酒店安全培訓(xùn)制度精選(九篇)
前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的酒店安全培訓(xùn)制度主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。
第1篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
2020年，酒店認(rèn)真貫徹落實集團(tuán)公司部署的食品安全各項工作，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，注重員工培訓(xùn)，堅持檢查整改，無重大事故發(fā)生?，F(xiàn)將2020年酒店食品安全工作匯報如下：
一、堅持食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，組織開展博物館食品安全工作，根據(jù)集團(tuán)公司要求，層層簽訂食品安全責(zé)任書，將食品安全責(zé)任層層落實到部門、班組，加強(qiáng)生產(chǎn)全過程的食品安全管理，每道工序、每個崗位層層把關(guān)，確保食品安全。
二、堅持索證索票制度，抓食品安全管理工作源頭。按照集團(tuán)的要求和部署，嚴(yán)格原料采購管理，到期合同重新簽訂，到期的證票重新索取，保證采購食品原料渠道正規(guī)，來源可溯，質(zhì)量可靠。加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称返墓芾恚躺眍惿持破啡客Ｊ?。同時，把好原材料的進(jìn)貨關(guān)，每天做好原材料的驗收及臺賬記錄，不符合要求的原材料堅決拒收。同時做好食品添加劑的管理，專人專箱管理，并做好臺賬。
三、開展生產(chǎn)過程的食品安全管理。每天做好晨檢，疫情期間加強(qiáng)人員健康管理，每位員工每日進(jìn)行體溫登記，嚴(yán)格佩戴口罩。每日巡查廚房食品衛(wèi)生情況，每天做到四次消毒，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，杜絕食品安全隱患。從洗菜、存放、切配到燒制、出品、做到層層把關(guān)。從冷菜間、點(diǎn)心、水果、榨汁、備餐間到餐具消毒，不放過每一個環(huán)節(jié)。每月對廚房各操作間、冷庫原材料庫存、廳面衛(wèi)生情況進(jìn)行全面檢查，并將檢查情況進(jìn)行通報，督促部門及時整改，保證原料新鮮，保持合理備料，保障食品安全。
為加強(qiáng)食品安全檢查，出品部各部門，設(shè)立部門衛(wèi)生自查表，形成了部門自查、廚師長每日巡查、職能部門檢查的食品安全檢查制度。
四、堅持食品安全培訓(xùn)工作。利用工作間隙，組織開展企業(yè)級食品安全培訓(xùn)5次，培訓(xùn)人員468人次，組織員工觀看食品安全相關(guān)報道及錄像，提高員工食品安全意識和技能。
五、做好大型活動、重要宴會食品安全保障工作。按照保障接待要求，班子領(lǐng)導(dǎo)親自布置任務(wù)，落實各項工作，各部門切實做好原材料、出品、服務(wù)等各項食品安全保障工作，明確職責(zé)、落實到人。接待了“育新機(jī)”“開新局”、中式烹飪技能大賽、知味雅集等活動會，保障食品安全。
第2篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
8平時多注意員工的想法。關(guān)心、愛護(hù)員工。對個別比較差的員工進(jìn)行個別談心，經(jīng)常進(jìn)行交流。幫助，找出存在問題，激勵他新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。
回顧過去的一年。各部門的配合下，部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心下。加強(qiáng)酒店的安全防范管理，完善種類制度，安全巡邏檢查、創(chuàng)服務(wù)品牌、組織學(xué)習(xí)等做了一定的工作。
一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系
1.組織落實
自從10月10日接手保安部以來。建立了防火委員會?，F(xiàn)人員有變動，根據(jù)酒店治安、消防的需要。重新調(diào)整了防火委員會，總經(jīng)理擔(dān)任防火委員會主任，副總經(jīng)理擔(dān)任副主任，各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”原則，落實了三級安全管理目標(biāo)責(zé)任書。
2.制度落實
為了確保酒店的安全。建立了一套安全防范的制度，從酒店的實際情況出發(fā)。使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到認(rèn)真登記，及時上傳。
3.宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心。采取有計劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn)，增強(qiáng)員工的消防安全意識。今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次，消防安全知識考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次，同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的基本措施和撲救火災(zāi)的基本方法，提高預(yù)防火災(zāi)的警惕性。
二、落實安全檢查。
為了使消防安全工作落實到實處。布置安全防范的內(nèi)容，貫徹落實酒店總經(jīng)理、部門每周一、三、五每次晨會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神。加強(qiáng)安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地，時間長，任務(wù)重，落實重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，裝修有幾個月中我派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù)，同時落實動火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動火，沒有操作證，不準(zhǔn)動火，真正地把安全工作落實到實處。
接手以來。每半月組織安全大檢查4次，落實安全巡邏檢查200余次。同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起（例：1.滅火機(jī)過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。等情況。針對查出來的問題，都已下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其限期整改，除部分滅火器未年審?fù)?，其余均整改完畢?/p>
三、樹服務(wù)品牌。
1.組織學(xué)習(xí)
作為一個酒店。首先是抓人，抓服務(wù)質(zhì)量。要抓自身建設(shè)，抓好員工的思想，素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流，剖解正反案例，灌輸我酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進(jìn)行表揚(yáng)，對表現(xiàn)不好的員工進(jìn)行嚴(yán)肅批評，同時對員工要進(jìn)行要加強(qiáng)鐵的紀(jì)律教育，尤其是大門崗的員工，接觸人多面廣，更加要做到這一點(diǎn)，例如：今年11月9日那天，領(lǐng)班孔維龍在大門崗看見一位客人亂停車，把汽車停在進(jìn)口處，擋住了去后院的路，就去跟這位司機(jī)講，不要停在這里，影響其它車輛進(jìn)出，一定要停在這里，再次跟他講時，不但不聽，反而罵人，并動手打了領(lǐng)班兩拳，踢了一腳，領(lǐng)班始終沒有還手，后被拉開。當(dāng)時對面移動公司的人看了也非常生氣，對我主管講，為什么不幫你員工打這位司機(jī)。從這件事看，正因為我經(jīng)常開會學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)鐵的紀(jì)律，使得我從主管到員工都能夠做到這一點(diǎn)，能做到忍字。
為此在全體保安會議上大力表揚(yáng)了領(lǐng)班孔維龍。心情得到平衡，同時剖解了這起案例：如果當(dāng)時還手。但是損失會更大，會直接影響我大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽(yù)。甚至?xí)ξ冶０伯a(chǎn)生不好的看法，正因為我有這樣的保安，主要是酒店領(lǐng)導(dǎo)在平時教育，培養(yǎng)的結(jié)果。
2.人性化管理
才能發(fā)揮出員工更好的積極性，今后的工作中他才能夠用敬業(yè)來報答企業(yè)。加強(qiáng)對員工的管理,部門更應(yīng)關(guān)注的對員工我采取人性化管理只有這樣。部門要經(jīng)常做的.如何加強(qiáng)員工進(jìn)行管理。
四、服務(wù)質(zhì)量
1.大門崗服務(wù)
大門崗是酒店為客人服務(wù)的最前沿。關(guān)系到住宿客人第一感覺，服務(wù)質(zhì)量好壞。為此為了保證我服務(wù)質(zhì)量，從以下二個方面落實：
第一.經(jīng)常性組織員工開會學(xué)習(xí)。只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會到家。培養(yǎng)員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神。
第二.服務(wù)質(zhì)量。做到客人車輛來去時，大門崗?fù)＼噲霰０卜?wù)。指揮車輛服務(wù)，指路服務(wù)。尤其是天寒地凍，日曬雨淋，始終站在服務(wù)最前沿，為客人服務(wù)。
今年的工作打算
新的一年。突出“變化”二字，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”思路。樹立保安部新形象。全年工作的整體思路：
1與各部門簽訂今年度消防安全責(zé)任書；使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2完善各項規(guī)章制度。確保酒店消防安全，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn)。做到萬無一失，堅持以防為主，防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項規(guī)章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進(jìn)行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生。
對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。3與人力資源部配合對新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核。
4開展學(xué)習(xí)讀書活動。制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃，建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí)。改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣，多發(fā)一些酒店資料，或者寫學(xué)習(xí)心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí)，特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。
第3篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
員工安全責(zé)任協(xié)議書范文(一)甲方：__________(以下簡稱甲方) 乙方：__________(以下簡稱乙方)
為了杜絕員工安全事故的發(fā)生，甲乙雙方本著平等自愿的原則，經(jīng)充分友好協(xié)商，就乙方在甲方酒店工作培訓(xùn)及生活期間安全責(zé)任方面達(dá)成協(xié)議，以資雙方共同恪守。
1.甲方要經(jīng)常向乙方進(jìn)行安全常識方面的教育，告知員工要保護(hù)好個人人身安全和財產(chǎn)安全，尤其要防止人身意外傷害事故的發(fā)生。
2.在酒店工作或培訓(xùn)期間，乙方離開工作及生活區(qū)域(請假、臨時假、休假、私自外出等)如發(fā)生意外由乙方自己承擔(dān)損失，甲方概不負(fù)責(zé)。
3.乙方在工作期間要時刻注意自身安全，禁止攀高和危險游戲，禁止做危險動作等，如發(fā)生人身傷害等意外完全由乙方自己負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
4.甲方禁止乙方進(jìn)行吸毒、打架、詐騙、勒索等違法活動，并時刻監(jiān)督和引導(dǎo)乙方不得有上述行為，如乙方在酒店或工作時間之外，私自進(jìn)行違法或動(如吸毒、打架、詐騙、勒索等)被國家司法機(jī)關(guān)追究的，由當(dāng)事人本人承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
5.酒店倡導(dǎo)吸煙有害健康，工作和學(xué)習(xí)區(qū)域內(nèi)禁止吸煙，確需吸煙者必須在酒店制定的地點(diǎn)(吸煙區(qū))吸煙，不可隨意亂扔煙頭，并且要把煙頭徹底熄滅，避免火災(zāi)的發(fā)生，如發(fā)生意外由乙方自行承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任和個人損失，甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。
