畜牧文化論文精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的畜牧文化論文主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：畜牧文化論文范文

網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)廣泛地運用于各個產(chǎn)業(yè)中，新疆的畜牧業(yè)也在推廣該項技術(shù)，在具體的建設(shè)過程中也出現(xiàn)了一些問題，包括以下幾個方面。

1.1畜牧業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化程度較低

網(wǎng)絡(luò)信息覆蓋的范圍有限，相較農(nóng)業(yè)方面的情況，關(guān)于畜牧業(yè)的各類信息內(nèi)容專業(yè)性不強，信息不完整，網(wǎng)絡(luò)信息體制不完善，無法適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展形勢。

1.2信息資源利用率低

新疆地區(qū)面積廣大，其畜牧業(yè)技術(shù)的推廣站數(shù)量多，采集、傳遞信息較為便利，但是信息資源的分布較為分散，或者是關(guān)鍵技術(shù)過于集中，無法形成完整的信息網(wǎng)絡(luò)資源共享體系，信息資源的利用現(xiàn)狀不佳。

1.3相關(guān)人員的技術(shù)水平有限

現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展情況與從業(yè)人員的技術(shù)水平及綜合素養(yǎng)有著緊密的聯(lián)系。新疆地區(qū)的農(nóng)村人口的比重極大，綜合素養(yǎng)相較較低，且農(nóng)村條件有限，計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)的普及情況不佳，許多牧民沒有受過計算機(jī)知識的教育，知識技能不高，依然沿用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，該問題也是影響新疆地區(qū)現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素。

2對策

2.1政府部門的政策引導(dǎo)

政府部門需要強化政策引導(dǎo)，不斷深入建設(shè)新疆地區(qū)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。畜牧業(yè)信息技術(shù)能夠有效地促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展，政府部門需要對于其予以高度的重視，建立信息化理念，把畜牧業(yè)信息化建設(shè)作為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)規(guī)劃的重要內(nèi)容，提高對該項目的投入，認(rèn)真做好畜牧業(yè)的網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)工作。新疆地區(qū)需要將國家的各項政策和發(fā)展目標(biāo)作為立足點，充分利用國家重點工程項目建設(shè)的資金，并將農(nóng)業(yè)發(fā)展資金、支農(nóng)資金等合理地分配至畜牧業(yè)，更好地開展信息基礎(chǔ)設(shè)置建設(shè)工作，完善畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施體系，提高畜牧業(yè)信息化程度，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2.2構(gòu)建完善的信息網(wǎng)絡(luò)化服務(wù)體系

新疆地區(qū)已經(jīng)建立了畜牧業(yè)技術(shù)推廣體系，可以此為基礎(chǔ)構(gòu)建畜牧業(yè)信息資源數(shù)據(jù)庫，完善網(wǎng)絡(luò)信息化服務(wù)體系。首先需要結(jié)合新疆地區(qū)的具體狀況，建立專業(yè)的畜牧業(yè)信息網(wǎng)站或自有的數(shù)據(jù)信息庫，要求信息豐富、全面、準(zhǔn)確且實時性良好，并配備專門的人員對該類網(wǎng)站及系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)，使得畜牧業(yè)的從業(yè)人員能夠及時掌握各項信息及技術(shù)。信息的流通及共享也是信息發(fā)揮作用的重要條件之一，需要保障各個地區(qū)之間的信息傳遞的通暢，信息資源共享。在網(wǎng)絡(luò)普及情況良好的條件下，可以在城鎮(zhèn)、村等各個區(qū)域構(gòu)建信息服務(wù)點，形成系統(tǒng)的信息傳播網(wǎng)絡(luò)，對信息進(jìn)行采集、整理、加工、，為畜牧業(yè)提供相應(yīng)的信息服務(wù)。

2.3抓好信息技術(shù)的培訓(xùn)工作

現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，要求從業(yè)人員具有一定的文化知識、扎實的技術(shù)及良好的綜合素養(yǎng)，才能保障現(xiàn)代畜牧業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。政府部門應(yīng)積極組織牧民進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)的內(nèi)容不僅要包含基本的信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)知識、數(shù)據(jù)資源的利用、信息的收集、整理、篩選、辨別等，還要培養(yǎng)牧民的現(xiàn)代科學(xué)意識及現(xiàn)代市場意識，從思想理念及技術(shù)2個方面不斷強化從業(yè)人員的綜合素養(yǎng)。

3總結(jié)

第2篇：畜牧文化論文范文

關(guān)鍵詞： 草原管理；草原畜牧業(yè)；草原恢復(fù)；對策

中圖分類號： S 812文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A文章編號： 10095500（2012）06006707

草原畜牧業(yè)是以草原為基礎(chǔ)，主要采取放牧的生產(chǎn)方式，利用草原牧草資源飼養(yǎng)家畜來獲取產(chǎn)品，以草原畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)活動為主的經(jīng)濟(jì)類型[1]，是北方草原區(qū)的主要生產(chǎn)方式。多年來草原區(qū)的生態(tài)保護(hù)和生態(tài)恢復(fù)建設(shè)總體上沒有擺脫“局部改善，總體惡化”的趨勢，因此，全國90%以上的可利用天然草原有不同程度地退化、沙化、鹽漬化、石漠化，北方草原家畜平均超載36%以上，草原生產(chǎn)能力不斷下降，產(chǎn)草量下降[2，3]，相關(guān)的政策和措施沒有從根本上改善生態(tài)環(huán)境狀況的惡化趨勢，因此，反思草原畜牧業(yè)的理論體系和政策措施狀況尤為迫切。

1當(dāng)前草原畜牧業(yè)發(fā)展的理論

筆者初步將國內(nèi)的草原管理的理論分為4類，即系統(tǒng)發(fā)展論、本土發(fā)展論、替展論和游牧發(fā)展論。

1.1系統(tǒng)發(fā)展論

系統(tǒng)發(fā)展論是指從生態(tài)系統(tǒng)的角度，充分利用草原生態(tài)系統(tǒng)的各要素及其相互關(guān)系，合理匹配草原生態(tài)系統(tǒng)各要素與系統(tǒng)外各要素，充分發(fā)揮各要素效益的理論。系統(tǒng)發(fā)展論以任繼周的草原農(nóng)業(yè)系統(tǒng)發(fā)展理論為代表[4]，任繼周[5]提出的草原4個生產(chǎn)層理論和系統(tǒng)耦合理論，充分利用界面理論，實現(xiàn)了資源的優(yōu)化和各個層次的發(fā)展。在任繼周《河西走廊鹽漬地的生物改良與優(yōu)化生產(chǎn)模式》[6]和《河西走廊山地―綠洲―荒漠復(fù)合系統(tǒng)及其耦合》[7]著作中，系統(tǒng)發(fā)展論都有具體體現(xiàn)。

1.2本土發(fā)展論

本土發(fā)展論是基于本土，本地的生產(chǎn)、生活和風(fēng)俗傳統(tǒng)，以實踐經(jīng)驗為基礎(chǔ)的發(fā)展理論。本土發(fā)展論著重強調(diào)本土經(jīng)驗，對于當(dāng)?shù)匕l(fā)展不相適宜的策略持反對和抵制態(tài)度。本土發(fā)展論充分遵循草原畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)律，謹(jǐn)慎的對草原農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)施加影響。持本土發(fā)展論的是以達(dá)林太為代表的經(jīng)濟(jì)學(xué)家或社會學(xué)家。

達(dá)林太[8]認(rèn)為制度安排不合理是造成內(nèi)蒙古土地荒漠化的制度因素，農(nóng)耕文化入侵是造成土地退化的文化根源。建立在以平衡生態(tài)系統(tǒng)為特征的美國草原基礎(chǔ)之上的理論，不適合屬于典型的非平衡草原生態(tài)系統(tǒng)的內(nèi)蒙古草原。游牧變定居，牲畜行走距離增大，造成定居點周圍牧道增多、重疊利用，同時定居點周邊踐踏嚴(yán)重，導(dǎo)致荒漠化向周邊輻射。不合理的牧草引種導(dǎo)致物種入侵，排擠土著物種，破壞自然系統(tǒng)；引入改良的牲畜，由于采食和營養(yǎng)的不同，改變了當(dāng)?shù)夭荼镜慕ㄈ?，使荒漠地帶的灌木失去了草食性動物的抑制，灌木瘋長導(dǎo)致土地退化。內(nèi)蒙古的超載過牧，其實大部分屬于非牧民（移民），以及機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和某些個人，實際上真正牧民的牲畜一直未達(dá)到適宜載畜量的上限。

王曉毅[9]認(rèn)為草原承包到戶是游牧停止、環(huán)境惡化的關(guān)鍵因素，人口和牲畜增加不是直接因素。一些地區(qū)的牧民搬遷了，但他們?nèi)砸揽磕羺^(qū)的資源，甚至消耗得更多。有些地方將最希望保護(hù)草原的牧民遷了出去，而騰出的空間轉(zhuǎn)給了資本和外來的流動人口，并沒有減輕對草原的使用，結(jié)果草原進(jìn)一步縮小，受到更大破壞，嚴(yán)格執(zhí)行休牧禁牧的政策不可能。依靠秸稈和購買的飼料將牲畜圈養(yǎng)，只能更多地榨取自然資源和資金（費草、費水、費藥、費工、費油），牧民肯定賠錢。況且草原上的食草牲畜又不可能完全圈養(yǎng)，特別是春季，這個季節(jié)是牲畜最希望早點吃到青草的時候，所以夜牧、偷牧就成為必然。牧民偷牧使政府開始與牧民玩“貓與老鼠”的游戲，罰款成了基層管理部門不成文的常規(guī)收入。因此，休牧禁牧只是增加了放牧的成本，并沒有減少放牧?xí)r間。草原土地承包后，牧民大面積開墾荒地，牧業(yè)向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。剛開始，畜牧業(yè)的發(fā)展受益于開荒種地獲得的資金和秸稈。但獲取利益的代價是大面積草原被破壞，山坡地水土流失等。

1.3替展論

替展論是改變牧區(qū)的生產(chǎn)方式或者讓牧區(qū)休養(yǎng)生息，將牧區(qū)的生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到其他區(qū)域，實現(xiàn)牧區(qū)生產(chǎn)功能被替代，實現(xiàn)草原恢復(fù)的理論觀點。替展論本質(zhì)上是系統(tǒng)的大耦合，通過消耗系統(tǒng)之外的資源發(fā)展畜牧業(yè)，緩解草原區(qū)的飼草料短缺。替展論以張新時、許鵬為代表，是目前草原管理理論體系的另一個主流，主張將退化草原保護(hù)起來，建設(shè)人工草地，進(jìn)行舍飼圈養(yǎng)或者將牲畜轉(zhuǎn)移別處，實現(xiàn)草原的恢復(fù)和草原畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

張新時建議將牲畜趕下山來，在農(nóng)區(qū)發(fā)展人工草地，實行舍飼圈養(yǎng)，讓草原區(qū)恢復(fù)，而且要進(jìn)行人工的干預(yù)和投入，加快草原區(qū)的恢復(fù)。建立產(chǎn)業(yè)化與集約化經(jīng)營的現(xiàn)代人工草地畜牧業(yè)，實現(xiàn)草原的可持續(xù)發(fā)展[10-12]。許鵬[13，14]提出“生態(tài)置換”理論，建議將山區(qū)的牲畜遷到平原區(qū)，建立人工飼草料地，是山區(qū)退化草原恢復(fù)的策略。另外，蔣高明[15]還提出“以自然之力恢復(fù)自然”理論，此處將其歸為替展論。他提出“以地養(yǎng)地”、“以自然力恢復(fù)”、“畜南下、禽北上”，將畜牧業(yè)移到農(nóng)區(qū)，充分利用農(nóng)區(qū)的秸稈發(fā)展畜牧業(yè)，在草原區(qū)放養(yǎng)雞鴨鵝等家禽，減少草原區(qū)的破壞，充分利用草原區(qū)的草籽等優(yōu)勢，推進(jìn)草原區(qū)的恢復(fù)。

