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生態(tài)豬市場前景精選(九篇)

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生態(tài)豬市場前景

第1篇:生態(tài)豬市場前景范文

煙葉蛋白可以補(bǔ)充到蛋白制品、小食品、肉汁、湯料、糊狀食品、代乳晶或肉的填充物中,如歐美國家用煙葉蛋白制成的豆腐白嫩細(xì)膩;用煙葉蛋白代替雞蛋制作的餡餅口感極好,其風(fēng)味、外觀、質(zhì)地、體積也和雞蛋制品一樣;另外,低溫條件下制成的奶油也松軟可口。煙葉中還含有較多的葉黃素,它是一種天然黃色素。此外,煙葉蛋白中還含有大量的胡蘿卜素及礦物質(zhì),煙葉脂類中含有豐富的不飽和脂肪酸。

提取煙葉蛋白后,可將富含纖維素的殘?jiān)鳛榉雌c動物飼料:將粗蛋白濃縮物作為單胃動物飼料:將提純的蛋白應(yīng)用于人的食品,這樣可使人和各種動物各得其所,物盡其用,使本來不能利用的葉子也有了利用價值,因而具有較高的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。

開發(fā)利用煙葉蛋白,不僅可以提供大量的優(yōu)質(zhì)食用蛋白,還可以提供較安全的卷煙原料及多種副產(chǎn)品,因而具有良好的開發(fā)及應(yīng)用前景。

環(huán)保型鍍鋁紙有市場

在我國,鍍鋁紙因其優(yōu)秀的性能和特質(zhì)受到廣大消費(fèi)者的歡迎和青睞,應(yīng)用領(lǐng)域十分廣闊。如應(yīng)用于軟硬包香煙的鍍鋁內(nèi)襯紙,紙因鍍鋁有一定的定型度,能滿足香煙的包裝要求,鍍鋁紙生產(chǎn)所用原輔材料必須無氣味、無毒。硬包香煙的外包裝和酒類包裝盒所用鍍鋁紙要求光澤和平滑度好,具有良好的印刷適性,適合于壓紋、模切及壓凹凸等機(jī)械加工。

應(yīng)用于酒類和飲料的標(biāo)簽鍍鋁紙,主要貼在可回收的玻璃瓶上的標(biāo)簽,該品種要求有良好的耐堿液性和堿液滲透性、適于膠印、凹印和柔版印刷性能及貼瓶性能和洗瓶時脫標(biāo)性能。應(yīng)用于食品包裝的鍍鋁紙,如罐頭食品包裝,該品種的鍍鋁紙要求尺寸穩(wěn)定性和印刷性能好、表面平直。用于快餐食品和杯型冰淇淋、雪糕包裝的鍍鋁紙,所用的化工原輔料必須無氣味、無毒。應(yīng)用于化妝品包裝的鍍鋁紙,應(yīng)具有金屬光澤又易于印刷,能最大限度滿足化妝品要求的美觀和時尚。應(yīng)用于禮品包裝的鍍鋁紙,應(yīng)具良好的光澤度和平滑度及良好的印刷性能。

從發(fā)展的角度看,我國鍍鋁紙的市場還有一定的發(fā)展空間,但企業(yè)應(yīng)切忌一哄而上造成市場過剩。

竹漿造紙前景廣闊

研究表明,竹將造紙有利于林業(yè)和造紙業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,代表了未來造紙業(yè)發(fā)展的趨勢和方向,具有廣闊的市場前景。

據(jù)預(yù)測,到2010年我國紙及紙板消費(fèi)總量將達(dá)到7000萬噸,年均增長7%。紙漿、紙及紙板市場需求較大。竹子是一種較好的造紙?jiān)稀T旒堄貌挠嗅樔~木、蘆葦、闊葉木、麥草等。針葉木漿相對較好,闊葉木漿和竹漿基本相當(dāng),各種草漿則較差。高質(zhì)量、高白度竹漿可以造膠版印刷紙、銅版原紙、靜電復(fù)印紙等高級文化用紙。竹子出材周期短,一般3至4年即可成材使用,而木材則需7至10年成材。竹子再生能力強(qiáng),且價格較低,每噸漿所需要的竹材成本比木材低1/4左右。

更為重要的是,以竹為原料的紙漿一體化項(xiàng)目,可以充分利用竹子的再生能力進(jìn)行合理砍伐,不但不會對生態(tài)造成破壞,還將極大地調(diào)動農(nóng)民退耕還林積極性,擴(kuò)大生態(tài)恢復(fù)面積,實(shí)現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

茶油價高可發(fā)展

茶油是從油茶樹種子提煉的一種食用油。茶油畝產(chǎn)低,大概每畝產(chǎn)油5公斤,而且這種資源全世界只有中國有,開發(fā)前景廣闊。

茶油俗稱茶籽油,與橄欖油并稱世界兩大木本食用油,自古有“油中珍品”之稱。木本油料植物自然生長在山區(qū),無化肥、農(nóng)藥污染,因此木本油比草本油品質(zhì)好。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%~97%,為各種食用油之冠。此外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理物質(zhì)山茶甙。精煉茶油目前在國際市場上的價售達(dá)每噸10多萬元人民幣,一些外商開出了每噸15萬元人民幣的訂貨價,而國內(nèi)頂級茶油的賣價為每公斤100多元。

我國高檔食用茶油市場幾乎處于空白狀況。目前,我國茶籽產(chǎn)量60萬噸左右,可以生產(chǎn)15萬噸茶油,絕大部分茶籽仍以民間榨坊方式生產(chǎn)茶油,僅湖南、江西、廣西、浙江等地采用現(xiàn)代工藝生產(chǎn)2萬余噸精煉茶油。由于茶油資源相對較少,高檔茶油進(jìn)入消費(fèi)市場目前仍以沿海大城市為主,售價較高,市場前景非??春?。

陽離子黑絲水洗絨受青睞

陽離子黑絲水洗絨是一種時尚面料,亦是人們鐘情的佳料。該品經(jīng)絲采用陽離子POY黑絲125D,緯絲采用滌綸DTYl50D為原料,選用平紋組織在噴水織機(jī)上織造,先后經(jīng)過打線、加捻、預(yù)縮、定型、套染等工藝加工而成,使布面更具誘人魅力,令人賞心悅目。它以織紋細(xì)膩、手感軟滑、色澤純正、隱格誘人、懸垂不皺、服用性佳等獨(dú)有優(yōu)勢博得城鄉(xiāng)消費(fèi)者的歡心。適宜于扮靚女性制作時裝、套裝、休閑裝、褲裝等,成裝上身令人陶醉,給人一種美不勝收之感。

其坯布幅寬為165cm,每米布約重200克,現(xiàn)上市白坯成交價5.30元/米,雖然此布價格比常規(guī)同等水洗絨要昂貴,但因其質(zhì)地優(yōu)良、穿著舒適、外觀新穎、獨(dú)具魅力,故有市場消費(fèi)空間,尤其是大中城市消費(fèi)者樂于享用,有望成為人們喜愛的大眾面料。

打印機(jī)兼容耗材待開發(fā)

品牌打印機(jī)原裝墨盒的過高價格,給能夠兼容不同品牌打印機(jī)的兼容墨盒提供了較大的市場空間。隨著電腦、數(shù)碼相機(jī)的普及,國內(nèi)打印機(jī)兼容耗材業(yè)前景廣闊。

由于我國尚不掌握打印機(jī)生產(chǎn)的核心技術(shù),所以打印機(jī)銷售普遍存在“價格倒置”的現(xiàn)象。即高技術(shù)含量的打印機(jī)價格低,大量使用的耗材價格高。

業(yè)內(nèi)公認(rèn),目前市場上原裝墨盒產(chǎn)品、假冒產(chǎn)品和兼容產(chǎn)品的占有比例為4:4:2。這個數(shù)據(jù)說明,正規(guī)的兼容耗材產(chǎn)品面臨著原裝產(chǎn)品和假冒偽劣產(chǎn)品的雙重挑戰(zhàn)。但另一方面,從“挑戰(zhàn)”的背后也可以看到,高性價比的兼容耗材有著廣闊的市場空間。

目前,有些國產(chǎn)兼容墨水的技術(shù)指標(biāo)、環(huán)保性能等已經(jīng)達(dá)到或接近原裝產(chǎn)品的水平。據(jù)了解,目前國內(nèi)生產(chǎn)兼容墨盒、墨水的企業(yè)已有200多家,其中不少企業(yè)規(guī)模小、技術(shù)水平低,生產(chǎn)條件差,企業(yè)之間相互競爭激烈,不利于健康快速發(fā)展。專家建議,面對龐大的、高利潤的打印機(jī)耗材市場,應(yīng)該鼓勵國內(nèi)兼容墨盒、墨水生產(chǎn)企業(yè)通過技術(shù)創(chuàng)新、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢互補(bǔ)、有序競爭,共同打造中國耗材的品牌,提高在國內(nèi)外市場上的競爭力。

市場看好水洗豬皮光面服裝

第2篇:生態(tài)豬市場前景范文

 

關(guān)鍵詞:編制 林地經(jīng)濟(jì) 發(fā)展規(guī)劃 

        1 編制規(guī)劃的原則 

        1.1 發(fā)展村級林地經(jīng)濟(jì)應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營、分區(qū)施策、保護(hù)生態(tài)的方針,以市場需求為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為依托,以村森林經(jīng)營方案為基礎(chǔ),在做好森林生態(tài)保護(hù)和建設(shè)的前提下,科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源,發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),最終達(dá)到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。 

        1.2 編制村級林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃應(yīng)堅(jiān)持簡潔明了、淺顯易懂、明確實(shí)用、操作性強(qiáng)、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護(hù)環(huán)境的基本原則。 

        1.3 村級林地經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃期限為近期(2010年)、中期(2015年)、遠(yuǎn)期(2025年),近期林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項(xiàng)目安排是規(guī)劃的重點(diǎn)。 

        2 規(guī)劃編制的內(nèi)容 

        2.1 林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查及分析 

        2.1.1 村林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo);本村自然狀況(位置、地形、地貌、氣候);本村社會人口狀況(總戶數(shù)、總?cè)丝?、總勞動力等)、林地狀況(用材林、經(jīng)濟(jì)林、薪炭林和防護(hù)林等);現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營水平等情況);農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況;經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平(村集體經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等)和其他情況。 

        2.1.2 發(fā)展條件分析包括對全村林地經(jīng)濟(jì)、建設(shè)條件進(jìn)行研究和綜合評價,判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢,找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項(xiàng)目,并按照林農(nóng)意愿和要求,提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。 

        2.1.3 全村森林經(jīng)營方案編制情況。 

        2.2 確定林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容 

        2.2.1 林地經(jīng)濟(jì)目標(biāo):提出規(guī)劃期內(nèi)(近期分年度)全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目構(gòu)成測算;村組及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。 

        2.2.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位:應(yīng)對全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行預(yù)測,制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局,明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃(包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等),逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動力轉(zhuǎn)移計(jì)劃,對村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃。 

        2.2.3 圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對推進(jìn)林地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基層組織機(jī)構(gòu)提出規(guī)劃建議;對市場組織化程度高、符合國內(nèi)外市場準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織(包括各類專業(yè)協(xié)會、綜合服務(wù)社、中介組織等)建設(shè),提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。 

        2.2.4 提出發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的融資措施和途徑,比如開展林權(quán)抵押貸款。 

