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關(guān)鍵詞:旅游農(nóng)業(yè) 管理 問題
1、以旅哺農(nóng),以城帶鄉(xiāng),體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀
通過建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的結(jié)合路徑,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)、農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收,促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,縮小城鄉(xiāng)差距,達(dá)到旅游反哺農(nóng)業(yè),城市帶動(dòng)鄉(xiāng)村的作用。注重生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)有旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)相結(jié)合,形成整體布局,聯(lián)動(dòng)對(duì)接,最大限度的優(yōu)化現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的互補(bǔ)互動(dòng),布局科學(xué)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,促進(jìn)濰坊的科學(xué)發(fā)展。濰坊發(fā)展定制農(nóng)業(yè),必須立足于本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和現(xiàn)狀,突出特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。具體操作中應(yīng)分不同區(qū)域、不同種類,制定不同的發(fā)展戰(zhàn)略,開展“一轉(zhuǎn)一推一立”?!耙晦D(zhuǎn)”,就是對(duì)現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展的訂單農(nóng)業(yè),發(fā)展以客戶資源優(yōu)勢(shì)、銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)為主體的定制農(nóng)業(yè),進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)營管理細(xì)節(jié),深入挖掘市場(chǎng)需求,爭(zhēng)取達(dá)到更高的發(fā)展水平。“一推”,就是對(duì)蔬菜、柑橘等濰坊農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)業(yè),建立以品種獨(dú)占優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)的定制農(nóng)業(yè),提高供給與需求之間的吻合程度,進(jìn)一步挖掘潛在需求、擴(kuò)展市場(chǎng)空間?!耙涣ⅰ?,就是對(duì)日常消費(fèi)類的農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、糧食等,要發(fā)展以消費(fèi)者高度參與為基礎(chǔ)的定制農(nóng)業(yè),通過開發(fā)農(nóng)業(yè)服務(wù)項(xiàng)目、小批量小規(guī)模地靈活定制,充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值、提升與消費(fèi)直接對(duì)接的能力。因此,在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中,濰坊需不斷完善強(qiáng)化科技支持體系。培育大批實(shí)用性,專業(yè)型農(nóng)業(yè)科技人才,完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)基層組織的服務(wù)功能;加大基層科技推廣力度,積極開展農(nóng)村科技教育和培訓(xùn),對(duì)農(nóng)民進(jìn)行種植、養(yǎng)殖技術(shù)、食品加工、產(chǎn)品保鮮等方面的技術(shù)指導(dǎo),提高農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)業(yè)中的利用廣度和深度;鼓勵(lì)涉農(nóng)企業(yè)和高校院所聯(lián)合進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技開發(fā),提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量;對(duì)優(yōu)勢(shì)品牌農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)行品種培育、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品加工、貯藏保鮮等方面的重點(diǎn)開發(fā)研究,注重先進(jìn)技術(shù)和新成果在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)的交流合作。城鄉(xiāng)一體化發(fā)展條件下,市場(chǎng)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的作用更加明顯,信息在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用日益顯著。因此,政府應(yīng)強(qiáng)化信息服務(wù)功能,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息體系建設(shè),建立覆蓋生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)戶、政府涉農(nóng)部門以及龍頭企業(yè)之間信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等各種渠道將產(chǎn)品價(jià)格、政策、市場(chǎng)信息、新品種、新技術(shù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息準(zhǔn)確及時(shí)的傳達(dá)給農(nóng)民。小城鎮(zhèn)是農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的巨大載體,濰坊市作為山東省人口最多的縣級(jí)市,有70多萬農(nóng)村人口,人均耕地少,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民不斷增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,單純靠把農(nóng)民在有限的耕地上進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是絕對(duì)無法實(shí)現(xiàn)的。在濰坊市城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的條件下,城市工業(yè)向農(nóng)村的擴(kuò)散必然會(huì)推動(dòng)農(nóng)村的小城鎮(zhèn)發(fā)展進(jìn)程,同時(shí)帶動(dòng)建筑、商業(yè)、飲食、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?;?jīng)營的實(shí)現(xiàn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高和農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高,這也使農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向第二產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移加快。而城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快整符合了這城市第二產(chǎn)業(yè)向農(nóng)村轉(zhuǎn)移和農(nóng)村勞動(dòng)力向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì),是解決城鄉(xiāng)一體化發(fā)展過程中產(chǎn)業(yè)和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、縮小城鄉(xiāng)差別、提高農(nóng)民收入水平問題的必然選擇。加快城鎮(zhèn)化建設(shè),應(yīng)在考慮社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等因素的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理布局,統(tǒng)籌規(guī)劃,分步實(shí)施。首先加快縣城和易于起步的中心鎮(zhèn)建設(shè),完善戶籍管理制度、土地流轉(zhuǎn)制度、社會(huì)保障制度、房產(chǎn)政策等一系列有促進(jìn)小城鎮(zhèn)發(fā)展的政策和措施加快城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)居民中心聚集小區(qū)的建設(shè),積極引導(dǎo)農(nóng)民向中心城鎮(zhèn)聚集,以促進(jìn)小城鎮(zhèn)的發(fā)展。
2、注重保護(hù),兼顧效益,體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
在合理開發(fā)自然資源基礎(chǔ)上,堅(jiān)持旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)并舉。充分認(rèn)識(shí)保護(hù)資源與環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力。在此基礎(chǔ)上,兼顧生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,盡量降低生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。因此,有必要尋求一種符合可持續(xù)發(fā)展理念的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開發(fā)模式,只有這樣才會(huì)有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)、健康的發(fā)展,有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,有利于人民生活水平的提高。實(shí)現(xiàn)自然資源、旅游資源、農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)改善相協(xié)調(diào)。定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不僅能夠從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,衍生出多個(gè)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的勞務(wù)出租、農(nóng)業(yè)咨詢等服務(wù)性產(chǎn)業(yè),也會(huì)吸引管理咨詢、營銷服務(wù)等中介行業(yè)的向第一產(chǎn)業(yè)靠攏。因此,在中介行業(yè)將會(huì)引起一場(chǎng)新興的創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營轉(zhuǎn)向熱潮。政府部門應(yīng)當(dāng)出臺(tái)相應(yīng)的引導(dǎo)政策和優(yōu)惠措施,促使這種轉(zhuǎn)變盡快實(shí)現(xiàn)。比如,在原來對(duì)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的培育和幫扶策略基礎(chǔ)上,就應(yīng)當(dāng)增加為對(duì)農(nóng)業(yè)型、中介類農(nóng)村專業(yè)合作社的支持和指導(dǎo)。同時(shí),應(yīng)引導(dǎo)流通領(lǐng)域的大型零售、批發(fā)企業(yè)大力實(shí)施后向一體化,積極投身定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,以強(qiáng)大的企業(yè)綜合實(shí)力、成型的銷售網(wǎng)絡(luò)、豐厚的顧客資源,為定制農(nóng)業(yè)注入強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放式的經(jīng)營方式,會(huì)大量消耗濰坊市農(nóng)業(yè)有限的土壤肥力資源和水資源;農(nóng)藥和化肥的大量使用、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)禽畜糞便的直接排放會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)土壤造成直接污染;農(nóng)村秸稈的焚燒會(huì)對(duì)大氣造成污染。這種經(jīng)營方式對(duì)環(huán)境的破壞以后往往需要花費(fèi)更大的代價(jià)才能恢復(fù),因此往往得不償失。這就直接導(dǎo)致粗放式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式無法長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展。因此,在城鄉(xiāng)一體化的條件下,濰坊市在進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí),有必要運(yùn)用政策和資金的杠桿作用,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)耕種,合理使用耕地,避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)土壤的、大氣等農(nóng)村生態(tài)環(huán)境造成破壞。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,并為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)造必要條件。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)可以最大限度的利用農(nóng)業(yè)中的各種物質(zhì)和能量、減少污染和排放物的排放,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)行效率和經(jīng)濟(jì)效益,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。觀光農(nóng)業(yè)在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí),為生活節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的城市居民提供休閑、旅游和觀光的好去處。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)在增加農(nóng)民收入的同時(shí),對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了保護(hù),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良好選擇。在城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的條件下,具有東、北部山區(qū)和西部濰坊等旅游資源的濰坊市具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的得天獨(dú)厚的條件。因此在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,政府應(yīng)該通過資金和政策等手段,積極引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜的實(shí)行秸稈直接還田、農(nóng)林復(fù)合發(fā)展、農(nóng)牧漁立體種養(yǎng)、食用菌栽培循環(huán)及沼氣綜合生產(chǎn)利用等循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、引導(dǎo)東、北部山區(qū)和西部等具有一定旅游資源的鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的綜合利用和保護(hù),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展能力。農(nóng)業(yè)科技不僅指農(nóng)產(chǎn)品的加工保鮮、新品種的培育、改良等技術(shù),還包括市場(chǎng)營銷和管理等技術(shù)。在城鄉(xiāng)一體化發(fā)展條件下,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的源動(dòng)力,它不僅能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平,還能增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,在增加農(nóng)民收入的同時(shí)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。
3、統(tǒng)籌業(yè)態(tài),整體布局,體現(xiàn)旅游與農(nóng)業(yè)融合與協(xié)調(diào)
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間,濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須與現(xiàn)有的旅游業(yè)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào),使生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),互動(dòng)協(xié)調(diào);在生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部形成產(chǎn)業(yè)遞進(jìn),層次化、多元化發(fā)展的總體格局。對(duì)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)進(jìn)行整體布局,促進(jìn)濰坊市域之間經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展和整體進(jìn)步。建立專業(yè)化合作社,把分散的農(nóng)民集中起來,組織生產(chǎn)、加工、銷售,有組織、有規(guī)模、有品牌的參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),保證農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的對(duì)接。建立合作社的運(yùn)作制度,組成人員由“農(nóng)民+專業(yè)人員”,既要保障合作社的科學(xué)健康運(yùn)作和發(fā)展,又要保障農(nóng)民得到合理的收益。建立專業(yè)合作組織管理的專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu),定期聘請(qǐng)各界的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),建立宣傳組織,進(jìn)行科普知識(shí)和國家政策的宣傳,以及組織相關(guān)活動(dòng),提高農(nóng)民對(duì)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的思想認(rèn)識(shí)水平、科學(xué)管理水平、市場(chǎng)營銷能力。根據(jù)濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)和任務(wù),濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)的主要任務(wù)是:建立農(nóng)業(yè)的品質(zhì)化生產(chǎn)體系、打造旅游型農(nóng)副產(chǎn)品加工體系、發(fā)展體驗(yàn)交互式的旅游農(nóng)業(yè)體系、重點(diǎn)域景觀改造和園建設(shè)、強(qiáng)化市場(chǎng)開發(fā)及營銷體系建設(shè)和完善基礎(chǔ)設(shè)施配套體系建設(shè)。通過六大領(lǐng)域的建設(shè),全面推動(dòng)濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)的開展。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),農(nóng)民增收的必經(jīng)之路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,除了提出合理的目標(biāo)和原則外,還必須結(jié)合市場(chǎng)、人力、政策、發(fā)展環(huán)境等方面來具體考慮,使對(duì)策具有針對(duì)性和可操作性。土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本,也是農(nóng)民所掌握的唯一生產(chǎn)資源,土地的合理利用是增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值和農(nóng)民增收的有效手段。而在濰坊市農(nóng)村現(xiàn)行的土地下,農(nóng)民的生產(chǎn)仍然局限于一家一戶的生產(chǎn)方式,土地嚴(yán)重分散、地塊小,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無法形成規(guī)模效應(yīng)且農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高受到制約,導(dǎo)致土地的利用率不高,土地的產(chǎn)出較少。針對(duì)這種現(xiàn)狀,在穩(wěn)定聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的基礎(chǔ)上,應(yīng)積極研究土地流轉(zhuǎn)辦法,加快土地流轉(zhuǎn),將有限的土地資源配置到更加具有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)中去,使土地得到更合理的利用,產(chǎn)生更多的效益,從而增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入,有效解決三農(nóng)問題。
參考文獻(xiàn):
(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局不夠合理。近幾年,沈陽地區(qū)城郊農(nóng)業(yè)不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和設(shè)施化水平,并取得了一些成績(jī)。目前沈陽城郊特色農(nóng)業(yè)在300萬畝以上,已經(jīng)形成了新民的棚菜、棚瓜種植,遼中的果蔬生產(chǎn),蘇家屯的溫室葡萄、紫蘇子葉反季節(jié)栽培,于洪的北蟲草、食用菌生產(chǎn),沈北的花卉生產(chǎn)等一批具有一定品牌效應(yīng)的特色農(nóng)業(yè)。但在這些生產(chǎn)的空間布局中,卻鑲嵌在大面積糧食生產(chǎn)之中,沒有真正形成糧食或經(jīng)濟(jì)作物的規(guī)模生產(chǎn)區(qū)域,這也集中反映出沈陽城郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏合理的全局謀劃。因此給經(jīng)濟(jì)作物收購、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)都帶來了阻礙,更不利于城郊發(fā)展觀光旅游農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)和地域農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略建設(shè)。
(二)城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的特質(zhì)建設(shè)不足。所謂城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的特質(zhì)建設(shè),是指特定區(qū)位上的城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展所需要的特定生產(chǎn)條件,主要指包括高人力資本化的勞動(dòng)力、農(nóng)業(yè)科研體系與成果轉(zhuǎn)化機(jī)制、特種作業(yè)機(jī)械、營農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)、蟲害和疫病防治、施設(shè)農(nóng)業(yè)的自動(dòng)化控制設(shè)備系統(tǒng)、安全高產(chǎn)種子和仔畜、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)、各種協(xié)會(huì)組織等。目前,上面述及到的特質(zhì)建設(shè)普遍處于缺失或建設(shè)不完善當(dāng)中,例如,沈陽城郊農(nóng)業(yè)雖然已經(jīng)創(chuàng)建了許多小有名氣的品牌:沈北新區(qū)的誠信食品,于洪區(qū)的綠豐牛肉、三山梅花鹿、思穎花卉,蘇家屯區(qū)的昊明禽業(yè)、嬌王有機(jī)大米等特色品牌,但是這些品牌過于分散,沒有按照某一角度將其統(tǒng)一整合起來,其經(jīng)濟(jì)影響力十分有限。這些情況印證沈陽地區(qū)城郊農(nóng)業(yè)的特質(zhì)建設(shè)十分不足。
二、城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的成因
(一)發(fā)展規(guī)劃難已運(yùn)行。沈陽城郊農(nóng)業(yè)在發(fā)展中,基本上是采取農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)自然演進(jìn)加市場(chǎng)引導(dǎo)的方式運(yùn)行,雖然沈陽城郊各級(jí)政府已經(jīng)編制城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,但是由于耕地的生產(chǎn)經(jīng)營權(quán)在農(nóng)戶手中,政府不能直接干預(yù)農(nóng)戶生產(chǎn)安排,過去緊張的干群關(guān)系至今還在阻隔著政府與農(nóng)戶的溝通,現(xiàn)在部分政府職能部門無所作為的行為,使得農(nóng)戶不完全相信政府,因此,農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃很難得到農(nóng)戶響應(yīng),進(jìn)而得不到有效的運(yùn)行,農(nóng)業(yè)發(fā)展只能在市場(chǎng)的誘導(dǎo)下慢慢地進(jìn)行,由此,市場(chǎng)失靈問題難已規(guī)避,前文述及到的各種問題層出不窮。
