生態(tài)豬養(yǎng)殖方法精選(九篇)

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第1篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

養(yǎng)殖戶首先采用有機墊料填滿豬舍的地底下方，并且對其及時進行翻埋，從而使得豬的糞便以及污水等通過有效發(fā)酵而分解，進而達到零排放的目的，同時，這種方法的應用，大大降低了豬養(yǎng)殖對水資源與農(nóng)田的污染系數(shù)。另外，還需要保證豬舍的干凈、通風正常等相關問題，以保障豬舍環(huán)境舒適、衛(wèi)生，進而為豬的生命健康提供有力保障，大大提高了畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益與社會效益。

2飼養(yǎng)原料的來源

養(yǎng)殖戶需要建立完善的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，并且從自身的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中獲取天然食物，然后將這些天然食物投喂給豬，從而使得豬通過攝取天然食物而提高自身的營養(yǎng)健康價值，進而為廣大消費者的生命健康提供有力保障。另外，畜牧養(yǎng)殖者需要在生態(tài)豬飼養(yǎng)原料中添加適量的抗生素與維生素，以提高生態(tài)豬的免疫能力與抗病能力，進而有效提高生態(tài)豬的產(chǎn)量，為畜牧養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益與社會效益提供有力保障。

3生產(chǎn)加工過程分析

生態(tài)豬生產(chǎn)加工過程對整個養(yǎng)殖過程具有著極其重要的意義，因此，需要對生態(tài)豬的生產(chǎn)以及流通等過程建立完善的追蹤體系，例如：其包裝、貯藏以及運輸?shù)冗^程進行全面跟蹤，從而保障動物類食品的健康、安全，進而有效滿足廣大消費者的個性化需求，繼而為市場消費者的生命健康提供有力保障。

4飲用水投放措施

生態(tài)豬在生長的過程中，由于其生長速度較快，且飲水具有提高動物豬抵抗疾病能力的作用，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要給予足夠的水，并且在水中投放適量的抗生素與食鹽。所給予的水應確保干凈，從而有效提高生態(tài)豬的健康成長，其中，食鹽本身具有著較強的殺菌作用，故在飲用水中投放適量的食鹽對動物豬有著極其重要的意義。

5疫病防治工作

一般情況下，養(yǎng)殖戶除了給予豬綠色健康飲食、舒適居住環(huán)境以外，還需要做好疫病防治工作。這是由于疫病不僅大大降低了生態(tài)豬的自身價值以及標準，而且還嚴重損害了畜牧養(yǎng)殖者的切身利益，因此，畜牧養(yǎng)殖者需要做好相關疫病的防治工作。當發(fā)現(xiàn)動物豬出現(xiàn)異常時，需要及時聯(lián)系獸醫(yī)對其進行診斷，并且做好健康豬的隔離處理工作，同時，還需要對其他健康豬進行疫苗注射，以實現(xiàn)預防和控制疫病擴散的目的，為生態(tài)豬的產(chǎn)品質(zhì)量以及其價值提供有力保障。

6結語

第2篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

關鍵詞：“豬-沼-果（草）-魚-鴨”立體養(yǎng)殖模式；微生物制劑；苗種飼料

中圖分類號 S181 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）14-0134-02

“豬-沼-果（草）-魚-鴨”山塘水庫立體養(yǎng)殖技術，利用苗種飼料和微生物制劑等進行飼養(yǎng)，推廣機械化環(huán)保養(yǎng)殖模式，利用增氧機、投料機和吊網(wǎng)等，克服了以往山塘、水庫水深草密暗溝多危險多帶來的捕撈困難的缺點，是一種低碳、環(huán)保、循環(huán)利用的生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖模式，有利于提高水產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)品競爭力，增加養(yǎng)殖產(chǎn)量。

蕉嶺縣地處粵東北，位于粵閩贛三省交界處，隸屬廣東省梅州市，境內(nèi)山多地少，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，是魚類及珍稀水生野生動物繁衍、生存、棲息的理想?yún)^(qū)域。但由于我縣地域面積狹小，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積更為缺乏、分散，不利于規(guī)?；惑w化大型養(yǎng)殖的發(fā)展，必須走“精、專、細”的發(fā)展道路，多出綠色、有機、無公害的長壽健康水產(chǎn)品，才能在市場上占有一席之地。為了順應我市建設“客都草魚”地理標志性品牌和我縣開發(fā)長壽食品“長壽魚”的發(fā)展戰(zhàn)略的需要，筆者選擇在蕉嶺縣文福鎮(zhèn)順進魚類養(yǎng)殖合作社的水庫生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖示范基地作為試點，在我縣水產(chǎn)技術推廣中心技術人員的指導下，多次進行試驗，開展生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖試驗及示范，制定生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術操作規(guī)程，摸索出健康高效的養(yǎng)殖新模式，總結出適合粵東北山區(qū)推廣的“豬-沼-果（草）-魚-鴨” 山塘水庫立體養(yǎng)殖技術并進行推廣?，F(xiàn)將主要技術措施介紹如下：

1 “豬-沼-果（草）-魚-鴨”養(yǎng)殖模式

山塘、水庫養(yǎng)殖濾食性、草食性魚類的生態(tài)環(huán)保健康養(yǎng)殖模式――“豬-沼-果（草）-魚-鴨”有機結合健康養(yǎng)殖模式，即把豬、鴨、水產(chǎn)養(yǎng)殖與飼草（果樹）種植結合在一起，農(nóng)家無公害苗種飼料飼養(yǎng)豬、魚、鴨，山塘水庫周邊種飼草飼養(yǎng)魚類[1]；鴨替果樹、草地、水庫捉蟲，鴨糞用來肥水，對魚類生存形成優(yōu)勝劣汰法則，有利于種群發(fā)展。豬糞肥經(jīng)沼氣池發(fā)酵后作飼果（草）和培育水質(zhì)的肥料，豬場排泄物經(jīng)干撿糞和固液分離后，糞渣固體經(jīng)過堆積發(fā)酵加點豆粕充分酵解制成有機肥，將其運輸至果園、草地等作為基肥或追肥，蟲草又可以喂魚。污水則進入沼氣池厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生的沼氣作為豬場及養(yǎng)殖基地及附近居民的燈火照明等，沼液則通過人工搬運或地下鋪設管道運輸至果園、草地作為肥料。通過這種模式豬場糞液作為有機肥料被果樹草地完全吸收利用，不會對環(huán)境及水源造成污染，有效地解決了果園草地的有機肥來源問題，使得養(yǎng)豬場不向外界排放污染物，形成良性循環(huán)[2]。

以草魚等草食性魚類為主養(yǎng)魚，混養(yǎng)一定數(shù)量的鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚等。魚種搭配比例：草魚淡水白鯧60%、鰱鳙30%、鯽魚及其他魚10%。魚種規(guī)格：草魚10尾/kg以下、淡水白鯧8～10尾/kg、鰱鳙魚10～20尾/kg。用草料（或部分苗種飼料）喂養(yǎng)草魚，排出的糞便可以肥水，有利于培養(yǎng)浮游生物，鰱魚、鳙魚濾食浮游生物降低了水質(zhì)肥度，而鯉魚、鯽魚又以草魚吃剩的殘餌、碎屑和底棲生物為食，減少有機物的殘留，降低了水質(zhì)污染。經(jīng)過鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚的共同作用，既凈化了水域環(huán)境，又促進了主養(yǎng)品種草魚（部分淡水白鯧）的生長。利用淡水白鯧吃掉養(yǎng)殖水體中的野雜魚和體質(zhì)較差或生病的魚蝦，不僅可以防止主養(yǎng)品種的發(fā)病以及疾病蔓延，還能降低養(yǎng)殖成本，增加經(jīng)濟效益[3]。

2 微生態(tài)制劑

微生態(tài)制劑在本方案中主要起到降解水中的硝酸銨等有毒有害物質(zhì)，改善水質(zhì)環(huán)境的作用，根據(jù)魚類生長的不同階段、水質(zhì)不好的時期，按照使用說明按需投放。試驗表明：使用芽孢桿菌、光合細菌魚塘魚類健康活潑，全年少患病，少浮頭，溶氧量較高，化學需氧量低，水中氮、磷含量降低（表1），使用微生物制劑的池塘，水質(zhì)明顯改善，透明度提高10%～15%，氨氮降低70%左右，亞硝酸鹽降低80%左右，餌料系數(shù)降低8%左右，溶氧提高20%左右，魚類發(fā)病率明顯降低，尤其對一些年久失修的老化池塘，定期使用后效果更加明顯，而不用微生態(tài)制劑死水塘，魚類常年患病不斷，氣溫悶熱或氣壓較低天氣，魚類浮頭死亡嚴重[4-5]。

3 加強水源管理

每年生產(chǎn)前要對水源進行水質(zhì)檢測，養(yǎng)殖季節(jié)對水庫水質(zhì)進行檢測，每15～20d用生石灰{節(jié)水質(zhì)，對水源不符合NY5051-2001無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標準的水源堅決放棄，清理養(yǎng)殖場周圍環(huán)境，不留衛(wèi)生死角，避免外源污染和人為污染水庫養(yǎng)殖場。