        2.3 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)適宜條件 

        2.3.1 森林類別:商品林、除特殊保護(hù)地區(qū)以外的公益林。 

        2.3.2 林齡:幼、中齡林、成熟林。 

        2.3.3 坡位:中、下腹。 

        2.3.4 土層厚度:20厘米以上。 

        2.4 林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目 

        2.4.1 林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌,主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料,一次搭棚,可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場前景好、收益高,是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地,又能實(shí)現(xiàn)林菌互補(bǔ)共生,比另辟新地建大棚、溫室,不僅省地,成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10%左右,而經(jīng)濟(jì)效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護(hù)和發(fā)展野生食用菌采集基地,如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。 

        2.4.2 林禽模式。在郁閉的林下飼養(yǎng)肉鵝、笨雞、山雞、肉鴨等,放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可,每年可養(yǎng)3—5茬,是發(fā)展林下養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式。該養(yǎng)殖技術(shù)簡單,群眾易接受,市場潛力大、收益可觀。

第3篇:生態(tài)豬市場前景范文

(黑龍江省五常市畜牧獸醫(yī)站 150200)

1 五常市基本情況

黑龍江省五常市北接松嫩平原,距省城哈爾濱115km;東南靠張廣才嶺西麓與尚志市相鄰,東北部與哈爾濱市阿城區(qū)相鄰,西部、西南部、南部與吉林省的榆樹、舒蘭、蛟河毗鄰,是黑吉兩省經(jīng)濟(jì)結(jié)合部。幅員面積7512 km2,五常地域呈狹長形,西北傾斜。

五常市素有“六山一水半草二分半田”之稱。市域內(nèi)中山面積達(dá)481km2,占總面積的6.4%,低山面積l653km2,占總面積的22%,丘陵面積1118km2,占總面積的14. 9%,高平原面積2270km2,占總面積的30.2%,堆積谷平原面積323km2,占總面積的4. 3%,沖積平原面積1667km2,占總面積的22. 2%。中山、低山、丘陵面積3252km2,占總面積的43. 9%,高平原、平原、河谷平原面積4260km2,占總面積56. 7%,水面183.7km2,占全市總面積的2. 5%。

全市轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn),261個行政村,總?cè)丝?00萬,其中農(nóng)業(yè)人口63萬,農(nóng)業(yè)戶12.7萬戶。

五常地處北緯42~45度,屬中溫大陸性季風(fēng)氣候,四季明顯,全年平均氣溫4.6℃,無霜期為130天。

五常市地貌構(gòu)成為“六山一水半草二分半田”,除一水外,其它資源均可作畜牧業(yè)的大文章。全市幅員面積為7512km2,耕地面積370萬畝,其中水田150萬畝,旱田200萬畝,經(jīng)濟(jì)作物面積為20萬畝。旱田區(qū)主要分布在北部和中部的14個鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)玉米、大豆約10億kg,這是五常發(fā)展畜牧業(yè)的主要飼料來源。同時,年產(chǎn)玉米秸稈20億kg,這是五常發(fā)展“兩?!焙蜕骄d羊的主要飼草來源。

水田區(qū)主要分布在東部和東南部山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),150萬畝的水稻,每年可生產(chǎn)秸稈7.5億kg,這些水稻秸稈是東部、東南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的主要飼料。但由于這些地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展比較緩慢,畜禽飼養(yǎng)量較少,致使這些水稻秸稈大部分被燒掉,沒有很好地開發(fā)利用。如果這部分資源被開發(fā)利用,那么,必將推動山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展。

2 五常市畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

五常市是農(nóng)業(yè)大市,也是畜牧業(yè)大市,幾年來,畜禽飼養(yǎng)規(guī)模、生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益均得到了長足發(fā)展,截止2014年,全市生豬、肉牛、家禽、山綿羊飼養(yǎng)量和奶牛存欄分別達(dá)到了73.1萬頭、16.4萬頭、799.3萬只、12.2萬只和3.1萬頭,同比增長分別為2.2%、4. 8%、4.6%、4.0%和1.2%,全市有養(yǎng)畜禽“兩戶”2. 12萬戶,專業(yè)村屯80個,各類牧場120處,建立了奶牛、肉牛、生豬良種繁育體系,全市現(xiàn)有改良站點(diǎn)24處,良種奶牛、肉牛和三元雜交豬覆蓋率分別達(dá)到了98%、80%和70%;全市實(shí)施了無規(guī)定疫病區(qū)項(xiàng)目建設(shè),建立了市級動物診療中心和標(biāo)準(zhǔn)化化驗(yàn)室,開展了動物重大疾病的化驗(yàn)、解剖和診治等多項(xiàng)業(yè)務(wù),建立了261個村級畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)室,開展了常見病的診治和畜禽免疫注射業(yè)務(wù)。

五常市畜牧業(yè)具有完備的畜牧保障體系,實(shí)行市、鄉(xiāng)、村、屯四級聯(lián)動。普遍開展了繁育改良、疾病防治、產(chǎn)品檢疫、技術(shù)指導(dǎo)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)和生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù),為畜牧業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用,261個行政村基本上建立了村級畜牧獸醫(yī)服務(wù)室,主要由個體獸醫(yī)或繁育改良員承擔(dān)村級服務(wù)室的業(yè)務(wù)工作,基本上形成了以市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心為龍頭,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧發(fā)展中心為紐帶,以村級服務(wù)室為基礎(chǔ)的服務(wù)體系,為畜禽戶提供了繁育改良、防疫滅病、飼料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、信息服務(wù)、產(chǎn)品銷售等項(xiàng)服務(wù)。

由于五常市幅員廣闊、地貌復(fù)雜、資源多樣、養(yǎng)殖基礎(chǔ)不同,決定了我市發(fā)展畜牧業(yè)不能一刀切,搞一個模式,而要合理布局,突出重點(diǎn),全力推進(jìn),走布局區(qū)域化、生產(chǎn)規(guī)模化、經(jīng)營集約化、加工系列化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化之路。

五常市區(qū)域布局的重點(diǎn)是:北部和中部旱作區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),要充分利用飼料和秸稈資源充足的優(yōu)勢,重點(diǎn)發(fā)展奶牛、生豬等產(chǎn)業(yè);東南部山區(qū)、半山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要充分利用草原面積大、草質(zhì)好、生態(tài)環(huán)境優(yōu)等特點(diǎn),重點(diǎn)發(fā)展肉牛、山綿羊和特種養(yǎng)殖生產(chǎn);五常鎮(zhèn)、拉林鎮(zhèn)、山河鎮(zhèn)等中心城鎮(zhèn)要充分利用交通便利,物流順暢,市場較大等特點(diǎn),重點(diǎn)發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)和飼料加工業(yè),為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到龍頭作用。

五常市結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)是:五常市的畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,既要考慮國內(nèi)市場,更要著眼國際市場,既要瞄準(zhǔn)現(xiàn)實(shí)要求,也要著眼潛在要求,要立足多樣化、優(yōu)質(zhì)化市場要求,重點(diǎn)發(fā)展奶牛、肉牛等市場占有率高,國內(nèi)或國際市場前景廣闊的優(yōu)勢畜種。同時,要穩(wěn)定發(fā)展生豬和蛋、肉雞等耗糧型畜種,要充分利用五常市的資源優(yōu)勢,積極發(fā)展肉羊、絨山羊、大鵝、特種養(yǎng)殖生產(chǎn),為特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

3 五常市畜牧業(yè)發(fā)展前景

3.1 奶牛發(fā)展前景

五常市奶業(yè)正處在加快發(fā)展階段。但由于起步較晚,發(fā)展水平較低,而落后于雙城、呼蘭、杜蒙、扶余、肇東等市(縣)。制約五常市奶牛業(yè)發(fā)展的突出問題是:良種奶牛數(shù)量不足,單產(chǎn)水平低、飼養(yǎng)規(guī)模小而分散,奶站建設(shè)數(shù)量少。但隨著城鄉(xiāng)人民收入的增加和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,國內(nèi)奶類產(chǎn)品市場需求旺盛,增長潛力巨大。五常市農(nóng)作物秸稈、草原、糧食等飼料資源豐富,勞動力資源充足,鮮奶在生產(chǎn)成本、運(yùn)輸距離等方面具有明顯的優(yōu)勢,五常市又是生態(tài)建設(shè)示范縣,綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)有了良好開端,隨著優(yōu)良品種的推廣,新技術(shù)的普及,奶牛業(yè)必將有一個大的發(fā)展空間。

3.2 肉牛發(fā)展前景

五常市是僅次于阿城、賓縣的哈市第三大牛肉生產(chǎn)縣,但從總體上看,五常市肉牛飼養(yǎng)水平不高,平均胴體重、出欄率和出欄頭均產(chǎn)肉量都比較低,牛肉產(chǎn)品檔次低,優(yōu)質(zhì)和高檔牛肉比重小,出口數(shù)量很小。

隨著我國人民生活水平的提高,牛肉的國內(nèi)消費(fèi)需求將逐步增長。同時,由于牛肉每千克生產(chǎn)成本比全國平均水平低10%,比發(fā)達(dá)國家約低55%,具有成本優(yōu)勢,特別是近年來我國牛肉的需求量增加,為五常市大力發(fā)展肉牛業(yè)加快出口帶來了新的機(jī)遇。

五常市具有豐富的肉牛品種資源和飼草、飼料資源,近年來,建設(shè)了近30繁改站點(diǎn),改良了當(dāng)?shù)氐狞S牛品種,形成了以西門塔爾改良一代為主體的肉?;A(chǔ)群,今后,五常市要按照“飼養(yǎng)上水平、上規(guī)模,質(zhì)量上檔資、保安全”的要求,加大肉牛優(yōu)良品種的繁育和推廣力度,加快建設(shè)無規(guī)定疫病區(qū),發(fā)展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、引進(jìn)加工企業(yè),全面提高單產(chǎn)和質(zhì)量安全水平,創(chuàng)建名牌牛肉產(chǎn)品,增加高檔牛肉的國內(nèi)市場份額。

3.3 生豬發(fā)展前景

生豬生產(chǎn)是五常市畜牧業(yè)的重要產(chǎn)業(yè),2003年,生豬飼養(yǎng)量88.1萬頭,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村人口人均1頭豬的目標(biāo),但由于五常市缺乏龍頭加工企業(yè),生豬生產(chǎn)一直保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢。

今后五常市將加大對畜牧業(yè)加工企業(yè)的招商力度,努力引進(jìn)大型的生豬深加工企業(yè),做大做強(qiáng)我市的生豬產(chǎn)業(yè)。

第4篇:生態(tài)豬市場前景范文

項(xiàng)目地址:陜西省武功縣武功鎮(zhèn)聶村

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:崔義峰 陳科寧

技術(shù)依托單位:陜西正大有限公司

概 述

響應(yīng)國家西部大開發(fā)的號召,順應(yīng)國家產(chǎn)業(yè)政策,擬在我省扶縣武功縣武功鎮(zhèn)建立基礎(chǔ)母豬300頭商品仔豬豬標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地。

近年來,隨著廣大人民群眾生活水平的進(jìn)一步提高,對優(yōu)質(zhì)商品仔豬供不應(yīng)求。而且農(nóng)戶素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。

建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬良種繁育項(xiàng)目,可以同蔬菜、苗木等種植產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合:養(yǎng)豬業(yè)可以提供種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)良的有機(jī)肥料,提高蔬菜果品質(zhì)量,二者結(jié)合相得益彰。并可以有效調(diào)整并優(yōu)化農(nóng)村農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖種植產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。

第一章 項(xiàng)目背景、目的及意義

第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)背景

據(jù)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)狀:20__年,全國存欄48200萬頭,出欄61800萬頭,豬肉產(chǎn)量4702萬噸,而真正好的品種僅占當(dāng)年肉類總產(chǎn)量的14.9%。

