水產(chǎn)養(yǎng)殖方法精選(九篇)

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第1篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

一課程建設(shè)理念―――五個“以”

精品課程建設(shè)理論應(yīng)依據(jù)學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要而定。山東省2012年正式啟動“山東特色名校工程”。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)被確定為“應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校”，以培養(yǎng)服務(wù)于山東區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，能夠支撐現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)[1]。這決定了青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)科建設(shè)和專業(yè)培養(yǎng)也應(yīng)以高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)。結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的特點與實際情況，本課程建設(shè)理念為：依據(jù)山東省應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色名校建設(shè)的要求，以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力為出發(fā)點，以豐富教學(xué)內(nèi)容、多樣化教學(xué)手段為基礎(chǔ)，以創(chuàng)建高水平的教學(xué)團(tuán)隊為保障，以因材施教為特色，全面統(tǒng)籌教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教材和教學(xué)團(tuán)隊等方面的建設(shè)任務(wù)，在完成生態(tài)學(xué)的基本理論知識教學(xué)的前提下，凸顯課程自身的特色，力爭將本課程建設(shè)成為國家精品課程，為培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的應(yīng)用型人才做出貢獻(xiàn)。

二課程內(nèi)容的模塊設(shè)計

（一）課程內(nèi)容及模塊結(jié)構(gòu)

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)開設(shè)的“水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)”課程，內(nèi)容包括生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識、水域生態(tài)系統(tǒng)的類型與特征、水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)功能特征、全球變化對水域系統(tǒng)的影響及對策、水域污染生態(tài)學(xué)五大教學(xué)模塊，涵蓋十余個理論專題。其中，生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識模塊包括個體生態(tài)學(xué)、種群生態(tài)學(xué)、群落生態(tài)學(xué)和生態(tài)系統(tǒng)生態(tài)學(xué)四部分，為本課程的基礎(chǔ)知識體系；水域生態(tài)系統(tǒng)的類型與特征和水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)功能特征兩大模塊為課程的核心；全球變化對水域系統(tǒng)的影響及對策和水域污染生態(tài)學(xué)兩模塊為拓展模塊。所有模塊均密切結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖理論與實踐，加大與學(xué)科的有效結(jié)合，深化專業(yè)層面的知識滲透，更好的激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣，提高專業(yè)認(rèn)知。

（二）模塊特色

1精煉學(xué)科經(jīng)典

生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識是本課程的基礎(chǔ)知識體系，是最成熟和最經(jīng)典的部分。水域生態(tài)系統(tǒng)的類型與特征和水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)功能特征兩大模塊是課程的核心。所有的模塊需在32個課時內(nèi)講述完成，因此在課時如此緊張的情況下，如何圓滿完成教學(xué)任務(wù)是一大難題。我們的思路是進(jìn)一步的凝練和濃縮基礎(chǔ)知識體系，做到少而精和重點突出。對兩大核心模塊進(jìn)行重點和詳細(xì)講述。

2密切結(jié)合專業(yè)特色

課程設(shè)置的目的是為專業(yè)服務(wù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)也不例外。因此，在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時我們特別關(guān)注水產(chǎn)養(yǎng)殖實踐中的生態(tài)學(xué)問題，做到生態(tài)學(xué)理論知識與專業(yè)密切結(jié)合，用實際的水產(chǎn)養(yǎng)殖實例詮釋生態(tài)學(xué)的原理。如講授溫度的生態(tài)作用時，我們會介紹魚、蝦、貝、參等養(yǎng)殖常見種對溫度的要求及溫度變化的反應(yīng)等，使學(xué)生在學(xué)習(xí)生態(tài)學(xué)基本理論和原理的同時增強(qiáng)專業(yè)知識，且能很好地活躍課堂氣氛，提高學(xué)生的上課積極性，達(dá)到寓教于樂的目的和效果。

三教學(xué)方法創(chuàng)新―――“一平臺四結(jié)合”

1充分利用各種資源與平臺，創(chuàng)新教學(xué)模式

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》提出要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)教育資源開發(fā)與應(yīng)用和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫建設(shè)，開發(fā)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)課程，建立開放靈活的教育資源公共服務(wù)平臺，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源普及共享[2]。根據(jù)《教育部關(guān)于國家精品開放課程建設(shè)的實施意見》（教高〔2011〕8號），“十二五”期間，教育部、財政部實施的“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”中將立項建設(shè)1000門精品視頻公開課[3]。因此，包括國家精品課程資源網(wǎng)站在內(nèi)的國家教學(xué)資源庫是高?？沙浞掷玫闹匾Y源與平臺；許多高校的網(wǎng)站都設(shè)有“精品課程”專欄，這些也是可以獲取和學(xué)習(xí)的寶貴資源；青島農(nóng)業(yè)大學(xué)網(wǎng)站中也設(shè)有“網(wǎng)絡(luò)教學(xué)綜合平臺”，包含豐富的教學(xué)資源，是教師學(xué)習(xí)和交流的重要平臺；另外，我們可以合理利用包括電視專題片、DISCOVERY、BBC等相關(guān)資源，使之轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合多媒體授課方式，可生動有趣地傳授知識，既增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識，又可實現(xiàn)認(rèn)知從感性到理性的飛躍。

2教學(xué)與科研相結(jié)合，豐富教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)與科研結(jié)合的過程實質(zhì)上是繼承已知和探索未知的過程[4]，科研以教學(xué)為基礎(chǔ)，科研成果反饋于教學(xué)。教材是前人成果的沉淀，為已知，科研是探討未知。大學(xué)不僅僅是傳授課本上的已知知識，還需擔(dān)負(fù)科研任務(wù)，以探求未知。通過科研活動，變未知為已知，促進(jìn)教師知識體系和結(jié)構(gòu)的更新，不斷提高教師自身的業(yè)務(wù)水平，從而豐富教學(xué)內(nèi)容，提高教學(xué)質(zhì)量。同時，教學(xué)的過程又可為科研工作提供理論基礎(chǔ)，促進(jìn)科研工作的深入開展，兩者相互促進(jìn)，相得益彰。

3抽象與具體相結(jié)合，增加趣味性，活躍課堂氣氛

生態(tài)學(xué)的基本理論知識點多，受困于生態(tài)學(xué)的知識框架，往往缺乏生動鮮活的實例，學(xué)生聽課容易感覺乏味。因此，我們采取抽象與具體相結(jié)合的方法，尋找學(xué)生熟悉的事物和現(xiàn)象，深入淺出，逐漸引導(dǎo)出知識點的本質(zhì)。比如在講授生理干旱環(huán)境時，讓學(xué)生考慮一下口渴時有一杯高鹽度的水在手中是不是也不能喝，就是有水而無法利用，不能解決口渴問題。這正如生理干旱環(huán)境一樣，周圍環(huán)境中有水而植物無法利用，表現(xiàn)出缺水干旱的癥狀。這種現(xiàn)象為生理干旱，這種環(huán)境即為生理干旱環(huán)境。這種方法既讓學(xué)生掌握了知識，又增加了趣味性，活躍了課堂氣氛，取得了良好的效果。

4教師講授、師生互動與學(xué)生自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，豐富教學(xué)手段

授課中我們依然堅持教師講授為主，但更加強(qiáng)調(diào)和重視師生互動與學(xué)生自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，以豐富教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，從而提高教學(xué)效果。有效的師生互動更能體現(xiàn)教師和學(xué)生對教育和學(xué)習(xí)的尊重，更能促進(jìn)學(xué)生情感的變化，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。師生互動中要充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，因此教師應(yīng)注重角色的轉(zhuǎn)換，建立平等的師生關(guān)系，注重師生間情感的交流，積極創(chuàng)造寬松、民主、和諧的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。自學(xué)是另一種激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的重要手段。水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)精品課程建設(shè)過程中，我們結(jié)合專業(yè)特點，成立科研興趣小組，為學(xué)生設(shè)計與授課內(nèi)容相關(guān)的科研題目，鼓勵學(xué)生進(jìn)行資料查閱、實踐操作和討論啟發(fā)等途徑進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，學(xué)生定期匯報學(xué)習(xí)效果，沒有解決的問題再進(jìn)行師生間的交流與討論。

5教師主講與專家專題講座相結(jié)合，拓寬學(xué)生知識面

借助校內(nèi)教師主講，校外專家專題報告的形式，拓寬學(xué)生的知識面。主講課程的基本理論和原理，使學(xué)生掌握課程的經(jīng)典理論；然后根據(jù)課程的知識系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)，形成不同的學(xué)術(shù)專題。利用學(xué)術(shù)交流的機(jī)會和外聘授課專家的方法、結(jié)合主講老師的科研優(yōu)勢，對設(shè)置的不同專題，邀請該專題領(lǐng)域內(nèi)的專家進(jìn)行專題講座。這種方式首先能夠更充分地把一個問題講透徹，知識點集中展示，更有利于學(xué)生的理解和掌握；其次能為學(xué)生提供最新的理論和研究成果，解決了教科書理論知識滯后性的問題；第三是專題講座與專業(yè)相結(jié)合，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)生態(tài)學(xué)學(xué)習(xí)與水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)知識的關(guān)聯(lián)性，更有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力；第四是專題講座的內(nèi)容不局限于課本，內(nèi)容更為廣泛豐富，更有利拓寬學(xué)生的知識面。

總之，精品課程的建設(shè)應(yīng)重點在于把握課程和專業(yè)特色，重點在于教學(xué)理念及教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新，重點在于有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，課程建設(shè)應(yīng)該是一個與時俱進(jìn)的動態(tài)過程，應(yīng)隨社會的進(jìn)步、學(xué)科的發(fā)展，不斷對課程建設(shè)的內(nèi)涵進(jìn)行探討，不斷革新課程的教學(xué)理論，不斷豐富和完善課程的知識體系和教學(xué)手段。

參考文獻(xiàn)

[1]徐定華，彭慧.建設(shè)數(shù)字化課程開展高校課程教學(xué)模式創(chuàng)新[J].中國大學(xué)教學(xué)，2012（8）：23-25.

第2篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué);建設(shè);發(fā)展

“水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)”是湖州師范學(xué)院于2012年新開設(shè)的專業(yè)，作為農(nóng)業(yè)專業(yè)的一部分深受傳統(tǒng)“輕農(nóng)、歧農(nóng)”思想觀念的束縛，在該專業(yè)發(fā)展過程中面臨很多困難：首先，水產(chǎn)類專業(yè)的社會認(rèn)可度不高，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為讀此專業(yè)低人一等;其次，考生和家長對水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的就業(yè)狀況過度擔(dān)憂，由于對該專業(yè)的就業(yè)狀況不清楚，導(dǎo)致片面地認(rèn)為水產(chǎn)類專業(yè)不好就業(yè)，工作環(huán)境差和勞動報酬低等，因此大多數(shù)學(xué)生不愿意報考本專業(yè)。近兩年來，我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)生源第一志愿填報錄取入校的較少，許多是調(diào)整志愿無奈進(jìn)來讀的，這些學(xué)生的專業(yè)思想不穩(wěn)定，很多家長對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)也不認(rèn)同，擔(dān)心孩子讀完大學(xué)仍舊無法“跳出農(nóng)門”。這些可能會造成部分同學(xué)有轉(zhuǎn)專業(yè)，甚至退學(xué)的念頭。