4 機械化環(huán)保養(yǎng)殖模式

養(yǎng)殖過程中，使用增氧機、投料機和吊網(wǎng)，有利于魚類生存和繁衍，提高產(chǎn)量，有利于群魚定時定點喂食，也利于捕撈。

5 推廣普及“豬-沼-果（草）-魚-鴨” 山塘水庫立體養(yǎng)殖技術和病害防治技術

苗種統(tǒng)一采用有苗種生產(chǎn)單位資質(zhì)的國家、省、市良種場生產(chǎn)良種，魚苗體色正常，體質(zhì)健壯，游動能力強，體表無病斑和明顯病癥，無檢疫性病害及其他疾病。魚種放養(yǎng)前10～15d，用生石灰消毒水庫水體，帶水消毒，生石灰的用量為1800～2250kg/hm2，7d～10d后，施放經(jīng)發(fā)酵腐熟有機肥3000～3750kg/hm2培肥水質(zhì)，5d～7d放養(yǎng)魚種。放養(yǎng)前，嚴格消毒苗種，方法是用3～5%食鹽水浸泡消毒5～10min再進行放養(yǎng)，放養(yǎng)以草食性魚為主，肥水性和雜食性魚為輔；多養(yǎng)中上層魚類，少養(yǎng)底層魚類。放養(yǎng)數(shù)量要根據(jù)水面面積、水源狀況、增氧設備。魚種大小和養(yǎng)殖技術綜合考慮。一般按每hm2水面（指能常年穩(wěn)定保水水位時水面面積）放大規(guī)格魚種7500～15000尾，產(chǎn)量3000～7500kg。投喂餌料總的指導思想是“抓兩頭重中間”，即早春晚秋季節(jié)以喂精料為主，投餌數(shù)量少，而投喂重點在魚類生長旺季的7―9月份，這期間餌料數(shù)量質(zhì)量都要求更高。早春和晚秋每天投餌一次，以配合顆粒飼料或豆餅豆粕類餌料為主；7―9月每天投餌二次，上午下午各一次，先喂草料，后喂配合料或豆餅豆粕類料。同時按“四定”（定質(zhì)定量定時定位）“三看”（看天氣看水質(zhì)看魚吃食情況）方法操作投餌。其次，積極防病，掌握以防為主的原則，對癥下藥。

6 結論

通過該項目的實施，推廣了”豬-沼-果（草）-魚-鴨”立體養(yǎng)殖模式，推廣使用了微生態(tài)制劑、普及“豬-沼-果（草）-魚-鴨”山塘水庫立體養(yǎng)殖技術和病害防治技術，并總結出1套適用于本地區(qū)的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術操作規(guī)程，帶動我縣山塘、水庫生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術的廣泛應用，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的主要污染負荷10%，提高養(yǎng)殖效益10%～15%。

參考文獻

[1]戴春山.豬沼果魚鴨生態(tài)模式技術 [J].福建農(nóng)業(yè)，2001（4）：24.

[2]修金生，吳順意，周倫江，等.福建省豬-沼-果（草、林、菜）生態(tài)養(yǎng)殖模式與應用[J].福建畜牧獸醫(yī)，2010，5（32）：49-51.

[3]賀斌，廖澤龍.山塘水庫高產(chǎn)養(yǎng)魚的技術推廣[J].養(yǎng)殖技術顧問，2011（11）：268.

第3篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

關鍵詞：規(guī)?；B(yǎng)殖場；糞污；資源化利用模式；三峽庫區(qū)

中圖分類號：X713 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）02-0299-04

畜牧養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為三峽庫區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源。隨著“百萬工程”的實施及城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，重慶市的畜牧養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了強勁發(fā)展的勢頭，適度規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展較快，近兩年來涌現(xiàn)出了一大批規(guī)?；B(yǎng)殖場，已明顯呈現(xiàn)區(qū)域化特征。隨著養(yǎng)豬場規(guī)模的不斷擴大、數(shù)量的不斷增加，養(yǎng)殖場污水已無法被土地消化，糞污產(chǎn)生的大量臭氣釋放到空氣中，未加處理而被排放的污水對自然水體造成了大面積的污染，使其BOD5、CODCr指標嚴重超標[1]。規(guī)?；B(yǎng)殖場的糞污使三峽庫區(qū)區(qū)域生態(tài)環(huán)境嚴重惡化。為此，通過對三峽庫區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污利用現(xiàn)狀的調(diào)研，提出了適合三峽庫區(qū)社會、經(jīng)濟、資源環(huán)境狀況的規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污資源化利用技術模式，以期解決畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；l(fā)展帶來的環(huán)境污染問題，從而有效緩解三峽庫區(qū)區(qū)域生態(tài)環(huán)境的惡化，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。

1 規(guī)模化養(yǎng)殖場糞污處理基本模式

目前，規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污處理的基本方法主要有好氧處理、厭氧處理、自然處理、混合處理4種。

1.1 好氧處理法

采用好氧技術對糞尿及廢水進行生物處理研究最多的是SBR（Sequencing batch reactor）工藝，即序批式活性污泥法。SBR是基于傳統(tǒng)Fill-Draw系統(tǒng)改進并發(fā)展起來的一種間歇式活性污泥工藝[2]。它把污水處理構筑物從空間系列轉化為時間系列，在同一構筑物內(nèi)進行進水、曝氣、沉淀、排水、閑置等。20世紀70年代起，美國Notra Dame大學的Irvine等[3]在實驗室內(nèi)對SBR法的基本運行特性作了研究，在美國環(huán)保署的支持下，于1980年把印地安納州南部的Culver城市污水處理廠改建成SBR系統(tǒng)。日本在糞便處理技術方面，自1975年起已開始采用活性污泥法同時除去糞便中的BOD5和氮的技術，這種方法被稱為糞便處理的超標準脫氮法[4]。我國自1985年建成首座處理肉類加工污水的SBR系統(tǒng)后，又陸續(xù)在城市污水、魚品、肉類加工污水處理中應用，20世紀90年代開始用于畜禽養(yǎng)殖場污水處理。活性污泥法也能去除某些金屬Ca、Mg、Hg等[5]，采用固定的活性污泥能使BOD5去除率達95%～97%[6]。

我國學者對SBR用于畜禽養(yǎng)殖場糞污處理研究較多，如鄧良偉等[7]用水解-SBR-活性炭吸附，NH3-N去除率達97%以上；趙巖[8]用SBR技術處理高濃度養(yǎng)豬污水，其CODCr去除率為92.47%，BOD5去除率為96.69%。在實際應用中，單獨使用SBR工藝并不多，多是采用SBR與其他方式結合處理，如于金蓮等[9]通過實驗室模擬試驗，探討混凝-脫氨-好氧生化處理養(yǎng)豬污水工藝，用石灰乳混凝沉淀，處理后出水濃度CODCr為340～380 mg/L，NH3-N為28～60 mg/L；成文等[10]采用接觸氧化-水解（酸化）-兩段接觸氧化-混凝工藝處理高濃度養(yǎng)豬場污水，在最佳條件下，CODCr去除率大于97%，BOD5去除率大于98%，氨氮去除率大于96%；范建偉等[11]用活性污泥膜分離技術處理畜禽污水，用膜取代了傳統(tǒng)二沉池，具有出水穩(wěn)定、活性污泥濃度高、抗沖擊負荷能力強、剩余污泥少、裝置結構緊湊、占地少等特點。出水濃度CODCr

1.2 厭氧處理法

20世紀50年代出現(xiàn)了厭氧接觸法（Anaerobic contact process）工藝，60年代末出現(xiàn)的厭氧濾器（Anaerobic filter，AF）是高負荷厭氧反應器的第一個突破，此后在70年代上流式厭氧污泥床UASB（Up-flow anaerobic sludge bed）問世，UBF與UASB的發(fā)明推動了以提高污泥濃度和改善廢水與污泥混合效果為基礎的一系列高負荷厭氧反應器的發(fā)展，并逐步應用于禽畜污水處理中。厭氧處理特點是能量需求低，可以產(chǎn)生能源（沼氣），污泥量低，對pH、溫度等環(huán)境因素敏感[12]；而且由于處理過程不需要氧，所以不受傳氧能力的限制，因而具有較高的有機物負荷潛力，能對一些好氧微生物所不能降解的部分有機物進行降解[13]。

我國最早將畜禽糞污用于厭氧處理是以生產(chǎn)沼氣為目的，因而生產(chǎn)后未能達到完全分解污染物的要求，其出水CODCr的濃度仍不符合環(huán)保廢水排放標準。20世紀90年代以來，隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，畜禽糞污造成的環(huán)境污染日漸突出，人們開始將厭氧處理用于處理畜禽糞污環(huán)境污染物，而生產(chǎn)沼氣只作為附加產(chǎn)物[14]。鄧良偉等[15]采用內(nèi)循環(huán)厭氧反應器（lC）處理豬場廢水，BOD5去除率為95.8%，SS去除率為78.5%，沼氣產(chǎn)氣率達1.5～3.0 m3/d。后又通過改善厭氧消化液的可生化性和培養(yǎng)高效脫氮菌種等措施，NH3-N去除率達到了99%，CODCr去除率達95%[16]。純粹的厭氧處理畜禽污水后，出水一般殘留的CODCr值較高，達不到排放標準。實際應用中的厭氧處理實際上還摻雜其他處理單元。如張國治等[17]選用小球藻、顫藻等藻類，采用懸浮藻類法和固定藻類法兩種工藝對豬糞厭氧廢液進行凈化處理。經(jīng)過15 d室內(nèi)靜態(tài)處理，去除NH3-N 93.9%，TP 78.4%，色度51.4%。