(二)政府扶持缺乏系統(tǒng)性安排。政府的扶持與支撐是發(fā)展城郊農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵引導(dǎo)力。當(dāng)前沈陽發(fā)展城郊農(nóng)業(yè)面臨著政府扶持缺乏系統(tǒng)性安排的問題,政府只是在設(shè)施農(nóng)業(yè)基建、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)條件、水產(chǎn)、畜牧業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工與出口、農(nóng)民合作社發(fā)展等方面給予“象征性”的局部政策支持,從沈陽城郊實(shí)踐上看,當(dāng)前政策性支持的作用杯水車薪,在政策的支持力度、廣度與深度上面,與城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要相距較大,尤其是缺乏生產(chǎn)、流通與消費(fèi)等三大領(lǐng)域的系統(tǒng)性政策支持。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展需要在提高原有支持力度基礎(chǔ)上,完善政策支持結(jié)構(gòu),擴(kuò)大政策支持力度。
(三)農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)參與程度低。城郊農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開科技的支撐,農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)作為重要的促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的載體,要以解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際問題為己任,并在推動(dòng)城郊農(nóng)業(yè)不斷向前發(fā)展中發(fā)揮自身的作用。通常只是在政府的計(jì)劃安排下,在表層上參與城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的科研工作,一些有針對(duì)性的生產(chǎn)亟須科研項(xiàng)目,鮮有問津,這充分反應(yīng)出農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)低程度參與城郊農(nóng)業(yè)的問題。由此,一些諸如城郊農(nóng)業(yè)特質(zhì)建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與質(zhì)量、發(fā)展模式研發(fā)與推廣等工作不能有效地開展,所以要想發(fā)展好城郊農(nóng)業(yè),大量注入農(nóng)業(yè)科研力量顯得尤為重要。
(四)新型農(nóng)民孵化機(jī)制缺失。城郊農(nóng)業(yè)特質(zhì)要素能否被高效率地利用,特殊區(qū)位是否能催生高經(jīng)濟(jì)潛能,都依賴于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)的高低。農(nóng)村技術(shù)指導(dǎo)名存實(shí)亡導(dǎo)致營農(nóng)指導(dǎo)缺位,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散性與農(nóng)民經(jīng)濟(jì)利益的競(jìng)爭(zhēng)性,以及因農(nóng)民缺乏組織性而無法做到農(nóng)村內(nèi)部自我教育,導(dǎo)致農(nóng)民人力資本積累緩慢和總量不足。前文述及的問題都與農(nóng)民綜合素質(zhì)低下有著直接的關(guān)聯(lián),而其素質(zhì)低下的成因,又在于孵化高素質(zhì)新型農(nóng)民機(jī)制的缺失,因此,構(gòu)造新型農(nóng)民孵化的機(jī)制,提高農(nóng)民綜合素質(zhì),不失為破解沈陽城郊農(nóng)業(yè)各種問題的良方。
三、促進(jìn)城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策建議
(一)政府給予輔助政策體系支持。一是要加快農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變的輔助政策支持。積極推進(jìn)土地規(guī)模經(jīng)營,發(fā)展規(guī)模城郊農(nóng)業(yè)基地。按照“依法、自愿、有償”和穩(wěn)制活地的原則,加快土地流轉(zhuǎn)。對(duì)新流轉(zhuǎn)出土地經(jīng)營權(quán)的農(nóng)戶,給予一定數(shù)額的補(bǔ)助;二是給予營造新品牌的輔助政策支持。對(duì)于取得QS認(rèn)證的給予一定政策性獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)當(dāng)年獲得國家級(jí)(包括國際金獎(jiǎng))、省級(jí)、沈陽市級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)的,分別給予政策性獎(jiǎng)勵(lì);三是要積極開展對(duì)農(nóng)民實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)的輔助政策支持,對(duì)承辦單位每人給予補(bǔ)助;四是給予農(nóng)業(yè)“龍頭企業(yè)”扶持政策支持。
(二)突出搞好城郊農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。一是加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,同時(shí)引導(dǎo)資金流向農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展提供保障;二是進(jìn)行經(jīng)營管理體制改革。對(duì)于國家和集體投資建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施,在保證其安全、有效運(yùn)行的前提下,可以采取租賃、拍賣等形式,引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,引導(dǎo)當(dāng)?shù)貥I(yè)主或農(nóng)民進(jìn)行市場(chǎng)化管理及商業(yè)化運(yùn)作;三是進(jìn)行投資主體多元化道路。按照誰享受、誰負(fù)擔(dān)原則,引導(dǎo)農(nóng)民或民間投資主體自主投入;利用招商引資爭(zhēng)取外來資金投入。
(三)構(gòu)建城郊營農(nóng)指導(dǎo)人才隊(duì)伍。一是著力培養(yǎng)營農(nóng)人才。重點(diǎn)培養(yǎng)開發(fā)、使用管理,為營農(nóng)人才工作提供發(fā)展空間;發(fā)揮各類農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)產(chǎn)品基地等的優(yōu)勢(shì),凝聚各類農(nóng)村實(shí)用人才;鼓勵(lì)農(nóng)村實(shí)用人才創(chuàng)業(yè),對(duì)農(nóng)村實(shí)用人才參與推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)給予支持,允許他們的知識(shí)和技術(shù)能夠參與收益分配;二是著力培養(yǎng)科技人才。建立一套針對(duì)專業(yè)技術(shù)人員接受繼續(xù)教育培訓(xùn)的登記、考核等制度;著眼于本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),科學(xué)的分析人才需求,科學(xué)系統(tǒng)的制定在職人員的培訓(xùn)計(jì)劃;針對(duì)農(nóng)業(yè)高層次人才,加大開發(fā)的資金投入。
(四)鼓勵(lì)社會(huì)資本和技術(shù)參與城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展。一是要鼓勵(lì)和吸引社會(huì)多種形式資本參與土地綜合利用開發(fā)。在土地農(nóng)業(yè)用途不變更的前提下,允許民營企業(yè)、合作組織和農(nóng)民根據(jù)市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)化需要,支持其自主選擇經(jīng)營內(nèi)容和經(jīng)營方式,使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整優(yōu)化;二是要培育土地使用權(quán)市場(chǎng),建立和完善土地流轉(zhuǎn)機(jī)制。三是要逐步建立城鄉(xiāng)統(tǒng)一的土地要素市場(chǎng)。通過立法明確國家、集體和個(gè)人利益關(guān)系,保障和權(quán)衡各方權(quán)益。通過市場(chǎng)流動(dòng)帶動(dòng)城鄉(xiāng)資本流動(dòng)、人才和勞動(dòng)力流動(dòng),并建立農(nóng)民社會(huì)保障基金。
(五)合理化城郊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與空間布局。根據(jù)沈陽城郊農(nóng)業(yè)區(qū)位空間的情況,合理化地設(shè)計(jì)城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間布局:一是近郊區(qū)生態(tài)保育圈,有效減輕環(huán)境破壞對(duì)城郊農(nóng)業(yè)的污染威脅;二是中郊區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)圈,沖破傳統(tǒng)的思維模式發(fā)展,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè),建設(shè)綠色、無公害農(nóng)業(yè)等多元化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)工銷一體化的集體企業(yè);三是遠(yuǎn)郊區(qū)的景觀文化圈,注重挖掘文化內(nèi)涵,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,形成“反城市”圈。
前言:近年來,渾源縣作為我國發(fā)展大潮中居于領(lǐng)先的地位。當(dāng)然,發(fā)展速度之快離不開農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。土壤肥料充足是促進(jìn)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的重要因素之一。以下我們將結(jié)合渾源縣農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行綜合的分析,并針對(duì)問題給出相應(yīng)的解決方案。
1 渾源縣基本情況
1.1 氣候
從我國氣候類型劃分版圖上來看,其位于較遠(yuǎn)離海洋的地區(qū),屬于溫帶大陸性氣候,其具有四季劃分比較明顯的特點(diǎn)。但由于居于內(nèi)陸,該縣的年平均降水量還是較少的,主要集中于夏季,但也會(huì)根據(jù)縣內(nèi)不同地區(qū)而有所不同。例如,渾源縣內(nèi)中南部山區(qū)的降水量是全縣中最高的地區(qū),而北坡區(qū)的降水量與之則有著很大的差別。
就該縣的氣溫而言,其全年的氣溫平均在六七度左右,且多年來沒有太大的變動(dòng)。另外,由于海拔高度差異較大的原因,縣內(nèi)不同的地區(qū)溫度也會(huì)存在一定的差別。平川以及坡區(qū)的平均氣溫要高出山區(qū)六度左右。其次,由于渾源縣的氣候比較干燥,蒸發(fā)量遠(yuǎn)大于降水量,因此導(dǎo)致土壤中的水分含量較低,不太利于對(duì)水分有著較高要求的作物的生長(zhǎng)。
1.2 土地資源概況
渾源縣的土地資源具有多樣性的特點(diǎn),是我國典型的山區(qū)、平川以及坡區(qū)相綜合的地區(qū)之一。多樣的土地資源也造就了渾源縣多樣的作物種植現(xiàn)狀。山區(qū)多為林牧業(yè)發(fā)展的重要地區(qū),平川則是多為種植蔬菜以及農(nóng)作物等人們?nèi)粘K璧氖澄铮聟^(qū)則為油料作物的主要種植區(qū)。農(nóng)業(yè)的多樣發(fā)展不僅滿足了當(dāng)?shù)厝嗣竦娜粘P枰?,同時(shí)也為當(dāng)?shù)貛砹艘欢ń?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
渾源的土壤資源類型也是多種多樣的,不同類型的土壤中含有不同的養(yǎng)分,適合不同作物的生長(zhǎng)。在發(fā)展農(nóng)業(yè)之前應(yīng)充分了解當(dāng)?shù)氐耐寥李愋?,并根?jù)其養(yǎng)分進(jìn)行合理的劃分,選擇不同的作物進(jìn)行種植,發(fā)揮土壤肥料的最大效力,提高作物的質(zhì)量,促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2 渾源縣農(nóng)業(yè)發(fā)展中土壤肥料存在的問題
2.1 土壤肥料在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用
正如前文提到的,農(nóng)業(yè)發(fā)展是我國經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng)的重要組成部分。土壤是作物生長(zhǎng)的場(chǎng)所,是培育作物的基礎(chǔ),而土壤中的肥料則是作物生長(zhǎng)所離不開的必要的營養(yǎng)物質(zhì),只有充足的土壤肥料才能促進(jìn)農(nóng)作物的快速生長(zhǎng),也可以提高其質(zhì)量。但我國大部分的土壤比較貧瘠,土壤肥料含量不足,導(dǎo)致我國很多地區(qū)的土地不能高產(chǎn),甚至產(chǎn)量低下,嚴(yán)重影響了我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此培育土壤,增加土壤肥料是當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中所應(yīng)重點(diǎn)解決的問題。
2.2 渾源縣施肥現(xiàn)狀以及土地養(yǎng)分改變
總體來說,進(jìn)入新世紀(jì)以來,渾源縣的農(nóng)家肥料施用情況十分不容樂觀。上個(gè)世紀(jì),由于交通工具還不夠發(fā)達(dá),農(nóng)戶多采用畜力來運(yùn)輸農(nóng)作物,而牲畜的糞便則是最好的農(nóng)家肥,農(nóng)家肥的施用可以大大提高土地的肥力。但近些年來,由于科技水平的不斷提高,交通工具的不斷完善,農(nóng)家對(duì)于牲畜的使用已大幅度減少,因此農(nóng)家肥的使用也減少。而工業(yè)生產(chǎn)的肥料不能夠完全的模擬出農(nóng)家肥為土壤提供的成分,因此渾源縣的土壤質(zhì)量也因此而下降,影響了農(nóng)作物的生長(zhǎng)。
另外,渾源縣還存在著土壤肥料分布不均衡的問題。由于地域的差異,該縣的土壤本身就存在著成分上的差異。但由于較偏遠(yuǎn)的山區(qū)、坡區(qū)更是甚少使用農(nóng)家肥,甚至肥料,這樣就進(jìn)一步造成了土壤肥料之間的巨大的差異,十分不利于當(dāng)?shù)貜V泛的發(fā)展農(nóng)作物種植產(chǎn)業(yè),也會(huì)在一定程度上影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.3 土壤肥料中存在的問題
由于我國的人口呈不斷上升的趨勢(shì),對(duì)于農(nóng)作物的需求量也在不斷的增加,因此我們必須不斷提高土地的復(fù)種指數(shù)才能滿足我國人民的需求。正是因?yàn)橥恋氐姆N植次數(shù)不斷增加,導(dǎo)致土壤肥料急劇減少。在我國,很多土地都存在著缺氧以及缺少部分微量元素的狀況,這都是十分不利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的,很有可能造成農(nóng)作物的低產(chǎn)甚至停產(chǎn)。
近年來,由于我國的發(fā)展比較迅速,部分地區(qū)忽視了對(duì)于環(huán)境的保護(hù)。各種工業(yè)污水以及生活用水的排放都在一定程度上影響了土壤肥料,增加了土壤當(dāng)中的有害物質(zhì),危害農(nóng)作物的生長(zhǎng)。另外,化學(xué)肥料的不合理利用,農(nóng)家肥的浪費(fèi)也是當(dāng)前面臨的主要問題之一。由于化學(xué)肥料的主要原材料是一些不可再生資源,正是我國十分短缺的部分,因此我國的化學(xué)肥料十分緊張。另一方面,雖說我國有著很多畜牧業(yè)十分發(fā)達(dá),牲畜的糞便是很好的農(nóng)家肥,但人民的意識(shí)不足,不能將其得到合理的利用,反而將牲畜糞便隨意堆放,造成了很嚴(yán)重的環(huán)境污染。
3 解決土壤肥料問題的對(duì)策
3.1 降低土壤的復(fù)種指數(shù),實(shí)行輪耕
合理的降低土壤的復(fù)種指數(shù),效仿澳大利亞等國家,實(shí)行輪耕政策。將一個(gè)地區(qū)的土地劃分為幾大部分,每年有規(guī)律的種植,給部分土地充分的休整時(shí)間,在此期間也要良好的維護(hù)土壤肥料,增加土壤的營養(yǎng)成分。另外,降低復(fù)種指數(shù)還可以增加土壤的壽命,延長(zhǎng)同一地區(qū)土壤的使用年限,更加有利于我國農(nóng)作物的種植,也有利于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.2 減少污染物的排放,增加農(nóng)家肥的使用
盡可能的減少在耕地的周圍建立大型的工廠,減少工業(yè)污染物對(duì)于土壤的危害。另外,要強(qiáng)化公民的意識(shí),加強(qiáng)其對(duì)土地的保護(hù),減少生活污水向土壤中的排放,降低土壤肥料中有害物質(zhì)的含量。另外,由于我國化學(xué)肥料資源短缺的問題,應(yīng)大力提倡農(nóng)家肥的使用。農(nóng)場(chǎng)以及畜牧場(chǎng)之間可以建立互利的合作,畜牧場(chǎng)向農(nóng)場(chǎng)提供牲畜糞便,以作為農(nóng)家肥來提高土壤肥力,另外,農(nóng)場(chǎng)可以為牲畜提供食物,這樣既可以滿足對(duì)方的利益,也可以解決自身的問題,一舉兩得。
3.3 加強(qiáng)土壤肥料的基礎(chǔ)性研究工作
【摘要】介紹了低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題,提出通過改變施肥結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)資源利用效率、發(fā)掘新型農(nóng)業(yè)能源等對(duì)策,以期促進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】低碳農(nóng)業(yè);發(fā)展;存在問題;對(duì)策
由于全球氣候變暖,有些地區(qū)發(fā)生極端氣候事件(干旱、洪澇、冰雹、高溫天氣等)的頻率與強(qiáng)度加劇,根本原因是大量排放溫室氣體CO2所致?;谶@種嚴(yán)峻形勢(shì),我國政府和農(nóng)業(yè)部門十分重視氣候變化問題,為逐步降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中CO2等溫室氣體的排放,提出低能耗、低排放、低污染、高效益“三低一高”的低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[1]。
1發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)存在的問題
我國是世界上最大的發(fā)展中農(nóng)業(yè)大國,發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)存在的主要問題:一是從2003年開始化肥農(nóng)藥使用量呈不斷增加的趨勢(shì),而化肥中氮、磷、鉀肥主要生產(chǎn)原料為天然氣、煤炭、重油、磷礦石、氯化鉀礦粉等,其生產(chǎn)過程中也要用到大量煤、氣、油,化肥大量使用直接導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高碳化和高污染化。據(jù)調(diào)查,2003―2008年水稻用藥次數(shù)從3~4次/季上升到9~12次/季,最高達(dá)16次/季,稻田農(nóng)藥成本從150~225元/hm2增加至975~1 275元/hm2,其中化學(xué)農(nóng)藥占總使用量的93%。二是畜禽養(yǎng)殖業(yè)畜禽糞尿未經(jīng)處理的污水,直接排放到溪河、魚塘、農(nóng)田占97.2%;使用污水處理設(shè)施處理的只占2.8%。三是秸稈隨意丟棄現(xiàn)象普遍,大面積露天焚燒量占總量的10%,導(dǎo)致空氣中煙塵、顆粒物和其他污染物濃度的急劇增加,影響大氣和水體質(zhì)量,對(duì)人民生活和自然環(huán)境造成不良影響。四是隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、科技化發(fā)展,農(nóng)業(yè)機(jī)械使用面積越來越大,在降低勞動(dòng)力成本的同時(shí),也導(dǎo)致石油燃料使用量的提升。
2發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的對(duì)策
2.1降低化肥農(nóng)藥使用量,提高其利用率。 一是推廣秸稈還田,擴(kuò)大冬季綠肥種植。綠肥不僅是最清潔的有機(jī)肥源,其還能有效利用農(nóng)田殘余化肥,減輕污染,改善土質(zhì),增加生物覆蓋,減少耕地,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。按產(chǎn)秸稈18 t/hm2計(jì)算,相當(dāng)于尿素195 kg/hm2、鈣鎂磷肥90 kg/hm2、氯化鉀135 kg/hm2。據(jù)調(diào)查,冬季種植綠肥田翌年水稻產(chǎn)量可增加300 kg/hm2以上,共節(jié)本增收1 389元/hm2。推廣秸稈還田技術(shù),能有效減少化肥用量,改良土壤結(jié)構(gòu),促進(jìn)微生物活力和作物根系的發(fā)育。田間試驗(yàn)表明,采取秸稈還田的田塊一般可增產(chǎn)3%~5%。二是引導(dǎo)積造農(nóng)家肥。農(nóng)家肥積造占用場(chǎng)地少、簡(jiǎn)單便捷,整個(gè)過程基本沒有碳消耗,是低成本、低污染的綠色肥源,不但能有效利用廢棄物,減少污染,美化農(nóng)村環(huán)境,還能降低化肥用量。三是全面運(yùn)用測(cè)土配方施肥技術(shù)。西方發(fā)達(dá)國家化肥利用率在60%以上,而我國的化肥利用率只有35%,盲目過量施肥和施肥方法不科學(xué)等,都會(huì)造成化肥利用率下降。通過對(duì)農(nóng)田環(huán)境監(jiān)測(cè),以大量采樣數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),經(jīng)專家系統(tǒng)探研出最優(yōu)的配肥結(jié)構(gòu),減少單質(zhì)肥料用量、提高肥料利用率和耕地質(zhì)量。四是推進(jìn)綠色植保。采取生態(tài)治理、農(nóng)業(yè)防治、生物控制、物理誘殺等生態(tài)環(huán)保安全的綜合措施,以及選用高效低毒農(nóng)藥,減少農(nóng)藥殘留和污染,確保環(huán)境安全和生態(tài)安全。
2.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)糧田,提高耕地農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。 整合農(nóng)田水利建設(shè)、綜合開發(fā)、土地整理等項(xiàng)目,以機(jī)耕路為骨架、以田間道路為網(wǎng)絡(luò),平整土地,達(dá)到排灌自如和農(nóng)業(yè)機(jī)械操作便利的標(biāo)準(zhǔn)糧田,提高耕地農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。同時(shí),積極推進(jìn)耕作制度改革,采取秸稈覆蓋、免耕播種、簡(jiǎn)單松翻等措施,減少耕地翻耕,保護(hù)土壤中的有益微生物和土壤墑情,同時(shí)降低勞動(dòng)力成本、減少水土流失和節(jié)約能源,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。一是推廣立體種養(yǎng)模式。如種植-養(yǎng)畜-漁業(yè)、糧菜-林糧-果蔬等復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式,充分發(fā)揮人力、物力、空間、資源和技術(shù)作用,有效地提高單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值,實(shí)現(xiàn)一地雙收甚至一地多收。大力推廣稻鴨共棲、稻魚共育、葡兔魚共養(yǎng)等立體種養(yǎng)模式,提高資源利用率,提高種養(yǎng)效益。二是有機(jī)廢物多級(jí)綜合利用模式。積極推廣運(yùn)用雞糞喂豬、豬糞喂魚、沼氣發(fā)電、秸稈還田等模式。尤其要大力推廣“豬-沼-燈-果”模式,以山地、大田、庭院等為依托,采用先進(jìn)技術(shù),建造沼氣池、豬舍、廁所三結(jié)合工程,形成物質(zhì)與能源的良性循環(huán)[2]。
3開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新能源,促進(jìn)低碳農(nóng)業(yè)全面發(fā)展
農(nóng)村面積廣闊,自然資源豐富,擁有大量新能源增長(zhǎng)點(diǎn),若能利用新型能源轉(zhuǎn)換技術(shù)進(jìn)行開發(fā),對(duì)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展意義重大[3]。一是與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,推進(jìn)生態(tài)工程。以新農(nóng)村建設(shè)為載體,將太陽房、日光溫室或太陽能畜禽舍、沼氣池和秸稈氣化等農(nóng)村新能源技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行集成組裝,與農(nóng)村改房、改廚、改廁、改圈、改庭院統(tǒng)一規(guī)劃配套建設(shè),進(jìn)一步完善農(nóng)村新能源綜合利用技術(shù)。二是與養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)相結(jié)合,推進(jìn)沼氣工程。要求各養(yǎng)殖小區(qū)及規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng),都要配套沼氣工程,有效地解決畜禽糞便所造成的空氣污染和水質(zhì)污染等問題,實(shí)現(xiàn)資源化、減量化和無害化,達(dá)到節(jié)能減排的目的。三是與設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)相結(jié)合,推進(jìn)太陽能利用工程。利用玻璃、薄膜等材料,建設(shè)太陽能日光溫室,通過人工光、溫、濕等調(diào)節(jié),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不受自然氣候影響和限制,促進(jìn)工廠化生產(chǎn);利用太陽光熱轉(zhuǎn)換技術(shù),使太陽能熱水器、太陽能灶、太陽能取暖器等滲透農(nóng)村生活;利用太陽能光伏發(fā)電轉(zhuǎn)換技術(shù),將太陽能轉(zhuǎn)換為獨(dú)立的電能,用于農(nóng)業(yè)機(jī)械、植保病蟲物理防治器材等,減少設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)石油的依賴[4]。四是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,推進(jìn)生物能源工程。利用秸稈能源,將其生成的氣、液、固態(tài)燃料直接作為生活用能,或深加工處理后可替代柴油、汽油等用于生產(chǎn);開發(fā)生物柴油,生物柴油是一種優(yōu)質(zhì)清潔柴油,已被歐盟、美國等發(fā)達(dá)國家大量使用,其中主要的提煉原料是油菜,因此建立生物柴油基地必須鞏固擴(kuò)大油菜生產(chǎn)面積,保證原料供給。發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,涉及面廣。因此,除應(yīng)制定發(fā)展戰(zhàn)略、出臺(tái)扶持激勵(lì)政策外,還要加大低碳農(nóng)業(yè)宣傳力度,讓廣大民眾了解發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的好處,形成政府推動(dòng)、市場(chǎng)引導(dǎo)、全民參與的濃厚氛圍。
參考文獻(xiàn)
[1]謝立勇,林而達(dá).適應(yīng)二氧化碳肥效作用的農(nóng)業(yè)技術(shù)潛力分析[J].中國農(nóng)業(yè)氣象,2006,27(3):161-166.
