畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)精選(九篇)
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第1篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
關(guān)鍵詞： 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學(xué)理念 職業(yè)技能 實(shí)踐能力
中國是農(nóng)業(yè)大國，同時是發(fā)展畜牧業(yè)條件最優(yōu)異的國家，因此畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國主要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，面對這樣大的市場機(jī)遇與挑戰(zhàn)，畜牧業(yè)人才需求也在加大。筆者經(jīng)過調(diào)查了解到市場對畜牧業(yè)人才的需求量非常大，對于那些有能力又具有實(shí)際技術(shù)水平的人才的需求更在加大。所以對職業(yè)院校在畜牧業(yè)人才的培養(yǎng)上就提出了全新的挑戰(zhàn)。當(dāng)前職業(yè)院校是人才培養(yǎng)的主要基地，無疑會給教師增大挑戰(zhàn)與壓力，對畜牧業(yè)教學(xué)質(zhì)量提出全面的要求。那么怎樣才能讓畜牧業(yè)教學(xué)更有效呢？怎樣才能全面培養(yǎng)優(yōu)秀的、具有綜合能力的畜牧業(yè)人才呢？就讓我們走進(jìn)畜牧業(yè)教學(xué)理念與思維中。
1.培養(yǎng)職業(yè)技能，導(dǎo)向職業(yè)精神
在中職院校中，要全面促進(jìn)學(xué)生對畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。在提高教學(xué)興趣的基礎(chǔ)上全面提高學(xué)生對職業(yè)能力的認(rèn)識?，F(xiàn)下，社會需要那些具有職業(yè)精神及綜合能力的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，教師要做好職業(yè)技能及職業(yè)精神的傳遞。教師是傳遞職業(yè)技能及職業(yè)精神的首要執(zhí)行者。教師應(yīng)在正視自己職業(yè)精神下全面提高學(xué)生的職業(yè)精神[1]。如何才能更好地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能及職業(yè)精神呢？教師可以給學(xué)生講解一些職業(yè)精神方面的知識，同時可以適當(dāng)給學(xué)生播放一些關(guān)于職業(yè)道德的宣傳與紀(jì)錄片，讓學(xué)生在掌握職業(yè)技能的基礎(chǔ)上掌握更多職業(yè)精神方面的知識，這樣才能適應(yīng)社會，才能更好地成為綜合型人才。
2.開發(fā)課程資源，強(qiáng)化實(shí)踐能力
畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程開發(fā)主要以生產(chǎn)力為主線進(jìn)行引導(dǎo)，也就是說要按照職業(yè)崗位的不同確定不同的教學(xué)內(nèi)容，崗位到底需要什么樣的專業(yè)知識與專業(yè)技能，教學(xué)中就采用什么教學(xué)方式。畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能知識的開發(fā)要反映出新穎的技術(shù)；新穎度獨(dú)到的工藝及方法，滿足經(jīng)濟(jì)及企業(yè)的發(fā)展需求。例如，在現(xiàn)代養(yǎng)羊生產(chǎn)中可以利用發(fā)酵工程、細(xì)胞工程等新的科技手段，中職院校要開設(shè)關(guān)于這方面知識的課程，讓學(xué)生第一時間掌握相關(guān)技術(shù)知識，有助于應(yīng)用。又如禽流感病毒，我認(rèn)為在中職課堂教學(xué)內(nèi)容中可以引入關(guān)于養(yǎng)殖與禽病防治等教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生掌握相關(guān)知識，一系列關(guān)于預(yù)防和治療畜牧的方法及科技手段，便于應(yīng)用于生產(chǎn)中。增加一些實(shí)用的實(shí)踐課不僅提高學(xué)生的就業(yè)能力，還能真正拓展學(xué)生的思維，培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的綜合能力，并強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力。
3.拓展課程資源，提高學(xué)生就業(yè)能力
畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向還是比較受限制的，很多學(xué)生的就業(yè)充滿局限性。為了避免這樣困境的發(fā)生，畜牧獸醫(yī)教育要全面拓展課程資源，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。我認(rèn)為針對畜牧獸醫(yī)的就業(yè)范圍，可以根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)生愛好拓展課程資源，從科學(xué)發(fā)展觀角度看問題，實(shí)施課堂教學(xué)。我認(rèn)為可以設(shè)置選修課及專業(yè)選修課程[2]，學(xué)生根據(jù)自己愛好選擇科目學(xué)習(xí)，明確學(xué)生的就業(yè)意向，有針對性地充分利用學(xué)校的教學(xué)資源，發(fā)展學(xué)生的自我特長，滿足學(xué)生的個性化需求。這樣學(xué)生掌握的技能多了，就業(yè)方向也就廣泛了，所以拓展課程資源能促進(jìn)學(xué)生就業(yè)能力的提高。
4.開放教學(xué)，促進(jìn)實(shí)踐能力
畜牧獸醫(yī)專業(yè)不是一門單一的理論實(shí)踐課，要求學(xué)生更好地掌握知識，幫助企業(yè)生產(chǎn)，所以在專業(yè)教學(xué)上不能有一點(diǎn)馬虎，可以說是一門半實(shí)踐課程。同時也是一門研究型非常強(qiáng)的學(xué)科。要求教師在課堂中全面掌握教學(xué)模式，讓學(xué)生發(fā)揮畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能。怎樣才能獲得這樣的實(shí)踐效果呢？我認(rèn)為可以讓學(xué)生走出課堂、走向基地，讓學(xué)生親身體驗(yàn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)。教師可以安排學(xué)生參觀實(shí)習(xí)，讓學(xué)生暢所欲言、發(fā)表意見，在課堂上與大家相互探討在實(shí)行和參觀中獲悉的經(jīng)驗(yàn)，相互交流，相互溝通。教師與學(xué)生共同分析和了解相關(guān)知識點(diǎn)，這樣的教學(xué)模式不僅促進(jìn)師生之間的情感，關(guān)鍵還能讓學(xué)生將理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中，讓學(xué)生全面掌握相關(guān)畜牧獸醫(yī)知識，走向生活，鞏固知識，學(xué)以致用。
5.組織評價，提高學(xué)生總結(jié)能力
中職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)過程，教師要讓學(xué)生掌握更多知識就要有更好的教學(xué)水平。我建議組織學(xué)生評價，讓學(xué)生總結(jié)教師的教學(xué)質(zhì)量，說出其中的不足點(diǎn)及學(xué)生對教師的看法，這樣能促進(jìn)教師改進(jìn)教學(xué)[3]。同時也是學(xué)生對自我的評價，找出自己在畜牧獸醫(yī)知識中的不足點(diǎn)，進(jìn)而更好地改掉缺點(diǎn)，適當(dāng)?shù)脑u價能促進(jìn)學(xué)生進(jìn)步。總之畜牧獸醫(yī)教師應(yīng)定期組織評價活動，全面提高學(xué)生的總結(jié)能力，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)步。
6.結(jié)語
良好的教學(xué)質(zhì)量能促進(jìn)學(xué)生對畜牧獸醫(yī)知識的掌握，中職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門技術(shù)性與實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)。所以在新課程改革背景下，教學(xué)理念需要更新，教學(xué)思維需要創(chuàng)新，這些需要從課堂及辦學(xué)模式出發(fā)，從基礎(chǔ)做起。畜牧專業(yè)的教師更要從整體出發(fā)培養(yǎng)綜合人才。總之，嚴(yán)謹(jǐn)教學(xué)，提高教學(xué)，全面教學(xué)，方能培養(yǎng)優(yōu)秀人才。
參考文獻(xiàn)：
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第2篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
1計算機(jī)輔助教學(xué)的發(fā)展簡況
CAI最早起源于美國、西歐,1958年IBM公司開發(fā)了第一個計算機(jī)輔助教學(xué)系統(tǒng)。美國已推出的著名CAI系統(tǒng)有:LOGO系統(tǒng)、PLATO教學(xué)系統(tǒng)[1]。四十多年來,CAI為教育發(fā)展現(xiàn)代化起到了推波助瀾的作用。現(xiàn)在,越來越多的CAI軟件已成為商品在市場上出售,內(nèi)容包括:從幼兒教育到高等教育,從普通教育到專業(yè)教育。在醫(yī)學(xué)方面,因特網(wǎng)上有大量的醫(yī)學(xué)教學(xué)軟件可供醫(yī)學(xué)教學(xué)與醫(yī)學(xué)科研使用,如解剖教學(xué)軟件、心臟病多媒體教學(xué)軟件、內(nèi)科教學(xué)軟件[2]。在畜牧獸醫(yī)方面,美國與德國的“獸醫(yī)外科技術(shù)教學(xué)、自學(xué)軟件”,“計算機(jī)多媒體在奶牛繁殖、疾病防治方面教學(xué)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)”均取得很大的進(jìn)展,成功地應(yīng)用到了教學(xué)、技能培訓(xùn)中[3,4]。比利時研究人員開發(fā)的“豬病預(yù)警系統(tǒng)”,具有聽音辨病的“活化功能”,計算機(jī)對咳嗽等聲音的辨音圖正確率達(dá)92%[5]。Veltmandeng(1984)設(shè)計出了家禽系列教學(xué)軟件,內(nèi)容包括家禽管理、品質(zhì)控制、疾病防疫等;Delaware的解剖學(xué)和生理學(xué)教學(xué)軟件,Georgia的教學(xué)軟件家禽管理經(jīng)濟(jì)學(xué)(1990)等均取得了很好的教學(xué)效果。在國內(nèi),由于CAI的研究起步較晚,基礎(chǔ)較差,但經(jīng)過廣大科技工作者的刻苦努力已取得了一定進(jìn)展,在我國的一些高等農(nóng)業(yè)院校,如:內(nèi)蒙古畜牧學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院等畜牧獸醫(yī)專業(yè),均把CAI的研究作為下個世紀(jì)發(fā)展高等農(nóng)業(yè)教育的方向,內(nèi)蒙古農(nóng)牧大學(xué)研制的動物病理學(xué)計算機(jī)輔助教學(xué)軟件,采用標(biāo)本、畫面、圖像、動畫、視頻真實(shí)地反映了動物的基本病理過程、系統(tǒng)器官疾病以及傳染病和寄生蟲病的病理特征,是病理學(xué)教學(xué)中增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的直觀性,解決學(xué)生因缺乏感性知識而學(xué)習(xí)困難的有力工具,并可縮短教學(xué)時間、提高教學(xué)效果、改善教學(xué)環(huán)境,是教學(xué)方法和教學(xué)模式的一次飛躍[6]。蘇清浦運(yùn)用現(xiàn)代數(shù)值與計算機(jī)計量醫(yī)學(xué)研制出《禽病診斷專家系統(tǒng)》和《豬病診斷專家系統(tǒng)》達(dá)到遠(yuǎn)程診斷與教學(xué)使用[7]?？傊?這些軟件的開發(fā)和利用為培養(yǎng)學(xué)生的各種技能提供了有利條件。
2畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點(diǎn)與CAI
畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程中重要的一部分屬于形態(tài)學(xué)科,直觀性強(qiáng),大多數(shù)通過直觀性、形象性來獲取專業(yè)知識,如:解剖學(xué)、組織與胚胎學(xué)、病理解剖學(xué)、寄生蟲學(xué)、微生物學(xué)、傳染病學(xué)、臨床診斷與衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)等。
2.1目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)形式的優(yōu)點(diǎn)和不足
對于多數(shù)院校的教學(xué)有如下幾種形式:(1)利用黑板、掛圖、實(shí)物標(biāo)本的講授,具有靈活性,但由于課時限制,使之不能多次重復(fù)或面面俱到。這對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一些技能操作的規(guī)范性、熟練性無疑是一個阻礙。(2)利用幻燈和投影教學(xué),雖能將教學(xué)內(nèi)容生動、形象、直觀地顯示在學(xué)生面前,但缺乏動感。(3)電視教學(xué)表現(xiàn)力強(qiáng),形象生動,不受時空限制,擴(kuò)大了教學(xué)規(guī)模和范圍,獲得了廣泛應(yīng)用,但缺點(diǎn)是具有一過性、強(qiáng)制性,不能直接進(jìn)行交流與反饋。
2.2CAI在提高教學(xué)效果方面的優(yōu)勢
與以往的電化教學(xué)手段相比,CAI是交互的雙向教學(xué)方式,與教師的一般課堂教學(xué)模式相比,計算機(jī)可針對不同程度的學(xué)生提供具有按學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行因材施教的個別化學(xué)習(xí)方式。與一般教師相比,計算機(jī)是一個客觀的沒有感情的教師,因而對待學(xué)生不厭其煩,能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,可使學(xué)生減少學(xué)習(xí)壓力,增加學(xué)習(xí)動力。
2.3畜牧獸醫(yī)多媒體CAI課件的開發(fā)
CAI的核心問題是課件,一個高質(zhì)量的軟件才能把CAI教學(xué)系統(tǒng)的巨大作用發(fā)揮出來。開發(fā)人員最好由專業(yè)教師根據(jù)教學(xué)規(guī)律,將教學(xué)理論、教學(xué)設(shè)計方法與先進(jìn)的軟件開發(fā)技術(shù)相結(jié)合,才能開發(fā)出滿足教學(xué)目的、具備科學(xué)性,而且能更好的吸引學(xué)生,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,人機(jī)界面友好,使用方便、可靠的軟件,這就要求教師有一定的計算機(jī)軟件應(yīng)用知識,當(dāng)然有計算機(jī)專業(yè)人員和電教人員協(xié)作會作出更好的應(yīng)用軟件。目前應(yīng)用于多媒體制作工具包括:Pow-erpoint,VisualbasicToolBook,Action,Director,Au-thorware,方正奧斯(FounderAuthorToo98),洪圖多媒體編著系統(tǒng),摩天和銀河多媒體編著系統(tǒng)等,而配合CAI開發(fā)的工具軟件有AdobePhotoshop、Cool3D、3DMAX、3Dstudio、CoreldRAW8、XARA3D等[8]。
3計算機(jī)輔助教學(xué)的應(yīng)用前景
計算機(jī)輔助教學(xué)具有交互性,使人與媒體的關(guān)系由被動型轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃有?學(xué)習(xí)者就能夠完全有效地控制媒體的運(yùn)行,學(xué)習(xí)的主動性大大提高,改變了以往媒體的順序貯存、播放的缺點(diǎn)。隨著多媒體技術(shù)的不斷發(fā)展,CAI軟件廣泛地采用了動畫、影像、音響等多媒體形式,集語言、文字、圖像、聲音、動畫、視頻圖像于一體,具有電視機(jī)、錄像機(jī)、幻燈、音響等傳統(tǒng)媒體的功能,使用方便,效果更好。正在開發(fā)的畜牧獸醫(yī)CAI軟件的推廣應(yīng)用將適合未來農(nóng)業(yè)教育發(fā)展的大趨勢,成為現(xiàn)代教學(xué)的主要特征之一。在職業(yè)教育、業(yè)余教育、終身教育、遠(yuǎn)程教育、遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)診斷系統(tǒng)中,CAI將會日益拓展廣闊的發(fā)展空間。預(yù)計到下一個世紀(jì)初,我國的CAI研究與開發(fā)將使我國的農(nóng)業(yè)高等教育上一個新臺階,也可以縮短與國外CAI教育研究的差距。
參考文獻(xiàn):
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第3篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī)；專業(yè)課；教育教學(xué)方法
目前，我國許多職業(yè)學(xué)校都開設(shè)了畜牧獸醫(yī)專業(yè)，目的是培養(yǎng)能夠掌握動物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷等的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的勞動者及中級專業(yè)人才。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教育教學(xué)，根據(jù)筆者自身的切身體會，發(fā)現(xiàn)專業(yè)課在教學(xué)上特別是教法上對學(xué)生學(xué)好專業(yè)課至關(guān)重要。
1畜牧獸醫(yī)教師教好專業(yè)課的目的和意義
教好畜牧獸醫(yī)專業(yè)課不僅能提高自身的專業(yè)素質(zhì)，更是培養(yǎng)具有專業(yè)技能的高素質(zhì)人才的關(guān)鍵。當(dāng)前，科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，知識更新日新月異，信息技術(shù)打破了國家的界限，而且日益趨向國際化。在這樣的一個特殊時代下，世界變成了“地球村”，科技共享的時代已經(jīng)到來，提高科技水平顯得尤為重要，而沒有一定的專業(yè)技能則很難干好專業(yè)工作與適應(yīng)社會。所以，作為一名畜牧獸醫(yī)教學(xué)的工作者，應(yīng)教好專業(yè)課，為學(xué)生掌握專業(yè)技能提供基礎(chǔ)條件。
2畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程設(shè)置
畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要課程有畜禽生理、畜禽飼養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、畜禽飼養(yǎng)管理等，還有主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)如綜合訓(xùn)練、畢業(yè)實(shí)習(xí)等?？偟目磥?，畜牧獸醫(yī)各課程是理論和實(shí)踐相結(jié)合的一門自然性科學(xué)。所以，開設(shè)好專業(yè)課和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的發(fā)展大有益處。
3畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)中存在的問題
3.1缺乏師資就內(nèi)蒙古寧城縣職教
中心專業(yè)師資隊(duì)伍來說，專業(yè)教師不足，缺乏一支業(yè)務(wù)和技能雙精的專業(yè)教師隊(duì)伍。分析原因，與現(xiàn)在畢業(yè)的師資類對口畢業(yè)生較少有關(guān)，內(nèi)蒙古寧城縣職教中心對口專業(yè)學(xué)生相對較多，導(dǎo)致教師數(shù)量相對不足。尤其是實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教師都是由任課教師擔(dān)任，從時間上和工作量上都感覺有些力不從心，這樣就導(dǎo)致專業(yè)課抓的較好，而實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課相對薄弱，使學(xué)生所學(xué)理論與實(shí)踐不能很好地結(jié)合起來。
3.2缺乏好的教育教學(xué)方法
畜牧獸醫(yī)專業(yè)課不僅要求學(xué)生有教好的方法記憶所學(xué)內(nèi)容，而且要把所學(xué)知識更好地理聯(lián)系實(shí)際。這就要求專業(yè)課教師要有好的教育教學(xué)方法。
4開好畜牧獸醫(yī)專業(yè)課的對策
為適應(yīng)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育改革的需要，培養(yǎng)更多的應(yīng)用型、復(fù)合型人才，農(nóng)牧部組織骨干教師對該專業(yè)進(jìn)行了深入調(diào)查研究，進(jìn)行了一系列教學(xué)模式及課程改革試驗(yàn)。根據(jù)教改運(yùn)行情況，進(jìn)行了市場調(diào)查分析，制定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式及課程改革計劃和實(shí)施方案，進(jìn)一步完善了教學(xué)計劃、課程體系，提高了教學(xué)水平，取得了較滿意的效果。
4.1制定教學(xué)課改實(shí)施方案
為了使畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革落到實(shí)處，學(xué)校成立了教學(xué)改革領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，責(zé)任到人，農(nóng)牧部制定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革實(shí)施方案。實(shí)施方案以市場對人才需要、畜牧獸醫(yī)專業(yè)對學(xué)生的知識和技能要求及學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，確定了教學(xué)改革的內(nèi)容、目標(biāo)，并組織實(shí)施，為專業(yè)教學(xué)改革制定指導(dǎo)性方案。
4.2完善專業(yè)的實(shí)施性教學(xué)計劃
根據(jù)調(diào)查情況和骨干教師的意見，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)施性教學(xué)計劃及課程設(shè)置，進(jìn)行了較大的調(diào)整和改革。課程的改革與調(diào)整是根據(jù)社會、企業(yè)對人才的需求來進(jìn)行的，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位群為依據(jù)，以職業(yè)技能的要求為參照。
4.3改革傳統(tǒng)課程，增設(shè)新課程
以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位群為依據(jù)，以職業(yè)技能的要求為參照，認(rèn)真對“解剖生理”“家畜飼養(yǎng)”“獸醫(yī)臨床診斷”等傳統(tǒng)課程進(jìn)行改革，增設(shè)“農(nóng)業(yè)政策”“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)劃計劃”等，適應(yīng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的與時俱進(jìn)和社會的新需求。
4.4積極進(jìn)行教學(xué)方法改革