1.3 自然處理法

包括穩(wěn)定塘處理、土地處理和廢水養(yǎng)殖。這類方法投資省、工藝簡單、動力消耗少，但凈化功能受自然條件的制約，如果在有足夠土地可利用的條件下，它是一種較為經(jīng)濟的處理方法，特別適宜于小型畜禽養(yǎng)殖場廢水處理。自然處理法也可以用于畜禽養(yǎng)殖場廢水除臭，如胡佩[18]采用細黃鏈霉菌5406除去家禽糞臭味。

畜禽養(yǎng)殖污水的快速滲透處理系統(tǒng)雖比另外的陸地處理系統(tǒng)效率低，但最低的去除率也達到50%，也不需要預處理，酸性環(huán)境能加速脫氮去磷，發(fā)展快速滲透系統(tǒng)的投資和運行費用較低；同時，具有額外的益處，如水和養(yǎng)分的再利用[19]。廖新弟等[20]分別以香根草和風車草為植被，建立人工濕地，凈化畜禽場污水，CODcr去除率可達90%以上，BOD5去除率可達80%以上。生態(tài)工程陸地處理系統(tǒng)（LTS）作為一種自然的、生態(tài)的、交替的或所謂適合的技術，中國自1986年就開始研究和利用，其具有費用低、節(jié)約能源、恢復資源、易操作、去除污染物廣而有效等優(yōu)點[21]。濕地處理系統(tǒng)受環(huán)境條件影響較大，在寒冷地區(qū)需專門設計[22]。水萍科植物用于循環(huán)利用養(yǎng)豬污水是可行的處理方式，建立植物過濾帶可減少排入地表接納水體的污染物負荷[23]。

1.4 混合處理法

好氧處理法、厭氧處理法、自然處理法用于處理畜禽養(yǎng)殖場廢水各有優(yōu)缺點，一般不單一應用，近年來畜禽糞污多采用混合處理法[24]。即是根據(jù)畜禽養(yǎng)殖場廢水的多少和具體情況，設計出由以上3種或以它們?yōu)橹黧w并結合其他處理方法進行優(yōu)化組合，共同處理畜禽養(yǎng)殖場廢水。該方式能以較低的處理成本，取得好的效果，如杭州西子養(yǎng)殖場采用了厭氧+好氧結合的處理工藝，經(jīng)處理后，廢水中CODcr約為400 mg/L，BOD5為140 mg/L，基本達到廢水排放標準[25]；深圳農(nóng)牧實業(yè)公司的污水處理工程，工藝流程為污水-固液分離-調(diào)節(jié)池-上流式厭氧消化-植物塘-魚塘-排放，處理的廢水也能達到深圳市廢水排放標準[26]；李秀金等[27]采用ASBR-SBR組合反應器系統(tǒng)，處理高濃度有機污水，其中ASBR作為預處理器（厭氧）主要用于去除有機物，SBR（好氧）用于生物脫氮處理。當然，混合處理方法的形式多種多樣，除以上3種方法結合外，還包括一些物理、化學處理方法結合，在實際應用中應視具體情況而定。

當今我國畜禽糞污的污染大體上已經(jīng)歷了認識階段，開始進入探索和解決階段。

2 三峽庫區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場現(xiàn)有的處理模式

目前，三峽庫區(qū)采取的處理模式主要有3種，即還田處理模式、無動力自然處理模式和機械化處理模式。多數(shù)養(yǎng)殖場糞污主要利用干清糞技術，糞便利用堆肥技術處理作為肥料[28]，污水凈化后排放；也有部分養(yǎng)殖場以沼氣應用方式處理，但沼氣的利用沒有解決好，有的養(yǎng)殖場甚至沼氣用不完白白在大氣中燃燒掉，經(jīng)濟效益體現(xiàn)不出來，所以推廣應用就存在很大問題[29]。我國是能源和水資源緊張的國家之一，如何將糞污處理資源化和能源化，并和有機肥開發(fā)相結合，將是三峽庫區(qū)綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方面，也是庫區(qū)生態(tài)環(huán)境安全的重要保障。

3 規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污對三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境的影響

三峽庫區(qū)城市重慶市全市生豬、肉牛、奶牛、山羊、蛋雞、肉雞規(guī)模化率分別達40.0%、20.4%、66.5%、34.0%、89.0%、87.5%，畜禽養(yǎng)殖綜合規(guī)?；蔬_48.2%。隨著重慶市集約化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的大量畜禽糞污對環(huán)境的污染越來越被人們所關注。重慶市畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便總量每年近8 570萬t，除少量用于農(nóng)田施肥和制作成復合肥外，大多數(shù)未經(jīng)處理就被排放到環(huán)境中，成為污染次級河流、水源的主要“殺手”，污染了人們賴以生存的空氣、水體。養(yǎng)殖場糞污的污染以規(guī)?；B(yǎng)豬場最為嚴重，一個萬頭豬場每天可排出豬糞10 t、尿液15 t、沖洗水100 t，相當于每天排放了CODCr 1 280 kg、TN 96 kg、TP 40 kg。

4 適宜三峽庫區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖場的處理模式

規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污的資源化利用是有效緩解三峽庫區(qū)區(qū)域生態(tài)環(huán)境的惡化，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。從三峽庫區(qū)社會、經(jīng)濟狀況及農(nóng)民生活習慣和養(yǎng)殖糞污的物料特性出發(fā)，提出適合三峽庫區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場糞污的資源化利用模式，為養(yǎng)殖場的糞污處理利用提供借鑒。

4.1 無公害食用菌環(huán)鏈模式

沼渣營養(yǎng)豐富，所含營養(yǎng)成分與食用菌栽培料所需要營養(yǎng)相近，且雜質(zhì)少，十分適合食用菌的生長，同時食用菌培養(yǎng)廢物可參與厭氧發(fā)酵。無公害食用菌環(huán)鏈模式（圖1）能真正意義上達到循環(huán)農(nóng)業(yè)的目的。

4.2 生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是三峽庫區(qū)的主要產(chǎn)業(yè)，沼液是養(yǎng)魚的好飼料，在沼液養(yǎng)魚利用淡期可與大田灌溉兼顧，形成靈活的利用模式。生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式見圖2。

4.3 低碳林業(yè)模式

在低碳經(jīng)濟背景下，林業(yè)既是產(chǎn)業(yè)建設的載體，又是生態(tài)建設的載體。將養(yǎng)殖業(yè)和林業(yè)結合起來形成循環(huán)模式，促進低碳經(jīng)濟的發(fā)展。低碳林業(yè)模式見圖3。

5 小結

隨著四期移民搬遷安置的全面完成，三峽庫區(qū)生態(tài)建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關重要。林業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是三峽庫區(qū)的主要經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，食用菌是三峽農(nóng)民致富的新興產(chǎn)業(yè)，將養(yǎng)殖業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)形成大循環(huán)模式，互利互用，既能減輕養(yǎng)殖業(yè)對三峽庫區(qū)環(huán)境帶來的污染壓力，又可以促進無公害、生態(tài)、低碳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動三峽庫區(qū)循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展。

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第4篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

關鍵詞： 農(nóng)業(yè)生態(tài)技術 生態(tài)養(yǎng)殖 食物鏈 直接生產(chǎn)環(huán) 功能加強環(huán)

隨著生豬養(yǎng)殖行業(yè)的迅速發(fā)展，生豬養(yǎng)殖已逐漸形成規(guī)模，但是，規(guī)?；B(yǎng)殖也帶來了一系列的問題，比如能源缺乏、疫病頻繁、環(huán)境污染等。

一 、運用生態(tài)技術，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，改善生態(tài)環(huán)境

據(jù)測算，一頭豬每天排放的污水相當于七個人生活產(chǎn)生的廢水，這些沒經(jīng)過處理的廢水如果直接排放會污染土壤和地表水、地下水。養(yǎng)殖場還會產(chǎn)生大量惡臭氣體，嚴重影響了空氣質(zhì)量。而且，養(yǎng)豬場產(chǎn)生了大量的糞便，成為污染周圍環(huán)境最大的兇手。更為重要的是，這些還會使得養(yǎng)豬場疫病頻繁，最大的特征是老病抬頭、外病傳入、病源混感，防治更加困難。由于飼養(yǎng)環(huán)境較差，病原污染嚴重，消毒不嚴格，致使養(yǎng)殖場大量使用抗生素，而這些抗生素又會對人們的健康帶來危害。如何解決這個問題呢？那就是生態(tài)養(yǎng)殖。生態(tài)養(yǎng)殖就是利用良好生態(tài)環(huán)境，運用生態(tài)技術措施，改善生態(tài)環(huán)境，按照特定的養(yǎng)殖模式，投放無公害飼料，目標是生產(chǎn)出無公害綠色食品和有機食品。生態(tài)養(yǎng)殖的豬肉因其品質(zhì)高、口感好而備受消費者歡迎，產(chǎn)品供不應求。于是一些生豬養(yǎng)殖企業(yè)開始著眼于未來，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。那么，生態(tài)養(yǎng)殖有哪些好處或者優(yōu)勢呢？概括起來有以下幾點：