然而水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在我國大農(nóng)業(yè)中占有突出的地位。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是節(jié)糧節(jié)地型產(chǎn)業(yè)，它既不與糧食爭耕地，又不與畜牧爭草原，可緩解糧食生產(chǎn)的壓力。水產(chǎn)品是一種高蛋白質(zhì)、高營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食物，被譽(yù)為“健康食品”[1]。目前，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模世界第一，2012年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量為5907.68萬噸，其中養(yǎng)殖產(chǎn)量為4288.36萬噸，均占到世界產(chǎn)量的70%以上[2]，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為我國出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)之一。美國著名生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)家萊斯特?布朗認(rèn)為中國對世界的兩個重大貢獻(xiàn)之一就是“水產(chǎn)養(yǎng)殖”。另外，湖州師范學(xué)院背靠南太湖，歷來是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的魚米之鄉(xiāng)，具有得天獨厚的辦學(xué)地理位置，水生生物學(xué)與水環(huán)境學(xué)科是我校重中之重的建設(shè)學(xué)科，擁有水生生物學(xué)浙江省重點學(xué)科、浙江省淡水養(yǎng)殖重點科技創(chuàng)新團(tuán)隊、浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開發(fā)技術(shù)研究重點實驗室、浙江省院士專家工作站。水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是我校要重點打造的品牌專業(yè)，也是申報碩士點，建設(shè)湖州大學(xué)的重要支撐之一，擁有較好的科研實驗條件和師資隊伍，這些為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。

針對我校新辦水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)建設(shè)面臨的困難和挑戰(zhàn)，筆者認(rèn)為可以充分發(fā)揮我校水生生物學(xué)的優(yōu)質(zhì)辦學(xué)條件和學(xué)科優(yōu)勢，通過加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的專業(yè)宣傳，強(qiáng)化專業(yè)思想教育，創(chuàng)立具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實，適應(yīng)面廣，富有創(chuàng)新能力的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才，拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要。具體措施如下：

1 提高水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的生源質(zhì)量

優(yōu)秀生源是專業(yè)發(fā)展的重要基礎(chǔ)，通過加強(qiáng)招生宣傳，吸引優(yōu)秀學(xué)生從事水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)。主要采取以下措施：其一，建設(shè)湖州師范學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)網(wǎng)站，通過視頻、圖片和文字等形式對本專業(yè)進(jìn)行全面詳細(xì)介紹。通過招生宣傳，使考生和家長在填報高考志愿時對本專業(yè)有一個全新的認(rèn)識和全面了解，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的內(nèi)涵、社會需求和發(fā)展前景等。同時依托本專業(yè)的養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖實驗室，普及水生生物學(xué)知識，宣傳漁業(yè)生產(chǎn)的重要意義，激發(fā)學(xué)生對水產(chǎn)行業(yè)的興趣;其二，挖掘?qū)I(yè)發(fā)展的優(yōu)秀人物及其成功事例，組織編撰宣傳材料，提高專業(yè)的知名度和社會認(rèn)可度。

2 加強(qiáng)專業(yè)思想教育

可采取靈活多樣的教育方式，例如在新生剛?cè)雽W(xué)時就向他們系統(tǒng)地介紹水產(chǎn)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景，使學(xué)生了解本專業(yè)、熟悉本專業(yè)、進(jìn)而熱愛本專業(yè)。除了會議上、課堂上宣講之外，更重要的是通過請進(jìn)來，走出去的方式，創(chuàng)立“名家論壇”，請本專業(yè)相關(guān)的專家學(xué)者、企業(yè)家等到校講學(xué)，介紹他們創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗，同時組織學(xué)生到水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料和食品的龍頭企業(yè)、相關(guān)科研事業(yè)單位等參觀學(xué)習(xí)，使學(xué)生真正看到水產(chǎn)業(yè)的希望，增強(qiáng)學(xué)生立志投身水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的信心。

3 創(chuàng)立具有特色的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)是一門實踐性很強(qiáng)的應(yīng)用性專業(yè)，水產(chǎn)養(yǎng)殖企事業(yè)單位需要高素質(zhì)的人才。一方面，要求有較強(qiáng)的實踐動手能力，要來之能用，能夠立即擔(dān)當(dāng)起技術(shù)指導(dǎo)工作;另一方面，要求學(xué)生有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神，能夠?qū)⑺鶎W(xué)的知識逐漸轉(zhuǎn)化到生產(chǎn)中，做出其他非專業(yè)學(xué)生難以做到的創(chuàng)新性貢獻(xiàn)。這就要求在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的教學(xué)中，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，開展導(dǎo)師制，強(qiáng)化實踐教學(xué)[3-5]，充分利用校內(nèi)外科研、實訓(xùn)平臺指導(dǎo)培養(yǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)學(xué)生，以適應(yīng)新形勢發(fā)展的需要。

3.1 實行導(dǎo)師制。讓學(xué)生一進(jìn)大學(xué)就由本專業(yè)的骨干教師擔(dān)任導(dǎo)師，全方位引導(dǎo)和關(guān)心學(xué)生的成長。從大一第二學(xué)期起，指導(dǎo)教師要為學(xué)生設(shè)立科研創(chuàng)新專項，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)專業(yè)興趣和科研技能;進(jìn)入大二以后，要組織學(xué)生申報各類課題，參加各級學(xué)科競賽，指導(dǎo)學(xué)生、申請專利、服務(wù)地方等;進(jìn)入大三以后，指導(dǎo)學(xué)生確定就業(yè)和考研方向;進(jìn)入大四以后，指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實踐、畢業(yè)論文、考研或就業(yè)等。讓導(dǎo)師成為學(xué)生四年本科生活的“守護(hù)神”，從而增強(qiáng)師生感情，鞏固專業(yè)在學(xué)生心中的地位。

3.2 充分利用水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)依托的“浙江省水生生物資源養(yǎng)護(hù)與開發(fā)技術(shù)研究重點實驗室”和校內(nèi)外的實踐實訓(xùn)基地等有利條件，設(shè)立大學(xué)生科研創(chuàng)新項目，引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)專業(yè)興趣。

3.3 強(qiáng)化實踐教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力?！爸乩碚?，輕實踐”的現(xiàn)象在高等師范院校人才培養(yǎng)中普遍存在，從課程體系設(shè)置到學(xué)時安排，都比較注重理論教學(xué)，而對實踐教學(xué)環(huán)節(jié)往往不夠重視。然而水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)是一門實踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生有較強(qiáng)的實踐動手能力和創(chuàng)新精神，因此在本專業(yè)課程體系建設(shè)中，需要強(qiáng)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實驗室和實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)，為實踐教學(xué)創(chuàng)造良好的條件[6]。

3.4 利用生物科學(xué)學(xué)科優(yōu)勢，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才。強(qiáng)調(diào)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科教育的基礎(chǔ)性原則，夯實學(xué)科基礎(chǔ)，發(fā)揮本專業(yè)依托生命科學(xué)學(xué)院所具備的生物科學(xué)學(xué)科優(yōu)勢，加強(qiáng)通識性課程的開設(shè)力度。

3.5 嚴(yán)格教風(fēng)，提高教學(xué)質(zhì)量。不斷探索完善教學(xué)管理制度，要求專業(yè)教師教書育人，堅守“以學(xué)生為本”的理念，注重因材施教，不斷革新教學(xué)方法，普及高效教學(xué)模式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效率。

4 改革教師培養(yǎng)和使用機(jī)制，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)

注重青年教師的崗前培訓(xùn)，強(qiáng)化中青年教師在教學(xué)、科研和實踐中的基本功訓(xùn)練。建立校內(nèi)專任教師到相關(guān)產(chǎn)業(yè)和領(lǐng)域一線學(xué)習(xí)交流、水產(chǎn)業(yè)精英人士或?qū)＜业綄W(xué)校兼職授課的機(jī)制，形成一支了解社會需求、教學(xué)經(jīng)驗豐富、熱愛教學(xué)工作的高水平專兼職結(jié)合的師資隊伍。以政策規(guī)定和鼓勵相結(jié)合的方法，發(fā)動現(xiàn)有教師積極申報、參與各級別課題項目，發(fā)表教學(xué)及學(xué)術(shù)論文，編寫教材、教學(xué)參考書和實驗指導(dǎo)書，不斷提高學(xué)校的知名度，為本專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展奠定基礎(chǔ)。（下轉(zhuǎn)第20頁）

（上接第57頁）5 拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)

良好的就業(yè)和發(fā)展前景是水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)吸引優(yōu)質(zhì)生源和穩(wěn)定學(xué)生專業(yè)思想的重要因素。因此，要想方設(shè)法拓寬畢業(yè)生的就業(yè)渠道，可采取以下措施：其一，引導(dǎo)學(xué)生考研繼續(xù)深造。近年來，本專業(yè)所在的生命科學(xué)學(xué)院學(xué)生的考研人數(shù)和上線率均在我校首屈一指，這對本專業(yè)學(xué)生的考研有示范帶動作用;另外借助生物學(xué)科的優(yōu)勢，拓寬學(xué)生考研視野，即本專業(yè)的畢業(yè)生既可以報考水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)，也可以報考生物學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)。其二，充分利用師范院校注重師范技能培訓(xùn)的特點，鼓勵學(xué)生加強(qiáng)基本技能培訓(xùn)。如參加普通話、化學(xué)分析工、教師證、會計證等的考證培訓(xùn)，為從事相關(guān)教育或其他工作奠定基礎(chǔ)。其三，改變學(xué)生的就業(yè)觀念，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)。鼓勵學(xué)生“先就業(yè)，后擇業(yè)”。以水產(chǎn)業(yè)界成功人士的經(jīng)歷，引導(dǎo)學(xué)生去基層，去漁區(qū)，去生物技術(shù)類企業(yè)創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)過程中給予及時的幫助和指導(dǎo)。

總之，在我校水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展中，應(yīng)充分利用生命科學(xué)學(xué)院的學(xué)科優(yōu)勢，創(chuàng)立具有水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)特色的人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的水產(chǎn)生物技術(shù)復(fù)合型人才，拓寬就業(yè)渠道，引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，以確保新建水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局.2013中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2013：23.

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[4]鄭禮平.論科研導(dǎo)師制在高校人才培養(yǎng)中的作用[J].黑龍江高教研究，2005（6）：156-157.

第3篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

【關(guān)鍵詞】水產(chǎn)養(yǎng)殖；水體凈化技術(shù)；現(xiàn)狀；發(fā)展；策略

目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)主要包括池塘清淤機(jī)、水質(zhì)凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機(jī)以及水質(zhì)自動監(jiān)控系統(tǒng)等，其技術(shù)的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質(zhì)。養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)是我國現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不可缺少的重要組成部分，憑借可控制的人工措施來優(yōu)化養(yǎng)殖水體條件，根治魚類疾病、資源環(huán)境問題以及增強(qiáng)水產(chǎn)生產(chǎn)力等。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析

據(jù)調(diào)查研究表明，2008年開始我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量就已經(jīng)達(dá)到上萬噸以上，雖然水產(chǎn)品的養(yǎng)殖促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及提高人們生活水平的質(zhì)量，但也產(chǎn)生了大量的水體污染，給部分江河湖海等水資源環(huán)境造成壓力和困擾，為國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來阻礙，同時逐漸形成中國水產(chǎn)生產(chǎn)中難以突破的瓶頸。由于這種現(xiàn)象長期存在會對人們的生活及國家?guī)碛绊懀虼?，人們也開始認(rèn)識到養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的重要性，這也使得水體凈化技術(shù)在目前已經(jīng)取得了一定的成就。[1]

2水體凈化技術(shù)物理方法及生物方法

2.1物理方法

在養(yǎng)殖業(yè)中，最常見的物理方法是在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)、在水池中應(yīng)用納米材料和納米技術(shù)以及改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計。其中，在水底微孔管道中應(yīng)用增氧技術(shù)和耕水機(jī)是水體凈化技術(shù)中最重要的物理方法，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，在水底引入管道增氧技術(shù)和耕水機(jī)能夠有效消除水體中的氧躍層，以充分的供給氧氣，并改善水池環(huán)境，其優(yōu)點不僅耗能低且具有產(chǎn)量高以安全性能好等特點。納米技術(shù)和納米材料的應(yīng)用則是凈化技術(shù)中最關(guān)鍵的物理方法，在國外，納米材料在水體中的應(yīng)用也是十分可觀的，通過納米技術(shù)可以對水體中的水質(zhì)進(jìn)行凈化、消毒和殺菌，對進(jìn)一步完善水體環(huán)境非常實用。而改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計則是水體凈化技術(shù)中最根本的物理方法，專家可以通過改進(jìn)養(yǎng)殖水體的設(shè)計過程，采用不同的實驗進(jìn)行檢測，然后根據(jù)水流的形勢進(jìn)行水體構(gòu)造，其目的是提高水體空間的利用率，使水體環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。