[2] 曾國揆,謝建.沼氣發(fā)電技術(shù)及沼氣燃料電池在我國的應(yīng)用狀況與前景[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2006(8):14-15.
事實(shí)上,荊州市如桃花村般發(fā)展成熟的都市農(nóng)業(yè)并不多見,與桃花村相比,很多發(fā)展中的都市農(nóng)業(yè)由于前期經(jīng)驗(yàn)不足、選址不合理等因素在激烈的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中不幸夭折,都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)跟隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步做出相應(yīng)的調(diào)整和改變。荊州市都市農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)秉承“以農(nóng)為本,貼近生活,發(fā)展楚都文化”的新型都市文化理念;以“戰(zhàn)國”為魂魄,突出特色,發(fā)展有特色的都市農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè);以“融合”為途徑,農(nóng)、旅結(jié)合,發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的都市農(nóng)業(yè)項(xiàng)目;以“環(huán)保”為前提,大力發(fā)展綠色低碳,發(fā)展低碳化的都市農(nóng)業(yè)。同時(shí),在湖北構(gòu)建世界現(xiàn)代衛(wèi)生城市的背景下,都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展也必須體現(xiàn)“自然生態(tài)、城鄉(xiāng)一體”的概念,即實(shí)現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的目標(biāo),體現(xiàn)促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展、惠及農(nóng)民生活、融通城鄉(xiāng)一體、服務(wù)大眾社會(huì)的核心理念。荊州市政府采取多種措施和手段推動(dòng)荊州市都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)未來荊州市都市農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),應(yīng)從以下幾個(gè)方面繼續(xù)深化改革創(chuàng)新:
1.1荊州市都市農(nóng)業(yè)人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)升級(jí)方案
高素質(zhì)人才是荊州市都市農(nóng)業(yè)的升級(jí)的重要支撐,荊州市都市農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)可以從以下幾方面開展:一是轉(zhuǎn)變觀念,積極引進(jìn)人才。人才的教育與培訓(xùn)需要得到政府部門的高度重視,通過人才的引進(jìn)和培養(yǎng),提高荊州市服務(wù)行業(yè)人員的素質(zhì),從而提升荊州郊區(qū)旅游農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的整體行業(yè)素質(zhì)。都市農(nóng)業(yè)的經(jīng)營者和企業(yè)也要摒棄傳統(tǒng)家庭經(jīng)營觀念和守舊思想,加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)和參觀培訓(xùn),從根本上提升都市農(nóng)業(yè)整體行業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)和學(xué)習(xí)意識(shí);
1.2荊州市都市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)方案
都市農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中不可或缺的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。面對(duì)復(fù)雜的市場(chǎng)形勢(shì)和多元化的市場(chǎng)需求,荊州市都市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí)主要側(cè)重于以下兩個(gè)方面:一是市場(chǎng)的基礎(chǔ)性拓展。目前荊州市都市農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)覆蓋程度低,產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小,遠(yuǎn)未不及北京、上海、深圳等大城市都市農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在市場(chǎng)的基礎(chǔ)性拓展上,荊州市應(yīng)該著重于營銷合作模式,推動(dòng)荊州市乃至整個(gè)湖北省的都市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)由“區(qū)域化競(jìng)爭(zhēng)”向“區(qū)化域合作”的轉(zhuǎn)型,從而實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)資源共享、人才交流提升的共贏局面;二是深入和細(xì)分市場(chǎng)的營銷。荊州市需要深入研究湖北省都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)需求,根據(jù)市場(chǎng)的不同需求設(shè)定不同的營銷方案。針對(duì)湖北省荊州市的楚都文化、關(guān)公祠堂、三國爭(zhēng)霸等歷史文化類旅游產(chǎn)品,著重?cái)U(kuò)展湖北省周邊的消費(fèi)者,針對(duì)節(jié)假日休閑、旅游團(tuán)等大型散客為主設(shè)置相應(yīng)的與旅游風(fēng)格結(jié)合的都市農(nóng)業(yè)活動(dòng),積極發(fā)展?fàn)I銷合作組織,形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)的市場(chǎng),順應(yīng)信息化和網(wǎng)絡(luò)化的潮流,進(jìn)行網(wǎng)站建設(shè)和在線服務(wù)。
1.3荊州市都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級(jí)方案
荊州市都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)置于湖北省都市農(nóng)業(yè)發(fā)展的大背景下,實(shí)現(xiàn)湖北省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的統(tǒng)籌發(fā)展,在實(shí)現(xiàn)湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)的前提下,實(shí)現(xiàn)荊州市都市農(nóng)業(yè)的大發(fā)展。在發(fā)展荊州市都市農(nóng)業(yè)的同時(shí),將旅游業(yè)、農(nóng)業(yè)、飲食產(chǎn)業(yè)、交通業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)等產(chǎn)業(yè)融合貫通,形成共同良性發(fā)展的局面。在荊州市大力發(fā)展花園城市、黃花菜基地、鄂菜產(chǎn)業(yè)化基地、中部花鄉(xiāng)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的同時(shí),抓住荊州市的都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展機(jī)遇,借助其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“東風(fēng)”,使荊州市的都市農(nóng)業(yè)大力發(fā)展;在發(fā)展荊州市都市農(nóng)業(yè)的同時(shí),重視產(chǎn)業(yè)鏈的強(qiáng)化發(fā)展,大力推廣創(chuàng)新思維,以生態(tài)都市農(nóng)業(yè)為優(yōu)先,合理配置其他相關(guān)資源,建立旅游———文化———娛樂完整的產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)都市農(nóng)業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈上的完善和創(chuàng)新;將引進(jìn)旅游和農(nóng)業(yè)項(xiàng)目作為實(shí)現(xiàn)手段。荊州市引進(jìn)了魚米之鄉(xiāng)、關(guān)公祠堂、中國戰(zhàn)國文化博覽園、楚都文化探秘之旅等大型推廣項(xiàng)目,應(yīng)充分利用這些項(xiàng)目的帶動(dòng)和示范作用,整合產(chǎn)業(yè)內(nèi)要素資源。
關(guān)鍵詞:農(nóng)村發(fā)展;農(nóng)村生態(tài)環(huán)境;管理制度創(chuàng)新
改革開放3O年以來,制度創(chuàng)新與技術(shù)進(jìn)步共同帶動(dòng)了農(nóng)村的快速發(fā)展。其主要特征是在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高的基礎(chǔ)上,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值在國民經(jīng)濟(jì)中的份額不斷下降,由1978年的28.2%下降到2007年的11.7%;農(nóng)村第二產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的比重上升到2006年的22.2%;農(nóng)民人均純收入年均增加5.0%以上,2007年達(dá)到了4140元。農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程明顯加快,“十五”期間農(nóng)村工業(yè)增加值年均增長(zhǎng)12.2%。
但農(nóng)村發(fā)展的巨大成就在很大程度上是以犧牲環(huán)境與生態(tài)資源為代價(jià)取得的,產(chǎn)生了一系列農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題,對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)和生活造成了嚴(yán)重的負(fù)面影響。因此客觀上迫切需要解決農(nóng)村發(fā)展、資源利用與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的矛盾。本文首先分析農(nóng)村發(fā)展中生態(tài)環(huán)境問題的基本特征,在此基礎(chǔ)上分析農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題產(chǎn)生的原因,并對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理政策進(jìn)行創(chuàng)新。
1農(nóng)村發(fā)展中的生態(tài)環(huán)境問題辨析
1.1我國生態(tài)環(huán)境問題的重要特征:城鄉(xiāng)環(huán)境二元結(jié)構(gòu)
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)尋求可持續(xù)發(fā)展的理念近年來正逐步成為人們思考和行動(dòng)的指南,我國生態(tài)環(huán)境狀況出現(xiàn)了新的特征:大中城市的環(huán)境逐步改善,而廣大農(nóng)村地區(qū)生態(tài)環(huán)境呈現(xiàn)逐步惡化的趨勢(shì)??梢姡c城鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)二元結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng),我國也存在著嚴(yán)重的城鄉(xiāng)環(huán)境二元結(jié)構(gòu),即不斷改善的城市環(huán)境質(zhì)量與逐步惡化的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境.-,這也是我國生態(tài)環(huán)境問題的基本特征。在城市環(huán)境方面,20世紀(jì)90年代以來,隨著國家重點(diǎn)流域、區(qū)域環(huán)境綜合整治工作的深入開展,城市環(huán)境質(zhì)量在經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的同時(shí),普遍呈現(xiàn)恢復(fù)轉(zhuǎn)好的態(tài)勢(shì),一些大中城市環(huán)境質(zhì)量得到明顯改善。例如,在水污染控制方面,有些城市近十年來COD降低了近一半。截止2006年已經(jīng)建成國家環(huán)境保護(hù)模范城市51個(gè)、國家生態(tài)示范區(qū)116個(gè),園林城市、衛(wèi)生城市、最佳人居環(huán)境城市等日益增多,可見,城市環(huán)境保護(hù)事業(yè)呈現(xiàn)嶄新面貌。而在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境方面,農(nóng)業(yè)面源污染、農(nóng)村生活污染、農(nóng)村工業(yè)污染、城市和工業(yè)污染向農(nóng)村轉(zhuǎn)移、農(nóng)村生態(tài)資源退化等農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題日益突出,已經(jīng)威脅到農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
1.2農(nóng)村發(fā)展中的生態(tài)環(huán)境問題特征分析
目前我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題的主要特征是:點(diǎn)源污染與面源污染共存,生活污染和工業(yè)污染疊加,各種新舊污染相互交織,農(nóng)村生態(tài)資源退化由局部向更廣闊的區(qū)域擴(kuò)展,概括起來主要是農(nóng)村生態(tài)環(huán)境復(fù)合污染和農(nóng)村生態(tài)資源退化。
我國現(xiàn)階段的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染不僅類型多樣,而且來源廣泛,表現(xiàn)為日趨嚴(yán)重的復(fù)合型污染特征。從污染類型來看,水體污染、土壤污染和空氣污染同時(shí)存在。水污染方面,2005年我國七大水系的411個(gè)地表水監(jiān)測(cè)斷面中,I~Ⅲ類、Ⅳ~V類和劣V類水質(zhì)的斷面比例分別為41%、32%和27%;28個(gè)國控重點(diǎn)湖(庫)中,V類和劣V類水質(zhì)的湖(庫)分別占l8%和43%,其中太湖、滇池和巢湖等我國重要水體處于中度富營養(yǎng)狀態(tài);土壤污染方面,酸雨污染面積已占國土面積的40%以上,重金屬污染面積至少2000萬公頃,農(nóng)藥污染面積約1300~1600萬公頃,據(jù)第二次全國1403個(gè)縣土壤普查來看,84.7%的土地存在不同程度的污染問題;空氣污染方面,伴隨著城市工業(yè)向農(nóng)村轉(zhuǎn)移以及農(nóng)村工業(yè)化進(jìn)程的加快,農(nóng)村空氣污染也更加普遍和嚴(yán)重。從污染來源來看,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染主要來自三個(gè)方面:①農(nóng)村工業(yè)污染。農(nóng)村工業(yè)生產(chǎn)中排放的大量二氧化硫、煙塵、廢水中COD和固體廢棄物嚴(yán)重污染和破壞了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,2003年農(nóng)村工業(yè)企業(yè)化學(xué)需氧量、粉塵和固體廢棄物排放量占全國工業(yè)污染物排放總量的比重均接近或超過50%,世界銀行已經(jīng)將我國農(nóng)村工業(yè)污染列為三大嚴(yán)重環(huán)境污染問題之一。②農(nóng)業(yè)面源污染。據(jù)調(diào)查,我國集約化農(nóng)區(qū)農(nóng)藥、化肥等過量使用現(xiàn)象非常嚴(yán)重,而利用率低下,僅在30%~35%之間,同時(shí)每年近20億噸的畜禽糞便和100多億噸的養(yǎng)殖污水有90%以上未經(jīng)過任何處理或簡(jiǎn)單處理后直接排人河流、湖泊,成為水體富營養(yǎng)化的主要來源。在農(nóng)業(yè)集約化程度較高的東部和中部的重要流域,農(nóng)業(yè)面源污染危害已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過工業(yè)點(diǎn)源污染。③農(nóng)村生活污染。近年農(nóng)村生活垃圾的產(chǎn)生量和堆積量均在逐年增加,污染加劇,僅2000年的垃圾產(chǎn)量就達(dá)1.4億噸,并繼續(xù)以每年10%的速度增加,預(yù)計(jì)到2010年垃圾產(chǎn)量約達(dá)2億噸。另外,據(jù)陳敏鵬、陳吉寧等(2006)測(cè)算,農(nóng)村生活產(chǎn)生COD、TiN、TP等污染的年排放量分別達(dá)到了5.29、1.36和1.02萬噸。生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重退化,主要表現(xiàn)為生態(tài)資源尤其是關(guān)鍵資源存量減少和質(zhì)量.下降,并逐步由局部向更大的范圍擴(kuò)散。改革開放以來,我國耕地?cái)?shù)量大量減少,1996~2003年間共減少耕地826.7萬公頃,年均減少1l8萬公頃,其中86.7萬公頃是灌溉條件良好的優(yōu)質(zhì)耕地;森林資源總體質(zhì)量呈下降趨勢(shì),生態(tài)功能較好的近熟林、成熟林、過熟林不足30%;草原生態(tài)目前仍呈“局部改善,總體惡化”的趨勢(shì),全國已有退化草原面積1.3億公頃,并且每年還以2萬平方千米的速度蔓延;水土流失嚴(yán)重,主要分布在陡坡山區(qū)和黃土高原。據(jù)統(tǒng)計(jì),西部12個(gè)省(市、區(qū))水土流失面積為293.7萬平方千米,占全國的比例達(dá)到82.5%?。
2農(nóng)村發(fā)展中生態(tài)環(huán)境問題成因分析
2.1農(nóng)村發(fā)展模式粗放及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的特征是生產(chǎn)要素的產(chǎn)出率和利用率低下,科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率小,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,主要表現(xiàn)為粗放的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,這也在很大程度上造成了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的惡化。
2.1.1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平較低,對(duì)農(nóng)藥、化肥等物質(zhì)投入的依賴性還很大?,農(nóng)業(yè)產(chǎn)量至少有四分之一是靠化肥等化學(xué)物品取得的。我國農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)伴隨著化肥、農(nóng)藥和地膜使用量的急劇增加。以化肥為例,2005年我國化肥施用量達(dá)到了4766.2萬噸,占全世界消費(fèi)量的四分之一,化肥施用強(qiáng)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過發(fā)達(dá)國家設(shè)置的安全上限。過量的農(nóng)藥、化肥投入造成了嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)面源污染,并已經(jīng)成為水污染的主要來源。粗放的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,對(duì)致污性農(nóng)藥、化肥等過度依賴增大了對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。
農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理也在一定程度上加大了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。①種植結(jié)構(gòu)的變動(dòng)。不同種植業(yè)結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為不同的土地利用覆被,通過“源”、“匯”土地利用類型的相互作用,控制或?qū)е吗B(yǎng)分流失。我國種植結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變動(dòng),1961~2005年間糧食作物播種面積連續(xù)下降了1717萬公頃,而經(jīng)濟(jì)作物,特別是蔬菜、果樹和花卉等種植面積增長(zhǎng)顯著,最近l0年中中國菜果花種植面積增長(zhǎng)了近3倍,常年播種面積已超過3×10公頃。種植結(jié)構(gòu)變動(dòng)導(dǎo)致了施肥總量和施肥結(jié)構(gòu)的變動(dòng),傳統(tǒng)的糧食作物施肥量穩(wěn)步增長(zhǎng)的同時(shí),很多新興的經(jīng)濟(jì)作物(如菜果花等新型產(chǎn)業(yè))已經(jīng)成為化肥消費(fèi)的主體和化肥消費(fèi)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)力?;适┯盟胶突柿魇示哂姓嚓P(guān)性,可見,種植結(jié)構(gòu)演變?cè)谝欢ǔ潭壬显黾恿宿r(nóng)業(yè)面源污染產(chǎn)生的潛在危險(xiǎn)。②近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛,畜禽養(yǎng)殖在農(nóng)業(yè)的比重不斷增加,同時(shí)也帶來畜禽養(yǎng)殖污染問題,并且具有影響范圍廣、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。由于設(shè)備落后,不能及時(shí)、合理地對(duì)畜禽養(yǎng)殖固體廢棄物和廢水進(jìn)行處理,造成大量養(yǎng)分流失,帶來嚴(yán)重的環(huán)境壓力。③盲目的調(diào)整行為造成外部不經(jīng)濟(jì)。受比較利益的驅(qū)動(dòng),態(tài)脆弱地區(qū)的大量林地、草地向耕地轉(zhuǎn)化,但這些土地并不完全適合耕作,可能引起土地退化,造成較嚴(yán)重的水土流失,附在其中的營養(yǎng)元素也可能隨之流失,造成水體污染;另外,林地、草地大量減少也會(huì)致使農(nóng)村生態(tài)系統(tǒng)遭受破壞,其對(duì)污染物的吸附作用大大降低,土壤中的營養(yǎng)元素和污染物通過地表徑流擴(kuò)散形成面源污染。
可見,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展及其結(jié)構(gòu)調(diào)整已逐步形成了“高投入,高產(chǎn)出,高排放”的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響較大。
2.1.2農(nóng)村工業(yè)我國農(nóng)村工業(yè)發(fā)展取得了巨大成就,目前已經(jīng)進(jìn)入生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的敏感時(shí)期。農(nóng)村工業(yè)增長(zhǎng)是一種粗放的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式,具有“高能耗、高污染”的特點(diǎn),單位產(chǎn)值的資源消耗水平和污染水平均明顯高于城市工業(yè),例如,單位產(chǎn)值的廢水排放量為城市的2.55倍。
因此,一定的技術(shù)和制度條件下,農(nóng)村工業(yè)經(jīng)濟(jì)總量越大,自然資源的消耗越快,環(huán)境污染排放越多,施加于環(huán)境的壓力越大。另外,農(nóng)村工業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理也增強(qiáng)了整體污染水平。在工業(yè)結(jié)構(gòu)演進(jìn)過程中,存量污染產(chǎn)業(yè)和新增污染工業(yè)大都在廣大農(nóng)村地區(qū)“安家落戶”,對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的壓力日益嚴(yán)重。從農(nóng)村工業(yè)結(jié)構(gòu)來看,即使在農(nóng)村工業(yè)比較發(fā)達(dá)的地區(qū),呈現(xiàn)出明顯產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)偏重的格局,重工業(yè)增長(zhǎng)相對(duì)于輕工業(yè)呈現(xiàn)加速趨勢(shì)。重工業(yè)是大耗能、耗材、耗水、大污染型產(chǎn)業(yè),同樣的工業(yè)規(guī)模中,重工業(yè)比輕工業(yè)對(duì)資源環(huán)境的影響更大,這在很大程度上加大了農(nóng)村工業(yè)對(duì)生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。農(nóng)村工業(yè)大都是以浪費(fèi)資源、破壞資源、污染環(huán)境為特點(diǎn)的企業(yè)。農(nóng)村工業(yè)重型化與低端化加劇了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的污染和破壞。