（一）能生產(chǎn)出無公害的綠色食品大家都喜歡吃土雞，哪怕價格貴也愿意掏腰包。我們經(jīng)?？吹酱蜥?、吃藥不見效、少兒早熟等現(xiàn)象，幾乎都和這些動物食品殘留在人體的激素有關。 時下，許多養(yǎng)殖戶為了降低成本，采用人工合成生長激素來喂養(yǎng)經(jīng)濟動物，雖然達到了動物長得快、成本降低的目的，但所養(yǎng)殖出來的動物品質(zhì)卻大幅度地降低，肉質(zhì)疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特別是靠人工合成激素養(yǎng)殖出來的動物，人類吃了后會殘留在人體里，對人類的身體健康造成極大的危害。那么，怎樣不用或少用人工合成生長激素和抗生素等藥物呢？我認為，人工生產(chǎn)動物蛋白飼料如蠅蛆和蚯蚓等是切實可行的。眾所周知，蠅蛆和蚯蚓等體內(nèi)含有極高的蛋白質(zhì)，還含有極為豐富的動物所需要的各種天然的氨基酸和生長激素。而采用生態(tài)技術生產(chǎn)的動物食品是真正的綠色食品，前景將非常廣闊。

（二）養(yǎng)殖原料來源豐富人、畜、禽的糞便和一些有機垃圾就是最好最廉價的原料。通過生態(tài)養(yǎng)殖，不斷地循環(huán)利用這些原料，整個過程無廢物生產(chǎn)。

（三）能生產(chǎn)出大量供各類養(yǎng)殖利用的優(yōu)質(zhì)的活體蛋白養(yǎng)殖動物都離不開一些動物類的飼料，如魚粉、肉粉等等。如果把它們等按一定比例添加到動物的飼料中，經(jīng)濟動物的生長就會加快，肉質(zhì)也好。但是魚粉、肉粉價格較高，因此養(yǎng)殖的成本會增加。有什么辦法能生產(chǎn)一些廉價的東西來代替魚粉、肉粉呢？蠅蛆和蚯蚓就能完全代替，并且比魚粉和肉粉效果更好。豬、雞、鴨、牛、馬等的糞便能生產(chǎn)出大量的蠅蛆和蚯蚓。這就是農(nóng)業(yè)生態(tài)技術中，物質(zhì)能量多級利用及有機廢物轉化再生技術。

二、改善生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，完成經(jīng)濟，社會，生態(tài)效益的協(xié)調(diào)同步發(fā)展

農(nóng)業(yè)生態(tài)技術是農(nóng)業(yè)生態(tài)工程在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設中的具體應用，是從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的資源和環(huán)境特點出發(fā)所采用的改善生態(tài)環(huán)境，調(diào)節(jié)系統(tǒng)能流，物流結構與途徑，以及協(xié)調(diào)系統(tǒng)組分間相互關系的綜合技術。它著重解決生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性和資源利用的持續(xù)性，各種農(nóng)業(yè)生物之間的量比關系，功能關系和結合方式，以及將種植業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)，加工業(yè)等生產(chǎn)有機結合，保證資源的充分，合理利用，提高系統(tǒng)生產(chǎn)力和經(jīng)濟，社會，生態(tài)效益的協(xié)調(diào)同步發(fā)展。

物質(zhì)能量多級利用及有機廢棄物轉化再生技術是利用生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈結構原理，采用食物鏈加環(huán)的辦法組建新食物鏈，使物質(zhì)能量通過食物鏈中的不同生物得以多級轉化利用，從而形成無廢棄物的生產(chǎn)體系。

一般農(nóng)作物產(chǎn)品中，人們可以直接利用的僅占20%-30%，其余人們不能直接利用部分，仍然含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)和生物潛能，如將它們直接作燃料，則大部分被揮發(fā)掉，能量效率也不高，如用作畜禽飼料，則可提高轉化效率，提供動物產(chǎn)品。畜禽的糞便直接作肥料，利用率仍不高，如果在食物鏈中加入新的環(huán)節(jié)，使有機物質(zhì)經(jīng)過多級利用和轉化，則利用效率可大大提高。根據(jù)食物鏈環(huán)節(jié)的主要功能不同，分為直接生產(chǎn)環(huán)和功能加強環(huán)。

直接生產(chǎn)環(huán)的主要作用是生產(chǎn)農(nóng)畜產(chǎn)品和提供生物能源，還進一步細分為副產(chǎn)品轉化生產(chǎn)環(huán)，廢棄物轉化生產(chǎn)環(huán)，生物能生產(chǎn)環(huán)。

功能加強環(huán)的生物主要用作其它生物的優(yōu)質(zhì)飼料，從而增強整個食物鏈的功能。食物鏈中增加生產(chǎn)動物蛋白的功能強化環(huán)，有利于解決動物性蛋白的短缺，如蚯蚓和蠅蛆都是雞食物鏈上的一個很好的功能強化環(huán)，100公斤蚯蚓相當于150公斤魚粉或180公斤大豆或750公斤稻谷的蛋白質(zhì)含量。蠅蛆不僅生長快（從卵孵化到幼蟲長大僅4天時間），而且培養(yǎng)料來源廣，培養(yǎng)容易，成本低，2公斤干豬糞加10克紅糖可收獲鮮蛆哦0。5公斤。蠅蛆營養(yǎng)豐富，粗蛋白質(zhì)59。39-65。43%，脂肪10。55-12。61%，鈣0。47-0。71%，磷1。71-2。52%氨基酸較完全稍優(yōu)于豆餅，可與秘魯魚粉媲美。

物質(zhì)能量多級利用及有機廢物轉化再生技術，目前多將農(nóng)副產(chǎn)品利用，廢棄物轉化再生和生物能生產(chǎn)結合在一起，形成多種形式的食物鏈。

通過農(nóng)業(yè)生態(tài)技術，物質(zhì)能量多級利用及有機廢物轉化再生技術，提高經(jīng)濟效率，改善生態(tài)環(huán)境，減少藥物使用，預防動物源性食品安全，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖，完成經(jīng)濟，社會，生態(tài)效益的協(xié)調(diào)同步發(fā)展。

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第5篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

近年來，賈仁安團隊在國家自然科學基金的支持下，綜合運用“頂天立地”法，針對中部農(nóng)村地區(qū)普遍存在的規(guī)模養(yǎng)殖沼液累積污染和沼氣未充分開發(fā)又產(chǎn)生沼氣二次污染等矛盾展開了系列研究，綜合運用系統(tǒng)動力學分析理論和農(nóng)業(yè)生態(tài)工程技術，完成了多個生態(tài)能源系統(tǒng)工程基地建設，實現(xiàn)了理論與應用的集成創(chuàng)新，取得了良好的社會和經(jīng)濟效益。

“頂天立地”研究模式首創(chuàng)于1996～1998年，這一時期，賈仁安帶領團隊參加建設了首個頂天立地綜合集成創(chuàng)新系統(tǒng)工程基地—王禾丘村戶用沼氣生態(tài)工程基地。項目針對該地區(qū)的缺能情況進行了綜合研究，新建了流率基本入樹建模法和枝向量行列式、矩陣反饋環(huán)計算法，并應用到生態(tài)工程中，取得了顯著效果。最終獲得1998年江西省科技進步二等獎。

進入20世紀，他們針對江西萍鄉(xiāng)泰華規(guī)模養(yǎng)殖區(qū)存在的沼液與灌溉用水混流，沼液、沼氣未充分開發(fā)產(chǎn)生二次污染，生豬疫病風險增大等問題展開了研究。經(jīng)過深入調(diào)查和理論研究，賈仁安團隊將系統(tǒng)工程、系統(tǒng)動力學反饋動態(tài)復雜性分析方法與農(nóng)學、環(huán)保工程學等科學理論相結合，創(chuàng)新建立了反饋基模生成集法、頂點賦權圖法等理論方法，并提出四項管理對策：實行沼液與灌溉用清水分流凈化工程，解決水稻青苗減產(chǎn)問題；進一步開發(fā)沼氣能源，增加沼氣能源用戶，消除沼氣溫室污染；實施冬閑田與旱地蔬菜等沼液種植工程技術，使養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)循環(huán)協(xié)調(diào)發(fā)展；加大學校及科研機構、政府的投入，對以沼氣工程為紐帶的養(yǎng)殖廢棄物綜合利用給予扶持，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。最終有效解決了環(huán)境、糧食安全和農(nóng)民增收的系列問題，相關成果獲2008年萍鄉(xiāng)市科技進步一等獎、2008年江西省科技進步二等獎。