1.4游牧發(fā)展論

游牧發(fā)展論認(rèn)為要恢復(fù)草原，保持草原的可持續(xù)發(fā)展，必須全面恢復(fù)游牧，消滅游牧等于消滅游牧文化，就等于毀滅草原，文化荒漠化是草原荒漠化與沙塵暴的根源[16，17]。日本學(xué)者松原正毅認(rèn)為“游牧和農(nóng)業(yè)一樣，是人類歷史上很重要的生活類型之一”。在蒙古高原游牧民族選擇游牧經(jīng)濟(jì)，是同大自然長期磨合的結(jié)果，也是人類向大自然學(xué)習(xí)的結(jié)果[18]。在現(xiàn)代化的進(jìn)程中，我們不能只從經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角來看待畜牧業(yè)和游牧民族，把他簡單地視為全球經(jīng)濟(jì)一體化中經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和社會結(jié)構(gòu)整合的單一對象，而要從文化多元性、人類可持續(xù)性的文明類型的高度去全面審視和闡述它保護(hù)生物多樣性以及固有的內(nèi)在結(jié)構(gòu)系統(tǒng)和類型[19]。

綜上，許鵬和張新時的草原恢復(fù)和重建策略本質(zhì)上相同。任繼周提出的“系統(tǒng)耦合”理論從根本上也是與許鵬和張新時的觀點一致，歸根結(jié)底是資源整合和開發(fā)新的資源，保護(hù)好已經(jīng)破壞的資源。王曉毅[9]認(rèn)為，“單純的關(guān)注草原植被，忽視甚至依靠開采地下水恢復(fù)草原，結(jié)果只會對草原的生態(tài)帶來更嚴(yán)重的問題”。因此，發(fā)展人工草地時，對地下水的破壞會對草原生態(tài)系統(tǒng)造成更深遠(yuǎn)的影響。所以，筆者更同意任繼周的觀點，因為它涉及草原生態(tài)畜牧業(yè)的各種因素，開拓了更廣的草原畜牧業(yè)的發(fā)展路徑。游牧發(fā)展論其實包含在本土發(fā)展論之內(nèi)，由于游牧發(fā)展論的突出地位，以及歷史上的長時間應(yīng)用實踐，所以才把它單獨列出來。

2當(dāng)前草原畜牧業(yè)發(fā)展的政策

2010年夏，中國科學(xué)院舉行了“中國生態(tài)大講堂2010年夏季焦點論壇”，其主題是“草原生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)與草原管理政策”，論壇有兩個核心觀點：（1）現(xiàn)行的草原政策存在誤區(qū)。論壇關(guān)注的議題包括草原管理的由上而下的草原政策、城市主導(dǎo)的草原政策、游牧的合理性、網(wǎng)圍欄、走“敖特爾”、休牧禁牧的游擊戰(zhàn)、“牧戶聯(lián)營”、退牧還草項目、京津風(fēng)沙源項目等。研究表明牧民對退牧還草和休/禁牧持抵觸意見、并經(jīng)常偷牧，牧民與基層官員達(dá)成了默契，致使這個政策難以落實。但根本上是因為這些政策和牧民的生產(chǎn)生活相脫節(jié)造成的。（2）游牧是一個順天應(yīng)時的生產(chǎn)方式，不是落后的生產(chǎn)方式。因此，在制定政策的時候應(yīng)該充分考慮牧區(qū)的實際生產(chǎn)生活習(xí)慣，制定適合本地本土的政策。

目前我國有關(guān)草原區(qū)的重大戰(zhàn)略型政策包括草原承包制、草畜平衡制度、定居舍飼、休牧禁牧輪牧、退牧還草制度、草原生態(tài)保護(hù)補助獎勵機(jī)制政策等?？傮w上摒棄了落后的、古老的、粗放的游牧管理方式。

2.1草原承包經(jīng)營制度

草原承包經(jīng)營制度開始于20世紀(jì)80年代，目的是為了適應(yīng)生產(chǎn)力發(fā)展的要求，明確草原權(quán)屬，落實草原承包經(jīng)營權(quán)，強化草原承包經(jīng)營管理，規(guī)范草原承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)，充分調(diào)動廣大農(nóng)牧民保護(hù)和建設(shè)草原的積極性，轉(zhuǎn)變草原畜牧業(yè)生產(chǎn)方式，保障草原生態(tài)安全，實現(xiàn)草原資源永續(xù)利用，促進(jìn)和諧社會建設(shè)[20]。另外，草原承包經(jīng)營制度的另一種存在形式――聯(lián)戶經(jīng)營。目前，已在甘肅、內(nèi)蒙古等多地實施，從一定程度上表明草原聯(lián)產(chǎn)承包制度面臨著新問題和新挑戰(zhàn)[21]。

2.2草畜平衡制度

草畜平衡制度，根據(jù)區(qū)域內(nèi)草原在一定時期提供的飼草飼料量，確定牲畜飼養(yǎng)量，實行草畜平衡。國務(wù)院要求農(nóng)業(yè)部要盡快制定草原載畜量標(biāo)準(zhǔn)和草畜平衡管理辦法，加強對草畜平衡工作的指導(dǎo)和監(jiān)督檢查。省級畜牧業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)草畜平衡的組織落實和技術(shù)指導(dǎo)工作?？h級畜牧業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)草畜平衡的具體管理工作，定期核定草原載畜量。地方各級人民政府要加強宣傳，增強農(nóng)牧民的生態(tài)保護(hù)意識，鼓勵農(nóng)牧民積極發(fā)展飼草飼料生產(chǎn)，改良牲畜品種，控制草原牲畜放養(yǎng)數(shù)量，逐步解決草原超載過牧問題，實現(xiàn)草畜動態(tài)平衡[21]。

2.3退牧還草、劃區(qū)輪牧、休牧和禁牧制度

為合理有效利用草原，在牧區(qū)推行草原劃區(qū)輪牧；為保護(hù)牧草正常生長和繁殖，在春季牧草返青期和秋季牧草結(jié)實期實行季節(jié)性休牧；為恢復(fù)草原植被，在生態(tài)脆弱區(qū)和草原退化嚴(yán)重的地區(qū)實行圍封禁牧。各地有計劃、分步驟地組織實施劃區(qū)輪牧、休牧和禁牧。地方各級畜牧業(yè)行政主管部門從實際出發(fā)，因地制宜，制定切實可行的劃區(qū)輪牧、休牧和禁牧方案[21]。

2.4草原生態(tài)保護(hù)補助獎勵機(jī)制政策――經(jīng)濟(jì)調(diào)控政策

從2011年起，中央財政每年安排專項資金，用于禁牧補助、草畜平衡獎勵、牧民生產(chǎn)性補貼和績效考核獎勵等方面，支持內(nèi)蒙古、新疆、、青海、四川、甘肅、寧夏和云南8個主要草原牧區(qū)?。?自治區(qū)）及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)全面建立草原生態(tài)保護(hù)補助獎勵機(jī)制[22]?！爸袊莸厣鷳B(tài)環(huán)境建設(shè)戰(zhàn)略研究報告”認(rèn)為現(xiàn)在的補貼政策是對的，但是是被動的[23]。

3草原畜牧業(yè)發(fā)展理論與政策的關(guān)系

游牧發(fā)展論在目前被認(rèn)為是落后、粗放的畜牧業(yè)發(fā)展理論，在目前政策中沒有體現(xiàn)。本土發(fā)展論長期以來沒有受到重視，近年來才有所重視，其標(biāo)志就是973項目“中國西部牧草、鄉(xiāng)土草遺傳與選育的基礎(chǔ)研究”的設(shè)立，這是本土發(fā)展論開始受到重視的起點。而替展論在實踐中已經(jīng)有所利用，許鵬的“生態(tài)置換”在新疆地區(qū)已開始逐漸落實；張新時[24，25]“建立六億畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)人工飼草基地”雖沒有完全落實，但人工草地的建設(shè)也在有條不紊的進(jìn)行中；蔣高明的理論已有部分實踐，諸如內(nèi)蒙古草原興發(fā)的“草原綠鳥雞”，但在面上并沒有實現(xiàn)；表明了國內(nèi)草原畜牧業(yè)科學(xué)理論在政策中有部分體現(xiàn)，在實踐中也有部分實行，但根本上來說，理論對政策的指導(dǎo)還相對較弱，并且存在明顯的滯后性。

我國草原區(qū)的承包制強調(diào)提高牧民的生產(chǎn)積極性，是借鑒了農(nóng)區(qū)的土地承包制，而農(nóng)區(qū)的土地承包制是發(fā)端于安徽小崗村的農(nóng)民土地承包實踐。將部分地區(qū)的實踐提升為理論，然后在其他領(lǐng)域推廣。4種草原畜牧業(yè)發(fā)展理論在承包制也有部分體現(xiàn)。

草原生態(tài)補償制度是一種經(jīng)濟(jì)調(diào)控手段。是政府財政收入的增加，有能力來補償牧民休牧禁牧造成的部分經(jīng)濟(jì)損失，從而促進(jìn)草原恢復(fù)，改善草原環(huán)境，在本質(zhì)上是政府拿錢購買生態(tài)服務(wù)。如京津風(fēng)沙源治理工程就是個很好的例子，相當(dāng)于犧牲草原區(qū)的生產(chǎn)換來城市的良好生態(tài)環(huán)境。

總體分析，本土發(fā)展論在目前的主流的草原管理和決策理論中體現(xiàn)不多，游牧發(fā)展論當(dāng)前是被摒棄的，認(rèn)為是落后的生產(chǎn)方式；系統(tǒng)發(fā)展論和替展論都有部分實行，諸如草原區(qū)人工草地的建設(shè)，網(wǎng)圍欄的建設(shè)，休牧禁牧，可以說目前決策執(zhí)行的基本是系統(tǒng)發(fā)展論和替展論的思想，本土發(fā)展論和游牧發(fā)展論被主流思想界認(rèn)為是不適合現(xiàn)代化發(fā)展的落后思想和經(jīng)營理念，不為主流科學(xué)界和實踐重視。

4當(dāng)前草原畜牧業(yè)理論及政策存在的問題

4.1政策制定的問題

目前有關(guān)草原區(qū)的重大戰(zhàn)略型政策包括草原承包制（定居舍飼），休牧禁牧輪牧。摒棄了被認(rèn)為落后的古老而傳統(tǒng)的游牧制度，實行牧民定居，舍飼圈養(yǎng)的現(xiàn)代化草原畜牧業(yè)。實施草原承包制的依據(jù)是《中華人民共和國草原法》和《中華人民共和國農(nóng)村土地承包法》，實行以草原家庭承包為主的經(jīng)營制，增強了廣大農(nóng)牧民保護(hù)和建設(shè)草原的主人翁意識，使生產(chǎn)得到迅速發(fā)展。以發(fā)展生產(chǎn)為目的的承包制同時也帶動了公地的破壞、牲畜數(shù)量的大量增加和草原的嚴(yán)重退化。

目前，我國的許多管理是以中央政府制定重大決策，地方因地制宜，制定相應(yīng)的地方性行政法規(guī)為主。地方上制定管理措施靈活性大，受利益驅(qū)使導(dǎo)致政策不利于草原永續(xù)發(fā)展。從人才引進(jìn)方面，引進(jìn)的工業(yè)人才主要集中在能源、化工和礦產(chǎn)采選冶煉等破壞環(huán)境的工業(yè)領(lǐng)域[26]，而且某牧區(qū)的指導(dǎo)思想是“工業(yè)強旗”[27]，一半以上的GDP增速是靠工業(yè)發(fā)展，尤其是煤礦、礦藏開采和電力行業(yè)?！皷|烏旗工業(yè)強旗，優(yōu)先發(fā)展礦產(chǎn)采選業(yè)、金屬冶煉和煤電石油等支柱產(chǎn)業(yè)，將最大的牧區(qū)打造成3大有色金屬冶煉基地之一”。錫林郭勒盟擁有內(nèi)蒙古1/5的天然草地，眾多的露天煤礦、化工廠和發(fā)電廠使得千里草原變成新型能源基地[28]。