2.2生物方法

水體凈化技術(shù)的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術(shù)等。生物濾器的作用主要是免疫養(yǎng)殖水中的有害物質(zhì)，它主要在封閉的環(huán)境下不斷的循環(huán)水處理系統(tǒng)進(jìn)行作業(yè)，它的耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術(shù)中最有效的生物方法，主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細(xì)菌等菌類組成，其中光和細(xì)菌微生物制劑應(yīng)用最為廣泛，由于其本身具有脫氫和氧化的作用，能夠有效改善水體中的有毒物質(zhì)，降低亞硝酸鹽的含量，進(jìn)一步促進(jìn)水體中有機(jī)物的循環(huán)和利用。人工濕地凈化技術(shù)是生物方法中最重要的凈化技術(shù)，該技術(shù)能夠同化水體中的污染物和有毒物質(zhì)，完全避免了二次污染和破壞生態(tài)環(huán)境現(xiàn)象，不僅能夠在水體中自給自足，同時為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)節(jié)省了大量能源，它是一種經(jīng)濟(jì)、環(huán)保且便于操作的最佳技術(shù)。

3水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)研究成果及發(fā)展策略

3.1研究成果

水產(chǎn)養(yǎng)殖是引發(fā)水體環(huán)境污染的源頭，只有解決水體污染問題，才能進(jìn)一步促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。在增加水產(chǎn)養(yǎng)殖密度的過程中，不僅要重視水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時也要重視水資源保護(hù)?，F(xiàn)階段，部分發(fā)達(dá)國家已經(jīng)在嘗試和探索新的水體凈化技術(shù)，利用現(xiàn)代技術(shù)手段深入研究水體凈化技術(shù)的再創(chuàng)新高，主要注重生物技術(shù)方面的探索，并已經(jīng)研制出了許多新型技術(shù)，為打造全封閉健康式養(yǎng)殖系統(tǒng)不斷努力和嘗試。[2]

3.2發(fā)展策略

3.2.1合理利用現(xiàn)代技術(shù)隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)也越來越重視水資源和能源的節(jié)約，我國針對諸多問題已經(jīng)投入了大量的物質(zhì)和人力，利用現(xiàn)代科技的優(yōu)勢不斷優(yōu)化水體凈化系統(tǒng)。與此同時，我國也通過多種渠道加強(qiáng)與其他發(fā)達(dá)國家的協(xié)作，借鑒外國經(jīng)驗將水體凈化技術(shù)推向更高的水平，這種做法為日后水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展打下扎實基礎(chǔ)，通過現(xiàn)代技術(shù)、新型材料與水產(chǎn)養(yǎng)殖的進(jìn)一步統(tǒng)一，不僅降低了成本上的投入，同時提高水資源生產(chǎn)質(zhì)量，使養(yǎng)殖生產(chǎn)力有了飛躍式的發(fā)展。3.2.2借鑒國外先進(jìn)技術(shù)水體凈化技術(shù)主要是為了消除水中所好友的污染物，我國與其他發(fā)達(dá)國家相比，國外專家在技術(shù)方面的研究更加深入，因此，國外的先進(jìn)技術(shù)也非常顯著。我國可以借鑒國外技術(shù)中的生物膜處理、自然生物處理以及活性污泥處理等方法作為基礎(chǔ)，不僅可以應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中，同時也可以應(yīng)用于工業(yè)水的處理，只要能在相關(guān)領(lǐng)域中發(fā)揮其最大價值，就要加以利用。[3]3.2.3完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)任何技術(shù)的進(jìn)一步研究都離不開物理和化學(xué)作為基礎(chǔ)，因此，要想進(jìn)一步完善養(yǎng)殖管理系統(tǒng)并充分發(fā)揮水體凈化技術(shù)的優(yōu)勢，就必須要重視基礎(chǔ)研究，通過不斷深入探索研究出更實用的水質(zhì)改良技術(shù)，并在原有水體凈化技術(shù)的基礎(chǔ)之上加以改造，一方面要汲取其他國家的有益經(jīng)驗作為鋪墊，另一方面也要研制出具有國家代表性的先進(jìn)技術(shù)，以此來促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化技術(shù)的發(fā)展，同時促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)水平和技術(shù)水平的不斷提升。

4結(jié)束語

綜上所述，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的影響不容小覷，為了有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對水資源的影響非常重要，就連世界各國的專家們對水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)也做出了相應(yīng)的嘗試和探索。水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)對國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)都造成了一定的影響，過硬的水體凈化技術(shù)是改善生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵，目前，通過物理方法和生物方法更為直接，具有實際性的參考價值。

參考文獻(xiàn)

[1]王瑋,陳軍,劉晃等.中國水產(chǎn)養(yǎng)殖水體凈化技術(shù)的發(fā)展概況.上海海洋大學(xué)學(xué)報,2013,19(1):41-49.

[2]劉瑜.海水養(yǎng)殖水體模塊化凈化技術(shù).中國水產(chǎn),2012,(9):68-69.

第4篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

[關(guān)鍵詞] 水產(chǎn)養(yǎng)殖 病害測報 現(xiàn)實情況

[中圖分類號] S9 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0106-01

我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，養(yǎng)殖產(chǎn)量已超過水產(chǎn)品總產(chǎn)量的60%，預(yù)計2014年養(yǎng)殖產(chǎn)量可達(dá)4800萬噸。由于養(yǎng)殖業(yè)較其他產(chǎn)業(yè)具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，在今后相當(dāng)長的時間內(nèi)我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)將持續(xù)發(fā)展。但是，隨著養(yǎng)殖品種的增多，規(guī)模的擴(kuò)大，環(huán)境污染也在加重，導(dǎo)致養(yǎng)殖病害頻緊發(fā)生。我國將依托水產(chǎn)技術(shù)推廣系統(tǒng)建立一支技術(shù)精湛、相對穩(wěn)定、專兼職結(jié)合的測報員隊伍，進(jìn)一步完善病害報告制度，改善測報手續(xù)，統(tǒng)一測報方法。測報統(tǒng)計方法將由目前的手工統(tǒng)計分析為主逐步轉(zhuǎn)向計算機(jī)模擬系統(tǒng)分析，預(yù)報方法由目前的定性預(yù)報轉(zhuǎn)向定量預(yù)報，以提高測報工作的科學(xué)性、及時性和準(zhǔn)確性。

一、測報水產(chǎn)養(yǎng)殖病情實際情況

首先需要把底層水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報員工的實驗室操控水平提升上去。對10個縣（區(qū)）進(jìn)行了調(diào)查，在水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測報的工作者總數(shù)是15 人 ，雖然都具備高于助理級的技能職位，卻只有7人進(jìn)行過省、市級的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報訓(xùn)練，其中有4人獲得水生生物檢疫證。所以，多數(shù)基層水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報員工都未進(jìn)行過專門的訓(xùn)練，實驗室操控水平很差，需要進(jìn)一步提升。其次多數(shù)基層水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報試驗地都沒有足夠的基本設(shè)備。對10個縣（區(qū)）的點調(diào)查情況顯示：只有2個水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報實驗室的縣（區(qū)）具備自己的設(shè)備，當(dāng)中有 5個縣（區(qū)）一件水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測報器械都沒有，還有3個縣（區(qū)）只是有最常見的顯微鏡與普通的水質(zhì)解析器具。根據(jù)調(diào)研情況可之：中國基層的病害測報大多都是沒有試驗地或是試驗室器具較低等的情形，在作者所調(diào)研的的內(nèi)江蘇北面漁業(yè)不發(fā)達(dá)地域就出現(xiàn)了這種狀況。最后底層水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報沒有準(zhǔn)確的分析結(jié)果。由于基層病害測報中有大部分人的操控水平低，多數(shù)測報縣（區(qū)）的實驗室器具不全面或是根本沒有實驗室；而且測報地點的位置不理想，部分養(yǎng)殖水域長久的使用同一個測報點，在發(fā)病下一年開始做預(yù)防，這當(dāng)然會降低測報水域發(fā)病率和死亡率。因而上述因素都是影響基層病害測報信息不準(zhǔn)確的原因。

二、注重水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測報項目

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)防的基本一步就是病害測報，測報把病害現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)和解析后及時傳遞給各地，讓未有病情的地方，特別是水系相同或同一品種的生產(chǎn)地方可以提前做好預(yù)防工作，降低病害帶來的危害；方便準(zhǔn)時的記錄整理、解析和預(yù)報病害的產(chǎn)生與傳染情形。即使魚病產(chǎn)生因素有很多種，但天然原因與人為原因是主要的。水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的產(chǎn)生會伴隨地方性、氣節(jié)性等特征，同時人為制造因素等也可帶來影響。若是把不同地方的病情資料實行對比解析，或許會了解到某一病害產(chǎn)生的重要原因。如果是人為造成的原因，那么就可通過養(yǎng)殖技術(shù)來降低病害的出現(xiàn)。病害測報活動就是進(jìn)行“以防為主”，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖病情預(yù)防措施，帶動漁業(yè)效益提高、漁民收益提升和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定進(jìn)步的新項目。

病害測報工作內(nèi)容還含有：加強(qiáng)提升水產(chǎn)品質(zhì)量與市場競爭力。目前，全球都注重的一個工作就是水產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作。發(fā)達(dá)國家對引進(jìn)動物和它的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查更為嚴(yán)格。中國出口的水產(chǎn)品常常被拒接、扣押、返貨、暫停交易，在某個時期，一些國家與機(jī)構(gòu)甚至不再引進(jìn)中國動物源性產(chǎn)品，這嚴(yán)重影響了中國國民經(jīng)濟(jì)。為了徹底確保中國水產(chǎn)品質(zhì)量的安全性，就要實施病害測報工作，從而準(zhǔn)時發(fā)現(xiàn)、防止水產(chǎn)養(yǎng)殖病情，這就可以降低養(yǎng)殖用藥、進(jìn)行健康養(yǎng)殖。

三、把水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報項目做好

1. 國家應(yīng)注重技術(shù)提升，開創(chuàng)條件

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報不單是中國長久的根基性的公益項目，也是漁業(yè)的重要分支，目前已獲得很明顯的效果。提倡各個漁業(yè)機(jī)構(gòu)要給水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報員工精神表揚(yáng)與物質(zhì)獎勵。近年來，國家把建立省、市及少數(shù)重要水產(chǎn)養(yǎng)殖縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測報基地作為了重點工作，但對多數(shù)漁業(yè)產(chǎn)值低、漁業(yè)不發(fā)達(dá)的的市、縣（區(qū)）的投資低，拉大了水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣（區(qū)）和小縣（區(qū)）的進(jìn)步空間，這就不能平衡地發(fā)展?jié)O業(yè)。而作為測報發(fā)源單位的縣（區(qū)）級的水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測報地點，可在第一時間給各個漁業(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)送測報信息，所以底層縣（區(qū)）級的水產(chǎn)病情測報實驗屋的建立和全面化 ，重于省 、市級的。國家應(yīng)提升對這項工作的重視，提高測報的“軟、硬件”設(shè)備，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖病情測報項目的順利展開。

2. 國家建立統(tǒng)一的水產(chǎn)養(yǎng)殖測報網(wǎng)絡(luò)平臺

為了把目前國內(nèi)所有測報點連接在一起，從而做到資源煩的共享、數(shù)據(jù)的互通、信息的相互連接，國家建立了病害預(yù)測網(wǎng)絡(luò)平臺和預(yù)測軟件系統(tǒng)來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的病害測報工作。與此同時，全國個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，不論是個人還是單位都可以從測報平臺取得自己需要的知識，來提高自己水產(chǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)。

3. 將更加完善水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的預(yù)測作為工作重點

為了監(jiān)控水產(chǎn)養(yǎng)殖的水域的水質(zhì)和病害，基層水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)該加大對水產(chǎn)苗種的檢疫力度，嚴(yán)控傳染源和杜絕傳播。對漁業(yè)作業(yè)者加強(qiáng)病害預(yù)防和合理用藥技術(shù)的培訓(xùn)，從而進(jìn)一步提升漁業(yè)作業(yè)者的健康養(yǎng)殖知識和技術(shù)，還要讓漁業(yè)創(chuàng)業(yè)者了解到水產(chǎn)品質(zhì)量的安全也是關(guān)鍵的。

總而言之，對于如何預(yù)測水產(chǎn)養(yǎng)殖工作還有一段更長的路要走，與此同時，要做的還有很多。想要做好這一項工作必須加強(qiáng)同行業(yè)之間的經(jīng)驗和心得的交流，還要不斷地學(xué)習(xí)新的測報、診斷和統(tǒng)計方面的知識。將經(jīng)驗、知識、技術(shù)三者結(jié)合在一起才能吧水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測報工作做的更好。

參考文獻(xiàn)

[1] 孫濤.吳江市――水產(chǎn)病害測報網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)[J].科學(xué)養(yǎng)魚 ，2011（1）：47.

