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關(guān)鍵詞:案例教學(xué)法;案例分析;市場營銷.高職教學(xué)以實(shí)現(xiàn)學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo),突出基礎(chǔ)理論知識的應(yīng)用與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。而旅游市場營銷是一門經(jīng)驗(yàn)性、實(shí)踐性和綜合性很強(qiáng)的獨(dú)立學(xué)科。它是根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)的活動規(guī)律,研究和指導(dǎo)旅游企業(yè)的營銷和管理,也是廣大高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的必修課。如何更好地教授此門課程,使學(xué)生在掌握基本營銷理論的同時能夠切實(shí)地提高其營銷實(shí)踐能力,一直是旅游教育工作者教學(xué)研究的主要內(nèi)容。筆者認(rèn)為,在學(xué)習(xí)營銷理論過程中,如果只是一味地進(jìn)行理論知識傳授,而缺乏實(shí)際應(yīng)用,就不能使學(xué)生全面深入地理解相關(guān)理論知識體系,更難于掌握和應(yīng)用這些理論知識。而通過運(yùn)用案例教學(xué)法,不但可以調(diào)動和發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性和創(chuàng)造性,還有利于學(xué)生掌握旅游市場的營銷理論,進(jìn)而提高他們運(yùn)用相關(guān)理論分析問題、解決問題的營銷實(shí)踐能力。
一案例教學(xué)法的內(nèi)涵案例一詞的英語原文為 case ,在企業(yè)管理上多翻譯為個案、實(shí)例、事例等。美國哈佛大學(xué)工商管理學(xué)院最初采用案例教學(xué)法作為培養(yǎng)該院MBA的主要教學(xué)方式,其培養(yǎng)出的學(xué)生可以巧妙地處理企業(yè)管理中多種多樣的情況,有著極強(qiáng)的適應(yīng)能力和解決問題的能力,這一現(xiàn)象引起世界教育界的矚目。案例教學(xué)法從此開始步人現(xiàn)代教學(xué)的殿堂,各個學(xué)科爭相效法。近幾年來,旅游管理專業(yè)積極引進(jìn)案例教學(xué)模式進(jìn)行課程教學(xué)方法改革。從旅游市場營銷學(xué)課程的角度來理解:
所謂案例教學(xué)是指在教學(xué)過程中,以學(xué)生為中心,通過教師精心選取典型的旅游營銷實(shí)踐案例,將學(xué)生置身于特定的環(huán)境和氖圍,使學(xué)生以小組方式展開對旅游典型案例的分析、探討,從而努力培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的營銷理論自主地分析營銷案例、提出見解,做出判斷和決策的一種理論聯(lián)系實(shí)際的啟發(fā)式教學(xué)方法。
二,案例教學(xué)法的作用案例教學(xué)法通過課堂的理論教學(xué)使學(xué)生對營銷理論形成理性認(rèn)識之后,為學(xué)生提供了一個理論在實(shí)踐中應(yīng)用的現(xiàn)實(shí)場景,學(xué)生可以通過案例感性地認(rèn)知理論,從而加深對理論的理解,避免了單純理論教學(xué)的枯燥和空洞;通過對案例的剖析,學(xué)生不僅可以開闊視野,舉一反三地解決問題,還培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的精神,磨練了他們的戰(zhàn)略決策能力;案例教學(xué)打破了以自我為中心的學(xué)習(xí)模式,小組成員之間分工協(xié)作、共同學(xué)習(xí)、互相交流溝通、共同進(jìn)步。學(xué)生在這種小組學(xué)習(xí)、討論、研究中也體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)的快樂和解決問題后的成就感,從而激發(fā)了學(xué)生的求知欲望。
目前,案例教學(xué)已成為高校旅游市場營銷課程中不可或缺的教學(xué)方法。但案例教學(xué)研究大多見于旅游管理研究生及本科教育,而針對高職學(xué)生的較少這或許與傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為高職學(xué)生主要從事旅游企業(yè)基層操作性工作而非從事營銷管理工作有關(guān),然而在實(shí)際工作中,隨著高職學(xué)生在基層工作經(jīng)驗(yàn)和工作業(yè)績的積累,很有可能會步入管理階層,況且,高職教學(xué)是以適應(yīng)社會需要為目標(biāo),以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線來設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案。在教學(xué)過程中更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)和實(shí)踐訓(xùn)練并重,使畢業(yè)生具有直接上崗工作的能力。所以案例教學(xué)法在高職 旅游市場營銷學(xué)課程中運(yùn)用同樣具有較高的價值,因此加強(qiáng)教學(xué)的針對性和實(shí)踐性,注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)與技能,是提高高職 旅游市場營銷學(xué)教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。
三、高職旅游市場營銷案例教學(xué)的過程1.詳細(xì)的理論講授教師應(yīng)針對高職學(xué)生生活閱歷較淺,沒有足夠的社會經(jīng)驗(yàn)與較好的思維習(xí)慣這一特點(diǎn),首先要將旅游市場營銷的相關(guān)理論詳盡地介紹給學(xué)生,使學(xué)生在心中對這一堂課所要學(xué)習(xí)的營銷理論有一個初步的認(rèn)識。以學(xué)習(xí) 旅游市場營銷環(huán)境的分析方法之一 _SW0T分析法這一內(nèi)容為例,教師通過講授要使學(xué)生清晰地了解 swOT分析法的具體內(nèi)容,即s代表企業(yè)優(yōu)勢(Strengths),w代表企業(yè)劣勢(weaknessses),O代表企業(yè)外部的機(jī)會(0pportunities),T代表企業(yè)所面臨的外部威脅(Threats),sw0T分析法即通過對企業(yè)外部環(huán)境進(jìn)行分析以確定企業(yè)面臨的機(jī)會與威脅,通過對企業(yè)內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行分析以 確定企業(yè)所具備的優(yōu)勢和劣勢,從而找出對本企業(yè)造成最大威脅和能產(chǎn)生最大機(jī)會的環(huán)境因素,來制定相應(yīng)的戰(zhàn)略和策略。
2.深入的案例分析當(dāng)學(xué)生對要學(xué)習(xí)的理論內(nèi)容有了初步了解和認(rèn)識之后,教師要根據(jù)授課內(nèi)容引用經(jīng)典的營銷案例來解釋,加深學(xué)生對理論知識的理解。例如:為繼續(xù)加深學(xué)生對 sw0T分析法的認(rèn)識,可以引用 北京海洋館主題公園在建立之初運(yùn)用SW0T分析法對該項(xiàng)目進(jìn)行的全面調(diào)查與分析這一案例進(jìn)一步解釋。具體可以分為幾個小步驟:
(1)簡要介紹北京海洋館建立之初的具體隋況。
(2)分組。案例教學(xué)的主旨是要讓每個學(xué)生參與到案例討論中,發(fā)揮其積極主動性,通常采用分組討論形式。每個小組即為一個團(tuán)隊(duì),在分析討論案例時有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。小組由學(xué)生自愿組成,每個小組都給自己取一個富有個性的名字,每組選一名組長,負(fù)責(zé)小組內(nèi)部分工協(xié)調(diào)與組織。
(3)任務(wù)分配。將教師根據(jù)對理論知識的掌握要求,精心設(shè)計案例討論任務(wù)。如針對該案例提出以下幾個問題:北京海洋館自身的優(yōu)勢、劣勢主要有哪些?北京海洋館面臨外部的機(jī)會和威脅各有哪些,即由學(xué)生分別找出SWOT-的內(nèi)容,然后根據(jù)這些內(nèi)容制定出北京海洋館建成之后的營銷策略。
(4)小組討論。各小組圍繞問題展開積極討論,這時教師不應(yīng)對學(xué)生施加壓力,在寬松的環(huán)境下任其自由討論,讓學(xué)生自主思考。教師在案例討論中只起到組織者和指導(dǎo)者的作用。