另外，在政策的制定過程中，經(jīng)濟(jì)學(xué)家的話語權(quán)高于科學(xué)家和社會學(xué)家，這種不平衡的話語權(quán)機(jī)制導(dǎo)致了政策在一定程度上的不可持續(xù)性。

4.2政策執(zhí)行的問題

政策執(zhí)行過程中，措施不力，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。在執(zhí)行國家的草原管理方面，國家層面有農(nóng)業(yè)部草原監(jiān)理中心，地方各省區(qū)也有各級草原監(jiān)理中心，地方上因地方政策和經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，草原的可持續(xù)發(fā)展和保護(hù)被置于相對次要地位，著重發(fā)展工業(yè)，追求短期的高GDP，導(dǎo)致了草原破壞嚴(yán)重。如內(nèi)蒙東烏旗造紙廠和開礦造成草原污染嚴(yán)重[29，30]，內(nèi)蒙古錫林郭勒盟地方政府開礦破壞草原，超量開采地下水[31]。內(nèi)蒙古3次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由2005年的15.1∶45.4∶39.5調(diào)整為2010年的9.5∶54.6∶35.9，總體上完成了由農(nóng)牧業(yè)主導(dǎo)型向工業(yè)主導(dǎo)型的歷史性轉(zhuǎn)變[32]，也就表明了草原區(qū)歷來以粗放的畜牧業(yè)為主的生產(chǎn)方式變?yōu)榱艘怨I(yè)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

4.3基層部門和牧民的問題

制定政策缺少公眾參與，不切合牧民的實際情況，基層部門冒進(jìn)式發(fā)展。根據(jù)《新疆實施牧民定居工程規(guī)劃》，新疆將在2011～2020年，實現(xiàn)16.93萬戶、76萬多名牧民定居。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，新疆將加快“三個1000萬畝”高標(biāo)準(zhǔn)飼草料生產(chǎn)基地建設(shè)，讓定居牧民擁有充裕的生產(chǎn)資料，改變“人定畜不定”現(xiàn)象[33]。草原開墾和礦產(chǎn)資源的開發(fā)受益者是開發(fā)商和地方政府，而世代以游牧為生的牧民被排斥在開發(fā)利用資源之外，不但沒有獲益，反而因草原萎縮和環(huán)境惡化而受到損害[34]。

目前，我國在草原生態(tài)治理政策制定中還沒有實現(xiàn)公民的有序參與，這是導(dǎo)致我國現(xiàn)有草原生態(tài)治理政策不能實現(xiàn)政策目標(biāo)的一個主要原因。草原生態(tài)治理的主體是農(nóng)牧民，面對日益嚴(yán)重的草原生態(tài)問題，我們不能忽視廣大公民、特別是農(nóng)牧民的作用，草原生態(tài)治理的好壞歸根到底要看農(nóng)牧民的行為和態(tài)度[35]。

5對草原理論與管理現(xiàn)狀的思考

我國的草原管理政策制定實際基于兩個觀點：超載過牧和草原退化。相對應(yīng)采取了休牧禁牧、飼草地建設(shè)、棚圈建設(shè)、生態(tài)補償?shù)纫幌盗写胧，F(xiàn)行政策讓草原區(qū)徹底放棄放牧以恢復(fù)和改變草原功能，由畜牧業(yè)改為家禽業(yè)是不可行的，在關(guān)注自然和經(jīng)濟(jì)的同時，必須實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。

“退牧還草”圍欄封育，涉及到飼草料基地選址和建設(shè)、棚圈建設(shè)的問題不好解決；“退耕還草”涉及到退耕牧民如何轉(zhuǎn)移，保持經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的問題；牧民定居下來之后，是否適應(yīng)新生活及存定居牧民回流問題；“草畜平衡”中數(shù)量與草原的可持續(xù)發(fā)展呢。牲畜過牧是不是個偽命題[8]，過牧的本質(zhì)問題及原因，是否存在農(nóng)耕文化入侵游牧文化的狀況這些問題都是在采取措施時需要考慮的。

牲畜數(shù)量的盲目增加，一方面是人口的大量增加所致，另外也是由于經(jīng)濟(jì)學(xué)上追求利潤最大化所致。但目前現(xiàn)狀表明上述問題是結(jié)果，而非原因，真正的原因是制度性的后果，草原退化也是制度性退化，制度性的問題不解決，問題會層出不窮。

“三農(nóng)”問題專家溫鐵軍[36]認(rèn)為，中國無法復(fù)制西方的現(xiàn)代化。西方基本是集約化的生產(chǎn)方式，對于中國的草原畜牧業(yè)是無法實行的，按照溫鐵軍的思想，在中國實現(xiàn)草原畜牧業(yè)的現(xiàn)代化，根本上還是工業(yè)對牧業(yè)的掠奪，破壞了原本原生態(tài)的草原畜牧業(yè)。這與王曉毅等[9]的草原退化的恢復(fù)是城市建設(shè)導(dǎo)向的觀點是相似。就是農(nóng)牧區(qū)的發(fā)展是服從于城市的發(fā)展，而并不是真正基于農(nóng)牧區(qū)而制定的政策?，F(xiàn)在的生態(tài)補償根本還是當(dāng)初農(nóng)牧區(qū)服從于城市工業(yè)化付出的補償，而且只是償還了一小部分。

另外，現(xiàn)在牧區(qū)的煤炭開采，過分強調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，追求GDP，弱化了環(huán)境保護(hù)和畜牧業(yè)生產(chǎn)。2012年國務(wù)院批準(zhǔn)實施的《西部大開發(fā)“十二五”規(guī)劃》中的核心目標(biāo)之一是區(qū)域經(jīng)濟(jì)增速和城鄉(xiāng)居民收入增速“雙高于”全國平均水平，從均衡發(fā)展而言，西部確實需要“雙高于”，但實現(xiàn)這一目標(biāo)所面對的生態(tài)環(huán)境挑戰(zhàn)，專家認(rèn)為形勢非常嚴(yán)峻[37]。為了西部地區(qū)人民生活水平的提高，提出發(fā)展經(jīng)濟(jì)的目標(biāo)是正確的，但是為了達(dá)到西部與東部同時實現(xiàn)小康社會而加速西部地區(qū)的發(fā)展，在目前的國情和體制下則必然會出現(xiàn)盲目快上，過度發(fā)展工業(yè)，忽視基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)――西部的畜牧業(yè)發(fā)展的情況，從而僅僅實現(xiàn)了暫時的經(jīng)濟(jì)的改善，而破壞了西部的生態(tài)環(huán)境，失去了永續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。因此，一切發(fā)展都必須服從于自然發(fā)展規(guī)律，決策要充分考慮各方意見，提高決策的公眾參與度。而且我們以往的政策是工業(yè)化導(dǎo)向，城市發(fā)展導(dǎo)向的牧區(qū)退化恢復(fù)策略，而不是牧區(qū)發(fā)展導(dǎo)向的。另外，一個錯誤導(dǎo)向就是農(nóng)區(qū)政策入侵牧區(qū)，這兩點必須改變，如果不改變，很難實現(xiàn)草原區(qū)的永續(xù)發(fā)展。

科學(xué)家和社會學(xué)家沒有有效交流，甚至國家各部門之間也是各自為戰(zhàn)。國家有關(guān)部門制定的大型國家級項目，涉及范圍廣，需要多部門聯(lián)合參與，項目管理者和參與單位壁壘嚴(yán)重導(dǎo)致了草原管理理論與實踐的知識長期得不到更新[38]。Daniel Miller[39]提出游牧民族的本土知識及經(jīng)驗對中國西部草原牧場發(fā)展策略非常重要，這本身就是牧民對草原資源政策制定的貢獻(xiàn)，只是現(xiàn)在被忽視了。

6結(jié)論與建議

我國地域遼闊，自然條件和生產(chǎn)方式各異，很難用一個理論來規(guī)范各區(qū)域的生產(chǎn)生活，筆者總結(jié)的4個草原區(qū)的發(fā)展理論――系統(tǒng)發(fā)展論、本土發(fā)展論、替展論和游牧發(fā)展論，對目前的不同層次上的決策起了指導(dǎo)性作用，但由于這些理論的完備性或接受性的差異，在決策和實踐中起的作用差別很大，所以理論的深入研究需要進(jìn)一步加強。

目前，牧區(qū)政策是城市發(fā)展和工業(yè)化發(fā)展導(dǎo)向，農(nóng)區(qū)政策和農(nóng)區(qū)生產(chǎn)方式入侵牧區(qū)集合體，而非牧區(qū)發(fā)展本身導(dǎo)向的政策，如果要想使草原回歸本原，必須充分了解草原區(qū)的發(fā)展規(guī)律和生產(chǎn)方式，實現(xiàn)草原共管，在此基礎(chǔ)上，做出引導(dǎo)性政策。

基于以上考慮，提出未來草原畜牧業(yè)發(fā)展的10條建議：（1）根據(jù)現(xiàn)有的草原畜牧業(yè)理論完善、修改或者制定新的決策建議；（2）應(yīng)該充分利用系統(tǒng)耦合，拓展飼草來源，減輕草原壓力；（3）合理規(guī)劃草原的休牧禁牧計劃，使草原得到合理的休養(yǎng)生息，實現(xiàn)永續(xù)利用；（4）對草原恢復(fù)進(jìn)行適度的影響，同時在水源相對豐富的地區(qū)發(fā)展人工草地；（5）加強鄉(xiāng)土牧草的研究，審慎引入其他地區(qū)的牧草；審慎的利用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行牧草和畜種的改良和新畜種的引進(jìn)；（6）實現(xiàn)草原區(qū)的多種經(jīng)營，養(yǎng)禽和養(yǎng)畜相結(jié)合，增加收益，減輕草原壓力；（7）停止一切不合理的，嚴(yán)重破壞草原的采礦企業(yè)；（8）加強政策制定過程的牧民參與度，實現(xiàn)草原共管；（9）加大第三產(chǎn)業(yè)，即服務(wù)業(yè)和旅游業(yè)等綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將生態(tài)產(chǎn)品作為牧區(qū)另一經(jīng)濟(jì)增長點；（10）建立游牧特別區(qū)域，實踐游牧恢復(fù)與當(dāng)前政策草原恢復(fù)的比較，為草原更好的恢復(fù)和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展探路。

參考文獻(xiàn)：

[1]侯向陽. 中國草地生態(tài)環(huán)境建設(shè)戰(zhàn)略研究[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005.

[2]杜青林. 中國草業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006.

[3]丁連生. 甘肅草業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究（第1版）[M]. 北京：科學(xué)出版社，2008.

[4]任繼周. 草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)通論（第一版）[M]. 合肥：安徽教育出版社，2004.

[5]任繼周. 發(fā)展草地農(nóng)業(yè)推進(jìn)我國西部可持續(xù)發(fā)展[J]. 地球科學(xué)進(jìn)展，2000，15（1）：19-24.

[6]任繼周. 河西走廊鹽漬地的生物改良與優(yōu)化生產(chǎn)模式[M]. 北京：科學(xué)出版社，1998.

[7]任繼周. 河西走廊山地-綠洲-荒漠復(fù)合系統(tǒng)及其耦合[M]. 北京：科學(xué)出版社，2007.

[8]達(dá)林太. 草原荒漠化的反思[J]. 貴州財經(jīng)學(xué)院學(xué)報，2005（3）：46-50.

[9]王曉毅. 環(huán)境壓力下的草原社區(qū)：內(nèi)蒙古六個嘎查村的調(diào)查[M]. 北京：社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2009.

