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(一)金華文化旅游資源分析
金華市文化旅游資源豐富,具有元宵龍燈、磐安龍虎以及山茶花、火腿、酥餅、佛手等地方民俗風(fēng)情旅游資源;婺劇、道情表演等藝術(shù)文化旅游資源;赤松黃大仙、大佛寺等宗教文化旅游資源;侍王府、宋代名剎天寧寺、八詠樓、諸葛八卦村、俞源太極村、東陽盧宅等建筑文化旅游資源;施光南廣場、艾青故居、故居、陳望道故居、駱賓王公園、浦江吳弗之紀(jì)念館、黃賓虹公園等名人文化資源和雙龍洞風(fēng)景區(qū)、浦江仙華山景區(qū)等文化山水旅游資源,如表1所示。結(jié)合金華市的旅游現(xiàn)狀,可以將金華的文化旅游產(chǎn)品形態(tài)劃分為民俗風(fēng)情旅游、宗教文化旅游、建筑文化旅游、藝術(shù)文化旅游、名人文化旅游、山水文化旅游等。從資源稟賦上來說,金華文化旅游資源種類齊全,其中諸葛八卦村、赤松黃大仙等具有較高的知名度,發(fā)展文化旅游具有較好的基礎(chǔ)。
(二)金華文化旅游資源開發(fā)模式分析
許志暉等[10]通過對國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)的整理后發(fā)現(xiàn),文化旅游資源的開發(fā)模式主要有以下六種:整合提升型開發(fā)模式(即整合一個區(qū)域的旅游文化資源或者多個區(qū)域的多種旅游文化資源,集中包裝、提煉,采用人造景觀的方式比擬再現(xiàn)傳統(tǒng)文化的開發(fā)型模式)、復(fù)原歷史型開發(fā)模式(即對已失傳的傳統(tǒng)文化,按照歷史記載,挖掘題材,恢復(fù)歷史面貌的一種開發(fā)模式)、原地濃縮型開發(fā)模式(即由當(dāng)?shù)卣蛲顿Y商在當(dāng)?shù)剡x取合適地段建以當(dāng)?shù)匚幕糜螢橹黝}的主題園,集中呈現(xiàn)其文化旅游的精華)、直接利用型開發(fā)模式(即直接把現(xiàn)實(shí)的文化旅游資源開發(fā)成旅游產(chǎn)品,并保持其原貌的開發(fā)模式)、主題附會型開發(fā)模式(指將文化旅游主題與某一特定功能的旅游業(yè)設(shè)施結(jié)合起來聯(lián)合開發(fā)的模式)和短期表現(xiàn)型開發(fā)模式(主要指各種民族民俗傳統(tǒng)的節(jié)慶活動和流動性的文化旅游表演活動)。在這六種開發(fā)模式中,以直接利用型開發(fā)模式為主的文化旅游產(chǎn)品一般以文化觀光為主。與其相比,短期復(fù)原型、復(fù)原歷史型、原地濃縮型和主題附會型等開發(fā)模式開發(fā)出的旅游產(chǎn)品,由于屬于對文化旅游資源的提煉和重構(gòu),因此相對來說具有較強(qiáng)的游客參與性。目前金華文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)模式仍是以直接開發(fā)利用為主,如雙龍洞景區(qū)、侍王府、宋代名剎天寧寺、八詠樓、諸葛八卦村、俞源太極村、艾青故居、故居、陳望道故居、赤松黃大仙景區(qū)等。游客到這只能夠通過觀光的方式獲得感官上的文化體驗(yàn)。以短期表現(xiàn)型為輔,如婺城“三花”節(jié)(油菜花節(jié)、茶花節(jié)、桂花節(jié))、金華山黃大仙文化節(jié)、金東桃花節(jié)、蘭溪楊梅節(jié)、武義溫泉節(jié)、東陽木雕竹編工藝美術(shù)博覽會、永康方巖文化廟會、浦江“三果節(jié)”(蜜梨、桃形李、葡萄)等,通過參與節(jié)事活動,游客能夠?qū)ξ幕臏Y源、表現(xiàn)形式、物質(zhì)文化類型等有一定的了解。除此之外,而其他類型的開發(fā)模式較為少見。在金華的文化旅游資源中,道教文化和民俗文化旅游資源具有較高的品質(zhì),而這些精神文化僅僅靠觀光和短期的場景再現(xiàn)是無法獲得深入體驗(yàn)的,因此,必須對這些資源進(jìn)行深層次的體驗(yàn)式開發(fā)。
二、金華體驗(yàn)式文化旅游產(chǎn)品開發(fā)策略
體驗(yàn)式文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)要遵循個性化、情境化、真實(shí)性、創(chuàng)新性、高度參與性五大原則,可以從五個方面著手。
(一)深層次挖掘文化旅游產(chǎn)品內(nèi)涵
金華的武陽春雨茶葉、佛手、酥餅、火腿、木雕等地方特色產(chǎn)品都是以旅游商品的形式出現(xiàn)。雖然這些旅游商品的開發(fā)已經(jīng)頗具規(guī)模,亦形成了眾多知名品牌,但其文化內(nèi)涵卻仍流于表面,未被深入挖掘。以茶葉為例,觀賞茶園具有賞心怡情的功效,茶葉自身具有多種保健功效,除可飲用之外,亦可做出茶膳,而茶藝更是講究“和、靜、清、寂”,研習(xí)茶藝能使人心境平和,減輕壓力。因此,以茶葉為主題,可以開發(fā)出眾多體驗(yàn)式文化旅游產(chǎn)品。如到茶園賞茶,親自采茶,然后在茶園工作人員的指導(dǎo)下親自炒茶、制茶,并可學(xué)習(xí)茶藝,親身體驗(yàn)茶道的深邃內(nèi)涵,還可研制一些以茶入味的茶膳,從而讓游客得到視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺等多重感官的深入體驗(yàn)。再以木雕和火腿為例。東陽木雕自唐至今已有千余年的歷史,是中華民族最優(yōu)秀的民間工藝之一,被譽(yù)為“國之瑰寶”。東陽市政府為發(fā)揚(yáng)東陽木雕而投資興建了大型的東陽木雕城,但游客多是逗留片刻就走,體驗(yàn)不深,難以留下深刻印象??刹捎谩扒暗旰蠓弧笔?,讓游客看到木雕的制作過程,同時向游客講解木雕鑒別的要點(diǎn),并可按游客的要求來制作木雕,還可讓游客親自制作一些簡單的木雕制品,加深游客的體驗(yàn)?;鹜纫嗫砷_放部分制作空間,讓游客學(xué)會如何鑒別火腿好壞,并親眼看到火腿制作的工藝流程。此外,也可以教游客烹制火腿相關(guān)的菜肴,增加對火腿的感官認(rèn)識。此外,金華地區(qū)的道教文化歷史久遠(yuǎn),氛圍濃厚,道教人物和道教遺跡眾多,其中具有代表性的自然就是享譽(yù)海外的黃大仙。各地信奉黃大仙的,均以金華為“仙鄉(xiāng)”,以赤松觀為“祖廟”。黃大仙祖庭位于浙江金華雙龍風(fēng)景區(qū)附近的金華山上,目前對于黃大仙道教文化的開發(fā)僅限于讓游客“到山上看看,往觀里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),讓導(dǎo)游講講”而已,道教的博大精深和黃大仙的文化精髓都未能被深挖出來。道教作為中國本土宗教,與中華本土文化緊密相連,深深扎根于中華沃土之中,具有鮮明的中國特色,并對中華文化的各個層面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。道家經(jīng)典、道教的教義、傳說自然是博大精深,游客很難在短時間里理解、體會、領(lǐng)悟,但道教的法術(shù)、禮儀、養(yǎng)生之道、武術(shù)、音樂、飲食等,卻可以被充分開發(fā)出來讓游客看、聽、學(xué)、品、練,深層次的體驗(yàn)道教文化的魅力所在??梢越o游客傳授一些簡單易學(xué)又實(shí)用的養(yǎng)生功、太極拳(如八段錦)、調(diào)息的方法,教游客制作并品嘗典型的道教養(yǎng)生膳食,讓游客體會到道教的實(shí)用之處,即增加了游客的體驗(yàn),又更好地傳播了道教文化。
(二)節(jié)事與旅游協(xié)同發(fā)展
近年來,節(jié)事活動作為一種重要的文化活動形式,在豐富人民精神文化生活、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化、推進(jìn)精神文明建設(shè)、塑造地方形象和提升城市知名度以及拉動旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上起到了巨大的推動作用。西班牙的斗牛節(jié)、西紅柿節(jié),威尼斯的面具節(jié),巴西的狂歡節(jié),慕尼黑的啤酒節(jié)等,每年都吸引著全世界的游客前去體驗(yàn)一把。而國內(nèi)的青島國際啤酒節(jié)、盱眙龍蝦節(jié)、南寧國際民歌節(jié)、哈爾濱國際冰雪節(jié),南京的秦淮河廟會,無錫吳文化節(jié)等節(jié)慶活動亦是成為當(dāng)?shù)氐奈幕糜螣狳c(diǎn)項(xiàng)目。這些節(jié)事能讓游客趨之若鶩的原因就在于強(qiáng)大的群眾參與性,每個人都是活動的主角,都可以卸下種種負(fù)擔(dān),或享受美食,或欣賞表演,或參與其中,從而獲得平時工作生活中難得的輕松體驗(yàn)。金華物華天寶,風(fēng)俗多姿多彩。春節(jié)廟會、斗牛、元宵龍燈、浦江迎會(抬閣)、永康《十八蝴蝶》、磐安龍虎大旗等民俗風(fēng)情各具特色,引人入勝??梢詫鹑A的這些民俗風(fēng)情進(jìn)行整合和精心編排,選擇1~2個節(jié)事活動,重點(diǎn)成節(jié)事精品,形成規(guī)模效應(yīng),在項(xiàng)目設(shè)計時注重群眾的參與性、娛樂性和文化性,從而讓游客獲得深層次的文化體驗(yàn)。
(三)創(chuàng)新文化旅游產(chǎn)品形式
戲曲、舞蹈等藝術(shù)文化作品以及其他的民俗風(fēng)情往往因形式陳舊和文化闕限而讓外人難以身臨其境,領(lǐng)悟其真諦。但近年來的“印象”系列、少林寺的大型歌舞劇“風(fēng)中少林”,卻一舉打破了這種局面,以情境化的歌舞劇的方式創(chuàng)新性地展示了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情、少林文化,使觀眾獲得了絕佳的審美體驗(yàn)。婺劇作為浙江地方名劇亦廣受當(dāng)?shù)厝藲g迎。但與所有戲劇種類的現(xiàn)狀相似,婺劇也因節(jié)奏慢,曲辭較地方化等原因而難以走出“曲高和寡”,“養(yǎng)在深閨人未識”的困境。婺劇可效仿昆曲,在保留婺劇內(nèi)核的基礎(chǔ)上,從形式上、表演藝術(shù)上等進(jìn)行大膽改革創(chuàng)新,迎合新時代年輕人的口味,并對婺劇的舞臺展示效果進(jìn)行包裝,亦可將婺劇的表演場地搬到室外,像“印象麗江”、“印象西湖”一樣,讓游客在真山真水間品味婺劇的獨(dú)特神韻。除了婺劇之外,金華的道情、永康《十八蝴蝶》均可采用這種方式來開發(fā)體驗(yàn)式文化旅游產(chǎn)品。
(四)將隱形文化旅游資源外顯化
金華的名人文化底蘊(yùn)深厚,既有李清照、李漁這樣的古代名家,又有艾青、之類的當(dāng)代名家。但能夠讓游客看到的,卻只是幾間故居而已,且這些名人故居、景點(diǎn)多分散各個市縣,難成氣候。可參照杭州宋城、吳文化公園的做法,采用整合開發(fā)模式,將金華市所有的名人先賢都聚在一起,建一個名人文化園。婺城文風(fēng)鼎盛,名人大家當(dāng)中也以詩詞名家為主,因此可突出詩詞主題,在園中設(shè)一些游人均可參與的項(xiàng)目,例如填詞,寫對聯(lián),題詞等,增加游客對這些名人的了解和對詩詞文化等的理解和體驗(yàn)。
(五)提高文化旅游產(chǎn)品科技含量
【關(guān)鍵詞】旅游決策 萍鄉(xiāng) 武功山 旅游開發(fā)
【中圖分類號】F592.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674—4810(2012)18—0194—02
一 旅游決策模式
旅游決策是旅游者出于特定的旅游動機(jī)收集和加工有關(guān)旅游目的地的各種信息,提出并選擇旅游方案或計劃,最終實(shí)施所選定方案或計劃的過程。旅游者的決策過程一般分為七個階段,即產(chǎn)生旅游需要或動機(jī)收集相關(guān)旅游信息確定旅游目的地或線路旅游預(yù)算選擇出游方式?jīng)Q定是否出游實(shí)施出游決策。對旅游決策模式的研究有利于旅游開發(fā)工作的深度開展,具體表現(xiàn)為三方面:一是明確旅游者的旅游需求與動機(jī),有利于改善旅游供給;二是迎合旅游者的旅游偏好,有利于準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場;三是認(rèn)識旅游產(chǎn)品的特殊性,有利于改變傳統(tǒng)的旅游市場營銷模式。
二 武功山旅游開發(fā)現(xiàn)狀
1.武功山旅游資源概況
武功山位于江西省萍鄉(xiāng)市蘆溪縣、吉安市安??h和宜春市袁州區(qū)三地的交界處,綿延120公里,總面積達(dá)260余平方公里,海拔1000~1500米,主峰白鶴峰海拔1918.3米,是江西省境內(nèi)的第一高峰。武功山景區(qū)分為金頂觀光休閑區(qū)、羊獅幕觀光游覽區(qū)、九龍山宗教文化區(qū)、發(fā)云界游憩娛樂區(qū)、大王廟原始生態(tài)區(qū)五大核心景區(qū),包括100余個景點(diǎn),其中,10萬畝高山草甸碧波連天、一望無際,四季風(fēng)情各異,呈現(xiàn)出“春夏綠油油、秋天金燦燦、冬天白皚皚”的景色,堪稱“江南一絕”。武功山奇峰羅列,地質(zhì)地貌類型多樣,旅游資源內(nèi)涵豐富、特色鮮明,可以概括為山景雄秀、瀑布獨(dú)特、草甸奇觀、生態(tài)優(yōu)良、天象稱奇、人文薈萃。