基于鄱陽湖地區(qū)存在的同類矛盾，2008年他們又新建了“南昌大學德邦低碳生態(tài)能源系統(tǒng)工程科研教學基地”，采用系統(tǒng)動力學理論方法進行對策生成、效應仿真評價，提出并實施了以養(yǎng)殖場豬尿糞資源為原料，實行養(yǎng)殖場區(qū)域沼氣能源充分開發(fā)利用和養(yǎng)種充分結合式“雙充分生態(tài)農(nóng)業(yè)”典型模式；實施了養(yǎng)殖場至戶用沼氣池糞生物質(zhì)資源定向轉移技術和戶用沼氣池沼液開發(fā)6項養(yǎng)種反饋生物鏈工程技術，最終構建了場到戶的生物質(zhì)資源轉移能源和食品農(nóng)產(chǎn)品供應鏈系統(tǒng)。同時，他們通過明確養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)戶、政府、高校的利益和責任，建立了以農(nóng)戶為中心的四目標責任制式管理模式，最終取得了綠色生態(tài)能源建設的成功。

第6篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

關鍵詞：生豬養(yǎng)殖；生態(tài)型；規(guī)模養(yǎng)殖；發(fā)展模式

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007－273X（2012）03-0024-03

1 河北省當前生豬養(yǎng)殖模式概況

河北省目前的生豬品種主要有大白豬、長白豬、杜洛克豬、斯格豬、冀合白豬以及其他地方品種，品種結構較全，但優(yōu)質(zhì)品種的比例不高。河北省生豬出欄數(shù)量僅次于四川省而居全國第二位，而生豬出欄率、外調(diào)和出口數(shù)量均居全國第一位，是全國生豬生產(chǎn)大省和商品豬調(diào)出大省。在養(yǎng)殖模式上，主要有農(nóng)戶散養(yǎng)、適度規(guī)模養(yǎng)殖、養(yǎng)殖小區(qū)、萬頭養(yǎng)豬場等。目前仍然是以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，適度規(guī)模和養(yǎng)殖大戶約占45％。

（1）農(nóng)戶散養(yǎng)。生豬散養(yǎng)模式具有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、充分利用泔水緩解人畜爭糧等優(yōu)勢。但通過對養(yǎng)殖戶進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)散養(yǎng)戶存在飼養(yǎng)品種雜、飼料質(zhì)量差、大小豬混養(yǎng)、豬舍簡陋、忽視消毒、濫用藥物、疫苗接種不及時等弊端。實行無害化、標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖是生豬養(yǎng)殖的發(fā)展方向，在此趨勢下，河北省生豬散養(yǎng)呈下降趨勢，2007年之前散養(yǎng)戶占七成以上，現(xiàn)在已降至六成以下。生豬散養(yǎng)戶的逐年減少，一是因為散養(yǎng)戶抵御市場風險能力小，價格波動時容易虧本；二是農(nóng)民收入不斷增加，對養(yǎng)豬的依賴性大大降低。此外，政府缺乏對農(nóng)戶散養(yǎng)的扶持也是生豬散養(yǎng)逐漸減少的一個主要因素。

（2）養(yǎng)殖小區(qū)。近年來，在各級政府優(yōu)惠政策的鼓勵引導下，養(yǎng)豬小區(qū)成為河北省畜牧業(yè)新的經(jīng)濟增長點。養(yǎng)殖小區(qū)有一定技術含量，能基本按照養(yǎng)殖技術進行生產(chǎn)。但養(yǎng)豬小區(qū)存在以下問題：一是小區(qū)選址不科學、建筑布局不合理、公用基礎設施不配套、整體規(guī)劃布局不到位。二是防疫制度不健全、服務措施不配套。如果不采取相應措施，則容易產(chǎn)生疫病。三是管理制度不健全。目前的養(yǎng)殖小區(qū)不是集中建成一個投入使用一個，而是邊建邊使用，沒有合理規(guī)劃，常常是有的飼養(yǎng)戶已裝欄開始飼養(yǎng)，另一些小區(qū)內(nèi)的飼養(yǎng)戶還在進行土建，戰(zhàn)線拉得較長，對生產(chǎn)經(jīng)營不利。

（3）規(guī)模養(yǎng)殖。規(guī)模養(yǎng)豬經(jīng)營規(guī)模大，專業(yè)化、集約化程度高，豬群生長育肥迅速，出欄周轉加快，欄舍利用率高。規(guī)模養(yǎng)殖豬場采用標準化技術，在生產(chǎn)中實行科學管理，做到了品種標準化、日糧標準化、飼養(yǎng)科學化。規(guī)模養(yǎng)豬十分重視徹底消毒制度、定期防疫制度、定期驅蟲制度、緊急防疫制度等衛(wèi)生防疫制度。由于規(guī)?；B(yǎng)殖對飼料需求大，應建設相應規(guī)模的飼料加工廠。而且規(guī)?；B(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)保壓力大，要求有綜合處理利用豬糞尿等廢棄物的設施。目前河北省規(guī)?；B(yǎng)豬的主要模式有公司一體化經(jīng)營和“公司＋農(nóng)戶（農(nóng)場或基地）”兩種模式。

2 現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢及模式

（1）生態(tài)型是生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。養(yǎng)豬業(yè)是高有機物、高氮、高磷污染的產(chǎn)業(yè)，很容易造成周圍環(huán)境的富營養(yǎng)化。養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展不能以犧牲資源和環(huán)境為代價，要把環(huán)境保護和維持生態(tài)平衡放在重要位置。雖然國家已頒布《畜禽飼養(yǎng)場污染物排放標準》，但環(huán)保設施設備投入較大，一般一個萬頭規(guī)模養(yǎng)豬場就需投資60萬～80萬元。按照科學發(fā)展觀，結合河北省基本狀況，倡導可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)型養(yǎng)豬業(yè)，推行養(yǎng)豬、沼氣、種植（糧、菜、牧草）等多位一體的生態(tài)種養(yǎng)模式，實現(xiàn)對養(yǎng)豬排放污染物的合理綜合利用，才能創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。因此，生態(tài)養(yǎng)豬模式是解決河北省養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最佳方式。新的生態(tài)養(yǎng)豬模式將是多樣的、不同規(guī)模的、運用現(xiàn)代養(yǎng)豬技術的、現(xiàn)代化的養(yǎng)豬方式。

（2）現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展模式。河北省養(yǎng)豬業(yè)正處于由傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉變的關鍵時期，只有生豬養(yǎng)殖達到一定規(guī)模，才能實現(xiàn)服務指導、科技應用、疫病防控、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量控制等系列化、專業(yè)化、標準化，保證養(yǎng)殖效益和生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量。規(guī)?；?、集約化、專業(yè)化的生豬飼養(yǎng)方式是今后養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的方向［1］，但考慮到大多數(shù)農(nóng)民既是豬肉的主要生產(chǎn)者也是豬肉的消費者，因此，在今后相當長的時期內(nèi)規(guī)模飼養(yǎng)模式與家庭散養(yǎng)模式將同時并存。如上所述，盡管散養(yǎng)存在一系列的弊端，但畢竟是今后較長一段時期廣大農(nóng)村肉類消費的主要來源。同時家庭散養(yǎng)有其獨特的優(yōu)勢，它一方面可以利用一些非常規(guī)的飼料資源如剩飯、剩菜、泔水、野菜等；另一方面給農(nóng)業(yè)提供大量的有機肥，也減輕了環(huán)保的壓力。

3 促進河北省現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖的政策建議

3．1 加大政策扶持力度

生豬業(yè)作為河北省畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須圍繞產(chǎn)業(yè)鏈的品種、飼料、獸藥防疫、技術管理、土地資金、加工、流通中介、環(huán)保等作長遠規(guī)劃。建議相關部門盡快出臺生豬產(chǎn)業(yè)的有關優(yōu)惠政策，加大對養(yǎng)豬業(yè)的扶持力度。一是加快生豬基地建設。對養(yǎng)殖場建立給予一定的政策支持。二是針對生豬養(yǎng)殖制定財政補貼政策。補貼的重點是良種、標準化豬場建設、防疫設施建設、環(huán)保設施建設、無公害畜產(chǎn)品基地建設等。三是加大對養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)和養(yǎng)殖農(nóng)戶的扶持力度。對有誠信、信譽好的龍頭企業(yè)實行政府擔保貸款，予以貼息。對生豬加工龍頭企業(yè)的技術改造應納入國有企業(yè)技改優(yōu)惠政策扶持范圍，并適當降低增值稅稅率。

3．2 進一步完善良種繁育體系

加強良種的引進、繁育、推廣是搞好養(yǎng)豬業(yè)的關鍵。一是切實加強生豬“原種場―原種擴繁場―種豬生產(chǎn)場―人工授精網(wǎng)”的三場一網(wǎng)良種繁育體系建設，特別是在生豬主產(chǎn)區(qū)建立骨干種豬場，加快瘦肉型豬改良推廣步伐。二是進一步加大人工授精站的建設力度和服務范圍，向社會大量提供優(yōu)質(zhì)種公豬和進行人工授精技術的培訓，加快生豬品種改良速度。三是建立河北省種豬質(zhì)量檢測中心，開展全省種豬測定工作和聯(lián)合育種，提高生豬選育水平。四是利用雜種優(yōu)勢培育出適合本省地域特色的優(yōu)良生豬品種（系），創(chuàng)建冀豬品牌。