(5)小組代表發(fā)言,成果展示。在規(guī)定的時間內(nèi)各小組完成討論后,.每小組派一名代表闡述,小組討論之后形成的問題答案和企業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略。如學(xué)生針對這一案例的分析,得出北京海洋館的優(yōu)勢:有政府的支持;良好的地理位置 (位于北京動物園后門);可以與動物園形成陸地、海底優(yōu)勢互補(bǔ),從而還可以有效地分流動物園的旅游客源,規(guī)模最大等;劣勢:公共交通不完善,市場上已有了相類似的海洋主題公園等;外部環(huán)境的機(jī)會:有大量北京市民的支持;外部環(huán)境的威脅:市場上先期競爭者的優(yōu)勢等,針對小組的分析結(jié)果提出未來發(fā)展戰(zhàn)略 立足北京市場,再逐漸輻射到全國的發(fā)展戰(zhàn)略;教師或其他小組成員可對其提出疑問或補(bǔ)充。這樣,既促進(jìn)了討論結(jié)果的完善,又鍛煉了學(xué)生的思維能力、應(yīng)變能力和心理素質(zhì)。
同時,使學(xué)生假想成企業(yè)的決策者,營銷的各環(huán)節(jié)都由各自的團(tuán)隊(duì)去做,從而培養(yǎng)了學(xué)生作為企業(yè)經(jīng)營管理者的魄力和眼光。
5.系統(tǒng)的總結(jié)評價案例教學(xué)的目的不是要學(xué)生解決一個案例的問題,而是要通過案例討論來培養(yǎng)學(xué)生分析和解決營銷問題的思維方式。在實(shí)踐中,很多學(xué)生提出的解決方案是零散的、不系統(tǒng)的、不完整的。在案例總結(jié)階段,教師要對各小組案例討論的結(jié)果給予評價,指出其優(yōu)缺點(diǎn),對方案可行性進(jìn)行點(diǎn)評,并提出修改和完善建議,這樣,學(xué)生才會從案例中有所收獲。同時,教師應(yīng)通過案例分析逐步培養(yǎng)學(xué)生用系統(tǒng)的營銷思維方式去思考問題,將零散的解決問題的思路通過理論的整合系統(tǒng)化。在總結(jié)評價階段,教師可在案例評價后,站在理論高度重新審視案例,讓學(xué)生經(jīng)過思考后再次體會營銷理論在營銷實(shí)務(wù)中的應(yīng)用,逐步形成一套系統(tǒng)的思維方式。
四.親例教學(xué)中教師應(yīng)注意的問題1.有效地選擇經(jīng)典案例市場營銷案例質(zhì)量如何直接影響到市場營銷案例教學(xué)的成敗。因此,上好案例教學(xué)課,教學(xué)案例的選擇至關(guān)重要。面對同一個市場營銷理論會有很多不同的案例,教師要在眾多的理論中選擇最經(jīng)典、最適于學(xué)生接受和分析的案例,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):首先,能夠體現(xiàn)學(xué)生所學(xué)的營銷理論;其次,案例情節(jié)應(yīng)精練,篇幅不宜過長;再次,所選案例對學(xué)生要有啟發(fā)性,能激發(fā)學(xué)生的思維活動,使學(xué)生在分析思考中掌握基本理論,直觀、形象地學(xué)習(xí)相關(guān)的營銷理論知識,將抽象的概念具體化,從而激發(fā)學(xué)生的參與熱情,即使他們主動提出問題,多角度尋找答案,從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識;最后,案例要具有一定的實(shí)用性,學(xué)生能夠運(yùn)用該案例設(shè)置的問題解決生活中的實(shí)際問題,從而提高營銷實(shí)踐能力。
2.積極地參與營銷實(shí)踐實(shí)施案例教學(xué)法,要求教師必須具備較高的實(shí)踐操作能力,才能不拘于課本和答案,有效地評價學(xué)生的各種討論結(jié)果,這對直在學(xué)校工作的教師來說,是一個挑戰(zhàn),因此,作為旅游市場營銷的教師,應(yīng)在教學(xué)之外走出學(xué)校,積極參與一些旅游企業(yè)的營銷實(shí)踐項(xiàng)目,在實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)。
5.努力地扮演好各種角色在案例教學(xué)過程中,教師必須不停地變換自己的角色。教師在相關(guān)市場營銷理論講解時扮演傳統(tǒng)的教育者,要求講解得清晰透徹;當(dāng)學(xué)生們針對案例進(jìn)行熱烈討論時教師又成為整個活動的組織者和指導(dǎo)者,教師應(yīng)主動營造一種以學(xué)生為主體的環(huán)境氛圍,同時還要特別注意引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考和分析問題的能力;在歸納總結(jié)學(xué)生討論發(fā)言時,教師又成為了評價者和領(lǐng)導(dǎo)者,運(yùn)用系統(tǒng)的觀點(diǎn)點(diǎn)評學(xué)生,指出其缺點(diǎn)與不足,同時站在理論的高度將具體的案例與理論知識相結(jié)合,加強(qiáng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際能力的培養(yǎng)。不同角色的變換要求教師適時、時時調(diào)整自己的心態(tài),以扮演好每一個角色。
1旅游市場營銷理論教學(xué)的創(chuàng)新
在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)注重內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和可操作性,將旅游市場營銷學(xué)的一般規(guī)律、原理與旅游企業(yè)營銷現(xiàn)象結(jié)合起來,深入、系統(tǒng)地闡述旅游市場營銷的基本理論和方法。在教學(xué)過程中應(yīng)注重理論聯(lián)系實(shí)際,理論知識是為崗位技能培養(yǎng)服務(wù)的,技能培養(yǎng)需要什么,理論知識就學(xué)什么,這是問題的實(shí)質(zhì)與關(guān)鍵;在教學(xué)內(nèi)容上要與旅游企業(yè)營銷崗位的培訓(xùn)內(nèi)容相結(jié)合,以便學(xué)生能夠在就業(yè)前更容易掌握旅游企業(yè)的營銷規(guī)律,這樣有利于學(xué)生以后的就業(yè)。
2旅游市場營銷教學(xué)方法的創(chuàng)新
2.1案例教學(xué)
在教學(xué)過程中,以某個具體項(xiàng)目為例,從項(xiàng)目的旅游市場環(huán)境分析、市場調(diào)研、目標(biāo)市場的確認(rèn)、市場定位、營銷方案的確定到項(xiàng)目的預(yù)算與控制可以全程模擬,也可以局部模擬營銷過程中的某一環(huán)節(jié)。教師在確定了案例教學(xué)的具體內(nèi)容并選編好案例材料后,對于難度較大、綜合性強(qiáng)的案例,可以提前幾天把案例材料發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生利用課外時間閱讀,指導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)資料以充實(shí)論據(jù)。在課堂案例教學(xué)過程中,可以采用獨(dú)立發(fā)言、小組討論、自由提問等方式,通過教師的引導(dǎo)和組織,對大量的旅游營銷案例從理論上加以分析,變枯燥為生動,從而加深了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解與掌握,使之既可以掌握基礎(chǔ)知識,也提高了分析問題與溝通能力。
2.2激勵教學(xué)
通過多年的課堂教學(xué),筆者發(fā)現(xiàn)其實(shí)絕大多數(shù)學(xué)生內(nèi)心深處都有極強(qiáng)的表達(dá)欲,只是有些學(xué)生敢于表現(xiàn),大膽闡述自己的觀點(diǎn);有些學(xué)生擔(dān)心說不好被老師、同學(xué)笑話而采取沉默的方式,但如果點(diǎn)到他們的名字強(qiáng)迫其發(fā)言他們則講得很好。所以,在教學(xué)過程中如何把握學(xué)生的狀態(tài)、心理,控制課堂節(jié)奏,這對教者與學(xué)者同樣重要。如何激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,讓他們由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)這就要采用合適的方法。教師要設(shè)法讓學(xué)生接受你,營造良好的教學(xué)氣氛,然后不失時機(jī)地抓住他們的優(yōu)點(diǎn),豎起你的大拇指,同時原諒他們的小錯誤并委婉地指出來。
2.3多媒體教學(xué)