[10]董孝斌，張新時. 內(nèi)蒙古草原不堪重負(fù)，生產(chǎn)方式亟須變革[J]. 資源科學(xué)，2005，27（4）：175-179.

[11]董孝斌，張新時. 我國草地的發(fā)展觀[J]. 生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2005（10）：70-73.

[12]董孝斌，張新時. 發(fā)展草地農(nóng)業(yè)是農(nóng)牧交錯帶農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的出路[J]. 生態(tài)經(jīng)濟(jì)，2005，153（4）：87-89.

[13]許鵬. 新疆草地資源特征與生態(tài)治理[J]. 新疆環(huán)境保護(hù)，2004，26（增刊）：34-37.

[14]許鵬. 發(fā)展水草林生態(tài)功能，實施生態(tài)置換工程. 優(yōu)化配置西部資源堅持高效持續(xù)發(fā)展學(xué)術(shù)研討會大會報告[R]. 2001.

[15]蔣高明. 以自然之力恢復(fù)自然[M]. 北京：中國水利水電出版社，2008.

[16]劉書潤. 消滅游牧文化就等于毀滅草原[EB/OL]. 蒙古文化（2008-11-26）.http：//.cn/mengguwenhua.

[17]汪永晨. 追求野人的足跡――中國環(huán)保領(lǐng)跑者[M]. 北京：語文出版社，2010.

[18]烏日陶克套胡. 蒙古族游牧經(jīng)濟(jì)及其變遷[M]. 北京：中央民族大學(xué)出版社，2006.

[19]牛銳. 正確認(rèn)識游牧文明，科學(xué)治理草原[N]. 中國民族報[第六版]，2006317.

[20]農(nóng)業(yè)部草原監(jiān)理中心. 農(nóng)業(yè)部要求加快推進(jìn)各地草原家庭承包制[N/OL]. http：// sdpc. gov. cn/xxfw/fgdt/t20070409_127873. htm.

[21]國務(wù)院.國務(wù)院關(guān)于加強草原保護(hù)與建設(shè)的若干意見[R]. 2002916.

[22]農(nóng)業(yè)部新聞辦公室. 草原生態(tài)保護(hù)補助獎勵機(jī)制政策實施動員布置會在京召開[J]. 吉林畜牧獸醫(yī)，2011（6）：5.

[23]侯向陽. 中國草地生態(tài)環(huán)境建設(shè)戰(zhàn)略研究報告[M]. 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005：144.

[24]張新時. 關(guān)于我國建立六億畝高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)人工飼草基地的咨詢報告[R]. 中國科學(xué)院院士咨詢報告，2005.

[25]張新時，唐海萍，孝斌. 內(nèi)蒙古草原的困境與可持續(xù)發(fā)展之路[C]. 2004年中國西部論壇會議論文.

[26]錫林郭勒盟組織部.錫林郭勒盟2011年工業(yè)經(jīng)濟(jì)人才引進(jìn)工作實施方案[EB/OL]，http：//xlgldj.gov.vn/mwzzb-xgyw/wwzzb-rcgz/201206.

[27]內(nèi)蒙古改革開放30年發(fā)展回顧調(diào)研組. 堅持工業(yè)強旗加快趕超步伐[N]. 內(nèi)蒙古日報，20081209.

[28]王欲鳴，柴海亮. 千里草原正變成新型能源基地開發(fā)保護(hù)能否雙贏[N]. 經(jīng)濟(jì)參考報，20091010.

[29]郝冰. 關(guān)于內(nèi)蒙東烏旗草原破壞情況的報告[C]. 自然之友，2002（2）：30.

[30]宋欣洲. 內(nèi)蒙古東烏草原嚴(yán)重污染及破壞事件已由國家環(huán)保局列為2005年掛牌督辦首批環(huán)境違法大案[J]. 草業(yè)科學(xué)，2006，23（5）：86.

[31]徐谷明，龐皎明. 草原“爭奪戰(zhàn)”：在財富與環(huán)保之間[N]. 中國經(jīng)濟(jì)時報，20060817.

[32]2011年政府工作報告[R]. http：// gov. cn/20110130/content_1795 396. htm.

[33]關(guān)俏俏. 今年新疆有1.58萬戶牧民告別風(fēng)雪游牧生活[N/OL]. http：// xj. xinhuanet. com/201112/11/content_24310419. htm.

[34]黃建英. 北方農(nóng)牧交錯帶變遷對蒙古族經(jīng)濟(jì)文化類型的影響[M]. 北京：中央民族大學(xué)出版社，2009：83.

[35]郭建德. 我國草原生態(tài)治理政策制定中的公民參與研究[D]. 呼和浩特：內(nèi)蒙古大學(xué)，2010.

[36]溫鐵軍. 無法復(fù)制的現(xiàn)代化[J]. 中國改革，2002（2），13-15.

[37]王卉. 經(jīng)濟(jì)增速難償西部生態(tài)代價[N]. 中國科學(xué)報，2012316.

第3篇：畜牧文化論文范文

    [論文摘要]現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展必然會對目的地的各方面產(chǎn)生影響,旅游地文化變遷是其中一個不可忽視的方面,它的發(fā)展方向關(guān)系到旅游業(yè)能否健康持續(xù)發(fā)展。本文探討了旅游地文化變遷的原因、表現(xiàn)形式,并提出了使旅游地文化能夠良性變遷的方法,以期對我國的旅游接待地尤其是民族旅游地區(qū)提供一定的指導(dǎo)。

    文化變遷,是西方人類學(xué)理論學(xué)派提出的理論,起源于人類學(xué)家對欠發(fā)達(dá)國家或地區(qū)與外界文化接觸的研究,是人類學(xué)家研究的最重要的主題之一。

    20世紀(jì)70年代以后,對于文化變遷的研究視野不斷擴(kuò)大,研究領(lǐng)域不斷拓展,并應(yīng)用到了旅游業(yè)上。隨著旅游的發(fā)展,大量的游客涌入一些交通閉塞的旅游地,給當(dāng)?shù)氐奈幕瘞砹藰O大的震撼。在旅游者所帶來的異文化沖擊下,旅游地文化變遷從物質(zhì)層面開始,逐漸滲透到精神和制度文化層面,最后促使整個旅游地民族文化趨同于現(xiàn)代化城市文化,導(dǎo)致許多傳統(tǒng)文化遺失。而真正吸引游客眼球的往往就是這些即將消逝的民族文化,一旦完全被外來文化所同化,可能導(dǎo)致當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的蕭條甚至停滯。因此,從文化變遷理論出發(fā),研究旅游地文化變遷的動因和策略選擇,不僅是出于民族文化保護(hù)的需要,也是當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。

    一、文化變遷與旅游地文化變遷

    人類學(xué)家認(rèn)為“文化變遷”是隨著時間的推移,在內(nèi)外部因素的作用下,通過文化內(nèi)部的整合而出現(xiàn)的有別于過去的文化形態(tài),表現(xiàn)在技術(shù)、工藝、食物、服裝等方面,包括價值觀、習(xí)慣和社會關(guān)系。社會學(xué)家和社會心理學(xué)家則常用“社會變遷”來指代非物質(zhì)文化的變化,其中包括價值觀、習(xí)俗、制度和社會行為。本文所指的文化變遷側(cè)重于指較為明顯的變遷——受到外界壓力的影響下產(chǎn)生的文化變遷。

    基于以上觀點,本文認(rèn)為,旅游地文化變遷是隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,大量的旅游者涌入一個文化背景不同的旅游地,帶來了各種各樣的文化形態(tài),在多種文化相遇、碰撞、交融和整合的過程中,由于文化勢差的客觀存在,使得客源地文化較多地“流向”目的地,長此以往潛移默化地影響旅游地文化,使得旅游地發(fā)展成為新的不同于以往的社會文化形態(tài)。文化變遷的核心是價值觀的變遷,受社會經(jīng)濟(jì)條件的制約,不隨人的意志而改變。文化變遷是一個長期的過程,不同于暫時的文化變化,當(dāng)暫時的文化變化逐步改變原有的文化形態(tài),就產(chǎn)生了變遷。

    二、旅游地文化變遷動因分析

    在現(xiàn)代社會,旅游業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的不同文化的交流和傳播是導(dǎo)致旅游地文化變遷的最主要動因:

    1.文化傳播、交流中主客雙方接觸的不對等性

    一般情況下,旅游者與接待地居民的接觸是短暫且有限的。旅游者在一個接待地的逗留時間是短暫的,與當(dāng)?shù)鼐用駥嶋H接觸的時間有可能更少。而且在十分有限的時間里,他們所接觸到的多為旅游接待人員,雙方分別扮演的是服務(wù)與被服務(wù)的角色,旅游者難以通過旅游企業(yè)工作人員受到當(dāng)?shù)匚幕挠绊憽５菍τ诼糜蔚鼐用駚碚f,他們接觸的不是某個具體的游客而是旅游者群體,是長年累月地同文化反差很大的旅游者群體的直接或間接接觸。所以說,盡管旅游文化傳播和交流是雙向的,但卻是不平等的。旅游者給接待地帶來的影響遠(yuǎn)比他們接受接待地的影響大的多。

    2.文化傳播、交流中主客雙方經(jīng)濟(jì)地位的不平等性

    客觀地說,區(qū)域間的文化傳播無淪采取哪種傳播形式,都是以經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)向較后進(jìn)的地區(qū)傳播為主導(dǎo)的。經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)國家或地區(qū),在旅游業(yè)發(fā)展的過程中,更容易受到來自發(fā)達(dá)國家或地區(qū)游客所攜帶的強勢文化的沖擊,在文化交流融匯中更多地居于一種被動性的地位。比如,在旅游活動中,旅游者與當(dāng)?shù)鼐用裰g,一個在休閑,另一個則為這個有錢的休閑人忙碌;一個在臺上表演,另一個則在臺下欣賞、拍照、錄像,雙方形成一種明顯的非對稱性關(guān)系。由于經(jīng)濟(jì)上的不對稱,使旅游活動變得不單單是旅游經(jīng)歷的買賣,還會給當(dāng)?shù)厝藥斫疱X等觀念的改變,從而使當(dāng)?shù)厝烁淖冏约喝ビ嫌慰?淪為“被旅游者”,影響到當(dāng)?shù)厝说奈幕硎黾拔幕J(rèn)同,然后在不知不覺當(dāng)中慢慢地發(fā)生文化變遷。

    3.文化傳播、交流中旅游地文化相融區(qū)間的擴(kuò)展

    任何本土文化在與外來文化接觸時,通常會有選擇地接受和吸收與本身文化價值觀相契合的內(nèi)容,而排斥與本身文化價值觀不相容的東西。但是,在經(jīng)濟(jì)利益的刺激下,旅游地對外來文化的接受范圍會較一般情況有很大的擴(kuò)展。旅游地為了招徠游客,必須滿足旅游者的需求,于是違心地接受外來文化中某些與本土文化價值取向相悖的東西。有的學(xué)者將其稱為“虛意接受”,即當(dāng)?shù)夭⒉淮蛩慊虿辉敢饨邮芡鈦砦幕哪承┮蛩?特別是與本身文化價值觀相抵觸的部分,但出于經(jīng)濟(jì)利益方面的考慮,就會有意識地作出讓步,甚至主動迎合旅游者的需要。接待地的“虛意接受”,最初往往限制在一定的范圍,但隨著時間的推移,“虛意接受”的東西便會逐漸擴(kuò)散,潛移默化地使本土文化發(fā)生變遷。

    三、旅游地文化變遷的具體表現(xiàn)

    文化的變遷是永恒的現(xiàn)象,有些在表面上,直接看得見,摸得著,而有些文化現(xiàn)象,是在深層發(fā)生變化的。一般說來,物質(zhì)文化的變遷速度快于非物質(zhì)文化,而從非物質(zhì)文化的變遷看,一般說來總是制度首先變遷,其次是風(fēng)俗、民德,最后才是價值觀。