2.2生態(tài)環(huán)境管理和政策設(shè)計(jì)的二元化
與城鄉(xiāng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)二元結(jié)構(gòu)相對(duì)應(yīng),生態(tài)環(huán)境管理政策設(shè)計(jì)也呈現(xiàn)二元化,主要表現(xiàn)為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理制度設(shè)計(jì)和政策工具供給嚴(yán)重滯后于城市,污染防治投資絕大部分投放在城市,農(nóng)村環(huán)保設(shè)施非常少且利用率不高,這也在一定程度上加劇了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題。
我國農(nóng)村環(huán)境污染長(zhǎng)期處于“沒法(律)管”、“沒人管”、“沒人能管”的局面,主要表現(xiàn)在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境相關(guān)的管理制度不健全,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理缺乏明確、權(quán)威的機(jī)構(gòu),地方政府以及各職能部門、農(nóng)戶之間的權(quán)利與義務(wù)模糊不清,并最終導(dǎo)致農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理效率不佳。另外,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境政策也表現(xiàn)出一定的不適應(yīng)性,農(nóng)業(yè)面源污染是最主要的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題,具有不同于城市污染、工業(yè)污染的特點(diǎn),而我國的環(huán)境管理中體系主要是針對(duì)城市污染和工業(yè)污染防治而建立的,主要是“重末端治理、輕源頭防治”的污染控制模式,不適應(yīng)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的特點(diǎn),無法在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理和保護(hù)中發(fā)揮作用。
生態(tài)環(huán)境管理和保護(hù)的法制體系不健全。主要表現(xiàn)在兩方面:①環(huán)境立法很少涉及農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。目前初步形成了比較完備的生態(tài)環(huán)境法律體系。但對(duì)于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理卻很少涉及,基本上被排除在立法之外。②環(huán)保執(zhí)法力度不夠。我國生態(tài)環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)的實(shí)施細(xì)則比較滯后,執(zhí)法主體不明確,環(huán)境執(zhí)法部門沒有執(zhí)行權(quán),執(zhí)行力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,影響了法律效力。
環(huán)境法律的有關(guān)規(guī)定操作性差,對(duì)違規(guī)行為處罰力度不強(qiáng),禁則多,罰則少。這些都嚴(yán)重影響了環(huán)境執(zhí)法工作的進(jìn)行,不利于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和管理。
農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)投入資金嚴(yán)重不足。John和Pecchenino的計(jì)量結(jié)果表明只有當(dāng)需要用于環(huán)境改善的投資充足時(shí),環(huán)境質(zhì)量惡化才會(huì)停止。環(huán)境保護(hù)投資在改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮著重要的作用,但真正用于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和建設(shè)的卻是非常有限,每年占GNP的比例還不足0.1%,造成農(nóng)村生態(tài)環(huán)境建設(shè)項(xiàng)目和環(huán)?;A(chǔ)設(shè)施的供給不足。另外由于疏于管理、投資結(jié)構(gòu)不合理等原因,非常有限的污染防治設(shè)施利用效率非常低下,大部處于閑置、停運(yùn)、報(bào)廢等狀態(tài),共同造成環(huán)境污染防治速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上環(huán)境污染和生態(tài)破壞速度,在很大程度上加劇了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的惡化。
可見,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理體系的不適應(yīng)性、法律體系不完善、資金不到位、農(nóng)村環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施缺乏等導(dǎo)致的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理效率低下,并加劇了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題。
2.3市場(chǎng)失靈與政府失靈同時(shí)存在
市場(chǎng)機(jī)制在配置資源中具有無可比擬的優(yōu)勢(shì)。在農(nóng)村發(fā)展過程中,如果相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)體制有利于調(diào)動(dòng)各經(jīng)濟(jì)利益主體的積極性,有利于農(nóng)民、農(nóng)村工業(yè)企業(yè)等經(jīng)濟(jì)主體高效利用資源,這樣農(nóng)村發(fā)展中生態(tài)環(huán)境問題也相對(duì)容易解決。市場(chǎng)機(jī)制將在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染防治、農(nóng)村自然資源的保護(hù)和合理利用、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)等方面發(fā)揮作用。但必須看到,市場(chǎng)機(jī)制在環(huán)境資源配置上出現(xiàn)無效率,其主要原因是外部性的存在和市場(chǎng)機(jī)制不健全。
農(nóng)村生產(chǎn)過程中也存在著外部性,過量使用的農(nóng)藥化肥造成水體污染構(gòu)成的面源污染,農(nóng)村工業(yè)生產(chǎn)中污染物的排放破壞生態(tài)環(huán)境等是典型的負(fù)外部性。使用農(nóng)家肥或者環(huán)境友好型的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)出無公害的有機(jī)食品,保護(hù)了環(huán)境,但可能減少產(chǎn)量;另外農(nóng)村工業(yè)生產(chǎn)中使用先進(jìn)的技術(shù),減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞等都是典型的正外部性。在外部性存在的條件下,經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的價(jià)值沒有通過市場(chǎng)得到體現(xiàn),并可能導(dǎo)致市場(chǎng)失靈。當(dāng)一個(gè)經(jīng)濟(jì)主體僅從自身利益出發(fā)而完全忽略外部性對(duì)其他經(jīng)濟(jì)主體帶來的效益影響時(shí),這可能使生態(tài)資源配置不當(dāng),造成資源的大量浪費(fèi)和生態(tài)環(huán)境破壞。對(duì)于具有負(fù)外部性的產(chǎn)品或者行為,生產(chǎn)者并沒有將其視為生產(chǎn)成本,造成生產(chǎn)者的社會(huì)成本和私人成本之間的差異,而生產(chǎn)者按照自己對(duì)成本的預(yù)算和對(duì)收益的預(yù)期來安排生產(chǎn),這就使得負(fù)外部性的生產(chǎn)過剩,導(dǎo)致資源的過度利用和污染的過度產(chǎn)生,對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生較為負(fù)面影響。對(duì)于具有正外部性的產(chǎn)品或者行為,可能帶來收入和產(chǎn)量的減少,造成社會(huì)收益與個(gè)人收益之間的差異以及投入與收益的不對(duì)等,如果生產(chǎn)者按照自己對(duì)成本的預(yù)算和對(duì)收益的預(yù)期來安排生產(chǎn),可能導(dǎo)致良性產(chǎn)品的供給不足,不利于農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。另外,目前我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的市場(chǎng)機(jī)制不健全,主要表現(xiàn)為環(huán)境資源使用成本扭曲,不能真正反映其成本。當(dāng)生態(tài)資源低價(jià)或免費(fèi)進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域,根據(jù)生產(chǎn)資料相互替論,就會(huì)用低價(jià)的生態(tài)資源替代其他生產(chǎn)資料,造成對(duì)生態(tài)資源的過度消耗。綜上,外部性的存在造成私人成本與社會(huì)成本、私人收益與社會(huì)收益之間的差異,可能會(huì)使環(huán)境資源處于一種無效或低效運(yùn)作狀態(tài),導(dǎo)致對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的破壞。負(fù)的外部性的存在,可能導(dǎo)致資源的過度利用、污染物過度排放。正外部性很強(qiáng)的農(nóng)村生態(tài)保護(hù)環(huán)境行為,使生態(tài)環(huán)境保護(hù)這種有利產(chǎn)品的生產(chǎn)和供給嚴(yán)重不足,甚至出現(xiàn)零供給的局面。當(dāng)市場(chǎng)機(jī)制不健全,生態(tài)資源的價(jià)值不能得到應(yīng)有反應(yīng)時(shí),可能出現(xiàn)生態(tài)資源對(duì)其他生產(chǎn)資料替代,造成生態(tài)資源的過量消耗。
生態(tài)環(huán)境因素具有很強(qiáng)的公共物品屬性,具有外部性,為了維護(hù)和擴(kuò)大它的正外部性,減少和消除它的負(fù)外部性,需要實(shí)行適當(dāng)?shù)恼深A(yù),這也是傳統(tǒng)的、效果最為直接和明顯的生態(tài)環(huán)境保護(hù)途徑。但如果干預(yù)不當(dāng),也可能對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響?,F(xiàn)行的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境干預(yù)體系難以應(yīng)對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題、激勵(lì)錯(cuò)位等方面的缺陷,存在較為嚴(yán)重的政府失靈,主要表現(xiàn)在農(nóng)村生態(tài)資源管理體制不健全且不具有可執(zhí)行性、農(nóng)村環(huán)保機(jī)構(gòu)數(shù)量有限,農(nóng)村環(huán)境保護(hù)投入嚴(yán)重不足等方面,對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了負(fù)面影響。
2.4社會(huì)機(jī)制不健全
社會(huì)機(jī)制作為市場(chǎng)機(jī)制和政府干預(yù)機(jī)制補(bǔ)充,主要是通過公眾參與、信息公開、宣傳教育等方面在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理中發(fā)揮著極其重要作用。但我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理的社會(huì)機(jī)制還處于萌芽階段,主要存在著以下問題:首先,社會(huì)機(jī)制有效運(yùn)行的生態(tài)環(huán)境保護(hù)非政府組織的建立和發(fā)展培育機(jī)制有待進(jìn)一步健全;其次,農(nóng)民參與環(huán)境保護(hù)的意識(shí)淡薄,不能自覺地參與到環(huán)境保護(hù)行動(dòng)中;第三,公眾參與程度有限、形式單一,目前我國的公眾參與大部分限于宣傳教育層面,難以影響政府決策,再加上公眾的力量有限、層次不高,沒有形成整合的集團(tuán)力量,參與效果不明顯;第四,政府對(duì)于公眾參與的重視程度不夠,營造的氛圍不夠,公眾參與的激勵(lì)和保障機(jī)制不健全。這些限制了社會(huì)機(jī)制在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理中作用的發(fā)揮,不能遏制市場(chǎng)失靈和政府失靈對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的負(fù)面影響。
3我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理創(chuàng)新
我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理創(chuàng)新的基本思路是:構(gòu)建農(nóng)村發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)相結(jié)合的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理模式,將生態(tài)環(huán)境保護(hù)融入到農(nóng)村發(fā)展中;建立符合我國實(shí)際的、激勵(lì)和約束相容的區(qū)域農(nóng)村生態(tài)環(huán)境決策與管理體系。并從以下幾方面進(jìn)行創(chuàng)新,以期通過經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變以及政策、規(guī)制的調(diào)整和改革緩解農(nóng)村發(fā)展中生態(tài)環(huán)境的惡化,為改變城鄉(xiāng)環(huán)境二元結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)提供有益參考和理論依據(jù)。
3.1適時(shí)對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理進(jìn)行戰(zhàn)略定位
農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題已經(jīng)成為影響區(qū)域和農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要因素,加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理顯得非常必要。發(fā)達(dá)國家成功的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒,其共同點(diǎn)是:非常重視農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理,將之視為環(huán)境管理的重要部分,非常重視對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量的評(píng)估。因此,在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理的實(shí)踐中必須結(jié)合我國實(shí)際,借鑒國外相關(guān)經(jīng)驗(yàn),對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理重新進(jìn)行戰(zhàn)略定位,重視農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理,將之作為生態(tài)環(huán)境管理的重要和核心部分,并納入新農(nóng)村建設(shè)之中。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)流域農(nóng)業(yè)面源污染負(fù)荷和重點(diǎn)區(qū)域農(nóng)村工業(yè)污染狀況的科學(xué)評(píng)估,逐步建立完善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境污染監(jiān)測(cè)監(jiān)控體系,將環(huán)境檢測(cè)結(jié)果作為制定農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理政策的前提和基礎(chǔ),保證農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理的可執(zhí)行和有效性。
3.2轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式
當(dāng)前粗放的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式加大了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化程度,因此,關(guān)鍵問題是通過農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的轉(zhuǎn)變來實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,也就是在經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的過程中解決農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題。農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工業(yè)生產(chǎn)過程的差異性決定了轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的內(nèi)容和形式有所差異。
目前我國農(nóng)業(yè)正面I臨著農(nóng)業(yè)資源緊缺與農(nóng)產(chǎn)品需求急劇增長(zhǎng)的矛盾,同時(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)生態(tài)環(huán)境壓力日趨明顯。在這雙重壓力之下,農(nóng)業(yè)的根本出路在于轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。經(jīng)驗(yàn)和大量研究表明,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)污染的主要來源。Blackburn認(rèn)為,種養(yǎng)結(jié)合和種養(yǎng)平衡可以通過土壤原始的循環(huán),更好地利用各種畜禽廢物和作物殘留,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)保持土壤肥力和生物多樣性,保護(hù)水資源和生態(tài)環(huán)境,維持生態(tài)系統(tǒng)的功能和健康??梢姡鉀Q農(nóng)業(yè)發(fā)展中的環(huán)境問題的關(guān)鍵是建立和恢復(fù)中斷的農(nóng)業(yè)內(nèi)部物質(zhì)能量循環(huán)流動(dòng)的鏈條,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中物質(zhì)和能量的流失。以循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論為基礎(chǔ)的循環(huán)型農(nóng)業(yè)發(fā)展思路正好與之相吻合,能夠形成物質(zhì)、能量梯次和閉路循環(huán)使用系統(tǒng),為解決農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的矛盾提供了很好的思路。應(yīng)以循環(huán)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展理論為基礎(chǔ),按照循環(huán)農(nóng)業(yè)的“減量化、再利用、資源化利用”的要求,從投入端、中間過程、輸出端三個(gè)有機(jī)的過程構(gòu)建農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。并通過新的組織安排和政策、適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、技術(shù)創(chuàng)新把專業(yè)化的種植活動(dòng)和養(yǎng)殖活動(dòng)結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)種植和養(yǎng)殖兩部門之間的物質(zhì)和能量的循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域性的種養(yǎng)平衡,減少環(huán)境污染。
對(duì)于農(nóng)村工業(yè)來說,應(yīng)將減少農(nóng)村工業(yè)污染做為農(nóng)村工業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變考慮的重要因素,納入到經(jīng)濟(jì)決策過程中,在農(nóng)村工業(yè)發(fā)展的過程中解決環(huán)境污染問題。轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的根本是優(yōu)化工業(yè)結(jié)構(gòu)和空間布局以及提高科技進(jìn)步水平。在農(nóng)村工業(yè)污染對(duì)生態(tài)環(huán)境壓力日益加重的背景下,應(yīng)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念,通過機(jī)制和制度創(chuàng)新走新型的農(nóng)村工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)道路。未來農(nóng)村工業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的目標(biāo)是逐步建立科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少的新型工業(yè)結(jié)構(gòu),并實(shí)現(xiàn)農(nóng)村工業(yè)的適度集中,實(shí)現(xiàn)集聚經(jīng)濟(jì)和基礎(chǔ)設(shè)施共享,提高資源的利用效率,減少污染產(chǎn)生量和污染治理成本。
3.3構(gòu)建完善的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境公共政策體系,綜合運(yùn)用多種政策工具
由于農(nóng)村環(huán)境污染復(fù)雜,來源廣泛、分散,種類繁多,表現(xiàn)為復(fù)合型污染,因此,有效的生態(tài)環(huán)境管理政策必須影響眾多行為者,以減少相對(duì)小的、不能觀察到的污染量。這就需要構(gòu)建完整的政策體系,并通過“連鎖”
機(jī)制來激勵(lì)相關(guān)行為主體減少污染排放。結(jié)合我國實(shí)際,中國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理的公共政策體系重點(diǎn)包括農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理中的產(chǎn)權(quán)制度、價(jià)格政策、稅費(fèi)政策、財(cái)政政策,對(duì)政府農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理體制、環(huán)境準(zhǔn)入門檻制度、生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制。環(huán)境管理的政策工具是多樣的,包括市場(chǎng)交易機(jī)制、補(bǔ)貼、教育、激勵(lì)和行為標(biāo)準(zhǔn)等,經(jīng)驗(yàn)研究表明,不能簡(jiǎn)單地判斷哪種政策工具對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理最有效,農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理政策的選擇取決于環(huán)境質(zhì)量問題的性質(zhì)、管理機(jī)構(gòu)獲得有關(guān)農(nóng)村生產(chǎn)活動(dòng)與環(huán)境質(zhì)量之間關(guān)聯(lián)關(guān)系的信息可得性以及關(guān)于由誰承擔(dān)治理成本的社會(huì)決策。因此,在農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理中,不能僅僅依靠一種政策工具,需因地制宜地綜合利用稅收一補(bǔ)貼政策工具、命令一控制政策工具(主要是法規(guī)/標(biāo)準(zhǔn))、教育與技術(shù)推廣工具等,才能建立起有效的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境管理機(jī)制。