運(yùn)用多媒體教學(xué)手段進(jìn)行旅游市場營銷課程教學(xué),用大量的圖片、影音等圖文聲像資料進(jìn)行直觀教學(xué),強(qiáng)化同學(xué)對知識點(diǎn)和技能的掌握,真正做到寓教于樂。筆者在教學(xué)過程中將自己在旅游過程中拍的圖片以及平時錄制的與旅游市場營銷課程內(nèi)容直接相關(guān)或間接相關(guān)的電視節(jié)目等影音資料不斷地、適當(dāng)?shù)刈龅秸n件里,取得了良好的教學(xué)效果。比如,筆者在開課前給學(xué)生觀看錄制的一段中央電視臺“絕對挑戰(zhàn)”節(jié)目,節(jié)目內(nèi)容是中青旅控股股份有限公司招聘遨游網(wǎng)銷售經(jīng)理,節(jié)目里談到了銷售經(jīng)理的職業(yè)描述:負(fù)責(zé)旅游產(chǎn)品的推廣、銷售渠道的拓展等等,這些都與旅游市場營銷課程內(nèi)容相關(guān)。在視圖、視聽的效果下,可以讓學(xué)生在享受中愉快地學(xué)習(xí)。
3旅游市場營銷實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新
旅游市場營銷實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新體現(xiàn)在課堂實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新和社會實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新兩個方面。旅游市場營銷學(xué)課程中有相當(dāng)一部分實(shí)踐性較強(qiáng)的內(nèi)容,如旅游市場調(diào)查與預(yù)測、市場環(huán)境分析等。我們可采用理論討論、實(shí)踐報告等實(shí)踐教學(xué)方式來進(jìn)行,以加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如在講市場營銷環(huán)境分析時可布置學(xué)生就旅行社擬推出的某條新旅游線路進(jìn)行市場環(huán)境分析,這將大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使他們利用各種途徑查找資料并親自上街對市民進(jìn)行調(diào)查訪問;了解市民的收入與消費(fèi)狀況,撰寫報告書。這種課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)方式鍛煉了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。此外,為了更好地開展社會實(shí)踐教學(xué),應(yīng)該加強(qiáng)與旅游企業(yè)的聯(lián)系,擴(kuò)充實(shí)踐教學(xué)基地的數(shù)量,充分利用實(shí)踐基地的教育功能從而使旅游市場營銷學(xué)的教學(xué)活動更貼近旅游企業(yè)市場營銷的實(shí)際,讓學(xué)生有機(jī)會接近旅游企業(yè)真實(shí)營銷現(xiàn)象,還可以檢驗(yàn)教師設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容是否與企業(yè)營銷實(shí)踐脫節(jié)、學(xué)生掌握的技能是否與旅游企業(yè)營銷實(shí)踐的要求相符。
關(guān)鍵詞:雙語教學(xué);旅游市場營銷;學(xué)生調(diào)查;對策
中圖分類號:G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)24-0054-03
一、引言
伴隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),以旅游產(chǎn)業(yè)為龍頭的服務(wù)產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展。和其他產(chǎn)業(yè)相比,旅游產(chǎn)業(yè)保持了較高的發(fā)展速度,產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)增加。據(jù)初步統(tǒng)計,2015年中國國內(nèi)旅游已經(jīng)突破40億人次,旅游收入將超過4萬億元。與此同時,中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際化水平不斷得到提高,中國旅游業(yè)界開始走出國門,走向世界。2015年的中國出境旅游繼續(xù)增長,達(dá)到1.2億人次,與此同時,僅在2015年上半年,中國旅游企業(yè)對外投資金額51.3億美元,較往年增長了43%;與此同時,以攜程為代表的旅游電商企業(yè)加快了在全球重要旅游地的布局[1]。國內(nèi)企業(yè)對外旅游投資和對外業(yè)務(wù)拓展進(jìn)程加快??焖侔l(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)亟需從業(yè)素質(zhì)高,具有一定全球視野的國際化旅游專業(yè)人才。
作為旅游產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)重要基地的高等院校,不可避免地迎來了高等教育國際化潮流。而在高等教育國際化的過程中,雙語教學(xué)起到一個平臺作用。雙語教學(xué),不僅能讓學(xué)生的應(yīng)用英語水平得到提高,還能讓學(xué)生學(xué)到最前沿的國際化的專業(yè)知識和專業(yè)思維方式[2]。
二、《旅游市場營銷》開展雙語教學(xué)的必要性與挑戰(zhàn)分析
1.《旅游市場營銷》開展雙語教學(xué)的必要性。旅游管理專業(yè)應(yīng)用性強(qiáng),同時也要一門具有國際化需求的專業(yè),在該專業(yè)中,《旅游市場營銷》是一門較為適合開展雙語教學(xué)的專業(yè)課程。這主要基于以下原因:第一,國內(nèi)的旅游市場營銷課程與國外相比,發(fā)展相對滯后,而通過雙語教學(xué),可以較好地彌補(bǔ)國內(nèi)的不足。第二,國內(nèi)的旅游市場營銷課程的教材和內(nèi)容,大多數(shù)都是在國外課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行了改進(jìn),通過學(xué)習(xí)原版英文教材,能更好地理解市場營銷的概念和思維方式。第三,旅游市場營銷具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,通過雙語教學(xué),能形成較好的語言學(xué)習(xí)氛圍[2]。
2.《旅游市場營銷》開展雙語教學(xué)面臨的主要挑戰(zhàn)。在地方高校中,開展雙語教學(xué)面臨以下問題:第一,缺少雙語環(huán)境。地方高校的國際化程度較低,受資金制約,國際人才交流,尤其是專業(yè)師資交流較為困難。第二,原版的外文教材價格較高,會給學(xué)生和學(xué)校帶來一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),同時不利于推進(jìn)雙語教學(xué)。第三,開展雙語教學(xué)需要相應(yīng)的師資,需要教師具有較高的外文語言能力,對學(xué)生的外文水平要求較高。第四,學(xué)生對于雙語教學(xué)的態(tài)度很關(guān)鍵,如果因?yàn)檎Z言屏障帶來厭學(xué)情緒和畏難情緒,會嚴(yán)重影響教學(xué)效果。
目前,國內(nèi)出版社開始引進(jìn)國外原版教材,在國內(nèi)原版發(fā)行。例如東北財經(jīng)大學(xué)出版社先后出版了Les Lumsdon和Philip Kotler兩位學(xué)者編著的旅游市場營銷教材,教材價格較國外發(fā)行教材降低很多。隨著學(xué)校對高等教育國際化的重視,資金和師資都會有較大改進(jìn),在這種情況下,學(xué)生能力及其對雙語教學(xué)的態(tài)度、認(rèn)知成為能夠順利開展雙語教學(xué)的關(guān)鍵。
三、《旅游市場營銷》雙語教學(xué)的學(xué)生調(diào)查
為了解學(xué)生對《旅游市場營銷》開展雙語教學(xué)的態(tài)度和認(rèn)識,本文于2015年11月對曲阜師范大學(xué)旅游管理本科專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了初步問卷調(diào)查和訪談,在此基礎(chǔ)上,對問卷進(jìn)行了改進(jìn),并于2015年12月進(jìn)行了正式調(diào)查。問卷共調(diào)查了90位學(xué)生,回收有效問卷83份,有效回收率為92.2%。