2.武功山旅游開發(fā)現(xiàn)狀
第一,“一山多治,多頭管理”阻礙了旅游開發(fā)。武功山地跨萍鄉(xiāng)、宜春、吉安,行政上屬于三地共管,資源共生現(xiàn)象較為普遍,除部分景點(diǎn)屬各地單獨(dú)管轄外,大多數(shù)景區(qū)都為兩地或三地共同所有。在實(shí)際的旅游開發(fā)過程中,由于地方保護(hù)主義和區(qū)域經(jīng)濟(jì)利益的沖突,常常出現(xiàn)互相排斥、相互拆臺的現(xiàn)象,最終導(dǎo)致部分資源的破壞性開發(fā)。第二,旅游接待設(shè)施建設(shè)滯后。近年來,隨著旅游者人數(shù)的不斷增加,武功山景區(qū)的接待設(shè)施落后帶來的不便已日趨明顯,停車場、游客服務(wù)中心、景區(qū)休息廳、購物場所、賓館飯店等接待設(shè)施尚不完善,不能充分滿足旅游者的“食、宿、行、游、購、娛”六大需求。第三,旅游產(chǎn)品開發(fā)不足。武功山擁有“十里峽谷,百處古跡,千畝梯田,萬頃草甸”等優(yōu)勢資源,在大多數(shù)旅游者心目中就是江西省境內(nèi)海拔最高的山。武功山的整體旅游開發(fā)中,既缺乏體驗(yàn)性和參與性的旅游項(xiàng)目,也沒有完善的旅游產(chǎn)品,短期內(nèi)很難形成較強(qiáng)的吸引力,在很大程度上制約著武功山旅游向更高層次發(fā)展。
三 基于旅游決策模式的開發(fā)策略
1.合作共建,發(fā)展“大武功山”
旅游目的地選擇是旅游決策模式中的一個重要階段,歷年來,武功山屬三地共管,萍鄉(xiāng)武功山、安福武功山、宜春明月山分別確立了各自的旅游形象,導(dǎo)致旅游者對武功山究竟地處何方產(chǎn)生了困惑,直接接影響旅游者的判斷和選擇。因此,為了武功山旅游的更好更快發(fā)展,三地必須牢固樹立發(fā)展“大武功山”的現(xiàn)念,加緊制定景區(qū)總體發(fā)展規(guī)劃,協(xié)同合作,做出特色,做旺人氣,做響品牌。
2.加快建設(shè),完善旅游設(shè)施
要大力發(fā)展武功山旅游,就必須留住本地和周邊地區(qū)的旅游者,并吸引更多的遠(yuǎn)途旅游者,形成“日日有人來,人人住下來”的良好局面。從有利于資源保護(hù)、有利于功能發(fā)揮的角度出發(fā),武功山應(yīng)貫徹現(xiàn)代山岳型風(fēng)景區(qū)“山上游、山下住”的發(fā)展理念,對武功山下麻田、新泉等古鎮(zhèn)進(jìn)行集中規(guī)劃,吸引當(dāng)?shù)亻e散的民間資金,如建成古風(fēng)古韻、酒旗飄搖的“古鎮(zhèn)賓館”、“農(nóng)家餐館”一條街,使“住古鎮(zhèn)小店、吃紫紅米飯、嘗農(nóng)家土菜、飲大安冬酒、品武功甜茶”成為武功山游客的獨(dú)特享受。
3.豐富內(nèi)涵,打造創(chuàng)新旅游產(chǎn)品
第一,找準(zhǔn)市場,準(zhǔn)確定位。旅游者是旅游活動的主體,也是旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),武功山須依托特有的風(fēng)景資源、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和良好的區(qū)位條件,形成以高山草甸為特色,以峰林地貌為亮點(diǎn),以道佛文化為底蘊(yùn),以溫泉休閑為引力的旅游發(fā)展格局,定位于以旅游觀光、休閑度假為主,以科普教育、宗教朝拜、探險運(yùn)動為輔的綠色生態(tài)風(fēng)景區(qū),努力建設(shè)成為江西省及華東、華中、華南地區(qū)著名的區(qū)域風(fēng)景名勝區(qū)。第二,創(chuàng)新產(chǎn)品,打造品牌。獨(dú)特的旅游形象和多元化的旅游產(chǎn)品是影響旅游者決策過程的一個重要因素,武功山應(yīng)本著“有題必作、大題炒作、小題大做、無題創(chuàng)作”的現(xiàn)代旅游發(fā)展思路,緊緊圍繞“云中草原、戶外天堂、養(yǎng)生仙境”這一品牌形象,深入挖掘景區(qū)文化資源,強(qiáng)力打造特色優(yōu)質(zhì)文化旅游產(chǎn)品。一是以景區(qū)良好自然景觀為依托的觀光休閑生態(tài)文化旅游產(chǎn)品;二是以溫泉資源、道教遺存和康體微量元素為依托的養(yǎng)生文化旅游產(chǎn)品;三是以紅巖谷瀑布景觀和觀音巖草原風(fēng)光為中心的戶外運(yùn)動時尚文化旅游產(chǎn)品;四是以羊獅幕景區(qū)的峰林地貌、金頂景區(qū)巖崖景觀資源為依托的地質(zhì)科普文化旅游產(chǎn)品;五是以石鼓寺、中庵、白鶴峰、古祭壇為依托的宗教文化旅游產(chǎn)品。
第三,大力宣傳,立體營銷。旅游者產(chǎn)生出游動機(jī)之后,就會通過各種渠道收集相關(guān)旅游信息,為了引起旅游者的注意和興趣,武功山應(yīng)全面實(shí)施強(qiáng)勢宣傳促銷戰(zhàn)略。一是繼續(xù)做好南昌、萍鄉(xiāng)、宜春、新余、長株潭地區(qū)等湘贛一日游市場,鞏固長三角、珠三角現(xiàn)有客源市場,開拓廣州、上海、湖北、浙江等大中城市市場,并且向全國旅游市場延伸和擴(kuò)散。二是繼續(xù)通過報刊、網(wǎng)絡(luò)、電臺、電視臺等媒體宣傳并在高速客車、列車、航班上景區(qū)的平面與視頻廣告,全方位提升景區(qū)知名度和美譽(yù)度,持續(xù)擴(kuò)大景區(qū)的國內(nèi)乃至國際影響力。三是繼續(xù)構(gòu)建和拓展自駕游、車友會、戶外俱樂部、大型旅游公司等市場營銷渠道。四是加強(qiáng)與湖南景區(qū)景點(diǎn)并線,與仙女湖、天沐溫泉等景區(qū)開展區(qū)域聯(lián)合營銷。五是繼續(xù)舉辦“武功山國際帳篷節(jié)”、登山比賽、攝影大賽等大型活動。
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一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是指在鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境中,以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為旅游資源基礎(chǔ),通過綜合運(yùn)用生態(tài)理論、可持續(xù)發(fā)展理論、旅游產(chǎn)品開發(fā)理論以及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)等對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整體的布局和規(guī)劃,將其開發(fā)成為以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能的一種新型生態(tài)旅游活動。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在很大程度上包含了生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游和農(nóng)業(yè)旅游的主要內(nèi)容,它的發(fā)展既要依靠生態(tài)農(nóng)業(yè)的科學(xué)建設(shè),也離不開生態(tài)旅游和農(nóng)業(yè)旅游的健康運(yùn)行,是從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游系統(tǒng)的角度對三者的優(yōu)化結(jié)合。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目類型雷同、缺乏特色
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的經(jīng)營者往往投資之前沒有進(jìn)行詳細(xì)的市場調(diào)研,做出周密的發(fā)展規(guī)劃,只是一味模仿他人,進(jìn)行了重復(fù)建設(shè),導(dǎo)致很多開發(fā)的項(xiàng)目類型單一,地域特色不突出,缺乏文化內(nèi)涵,很難形成長久的吸引力。
(二)對鄉(xiāng)土文化的挖掘不夠深入
鄉(xiāng)土文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,體現(xiàn)了“天人合一”的自然生態(tài)美。但是許多生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目只是在原有農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上稍加改動就開始接待旅客,沒有對具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的傳統(tǒng)作物、動植物、飲食、服飾、風(fēng)俗習(xí)慣、手工藝品及勞作方式進(jìn)行深入的挖掘,結(jié)果導(dǎo)致沒有形成生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)有的鄉(xiāng)土特色。甚至有的經(jīng)營者將原本古樸典雅的鄉(xiāng)土建筑拆除,以新建的現(xiàn)代設(shè)施和現(xiàn)代服務(wù)接待游客,缺乏傳統(tǒng)文化和自然生態(tài)美。
(三)對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)力度不夠
一些開發(fā)商和經(jīng)營者為了追求眼前的經(jīng)濟(jì)利益,對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源進(jìn)行無序過度地開發(fā),對環(huán)境任意破壞,更有一些開發(fā)商打著“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”的招牌開發(fā)一些一般的旅游項(xiàng)目,使自然環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重。再加上一些游客素質(zhì)不高,生態(tài)保護(hù)意識不強(qiáng),在旅游過程中往往出現(xiàn)一些不文明的行為,比如隨意摘花采草、隨地吐痰、隨處吸煙、亂丟垃圾等,忽略了對生態(tài)的保護(hù),與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的宗旨背道而馳。
(四)行業(yè)監(jiān)管不力,市場混亂
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的經(jīng)營者很多都是農(nóng)村地區(qū)的村民,他們?nèi)狈β糜?、營銷知識理論和科學(xué)的管理理念,而相關(guān)的旅游管理機(jī)構(gòu)也沒有為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目制定出統(tǒng)一合理、切實(shí)可行的管理?xiàng)l例,導(dǎo)致經(jīng)營者在管理的過程中無法可依,隨意性強(qiáng)。許多地方發(fā)展的并不是真正的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,只是打著“生態(tài)”的幌子,一味迎合旅游者親近自然、回歸自然的心理,靠一些娛樂設(shè)施、餐飲美食等隨處可見的項(xiàng)目充數(shù),宣傳與實(shí)際產(chǎn)品不相符合,“生態(tài)”僅存于項(xiàng)目表面,缺乏深刻的生態(tài)內(nèi)涵建設(shè)。還有部分商家進(jìn)行惡性競爭,經(jīng)常出現(xiàn)“宰客”、“欺客”現(xiàn)象,造成經(jīng)營者與游客之間的矛盾糾紛,給生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展帶來極其消極的負(fù)面影響。
(五)旅游區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)有待改善