第5篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

第一條為規(guī)范海域水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償行為，維護(hù)海域使用權(quán)人的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國物權(quán)法》、《中華人民共和國海域使用管理法》、《*省海域使用管理條例》、《*市海域使用管理規(guī)定》、《*省實施〈中華人民共和國漁業(yè)法〉辦法》等有關(guān)規(guī)定以及《*省海域使用補(bǔ)償辦法》的總體原則和*省人民政府有關(guān)批復(fù)精神，結(jié)合本市實際，制定本辦法。

第二條在本市海域的灘涂養(yǎng)殖、淺海養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖等水產(chǎn)養(yǎng)殖退出的補(bǔ)償工作適用本辦法。

第三條在市政府歷次水產(chǎn)養(yǎng)殖退出范圍以外，且19*年4月1日《*市海域使用管理規(guī)定》實施前至今仍在使用海域從事水產(chǎn)養(yǎng)殖，以及實施后至今仍在使用海域從事水產(chǎn)養(yǎng)殖并按有關(guān)規(guī)定辦理登記的，依本辦法給予水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償。

市政府歷次水產(chǎn)養(yǎng)殖退出范圍以內(nèi)的，按原通告的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，不適用本辦法。

第四條區(qū)人民政府負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)海域水產(chǎn)養(yǎng)殖退出和補(bǔ)償工作。

鎮(zhèn)（街）人民政府協(xié)助做好本轄區(qū)海域水產(chǎn)養(yǎng)殖退出和補(bǔ)償?shù)木唧w工作。

市、區(qū)海洋與漁業(yè)、財政、勞動和社會保障、民政、農(nóng)業(yè)、建設(shè)、國土房產(chǎn)、規(guī)劃等部門按照各自職責(zé)配合做好海域水產(chǎn)養(yǎng)殖退出和補(bǔ)償工作。

第五條海域水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償遵循公開、公平、公正和協(xié)商的原則。

第六條海域水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償包括直接補(bǔ)償和綜合補(bǔ)償。

直接補(bǔ)償和綜合補(bǔ)償資金由重新獲得海域使用權(quán)的用海單位承擔(dān)。

第二章直接補(bǔ)償內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)

第七條直接補(bǔ)償是指給養(yǎng)殖者以貨幣形式支付海域附著物補(bǔ)償費等費用。

第八條直接補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，由市人民政府根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型和設(shè)施狀況確定。直接補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)按物價變化情況適時調(diào)整。（見附件1）

本辦法未涉及到的水產(chǎn)養(yǎng)殖類型的直接補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)，由市海洋與漁業(yè)局會同區(qū)人民政府予以評估確定。

第九條海域水產(chǎn)養(yǎng)殖退出，應(yīng)給予養(yǎng)殖者合理的期限自行處理苗種和在養(yǎng)未成品。

第十條對提前退出的養(yǎng)殖者，給予適當(dāng)獎勵；對提前退出并自行拆除養(yǎng)殖設(shè)施的養(yǎng)殖者，給予拆除補(bǔ)貼。

第三章綜合補(bǔ)償內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)

第十一條綜合補(bǔ)償是指為維護(hù)退養(yǎng)村（社區(qū)）和受影響人員生計和未來發(fā)展的需要而采取的各種扶持補(bǔ)助措施。

第十二條綜合補(bǔ)償資金主要用于以下方面：

（一）補(bǔ)助退養(yǎng)村（社區(qū)）和受影響人員落實人均15平方米集體發(fā)展項目（含“金包銀”項目）；

（二）補(bǔ)助退養(yǎng)村（社區(qū)）農(nóng)村農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；

（三）補(bǔ)助退養(yǎng)村（社區(qū)）受影響人員參加基本養(yǎng)老保險、基本醫(yī)療保險和最低生活保障等社會保障；

（四）其他惠及退養(yǎng)村（社區(qū)）和受影響人員利益及轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)等項目支出。

第十三條綜合補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)由市人民政府根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖類型、海域使用狀況等因素確定。（見附件2）

第十四條綜合補(bǔ)償資金由區(qū)人民政府統(tǒng)籌安排，?？顚Ｓ?。市有關(guān)部門對綜合補(bǔ)償資金的使用實行專門監(jiān)督。

第十五條除上述補(bǔ)償外，市、區(qū)財政各按每個退養(yǎng)村（社區(qū)）100萬元以上額度安排專項資金，由區(qū)人民政府用于惠及退養(yǎng)村（社區(qū)）和受影響人員的民生工程、新農(nóng)村建設(shè)和增加收入的發(fā)展項目。同時，鼓勵市區(qū)財政加大扶持投入。

第四章水產(chǎn)養(yǎng)殖退出與補(bǔ)償程序

第十六條水產(chǎn)養(yǎng)殖退出應(yīng)當(dāng)按照下列程序辦理：

(一)水產(chǎn)養(yǎng)殖退出公告；

(二)辦理水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償?shù)怯洠?/p>

(三)簽訂水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償協(xié)議；

(四)清理和退出水產(chǎn)養(yǎng)殖海域；

(五)支付水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償?shù)南嚓P(guān)費用。

第十七條對擬退出水產(chǎn)養(yǎng)殖的，區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)在該海域毗鄰的鎮(zhèn)（街）、村（社區(qū)）公告。公告內(nèi)容包括：

(一)擬退出水產(chǎn)養(yǎng)殖海域的方位、界址；

(二)擬退出水產(chǎn)養(yǎng)殖海域的用途；

(三)辦理補(bǔ)償?shù)怯浭掷m(xù)的地點；

(四)水產(chǎn)養(yǎng)殖退出的期限；

(五)禁止事項及其他需要公告的事項。

公告之日起，任何單位和個人不得在公告的海域內(nèi)搶種種苗或者搶建海域附著物。

第十八條養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)在水產(chǎn)養(yǎng)殖退出公告規(guī)定的期限內(nèi)持養(yǎng)殖權(quán)屬證明或者其他相關(guān)證明材料到區(qū)人民政府指定地點辦理水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償?shù)怯浭掷m(xù)；逾期未辦理登記的，以區(qū)人民政府漁業(yè)行政主管部門的調(diào)查核實情況為準(zhǔn)。

區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)在公告之日起成立專門機(jī)構(gòu)，接受養(yǎng)殖者的登記申請，及時確定水產(chǎn)養(yǎng)殖補(bǔ)償?shù)膶ο蠹捌漯B(yǎng)殖海域情況，并在該海域毗鄰的鎮(zhèn)（街）、村（社區(qū)）公示，公示期為5日。

第十九條區(qū)人民政府應(yīng)當(dāng)與養(yǎng)殖者簽訂水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償協(xié)議。

水產(chǎn)養(yǎng)殖退出補(bǔ)償協(xié)議應(yīng)當(dāng)載明下列主要內(nèi)容：

(一)海域使用的方位、界址、面積；

(二)補(bǔ)償方式、項目；

(三)雙方的權(quán)利和義務(wù)；

第6篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

關(guān)鍵詞：綠色核算；水產(chǎn)養(yǎng)殖；模型；亞熱帶海灣；羅源灣

亞熱帶海灣是一種寶貴的稀缺性天然海洋資源，但傳統(tǒng)的國民經(jīng)濟(jì)核算體系僅對生產(chǎn)成本和生產(chǎn)產(chǎn)出進(jìn)行核算，忽略了對資源環(huán)境價值的核算，對其開發(fā)利用十分不利。我國海洋資源資產(chǎn)化管理尚處于起步階段，人們的無償索取觀念、貪利行為和掠奪性開發(fā)導(dǎo)致了對亞熱帶海灣的不合理開發(fā)和利用，海洋資源浪費、海洋環(huán)境污染和海洋生態(tài)環(huán)境破壞等現(xiàn)象十分嚴(yán)重。為達(dá)到海洋資源可持續(xù)開發(fā)利用和開發(fā)利用凈效益最大化，本文在邊際機(jī)會成本和國民經(jīng)濟(jì)評價理論基礎(chǔ)上，構(gòu)建海洋資源開發(fā)利用的綠色核算模型。

羅源灣屬典型口小腹大的亞熱帶海灣，擁有豐富的魚類資源，水產(chǎn)養(yǎng)殖是其最為普遍和重要的開發(fā)利用方式，是福建省重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。近幾年來羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，但養(yǎng)殖業(yè)的過度發(fā)展，也給羅源灣海域帶來了嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境問題，致使其外部不經(jīng)濟(jì)明顯。同時由于海洋資源具有多樣性和多宜性的特點，海灣兼有養(yǎng)殖、捕撈、港口、圍墾、濱海旅游、鹽業(yè)等多種開發(fā)功能，故而機(jī)會成本顯著。因此本研究選擇羅源灣作為實證研究對象具有一定的代表性。

一、綠色核算借鑒的兩種核心思維

傳統(tǒng)的自然資源開發(fā)利用核算方法單純從經(jīng)濟(jì)角度出發(fā)，不考慮社會效益和生態(tài)效益以及資源和環(huán)境成本，存在著偏頗和不足。針對于此，筆者選擇邊際機(jī)會成本理論和國民經(jīng)濟(jì)評價理論作為此次綠色核算的主要理論基礎(chǔ)。

（一）邊際機(jī)會成本理論

理論上合理的資源價格應(yīng)該是能真實地反映其社會總成本、資源稀缺性、資源價值的價格。邊際機(jī)會成本即是根據(jù)資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點，從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度對資源開采使用后果或從社會學(xué)角度對經(jīng)濟(jì)活動后果的一種抽象與度量，它反映了由社會負(fù)擔(dān)的自然資源耗竭代價。從理論上資源使用者所付的資源價格也應(yīng)等于邊際機(jī)會成本，低于邊際機(jī)會成本的價格會刺激過度開發(fā)利用資源，而高于邊際機(jī)會成本的價格則會抑制人們對自然資源的合理開發(fā)。當(dāng)前該理論已被廣泛應(yīng)用于資源的綠色定價體系。

（二）國民經(jīng)濟(jì)評價理論

國民經(jīng)濟(jì)評價最初是作為國外評價公共事業(yè)部門投資的一種方法而發(fā)展起來的。該方法試圖以社會效益來代替一般的財務(wù)收益，以社會成本來代替財務(wù)成本。其主要特點是將擬建項目對社會的全部影響進(jìn)行分析，包括那些間接的、無形的和難以計量的影響。在各方案全部費用和效益加以比較的基礎(chǔ)上，從中選擇出凈效益最大的方案。