1.大學(xué)生對雙語教學(xué)的態(tài)度。包括三個問題:第一,對《旅游市場營銷》課程的態(tài)度。83.13%的學(xué)生非常贊同和贊同開展雙語教學(xué),12.05%的學(xué)生非常不贊同和不贊同,4.82%的學(xué)生無所謂。大部分學(xué)生還是比較支持開展雙語教學(xué)的,但不贊同的比例也超過了10%,說明對于雙語教學(xué)還需要對學(xué)生進(jìn)一步引導(dǎo)。第二,雙語教學(xué)對英語能力提高的影響。81.73%的學(xué)生認(rèn)為有幫助,其中,超過20%的學(xué)生則認(rèn)為非常有幫助,而14.45%的學(xué)生則認(rèn)為沒有太大幫助。第三,雙語教學(xué)對于專業(yè)學(xué)習(xí)的作用。盡管有78.31%的學(xué)生認(rèn)為雙語教學(xué)有助于專業(yè)學(xué)習(xí),但有7.23%的學(xué)生認(rèn)為沒有幫助,甚至6.02%的學(xué)生認(rèn)為是專業(yè)學(xué)習(xí)的障礙。第三個問題說明,在雙語教學(xué)過程中,要緊密與專業(yè)實(shí)踐進(jìn)行結(jié)合,通過英文的靈活應(yīng)用和案例教學(xué)來提高學(xué)生興趣,克服學(xué)習(xí)障礙。
2.雙語教學(xué)的學(xué)習(xí)難度調(diào)查。首先,采用英文原版教材,大部分學(xué)生(78.08%)認(rèn)為比較難或很難,認(rèn)為難度能接受的僅有28.92%的學(xué)生,沒有一位學(xué)生認(rèn)為容易。這為開展雙語教學(xué)帶來一定困難,需要在教學(xué)方式上采取合理的方式,來逐步克服學(xué)生的畏難情緒。其次,針對學(xué)生認(rèn)為有難度的主要原因是專業(yè)詞匯量多(39.76%)、專業(yè)知識不夠(37.35%)。第三,對于學(xué)生的英文基礎(chǔ),調(diào)查發(fā)展僅有9.64%的學(xué)生通過了CET6級,CET4級通過率為45.78%。這說明,英文水平直接影響了學(xué)習(xí)雙語課程的難度。
3.雙語教學(xué)模式的調(diào)查。雙語教學(xué)的模式很多,包括浸入法、學(xué)科式和過渡型等。具體來講,浸入法雙語教學(xué)是指課堂上使用外語進(jìn)行教學(xué);學(xué)科式是指利用外語作為媒介進(jìn)行教學(xué);過渡型是指部分或全部使用母語,然后使用外語進(jìn)行教學(xué)。本文針對教學(xué)模式,從課堂教學(xué)和考核兩個環(huán)節(jié)進(jìn)行了調(diào)查。在課堂教學(xué)中,贊同采用英文原版教材,但教學(xué)采用一半英文授課、一半中文授課的學(xué)生為63.86%,贊同采用全英文授課的為7.23%,其他學(xué)生贊同采用全中文授課。而在考核環(huán)節(jié),贊同采用中文考核的為26.51%,贊同中文為主、英文為輔的為32.53%,贊同中英文并重的為20.48%,贊同英文為主或全英文的為20.48%。通過訪談發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為課堂教學(xué)應(yīng)該突破以往的教師全程教授的模式,更加注重學(xué)生在教授過程的理解,通過更加開放的課堂教學(xué)結(jié)合小組式的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí),在培養(yǎng)合作競爭的基礎(chǔ)上,更能促進(jìn)學(xué)生對于知識的掌握程度。同時提出,在考核方式上,要更加重視學(xué)習(xí)過程的考核,而不是“一考”定成績,這樣才能降低學(xué)生心理的恐慌。調(diào)查說明,過渡型雙語教學(xué)模式得到大多數(shù)學(xué)生的認(rèn)可。
4.雙語教學(xué)教學(xué)形式的調(diào)查?!堵糜问袌鰻I銷》是一門實(shí)踐性比較強(qiáng)的課程,與此同時,具體的教學(xué)形式也會對雙語教學(xué)產(chǎn)生深刻影響。為此,本文對課堂教學(xué)形式、學(xué)習(xí)方式和考核方式進(jìn)行了調(diào)查。第一,學(xué)生喜歡課堂有討論的環(huán)節(jié)。36.14%的學(xué)生喜歡教師全程講授,63.84%的學(xué)生則喜歡有討論環(huán)節(jié)。通過深入調(diào)查發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)生喜歡自主探究式的學(xué)習(xí)方式,即選擇并確定與課程教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的研究專題,通過自主性、探索性學(xué)習(xí)、調(diào)查、走訪等實(shí)踐活動,獲取直接經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)知識、信息,最后形成調(diào)查報告、研究論文等。第二,課下作業(yè)形式喜歡以合作方式。24.1%的學(xué)生喜歡自己獨(dú)立完成課下作業(yè),而喜歡學(xué)習(xí)小組與獨(dú)立學(xué)習(xí)結(jié)合的學(xué)生為55.42%,其他學(xué)生則喜歡以學(xué)習(xí)合作小組為主。第三,開放式考核得到學(xué)生歡迎。調(diào)查發(fā)現(xiàn),支持閉卷考試的僅有21.69%的學(xué)生,其他學(xué)生認(rèn)為成績考核可以結(jié)合論文、調(diào)查報告等環(huán)節(jié),筆試應(yīng)具有一定的開放性。
四、《旅游市場營銷》雙語教學(xué)的模式和對策
根據(jù)上述調(diào)查結(jié)果,結(jié)合高等教育國際化要求和地方高校的發(fā)展實(shí)際需要,本文提出《旅游市場營銷》課程開展雙語教學(xué)的模式和對策。
1.適當(dāng)降低難度,循序漸進(jìn),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。“雙語”教學(xué)是一個動態(tài)的、發(fā)展的、循序漸進(jìn)的過程[3]。研究表明:“語言習(xí)得的一個重要條件是學(xué)習(xí)者要能理解略超過他現(xiàn)有水平的輸入語,可理解的語言是第二語言習(xí)得發(fā)展的動力。”[4]如果輸入的信息能為學(xué)生所理解、接受,便會增強(qiáng)學(xué)生的自信心和學(xué)習(xí)動力,對于積極的學(xué)習(xí)態(tài)度形成發(fā)揮著關(guān)鍵作用。否則,便會挫傷其學(xué)生學(xué)習(xí)雙語課程的積極性和自信心。因此,在開展《旅游市場營銷》雙語教學(xué)的具體對策包括:首先,要解決學(xué)生詞匯量的問題,可以組織學(xué)生分組對原版教材中的專業(yè)詞匯進(jìn)行查閱、共享;其次,教師可以首先采取全課堂中文和英文對應(yīng)講授的方式,然后根據(jù)學(xué)生接受程度逐步增加英文比例,循序漸進(jìn)。
2.重視教材選用,注重知識體系梳理。開展《旅游市場營銷》雙語教學(xué),要合理選擇教材,完全采用原版教材成本太高,為此可以考慮國內(nèi)出版社引進(jìn)的原版教材。同時要考慮到與國際旅游教育接軌,要選擇具有國際一流水平的、學(xué)術(shù)界公認(rèn)的教材。因此,建議采用Philip Kotler主編的《Marketing for Hospitality and Tourism》,該教材已經(jīng)由國內(nèi)出版社原版引進(jìn),并有對應(yīng)的中文版,學(xué)生可以參照學(xué)習(xí),保持興趣,降低難度。與此同時,國外教材的知識體系未必符合學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣,因此,在雙語教學(xué)過程中,應(yīng)重視有關(guān)知識系統(tǒng)的梳理,明確知識點(diǎn)和核心理論,構(gòu)建較為系統(tǒng)的知識體系。
3.增加課堂互動,突出能力考核。在課堂教學(xué)過程中,應(yīng)該充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)自主和合作精神,強(qiáng)化旅游市場營銷案例教學(xué),利用國內(nèi)外成功的案例提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,鍛煉學(xué)生分析問題能力,并在此過程中,通過融合方式,滲透雙語教學(xué)。在學(xué)生考核方面,要考慮到雙語課程教學(xué)本身的特點(diǎn),將以往的單一的以期末考試評價為主改為突出綜合性評價的方式[5]。為此,考核應(yīng)該結(jié)合作業(yè)、調(diào)查報告、案例分析以及筆試等環(huán)節(jié),改終結(jié)性評價為全程評價,充分發(fā)揮雙語課程教學(xué)評價的導(dǎo)向、反饋和激勵功能。