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,硬件不足、軟件缺乏的問題也日益凸顯,已成為制約生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的瓶頸。主要是因?yàn)椋恍┲饕纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游景點(diǎn)大都離市中心較遠(yuǎn),需1-2個小時車程,景點(diǎn)分散、點(diǎn)多面廣,旅游交通不甚發(fā)達(dá),雨雪天道路泥濘不堪,造成散客出行難。旅游區(qū)內(nèi)水電、通信、衛(wèi)生間等設(shè)施也不夠完善。再則,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品開發(fā)水平較低,精品度不高,絕大多數(shù)產(chǎn)品重復(fù),游客的興趣和重游率不高。此外,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目從業(yè)者中專業(yè)人才較為缺乏,特別是旅游規(guī)劃、營銷、外語、旅游企業(yè)管理等方面人才不足,這些都是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目發(fā)展的“軟肋”。
三、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)策略
(一)科學(xué)規(guī)劃,合理布局
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游設(shè)置的項(xiàng)目、定價、提供的服務(wù)等都要根據(jù)市場需求來確定。在建設(shè)時要以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為前提,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展為目標(biāo),不能破壞自然的鄉(xiāng)村風(fēng)格,污染當(dāng)?shù)丨h(huán)境。在設(shè)計規(guī)劃時,要充分考慮本地的資源、氣候、經(jīng)濟(jì)、社會條件,考慮到居民的需求情況,因地制宜,做好開發(fā)設(shè)計規(guī)劃。各經(jīng)營者不能盲目重復(fù)建設(shè),要遵循生態(tài)學(xué)和工程學(xué)原理建設(shè)具有大連特色的項(xiàng)目,并且使旅游區(qū)內(nèi)的人、景、物合理組合運(yùn)轉(zhuǎn),既要提高整個旅游區(qū)的經(jīng)濟(jì)效益,又要兼顧景區(qū)的美觀和生態(tài)環(huán)境。
(二)保持獨(dú)特的田園風(fēng)光和鄉(xiāng)土文化
景區(qū)建設(shè)必須十分注意自然環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,避免使之成為城市公園的鄉(xiāng)村版。游客到旅游地來就是為了尋找與城市生活完全不同的鄉(xiāng)村味,體驗(yàn)鄉(xiāng)野樂趣、田園風(fēng)光,假如將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)建成與城市公園相同的模式就會失去其特有的魅力。因此,景區(qū)布局與設(shè)計都必須從“土”字出發(fā),從“新”字著眼,下功夫營造一個鄉(xiāng)土氣息濃郁的環(huán)境空間。
(三)加強(qiáng)對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源的保護(hù)
首先,經(jīng)營者應(yīng)保護(hù)生態(tài)壞境,保持旅游區(qū)的農(nóng)村風(fēng)味、鄉(xiāng)土氣息,“農(nóng)業(yè)區(qū)內(nèi)的布景不適宜效仿城市,追求設(shè)施與農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和生態(tài)環(huán)境的和諧統(tǒng)一,避免農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境城市化”,突出綠色、自然、傳統(tǒng)的特點(diǎn)。在開發(fā)旅游項(xiàng)目之前要制定合理的規(guī)劃以及相應(yīng)的規(guī)定,使游客在限定的范圍內(nèi)進(jìn)行活動。其次,經(jīng)營者要科學(xué)預(yù)測旅游區(qū)游客容量,嚴(yán)格控制好游客數(shù)量,以保證旅游區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量。最后,經(jīng)營者應(yīng)該做好宣傳教育工作,在景區(qū)醒目位置張貼提示標(biāo)語,在游客游玩的途中不斷強(qiáng)化環(huán)境保護(hù)教育。
(四)完善政策法規(guī),以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主旨,增強(qiáng)約束。
政府必須盡快出臺適合本地實(shí)際情況的有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的地方法規(guī)和政策,以此來確實(shí)保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游從項(xiàng)目審批到開發(fā)經(jīng)營一直有政府的監(jiān)督和法律的約束。首先對自然資源的開發(fā)要貫徹旅游生態(tài)學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理念,采取生態(tài)保護(hù)型的開發(fā)模式,堅持“保護(hù)第一、開發(fā)第二”,把旅游開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響控制在生態(tài)環(huán)境承載能力之內(nèi)。其次,要建立定期環(huán)境監(jiān)測與預(yù)報制度,即通過定期的預(yù)測與預(yù)報,及時發(fā)現(xiàn)問題,隨時解決問題。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;開發(fā)模式;典型案例;比較研究;應(yīng)用策略
一、鄉(xiāng)村旅游涵義
在中國,近年鄉(xiāng)村旅游正處于快速增長的高峰期。它的興起為城市居民提供了一個良好的休閑放松的場所。鄉(xiāng)村旅游不同與其他旅游產(chǎn)品,它的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵主要是體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活和深入了解鄉(xiāng)村。劉德謙認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動。《地方旅游規(guī)劃指南》對鄉(xiāng)村旅游的界定是“旅游者在鄉(xiāng)村(通常是偏遠(yuǎn)地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村)及其附近逗留、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活模式的活動。該村莊也可以作為旅游者探索附近地區(qū)的基地?!笨梢娻l(xiāng)村旅游的涵義應(yīng)包括兩個方面,即:鄉(xiāng)村旅游的范圍和活動內(nèi)容。首先,從鄉(xiāng)村旅游的范圍來看,鄉(xiāng)村旅游主體行為應(yīng)發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū),其行政建制應(yīng)落實(shí)到村、屯,而不應(yīng)包括都市人眼中的縣城、縣級市及以上建制單位。其次,從鄉(xiāng)村旅游的活動內(nèi)容來看,鄉(xiāng)村旅游應(yīng)是以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其環(huán)境為基礎(chǔ)開展起來的旅游活動。其活動內(nèi)容是以鄉(xiāng)村生活、生產(chǎn)為特色的,也是以其為限制的。如果對于鄉(xiāng)村旅游的研究過于泛化,則既會混淆不同形式旅游活動的開發(fā),也會影響旅游者對鄉(xiāng)村旅游的認(rèn)識、記憶和需求。許多建立在城市地域的農(nóng)業(yè)觀光園、或者地理位置在鄉(xiāng)村,但其游覽活動內(nèi)容與農(nóng)村生活、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)毫不相干的風(fēng)景名勝區(qū)是不能劃為鄉(xiāng)
二、國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式及典型案例研究
我國的鄉(xiāng)村旅游在二十世紀(jì)八十年代后期開始起步。在我國鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中,其發(fā)展通常是通過一定的探索階段,由初期的村村相似到現(xiàn)在的各有特色。90年代末至今,我國鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)開始蓬勃發(fā)展起來,其發(fā)展模式和成功經(jīng)驗(yàn)也各有不同,本文依據(jù)鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵,結(jié)合我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的資源類型和成功案例將鄉(xiāng)村旅游開發(fā)分成了種模式,并做以相應(yīng)探討。
需要明確的是以下幾種模式并不是單一的、絕對的,大部分鄉(xiāng)村旅游的成功是多種模式的融合,但往往有一種方向?yàn)橹鲗?dǎo),這一種主導(dǎo)方向往往就是其發(fā)展的獨(dú)到之處。
(一)生態(tài)―觀光型
此種類型的鄉(xiāng)村通常將“生態(tài)-觀光-休閑-專項(xiàng)”完美地結(jié)合在一起,通過營造良好的生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村旅游的綜合旅游功能。具體可以分為兩個方向:
1.以生態(tài)科技為活力
該類型的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)主要體現(xiàn)在在生態(tài)產(chǎn)業(yè)的開發(fā)方面,科技含量較高。而這一點(diǎn)也正滿足了特定旅游市場的需求,如修學(xué)旅游市場的開展。這一類型鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)在其旅游產(chǎn)品設(shè)計中通常至少包含兩大主題,即生態(tài)旅游和觀光農(nóng)業(yè),有的還可結(jié)合具體的地域性和鄉(xiāng)村性開展特色旅游項(xiàng)目。發(fā)展較早的寧波騰頭村是這一類型的旅游開發(fā)中比較成功的例子,其成功之處在于保持“鄉(xiāng)村性”的基礎(chǔ)上,騰頭把最適合環(huán)境保護(hù)的苗木業(yè)、綠色蔬菜業(yè)、生態(tài)旅游業(yè)作為全力發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。和其他鄉(xiāng)村旅游不同的是,騰頭走的是以“旅游養(yǎng)生態(tài)、以生態(tài)促旅游”的可持續(xù)發(fā)展之路。在其具體旅游項(xiàng)目的開展中,創(chuàng)立了可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式――生態(tài)農(nóng)業(yè),充分體現(xiàn)了“天人合一”、“和諧旅游”的特點(diǎn)。
2.以自然風(fēng)光為基準(zhǔn)
這一類型的鄉(xiāng)村自然景觀豐富,游客在選擇其作為旅游目的地時多是因?yàn)槠渥匀粚徝纼r值,或開闊視野,或陶冶情操,但其開發(fā)中也多結(jié)合各有特色的鄉(xiāng)風(fēng)民俗??v觀當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游開發(fā)較為成功的村落,其成功之處一方面在于其豐厚的景觀資源,另一方面則在于借助鄉(xiāng)土資源成功的造勢。前者往往具有資源的獨(dú)占性和壟斷性,其審美價值相當(dāng)于風(fēng)景名勝區(qū),但又并非單純的風(fēng)景名勝區(qū)。如中國最美的鄉(xiāng)村――婺源。婺源的自然景觀包括多種組合,如山、水、竹、石、灘、舟渡、古民居等,有著世外桃源般的意境,形成一個獨(dú)特而美麗的田園風(fēng)光游覽區(qū)。目前,婺源已成為江西省金牌旅游產(chǎn)品。后者則是充分利用本土資源,結(jié)合鄉(xiāng)村特色塑造鄉(xiāng)村旅游的品牌,如原本名不見經(jīng)傳的重慶走馬鎮(zhèn)金馬村憑借一年一度的桃花節(jié)讓鄉(xiāng)親們的生活步步登高。在連續(xù)舉辦了多屆“走馬觀花文化旅游節(jié)”之后,走馬鎮(zhèn)已經(jīng)今非昔比。
(二)民族民俗型