二、水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算模型的構(gòu)建

（一）模型建立的技術(shù)路線

亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算模型建立的技術(shù)路線是建立在邊際機(jī)會成本理論和國民經(jīng)濟(jì)評價理論的基本框架之上的。其主要思想是將水產(chǎn)養(yǎng)殖的邊際機(jī)會成本（MOC）視為總成本（C），同時分解成邊際生產(chǎn)成本（MPC）、邊際使用者成本（MUC）和邊際外部成本（MEC）三個部分，并分別對其進(jìn)行貨幣化計算，再將三者相加所得即為C；與之相對應(yīng)的是，把水產(chǎn)養(yǎng)殖國民經(jīng)濟(jì)總效益分成直接效益（DI）和間接效益（IDI），對其所涉及的各方面都盡可能進(jìn)行定量或定性的計算和描述，二者相加得出國民經(jīng)濟(jì)評價的總效益（I）。最后將所得總效益值（I）扣除總成本（C），所得年純收益（NI）即為亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算的結(jié)果（如圖1）。

（二）綠色核算模型公式

根據(jù)上述技術(shù)路線，我們可知亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)的綠色核算模型公式主要包括以下幾個：

NI=I-C①

I=DI+IDI②

C=MPC+MEC+MUC③

MPC=∑（PC1，PC2，……，PCn）④

MEC=海域生態(tài)損害值*海域使用面積⑤

MUC=Max（NI’1， NI’2……NI’n）⑥

DI=∑（各水產(chǎn)品影子價格*各水產(chǎn)品年產(chǎn)量）⑦

IDI=f（X1，X2，……Xn，t）⑧

式中：NI――水產(chǎn)養(yǎng)殖年純收益；

I――水產(chǎn)養(yǎng)殖總效益；

C――水產(chǎn)養(yǎng)殖總成本；

DI――水產(chǎn)養(yǎng)殖直接效益；

IDI――水產(chǎn)養(yǎng)殖間接效益；

MPC――水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際生產(chǎn)成本；

MEC――水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際外部成本；

MUC――水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際使用者成本；

PCi――水產(chǎn)養(yǎng)殖各項生產(chǎn)成本；

NI’i――亞熱帶海灣用于其他功能可能產(chǎn)生的最大純收益；

Xi――水產(chǎn)養(yǎng)殖間接效益函數(shù)變量；

t――時間。

從前面分析可知，若NI≥0，表明社會所得大于所失，在該區(qū)域布局水產(chǎn)養(yǎng)殖項目或方案在總體效益上是可取的；若NI＜0，說明該區(qū)域不宜布置水產(chǎn)養(yǎng)殖項目，改變開發(fā)利用方式或者暫時不進(jìn)行開發(fā)利用保存原有的生態(tài)環(huán)境更為妥當(dāng)。

三、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算實證研究

（一）羅源灣概況

羅源灣位于福建省東北部，是一個典型口小腹大的半封閉海灣，四面環(huán)山，僅一個狹長的可門水道與外海相通，灣內(nèi)的水體交換主要靠潮流來完成。水域面積20620hm2，現(xiàn)已開發(fā)利用10628hm2，占總面積的49.80%。其中淺海面積8870hm2，已開發(fā)利用3816hm2，占淺海面積的43.02%；灘涂面積11750hm2，已開發(fā)利用6452hm2，占灘涂面積的54.91%。主要養(yǎng)殖的品種有：海帶、紫菜、大黃魚、真鯛、魚、美國紅魚、牡蠣、貽貝、花蛤、縊蟶、泥蚶、鮑魚、對蝦、鋸緣青蟹、梭子蟹、大彈涂魚等幾十個品種。據(jù)福州市海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計2004年羅源灣各種水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)230187噸，產(chǎn)值逾15億元。灣內(nèi)海水養(yǎng)殖產(chǎn)量占全市海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的25%，是福州市海水養(yǎng)殖業(yè)的重要基地。

（二）水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選擇

根據(jù)福建省淺海、灘涂水產(chǎn)養(yǎng)殖容量課題組依據(jù)羅源灣營養(yǎng)鹽、初級生產(chǎn)力等有關(guān)資料對灣內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖容量進(jìn)行科學(xué)計算后得出的結(jié)果：灣內(nèi)貝類產(chǎn)量應(yīng)控制在85000噸，理論上年可產(chǎn)藻類560000噸。然而，據(jù)福州市海洋與漁業(yè)局統(tǒng)計資料顯示，2004年羅源灣的貝類養(yǎng)殖產(chǎn)量已超過170000噸，藻類總產(chǎn)量卻只有35700噸，顯而易見羅源灣目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀已嚴(yán)重偏離可持續(xù)發(fā)展方向。若依此進(jìn)行核算，核算出的結(jié)果將不再具有預(yù)見性和代表性。與之相對，羅源灣2001年海水養(yǎng)殖規(guī)劃為羅源灣目前最新的養(yǎng)殖規(guī)劃，它是以羅源灣總體功能區(qū)劃、水產(chǎn)養(yǎng)殖品種生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、淺海灘涂養(yǎng)殖容量調(diào)查項目的科研成果為依據(jù)制定的，其目標(biāo)是通過對羅源灣海水養(yǎng)殖區(qū)域的規(guī)劃調(diào)整，初步解決灣內(nèi)海水養(yǎng)殖布局不合理，養(yǎng)殖品種搭配不協(xié)調(diào)以及網(wǎng)箱養(yǎng)魚與貝類養(yǎng)殖生產(chǎn)中普遍存在單位體積養(yǎng)殖密度過大的不良狀況，使羅源灣各類海水養(yǎng)殖生物容量趨于合理。顯然，選擇羅源灣2001年海水養(yǎng)殖規(guī)劃方案作為羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖合理性評價的核算基礎(chǔ)要比羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀更具科學(xué)性和代表性，因此筆者選擇該規(guī)劃方案中水產(chǎn)養(yǎng)殖的空間布局、養(yǎng)殖面積、類別和數(shù)量等基本數(shù)據(jù)為該研究的基礎(chǔ)。

（三）羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃方案概要

羅源灣2001年海水養(yǎng)殖規(guī)劃方案共分10個區(qū)（如圖2），各區(qū)具體養(yǎng)殖規(guī)劃如表1。

（四）水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成本效益分析

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖總成本分析。依據(jù)邊際機(jī)會成本理論，一種資源產(chǎn)品的合理價格應(yīng)包含資源開發(fā)的生產(chǎn)成本、資源開發(fā)產(chǎn)生的外部成本和資源使用者成本。（1）邊際生產(chǎn)成本。水產(chǎn)養(yǎng)殖年邊際生產(chǎn)成本指水產(chǎn)養(yǎng)殖每年必須投入的各項生產(chǎn)成本，具體可分為原材料成本和勞動力成本。經(jīng)問卷調(diào)查及統(tǒng)計資料所得，當(dāng)?shù)啬暝牧铣杀揪W(wǎng)箱養(yǎng)殖約為3450元/箱、貝類養(yǎng)殖16000元/hm2、藻類養(yǎng)殖18975元/hm2、池塘綜合養(yǎng)殖26150元/hm2。將上述各養(yǎng)殖成本乘以規(guī)劃區(qū)各養(yǎng)殖類別面積，相加得到羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年原材料成本為65755.12萬元。據(jù)問卷調(diào)查，閑時一個成年勞動力平均可照看網(wǎng)箱25個、貝類養(yǎng)殖0.3hm2、藻類養(yǎng)殖0.4hm2、池塘綜合養(yǎng)殖1.7hm2，則共需勞動力17339人。以當(dāng)?shù)貏趧恿θ司晔杖?409元計，閑時年勞動力成本為12846.5萬元。另在分苗收成時節(jié)一般需雇工，以年雇工費用平均6500元/hm2計算，忙時需另投入年勞動力成本4466.99萬元。羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年邊際生產(chǎn)成本為年原材料成本加上年勞動力成本，總計83068.61萬元。（2）邊際外部成本。邊際外部成本是指資源開發(fā)利用對生態(tài)環(huán)境造成的損失，或者說是對生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的損害。水產(chǎn)養(yǎng)殖邊際外部成本表現(xiàn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖所造成的用海海域生態(tài)損害，可用海域生態(tài)損害補(bǔ)償值乘以海域使用面積來計算，而海域生態(tài)損害補(bǔ)償值可用海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能價值乘以損害系數(shù)來計算。不同的海域由于其區(qū)域性特點，其生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能價值是不同的。根據(jù)彭本榮、Costanza等海洋與海岸帶生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值的研究結(jié)果，2004年廈門市海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值為6.49元/m2.a。參照廈門市海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值，福建省海洋環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測中心應(yīng)用特爾斐法估算全省海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)平均價值折算系數(shù)，進(jìn)而計算出全省海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)平均價值為2.11元/m2.a（如表2）。不同的用海類型會對海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能造成不同的損害，如填海用海，改變海域?qū)傩?，資源全部掩埋，海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能完全喪失；相對應(yīng)的，旅游/浴場用海則對海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能損害就小得多。各類用海損害的海域生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)價值估算值見表3。經(jīng)計算得出羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年外部成本為2580.88萬元。（3）邊際使用者成本。邊際使用者成本主要指海洋資源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖功能時所放棄的用于其他功能可能產(chǎn)生的最大純收益。羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)劃區(qū)域若不用于養(yǎng)殖，絕大部分可發(fā)展捕撈業(yè)，故可將捕撈業(yè)產(chǎn)值作為邊際使用者成本。計算方法為首先運用Tait模式估算出研究區(qū)的漁業(yè)資源年自然生產(chǎn)量（為可捕撈量），然后根據(jù)當(dāng)前市場近海捕撈水產(chǎn)品價格計算其產(chǎn)值。Tait研究結(jié)果表明：沿岸海域初級生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為第三級生物（漁業(yè)資源）的效率為0.015。羅源灣初級生產(chǎn)力多年平均值為134.25mg/（m2.d），則年漁業(yè)資源產(chǎn)碳量為125.555噸。據(jù)廈門大學(xué)測試中心研究結(jié)果，1噸有機(jī)碳換算漁獲物鮮重為8.1037噸，估算出羅源灣水產(chǎn)年產(chǎn)量如下1017.46噸。據(jù)市場調(diào)查，以捕撈水產(chǎn)品平均價格40元/千克計算，水產(chǎn)品價值估算為4069.84萬元。因此羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年邊際使用者成本為4069.84萬元。

2、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的總效益分析。按照國民經(jīng)濟(jì)評價理論的思想，水產(chǎn)養(yǎng)殖項目產(chǎn)生的年總效益包括直接效益和間接效益兩部分。直接效益就是水產(chǎn)養(yǎng)殖獲得的各類水產(chǎn)品總產(chǎn)值，間接效益是指由水產(chǎn)養(yǎng)殖項目產(chǎn)生的外部效益和無形效果。（1）直接效益。據(jù)問卷和市場調(diào)查分析，羅源灣網(wǎng)箱養(yǎng)殖年均毛收益9200元/箱、貝類養(yǎng)殖31500元/hm2、藻類養(yǎng)殖63000元/hm2、池塘綜合養(yǎng)殖135000元/hm2。根據(jù)以上數(shù)值分別乘以各類別的養(yǎng)殖面積，共計195399.5萬元，此為羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的直接效益。Ⅰ區(qū)至Ⅹ區(qū)年直接效益依次分別如下：16310.25萬元，27086萬元，34758.35萬元，1283.4萬元，10297.55萬元，36679.05萬元，14404.5萬元，13329.9萬元，778.05萬元，43236.45萬元。（2）間接效益水產(chǎn)養(yǎng)殖的間接效益，其變量大致有以下幾項：IDI=f（Xw，Xs，Xe，Xht），t表示時間。就業(yè)保障方面（Xw）：羅源灣有幾萬勞動力直接從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，在保障勞動力就業(yè)的同時，也使許多以水產(chǎn)養(yǎng)殖為生的家庭能夠幼有所依、老有所養(yǎng)，很大程度上維護(hù)了當(dāng)?shù)厣鐣陌踩c穩(wěn)定。社會經(jīng)濟(jì)方面（Xs，Xe）：除水產(chǎn)品養(yǎng)殖、出售對社會經(jīng)濟(jì)作出的直接貢獻(xiàn)之外，另還有依靠水產(chǎn)品為原材料進(jìn)行二次加工或多次加工的產(chǎn)業(yè)即水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈所產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)效益以及這些效益對當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟(jì)各方面所起到的促進(jìn)推動作用。居民健康方面（Xh）：水產(chǎn)品蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，羅源灣出產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)廉價的水產(chǎn)品，這有利于提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳眢w素質(zhì)，對當(dāng)?shù)鼐用窠】邓接兄豢傻凸赖挠绊?。限于所得的材料，以及時間、精力和水平，無法將羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖項目所帶來的間接效益貨幣化，實為遺憾。