4.打造教學(xué)資源庫,方便學(xué)生學(xué)習(xí)。可以充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)教學(xué)優(yōu)勢,通過微信、QQ、課程網(wǎng)站等多種媒體方式,實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享、教學(xué)環(huán)節(jié)全程輔導(dǎo)。例如構(gòu)建專業(yè)詞匯庫,介紹一些專業(yè)詞匯、專業(yè)術(shù)語、獨(dú)特表達(dá)方式及習(xí)慣用法等,方便學(xué)生的學(xué)習(xí);構(gòu)建教學(xué)資源庫,提供喜聞樂見的旅游市場營銷教學(xué)資源,尤其是英文教學(xué)案例庫,便于學(xué)生理解;建立互動機(jī)制,便于教師與學(xué)生、學(xué)生與學(xué)生之間即時交流,答疑解惑[6]。
5.強(qiáng)化危機(jī)意識,提高學(xué)習(xí)自主性。伴隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會迅速發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,競爭日益激烈,而伴隨著對人才需求的增加,對從業(yè)人員素質(zhì)的要求和國際化程度的要求也越來越高。因此,要緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢,提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性。
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(一)培養(yǎng)目標(biāo)的確定
1.培養(yǎng)目標(biāo)的重新定位
本科旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位在:(1)必須培養(yǎng)應(yīng)用型的旅游管理人才,主要為旅游企業(yè)還有行業(yè)管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行培養(yǎng)并輸送優(yōu)秀管理人才,尤其是輸送到一些大型旅游企業(yè);(2)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)復(fù)合型的旅游管理人才,培養(yǎng)的人才應(yīng)該具備從事大量涉外旅游業(yè)務(wù)的操作能力和實(shí)踐能力;(3)要注重旅游管理高素質(zhì)的人才培養(yǎng),能夠進(jìn)行旅游產(chǎn)業(yè)管理和科學(xué)研究工作能夠成為本學(xué)科基礎(chǔ)理論的有用人才。因此,地方院校的旅游管理專業(yè)必須要重視學(xué)生的知識理論和實(shí)踐能力,這就要求在專業(yè)目標(biāo)的基礎(chǔ)上要進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革。而培養(yǎng)模式的改革取決于人才目標(biāo)培養(yǎng)的定位。所以,地方高校旅游管理專業(yè)人才目標(biāo)培養(yǎng)的定位既要考慮本身的特點(diǎn)和專業(yè)實(shí)力水平,也要考慮學(xué)生的愛好興趣和旅游市場的需求。
2.培養(yǎng)目標(biāo)的規(guī)范設(shè)計
教學(xué)是一個全系統(tǒng)過程,在這個全系統(tǒng)中的每個組成部分,都必須服從課程設(shè)置總體培養(yǎng)方向。在設(shè)計中要從旅游管理專業(yè)的特殊性及其辦學(xué)層次出發(fā),所以對旅游管理專業(yè)畢業(yè)生有以下規(guī)范要求:首先應(yīng)該從素質(zhì)教育開始,要有良好的愛崗精神、職業(yè)道德以及建立較強(qiáng)的現(xiàn)代服務(wù)理念、營銷渠道管理意識;其次是專業(yè)基礎(chǔ)方面,掌握大量的旅游基礎(chǔ)知識和基本操作技能;具有較夯實(shí)的管理科學(xué)、商務(wù)談判活動等方面的理論知識,進(jìn)一步熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);熟練掌握一門應(yīng)用外語并具有用外語會話交流和筆譯能力,具有較強(qiáng)的計算機(jī)應(yīng)用能力并能用外語和計算機(jī)處理有關(guān)旅游業(yè)業(yè)務(wù)。
3.培養(yǎng)目標(biāo)找準(zhǔn)市場需求
教育部把旅游管理作為管理學(xué)分類工商管理下的一個學(xué)科,這樣設(shè)置課程體系必須打造好工商管理方面的主干課程。使旅游課程設(shè)置適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加強(qiáng)課程設(shè)置必須以市場需求為主流來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合理儲備知識、培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。這就要求在教學(xué)中應(yīng)有統(tǒng)計學(xué)、財務(wù)管理、策劃學(xué)和市場營銷案例分析、會展旅游等相關(guān)課程的學(xué)習(xí),有效拓寬大學(xué)生知識面和就業(yè)通道,克服理論與實(shí)踐相互脫節(jié),從而形成人才培養(yǎng)與市場運(yùn)作的良性循環(huán)。
(二)課程設(shè)置體系的設(shè)計
我們將旅游專業(yè)課程體系設(shè)計為主干課程、相關(guān)知識課程和適應(yīng)市場需要三大系列,這樣更有利于按專業(yè)的培養(yǎng)方向來科學(xué)地設(shè)置課程,有利于明確本專業(yè)的人才培養(yǎng)方向和知識結(jié)構(gòu),更好地體現(xiàn)出培養(yǎng)本專業(yè)復(fù)合型應(yīng)用人才的需要。
1.主干課程設(shè)計:主干課程是旅游專業(yè)必不可少的核心基本理論與基本知識方面的課程,各門課程的邏輯順序關(guān)系表現(xiàn)是很強(qiáng)大的,這樣才能形成本專業(yè)課程體系最基本的框架。普通地方院校的旅游管理專業(yè)具有明確的行業(yè)指向性,因此決定了旅游管理專業(yè)仍是一個較強(qiáng)的應(yīng)用性專業(yè),而并非僅僅偏重學(xué)科理論。所以,我們認(rèn)為本專業(yè)應(yīng)以管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)為基礎(chǔ),可形成如下主干課程:管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、旅游資源開發(fā)、飯店管理、旅行社經(jīng)營管理、人力資源管理等。不同專業(yè)方向的課程重點(diǎn)不一樣。旅游產(chǎn)業(yè)要求本專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)具有行業(yè)操作能力,產(chǎn)業(yè)所需要的知識結(jié)構(gòu),具有較高職業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型、應(yīng)用型、外向型專業(yè)管理人才。
2.適應(yīng)市場需要設(shè)計:旅游業(yè)對地方高校旅游管理專業(yè)的實(shí)際評價不是指導(dǎo)辦學(xué)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。地方高校如果能夠掌握并突出地方特色,能充分利用各種教育資源,充實(shí)進(jìn)課程內(nèi)容,牢牢結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)這個廣大市場,那么自身的劣勢就會相對減弱,優(yōu)勢也將會迅速凸顯出來。要求本專業(yè)的設(shè)置要有牢固的地基、過硬的能力、知識、本領(lǐng),這樣才能有效地適應(yīng)地方高校改革的大方向,盡可能適應(yīng)現(xiàn)實(shí)的人才市場需求標(biāo)準(zhǔn),引導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)地科學(xué)地發(fā)展下去。
旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計模塊
根據(jù)趙鵬(1998)旅游管理專業(yè)課程設(shè)置方向,我們又本著從多年講授的內(nèi)容和旅游管理實(shí)踐活動的關(guān)系出發(fā),將整個課程體系劃分為三大平臺模塊:
(一)學(xué)科基礎(chǔ)平臺模塊