陜西省近年來以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心,以建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省,增加農(nóng)民收入為目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。為適應(yīng)陜西畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要而興建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目。該項(xiàng)目將采用“種豬基地自繁自養(yǎng)”的經(jīng)營方式和“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針,創(chuàng)建綠色肉品養(yǎng)殖基地。

第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的目的

一、提高農(nóng)業(yè)科技含量,推進(jìn)三元雜交瘦肉型豬生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。

二、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整,培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

三、發(fā)展綠色品牌產(chǎn)品,帶動區(qū)域養(yǎng)殖規(guī)模。

第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的意義

一、該項(xiàng)目建設(shè)是消費(fèi)市場的需要。

隨著食品安全問題日漸突出,消費(fèi)者對畜禽產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮及品牌意識不斷增強(qiáng)。

二、本項(xiàng)目的建設(shè)是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率,降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的需要。

三、本項(xiàng)目的建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向,是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的需要

四、推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬利國、利民、利場

第二章 項(xiàng)目建設(shè)的市場需求分析

第一節(jié) 市場分析

隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高,人們對安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品的需求越來越大,但優(yōu)質(zhì)安全的豬肉食品較少,因此,肉豬銷售市場潛力更大,而且售價比一般豬肉市場售價高,帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬增收,發(fā)展了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。

一、產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀

1、生豬需求持續(xù)快速增長,母豬補(bǔ)欄難以同步,正是切入和發(fā)展的良好機(jī)會

2、生產(chǎn)效益顯著,生豬補(bǔ)欄謹(jǐn)慎

3、豬肉價格市場分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部對347個縣的定點(diǎn)調(diào)查,20__年4月末,肉豬的市場價格為110.65元/千克,同比增長46.43%;豬肉價格為18.72元/千克,同比增長38.74%。按目前的價格水平,養(yǎng)一頭商品豬獲毛利300-350元,規(guī)模化、集約化養(yǎng)豬企業(yè)每頭毛利400元以上。

4、我國豬肉消費(fèi)現(xiàn)狀

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局資料,20__年1月-11月我國豬肉人均消費(fèi)量為每月1.67千克,與20__年同期消費(fèi)量基本持平,占肉禽類消費(fèi)比重為55.31%。

二、產(chǎn)品市場前景分析

有專家預(yù)測,到20__年,我國人口達(dá)14億以上,人均肉類消費(fèi)量達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平,約70千克,其中豬肉約為45千克(占65%左右),豬肉的需求量為6300萬噸,以平均體重82千克計(jì)算,需出欄肉豬7.[,!]68億頭。

第二節(jié) 產(chǎn)品銷售

一、自繁自養(yǎng),標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,提高蓄牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的組織化程度,進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,是生產(chǎn)經(jīng)營真正做到種豬供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)、防疫標(biāo)準(zhǔn)、治病用藥標(biāo)準(zhǔn)、流通外銷統(tǒng)一。

二、實(shí)施綠色品牌戰(zhàn)略,使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽(yù)高的著名品牌,并對公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo),全面提升市場競爭力。

三、應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的食品生產(chǎn)危害性分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)技術(shù),可從良種繁育、養(yǎng)殖育肥的各個環(huán)節(jié)實(shí)行全面質(zhì)量控制,制定科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)管理措施,確保終端產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

四、強(qiáng)化養(yǎng)殖基地的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo),大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與無公害飼養(yǎng)技術(shù)。

五、該項(xiàng)目建成后,建立豬肉定點(diǎn)銷售網(wǎng)點(diǎn),形成信息暢通、反應(yīng)迅速、高效運(yùn)營的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。搞好豬肉市場信息的搜集、整理工作,拓寬銷售渠道,進(jìn)行網(wǎng)上銷售,爭取取得最佳的銷售效果。

第三章 技術(shù)方案

一、技術(shù)來源及水平

依托陜西正大有限公司養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)。

二、總經(jīng)營流程

本項(xiàng)目采用整體經(jīng)營一體化模式,建立全封閉的良種繁育體系。

三、技術(shù)方案

技術(shù)方案的總體指導(dǎo)原則:同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、四良配套

本項(xiàng)目采用兩階段飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”的流水線生產(chǎn)工藝流程。 以達(dá)到有計(jì)劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關(guān)設(shè)備、全年均衡產(chǎn)仔的工廠化生產(chǎn)。

四、 項(xiàng)目技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)。

品 種:正大優(yōu)良種豬。

工藝設(shè)計(jì):采用正大集團(tuán)生產(chǎn)流程及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備設(shè)施。

布 局:兩點(diǎn)式飼養(yǎng)方法,分為母豬區(qū)和育成區(qū),所有項(xiàng)目都設(shè)參觀通道。

生產(chǎn)方式:以周為生產(chǎn)節(jié)律,分段兩階段飼養(yǎng),全進(jìn)全出。全部生產(chǎn)過程實(shí)行電腦控制、自動化飼養(yǎng)方式。種豬年產(chǎn)2.25胎,母豬每胎活仔數(shù)10頭,母豬分娩率高于85%,仔豬平均出生重1.5公斤,21天斷奶仔豬重6.5公斤,斷奶仔豬成活率97%。

營 養(yǎng):采用正大集團(tuán)養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)體系,全價顆粒飼料。

疫病防治:采用正大疫病標(biāo)準(zhǔn)化控制。

環(huán)境控制:采用正大養(yǎng)豬的環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行溫度、濕度、通風(fēng)、空氣質(zhì)量等綜合環(huán)境自動化控制。

糞便處理:全部糞便污水采用沼氣發(fā)酵處理。

五、 疫病防控制度

(1) 按照NY/T 5033的規(guī)定要求,建立健全嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。

(2) 種豬必須從無疫病區(qū)的種豬場引進(jìn)。

(3) 種豬引進(jìn)后至少經(jīng)4-6周隔離檢疫,期間確診健康無病原體帶入的,根據(jù)原種場免疫史,對癥進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲后,方可進(jìn)入豬群。

(4) 生產(chǎn)場原有的豬群發(fā)生傳染病時,要劃定疫區(qū),進(jìn)行封閉隔離,限制豬群移動,加強(qiáng)消毒,禁止工作人員進(jìn)出,防止疫病擴(kuò)散,再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。

(5) 發(fā)生烈性傳染病時,對所有的豬只進(jìn)行隔離撲殺或焚燒,以免疫病擴(kuò)散。

(6) 每年對豬群進(jìn)行一次疫情檢測,并結(jié)合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。

(7) 病死豬及其產(chǎn)品按GB-16584的規(guī)定進(jìn)行處理。

(8) 養(yǎng)豬場定期進(jìn)行滅鼠和無害化處理,藥瓶等廢棄物按GB -8596的要求進(jìn)行處理。

第四章 項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo)及主要內(nèi)容

第一節(jié) 主要目標(biāo)

建設(shè)300頭基礎(chǔ)母豬的標(biāo)準(zhǔn)化商品仔豬繁育基地。

第二節(jié) 項(xiàng)目內(nèi)容

一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模

1、設(shè)計(jì)原則及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

推行“自繁自養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式確保綠色商品豬產(chǎn)品基地的建立。

2、建設(shè)規(guī)模

利用養(yǎng)豬場原有水電路等基礎(chǔ)設(shè)施,擴(kuò)建新的豬舍,建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬300頭、種公豬8頭的養(yǎng)豬場。全負(fù)荷生產(chǎn)年出欄5000頭商品仔豬。

二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局

1、項(xiàng)目布局

分為三大功能區(qū),即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產(chǎn)輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區(qū)包括生活辦公區(qū)等。

第三節(jié) 項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵

一、仔豬繁育工藝

本項(xiàng)目采用自繁自育、兩階段式飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”全年均衡飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程。舍內(nèi)采用自動引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。

1、品種選擇

采用三元雜交生產(chǎn)商品豬

2、生產(chǎn)工藝

采用分階段、“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式,采用同期措施,批量定期配種,批量生產(chǎn),以每周為一個生產(chǎn)周期,保持每一生產(chǎn)階段的固定性。

二、綠色優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)要求

生產(chǎn)過程的具體要求是:

1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。

2、品種選育、營養(yǎng)科學(xué)化。

3、疾病防治規(guī)范化,認(rèn)真貫徹《動物防疫法》。

第四節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容

一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

參照中華人民國和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》以及建設(shè)部有關(guān)土建標(biāo)準(zhǔn)。

建設(shè)工廠化養(yǎng)豬場,豬舍內(nèi)的環(huán)境條件執(zhí)行GB/T17824.4《中、銷型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。

二、養(yǎng)豬場設(shè)備

種豬的飼養(yǎng)設(shè)備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供電系統(tǒng)及飼料加工設(shè)備。

根據(jù)生產(chǎn)工藝各階段需要的豬欄數(shù)進(jìn)行認(rèn)真的計(jì)算,并留出必要的調(diào)動用欄,使豬欄不在任何一個階段缺少和余剩,既不影響生產(chǎn),也不浪費(fèi)建筑面積,使生產(chǎn)車間達(dá)到最佳利用,提高生產(chǎn)效率。

第五章 效益及市場風(fēng)險分析

第一節(jié) 效益分析

一、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

本項(xiàng)目采用現(xiàn)代化設(shè)施養(yǎng)殖三元商品瘦肉型豬,是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的突破,有利于培植區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。該項(xiàng)目的建成可大大推動武功縣一方養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,帶動當(dāng)?shù)?5戶農(nóng)民(每戶飼養(yǎng)100頭育肥豬),年出欄5000頭育肥豬,每戶增收3萬元。對推動區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整等方面都有積極促進(jìn)作用。

二、副產(chǎn)品利用分析

養(yǎng)殖業(yè)的副產(chǎn)品――豬糞,作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,還田后可以改善土壤結(jié)構(gòu),提高當(dāng)?shù)靥O果等種植業(yè)的單產(chǎn)和質(zhì)量。有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù),從而使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)形成良性循環(huán)。

三、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益分析

每年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬5000余頭,直接經(jīng)濟(jì)效益可達(dá) 150萬元。

四、社會效益

實(shí)施本研究項(xiàng)目的目的就是探索改善和控制豬舍環(huán)境的有效措施,為豬創(chuàng)造良好的生活條件,以保持豬群健康、預(yù)防疾病,提高生產(chǎn)力。從這點(diǎn)看,它產(chǎn)生的社會效益是現(xiàn)實(shí)的和顯著的。

第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險分析

對養(yǎng)殖業(yè)而言,疫情風(fēng)險大于市場風(fēng)險,全面采用“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營方針,并且由高級獸醫(yī)專家全程指導(dǎo),確保疫情的發(fā)生和防治。

另外市場風(fēng)險它具有一定的規(guī)律性,如何來掌控這一規(guī)律,除了自身的嚴(yán)格管理外必須壯大企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,在把握市場盈虧周期規(guī)律的同時,優(yōu)存劣汰,更新品種,適時增減出欄數(shù)量。

第六章 計(jì)劃實(shí)施進(jìn)展經(jīng)費(fèi)預(yù)算及來源渠道

第一節(jié) 投資預(yù)算

一、項(xiàng)目建設(shè)投資估算

該項(xiàng)目總投資360萬元,其中建設(shè)投資300萬元,流動資金60萬元。

1、建設(shè)投資

該項(xiàng)目建設(shè)投資300萬元,主要包括:

(1)工程費(fèi)用220萬元,其中土建工程費(fèi)180萬元,設(shè)備購置費(fèi)40萬元。

(2)引種費(fèi)80萬元。

2、流動資金

流動資金以經(jīng)營成本費(fèi)用基數(shù),按擴(kuò)大指標(biāo)估算法(資金率按20%計(jì))估算,該項(xiàng)目所需全部流動資金60萬元。