6.在酒店工作期間，未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自駕駛本酒店或私人車輛外出，違反交通規(guī)則，發(fā)生交通事故，造成人員傷亡者，由本人承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任及法律責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
7.本酒店門前各種車輛出人頻繁，員工步行或駕駛車輛出入要增強(qiáng)安全意識，提高警惕，放慢速度，做到安全出行。如乙方不遵守賓館的規(guī)定,在門前發(fā)生任何意外和人身傷害，由本人自行承擔(dān)一切責(zé)任，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。
8.酒店嚴(yán)禁任何人攜帶(如管制刀具、爆炸品、易燃品等)，如有違反禁令私下攜帶者，造成的責(zé)任事故，一切后果由當(dāng)事人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。
9.所有員工在工作和實際操作中必須嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的工作操作規(guī)范和工作流程，如未按照酒店所指定的操作規(guī)范違規(guī)工作，造成事故損失的，一切責(zé)任由當(dāng)事人承擔(dān)，酒店概不承擔(dān)任何賠償責(zé)任。
10.凡在酒店住宿員工要遵守宿舍管理規(guī)定，有下列情形之一而發(fā)生人身意外傷害的均有本人承擔(dān)一切后果。
(1)員工攀爬、坐、騎、滑樓梯護(hù)欄或建筑和設(shè)施的;
(2)員工將身體探出窗外的;
(3)員工因飲酒而發(fā)生事故的;
(4)在宿舍私接電線、違規(guī)使用電器的;
(5)尋釁滋事、打架斗毆的;
(6)個人有病隱瞞不報而引發(fā)人身傷害的;
(7)員工外出不歸或不按時歸宿，不論是否辦理請假手續(xù)，在外發(fā)生人身意外傷害的;
(8)因個人原因未保管好個人貴重物品(現(xiàn)金) 而丟失的
(9)員工違章違紀(jì)造成其他不良后果的;
11.本協(xié)議未盡事宜，可訂立補(bǔ)充條款，補(bǔ)充協(xié)議條款及附件為本協(xié)議組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。。
12.協(xié)議自雙方簽字之日起生效，本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：__________ 乙方：責(zé)任員工
代表簽字：__________ 員工簽字：__________(按手印)
____年____月____日 ____年____月____日
員工安全責(zé)任協(xié)議書范文(二)甲方：________________
乙方：________ 身份證號碼：________
乙方現(xiàn)為甲方員工，在甲方擔(dān)任________一職，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，保障員工及其他相關(guān)人員的安全，依據(jù)國家和廣東省的相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：
1、乙方確認(rèn)：甲方在乙方正式上工前已對乙方進(jìn)行了完全的安全生產(chǎn)教育，乙方也明知了 的工作流程、操作注意事項、及其他安全生產(chǎn)措施。
2、在工作當(dāng)中，乙方必須自覺遵守法紀(jì)，遵守甲方安全管理規(guī)章制度、措施、規(guī)定。嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。對違反本條款所造成的損失和后果，由乙方承擔(dān)。情節(jié)嚴(yán)重的甲方有權(quán)終止合同。
3、乙方在工作當(dāng)中若發(fā)現(xiàn)有安全隱患，應(yīng)隨時清除，若發(fā)現(xiàn)有未成年人在工作現(xiàn)場，應(yīng)停止工作，將未成年人帶至安全地帶后再行工作。
4、甲方有權(quán)對乙方在工作過程中，違反國家安全生產(chǎn)、消防、交通、治安管理政策、法規(guī)，違反甲方安全管理規(guī)章，不服從甲方管理等行為進(jìn)行處罰，直至單方解除合同的權(quán)利。
5、乙方在工作過程當(dāng)中，要愛護(hù)甲方的各種設(shè)施、設(shè)備。嚴(yán)禁偷盜、挪用、破壞工廠的安全防護(hù)設(shè)施、警示標(biāo)志、材料、機(jī)械設(shè)備以及消防器材等。凡違反本條款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)加倍處罰，嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重的送公安機(jī)關(guān)處理。
6、乙方必須遵守勞動紀(jì)律，在工作中按規(guī)定正確佩帶和使用個人防護(hù)用品，嚴(yán)禁袒胸露背，穿拖鞋上崗，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)私拉電線;冬季，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用電爐子等電器設(shè)備;夏季，嚴(yán)禁到河塘中游泳、洗澡。凡乙方人員違反本條款規(guī)定，所造成的損失由乙方承擔(dān)。
7、員工親朋及員工子女在工廠陪待、留宿、逗留等須向工廠報告并經(jīng)工廠批準(zhǔn)，未經(jīng)工廠批準(zhǔn)，擅自滯留工廠發(fā)生人身、財產(chǎn)損害事件，后果由員工及員工親屬本人承擔(dān)，與甲方無關(guān)。
8、員工、員工親朋、員工子女不得在工廠內(nèi)打架斗毆，更不準(zhǔn)攜帶管制刀具、鐵、木、槍械進(jìn)入工廠。
9、員工親朋、員工子女，不得在工廠內(nèi)翻窗爬墻，不得在工廠堆放的木料上爬玩，也不得在工廠其他堆放物上爬玩，不得進(jìn)入工廠的生產(chǎn)車間。員工應(yīng)當(dāng)教育好其子女遵守工廠的各項規(guī)章制度，保障其子女的人身安全，員工子女滯留工廠期間發(fā)生人身、財產(chǎn)損害事件，后果由員工及員工子女本人承擔(dān)。
10、員工、員工親朋、員工未成年子女在廠內(nèi)外發(fā)生違法犯罪、擾亂社會治安行為的，責(zé)任自負(fù);
11、因乙方的過錯，造成甲方或他人財產(chǎn)或人身損害或甲方被處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
12、本協(xié)議為勞動合同的從合同，隨勞動合同生效而生效，勞動合同解除之日起，本協(xié)議自然失效，但因乙方違背協(xié)議，造成損失，主合同終止，不影響本協(xié)議責(zé)任條款的效力。
甲方：________ 乙方：________ 身份證號碼：____________
____年____月____日 ____年____月____日
員工安全責(zé)任協(xié)議書范文(三)為了全面貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針，加大隱患排查治理，強(qiáng)化員工的安全培訓(xùn)，提高員工安全工作的自覺性，真正做到安全工作“人人頭上有指標(biāo)”，充分發(fā)揮每個員工的積極作用。為把安全管理制度和崗位責(zé)任制度落實到生產(chǎn)全過程和每一個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)零事，特制定安全員(甲方)和員工(乙方)安全責(zé)任協(xié)議，明確雙方的職責(zé)義務(wù)，共同遵照執(zhí)行。
一、安全責(zé)任目標(biāo)
遵章守紀(jì)、按章作業(yè)，個人無違章。認(rèn)真開展崗位區(qū)域的隱患排查，確保安全生產(chǎn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化動態(tài)達(dá)標(biāo)，確保每個員工、每個崗位無事故。
二、雙方職責(zé)
甲方權(quán)利和義務(wù)：
1、及時向乙方貫徹上級部門的安全會議精神和對安全工作的要求。按照國家有關(guān)法律、法規(guī)、公司對安全工作的要求，對乙方的安全工作提出明確的安全生產(chǎn)指標(biāo)并進(jìn)行監(jiān)督考核。
2、在對乙方安排、檢查、落實、考核和評比生產(chǎn)任務(wù)的同時，要嚴(yán)格考核安全管理執(zhí)行情況。
3、根據(jù)公司對安全工作的要求，為乙方提供齊全可靠的安全防護(hù)設(shè)施，并檢查、落實乙方對安全設(shè)施的使用情況。
4、安全員深入乙方作業(yè)地點(diǎn)進(jìn)行隱患排查，讓員工了解掌握作業(yè)場所存在的危險因素及防范措施。對乙方在安全生產(chǎn)作業(yè)過程中存在的不規(guī)范行為要及時制止，對作業(yè)現(xiàn)場存在安全隱患要制定合理的防范措施并及時組織解決。
5、認(rèn)真開展班前安全教育，安全考試，上崗前培訓(xùn)，堅持組織每月安全學(xué)習(xí)活動，提高員工的安全意識、操作水平和自?；ケＤ芰?。
6、對于乙方發(fā)生嚴(yán)重“三違”和特嚴(yán)“三違”的現(xiàn)象，及作業(yè)過程中不規(guī)范操作造成工傷，給予乙方個人季度安全獎勵不兌現(xiàn)。
乙方權(quán)利和義務(wù)：
1、遵守國家有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī);遵守公司安全規(guī)章制度和勞動紀(jì)律。
2、嚴(yán)格執(zhí)行三大規(guī)程，按章作業(yè)，規(guī)范操作，不違章蠻干。在工作中做到“不傷害自己、不傷害他人、不被他人傷害、監(jiān)督別人不被他人傷害”。
3、有權(quán)對本單位的安全生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督，提出安全生產(chǎn)建議，作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)安全隱患進(jìn)行反映。
4、操作前及操作過程中認(rèn)真做好安全隱患檢查，判斷處理各類事故隱患，把事故隱患處理在萌芽狀態(tài)。
5、有權(quán)拒絕不符合安全生產(chǎn)的安排和意見;緊急情況下有權(quán)停止作業(yè)和緊急撤離。
6、自覺主動參加公司、車間、班組組織的各種安全培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動，正確使用勞動保護(hù)用品，不斷提高安全意識、提高操作水平和自?；ケＤ芰Α?/p>
7、要聽從跟班組長、安全員的命令，做到“有令必行、有禁則止”。
三、考核及獎懲
甲方違反職責(zé)，乙方有權(quán)向公司提出申訴，由公司按有關(guān)規(guī)定對甲方進(jìn)行責(zé)任追究和處罰。乙方違反職責(zé)，由甲方按公司的安全管理規(guī)定進(jìn)行處理。并根據(jù)情節(jié)的嚴(yán)重程度按下述處理：警告、罰款、直至解除勞動合同。
四、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方代表：________(簽字蓋章)
乙方：________(簽字蓋章)
第4篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
工作報告是指向上級機(jī)關(guān)匯報本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗以及問題的報告。工作報告主要是在匯報例行工作或臨時工作情況時使用，是報告中常見的一種。下面就讓小編帶你去看看年度工作個人總結(jié)報告范文5篇，希望對你有所幫助吧
工作總結(jié)報告1這一年，對我個人來說也是非常重要的一年，我不僅僅提升了自己的工作能力，我更懂得了，什么是工作，我們?yōu)槭裁炊ぷ?。在工作中，我有了自己的前進(jìn)目標(biāo)，而且我正在為這個目標(biāo)而努力!以下，是我對過去一年個人工作的總結(jié)：
一、個人工作的情況
過去的一年是公司發(fā)展的重要關(guān)鍵年，在這一年來，公司領(lǐng)導(dǎo)不斷的推陳出新，為公司的發(fā)展出謀劃策。而我們作為員工，除了在工作中嚴(yán)格的按照領(lǐng)導(dǎo)的指示前進(jìn)外，也在不斷的思考著提升個人的工作能力，設(shè)立自己的工作目標(biāo)，以此激勵自己，提升自己。
在這一年的工作中，我通過在工作中不斷的反省和總結(jié)，大大的提升了個人的工作質(zhì)量。并且在工作之余還不忘通過各種方式去提升自己的專業(yè)知識，去向領(lǐng)導(dǎo)和前輩請教經(jīng)驗……這些，都是我重要的提升方式。當(dāng)然，我也并沒有忘記積極的運(yùn)用自己的空閑，從網(wǎng)絡(luò)和書籍中吸取經(jīng)驗，收獲新的知識。
在總結(jié)這次的工作時，我發(fā)現(xiàn)自己的工作依然有很多的問題存在，這不是工作本身的問題，而是我自己的處理和解決辦法所留下的隱患。為了改正這些問題，我在2020中，還需要努力的加強(qiáng)對自己的要求和鍛煉，努力的提升自己。
二、思想上的進(jìn)步
面對公司的發(fā)展，我們也在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)中認(rèn)識到了統(tǒng)一的工作思想是多么的重要。在工作中，我仔細(xì)的學(xué)習(xí)了公司的發(fā)展目標(biāo)，及時的跟進(jìn)公司的發(fā)展理念。提升個人的服務(wù)意識，以及對工作的責(zé)任感。
通過靠近公司的發(fā)展思想，我們團(tuán)隊的目標(biāo)和精神得到了統(tǒng)一，能更加默契的在工作中互相配合，發(fā)揮出更大的團(tuán)隊力量。
三、結(jié)束語
過去一年所取得的成績并不是我自己一人的能力，是大家共同的努力，才造就了今天的成就。但在今后的工作中，我也不要忘了個人的提升，為團(tuán)隊，為公司，做出更大的貢獻(xiàn)!