重點(diǎn)先解決與旅游管理知識密切相關(guān)的其它學(xué)科基本理論的教學(xué)問題,主要包括管理科學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游外語三大類。本模塊的教學(xué)目的就是為以后專業(yè)學(xué)習(xí)打下牢固的基礎(chǔ),具有廣泛的理論知識水平,為后面專業(yè)課的學(xué)習(xí)提供知識能力的增長點(diǎn),所以設(shè)計學(xué)科基礎(chǔ)平臺模塊是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的方針,是如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵所在。它主要是從掌握基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識為著力點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)習(xí)的能力,激發(fā)其專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。這樣形成一個以旅游活動為研究載體,然后組成與各相關(guān)課程具有有機(jī)聯(lián)系的整體模塊。
(二)專業(yè)基礎(chǔ)平臺模塊
重點(diǎn)先解決旅游管理的專業(yè)理論課程和各分支學(xué)科課程的教學(xué)問題,主要包括旅行社管理、旅游飯店管理、前廳客房管理、旅游交通管理以及旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游資源學(xué)、旅游社會學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游統(tǒng)計學(xué)、旅游美學(xué)、旅游環(huán)境學(xué)等。本模塊的教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生能充分掌握旅游管理專業(yè)知識,進(jìn)而培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的能力和素質(zhì),強(qiáng)化將來工作的適應(yīng)性和創(chuàng)造性,本模塊由旅行社管理、旅游資源開發(fā)與規(guī)劃、酒店管理等不同側(cè)重面的專業(yè)課組成,每部分專業(yè)課程都是按旅游學(xué)科知識體系的結(jié)構(gòu)確立的,它們是由理論課程模塊和社會實(shí)踐課程模塊組成。
(三)拓展知識平臺模塊
重點(diǎn)解決旅游管理科學(xué)的相關(guān)技能培養(yǎng)的問題,主要包括餐飲服務(wù)技巧、酒店服務(wù)技巧、旅游交通服務(wù)技巧、導(dǎo)游口語技巧、烹飪技巧及其部分旅游管理技能操作,如創(chuàng)作導(dǎo)游詞、設(shè)計不同旅游線路、旅游市場問卷等。技能活動課程涉及的內(nèi)容層次差別極大,既有簡單的技能操作培訓(xùn)內(nèi)容,又有復(fù)雜管理科學(xué)技能內(nèi)容。適當(dāng)?shù)卦黾油卣怪R課的比重是目前絕大多數(shù)院校的當(dāng)務(wù)之急。如今,大部分學(xué)校的拓展課都比較陳舊,并且?guī)в休^強(qiáng)的旅游專業(yè)課程色彩。所以課程的設(shè)置要有一定的發(fā)展前景,要從拓寬專業(yè)口徑,重視學(xué)生的個性發(fā)展出發(fā),盡快增強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會的能力。需要強(qiáng)調(diào)的是以上三大課程模塊設(shè)計可以根據(jù)不同的地方院校專業(yè)方向的差異,進(jìn)行差異化培養(yǎng)還可以根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)和旅游學(xué)科的發(fā)展變化加以調(diào)整,這樣才能符合旅游業(yè)對培養(yǎng)專業(yè)人才的發(fā)展需求。
專業(yè)代碼及名稱
1 月 7 日
1 月 8 日
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
A020103 財稅(??疲?
00061
國家稅收
00062
稅收管理
00999
政府預(yù)算管理
A020179 會展管理(專科)
03872
會展?fàn)I銷
03873
現(xiàn)代商務(wù)禮儀
08884
會展經(jīng)濟(jì)學(xué)
A020201
工商企業(yè)管理(??疲?/p>
05171
中小企業(yè)戰(zhàn)略管理
A020205 人力資源管理(??疲?/p>
00164
勞動經(jīng)濟(jì)學(xué)
00071
社會保障概論
00165
勞動就業(yè)概論
06183
工資管理
A020228
物流管理(??疲?/p>
07031
物流管理概論
07802
采購管理與庫存控制
07032
運(yùn)輸與配送
07008
采購與倉儲管理
07037
信息技術(shù)與物流管理
01001
物流案例與實(shí)訓(xùn)
A020234 物業(yè)管理(專科)
00172
房地產(chǎn)經(jīng)營管理
04363
物業(yè)管理實(shí)務(wù)(一)
04365
物業(yè)管理財務(wù)基礎(chǔ)
05565
物業(yè)管理法規(guī)
07489
應(yīng)用寫作
04364
物業(yè)管理實(shí)務(wù)(二)
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
07482
物業(yè)管理概論
18960
禮儀學(xué)
A020238 國際旅游管理(??疲?/p>
00192
旅游市場學(xué)
06010
旅游英語
03529
國際旅游飯店管理
00194
旅游法規(guī)
02519
食品營養(yǎng)與衛(wèi)生
11341
國際旅游學(xué)
06123
導(dǎo)游學(xué)概論
11506
旅游飯店財務(wù)管理
07489
應(yīng)用寫作
A020242 會計電算化(??疲?/p>
05946
關(guān)系數(shù)據(jù)庫原理與程序設(shè)計
08310
會計電算化
02600
C語言程序設(shè)計
A020265
采購與供應(yīng)管理(??疲?/p>
05727
采購原理與戰(zhàn)略
05729
國際物流
05731
采購績效測量與商業(yè)分析
05732
采購過程與合同管理
A020276 環(huán)境保護(hù)與管理(專科)
02764
水土污染與防治技術(shù)
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
02472
環(huán)境質(zhì)量評價
02471
環(huán)境生態(tài)學(xué)
07847
環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)
05580
環(huán)境保護(hù)
03164
環(huán)境科學(xué)概論
02757
環(huán)境監(jiān)測(二)
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
04516
環(huán)境問題案例分析
A040101
學(xué)前教育(??疲?/p>
00393
學(xué)前兒童語言教育
00390
學(xué)前兒童科學(xué)教育
A040106 教育管理(??疲?/p>
01281
中國教育史
00442
教育學(xué)(二)
01282
外國教育史
00448
學(xué)校管理學(xué)
A040109 心理健康教育(專科)
04265
社會心理學(xué)
03518
特殊兒童心理與教育
03517
心理健康教育課程設(shè)計
03372
團(tuán)體心理輔導(dǎo)
A050102 秘書(??疲?/p>
00346
辦公自動化原理及應(yīng)用
A050128 漢語言文學(xué)教育(??疲?/p>
11486
中學(xué)心理學(xué)
11350
基礎(chǔ)寫作
11493
現(xiàn)代漢語(二)
11485
中學(xué)教育學(xué)
11495
古代漢語(二)
11496
中小學(xué)語文教材教法
11494
古代漢語(一)
11492
現(xiàn)代漢語(一)
A050129 商務(wù)秘書〔商務(wù)管理〕
(??疲?/p>
07489
應(yīng)用寫作
00776
檔案學(xué)概論
08020
商務(wù)秘書學(xué)
07786
國際商務(wù)
18960
禮儀學(xué)
18961
財務(wù)管理與會計基礎(chǔ)
11520
秘書事務(wù)管理
18956
法律事務(wù)管理
A050226 商務(wù)英語(??疲?/p>
05439
商務(wù)英語閱讀
05440
商務(wù)英語寫作
A050301 廣告(專科)
00635
廣告法規(guī)與管理
00637
廣告媒體分析
00636
廣告心理學(xué)
00634
廣告策劃
00638
企業(yè)形象與策劃
00850
廣告設(shè)計基礎(chǔ)
00851
廣告文案寫作
A050303 公共關(guān)系(??疲?/p>
00638
企業(yè)形象與策劃
A050316 廣播電視編導(dǎo)(專科)#
01170
電視畫面編輯基礎(chǔ)
A050407 音樂教育(??疲?