（五）羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成果

1、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖總成本核算。根據(jù)邊際機(jī)會成本的計算公式，即C=MOC=MPC+MEC+MUC，計算得出羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖Ⅰ區(qū)至Ⅹ區(qū)年總成本依次為：6102.04萬元、10914.84萬元、15570.27萬元、661.97萬元、4224.28萬元、15780.09萬元、5505.96萬元、10723.38萬元、623.75萬元、19612.75萬元，累加得出羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年總成本為89719.33萬元。

2、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年純收益核算。年純收益就是將亞熱帶海灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的總收益減去其總成本所得的值。當(dāng)所得值為正時，說明水產(chǎn)養(yǎng)殖在該海域所產(chǎn)生的總效益大于其生產(chǎn)、資源損耗以及對環(huán)境所造成的損害三者相加形成的總成本，在此布置水產(chǎn)養(yǎng)殖項目是合理可行的，對其應(yīng)該進(jìn)行提倡或保留；當(dāng)值為負(fù)時，結(jié)論相反。由于無法將羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的間接效益貨幣化，因而此處的核算只能將直接效益作為總效益來扣除總成本，各區(qū)年純收益分別如下：10208.21萬元、16171.16萬元、19188.08萬元、621.43萬元、6073.27萬元、20898.96萬元、8898.54萬元、2606.52萬元、154.3萬元、23623.7萬元，累加得到羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖年純收益為105680.17萬元。

3、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖效益費用比。利用國民經(jīng)濟(jì)評價理論中的效益費用比來進(jìn)行分析，將各區(qū)總效益除以各區(qū)總成本，所得為其效益費用比a=I/C。經(jīng)計算，區(qū)至區(qū)的效益費用比分別如下：2.67、2.48、2.23、1.94、2.44、2.32、2.62、1.24、1.25、2.2；整體費效比為2.18。

4、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成果分析。（1）從前面外部成本的計算過程可看出，羅源灣圍墾養(yǎng)殖的成本明顯要高于海水開放性養(yǎng)殖，因此在同等條件下，開放性海水養(yǎng)殖的總體效益要明顯高于圍墾養(yǎng)殖。（2）從養(yǎng)殖品種的平均效益來看，網(wǎng)箱養(yǎng)殖＞池塘綜合養(yǎng)殖＞藻類養(yǎng)殖＞貝類養(yǎng)殖。值得注意的本次核算是建立在羅源灣海域合理生態(tài)容量基礎(chǔ)上的，因而外部成本十分低廉。但事實上位于圍墾區(qū)內(nèi)封閉式池塘綜合養(yǎng)殖污染是非常嚴(yán)重的，餌料的大量投放使其底質(zhì)嚴(yán)重惡化，底棲生物破壞殆盡，環(huán)境價值損失巨大；同時由于水體的嚴(yán)重污染而又交換周期長，致使其防治病害的成本非常高，本文所計算出池塘綜合養(yǎng)殖的平均效益只適合于養(yǎng)殖初期，對于長期從事池塘綜合養(yǎng)殖的墾區(qū)而言則有相當(dāng)虛高的部分，因此從長遠(yuǎn)來看，筆者還是認(rèn)為不宜在羅源灣內(nèi)提倡圍墾養(yǎng)殖。（3）規(guī)劃各區(qū)的產(chǎn)值在扣除其生產(chǎn)成本、環(huán)境成本和使用者成本之后，各區(qū)純收益也均為正值，效益費用比超過1，說明規(guī)劃各區(qū)總效益大于總成本，該規(guī)劃方案設(shè)計比較合理，有利于羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。（4）從核算的最終結(jié)果來看，純收益＞0，即在上述規(guī)劃方案被合理實施的情況下，羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖整體效益為正值，說明羅源灣總體上適宜進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖項目的布局，社會整體所得大于所失，同時整體費效比較高，產(chǎn)出效益較好。但應(yīng)該注意的是此次核算的總成本較低，原因有二：沒有將資金成本計入邊際生產(chǎn)成本；由于此次核算是建立在羅源灣合理海域生態(tài)容量基礎(chǔ)上的，其外部成本十分低廉，所以總體效益會較高。（5）從以上收益的絕對數(shù)額看，Ⅹ區(qū)最大，Ⅸ區(qū)最小。究其原因，Ⅹ區(qū)為此次規(guī)劃最大的淺海養(yǎng)殖區(qū)，規(guī)劃養(yǎng)殖絕對面積大、養(yǎng)殖數(shù)量多，且網(wǎng)箱養(yǎng)殖收益明顯高于其他養(yǎng)殖類別；Ⅸ區(qū)規(guī)劃養(yǎng)殖絕對面積小，養(yǎng)殖數(shù)量少，無網(wǎng)箱養(yǎng)殖。（6）從各區(qū)的效益費用比看，Ⅰ區(qū)最高，Ⅷ區(qū)最低。其中Ⅷ區(qū)為傳統(tǒng)的貝類、藻類養(yǎng)殖區(qū)，也是羅源灣最大的灘涂養(yǎng)殖區(qū)（墾區(qū)除外），其近年來貝類養(yǎng)殖數(shù)量過多，致使外部成本加大，經(jīng)濟(jì)效益不佳，故其效益費用比值較低。

四、羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖的對策與建議

基于羅源灣水產(chǎn)養(yǎng)殖綠色核算成果，同時針對現(xiàn)狀提出以下建議：

第一，開放性海水養(yǎng)殖的總體效益要明顯高于圍墾養(yǎng)殖，羅源灣內(nèi)不宜提倡圍墾養(yǎng)殖，不過可考慮在灣外風(fēng)浪較大的海域進(jìn)行適當(dāng)圍墾。

第二，針對現(xiàn)狀，應(yīng)遵循規(guī)劃對羅源灣內(nèi)海水養(yǎng)殖實行總量的控制，不盲目追求養(yǎng)殖面積，在海域合理生態(tài)容量上提倡效益多元化，如藻類養(yǎng)殖，可在原有海帶養(yǎng)殖基礎(chǔ)上套種江蘺，每年僅多出江蘺苗種的成本，效益可翻一倍；另池塘綜合養(yǎng)殖視情況可套養(yǎng)少部分彈涂魚、青蟹或橈足類，若套養(yǎng)彈涂魚、青蟹，每年每公頃可多產(chǎn)出9000元，若套養(yǎng)橈足類，每年每公頃可多產(chǎn)出約4500-7500元。

第三，網(wǎng)箱養(yǎng)殖的效益最高，羅源灣淺海地區(qū)在保證海域合理生態(tài)容量的基礎(chǔ)上提倡網(wǎng)箱養(yǎng)殖，但應(yīng)注意防止水體富營養(yǎng)化；藻類養(yǎng)殖的平均效益要高于普通貝類養(yǎng)殖，建議在適宜海區(qū)退出部分貝類養(yǎng)殖，改為效益更高的藻類養(yǎng)殖，但藻類養(yǎng)殖特別是海帶養(yǎng)殖前期投入較大，政府應(yīng)重點扶持。

第四，作為資源所有者的政府應(yīng)建立健全相應(yīng)的法律法規(guī)，健全資源有償使用制度、科學(xué)合理征收海域使用金、完善審批制度。可將水產(chǎn)養(yǎng)殖的使用者成本和外部成本內(nèi)化在灣內(nèi)資源的利用過程中，即由政府根據(jù)資源總量、生產(chǎn)和市場情況向水產(chǎn)養(yǎng)殖者征收一定的資源使用稅（費）和環(huán)境稅（費）等，以此抑制資源使用的外部性，同時各類水產(chǎn)品價格應(yīng)包括邊際生產(chǎn)成本、資源使用稅（費）和環(huán)境補(bǔ)償費（稅），才能確保資源的最優(yōu)生產(chǎn)水平及效益。

參考文獻(xiàn)：

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3、羅源灣2001年海水養(yǎng)殖規(guī)劃方案[Z].福州市羅源灣海水養(yǎng)殖協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,2001.

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9、福建海區(qū)蝦類資源探捕調(diào)查及捕撈技術(shù)研究報告集[R].福建水產(chǎn)研究所等,1986.

＊本文為基金項目：福建省科技廳重點項目（2005I008）――海洋資源價值綠色評估及其應(yīng)用。

第7篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步，我國信息化技術(shù)發(fā)展不斷加快，信息化逐漸的被應(yīng)用在各行各業(yè)中。本文介紹了在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中利用信息化技術(shù)獲取信息的技術(shù)，分析了信息化技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的具體應(yīng)用，并闡述了未來的發(fā)展趨勢。

關(guān)鍵詞：

水產(chǎn)養(yǎng)殖；信息化；關(guān)鍵技術(shù)；研究現(xiàn)狀；趨勢

1水產(chǎn)養(yǎng)殖信息獲取技術(shù)

1.1遙感技術(shù)遙感技術(shù)的應(yīng)用

主要是用來對于水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的信息采集，實現(xiàn)整體上的信息收集，從位置區(qū)域與地理信息等方面進(jìn)行信息的收集與歸納。通過水產(chǎn)養(yǎng)殖遙感技術(shù)能夠?qū)τ谒蝠B(yǎng)殖的動態(tài)發(fā)展進(jìn)行實時的關(guān)注與了解，確保能夠及時得到準(zhǔn)確的信息，從而對于水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行實施的管理。當(dāng)然遙感技術(shù)在應(yīng)用上還是存在一定缺陷，其無法對于水產(chǎn)養(yǎng)殖時的水質(zhì)狀況以及具體的參數(shù)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集，遙感技術(shù)更多的是實現(xiàn)空間上的養(yǎng)殖密度與養(yǎng)殖面積的監(jiān)控。

1.2知識收集技術(shù)

在進(jìn)行信息的收集與獲取時可以以很多的方式來實現(xiàn)，一般而言，可以通過對養(yǎng)殖信息的記錄來創(chuàng)建養(yǎng)殖日志，實現(xiàn)對于養(yǎng)殖情況的系統(tǒng)化分析與了解。此外還可以查閱文獻(xiàn)來獲取需要的信息資料。這些信息在收集之后均可以整理為信息化的技術(shù)資料將其納入信息庫之中，這樣方便對其進(jìn)行一定的歸納與整理。

1.3網(wǎng)絡(luò)傳感技術(shù)

在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中往往會應(yīng)用傳感器來及時的收集相關(guān)的參數(shù)信息，在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中應(yīng)用較多的是水質(zhì)傳感器，通過水質(zhì)傳感器來對于水質(zhì)進(jìn)行及時的監(jiān)控，從而及時進(jìn)行相應(yīng)的處理。魚類傳感器，這一類傳感器多是通過對魚的形狀、顏色以及紋理來實現(xiàn)對于魚種的分辨與識別，從而及時的對于養(yǎng)殖的魚的種類數(shù)量進(jìn)行及時的收集。