工作總結(jié)報告2新的一年來臨，總結(jié)__年我部以酒店全年的工作為中心，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以服務(wù)促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求發(fā)展”總體管理目標(biāo)。認(rèn)真做好治安消防的安全工作，加強(qiáng)對酒店員工的安全培訓(xùn)，積極協(xié)調(diào)各部門工作，扎實工作，開拓創(chuàng)新，我部始終以“預(yù)防為主，防消結(jié)合”為指導(dǎo)方針，堅持群防群治，常備不懈，外樹形象，內(nèi)強(qiáng)管理，經(jīng)過全體員工的努力，團(tuán)結(jié)協(xié)作，任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作。
總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長避短，為來年工作打下堅實的基礎(chǔ)，特對今年工作總結(jié)如下：
一、各項考核指標(biāo)全面完成。
__年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了97%。為酒店各部門員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。
二、安全保衛(wèi)工作。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在酒店總經(jīng)理楊總的指導(dǎo)下，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實做好每項安全防范工作。
1.治安安全
安全是酒店經(jīng)營最基本的保證，與酒店的發(fā)展緊密相連。酒店總經(jīng)理楊總對安全工作非常重視，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)安全保衛(wèi)管理。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，每天對于酒店重要設(shè)施和重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行檢查，以確保安全無事故。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，周密細(xì)致地檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
在維持酒店秩序方面，部門首先從車輛停放開始。組織隊員培訓(xùn)學(xué)習(xí)提升員工的業(yè)務(wù)水平;每周五進(jìn)行軍事訓(xùn)練及車輛指揮培訓(xùn)，規(guī)范員工執(zhí)勤動作，有效地保證車輛停車入位，有序進(jìn)出，為酒店的經(jīng)營營造良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部加大監(jiān)控、巡邏力度，對閑雜人員、可疑人員及時跟蹤、清理，同時又在重點(diǎn)部位加裝監(jiān)控設(shè)備，大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。這使酒店的安全秩序有了明顯提高。并堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作。
7月份公安機(jī)關(guān)要求旅業(yè)單位實行來訪登記制度，要求對訪客進(jìn)行來訪登記，本部在人員嚴(yán)重缺編的情況下及時調(diào)整班次，將三班整合為兩班安排專人在大堂電梯廳進(jìn)行登記并圓滿完成此次任務(wù)。
2.消防安全
安全責(zé)任重于泰山，消防工作始終都是酒店安全工作的重點(diǎn)。本著預(yù)防為主的思想，實行消防安全責(zé)任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責(zé)任人。每月組織一次防火檢查，及時消除火災(zāi)隱患。聯(lián)合消防維保公司對各種消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)，在今年3月份對全酒店的滅火器材進(jìn)行了年檢及加壓維護(hù)，8月份接受消防大隊的檢查，在此次檢查中消防大隊對酒店部分消防設(shè)施提出了整改意見，部門接到整改意見書后，針對意見書上所提出的問題，立即整改，按照要求將涉及的消防設(shè)施進(jìn)行改裝到位。同時，部門以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗，定期組織人員對消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查、維修、保養(yǎng)，使消防設(shè)施設(shè)備長期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時刻不卡殼，確保酒店人員生命和財產(chǎn)安全。10月份開始按消防安全“四個能力”建設(shè)的各項要求做，并全部落實到位，確保各項設(shè)備正常運(yùn)行。于12月接受區(qū)消防大隊和市消防支隊的檢查，并獲得達(dá)標(biāo)證書?，F(xiàn)階段正落實亞克力消防標(biāo)示牌的制作。11月份我酒店進(jìn)行了消防滅火實戰(zhàn)操作演練，全年在酒店共組織了六場次的消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)人員達(dá)到700余人次。同時，部門要求每天對酒店內(nèi)消防設(shè)備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查，對長期不使用的設(shè)備每月要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，確保所有設(shè)備設(shè)施時刻處于最佳的運(yùn)行狀態(tài)，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)。對酒店的重點(diǎn)部位，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，及時處理垃圾房著火事件，將事故處置在萌芽狀態(tài)，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進(jìn)行處理，不能處理的，如實上報。
二、做好培訓(xùn)工作，提高隊員素質(zhì)。
1、為了建設(shè)一支高素質(zhì)的保安隊伍，為部門留住優(yōu)秀人員的同時，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。
每周部門學(xué)習(xí)使員工產(chǎn)生歸屬感認(rèn)同感，讓員工知道如何對客服務(wù);每周的軍事訓(xùn)練使隊員發(fā)生改變，樹立新形象。員工的素質(zhì)和專業(yè)技能都有了一定的提高。通過對員工的培訓(xùn)，增強(qiáng)了各員工的服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、敬禮等服務(wù)上個別人員存在的操作中不規(guī)范，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)，為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)。保安員在車場巡查過程中多次發(fā)現(xiàn)車窗未關(guān)、車門未鎖的情況，車內(nèi)存放貴重物品如金條、名煙名酒等，車場撿到錢包及時上交大堂副理!充分體現(xiàn)我部員工良好的敬業(yè)精神!得到了酒店客戶的好評!
三、日常工作
作為酒店的一個職能部門在酒店我們還承擔(dān)著一些日常工作。由于安保工作的特性，保安
就是酒店與客人的第一個接觸點(diǎn)，保安必須具有高素質(zhì)的服務(wù)理念和行之有效的待客方法。從服務(wù)至上的原則出發(fā)，個人能解決要求的馬上解決，需要其它部門處理的主動聯(lián)系，不讓客人再多跑路。對客人的意見及時反饋給酒店領(lǐng)導(dǎo)。一年來保安部在執(zhí)行職責(zé)同時，為賓客開車門、打雨傘、扶老攜幼，多次受到客人好評。
增強(qiáng)團(tuán)隊協(xié)作，本部安排人員配合人力資源部對每期新入職員工和實習(xí)生進(jìn)行消防培訓(xùn)和軍訓(xùn)。保安部男員工較多，全體保安人員能夠以酒店大局為重，發(fā)揚(yáng)不怕苦，不怕累的精神，有團(tuán)隊時幫行李生搬行李、財務(wù)部轉(zhuǎn)倉，餐飲外賣搬桌椅等。
加強(qiáng)對成本的控制：本部一年來都嚴(yán)重缺編，平均每月缺編5人，工資成本大幅降低，倡導(dǎo)隊員增強(qiáng)環(huán)保、節(jié)能意識，減少水電資源的浪費(fèi)，減少了物品的耗用等。
四、車場收入情況：
本年度停車場共進(jìn)場車輛334273輛，產(chǎn)生費(fèi)用車輛146886輛，收免費(fèi)停車票：酒店37921張、百合豪宴54076張、(Motivationalmodel )東方百合18699張、日本料理7497張、夢思桑拿7434張、譚廚6413張、廢票475張，共收入停車費(fèi)757440元。
五、工作中存在的不足
在本年度，保安部在工作上雖然取得了一定的成績，但還存在一定的問題，不足之處更是需要深刻總結(jié)，努力改正?？偨Y(jié)一工作有以下幾點(diǎn)不足：
1、安全教育力度、各項規(guī)章制度健全落實還不夠。
2、少數(shù)員工防范意識差，還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，有麻痹思想，造成6月20日815房發(fā)生被盜事件，給酒店的聲譽(yù)造成了負(fù)面影響。
3、隊員素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。
隊員形象素質(zhì)需要進(jìn)一步提高，()以適應(yīng)賓館之發(fā)展趨勢。
4、部門工作還缺乏一定的執(zhí)行力，要加強(qiáng)員工教育;
部門工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求還有一定距離，需要進(jìn)一步努力;部門管理水平有待提高，以適應(yīng)酒店的發(fā)展趨勢。
5、酒店的監(jiān)控設(shè)備還有一定的缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。
6、消防工作需要加大力度。
所有不足之處，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
__年工作計劃
本年度，安全工作取得了一點(diǎn)成績，這與酒店領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門的配合是分不開的。安全工作無小事，在今后的工作中，要時刻保持清醒的頭腦，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，針對上年度存在的問題，從實際出發(fā)，從根本上解決，力爭把事故消滅在萌芽狀態(tài);同時，好的方面也要繼續(xù)保持。部門全體人員將繼續(xù)努力，確保酒店人、財物的安全。
雖然，我部今年取得了一定的成績，但仍存在不足之處。離酒店領(lǐng)導(dǎo)要求尚有差距。對于
這些已經(jīng)出現(xiàn)的缺點(diǎn)和不足之處我們要高度重視，在以后的工作中，我們會針對不足之處及時進(jìn)行改正和補(bǔ)救，結(jié)合部門實際情況，揚(yáng)長避短，樹立酒店保安形象和完善保安部內(nèi)部建設(shè)。在今后的工作中不斷改進(jìn)，不斷完善。相信在酒店楊總領(lǐng)導(dǎo)下，在部門全體人員的努力下，在來年會取得更好的成績，以不辜負(fù)各級領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛。展望__年，我們充滿信心。一定會再接再厲，精益求精，努力把明年的安保工作做得更加細(xì)致，扎實，為創(chuàng)造一個平安和諧酒店而努力奮斗。謝謝大家!
工作總結(jié)報告3轉(zhuǎn)眼間已至__月，進(jìn)入公司至今，已有半年多的時間，回首這幾個月的工作表現(xiàn)，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，現(xiàn)就這幾個月的工作情況，做簡要總結(jié):
一、工作表現(xiàn)和收獲:
1、工作表現(xiàn):
a、嚴(yán)于律己，在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)各項規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。能夠嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、腳踏實地的完成本職工作。
b、懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門，對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
c、工作中雖然獲得了一定的成績，但不可避免的會發(fā)生錯誤，為了避免類似錯誤的再次發(fā)生，本人在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí);
d、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽，同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作;
2、工作收獲:
a、工作敏感度有所提高，能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進(jìn)度與結(jié)果;
b、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng)，對后期安排的工作，現(xiàn)已得心應(yīng)手;
二、工作中存在的不足:
1、工作細(xì)心度仍有所欠缺;
在日常工作中，時常有些工作因為不夠細(xì)心，從而浪費(fèi)時間或是再做一遍。相信在接下來的工作中，本人一定會仔細(xì)、仔細(xì)、再仔細(xì)來完成每項工作;
2、外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方;
做為辦公室文員，做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗，每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中，力求能做到熱情周到，耐心細(xì)致。
三、接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足，不斷改進(jìn)，提高自我工作意識及工作效率，努力做好工作中的每一件事情!