三、資金籌措

該項(xiàng)目總投資360萬元,其中:項(xiàng)目單位自籌資金為120萬元,個人貸款資金80萬元,需 財(cái)政配套支持資金160萬。

四、資金使用和管理

1、資金使用計(jì)劃

該項(xiàng)目申請的地方配套資金主要用于項(xiàng)目的引種費(fèi)以及設(shè)備購置費(fèi)及部分土建工程。

自籌資金主要用于項(xiàng)目其余的土建工程費(fèi)、工程建設(shè)其它費(fèi)用和鋪底流動資金。

2、資金管理

建立嚴(yán)格的資金管理制度,設(shè)立專門賬戶與項(xiàng)目資金核算機(jī)構(gòu),接受商業(yè)銀行及財(cái)政部門對資金使用情況的監(jiān)督與檢查,確保發(fā)揮資金效益和項(xiàng)目的順利實(shí)施。

五、銷售收入估算

該項(xiàng)目全負(fù)荷生產(chǎn)年銷售收入為150萬元。

第八章 可行性研究和結(jié)論

第5篇:生態(tài)豬市場前景范文

關(guān)鍵詞:編制林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃

1編制規(guī)劃的原則

1.1發(fā)展村級林地經(jīng)濟(jì)應(yīng)堅(jiān)持生態(tài)立村、產(chǎn)業(yè)富民、協(xié)調(diào)發(fā)展、群眾自愿、分類經(jīng)營、分區(qū)施策、保護(hù)生態(tài)的方針,以市場需求為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步為依托,以村森林經(jīng)營方案為基礎(chǔ),在做好森林生態(tài)保護(hù)和建設(shè)的前提下,科學(xué)規(guī)劃。充分利用林地資源,發(fā)展林地種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè),最終達(dá)到林業(yè)增效、林地增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的。

1.2編制村級林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃應(yīng)堅(jiān)持簡潔明了、淺顯易懂、明確實(shí)用、操作性強(qiáng)、突出特色、集中連片、一村一品、上下結(jié)合、尊重民意、合理布局、節(jié)約用地、保護(hù)環(huán)境的基本原則。

1.3村級林地經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃期限為近期(2010年)、中期(2015年)、遠(yuǎn)期(2025年),近期林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃布局以及具體項(xiàng)目安排是規(guī)劃的重點(diǎn)。

2規(guī)劃編制的內(nèi)容

2.1林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查及分析

2.1.1村林地經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀調(diào)查內(nèi)容包括收集、整理鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已有林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃與目標(biāo);本村自然狀況(位置、地形、地貌、氣候);本村社會人口狀況(總戶數(shù)、總?cè)丝?、總勞動力等)、林地狀況(用材林、經(jīng)濟(jì)林、薪炭林和防護(hù)林等);現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(主要產(chǎn)業(yè)種類、面積、產(chǎn)量和效益、經(jīng)營水平等情況);農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、中介服務(wù)組織及經(jīng)紀(jì)人發(fā)展情況;經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平(村集體經(jīng)濟(jì)狀況、農(nóng)民技術(shù)文化和收入水平等)和其他情況。

2.1.2發(fā)展條件分析包括對全村林地經(jīng)濟(jì)、建設(shè)條件進(jìn)行研究和綜合評價,判斷本村發(fā)展的潛力與優(yōu)劣勢,找出農(nóng)民迫切需要解決的問題和最佳發(fā)展項(xiàng)目,并按照林農(nóng)意愿和要求,提出規(guī)劃期內(nèi)本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、總體定位及林農(nóng)適宜發(fā)展的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

2.1.3全村森林經(jīng)營方案編制情況。

2.2確定林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展內(nèi)容

2.2.1林地經(jīng)濟(jì)目標(biāo):提出規(guī)劃期內(nèi)(近期分年度)全村農(nóng)民人均純收入、主要林產(chǎn)品和二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo),及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的項(xiàng)目構(gòu)成測算;村組及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的項(xiàng)目、產(chǎn)值、效益等規(guī)劃內(nèi)容。

2.2.2產(chǎn)業(yè)發(fā)展與定位:應(yīng)對全村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行預(yù)測,制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),搞好林業(yè)生態(tài)建設(shè)的規(guī)劃布局,明確全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和一至二個特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃(包括區(qū)域布局、年度目標(biāo)、增長速度以及規(guī)劃期末的發(fā)展規(guī)模、工作措施等),逐步形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。提出全村剩余勞動力轉(zhuǎn)移計(jì)劃,對村內(nèi)林產(chǎn)品加工業(yè)、觀光旅游等行業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃。

2.2.3圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對推進(jìn)林地經(jīng)濟(jì)建設(shè)的基層組織機(jī)構(gòu)提出規(guī)劃建議;對市場組織化程度高、符合國內(nèi)外市場準(zhǔn)則要求的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織(包括各類專業(yè)協(xié)會、綜合服務(wù)社、中介組織等)建設(shè),提出名稱、種類、規(guī)模和農(nóng)民參合率的規(guī)劃建議。

2.2.4提出發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)的融資措施和途徑,比如開展林權(quán)抵押貸款。

2.3林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)適宜條件

2.3.1森林類別:商品林、除特殊保護(hù)地區(qū)以外的公益林。

2.3.2林齡:幼、中齡林、成熟林。

2.3.3坡位:中、下腹。

2.3.4土層厚度:20厘米以上。

2.4林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目

2.4.1林菌模式。在郁閉的林下種植雙孢菇、雞腿菇、平菇、香菇等食用菌,主要原料為稻草、玉米秸等農(nóng)作物廢料,一次搭棚,可多茬輪種、技術(shù)易掌握、市場前景好、收益高,是郁閉林地種植的首選模式。林下種食用菌既利用了林下閑地,又能實(shí)現(xiàn)林菌互補(bǔ)共生,比另辟新地建大棚、溫室,不僅省地,成本也只相當(dāng)于大棚生產(chǎn)的10%左右,而經(jīng)濟(jì)效益與大棚生產(chǎn)相差無幾。林菌模式也可選擇保護(hù)和發(fā)展野生食用菌采集基地,如松傘蘑、榛蘑、松茸菌等。

2.4.2林禽模式。在郁閉的林下飼養(yǎng)肉鵝、笨雞、山雞、肉鴨等,放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可,每年可養(yǎng)3—5茬,是發(fā)展林下養(yǎng)殖的主導(dǎo)模式。該養(yǎng)殖技術(shù)簡單,群眾易接受,市場潛力大、收益可觀。2.4.3林畜模式。在林下可規(guī)模飼養(yǎng)肉牛、奶牛、森林豬、野兔,圈養(yǎng)、放養(yǎng)均可,飼草、飼料來源廣,技術(shù)成熟,市場前景廣闊,產(chǎn)值高、效益好,是林下養(yǎng)殖的重要模式。也可在林間養(yǎng)殖鹿、狍子、狐貍、貂等特種動物,效益更高。也可以選擇野生動物林下馴養(yǎng)繁育如野豬家養(yǎng)等。

2.4.4林菜模式。根據(jù)林間光照程度和蔬菜的需光特性,選擇種植種類,也可根據(jù)林間光照和蔬菜需光二者的生長季節(jié)差異選擇種類。如利用春秋季節(jié)林間的光照種植山野菜以及蒜苗、菠菜、圓蔥等蔬菜,銷售容易,效益良好。

2.4.5林莓模式。在郁閉或基本郁閉的林下種植草莓,采用草莓的分植苗或組培苗在林間覆膜種植,驚蟄后順行搭建小弓棚,四月下旬上市,每畝產(chǎn)量可達(dá)2000斤以上,投入較小,技術(shù)簡易,是城市近郊區(qū)發(fā)展的好模式。

2.4.6林藥模式。在未郁閉的林地內(nèi)種植較耐陰的中藥材,如人參、細(xì)辛、天麻等,技術(shù)簡單、收益可觀。

2.4.7林草模式。在適宜郁閉度的林地內(nèi)發(fā)展,可選種類有紫花苜蓿、黑麥草等優(yōu)質(zhì)飼草,年收三茬,可出售鮮、干飼草、也可放養(yǎng)畜禽,也可在林下種植園林綠化的草坪,收入較高。

2.4.8速生豐產(chǎn)林和工業(yè)原料林營造模式??蛇x擇適合林地或沿海農(nóng)田林網(wǎng)營造落葉松、楊樹等速生豐產(chǎn)短周期工業(yè)原料林。

2.4.9發(fā)展果材兼用林模式。如培育紅松、山核桃果材林。

2.4.10培育食用菌原料林摸式,可選擇封育天然闊葉林進(jìn)行撫育改造等,定向培育食用菌原料林。

2.4.11山地苗圃模式??蛇x擇山勢平緩、土層深厚、交通便利的山地(包括河灘地、堤壩、果園等林地),采取發(fā)展和保護(hù)并重的培育方式培育綠化苗木,解決綠化市場大規(guī)格鄉(xiāng)土樹種苗木緊缺問題。

2.4.12林蛙圍養(yǎng)模式。山林小區(qū)圍養(yǎng)林蛙是養(yǎng)殖林蛙的一種新模式。它是利用天然生長闊葉林混生灌木叢、雜草及地面覆蓋枯枝落葉的山坡,附近又有可靠水源等自然條件,圍成適度面積的小區(qū),以天然植物為主要遮陰設(shè)備,形成半封閉式的養(yǎng)蛙方式。

2.5林地經(jīng)濟(jì)規(guī)劃設(shè)計(jì)

2.5.1林地踏查。根據(jù)已有資料和了解的情況,結(jié)合全村森林經(jīng)營方案,確定適合發(fā)展林地經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目的條件,利用森林資源分布圖和行政區(qū)劃圖,了解資源分布區(qū)樹種、林分、林齡、生長情況、地形地勢、立地條件等。

2.5.2外業(yè)調(diào)查。要認(rèn)真細(xì)致調(diào)查,要實(shí)測小班的面積,并逐小班記載下列因子。a、林地類型;b、地形、地勢、坡向、坡位、坡度;c、土壤種類、土壤質(zhì)地、土壤濕度、土層厚度、地下水位、酸堿度;d、植被類型、林木組成、郁閉度、林齡、生長及幼苗幼樹狀況;灌木種類,蓋度;草本種類,多度;e、病、蟲、鼠害情況。

2.5.3詳細(xì)統(tǒng)計(jì)本村林改情況、家庭承包造林地現(xiàn)狀、經(jīng)營水平,本村林地經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢和大戶生產(chǎn)銷售情況。

第6篇:生態(tài)豬市場前景范文

一、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

現(xiàn)有龍泉市鳳陽春有限公司、浙江金福茶業(yè)有限公司、龍泉市陽光農(nóng)業(yè)有限公司、浙江頂峰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。擁有“鳳陽春、白天鵝”兩只浙江名茶,其中“鳳陽春”和“必福”品牌先后獲得浙江省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品稱號,新開發(fā)的“龍泉金觀音”茶 2006年通過了省科技廳新產(chǎn)品鑒定,經(jīng)過品牌系列推介,“龍泉金觀音”品牌知名度得到迅速提升,被譽(yù)為“龍泉第三寶”。