在教學(xué)中注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和實(shí)踐技能的提高，堅持實(shí)踐教學(xué)與理論相結(jié)合的原則。利用學(xué)校現(xiàn)有條件進(jìn)行現(xiàn)場觀摩、實(shí)訓(xùn)。總之，通過教學(xué)模式和方法的改革，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增加感性認(rèn)識，豐富教學(xué)內(nèi)容，使職業(yè)教育能真正從單一的課堂教學(xué)中解放出來，全面提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
4.5積極進(jìn)行教學(xué)手段改革
針對粉筆寫字教學(xué)占用時間多，不生動、不直觀，課堂授課內(nèi)容少、教師任務(wù)繁重等現(xiàn)象，根據(jù)教學(xué)需要，學(xué)校為教師配備了電腦及電子書籍，教師配備了電子白板等多媒體設(shè)施，利用多媒體進(jìn)行課堂教學(xué)，大部分教師制作適合自己教學(xué)的多媒體教學(xué)課件，來提高課堂教學(xué)的效果和質(zhì)量。
5各項(xiàng)措施的落實(shí)情況
5.1教學(xué)管理
學(xué)校成立教學(xué)督導(dǎo)小組，進(jìn)行教學(xué)管理與教學(xué)督導(dǎo)檢查，如課堂巡視、聽課，期初、期中和期末的教學(xué)常規(guī)檢查，定期組織學(xué)生開座談會，匯總學(xué)生反饋意見等。把學(xué)生的意見及時反饋給教師，改進(jìn)教師的教學(xué)方法，增強(qiáng)教師的責(zé)任心。近年來，由于嚴(yán)格的教學(xué)管理，沒有發(fā)生過教師曠課、遲到、早退和教學(xué)事故，順利完成了教學(xué)和教改任務(wù)。
5.2師資建設(shè)
第4篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的的培養(yǎng)目標(biāo)，就是使學(xué)生們通過學(xué)習(xí)，要求其掌握最基本的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)知識和理論，加強(qiáng)對理論的認(rèn)識；培養(yǎng)學(xué)生掌握本專業(yè)必需的基本技能和實(shí)踐技能，鍛煉并加強(qiáng)自己的實(shí)踐能力、動手操作技能；靈活運(yùn)用理論知識，并與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合；培養(yǎng)實(shí)踐技能、創(chuàng)新能力，使學(xué)生具有較強(qiáng)的從事畜牧獸醫(yī)方面的能力.掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)的生產(chǎn)管理所必需的基本知識和技術(shù)，有利于學(xué)生自身創(chuàng)新能力和知識遷移能力的發(fā)揮及綜合能力的提高，使同學(xué)們適應(yīng)就業(yè)市場，適應(yīng)終身教育發(fā)展的需要.
2高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)要求
通過對高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生們應(yīng)該掌握和必須具備的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的知識和能力，為以下幾點(diǎn)：掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論和方法、家畜的生長發(fā)育規(guī)律以及家畜外形體質(zhì)和形態(tài)規(guī)律；學(xué)生要掌握家畜的生產(chǎn)與經(jīng)營的基本理論，強(qiáng)化專業(yè)知識，重點(diǎn)培訓(xùn)其實(shí)踐技能；掌握對家畜生產(chǎn)與經(jīng)營中的飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)性能的鑒定及經(jīng)營方法；加強(qiáng)學(xué)生從事畜牧獸醫(yī)方面的實(shí)際能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考，獨(dú)立動手的能力，以便學(xué)生將來走上社會，服務(wù)于社會，造福社會.
3高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學(xué)核心和重點(diǎn)
畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的重要基礎(chǔ).在實(shí)際教學(xué)和技能培訓(xùn)過程中，運(yùn)用有效的教學(xué)方法，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程深入細(xì)致地講解，以使學(xué)生掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的基本理論和實(shí)訓(xùn)技能，掌握家畜的生長發(fā)育規(guī)律和外形體質(zhì)及生產(chǎn)能力的鑒定；掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優(yōu)勢應(yīng)用的措施；掌握家畜的飼養(yǎng)與管理方法，掌握家畜的疾病診斷和預(yù)防及治療方法.同時，不斷努力加大對學(xué)生的專業(yè)知識的運(yùn)用和實(shí)踐技能的培養(yǎng)力度，使學(xué)生能夠?yàn)閷韽氖滦竽莲F醫(yī)領(lǐng)域的實(shí)際工作做好必要的準(zhǔn)備，奠定堅實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ).
4結(jié)語
第5篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；創(chuàng)新教學(xué)
中等職業(yè)教育要全面貫徹黨的教育方針，轉(zhuǎn)變教育思想，樹立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的觀念，培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才。畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的目標(biāo)是：學(xué)生畢業(yè)后能從事動物疫病防控、動物疾病診治、保障動物性食品安全、關(guān)愛動物及保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，面向基層、面向生產(chǎn)第一線的具有綜合職業(yè)能力和良好綜合素質(zhì)的“應(yīng)用型”人才。近幾年來，我們在專業(yè)課的教學(xué)上進(jìn)行了創(chuàng)新，專業(yè)課程進(jìn)行了適當(dāng)?shù)膬?yōu)化組合，在培養(yǎng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新意識方面，探索利用校內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)基地，規(guī)范與加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)習(xí)，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生動手能力，保證專業(yè)知識與實(shí)踐技能達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，取得了一定的經(jīng)驗(yàn)。
一、營造創(chuàng)新教學(xué)環(huán)境，堅持啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。
在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)中，營造良好的創(chuàng)新教學(xué)環(huán)境，包括教學(xué)心理和畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)環(huán)境的營造，有利于學(xué)生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中當(dāng)學(xué)生的思維活動和結(jié)論超出教師所設(shè)計和期望的軌道時，教師不應(yīng)強(qiáng)行把學(xué)生思維納入自己的思維模式之中，要善于鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑，給予學(xué)生發(fā)表意見的機(jī)會，使學(xué)生逐步具有創(chuàng)新的意識。如在課堂教學(xué)過程中，某個學(xué)生提出了與教師截然不同的見解，教師不應(yīng)只是簡單地否定學(xué)生，而應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生審視其觀點(diǎn)，并得出正確的結(jié)論。這樣做可以保護(hù)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生樹立起進(jìn)行獨(dú)立學(xué)習(xí)及創(chuàng)新的自信心，使其創(chuàng)新思維處于活躍狀態(tài)，讓學(xué)生思考，以培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力、創(chuàng)新思維能力，使之學(xué)得活、記得牢。
二、應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)，創(chuàng)新教學(xué)的互動性。
現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，對傳統(tǒng)的教育觀念、教育結(jié)構(gòu)、教育內(nèi)容、教育手段、教育方法、教育形式進(jìn)行了改革。多媒體系統(tǒng)進(jìn)入課堂，將現(xiàn)代教育技術(shù)帶入了嶄新階段。多媒體全面運(yùn)用于畜牧獸醫(yī)教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，渲染教學(xué)氛圍，創(chuàng)設(shè)特定的教學(xué)情境，更重要的是可以有效地突破教學(xué)重難點(diǎn)，提高學(xué)生能力，收到事半功倍的效果。例如，禽病防治、豬病防治中各種豬、禽疾病的病理變化等用大量的圖片代替了原先老師的板書或者口授。在進(jìn)行動物解剖學(xué)課程講授時，我們完善現(xiàn)有多媒體課堂教學(xué)課件，力求每一章節(jié)教學(xué)課件都做到圖文并茂，按照教材制作《動物解剖學(xué)》教學(xué)課程和多媒體教學(xué)光盤，并全部上網(wǎng)，同時將本課程的圖片動畫以及與組織胚胎學(xué)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源在本校的網(wǎng)頁上公布，使學(xué)生可以隨時隨地通過校園網(wǎng)進(jìn)行自學(xué)和學(xué)習(xí)，達(dá)到鞏固課堂知識點(diǎn)和擴(kuò)展知識面的目的。
三、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手能力。
在教學(xué)中我充分利用學(xué)校養(yǎng)殖實(shí)習(xí)場、獸醫(yī)門診部，以實(shí)習(xí)教學(xué)模式為主，以示范操作在先，然后由學(xué)生實(shí)作。如講家畜運(yùn)動系統(tǒng)中骨和骨骼一節(jié)時，我利用骨標(biāo)本、掛圖將各骨的構(gòu)造特點(diǎn)、位置關(guān)系及骨構(gòu)成骨骼的有關(guān)知識講明之后，又出示畜體骨架模型，讓學(xué)生整體觀察，并啟發(fā)學(xué)生思考局部器官與整體形態(tài)的關(guān)系，然后要求學(xué)生繪制本地常見家畜?；蜇i的全身骨骼圖，以加深對畜體整體形態(tài)的印象。課后要求學(xué)生采集、制做標(biāo)本，進(jìn)一步強(qiáng)化基本技能訓(xùn)練。特別是解剖實(shí)習(xí)時，盡量采用新鮮正常的動物標(biāo)本，邊講邊做，或師生同做，以培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能。