民俗文化觀光是依托鄉(xiāng)村居民、人文遺跡、古建筑、文物、家居生活物件等物質(zhì)形態(tài)以及地方民間文藝、民俗節(jié)慶活動、地方民間文化廟會等文化形態(tài),開展可參與的觀光游覽活動。我國民俗鄉(xiāng)村旅游的開展主要依托獨(dú)到的民族民俗風(fēng)情,比較成功的有云南、貴州的鄉(xiāng)村和北京的民俗村等。此類地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游的核心吸引物就是原生態(tài)的民風(fēng)民俗,而這也正是其鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的亮點(diǎn)。由于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱,當(dāng)前這類鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的制約因素主要是交通條件、衛(wèi)生條件和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)等。在貴州鄉(xiāng)村旅游開發(fā)較為成功的鄉(xiāng)村都存在一個共同的優(yōu)勢,即具有完好的自然生態(tài)村落景觀及保持完好的農(nóng)村傳統(tǒng)習(xí)俗,同時具有鮮明的民族特色。如黔東南巴拉河流域鄉(xiāng)村旅游和安順屯堡鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已形成規(guī)模,在接待國內(nèi)外游人時頗受好評。這兩處旅游區(qū)成功的關(guān)鍵就是避免鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化和商業(yè)化。
(三)休閑娛樂型
隨著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代的到來,游客對旅游過程中的感受已不再滿足于觀光、審美,自我意識的覺醒使游客越來越多的參與到旅游過程中來,并借助旅游環(huán)境自己創(chuàng)造快樂的休閑體驗(yàn)。鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代都市人為了緩解工作生活壓力、利用假日外出進(jìn)行令精神和身體放松的一種較高層次的旅游形式,娛樂需求成為旅游者基本的旅游需求之一。國外在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游時積極開發(fā)娛樂性強(qiáng)、互動參與性大、表現(xiàn)形式新穎的休閑娛樂項(xiàng)目以滿足游客多層次需求。該類型的鄉(xiāng)村旅游主要以 “吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂、購農(nóng)家品”為特色,注重游客在旅游過程的休閑體驗(yàn),以成都“農(nóng)家樂”為代表的鄉(xiāng)村旅游通常屬于這一類型。針對“農(nóng)家樂”發(fā)展的特殊性,需要注意的是“農(nóng)家樂”的發(fā)展不能過于粗放化。如我國部分鄉(xiāng)村農(nóng)家樂的主打項(xiàng)目只是吃飯和打麻將,這樣的旅游開發(fā)一沒有特色,二沒有生命力,很容易被替代,另外也需要繼續(xù)完善旅游環(huán)境的整治工作,加強(qiáng)農(nóng)家樂休閑旅游設(shè)施的建設(shè),并加強(qiáng)細(xì)節(jié)的管理工作,包括衛(wèi)生、交通、娛樂各個方面。
(四)復(fù)合開發(fā)型
鄉(xiāng)村與城市最大的區(qū)別在于它的原生態(tài)性和它的原野性。在具體的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,結(jié)合不同的資源特色,往往存在復(fù)合開發(fā)這一特征。即依據(jù)資源特色,組合出多種復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游空間為人們所感知,并開展體驗(yàn)、游憩活動,喚起人們對鄉(xiāng)村空間的場所意識、鄉(xiāng)土意識,賦予鄉(xiāng)村空間新活力與生命力,以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的最終目標(biāo)。如北京市周邊鄉(xiāng)村的鄉(xiāng)村旅游最早也是和民俗旅游結(jié)合在一起,但它的旅游吸引力不僅僅依靠民族民俗,而是以歷史古跡或自然風(fēng)景區(qū)、森林公園、地址公園為依托,在對需求的適應(yīng)類型上,屬于復(fù)合型。
(五)特色資源型
這種類型是對上述幾種模式的一種補(bǔ)充,這類鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的依據(jù)除了一般的鄉(xiāng)土資源之外,還擁有獨(dú)到的資源特征,且多是歷史、人文資源。如我國的紅色旅游根據(jù)地,以其擁有的濃郁革命資源吸引了大量的游客。另外一些具有獨(dú)特個性的鄉(xiāng)村也屬此列,如濮陽的東北莊村是全國聞名的雜技之鄉(xiāng),號稱“上至九十九,下到剛會走,東北莊耍雜技,人人有一手?!睉{借其獨(dú)特的旅游資源,東北莊村的旅游業(yè)也逐漸開展起來。
三、我國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的應(yīng)用策略分析
(一)立足根本,保持鄉(xiāng)土特色
鄉(xiāng)村旅游的“立命之本”就在于不同于城市居民日常居住環(huán)境的差異性,在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中,應(yīng)注意對其“鄉(xiāng)土性”的保持,使“鄉(xiāng)土”、“鄉(xiāng)趣”、“鄉(xiāng)味”真正成為鄉(xiāng)村旅游的特色。
1.“鄉(xiāng)土”
所謂一方水土養(yǎng)一方人, “鄉(xiāng)土”即為保持鄉(xiāng)村旅游的地域特征。在旅游鄉(xiāng)村的設(shè)施建設(shè)方面,應(yīng)力圖在保持其特色的基礎(chǔ)上改善相應(yīng)接待設(shè)施。
2.“鄉(xiāng)趣”
“鄉(xiāng)趣”主要體現(xiàn)在鄉(xiāng)村旅游中游客親自參與的部分,如原始農(nóng)具的使用、“漁家樂”中對海產(chǎn)品的捕撈和垂釣,生態(tài)觀光園中農(nóng)產(chǎn)品的采摘等。在這一環(huán)節(jié)的設(shè)計中,應(yīng)保證游客自由、舒適、干凈、專業(yè)等多種快樂體驗(yàn)的獲得。
3.“鄉(xiāng)味”
“鄉(xiāng)味”主要反映在鄉(xiāng)村旅游六要素中“吃”――“農(nóng)家菜”特色的保持這一方面。從各種反饋來看,鄉(xiāng)村旅游者對農(nóng)家菜的要求不在于“精”,而在于“香”,所謂“鄉(xiāng)土香”正是體現(xiàn)了農(nóng)家菜的特色。除鄉(xiāng)土特色外,農(nóng)家菜的基本保證則是干凈、衛(wèi)生,這一點(diǎn)是極其重要的。
(二)政府適當(dāng)引導(dǎo)扶持
在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中,可采用多種模式,但就目前來看,政府宏觀調(diào)控的作用必不可少,政府在鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)中其著重要的作用,如制定多項(xiàng)惠農(nóng)政策、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的改造和建設(shè)、改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件等、以農(nóng)促旅,以旅帶農(nóng)。如從宏觀調(diào)控上,北京在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中設(shè)立了可行的行業(yè)規(guī)范,使北京市的鄉(xiāng)村旅游更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;?,其鄉(xiāng)村游的品位和檔次將因此得以提升。有的鄉(xiāng)村還可根據(jù)實(shí)際情況采用政府投資開發(fā)的公有模式、或政府主導(dǎo)模式等。
(三)明確鄉(xiāng)村旅游的收益者
鄉(xiāng)村旅游的收益者應(yīng)包含當(dāng)?shù)鼐用瘢枰ㄟ^相應(yīng)措施保護(hù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的利益。只有農(nóng)民在旅游發(fā)展中致富了,才能更好地激發(fā)農(nóng)民有保護(hù)自己文化的積極性,鄉(xiāng)村旅游才能夠得到可持續(xù)發(fā)展。
(四)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),交通要暢,衛(wèi)生要凈。
鄉(xiāng)村旅游的客源市場往往具有一定的地域特征,就近原則在其目的地的選擇中往往體現(xiàn)得很明顯。尤其在鄉(xiāng)村旅游的初期發(fā)展階段,交通往往成為第一影響因素。另外,游客對鄉(xiāng)村旅游的最大擔(dān)心之處往往就是衛(wèi)生條件,這種擔(dān)心或是期待貫穿整個旅游過程,大到食宿、道路交通,小到廁所。
(五)依托資源,結(jié)合客源,準(zhǔn)確定位。
鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)多以近距離中心城市居民為目標(biāo)市場,在其旅游產(chǎn)品的設(shè)計中應(yīng)滿足城市居民的休閑娛樂需求,游覽時間通常為一日一夜,活動內(nèi)容的設(shè)計應(yīng)突出游客的親自參與和自娛自樂。對于資源特征突出,旅游影響力達(dá)到全國甚至世界范圍的旅游鄉(xiāng)村在其旅游產(chǎn)品的設(shè)計中可充分展現(xiàn)其獨(dú)特的地域和鄉(xiāng)土資源特色,主要依托附近中心城市或國家級風(fēng)景名勝區(qū)聯(lián)合開發(fā),其產(chǎn)品的地方鄉(xiāng)土性和綜合性更濃,在時間的安排上可稍長一些。
四、結(jié)論與啟示
對鄉(xiāng)村旅游的分類標(biāo)準(zhǔn)不同,鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)模式就不一樣。本文主要結(jié)合資源的類型和游客的參與程度對鄉(xiāng)村旅游類型進(jìn)行了劃分。鑒于旅游資源,尤其是鄉(xiāng)村旅游資源具有較強(qiáng)的動態(tài)發(fā)展特征,因此開發(fā)模式?jīng)]有最佳的模式,沒有萬能的模式,也沒有終極的模式。整體來看,鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)已成為新世紀(jì)我國鄉(xiāng)村發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。2007 年我國的旅游主題為中國和諧城鄉(xiāng)游,其宣傳口號是魅力鄉(xiāng)村、活力城市、和諧中國,這充分肯定了鄉(xiāng)村旅游對于我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)以及城鄉(xiāng)互動的作用。但我國鄉(xiāng)村旅游仍處于初級階段,而且需要注意的是不是所有的鄉(xiāng)村都可以開展鄉(xiāng)村旅游并獲得成功,其影響因素眾多,如特色、資源、環(huán)境、人文文化等。故鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)不能一轟而上,在同一地域環(huán)境內(nèi)尤忌產(chǎn)品雷同。從政府的角度來看,應(yīng)有統(tǒng)一的旅游規(guī)劃,在具體開發(fā)中應(yīng)有層次、有方向、有針對性。
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關(guān)鍵詞:溫泉旅游;IE矩陣法;湖南省
隨著經(jīng)濟(jì)水平的提升,恩格爾系數(shù)的降低,休假制度的完善,人們的生活方式發(fā)生了巨大變化,休閑度假意識明顯增強(qiáng),溫泉旅游作為休閑度假的主要類型之一,已從個別性的休閑項(xiàng)目,逐步轉(zhuǎn)化為溫泉沐浴、桑拿、按摩、SPA、藥浴、健身、體檢等結(jié)合的休閑產(chǎn)業(yè)鏈及康復(fù)療養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的雙產(chǎn)業(yè)交織結(jié)構(gòu)形式。湖南省作為全國溫泉資源大省之一,有必要充分認(rèn)識自身資源,合理科學(xué)開發(fā),確保溫泉旅游在實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級所起到的重要作用。