二、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢

1.良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的宜茶資源

龍泉素有“浙南林?!敝雷u(yù),森林覆蓋率84.2%,在全國2348個縣市環(huán)境評比中綜合排名第八。被稱為全國生態(tài)第一市,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境使龍泉市具有生產(chǎn)“有機(jī)茶”的先決條件,而“有機(jī)茶”具有廣闊的發(fā)展空間和良好的市場前景。特別是近年來山地開發(fā)的2萬多畝耕地,土地平整,道路區(qū)塊、蓄排水設(shè)置齊全合理,土地利用率高,為茶葉基地發(fā)展提供了空間基礎(chǔ)。

2.優(yōu)越的政策環(huán)境

近年來,龍泉市領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚,統(tǒng)攬全局,對效益農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整給予積極引導(dǎo)和大力支持,市政府出臺了一系列的政策措施,積極培育特色茶產(chǎn)業(yè)。如此難得的政策環(huán)境,為龍泉茶產(chǎn)業(yè)的重振雄風(fēng)帶來了歷史性機(jī)遇。雖然龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較為薄弱,但有市領(lǐng)導(dǎo)班子的積極引導(dǎo)和大力支持,農(nóng)業(yè)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)信心倍增,干勁十足。從天時、地利、人和各方面看,將龍泉市打造成“中國第二個安溪”的奮斗目標(biāo)雖然遠(yuǎn)大,但已呈現(xiàn)一線曙光。為了充分發(fā)揮政策的激勵和引導(dǎo)作用,2013年開始每年至少安排1000萬元資金用于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,給產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策保障。

3.技術(shù)優(yōu)勢

龍泉市以浙江大學(xué)茶學(xué)系、中國農(nóng)科院茶葉研究所和福建省茶葉研究所為技術(shù)支撐單位,并與浙江大學(xué)聯(lián)合建立“龍泉市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)合作推廣中心”聘請浙江大學(xué)副教授湯一為龍泉市茶產(chǎn)業(yè)首席專家,通過與科技院校合作為龍泉金觀音特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐,而且與武夷茶區(qū)有著歷史淵源。武夷市人口中1/6是龍泉人或龍泉后裔,其中不乏茶商和茶王級的技術(shù)能手,這為龍泉市茶產(chǎn)業(yè)在資金和技術(shù)上的內(nèi)引外聯(lián),借東風(fēng),提供了十分有利的條件。

4.豐富的品種資源

龍泉是傳統(tǒng)的綠茶產(chǎn)區(qū),品種資源十分豐富,現(xiàn)有鳩炕小葉種面積1.75萬畝,加上近年來引進(jìn)的金觀音等特色茶樹品種2、91萬畝,這些優(yōu)良品種都非常適制紅茶和烏龍茶,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

5.品牌建設(shè)初顯成效

龍泉市委、市政府非常重視茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,依托優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,成功開發(fā)質(zhì)量上乘的 “龍泉金觀音”新產(chǎn)品,該產(chǎn)品色香味形俱佳,外形圓緊重實(shí),色澤砂綠油潤,香氣馥郁幽長,滋味醇厚甘爽,韻味獨(dú)特,獨(dú)具“香、活、甘、韻” 特色,得到了專家的高度評價和社會各界的認(rèn)可。獲杭州第七屆國際名茶評比金獎和第八屆“中茶杯”評比一等獎。2007年12月申請的“龍泉金觀音”(文字圖案)集體商標(biāo)經(jīng)國家工商總局受理,省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T740.1-2009《金觀音茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》于2009年4月7日。近年來積極組織策劃迎春茶會、品賞會、茶攝影、茶詩會、茶藝茶道表演等茶事和茶文化活動,并借助農(nóng)博會、茶博會等開展了一系列龍泉金觀音品牌推介活動,使“龍泉金觀音”品牌知名度和品牌效益迅速提升。目前已在北京、上海、杭州、麗水等地開設(shè)了“龍泉金觀音”經(jīng)銷窗口,金福茶業(yè)公司、陽光農(nóng)業(yè)公司等還在網(wǎng)上設(shè)立“龍泉金觀音”銷售網(wǎng)站,產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者青睞。龍泉市金觀音產(chǎn)品先后榮獲2008杭州第七屆國際名茶評比會金獎、第九屆“中茶杯”評比一等獎、2011省農(nóng)業(yè)博覽會新品名茶金獎、浙江省?靜岡縣2012綠茶博覽會名茶評比金獎等,我市榮獲“2012年度全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣”、“2012年度全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”和“中國茶文化之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號。

6.經(jīng)濟(jì)效益明顯,前景樂觀,群眾發(fā)展積極性高

茶葉前景樂觀,隨著人們生活水平的進(jìn)一步提高,茶葉消費(fèi)也在斷增長,國際對中國綠茶需求量不斷擴(kuò)大,市場前景廣闊,加入世貿(mào)組織后,給中國茶葉增加新發(fā)展機(jī)遇。國內(nèi)市場潛力巨大,據(jù)權(quán)威人士預(yù)測,二十一世紀(jì)中國茶葉內(nèi)銷量將持續(xù)增長,何況還要擴(kuò)大出口,因此,現(xiàn)在發(fā)展茶葉仍然處于良好的時機(jī)。

三、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)薄弱

龍泉茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、品牌影響力明顯落后于松陽等周邊縣市,存在著茶葉基地規(guī)模小、加工和技術(shù)水平不、市場營銷環(huán)節(jié)薄弱等問題,其中茶葉面積只有4.76萬畝,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸制約凸顯。

2.資金投入不足

茶葉基地建設(shè)、茶葉加工設(shè)施建設(shè)等都需要大量的資金投入,特別是近年來龍泉市大力推廣烏龍茶的生產(chǎn),相對于綠茶生產(chǎn),烏龍茶是一個集約化程度更高的產(chǎn)業(yè),表現(xiàn)為產(chǎn)出效益高,同時對投入要求也較高。2012年全市茶葉產(chǎn)業(yè)政府性投資是499萬元,由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于提升階段,各環(huán)節(jié)都需要資金投入,資金缺口仍然較大,特別是投入到基地建設(shè)、茶廠改造、品牌宣傳、市場開拓等方面的資金還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。企業(yè)和農(nóng)戶資金投入也相對短缺,據(jù)匡算,種植一畝金觀音至投產(chǎn)期的累計(jì)成本至少需4000元,一個小型茶廠投資10萬元,一套烏龍茶加工設(shè)備5萬元,如官埔村進(jìn)機(jī)器、建廠房的資金投入缺口就十分嚴(yán)重。

3.加工能力滯后

龍泉金觀音存在著加工能力滯后的問題,龍泉市“金觀音”基地總面積6100畝,今年預(yù)計(jì)有3000畝投產(chǎn),試投產(chǎn)茶園按照平均每100畝配備一個加工廠,就要建立30家加工廠,現(xiàn)龍泉市只有金觀音加工廠15家,加工能力只有一半,如果不及時普及加工技術(shù)提高加工能力,將面臨茶葉加工難問題。

4.技術(shù)隊(duì)伍薄弱

龍泉茶產(chǎn)業(yè)無論是茶葉技術(shù)推廣體系,還是企業(yè)專業(yè)人才、企業(yè)經(jīng)營管理人才,還是茶葉營銷人才都十分缺乏。特別烏龍茶、紅茶加工及品牌宣傳等方面人才更是缺乏,直接導(dǎo)致技術(shù)服務(wù)難以及時跟進(jìn),在一定程度上制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

5.產(chǎn)品質(zhì)量待于提升

茶葉的品質(zhì)是茶產(chǎn)業(yè)生存的源頭,是品牌存在的基礎(chǔ),如何維護(hù)和繼續(xù)提升龍泉金觀音的內(nèi)質(zhì),彰顯龍泉金觀音的品質(zhì)風(fēng)格,茶葉質(zhì)量監(jiān)管成為我市茶葉產(chǎn)業(yè)的一大難題 。

四、龍泉市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策與措施

1.不斷創(chuàng)新,全面推廣生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)

推廣茶園生態(tài)栽培主要技術(shù)有:水平等高條栽以防止水土流失;開溝排水以降低地下水位;人工種草或地面鋪草以穩(wěn)定土壤耕作層;科學(xué)施肥以防止土壤肥力衰退和污染;綜合防治病蟲害(利用頻振式殺蟲燈、信息素等綜合防治技術(shù)),有效解決了農(nóng)殘問題,提高了茶葉品質(zhì);利用“豬-沼-茶”的生態(tài)循環(huán)模式種養(yǎng)結(jié)合,形成良性的內(nèi)部生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈條,探索出適合龍泉山區(qū)發(fā)展的新模式,現(xiàn)金福茶葉基地(自動化節(jié)水噴灌)、竹洋鄉(xiāng)際上金牡丹基地(豬-沼-茶種養(yǎng)結(jié)合)已成為龍泉市生態(tài)茶園示范基地的新亮點(diǎn)。

2.拓展銷售渠道,加快茶葉市場建設(shè)

縱觀福建的安溪、武夷山、浙江的新昌、松陽等地茶產(chǎn)業(yè)做大的關(guān)鍵在于市場的成功培育建設(shè)。目前,隨著產(chǎn)能的不斷擴(kuò)大,面臨銷售渠道的問題,市場是流通的平臺,要想做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),交易市場建設(shè)是關(guān)鍵,龍泉市因沒有交易市場,一家一戶分散經(jīng)營的農(nóng)戶面臨銷售難題,也給許多制茶企業(yè)造成許多不便,制約了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我市要突出市場帶動,抓緊啟動茶青、茶葉交易市場建設(shè)。積極打造浙閩贛茶葉邊貿(mào)集散中心和金觀音特色茶葉集散地,同時茶葉市場與茶旅游和茶文化緊密結(jié)合,謀劃和實(shí)施龍泉紅茶“一線兩園一劇”文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

3.培育壯大龍頭企業(yè),加快茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程

以“大招商、招大商”為切入點(diǎn),著力引進(jìn)和培育茶葉龍頭企業(yè),龍泉市已培育麗水市級以上茶葉龍頭企業(yè)6家,麗水市級以上示范性茶葉專業(yè)合作社2家,成功實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)招商項(xiàng)目6個,以龍頭企業(yè)為核心,帶動千家萬戶農(nóng)戶參與龍泉金觀音茶葉生產(chǎn)。積極培育基地型、加工型和產(chǎn)品銷售型企業(yè),通過龍頭企業(yè)的帶動,形成產(chǎn)、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。加快“浙江龍泉茶文化產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目”的建設(shè)速度,使我市紅茶產(chǎn)業(yè)在創(chuàng)優(yōu)產(chǎn)品、拓展銷路、提升美譽(yù)度等方面更上一個臺階,項(xiàng)目建成后,必將有力推進(jìn)我市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

4.完善服務(wù)體系,建立茶產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)平臺

一是擴(kuò)大市級科技人員。建立市、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、村三級聯(lián)動的茶葉技術(shù)推廣隊(duì)伍,利用產(chǎn)茶重點(diǎn)村種植大戶建立村級技術(shù)示范點(diǎn),組建全市茶葉科技推廣網(wǎng)絡(luò),圍繞龍泉茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,以開展技術(shù)試驗(yàn)示范、發(fā)放技術(shù)資料、舉辦技術(shù)培訓(xùn)班等為主要形式,推廣無性系良種茶基地建設(shè)、茶園無公害高效培管、機(jī)采機(jī)剪、“龍泉金觀音”系列加工、名茶組合生產(chǎn)等一系列實(shí)用技術(shù),提升茶葉生產(chǎn)水平。二是加大茶葉技術(shù)人才培養(yǎng),提升茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)。在重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)示范村等結(jié)合陽光工程、農(nóng)村勞動力素質(zhì)培訓(xùn)工程等開展多種形式的茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作;三是在電視、網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)技110等通過“農(nóng)技課堂”開展茶葉系列專題講座;四是聘請專家教授、制茶師傅為我所用;四是組織茶葉技術(shù)骨干前往杭州、福建、上海等地參加中高級評茶員和茶藝培訓(xùn)班。