關(guān)鍵詞:精準(zhǔn)農(nóng)業(yè);物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng);對(duì)策
精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)是基于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)空間信息管理和變異分析的物聯(lián)網(wǎng)操作技術(shù)。根據(jù)土壤肥力和作物生長(zhǎng)的空間差異,定量診斷耕地作物,充分認(rèn)識(shí)農(nóng)作物生產(chǎn)地的生產(chǎn)力空間差異,管控對(duì)農(nóng)作物的投入,提高常量,平衡土地生產(chǎn)力,實(shí)現(xiàn)量化管理的準(zhǔn)確性,提高農(nóng)業(yè)資源利用率,促進(jìn)我國環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的改造的加速依賴于農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的進(jìn)步,農(nóng)業(yè)各種生產(chǎn)方式的生產(chǎn)效率和農(nóng)業(yè)各類資源的利用效率也因此得以提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)管理水平得以改善,傳統(tǒng)粗放型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代智慧型農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變也得到了有效的推動(dòng)[1-2]。在現(xiàn)實(shí)中,最大程度地提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,為我國農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和可持續(xù)有效的發(fā)展。
1目前我國物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
1.1物聯(lián)網(wǎng)專業(yè)技術(shù)問題
1)物聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)技術(shù)于現(xiàn)在而言是一個(gè)相對(duì)新興的名詞,物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的技術(shù)處于發(fā)展階段。2)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)的管理系統(tǒng)、作物端的傳感器等器械的穩(wěn)定性、準(zhǔn)確性等方面質(zhì)量參差不齊。3)世界上至今都沒有完備的標(biāo)準(zhǔn)體系,這是物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大阻礙。4)IP地址不足。物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)要將作物、監(jiān)控設(shè)施、人都連接起來,就要有充足的IP地址,IP不足已經(jīng)成為物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。
1.2復(fù)雜的地形使適宜的物聯(lián)網(wǎng)體系難以建立
1)我國國土面積960萬km2,地形條件差異大,為精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣帶來環(huán)境上的困擾。2)東西經(jīng)、南北緯跨度大,氣候差異明顯,使我國不同地區(qū)的不同自然災(zāi)害難以控制與預(yù)防,物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的體系就不能從一而終。
1.3物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的受眾問題
1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后制約了農(nóng)民文化水平、科技素養(yǎng)的提升,延后了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的操作技術(shù)接受且能操作的時(shí)間。2)貧困往往使農(nóng)戶會(huì)對(duì)新興技術(shù)持懷疑態(tài)度,不敢冒險(xiǎn),使物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)操作技術(shù)內(nèi)在需求降低。
1.4農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式與精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的建設(shè)條件沖突
1)物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)推行規(guī)模化、智能化,導(dǎo)致我國部分地區(qū)農(nóng)田分散,導(dǎo)致與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)施的開展條件沖突。2)舊有的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高,受眾收入提高與經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度不相適應(yīng),造成勞動(dòng)力外流。
1.5物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)與推廣成本不足
1)國家對(duì)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)投入與對(duì)農(nóng)民補(bǔ)貼不足,發(fā)達(dá)國家對(duì)這方面投入達(dá)到0.6%~1.0%,我國在這方面的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到高新技術(shù)的發(fā)展要求。2)有關(guān)部門對(duì)新興農(nóng)業(yè)操作方式采用觀望態(tài)度,不敢或?qū)υ摷夹g(shù)的推廣持猶豫態(tài)度。
2我國物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展問題的對(duì)策
2.1因地制宜應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)
針對(duì)我國地形、氣候差異,可以將物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)其分為三種模式:1)發(fā)展3S技術(shù),大力推動(dòng)走大型機(jī)械—模型之路,發(fā)展與診斷相結(jié)合的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)[3]。2)開展以GIS技術(shù)為操作的基礎(chǔ)、將小地塊為生產(chǎn)單元的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。3)針對(duì)氣候惡劣的干旱地區(qū)和污染較為嚴(yán)重地區(qū),可以發(fā)展設(shè)施種植業(yè)。
2.2構(gòu)建互惠互利的物聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式
1)構(gòu)建各式各樣的互惠互利的物聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式,市場(chǎng)機(jī)制是推動(dòng)該種農(nóng)業(yè)操作方式的最大動(dòng)力。2)可以通過租賃或出售服務(wù)減少物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的投入,通過后期提取農(nóng)民營業(yè)利潤,前期免費(fèi)使用技術(shù)設(shè)施來減輕農(nóng)民擔(dān)憂。
2.3強(qiáng)化政府對(duì)于精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)推廣的導(dǎo)向作用
1)確保發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)需要的充足資金、人才等硬性保障。2)地方政府要以堅(jiān)定的態(tài)度推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),制定各項(xiàng)政策,落實(shí)到位,鼓勵(lì)發(fā)展物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè),加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的步伐。
2.4加強(qiáng)對(duì)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)示范區(qū)的建設(shè)
1)在保證農(nóng)業(yè)示范區(qū)發(fā)展質(zhì)量的同時(shí),增加物聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)示范區(qū)數(shù)量,加強(qiáng)對(duì)示范區(qū)建設(shè)。2)增強(qiáng)各示范區(qū)間的技術(shù)交流與合作,促進(jìn)各個(gè)示范區(qū)間的共同發(fā)展。
2.5提高精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的受眾的科學(xué)文化素養(yǎng)
農(nóng)業(yè)是特殊行業(yè),農(nóng)民是特殊受眾,適當(dāng)?shù)男麄鹘逃浅1匾?。幫助農(nóng)民學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí),提高他們的實(shí)操能力,才能縮短物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)設(shè)施效果實(shí)現(xiàn)周期。
1發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有利條件
玉環(huán)縣陸地面積378km2,淺灘涂面積240km2。地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),具有明顯的海洋性氣候特征。常年溫暖濕潤,四季分明,雨量充沛,日照充足,無霜期長(zhǎng),光、熱、水三因素配合良好,利于各種作物生長(zhǎng)。境內(nèi)常年無霜期為252~266d,這對(duì)作物生長(zhǎng)非常有利。生產(chǎn)的玉環(huán)盤菜、楚門文旦、環(huán)環(huán)剪豆、長(zhǎng)柿、廣柑等農(nóng)產(chǎn)品知名度高,產(chǎn)量高,效益好,深受城市居民喜愛。玉環(huán)縣堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高效、安全”的發(fā)展理念,大力推廣各類農(nóng)業(yè)技術(shù),把產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后納入標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,全面推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。玉環(huán)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)等都制定了農(nóng)產(chǎn)品地方系列標(biāo)準(zhǔn),使農(nóng)產(chǎn)品按標(biāo)生產(chǎn)。同時(shí),鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和種養(yǎng)大戶積極申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品、綠色食品等認(rèn)證,截止目前,玉環(huán)無公害農(nóng)產(chǎn)品基地85萬畝,無公害農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到20個(gè),有機(jī)食品達(dá)到6個(gè),綠色食品達(dá)到9個(gè)。從源頭上治理農(nóng)業(yè)面源污染,開展農(nóng)業(yè)生態(tài)整治,是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要環(huán)節(jié)。因此,玉環(huán)縣積極開展農(nóng)作物病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治工程、測(cè)土配方工程,科學(xué)使用化肥、農(nóng)藥,大力提倡應(yīng)用有機(jī)復(fù)合肥料,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)銷售農(nóng)資物品。一是實(shí)施沃土工程,推廣平衡配方施肥。近幾年,玉環(huán)縣對(duì)4萬畝耕地實(shí)施測(cè)土配方施肥,建立示范方10個(gè),面積3900畝,使每畝耕地平均減少化肥用量9kg,因產(chǎn)量提高實(shí)現(xiàn)畝增收92元,農(nóng)民累計(jì)增收500余萬元。二是實(shí)施三大工程,控制農(nóng)藥污染。近幾年來,玉環(huán)縣積極實(shí)施水稻重大病蟲綜合防治工程、農(nóng)作物重大病蟲無害化治理工程和農(nóng)藥減量控害增效工程,高效低毒農(nóng)藥大面積推廣,推廣率達(dá)到90%以上;實(shí)施區(qū)比非實(shí)施區(qū)的畝純農(nóng)藥使用量減少31.24%。近年來,玉環(huán)縣以鄉(xiāng)村生活、田園風(fēng)光、漁村風(fēng)情等打動(dòng)游客的休閑觀光農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展,順應(yīng)了都市人向往體驗(yàn)幽靜田園生活的需求,形成了一批各具特色的生態(tài)旅游點(diǎn)和農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目。如玉環(huán)漩門灣觀光農(nóng)業(yè)園、“三潭茗園”農(nóng)莊、清港垂釣園等農(nóng)業(yè)休閑觀光項(xiàng)目;坎門后沙生態(tài)風(fēng)情、大鹿島生態(tài)旅游、古城旅游度假、海上生態(tài)捕漁體驗(yàn)和樂清灣水上游樂等生態(tài)旅游項(xiàng)目。同時(shí),各個(gè)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)結(jié)合自身特色,發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè),也深受城市居民喜愛,具有較高的觀賞價(jià)值,拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展空間,提升了農(nóng)業(yè)發(fā)展層次,成為玉環(huán)農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)。
2發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的制約因素
由于玉環(huán)城市化和工業(yè)化水平高,農(nóng)業(yè)資源過度開發(fā),嚴(yán)重影響了生態(tài)環(huán)境;再加上外來人口多,地域的人口承載力有限,較大地制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。一是土地資源量偏少,人均占有量?jī)H0.27畝,不到全國平均水平的1/3,且重用輕養(yǎng),致使耕地蓄水保肥能力降低。二是水資源緊缺,人均水資源量低,不足全國平均水平的1/5,而且降水時(shí)空分布極不均勻,每年都較長(zhǎng)時(shí)期處于嚴(yán)重狀態(tài),今年經(jīng)常性出現(xiàn)缺水現(xiàn)象。三是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過量使用化肥、農(nóng)藥和污水灌溉,以及受廠礦企業(yè)排放的工業(yè)廢水和城鎮(zhèn)居民生活廢水的影響,水體、生物、土壤、大氣等各個(gè)層面的直接、復(fù)合、交叉、循環(huán)的主體污染嚴(yán)重,已成為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要阻礙因素。大部分的農(nóng)民習(xí)慣于傳統(tǒng)的耕作方式和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),對(duì)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性、緊迫性、必要性認(rèn)識(shí)不足,品牌意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)不強(qiáng),農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式仍以傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型為主。應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)的積極性不高,農(nóng)產(chǎn)品品牌市場(chǎng)效益低,農(nóng)民的組織化程度不高,科技轉(zhuǎn)化增值的效率不高,不同程度地制約著農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高和高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。玉環(huán)縣農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模偏少、經(jīng)營分散、量少質(zhì)低,品牌產(chǎn)品不多,知名品牌更少,沒有形成自己特有的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)品和特色產(chǎn)品。有的有牌無品,有的有名無牌,著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品廖廖無幾,缺乏有效的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。4農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣力度不夠。玉環(huán)縣對(duì)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)識(shí)不夠,存在著重標(biāo)準(zhǔn)制訂、輕標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施,農(nóng)民對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的理解程度以及接受能力有限,使推廣實(shí)施范圍和建設(shè)速度受到影響。即使獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品和綠色食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品,在生產(chǎn)、加工、包裝、流通等環(huán)節(jié)中,仍是傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,科技含量不夠,標(biāo)準(zhǔn)化程度低。
二、玉環(huán)縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的對(duì)策建議
1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)涵蓋面廣、投資量大、質(zhì)量要求高的系統(tǒng)工程,必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、科學(xué)謀劃、形成合力、穩(wěn)步推進(jìn)。各級(jí)黨委政府要從建設(shè)生態(tài)縣的戰(zhàn)略高度出發(fā),狠抓落實(shí),為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供組織保證。充分利用各類媒體和浙江農(nóng)民信箱,開展多形式宣傳,普及生態(tài)農(nóng)業(yè)知識(shí)。堅(jiān)持以點(diǎn)帶面、典型引路的方法,讓群眾看得見、摸得著、學(xué)得會(huì),進(jìn)一步激發(fā)農(nóng)民的積極性和主動(dòng)性,形成發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的良好氛圍。
2開展規(guī)范管理。按照“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),關(guān)鍵點(diǎn)控制,投入品監(jiān)管,安全性保障”的要求,嚴(yán)格把控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)行全方位的質(zhì)量監(jiān)控,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和拳頭農(nóng)產(chǎn)品,組織推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行機(jī)制,使生態(tài)農(nóng)業(yè)按標(biāo)生產(chǎn)、按標(biāo)包裝、按標(biāo)加工、按標(biāo)上市。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系。按照“集中、權(quán)威、高效、便捷”的要求,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理和檢測(cè)檢驗(yàn),著重抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的網(wǎng)絡(luò)建設(shè),嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),保障經(jīng)營者、消費(fèi)者的合法權(quán)益,為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。
3應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技。生態(tài)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,要推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新,走“經(jīng)濟(jì)效益好、科技含量高、環(huán)境污染少、資源消耗低”的農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。加強(qiáng)種子種苗工程建設(shè)。以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以名特優(yōu)新為重點(diǎn),以優(yōu)化品質(zhì)、品種為突破口,加快新品種的引進(jìn)、繁殖、培育、示范、推廣,提高生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。加強(qiáng)農(nóng)技推廣體系建設(shè)。按照“強(qiáng)化公益、搞活經(jīng)營”的原則,大力鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科技人員主動(dòng)走向發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng),通過創(chuàng)辦生態(tài)農(nóng)業(yè)的示范園區(qū)、示范基地、示范企業(yè),促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣應(yīng)用。加強(qiáng)與科研院校的合作,實(shí)行產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,加快新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的開發(fā)應(yīng)用,著重在農(nóng)業(yè)污染治理技術(shù)、種養(yǎng)設(shè)施栽培技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工包裝保鮮技術(shù)等方面實(shí)現(xiàn)突破,提高農(nóng)業(yè)資源的科技貢獻(xiàn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。加強(qiáng)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),以科技入戶工程和農(nóng)村勞動(dòng)力素質(zhì)培訓(xùn)工程為抓手,采取面對(duì)面授課、手拉手指導(dǎo)的方式,開展生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民專業(yè)技能,加快農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。