3．3 加強疫病防治體系建設

建立健全的疫病防治體系關系到養(yǎng)豬業(yè)的成敗，堅持以預防為主，防檢并重的原則，建立防疫保障制度。一是逐步規(guī)范各種規(guī)模養(yǎng)殖場的防疫消毒工作，做好春秋兩季常規(guī)性的防疫、消毒，堅持對引入引出活畜進行嚴格檢疫。二是推廣程序化防疫技術和科學保健計劃，對各類種豬場重點應抓好防疫工作，根據(jù)當?shù)刎i傳染病流行的種類，確定應該接種的疫（菌）苗種類。三要采用科學的免疫程序并對疫苗免疫效果進行監(jiān)測，根據(jù)監(jiān)測結果隨時調(diào)整免疫程序。

3．4 注重飼料的科學與安全

在養(yǎng)豬業(yè)的成本中，飼料支出約占70％左右，為了解決人豬爭糧的矛盾，必須多種飼料搭配，徹底改變傳統(tǒng)的飼喂方法，避免飼料單一引起營養(yǎng)缺乏癥和代謝病。在配合飼料加工生產(chǎn)中，要做到根據(jù)本地實際情況科學配方。充分利用生物酶制劑等現(xiàn)代生物技術［2］，不但能提高飼料的利用率，提高生長速度，還能降低糞便中毒素的含量，減少對環(huán)境的污染。同時不斷開辟新的飼料來源，以減少土地的承載力；加強對飼料業(yè)的質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)管，保證生產(chǎn)的豬肉健康環(huán)保。

3．5 加快行業(yè)協(xié)會建設

近年來，河北省一直在嘗試和探索公司與農(nóng)戶的關系。例如雙鴿公司采用“公司＋標準化示范區(qū)＋科技研發(fā)＋合作社組織”的養(yǎng)殖模式，與農(nóng)戶簽訂合同，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一培訓［3］。但總的來說，目前河北省農(nóng)戶和小規(guī)模生產(chǎn)者獲得的信息渠道還十分有限，難以有效地對成本、收益和風險做出預期評估，養(yǎng)殖者往往盲目生產(chǎn)、銷售。應在養(yǎng)豬業(yè)相對集中的地方和養(yǎng)殖小區(qū)建立養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會，增強服務功能。通過協(xié)會互相溝通供求關系和價格變動趨勢信息，全面掌握養(yǎng)豬業(yè)及其相關產(chǎn)業(yè)的商情變化，穩(wěn)定價格，降低風險，提高效益。

3．6 推進糞污生態(tài)處理

豬排泄物和各種廢棄物污染嚴重影響畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民生活質(zhì)量，應依靠科技、采取綜合治理措施，爭取實現(xiàn)污染物零排放。①合理設計［4］，減少廢棄物產(chǎn)生。一是在配制飼料時采用“理想蛋白質(zhì)模型”平衡飼料中的各種營養(yǎng)成分，提高飼料轉化率，減少糞便中氮的排出；二是改進集糞系統(tǒng)的設計，實行干清糞，豬糞與污水分開收集處理；三是在飼料中添加生物除臭劑，減少臭氣的排放。②循環(huán)利用，實現(xiàn)生態(tài)持續(xù)發(fā)展。一是采用“厭氧處理―生物發(fā)酵―肥水還田”的處理工藝，將糞便制成種植業(yè)的有機專用肥，生態(tài)循環(huán)利用；二是建設沼氣池，利用糞便產(chǎn)生的沼氣取暖、照明。

3．7 大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)豬與養(yǎng)殖小區(qū)建設是生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的必由之路，應以龍頭企業(yè)帶動基地發(fā)展，充分利用當?shù)刭Y源與技術，加快傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展，促進養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。引導和鼓勵龍頭企業(yè)與中小農(nóng)戶、規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）簽訂訂單生產(chǎn)，形成“公司＋基地＋養(yǎng)殖戶”和“龍頭企業(yè)＋養(yǎng)殖小區(qū)＋養(yǎng)殖戶”的經(jīng)營模式，通過龍頭企業(yè)帶動基地建設，基地建設帶動農(nóng)戶生產(chǎn)，走出一條規(guī)?；B(yǎng)殖、集約化生產(chǎn)、企業(yè)化管理的產(chǎn)業(yè)化之路，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化。

3．8 建立健全行業(yè)發(fā)展的預警系統(tǒng)

深入開展生豬供求預警機制（科學的調(diào)查、分析、評估）、盈利周期預警機制（科學計算、調(diào)查印證，得出合理的分析）、生豬生產(chǎn)預警機制［5］以及加強價格預警機制（定時定點跟蹤、統(tǒng)計、分析價格的漲跌），便于政府及行業(yè)部門及時掌握行業(yè)發(fā)展動向，及時市場預警分析報告，科學預測市場和消費需求走勢，正確引導生產(chǎn)和經(jīng)營決策，防止養(yǎng)豬行業(yè)大起大落的被動局面。

3．9 加大養(yǎng)殖技術推廣力度

一是建立健全科學養(yǎng)豬培訓體系，廣泛開展技術培訓，提高養(yǎng)豬農(nóng)戶技術水平；二是應用現(xiàn)代科技理論將各生產(chǎn)工藝群按飼養(yǎng)標準配制各類豬群所需的飼糧開展標準化飼養(yǎng)，按“全進全出”流水式生產(chǎn)工藝過程要求組織生產(chǎn)［6］；三是進一步健全基層畜牧獸醫(yī)技術推廣服務體系，增強服務功能，提高服務質(zhì)量，及時為養(yǎng)殖戶解決技術難題，全面提高河北省養(yǎng)豬業(yè)的綜合生產(chǎn)能力；四是建立一支較高素質(zhì)、技術水平和管理能力的職工隊伍。

3．10 深入開展產(chǎn)品深加工

開展產(chǎn)品深加工，不斷實現(xiàn)增產(chǎn)增值，才能促進養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。深加工可以增加產(chǎn)品的銷售品種，進而增加產(chǎn)品的銷售總量；深加工可以延長產(chǎn)品保質(zhì)期，有利于產(chǎn)品的銷售和市場價格的穩(wěn)定；深加工還可以變廢為寶，挖掘生豬的經(jīng)濟價值，實現(xiàn)增產(chǎn)增值增效。實行產(chǎn)品的深加工可增加生豬的附加值，提高養(yǎng)殖戶收入，從而激發(fā)生產(chǎn)者的養(yǎng)殖熱情，持續(xù)擴大生產(chǎn)規(guī)模，保障養(yǎng)豬業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

參考文獻：

［1］ 竇炳軍，尚 慧，潘 斌．養(yǎng)豬業(yè)對生態(tài)環(huán)境的影響及對策［J］．農(nóng)業(yè)科技，2011（5）：33．

［2］ 閆永剛． 養(yǎng)豬業(yè)如何走“低碳經(jīng)濟”之路［J］．中國牧業(yè)通訊，2011（9）：37－38．

［3］ 孫德林．多元化發(fā)展的美國養(yǎng)豬業(yè)－美國養(yǎng)豬業(yè)考察見聞［J］．豬業(yè)科學，2011（7）：27－29．

［4］ 劉一文，張爭勁．養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展方向及應注意的問題［J］．現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（18）：315－320．

第7篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

關鍵詞畜禽養(yǎng)殖場;環(huán)境污染;治理;研究現(xiàn)狀;沼氣技術循環(huán)模式

隨著我國畜禽養(yǎng)殖規(guī)模擴大，集約化程度不斷提高，同時伴隨化肥工業(yè)的迅速發(fā)展，使有機糞肥大量閑置，不能及時還田，導致環(huán)境污染。20世紀90年代主要由畜禽糞便造成的杭州灣污染首次敲響了畜禽糞便在我國污染環(huán)境的警鐘。調(diào)查顯示，我國畜禽糞便總體土地負荷警戒值已達到0.49(正常值應

1國內(nèi)(外)畜禽糞便環(huán)境污染治理的研究現(xiàn)狀

國內(nèi)(外)治理畜禽糞便污染主要分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后治理。但由于產(chǎn)前、產(chǎn)中治理只能相對減少而不能從根本上消除對環(huán)境的污染，故產(chǎn)后處理才是消除污染環(huán)境的最好方法。有關治理方法主要有物理處理法、物理化學處理法、化學處理法和生物處理法。但由于物理處理法處理效率和去除率低，化學處理法存在二次污染，故實際中應用較少。目前，研究最多、應用最廣且最具發(fā)展前景的為生物處理法，即主要通過微生物生命過程把廢水中有機物轉化為簡單形式的無機物，從而達到去除有機物的目的。主要方式有:一是好氧處理。以序批式反應器工藝居首，即序批式活性污泥法[3]。二是厭氧處理。最早以生產(chǎn)沼氣為目的，因而未能達到完全分解污染物的要求;隨著畜禽糞便污染日漸突出，已經(jīng)被主要用于處理畜禽糞便污染，而生產(chǎn)沼氣只作為附加產(chǎn)物[4]。三是自然處理法。投資省，工藝簡單，動力消耗少，特別適宜于小型畜禽場廢水處理，如水萍科植物可用于循環(huán)利用養(yǎng)豬污水的處理[5]。四是混合處理法。近年來，畜禽糞便污水多采用混合處理法，即根據(jù)具體情況設計出由好氧法、厭氧法和自然處理系統(tǒng)3種，或以它們?yōu)橹黧w并結合其他處理方法進行優(yōu)化組合，共同處理畜禽場廢水。

2國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場污染治理沼氣技術循環(huán)模式現(xiàn)狀