2信息技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

2.1對于水質(zhì)的監(jiān)控管理

在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，水質(zhì)是保證水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要因素，只有確保水體的質(zhì)量才能夠確保魚群的數(shù)量及質(zhì)量。因此在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中一定要重視水體的質(zhì)量。應(yīng)用信息技術(shù)可以來實現(xiàn)對水體的實時監(jiān)控與管理，在對水體進(jìn)行監(jiān)控時主要是對水體的溫度、酸堿度、含氧量以及電導(dǎo)率等進(jìn)行檢測，在檢測過程中通過信息的收集建立一個預(yù)警系統(tǒng)，一旦發(fā)現(xiàn)在養(yǎng)殖過程中水體指標(biāo)出現(xiàn)異常就立刻進(jìn)行示警，以便于及時處理，避免因為水質(zhì)的因素影響?zhàn)B殖質(zhì)量。

2.2疾病的預(yù)防與診斷

水產(chǎn)養(yǎng)殖不同于牲畜養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖過程中水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病具有復(fù)雜多變的特性，并且水產(chǎn)養(yǎng)殖的疾病傳染性較強(qiáng)，一旦發(fā)生較難處理，容易造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。目前，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖由于很多養(yǎng)殖人員的不規(guī)范操作，過分的追求經(jīng)濟(jì)效益，一般均是過量養(yǎng)殖，魚類的數(shù)量超出了養(yǎng)殖區(qū)域的合理容納量，這樣以來就容易導(dǎo)致疾病的種類更加的復(fù)雜多變，并且因為魚類的數(shù)量過多導(dǎo)致了魚群一旦爆發(fā)疾病會難以控制。而應(yīng)用信息技術(shù)能夠有效的對于養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行管理，科學(xué)的規(guī)劃養(yǎng)殖的數(shù)量與種類，從而最大程度上確保養(yǎng)殖魚類的健康。并且一些水產(chǎn)養(yǎng)殖專家開發(fā)出來的系統(tǒng)能夠有效的實現(xiàn)對于魚群疾病的檢測與診斷，例如：UML魚病遠(yuǎn)程監(jiān)測預(yù)警與診斷系統(tǒng)，能夠有效的實現(xiàn)對于魚群疾病的監(jiān)測與診斷，實現(xiàn)疾病的預(yù)防與診斷，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量。

2.3水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料的配置

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中飼料的種類以及喂養(yǎng)的具體時間會直接影響到魚群的質(zhì)量，因此一定要科學(xué)的調(diào)配養(yǎng)殖飼料。通過信息化技術(shù)的應(yīng)用可以對于養(yǎng)殖飼料的種類進(jìn)行有效的分析，從而對于飼料中所添加的營養(yǎng)成分對于魚群的生長造成的影響進(jìn)行一定的預(yù)測，并且預(yù)測出魚群的生長趨勢，準(zhǔn)確的預(yù)測出飼料中所缺少的營養(yǎng)成分，從而來對于飼料進(jìn)行合理的配置。在養(yǎng)殖過程中，還可以通過信息技術(shù)來建立養(yǎng)殖模型，通過模擬養(yǎng)殖對養(yǎng)殖的具體情況進(jìn)行控制判斷，實現(xiàn)養(yǎng)殖效率的最大化。

3水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化的發(fā)展趨勢

3.1信息獲取的自動化

以往在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中，在需要收集養(yǎng)殖的數(shù)據(jù)時往往是由人工來進(jìn)行的，但是以人工來進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的信息獲取一方面是獲取時需要大量的人力物力，人工收集工作量較大，有時候會導(dǎo)致信息收集時發(fā)生偏差，導(dǎo)致信息的不準(zhǔn)確。另一方面由于人工收集信息速度較慢，需要較長的收集周期，而水體環(huán)境的復(fù)雜多變往往會導(dǎo)致信息的時效性不強(qiáng)。應(yīng)用信息化收集技術(shù)就能夠較好的實現(xiàn)對于數(shù)據(jù)的實時收集與整理，這樣以來不僅僅能夠確保信息的準(zhǔn)確可靠，還能給確保信息的時效性。

3.2信息化技術(shù)的應(yīng)用是信息獲取范圍、廣度、精度和質(zhì)量的不斷提高

傳感技術(shù)和集成傳感的發(fā)展，遙感和3S技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域水產(chǎn)養(yǎng)殖的應(yīng)用日漸成熟，這些應(yīng)用技術(shù)的不斷發(fā)展以及與水產(chǎn)養(yǎng)殖特性的不斷結(jié)合，使其對水產(chǎn)養(yǎng)殖信息獲取的精度和質(zhì)量不斷提高。同時提升了水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的水平，保證了水產(chǎn)養(yǎng)殖數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與可信度。

3.3信息處理向模型化、智能化和多元化方向發(fā)展

人工智能、數(shù)據(jù)挖掘等計算機(jī)算法在信息處理中的應(yīng)用，較傳統(tǒng)的處理方式更高效，時效性和準(zhǔn)確性更高，能夠有效解決水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜多變、影響因子較多的問題，并且組合模型、復(fù)合模型和三角形法等的使用使模型的構(gòu)建方法更多元化。

4結(jié)語

水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化技術(shù)的應(yīng)用能夠有效地促進(jìn)我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的飛速發(fā)展，在水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中需要控制養(yǎng)殖的水體環(huán)境以及魚群生長狀況等一系列因素，而以往的人工控制多少都會存在一定的不足，而信息化技術(shù)的應(yīng)用則能夠有效的改變這一現(xiàn)狀，通過對水體的有效控制與魚群的狀態(tài)監(jiān)控能夠有效地提高養(yǎng)殖的質(zhì)量，從而進(jìn)一步提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的水平。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉皓,李灝,任涵瑋,等.芻議水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化關(guān)鍵技術(shù)研究現(xiàn)狀與趨勢[J].生物技術(shù)世界,2016(01):35-35.

第8篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

一、導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖濫用藥物的原因

水產(chǎn)品中藥物殘留超標(biāo)的直接原因，是養(yǎng)殖業(yè)者在防治水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的過程中，濫用水產(chǎn)用獸藥或者使用了禁用藥物。濫用藥物的原因比較復(fù)雜，歸納起來，主要為以下幾個方面。

1．水產(chǎn)用獸藥的研究基礎(chǔ)十分薄弱。迄今為止，已經(jīng)被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的大部分水產(chǎn)用獸藥是直接從獸藥、農(nóng)藥、化工產(chǎn)品移植而來的，幾乎還沒有用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防治的專用藥物。眾所周知，對水產(chǎn)養(yǎng)殖動物用藥與對陸生動物用藥存在許多差異：（1）不同種類的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的生理特性差異很大，對藥物的耐受性、藥物的效應(yīng)以及藥物的代謝規(guī)律存在差異，由于養(yǎng)殖業(yè)者對這一特點了解還很膚淺，客觀上增加了正確選用水產(chǎn)用獸藥的困難。（2）水產(chǎn)養(yǎng)殖動物生活在各種類型的養(yǎng)殖水體中，同樣藥物的使用效果或多或少要受到水體環(huán)境和理化特性的影響。（3）水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的群體受藥特點，需要注意施藥方法的有效、安全（不僅使養(yǎng)殖動物安全，還要包括水產(chǎn)品安全和環(huán)境的安全）和低成本等方面的要求。比如常常會發(fā)生這樣的情況：群體中正在患病而需要獲得藥物的個體，卻因為食欲下降或喪失而難以得到適量的藥物，反之，該群體中健康個體則因為食欲旺盛而攝取了大量的帶有藥物的餌料，導(dǎo)致藥物在這部分水產(chǎn)動物體內(nèi)的濃度過高，引起藥害或者藥物殘留現(xiàn)象的發(fā)生。

2．行業(yè)整體水平而言，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)偏低。水產(chǎn)養(yǎng)殖的大多數(shù)從業(yè)人員不僅對各種水產(chǎn)用獸藥的特性、科學(xué)使用藥物的技術(shù)與方法等缺少必要的專業(yè)知識，而且對各種水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害的預(yù)防缺乏正確的認(rèn)識，不少養(yǎng)殖業(yè)者將藥物防治作為控制水產(chǎn)養(yǎng)殖動物各種病害的唯一措施。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的病害發(fā)生時，又由于缺乏必要的疾病學(xué)和病理學(xué)知識而不能對疾病進(jìn)行正確診斷，也就無法做到對癥用藥和科學(xué)用藥。盲目用藥必然會導(dǎo)致用藥效果差和用藥次數(shù)增多，使病菌更容易產(chǎn)生耐藥性，最終導(dǎo)致在水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病防治中藥物用量逐年加大的局面。

3．關(guān)于安全使用各種水產(chǎn)用獸藥的科學(xué)知識普及與宣傳力度不夠，導(dǎo)致在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的一些錯誤用藥觀念流傳甚廣。處于生產(chǎn)第一線的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者難以獲得系統(tǒng)的科學(xué)用藥的疾病防治知識。近年來，一些有悖于科學(xué)的用藥觀念正在我國部分水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)流傳：

如“治病先殺蟲”。無論所養(yǎng)殖的水產(chǎn)動物發(fā)生了什么疾病，一律首先使用殺蟲類藥物。這種做法無疑從根本上背離了“對癥用藥”的防治疾病的基本原則。如果水產(chǎn)養(yǎng)殖動物患的就是由病毒、細(xì)菌和真菌等微生物引起的傳染性疾病，那么，使用殺蟲藥物對這些病原體幾乎沒有作用。濫用殺蟲藥物更為嚴(yán)重的后果是對于已經(jīng)身患疾病的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物而言，不對癥用藥可能使其病癥加重。水產(chǎn)養(yǎng)殖動物機(jī)體內(nèi)，有少數(shù)寄生蟲也并不意味著養(yǎng)殖動物已經(jīng)患上了寄生蟲病，在大多數(shù)情況下，少量寄生蟲并不會影響動物機(jī)體的健康與正常生長。試圖利用殺蟲藥物將寄生蟲全部消滅，既是不可能，也是沒有必要的。頻繁大量地使用殺蟲藥物會影響水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的品質(zhì)、危害消費者的身體健康。

又如“猛藥能治病”。許多從業(yè)者在決定水產(chǎn)用獸藥的劑量時，大多不會按照藥物說明書上規(guī)定的劑量用藥，而習(xí)慣于超劑量用藥。當(dāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動物發(fā)生疾病后，水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者急于控制疾病的蔓延和高效治療疾病的心情可以理解，但是，大劑量使用藥物甚至超過有效劑量的數(shù)倍用藥，不僅不能有效地控制疾病，更會對養(yǎng)殖水體和動物產(chǎn)生更大的危害。

還有“潑灑沒有錯”。與防治人體和家禽（畜）疾病的用藥途徑相比，采用藥物防治水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病在用藥途徑方面存在一定的困難。首先，因為生活在水體中的水產(chǎn)養(yǎng)殖動物在發(fā)病的初期往往難以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)情況下都是在發(fā)現(xiàn)有死亡現(xiàn)象后，才注意到病情。此時同池飼養(yǎng)的大多水產(chǎn)動物可能均已感染了病原體，部分水產(chǎn)動物還可能已經(jīng)病入膏肓，甚至已經(jīng)喪失了攝食能力。對于基本喪失食欲的水產(chǎn)動物口服藥物存在一定困難。正是存在這樣的問題，不少地方的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者無論治療水產(chǎn)動物的什么疾病，使用的是什么藥物，一律采取潑灑給藥的用藥途徑。但是，除旨在殺滅養(yǎng)殖用水和水產(chǎn)動物體表致病菌的水產(chǎn)用消毒劑，以及用于殺滅水體和水產(chǎn)動物體表的部分寄生蟲的水產(chǎn)用殺蟲劑適宜采用全池潑灑的用藥方式外，其它水產(chǎn)用獸藥采用全池潑灑的方式給藥往往難以達(dá)到良好的療效，特別是抗生素類藥物是不能采用全池潑灑的給藥方式或按用藥劑量減半后作為預(yù)防用藥的。