4培育經(jīng)營主體。按照扶大扶優(yōu)扶強(qiáng)的原則,培育壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),加強(qiáng)管理創(chuàng)新,擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,提升產(chǎn)品檔次,強(qiáng)化品牌培育,拓展國內(nèi)外市場(chǎng),提高生態(tài)農(nóng)業(yè)的精深加工水平。按照“政府指導(dǎo)、規(guī)范管理”的原則,在多部門推進(jìn)、多主體參與、多層次發(fā)展、多領(lǐng)域拓展的同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社的規(guī)?;鸵?guī)范化建設(shè),建立管理運(yùn)行機(jī)制,構(gòu)筑合作網(wǎng)絡(luò),提高農(nóng)民的組織化程度。堅(jiān)持“因地制宜、注重特色、規(guī)模經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)高效”的原則,建設(shè)一批生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地,增強(qiáng)帶動(dòng)、示范、輻射作用。堅(jiān)持“資源優(yōu)化、要素整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、市場(chǎng)拓展”的原則,鼓勵(lì)各類經(jīng)營主體實(shí)施農(nóng)業(yè)“走出去”戰(zhàn)略,實(shí)行跨區(qū)域經(jīng)營農(nóng)業(yè),再造一個(gè)玉環(huán)農(nóng)業(yè)。
5打造農(nóng)業(yè)品牌。大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),品牌是關(guān)鍵。要增強(qiáng)品牌意識(shí),樹立品牌觀念,采取措施,實(shí)施農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略,做大做精做響一批農(nóng)業(yè)知名品牌,使無牌變?yōu)橛信?,貼牌變?yōu)閯?chuàng)牌,有牌變?yōu)槊?。利用農(nóng)業(yè)品牌優(yōu)勢(shì),整合各類品牌,不斷拓寬市場(chǎng),提高市場(chǎng)覆蓋面。進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)營銷大戶的營銷作用,搭建構(gòu)筑信息平臺(tái)和營銷網(wǎng)絡(luò),開展連鎖經(jīng)營、產(chǎn)地直銷、電子商務(wù)等手段,多形式、全方位、寬領(lǐng)域的參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。創(chuàng)造條件舉辦參與各類展示、展覽、展銷活動(dòng),提高玉環(huán)農(nóng)產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。
近年來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展連創(chuàng)佳績(jī),糧食連續(xù)11年增產(chǎn),主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和人均占有量顯著增加,按可比價(jià)格計(jì)算,農(nóng)民人均純收入連續(xù)11年保持較快增長(zhǎng),城鄉(xiāng)收入差距連續(xù)4年有所縮小。但就總體而言,當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題和挑戰(zhàn)也在明顯增加,農(nóng)業(yè)發(fā)展正在呈現(xiàn)一系列重大趨勢(shì)性變化。順應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的階段性變化,推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要性和緊迫性迅速凸顯。本文基于對(duì)當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展問題和趨勢(shì)的分析,探討加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的方向。
一、當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題
(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)資源和要素投入的依賴迅速增加,耕地質(zhì)量退化、環(huán)境污染加重甚至局部生態(tài)破壞等問題日趨突出
近年來,中國糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的較快增長(zhǎng),是以農(nóng)業(yè)要素投入的大量增加為代價(jià)的。2003―2013年,全國糧食、棉花、油料產(chǎn)量分別增長(zhǎng)了39.76%、29.62%和25.12%,同期全國農(nóng)作物總播種面積、糧食作物播種面積、農(nóng)用化肥施用量、農(nóng)機(jī)總動(dòng)力、有效灌溉面積分別增加了8.01%、12.62%、34.01%、72.07%和17.51%。2003―2012年,全國農(nóng)用柴油、農(nóng)藥、農(nóng)用塑料薄膜使用量分別增加了33.9%、33.3%和49.7%。(1)目前,中國農(nóng)作物畝均化肥施用量21.9公斤,是世界平均水平的2.7倍,分別是美國的2.6倍、歐盟的2.5倍。(2)
與此同時(shí),中國農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)要素低效利用的狀況近年來雖有所緩解,但并未得到根本改觀。全國化肥的綜合利用率僅在30%上下,與發(fā)達(dá)國家50%~60%的水平存在較大差距;中國每立方米灌溉水可生產(chǎn)糧食1公斤,發(fā)達(dá)國家已達(dá)1.2~1.4公斤。(3)中國有機(jī)肥資源的實(shí)際利用率不足40%。
長(zhǎng)期超強(qiáng)度使用耕地、大量消耗水資源、超施化肥和農(nóng)藥,導(dǎo)致耕地質(zhì)量退化問題加重,農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源環(huán)境壓力顯著加大,農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境污染甚至局部生態(tài)破壞的影響日趨凸顯。2012年底,在全國18.26億畝耕地(二調(diào)前國土數(shù)據(jù))中,基礎(chǔ)地力較好、耕地質(zhì)量被評(píng)為1~3等的占27.3%;但耕地質(zhì)量被評(píng)為7~10等的也達(dá)27.9%,這部分耕地基礎(chǔ)地力較差,生產(chǎn)障礙因素突出,且短期內(nèi)難以根本改善。(4)中低產(chǎn)田比重大、耕地質(zhì)量退化、耕地污染加重,土壤有機(jī)質(zhì)含量低、補(bǔ)充耕地等級(jí)低、基礎(chǔ)地力低,已成為中國耕地質(zhì)量面臨的突出問題,全國耕地退化面積已超過耕地總面積的40%。(5)近年來,中國農(nóng)業(yè)面源污染問題日益嚴(yán)重,土壤重金屬超標(biāo)、有機(jī)質(zhì)含量下降、農(nóng)膜殘留增加、部分地區(qū)地下水漏斗問題日趨嚴(yán)峻,在相當(dāng)程度上侵蝕著食品安全的根基。
(二)農(nóng)產(chǎn)品成本和機(jī)會(huì)成本提高、比較利益下降的問題迅速加重,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的重要性迅速凸顯
從近年來中國部分主要農(nóng)產(chǎn)品每50公斤主產(chǎn)品總成本和凈利潤的變化(見表1)可見,就總體而言,中國主要農(nóng)產(chǎn)品每50公斤主產(chǎn)品總成本呈明顯上升趨勢(shì),但其凈利潤卻增加不多,甚至在波動(dòng)中有所下降或?yàn)樨?fù)。2003―2013年,中國三種糧食平均、兩種油料平均、棉花和規(guī)模生豬每50公斤主產(chǎn)品總成本分別增加了118.15%、130.27%、133.12%和134.28%;但三種糧食平均、規(guī)模生豬每50公斤主產(chǎn)品凈利潤僅分別增加了71.1%、13.7%,兩種油料平均和棉花每50公斤主產(chǎn)品凈利潤分別減少了26.60元和404.84元。2013年兩種油料平均每50公斤主產(chǎn)品凈利潤僅相當(dāng)于2003年的12.4%,棉花每50公斤主產(chǎn)品凈利潤甚至為-102.27元。與2003―2008年比較,2008―2013年5年間三種糧食平均、兩種油料平均和棉花每50公斤主產(chǎn)品的總成本上升更快,凈利潤下降更明顯。
考慮主要農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)水平的提高,將主要農(nóng)產(chǎn)品每50公斤主產(chǎn)品凈利潤和每畝凈利潤結(jié)合起來,可以更加全面地看出主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營效益的變化。2003年,中國三種糧食平均、兩種油料平均、棉花的每畝凈利潤分別為34.31元、78.56元和461.28元,規(guī)模生豬每頭凈利潤為79.19元;2013年分別變化為72.94元、13.25元、-214.98元和103.91元;2003―2013年間,三種糧食平均每畝、規(guī)模生豬每頭凈利潤分別上升了38.63元和24.72元,但兩種油料平均和棉花的每畝凈利潤卻有明顯下降,2013年每畝棉花的凈利潤甚至為-214.98元,比2003年降低676.26元?!度珖r(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編2014》中編入的稻谷、小麥、玉米、大豆、花生、油菜籽、棉花、烤煙、甘蔗、甜菜、桑蠶繭、蘋果、散養(yǎng)生豬、規(guī)模生豬、大中城市蔬菜等15類農(nóng)產(chǎn)品,2008―2013年5年間僅有蘋果和大中城市蔬菜每畝凈利潤有所增加,分別增加了66.9%和51.6%;其他13類農(nóng)產(chǎn)品每畝(頭)凈利潤均有所減少。其中甜菜和稻谷減幅較少,分別減少3.4%和34.3%,其他11類產(chǎn)品每畝(頭)凈利潤減幅均在50%以上。2013年大豆每畝凈利潤僅相當(dāng)于2008年的18.9%,小麥、油菜籽、棉花、烤煙、桑蠶繭、散養(yǎng)生豬每畝(頭)凈利潤均為負(fù),分別為-12.78元、-98.30元、-214.98元、-37.30元、-3.63元和-106.15元??梢?,近年來中國大多數(shù)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營效益不增反降。考慮到同期物價(jià)水平的上漲,問題更為嚴(yán)重。
如果考慮每年國家用于抗旱防澇等救災(zāi)支出對(duì)維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)的影響,則近年來中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的社會(huì)成本還遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于微觀經(jīng)營主體層面的生產(chǎn)成本。
如果把主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營效益的變化放到更大的宏觀背景下考察,則農(nóng)業(yè)比較利益下降和機(jī)會(huì)成本增加的問題更為嚴(yán)重。如2003年中國農(nóng)民工外出務(wù)工人均月收入702元,2014年上升到2864元,增加了308.0%,年均遞增13.6%。2013年,中國農(nóng)民工外出務(wù)工人均月收入2609元,分別相當(dāng)于種(養(yǎng))4.05畝稻谷、4.90畝玉米、5.96畝油菜籽、2.28畝棉花、7.16頭散養(yǎng)生豬、9.92頭規(guī)模生豬的收入(包括凈利潤和人工成本)。
農(nóng)產(chǎn)品成本和機(jī)會(huì)成本的提高、效益和比較利益的下降,為吸引優(yōu)質(zhì)資源和要素進(jìn)入農(nóng)業(yè)、提升農(nóng)業(yè)的物質(zhì)技術(shù)裝備水平增加了障礙,也使提高農(nóng)業(yè)資源利用率、要素產(chǎn)出率和增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的重要性迅速凸顯。
(三)國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于國際市場(chǎng)的問題日趨突出,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力更加緊迫
在中國和美國,玉米均為第一大谷物。比較兩國玉米生產(chǎn)的成本、收益狀況,對(duì)于考察農(nóng)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力具有重要的啟發(fā)意義。從表2可見,與美國相比,近年來中國玉米生產(chǎn)總成本上升的趨勢(shì)更為強(qiáng)勁;盡管兩國每畝玉米凈利潤均呈較大的波動(dòng)趨勢(shì),但就總體而言,美國每畝玉米凈利潤增加的趨勢(shì)卻較中國更為鮮明。自2003年以來,中國玉米價(jià)格和生產(chǎn)總成本高于美國的問題日趨突出。2003年中國每50公斤玉米主產(chǎn)品總成本和平均出售價(jià)格分別是美國的1.15倍和1.52倍,2013年分別擴(kuò)大到1.92倍和1.94倍。
2003―2013年,美國每畝玉米主產(chǎn)品凈利潤增加了96.7元,中國僅增加了14.74元。相對(duì)于美國,中國農(nóng)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力的狀況可見一斑。需要說明的是,自2003年以來,雖然美國玉米生產(chǎn)的每畝凈利潤一直低于中國,甚至在2005年前連續(xù)幾年為負(fù),但美國龐大的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼系統(tǒng)仍為美國玉米生產(chǎn)和農(nóng)民收入的增長(zhǎng)提供了強(qiáng)勁支撐。(6)相對(duì)于美國,中國農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的水平低得多,這種情況加劇了中國農(nóng)產(chǎn)品對(duì)美國農(nóng)產(chǎn)品在國際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的比較劣勢(shì),也容易削弱中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者從事農(nóng)業(yè)的動(dòng)力。
近年來,中國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化在總體上呈現(xiàn)長(zhǎng)期趨勢(shì)性上漲和短期波動(dòng)性加劇并存的特征。特定時(shí)期特定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化,往往是兩種趨勢(shì)綜合作用的結(jié)果。一般而言,對(duì)國計(jì)民生影響越大、國家提供價(jià)格支持保護(hù)越多、國內(nèi)外市場(chǎng)開放度越低的農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)格上漲趨勢(shì)的主導(dǎo)性就越強(qiáng),價(jià)格波動(dòng)性就越弱;對(duì)國計(jì)民生影響越小、國內(nèi)外市場(chǎng)開放度越高,甚至市場(chǎng)規(guī)模越小、產(chǎn)地集中度越高、因而越容易形成壟斷供給的農(nóng)產(chǎn)品,價(jià)格波動(dòng)加劇的主導(dǎo)趨勢(shì)就越強(qiáng)。這種價(jià)格波動(dòng)加劇的趨勢(shì),主要表現(xiàn)為價(jià)格波動(dòng)幅度放大或波動(dòng)頻率增加。貨幣供應(yīng)量增長(zhǎng)過快,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通成本提高,糧食等部分農(nóng)產(chǎn)品最低收購價(jià)和臨時(shí)收儲(chǔ)制度的實(shí)施,都是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要因素。極端天氣災(zāi)害和重大動(dòng)植物疫病的發(fā)生、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈壟斷勢(shì)力的強(qiáng)化及其向農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)的加快轉(zhuǎn)型及由此帶動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行方式的變化,往往是加劇農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的主要原因。(7)此外,國際農(nóng)產(chǎn)品和能源、金融等相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格的變化及其影響向國內(nèi)的傳導(dǎo),也在較大程度上影響著國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的上漲或波動(dòng)。從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和中長(zhǎng)期趨勢(shì)來看,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲和波動(dòng)加劇的主要原因,在短期內(nèi)難以根本消除。因此,今后中國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的變化,很可能繼續(xù)呈現(xiàn)長(zhǎng)期趨勢(shì)性上漲和短期波動(dòng)性加劇并存的趨勢(shì)。并且,隨著農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化改革的推進(jìn),特別是今后實(shí)行目標(biāo)價(jià)格制度的農(nóng)產(chǎn)品范圍擴(kuò)大,越來越多的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化將會(huì)呈現(xiàn)出波動(dòng)加劇的特征。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)加劇,增加了穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控的難度,也對(duì)有效利用國際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)及其與能源市場(chǎng)、金融市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)性,提出了新的要求和挑戰(zhàn)。
中國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的長(zhǎng)期趨勢(shì)性上漲,也為國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于國際市場(chǎng)埋下了伏筆。近年來,中國越來越多的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于國際市場(chǎng)價(jià)格,就是這種長(zhǎng)期趨勢(shì)性上漲的結(jié)果。如2013年越南米到中國南方地區(qū)的銷售價(jià)格約為每公斤3.20~3.60元,較國內(nèi)早秈米價(jià)格低0.2~0.4元/公斤。在國內(nèi)價(jià)格稻強(qiáng)米弱的背景下,許多大米加工企業(yè)把低價(jià)進(jìn)口的越南大米作配米,以降低大米出廠價(jià)格。(8)2014年10月,國內(nèi)市場(chǎng)早秈米、晚秈米和粳米的批發(fā)價(jià)分別為每公斤3.84元、4.14元和4.56元,泰國大米的到岸稅后價(jià)僅為每公斤3.14元,明顯低于國內(nèi)。(9)2014年10月第三周進(jìn)口棉花中國主港到岸均價(jià)折合人民幣進(jìn)口成本每噸11912元,低于國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格2909元,低于國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格19.6%;按滑準(zhǔn)稅計(jì)算,折合人民幣進(jìn)口成本13770元/噸,低于國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格1051元/噸,較國內(nèi)棉花市場(chǎng)價(jià)格低7.1%。(10)
如果只是個(gè)別時(shí)期、個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于國際市場(chǎng),問題尚不甚突出。問題的嚴(yán)重性在于,農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)價(jià)格高于國際價(jià)格的現(xiàn)象日趨普遍,在不少農(nóng)產(chǎn)品上幾近常態(tài)。在主要糧食品種上更為典型,如到2013年底,小麥已連續(xù)5年、稻米已連續(xù)3年、玉米和大豆自2003年以來國內(nèi)價(jià)格均高于國際價(jià)格(中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所等,2014)。由于國際市場(chǎng)主要糧食價(jià)格下跌,特別是石油價(jià)格大幅下跌,國內(nèi)糧食生產(chǎn)成本剛性上升,2014年又是中國加入WTO以來國內(nèi)外主要糧食品種價(jià)格差距最大的一年(中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所等,2015)。
農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)價(jià)格高于國際價(jià)格,導(dǎo)致相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口壓力明顯加大(11),推動(dòng)了近年來中國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易逆差的擴(kuò)大,也為國際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上供給和價(jià)格的波動(dòng)向國內(nèi)傳導(dǎo)“增開了窗口”。這會(huì):(1)擠壓國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)空間和價(jià)格上漲空間,加大提高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、增加農(nóng)民收入的難度;(2)侵蝕國內(nèi)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策的支持效果,容易導(dǎo)致中國增加農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的效益大量外流;(3)增加中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)和穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品供給能力的困難,容易加重中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口增加與國內(nèi)積壓滯銷并存的現(xiàn)象。近年來,中國越來越多的農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)自給率下降,不只是國內(nèi)需求缺口增大所致,而是在國內(nèi)價(jià)格高于國際價(jià)格的背景下,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口增加與國內(nèi)積壓滯銷現(xiàn)象并存發(fā)生的結(jié)果。中國許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)缺乏轉(zhuǎn)型升級(jí)的基本條件,難以吸收社會(huì)資本延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,甚至不得不在較低的利潤水平下“茍延殘喘”。這與相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口對(duì)市場(chǎng)的擠占和價(jià)格的打壓密切相關(guān)。這些情況說明,增強(qiáng)中國農(nóng)業(yè)國際競(jìng)爭(zhēng)力已經(jīng)空前緊迫,時(shí)不我待!