國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場污染治理沼氣技術循環(huán)模式示范工程主要采用混合處理法，包括厭氧發(fā)酵技術、好氧生物技術、“三沼”綜合利用技術等。如上海市農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所等單位開展了沼氣發(fā)酵及沼液土壤生物處理、工廠化好氧發(fā)酵制顆粒肥料和雞糞飼料化五大系列工程技術研究，并相應建立小型示范工程，在上海郊區(qū)應用，取得了顯著的經(jīng)濟效益(中國科技成果庫項目年度編號:970193);甘肅省農(nóng)村能源綜合開發(fā)中心，依據(jù)生態(tài)學原理，將養(yǎng)殖、沼氣綜合利用和果樹種植相結合，建立“豬-沼-果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式(中國科技成果庫項目年度編號:0200740304)。

浙江省畜禽養(yǎng)殖場污染治理沼氣技術及“三沼”綜合利用已在全省各地推廣。開化縣于2002—2003年對10個規(guī)模豬場完成了小型沼氣工程，建設了10年厭氧池1 100 m3(農(nóng)村信息報，2004-06-05);紹興福景達農(nóng)業(yè)有限公司的600 m3沼氣工程是“豬-沼-果”模式(農(nóng)民日報，2004-07-17);嘉興市通過采取沼氣工程、沼氣發(fā)電工程、生產(chǎn)有機肥和養(yǎng)殖蚯蚓等措施，完成了一批養(yǎng)豬業(yè)糞便的污染治理和綜合利用工程，至2004年底已建成養(yǎng)豬業(yè)沼氣池2 800多個(中國建設報，2005-06-06);建德市通過推廣新安江萬秋生態(tài)養(yǎng)殖場“豬糞尿-沼氣發(fā)電-沼液沼渣-果園蔬菜”這種無害化處理、資源化利用的生態(tài)種養(yǎng)模式，到2006年全市有47個集約化畜禽養(yǎng)殖場和81家非規(guī)模養(yǎng)殖戶建成了沼氣工程及利用系統(tǒng)(中國環(huán)境報，2006-05-09);2006年全省339個規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場排泄物治理建成防雨、防滲、防漏儲糞池4.107 8萬m3，厭氧發(fā)酵池8.261 4萬m3，沉淀池、氧化塘3 519 hm2，配套消納山林、果園、農(nóng)田3 807 hm2，魚塘642 hm2，并帶動各地完成1 211個規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場的治理(浙江省畜牧局)。

上述畜禽養(yǎng)殖場污染治理沼氣技術循環(huán)模式，具備了消除污染、產(chǎn)生能源和綜合處理的三大功能，既消除了農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，又解決了一部分的能源問題;同時產(chǎn)生的沼液、沼渣是適合農(nóng)作物用肥的綠色無公害肥料，而且在厭氧發(fā)酵過程當中，病原菌、寄生蟲卵等一些病菌被殺死，切斷了養(yǎng)殖場內(nèi)傳染病和寄生蟲病的傳播環(huán)節(jié)。但該污染治理模式在應用推廣中，存在著許多實際困難，一是建造有效、適宜的污水治理及配套設施需較高的成本;二是沼氣利用不充分，會造成大氣污染比較嚴重;三是沼肥(即沼液、沼渣)利用缺乏科學的指導。因此，應加強該模式應用管理，使該模式能夠有效控制畜禽養(yǎng)殖場的污染。

3參考文獻

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[2] 李遠.我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境影響與管理政策初探[J].中國生態(tài)農(nóng)業(yè)報，2002，10(2):136-138.

[3] 田寧寧，王凱軍.畜禽養(yǎng)殖場糞污的治理技術[J].中國給水排水，2002， 18(2):71-73.

第8篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

【關鍵詞】抗生素污染；多重抗性微生物；生態(tài)分布

0.前言

隨著抗生素在養(yǎng)殖業(yè)方面濫用情況越發(fā)嚴重，越來越多的抗生素進入環(huán)境已成為不爭的事實。尤其是畜禽排泄物作為有機肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可能造成土壤抗生素污染，危及農(nóng)產(chǎn)品安全。殘留的抗生素隨動物糞便施肥進入土壤后，會被植物吸收積累，并破壞植物根際周圍的微生態(tài)平衡?？股匚廴灸壳耙呀?jīng)成為國際上研究熱點之一，但據(jù)我們了解目前這些研究還處于初步階段，而且在我國還沒有引起足夠的重視。大多數(shù)研究局限于水生生態(tài)系統(tǒng)，而面對復雜的抗生素污染的源頭——糞便的行為歸趨、生態(tài)毒性的研究還不夠，抗生素廣泛應用于畜禽的養(yǎng)殖業(yè)中，其中85%以上的抗生素以原形或代謝物的形式經(jīng)糞尿排入到環(huán)境中，導致畜禽的糞便中含有大量的抗生素，這是抗生素污染的源頭，所以，從糞便中篩選出抗性細菌就成了目前研究水平上的一個重要的課題，抗性細菌的篩選對如何減少抗生素污染、抗性基因在整個抗生素污染鏈條中的作用等等有重要的意義，因此我們以此為題進行一系列基于抗性細菌篩選的實驗。

1.研究對象和研究方法

在項目開始之前，我們查閱了大量的文獻，并到當?shù)仞B(yǎng)殖場進行實地考察，掌握了第一手資料，對抗生素的濫用情況有了深入的了解。在暑期完成了酵母菌對污水染料的脫色及酶活測定研究，熟練掌握了微生物培養(yǎng)的基本流程、無菌操作技術、高速離心機等儀器的使用。

1.1調(diào)研了解在禽畜養(yǎng)殖業(yè)中抗生素的使用情況

分別選擇五個豬養(yǎng)殖場和雞養(yǎng)殖場，并進行調(diào)研，調(diào)研內(nèi)容包括養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖規(guī)模常用的抗生素種類，常用抗生素的用量及使用方法，每個養(yǎng)殖場每天的出糞量及糞便去向。

1.2分別測定豬，雞糞便中細菌，放線菌，真菌的數(shù)量

實驗糞便樣品按五點采樣法采取，用平板菌落計數(shù)法，細菌選用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，選取10-5，10-6，10-7三個稀釋度涂布；放線菌選用高氏一號培養(yǎng)基，取10-4，10-5，10-6涂布；真菌選用馬丁氏培養(yǎng)基，取10-2，10-3，10-4進行涂布。培養(yǎng)后記錄每個平板上的菌落形成單位（cfu）。

1.3測定豬，雞糞便中，單抗和多抗性（雙抗，三抗和四抗）細菌的數(shù)量

在進行了養(yǎng)殖戶調(diào)研之后得知，在豬和雞的養(yǎng)殖過程中常用的抗生素有青霉素、頭孢氨芐、鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、林可霉素、阿司匹林等，本實驗選取阿莫西林，慶大霉素，頭孢氨芐，卡那霉素四種抗生素進行細菌的抗性研究，并分別進行了單抗，雙抗，三抗和四抗共15種組合情況下抗性細菌的計數(shù)。

1.4研究抗生素與糞便中抗性細菌數(shù)量之間的劑量效應關系

將采集的糞便樣品用無菌生理鹽水制成懸液，并加入不同濃度的慶大霉素（價格低廉、取材方便）進行培養(yǎng)，每隔一段時間采用平板菌落計數(shù)法對其中的可培養(yǎng)異養(yǎng)細菌總數(shù)和抗性細菌計數(shù)，對數(shù)據(jù)進行分析。

綜合各方面因素后選取了取阿莫西林，慶大霉素，頭孢氨芐，卡那霉素四種抗生素進行細菌的抗性研究，并分別進行了單抗，雙抗，三抗和四抗共15種組合情況下抗性細菌的計數(shù)。最后選取慶大霉素并設定不同濃度進行抗生素與抗性細菌數(shù)量之間的劑量效應關系研究?？傻玫街車B(yǎng)殖場糞便中抗生素含量的初步研究結果。

2.研究結果與分析

不同養(yǎng)殖時期雞糞和豬糞中多重抗生素抗性細菌的分布

3.結論與對策

經(jīng)過對豬，雞養(yǎng)殖戶進行調(diào)研取樣，可以分析出禽畜糞便中微生物的分布狀況及抗生素的使用對禽畜糞便中微生物群落的影響。通過數(shù)據(jù)分析看出在養(yǎng)雞場中，青霉素的使用量最大，其次是氨基糖苷類的抗生素，在養(yǎng)豬場中則以頭孢類和青霉素類的抗生素居多。從養(yǎng)殖場的糞尿中分離出的細菌進行實驗室篩選和培養(yǎng)，分別檢測其對于四種抗生素十五種不同組合形式的抗性情況。通過對抗生素抗性的檢驗，我們可以直觀的分析出不同抗生素的組合類型的所占比重，從而可以有針對性的采取措施減少土壤中抗生素污染。 [科]