總的來說這幾個月的工作是盡職盡責(zé)的，雖然亦存在著些許的不足，工作的確也不夠飽和，時有不知道該干什么的感覺，但這一切的一切相信也會隨著我不斷努力而逝去。非常感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我工作的支持與肯定，相信以后的我，在行政文員這個崗位上會做得更好，發(fā)揮得更加出色!為企業(yè)的明天盡一份力。更希望通過公司全體員工的努力，可以把公司推向一個又一個的顛峰。
工作總結(jié)報告420____年，本人在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門的領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)懷和正確指導(dǎo)下，圍繞著本職崗位工作職責(zé)，立足崗位，兢兢業(yè)業(yè)，踏實工作，較好的完成各項任務(wù)，現(xiàn)將個人工作情況具體匯報總結(jié)如下：
一、工作總體情況
(一)思想進(jìn)步，態(tài)度端正。參加工作以來，本人在思想上嚴(yán)格要求自我，利用業(yè)余時間，不斷加強(qiáng)自我的思想理論學(xué)習(xí)，關(guān)注時政，通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高自我的思想覺悟，提升自我的內(nèi)涵素養(yǎng)，拓展視野，讓自己更好的與時俱進(jìn)，適應(yīng)社會和崗位發(fā)展需求;
(二)嚴(yán)于律己，真誠待人。本年度，個人能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)熱力公司的各項規(guī)章制度，認(rèn)真領(lǐng)會公司各項決議。在工作中，我嚴(yán)格遵守公司的各項規(guī)章制度工作，立足本職，團(tuán)結(jié)同事，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從組織工作安排，在工作中能夠嚴(yán)格要求自我，同時，與同事相處真誠相待，虛心向同事們學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們身上的品質(zhì)和精神，不斷提高自我的綜合素養(yǎng)，更好更快的促進(jìn)自我快速發(fā)展和提升。
(三)立足本職，做好工作。目前，我的工作部門客戶服務(wù)部，主要工作內(nèi)容為做電子版巡檢記錄、統(tǒng)計水電周、月報表，整理檔案、庫房賬目、內(nèi)務(wù)管理等，工作內(nèi)容較細(xì)較雜，因此，在工作中，我不斷培養(yǎng)自我的責(zé)任心和耐心，將責(zé)任心和耐心的培養(yǎng)放在做好工作首位，要求自己能夠靜下心來，認(rèn)真處理每項工作中的細(xì)節(jié)，確保工作不在我的范圍內(nèi)出錯，不因我耽誤工作。
1、認(rèn)真做好電子版巡檢記錄：全年共對______塊電子版進(jìn)行巡檢，記錄各類問題______次。
2、統(tǒng)計水電周、月報表：對水電數(shù)據(jù)進(jìn)行認(rèn)真核查，按時安質(zhì)做好水電周、月報表工作，確保每張報表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。
3、做好檔案管理工作。
針對負(fù)責(zé)的檔案多且雜等特點(diǎn)，一方面?zhèn)€人認(rèn)真學(xué)習(xí)檔案管理業(yè)務(wù)知識，參加相關(guān)專業(yè)知識培訓(xùn)，不斷提高自我的業(yè)務(wù)理論水平;另一方面，結(jié)合檔案管理的實際情況，完善檔案管理臺帳，定期更新檔案，嚴(yán)格遵守檔案管理制度，努力確保檔案不出差錯。此外，積極強(qiáng)化自我運(yùn)用電子檔案管理的能力，充分發(fā)揮電子檔案的作用。
4、完成庫房賬目及各項內(nèi)務(wù)工作。
在庫房賬目方面，堅持財務(wù)管理制度，做到賬庫相符，賬庫相實;在內(nèi)務(wù)方面，按時按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)，尤其是每日定時定期的做好辦公環(huán)境的保潔工作，努力營造一個環(huán)境衛(wèi)生，氛圍良好的工作環(huán)境。
二、存在問題
(一)學(xué)習(xí)力度還需要不斷提高。在工作中，常常由于工作忙等各種原因，造成自我對于學(xué)習(xí)存在放松的現(xiàn)象，在學(xué)習(xí)上存在著一定的松懈、僥幸等思想意識，尤其是對熱力行業(yè)的相關(guān)專業(yè)知識學(xué)習(xí)的力度還不夠，了解還不深，此外，對于一些政策性的理論學(xué)習(xí)存在著重視度不足等現(xiàn)象，因此，在未來的工作實際中，在這些方面自己仍需不斷加強(qiáng)和提高。
(二)專業(yè)技術(shù)能力仍需提高。在實踐業(yè)務(wù)操作過程中，個人的業(yè)務(wù)能力仍需不斷提升，在檔案管理等相關(guān)業(yè)務(wù)實踐過程中，自我還存在著業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力不強(qiáng)的現(xiàn)實狀況，與公司的要求尚有一段差距。
(三)工作的統(tǒng)籌計劃性需加強(qiáng)。在工作中，個人對工作的安排和計劃性仍需不斷提升，常常會因為工作安排不合理，而造成手忙腳亂的局面，極大的影響了工作的效率，這是本人需要不斷改進(jìn)的地方。
三、下步工作安排
(一)抓學(xué)習(xí)，提內(nèi)涵。在未來的工作中，注重抓學(xué)習(xí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度及熱力行業(yè)專業(yè)知識，努力促進(jìn)自我的全面發(fā)展。
(二)重統(tǒng)籌，提效率。不斷注重對于工作的科學(xué)安排和計劃性，積極提高工作的效率;同時，努力增強(qiáng)對于工作的獨(dú)立思考性，提升發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際問題的能力。
(三)積極完成好各項工作任務(wù)。在未來工作中，個人將圍繞著年度工作計劃，科學(xué)安排，合理統(tǒng)籌，立足本職，認(rèn)真遵守公司的各項規(guī)章制度，按期按質(zhì)的確保個人年度工作任務(wù)的圓滿完成，積極為公司的發(fā)展做出自己應(yīng)盡的職責(zé)。
工作總結(jié)報告5來捷寶也工作了三個月了，在這過去的三個月的時間里，也應(yīng)該對自己這段時間的工作狀況做一個總結(jié)了，不管是個人方面、公司方面、還是其他各個方面等都有一點(diǎn)個人方面的想法和總結(jié)。
先說下我個人方面的問題吧!今天在會上也沒講我自己的一些問題，現(xiàn)在就說下我這段時間工作上的問題。我有過許多的困惑，遇到過很多不明白、不知道怎樣處理的問題，有過一些情緒。我出現(xiàn)過一段時間工作態(tài)度不行，也還有要加班的時候不去，剛開始可能覺得老是加班，過節(jié)也加班，別人都是幾倍的工資，所以就有點(diǎn)態(tài)度不是很端正。但后來一想，上面領(lǐng)導(dǎo)交代的事就得按時完成，不管怎么加班也好，只有努力了，放棄眼前的一些小利益，以后會還給你更大的收獲。還有個問題就是我覺得這段時間不是很積極、很多時候都不曉得自己該怎么做。例如每次送檢完后的第二天就覺得突然忙完了，一下子不曉得自己要做什么了。
總的而言我就是不積極，做事沒什么目的性，很盲目的做，沒什么計劃。平常也和他們工程師交流的比較少。所以以后做什么都得有個目標(biāo)值有目的的去做，也多和他們工程師多點(diǎn)交流。今天也是這個月的最后一天了，從明天起每個星期
六、日給自己下個星期定一個目標(biāo)，定一個計劃，怎么去做好下一個星期的工作。
第5篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
一、 加強(qiáng)安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，狠抓層層落實
1.健全安全網(wǎng)絡(luò)體系，針對街道轄區(qū)實際，我們健全了街道、社區(qū)(管委會)及企業(yè)(單位)三級安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡(luò)，在街道安委會辦公室的基礎(chǔ)上，在各社區(qū)(管委會)及相關(guān)企業(yè)(單位)相應(yīng)成立了安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確安全監(jiān)管責(zé)任人，實行安全目標(biāo)責(zé)任制，實行安全生產(chǎn)工作“無縫隙、全覆蓋”的目標(biāo)。街道和社區(qū)(管委會)簽訂責(zé)任狀9份，規(guī)范社區(qū)(管委會)安全監(jiān)督管理職責(zé)，按照“政府主管、行業(yè)監(jiān)督、部門協(xié)管”的安全管理新機(jī)制，實行“一崗雙責(zé)”的捆綁責(zé)任制，嚴(yán)格落實責(zé)任追究制，實行安全生產(chǎn)“一票否決”制。
2.強(qiáng)化落實措施，為使安全網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮效能，我們每季度召開一次安全生產(chǎn)形勢分析會，每月召開一次安全生產(chǎn)專題會，在月度專題會上街道安委辦匯總各社區(qū)(管委會)、企業(yè)(單位)上報隱患排查情況，根據(jù)隱患等級及相關(guān)情況督促限期整改。針對季節(jié)和時段的安全生產(chǎn)形勢，集中布置工作，做到了不同時期安全監(jiān)管工作都有重點(diǎn)，針對薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，確保安全監(jiān)管無死角。
二、健全制度，為安全生產(chǎn)工作提供制度保障
我們立足于檢查、整改、消除隱患，立足于安全生產(chǎn)全過程的制度建設(shè)，著力完善工作機(jī)制和管理模式，
1.完善基本工作及目標(biāo)責(zé)任制。今年我們出臺了《紅湘街道開展“打非治違”專項行動實施方案》、《紅湘街道XX年安全生產(chǎn)月活動實施方案》《紅湘街道貫徹湖南省安全生產(chǎn)“四大三基”三年行動計劃實施方案》等制度，形成了責(zé)任分明、到位、制度健全，管理科學(xué)，使安全生產(chǎn)工作有章可依，提高了管理效能。
2.實行目標(biāo)管理責(zé)任制。我們把安全生產(chǎn)工作列為年度工作的重要內(nèi)容，納入年度績效考核內(nèi)容制定了安全生產(chǎn)工作百分制考核細(xì)則，實行安全生產(chǎn)“一票否決”和責(zé)任追究制，有效調(diào)動街道、社區(qū)(管委會)抓安全生產(chǎn)工作的積極性。
3.執(zhí)行特護(hù)期、節(jié)假日值班制度。認(rèn)真組織了高溫期、主汛期、兩節(jié)兩會、國慶節(jié)等特護(hù)期安全生產(chǎn)檢查和安排節(jié)日期間應(yīng)急值守工作。
4.成立安全生產(chǎn)常年檢查組。組織開展安全生產(chǎn)檢查督查工作，綜合督導(dǎo)組由街道黨政辦、安監(jiān)站牽頭，各社區(qū)(管委會)檢查組由街道駐點(diǎn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊，社區(qū)(管委會)負(fù)責(zé)人、信息員作為聯(lián)絡(luò)員組成，檢查情況列入年度考核內(nèi)容。
三、加大投入，不斷完善安全保障條件
1.加大對安全管理的投入，今年以來，街道共投入資金5萬多元，主要用于人員培訓(xùn)和隱患排查治理之中，一年來，我們已派出3人參加市、區(qū)組織的培訓(xùn)，同時我們街道以會代訓(xùn)四次，參訓(xùn)人員達(dá)57人次。
2.加大隱患排查治理投入。一年來，街道、社區(qū)(管委會)共召開各類專題會議54次，參會238人次。處理“打非治違”案件3起，共排查出安全隱患137處，已整改到位137處，把各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
四、加強(qiáng)安全文化建設(shè)
安全生產(chǎn)既要抓監(jiān)管，也要抓安全文化建設(shè)，我們從以下二個方面做起：
1.注重教育強(qiáng)素質(zhì)，今年先后組織了多名基層干部，企業(yè)負(fù)責(zé)人，安全信息員參加市、區(qū)及街道組織的各類安全培訓(xùn)班和安全生產(chǎn)知識講座，使他們牢固樹立安全生產(chǎn)觀念，不斷提高安全管理水平，形成了知安全、懂安全、會管理、會防范的安全管理局面。
2.開展活動增意識，我們以“安全生產(chǎn)月”活動為契機(jī)，開展了豐富多彩的宣傳教育活動，普及安全知識，提升全民安全防范水平，我們懸掛安全橫幅54條，電子宣傳屏18塊，通過上述活動的開展，提高了群眾的安全憂患意識。
下一步工作打算：
第一，抓好宣傳工作，各社區(qū)(管委會)形成固定宣傳欄作為安全生產(chǎn)、食品藥品安全的宣傳陣地，并且要注意維護(hù)保養(yǎng);上報信息稿做到及時迅速，保質(zhì)保量。
第二，進(jìn)行安全生產(chǎn)安全培訓(xùn)，邀請專業(yè)人員到街道進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn);開展安全事故警示教育活動，深刻汲取教訓(xùn)，嚴(yán)防事故發(fā)生。
第三，加強(qiáng)日常排查和專項整治力度，完成安全生產(chǎn)、食品安全日常摸底排查、隱患報送工作，同時要積極配合上級相關(guān)專項整治行動。