    1.物質(zhì)文化變遷。指那些外在化、具有明顯的數(shù)量結(jié)構(gòu)或物質(zhì)形態(tài)的變化。直接由于旅游業(yè)發(fā)展而引起的生計方式、居住習(xí)俗、生活方式等的改變,都屬于這一類變遷。例如,九寨溝以“翠海、疊瀑、彩林、雪峰、藏情”五絕聞名于世,其內(nèi)原有居民以前主要以耕作、畜牧和傳統(tǒng)的手工藝為生;1984年九寨溝對外開放,部分居民開始經(jīng)營旅游業(yè)。至2002年,景區(qū)內(nèi)居民都徹底停止了耕作和畜牧,基本都從事旅游經(jīng)營或與旅游相關(guān)的工作。

    2.非物質(zhì)文化變遷。指因旅游活動產(chǎn)生但無法觀察到其直觀的物質(zhì)形態(tài)的變化。由于旅游的發(fā)展而潛移默化地改變了旅游地居民價值觀念、思想意識和文化意識和生活方式,都屬于非物質(zhì)文化變遷的表現(xiàn)。例如,四川與云南交界的滬沽湖地區(qū)是摩梭人聚居地之一,其文化是植根在自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的母系文化。改革開放后,摩梭人積極采取措施吸引游客,滬沽湖很快成為旅游勝地。外來不同文化形態(tài)人群與當(dāng)?shù)厝说南嗷ソ涣髋c融合對摩梭母系文化產(chǎn)生了沖擊,使其發(fā)生了一系列變化:母系家庭小型化,婦女在家庭中的傳統(tǒng)地位開始下降,出現(xiàn)固定專偶走婚,家庭管理實權(quán)開始由男性掌握等。

    四、旅游地文化良性變遷的策略選擇

    眾所周知,旅游業(yè)發(fā)展對旅游地文化變遷是一把雙刃劍,它既可能使文化良性變遷,從而在保持傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)核不變的基礎(chǔ)上,不斷豐富其外在表現(xiàn)形式,擴(kuò)充文化傳承媒介的種類和數(shù)量,使傳統(tǒng)文化得以永久延續(xù)。也可能使文化負(fù)態(tài)變遷,使其嚴(yán)重商品化、扭曲化,民族個性、民族精神被淡化,直到消失。但不管旅游地文化是向積極方向還是向消極方向變遷,文化變遷都是客觀存在的,而唯有文化的合理變遷才能持續(xù)吸引旅游者的到訪。綜上分析,為了實現(xiàn)旅游地文化的合理變遷,促進(jìn)旅游地的可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)從以下幾方面加以努力:

    首先,加強旅游業(yè)的宏觀管理。加強政府相關(guān)部門在旅游業(yè)發(fā)展初期的規(guī)劃、引導(dǎo)以及旅游業(yè)發(fā)展過程中的監(jiān)管工作,規(guī)范文化旅游產(chǎn)品市場的生產(chǎn)和消費行為。針對目前旅游市場上少數(shù)為謀求短期利益的生產(chǎn)者生產(chǎn)劣質(zhì)文化產(chǎn)品、破壞傳統(tǒng)文化、損害旅游者利益的行為,要積極進(jìn)行監(jiān)管查處工作,在旅游文化社區(qū)內(nèi)部建立起傳統(tǒng)文化自我建設(shè)長效機(jī)制,增強旅游地合理開發(fā)、生產(chǎn)及創(chuàng)新的自覺性。只有強化政府的宏觀引導(dǎo)和管理職能,制定必要的政策和法規(guī),加大對發(fā)生消極文化變遷現(xiàn)象的旅游社區(qū)的引導(dǎo)監(jiān)管力度,才能保證旅游市場的健康發(fā)展和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

    其次,強化本土文化,提高文化自覺性。一個民族沒有“自我”的概念,就會在失去“自我”中被他文化同化,文化自覺缺失的民族會在不知不覺中失去本民族的文化,這樣,本民族文化的良性發(fā)展就無從談起。當(dāng)然,強化文化自覺,并不是主張文化中心主義,而排斥其他文化,關(guān)鍵在于與它文化接觸、交流的時候,本民族成員如何實現(xiàn)文化自覺,取其精華,排其糟粕,真正做到豐富民族文化的內(nèi)涵。

    因此,要強化本土文化中重要的價值觀,樹立民族自信心和自豪感,防止出現(xiàn)“客尊主卑”的思想和行為;并且要鼓勵接待地居民加強自身修養(yǎng),樹立正確的人生觀,提高文化鑒別能力,以自覺吸收外來文化中先進(jìn)的東西,抵制腐朽的思想意識和生活方式。

    再次,加強文化交流,實現(xiàn)文化補償。人類文化多樣性和區(qū)域性決定了文化交流的必然性和必要性,“人類歷史的前進(jìn),離不開文化的交流和融合,對于任何一種傳統(tǒng)文化而言,擁有文化輸出和文化接受的健全機(jī)制,方能獲得文化補償,贏得空間上的拓展和時間上的延展”。歷史上中華各民族文化交融互動,如中原文化與北方游牧文化交融,中原農(nóng)耕文化與南方山地游耕文化交融。中國各民族文化內(nèi)部交流、互動的同時,還廣泛汲取世界文明成果,如印度佛教文化、基督教文化等外域文化。正是由于中華內(nèi)部各族文化和域外文化相互借取,不同文化相互激蕩,實現(xiàn)文化整合和創(chuàng)新,才締造了有容乃大的中華文化,表現(xiàn)出旺盛的生命力。

    因此,要充分發(fā)揮文化交流的平臺作用,積極開展對外文化交流,拓寬范圍,疏通渠道,提高交流水平。加強民族文化發(fā)展的宣傳工作,利用各種條件和機(jī)會來擴(kuò)大民族文化精品的展現(xiàn)并吸收外來文化精華,促進(jìn)民族文化良性發(fā)展。

    [參考文獻(xiàn)]

    [1]李偉:《民族旅游地文化變遷與發(fā)展研究》,民族出版社2005年版。

第4篇：畜牧文化論文范文

諺語凝聚著人類的智慧,閃爍著真理的光輝。它或出自民間,或出自于名著和圣賢之手,通俗易懂、形象生動、寓意深刻、釋理精辟,因而代代相傳,影響深遠(yuǎn)。醫(yī)學(xué)英語諺語是英語諺語的重要組成部分。它不僅養(yǎng)生、治病的哲理豐富,而且語句精妙絕倫,真正體現(xiàn)了知識性和藝術(shù)性的完善結(jié)合。在醫(yī)學(xué)英語諺語的漢譯時,怎樣在譯語中充分展現(xiàn)這種結(jié)合是一個值得科技翻譯工作者潛心研究的課題。為此,本文特從醫(yī)學(xué)英語諺語特點的分析入手,探討其漢譯的基本方法,旨在醫(yī)學(xué)英語諺語的漢譯研究方面拋磚引玉。

1醫(yī)學(xué)英語諺語的特點

醫(yī)學(xué)英語諺語具備普通諺語的所有特點,如:高度的概括性[1]、鮮明的民族性[2]和歷史性[3]等。此外,就其知識性和藝術(shù)性的結(jié)合而言,它還具備以下特點:111醫(yī)學(xué)知識的普及性大眾首先通過自身對日常生活中普通醫(yī)學(xué)知識的密切觀察和領(lǐng)悟,再經(jīng)過一段時間的歸納和總結(jié),最后以諺語這一獨特的語言藝術(shù)形式表現(xiàn)出來并在大眾中流傳就形成了醫(yī)學(xué)英語諺語。如從信息學(xué)的角度分析這一形成過程,我們不難發(fā)現(xiàn):醫(yī)學(xué)英語諺語的制造者和傳播者均是大眾。憑他們對醫(yī)學(xué)知識的了解和領(lǐng)悟,不可能在醫(yī)學(xué)英語諺語中攜帶較濃的專業(yè)色彩。因此,他們歸納和總結(jié)的信息(醫(yī)學(xué)知識)具有普及性。比如:Desertedisesesmusthvedeserteremedies.(沉疴有猛藥);losemouththesoflies.(病從口);goodmediietstesitter.(良藥苦口);Likesurelikes.(以毒攻毒)。

112醫(yī)學(xué)知識的局限性醫(yī)學(xué)英語諺語制造者和使用者均非懂醫(yī)學(xué)專業(yè)知識的大眾,他們對醫(yī)學(xué)知識的歸納、總結(jié)和運用,難免表現(xiàn)出一定的局限性[4]。在漫長的歷史長河中,隨著科技的發(fā)展和人類社會的進(jìn)步,人們對有些疾病的治療和對有些養(yǎng)生方法的認(rèn)識會發(fā)生一些改變,但醫(yī)學(xué)英語諺語又有可能因其獨特的語言藝術(shù)性而保留下來。這時,醫(yī)學(xué)英語諺語的知識性和藝術(shù)性就很難達(dá)到完美的統(tǒng)一了。比如:在16—19世紀(jì),歐美民間曾一度流傳這樣一種治療發(fā)燒的方法:饑餓法。關(guān)于“饑餓法”的作用,在英語中用Feedolddstrvefever.(飽感冒,餓發(fā)燒)”這句諺語加以歸納和總結(jié)。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度看,發(fā)燒與禁食沒有任何聯(lián)系,但這句諺語因其獨特的語言藝術(shù)性和歐美民間存在一些“饑餓法”的奉行者而仍在流傳(WshigtoTimes1997:19ov.8)。又如:一個世紀(jì)前,人們認(rèn)為:牛奶營養(yǎng)價值不高,飲用之后一般聚集在肝臟內(nèi)并由肝臟消化。為了自身的健康,在飲用牛奶后最好飲用別的飲料以清洗這些積聚在肝臟中的牛奶。所以,在英語中曾一度流行這樣一句諺語:Ifyouwouldliveforever,youmustwshmilkfromyourliver.(想長壽,必須把你肝臟聚集的牛奶沖凈)。眾所周知,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:這句諺語的說法無論是從生理學(xué),還是從解剖學(xué)或保健學(xué)的角度來分析均是錯誤的。這句醫(yī)學(xué)諺語也因此在民間逐漸走向消亡,但這一過程需要一段時間。

113寓意的雙重性有些日常生活中應(yīng)用的諺本論文由整理提供語,如果借用到醫(yī)學(xué)中來,往往被賦予新的寓意。他們相對其它諺語而言,其寓意具有雙重性。例如:Littledoftefillsgretiles.(普通:小錢成萬,粒糧成倉;醫(yī)學(xué):小病不治成大病);rekigdoorhgslogoitshiges.(普通:嘎吱作響的門用的時間長;醫(yī)學(xué):病夫多長命);Oefiredrivesoutother.(普通:火能滅火;醫(yī)學(xué):以毒攻毒);stithitimesvesie.(普通:小洞不補,大洞吃苦;醫(yī)學(xué):小病不治,大病難防);Theswsigswhedethomes.(普通:天鵝臨死歌聲妙或人之將死,其言也善;醫(yī)學(xué):回光返照)。

114表達(dá)的規(guī)范性諺語是人們長期生活經(jīng)驗的總結(jié),用詞生動、精練,文體口語化,讀起來朗朗上口,便于記憶和流傳。一經(jīng)定型,往往對語言的發(fā)展,尤其是新諺語的產(chǎn)生起到較好的規(guī)范作用。比如:早在1913年[5]有了ledykeesdotorwy.(一天吃個蘋果,醫(yī)生自己走)之后,下列諺語便應(yīng)運而:oiodykeesdotorwy;ikedykeesdotorwy;miledykeesdotorwy;smiledykeesthedotorwy;從中不難看出,這些諺語均套用了同一程式:XdykeesYwy.非常有趣的是,這一程式不僅用于構(gòu)建醫(yī)學(xué)英語諺語,同時也廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代英語的創(chuàng)作,比如:宣傳土豆藥用作用的廣告詞:ottodyouldkeehighloodressurewy.又如:宣傳避孕藥(具)的廣告詞:illdykeesthestorkwy.effortdykeesfilurewy.o2domdykeesIDSwy.除了在廣告方面加以套用外,在日常生活中也得以廣泛應(yīng)用。比如:1978年尼克松水門事件之后,人們常說:risisdykeesimehmetwy.risisdykeeshisledershiwy.說明偵探小說作用的諺語:murderdykeesoredomwy.murderdykeesdotorswy.等等。