00727
民族民間音樂
11373
學(xué)校音樂教學(xué)法
00721
基本樂理
A050436 藝術(shù)設(shè)計(專科)
00504
藝術(shù)概論
10177
設(shè)計基礎(chǔ)
A050442 服裝設(shè)計與工程(??疲?/p>
03904
服裝生產(chǎn)管理
00683
服裝市場與營銷
00677
服裝材料
03902
服裝發(fā)展簡史
03905
服裝企業(yè)督導(dǎo)管理
03906
服裝品質(zhì)管理
A050454 動漫設(shè)計與制作(專科)
08878
動漫產(chǎn)業(yè)概論
08881
動畫編導(dǎo)基礎(chǔ)
A080301 機(jī)械制造及自動化(??疲?/p>
10725
生產(chǎn)作業(yè)管理
10718
機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)
07743
機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)
02358
單片機(jī)原理及應(yīng)用
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
A080304 模具設(shè)計與制造(專科)
05511
現(xiàn)代模具制造技術(shù)
01636
塑料成型工藝
07743
機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)
01620
模具材料與熱處理
A080311 農(nóng)村機(jī)電工程(??疲?/p>
11478
農(nóng)村電力系統(tǒng)
02189
機(jī)械制造基礎(chǔ)
07743
機(jī)械設(shè)計基礎(chǔ)
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
11479
電器設(shè)備使用與維護(hù)
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
09439
計算機(jī)實(shí)用基礎(chǔ)
08214
農(nóng)業(yè)機(jī)械
11480
汽車拖拉機(jī)構(gòu)造原理與應(yīng)用
A080602 工業(yè)電氣自動化技術(shù)(??疲?/p>
10725
生產(chǎn)作業(yè)管理
10738
工廠電氣設(shè)備控制
04107
機(jī)械制圖(三)
10764
電工原理(一)
A080604 電力系統(tǒng)及其自動化(??疲?
02300
電力系統(tǒng)基礎(chǔ)
02269
電工原理
02304
電力系統(tǒng)自動裝置
02277
微型計算機(jī)原理及應(yīng)用
02301
發(fā)電廠電氣主系統(tǒng)
A080704 電子技術(shù)(??疲?/p>
02342
非線性電子電路
05575
電視原理
02344
數(shù)字電路
02277
微型計算機(jī)原理及應(yīng)用
08679
電路分析基礎(chǔ)
02348
電子測量
02585
模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)
A080744 數(shù)控技術(shù)應(yīng)用(專科)
01667
數(shù)控加工工藝及設(shè)備
02189
機(jī)械制造基礎(chǔ)
03395
數(shù)控機(jī)床故障診斷與維護(hù)
04108
電工電子技術(shù)基礎(chǔ)
04107
機(jī)械制圖(三)
A080786 移動商務(wù)技術(shù)(??疲?/p>
03333
電子政務(wù)概論
09016
移動通信原理與應(yīng)用
A080788 嵌入式技術(shù)(??疲?/p>
06143
電路基礎(chǔ)
12730
嵌入式LINUX應(yīng)用編程
12732
ARM結(jié)構(gòu)與程序開發(fā)入門
A080801 房屋建筑工程(??疲?/p>
02394
房屋建筑學(xué)
A081310
營養(yǎng)、食品與健康(??疲?/p>
00988
食品營養(yǎng)學(xué)
A082217 電子政務(wù)(專科)
03333
電子政務(wù)概論
03332
政府信息資源管理
03331
公共事業(yè)管理
00346
辦公自動化原理及應(yīng)用
A082229 汽車服務(wù)工程(??疲?/p>
05872
汽車營銷案例分析
05868
職業(yè)道德與禮儀
05870
汽車售后服務(wù)管理
05869
汽車應(yīng)用英語
05871
汽車營銷技術(shù)
A090603 鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理(專科)
00332
鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
00333
鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)
03971
經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)
11383
鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)管理
07787
會計學(xué)原理
07492
農(nóng)村政策法規(guī)
08114
財務(wù)管理學(xué)(一)
A090604 農(nóng)村財會與審計(??疲?/p>
03172
農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)(二)
02827
農(nóng)村企事業(yè)會計
04534
財政與農(nóng)村金融
00944
審計
08114
財務(wù)管理學(xué)(一)
04540
寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
07492
農(nóng)村政策法規(guī)
07787
會計學(xué)原理
B020104 財稅(獨(dú)立本科段)
11389
財稅史
00069
國際稅收
00062
稅收管理
00999
政府預(yù)算管理
00068
外國財政
B020110
國際貿(mào)易(獨(dú)立本科段)
11465
現(xiàn)代公司管理
B020157 財務(wù)會計與審計
(獨(dú)立本科段)
00974
統(tǒng)計學(xué)原理
00061
國家稅收
03703
國際會計與審計準(zhǔn)則
00944
審計
04532
財務(wù)會計專題
03702
會計制度設(shè)計與比較
04534
財政與農(nóng)村金融
04533
管理與成本會計
04531
微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)
06069
審計學(xué)原理
06270
技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)
B020177
投資理財(獨(dú)立本科段)
12326
金融理財分析與技巧
04762
金融學(xué)概論
08591
金融營銷
B020180 會展管理(獨(dú)立本科段)
03877
會展項(xiàng)目管理
03872
會展?fàn)I銷
08889
會議酒店管理
08884
會展經(jīng)濟(jì)學(xué)
08725
會展客戶關(guān)系管理
08886
會展心理學(xué)
08890
會展管理信息系統(tǒng)
B020204 會計(獨(dú)立本科段)
00974
統(tǒng)計學(xué)原理
04531
微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)
03703
國際會計與審計準(zhǔn)則
B020208 市場營銷(獨(dú)立本科段)
07072
企業(yè)形象設(shè)計(CIS)
B020216 電子商務(wù)(獨(dú)立本科段)
03339
信息化理論與實(shí)踐
B020218 人力資源管理
(獨(dú)立本科段)
00164
勞動經(jīng)濟(jì)學(xué)
00324
人事管理學(xué)
00463
現(xiàn)代人員測評
06183
工資管理
00294
勞動社會學(xué)
07484
社會保障學(xué)
11467
人力資源統(tǒng)計學(xué)
11366