第6篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
一、方案學(xué)習(xí)以及思想灌輸
組織員工學(xué)習(xí)下發(fā)的旅游集團(tuán)2016年“固本強(qiáng)基提質(zhì)增效”百日競賽方案，并對方案中的獎項設(shè)置進(jìn)行分析，鼓勵員工共同爭取團(tuán)隊獎勵的同時，努力爭取個人獎勵項目，讓每名員工明確獎勵方案的內(nèi)容以及獎勵數(shù)據(jù)，針對每月的超產(chǎn)獎勵日計劃以及內(nèi)定新高獎勵數(shù)據(jù)進(jìn)行分解，共同提高營業(yè)收入。
每日通過班前例會數(shù)據(jù)的公示以及創(chuàng)新高數(shù)據(jù)的對比，對前臺價格進(jìn)行分析，對前臺數(shù)據(jù)的可提升空間進(jìn)行及時培訓(xùn)，提高前臺員工創(chuàng)新高的意識以及留客的意識，對新員工進(jìn)行高價房銷售技巧的培訓(xùn)，不斷提高員工思想，鼓勵員工不斷創(chuàng)造更高的新高數(shù)據(jù)，把握收入提升的時機(jī)，獲取更大的利潤收入。
二、過程獎勵兌現(xiàn)以及激勵
通過每月兌現(xiàn)的獎勵以及滿勤獎勵進(jìn)行員工的激勵，讓員工明確百日會戰(zhàn)期間的獎勵分配以及各崗位系數(shù)，充分發(fā)揮前臺的積極主動性，更好的創(chuàng)造新高的收入。同時將每月工資進(jìn)行對比，激勵各崗位員工的工作積極性。
總結(jié)本次百日會戰(zhàn)活動，對前臺和客房員工都起到較大的提升?？头繂T工整體服務(wù)質(zhì)量以及員工操作效率都有所提升。前臺員工銷售技巧以及高價房的銷售能力，以及應(yīng)變能力都得到提升，員工的服務(wù)質(zhì)量及主動性有所提升。
三、存在的不足及整改措施
1、網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂價格提升不到位，仍有可提升空間。對網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂價格旺季可采取更高的價格進(jìn)行營銷，提升客源的預(yù)訂情況，并針對老客戶采取會員卡的推薦方式，更好的培養(yǎng)會員客戶。
2、員工對客服務(wù)仍有可提升空間。員工在對客服務(wù)中缺乏更有效的感動客戶的形式，尤其是前臺員工在客史運(yùn)用以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)的傳遞方面，應(yīng)該加強(qiáng)前臺員工的培訓(xùn)以及考核，轉(zhuǎn)變前臺對客服務(wù)的關(guān)鍵服務(wù)點(diǎn)，提高對客服務(wù)質(zhì)量。
第7篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
朋友，讓我們回顧過去的一年，對一年的工作情況做個總結(jié)。以下是由小編為大家精心整理的“保安個人年終工作總結(jié)2020”，僅供參考，歡迎大家閱讀，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭丁?/p>
保安個人年終工作總結(jié)2020【一】
2020年即將結(jié)束，審視自己一年來的工作，總結(jié)一年的得失，感觸良多。一年來，我熱衷于本職工作，嚴(yán)格要求自己，擺正自己的工作位置，時刻保持“謙虛”、“謹(jǐn)慎”、“律己”的態(tài)度。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、栽培和同事們的幫助支持下，始終勤奮學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取，努力提高自我，始終勤奮工作，認(rèn)真完成任務(wù)，履行好崗位職責(zé)。
作為一名保安員，但在我心中，恒寶小區(qū)就是我的家，領(lǐng)導(dǎo)就是我的家長，同事就是我的兄弟姐妹，小區(qū)的事就是我自己的事，我要精心守衛(wèi)我的家，使它在安全的環(huán)境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員，一名保安員“守衛(wèi)小區(qū)、守衛(wèi)我家”的責(zé)任重大。
保安是一項特殊的、并具有很大危險性的工作，可我沒有因此而膽怯、畏懼。記得有位名人曾經(jīng)說過“我們不是在為老板打工，更不是單純?yōu)榱速嶅X，我是在為自己的夢想打工，為自己的遠(yuǎn)大前途打工。我們只能在業(yè)績中提升自己?！币虼耍覀儽仨毐袊?yán)肅認(rèn)真的工作態(tài)度，干好日常看似平淡的工作，要想得到，做得全。堅決完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的每一項任務(wù)，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心。
在部門李經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們圓滿地完成了今年的工作任務(wù)，得到了住/租戶的滿意，同時也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。我們今年的工作是比較繁瑣的一年，有住/租戶的裝修施工，進(jìn)出的人員多且復(fù)雜，加上因當(dāng)前金融**浪潮的影響而愈加加劇了當(dāng)前治安形式的嚴(yán)峻，這都對我們的工作增加了壓力，在這種情況下我們加強(qiáng)了對進(jìn)出人員、施工人員的監(jiān)管和登記，加強(qiáng)巡樓的力度，把事故徹底消滅在萌芽狀態(tài)下，確保了小區(qū)的安全。
在工作之余，在部門的部署下，我們進(jìn)行了保安員體能訓(xùn)練，內(nèi)容包括，隊列訓(xùn)練，軍體拳等。堅持完成預(yù)期目標(biāo)，保質(zhì)保量地完成訓(xùn)練計劃，我剛開始時也和隊員一樣有怨言，覺得成天訓(xùn)練這個沒什么必要，但最終我明白要想有整體過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)和強(qiáng)壯的體能素質(zhì)，沒有刻苦訓(xùn)練關(guān)鍵時刻怎么能發(fā)揮出我們“養(yǎng)兵千日、用兵一時”的作用呢?所以我們一直堅持。
作為保安還是一名義務(wù)的消防員，今年在部門組織的幾次消防安全培訓(xùn)和發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急處理方案中，能認(rèn)真地學(xué)習(xí)記錄，掌握消防知識，結(jié)合本小區(qū)的消防設(shè)備、設(shè)施，定期組織人員進(jìn)行設(shè)備的巡查和維護(hù)工作，以“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，確保住/租戶的生命財產(chǎn)和安全。
在工作生活當(dāng)中本人在一年的總結(jié)
1、堅決服從領(lǐng)導(dǎo)、認(rèn)真領(lǐng)會并執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作當(dāng)中始終把維護(hù)公司利益放在第一位。
2、認(rèn)真對待并堅決完成部門交給的各項工作任務(wù)，積極協(xié)助主管做好班組的日常工作，并為班組的建設(shè)出謀劃策。
3、工作中不怕吃苦受累，勇挑重?fù)?dān)，主動找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨練自己的意志，增長自己的才干;
并勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯誤，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法，分階段提出較高的學(xué)習(xí)和工作目標(biāo)，不斷追求更大的進(jìn)步。
4、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實踐，不斷積累，勇于開拓。
在理論學(xué)習(xí)的同時注意講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率，努力培養(yǎng)自己扎實的理論功底、正確的思想觀點(diǎn)、踏實的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機(jī)智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力;并虛心好學(xué)，不斷地向部門主管請教取經(jīng)，吸取他們的成功經(jīng)驗，不斷鞭策自己使自己有學(xué)習(xí)的方向和目標(biāo)。
5、堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防方針，完善消防設(shè)備巡查及保養(yǎng)措施，并加強(qiáng)消防知識的培訓(xùn)，提高防火意識，掌握消防設(shè)備的操作方法，確保安全。
以上是我在一年中做得好的方面，縱觀一年的工作，客觀自我剖析，自己也存在以下不足之處，懇請領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評，以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)和改正。
1、工作當(dāng)中有松懈。
2、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)，積累。
2020年即將過去，我們將滿懷熱情地迎來2020年，新的一年意味著新的機(jī)遇和新的挑戰(zhàn)?！敖癯ㄩ_勝往昔，料得明日花更紅”，我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策下公司的明天會更好，作為公司的一份子，在明年的工作當(dāng)中我將一如既往，全心全意的為公司的不斷發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的一份微薄之力。
保安個人年終工作總結(jié)2020【二】
過去的一年里，在保安公司和各級教育部門的領(lǐng)導(dǎo)下，我在校園保安工作的崗位上，以維護(hù)校園正常教學(xué)秩序，保障校園師生安全為己任，以一個合格稱職的保安人員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，確保了所在小學(xué)全年校園秩序的穩(wěn)定，圓滿完成了各級領(lǐng)導(dǎo)的安排的工作任務(wù)?，F(xiàn)在，將一年來的工作總結(jié)如下：
一、提高思想認(rèn)識，端正工作態(tài)度
學(xué)校是興學(xué)育人、培養(yǎng)祖國未來人才的基地，從身著保安服，參加校園保安的那一刻起，我深知自己肩負(fù)著守護(hù)校園安保的職責(zé)，因此，思想上有了責(zé)任感和榮譽(yù)感，工作有動力和方向。
二、樹立服務(wù)意識，服務(wù)于安保大局
作為保安公司派駐學(xué)校的保安人員，雖然不在保安公司單位，但我時刻牢記保安公司賦予自己的責(zé)任，牢固樹立起為校園安保服務(wù)的意識，完成保安工作中的具體要求和任務(wù)，并與學(xué)校簽訂了責(zé)任書，努力做到公司領(lǐng)導(dǎo)放心，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)滿意，校園秩序穩(wěn)定。
三、認(rèn)真完成安保任務(wù)、落實具體工作
1、自覺遵守紀(jì)律，做到不遲到，不早退，不擅自離崗，上崗時著裝嚴(yán)整，舉止文明、自覺樹立保安人員的良好形象。
2、小學(xué)在前半年間，由于修建為校園的保安工作增加了工作量，接送的車輛、人員的增加等一系列的問題相應(yīng)而來。
為解決這些涉及校園安保工作的問題，嚴(yán)把學(xué)校校門的出入關(guān)，違規(guī)的人員和車輛決不放入。發(fā)現(xiàn)有違規(guī)的黑校車或超員私家車，立即制止，并及時報告學(xué)校，采取措施，為校園門外接送車輛規(guī)定停車區(qū)域和接送線路，在校園門口設(shè)立警戒區(qū)域和隔離彩帶。
3、堅持工作日志和出入人員及校園巡邏工作的登記。
同時在學(xué)校放假后，配合校內(nèi)教職工每天留校值班，開展巡邏和防范工作。
4、在完成本職工作的同時，積極主動配合學(xué)校完成一些力所能及的其他工作。
過去一年的工作，自己在校園保安的崗位上為學(xué)校的安全和保衛(wèi)工作做出了自己的成績，雖然也存在著工資待遇偏低和自身素質(zhì)仍需不斷提高等實際問題和不足之處，但我有信心在今后的工作中發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，完善不足，做一個優(yōu)秀的保安人員。
保安個人年終工作總結(jié)2020【三】
2020年x月，本人調(diào)回_保安隊任保安領(lǐng)班現(xiàn)將自已2020年度工作、思想情況總結(jié)如下：
一、堅決服從上司的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真領(lǐng)會執(zhí)行公司的經(jīng)營管理策略和工作指示精神，并貫徹落實到崗位實際工作中，始終把維護(hù)公司利益放在第一位。