按照中國入世承諾,與大多數(shù)國家相比,目前中國農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅水平低,不足世界平均水平的1/4;最高關(guān)稅水平與絕大多數(shù)國家相距更大;糧棉油糖等大宗農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行的關(guān)稅配額量大,配額內(nèi)關(guān)稅多在1%~5%,配額外關(guān)稅最高僅65%,已成為世界上農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開放度最高的國家之一(倪洪興,2008)。因此,中國農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅水平難以有效抵御來自國外低價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口沖擊,關(guān)稅“防火墻”作用有限。近年來,中國雖然不斷加大農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度,但許多現(xiàn)行農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策屬于“黃箱”范圍,對(duì)部分農(nóng)產(chǎn)品的支持已接近入世承諾上限,進(jìn)一步加大支持面臨上限約束。2014年,由于實(shí)施轉(zhuǎn)基因管理及進(jìn)口與庫存配比銷售等措施,中國玉米進(jìn)口得到一定控制,進(jìn)口量較上年同比下降20.4%;但作為其替代品的高粱和大麥進(jìn)口卻增勢(shì)迅猛,較上年增加778萬噸,增加了2.3倍(課題組,2015)。
(四)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的整合協(xié)調(diào)機(jī)制亟待健全,跨國公司對(duì)中國提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈和維護(hù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全的挑戰(zhàn)日益增多
近年來,中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織創(chuàng)新日趨活躍,構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系步伐明顯提速,有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、公司農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)機(jī)服務(wù)公司、植保服務(wù)公司、農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所等新型服務(wù)主體競(jìng)相發(fā)展、各顯神通,成為加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的先行者,也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生力軍。農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織創(chuàng)新,為農(nóng)業(yè)乃至農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,更好地對(duì)接資本市場(chǎng)、要素市場(chǎng)、產(chǎn)品市場(chǎng)和消費(fèi)需求提供了重要支撐,也為參與全球價(jià)值鏈、構(gòu)建國內(nèi)價(jià)值鏈和推進(jìn)價(jià)值鏈升級(jí)提供了重要載體。但就總體而言,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的整合協(xié)調(diào)機(jī)制建設(shè)仍處于初級(jí)階段,利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不健全,甚至價(jià)值鏈片段化、碎片化的問題依然比較突出,價(jià)值鏈領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)不穩(wěn)定、對(duì)價(jià)值鏈治理的主導(dǎo)能力不強(qiáng)也是突出問題;甚至在宏觀農(nóng)業(yè)政策的設(shè)計(jì)中,重生產(chǎn)、輕服務(wù),重產(chǎn)中、輕產(chǎn)前和產(chǎn)后環(huán)節(jié)的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生。
隨著農(nóng)業(yè)對(duì)外開放的擴(kuò)大和深化,農(nóng)業(yè)發(fā)展中國際競(jìng)爭(zhēng)國內(nèi)化、國內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國際化趨勢(shì)日盛。在此背景下,中國參與全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)組織不斷增加,但大多處于全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的低端,難以進(jìn)入其關(guān)鍵環(huán)節(jié)和戰(zhàn)略領(lǐng)域,全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的管理權(quán)和控制權(quán)大多掌握在以發(fā)達(dá)國家為主的跨國公司手中。順應(yīng)國內(nèi)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)空間迅速拓展和市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)迅速變化的潮流,越來越多的國內(nèi)涉農(nóng)企業(yè)致力于構(gòu)建國內(nèi)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈,并力圖向區(qū)域和全球范圍拓展,形成由本土企業(yè)主導(dǎo)的全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈。但是,迄今為止,在中國,這方面仍只處于起步階段,真正能在農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)和關(guān)鍵領(lǐng)域形成有效的進(jìn)入壁壘,進(jìn)而在農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈利益分配中獲得優(yōu)勢(shì)地位的領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)并不多。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展和對(duì)外開放的擴(kuò)大,越來越多的國內(nèi)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈面臨著與全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈對(duì)接的問題。在此過程中,少數(shù)在全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈具有管理權(quán)和控制權(quán)的國外跨國公司很容易憑借其核心技術(shù)、資本實(shí)力、管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營理念、信息化和市場(chǎng)營銷手段等優(yōu)勢(shì),在較短時(shí)期內(nèi)迅速蓄積起對(duì)中國農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈戰(zhàn)略環(huán)節(jié)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制態(tài)勢(shì),進(jìn)而導(dǎo)致中國農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈管理權(quán)和控制權(quán)失守、價(jià)值鏈領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)被邊緣化或被跨國公司兼并重組等。這種現(xiàn)象在中國大豆產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈較為典型。(12)作為世界最大的大豆消費(fèi)國,近年來中國大豆生產(chǎn)受到過度擠壓,價(jià)格受到明顯抑制,定價(jià)話語權(quán)顯著減弱,產(chǎn)業(yè)控制力嚴(yán)重削弱,產(chǎn)業(yè)調(diào)控難度明顯加大的問題迅速凸顯(倪洪興等,2010)。1995年中國還是大豆凈出口國,2003年和2014年,大豆自給率已分別下降到42.9%和14.6%。
跨國公司進(jìn)入中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈,往往是從以低價(jià)進(jìn)入為切入點(diǎn)的貿(mào)易控制起步,轉(zhuǎn)向通過參股合資進(jìn)入加工領(lǐng)域,進(jìn)而通過低成本并購形成對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的控制態(tài)勢(shì)(姜長(zhǎng)云,2011);甚至將這三階段方法有機(jī)結(jié)合,通過在國際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)及與此高度聯(lián)動(dòng)的金融市場(chǎng)、能源市場(chǎng)上“興風(fēng)作浪”,加劇國際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)而國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng),為進(jìn)行貿(mào)易控制、參股合資,進(jìn)而低成本收購行業(yè)龍頭企業(yè)提供契機(jī)。一般而言,跨國公司在進(jìn)入中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的過程中,比較青睞的領(lǐng)域往往集中在農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)加工品、農(nóng)業(yè)投入品的現(xiàn)代營銷體系,農(nóng)村金融和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),規(guī)?;⒓s化和現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè),農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源開發(fā),食品安全和農(nóng)業(yè)品牌、銷售渠道等領(lǐng)域。由此不僅容易導(dǎo)致中國農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈升級(jí)面臨國際分工地位被“低端鎖定”的風(fēng)險(xiǎn),容易將中國的涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織推向農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈利益分配的邊緣地位;還容易加大中國維護(hù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全面臨的挑戰(zhàn),導(dǎo)致中國對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的調(diào)控容易因農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈管理權(quán)和控制權(quán)失守而遭遇“屏蔽”。
二、農(nóng)業(yè)發(fā)展值得重視的幾個(gè)趨勢(shì)
(一)對(duì)農(nóng)業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品的需求總量持續(xù)增長(zhǎng),需求結(jié)構(gòu)加速分化
自2004年以來,按照可比價(jià)格計(jì)算,中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的增長(zhǎng)速度連續(xù)11年超過7%,農(nóng)民人均純收入的增長(zhǎng)速度連續(xù)11年超過6%;尤其是自2010年以來,中國農(nóng)民人均純收入的增長(zhǎng)速度連續(xù)5年超過9%。到2014年,全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入已經(jīng)分別達(dá)到28844元和9892元,連續(xù)5年農(nóng)民人均純收入的增長(zhǎng)快于城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的提高。城鄉(xiāng)居民收入和消費(fèi)水平的提高,為居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和消費(fèi)需求分化提供了重要基礎(chǔ),也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求總量和需求結(jié)構(gòu)的變化產(chǎn)生深刻影響,基本的趨勢(shì)是:
1.社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求總量持續(xù)增長(zhǎng),需求結(jié)構(gòu)多元化持續(xù)推進(jìn)
近年來,農(nóng)村居民對(duì)糧食和蔬菜的人均消費(fèi)量有所下降,城市居民對(duì)糧食和蔬菜的人均消費(fèi)量穩(wěn)中略降;但農(nóng)村居民人均植物油消費(fèi)量、城鄉(xiāng)居民人均豬牛羊肉消費(fèi)量均呈增長(zhǎng)趨勢(shì),城市居民人均植物油消費(fèi)量、城鄉(xiāng)居民人均家禽消費(fèi)量穩(wěn)中略增,城鄉(xiāng)居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)量在經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)期的增長(zhǎng)后趨于穩(wěn)定。由于2014年中國城鎮(zhèn)化率已達(dá)54.8%,今后城鎮(zhèn)化率很可能繼續(xù)以每年超過1個(gè)百分點(diǎn)的速度提高;同時(shí)考慮到目前城市居民人均糧食消費(fèi)量不足農(nóng)村居民的一半,城市居民人均蔬菜、食油、豬牛羊肉、家禽、水產(chǎn)品消費(fèi)量均明顯高于農(nóng)村居民;據(jù)此可以粗略推算,今后中國城鄉(xiāng)居民對(duì)糧食(主要是口糧)的消費(fèi)總量將呈下降趨勢(shì),對(duì)植物油、豬牛羊肉、家禽、水產(chǎn)品的消費(fèi)總量將呈加速提高趨勢(shì)。從國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)看,城鄉(xiāng)居民對(duì)豬牛羊肉、家禽、水產(chǎn)品等養(yǎng)殖產(chǎn)品消費(fèi)總量的擴(kuò)張,以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展對(duì)動(dòng)物毛皮、內(nèi)臟、骨、血等養(yǎng)殖業(yè)副產(chǎn)品需求的增長(zhǎng),會(huì)帶動(dòng)社會(huì)對(duì)飼料糧需求進(jìn)而糧食需求總量的增長(zhǎng)。因此,在2020年前甚至更長(zhǎng)時(shí)期內(nèi),農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)資源的需求總量將呈增加趨勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)多元化也會(huì)加快推進(jìn),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的難度在總體上將呈增大趨勢(shì)。城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),也將帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口需求的擴(kuò)張。
2.不同類型消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求加快分化,消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分
隨著收入水平的提高和收入分化,城鄉(xiāng)居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)日益呈現(xiàn)個(gè)性化、差異化和多樣化趨勢(shì),專用化農(nóng)產(chǎn)品、加工食品、品牌食品和安全化、優(yōu)質(zhì)化、體驗(yàn)化食品日益成為農(nóng)產(chǎn)品需求增長(zhǎng)的重點(diǎn),甚至在產(chǎn)品功能之外對(duì)農(nóng)業(yè)生活、生態(tài)功能的需求也日益成為農(nóng)業(yè)需求的新增長(zhǎng)點(diǎn),農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技、教育、文化內(nèi)涵和生態(tài)休閑、旅游觀光等體驗(yàn)功能也將日益受到重視。這也導(dǎo)致創(chuàng)新供給,引導(dǎo)、凝聚、激發(fā)農(nóng)業(yè)需求的重要性和緊迫性迅速凸顯。如許多地方通過激活農(nóng)業(yè)的景觀功能,引導(dǎo)和激發(fā)農(nóng)業(yè)新需求。
值得注意的是,近年來,城鎮(zhèn)化和人口老齡化對(duì)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和消費(fèi)需求分化的影響也在迅速深化。2020年和2030年,中國城鎮(zhèn)化率很可能分別將達(dá)62%和70%上下。2014年,全國農(nóng)民工總量已達(dá)27395萬人,較上年增加501萬人;其中本地農(nóng)民工10574萬人,外出農(nóng)民工16821萬人,舉家外出農(nóng)民工已占外出農(nóng)民工總數(shù)的21.3%。同年,全國65周歲及以上人口已達(dá)13755萬人,占總?cè)丝诘谋戎貫?0.1%,分別較2003年增加39.5%、提高3.5個(gè)百分點(diǎn)。城鎮(zhèn)化和人口老齡化的深化,導(dǎo)致生活方式轉(zhuǎn)變對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的影響日益深化,加劇農(nóng)業(yè)需求增長(zhǎng)的個(gè)性化、差異化、多樣化、安全化和優(yōu)質(zhì)化趨勢(shì)。
(二)要素成本提高對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響不斷深化,農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的相對(duì)貢獻(xiàn)出現(xiàn)趨勢(shì)性減弱
近年來,中國農(nóng)產(chǎn)品成本和機(jī)會(huì)成本的提高,以及農(nóng)業(yè)經(jīng)營比較利益的下降,在很大程度上可以歸因于農(nóng)業(yè)要素成本的迅速提高和農(nóng)業(yè)發(fā)展的粗放經(jīng)營。以三種糧食平均為例,2008―2013年間每畝總成本的增量為463.77元,其中對(duì)增量貢獻(xiàn)較大的主要有①人工成本增量254.69元,占54.9%;②物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用增量127.34元,占27.5%;③土地成本增量81.74元,占17.6%。人工成本和土地成本的增加,與工業(yè)化、城鎮(zhèn)化迅速發(fā)展帶動(dòng)勞動(dòng)力和土地等要素成本提高密切相關(guān)。近年來隨著農(nóng)村勞動(dòng)力大量外流,農(nóng)業(yè)用工成本迅速提高。農(nóng)民非農(nóng)收入的增加和閑暇效用的上升,也是推動(dòng)農(nóng)業(yè)用工成本上升的重要原因。近年來,工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè)越來越多,帶動(dòng)農(nóng)地租金迅速上漲,成為推動(dòng)土地成本上升的重要原因。同期,三種糧食平均每畝用工數(shù)量由7.69個(gè)減少到6.17個(gè);但勞動(dòng)力日工價(jià)則由21.60元增加到68.00元,增加了214.8%。勞動(dòng)力日工價(jià)的提高,成為推動(dòng)每畝用工成本提高的全部原因。不僅如此,用于糧食生產(chǎn)的勞動(dòng)力日工價(jià)的增速,還明顯快于外出農(nóng)民工人均月收入或城鎮(zhèn)單位就業(yè)人員平均工資的增長(zhǎng)。(13)在三種糧食平均的物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用中,機(jī)械作業(yè)費(fèi)、種子費(fèi)和化肥費(fèi)是增量最多的三大塊,分別增加55.95元、24.79元和24.82元,分別占總成本增量的12.1%、5.4%和5.4%。進(jìn)一步分析,每畝化肥費(fèi)的增加基本上由化肥投入的增加與化肥價(jià)格的上漲平分秋色;每畝種子費(fèi)的增加主要由種子價(jià)格的提高所致,但每畝種子用量的略增也發(fā)揮了輔助作用。
再從棉花來看,2008―2013年,每畝總成本增加1097.53元,其中人工成本、物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、土地成本分別增加832.76元、161.96元和102.81元,分別占同期總成本增量的75.9%、14.8%和9.4%。在物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用增量中,增幅比較大的主要有機(jī)械作業(yè)費(fèi)、化肥費(fèi)、排灌費(fèi)和種子費(fèi),分別增加45.47元、24.49元、23.49元和16.49元。同期,棉花生產(chǎn)每畝用工天數(shù)由23.09天減少到19.44天,減幅達(dá)15.8%;棉花家庭用工日工價(jià)和雇工日工價(jià)分別增加了214.8%和139.7%,用工價(jià)格上漲成為推動(dòng)棉花生產(chǎn)用工成本提高的全部原因。將棉花每畝總成本的增量結(jié)構(gòu)與三種糧食平均進(jìn)行比較可見,越是勞動(dòng)密集型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),工價(jià)提高對(duì)總成本增加的影響越大。
進(jìn)一步來看,將規(guī)模生豬與散養(yǎng)生豬比較,2008―2013年,規(guī)模生豬每頭總成本增量353.02元,其中物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、人工成本分別增加263.07元和89.36元。相比之下,散養(yǎng)生豬每頭總成本的增量為536.85元,超過規(guī)模生豬52.1%;其中物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、人工成本分別增加了244.89元和292.07元,物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用的增量略小于規(guī)模生豬,但人工成本的增量超過規(guī)模生豬達(dá)2.27倍。在規(guī)模生豬和散養(yǎng)生豬中,精飼料費(fèi)的增量分別達(dá)到281.36元和299.38元,均超過各自全部的物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用增量,而且精飼料費(fèi)的增量均主要來自精飼料價(jià)格的提高,精飼料量的增長(zhǎng)影響較小。相對(duì)而言,散養(yǎng)生豬物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用的增量略小于規(guī)模生豬,很大程度上是因?yàn)樯B(yǎng)生豬有更多的生活廢棄物可資利用,如剩飯剩菜。從散養(yǎng)生豬與規(guī)模生豬每頭用工成本的比較可見,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)?;?,有利于降低勞動(dòng)力成本,抑制用工成本上升對(duì)總成本增量的影響。
近年來,在農(nóng)民收入總量持續(xù)快速增長(zhǎng)的同時(shí),雖然農(nóng)民來自于農(nóng)業(yè)的純收入仍呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),但農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的相對(duì)貢獻(xiàn)能力已經(jīng)呈現(xiàn)趨勢(shì)性減弱。2008年,在農(nóng)民人均純收入中,來自于農(nóng)業(yè)的純收入仍占40.9%,2013年已經(jīng)下降到31.8%。(14)隨著農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收相對(duì)貢獻(xiàn)能力的趨勢(shì)性減弱,提高農(nóng)業(yè)效益的重要性和緊迫性更加突出。否則,由于農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體缺乏生產(chǎn)經(jīng)營積極性,農(nóng)業(yè)經(jīng)營副業(yè)化和兼業(yè)化將會(huì)迅速普遍化。
(三)農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?;⒓s化的迅速推進(jìn)有效帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,也對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)提出了新的更高層次的要求
在微觀層面,農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)模化、集約化的推進(jìn),往往表現(xiàn)為農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展,以及種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)和工商資本等新型經(jīng)營主體、新型服務(wù)主體的成長(zhǎng)。相對(duì)于普通農(nóng)戶,新型經(jīng)營主體的成長(zhǎng),也對(duì)新型服務(wù)主體的發(fā)育及其規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化提出了新的更高要求。近年來各種新型服務(wù)主體的成長(zhǎng),不僅有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效和降低風(fēng)險(xiǎn),還同農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?;⒓s化的發(fā)展形成了良好的互動(dòng)效應(yīng)。如在部分地區(qū),農(nóng)資經(jīng)銷商向農(nóng)資綜合服務(wù)商轉(zhuǎn)型,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化綜合服務(wù)商轉(zhuǎn)變,甚至有些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成功實(shí)現(xiàn)由賣產(chǎn)品向賣設(shè)計(jì)、賣服務(wù)轉(zhuǎn)變。近年來,許多地方農(nóng)機(jī)服務(wù)業(yè)的迅速發(fā)展,成為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn)。
在中觀層面,農(nóng)業(yè)發(fā)展的區(qū)域?qū)I(yè)化、規(guī)模化和集約化,也對(duì)推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其集群化、網(wǎng)絡(luò)化提供了強(qiáng)勁的需求拉動(dòng)。如由于區(qū)域?qū)用孓r(nóng)業(yè)發(fā)展的集群化和連片化迅速推進(jìn)(姜長(zhǎng)云,2011),主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中步伐明顯加快,導(dǎo)致主要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)與主銷區(qū)的空間距離擴(kuò)大,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供求平衡對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通特別是物流體系的需求明顯增強(qiáng)。這在糧食方面尤為典型(姜長(zhǎng)云,2012)。如2003―2014年,全國糧食總產(chǎn)量增加17640.4萬噸,增產(chǎn)量占全國比重超過5%的省份主要有黑龍江、河南、內(nèi)蒙古、安徽、山東、江蘇、河北7省,合計(jì)占全國糧食增產(chǎn)總量的66.2%,這7個(gè)省份基本在秦嶺―淮河以北或淮河沿線。2003―2013年這7個(gè)省的年末人口占全國總?cè)丝诒戎赜?5.3%下降到34.4%。(15)但這7個(gè)省糧食產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的比重卻由41.7%增加到49.3%。
三、對(duì)加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的若干啟示
(一)當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入生死攸關(guān)的“十字路口”,加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變應(yīng)該是未來推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主旋律
從前文分析可見,盡管近年來中國主要農(nóng)產(chǎn)品供給和農(nóng)民增收形勢(shì)較好,但農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題和挑戰(zhàn)已經(jīng)比較嚴(yán)峻,加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變已經(jīng)不是一個(gè)要不要做、可不可以緩些做的問題。應(yīng)該把加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,作為今后推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主旋律,著力促進(jìn)農(nóng)業(yè)的提質(zhì)增效升級(jí),并將其放到與保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全同等重要的地位,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)更好地增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和可持續(xù)發(fā)展能力。否則,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展很容易陷入走向衰退的惡性循環(huán),保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給和食物安全的難度與風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)顯著增加;甚至保障農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)前的有效供給,也會(huì)以損害中長(zhǎng)期有效供給能力為代價(jià)。
把加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式作為今后推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主旋律,也是提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈和附加值,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民收入貢獻(xiàn)能力的客觀要求。否則,農(nóng)業(yè)發(fā)展很可能因?yàn)檗r(nóng)戶缺乏生產(chǎn)經(jīng)營積極性,陷入農(nóng)業(yè)經(jīng)營普遍副業(yè)化和兼業(yè)化的軌道,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)后繼無人和老人農(nóng)業(yè)普遍化的問題日趨嚴(yán)峻。失去農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營積極性的支撐,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)很容易落空。
(二)加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變應(yīng)該統(tǒng)籌考慮需求結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(供給結(jié)構(gòu))的變化,注意促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展由生產(chǎn)導(dǎo)向向消費(fèi)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變
從前文分析可見,今后隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)和消費(fèi)需求分化的提速,對(duì)農(nóng)業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品的需求總量持續(xù)增長(zhǎng),需求結(jié)構(gòu)加速分化,因此引導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展由生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向消費(fèi)導(dǎo)向日趨重要而緊迫。今后鑒于在總體上實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的難度顯著加大,農(nóng)業(yè)政策選擇和對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的調(diào)控,必須加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求和需求結(jié)構(gòu)變化的前瞻性、細(xì)分性研究。通過科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi),抑制農(nóng)產(chǎn)品需求的非理性增長(zhǎng)及其對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源環(huán)境壓力,對(duì)于加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變也具有重要意義。如從當(dāng)前來看,中國大陸居民人均食用油消費(fèi)量已經(jīng)位居亞洲國家或地區(qū)前列。引導(dǎo)居民適度減少食用油消費(fèi),不僅有利于城鄉(xiāng)居民的身心健康,也有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)。此外,應(yīng)基于對(duì)當(dāng)前或長(zhǎng)遠(yuǎn)農(nóng)產(chǎn)品供求狀況的客觀研判,科學(xué)平衡對(duì)不同類型農(nóng)產(chǎn)品供給能力建設(shè)的支持保護(hù)力度,防止畸輕畸重,導(dǎo)致某類農(nóng)產(chǎn)品供求的松平衡建立在其他類型農(nóng)產(chǎn)品供求失衡的基礎(chǔ)之上,形成農(nóng)業(yè)資源利用的浪費(fèi),影響農(nóng)產(chǎn)品有效供給。
所謂農(nóng)產(chǎn)品供求緊平衡,簡(jiǎn)單地說,就是農(nóng)產(chǎn)品供求基本平衡,但供給略小于需求的一種狀態(tài)。就當(dāng)前和今后一段時(shí)期而言,綜合考慮農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源需求和資源可得性,緊平衡應(yīng)該是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)控的理想狀態(tài)和目標(biāo)模式,因?yàn)樗骖櫫松a(chǎn)者和消費(fèi)者雙方的利益(張合成,2015),既避免了因農(nóng)產(chǎn)品供求平衡過松即供大于求,導(dǎo)致農(nóng)價(jià)下跌和農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營積極性受挫;又可以避免因農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求,導(dǎo)致農(nóng)價(jià)上漲,市民尤其是城市低收入消費(fèi)者的消費(fèi)需求得不到保障。在緊平衡狀態(tài)下,農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的基礎(chǔ)往往比較脆弱,容易因環(huán)境的變化由平衡轉(zhuǎn)向失衡。發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),首先要求尊重經(jīng)營主體的選擇,優(yōu)化讓市場(chǎng)在資源配置中發(fā)揮決定性作用的環(huán)境。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,農(nóng)產(chǎn)品供求不平衡是經(jīng)常的,平衡是暫時(shí)的。農(nóng)產(chǎn)品供求緊平衡是通過市場(chǎng)對(duì)供求關(guān)系的自發(fā)調(diào)節(jié),輔之以必要的宏觀調(diào)控,在動(dòng)態(tài)波動(dòng)中實(shí)現(xiàn)的。我們可以說,緊平衡是中國農(nóng)產(chǎn)品供求關(guān)系調(diào)控中理想的“期望值狀態(tài)”;但如果把緊平衡說成是當(dāng)前和今后一段時(shí)期中國主要農(nóng)產(chǎn)品供求平衡的常態(tài),則容易引起誤導(dǎo),讓人誤以為在當(dāng)前和今后一段時(shí)期,無論是在總體上還是在特定類型的主要農(nóng)產(chǎn)品上,中國主要農(nóng)產(chǎn)品供求的緊平衡都是可以自動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。
實(shí)際上,主要農(nóng)產(chǎn)品供求在總體上呈現(xiàn)緊平衡狀態(tài),更多地只是強(qiáng)調(diào)由于農(nóng)業(yè)發(fā)展可用資源的有限性,主要農(nóng)產(chǎn)品供給只能在總體上基本滿足需求,甚至供給還可能略小于需求,要注意引導(dǎo)農(nóng)業(yè)資源的節(jié)約利用、循環(huán)利用和可持續(xù)利用。但這并不等于說,在任何時(shí)期、任何種類的農(nóng)產(chǎn)品供求都是處于緊平衡狀態(tài)。在社會(huì)資源或農(nóng)業(yè)資源總量一定的情況下,資源供給向特定農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力建設(shè)過度傾斜,可能導(dǎo)致其供求處于松平衡狀態(tài);但其代價(jià)卻是其他農(nóng)產(chǎn)品供給可用資源不足,供給難以滿足需求,供求緊平衡不能實(shí)現(xiàn)。比如,當(dāng)前在糧食庫存消費(fèi)比遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常水平的情況下,糧食供給實(shí)際上處于松平衡狀態(tài);但這種糧食供求松平衡的實(shí)現(xiàn),卻是以棉花、食用植物油等農(nóng)產(chǎn)品難以主要依靠國內(nèi)實(shí)現(xiàn)緊平衡,必須大量依賴進(jìn)口為代價(jià)的。如2014年,盡管棉花、食用植物油進(jìn)口量均較上年有所減少,但中國仍是世界上最大的棉花和食用植物油進(jìn)口國。
(三)加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變關(guān)鍵是要轉(zhuǎn)換農(nóng)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力結(jié)構(gòu),著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)
要在重視農(nóng)產(chǎn)品供求數(shù)量平衡的同時(shí),更加重視農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益,更加重視提升農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,把農(nóng)業(yè)發(fā)展有效引入產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。
推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),從根本上說是為了解決以下三方面的問題。(1)促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展更多地依靠科技進(jìn)步和勞動(dòng)者素質(zhì)的提升,促進(jìn)農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效升級(jí),并降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。(2)推進(jìn)農(nóng)業(yè)的組織創(chuàng)新和制度創(chuàng)新,促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)育和農(nóng)戶等傳統(tǒng)經(jīng)營主體的改造,完善農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,通過增強(qiáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的競(jìng)爭(zhēng)力,更好地增強(qiáng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。(3)完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,優(yōu)化其激勵(lì)機(jī)制,積極發(fā)揮其對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的引領(lǐng)、支撐和帶動(dòng)作用。實(shí)踐證明,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過促進(jìn)農(nóng)業(yè)的服務(wù)外包和分工分業(yè),不僅為解決農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力老弱化背景下“誰來種田養(yǎng)豬”、“如何種田養(yǎng)豬”提供了有效出路,也為促進(jìn)農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效升級(jí)、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷對(duì)接和提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈,提供了重要途徑。推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),要把促進(jìn)新型經(jīng)營主體的發(fā)育與促進(jìn)新型服務(wù)主體的成長(zhǎng)有機(jī)結(jié)合起來,努力形成“新型經(jīng)營主體+新型服務(wù)主體+普通農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,以普通農(nóng)戶為主力軍、新型經(jīng)營主體為生力軍、新型服務(wù)主體為引領(lǐng)支撐,合力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
鑒于當(dāng)前中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的整合協(xié)調(diào)機(jī)制亟待健全,跨國公司對(duì)中國提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈甚至維護(hù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全的挑戰(zhàn)日益增多,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社甚至進(jìn)入農(nóng)業(yè)的工商資本按照推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路,延伸產(chǎn)業(yè)鏈、打造供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈,鼓勵(lì)其成為產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈整合協(xié)調(diào)的領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè)日益重要。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈的主要驅(qū)動(dòng)力已經(jīng)由生產(chǎn)者轉(zhuǎn)向購買者。流通環(huán)節(jié)日益成為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值增值的主要源泉,品牌、科技、銷售渠道、市場(chǎng)運(yùn)作、供應(yīng)鏈管理能力等無形資產(chǎn)對(duì)構(gòu)建農(nóng)業(yè)全球價(jià)值鏈的作用不斷提高(張輝,2006;蒙丹,2011)。順應(yīng)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈由生產(chǎn)者驅(qū)動(dòng)向購買者驅(qū)動(dòng)的轉(zhuǎn)變,支持涉農(nóng)大型零售商、經(jīng)銷商、品牌制造商、高新技術(shù)或供應(yīng)鏈管理企業(yè)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈整合協(xié)調(diào),成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈的領(lǐng)導(dǎo)型企業(yè),對(duì)于提升農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈、帶動(dòng)農(nóng)民增收和維護(hù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全都具有重要意義。這不僅有利于創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技發(fā)展方式,優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技的支持重點(diǎn),增強(qiáng)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)能力;還有利于更好地發(fā)揮消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)、消費(fèi)需求分化對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的引領(lǐng)帶動(dòng)作用,更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展由生產(chǎn)導(dǎo)向向消費(fèi)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變。
(四)推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展是加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要抓手,要把引導(dǎo)農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)組織的發(fā)展作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要方向
鑒于人工成本增加成為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品成本提高的重要原因,甚至首要原因,推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化應(yīng)該是加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要抓手。20世紀(jì)70年代以來,日本農(nóng)業(yè)機(jī)械化特別是大型機(jī)械化的發(fā)展,對(duì)于節(jié)約農(nóng)業(yè)發(fā)展的人工成本,對(duì)于加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的提升,產(chǎn)生了舉足輕重的影響。日本的經(jīng)驗(yàn)證明,具有規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的農(nóng)業(yè)機(jī)械越普及,大規(guī)模農(nóng)戶的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)就越突出;大規(guī)模機(jī)械化所帶來的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),不僅為大規(guī)模租地農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件,也為面向小規(guī)模兼業(yè)農(nóng)戶推進(jìn)農(nóng)機(jī)作業(yè)承包提供了動(dòng)力(速水佑次郎、神門久善,2003)。
從中國的經(jīng)驗(yàn)來看,以大型機(jī)械為主的農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展,不僅有利于節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用工投入,促進(jìn)化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的高效利用,推進(jìn)農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效并降低風(fēng)險(xiǎn),提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營的比較利益水平;還有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?;⒓s化的發(fā)展,減少因大量使用化肥、農(nóng)藥等引起的環(huán)境污染和耕地破壞問題,加強(qiáng)耕地質(zhì)量和農(nóng)業(yè)環(huán)境治理。近年來,導(dǎo)致中國耕地質(zhì)量下降的一個(gè)重要原因,是對(duì)耕地的利用和管理不當(dāng),如深耕深松作業(yè)不足,土壤蓄水保墑能力低。多數(shù)農(nóng)民使用小型農(nóng)機(jī)具耕地,耕作層較淺,淺耕、旋耕面積占機(jī)耕面積的比重超過六成。長(zhǎng)期采用這種淺耕作業(yè)方式,導(dǎo)致土壤理化性能變差,有機(jī)質(zhì)流失,肥力下降。加之,由于農(nóng)業(yè)比較效益低,農(nóng)民不愿在養(yǎng)地方面增加投入。(16)要改變農(nóng)民對(duì)耕地重用輕養(yǎng)的問題,必須促進(jìn)農(nóng)業(yè)比較利益的提高。當(dāng)然,由于各地條件不同,農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展也并非發(fā)展大型機(jī)械一條路。如在山區(qū)、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)區(qū),專用靈巧、簡(jiǎn)便實(shí)用的小型機(jī)械或許更有用武之地。
自2004年中國政府正式啟動(dòng)農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策以來,中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化迅速發(fā)展,向大型農(nóng)機(jī)傾斜的態(tài)勢(shì)日益強(qiáng)化。但是,農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展也面臨一個(gè)提質(zhì)增效升級(jí)的問題。從當(dāng)前情況和今后一個(gè)時(shí)期的趨勢(shì)來看,促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化提質(zhì)增效升級(jí),除加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、薄弱環(huán)節(jié)的支持外,一個(gè)重要方向是支持專業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織發(fā)展。我們對(duì)安徽金寨、潁上兩縣的調(diào)查顯示,近年來農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的發(fā)展,對(duì)于解決農(nóng)村土地撂荒問題,促進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)方式的創(chuàng)新;對(duì)于促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全程機(jī)械化質(zhì)量的提高,都有重要意義。農(nóng)機(jī)服務(wù)的專業(yè)化、規(guī)模化和集約化,還有利于加快農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程,有效帶動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的發(fā)育和農(nóng)業(yè)專業(yè)化、規(guī)?;⒓s化的發(fā)展(姜長(zhǎng)云等,2014)。為支持農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的發(fā)展,建議將農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策逐步調(diào)整為農(nóng)機(jī)服務(wù)補(bǔ)貼政策。借此,規(guī)避農(nóng)戶分散獨(dú)立購機(jī)導(dǎo)致的農(nóng)機(jī)閑置和資金浪費(fèi),提高農(nóng)機(jī)具利用率、農(nóng)機(jī)使用的經(jīng)濟(jì)效益和農(nóng)業(yè)機(jī)械化的資源配置效益,弱化機(jī)械作業(yè)費(fèi)上漲對(duì)農(nóng)產(chǎn)品成本上升的推動(dòng)作用。
注釋:
(1)本文資料凡未注明出處者,均根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局《中國統(tǒng)計(jì)年鑒2014》、《中國統(tǒng)計(jì)年鑒2013》或國家發(fā)改委價(jià)格司《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編2014》相關(guān)資料整理。
(2)農(nóng)業(yè)部:“農(nóng)業(yè)部關(guān)于印發(fā)《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》和《到2020年農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》的通知”,農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2015年2月17日。
(3)國新辦就農(nóng)業(yè)面源污染防治工作有關(guān)情況舉行會(huì),《中國網(wǎng)》2015年4月14日。
(4)農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司:“關(guān)于全國耕地質(zhì)量等級(jí)情況的公報(bào)”,《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》2014年12月18日。
(5)喬金亮:“中國中低產(chǎn)田占耕地總面積70/% 耕地退化超4成”,《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》2014年12月19日。
(6)美國的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策盡量與生產(chǎn)決策和當(dāng)期價(jià)格脫鉤,補(bǔ)貼額的計(jì)算基于歷史單產(chǎn)、播種面積或收入水平;各種補(bǔ)貼充分互動(dòng)形成農(nóng)民收入保護(hù)網(wǎng)。如通過直接支付為農(nóng)戶提供基本的收入保障,通過目標(biāo)價(jià)格和目標(biāo)收入補(bǔ)貼幫助農(nóng)戶抵御農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn),聯(lián)邦保險(xiǎn)費(fèi)補(bǔ)貼和收入補(bǔ)充計(jì)劃則協(xié)助農(nóng)戶減少自然災(zāi)害帶來的損失。
(7)此處主要討論農(nóng)產(chǎn)品名義價(jià)格的變化,不討論農(nóng)產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格或相對(duì)于工業(yè)品、服務(wù)品的價(jià)格變動(dòng)。參見姜長(zhǎng)云(2011)。
(8)佚名:“2013年稻米市場(chǎng)回顧”,《中國糧網(wǎng)》2014年1月15日。
(9)佚名:“2014年10月稻米市場(chǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告”,jsagri.gov.cn,2014年11月6日。
(10)佚名:“2014年10月第3周中國棉花市場(chǎng)周報(bào)――國棉價(jià)漲跌互現(xiàn) 外棉價(jià)格反彈”,agri.gov.cn,2014年10月21日。
(11)如2013年中國大米進(jìn)口量較大,尤其是走私大米大量增加,一個(gè)重要原因是從國際市場(chǎng)特別是鄰近的越南進(jìn)口大米價(jià)格較低,導(dǎo)致大米進(jìn)口壓力加大。
(12)2004年在中國發(fā)生的大豆危機(jī)及其后在中國大豆產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生的連鎖性事件,就清楚地說明了這一點(diǎn)。參見顧善松(2006)。
(13)相比之下,2008―2013年,全國外出農(nóng)民工人均月收入(不包括包吃包住)由1340元增加到2609元,增加了94.7%;城鎮(zhèn)單位就業(yè)人員平均工資由28898元增加到51483元,增加了78.2%。
(14)因2014年國家統(tǒng)計(jì)局實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化住戶調(diào)查改革,2014年農(nóng)民人均純收入中來自于農(nóng)業(yè)的純收入數(shù)據(jù)缺。
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