參考文獻(xiàn)

[1]陳宗懋,《中國茶經(jīng)》,上海文化出版社,2003年版.34-49

第7篇:生態(tài)豬市場前景范文

關(guān)鍵詞:循環(huán)經(jīng)濟(jì) 產(chǎn)業(yè) 環(huán)境分析 保障

問題的提出

在十報(bào)告中指出,建設(shè)生態(tài)文明,是關(guān)系人民福祉、關(guān)乎民族未來的長遠(yuǎn)大計(jì)。堅(jiān)持節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的基本國策,堅(jiān)持節(jié)約優(yōu)先、保護(hù)優(yōu)先、自然恢復(fù)為主的方針,著力推進(jìn)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展,形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式。小城鎮(zhèn)是農(nóng)村區(qū)域性的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,是生態(tài)文明建設(shè)的首要環(huán)節(jié),如何實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展,將是小城鎮(zhèn)在生態(tài)文明建設(shè)中面臨的重要問題。本文對河北省侯村鎮(zhèn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系的構(gòu)建,將為小城鎮(zhèn)如何實(shí)現(xiàn)循環(huán)發(fā)展,建設(shè)生態(tài)文明型城鎮(zhèn)提供思路。

侯村鎮(zhèn)概況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

侯村鎮(zhèn)位于河北省曲周縣東南部,面積96平方公里,轄43個行政村,總?cè)丝?.8萬,是市縣農(nóng)業(yè)開發(fā)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、文明鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省級重點(diǎn)小城鎮(zhèn)、省市縣中心鎮(zhèn)。侯村鎮(zhèn)主要產(chǎn)業(yè)(行業(yè))現(xiàn)狀,如表1所示。

(一)優(yōu)勢

1.區(qū)位優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)地處曲周、廣平、邱縣和館陶四縣交界處,是四縣邊緣的中心鄉(xiāng)鎮(zhèn),同周圍縣城距離均在30公里左右,一小時經(jīng)濟(jì)圈可覆蓋周邊曲、邱、館、廣、雞、永、肥、廣八縣及邯鄲市區(qū),輻射約400萬人口的市場范圍。侯村鎮(zhèn)可以充分利用四縣交界區(qū)域所具有的人才、技術(shù)、農(nóng)畜產(chǎn)品、市場等各種資源發(fā)展自己,同時可以整合利用四縣交界區(qū)域經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)、關(guān)聯(lián)、錯位發(fā)展的優(yōu)勢。

2.交通優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)是四縣交界區(qū)為數(shù)不多的具有高速交叉、公路交匯的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。距大廣高速曲周出入口僅1公里,距曲周縣城車程僅15分鐘,距309國道車程僅10分鐘,距106國道車程僅10分鐘,距邯鄲市車程僅30分鐘,距邯鄲機(jī)場車程僅35分鐘。

3.資源優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)種植及養(yǎng)殖人力資源豐富,為侯村鎮(zhèn)發(fā)展綠色種植與特色養(yǎng)殖創(chuàng)造了有利條件,同時豐富的農(nóng)村剩余勞動力資源以及較為低廉的勞動力成本,使農(nóng)副產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)化成為可能;所在邯鄲市擁有一定數(shù)量的高校及科研院所,可為侯村鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持和人才保證;侯村鎮(zhèn)地勢平坦,土質(zhì)肥沃,氣候溫和,雨量均勻,為農(nóng)作物生長和牲畜養(yǎng)殖提供了良好的自然資源,為發(fā)展綠色種植、特色養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品精深加工等產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了條件。

4.基礎(chǔ)設(shè)施完善。侯村鎮(zhèn)電力充裕,有110KV和35KV變電站各一座;有大型供水站2座,日供水能力30萬立方米;有賓館、飯店多家,日接待能力千余人次。

5.產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。侯村鎮(zhèn)是全縣糧、棉、蔬菜、林果、養(yǎng)殖基地,有高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥、棉花近10萬畝。日光溫室大棚200余座,單棚年效益在3萬元以上,小拱棚蔬菜2萬余畝。在河渠路和村莊周圍種有大量樹木,全鎮(zhèn)樹木存量突破150萬株,是曲周縣重要的速生木材生產(chǎn)基地。晚秋黃梨1000畝,優(yōu)質(zhì)蘋果2000畝,雞存欄突破200萬只,豬存欄超10萬頭。鎮(zhèn)域內(nèi)的曲周縣乾賦春牧業(yè)公司是市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),具年出欄生豬1萬頭養(yǎng)殖規(guī)模,是一家集生豬生產(chǎn)、幼崽繁育、提供技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖公司。

6.加工制造業(yè)發(fā)展迅速。侯村鎮(zhèn)現(xiàn)有木材加工、塑料顆粒加工、糧食加工、服裝加工等,為侯村鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)(郭照河,2011)。

(二)劣勢

1.產(chǎn)業(yè)鏈條短。候村鎮(zhèn)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈條偏短,主要為種植、養(yǎng)殖、日用產(chǎn)品生產(chǎn)、小型加工等,且企業(yè)單兵作戰(zhàn)現(xiàn)象較為普遍,協(xié)作意識差。鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈條需進(jìn)一步延伸,以進(jìn)一步提高產(chǎn)品附加值和產(chǎn)品科技含量,促進(jìn)鎮(zhèn)內(nèi)產(chǎn)業(yè)聚集。

2.產(chǎn)品附加值低。侯村鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品多為初級農(nóng)產(chǎn)品,缺乏深加工,使得產(chǎn)品附加值低。鎮(zhèn)內(nèi)企業(yè)多為民營企業(yè),且高新技術(shù)企業(yè)少。由于總體上研發(fā)投入力度不足,致使企業(yè)自主創(chuàng)新能力較弱,以低價格、低附加值產(chǎn)品為主,高附加值產(chǎn)品少,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)較差,市場競爭力較弱。雖有規(guī)模蔬菜種植,但缺乏省級無公害蔬菜基地認(rèn)證;雖有規(guī)模養(yǎng)殖,但缺乏國家無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證或省級無公害產(chǎn)地認(rèn)定;種植和養(yǎng)殖特色不明顯。

3.缺乏農(nóng)業(yè)科技人才。侯村鎮(zhèn)從事種植、養(yǎng)殖的農(nóng)民科技知識水平普遍較低,一般只能依靠自己積累或別人傳授的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行種養(yǎng)殖,缺乏系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)科技知識專業(yè)培訓(xùn)及專家技術(shù)指導(dǎo),致使農(nóng)民的種植、養(yǎng)殖效益較低。

(三)機(jī)遇

1.有利政策。河北省“十二五”期間,堅(jiān)持完善落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),加快蔬菜基地建設(shè),壯大畜牧、果品等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品深加工和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,堅(jiān)持培植龍頭、壯大規(guī)模、建立基地、帶動農(nóng)戶,大力培育乳品、肉類、糧油、果品等產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持建網(wǎng)絡(luò)、創(chuàng)品牌、進(jìn)城鎮(zhèn)、上超市,充分發(fā)揮蔬菜生產(chǎn)合作社作用(陳全國,2011),對曲周縣侯村鎮(zhèn)又好又快發(fā)展發(fā)揮了政策保障作用。邯鄲市“十二五”期間,將集中建設(shè)一批國家級和省級小城鎮(zhèn),打造以邯鄲為中心的冀南城市群,構(gòu)建中心城市、次中心城市、特色縣城、新市鎮(zhèn)良性互動的城鎮(zhèn)化體系(鄭雪碧,2011)。侯村鎮(zhèn)作為省級重點(diǎn)小城鎮(zhèn),將有良好的發(fā)展機(jī)遇。曲周縣“十二五”期間,曲周縣將壯大畜牧養(yǎng)殖加工、綠色食品加工、綠色蔬菜種植加工、優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)加工四大基地,推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè),扎實(shí)推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(白鋼,2011)。侯村鎮(zhèn)作為曲周縣的一個大鎮(zhèn),將在十二五期間發(fā)揮重要作用。

2.市場前景廣闊。近幾年來,食品安全危機(jī)事件頻發(fā),人們的食品安全觀念普遍顯著增強(qiáng),使得食品安全觀念正深入人心,消費(fèi)者對綠色食品的需求顯著增強(qiáng),這為侯村鎮(zhèn)發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)及綠色食品加工業(yè)提供了前所未有的良好契機(jī)??梢灶A(yù)見,發(fā)展無公害糧食、蔬菜及綠色食品加工,是我國食品工業(yè)未來長期發(fā)展的主流和趨向,有著十分廣闊的市場前景。

(四)挑戰(zhàn)

1.周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競爭影響。侯村鎮(zhèn)周邊的安寨鎮(zhèn)、依莊鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及永年縣姚寨鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品深加工等產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競爭日益激烈。侯村鎮(zhèn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品精深加工應(yīng)在充分利用現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,構(gòu)建產(chǎn)品特色,實(shí)施差異化經(jīng)營戰(zhàn)略,將不利因素轉(zhuǎn)化為有利因素,實(shí)施“藍(lán)海戰(zhàn)略”。

2.綠色食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)日益提高。目前,我國各級行政管理部門對綠色食品的生產(chǎn)加工工藝、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系、準(zhǔn)入制度、監(jiān)管制度、售后服務(wù)等領(lǐng)域均設(shè)立了嚴(yán)格的制度要求,對侯村鎮(zhèn)發(fā)展綠色食品、生態(tài)農(nóng)業(yè)在技術(shù)支撐、管理水平、銷售渠道等方面均帶來一定挑戰(zhàn)。因此,侯村鎮(zhèn)應(yīng)充分分析、研究當(dāng)前國家政策和技術(shù)動態(tài),努力打造國內(nèi)外先進(jìn)的綠色生態(tài)鎮(zhèn)。

侯村鎮(zhèn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)體系構(gòu)建

在利用侯村鎮(zhèn)以上特有優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,利用機(jī)遇,構(gòu)造了以綠色種植、特色養(yǎng)殖、速生林業(yè)三大基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),延伸出綠色蔬菜包裝、脫水蔬菜、罐頭、家紡制造、食品制造、飼料生產(chǎn)、肉類加工、有機(jī)肥制造、家具制造九大農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)鏈,并相應(yīng)衍生出污水處理、沼氣發(fā)電、生物質(zhì)發(fā)電三大靜脈產(chǎn)業(yè)。侯村鎮(zhèn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示意圖如圖1所示。

(一)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)

充分發(fā)揮侯村鎮(zhèn)地勢平坦,氣候溫和,雨量均勻的自然環(huán)境優(yōu)勢,依托曲周縣的蔬菜種植基礎(chǔ),以市民蔬菜消費(fèi)趨向?yàn)閷?dǎo)向,不斷提高侯村鎮(zhèn)綠色蔬菜種植水平及規(guī)模,大力發(fā)展無公害蔬菜種植、無公害水果種植、棉花種植、無公害糧食種植等綠色種植。充分發(fā)揮侯村鎮(zhèn)作為全縣養(yǎng)殖基地的優(yōu)勢,大力發(fā)展良種生豬繁殖、自動化蛋雞養(yǎng)殖、肉鴨養(yǎng)殖、林下土雞養(yǎng)殖等特色養(yǎng)殖。形成優(yōu)勢突出、特色鮮明的養(yǎng)殖布局,把特色養(yǎng)殖打造成農(nóng)民增收、就業(yè)增加、經(jīng)濟(jì)增長的新亮點(diǎn),是侯村鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前和今后的一個主攻方向。發(fā)揮速生林優(yōu)勢,進(jìn)行規(guī)模種植,為產(chǎn)業(yè)鏈的延伸打下基礎(chǔ)。