四、加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，重視實(shí)習(xí)創(chuàng)新安排。
加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，夯實(shí)實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)。以技能培養(yǎng)為主線，大力推進(jìn)理論和實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)改革，使理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)實(shí)現(xiàn)有機(jī)統(tǒng)一。校企合作是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的客觀需要，也是中職教育發(fā)展的必由之路。以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為依托，實(shí)行內(nèi)引外聯(lián)，把生產(chǎn)現(xiàn)場建在學(xué)校，讓企業(yè)走進(jìn)學(xué)校。學(xué)生在校內(nèi)就能學(xué)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)知識，初步實(shí)現(xiàn)學(xué)校與工廠、課堂與車間、教師與師傅、學(xué)生與學(xué)徒等合二為一。圍繞行業(yè)企業(yè)辦學(xué)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。依靠行業(yè)企業(yè)辦學(xué)，主動尋求行業(yè)企業(yè)的支持，本著不求所有、但求所用和互惠互利的原則，大力加強(qiáng)與畜牧行業(yè)的聯(lián)系，拓展校企合作領(lǐng)域，在省內(nèi)外，與畜牧企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，形成了企業(yè)顧問、半工半讀、合作企業(yè)等多種辦學(xué)模式，解決了在校生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的問題，保證了教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高
五、根據(jù)社會和市場需求，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的能力。
在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中要堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，以社會需要為基本依據(jù)，把工作崗位所需要的知識點(diǎn)和能力要素落實(shí)到專業(yè)技術(shù)課和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，提高教學(xué)的針對性和適應(yīng)性。為廣大養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)既懂畜牧獸醫(yī)理論知識又會動手操作的實(shí)用型人才。按照市場需求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要有畜牧技術(shù)員、飼料生產(chǎn)技術(shù)員、繁殖技術(shù)員、獸醫(yī)技術(shù)員、檢疫技術(shù)員、畜牧物資生產(chǎn)營銷員等。要按照各職業(yè)崗位能力要求，理論知識以夠用為度，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，以及適應(yīng)職業(yè)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，開展專業(yè)實(shí)習(xí)時，我們將學(xué)生分組分配到各區(qū)鄉(xiāng)獸醫(yī)站或中小規(guī)模養(yǎng)殖場跟師實(shí)習(xí)，根據(jù)學(xué)生選擇的職業(yè)崗位，將學(xué)生分配到相應(yīng)的實(shí)習(xí)單位，進(jìn)一步強(qiáng)化了實(shí)踐操作技能，培養(yǎng)了適應(yīng)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力。
總之，中國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的騰飛，為職教事業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，也給畜牧獸醫(yī)專業(yè)帶來了嚴(yán)峻的考驗(yàn)，提出了更高的要求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的出路在哪里？在于我們長期不懈的努力，讓我們齊心協(xié)力共同奮斗。隨著改革開放和高新技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代社會對人才的要求越來越高，因此在進(jìn)行畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)改革時，要切實(shí)加強(qiáng)與用人單位的聯(lián)系，深入到企業(yè)一線，以能力為本位，以就業(yè)為導(dǎo)向，注重學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力和實(shí)踐技能的培養(yǎng)，辦出真正有特色的職業(yè)教育。
參考文獻(xiàn)
第6篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
關(guān)鍵詞：職業(yè)道德教育 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學(xué) 中職學(xué)生
一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中滲透職業(yè)道德教育的必要性
隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)企業(yè)對于從業(yè)人員的素質(zhì)要求越來越高，從單純的技術(shù)過硬轉(zhuǎn)變?yōu)槿婢C合素質(zhì)的發(fā)展，特別是愛崗、敬業(yè)、勤奮等職業(yè)道德的素質(zhì)更是成為企業(yè)選人的首要考慮條件。這些學(xué)生思想道德狀況如何，直接關(guān)系到我國畜牧產(chǎn)業(yè)人員的綜合素質(zhì)，影響到其所在企業(yè)的社會形象乃至經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)踐與探索在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中滲透職業(yè)道德教育對策，對引導(dǎo)他們樹立正確的道德觀，培養(yǎng)出一支適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)洹⒅薪y(tǒng)一的高素質(zhì)勞動者，具有十分重要的意義。
二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)中職學(xué)生職業(yè)道德現(xiàn)狀的成因分析
在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的崗位條件艱苦，對于一直生活在蜜罐里頭的“90后”來說確實(shí)是不小的挑戰(zhàn)。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生進(jìn)入崗位后常常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：
1.有些學(xué)生在家嬌生慣養(yǎng)，步入社會后不能獨(dú)立勝任工作，在從事的崗位上，特別是在養(yǎng)殖企業(yè)里怕苦、怕累、怕臟，不能吃苦耐勞而被辭退；
2.有些學(xué)生自我認(rèn)識不足，認(rèn)為所干工作與自己能力不相符，工作付出和工作報酬不對應(yīng)，受利益驅(qū)動頻頻跳槽，在崗位不能腳踏實(shí)地工作；
3.有些學(xué)生工作上有失誤或任務(wù)未完成就想辭工作，經(jīng)不起批評，受不得委屈，抗挫折能力弱；
4.有些學(xué)生對企業(yè)、工作等不能快速熟悉了解，對工作相關(guān)情況的認(rèn)知有一些偏差，主動性欠缺，不適應(yīng)崗位的工作要求；
5.有些學(xué)生在待人接物方面、與同事的交流方面缺乏技巧。社交能力、溝通能力欠缺、口頭表達(dá)能力差；
6.有些學(xué)生缺乏職業(yè)責(zé)任感和社會責(zé)任感，給用工單位帶來巨大損失。
通過分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)在進(jìn)行職業(yè)道德教育中主要存在以下不足：
一是教育理念落后，由于學(xué)校片面追求畜牧專業(yè)學(xué)生的就業(yè)率，腳踏實(shí)地抓德育實(shí)效性的工作開展的比較少，一些中職學(xué)校把職業(yè)道德教育只看作該專業(yè)獨(dú)立的一門課堂活動，把職業(yè)道德教育看作部分人，如品德教師和學(xué)生管理者的責(zé)任，沒有確立全員育人意識。[1]
二是教學(xué)內(nèi)容單調(diào)、陳舊，脫離實(shí)際，不合學(xué)生“胃口”，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行比較有針對性的即與畜牧行業(yè)相關(guān)的職業(yè)道德教育的開展比較少，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生目前的職業(yè)道德現(xiàn)狀不能適合社會的發(fā)展以及畜牧獸醫(yī)相關(guān)職業(yè)崗位需要。
三是教學(xué)方法滯后，不管是職業(yè)道德教育課還是畜牧獸醫(yī)專業(yè)授課主要表現(xiàn)為傳統(tǒng)講授式，搞滿堂灌，學(xué)生的學(xué)習(xí)也是理論到理論，課堂沉悶、乏味，按照教學(xué)計劃進(jìn)行管理，完成教學(xué)任務(wù)及考試。教學(xué)中，要求學(xué)生去記憶和掌握一些抽象、僵化的概念、規(guī)范規(guī)則，而對現(xiàn)實(shí)的畜牧獸醫(yī)本行業(yè)的職業(yè)道德現(xiàn)象和問題棄而不理。
四是忽視學(xué)生職業(yè)道德實(shí)踐的主體地位。由于近年來畜牧專業(yè)中職學(xué)生招生門檻低，進(jìn)來的學(xué)生基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)積極性不高，厭學(xué)情緒濃，職業(yè)道德教育情況更趨嚴(yán)峻，學(xué)生在教育過程中處于消極被動的接受地位，失去了自身內(nèi)在熱情與主動，也失去了學(xué)生主體職業(yè)道德知、情、意、動、行的實(shí)踐過程，致使職業(yè)道德教育難于內(nèi)化為學(xué)生的內(nèi)在職業(yè)道德意識和職業(yè)道德能力。[2]
五是教學(xué)脫離職業(yè)實(shí)際，不重視教學(xué)與職業(yè)實(shí)踐的緊密結(jié)合。畜牧生產(chǎn)企業(yè)中和社會上許多生動的案例，上不了講臺，不能直接面對面地與學(xué)生交流；學(xué)生走不出校門，缺乏實(shí)踐參與以及向企業(yè)和社會延伸的機(jī)會。職業(yè)道德教育教學(xué)的僵硬、不變通使教學(xué)效果難以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，教學(xué)實(shí)效性差。
三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中滲透職業(yè)道德教育的探索
畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)道德教育的現(xiàn)狀可以說是問題不少，但總體來說還在不斷完善、發(fā)展，我們應(yīng)該繼續(xù)加大研究力度，在這樣一個社會轉(zhuǎn)型發(fā)展和職業(yè)教育改革的時代，不斷銳意創(chuàng)新，探索新方法，不斷完善教學(xué)內(nèi)容，理清思路，增強(qiáng)責(zé)任，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中滲透職業(yè)道德教育，促進(jìn)中職學(xué)生職業(yè)道德教育不斷走向成熟，取得成就。其中寓職業(yè)道德教育于畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)之中我們可以通過以下幾個方面去努力：
1.科學(xué)性和思想性相統(tǒng)一，因材施教。
由于各門學(xué)科的性質(zhì)和內(nèi)容各不相同，因而各學(xué)科教學(xué)中滲透職業(yè)道德教育的內(nèi)容和要求也就各不相同，所以每個教師都應(yīng)充分挖掘教材中的德育因素，并根據(jù)自己所授課程的內(nèi)容、特點(diǎn)和需要，精心籌劃、巧妙安排，使職業(yè)道德教育與本學(xué)科內(nèi)容有機(jī)結(jié)合融為一體，同時必須緊密結(jié)合學(xué)生思想品德的實(shí)際狀況，因材施教，從而提高滲透職業(yè)道德教育的水平和科學(xué)。[3]
如獸醫(yī)藥理學(xué)講授抗生素時，通過英國細(xì)菌學(xué)家亞歷山大?弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素這一事例，說明偶然性蘊(yùn)藏著必然性的道理，并通過這一事例的教育，使學(xué)生們樹立起遠(yuǎn)大的理想，勇攀畜牧獸醫(yī)高峰，讓他們認(rèn)識到：要使自己在畜牧獸醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明和有所創(chuàng)造，必須在平時的學(xué)習(xí)工作中認(rèn)真負(fù)責(zé)，腳踏實(shí)地，那種好高騖遠(yuǎn)或者馬虎了事的態(tài)度，都不可能在事業(yè)上有所作為。
2.實(shí)施案例教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德素養(yǎng)。
根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)要求，首先要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的道德品質(zhì)，這是成為高素質(zhì)勞動者的前提條件或基本條件，否則即使具備了較高的技能水平，也不可能成為受社會歡迎的人才。作為專業(yè)課教師，在專業(yè)課教學(xué)過程中必須把學(xué)生的道德教育放在首位，并滲透在教學(xué)案例之中。[4]
如我在《動物營養(yǎng)與飼料》課程教學(xué)中，根據(jù)課程特點(diǎn)，從正反兩方面對學(xué)生進(jìn)行愛崗敬業(yè)教育、職業(yè)道德教育。首先從我國人民膳食的特點(diǎn)和現(xiàn)狀出發(fā)，擺事實(shí)，講道理，使學(xué)生明確發(fā)展畜牧業(yè)關(guān)系到滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)需要，關(guān)系到實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的大事，從而使學(xué)生提高了認(rèn)識，破除了鄙視畜牧業(yè)的舊觀念，激發(fā)了學(xué)習(xí)專業(yè)的責(zé)任感。其次，列舉河北“三鹿奶粉”事件、河南“瘦肉精”事件對社會的危害、對人民群眾生命的危害，教育學(xué)生樹立良好的職業(yè)道德，學(xué)好專業(yè)，將來服務(wù)社會、服務(wù)人民，并鼓勵他們走致富之路，使之樹立起干一行、愛一行、專一行的思想。
3.豐富教學(xué)內(nèi)容，多途徑提高職業(yè)道德。
著名教育家陶行知說：“要把教育從鳥籠中解放出來，鳥的世界是樹林，教育的世界是整個社會生活。”培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德，除了課堂教育、班會教育、崗位教育這些小范圍的、針對性強(qiáng)的教育形式之外，還可以在校園內(nèi)進(jìn)行一些大型的德育活動。如進(jìn)行集體主義教育和熱愛專業(yè)等的演講活動，或聽取各行各業(yè)的楷模報告會，或邀請從本校畢業(yè)后在畜牧行業(yè)中有所成就的校友作職場心德的報告等等。
目前學(xué)生的在校學(xué)習(xí)內(nèi)容比較單一。需要積極創(chuàng)造條件，緊密結(jié)合學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和將來從業(yè)崗位對學(xué)生的要求.根據(jù)年級、專業(yè)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。有針對性地開展各種形式的思想品德教育，為學(xué)生多創(chuàng)造實(shí)踐空間，使學(xué)生在實(shí)際崗位中體驗(yàn)如何做一名合格的畜牧獸醫(yī)人才。也可開展移情訓(xùn)練、角色扮演，培養(yǎng)勞動情感，積累道德體驗(yàn)，增加實(shí)踐磨礪的廣度和力度，進(jìn)行廣泛持久的教育。
4.社會實(shí)踐，檢驗(yàn)學(xué)生的職業(yè)道德。
社會實(shí)踐是德育工作不可缺少的重要途徑，建立和鞏固畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐基地。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點(diǎn)，組織學(xué)生參觀與畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關(guān)的現(xiàn)代化企業(yè)；組織學(xué)生參加社會調(diào)查、志愿服務(wù)等社會實(shí)踐活動.使學(xué)生踏上社會、了解職業(yè)，認(rèn)識自身生存與發(fā)展的主客觀條件.提高學(xué)生的自我教育能力和實(shí)踐能力，有效促進(jìn)學(xué)生增長才干。完善自我，全面發(fā)展。
參加各種社會實(shí)踐，目的在于使學(xué)生養(yǎng)成愛勞動的習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生勇敢、頑強(qiáng)、能吃苦的職業(yè)道德品質(zhì)。因此，我們應(yīng)不斷探索道德教育的新途徑，將正確的道德教育落實(shí)到實(shí)踐中，使中職學(xué)生能夠在道德實(shí)踐中培養(yǎng)良好的職業(yè)道德行為習(xí)慣。
5.堅持連續(xù)性原則，全程滲透職業(yè)道德教育
思想品德的形成是日積月累的過程，從學(xué)生入學(xué)后的第一堂課到頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束的整個過程中我們都應(yīng)始終如一，堅持不懈地滲透職業(yè)道德教育。同時，學(xué)生思想的發(fā)展，經(jīng)歷許多階段，各個階段又是前后連續(xù)的完整過程，對不同階段的教育要求、內(nèi)容、方法應(yīng)有所不同，注意前后銜接。按照滲透職業(yè)道德教育的目標(biāo)，有計劃、有系統(tǒng)地進(jìn)行。
因此，這就需要我們每個老師共同的努力，不管是普通課教師，還是基礎(chǔ)課和專業(yè)課教師，都要牢固樹立教書育人的觀念，增強(qiáng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中滲透職業(yè)道德教育的意識，把學(xué)生的職業(yè)道德教育工作作為自己的職責(zé)，以保持滲透職業(yè)道德教育工作的連續(xù)性。要保證其連續(xù)性，必須加強(qiáng)這項(xiàng)工作的計劃性，以減少盲目性和隨意性。滲透職業(yè)道德教育工作是一項(xiàng)完整的系統(tǒng)工程。
總之，冰凍三尺非一日之寒，中職學(xué)生職業(yè)道德的形成，需要一個長期的教育過程，需要老師正確地引導(dǎo)和有步驟的培養(yǎng)。在畜牧獸醫(yī)教學(xué)過程中，畜牧獸醫(yī)教師應(yīng)科學(xué)性和思想性相統(tǒng)一，因材施教；實(shí)施案例教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德素養(yǎng)；豐富教學(xué)內(nèi)容，多途徑提高職業(yè)道德；堅持連續(xù)性原則，全程滲透職業(yè)道德教育。使德育貫穿于智育之中，為社會培養(yǎng)合格的畜牧獸醫(yī)人才！
參考文獻(xiàn)：
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第7篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
[關(guān)鍵詞]中職；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；教學(xué)策略；創(chuàng)新
職院校是培養(yǎng)技能型人才的搖籃，所以在教育活動中，課程是學(xué)生掌握專業(yè)技能的重要條件，教學(xué)課程和教學(xué)方式直接影響著學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，對于中職院校來說是非常關(guān)鍵的因素。中職院校教學(xué)中強(qiáng)調(diào)技能、創(chuàng)新和綜合，但是在實(shí)際教學(xué)中中職學(xué)校在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)中仍然存在教學(xué)單一等問題，制約教學(xué)發(fā)展。
1職中畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀
1.1教學(xué)環(huán)境現(xiàn)狀
在中職院校中應(yīng)用于教學(xué)中的硬件設(shè)施比較陳舊，不利于教學(xué)活動的開展。中職院校中農(nóng)業(yè)專業(yè)在一定程度上不被學(xué)生所喜歡，如果教學(xué)設(shè)施比較落后會更加引起學(xué)生的反感和排斥。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需要大量實(shí)踐，標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)場所是學(xué)生掌握技能的重要環(huán)節(jié)，但是學(xué)校中的實(shí)驗(yàn)設(shè)施不完善導(dǎo)致中職院校生源下降。
1.2教學(xué)內(nèi)容現(xiàn)狀
畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程比較多，繁雜的學(xué)習(xí)內(nèi)容很容易引起學(xué)生的煩躁情緒，而在教學(xué)過程中沒有制定完善的教學(xué)邏輯課程體系，造成教學(xué)章法的混亂，各個課程內(nèi)容之間沒有進(jìn)行良好聯(lián)系，使得學(xué)生的在學(xué)習(xí)中并沒有取得良好學(xué)習(xí)效果。
1.3教學(xué)模式現(xiàn)狀
中職院校中的農(nóng)業(yè)類專業(yè)設(shè)置時間比較長，教學(xué)理念和教學(xué)模式缺乏創(chuàng)新，在教學(xué)中無法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)內(nèi)容的單一和教學(xué)模式的死板，使學(xué)生無法快速獲取知識。在實(shí)踐教學(xué)中教師將重點(diǎn)放在教育學(xué)生如何操作方面，按部就班的教學(xué)模式?jīng)]有實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)模式。
2中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)策略
2.1以學(xué)生為教學(xué)主體