115廣泛的接受性醫(yī)學(xué)英語諺語說明的事物或總結(jié)的規(guī)律多以母語是英語的民族為立足點,與其歷史、自然環(huán)境、生活習(xí)慣、特產(chǎn)風(fēng)貌息息相關(guān)。醫(yī)學(xué)英語諺語雖然具有鮮明的民族性,但它是對生活的高度總結(jié)和概括,它的制造者和使用者均是大眾。因此,醫(yī)學(xué)英語諺語除了對于母語為英語的使用者來說具有廣泛的接受性外,對于母語為漢語的譯語使用者,同樣具有廣泛的接受性。這是因為,即使醫(yī)學(xué)英語諺語使用了民族的特色詞匯,但這些詞匯所要表達(dá)的內(nèi)容仍具有高度概括的一般哲理,大眾對于一般哲理的理解是相通的。這是醫(yī)學(xué)英語諺語漢譯時采用“套譯法”的前提條件。116歷史的繼承性WolfggMieder(1995:2)在研究醫(yī)學(xué)英語諺語形成的過程時發(fā)現(xiàn):醫(yī)學(xué)英語諺語的形成至少要經(jīng)過近半個世紀(jì)的沉淀才能流傳開來。因此,醫(yī)學(xué)英語諺語不可能涉及艾滋病和埃博拉腸炎等現(xiàn)代病(他認(rèn)為:這些疾病尚未抽象化和概念化)[6]。此外,由于醫(yī)學(xué)英語諺語歷史久遠(yuǎn),有些在醫(yī)學(xué)知識方面存在局限性的諺語退出歷史舞臺仍需一段時間,如需漢譯,為避免誤導(dǎo),需采用“加注法”進(jìn)行翻譯。超級秘書網(wǎng)

2醫(yī)學(xué)英語諺語漢譯的基本方法

211直譯法所謂直譯法是指在醫(yī)學(xué)英語諺語漢譯時盡量保持原文意義、形象和語法結(jié)構(gòu)。如:goodsurgeomusthveegle’seye,lio’shertdldy’shd.一個好的外科醫(yī)生應(yīng)該具備鷹眼、獅心和女人的手;oueofrevetioisworthoudofure.一分預(yù)防勝似十二分的治療;Erlytoedderlytorisemkemhelthy,welthydwise.早睡、早起,富裕、聰明、身體好;Hewhoeverwssikdiesthefirst.一病則已,一病嗚呼;Studysikesswhileyourewell.無病當(dāng)思有病時;Oftedlittleetigmkesmft.少吃多餐,使人健壯;Theremedyisworseththedisese.治法不當(dāng),越治越糟;Everydisesewillhveitsourse.每種疾病的病程都不一樣;oslee,ohelth.沒有睡好,不可能身體好。212意譯法所謂意譯法是指在醫(yī)學(xué)英語諺語漢譯時雖脫離了原文形象和語法結(jié)構(gòu),但仍能充分體現(xiàn)原文的意義。比如:TheesthysiisreDr.Diet,Dr.QuietdDr.Merrym.如直譯為“最好的醫(yī)生是飲食先生、靜先生和樂先生”不妥?？梢砸庾g為:“要健康,最好做到:注意飲食,保持平靜和快樂的心態(tài)”。Moredishes,moredis2eses.食多病;Mediiesreotmettoliveo.藥不能當(dāng)飯吃;redisthestffoflife.飯是生命之柱;Etredtlesure,drikwieymesure.多吃飯,少喝;Oftedlittleetigmkemft.少吃多餐,使人健康。213套譯法所謂套譯是指用漢語中功能上與醫(yī)學(xué)英語諺語相同的諺語進(jìn)行翻譯。比:Disesesomeohorsek,utgowyofoot.病來如山倒,病去如抽絲;utterisgoldithemor2ig,silvertoo,ledtight.早餐吃飽、中餐吃好、晚餐吃少;livigdogisetterthdedlio.好死不如賴活著;etterfigeroffthyewggig.長痛不如短痛。

3參考文獻(xiàn)

1劉茹斐1淺談外語教學(xué)中的文化導(dǎo)入1武漢:湖北大學(xué)學(xué)報,1998(1),100～102

第5篇：畜牧文化論文范文

[關(guān)鍵詞]王建革；環(huán)境史；生態(tài)社會史；水文生態(tài)史；景觀生態(tài)史

近年來，環(huán)境史研究逐漸發(fā)展成為熱門學(xué)科，來自文理各個領(lǐng)域的學(xué)者廣泛參與到環(huán)境史討論的隊伍中，逐漸形成一個聯(lián)系較為緊密的學(xué)術(shù)共同體，并在理論界和現(xiàn)實社會中發(fā)揮重要影響。環(huán)境史研究要求學(xué)者立足于生態(tài)系統(tǒng)的核心層，即人類與自然相互作用的界面，考察人與自然的相互關(guān)系。復(fù)旦大學(xué)歷史地理研究中心的王建革教授，二十多年來一直致力于環(huán)境史研究，研究視野從蒙古草原逐漸南下到華北平原，再到江南，先后出版了《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》《江南環(huán)境史研究》等著作，尤其是《江南環(huán)境史研究》一書，更彰顯了其匯集農(nóng)學(xué)、美學(xué)、歷史學(xué)、社會學(xué)之力打造出的景觀生態(tài)史研究路徑，將環(huán)境史理論研究推進(jìn)至哲學(xué)層次，同時也使學(xué)界看到了環(huán)境史研究的現(xiàn)實人文關(guān)懷及其對當(dāng)今生態(tài)文明建設(shè)所具有的重要理論指導(dǎo)意義。

一、學(xué)術(shù)背景

20世紀(jì)80年代，王建革在山東萊陽農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)。當(dāng)時的萊陽農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)學(xué)科分化并不明顯，農(nóng)學(xué)本科生需要學(xué)習(xí)土壤肥料學(xué)、作物學(xué)和育種學(xué)等學(xué)科知識，這段學(xué)習(xí)經(jīng)歷為王建革日后從事農(nóng)業(yè)史和環(huán)境史研究奠定了寶貴的學(xué)術(shù)基石。綜合而嚴(yán)格的農(nóng)學(xué)學(xué)習(xí)，使他更為直觀且深刻地觀察、理解了生物與無機(jī)物之間的相互作用。人與環(huán)境之間的相互制約與促進(jìn)，技術(shù)作為中間媒介在人與自然關(guān)系互動中的作用，以及貫穿其中的能量與物質(zhì)流動，這些對于解讀農(nóng)業(yè)典籍、思考以農(nóng)立國的中國傳統(tǒng)社會，是極其有益的。在《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》一書完稿時，王建革回憶說：“時光一去二十多年，非常幸運，以前所學(xué)的，特別是所受到的農(nóng)學(xué)訓(xùn)練，幾乎都用上了。我深深地知道，這種幸運不是人人都有的?！雹俸髞硭街袊r(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室（今中華農(nóng)業(yè)文明研究院前身，簡稱“農(nóng)遺室”）攻讀農(nóng)史研究生。20世紀(jì)90年代農(nóng)遺室的學(xué)風(fēng)有兩個顯著特點：一是要求學(xué)問必須面對現(xiàn)實，即把古農(nóng)學(xué)的知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)實相對應(yīng)；二是重視田野調(diào)查。當(dāng)時人類學(xué)尚未興起，農(nóng)遺室的學(xué)生已比其他史W和社會科學(xué)的研究生更注重田野工作。當(dāng)時農(nóng)遺室許多著名的農(nóng)史專家，除了李長年和郭文韜等導(dǎo)師外，繆啟愉、王達(dá)、宋堪慶等幾位先生也給當(dāng)時攻讀研究生的曹樹基、蕭正洪和王建革等人上過課?？妴⒂湎壬瞄L立足農(nóng)業(yè)現(xiàn)實，依據(jù)鄉(xiāng)村習(xí)慣與地方知識體系進(jìn)行考證，他在研究《齊民要術(shù)》時就借用了20世紀(jì)50年代大量可見的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，用于解讀中國古代技術(shù)。王達(dá)先生對《補農(nóng)書》的研究也取得了令人矚目的成就，亦是將學(xué)術(shù)研究與實證考察緊密結(jié)合的實踐。如今，近九十歲高齡的王達(dá)老師對曾與陳恒力先生深入桐鄉(xiāng)農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)調(diào)查的情形仍然記憶猶新。在農(nóng)遺室，王建革先后師從章楷、郭文韜兩位先生。在碩士研究生階段，他以“山東植棉史”為題進(jìn)行碩士論文研究，對20世紀(jì)50年代以后華北的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始有了系統(tǒng)的了解。攻讀博士期間，他的論文研究方向是人口壓力與農(nóng)業(yè)的問題，其中涉及生態(tài)史的一些基本問題。在這個階段，聞大中先生利用《補農(nóng)書》對古代江南生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行分析，將中國17世紀(jì)江南高效循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)介紹給國際生態(tài)學(xué)界，引起了很大反響，也給王建革提供了極為有益的啟示。受聞大中和郭文韜兩位老師的鼓勵，王建革嘗試從生態(tài)史角度著手展開研究，將生態(tài)系統(tǒng)理論引入傳統(tǒng)時代社會，嘗試探索生態(tài)―社會史的研究路徑。但由于這方面的研究在當(dāng)時國內(nèi)學(xué)術(shù)界尚無先例可循，國外的生態(tài)史學(xué)術(shù)專著也未大量引入國內(nèi)，探索之路困難重重。

1992―1995年在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)讀博士期間，王建革發(fā)表了論文《小農(nóng)與環(huán)境――以生態(tài)系統(tǒng)的觀點透視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史過程》，這是國內(nèi)較早的生態(tài)史論文。他在文中提出了小農(nóng)生產(chǎn)的生態(tài)性和社會性，因而在物質(zhì)循環(huán)流和產(chǎn)品循環(huán)流的水平上，以生態(tài)學(xué)理論為依據(jù)，系統(tǒng)地分析了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的產(chǎn)生和發(fā)展過程，并結(jié)合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史實際，探討了小農(nóng)在自然生態(tài)系統(tǒng)以及社會系統(tǒng)之間所處的地位及其相互關(guān)系的歷史過程，進(jìn)一步揭示了我國傳統(tǒng)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的生態(tài)學(xué)背景。此后，王建革對于人口、資源、農(nóng)業(yè)與社會發(fā)展的討論逐漸深入且細(xì)化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)涉及自然與人文多方面要素，這對研究者提出了較高的綜合知識背景要求。為此，王建革奔波于國內(nèi)各大圖書館，查閱分散在相關(guān)領(lǐng)域的文獻(xiàn)資料。20世紀(jì)60―80年代，國際學(xué)界的人類生態(tài)學(xué)研究取得了大量成果，王建革在北京圖書館讀到了人類生態(tài)學(xué)著作，并從中汲取了大量的學(xué)術(shù)營養(yǎng)，為他在生態(tài)史中的一系列學(xué)術(shù)探討奠定了理論基礎(chǔ)。