(二)農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)

充分發(fā)揮侯村鎮(zhèn)及周邊地區(qū)畜牧產(chǎn)品原料資源豐富的優(yōu)勢,依托曲周縣農(nóng)副產(chǎn)品加工制造業(yè)基礎(chǔ),以食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)層次的變化為導(dǎo)向,以不斷提高農(nóng)副產(chǎn)品加工深度和廣度,變農(nóng)副產(chǎn)品種養(yǎng)殖優(yōu)勢為加工優(yōu)勢為目標(biāo),突出食品工業(yè)綠色、方便、營養(yǎng)、保健的發(fā)展方向,以方便食品、保健食品、功能食品、保鮮食品為重點(diǎn),著力打造綠色蔬菜包裝、脫水蔬菜、罐頭、家紡制造、食品制造、飼料生產(chǎn)、肉類加工、有機(jī)肥制造、家具制造等農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)。

(三)靜脈產(chǎn)業(yè)

對侯村鎮(zhèn)大量的秸稈資源,可以利用其進(jìn)行生物質(zhì)發(fā)電、生產(chǎn)沼氣,產(chǎn)生的沼渣又可以生產(chǎn)有機(jī)肥和喂養(yǎng)豬,豬的糞便又可以入沼氣池發(fā)電或制造有機(jī)肥,有機(jī)肥用來給棉花、小麥等施肥,并且農(nóng)副產(chǎn)品加工后的副產(chǎn)品又可以進(jìn)行沼氣發(fā)電,農(nóng)副產(chǎn)品深加工后產(chǎn)生的廢水經(jīng)污水處理站處理達(dá)標(biāo)后,可以用來養(yǎng)殖和種植,使初產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)無公害。依托污水處理、沼氣發(fā)電、生物質(zhì)發(fā)電三大靜脈產(chǎn)業(yè),使得候村鎮(zhèn)的物質(zhì)流及能流在一個相對封閉的系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。

參考文獻(xiàn):

1..堅(jiān)定不移沿著中國特色社會主義道路前進(jìn) 為全面建成小康社會而奮斗[R].人民出版社,2012(11)

2.岳志春,任向陽等.曲周縣侯村鎮(zhèn)2011-2020年總體規(guī)劃[R].河北工程大學(xué),2011(7)

3.郭照河.侯村鎮(zhèn)黨委五年工作報(bào)告[R].侯村鎮(zhèn)黨委,2011(3)

4.陳全國.關(guān)于河北省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要的報(bào)告[N].河北日報(bào),2011-1-13

第8篇:生態(tài)豬市場前景范文

問:特色農(nóng)產(chǎn)品及其優(yōu)勢區(qū)選擇的主要依據(jù)是什么?

答:《規(guī)劃》共確定了特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、道地中藥材、特色草食畜、特色豬禽蜂、特色水產(chǎn)等10類144個特色農(nóng)產(chǎn)品。

在特色農(nóng)產(chǎn)品選擇上,主要有三條標(biāo)準(zhǔn):一是品質(zhì)特色。產(chǎn)品品質(zhì)獨(dú)特,功能特殊,有一定認(rèn)知度。二是規(guī)模優(yōu)勢。產(chǎn)品具有一定的規(guī)模,產(chǎn)業(yè)可延伸性強(qiáng),經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值高。三是市場前景。目標(biāo)市場相對明確,現(xiàn)實(shí)市場競爭優(yōu)勢明顯或具有潛在市場需求。

在特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)確定上,主要有三條依據(jù):一是生產(chǎn)條件:原產(chǎn)地或區(qū)域具備最適宜的自然生態(tài)條件,能生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特的特色產(chǎn)品。二是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ):有生產(chǎn)傳統(tǒng),技術(shù)成熟,相對集中連片,市場半徑和市場份額大,具備形成知名品牌、組建區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系的基礎(chǔ)。三是區(qū)域分工:特色產(chǎn)品發(fā)展符合區(qū)域分工,有利于發(fā)揮比較優(yōu)勢,形成優(yōu)勢互補(bǔ)的農(nóng)業(yè)區(qū)域格局。

問:本輪《規(guī)劃》與上一輪相比有何區(qū)別?

答:上一輪規(guī)劃實(shí)施以來,多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高,生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。但受勞動力成本上升、市場需求變化等因素影響,少部分地區(qū)生產(chǎn)優(yōu)勢有所減弱、有的甚至喪失。本輪規(guī)劃按照“大穩(wěn)定、小調(diào)整和相對集中連片”的原則,對上一輪規(guī)劃品種及優(yōu)勢區(qū)域重新進(jìn)行確認(rèn)和劃定。對新增品種,按生產(chǎn)優(yōu)勢選擇重點(diǎn)縣,劃定優(yōu)勢區(qū)域。

從品種上看,上一輪規(guī)劃確定了10類114種特色農(nóng)產(chǎn)品,而本輪規(guī)劃確定了10類144種特色農(nóng)產(chǎn)品,保留的品種有110個,新增的品種有34個,調(diào)減的品種有4個。新增的品種包括:特色蔬菜中的山藥,特色果品中的檳榔,特色糧油中的豇豆和木本油料,特色花卉中的園林花卉,特色中藥材中的白術(shù)、藏藥、甘草、黃芩、桔梗、細(xì)辛、龍膽草、山茱萸,特色草食畜中的延邊牛、渤海黑牛、郟縣紅牛、復(fù)州牛、湘西黃牛、奶水牛、德州驢、關(guān)中驢、晉南驢、廣靈驢、泌陽驢、福建黃兔、閩西南黑兔、九疑山兔、吉林梅花鹿、東北馬鹿和奶山羊,特色豬禽蜂中的滇南小耳豬、互助八眉豬、太湖豬和特色肉鴿。調(diào)減的品種包括:特色蔬菜中的百合和松茸、特色果品中的巴旦杏、特色糧油中的扁豆。

第9篇:生態(tài)豬市場前景范文

這家檔口的承包商,是一個畢業(yè)將近3年的大學(xué)生張慶源。每天早晨,張慶源都在檔口里揮舞著那把分割刀,或砍排骨,或剁肉骨,嫻熟的刀工時常贏得不少顧客嘖嘖稱贊。

“你那憂郁的眼神,稀疏的胡渣兒,神乎其神的刀法,都深深地把你出賣了?!敝苄邱Y在《國產(chǎn)凌凌漆》中對于豬肉佬的描寫,放在張慶源身上并不為過。

2009年2月,從南昌工學(xué)院畢業(yè)后,張慶源被壹號土豬招聘過來作為管理培訓(xùn)生。此后,張慶源便在壹號土豬的體系下承包了一個檔口做起了小老板?!拔椰F(xiàn)在從事著一份很有前途的職業(yè),在市橋這個檔口一個月也有8000元的收入,更何況連網(wǎng)易的大佬丁磊都來養(yǎng)豬?!睆垜c源認(rèn)為賣豬肉是一種全新的職業(yè)選擇。

而在食品安全事件頻發(fā)的今天,公眾脆弱的神經(jīng)一次次被瘦肉精等問題刺激,因此突出綠色、有機(jī)等概念的農(nóng)產(chǎn)品極易脫穎而出。

打著“狠土狠香狠安全”這一綠色農(nóng)業(yè)旗號的品牌壹號土豬,在2007年創(chuàng)辦當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)收入3000萬元。此后收入便以每年幾乎翻一番的速度成長,至2011年,壹號土豬的收入已經(jīng)突破4億元。甚至,此前還傳出聯(lián)想等機(jī)構(gòu)意圖入股壹號土豬的消息。

土豬,雖然很土,但也很香,更能創(chuàng)造財(cái)富。而這,僅僅是綠色農(nóng)業(yè)的冰山一角。

學(xué)院派豬肉佬

4月20日早晨5時,300斤屠宰后的“壹號土豬肉”,被運(yùn)至廣州市橋的一家農(nóng)貿(mào)市場。像平常一樣,“豬肉佬”張慶源手起刀落開始“庖丁解豬”。在不到半小時的時間內(nèi),張慶源便將豬肉的不同部位完全分解好,并準(zhǔn)備開門迎客。由于一頭豬可以分解成23個部位的產(chǎn)品,分出的部位、質(zhì)量和價格都不一樣,因此刀工的熟練程度直接影響著檔口的經(jīng)濟(jì)效益。

“我這刀功可是經(jīng)過45天的專業(yè)培訓(xùn),也算是學(xué)院派出身?!睆垜c源一邊炫耀著自己的刀功,一邊講述著公司(壹號土豬)給予他的技術(shù)培訓(xùn)。

與多數(shù)豬肉佬不同的是,張慶源是正規(guī)全日制大學(xué)的畢業(yè)生。與大多數(shù)大學(xué)生不同的是,張慶源沒有中規(guī)中矩地找工作、打工,而是看準(zhǔn)了綠色農(nóng)業(yè)的前景,包下農(nóng)貿(mào)市場中的一個檔口做著土豬肉的生意。

事實(shí)上,張慶源并非第一個賣豬肉的大學(xué)生。早在2000年,迫于生計(jì)開始擺攤賣豬肉的北京大學(xué)畢業(yè)生陸步軒,是最早名噪全國的大學(xué)生豬肉佬。當(dāng)年,壹號土豬的創(chuàng)始人陳生在報(bào)紙上看到陸步軒的新聞后,曾試圖去“接濟(jì)”這位北大校友,后來發(fā)現(xiàn),陸步軒賣豬肉的收入不菲,根本不需要別人貼補(bǔ)。

“一個檔口平均一天賣一頭豬左右,而老陸(陸步軒)一天可以賣十幾頭豬,對于檔口經(jīng)營頗有心得。”陳生認(rèn)為,陸步軒的“賣肉經(jīng)”可以幫助自己的學(xué)員提升銷售能力。

于是,2008年8月,陳生邀請陸步軒到廣州,提出共辦“屠夫?qū)W校”。兩個北大的“賣肉佬”,一拍即合。進(jìn)而,陳生出資辦學(xué),陸步軒為屠夫?qū)W校編寫教材,內(nèi)容涉及市場營銷學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、禮儀學(xué)、烹飪學(xué)等學(xué)科。

另外,陳生還要求學(xué)員必須到飼養(yǎng)場去了解生豬的科學(xué)飼養(yǎng),希望“培養(yǎng)出來的都是通曉整個產(chǎn)業(yè)流程的高素質(zhì)屠夫”?!百u肉也要賣出北大的水準(zhǔn)”,是當(dāng)時陳生常掛在嘴邊的話。

北大豬肉佬陸步軒在屠夫?qū)W校上的第一節(jié)課,大受好評,他將多年賣豬肉的心得,濃縮成20萬字的教學(xué)U盤。“其實(shí)賣豬肉就是一個口碑經(jīng)營,我是2003年出名,但早在2001年我就達(dá)到賣豬肉的巔峰狀態(tài),關(guān)鍵還是要腳踏實(shí)地地做服務(wù)?!币荒樅┖裥蜗蟮年懖杰幷f道。

“我當(dāng)時賣豬肉是迫不得已,而如今的學(xué)生來賣肉會有著更為精明長遠(yuǎn)的打算?!标懖杰幷J(rèn)為隨著養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)受到的關(guān)注度越來越高,屠夫?qū)W校會為這個產(chǎn)業(yè)輸送越來越多的通曉整個產(chǎn)業(yè)流程的高素質(zhì)屠夫,真正地成為一個可以謀劃職業(yè)發(fā)展的“營生”。