堅持新課改的教學(xué)理念，在教學(xué)中教師要立足實(shí)際，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)水平，在對學(xué)生進(jìn)行全面分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)之前積極做好備課工作，在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注重學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度，并且制定合適的教學(xué)方法將知識傳授給學(xué)生。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)在學(xué)習(xí)理論知識的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，利用科學(xué)的教學(xué)策略，激發(fā)學(xué)生的對畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)習(xí)積極性，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。同時針對社會發(fā)展現(xiàn)狀，在專業(yè)的各個方面讓學(xué)生的對畜牧獸醫(yī)專業(yè)有全面了解。學(xué)生是教學(xué)活動的主體，要求教師教學(xué)活動從學(xué)生角度出發(fā)，所以在教學(xué)中教師要主動了解學(xué)生，并制定適合學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)方法。
2.2引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)習(xí)慣
面對中職院校中學(xué)生的學(xué)習(xí)不積極問題，教師在教學(xué)中讓學(xué)生的明白這門專業(yè)對于以后生活和工作的重要性，教師在教學(xué)方法上積極改變教學(xué)策略，比如說在學(xué)習(xí)動物飼養(yǎng)這一課程時，教師可以引導(dǎo)學(xué)生的主動進(jìn)行實(shí)踐，探索動物飼料的制作方法和制作原理，在不斷的實(shí)踐中體會到學(xué)習(xí)的樂趣。教師在教學(xué)活動中引導(dǎo)學(xué)生的主動思考和探索，對于學(xué)生的樹立正確的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)習(xí)慣至關(guān)重要。
2.3加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)場所基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
為了培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的綜合型人才，畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教學(xué)中必須堅持理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)觀念。在中職院校中由于實(shí)訓(xùn)場地設(shè)施的落后和缺乏導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量不高這一問題，中職院校應(yīng)當(dāng)積極加大投入，為教學(xué)活動建設(shè)完善的實(shí)訓(xùn)場地，利用先進(jìn)的設(shè)備為實(shí)踐教學(xué)活動提供良好實(shí)訓(xùn)環(huán)境。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言，只有理論知識與實(shí)踐相結(jié)合才能學(xué)習(xí)到更深層次的臨床技能和方法。
2.4改變教學(xué)模式
單純地注重理論教學(xué)模式已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前社會對人才的需求，也不適合新課改下的教育理念，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中優(yōu)秀的實(shí)踐能力，熟練的操作技能是優(yōu)秀人才所必須具備的能力。在教學(xué)活動中，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制定適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)實(shí)踐計劃，使學(xué)生充分將理論知識與實(shí)踐相結(jié)合，達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。
2.5引進(jìn)現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)
傳統(tǒng)教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)知識的需求，所以在實(shí)際教學(xué)中教師要以發(fā)展的眼光進(jìn)行教學(xué)活動，利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力?，F(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)要求教師擺脫傳統(tǒng)教學(xué)模式中的口述和板書等教學(xué)手段，可以利用多媒體技術(shù)，制作教學(xué)視頻等讓學(xué)生能夠?qū)嶋H感受到學(xué)習(xí)內(nèi)容?，F(xiàn)代化教學(xué)手段可以提高課堂教學(xué)效率，同時為學(xué)生直觀展示教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)。
2.6加強(qiáng)校企聯(lián)合
中職院校以培養(yǎng)技能型人才為主，所以在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)院校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，為學(xué)生提供良好的實(shí)習(xí)和鍛煉機(jī)會，培養(yǎng)學(xué)生多思考多動手的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。畜牧獸醫(yī)專業(yè)與其他專業(yè)的區(qū)別在于需要更多的實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)技能的提升，學(xué)校應(yīng)當(dāng)在配備充分的師資力量的同時為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)習(xí)提供完善的實(shí)踐教學(xué)場地。發(fā)展校企合作，學(xué)生在學(xué)校中獲得理論知識，進(jìn)入到企業(yè)中通過實(shí)際學(xué)習(xí)讓學(xué)生真正將知識進(jìn)行運(yùn)用。校企聯(lián)合形成新型的教學(xué)模式，為學(xué)生提供更多的鍛煉機(jī)會。對于中職院校來說，校企聯(lián)合是當(dāng)前發(fā)展的需要，是中職院校提高教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式創(chuàng)新的必經(jīng)之路。
3結(jié)束語
科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，社會中對人才的要求越來越高，當(dāng)代畜牧行業(yè)現(xiàn)科學(xué)化、專業(yè)化發(fā)展，對人才的需求增加的同時要求也越來越嚴(yán)格。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)無法滿足社會對人才的需求，所以對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說，需要不斷進(jìn)行教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新，通過新型教學(xué)方式培養(yǎng)新時代下社會需要的技能型人才。在教學(xué)中通過創(chuàng)新教學(xué)模式，更新教學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)校企合作等方式，實(shí)現(xiàn)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學(xué)。
參考文獻(xiàn)
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第8篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
【關(guān)鍵詞】中職 成人在職 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學(xué)模式
【中圖分類號】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A
【文章編號】0450-9889（2015）03B-0042-02
中職開設(shè)成人在職學(xué)歷班教育，是一個新課題。目前各中職所開設(shè)的成人在職學(xué)歷班，基本上是全日制中職教學(xué)模式的縮水版，還沒有科學(xué)規(guī)范的教學(xué)模式，很難保證其教學(xué)質(zhì)量?；诖耍瑥?008年開始，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校針對成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)員的實(shí)際情況和村獸醫(yī)職業(yè)崗位能力的需要，從教學(xué)目的、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、成績評價、教材建設(shè)等方面進(jìn)行改進(jìn)，初步建立了中職成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式。本文對這一教學(xué)模式進(jìn)行探討。
一、中職成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式的改進(jìn)
根據(jù)廣西農(nóng)村基層動物疫病防控工作對畜牧獸醫(yī)技能型人才的需要，構(gòu)建適合成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式，以此推動整個中職成人在職學(xué)歷班教學(xué)管理的規(guī)范化建設(shè)。項(xiàng)目具體的研究目標(biāo)定為：開發(fā)成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系，推動成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)組織形式、教學(xué)保障條件、教材建設(shè)、教師培養(yǎng)等方面的教育教學(xué)改進(jìn)；通過成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式的個案探討，總結(jié)出中職成人在職教育教學(xué)的一般規(guī)律，探索建立中職成人在職教育教學(xué)的基本范式和理論框架。
（一）調(diào)研分析，確定人才培養(yǎng)目標(biāo)。第一，通過查閱各種書刊，廣泛收集相關(guān)資料，并對資料進(jìn)行分析、綜合比較、篩選與歸納，為課題深入研究提供廣闊思路；采用問卷、走訪、座談會、專家咨詢等方式，對成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)員來源、文化程度、專業(yè)技能水平、崗位職業(yè)能力需要等進(jìn)行調(diào)查、分析，揭示需求，找出規(guī)律，為課題研究提供依據(jù)。