二、堅持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的治安管理方針，時刻教育和要求隊員，并嚴(yán)格要求自已加強(qiáng)對項目工地的巡查力度，于_月_日發(fā)現(xiàn)一棵傾斜的大樹存有安全隱患。于_月x日抓獲一名從邊檢站辦公區(qū)翻越鐵絲網(wǎng)進(jìn)入我司轄區(qū)的可疑男子。
三、堅持“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的消防工作方針，完善消防設(shè)備巡視及保養(yǎng)措施并加強(qiáng)隊員的消防知識培訓(xùn)，提高隊員防火意識，使隊員能熟練掌握消防設(shè)備的操作方法。確保項目工地的消防安全。
四、制定、完善部門各項規(guī)章制度、管理規(guī)定。在日常工作中具體實施運(yùn)作。
五、總公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常帶領(lǐng)客人到項目工地參觀，要求各隊員認(rèn)真做好禮節(jié)禮貌等工作。
六、領(lǐng)班是部門管理工作開展的基礎(chǔ)重要環(huán)節(jié)，開展班級日常工作。抓班級管理兩者同等重要，可相互配合促進(jìn)。本人在日常管理中力求做到：
1、遵循公司的經(jīng)營理念及服務(wù)宗旨，以公司企業(yè)文化精神為中心，積極關(guān)心鼓勱隊員，有意識培養(yǎng)凝聚力和隊員的團(tuán)隊精神。由小及大形成部門合力、戰(zhàn)斗力和對公司的集體榮譽(yù)感。
2、以身作則，帶頭遵守公司、部門的規(guī)章制度和紀(jì)律，保持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作、生活作風(fēng)，給隊員樹立良好的榜樣，引導(dǎo)隊員良性發(fā)展，營造健康的工作氣氛。
3、在工作中嚴(yán)格管理，處理問題遵循“公平、公開、公正”的原則，做到“功必獎、過必罰”樹立管理威信，充分調(diào)動隊員的工作積極性。
4、在工作、生活中細(xì)致、認(rèn)真，時刻了解掌握和關(guān)心隊員的工作、生活及思想狀況，逐步培養(yǎng)和隊員的工作感情，并贏得隊員的信任。
以此鼓舞隊員的工作熱情。在思想工作是一切工作的生命線的方針指引下，針對保安隊的實際情況，引導(dǎo)隊員與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)轉(zhuǎn)變自身觀念。
5、在各類理論培訓(xùn)中，通過講解、點(diǎn)評、交流使隊員在思想認(rèn)識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。
并時刻教育隊員要有緊迫感，應(yīng)具有上進(jìn)心，使其明白保安工作不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。成為一名合格保安員關(guān)鍵在于人的主觀能動性和責(zé)任心，是建立在對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、對管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運(yùn)用之上，并以此激發(fā)大家積極進(jìn)取在工作中體現(xiàn)自身價值，感受人生樂趣。
以上是我在一年中力爭做到、做好的方面?？v觀一年的工作，客觀的自我剖析，自已在下列幾方面存在不足之處，肯請領(lǐng)導(dǎo)的指正與批評，以待在今后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)和改正：
1、工作方式過于急燥，對新入職隊員要求過高造成2020年x月至_月保安隊人員流動率增高。
2、工作中時有松懈。
3、工作經(jīng)驗和相關(guān)管理知識仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)、積累。
2020年即將過去，我們將滿懷信心地迎來2020年，新的一年意味著新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)。今朝花開勝往昔，料得明日花更紅。我堅信在公司領(lǐng)導(dǎo)的英明決策和運(yùn)籌下，物業(yè)公司的明天會更好。做為公司的一份子，在明年的工作我將一如既往，全心全意的為公司服務(wù)，竭力做好本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份微薄。
保安個人年終工作總結(jié)2020【四】
新年將至，在過去的一年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項任務(wù)，為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績?？偟膩砜?，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短，特對今年工作做一個簡單的工作總結(jié)：
一、各項考核指標(biāo)全面完成
20_年在各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了90%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)達(dá)20多課時。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
二、建立健全績效考核制度，實行激勵機(jī)制，發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性
實行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到8個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?？腿酥笨湮冶０?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狽綹窀呱校頤薔頻輟⒉棵龐昧巳儆?/p>四、努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)
安全工作是企業(yè)的生存之本，在局安監(jiān)處及八達(dá)集團(tuán)安監(jiān)部的指導(dǎo)下，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實做好每項安全防范工作。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查，積極參加江南片組的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。
1、員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。
2、我們的管理人員水平還有待于提高。
3、我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。
所有這些問題和不足，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了20_年一年以來的工作，切實感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)!
保安個人年終工作總結(jié)2020【五】
20_年即將過去，我們滿懷信心地迎來2020年，在過去的一年，是公司提升企業(yè)安全、服務(wù)品質(zhì)的一年。值此辭舊迎新之際，對一年的工作進(jìn)行回顧，總結(jié)經(jīng)驗、查找不足，以利于在新的一年里揚(yáng)長避短，做出好成績。年終總結(jié)如下：
一、發(fā)揮優(yōu)勢管理，狠抓基層建設(shè)，責(zé)任第一，安全第一
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、贏得信賴
公司通過強(qiáng)化管理準(zhǔn)則，加強(qiáng)保安部人員管理，嚴(yán)格按照保安員職責(zé)要求，強(qiáng)化管理準(zhǔn)則，加強(qiáng)現(xiàn)場督促和質(zhì)量檢查，定期培訓(xùn)安全工作條例及消防器材使用知識，規(guī)范要求保安部人員的禮節(jié)禮貌、著裝、衛(wèi)生等，同時中夜班不間斷巡邏物業(yè)內(nèi)重點(diǎn)部位及業(yè)主的車輛安全，通過方方面面的努力，逐步完善安全崗位的窗口形象，不斷提高自身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)，得到了各物業(yè)業(yè)主和公司員工的好評，贏得了業(yè)主的信賴，協(xié)助公司出色完成的多次接待工作，保安部獲得業(yè)主和公司員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的贊譽(yù)。
2、預(yù)防為主、重點(diǎn)布控，措施到位，消除隱患
在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，通過制定各項安全方案等項消防預(yù)案，貫徹落實防火、防盜等措施，全年未發(fā)生一件意外安全事故。安全部安排干部員工勤于巡查、嚴(yán)密防控，在相關(guān)部門的配合下，實行群防、群檢、群治，以確保各小區(qū)萬無一失。針對特別區(qū)域?qū)嵭兄攸c(diǎn)監(jiān)控。
3、完善設(shè)施、有備無患
通過公司領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場指導(dǎo)，安保部將各小區(qū)消防預(yù)案、設(shè)備設(shè)施、消防器材檢查維護(hù)等各項工作，進(jìn)行了不斷的完善。制定各小區(qū)消防設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)計劃，使各小區(qū)消防設(shè)施設(shè)備不但做到正常運(yùn)行而且延長使用年限。保障線路暢通、正常使用，對各小區(qū)內(nèi)應(yīng)急疏散燈、期安全出口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換。同時對消防器材實行分區(qū)管理、檢查、維護(hù)并落實到人。按照公司要求，組織各小區(qū)員工進(jìn)行消防演習(xí)，消防演習(xí)的成功演練，得到了相關(guān)部門及公司員工的好評。
二、嚴(yán)格管理、提升品質(zhì)，改變觀念、創(chuàng)新管理
1、按照項目年初制定的安全培訓(xùn)計劃，保安部參照行業(yè)規(guī)范對保安員進(jìn)行專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、專業(yè)技能、消防知識、突發(fā)事件分析等，通過講解、點(diǎn)評、交流使保安員在思想認(rèn)識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。
2、安全管理部按照各月計劃對保安員進(jìn)行崗位培訓(xùn)，對保安一線崗位做好培訓(xùn)工作。
通過培訓(xùn)提高了保安員整體思想素質(zhì)，服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)技能。
思想工作是一切工作的生命線，針對保安部的實際情況，引導(dǎo)保安員與時俱進(jìn)、提升素質(zhì)、轉(zhuǎn)變觀念。保安部教育安保人員要有緊迫感、應(yīng)具有上進(jìn)心、培養(yǎng)精氣神、物業(yè)的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵在人的主觀能動性和責(zé)任心，是對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、是對管理與服務(wù)內(nèi)涵的真諦的理解及運(yùn)用。保安部通過樹立優(yōu)秀標(biāo)兵，激發(fā)大家積極進(jìn)取，在完成項目給的管理工作和服務(wù)工作的過程中體現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。
三、車輛及進(jìn)出人員的管理
1、嚴(yán)格按照車輛進(jìn)出管理規(guī)定執(zhí)行，控制小區(qū)內(nèi)的車輛，保證別墅區(qū)內(nèi)環(huán)境，保證井然有序、道路暢通。
2、加強(qiáng)保安員的手勢、語言方面的培訓(xùn)工作。
3、為保證業(yè)主車輛的安全，對外來進(jìn)出車輛實施登記制度，對帶出的大件物品按照出入登記制度，嚴(yán)格規(guī)范，要求必須有物業(yè)辦開具出的門證，查驗后方可放行，在嚴(yán)格細(xì)致的工作下，全年未發(fā)生盜車、丟車事件。
4、嚴(yán)格執(zhí)行外來人員及施工人員登記制度，及時辦理出入證件，對留守工地人員嚴(yán)格按照安全工作條例要求，做好人員的登記檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。
總結(jié)過去、展望未來，整改不足之處并制定個人新一年的提升服務(wù)目標(biāo)，以利于來年在保安部各項工作更好的全面展開。以下幾項工作是本人在新的一年的工作重點(diǎn)：
1、服從領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和指揮。
我們將始終貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，在各項預(yù)案具體實施還不盡完美的情況下，保安部將繼續(xù)跟進(jìn)落實。