【參考文獻】

第9篇：生態(tài)豬養(yǎng)殖方法范文

關鍵詞：生豬；養(yǎng)殖；糞污；處理技術

中圖分類號：X713 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233061

近年來，我國經(jīng)濟水平不斷提高，畜牧業(yè)發(fā)展迅速，畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展進程中占有非常重要的地位，尤其是養(yǎng)豬業(yè)近年來迅猛發(fā)展，逐漸從散養(yǎng)模式向規(guī)?；B(yǎng)殖模式過渡，工廠化、集約化的模式也逐漸興起，新的養(yǎng)殖模式滿足了現(xiàn)代社會發(fā)展的需要，但在規(guī)?；?、工廠化、集約化的養(yǎng)殖過程中，如果不能及時處理養(yǎng)豬場所產(chǎn)生的污水和糞便，就會成為養(yǎng)殖場所在區(qū)域的主要污染源，給環(huán)境帶來不可預估的損失。加強環(huán)境保護意識，加快治理養(yǎng)豬場污染己勢在必行。

1 生豬糞污的危害

豬的糞便、尿內(nèi)含有大量的有機物，在這些有機物分解的過程中，會釋放出氮、磷等物質(zhì)，通常能聞到的非常難聞的氣味的主要物質(zhì)就是含氮化合物，氮氣是一種刺激性較強的有毒氣體，當?shù)獨鉂舛鹊纳邥绊憚游锏纳a(chǎn)能力、免疫機能，在污染區(qū)域內(nèi)的牲畜極易引起眼疾或呼吸道疾病，與此同時，氮氣對人類的生活條件的影響也十分明顯；這些有機物在分解過程中會轉化大量的磷酸鹽和硝酸鹽等較為穩(wěn)定的無機物，隨著雨水會滲漏到地下，日積月累導致地下水及地表水中的溶解氧量逐漸變少，從而產(chǎn)生較為嚴重的污染。

豬糞尿易孳生蚊、蠅等寄生蟲，特別是隱慝大量的病毒、細菌及各種病原微生物，導致豬場內(nèi)的有害菌群增加，生豬的染病機率加大，很大程度上會造成人畜共患傳染病的發(fā)生流行。

在現(xiàn)代生豬生產(chǎn)進程中，人們大量使用獸藥、飼料添加劑，攝入這些物質(zhì)的生豬，將此類物質(zhì)中的一部分通過排糞尿的方式排出體外，這些殘留的物質(zhì)不但含有銅、砷等重金屬元素，而且也成為動物耐藥性菌向人類傳遞的主要途徑。

豬飼料中含有較多的微量元素，其中大量鋅、砷、銅、鐵等礦物質(zhì)元素未經(jīng)吸收就被排泄出來，如作為有機肥料使用，會造成有害元素單位富積，破壞土壤結構，不但會影響農(nóng)作物優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，嚴重時還會對農(nóng)作物產(chǎn)生毒害。

2 生豬養(yǎng)殖糞污處理技術

當前，我國大部分地區(qū)的規(guī)?；B(yǎng)豬場仍有豬糞便尿肆意堆放的現(xiàn)象，即使處理也都是較為傳統(tǒng)的堆肥發(fā)酵法，然而在糞污處理技術方法方面，我國生豬糞污的處理方法遵循“資源化、無害化”處理原則，而且處理技術和工藝方法也呈多樣化和多元性發(fā)展，為確保生豬養(yǎng)殖的可持續(xù)性發(fā)展，必須解決生豬糞污處理難題，選擇合理的糞污處理技術，下面對生豬養(yǎng)殖糞污處理技術進行簡單的介紹。

2.1 肥料化處理生豬糞污

2.1.1 直接返田處理

直接返田處理是比較原始的糞污處理方法，就是把生豬所排的糞便尿直接還土。生豬所排的糞便尿中含有大量的氮、磷物質(zhì)通過物質(zhì)間的相互作用可以達到凈化土壤目的，而且這種方法處理費用較低。但其缺點是氨氣的釋放量大，而且這種方法的返田施用量很難把握，如果糞污排放超標，仍會對周邊環(huán)境造成一定的污染。而且，過量的新鮮糞便尿施入土壤后，在發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的熱量，會影響農(nóng)作物的生長，減少作物產(chǎn)量。

2.1.2 生產(chǎn)腐熟堆肥

處理生豬排泄糞污目前較為普遍并且可行的方法就是對糞污進行集中堆積發(fā)酵。添加一定比例的物質(zhì)在糞污中，從而使溫度、酸堿度、水分等指標得到控制，通過這種技術處理過的糞污，在處理過程中，利用自身發(fā)酵時產(chǎn)生的溫度，使糞污短時間內(nèi)脫水、有機質(zhì)礦物質(zhì)化，不但可以殺死蟲卵及病原菌，達到無害的處理目的。然而這種發(fā)酵法弊端較多，不但時間周期長、占用場地、影響環(huán)境，而且不能直接施用，還存在二次發(fā)酵燒苗和肥力不夠的現(xiàn)象。

2.1.3 微生物活菌處理技術

微生物活菌處理糞污是比較科學實用的無害化處理方法，應用無害化活菌制劑處理糞污，就是在多種有益微生物的作用下進行生物發(fā)酵，經(jīng)過充分的分解形成高效優(yōu)質(zhì)的生物有機肥和有機無機復混肥，為了達到干燥和除臭的目的，在處理時所選擇的活菌制劑菌種，應具備發(fā)酵固體有機物的特性。為了達到良好的效果，糞污內(nèi)水分的含量在50%左右，氮碳比例為1：30～1：35之間，有機質(zhì)應保持在30%以上。經(jīng)過微生物發(fā)酵處理后的糞污，有效清除其內(nèi)含的病菌、蟲卵等，得到凈化、改善環(huán)境的目的。發(fā)酵處理后的糞便，經(jīng)干燥、粉碎后，加入定量的無機氮、磷、鉀肥料，可制成一種新型的肥料。

2.2 飼料化處理生豬糞污

這種方法可以是對豬糞尿的綜合利用技術，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，在動物的糞污中所含有的豐富的營養(yǎng)成分與有害物質(zhì)并存，豬糞便尿是腐生昆蟲的好餌料，寄生于豬糞污中的昆蟲種類在10種以上，大多屬雙翅目麗蠅科和水虻科，可以利用豬糞飼養(yǎng)這些昆蟲，以凈化豬場生態(tài)環(huán)境的目的，可以通過加工處理及各法技術方法的實施，將豬糞污轉換為飼料資源，但是這種方法多被運用于雞糞處理上，如應用在豬糞尿中，還要通過孳生其他生物如褐云瑪瑙蝸牛、大平2號蚯蚓和北京家蠅低等動物提高糞便的利用率。所繁殖出來的蠅蛆、蛆蟲和蝸?？梢杂脕眇B(yǎng)雞，都是營養(yǎng)價值很高的動物性蛋白質(zhì)飼料。養(yǎng)蛆后的廢料還可以種草，可做放養(yǎng)雞的場地，從而加長食物鏈，提高利用率。但由于前期畜禽糞便滅菌、脫水處理和后期收蠅蛆、飼養(yǎng)蚯蚓、蝸牛的技術難度大，加之所需溫度較高而難以全年生產(chǎn)，故尚未得到大范圍的推廣技術應用。

2.3 糞污處理能源化

糞污處理能源化在我國生態(tài)農(nóng)業(yè)中應用廣泛，可以有效實現(xiàn)物質(zhì)與能量間的多層循環(huán)利用，具有顯著的經(jīng)濟、社會、和環(huán)境效益，是一種畜禽糞尿處理利用的最有效方法。

生豬排泄糞污含有大量能量，一定的溫度、濕度、酸堿度、碳氮比條件下厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生可燃性氣體（沼氣），其主要成分是甲烷，經(jīng)沼氣處理后的糞污，能量可轉化為燃燒的氣體，轉化為可利用的熱能，為人們的生活提供了優(yōu)質(zhì)能源。而殘留的沼渣，保留了原有的養(yǎng)分，可用來喂魚也可用于農(nóng)作物的優(yōu)質(zhì)肥料，可有效提升農(nóng)作物產(chǎn)量。

3 結語

隨著人們生活水平的提高和對生活環(huán)境的重視，生豬規(guī)模發(fā)展和環(huán)境污染的矛盾日漸加劇，在處理生豬糞污方法的選擇上，我們應遵循無害化、資源化、減量化的原則，妥善的處理生豬養(yǎng)殖過程中的糞污處理問題，有效解決制約生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，從優(yōu)化環(huán)境、優(yōu)良結構、優(yōu)先效益的基本著眼點出發(fā)考慮，根據(jù)可持續(xù)發(fā)展、循序漸進的理念，選擇適宜的品種、對投入與產(chǎn)出的水平加以平衡、科學飼養(yǎng)密度，依照節(jié)能、環(huán)保、效益協(xié)調(diào)平衡的模式，以不影響?zhàn)B殖效益，不影響生豬生長為前提，最大可能地降低排污總量，讓廢棄物實現(xiàn)循環(huán)再利用和可控的無害化處理。在改善養(yǎng)殖流程、改造養(yǎng)殖設施的同時，探尋多元化養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖的新途徑，逐漸淘汰落后的飼養(yǎng)模式和生產(chǎn)工藝，代之以h境清潔技術和高新技術的開發(fā)，從根本上減輕并消除污染。使生豬養(yǎng)殖走上一條健康、可持續(xù)發(fā)展之路，實現(xiàn)在不影響生態(tài)環(huán)境的前提下，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟高速發(fā)展的目標。

參考文獻