第二，通過對成人在職教育與全日制中職教育的對比分析，明確成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。針對成人教育的特殊性，設(shè)定教學(xué)的基本目標(biāo)為：（1）掌握村獸醫(yī)職業(yè)崗位必需的基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能。成人在職學(xué)員都是在崗的村獸醫(yī)，其工作多年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較豐富，但理論知識較為薄弱，因此，在教學(xué)內(nèi)容上加強(qiáng)專業(yè)理論知識和常規(guī)技能操作的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使他們在獸醫(yī)臨床實(shí)踐過程中有科學(xué)的專業(yè)理論作為指導(dǎo)，避免誤診誤治，不斷提高其診療水平；（2）要提高其職業(yè)崗位能力，使其能處理農(nóng)村畜禽臨床上常見病、多發(fā)病，對重大傳染病、危重急癥能及時診治，減少因畜禽疾病而造成的經(jīng)濟(jì)損失；（3）提高成人在職學(xué)員的職業(yè)資格等級，將村獸醫(yī)學(xué)員現(xiàn)有的初級動物疾病防治員資格提高到中級動物疾病防治員資格，以達(dá)到農(nóng)業(yè)部對村獸醫(yī)技能水平的要求。
（二）構(gòu)建“基于工作過程導(dǎo)向”的系統(tǒng)化課程體系。在對村獸醫(yī)職業(yè)崗位能力進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合成人教育特點(diǎn)、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的特點(diǎn)和要求，按照“實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)能力”的教學(xué)原則，構(gòu)建“基于工作過程導(dǎo)向”的系統(tǒng)化課程體系，將課程設(shè)置為基本素質(zhì)、養(yǎng)殖基礎(chǔ)與技能、疾病防治基礎(chǔ)、專業(yè)技能四個模塊。課程體系注重知識的優(yōu)化和課程的模塊設(shè)計，課程設(shè)置緊扣培養(yǎng)目標(biāo)，滿足成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)員所在崗位對知識和能力的要求：一方面，課程能滿足行業(yè)多崗位轉(zhuǎn)換甚至崗位工作內(nèi)涵變化、發(fā)展所需的知識和能力；另一方面，課程能使學(xué)員具有知識內(nèi)化、遷移和繼續(xù)學(xué)習(xí)的基本能力。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系，具體分為四大模塊19門課程（如圖1所示）。在此基礎(chǔ)上，制定完善成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)計劃，突出其針對性和實(shí)用性。
圖1 廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系圖
（三）以村獸醫(yī)職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為核心，設(shè)計課程教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)村獸醫(yī)職業(yè)崗位要求，認(rèn)真調(diào)查，深入分析，科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容選擇應(yīng)遵循“少而精”、滿足村獸醫(yī)學(xué)員現(xiàn)崗位能力需求、兼顧行業(yè)發(fā)展對專業(yè)知識和技能的要求，突出其實(shí)用性和前瞻性的原則?；A(chǔ)課教學(xué)內(nèi)容以必需為準(zhǔn)，夠用為度，以講清概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)；專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容要求有針對性和實(shí)用性，不僅要學(xué)習(xí)有效的理論知識，還要理論聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)員將所學(xué)知識與自己的工作實(shí)際經(jīng)合起來，促進(jìn)對知識的消化和吸收，提高學(xué)員的學(xué)習(xí)興趣和分析、解決問題的能力；同時，從學(xué)員終身發(fā)展的需要出發(fā)，及時將畜禽養(yǎng)殖和動物疾病防治的新知識、新技術(shù)補(bǔ)充到課堂教學(xué)中，使成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容更具針對性、實(shí)用性、前瞻性和創(chuàng)新性。
（四）選購和編寫適合成人畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位能力的教材和教輔資料。在教材的選用上，根據(jù)成人在職學(xué)員認(rèn)知水平和崗位工作需要，采取選購、編寫相結(jié)合的方式，積極開發(fā)專業(yè)課程教材、教輔資料。廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校先后組織專業(yè)課教師編寫了《動物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》《動物疾病防治》《畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能訓(xùn)練教程》《中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)習(xí)題集》等教材和教輔資料。這些教材和教輔資料對成人在職畜牧獸醫(yī)學(xué)員有較強(qiáng)的針對性和實(shí)用性，方便學(xué)員課后復(fù)習(xí)、自主學(xué)習(xí)和技能操作實(shí)踐，極大地提高了廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。
（五）采用靈活多樣的教學(xué)方法，增強(qiáng)學(xué)員學(xué)習(xí)的有效性。成人教學(xué)過程大都采用自學(xué)、解疑、精講（面授）三個環(huán)節(jié)，面授教學(xué)質(zhì)量很大程度上決定了成人在職教育的質(zhì)量。在教學(xué)過程中，注重教學(xué)手段的創(chuàng)新，根據(jù)課程內(nèi)容要求和村獸醫(yī)學(xué)員不同的文化基礎(chǔ)，采用多樣的教學(xué)方法，如案例教學(xué)法、現(xiàn)場病例教學(xué)法、多媒體教學(xué)法、討論交流式教學(xué)法等，讓學(xué)員從中選擇最適合自己的學(xué)習(xí)方法，以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的有效性。
（六）制訂成人在職學(xué)歷教育教學(xué)管理制度，規(guī)范教學(xué)管理。為了提高學(xué)員到課率，提高教學(xué)質(zhì)量，我們在各縣設(shè)立教學(xué)點(diǎn)，各教學(xué)點(diǎn)根據(jù)學(xué)員人數(shù)多少分若干個教學(xué)班，縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局分管局長作為教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人，與學(xué)校教務(wù)科對接。每個教學(xué)班按50～60人配一個班主任，班主任專門負(fù)責(zé)學(xué)員面授管理工作。面授開課時間由各縣根據(jù)本縣動物疫病防控工作情況，盡量選擇工作任務(wù)較少的免疫接種空檔期安排集中面授學(xué)習(xí)。學(xué)校根據(jù)各教學(xué)點(diǎn)的情況，統(tǒng)籌安排各縣集中開課時間。學(xué)校按照教學(xué)計劃的安排，派出教師到教學(xué)點(diǎn)上課，各教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人通知并組織好學(xué)員按時上課；學(xué)員在教學(xué)點(diǎn)完成面授教學(xué)后，回到工作崗位，采取半工半讀的方式，學(xué)員在工作中完成作業(yè)、復(fù)習(xí)和自主學(xué)習(xí)。每次面授結(jié)束后都對學(xué)員進(jìn)行滿意度測評，及時了解教學(xué)反饋，促使任課教師及時改進(jìn)、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容與方法等，不斷提高面授教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)管理過程中，制訂并完善成人在職教育教學(xué)管理制度，包括學(xué)籍注冊、班級管理、課堂管理、考勤、教學(xué)日志、考試考核等，嚴(yán)格按照成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)方案組織教學(xué)，規(guī)范教學(xué)管理。
（七）完善學(xué)員學(xué)科成績評價制度。由于成人學(xué)員身份的特殊性，他們往往要兼顧學(xué)習(xí)和工作的雙重壓力，難以在兩者之間恰當(dāng)?shù)胤峙鋾r間、精力，這就決定了其不可避免地出現(xiàn)“工學(xué)矛盾”的問題。而成人在職教育面授是教學(xué)一個非常重要的環(huán)節(jié)，如果學(xué)員不能按時、按量參加面授，其教學(xué)質(zhì)量將會大打折扣。為此，我們的面授時間盡量選擇在學(xué)員工作任務(wù)較少的免疫接種空檔期進(jìn)行，同時在成績評定時強(qiáng)調(diào)了面授時出勤率占20%，完成作業(yè)占20%，職業(yè)能力考核占20%，期末理論考試占40%。實(shí)踐證明，采取這種新的課程成績評價方法，能提高學(xué)員面授出勤率和學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效果明顯。
二、中職成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式改進(jìn)的成效
通過對成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式改進(jìn)的研究與實(shí)踐分析可知，教師、學(xué)員、社會效益等方面都取得了顯著的成效。
（一）構(gòu)建了成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系。根據(jù)成人教育特點(diǎn)、崗位能力需求，構(gòu)建“基于工作過程導(dǎo)向”的系統(tǒng)化課程體系，將課程設(shè)置為基本素質(zhì)、養(yǎng)殖基礎(chǔ)與技能、疾病防治基礎(chǔ)、專業(yè)技能等四個模塊，共19門，課程特色明顯，突出其針對性和實(shí)用性。
（二）培養(yǎng)了一批合格的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，社會效益顯著。從2008至今年，廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校在全區(qū)各縣共設(shè)置37個教學(xué)點(diǎn)，招收七屆共6000余名學(xué)員，其中已有四屆3200名學(xué)員通過考試考核，按時畢業(yè)，獲得了國家承認(rèn)的中專學(xué)歷證書。他們用學(xué)到的專業(yè)理論知識和技能指導(dǎo)獸醫(yī)臨床實(shí)踐，不斷提高動物疫病的防控工作能力。項(xiàng)目實(shí)施全面提高了村獸醫(yī)員的整體素質(zhì)，對做好廣西動物疫病的防控工作，確保動物食品安全衛(wèi)生及推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展有著重要的意義。