2、骨干人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力、個人素質(zhì)等參差不齊，有優(yōu)有劣，物業(yè)保安部項目制定的管理規(guī)范尚未全部落實，保安部將針對問題加強(qiáng)教育培訓(xùn)。
3、服務(wù)質(zhì)量的提高：保安部各個崗位保安員的服務(wù)質(zhì)量，保安部將強(qiáng)化管理達(dá)到白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在的一個樣的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
通過巡查對區(qū)域監(jiān)管，防盜、防破壞成績顯著，協(xié)助各職能部門工作，配合管理處完成了日常的后勤保障任務(wù)。為保障崗位制度落實明確了崗位責(zé)任制，制定了保安員服務(wù)質(zhì)量考核辦法，來保障制度落實。
4、反復(fù)出現(xiàn)的問題：有個別崗位保安員儀容儀表不整齊，禮節(jié)禮貌不主動，服務(wù)不周到，處理問題應(yīng)變不靈活，這些問題嚴(yán)重影響了整體服務(wù)質(zhì)量，在明年的工作中，我們將下大力氣狠抓落實，力爭有明顯提升，收到好的效果。
第8篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
一、高度重視，責(zé)任落實
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，各級責(zé)任落實。根據(jù)區(qū)安全生產(chǎn)管理職能的調(diào)整和安全生產(chǎn)工作責(zé)任體系及安全生產(chǎn)工作網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的要求，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，依據(jù)屬地管理的實際和新增加的旅游安全監(jiān)管的職能要求，結(jié)合旅游工作的實際和職能，及時調(diào)整了工作職責(zé)和管理網(wǎng)絡(luò)，明確各責(zé)任單位和屬地監(jiān)管的原則,落實責(zé)任，完善體系，嚴(yán)格監(jiān)管，積極工作，安全責(zé)任得到較好的落實。由分管局長負(fù)責(zé)我區(qū)的商貿(mào)旅游安全工作，各科室分別落實了商貿(mào)旅游系統(tǒng)的安全生產(chǎn)工作，并明確專職工作人員，分別建立工作臺帳，分工監(jiān)管各系統(tǒng)行業(yè)的安全生產(chǎn)工作;負(fù)責(zé)督促相關(guān)主管部門、街道與商貿(mào)旅游企業(yè)建立安全生產(chǎn)責(zé)任制;加強(qiáng)對相關(guān)企業(yè)的安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實和監(jiān)管;在重要節(jié)慶和重大活動期間協(xié)調(diào)各職能部門和街道對重點(diǎn)行業(yè)和企業(yè)開展安全生產(chǎn)大檢查，組織企業(yè)積極參加各類專項整治達(dá)標(biāo);指導(dǎo)和幫助企業(yè)建立建全安全生產(chǎn)管理體系和管理制度，促進(jìn)商貿(mào)旅游企業(yè)的安全健康發(fā)展。
2、組織到位，各項工作落實。今年區(qū)成立安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局，原全區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職能從我局移交安監(jiān)局，我局的安全生產(chǎn)工作從行政督管轉(zhuǎn)為行業(yè)管理。根據(jù)我區(qū)實際，區(qū)經(jīng)貿(mào)旅游局在制定年度工作計劃中，將商貿(mào)旅游安全工作作為年度工作的重要議程重新謀劃和建設(shè)，明確了任務(wù)和人員，編制了《下城區(qū)商貿(mào)旅游突發(fā)公共事件應(yīng)急預(yù)案》，《局重特大安全事故應(yīng)急求援預(yù)案》;局辦公會議對我區(qū)商貿(mào)旅游安全工作及安全形勢進(jìn)行分析布置，加強(qiáng)對節(jié)假日和重大商貿(mào)旅游活動的安全檢查指導(dǎo);制定落實各項專項整治措施，落實對相關(guān)企業(yè)的安全管理，保證安全生產(chǎn)工作的各項組織工作的落實。今年區(qū)舉辦的仲夏購物節(jié)活動、購物天堂博覽周、西湖博覽會下城展區(qū)的會展、購物活動中，我局都成立安全指揮部，統(tǒng)一協(xié)調(diào)布置落實安全檢查工作，保證各項商貿(mào)旅游活動的正常開展，取得了很好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。針對商貿(mào)旅游行業(yè)事故多發(fā)的形勢和上級部門的要求，集中開展了對賓館飯店、商場超市等公共聚集場所的消防安全和特種施備的專項檢查;組織企業(yè)結(jié)合臨安特大旅游事故，排查隱患，加強(qiáng)整改，建全管理，防患與未然。建立安全生產(chǎn)檢查工作的月報制度，督促企業(yè)積極開展自查和管理，并將安全管理檢查工作情況及時上報匯總，促使企業(yè)的日常安全管理工作落到實處。
3、督查到位，各項措施落實。地處中心城區(qū)，轄區(qū)內(nèi)企業(yè)有萬余之多，商貿(mào)旅游企業(yè)幾千家，督管任務(wù)繁重。根據(jù)我區(qū)的實際，我們采取“突出重點(diǎn)，兼顧一般;協(xié)調(diào)合作，共同監(jiān)管”的原則，重點(diǎn)做好星級賓館飯店、人員聚集的大型商場超市娛樂場所和重大節(jié)慶商貿(mào)活動的安全監(jiān)管，平時加強(qiáng)相關(guān)企業(yè)自查和隱患整改的督查，通過各主管部門和街道的工作網(wǎng)絡(luò)，區(qū)月安全工作例會和季安監(jiān)工作情況匯總及時了解掌握轄區(qū)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作現(xiàn)況，適時會同相關(guān)部門和街道進(jìn)行檢查和督導(dǎo)整改。充分利用不同的管理渠道和監(jiān)管層次聯(lián)合對商貿(mào)旅游企業(yè)實施安全監(jiān)督。今年已下發(fā)上級部門有關(guān)安全工作的文件和檢查通告、整改通知151份，推動了商貿(mào)旅游企業(yè)的安全生產(chǎn)工作。
二、加強(qiáng)指導(dǎo)，檢查落實
1、堅持重大節(jié)慶的安全檢查。做為中心城區(qū)，重大節(jié)慶的商貿(mào)旅游活動的安全生產(chǎn)工作顯得尤為重要。在每年的春節(jié)、五一、十一“黃金周”及西湖博覽會期間，全區(qū)都將組織對重點(diǎn)商貿(mào)旅游旅游行業(yè)開展聯(lián)合大檢查，由區(qū)四套班子領(lǐng)導(dǎo)帶隊，會同經(jīng)貿(mào)旅游、安監(jiān)、消防、質(zhì)監(jiān)、公安、工商、衛(wèi)生防疫等職能部門，分成四個檢查組，對區(qū)域內(nèi)重點(diǎn)商貿(mào)旅游企業(yè)進(jìn)行安全生產(chǎn)聯(lián)合檢查，并同時組織各主管部門和街道對轄區(qū)內(nèi)的各商貿(mào)旅游企業(yè)開展安全生產(chǎn)大檢查。在此期間，各商貿(mào)旅游企業(yè)也高度重視，積極響應(yīng)，全面開展自查自糾活動。區(qū)屬的銀泰百貨、東方假日賓館、錦麟賓館、華園賓館等單位和*國大雷迪森廣場酒店、浙江國際大酒店、海華大酒店、*五洋賓館、流水苑賓館、*寶善賓館、蓮花賓館等省市屬賓館飯店的總經(jīng)理，親自帶隊認(rèn)真對賓館飯店的消防設(shè)施、特種設(shè)備等進(jìn)行巡查整改。長運(yùn)旅行社、浙江新假日旅游有限公司等單位，加強(qiáng)對所屬車輛的安全檢查，并加大對司機(jī)導(dǎo)游的安全教育和游客的安全宣傳。
2、堅持重要活動的安全檢查。今年是我區(qū)舉辦各類大型商貿(mào)旅游活動最多的一年，從仲夏購物嘉年華、購物天堂博覽周、省旅交會、國際絲綢時尚節(jié)、武林衣秀展示周到和平會展的購物展銷會等重大購物旅游促銷活動，都堅持從制定方案到活動終場的安全工作三同時責(zé)任制要求，把安全檢查工作始終貫穿其中。堅持做到無安全生產(chǎn)預(yù)案不批，無安全監(jiān)管不辦，無安全管理人員到場不開，無安全保障不舉辦的“四不原則”，以保證各種設(shè)施、現(xiàn)場裝修、電器電線、人員疏散、組織工作的萬無一失，確保重大商貿(mào)旅游活動的絕對安全。
3、堅持重點(diǎn)企業(yè)的安全檢查。為了杜絕群死群傷的惡性安全生產(chǎn)事故的發(fā)生，下城的人員聚集場所的商貿(mào)旅游企業(yè)是我們安全監(jiān)管的重點(diǎn)。結(jié)合重大節(jié)慶的聯(lián)合檢查之外，配合消防安全整治，特種設(shè)備安全檢查，機(jī)電設(shè)備、避雷設(shè)施專項治理，我們加強(qiáng)對重點(diǎn)企業(yè)的安全巡查和整改督查。定期對重點(diǎn)企業(yè)加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查，不定期利用服務(wù)企業(yè)的機(jī)會對隱患單位進(jìn)行回訪，對整改不利的單位會同消防、質(zhì)監(jiān)、公安、工商等職能部門加大監(jiān)管力度，直至停業(yè)整頓。今年以來通過檢查，區(qū)域內(nèi)商貿(mào)旅游企業(yè)和娛樂場所的噴淋、通道指示燈、煙感器、安全通道、電梯、特種設(shè)備及鍋爐房、廚房等72處安全隱患得到了整改;對都錦生有限責(zé)任公司、福華絲綢有限公司、*振興鍋爐有限公司等工業(yè)總公司所屬企業(yè)加強(qiáng)指導(dǎo)和檢查，幫助企業(yè)建立建全各類規(guī)章制度和安全生產(chǎn)管理臺帳，提高對企業(yè)員工的安全管理和安全知識的更新培訓(xùn)，監(jiān)督企業(yè)對安全隱患的整改。檢查指導(dǎo)人次，查處隱患處，發(fā)放整改通知書份，促進(jìn)企業(yè)安全保障措施的落實。
三、強(qiáng)化教育培訓(xùn)，增強(qiáng)自防能力
1、提高企業(yè)員工的安全意識。為進(jìn)一步提高企業(yè)從業(yè)人員的安全生產(chǎn)防范意識，我們積極組織企業(yè)參加省市區(qū)有關(guān)部門舉辦的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，配合上級部門積極開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動。組織14家旅游企業(yè)的安全部經(jīng)理參加市旅委舉辦的安全生產(chǎn)管理培訓(xùn)班;參加區(qū)安監(jiān)局組織的廠長經(jīng)理、安全管理人員、和特種作業(yè)人員培訓(xùn)班3期16人次。商貿(mào)旅游企業(yè)開展各類安全培訓(xùn)20301人次，企業(yè)負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)768人次，安全管理人員培訓(xùn)844人次、安全上崗培訓(xùn)311人次。根據(jù)區(qū)安委會的布置，6月12日在武林廣場組織企業(yè)參加了浙江省暨*市和區(qū)安全生產(chǎn)宣傳月啟動儀式活動，發(fā)放安全生產(chǎn)宣傳資料約2000余份，組織企業(yè)參觀宣傳圖板約3000余人次，宣傳簽名近2000人次，并組織了5家賓館飯店40名員工參加了開幕式方隊，不僅對群眾進(jìn)行安全生產(chǎn)的宣傳，也使員工受到切實的教育。根據(jù)市旅委下發(fā)的《關(guān)于開展20*年“全國安全生產(chǎn)月”活動的通知》，向全區(qū)63家賓館飯店轉(zhuǎn)發(fā)了通知精神，要求各賓館飯店積極開展“五個一”活動，并將活動開展情況傳報我局。在此次活動中，我區(qū)旅游企業(yè)共懸掛標(biāo)語33條，出黑板報22期，參觀圖片展覽2734人次，領(lǐng)導(dǎo)電視講話4次，培訓(xùn)員工2400人次，舉辦知識競賽22場，開展安全咨詢18次，張貼大型宣傳畫26張，設(shè)立戶外公益廣告1塊，舉辦演講比賽19場，組織安全檢查35次，檢查企業(yè)59家，通過安全教育宣傳、安全檢查整治和企業(yè)安全文化活動的開展，為企業(yè)營造出日益濃厚的“遵章守法，關(guān)愛生命”的輿論氛圍。
2、提高商貿(mào)旅游行業(yè)的安全軟件建設(shè)。商貿(mào)旅游行業(yè)的安全生產(chǎn)硬件條件相對較好，安全生產(chǎn)的工作重點(diǎn)是防范人為因素引發(fā)的安全生產(chǎn)事故。既在硬件建設(shè)的提高完善上，嚴(yán)格落實制度管理和人員素質(zhì)的提高，加強(qiáng)日常監(jiān)管的落實和到位，更加全面有效的提高企業(yè)安全生產(chǎn)管理水平。今年我們著重抓了企業(yè)安全生產(chǎn)各項制度的完善和落實，突出檢查企業(yè)日常安全生產(chǎn)管理工作和強(qiáng)化對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)相關(guān)知識的培訓(xùn)教育以及各類安全預(yù)案的演練完善，確保企業(yè)有一個安全穩(wěn)定的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境。我們通過開展“軟件基礎(chǔ)年建設(shè)”活動、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)活動、多層次的教育培訓(xùn)活動以及各類檢查評比活動，強(qiáng)調(diào)安全軟件建設(shè)的重要性和緊迫性，推動商貿(mào)旅游企業(yè)重視和加強(qiáng)安全管理建設(shè)。各商貿(mào)旅游企業(yè)利用早會、例會、演講、知識競賽、職工食堂播放廣播和消防專題影視等各種形式，在從業(yè)人員中積極開展安全生產(chǎn)宣傳教育活動，有效提高了崗位生產(chǎn)操作人員的安全防范意識能力;和平飯店、錦麟賓館、清水灣假日酒店、新西萊大酒店、好來登大酒店等主動要求幫助規(guī)劃安全管理制度和監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，以實現(xiàn)對安全生產(chǎn)管理工作的有效監(jiān)督;雷迪森、浙江國際、海華等賓館飯店總經(jīng)理親自組織實施消防演練，并對消防演練的過程進(jìn)行了分析研究，對存在問題進(jìn)行積極的整改完善。