人口與勞動資源
11365
勞動力市場學(xué)
11466
現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理概論
11470
國際勞務(wù)合作和海外就業(yè)
11468
工作崗位研究原理與應(yīng)用
11465
現(xiàn)代公司管理
11469
宏觀勞動力配置
11471
勞動爭議處理概論
B020222 物業(yè)管理(獨(dú)立本科段)
02659
房地產(chǎn)項(xiàng)目管理
05673
城市社區(qū)建設(shè)概論
00176
物業(yè)管理
05674
物業(yè)信息管理
05672
物業(yè)設(shè)備管理
05675
物業(yè)管理國際標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證
06569
物業(yè)管理實(shí)務(wù)
05676
城市環(huán)境保護(hù)
07519
公司管理學(xué)
B020229
物流管理(獨(dú)立本科段)
07006
供應(yīng)鏈與企業(yè)物流管理
03361
企業(yè)物流
03365
物流運(yùn)輸管理
03364
供應(yīng)鏈物流學(xué)
07724
物流系統(tǒng)工程
07729
倉儲技術(shù)和庫存理論
07725
物流規(guī)劃
B020230 公共事業(yè)管理(獨(dú)立本科段)
03335
公共管理學(xué)
05725
文化管理
03331
公共事業(yè)管理
05726
國土資源管理
05724
公共衛(wèi)生管理
03312
勞動和社會保障概論
B020235 國際旅游管理
(獨(dú)立本科段)
11403
中國旅游文學(xué)作品選
00187
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)
00188
旅游心理學(xué)
04138
旅游文化
11406
旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)
05034
旅游地理學(xué)
03529
國際旅游飯店管理
11404
旅游飯店設(shè)備管理
18960
禮儀學(xué)
11341
國際旅游學(xué)
11343
旅游會計學(xué)
11405
美食與菜系
B020236 會計電算化(獨(dú)立本科段)
08674
計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)
11399
面向?qū)ο髷?shù)據(jù)庫技術(shù)
02376
信息系統(tǒng)開發(fā)
03703
國際會計與審計準(zhǔn)則
B020256 項(xiàng)目管理(獨(dú)立本科段)
05060
項(xiàng)目范圍管理
05058
管理數(shù)量方法
04154
項(xiàng)目采購管理
05063
項(xiàng)目時間管理
05067
項(xiàng)目管理案例分析
05062
項(xiàng)目質(zhì)量管理
05061
項(xiàng)目成本管理
05066
項(xiàng)目論證與評估
09413
項(xiàng)目管理概論
10427
項(xiàng)目人力資源與溝通管理
B020277 環(huán)境保護(hù)與管理
(獨(dú)立本科段)
04518
環(huán)境化學(xué)
04523
水污染控制工程(一)
02472
環(huán)境質(zhì)量評價
02471
環(huán)境生態(tài)學(xué)
04525
環(huán)境微生物學(xué)
04526
環(huán)境工程導(dǎo)論
04521
大氣污染控制技術(shù)
04519
固體廢物管理
04528
城市生態(tài)與環(huán)境學(xué)
05041
環(huán)境學(xué)原理
04527
環(huán)境規(guī)劃與管理
04529
環(huán)境地學(xué)基礎(chǔ)
04530
環(huán)境儀器分析
05580
環(huán)境保護(hù)
06270
技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)
B020279 工程管理(獨(dú)立本科段)
03303
建筑力學(xué)與結(jié)構(gòu)
06962
工程造價確定與控制
04037
施工技術(shù)與組織
06087
工程項(xiàng)目管理
03823
建筑制圖
08262
房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營
06936
建筑法規(guī)
06289
工程招標(biāo)與合同管理
08263
工程經(jīng)濟(jì)學(xué)與項(xiàng)目融資
06393
土木工程概論
B020282
采購與供應(yīng)管理
(獨(dú)立本科段)
03613
采購與供應(yīng)關(guān)系管理
03615
采購績效管理
03618
采購項(xiàng)目管理
03619
運(yùn)作管理
B020309 現(xiàn)代企業(yè)管理
(獨(dú)立本科段)
08816
現(xiàn)代企業(yè)管理信息系統(tǒng)
05171
中小企業(yè)戰(zhàn)略管理
06092
工作分析
08819
企業(yè)管理咨詢與診斷
10425
企業(yè)內(nèi)部控制
06093
人力資源開發(fā)與管理
07114
現(xiàn)代物流學(xué)
10422
電子商務(wù)運(yùn)營管理
18960
禮儀學(xué)
10421
客戶服務(wù)管理
07481
管理學(xué)基礎(chǔ)
10424
資本運(yùn)營與融資
10423
銷售業(yè)務(wù)管理
10426
團(tuán)隊(duì)管理
B030203 社會工作與管理
(獨(dú)立本科段)
00278
社會統(tǒng)計學(xué)
05963
績效管理
00280
西方社會學(xué)理論
00281
社區(qū)社會工作
03335
公共管理學(xué)
00279
團(tuán)體社會工作
00276
人類成長與環(huán)境
00282
個案社會工作
00285
中國福利思想
00283
社會行政
03346
項(xiàng)目管理
B040102 學(xué)前教育(獨(dú)立本科段)
00881
學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫作
00403
學(xué)前兒童家庭教育
00886
學(xué)前兒童心理衛(wèi)生與輔導(dǎo)
00399
學(xué)前游戲論
00884
學(xué)前教育行政與管理
00887
兒童文學(xué)名著導(dǎo)讀
00885
學(xué)前教育診斷與咨詢
B040107 教育管理(獨(dú)立本科段)
10488
班級管理學(xué)
00442
教育學(xué)(二)
10489
現(xiàn)代學(xué)校人力資源管理
10490
教育財政學(xué)
00459
高等教育管理
B040108 教育學(xué)(獨(dú)立本科段)
01281
中國教育史
00442
教育學(xué)(二)
00471
認(rèn)知心理
00448
學(xué)校管理學(xué)
02018
數(shù)學(xué)教育學(xué)
01282
外國教育史
07824
語文教育學(xué)導(dǎo)論
B040110 心理健康教育
(獨(dú)立本科段)
00266
社會心理學(xué)(一)
02108
實(shí)驗(yàn)心理學(xué)
00471
認(rèn)知心理
03519
心理測評技術(shù)與檔案建立
05951
心理與教育統(tǒng)計
04269
人格心理學(xué)
04267
學(xué)習(xí)心理與輔導(dǎo)
B040302 體育教育(獨(dú)立本科段)
11123
社會體育學(xué)
00486
運(yùn)動生理學(xué)
00501
體育史
00502
體育管理學(xué)
11397
體育科研方法
06743
運(yùn)動醫(yī)學(xué)
B050113 漢語言文學(xué)教育
(獨(dú)立本科段)
00821
現(xiàn)代漢語語法研究
00814
中國古代文論選讀
11344
中國近代文學(xué)史
11345
文體寫作
11495
古代漢語(二)
04579
中學(xué)語文教學(xué)法
11494
古代漢語(一)
11346
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