二、華北與內(nèi)蒙：生態(tài)―社會史領(lǐng)域的探索

1996年，王建革到復(fù)旦大學(xué)歷史地理研究所做博士后工作，也邁出了生態(tài)―社會史具體研究工作的第一步。在這期間，他開始探索從人類生態(tài)學(xué)的角度闡述我國歷史上社會制度、人口壓力與生態(tài)環(huán)境變遷之間的聯(lián)系，并發(fā)表了《人口、生態(tài)與我國刀耕火種區(qū)的演變》《資源限制與發(fā)展停滯：傳統(tǒng)社會的生態(tài)學(xué)分析》《人口、制度與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的變遷》《人口、生態(tài)與地租制度》等論文。在思考人文與生態(tài)關(guān)系的同時，王建革也開始著力分析影響生態(tài)系統(tǒng)的核心自然因素，如關(guān)于土壤肥力的探討等甚是精彩，這些探索為他的博士后研究“傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會”奠定了基礎(chǔ)。1999―2006年間，王建革默默無聞地在學(xué)界做一位這樣的學(xué)者：嚴(yán)密地梳理“滿鐵資料”以及民國調(diào)查、筆記小說等文獻(xiàn)資料，又致力于田野考察，圍繞生態(tài)與社會展開嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C，發(fā)表了關(guān)于華北和內(nèi)蒙的三十余篇論文。此后，《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》和《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》兩本專著的出版則是水到渠成。

方萬鵬在書評中寫道，王建革在“在地域社會的研究中貫穿生態(tài)史學(xué)的方法……該書的研究視角不存在學(xué)術(shù)標(biāo)簽的跡象，而是真正踐行了生態(tài)史學(xué)的理論”①。全書圍繞生態(tài)環(huán)境與鄉(xiāng)村社會的主題，探討了傳統(tǒng)社會末期黃河以北、太行山以東、燕山以南的廣大地區(qū)的生態(tài)環(huán)境及其對應(yīng)的社會特征，這是王建革將生態(tài)學(xué)理論與思路融入到歷史學(xué)、農(nóng)業(yè)史研究的具體實踐，其研究成果展現(xiàn)了人與環(huán)境的歷史，既是物質(zhì)作用的過程，也是心靈、思想和人類整體社會關(guān)系對外界反映的歷史。全書從影響生態(tài)系統(tǒng)最重要的自然因素開始論述，然后逐個講述諸要素狀態(tài)，繼而分析生態(tài)系統(tǒng)的運行與調(diào)控，可見其清晰的生態(tài)系統(tǒng)理念與研究邏輯。首先，不同的水環(huán)境產(chǎn)生不同的政治與社會效應(yīng)。鑒于干旱對華北平原農(nóng)業(yè)的重大影響，一方面，對水的治理衍生出灌溉與社會的問題，從而決定了水利的自然形態(tài)與社會組織形態(tài)；另一方面，水環(huán)境影響著沿河地區(qū)的土壤肥力或沙化進(jìn)程，來自人類社會的農(nóng)業(yè)變遷也影響著土壤的肥力。水土環(huán)境是自然體系中最核心的基礎(chǔ)要素，也是該著展開論述的基礎(chǔ)。其次，王建革論述了生態(tài)系統(tǒng)中的諸要素狀態(tài)，作物、家畜、人是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主體。農(nóng)作物是人們主要的食物來源，因此耕作技術(shù)歷來為人們所重視，并且固化到人們的生活周期中。畜牧業(yè)供給人口的能力弱于種植業(yè)，且由于取食關(guān)系，一個地區(qū)所負(fù)載的人和動物的數(shù)量相對穩(wěn)定，當(dāng)人口增加到一定程度，牲畜必然減少，因此在傳統(tǒng)社會末期華北畜牧業(yè)呈現(xiàn)萎縮趨勢。最后，該著進(jìn)一步分析了生態(tài)系統(tǒng)在以上要素基礎(chǔ)上的運行情況。各要素以取食關(guān)系建立聯(lián)系，保證物質(zhì)與能量流在系統(tǒng)中往復(fù)循環(huán)，但人口過度增長，在排斥家畜畜養(yǎng)的同時，也影響了農(nóng)作物的種植，從而影響了傳統(tǒng)社會末期人們的飲食與營養(yǎng)水平，“三料危機(jī)”的出現(xiàn)也警示了生態(tài)系統(tǒng)的失衡。而災(zāi)害是生態(tài)系統(tǒng)運行中的重大波動，由此衍生的社會應(yīng)災(zāi)機(jī)制、聚居方式都與生態(tài)文化有關(guān)，面對生態(tài)壓力，人們也形成了不同的關(guān)于人與環(huán)境的信仰理念。在該著中，王建革運用投入產(chǎn)出法分析了近代農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，重新審視了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)史中關(guān)于租佃的一些認(rèn)識，彌補了此前學(xué)者們對近代華北生態(tài)關(guān)注的不足，也詮釋了環(huán)境史作為一門新興學(xué)科對歷史學(xué)發(fā)展的卓越貢獻(xiàn)。

《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》出版之后受到了學(xué)界的高度評價，鄒逸麟先生說：“華北平原是我國傳統(tǒng)社會的主要農(nóng)業(yè)基地，也是災(zāi)害頻發(fā)、社會矛盾較尖銳的地區(qū)之一?？疾炱滢r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)水平、鄉(xiāng)村的生態(tài)和社會變動，剖析其發(fā)展過程中的特點，對了解當(dāng)今華北平原的農(nóng)業(yè)與社會具有重要的參考意義。作者在滿鐵資料為主的鄉(xiāng)村調(diào)查資料基礎(chǔ)上，收集大量方志材料，進(jìn)行實地考察，歷時十年，寫下了這部專著，使華北平原從清代到民國時期的農(nóng)業(yè)技術(shù)、生態(tài)環(huán)境以及鄉(xiāng)村社會諸方面的研究達(dá)到了一個相當(dāng)高的水平?！雹诟饎π巯壬哺叨仍u價了王建革的學(xué)術(shù)研究：“王建革教授是農(nóng)學(xué)博士，在農(nóng)業(yè)開發(fā)、土地利用、生態(tài)環(huán)境等方面有扎實的基礎(chǔ)，又在歷史地理、社會史等方面做了較深入的研究，所以該書既有科學(xué)原理的探索，又充分運用了文獻(xiàn)研究、社會調(diào)查的成果，資料豐富、觀察細(xì)致、論證合理，是一項溝通文理的綜合性研究，在近年來同類成果中居領(lǐng)先地位?！雹?/p>

圍繞著蒙古草原的生態(tài)問題，王建革于2006年出版了《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》一書。他研究蒙古的機(jī)緣來自對華北社會的研究，在查閱“滿鐵”資料時，王建革看到了大量關(guān)于對內(nèi)蒙古地區(qū)豐富且詳實的調(diào)查資料，這批資料對當(dāng)時的人口數(shù)量、牲畜頭數(shù)、牲畜結(jié)構(gòu)和游牧規(guī)律、放牧特點等均有詳細(xì)的調(diào)查，是進(jìn)行生態(tài)史研究的珍貴資料。草原、游牧、農(nóng)業(yè)是蒙古社會傳統(tǒng)的三大支柱，草原上的人、牲畜與作物的關(guān)系構(gòu)成了農(nóng)牧業(yè)生態(tài)問題，所以，王建革以“滿鐵”和其他日占時期的資料為核心，輔以舊方志和筆記小說、20世紀(jì)50年代的檔案資料，運用生態(tài)人類學(xué)和歷史學(xué)方法，由草原生態(tài)和游牧生態(tài)的內(nèi)容進(jìn)入話題，在此基礎(chǔ)上揭示了游牧生態(tài)與蒙古社會的關(guān)系，論述了畜群與蒙古社會的關(guān)系，以及蒙古游牧社會在漢農(nóng)業(yè)滲透后所發(fā)生的重大變化?！掇r(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》的研究邏輯與《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》一書建構(gòu)在相同體系下，比較而言，前者關(guān)注的生態(tài)要素略為簡單，但生態(tài)系統(tǒng)的層次清晰明了。自然系統(tǒng)中物質(zhì)與能量流在草原植被―畜群―人之間往復(fù)循環(huán)，這是蒙古社會生態(tài)運行的基礎(chǔ)。蒙古社會中人的經(jīng)濟(jì)與社會地位甚至階級關(guān)系均不同程度地受畜群的影響。而在文化層面上，農(nóng)耕技術(shù)滲透的過程是蒙古社會流動性降低的過程，此后，社會結(jié)構(gòu)、文化、制度等發(fā)生的一系列變化均是建立在生態(tài)系統(tǒng)變遷的基礎(chǔ)上，因此，結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的變遷來闡釋游牧文化與農(nóng)耕文化的互動就更有說服力。研究蒙古社會時，王建革多次到蒙古草原開展田野調(diào)查，其著作鮮明的“文理結(jié)合”“注重實證研究”“對滿鐵資料的謹(jǐn)慎和靈活使用”①特征多被學(xué)者們贊譽。

三、以水文生態(tài)為基礎(chǔ)的江南生態(tài)環(huán)境層次研究

告別了蒙古與華北，王建革將目光投向了江南。不同的地理特征造就了不同的社會形態(tài)，水是江南社會的靈魂，理解江南的關(guān)鍵也在于對水的理解和把握。王建革汲取了歷史地理學(xué)前輩關(guān)于水文研究的精華，并結(jié)合自己的知識背景，融會貫通地開始嘗試探索各層次生態(tài)系統(tǒng)的歷史，并通過《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》和《江南環(huán)境史研究》兩本著作揭示了生態(tài)系統(tǒng)的層次。《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》是以吳淞江下游地區(qū)為中心區(qū)域的研究，其揭示的層次基本在水文、土壤、農(nóng)業(yè)與社會諸方面，而《江南環(huán)境史研究》則是以吳江和杭嘉湖為中心地區(qū)的研究，進(jìn)一步豐富了這個層次。

《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》從氣候、水、土等自然環(huán)境基礎(chǔ)要素寫起，然后到技術(shù)、社會組織、結(jié)構(gòu)層面，最后到制度、文化層面展開分析。全書共有九章。第一部分關(guān)注基礎(chǔ)的水文環(huán)境，根據(jù)水文生態(tài)原理重新解讀了古人關(guān)于三江水文生態(tài)的一些理論；考證了太湖東部沒有三江，只有逐步形成的吳淞江，以及周邊的塘浦河網(wǎng)對吳淞江上游河道的形成也產(chǎn)生影響。在江南水鄉(xiāng)，水環(huán)境變化往往會引起鄉(xiāng)村社會體制和農(nóng)田景觀的相應(yīng)變化，故該著在第二部分分析了大圩時期的河道水環(huán)境、鄉(xiāng)村社會體制及農(nóng)田景觀變化?！八h(huán)境與圩田的改制，實是江南許多制度變化的重要原因”②，家、鄉(xiāng)村共同體、豪強對水環(huán)境的不同認(rèn)知影響了他們的治水實踐。李明慧在評論《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》對目前環(huán)境史研究的啟示時也看到了這一點，說：“……如地方百姓與官府、地方與中央之間在治河方面的矛盾。結(jié)合這些社會內(nèi)部的矛盾來考察或許會使生態(tài)環(huán)境史研究更為豐富?！雹墼谒h(huán)境變化的基礎(chǔ)上，農(nóng)田景觀隨之改變，繼而導(dǎo)致唐宋轉(zhuǎn)型期的詩歌呈現(xiàn)出小區(qū)域化、微妙化、多面化等特征。在第三部分，該著結(jié)合常熟縣的河道與水利社會狀態(tài)個案，主要描述了宋以后小圩模式發(fā)展，以及水利共同體在內(nèi)容上的變化。第四部分是關(guān)于稻田生態(tài)歷史的獨特分析，水環(huán)境、農(nóng)作技術(shù)、社會組織都對土壤變化產(chǎn)生了重要影響。這一部分作為個案研究，作者從水鄉(xiāng)環(huán)境和水利入手，接著以肥料和土壤之間的生態(tài)聯(lián)系為主線，分析了農(nóng)村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的投入產(chǎn)出比，認(rèn)為傳統(tǒng)時代的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)揮其增產(chǎn)的潛力。第五部分研究傳統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)的信息流，涉及一個廣泛的地方性知識體系。在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，人往往發(fā)揮著主導(dǎo)作用，傳統(tǒng)時代的農(nóng)人們對各種環(huán)境因子都有著精細(xì)的觀察，并依據(jù)這些觀察采取相應(yīng)的決策，這也是后人理解的傳統(tǒng)時代人與環(huán)境關(guān)系最為關(guān)鍵的部分。王建革站在生態(tài)系統(tǒng)觀的高度，解讀文集、詩歌及其他關(guān)于水文、水利、農(nóng)業(yè)著述等史料中有關(guān)水環(huán)境與土壤、農(nóng)業(yè)等要素的關(guān)系，對吳淞江流域的主要河道和河網(wǎng)形成時期的水環(huán)境進(jìn)行了長時段的歷史考察，圍繞水環(huán)境和治水，考察了自然系統(tǒng)與鄉(xiāng)村社會之間的頻繁互動及其構(gòu)成的多姿多彩的歷史過程。