一、湖南省溫泉旅游內(nèi)部環(huán)境分析
(一)優(yōu)勢(strengths)
1、政府大力支持溫泉旅游開發(fā)。省委、省政府對促進(jìn)旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級的溫泉旅游發(fā)展給予了高度重視,制定旅游發(fā)展戰(zhàn)略,編制旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提出溫泉旅游發(fā)展措施:整合旅游資源,加大旅游宣傳力度,打造旅游品牌,加強(qiáng)旅游交通基礎(chǔ)建設(shè)等。
2、交通優(yōu)勢。湖南省南臨粵港澳,北接中原腹地,東聯(lián)長三角,西達(dá)川貴渝,是沿海與內(nèi)地經(jīng)濟(jì)往來的橋頭堡。全省先后建設(shè)與投用武廣鐵路、衡茶吉鐵路、湘桂復(fù)線改造、衡鄰高速、廈蓉高速、二廣高速、宜鳳高速、道賀高速等,并規(guī)劃建設(shè)懷邵衡鐵路、京珠高速復(fù)線湖南段等,構(gòu)建著立體、高效、快捷的現(xiàn)代交通網(wǎng)絡(luò)。
3、優(yōu)質(zhì)的溫泉資源。溫泉資源是溫泉旅游開發(fā)的物質(zhì)基礎(chǔ),是吸引游客的主要因素之一。無論是從數(shù)量、水溫、流量還是水質(zhì)來看,湖南省都擁有優(yōu)質(zhì)的溫泉資源。從數(shù)量上看,全省擁有30℃以上的溫泉85處(據(jù)溫泉旅游調(diào)研小組統(tǒng)計);從水溫上看,全省的溫泉水溫以40℃-60℃為主,屬于優(yōu)質(zhì)型溫泉資源,具有良好的旅游開發(fā)利用價值,汝城溫泉溫度更是高達(dá)98℃;從流量上看,全省溫泉流量較為穩(wěn)定,受季節(jié)性和降水的影響較小,有32.5%的溫泉最大流量超過2000m3/d。
(二)劣勢(weakness)
1、溫泉旅游缺乏龍頭城市的帶動或帶動力度不強(qiáng)。省會城市長沙雖歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,但是要帶動整個湖南省溫泉旅游發(fā)展顯得力量不足;張家界旅游資源豐富,但城區(qū)建設(shè)落后,要作為湖南溫泉休閑旅游的龍頭城市仍顯得乳臭未干;郴州雖為溫泉之都,但整體經(jīng)濟(jì)能力及基礎(chǔ)城市配套設(shè)施,也還不足以成為龍頭城市。
2、溫泉旅游服務(wù)水平偏低,服務(wù)人才匱乏。溫泉旅游是一種休閑旅游,原則上對服務(wù)要求要高于一般的旅游服務(wù),然而全省溫泉度假區(qū)服務(wù)人員絕大多數(shù)是本地居民,文化程度普遍較低,服務(wù)水平不能滿足顧客需求,嚴(yán)重影響旅游整體質(zhì)量。
二、湖南省溫泉旅游外部環(huán)境分析
機(jī)會(opportunities):第一,國家政策支持。隨著旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級研究的開始,休閑度假越來越被國家關(guān)注,2008年“國民休閑計劃”出臺,帶薪休假制度落實(shí),大大地刺激著人們的休閑需求;于上海舉辦的“首屆國際休閑旅游博覽會”,力推溫泉旅游為休閑旅游主打項(xiàng)目,均為溫泉旅游發(fā)展提供了良機(jī)。第二,旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,溫泉旅游升溫。隨著旅游產(chǎn)品由單一觀光型向復(fù)合消費(fèi)型的轉(zhuǎn)型升級,也帶動了旅游消費(fèi)的升級,人們不再滿足于簡單、拉練式的觀光旅游,更多地開始追求身心愉悅的休閑度假。溫泉旅游作為集養(yǎng)生、休閑、度假為一體的旅游形式,成為眾人休閑度假旅游的首選。
三、湖南省溫泉旅游開發(fā)對策
(一)走可持續(xù)發(fā)展道路,創(chuàng)新溫泉旅游開發(fā)模式
建議以“雙核模式”為主要開發(fā)模式,即溫泉+X開發(fā)模式,一方面以溫泉洗浴為中心,強(qiáng)調(diào)溫泉文化;另一方面則依據(jù)實(shí)際情況,或以會議,或以娛樂,或以康體健身等功能為主。同時,在溫泉旅游發(fā)展的基礎(chǔ)上開發(fā)衍生產(chǎn)品,通過溫泉培育文化產(chǎn)業(yè),健康產(chǎn)業(yè),養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)及休閑房地產(chǎn)業(yè)等等。
(二)打造核心競爭力,樹立溫泉旅游品牌
湖南省作為全國知名的山水州城、魚米之鄉(xiāng),擁有豐富的溫泉資源,但是目前而言還沒有很好的口碑,還沒有太大的魅力吸引回頭客,因此建議將湖南省優(yōu)質(zhì)的溫泉資源整合起來,樹立整體形象與產(chǎn)品主題,挖掘溫泉?dú)v史內(nèi)涵,突出產(chǎn)品品牌吸引力,加強(qiáng)對外促銷的力度;打破本位主義觀念,與周邊旅游區(qū)域(如川、黔、鄂等)積極協(xié)作,打造溫泉專項(xiàng)旅游,吸引省內(nèi)省外的游客。
(三)建立人性化服務(wù)體系,提高溫泉旅游服務(wù)
服務(wù),最重要的是態(tài)度及效率。任何時候都要站在消費(fèi)者的角度,考慮消費(fèi)者的利益,設(shè)計人性化的服務(wù)體系,如專人為顧客在浸泡溫泉之前,講解具體的泡溫泉知識;專人為顧客遞送干凈毛巾、茶水等。聘請高素質(zhì)、好形象的員工,定期進(jìn)行員工培訓(xùn),保證“微笑服務(wù)”,為顧客溫泉旅游提供良好氛圍;時刻體貼顧客,為顧客排憂解難。
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關(guān)鍵詞:城市;個性;旅游;蘇南
基金項(xiàng)目:江蘇省高校哲學(xué)社會科學(xué)基金項(xiàng)目“蘇南城市建設(shè)與旅游開發(fā)一體化研究――基于江南文化視角”(編號:2013SJB630055);江蘇省社科運(yùn)用研究精品工程課題“全域旅游視角下江蘇省旅游業(yè)供給側(cè)改革策略研究”(編號:16SYA-009);江寧區(qū)軟科學(xué)研究計劃“供給側(cè)視角下的江寧區(qū)全域旅游發(fā)展策略研究”(編號:2016E04)
城市旅游需要領(lǐng)略城市的個性特點(diǎn)。而城市的個性可以類比為藝術(shù)作品的風(fēng)格,因?yàn)椤耙蛔鞘芯邆湟患暾囆g(shù)品的全部構(gòu)成要素――這里的藝術(shù)品既具有隱喻的意義,又具有字面上的原意”。城市的個性歸根到底是一種審美的個性,那么包括蘇南城市在內(nèi)的當(dāng)代中國城市個性的喪失,也可以在“個性與共性”“熟悉與陌生”這兩組概念的辨析中尋求原因。并在此基礎(chǔ)上探尋旅游開發(fā)的方式。
一、城市的個性與共性概念辨析
蘇南城市既然稱為“城市”,自然具有“城市”的共性,以區(qū)別于荒野和鄉(xiāng)村;同時又需兼?zhèn)洹敖衔幕钡膫€性,以區(qū)別于其他區(qū)域的城市??梢?,“共性與個性”在蘇南城市美學(xué)特征的彰顯中是同時存在,彼此交織的。
以共性與個性在“典型江南城市”中相互統(tǒng)一的觀點(diǎn)來審視當(dāng)代蘇南城市的現(xiàn)狀。我們可以發(fā)現(xiàn)這種統(tǒng)一性的剝離正是造成當(dāng)代蘇南城市典型性不足的內(nèi)在動因。從共性角度而言,除了城市作為“人類居住與生活”之地的功能性亙古不變以外,在一定的時代背景下,不同的城市之間也必然存在著某種審美特征的統(tǒng)一性。這是由這一時代的特定矛盾、所盛行的趣味風(fēng)尚、所涌動的精神情緒所決定的。就像雪萊所言“在任何時代,同時代的作家總難免有一種近似之處,這種情形并不取決于他們的主觀意愿。他們都少不了要受到當(dāng)時時代條件的總和所造成的某種共同影響,只是每個作家被這種影響所滲透的程度則因人而異”。在現(xiàn)代性語境下,面臨著用地緊張,資源枯竭的現(xiàn)狀和人類在“認(rèn)識一切,改造一切”的啟蒙主義自信心鼓動下追求高科技的運(yùn)用,講求城市設(shè)計的“現(xiàn)代體系”,提倡直聳云霄的高樓大廈對縱向空間充分利用的時代風(fēng)尚。因此,在這一時代審美共性的場域之中,蘇南城市與世界上幾乎所有的大都市一樣呈現(xiàn)出一定的現(xiàn)代性風(fēng)貌,本是必然的,也是無可厚非的,是時代性發(fā)展的要求。但是,共性的彰顯并不意味著個性的泯滅,這是百余年來美學(xué)大師們歷盡艱辛尋覓到的規(guī)律與真理。因此,中國的民族特色以及更為微觀的,蘇南的地域特點(diǎn)也同樣需要在當(dāng)代城市的建設(shè)中加以體現(xiàn),并與時代的共性特征彼此和諧統(tǒng)一,相互交融,以達(dá)成“典型性”的要求。但事實(shí)是,當(dāng)代蘇南城市的規(guī)劃與設(shè)計者往往只注重共性,而忽略了個性特征,在“走向國際”“融入世界”的口號中,迷失了自我。這種偏執(zhí)的行為是對民族文化、地域文化的不自信,也是對“個性與共性”美學(xué)關(guān)系的誤讀。亞里士多德在《修辭學(xué)》中指出“典型的普遍性是符合事物本質(zhì)的規(guī)律性,類型的普遍性只是數(shù)量上的總結(jié)或統(tǒng)計的平均數(shù)”。只關(guān)注共性,而忽個性的城市建設(shè),實(shí)現(xiàn)的只能是“類型”,而并非“典型”。 因此,只強(qiáng)調(diào)與國際大都市的共性,一味模仿、盲從而打造出的城市,充其量只能是現(xiàn)代性語境下面貌模糊,千城一面的“廣普城市”,而不會是那個草長鶯飛,個性鮮明的“典型江南城市”。
二、城市的熟悉與陌生概念辨析
“共性與個性相統(tǒng)一”的要求如何在蘇南城市的構(gòu)建中實(shí)現(xiàn)呢?別林斯基“熟識的陌生人”的觀點(diǎn)為我們指明了思考的路徑。別林斯基指出“創(chuàng)作中的典型是什么?它同時是一個人和許多人,一副面貌和許多副面貌,這就是說,它是這樣一種對一個人的描繪,其中包括多數(shù)人,即表現(xiàn)同一理念的一整系列的人”。對于一座城市而言,它應(yīng)該使審美者產(chǎn)生一種既熟悉又陌生的感覺,熟悉是因?yàn)楣残缘拇嬖?,陌生是由于個性的彰顯。正是由于城市間的共性所產(chǎn)生的“熟悉感”使得審美者不會在一座新的城市面前顯得手足無措,而在驚慌失措的恐懼中失去了審美的平和心境;而一座城市的個性所帶來的“陌生感”又會使審美者不因美學(xué)特征的雷同,產(chǎn)生審美的疲勞,反而被激發(fā)起主動探尋的興趣。當(dāng)然,“陌生化”本身也是有限定性的,一味標(biāo)新立異,嗜怪求僻也同樣不能被審美者所認(rèn)同,所以對于文藝作品而言,無論結(jié)構(gòu)布局、語言技巧、修辭手法如何有個性,也必須在一定的規(guī)范和法度的制約之下,這一規(guī)范和法度就是作為藝術(shù)作品自身的共性要求。一味追求個性的“陌生化”,全然不顧共性的制約,只會對藝術(shù)風(fēng)格的發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面作用。城市作為“巨構(gòu)”的藝術(shù)品,也同樣應(yīng)該用個性審美特征所體現(xiàn)出的“陌生化”來激發(fā)起審美的主動性,用共性審美特征所表現(xiàn)出的“熟悉感”來維護(hù)城市美學(xué)的基本規(guī)范。
當(dāng)代蘇南城市的建設(shè)過程中往往注重了“熟悉性”而忽視了“陌生感”,從而使得共性的特征完全取代個性的彰顯,導(dǎo)致城市審美意象的雷同。巴里?薩德爾對城市建設(shè)中出現(xiàn)的個性喪失問題痛心疾首,他指出“景觀必然隨著經(jīng)濟(jì)、社會的發(fā)展而發(fā)生轉(zhuǎn)變。但是令人憂慮的不是那些千奇百怪的造型和那些難以言狀的人工元素的泛濫,而是它們之間精心地相互復(fù)制……大多數(shù)北美城市景觀,在市中心毫無特色,而在郊區(qū)中又相互雷同……即便那些保留一定視覺連續(xù)性和人性尺度的城市區(qū)域也遭受玻璃與混凝土的襲擊……在城市的邊緣,單結(jié)乏味、毫無修飾的建筑樣式被毫無顧忌地大量復(fù)制,毫不考慮與該處環(huán)境的和諧”。無窮無盡的復(fù)制和對復(fù)制品的再復(fù)制,使得城市的設(shè)計與建設(shè)仿佛成了流水線上的作業(yè),在程式化、快餐化的進(jìn)程中喪失了地域性的差異。而當(dāng)代江南城市的營造無疑必須打破這一印刷式生產(chǎn)的怪圈,實(shí)現(xiàn)鮮明的、獨(dú)特的地域個性同集中、深刻的現(xiàn)代城市共性的統(tǒng)一,成為城市審美者眼中“熟識的陌生人”。
三、蘇南城市個性彰顯與旅游開發(fā)策略