4．對水產(chǎn)用獸藥的規(guī)范化管理和對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中的科學(xué)用藥指導(dǎo)欠缺，也是導(dǎo)致藥物殘留問題反復(fù)出現(xiàn)的重要原因?，F(xiàn)在，水產(chǎn)品的藥物殘留問題已經(jīng)引起了我國有關(guān)行政主管部門的高度重視。陸續(xù)舉辦了一批水產(chǎn)用獸藥科學(xué)使用的專業(yè)培訓(xùn)班，一些科學(xué)用藥的管理規(guī)范也相繼出臺，一些不適合用于水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的藥物也被先后列為禁止用藥目錄，從現(xiàn)在開始還要在我國部分地區(qū)實施水產(chǎn)用獸藥的處方藥與非處方藥分類管理?？梢韵嘈?，有行政主管部門的高度重視和水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)全體人士的共同努力，我國水產(chǎn)品中藥物殘留問題將可以完全避免。

二、科學(xué)規(guī)范使用藥物，避免水產(chǎn)品藥物殘留

隨著我國水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化程度的不斷提升，養(yǎng)殖種類的增多和養(yǎng)殖密度的增加，各種病害對水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物的危害日益嚴(yán)重，至少在短時期內(nèi)將難以避免。據(jù)統(tǒng)計，目前比較嚴(yán)重危害水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物的病害高達(dá)100多種，最近幾年由于水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物病害造成的經(jīng)濟(jì)損失均高達(dá)百億元之巨。為了有效控制各種病害的流行與危害，藥物防治依然是重要而必不可缺的對策之一。只要能在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中做到正確地選擇藥物和科學(xué)使用藥物，就可以做到安全用藥并有效避免水產(chǎn)品中的藥物殘留問題的出現(xiàn)。

1．水產(chǎn)養(yǎng)殖的從業(yè)人員要杜絕使用禁用藥物，嚴(yán)格按照水產(chǎn)用獸藥使用說明書規(guī)定的用法和用量用藥。

2．要力爭做到準(zhǔn)確地診斷疾病。確定水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病的病原體和對疾病作出正確的診斷，是正確選用藥物和獲得良好藥物療效的基礎(chǔ)。也正是因為在使用藥物之前，對導(dǎo)致疾病發(fā)生的病原體不清楚，最終導(dǎo)致因選用藥物的針對性不強(qiáng)而造成藥品浪費，以致引起菌群失調(diào)，增加養(yǎng)殖水體和養(yǎng)殖動物體內(nèi)耐藥菌的數(shù)量。

3．要了解和掌握病原菌耐藥狀況的變化。耐藥性是指致病菌與抗生素類藥物接觸后，對藥物的敏感性下降直至消失，致使藥物的療效降低至無效。對養(yǎng)殖水域中病原菌對各種抗菌藥物的敏感性進(jìn)行長期監(jiān)測，及時了解各地養(yǎng)殖水域中致病菌耐藥性的變化趨勢，對于指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者正確選用藥物和確定各種藥物的使用劑量十分重要。

第9篇：水產(chǎn)養(yǎng)殖方法范文

關(guān)鍵詞:水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、成本管理、關(guān)系

中圖分類號：S969.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、精深加工技術(shù)，是推動漁業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的核心要素，相關(guān)龍頭企業(yè)更是技術(shù)創(chuàng)新的源泉和推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的動力。了解水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)與企業(yè)成本管理的關(guān)系，明確其在企業(yè)成本控制中的特殊作用，對水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展壯大具有重要意義。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究現(xiàn)狀

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)控制成本側(cè)重于傳統(tǒng)的生產(chǎn)及養(yǎng)殖成本兩個方面。管理者致力于影響生產(chǎn)成本或養(yǎng)殖成本的因素主要包括:環(huán)境因素、養(yǎng)殖期氣候條件、苗種質(zhì)量、飼料質(zhì)量、養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)管理技術(shù)、病害防治等，來實現(xiàn)對企業(yè)成本的有效控制。隨著漁業(yè)發(fā)展，現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不斷發(fā)展壯大，各個部門的職能逐漸精細(xì)，成本控制的涉及面也變得愈加廣泛。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本控制的研究領(lǐng)域中，大部分學(xué)者把成本控制的研究重點集中于生產(chǎn)成本控制或養(yǎng)殖成本控制上，對于企業(yè)成本控制的其他方面卻少有涉及。因此，為了實現(xiàn)企業(yè)成本的有效控制，本文從全新的視角剖析了水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本構(gòu)成，并闡述了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)在企業(yè)成本控制中的重要作用。

二、水產(chǎn)企業(yè)隱性成本的影響主要有以下幾方面

1、能有效降低企業(yè)的決策成本

在整個企業(yè)財務(wù)預(yù)算的成本決策中，生產(chǎn)成本決策是成本決策的核心。對企業(yè)的生產(chǎn)成本決策進(jìn)行分析，可以讓企業(yè)在現(xiàn)有的生產(chǎn)條件下最高效、最合理、最充分地利用企業(yè)的各類資源。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的成本決策也是如此。例如，某水產(chǎn)企業(yè)計劃在某地新建一個水產(chǎn)品養(yǎng)殖場。那么，確定養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖模式、建造成本、經(jīng)營成本就是企業(yè)需要考慮的決策成本。在建造養(yǎng)殖場的決策過程中，選址是關(guān)鍵。選址時要考慮到交通、供電、水資源環(huán)境、排污條件等，特別是水資源環(huán)境要素尤為重要。因為，水產(chǎn)品養(yǎng)殖離不開水，較好的水質(zhì)條件是水質(zhì)清新、水交換好、餌料生物豐富、溶解氧等水化學(xué)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)、水體的養(yǎng)殖容納量高。間接降低供氧積水處理設(shè)備的運轉(zhuǎn)成本、降低飼料及藥品費用、增加單位面積產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖收益。

2、提高團(tuán)隊工作效率，降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的用人成本

員工技術(shù)水平低下，容易對企業(yè)造成過失性損失。企業(yè)團(tuán)隊整體水平差，工作效率低，對生產(chǎn)中突發(fā)問題處理不及時，這些都會增加生產(chǎn)過程中的隱性成本。如果把水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理團(tuán)隊看作是一個木桶，各生產(chǎn)管理人員是每塊木板，那么員工水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的高低就是每塊木板的規(guī)格、質(zhì)量。木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木板，而是取決于桶壁上最短的那塊木板。構(gòu)成團(tuán)隊的各成員往往是參差不齊的，“木桶原理”告訴我們劣勢成員往往決定整個團(tuán)隊的戰(zhàn)斗水平，團(tuán)隊中各個成員之間的配合熟練度也影響著團(tuán)隊的整體戰(zhàn)斗力。這就要求我們對短板進(jìn)行加長，增加木板的厚度，提高板與板之間的密合度以便增加木桶的盛水量。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，擁有較高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的管理者可以通過技術(shù)培訓(xùn)來提高養(yǎng)殖團(tuán)隊成員的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識及操作技能，從而提高養(yǎng)殖團(tuán)隊的整體技術(shù)實力，以達(dá)到提高養(yǎng)殖團(tuán)隊工作效率降低用人成本目的。

3、保障信息傳遞的準(zhǔn)確性

管理信息成本是指企業(yè)在管理過程中，為了降低決策結(jié)果的不確定性，收集、加工、儲存、傳遞和利用信息所花費的代價，或由于信息不完全產(chǎn)生的決策損失和糾正支出，包括企業(yè)為收集、加工、儲存、傳遞、利用信息購買的設(shè)備、購建的設(shè)施和相關(guān)人員的工資福利支出，購買信息商品的支出，由于信息錯誤或不完全形成的損失，以及糾正決策失誤、改選決策方案的支出等。信息傳遞滯后、信息傳達(dá)錯誤等信息成本是隱性成本的表現(xiàn)形式之一。在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，管理者不可能事必躬親，有些繁雜的工作需要下屬去處理安排，那么在命令的傳遞過程中，有些技術(shù)類命令就會產(chǎn)生不理解或理解錯誤的現(xiàn)象，造成不必要的損失。在信息的反饋過程中，生產(chǎn)工作人員對一些日常問題和突發(fā)事件的表達(dá)不準(zhǔn)確也會影響管理者做出正確的決策，從而增加生產(chǎn)成本。

三、降低水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)成本建議

1、多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的有效方法。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不應(yīng)該只應(yīng)用于養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中，它還可以被應(yīng)用在決策、銷售、宣傳等過程中。水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以從水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的專業(yè)視角來分析決策時的備選方案，以便做出科學(xué)正確的決策。在水產(chǎn)品的銷售過程中，水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)還可以提高其運輸成活率、延長其保鮮時間、增加其科技附加值，從而提高水產(chǎn)品的市場競爭力。在企業(yè)宣傳中，無論是以何種載體為媒介，以專業(yè)的視角示于人眾人，會讓人更信服、打動人，便于在消費人群中建立信賴感。因此，多方面應(yīng)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)科技水平的重要標(biāo)志之一。

2、加大技術(shù)研發(fā)力度.實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新

進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)保持競爭力的重要手段。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新是以水產(chǎn)科學(xué)研究為先導(dǎo)，在獨立進(jìn)行科學(xué)研究的基礎(chǔ)之上實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新的活動。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)該增加科技力量投人和資金投人來實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)自主創(chuàng)新，建立具有企業(yè)自身特色的技術(shù)體系和技術(shù)專利，使企業(yè)在競爭中保持領(lǐng)先地位。國內(nèi)不少知名水產(chǎn)企業(yè)，如大連璋子島漁業(yè)股份有限公司等都有自己的科研團(tuán)隊，他們通過增加科研資本投人實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的自主創(chuàng)新，進(jìn)而實現(xiàn)科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，保持技術(shù)先進(jìn)性、最終降低運營成本、提高企業(yè)的核心競爭力。

3、加強(qiáng)企業(yè)員工文化素質(zhì)教育，努力提高員工的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平

企業(yè)員工對水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)知識的理解、創(chuàng)造力以及應(yīng)用能力如何，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的整體實力水平，決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的生存和發(fā)展，也決定著水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在水產(chǎn)業(yè)中的地位和作用。以遼寧地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)為例，在從業(yè)人員中，接受過短期技術(shù)培訓(xùn)的占24%，接受過初級職業(yè)技術(shù)教育或培訓(xùn)的占4.2%，接受過中等職業(yè)教育的只占0.35%，而沒有接受過任何培訓(xùn)的竟然高達(dá)71.3%。因此，加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從業(yè)人員的產(chǎn)前教育培訓(xùn)是提高水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平的必要措施。

4、加強(qiáng)企業(yè)間合作，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)共享

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)從外部引進(jìn)較為先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，在科學(xué)的消化吸收基礎(chǔ)之上加以改進(jìn)、組合或創(chuàng)新，以實現(xiàn)企業(yè)提高自身整體技術(shù)水平的目的?！昂蟿t兩利”是至理名言，正處于成長期的中小型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)可以通過企業(yè)間彼此協(xié)作、技術(shù)交流等方式實現(xiàn)技術(shù)優(yōu)勢互補(bǔ)，以達(dá)到共同提升水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)水平、合理配置自身資源、降低企業(yè)成本、綜合競爭力的目的。

5、產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)快速提升

水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和大專院校合作進(jìn)行技術(shù)開發(fā)是從產(chǎn)業(yè)高度實現(xiàn)了資源優(yōu)勢的合理配置，加快了科研成果向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉(zhuǎn)化、為企業(yè)提高效益、為科研機(jī)構(gòu)指出企業(yè)需要的養(yǎng)殖技術(shù)、為學(xué)校老師提供生動的教學(xué)案例、為學(xué)校的學(xué)生掌握前沿技術(shù)提供平臺。達(dá)到各取所需、各盡其用，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的整體性、社會性、合理性的迅速提升。

總之，只有加快水產(chǎn)養(yǎng)殖的技術(shù)，這樣才能讓我們的水產(chǎn)企業(yè)得到良性發(fā)展，也只有這樣，才能對我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)完善成本管理，起到積極的作用。

參考文獻(xiàn):