《江南環(huán)境史研究》在地域上延伸了《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》的研究區(qū)域，從吳淞江中下游轉(zhuǎn)至中上游和嘉湖地區(qū)。更為重要的是，在《江南環(huán)境史研究》中，王建革關(guān)注的生態(tài)系統(tǒng)要素逐漸增多，且將自然生態(tài)系統(tǒng)與人的生境密切結(jié)合。該著以吳江和嘉湖地區(qū)的水環(huán)境，由人與水環(huán)境互動而產(chǎn)生的水文與地貌的變化，農(nóng)業(yè)與水生植物的變化，以及士人階層對環(huán)境感知的變化為重點，分四部分展開分析。第一部分涉及純粹的無機(jī)自然，包括湖泊、河道以及自然的降水與天氣的冷暖。首先分析了吳淞江口的陸淤引起的太湖東部地區(qū)水網(wǎng)與地貌形態(tài)的變化，然后分析了吳江長橋以西的水環(huán)境引起的圩田和地貌變化，特別是分析了太湖沿岸的淤積和湖田形成的過程，最后分析了吳江與吳淞江中下游地區(qū)的水旱敏感性。在這里，作者分析了人們長期關(guān)注的溫度和降雨在不同地表下的反映的問題，也是環(huán)境變遷學(xué)者長期關(guān)注的問題。水環(huán)境豐富時期，水災(zāi)較少，旱災(zāi)基本上不發(fā)生，而隨著人口增加和開發(fā)程度加巨，豐水程度下降，水旱暮υ齠啵吳淞江中下游逐步形成高地，產(chǎn)生了旱災(zāi)敏感。第二部分分析了與人類關(guān)系最密切的那部分自然環(huán)境，即關(guān)系到生態(tài)環(huán)境的核心層――鄉(xiāng)村和農(nóng)田，主要研究了嘉湖地區(qū)生態(tài)環(huán)境的形成過程和桑基農(nóng)業(yè)的歷史發(fā)展。歷來關(guān)注?；r(nóng)業(yè)的學(xué)者眾多，但是放到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中進(jìn)行考察，王建革是最為精辟的一位，如書中分析：

湖羊飼養(yǎng)所對應(yīng)的小環(huán)境與?；r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境有天作之合。民國調(diào)查報告有：“如果每頭羊全年產(chǎn)肥平均為二千五百斤，那么三要素的總量將是：氮，二十點七五斤；磷酸五點七五斤；鉀，十六點七五斤。而一畝桑地全年對肥料三要素的要求為：氮，二十點二五斤，磷酸四點三斤，鉀十一點二六斤。恰與一頭羊所產(chǎn)的肥料相符合，農(nóng)民習(xí)慣，全年羊肥的大約百分之六十五用于桑地，百分之三十五用于水田，加上蠶沙（用于水田），河泥和其它肥料，可以完全一畝田稻一畝地的用肥量需要。就農(nóng)村施肥的一般水平言，一頭羊的肥料可以解決一畝田和一畝地的大部分用肥需要?！陨ｐB(yǎng)羊，以羊養(yǎng)?！沁@一帶農(nóng)民的傳統(tǒng)經(jīng)驗。”生態(tài)系統(tǒng)的自循環(huán)滿足了小農(nóng)在小生境下的經(jīng)營?！雹?/p>

在人口壓力和農(nóng)業(yè)開發(fā)作用下，自然景觀向鄉(xiāng)村景觀轉(zhuǎn)變，農(nóng)田景觀逐漸精細(xì)且加強。第三部分分析了野外的自然和人對自然的審美，不但講述了水生植物在水環(huán)境變化下的變化，也講述了文人對水生植物的審美反應(yīng)。在這一部分，作者對江南生態(tài)系統(tǒng)的分析明顯多了一個重要因素，即野外具有審美意義的植物，這些植物在生態(tài)系統(tǒng)中處于關(guān)鍵的生態(tài)地位，一方面提供了眾多生物的生存環(huán)境，有利于保持生態(tài)系統(tǒng)多樣性和穩(wěn)定性，另一方面也是人類獲取生存資料的重要來源。所以，對野生植物狀態(tài)的探討，更有助于全面理解生態(tài)系統(tǒng)的運行與發(fā)展。第四部分是關(guān)于人對環(huán)境感知的研究。人對環(huán)境的反映，一部分體現(xiàn)在社會組織方面，諸如為了適應(yīng)水環(huán)境而產(chǎn)生的水利型社區(qū)等，這部分內(nèi)容較早地引起了學(xué)者們的注意，并已經(jīng)形成諸多討論；另外還有一部分體現(xiàn)在審美方面，涉及人文與藝術(shù)，長期以來這方面的研究是不足的。由于這一領(lǐng)域的資料內(nèi)容主要記錄在文學(xué)史或藝術(shù)史中，如何將它應(yīng)用到生態(tài)環(huán)境史研究中，作者進(jìn)行了大量的分析和探討。如為了分析不同群體對生態(tài)系統(tǒng)的反映，并從認(rèn)知層面分析環(huán)境變化對人的審美的影響，王建革從早期詩賦、中期山水畫到后期江南私家園林的相關(guān)內(nèi)容中旁征博引，論述精辟。從全書的表達(dá)來看，前半部分以自然生態(tài)系統(tǒng)為主，后半部分側(cè)重環(huán)境與文化的關(guān)系分析，特別是變化的環(huán)境對人類審美的影響，系統(tǒng)講述了一個自然與人文互動的生態(tài)文明發(fā)展過程。

四、景觀生態(tài)史領(lǐng)域的探索

景觀產(chǎn)生于人與環(huán)境相處的歷史過程中，“景觀不是環(huán)境中的某種自然要素，而是一種綜合的空間，一個疊加在地表上的、人造的空間系統(tǒng)。其功能和演化不是遵循自然法則，而是服務(wù)于一個人類群體……用于加快或減慢自然過程……許多人造的空間組織形成已經(jīng)與自然環(huán)境如此地融合，以至于它們本身與環(huán)境已經(jīng)難以區(qū)分、難以辨認(rèn)。”①由此可見，景觀更是一個地域性顯著的生態(tài)系統(tǒng)。王建革從生態(tài)系統(tǒng)的邏輯出發(fā)，解讀和處理史料，對影響景觀形成的水、土、植物等自然因素和不同群體的觀念等社會因素逐層分析，繼而解釋自然與人文的互動，既在理論研究中取得了方法、觀點的諸多創(chuàng)新，也對生態(tài)文明建設(shè)有啟示意義。

在對華北與內(nèi)蒙的研究中，王建革已經(jīng)關(guān)注到了景觀史內(nèi)容?！秱鹘y(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》一書中，他對水利社會中政治景觀和棲居景觀的分析是一個突出的案例，村莊形態(tài)及分布、社會組織機(jī)構(gòu)的運行都顯著受到灌溉的影響。因此，王建革綜合河流、地形、農(nóng)業(yè)、戰(zhàn)爭、社會習(xí)慣等因素，揭示了傳統(tǒng)社會末期華北鄉(xiāng)村景觀呈現(xiàn)出一種內(nèi)聚的形態(tài)。而在內(nèi)蒙社會，水草是游牧生態(tài)基礎(chǔ)，繼而衍生了游牧社會特有的景觀：從逐水草而居到有規(guī)律的游牧。在這個過程中，人們結(jié)成的游牧單位與界限劃分是本土的政治景觀，而農(nóng)業(yè)滲透之后，村落形態(tài)逐漸鞏固，定居加強，畜群放牧也逐漸從夏、冬營地游牧到耕地與耕地之間留下草地，或者村邊保留牧地，無論是政治景觀還是棲居景觀都發(fā)生了顯著變化。

轉(zhuǎn)到江南研究之后，王建革對景觀的分析更為豐富。作者在《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》的研究中，在持續(xù)關(guān)注政治景觀和棲居景觀的同時，對野外空間的探索逐漸增多。野外空間中動植物群落的變化、空間大小的變化直觀地反映著人地關(guān)系，但學(xué)術(shù)界相關(guān)研究甚是缺乏。他根據(jù)大量文人歌頌自然的詩詞，在史學(xué)呈現(xiàn)上復(fù)原了唐宋時期的豐水環(huán)境下，由河道與河岸上的樹木花卉、野生植被、圩田中的農(nóng)作物等共同塑造的江南景觀，尤其是對鄉(xiāng)間野生植被的關(guān)注與研究，豐富了景觀史研究。另外，來自不同社會階層群體的觀念也影響著景觀的形成與發(fā)展。宋代以后，在人口壓力與資源破壞的影響下，水與田野環(huán)境發(fā)生了較大變化，尤其是在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)興起以后，家景、鄉(xiāng)景、野景都趨向微型化。景能怡情，尚可喻志，因此，景觀可作用于人的心靈從而影響文明的進(jìn)程。“環(huán)境不但使人產(chǎn)生了空間感、時間感，還產(chǎn)生了四時循環(huán)的感覺和認(rèn)識”②，動植物的生長變化如何渲染人們的環(huán)境審美、時序感、家鄉(xiāng)歸屬感等，在《江南環(huán)境史研究》中都有更為豐富的論證。從《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》的出版到2016年之間，王建革撰寫了十余篇關(guān)于江南水土環(huán)境、鄉(xiāng)村景觀的學(xué)術(shù)論文，一幅幅立體的傳統(tǒng)鄉(xiāng)野景觀畫面逐漸在史學(xué)上呈現(xiàn)出來，待《江南環(huán)境史研究》出版，便引起學(xué)術(shù)界一片好評。

在王建革的景觀史研究中，景觀要素豐富且層次分明。在影響景觀的自然要素中，地貌是最基本的因素，而河道等水體又深刻影響著地貌，因此，他的著作分析均以水為核心，之后延伸到土壤，植被；社會因素中，結(jié)合歷史進(jìn)程，考察國家、鄉(xiāng)村共同體和小農(nóng)在不同階段對景觀產(chǎn)生不同的影響，農(nóng)業(yè)景觀、野外風(fēng)光、聚落形態(tài)構(gòu)建了景觀的變化?！督檄h(huán)境史研究》作為一部較為純粹的環(huán)境史著作，對上述要素的分析更為詳細(xì)，且長時段的考察更為系統(tǒng)。早期的江南，景^中自然成分居多；唐代開始，來自國家的力量加強，農(nóng)業(yè)開發(fā)大規(guī)模實施，農(nóng)田景觀豐富起來，但野生花卉及其他植物依然廣泛存在，圩田、樹木、田野與植被立體化風(fēng)景有序而多態(tài)，直到唐代末期，農(nóng)業(yè)開發(fā)成熟，村落依然擁有優(yōu)美的野生植物景觀；五代開始，小農(nóng)力量增強，在精耕細(xì)作體系下，桑基農(nóng)業(yè)景觀增多；宋代以后，在人口壓力下，水面多被大規(guī)模地分割開發(fā)，逐漸破碎，景觀呈現(xiàn)出更多的人為狀態(tài)。