影響城市個性的要素是多樣性的,但起主導(dǎo)作用,最為鮮明和突出的,我們認(rèn)為是城市的自然環(huán)境、城市的人文景觀、城市的生活空間這三個方面。對于旅游開發(fā)而言,也同樣需要從這三個角度出發(fā)。
(一)蘇南城市自然環(huán)境個性彰顯與旅游開發(fā)
先天賦予城市的地理位置、地貌特征、氣候特點(diǎn)等等自然風(fēng)貌不但本身是醒目而鮮明的城市個性特點(diǎn),而且還在很大程度上決定著城市的經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展方向。城市的別稱通常體現(xiàn)著一座城市的美學(xué)個性特點(diǎn),通過對一些中國著名城市別稱的梳理,可以發(fā)現(xiàn)很多別稱都直接體現(xiàn)了城市自然風(fēng)貌的個性特征。因此,旅游開發(fā)過程中,蘇南城市個性的彰顯要符合江南地區(qū)自然風(fēng)貌的特點(diǎn),順應(yīng)自然的要求,做到因地制宜,以在個性鮮明的“本底”上繪制出更具魅力的畫卷。
(二)蘇南城市人文景觀的個性彰顯與旅游開發(fā)
城市的文化是城市個性的靈魂,歷史文化與現(xiàn)代文明雖然代表著兩個時間段,但是在文脈傳承的維度上,是一脈相承的,共同塑造著一座城市的審美個性。即使是蘇南城市群內(nèi)部,不同的蘇南城市之間在擁有“蘇南城市共性”的同時,也存在著審美個性的區(qū)別,旅游開發(fā)的過程中,要注重人文景觀個性的打造,為當(dāng)代蘇南城市群審美個性的豐富性增添濃墨重彩的一筆。
(三)蘇南城市生活空間的個性彰顯與旅游開發(fā)
城市的生活空間也同樣塑造著城市的美學(xué)個性。城市本身是生活的容器,生活的方式和需求對于生活空間的打造具有最直接的影響,所以通過一座城市的生活空間,就可以探析到在這座城市中所展開的生活實(shí)踐的方方面面。城市的生活空間往往能夠體現(xiàn)出一座城市的功能性。城市的功能是復(fù)雜的,很難找到功能單一的城市,但其最突出的功能卻又是很容易辨識的,因此,旅游開發(fā)需要注重城市的生活空間個性。
綜上,城市的自然環(huán)境、人文景觀和生活空間是從城市與自然、城市與文化、城市與生活的三個角度切入城市審美個性特征分析的。這三者并不是孤立的存在,而是彼此融合,彼此影響,共同構(gòu)成了城市個性的主要維度,呈現(xiàn)出城市之間的差異性,共同彰顯出城市的個性魅力,而旅游開發(fā)也要從這些維度入手。
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關(guān)鍵詞: 廣州漱珠涌 歷史文化景觀 旅游開發(fā)
廣州許多年輕人都不知道漱珠涌,甚至連這個名字都沒有聽過。但是漱珠涌沿線區(qū)域開始受到越來越多的人的關(guān)注,這也是由于廣州老城區(qū)改造和保護(hù)引起的。只是歷經(jīng)數(shù)年,這方面的改造政策卻仍未落實(shí)下去,許多規(guī)劃還停留在紙面上。因此,為了讓漱珠涌的歷史文化為大眾所了解,保護(hù)我國此區(qū)域的歷史文化,就有必要研究漱珠涌歷史文化景觀旅游開發(fā)方案。
1.廣州漱珠涌
1.1歷史文化背景
漱珠涌在清朝屬于廣州海珠區(qū)域最早形成的街區(qū),因其地理位置與四面環(huán)水的因素,當(dāng)?shù)厝朔Q呼其為“河南”。漱珠涌城區(qū)最初從西北角開始發(fā)展,至晚清末期此地發(fā)展仍局限在西北版塊。十八世紀(jì)下半葉到十九世紀(jì)上半葉這期間,可以說是漱珠涌發(fā)展歷史長河中最繁華的時期。清朝時期曾有許多文人騷客為這里的景象譜詞,清代還將這里對外開放,成為有名的旅游景區(qū),吸引了許多外國人在此定居,發(fā)展生意。
1.2漱珠涌崛起的原因
綜合漱珠涌崛起的內(nèi)外因素,大致上可以從四個方面分析:
(1)交通方面其屬于優(yōu)越的交通地理位置。漱珠涌地處海珠區(qū)域西北角,南延海珠涌,北接珠江,涌口對十三行商館區(qū)。此處江面并不寬,因此人們過江較方便。西側(cè)是方闊的白鵝潭,屬于珠江南北航道的交互點(diǎn)。海珠區(qū)南側(cè)番禺所有鄉(xiāng)產(chǎn)出的糧食與農(nóng)副品均需過海珠涌與漱珠涌才能運(yùn)至省城[1]。
(2)自然條件很有優(yōu)勢,古時此區(qū)域水面比較寬闊,有很多小島與沙洲,后因淤積使得島、沙洲連在一起,形成如今的海珠區(qū)。這與廣州其余河涌成因存在較大的差異,也正是因其獨(dú)特的成因使得該河涌兩頭均與珠江相通,水位伴隨珠江漲落,受潮汐限制。這般密集的水道網(wǎng),就給水上便利的交通提供了基礎(chǔ)條件,形成非常典型的嶺南水鄉(xiāng)景觀。
(3)此處屬于堪輿家心中的“風(fēng)水寶地”,由于古人受風(fēng)水理念的影響,多愿意在此地建住宅、開商鋪等。這對此處發(fā)展產(chǎn)生了非常深遠(yuǎn)的意義。
(4)十三行繁盛給漱珠涌崛起帶來了發(fā)展機(jī)遇。清代對外開放政策使得外國人多是集中在廣州區(qū)域,十三行更是一枝獨(dú)秀,這就使和其僅隔一河的漱珠涌地帶被規(guī)劃成對外開放的旅游區(qū),如此特殊的環(huán)境給漱珠涌發(fā)展提供了很好的機(jī)遇。
2.古代漱珠涌與現(xiàn)代漱珠涌的對比分析
2.1漱珠涌曾聞名海外
漱珠涌在清代作為僅有的幾處對外開放場所,給了眾多外國人探尋并了解我國的機(jī)會,吸引了大批外國游客,其中不乏攝影師與畫家之類的,將彼時漱珠涌的盛景攝下來,或者是留于畫上,聞名海外。正是這些比較形象資料的存在,使人們?nèi)缃襁€能夠窺得漱珠涌清時的繁盛景象。某些圖畫和照片也曾在香港明信片的圖形上,聲名遠(yuǎn)播。直到上世紀(jì)初,漱珠涌的發(fā)展開始滑坡,最后銷聲匿跡。
2.2現(xiàn)今已經(jīng)遺忘的漱珠涌
二十世紀(jì)中葉開始,伴隨經(jīng)濟(jì)的快速進(jìn)步,城市化水平的日益提升,海珠區(qū)域人口的迅猛增長,眾多工業(yè)企業(yè)的遷入,使漱珠涌地帶受到污染,并逐漸加重。直至六十年代末端被掩蓋在歷史河流里,成為地下渠,消失于地圖之上。漱珠涌這個稱呼漸漸被眾人遺忘,昔日的繁華景象也被臭水溝之類的描述所覆蓋。漱珠涌地帶當(dāng)年極為出名的幾家茶樓,如今僅剩下成珠樓還支撐著,只是經(jīng)歷了1985年的火災(zāi)后,也一蹶不振了。曾經(jīng)古香古色的建筑逐漸被拆,僅留成珠食品這個不大的鋪面還在出售著聞名中外的成珠樓美食之一的小鳳餅。因各種因素,曾繁盛的海幢寺在民國時期已被改為公園,面積一再縮減,許多土地被用作其他用途。比如說南武中學(xué)、市紅十字會醫(yī)院之類的場所就曾屬海幢寺范圍。“”期間,海幢寺遭嚴(yán)重破壞,顯赫一時的伍家、陳家之類的巨商也已不在,僅存留下來的潘家大院如今成了居民大雜院,被破壞得非常嚴(yán)重,最終被地產(chǎn)開發(fā)商建成高樓大廈[2]。
3.漱珠涌歷史景觀旅游開發(fā)方案
3.1重現(xiàn)可能性較高,保護(hù)與重建工作得到民眾支持
現(xiàn)今,漱珠涌的歷史風(fēng)貌基本上被破壞殆盡。但仍有幸運(yùn)的一面,拋開此地帶少有的幾座高樓之外,大片區(qū)還屬于低矮的房屋建筑。其中某些比較有歷史價值的古建筑也被劃入市級文物保護(hù)行列。類似潘家大院之類已被大肆破壞的古建筑,還保留著主體結(jié)構(gòu)。還有部分已消失的古建筑也依然有跡可尋。二十世紀(jì)九十年代,海幢寺已被重修,作為公園與寺廟這兩種身份存在著,接受八方游客與信眾,并且,此地民眾對于歷史文化區(qū)的保護(hù)與建設(shè)很是贊同,這也使此地保護(hù)與建設(shè)過程中得到了附近民眾的支持。比方說,就曾出現(xiàn)某居民將自身收藏幾十年的“漱珠”石匾給貢獻(xiàn)出來,此石匾曾是鑲嵌在漱珠橋上面的。民眾這種支持的做法還具有很強(qiáng)的帶動性,給漱珠涌區(qū)域歷史文化保護(hù)與建設(shè)工作營造出良好氣氛,能夠很大程度提升漱珠涌歷史文化景觀旅游開發(fā)成功的概率。由此可見,想要成功讓漱珠涌歷史文化景觀旅游得到開發(fā),不僅需要分工做好古建筑重建與修復(fù)工作,還需要加大重現(xiàn)漱珠涌歷史文化風(fēng)貌的意義與作用,以此獲取廣大民眾的支持與幫助。
3.2加大規(guī)劃落實(shí)力度
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,廣州城市面貌變化較大,老城區(qū)改造進(jìn)展較快,留給人們回憶的古風(fēng)貌已少得可憐。在這種情況下漱珠涌就有了被人們銘記的價值與意義,因此需加大漱珠涌歷史文化景觀旅游開發(fā),讓更多的人參觀游覽。幾年前,學(xué)術(shù)界就針對南華西街的歷史文化保護(hù)區(qū)的保護(hù)和開發(fā)等相關(guān)問題作了深入的探討,規(guī)劃部門更是制訂規(guī)劃,只是并未得到很好的落實(shí),保護(hù)范圍內(nèi)仍然存在部分高樓建筑在繼續(xù)趕工,可見含有歷史文化意義的古建筑很需要加大力度進(jìn)行保護(hù),需要加大關(guān)注力度與規(guī)范力度,杜絕此種現(xiàn)象再次出現(xiàn),將保護(hù)與開發(fā)規(guī)劃措施具體落實(shí),這就要求賦予《規(guī)劃》足夠的權(quán)威性,才能成功加大其執(zhí)行力度,保障其切實(shí)執(zhí)行。
3.3將保護(hù)與開發(fā)工作進(jìn)行有機(jī)結(jié)合
漱珠涌想要實(shí)現(xiàn)歷史文化景觀旅游開發(fā),單純進(jìn)行保護(hù)或者是單純依靠開發(fā),均很難達(dá)到歷史文化景觀旅游開發(fā)的目的。因此,必須將保護(hù)與開發(fā)有機(jī)結(jié)合,達(dá)到開發(fā)中保護(hù)、保護(hù)中開發(fā)的目的,形成雙贏局面。同時,此地旅游開發(fā)工作,可以借鑒國內(nèi)外老街區(qū)改造的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),比方說創(chuàng)建RBD,政府只要監(jiān)管嚴(yán)謹(jǐn),不需要過大投入。
南華西街的歷史文化保護(hù)區(qū)范圍,建設(shè)初期可將漱珠涌沿線作為縱軸,將橫向的南華西騎樓街作輔軸,進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)。在建設(shè)工作開始時,必須對漱珠涌揭蓋復(fù)涌的可能性作出科學(xué)合理的研究,保護(hù)改造區(qū)沿線古建筑時可引入資金,根據(jù)已制定規(guī)劃,按歷史風(fēng)貌沿河涌興建具有嶺南水鄉(xiāng)特色的建筑與庭園,以作休閑娛樂餐飲旅游開發(fā)。
4.結(jié)語
針對漱珠涌歷史文化景觀旅游開發(fā),許多人士已進(jìn)行了深入研究,提出了一些比較新穎的觀點(diǎn)。通過上文的論述,我們可以看到,要重現(xiàn)漱珠涌的風(fēng)采需要得到民眾的支持,同時必須加強(qiáng)方案編制,同步實(shí)現(xiàn)開發(fā)與保護(hù),以便實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。
參考文獻(xiàn):
我國具有悠久的歷史,民族文化內(nèi)容豐富,內(nèi)涵深厚,旅游資源極為豐富,在當(dāng)前形勢下,地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展很大程度上需要依托旅游業(yè)。有效開發(fā)旅游資源,發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)必須要能夠基于民俗文化基礎(chǔ)上進(jìn)行旅游開發(fā),要能夠探索具有民俗特色的旅游開發(fā)之路,能夠通過旅游弘揚(yáng)民俗文化,通過民俗文化的融入,有效推動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)效益,這對于宣傳我國的民俗文化,發(fā)展發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)都具有積極的作用。
一、對民俗旅游的認(rèn)識
民俗旅游是指人們離開常住地到其他地方去,觀賞其他地方的民俗事物,以民俗事物為依托進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)而發(fā)展起來的文化旅游活動。民俗旅游和自然風(fēng)關(guān)旅游,名勝古跡旅游具有同樣的價值和意義,是具有特色旅游項(xiàng)目。在在當(dāng)今形勢下,民俗旅游也成為旅游產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容,對于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有推動作用。
民俗旅游的項(xiàng)目資源是地方文化,旅游地的局面通過出售自己的民族文化的方式,吸引顧客,獲得經(jīng)濟(jì)利益。民俗旅游具有鮮明地域特點(diǎn)和民族特色,旅游者到民俗旅游地主要是為了感悟民俗風(fēng)險,體驗(yàn)民風(fēng)民俗,從而獲得一種審美體驗(yàn)與感悟。民俗旅游的開展必須要能夠開發(fā)自己的民俗旅游產(chǎn)品,個地區(qū)根據(jù)地區(qū)文化的不同,可以從自己的生活方式、、飲食文化、民族特色的多方面開發(fā)旅游產(chǎn)品。民俗旅游產(chǎn)品的質(zhì)量好壞,直接受到當(dāng)?shù)孛袼讘B(tài)度的豪華,民族素質(zhì)的高低的影響,也就是說,民俗旅游就是以一個國家或者是地區(qū)特有的民族文化資源為載體開發(fā)出獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品,從而吸引游客體驗(yàn)地方文化的旅游活動,民俗旅游具有極大的吸引力,能夠滿足很多游客獵奇的心態(tài),具有很強(qiáng)的生命力。
二、開發(fā)民俗旅游的價值與意義
民俗旅游作為一種無形的文化資產(chǎn),其開發(fā)價值和意義是偉大的。具體而言,民俗旅游的開發(fā)價值與意義主要表現(xiàn)在以下幾方面:
(一)民俗旅游的開發(fā)能夠發(fā)揚(yáng)民俗文化。民俗旅游的內(nèi)容非常豐富,比如,各種民族的建筑,民間服飾,民間工藝品等等,這些都是民俗旅游資源,這些旅游資源具有純真質(zhì)樸的特點(diǎn),既是民俗產(chǎn)物,也是藝術(shù)珍品,這種民俗資源具有較高的審美價值。開展民俗旅游文化游客能夠在觀賞體驗(yàn)這種民俗資源的基礎(chǔ)上,感受其中蘊(yùn)含的豐富的民俗文化,能夠?qū)⑦@種民俗文化帶出去,是我國的民俗文化得到發(fā)揚(yáng)。
(二)民俗旅游文化能夠滿足游客的娛樂需要。從游客角度上講,他們參與旅游活動是為了娛樂,為了的放松娛樂,而開展民俗旅游正好可以滿足游客進(jìn)行身體上和精神上娛樂的需要。比如,蒙族的那達(dá)慕大會、壯族的三月三歌會、苗族的花山節(jié)等等,這些都是非常典型的民俗旅游活動,這種活動娛樂性加強(qiáng),游客在旅游的過程中,可以有效了解這個地方的民族文化,并且可以在這種民俗活動中進(jìn)行有效的互動,滿足游客娛樂的心理需要。
(三)民俗旅游文化能夠滿足游客的精神需求。民俗旅游是以民俗文化為載體開展的旅游活動,這種民俗文化世代相傳,具有豐富的內(nèi)涵,有效地傳承了民族感情。在民俗旅游過程中,游客可以從發(fā)參與體驗(yàn)各種活動,可以真切地感悟到不同地區(qū)的民風(fēng)民情,感悟民族文化,這種旅游活動,可以滿足游客更高層次上的精神需求。
(四)民俗旅游能夠助推地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)就業(yè)
民俗旅游活動場所大多在較為封閉落后的地方,這些地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r不理想,人們生活貧困,信息流通不暢。而開展民俗旅游活動,利用地方文化開發(fā)出的旅游產(chǎn)品具有很強(qiáng)地域特點(diǎn),這些旅游產(chǎn)品是很有新意的,能夠滿足游客獵奇的心理需要,因此,地方旅游可以吸引大量的游客,從而為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力。另外,一個地區(qū)的民俗旅游發(fā)展的好,可以為地區(qū)人民創(chuàng)作出更多的就業(yè)機(jī)會,比如,圍繞游客需要,可以在衣食住行等方面為游客提供方便,這樣,地區(qū)人民就可以有更多的就業(yè)機(jī)會,有更多的發(fā)家致富的機(jī)會,因此,民俗旅游對地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對地方人民創(chuàng)收具有積極的意義。
三、民俗特色旅游開發(fā)中存在的問題
雖然民俗旅游開發(fā)能夠滿足游客不同層面的需求,同時對地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是一種促進(jìn)。但如果開發(fā)不當(dāng),會對民俗文化造成極大的沖擊,甚至破壞地方民俗文文化。具體而言,在民俗特色旅游開發(fā)中存在以下問題:
(一)民俗文化同化現(xiàn)象。民俗特色旅游的發(fā)展,對地方民俗文化會產(chǎn)生一定的影響,地方民俗文化可能會受到外來文化的沖擊,導(dǎo)致一種文化模仿現(xiàn)象,這樣,會影響到民俗文化的本質(zhì),影響到民俗文化的可持續(xù)發(fā)展。
(二)導(dǎo)致民俗文化庸俗化現(xiàn)象。民俗文化旅游之所以能發(fā)展起來,主要是其民俗文化具有神秘性,淳樸性和高雅性的特點(diǎn),參與旅游的人,主要目的是為了通過觀光旅游,了解參與少數(shù)民族的風(fēng)俗民情,開闊眼界,感悟純真的美。但在發(fā)展民俗旅游的過程中,會出現(xiàn)對淳樸民族風(fēng)情的錯讀和歪曲,導(dǎo)致民俗文化出現(xiàn)庸俗化情況,這對地方民俗文化的傳承與發(fā)展是很不利的。
(三)民俗文化商品化現(xiàn)象。目前,在民俗旅游開發(fā)過程中,以現(xiàn)代藝術(shù)形式包裝民俗文化的情況是很嚴(yán)重的,這種手段,能夠有效刺激游客,增加民俗旅游的經(jīng)濟(jì)效益,但其致命弱點(diǎn)是,民俗文化的商品化后,民俗文化原有的精神內(nèi)涵就散失了,這樣,民俗文化之傳承與發(fā)展的本質(zhì)就失去了。
(四)民俗旅游產(chǎn)品開發(fā)模仿情況嚴(yán)重,缺乏新意。我國少數(shù)民族地區(qū)都有非常獨(dú)特的民俗文化,在少數(shù)民族地區(qū)素來都有“十里不同風(fēng),百里不同俗”的說法,這說明我國民族地區(qū)的民風(fēng)民俗是存在差別的,地區(qū)民俗旅游要能在這種差別的基礎(chǔ)上研發(fā)自己的民俗旅游產(chǎn)品。但在實(shí)際過程中,很多民族地區(qū)在旅游產(chǎn)品開發(fā)上面存在較大的問題,民俗旅游產(chǎn)品內(nèi)容和形式都很類似,這種盲目模仿現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙了民俗旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
四、民俗特色旅游的開發(fā)策略
旅游產(chǎn)業(yè)在發(fā)展挖掘民俗文化資源的過程中,既要重視起經(jīng)濟(jì)利益,同時還要重視民風(fēng)民俗的保護(hù),能夠?qū)γ袼讉鹘y(tǒng)文化進(jìn)行全方位的保護(hù),這樣,才能使民俗旅游成為旅游業(yè)的一大亮點(diǎn),才能保證民俗特色旅游之路能夠長久走下去。具體而言,民俗特色旅游的開發(fā)策略如下:
(一)加大民俗旅游的宣傳活動
民俗旅游的發(fā)展,必須要加強(qiáng)宣傳活動。因?yàn)?,民俗旅游資源大多在比較偏僻的地方,要能夠使這些資源發(fā)揮作用,吸引到游客,必須要進(jìn)行宣傳活動,沒有宣傳,民俗旅游很難真正的火起來。因此,地方政府要通過各種方式積極宣傳本地區(qū)的民俗旅游資源。地方旅游單位要能夠根據(jù)市場需要,有的放矢地進(jìn)行旅游項(xiàng)目的開發(fā),要能夠成立民俗旅游開發(fā)專家組,對市場進(jìn)行分析,通過多種途徑,對地方民俗風(fēng)情進(jìn)行宣傳,這樣,才能有效提升地方民俗特色旅游文化的影響力,保障民俗旅游的有效發(fā)展。
(二)堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路
民俗旅游是以民俗文化開發(fā)為資源開展的旅游活動,這種民俗文化資源是稀少的,是寶貴的,如果過分開發(fā),不進(jìn)行民俗文化資源的保護(hù),這種民俗文化資源就會枯竭甚至?xí)?,因此,在開發(fā)民俗文化旅游的過程中,要重視對資源的保護(hù),要能夠堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路,進(jìn)行旅游資源的開發(fā)。一方面,地方政府需要組織專家對民俗旅游資源環(huán)境進(jìn)行評估,制定民俗文化、環(huán)境包括策略,能夠把民俗文化與經(jīng)濟(jì)發(fā)展,文化保護(hù),環(huán)境保護(hù)結(jié)合起來,進(jìn)行民俗旅游的開發(fā)。另外,要能夠積極做好游客思想教育工作,加強(qiáng)民族文化保護(hù)宣傳,是游客能夠樹立保護(hù)民族文化的思想意識。另外,要引導(dǎo)民族地區(qū)人們辯證地看待自己的民族文化,引導(dǎo)他們的民族自豪感,提升他們民族文化的保護(hù)意識,防止民俗文化被同化、庸俗化或者是異化的情況發(fā)生。
(三)因地制宜地進(jìn)行民俗旅游產(chǎn)品開發(fā)
我國地域廣泛,民族眾多,民俗旅游資源相當(dāng)豐富,如何使這些民族文化資源發(fā)揮作用,能夠招來游客,是民俗旅游開發(fā)者需要積極研究的問題。民俗旅游開發(fā)要研究地方民俗文化特點(diǎn),制定民族旅游資源開發(fā)計劃,對民族旅游資源進(jìn)行科學(xué)開發(fā)利用,對原有民俗旅游資源加強(qiáng)保護(hù)與建設(shè),同時,需要因地制宜地進(jìn)行民俗旅游產(chǎn)品的開發(fā)。在產(chǎn)品開發(fā)中,要能夠從地方資源特點(diǎn)出發(fā),充分發(fā)揮地方民俗旅游資源的優(yōu)勢,進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)。比如,一些地方的建筑很有特點(diǎn),就可以圍繞建筑進(jìn)行民俗資源的開發(fā),進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)置,再比如,一些地方的民族服飾或者是飾品、歌舞等具有特色,就可圍繞這些進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā),要能夠揚(yáng)長避短地進(jìn)行民俗旅游產(chǎn)品的開發(fā),能夠通過產(chǎn)品把一些淳樸的,文明的,能夠表現(xiàn)地方民主風(fēng)情,積極的正面思想和精神展示給游客,滿足游客精神方面的需求。
(四)把自然風(fēng)光和文物古跡及民俗文化結(jié)合起來進(jìn)行旅游開發(fā)
民俗旅游活動活動場所是靈活的,作為旅游活動的策劃者,可以在本地區(qū)開展民俗旅游活動,同時,還可也把民俗旅游活動進(jìn)行挪移,把民俗旅游活動,移動到具有綺麗自然風(fēng)光的地方或者是移動到一些旅游城市。我國的民俗文化資源是非常豐富的,尤其是在一些偏遠(yuǎn)的地方,在少數(shù)民族聚集區(qū)域,有很多民風(fēng)民俗是頗具吸引力的,民俗活動也是非常多的。因此,進(jìn)行民俗旅游開發(fā)是很有資源的,如何提升民俗文化旅游資源價值是值得研究的問題。相關(guān)旅游開發(fā)者要能夠把民俗文化與自然風(fēng)光和文物古跡進(jìn)行結(jié)合,有效地提升民俗旅游的吸引力,可以將具有特色的民俗旅游活動放在著名的自然風(fēng)景區(qū),或者是放在名勝古跡之所,甚至可以移到國外的一些地方,開發(fā)固定或者是流動性的民俗旅項(xiàng)目,這樣,才能有效滿足顧客不同層次的旅游需求,才能使民俗文化與自然豐谷和文物古跡相得益彰,有效提升民俗文化旅游產(chǎn)品的吸引力,提升民俗旅游的影響力。
(五)通過立法保護(hù)民俗旅游資源
目前,我國針對民族語言文字、民族文物、民族樂器等大部分民族文化資源已經(jīng)制定了相關(guān)法律制度進(jìn)行包括,但還有很多民族文化資源沒有制定專門法律制度進(jìn)行保護(hù),這不利于民族文化的傳承與保護(hù)。在民族旅游過程中,如果民族旅游產(chǎn)品開發(fā)不當(dāng),或者是地區(qū)為了贏得短暫的經(jīng)濟(jì)效率,不對民族文化進(jìn)行保護(hù),就會對民族文化產(chǎn)生很大的負(fù)面作用,甚至使民族文化發(fā)生變質(zhì)。因此,通過立法保護(hù)民族旅游資源,保護(hù)民族文化是很重要的。
關(guān)鍵詞:寒山寺;宗教旅游;深度開發(fā)
宗教與旅游有著源遠(yuǎn)流長的密切關(guān)系。宗教文化是人類傳統(tǒng)文化的組成部分,它影響著人類的思想意識、生活習(xí)俗等,是旅游資源的重要組成部分[1]。蘇州宗教文化底蘊(yùn)深厚,宗教文化特色鮮明。不僅有世界文化遺產(chǎn)古典園林,還有著名的佛道教寺觀。佛教名勝西園寺、寒山寺、靈巖山寺和道教玄妙觀等,都以獨(dú)特的自然風(fēng)姿和各異的建筑,歷代都成為誘人的旅游佳境。對蘇州宗教旅游資源進(jìn)行深度開發(fā),不僅有助于提高蘇州的旅游和文化地位,也能提高社會和經(jīng)濟(jì)效益。
1 對宗教旅游資源開發(fā)的認(rèn)識
宗教旅游是指通過修復(fù)和建設(shè)具有名勝古跡意義的宗教建筑, 并使其具有濃厚的宗教氣氛, 舉行一定的宗教儀式, 讓信徒參拜, 并加以開放以吸引更多的非信徒在內(nèi)的游客觀光、游覽, 以朝拜、求法為主要目的專門層次的旅游活動[2].
宗教旅游資源是指能對旅游者產(chǎn)生吸引力的、與宗教有關(guān)的各種形式(包括宗教儀式、設(shè)施、建筑等),能為旅游界所利用,并由此產(chǎn)生一系列的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的事物和因素。作為文化旅游資源重要的一個分支,宗教旅游資源以其自己重要的特征吸引著旅游者。寺觀教堂內(nèi)的儀式、設(shè)施、活動等,都包含有超現(xiàn)實(shí)的神秘感。正是這種神秘的氛圍、旅游的獵奇心理,促使人們把對旅游的興趣與對宗教的興趣結(jié)合在一起。
2寒山寺宗教旅游資源概況
寒山寺在蘇州城西閶門外5公里外的楓橋鎮(zhèn),建于六朝時期的梁代天監(jiān)年間(公元502-519年),距今已有1400多年。原名“妙利普明塔院”。
2.1寒山寺宗教文化活動的開發(fā)
現(xiàn)有的寒山寺開發(fā)的文化活動有:寒山寺除夕聽鐘聲活動,持續(xù)了三十一年,經(jīng)久不衰,且不斷深化發(fā)展,形成了寒山寺文化;文化研究活動,設(shè)了寒山寺文化研究院,并每年舉辦寒山寺文化論壇;又設(shè)了寒山寺國學(xué)院,有1個本科,3個??疲?30多位國內(nèi)外學(xué)生;人文教育活動,每逢中秋節(jié)和重陽節(jié)時,舉辦古詩朗誦會,教育下一代,回歸人文精神。
2.2寒山寺現(xiàn)有旅游景觀
文化景觀,包括一座寺、一座塔、一座鐘、一首詩,塔影、鐘聲、詩韻是文化的結(jié)晶,大鐘大碑是和諧的神壇。寒山寺,寺內(nèi)的鐘以及著名詩人張繼留下的詩篇《楓橋夜泊》都是文化的經(jīng)典。意境景觀,包括一條古運(yùn)河和二座古橋,指寒山寺兩側(cè)大運(yùn)河上的江村橋和楓橋,即張繼詩中“江楓漁火對愁眠”中的江、楓這兩座橋。這是當(dāng)年張繼詩中的意境展現(xiàn)。 歷史景觀,即一座關(guān),位于大運(yùn)河和上塘河交匯處的鐵鈴關(guān),建于1557年,為明代抗擊倭寇的關(guān)隘,城樓雄偉,現(xiàn)設(shè)抗倭史跡陳列室。是愛國主義教育歷史遺址。人物景觀指寒山與拾得。寒山、拾得有佛、圣、仙三個封號,體現(xiàn)了佛、儒、道的融合。
3對于寒山寺宗教旅游開發(fā)的分析
3.1寒山寺旅游開發(fā)所取得的成績
深厚的文化底蘊(yùn)與上佳的服務(wù)質(zhì)量,使寒山寺躋身全國十大名剎之列,據(jù)蘇州旅游網(wǎng)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,寒山寺每年接待中外游客二百多萬人次。尤其是新年聽鐘聲的活動,受到中外游客的廣泛關(guān)注。
3.2開發(fā)存在的問題
問題一:寒山寺作為蘇州乃至中國的旅游品牌,如何同周邊地區(qū)(包括楓橋景區(qū))的旅游資源更好地整合,發(fā)揮“品牌”效應(yīng),值得進(jìn)一步探討。
問題二:從旅游六要素吃、住、行、游、購、娛來看,寒山寺的旅游資源還可繼續(xù)挖掘。比如調(diào)查現(xiàn)狀發(fā)現(xiàn),只有兩家素齋館,寺內(nèi)寺外各一家。其次是住宿問題,寒山寺的游客大多是選擇蘇州的若干景點(diǎn),走馬觀花幾天逛一遍,所以在寒山寺也不會停留太久。那么,是否可以借鑒古代寺院的做法,適當(dāng)接待游人住宿,讓游客參與到寺院的生活中,體驗(yàn)一種出家人的生活。
問題三: 寒山寺開發(fā)的旅游紀(jì)念品,有碑帖、銅鐘、佛珠、字畫、人物雕像等等,但是價格較貴,且無特色,故效益不好。
問題四:寒山寺周邊的一些沿街商業(yè)大多是一些經(jīng)營低檔的絲綢制品和紫砂為主的小店。跟蘇州大部分的旅游商品店一樣,并沒有體現(xiàn)出寒山寺的特色。
3.3對旅游資源的SWOT分析
4寒山寺宗教旅游深度開發(fā)的策略研究
4.1深度開發(fā)的原則
對于寒山寺宗教旅游深度開發(fā)應(yīng)該遵循的原則有:原真性原則,即深度開發(fā)的過程中,要維護(hù)旅游資源的原真性??茖W(xué)性原則,即是要以科學(xué)的態(tài)度對待現(xiàn)實(shí)中的宗教問題及宗教現(xiàn)象,對于所有涉及宗教的問題都要堅持以科學(xué)的態(tài)度對待,用科學(xué)的方式方法進(jìn)行綜合論證、分析,不能盲目更不能想當(dāng)然的去操作[3]。歷史性原則,對宗教旅游資源場所盡量以提升文化品味為目標(biāo),并盡量保持原有形態(tài)、風(fēng)格、結(jié)構(gòu)等歷史特征。效益性原則,即經(jīng)濟(jì)效益,社會效益與環(huán)境效益三者的統(tǒng)一。
4.2深度開發(fā)的策略
寺院自古就不僅僅是信徒從事宗教活動的地方,還是人們住宿、學(xué)習(xí)、娛樂和購物的場所,其功能比現(xiàn)在還要豐富。其一,它有食宿、修學(xué)的功能。唐宋時期,不少寺院,因房屋較多,環(huán)境清幽靜謐,成為民間辦學(xué)的理想場所。其二,它有游憩、購物的功能。在我國,游覽佛寺、道觀的人自古就多,寺觀的游憩功能顯著。例如佛教圣地五臺山,從古至今,每年六月大會時,各路僧尼、八方香客蜂擁而至,鐘聲、鈴聲、木魚聲、誦經(jīng)聲此起彼伏,香客們爭相圍觀法會,法事。中國的傳統(tǒng),廟會一般會設(shè)在寺觀極其附近。明清時期,北京城隍廟會、上海城隍廟會、南京夫子廟會都是聞名全國的大廟會。
有此可見,寺院作為功能多樣的游覽地,有很大的開發(fā)價值,下面結(jié)合寒山寺的旅游資源開發(fā)提出一些宗教旅游資源深度開發(fā)策略。
第一,適度留宿游人,開展宗教體驗(yàn)游、文化游等多種旅游項(xiàng)目。
目前,我國寺觀開發(fā)的旅游項(xiàng)目多以參觀建筑、雕塑、壁畫為主,內(nèi)容比較單一。目前,為游客提供餐飲服務(wù)的佛寺較少。如果借鑒古代寺觀的食宿功能,在有條件的地方,適當(dāng)接待游人住宿,讓游客參與佛、道功課,聆聽舒緩的宗教音樂,品嘗特色食品,體驗(yàn)出家人的生活,不僅能滿足游客的宗教情感需求和好奇心,還能讓他們擁有一次難忘而美好的經(jīng)歷。拿寒山寺來說,留宿游人,也是可行的,比如寒山寺外的寒山別院,可以開發(fā)一些接待游客住宿的客房。其實(shí)游客住宿寺觀,為的是體驗(yàn)返璞歸真、超凡脫俗的感受,不是為了享受豪華舒適的生活,所以這個開發(fā)力度不必太大。其次就是增設(shè)一些素齋館,調(diào)研發(fā)現(xiàn)寒山寺內(nèi)外僅有兩家素齋館,這樣就不能滿足游客品嘗素齋美食的需求了。
宗教的文化游項(xiàng)目范圍十分廣泛,包括宗教文化的觀賞、體驗(yàn)和交流,寒山寺除夕聽鐘聲活動稱得上一個成功的案例。除此之外,可以在寺院內(nèi)定期舉辦講座,講解宗教知識,宗教教義,讓游客切身感受宗教的魅力。
第二,美化寺院環(huán)境,提高它的游憩作用
良好的環(huán)境是開展旅游活動的前提。清靜幽雅的寺廟堪比一座秀美的園林。寒山寺作為蘇州寺院的領(lǐng)頭軍,在這方面做的很好,寺院內(nèi)古樹參天,環(huán)境清幽,是休憩的好場所。但是值得一提的是燒香拜佛的香客眾多,這樣會造成一定的空氣污染、視覺污染。不過燒香拜佛是香客們的需要的一種“儀式”,將其取締是不太可能的,建議可以限制每天的香客的數(shù)量,這樣對保護(hù)環(huán)境也起到一定的作用。
第三,弘揚(yáng)傳統(tǒng),開發(fā)具有特色的寺觀旅游產(chǎn)品
調(diào)研發(fā)現(xiàn),寒山寺出售的旅游產(chǎn)品多為神像、佛珠、木魚等與宗教相關(guān)的紀(jì)念品,品種單一,跟全國各地的大同小異,缺乏特色,且收益不高。北宋相國寺內(nèi)的廟會上,孟家道院王道人制作的蜜餞,各寺院尼姑們繡制的服飾、帽子、花朵、頭飾,成為特色商品,佛寺、道觀通過廟會,收入不菲。所以,寒山寺可以效仿古代寺觀的做法,結(jié)合蘇州本地特色開發(fā)一些有蘇味兒的旅游紀(jì)念品。
5 結(jié)語
在寒山寺旅游開發(fā)已經(jīng)取得驕人成績的前提下,通過對它的宗教旅游資源的進(jìn)一步的整合以及深度開發(fā),相信會讓游客更能體會到它深厚的文化精髓,獲得不一樣感受的宗教旅游體驗(yàn)。
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