3、提高企業(yè)安全質(zhì)量達(dá)標(biāo)創(chuàng)建能力。今年是商貿(mào)旅游行業(yè)安全質(zhì)量達(dá)標(biāo)活動的第二年，根據(jù)屬地管理的分工和達(dá)標(biāo)要求，我們著重抓好相關(guān)企業(yè)的指導(dǎo)創(chuàng)建，同時做好星級賓館評審時的達(dá)標(biāo)考核工作。對符合達(dá)標(biāo)范圍內(nèi)的商貿(mào)旅游企業(yè)會同主管部門和街道及時給予指導(dǎo)幫助，及時下發(fā)商貿(mào)旅游行業(yè)的達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，組織企業(yè)到達(dá)標(biāo)單位學(xué)習(xí)取經(jīng)，開展行業(yè)交流和促進(jìn)。目前市屬下放企業(yè)和工業(yè)總公司企業(yè)符合達(dá)標(biāo)范圍的家企業(yè)中，已考核驗收家，占應(yīng)達(dá)標(biāo)企業(yè)的%。對和平飯店、錦麟賓館等申請三星級旅游飯店單位，在飯店上星整治裝修期間，請有關(guān)部門上門指導(dǎo)督管，不僅嚴(yán)格按照消防安全等要求進(jìn)行硬件改造，還抓住契機(jī)對企業(yè)員工進(jìn)行了高層次的安全教育和培訓(xùn)，確保星級評審和安全達(dá)標(biāo)考核一并通過。
第9篇：酒店安全培訓(xùn)制度范文
強(qiáng)化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。以下是為大家整理的食品安全主題服務(wù)工作計劃資料，提供參考，歡迎你的閱讀。
食品安全主題服務(wù)工作計劃一
20xx年是一個機(jī)會年，要夯實管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
20xx年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊而努力!
食品安全主題服務(wù)工作計劃二
社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)小組堅持統(tǒng)一思想，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)，精心部署，采取措施，落實責(zé)任，特制定20xx年度食品藥品安全工作計劃：
一、統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，增強(qiáng)工作責(zé)任感，充分認(rèn)識抓食品藥品安全工作的重要性，切實把食品藥品安全工作放在重要突出位置，抓緊抓好并根據(jù)上級政府要求開展食品藥品專項整治工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品的安全監(jiān)管，防止生產(chǎn)和經(jīng)營假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現(xiàn)象發(fā)生，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時上報，及時協(xié)同查處，做到社區(qū)不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。
二、突出重點(diǎn)，狠抓關(guān)鍵，強(qiáng)化食品藥品安全工作，做到日常檢查、督促與專項整治相結(jié)合，合力抓好食品藥品安全的各項工作，強(qiáng)化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)整治，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生許可和生產(chǎn)許可等制度。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全轄區(qū)范圍內(nèi)的醫(yī)療衛(wèi)生、小食品店的食品藥品安全組織體系，強(qiáng)化對食品藥品安全的監(jiān)督管理，落實各項安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應(yīng)急機(jī)制，對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時報告，不隱瞞并主動配合政府和有關(guān)部門立即采取有效措施，限度消除不良影響，確保人民群眾的生命安全。
五、加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位的教育，必須嚴(yán)格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規(guī)的'教育，明確食品藥品安全總負(fù)責(zé)人和各個環(huán)節(jié)責(zé)任人，明確和建立食品衛(wèi)生各項規(guī)章制度。
食品安全主題服務(wù)工作計劃三
一、指導(dǎo)思想
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。
(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
(4)要進(jìn)一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平
要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的`從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
食品安全主題服務(wù)工作計劃四
一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗，業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時在每個月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計劃，方便酒店質(zhì)檢部及時給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟(jì)效益
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平，從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)員工思想教育
利用一切機(jī)會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神，增強(qiáng)員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開啟及時關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。
五、突出以人為本的管理理念，保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解，便于工作的開展
計劃每個月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求，管理人員時刻將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決，為員工排憂解難。
如果解決不了的及時上報酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情，這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報請酒店質(zhì)檢部來本門監(jiān)督指導(dǎo)工作，并主動匯報部門質(zhì)檢情況，從而不斷提高本門質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競爭機(jī)制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面
20xx年下半年是新的征程，新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
食品安全主題服務(wù)工作計劃五
一、職責(zé)與職權(quán)
1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。
2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對整個餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃，負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程，指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補(bǔ)充所缺物品。
8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
二、任職條件
1、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。
3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力。
4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務(wù)程序，能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設(shè)計布置及安排。
5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價格，并有較強(qiáng)的銷售技能，
6、組織能力較強(qiáng)，能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作，為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗。
8、身體健康，精力充沛，儀表端莊、氣質(zhì)大方。
三、工作內(nèi)容
1、注意登記好部屬的出勤情況，檢查員工的儀容儀表是否符合要求，對不合格的督促其改正。
2、餐前的準(zhǔn)備工作
(1)了解當(dāng)天各賓客的訂餐情況，了解賓客的生活習(xí)慣和要求。
(2)根據(jù)當(dāng)天的工作任務(wù)和要求分配部屬的工作。
(3)開餐前集合全體部屬，交代當(dāng)天的訂餐情況，客人要求及特別注意事項。
(4)檢查工作人員的餐前準(zhǔn)備工作是否完整;調(diào)味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一，門窗燈光是否光潔明亮，餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。
3、開餐期間的工作
(1)客人進(jìn)餐期間，領(lǐng)班要站在一定的位置，細(xì)心觀察，指揮值臺員為客人服務(wù)。
(2)對重要的宴會和客人，領(lǐng)班要親自接待和服務(wù)。
(3)對客人之間，客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調(diào)解，妥善處理，但不準(zhǔn)介入客人之間的矛盾與爭吵，自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。
(4)客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結(jié)帳，防止漏單。
(5)開餐過程中，注意對部屬進(jìn)行考核，對服務(wù)好的或者差的，效率高或低等均要記錄，在餐后進(jìn)行獎勵或批評。
4、收市后的工作
(1)收餐具：收餐后，督促值臺員按收市工作程序及標(biāo)準(zhǔn)迅速收拾臺面餐具，集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。
(2)布臺：收好餐具，換上干凈的臺布，按擺臺規(guī)格擺臺，恢復(fù)餐廳完好狀態(tài)。
(3)清潔餐廳：做好上述工作后，搞好餐廳衛(wèi)生，保持餐廳的潔凈美觀。
(4)部屬做完上述工作后，要進(jìn)行全面檢查，檢查合格后通知員工下班。
(5)將當(dāng)天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題，重要宴會和客人進(jìn)餐情況，客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當(dāng)天工作。
四、權(quán)力
1、有調(diào)配所屬員工工作的權(quán)力。