（三）教師的教育教學(xué)能力得到進(jìn)一步提高。教學(xué)模式改進(jìn)促使專業(yè)教師增加了接觸基層、了解生產(chǎn)一線實(shí)際的機(jī)會。通過“送教下鄉(xiāng)”教學(xué)活動，在與學(xué)員交流和答疑解惑過程中，教師豐富了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并進(jìn)一步鉆研專業(yè)理論，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)相長。項(xiàng)目組成員主編并出版了《動物醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》、《動物疾病防治》、《畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能訓(xùn)練教程》《中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)習(xí)題集》等教材和教輔資料，除供本校成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生使用外，還被全國其他省市同類專業(yè)選為培訓(xùn)教材，使用效果良好。
（四）創(chuàng)新成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式，集成了系列教學(xué)管理文件。項(xiàng)目“以人為本、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)習(xí)者為中心”，研究集成了適合成人特點(diǎn)的成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)、授課計劃、授課教案、多媒體課件；開發(fā)了適合成人在職學(xué)員認(rèn)知水平的教材、習(xí)題集、技能教程；優(yōu)化了成人在職教學(xué)方法，完善了學(xué)科成績評價制度；制訂并完善了成人在職學(xué)歷教育的教學(xué)管理制度，規(guī)范了教學(xué)過程管理等。其成果有效地促進(jìn)了學(xué)校成人在職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)歷教育教學(xué)工作的開展，提高了成人在職教育教學(xué)質(zhì)量，其成果具有較高的理論價值和實(shí)際應(yīng)用價值，對同類或其他專業(yè)成人在職學(xué)歷教育教學(xué)活動有一定的示范和借鑒作用。
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第9篇：畜牧獸醫(yī)學(xué)專業(yè)范文
摘要：職業(yè)教育與就業(yè)密不可分，就業(yè)乃民生之本，它關(guān)系到中專學(xué)校學(xué)生的切身利益與學(xué)校聲益。因此以就業(yè)為導(dǎo)向是中等專業(yè)學(xué)校教育的重要理念，而實(shí)踐教學(xué)是體現(xiàn)這一理念的具體的重要教學(xué)方式，以中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例闡述了當(dāng)前實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問題，并針對這些矛盾提出了實(shí)踐教學(xué)應(yīng)在教學(xué)觀念，教學(xué)形成、教學(xué)模式等方面的一些轉(zhuǎn)變想法。
關(guān)鍵詞：中專學(xué)校；就業(yè)導(dǎo)向；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)模式；市場需求
職業(yè)教育與就業(yè)密不可分，就業(yè)乃民生之本，它關(guān)系到中專學(xué)校學(xué)生的切身利益與學(xué)校的聲益，從一定意義上說，中職教育就是就業(yè)教育培訓(xùn)；因此，以適應(yīng)就業(yè)市場需要，以就業(yè)為導(dǎo)向，已成為當(dāng)前中等專業(yè)技術(shù)教育的主要工作，畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為我校的主干專業(yè)，也應(yīng)樹立適應(yīng)就業(yè)市場需要，以就業(yè)為導(dǎo)向的教學(xué)理念，培養(yǎng)一批既掌握理論知識，也具備較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力和創(chuàng)業(yè)精神的社會應(yīng)用型人才。那么，在教學(xué)中，如何實(shí)現(xiàn)知識和能力，專業(yè)與就業(yè)的統(tǒng)一呢？筆者認(rèn)為，實(shí)踐教學(xué)模式為解決這一矛盾提供了新的教學(xué)途徑；然而當(dāng)前實(shí)施的實(shí)踐教學(xué)還存在著一些問題，迫切需要在教學(xué)模式上予以一定的轉(zhuǎn)變。
一、畜牧專業(yè)的現(xiàn)狀與市場需求
1.畜牧獸醫(yī)的專業(yè)現(xiàn)狀。中國中等專業(yè)學(xué)校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)、特別是在那些農(nóng)業(yè)省市中為養(yǎng)殖業(yè)（或其他行業(yè)）培養(yǎng)出了不少人才，有力地促進(jìn)了中國的養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，為培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)村的高素質(zhì)勞動者作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。但近幾年來，由于各方面的原因，進(jìn)入中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)生逐漸減少，而進(jìn)入中等專業(yè)學(xué)校的學(xué)生多數(shù)是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學(xué)生。與此同時學(xué)校在管理和教學(xué)方面也存在諸多問題。如：師資水平滯后、教學(xué)方式落后、經(jīng)費(fèi)投入少、教學(xué)設(shè)備不足、實(shí)習(xí)條件差等，這樣就造成了惡性循環(huán)，使就讀學(xué)生越來越少；但行業(yè)中在國家政策的鼓勵下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，培養(yǎng)大量的實(shí)用型畜牧獸醫(yī)人才具有廣闊的前景。
2.市場需求。據(jù)調(diào)查大多數(shù)本科院校畢業(yè)生與大專生理論知識可以，實(shí)際動手能力欠缺，同時不想下基層，中專生雖然要求條件相對較低，但動手能力差，理論知識也非常欠缺。大部分畜牧專業(yè)只重視理論教學(xué)，甚至就沒有進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。這就是說無論是本科生、大專生、還是中專生的教育，目前都難以培養(yǎng)出滿足農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)需要的畜牧獸醫(yī)人才。
現(xiàn)在基層的一些規(guī)模小的養(yǎng)殖場急需大批具有適用技能而又有理論水平的實(shí)用技術(shù)人才；在基層很多養(yǎng)殖場，其經(jīng)營者不懂養(yǎng)殖技術(shù)，不按常規(guī)防疫，一旦出現(xiàn)流行病就束手無策，有的血本無歸。另外，大部分飼料和獸藥營銷人員對疾病的診療技術(shù)都很欠缺，有的甚至連肌注、皮下注射都不會，更不用說靜脈注射了；所以懂技術(shù)又能跑業(yè)務(wù)的人才很受獸藥廠和飼料廠的歡迎；這些不要求有很高的學(xué)歷，但要求有一手過硬的基本診斷技術(shù)和診療技術(shù)。這樣一種形勢要求為農(nóng)村地區(qū)培養(yǎng)出大量實(shí)用型畜牧獸醫(yī)人才。這也就要求中等專業(yè)學(xué)校的教育教學(xué)方式以及教學(xué)內(nèi)容必須有與之相適應(yīng)的改革。培養(yǎng)出具有理論和實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)用型人才。
二、當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
1.當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)內(nèi)容上存在著知識老化的現(xiàn)象。中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教材雖然經(jīng)過幾次更新，但仍相對落后于行業(yè)現(xiàn)狀，以教材為依據(jù)的實(shí)踐教學(xué)在內(nèi)容上也相應(yīng)落后，因所學(xué)教材大都是2003年左右出版的，而當(dāng)今社會是技術(shù)革新、創(chuàng)新的社會，科技發(fā)達(dá)，技術(shù)改進(jìn)，學(xué)校的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，實(shí)習(xí)基地、實(shí)踐教學(xué)，難以滿足行業(yè)的市場需求。
2.當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)方法上存在著陳舊落后的現(xiàn)象。實(shí)踐教學(xué)的顯著特點(diǎn)是突出學(xué)生實(shí)際動手能力的培養(yǎng)，很顯然，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力必須給學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會，然而，當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校，畜牧獸醫(yī)的實(shí)踐教學(xué)基本上是一個模式，教師示范操作，學(xué)生很少有機(jī)會自己動手，這樣簡單的模式是難以培養(yǎng)出一流的實(shí)用型技術(shù)人才，也直接影響培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3.當(dāng)前中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)在教學(xué)過程中存在著注重技能“專才化”的現(xiàn)象。當(dāng)今社會及產(chǎn)業(yè)需要實(shí)踐能力強(qiáng)且具有良好職業(yè)素質(zhì)的復(fù)合型、實(shí)用型人才，而中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)往往只注重以行業(yè)技能等級證為標(biāo)準(zhǔn)的訓(xùn)練，這樣有目的教學(xué)就導(dǎo)致在教學(xué)過程中只注重技能專才化，而忽視了職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)時，面向社會，雖有證但綜合素質(zhì)卻適應(yīng)性相對不合格，就很難適應(yīng)于市場的需求。
三、就業(yè)導(dǎo)向呼吁中等專業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變
1.變注重“考證”為注重市場。中等專業(yè)學(xué)校教育培養(yǎng)目標(biāo)是使教育者成為適應(yīng)于生產(chǎn)、服務(wù)于農(nóng)村工作第一線的復(fù)合型、實(shí)用型高素質(zhì)人才。雖然中等專業(yè)學(xué)校按要求使學(xué)生通過實(shí)踐教學(xué)取得相應(yīng)的行業(yè)技能等級證書，但在職業(yè)資格證書制度還不健全、不完善的當(dāng)今社會，有些資格證書與實(shí)際能力的等值性值得懷疑（因?qū)W生實(shí)際動手能力相對不適應(yīng)需要），人才市場更注重學(xué)生實(shí)用的職業(yè)能力，以就業(yè)為導(dǎo)向的畜牧獸醫(yī)的實(shí)踐教學(xué)，必須針對經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，尤其是對行業(yè)就業(yè)市場需進(jìn)行充分的調(diào)查、研究，從而正確地、動態(tài)地反映出行業(yè)就業(yè)形勢，并通過分析研究，制定出適宜的實(shí)踐教學(xué)方案，以滿足社會（行業(yè)）就業(yè)市場對本專業(yè)人才的規(guī)格要求，從而提高畢業(yè)生的就業(yè)能力，優(yōu)化用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生使用情況的評價。