張慶源就是通過屠夫?qū)W校謀得營生的人之一。“我是在2009年2月進(jìn)入公司培訓(xùn)的,那時的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)叫龍虎豹培訓(xùn)學(xué)校,還是一個很‘土鱉’的名字?!睆垜c源回憶道。到了2010年5月,龍虎豹培訓(xùn)學(xué)校才正式改名為屠夫?qū)W校。

“由于做的是高端綠色土豬肉,所以服務(wù)還是非常重要的?!睋?jù)張慶源介紹,在這45天的培訓(xùn)當(dāng)中,大到學(xué)術(shù)方面的營銷理論,小到基本的禮儀、儀表都有所涉及。現(xiàn)在,每當(dāng)有顧客來光顧時,他都會根據(jù)顧客的需求提供最適合的產(chǎn)品,而老家在廣西的他還能說一口地道的廣東話,這也拉近了他與顧客的距離。

為方便工作,張慶源在農(nóng)貿(mào)市場附近租了個房子。其房間布置和普通的單身上班族一樣——一臺筆記本電腦、雜亂的被褥以及簡單的家具。但其床頭的筆記,引起了記者的注意。

“這是我當(dāng)時培訓(xùn)的筆記,除了軍訓(xùn)以及去市場實(shí)地作業(yè),幾乎所有的培訓(xùn)內(nèi)容都記錄在案。”張慶源說道,“當(dāng)時公司從大學(xué)里招聘了大概180多名大學(xué)生,其中30%-40%的人被淘汰后,剩下的人才成功走向檔口。為期45天的培訓(xùn)實(shí)際上更像是一個剩者為王的淘汰賽。”

“公司在招聘時所宣傳的8萬年薪并不是那么容易就能賺到的。”他回憶起當(dāng)時的艱辛不無感慨。

對此,陳生也坦言,高達(dá)30%-40%的淘汰者主要是公司主動淘汰,社會以及家庭壓力造成的被動淘汰并不占主流。

老板手下的老板

“雖說賣豬肉算不上‘高富帥’的職業(yè),但還不至于淪為‘偏見一直很抵觸,“《水滸傳》里鄭屠那種粗魯型的豬肉佬已經(jīng)成為過去時,豬肉佬這個行業(yè)也在發(fā)生很多變化?!?/p>

像張慶源這樣的大學(xué)生,變身豬肉佬,并非個案。“大學(xué)生當(dāng)業(yè)務(wù)員給公司打工,月薪也就是3000多元,如果承包檔口,收入就可能達(dá)到5000-10000元/月。與其做業(yè)務(wù)員還不如自己做承包商,有個別人已經(jīng)承包了好幾個檔口,一年下來有四五十萬元的收入?!标惿硎荆捎谑杖氩罹嗫赡芎艽?,很多大學(xué)生業(yè)務(wù)員都會轉(zhuǎn)做承包商,自負(fù)盈虧來當(dāng)老板。

“目前我還是公司的員工,只是從每個月領(lǐng)固定工資的業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊媾R一定銷售風(fēng)險、擁有更大自主空間的銷售人員而已,和公司的關(guān)系更像是老板手下的老板?!睆垜c源解釋稱,自己還沒有脫離壹號土豬。

作為從業(yè)務(wù)員成功轉(zhuǎn)型承包商的大學(xué)生典型,張慶源已經(jīng)成為了公司對內(nèi)對外宣傳的楷模,他非常得意地說:“每次開會,都會講我的事情,我都快成明星了?!?/p>

“公司可以幫助我來選擇檔口的位置以及檔口的宣傳口號,甚至可以幫我支付一些進(jìn)場費(fèi)之類的,我只要承擔(dān)檔口每月1300元的租金即可。”張慶源表示,另外還須給公司(壹號土豬)押金2萬元,合同到期后就可以全部退回。

事實(shí)上,在壹號土豬體系內(nèi),就有著兩種業(yè)務(wù)模式。一種是做普通業(yè)務(wù)員,每月旱澇保收可以拿到3000多元工資。另一種是像張慶源一樣,轉(zhuǎn)做承包商來經(jīng)營豬肉檔口。據(jù)了解,承包商的收入大體包括:公司支付的1000多元的底薪+銷售差價+超出預(yù)定銷售額的獎金。其中銷售差價是最大的收入來源,比如說公司給承包商每斤15元的價格,承包商再以每斤17元的價格出售,便能賺到2元的差價。而且,承包商的出售價格必須在壹號土豬規(guī)定的正當(dāng)市場價格范圍以內(nèi),以避免出現(xiàn)低價競爭擾亂市場的行為。此外,在每個月超出完成的既定銷售額的部分,還有一定比例的獎金。

“壹號土豬的模式給很多剛剛踏入社會的大學(xué)生一個創(chuàng)業(yè)平臺,相比于其他行業(yè),賣豬肉可以說是一種成本最低的創(chuàng)業(yè)行為了,在有了原始積累后,我可以實(shí)現(xiàn)一些自己的想法?!睆垜c源如此盤算著自己的未來,“希望進(jìn)一步擴(kuò)大自己承包檔口的數(shù)量。”

但即便是低成本運(yùn)作,這個營生也并非是毫無風(fēng)險的“無本錢買賣”。因?yàn)槌鰜磙D(zhuǎn)做承包商要完全自負(fù)盈虧,單純依靠公司支付的1000多元工資在廣州這種一線城市生存是一件非常困難的事情,而且豬肉銷售存在一個剩肉的問題,一旦出現(xiàn)大范圍的剩肉將令人非常頭疼,最多的時候,張慶源的檔口曾出現(xiàn)過50多斤的剩肉,而他目前一天最多的銷售額也就是300斤。

“公司對于販賣隔夜肉的態(tài)度幾乎是零容忍,有專門的監(jiān)察部門在監(jiān)管此事,一旦被發(fā)現(xiàn)極有可能被開除。”張慶源回憶起當(dāng)初出現(xiàn)大范圍剩肉的窘境,無奈只能低價出售給周圍的餐館酒樓,在剛剛接手檔口的時候并無太多餐館酒樓渠道的他承受著巨大的壓力。“出來做承包商也并非是真正的無本生意,若想賺得更多,還是要承擔(dān)一定程度的風(fēng)險?!?/p>

關(guān)于風(fēng)險,還不得不提豬肉價格的波動性,目前中國養(yǎng)豬方式仍然以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,規(guī)?;潭炔粔颍虼藭r常出現(xiàn)賺錢時一哄而上,賠錢時又紛紛棄養(yǎng)的現(xiàn)象,從而使得豬肉價格近幾年始終呈現(xiàn)出漲跌的輪回。

“豬肉價格在長周期上受三年一輪的母豬生產(chǎn)周期影響,短期波動主要受疫病等突發(fā)因素對存欄量造成重創(chuàng),進(jìn)而導(dǎo)致豬肉價在短期內(nèi)暴漲暴跌?!敝袊i預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝表示。

豬肉價格的不穩(wěn)定使得張慶源的生意時刻受到影響,但他表示應(yīng)該按照公司的既定步伐來走,相信公司的規(guī)模效應(yīng)帶來的抗風(fēng)險能力。

張慶源抱壹號土豬大腿的行為也得到了相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)的肯定,中投證券研究員蔣鑫長期看好行業(yè)整合為行業(yè)企業(yè)帶來的政策紅利與企業(yè)養(yǎng)殖屠宰等相關(guān)上游市場份額提升后的規(guī)模效應(yīng)。

華泰證券研究員邱陽表示:“到了 2015年,國家將取締50%的手工屠宰、私宰組織,這將加速整個生豬產(chǎn)業(yè)的整合,非常有利于規(guī)?;^高的大企業(yè)?!?/p>

綠色農(nóng)業(yè)前景廣

不但吃的是玉米、番薯藤等土飼料,在源頭上保證了健康無污染,同時由于鄉(xiāng)下養(yǎng)殖空間相對較大,土豬還可以四處走走,活動筋骨,提升豬本身的免疫力,因此,通過一年的養(yǎng)殖后,土豬膘肥肉厚,味道香甜,嚼起來更有膠質(zhì)感。

但由于土豬的生長周期為10到12個月,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通生豬4個月的時間,使得土豬的瘦肉率只有30%,遠(yuǎn)低于普通瘦肉豬60%的瘦肉率。這讓原本不懂行的人不愿意嘗試如此肥的豬肉。但在食品安全事件頻發(fā)的今天,公眾脆弱的神經(jīng)一次次被瘦肉精等問題刺激。因此突出綠色、有機(jī)等概念的農(nóng)產(chǎn)品極易脫穎而出。

陳生認(rèn)為:“隨著城鎮(zhèn)居民生活水平的提高,人們對食品安全和品質(zhì)的要求越來越高。而傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖流通模式是農(nóng)民養(yǎng)、豬販子收購、城市生豬批發(fā)、半壟斷的屠宰場屠宰、城市個體戶零售,環(huán)節(jié)多、費(fèi)用大,食品安全存在巨大的隱患?!?/p>

食品安全問題,讓很多老百姓對綠色農(nóng)產(chǎn)品趨之若鶩?!案缳u的不是豬肉,是健康。”張慶源一再強(qiáng)調(diào)十分看好綠色農(nóng)業(yè)的良好前景。而打著“狠土狠香狠安全”旗號的壹號土豬在創(chuàng)業(yè)第一年就實(shí)現(xiàn)了3000萬元的銷售額。此后幾乎保持著每年翻一番的速度成長,至2011年,壹號土豬的銷售額已經(jīng)超過4億元。

這種成長速度凸顯出綠色農(nóng)業(yè)的市場前景。

高速成長中的壹號土豬,吸引了不少投資機(jī)構(gòu)的關(guān)注。此前,就曾傳出聯(lián)想等投資機(jī)構(gòu)意圖入股壹號土豬的消息。但陳生拒絕了所有的機(jī)構(gòu),“壹號土豬并非不想賣,而是時機(jī)未到,未來將通過規(guī)模擴(kuò)張,來增加自己的談判籌碼”。

陳生同時透露,已將此前涉足的房地產(chǎn)公司和酒業(yè)資產(chǎn)售出,如今專心打理天地壹號與壹號土豬,最終目標(biāo)是爭取成為百億規(guī)模的企業(yè),計(jì)劃將壹號土豬和天地壹號分拆上市。

綠色農(nóng)業(yè)

所謂綠色農(nóng)業(yè),是指以生產(chǎn)并加工銷售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則,按照特定方式進(jìn)行生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定的,允許使用綠色標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。一般來講,綠色農(nóng)產(chǎn)品包括“三品”,即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。

發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)也是堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展、保護(hù)環(huán)境的需要。與之相對應(yīng)的“黑色農(nóng)業(yè)”這種經(jīng)營方式,往往高度依賴大型農(nóng)機(jī)具、化肥、農(nóng)藥,不但消耗了大量不可再生的能源,也造成土壤流失、空氣和水污染等惡果。而發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)則可以從根本上解決這些問題。綠色農(nóng)業(yè)以“綠色環(huán)境”、“綠色技術(shù)”、“綠色產(chǎn)品”為主體,促使過分依賴化肥、農(nóng)藥的化學(xué)農(nóng)業(yè)向主要依靠生物內(nèi)在機(jī)制的生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

過去幾十年,人類發(fā)展對環(huán)境造成的破壞使人們意識到可持續(xù)發(fā)展的重要性。為此,中國許多地方和企業(yè)立足中國的國情,投資發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),用符合經(jīng)濟(jì)和環(huán)境發(fā)展的方式提升中國農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢。