農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

[關(guān)鍵詞]市場監(jiān)管；供應(yīng)鏈；蔬菜

[中圖分類號]F252 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-6432（2013）32-0009-04

20世紀(jì)80年代中期蔬菜產(chǎn)銷體制改革以來，我國的蔬菜播種面積由1990年的近66667萬公頃（1億畝）增加到2010年的153333萬公頃（23億畝）左右，產(chǎn)量由2億噸提高到5億噸，人均占有量由170千克左右增加到370千克左右。我國居民的蔬菜消費(fèi)也開始由以產(chǎn)量為中心的“數(shù)量型”消費(fèi)轉(zhuǎn)向以健康和營養(yǎng)為中心的“質(zhì)量型”消費(fèi)。然而近些年來，從“毒豇豆”“避孕黃瓜”再到近期的“垃圾肥種菜”，無疑都暴露出我國蔬菜產(chǎn)業(yè)市場的種種問題。

1 我國蔬菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀

蔬菜供應(yīng)鏈可以理解為是基于蔬菜所形成的供應(yīng)鏈，指蔬菜沿著農(nóng)戶、加工企業(yè)、配送中心、批發(fā)商、銷售商以及消費(fèi)者運(yùn)動的網(wǎng)絡(luò)鏈條，它涵蓋了從“供應(yīng)商的供應(yīng)商”到“客戶的客戶”之間有關(guān)最終產(chǎn)品或服務(wù)的形成和交付的一切業(yè)務(wù)活動。在現(xiàn)階段我國的蔬菜供應(yīng)鏈模式大概可以分為三種類型，即隨機(jī)型供應(yīng)鏈、農(nóng)戶自助型供應(yīng)鏈和計(jì)劃型供應(yīng)鏈。

11 隨機(jī)型供應(yīng)鏈

隨機(jī)型供應(yīng)鏈屬于我國蔬菜供應(yīng)鏈的主要模式，其支撐平臺一般是產(chǎn)地批發(fā)市場和銷售地批發(fā)市場。農(nóng)戶在自己的土地上對蔬菜進(jìn)行采摘，使用自有運(yùn)輸工具運(yùn)往產(chǎn)地批發(fā)市場，蔬菜進(jìn)行簡單分揀后，進(jìn)行出售。或者由收購商在蔬菜產(chǎn)地進(jìn)行收購后運(yùn)往批發(fā)市場銷售。若是短途運(yùn)輸，蔬菜可直接進(jìn)行簡單分揀后裝車運(yùn)輸，而長途運(yùn)輸蔬菜一般需要進(jìn)入冷庫打冷，再被運(yùn)往銷售地批發(fā)市場。如圖1所示。

在隨機(jī)型供應(yīng)鏈中，市場主體的組織化程度一般較低，且規(guī)模一般都較小。資產(chǎn)的非專用性資產(chǎn)專用性可以表現(xiàn)為專用地點(diǎn)、專用實(shí)物資產(chǎn)、專用人力資產(chǎn)以及特殊用途的資產(chǎn)，是為支撐某種具體交易而進(jìn)行的耐久性投資，由于專用性較強(qiáng)的資產(chǎn)在提前結(jié)束的交易中會給投資者帶來巨大損失，因此一旦投資專用性資產(chǎn)，主體就會有沖動維持交易的持續(xù)性，為了保證在準(zhǔn)租不被剝奪的情況下繼續(xù)交易，主體會尋求一種相應(yīng)的治理結(jié)構(gòu)。因此，專用性資產(chǎn)投資越大，就越有一體化的傾向，反之則相反。（如作為運(yùn)輸工具的農(nóng)用三輪車等，并不是專門針對蔬菜運(yùn)輸）導(dǎo)致了這種供應(yīng)鏈模式下市場主體的交易具有松散性，大多數(shù)是隨機(jī)交易。這種情況下，供應(yīng)鏈難以提供有效的產(chǎn)品信息，政府也就就很難對市場的蔬菜信息進(jìn)行監(jiān)管。

12 農(nóng)戶自助型供應(yīng)鏈

農(nóng)民自助型供應(yīng)鏈運(yùn)作模式是農(nóng)戶的組織化程度提高，但是供應(yīng)鏈運(yùn)作過程的綜合程度沒有提高的條件下，存在的供應(yīng)鏈形式。農(nóng)民通過成立合作組織，一方面在與蔬菜買賣市場上爭奪定價(jià)權(quán)，另一方面通過組織內(nèi)部交流，加強(qiáng)蔬菜的種植水平和對外界蔬菜供需關(guān)系的搜索能力等。如圖2所示。農(nóng)業(yè)合作組織的建議不僅有利于降低蔬菜流通環(huán)節(jié)的交易成本，也提高了蔬菜供應(yīng)鏈的組織化程度。合作組織為了能夠在市場競爭中可以與他人重復(fù)博弈，短期的機(jī)會主義行為也會被舍棄。為了贏得良好的聲譽(yù)，合作組織的行為取向必然是向有利于蔬菜質(zhì)量安全的方向發(fā)展。

13 計(jì)劃型供應(yīng)鏈

計(jì)劃型供應(yīng)鏈強(qiáng)調(diào)了這種供應(yīng)鏈模式在蔬菜流通活動的計(jì)劃性，它是伴隨著蔬菜生產(chǎn)和經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變，特別是蔬菜進(jìn)軍國際市場這一營銷背景的變化而發(fā)展起來的。計(jì)劃型蔬菜供應(yīng)鏈的核心是蔬菜加工企業(yè)，它的核心工作是對蔬菜的流通加工。加工企業(yè)與客戶簽訂訂單合同，加工企業(yè)按照合同約定，要求企業(yè)蔬菜供應(yīng)農(nóng)戶按照相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行蔬菜種植。如圖3所示。在計(jì)劃型供應(yīng)鏈中，農(nóng)戶的組織化程度高低約束著蔬菜加工企業(yè)的規(guī)模，出于自身產(chǎn)品質(zhì)量的考慮，有些蔬菜加工企業(yè)會在當(dāng)?shù)亟⒈竟镜氖卟嘶?，給予農(nóng)戶相應(yīng)的技術(shù)指導(dǎo)和資金支持。

2 供應(yīng)鏈視角下蔬菜產(chǎn)業(yè)市場的問題分析

21 蔬菜產(chǎn)業(yè)消費(fèi)市場的“檸檬市場”現(xiàn)象

“檸檬市場”（the lemons market）是指產(chǎn)品的賣方對

圖1 隨機(jī)型供應(yīng)

圖2 農(nóng)戶自助型供應(yīng)

圖3 計(jì)劃型供應(yīng)鏈

產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格比買方具有更多的信息時，由于買賣雙方對產(chǎn)品質(zhì)量信息不對稱所導(dǎo)致的逆向選擇行為，低質(zhì)量的產(chǎn)品將驅(qū)逐高質(zhì)量的產(chǎn)品。在蔬菜產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)市場，蔬菜的經(jīng)驗(yàn)性和信任性特征同樣造成信息不對稱，消費(fèi)者僅通過自己的經(jīng)驗(yàn)或者外表觀察來了解蔬菜的平均質(zhì)量，因而只愿意用平均質(zhì)量來支付價(jià)格，而高質(zhì)量的蔬菜如綠色蔬菜投入的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于生產(chǎn)低質(zhì)量蔬菜的成本，所以造成利潤下降，缺乏高質(zhì)量帶來的激勵。

22 蔬菜產(chǎn)業(yè)中市場主體間力量失衡

我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自家庭承包責(zé)任制以來，呈分散化、小規(guī)?；?、低組織化的特點(diǎn)，農(nóng)戶的力量在整個供應(yīng)鏈中仍然是最薄弱的。以蔬菜龍頭企業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)企業(yè)是供應(yīng)鏈中最具有實(shí)力的市場主體，規(guī)模大、生產(chǎn)能力強(qiáng)，對市場信息的把握也要比個體農(nóng)戶要豐富迅速的多。各級別的經(jīng)銷商成為蔬菜供應(yīng)鏈中承上啟下的紐帶，在蔬菜銷售議價(jià)權(quán)上既強(qiáng)于個體農(nóng)戶，又可以一定程度地對抗農(nóng)業(yè)企業(yè)。在信息不對稱、契約不完整、懲罰機(jī)制不完善的情況下，市場主體間力量的失衡很容易產(chǎn)生機(jī)會主義傾向，總是試圖在契約約束下尋求自身利益最大化。

23 蔬菜產(chǎn)業(yè)政府市場監(jiān)管的缺失

（1）市場監(jiān)管的法律缺失問題。在我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法律體系尚不完備，一方面適用法律部門門類少、法規(guī)的周密性與操作性不夠強(qiáng)，不同部門之間在法規(guī)上存在積極或消極的沖突。另一方面在懲罰機(jī)制上，不能全面深入的對違法行為實(shí)施及時有效的懲罰和規(guī)制。

（2）市場監(jiān)管的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺陷問題。農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)平均2～5年修訂一次，我國10年以上的國家標(biāo)準(zhǔn)占377%，5～10年的國家標(biāo)準(zhǔn)占334%，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的農(nóng)資品種不足40%。以蔬菜農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)為例。規(guī)定我國蔬菜最大農(nóng)藥殘留的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)，存在著許多缺陷和沖突。如表1所示，GB2763—2005對常用農(nóng)藥六六六（HCH）規(guī)定在蔬菜中的最大殘留量為005mg/kg，GB184061—2001規(guī)定在蔬菜中的最大殘留量為02mg/kg。這就可能在日常的檢測中出現(xiàn)符合GB184061—2001要求，卻又違反GB2763—2005要求的情況。

（3）市場監(jiān)管機(jī)構(gòu)的松散問題。表面上看蔬菜監(jiān)管由衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門多管齊下、齊抓共管，實(shí)則由于存在多頭管理，以及部門利益沖突等原因，導(dǎo)致在具體的監(jiān)管中各部門行動難以協(xié)調(diào)，最終形成“多頭管理，無人負(fù)責(zé)”的局面。監(jiān)管機(jī)構(gòu)眾多，協(xié)調(diào)成本高，造成聯(lián)合監(jiān)管成本巨大，并且在國家層面上缺乏總體協(xié)調(diào)，效率低下。我國的蔬菜檢測檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)體系也無法為執(zhí)法提供有效的技術(shù)支持，現(xiàn)有的部級檢測機(jī)構(gòu)基本上是在原有的科研單位基礎(chǔ)上籌建起來的，大多數(shù)實(shí)驗(yàn)室是由辦公室改建而成，許多實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境條件達(dá)不到檢測標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求，嚴(yán)重影響到檢測結(jié)果的可靠性、可比性和重現(xiàn)性。

3 供應(yīng)鏈視角下蔬菜產(chǎn)業(yè)市場監(jiān)管的對策建議

31 建立“政府+市場認(rèn)證”的市場監(jiān)管機(jī)制

在蔬菜銷售市場，包括交易主體——消費(fèi)者和蔬菜零售商，監(jiān)督主體——政府和媒體。消費(fèi)者在消費(fèi)過程中，處于自身健康的考慮，不會故意購買低質(zhì)量蔬菜。因此唯一能夠影響蔬菜安全屬性變化的是零售商。根據(jù)產(chǎn)權(quán)的最優(yōu)配置原則當(dāng)多人共同擁有某項(xiàng)資產(chǎn)時，決定所有權(quán)最優(yōu)配置的總原則是：對資產(chǎn)平均收入影響傾向更大的一方，得到剩余的份額也應(yīng)該更大。，只有將蔬菜安全屬性界定給銷售商，才能實(shí)現(xiàn)蔬菜安全屬性產(chǎn)權(quán)的最優(yōu)配置。但由于交易費(fèi)用的存在，這種產(chǎn)權(quán)安排的有效運(yùn)作離不開政府的組織和監(jiān)督。與此同時媒體也可以通過新聞報(bào)道對政府和銷售商的行為發(fā)揮一定的監(jiān)督作用。

對于蔬菜市場的監(jiān)管，“政府+市場化認(rèn)證”的雙重治理機(jī)制不失為一種解決之道。如圖4所示，在該機(jī)制中，市場化的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對零售商進(jìn)行認(rèn)證，并對認(rèn)證結(jié)果承擔(dān)責(zé)任。政府通過對蔬菜市場的蔬菜進(jìn)行檢測、獎懲監(jiān)督認(rèn)證企業(yè)，自由媒體可以對政府、認(rèn)證企業(yè)、生產(chǎn)者、經(jīng)營者進(jìn)行宣傳曝光，以起到監(jiān)督警示作用。消費(fèi)者在購買蔬菜過程中，蔬菜安全屬性的信用品質(zhì)轉(zhuǎn)變成了搜尋品質(zhì)，只需要了解那種認(rèn)證值得信賴即可。其中，認(rèn)證市場的開放，自由媒體是建立有效的蔬菜安全監(jiān)管體制的基石。

圖4 “政府+市場認(rèn)證”的市場監(jiān)管機(jī)制

32 構(gòu)建實(shí)施配套的市場監(jiān)管制度和標(biāo)準(zhǔn)

（1）完善法律法規(guī)體系。我國蔬菜監(jiān)管方面的法律法規(guī)體系還很不完善，應(yīng)盡快有效建立《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》關(guān)于產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管、生產(chǎn)與加工過程監(jiān)管等的規(guī)定，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)都有有效的法律來規(guī)范。

（2）建立農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管綜合協(xié)調(diào)部門。我國的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管涉及農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商、環(huán)保等各個部門，在分散的管理體制下，因?yàn)榉止げ幻鞔_容易產(chǎn)生監(jiān)管上的空白。由分散監(jiān)管到集中監(jiān)管已經(jīng)成為世界各國食品安全監(jiān)管的發(fā)展趨勢，中國也應(yīng)該整合現(xiàn)有監(jiān)管機(jī)構(gòu)，將食品安全協(xié)調(diào)和監(jiān)督職能獨(dú)立出來，成立專門的綜合協(xié)調(diào)部門，建立高效運(yùn)轉(zhuǎn)、反應(yīng)迅速的農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管機(jī)制。建立與監(jiān)管配套的蔬菜檢測體系、整合資源、提升檢測水準(zhǔn)應(yīng)是今后建設(shè)的重點(diǎn)。

（3）構(gòu)建蔬菜可追溯體系。我國現(xiàn)在的蔬菜供應(yīng)鏈中，蔬菜生產(chǎn)階段大部分仍然是由分散的農(nóng)戶完成，即使在供應(yīng)鏈末端發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，一是難以查找責(zé)任人，二是追溯成本巨大。為此，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)合作組織（如蔬菜生產(chǎn)基地和合作社）建設(shè)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)合作組織統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)的功能以提高蔬菜質(zhì)量安全的監(jiān)控力度和生產(chǎn)信息記錄的完整性和規(guī)范性，從而降低供貨商實(shí)施蔬菜質(zhì)量安全可追溯的成本和提高其追溯的能力，也有利于實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)市場中市場主體創(chuàng)新，培養(yǎng)運(yùn)銷聯(lián)合體，開展和完善蔬菜批發(fā)市場準(zhǔn)入制度。

33 整合升級現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈

蔬菜供應(yīng)鏈中的市場主體眾多，從上文論述可知農(nóng)業(yè)企業(yè)是供應(yīng)鏈中實(shí)力最強(qiáng)的主體，資源整合能力和市場營銷水平也較高。從整個鏈條的方便性上看，農(nóng)業(yè)企業(yè)處于供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié)，業(yè)務(wù)交叉也更多，農(nóng)業(yè)企業(yè)應(yīng)該視作整合蔬菜供應(yīng)鏈的核心環(huán)節(jié)。為了實(shí)現(xiàn)蔬菜供應(yīng)鏈中各方的共同利益，必須形成一種長期的博弈機(jī)制來加強(qiáng)蔬菜供應(yīng)鏈中市場主體間的合作，使得各方風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。傳統(tǒng)的隨機(jī)型供應(yīng)鏈中“分散農(nóng)戶+經(jīng)銷商”的模式出現(xiàn)了很多問題，自從聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來，農(nóng)戶習(xí)慣于分散經(jīng)營，也一直沒有利益激勵進(jìn)行合作組織的創(chuàng)設(shè)。農(nóng)業(yè)企業(yè)的出現(xiàn)，有利于刺激農(nóng)戶進(jìn)行聯(lián)合統(tǒng)一生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)企業(yè)通過例如農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，確保對園區(qū)統(tǒng)一設(shè)計(jì)，農(nóng)業(yè)投入品的供應(yīng)和技術(shù)指導(dǎo)等。農(nóng)戶通過聯(lián)合成立合作組織成為具體的生產(chǎn)主體，在實(shí)現(xiàn)自身利益的同時，也減少了機(jī)會主義行為，放棄不符合長期要求的短期利益。建立農(nóng)業(yè)企業(yè)縱向一體化的供應(yīng)鏈機(jī)制，以合同契約的形式將蔬菜的生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)連接起來，減少企業(yè)分散導(dǎo)致的機(jī)會主義和道德風(fēng)險(xiǎn)，是蔬菜供應(yīng)鏈未來發(fā)展的方向。參考文獻(xiàn)：

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第2篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

關(guān)鍵詞:湖南省;農(nóng)產(chǎn)品流通;農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè);物流模式

中圖分類號:F252文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1009-2374(2009)23-0074-02

一、湖南省內(nèi)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展現(xiàn)狀

(一)湖南省地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展近況

湖南省是全國重要的畜牧業(yè)基地。近年來,國家逐步加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的建設(shè),湖南省畜牧業(yè)迎來了歷史發(fā)展最佳時機(jī)。2007年,湖南省豬、牛等禽畜類總出欄(籠)量躍入全國十強(qiáng),全省畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破1000億元,其中僅生豬產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值就超過600億元,全省畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重達(dá)到了41.8%。這一良好的發(fā)展勢頭仍在持續(xù)。據(jù)養(yǎng)殖業(yè)報(bào)告顯示,截止至2009年1月至6月,全省出欄生豬3626萬頭、牛134萬頭、羊495萬只,分別比去年同期增長4.5%、9%、9.7%;出籠禽類2.78億,比2008年同期增長一成。

湖南省養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值逐年遞增的,且發(fā)展速度幾年來一直比較穩(wěn)定。如何加快農(nóng)產(chǎn)品流通是實(shí)現(xiàn)湖南農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)代化的重要環(huán)節(jié)。

(二)湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流流通中存在的主要問題

1.農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)多,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈短,專業(yè)化組織競爭力弱。(1)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的過程中要經(jīng)過多級的經(jīng)銷商和多次運(yùn)輸,農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中損耗很大,且銷售無法形成規(guī)模效應(yīng);(2)農(nóng)產(chǎn)品加工深度不夠,新開發(fā)產(chǎn)品少,農(nóng)產(chǎn)品附加值低;(3)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度非常低,沒有形成有效的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各經(jīng)營主體間存在明顯斷層。

2.農(nóng)產(chǎn)品流通信息不暢,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)信息體系急待進(jìn)一步完善。(1)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)不健全,農(nóng)產(chǎn)品流通信息質(zhì)量低;(2)農(nóng)戶居住分散,溝通渠道不暢,農(nóng)產(chǎn)品流通信息不集中;(3)網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)利用率低;

3.落后的物流基礎(chǔ)設(shè)施,難以承擔(dān)起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。(1)運(yùn)輸設(shè)施落后:農(nóng)村公路是畜牧業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié);交通運(yùn)輸線路短少,農(nóng)用專用線配備欠缺,總交通運(yùn)力不足。(2)農(nóng)產(chǎn)品加工處理水平低、儲存條件不足、物流技術(shù)落后。

二、湖南省農(nóng)產(chǎn)品物流模式分析

(一)構(gòu)建湖南省各地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)營實(shí)施方案的基本思路

以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為目標(biāo),完善當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理下的農(nóng)產(chǎn)品流通新模式,其實(shí)施步驟主要包括:(1)政府統(tǒng)籌規(guī)劃,逐步構(gòu)建地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式;(2)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中各主體齊參與,依托國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流信息平臺,搭建地區(qū)完善的物流信息服務(wù)系統(tǒng);(3)合理選擇適合的農(nóng)產(chǎn)品物流交易模式;(4)培育農(nóng)產(chǎn)品物流主體,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體――龍頭企業(yè)建設(shè);(5)完善批發(fā)市場制度,為龍頭企業(yè)的“銷售關(guān)”鋪平道路;(6)培養(yǎng)銷售主體,大力發(fā)展以商貿(mào)企業(yè)連鎖為主體的銷售形式;(7)逐步完善配送體系,大力推行共同配送制度。

(二)選擇以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流模式

依據(jù)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流經(jīng)營實(shí)施方案基本思路,選擇“農(nóng)產(chǎn)品生者――農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)――(批發(fā)商、零售商、專賣店、消費(fèi)者)”銷售模式比較適合。這種銷售模式的主導(dǎo)者是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

初步構(gòu)想是依靠整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的物流信息平臺,選擇當(dāng)?shù)匾?guī)模較大、商業(yè)信譽(yù)較高的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龍頭企業(yè),在一定范圍內(nèi)將農(nóng)業(yè)物流供應(yīng)鏈中上游(農(nóng)業(yè)產(chǎn)資料供應(yīng)商)、中游(農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者)、下游(農(nóng)產(chǎn)品銷售商)有機(jī)聯(lián)結(jié)起來,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營管理。這種銷售模式對促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有利。從微觀上說,它對農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要求較高,一般要求農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)擁有相應(yīng)的物流技術(shù)、物流設(shè)施及物流信息技術(shù),能對初級農(nóng)產(chǎn)品得以進(jìn)行加工、保鮮、包裝,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值;從宏觀上說,由于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模較大,能獲得更充分的市場信息和更多的技術(shù)信息,可以對農(nóng)戶的生產(chǎn)進(jìn)行有針對性的指導(dǎo),對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高生產(chǎn)技術(shù)水平大有幫助。

(三)以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的農(nóng)產(chǎn)品流通模式

以農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理理論為指導(dǎo),構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通模式,如圖1所示:

公共物流信息平臺(提供各類物流信息支撐)

如圖1可知,農(nóng)產(chǎn)品流通模式運(yùn)作流程如下:(1)企業(yè)依靠企業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)獲取市場銷售信息;(2)根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)獲得的信息(需求量、質(zhì)量要求、期限要求等),制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃;(3)按照生產(chǎn)計(jì)劃組織基地生產(chǎn);(4)企業(yè)從生產(chǎn)物資的采購到生產(chǎn)活動的全過程,均按標(biāo)準(zhǔn)適時跟蹤監(jiān)控生產(chǎn);(5)企業(yè)依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)準(zhǔn),在收購季節(jié)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行相關(guān)檢驗(yàn);(6)龍頭企業(yè)依據(jù)客戶訂單的要求,由專業(yè)人員到田間收集農(nóng)產(chǎn)品,選擇性提供預(yù)冷、分類、分級、分揀、包裝、冷藏、冷凍處理。隨后根據(jù)產(chǎn)品需要提供一般運(yùn)輸或特殊運(yùn)輸服務(wù)。

三、以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式的具體運(yùn)作

在以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的物流運(yùn)作模式中,龍頭企業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵,作為一體化經(jīng)營的組織者、帶動者、市場開拓者和營運(yùn)中心,具有開拓市場、深化加工、提供全程服務(wù)的功能,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心和帶動者。在一般情況下,整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作由圖2所示:

如圖2可知,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)作為整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心,為了推動供應(yīng)鏈有效運(yùn)作,其具體運(yùn)作如下:

(一)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)商、物流服務(wù)形式的選擇

1.選擇適當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)商。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的配備,因此選擇合適的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)商,與之結(jié)合較為穩(wěn)定的合作關(guān)系,對完善整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)作有利。

一般來說,選擇合適的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)商,主要考查供應(yīng)商的五個基本條件,即技術(shù)、質(zhì)量、價(jià)格、交貨及供應(yīng)商的系統(tǒng)。具體做法:首先,粗略地對現(xiàn)有的供應(yīng)商和準(zhǔn)備發(fā)展的供應(yīng)商進(jìn)行大致的選擇,把顯然不符合標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商排除在外;其次,考察供應(yīng)商本身體系運(yùn)行的情況、供應(yīng)商的生產(chǎn)能力、供應(yīng)商財(cái)務(wù)管理能力;最后依據(jù)績效評估、潛力評估,選擇最佳的供應(yīng)商。

2.物流服務(wù)采用外包形式。各農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的物流活動可采用共同配送形式完成,可選擇一個專門的農(nóng)產(chǎn)品配送中心為其完成所有物流服務(wù),雙方以利益為中心形成物流聯(lián)盟,結(jié)為穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

(二)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)作

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè),組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn),即采用“農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)+農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”模式,具體的做法是:(1)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過地方政府向農(nóng)民有償租賃土地建設(shè)農(nóng)業(yè)基地;(2)通過合同的形式雇用農(nóng)民為基地進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

這種做法的好處在于:作為農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈上的一個環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地聯(lián)結(jié)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,農(nóng)民在基地的技術(shù)指導(dǎo)下負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),獲得勞動報(bào)酬,而農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)物資的供給和農(nóng)產(chǎn)品的銷售全交由農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)完成,在一定程度上解決了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中缺少資金、技術(shù)、信息的困難,避免了分散的農(nóng)戶自主經(jīng)營的市場風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)上的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和利益機(jī)制不協(xié)調(diào)的問題。

(三)龍頭企業(yè)的“銷售關(guān)”的解決方法

我國大部分農(nóng)產(chǎn)品已由市場調(diào)控,“龍頭企業(yè)”在整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中處主導(dǎo)地位,如何將“生產(chǎn)”與“銷售”有效銜接是需要考慮的重要問題。如圖1所示,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)解決“銷售關(guān)”不外乎三條途徑:產(chǎn)地批發(fā)市場;自建農(nóng)產(chǎn)品零售商;連鎖超市。

參考文獻(xiàn)

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[2]劉愛軍.基于企業(yè)角度的農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展研究[D].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)博士學(xué)位論文,2007.

第3篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

論文關(guān)鍵詞：農(nóng)超對接；供應(yīng)鏈；信任缺失；信任機(jī)制；構(gòu)建路徑

0 前言

經(jīng)過近幾年的實(shí)踐，農(nóng)超對接取得了初步成效，但對接過程還不夠順暢、有效。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2010年我國農(nóng)超對接的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)僅占生產(chǎn)總量的15%左右，農(nóng)超對接還存在一些瓶頸因素，其中信任缺失是一個突出瓶頸，對其危害及潛在風(fēng)險(xiǎn)要有正確的認(rèn)識。

1 農(nóng)超對接信任缺失導(dǎo)致的危害和潛在風(fēng)險(xiǎn)

農(nóng)超對接供應(yīng)鏈模式的實(shí)質(zhì)是農(nóng)超雙方在一定時期內(nèi)的共享信息、分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共同獲利的協(xié)議關(guān)系，而協(xié)議關(guān)系的建立和發(fā)展是以信任關(guān)系為基礎(chǔ)的，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超有效對接的核心內(nèi)容是培養(yǎng)和建立信任關(guān)系。從目前農(nóng)超對接的實(shí)踐來看，信任缺失是制約農(nóng)超有效對接的一個突出瓶頸，并帶來了某些危害和潛在風(fēng)險(xiǎn)。

（1）信任缺失增加了農(nóng)超雙方的成本，難以取得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。如對交易成本本身的增加；對懲罰、監(jiān)督成本的增加；對控制成本的增加。信任缺失還導(dǎo)致雙方難以實(shí)現(xiàn)資源的有效整合和優(yōu)化配置，無法取得普遍的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

（2）信任缺失極大地削弱了對市場需求的快速響應(yīng)能力。一方面，信任缺失使得農(nóng)戶不按時交貨、難以保持一貫的高質(zhì)量等，而超市則不按時付款、故意抬高門檻等，雙方不能嚴(yán)格遵守合同條款，增加了不必要的摩擦和矛盾，增加了不必要的談判和協(xié)商，并進(jìn)而引起不必要的時間耗費(fèi)。另一方面，信任缺失還使得雙方的合作缺乏柔性，當(dāng)出現(xiàn)自然災(zāi)害、突發(fā)事件時，往往相互推諉，隨之增加了處理此類事件的人力、物力、財(cái)力與精力。最后，信任缺失還使得雙方的合作意愿和信息溝通效率大大降低，不僅削弱了對市場需求的快速響應(yīng)能力，由于無法及時、有效地對生產(chǎn)、流通、銷售等方面的信息進(jìn)行共享和反饋，難以準(zhǔn)確地獲取市場供求、價(jià)格等信息，導(dǎo)致合作質(zhì)量和效益下降，進(jìn)入惡性循環(huán)的軌道。

（3）信任缺失往往容易導(dǎo)致短期博弈心理和行為的發(fā)生，使得農(nóng)超雙方難以形成并保持長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。通常情況下，信任缺失意味著企業(yè)將面臨著較大的合同風(fēng)險(xiǎn)和行為風(fēng)險(xiǎn)。相反，如果合作雙方能建立起良好的信任關(guān)系，通過頻繁、持久的溝通與合作，雙方對彼此都比較了解，也能預(yù)見對方在未來事件中的行為方式，可以減少不確定性和不可預(yù)測性所帶來的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

2 信任缺失的主要表現(xiàn)及原因

主要表現(xiàn)為：一是信任程度不對稱，二是信任程度不夠高。其原因可歸結(jié)為以下幾方面：

（1）農(nóng)超雙方實(shí)力對比懸殊，極不平衡，存在價(jià)格、成本和風(fēng)險(xiǎn)擠壓現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品的下游超市已經(jīng)是現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)，尤其是大型連鎖超市實(shí)力較為雄厚，影響力大，比較有競爭優(yōu)勢，經(jīng)常利用優(yōu)勢地位在談判中要挾、損害農(nóng)戶利益；同時保留幾個相同產(chǎn)品的供應(yīng)商，迫使他們相互競爭，以此獲利；不按時付款，或以貨物充抵貨款等；而上游的農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作組織還處于初級階段，規(guī)模小，組織化程度低，分散經(jīng)營，多數(shù)農(nóng)戶以自然人身份單獨(dú)進(jìn)入市場，缺乏市場談判力量，農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作組織也存在規(guī)模偏小、分布不均、規(guī)范化程度不夠高等問題，只能是市場價(jià)格的被動接受者，處于相對弱勢的地位，沒有談判的話語權(quán)。農(nóng)超雙方在實(shí)力、經(jīng)營理念和現(xiàn)代化程度等方面相差懸殊是導(dǎo)致信任缺失的一個重要原因。

（2）農(nóng)超雙方在市場信息的獲取上存在不對稱。超市處于零售終端，能及時、準(zhǔn)確、充分地獲取市場供求、價(jià)格等信息；而農(nóng)戶或農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作組織處于市場的最底端，對市場信息的獲取較為緩慢，且信息失真嚴(yán)重。雙方在談判及簽訂協(xié)議時，由于獲取的信息不對稱，又缺乏必要的誠實(shí)和開放度，存在隱瞞信息及商業(yè)欺詐行為，必然增加合作的潛在風(fēng)險(xiǎn)和矛盾糾紛。同時，由于信息溝通渠道和機(jī)制還不夠完善，溝通效率低，容易產(chǎn)生誤解，合作關(guān)系難以實(shí)現(xiàn)持久和穩(wěn)定。

（3）農(nóng)超雙方還沒有形成“雙贏”的利益共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，容易出現(xiàn)短期博弈的利己主義和機(jī)會主義行為，任意損害對方利益。

（4）社會信用體系和相關(guān)法律體系還不健全，缺乏有效的外部監(jiān)督和制約機(jī)制，造成違約成本低，任意違約行為嚴(yán)重，必然降低彼此間的信任感。

由于農(nóng)超雙方實(shí)力對比失衡、信息獲取不對稱，還沒有形成“雙贏”的利益共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，社會信用和法律體系還不夠健全，缺乏外部監(jiān)督和制約機(jī)制等，農(nóng)超對接面臨著信任缺失的困境，迫切需要對信任機(jī)制的構(gòu)建路徑進(jìn)行探討，使其進(jìn)入良性和可持續(xù)性的發(fā)展軌道。

3 基于農(nóng)超對接供應(yīng)鏈模式下信任機(jī)制的構(gòu)建路徑

（1）積極轉(zhuǎn)變觀念，深刻認(rèn)識農(nóng)超對接帶來的經(jīng)濟(jì)和社會效益，拋棄短期博弈心理和行為，建立長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。從超市角度而言，農(nóng)民生產(chǎn)技術(shù)和管理水平提高，有助于供貨數(shù)量保證和質(zhì)量提高，需要同農(nóng)民建立長期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，要耐心培育，舍得投入；從農(nóng)民角度來看，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市是農(nóng)產(chǎn)品流通的一個新型模式，也是未來發(fā)展的必然趨勢，是個廣闊且相對穩(wěn)定的市場，長期合作對農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有利。 轉(zhuǎn)貼于

（2）堅(jiān)持“雙贏”原則，設(shè)計(jì)并建立有效的激勵機(jī)制以及利益共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，結(jié)成利益共同體。其一，要重新設(shè)計(jì)有效的合作激勵機(jī)制，如：價(jià)格激勵、訂單激勵、信息激勵、淘汰激勵、商譽(yù)激勵等。其二，要探索并建立利益共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制。如，可嘗試相互參股、分紅等多種形式，實(shí)現(xiàn)雙方利益聯(lián)結(jié)和捆綁，結(jié)成利益共同體；生產(chǎn)、流通、銷售過程中產(chǎn)生的相關(guān)損失及費(fèi)用也應(yīng)由雙方共同承擔(dān)。其三，鼓勵超市投資自建農(nóng)產(chǎn)品基地或生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送中心，探索超市自營式對接，即超市跟農(nóng)戶簽訂種、養(yǎng)殖基地合同，按訂單農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行對接，深化合作關(guān)系。其四，還要建立相應(yīng)的約束保障機(jī)制，比如嚴(yán)格的獎懲、制裁淘汰制度等。

（3）建立廣泛、有效的信息交流渠道和機(jī)制，積極采用供應(yīng)鏈管理的信息技術(shù)和方法，建立信息共享平臺。如Internet網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子數(shù)據(jù)交換（EDI）、電子自動訂貨系統(tǒng)（EOS）、銷售時點(diǎn)信息系統(tǒng)（POS）等，實(shí)現(xiàn)雙方信息及時、準(zhǔn)確、充分、有效的傳輸和共享，消除信息不暢造成的誤解和矛盾，建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系，增強(qiáng)彼此之間的信任感，提高對市場需求的響應(yīng)能力。

（4）政府要進(jìn)一步發(fā)揮農(nóng)超對接中的支持和引導(dǎo)作用，重點(diǎn)是提供資金扶持、優(yōu)惠政策及配套服務(wù)，培育、壯大一批具有競爭力和帶動力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)。鑒于目前農(nóng)超對接實(shí)踐中較多采用“超市+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”的模式，政府應(yīng)鼓勵加快農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作組織和農(nóng)產(chǎn)品倉儲、配送中心的建設(shè)，給予政策優(yōu)惠或配套的啟動資金，幫助農(nóng)戶成立組織化程度高、經(jīng)營規(guī)模大、能夠儲存和調(diào)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化大型配送中心或大型的合作社來承擔(dān)對接工作，增強(qiáng)其定價(jià)權(quán)和議價(jià)權(quán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)超雙方平等對話。

（5）相關(guān)的行業(yè)協(xié)會要積極參與，并加強(qiáng)企業(yè)合作機(jī)制和委托實(shí)現(xiàn)機(jī)制的研究，引入外部監(jiān)督和制約機(jī)制，規(guī)范農(nóng)超對接行為。超市可以通過農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織或中介組織與農(nóng)戶對接，以簽約形式訂購指定品種、數(shù)量的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)民按照超市方面的要求種植，要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)，要提高生產(chǎn)與服務(wù)的柔性，以及在不可預(yù)測的事件、自然災(zāi)害或食品安全事件發(fā)生時，應(yīng)在政府部門或行業(yè)協(xié)會的協(xié)調(diào)監(jiān)督下，加強(qiáng)信任協(xié)同，謀求維護(hù)整個供應(yīng)鏈的共同利益。

（6）加強(qiáng)農(nóng)超對接供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)，提高人員的誠信和道德水平。如，通過社會和高校力量開設(shè)農(nóng)超對接培訓(xùn)班，為超市和合作社人員提供專業(yè)知識和技術(shù)培訓(xùn)。一方面，通過對農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織帶頭人進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn)，使他們具備現(xiàn)代農(nóng)民的素養(yǎng)和能力；另一方面，高?？梢栽O(shè)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)，培養(yǎng)更多高素質(zhì)的農(nóng)民大學(xué)生，讓更多的人才流向農(nóng)業(yè)、農(nóng)村，提高現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。

（7）進(jìn)一步完善信用體系，建立信用等級評審機(jī)制，進(jìn)行競爭和優(yōu)勝劣汰。信用等級評審機(jī)制是企業(yè)在選擇合作伙伴，締結(jié)合作協(xié)議以及在以后的運(yùn)作過程中，對每一個合作伙伴的行為機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)偏好等進(jìn)行充分的了解和認(rèn)識的一套經(jīng)常性的、持續(xù)性的、動態(tài)性的內(nèi)部評估、審核、分析機(jī)制。通過這套機(jī)制的運(yùn)行，可得到合作伙伴的合作能力、合作相容性和可靠性的綜合度量指標(biāo)，然后根據(jù)信用評審的結(jié)果來確定考察對象的信任類型，如高度信任、中度信任或低度信任，一旦低于考核標(biāo)準(zhǔn)，便應(yīng)進(jìn)行淘汰，尋找其他可信任、可依賴的合作伙伴。農(nóng)超對接的初期階段，就應(yīng)充分考慮信用這一因素，對合作伙伴進(jìn)行信用評審，只有這樣，才能讓合作伙伴保持信任度，并保證對預(yù)期回報(bào)的信心。

（8）建立完善的信任保障機(jī)制。信任保障機(jī)制主要包括法律保障、監(jiān)督、評估制度以及合作伙伴的敏捷轉(zhuǎn)移機(jī)制等，對農(nóng)超之間的信任關(guān)系進(jìn)行控制和管理，以避免誤信或信任過度所帶來的損失。信任保障機(jī)制的重點(diǎn)是提高欺騙成本、增加合作收益以及利益分配的公平性。一方面，可通過制定完善的合同約束機(jī)制，使違約方因?yàn)楸撑褏f(xié)議而必須承擔(dān)違約責(zé)任，以及高額的訴訟費(fèi)用超過違約獲得的利益；另一方面，還可以通過資產(chǎn)專用性來“鎖住”對方，達(dá)到榮辱與共。當(dāng)雙方擁有一定的無形資產(chǎn)（如商譽(yù)、商標(biāo)等） 或在整個行業(yè)中占有特殊的地位和一定規(guī)模時，合作的收益性就顯而易見。還可以嘗試通過設(shè)立擔(dān)?；稹L(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償基金，成立擔(dān)保公司等形式，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范和抵御能力；利用第三方服務(wù)商或服務(wù)平臺，在商流、物流、信息流，甚至資金流上為農(nóng)超雙方做嫁接，提供信譽(yù)擔(dān)保等。信任保障機(jī)制可以減少監(jiān)督的必要性，強(qiáng)化農(nóng)超雙方之間目標(biāo)的一致性和協(xié)調(diào)性。

第4篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

關(guān)鍵字：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全；農(nóng)戶；農(nóng)業(yè)企業(yè)

近年來，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故層出不窮，從農(nóng)田到餐桌農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)上都不同程度地存在許多問題。其中，大多來自于食品供應(yīng)鏈的前端--農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)（鐘真，孔祥智，2012）。由于農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)是保證食品安全的基礎(chǔ)（錢原鉻，趙春江，2011），沒有供應(yīng)鏈前端的保障，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也無從談起。保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全必須從生產(chǎn)者源頭進(jìn)行控制，一旦生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了農(nóng)藥殘留超標(biāo)等安全問題，就會一直延續(xù)到餐桌，進(jìn)而影響消費(fèi)者的生命安全（周峰，徐翔，2007）?；诖?，本文通過對2000-2013年國內(nèi)相關(guān)文獻(xiàn)的研究，試圖從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者（農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)）角度，歸納和梳理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的產(chǎn)生因素，以期探尋未來相關(guān)研究的方向和重點(diǎn)。

文獻(xiàn)搜集結(jié)果

為了全面了解我國的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全情況，筆者以相似概念“食品安全”替代了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全”進(jìn)行搜索（錢永忠，王芳進(jìn)，2005），以中國知網(wǎng)CNKI數(shù)據(jù)庫為入口，檢索了“中國學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)絡(luò)出版總庫”、“中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫”、“中國優(yōu)秀碩士論文全文數(shù)據(jù)庫”、“中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫”、“中國重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫”，發(fā)現(xiàn)以“食品安全”為“主題”，從1915年到2013年間的文獻(xiàn)共有84580篇。根據(jù)這幾個數(shù)據(jù)庫的“主題”搜索結(jié)果，對2000年1月至2013年12月的文獻(xiàn)數(shù)量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如圖1.1所示：

圖1.1 CNKI數(shù)據(jù)庫中以“食品安全”為“主題”的文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)

資料來源：中國知網(wǎng)

可以看到，在2007年之后文獻(xiàn)數(shù)量有一個較大幅的增長，數(shù)據(jù)上從2000年到2007年平均6262篇上漲到2008年的12417篇，這也與2008年三鹿奶粉“三聚氰胺”事件引起的全社會對食品安全的關(guān)注有關(guān)。2008年之后則較為平穩(wěn)的增長，數(shù)量上并沒有大幅度的波動。

由于本文旨在探討供應(yīng)鏈生產(chǎn)者（農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)）的生產(chǎn)情況及其責(zé)任，在文獻(xiàn)檢索上以“2012-2013南大核心期刊目錄”（經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)類）為參考標(biāo)準(zhǔn)，同時以“農(nóng)戶”、“農(nóng)業(yè)企業(yè)”分別為“主題”、“關(guān)鍵詞”進(jìn)行搜索，結(jié)果多來自中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、中國農(nóng)村觀察、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題、管理世界等國內(nèi)核心期刊。

檢索后發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入21世紀(jì)以來關(guān)于農(nóng)戶以及農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的研究數(shù)量比較多，如圖1.2所示：以“主題”為“農(nóng)戶”的搜索為例，可以發(fā)現(xiàn)關(guān)于該類問題的文獻(xiàn)呈現(xiàn)出連年遞增的情況。2008年為2063篇，2009年為2257篇，2010年為2367篇，2011年為2063篇，2012年為2936篇，2013年為2865篇，但是2000年到2007年8年間平均文獻(xiàn)數(shù)量也僅僅為585篇，也可以看出關(guān)于食品安全的話題在這個階段仍然沒有引起普遍的聚焦；同樣，關(guān)注農(nóng)業(yè)企業(yè)的研究，文獻(xiàn)數(shù)量從2008年到2012年呈現(xiàn)連年上漲的趨勢。與之相比，關(guān)鍵詞檢索的數(shù)量少于主題的檢索，但是在基數(shù)上也處于較高的水平。因此，縱觀當(dāng)前國內(nèi)對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的研究多集中在農(nóng)戶與農(nóng)業(yè)企業(yè)上，本文也從這兩者出發(fā)，探究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的影響因素以及未來的發(fā)展方向。

關(guān)于農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的文獻(xiàn)主要集中在研究農(nóng)戶自身的缺陷，包括粗放型生產(chǎn)，規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，以及缺乏統(tǒng)一有效管理等（尚超，2011）。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題與農(nóng)戶數(shù)量過多導(dǎo)致難以控制、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系存在缺陷有關(guān)，但是農(nóng)戶的質(zhì)量安全認(rèn)知程度低、技術(shù)文化水平不高則往往是導(dǎo)致質(zhì)量安全問題的直接原因。具體而言專業(yè)化生產(chǎn)程度不足，缺乏有效的規(guī)模以及缺乏補(bǔ)貼和培訓(xùn)是導(dǎo)致農(nóng)戶安全行為得不到保證的原因。

（一）農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)

我國當(dāng)前的農(nóng)戶生產(chǎn)主要集中于粗放型生產(chǎn)（譚天明，2011），規(guī)模不經(jīng)濟(jì)，生產(chǎn)行為較為落后。因此，有必要通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式的創(chuàng)新，來提高農(nóng)業(yè)的分工和專業(yè)化水平，提高農(nóng)民的組織化程度（羅元青，王家能，2008）。由于傳統(tǒng)農(nóng)村集體組織在動員、形成專業(yè)化生產(chǎn)方面有積極的作用（高春鳳，朱啟臻，2007），但在專業(yè)化生產(chǎn)條件下，傳統(tǒng)集體組織很難適應(yīng)市場要求，這是專業(yè)化生產(chǎn)條件下的農(nóng)民比非專業(yè)化條件下農(nóng)民合作意愿強(qiáng)烈的原因所在。因此，為了提高農(nóng)民的專業(yè)生產(chǎn)能力，鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐中，政府應(yīng)該探索，創(chuàng)新多種組織形式，如合作經(jīng)濟(jì)（中介組織）帶動型、專業(yè)市場帶動型、主導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)帶動型等（羅元青，王家能，2008）。由于經(jīng)濟(jì)學(xué)的分工理論只注意了分工和專業(yè)化在提高經(jīng)濟(jì)效率方面的作用，但是卻忽略了專業(yè)化生產(chǎn)由于資產(chǎn)專用性的增強(qiáng)而帶來的交易費(fèi)用的增加（羅必良，劉成香，2008）。因此，進(jìn)行農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)也應(yīng)該選擇縱向一體化的經(jīng)營形式以減少專業(yè)化生產(chǎn)要求的高資產(chǎn)專用性帶來的交易費(fèi)用，允許和鼓勵農(nóng)戶建立合作經(jīng)濟(jì)組織，從而使得分散農(nóng)戶更能獲取有用的信息從而節(jié)約信息費(fèi)用，減少信息的不對稱。

（二）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模

不同種植規(guī)模農(nóng)戶是否存在效率差異，曾是一個頗具爭議的問題。生產(chǎn)規(guī)模的差異所造成的效率的差別也會對農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)行為帶來不同程度的影響。傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)理論認(rèn)為，以小農(nóng)生產(chǎn)為基礎(chǔ)的小規(guī)模農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是與現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)相對立的非效率經(jīng)濟(jì)。一種有影響的觀點(diǎn)從強(qiáng)調(diào)農(nóng)民收益和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)角度，主張應(yīng)提高土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品商品率，擴(kuò)大土地的經(jīng)營規(guī)模，實(shí)行農(nóng)地規(guī)模經(jīng)營（任榮華，2007）。但是這種單純擴(kuò)大規(guī)模的做法并不實(shí)際，其研究視角主要集中在農(nóng)戶是否存在規(guī)模經(jīng)濟(jì)問題，沒有關(guān)注農(nóng)戶經(jīng)營是否存在適度規(guī)模問題（劉鳳芹，2003）。對于適度規(guī)模的控制也不僅僅是縮減農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模，陳潔和蘇永玲（2008）通過對“禁牧”這一縮減農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的行為進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶的總收入經(jīng)歷了由降到升的過程，而且禁牧舍飼對農(nóng)戶種植、養(yǎng)殖產(chǎn)生了影響；同時，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)戶的生產(chǎn)成本逐年增加，純收入有所下降（李新，2006）。成本的提高也在一定程度上迫使農(nóng)戶采取機(jī)會主義行為，使用不合格的原料進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的初生產(chǎn)，對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也不利。

（三）其他因素

農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼會對農(nóng)戶的安全生產(chǎn)行為產(chǎn)生影響。近年來，我國政府不斷改革農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼方式，加大農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼力度，在全國范圍內(nèi)實(shí)施糧食直接補(bǔ)貼的同時，在糧食主產(chǎn)省區(qū)大力實(shí)施良種補(bǔ)貼項(xiàng)目。良種補(bǔ)貼在一定程度上提高了農(nóng)民種糧積極性，提高了政府農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼效率（王秀東，王永春，2007），對農(nóng)戶的安全生產(chǎn)有著積極的影響；此外，道德風(fēng)險(xiǎn)也會對農(nóng)戶的生產(chǎn)行為產(chǎn)生影響，有機(jī)食品生產(chǎn)農(nóng)戶道德風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的比例高達(dá)9.03%（張利國，2008），有必要加強(qiáng)監(jiān)督管理，進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)來減少這種情況的發(fā)生。同時，生產(chǎn)的模式，如農(nóng)戶與企業(yè)的合同也會作用于農(nóng)戶的生產(chǎn)行為。公司也可以通過與合作社簽訂訂單，利用合作社內(nèi)部成員之間的互相監(jiān)督和自我約束，來保證產(chǎn)品的質(zhì)量和訂單的履行（郭紅東，蔣文華，2007）。

關(guān)于農(nóng)業(yè)企業(yè)社會責(zé)任研究

除了農(nóng)戶之外，生產(chǎn)環(huán)節(jié)中另一個重要的利益主體是農(nóng)業(yè)企業(yè)。雖然當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)戶粗放型生產(chǎn)以及缺乏必要的知識和指導(dǎo)直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品安全問題（譚天明，2011），但是在“公司+農(nóng)戶”鏈條中，農(nóng)業(yè)企業(yè)充當(dāng)?shù)慕巧膊蝗莺鲆?。以廣東省為例，2011年廣東省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2403家，帶動農(nóng)戶達(dá)403萬戶，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1640.4億元，占全省實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2042.2億元的80.3%。農(nóng)業(yè)企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求對農(nóng)戶起到重要的影響，如果企業(yè)沒能履行好帶動農(nóng)戶的責(zé)任以及執(zhí)行自身的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行為，難以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

在此基礎(chǔ)上，農(nóng)業(yè)企業(yè)對經(jīng)濟(jì)利益的追求，忽視社會責(zé)任也導(dǎo)致了自身以及連接農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品安全問題。農(nóng)業(yè)企業(yè)的特殊之處在于生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品直接關(guān)系公眾的身體健康和生命安全（姜海洋，2011），并受多種因素影響（汪鳳桂，歐曉明，2013），但是眾多農(nóng)業(yè)企業(yè)的表現(xiàn)確差強(qiáng)人意。具體來說，生產(chǎn)商沒有履行好自身的社會責(zé)任受到自身和外部的約束：

（一）自身因素

農(nóng)業(yè)企業(yè)沒有履行好自身社會責(zé)任應(yīng)該歸咎于自身的運(yùn)營模式，即追求利潤的最大化、責(zé)任意識薄弱、信息披露不足。首先，有學(xué)者認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的發(fā)生與生產(chǎn)商自身營銷渠道模式相關(guān)（王曉鳳，張文勝，2012）。以乳制品為例，我國乳制品銷售渠道分為完全縱向一體化模式和契約一體化模式。由于乳品的兩種營銷模式都難以真正掌握和覆蓋廣大農(nóng)村地區(qū)，這使得小企業(yè)和小生產(chǎn)作坊占據(jù)著農(nóng)村市場。相對大型企業(yè)擁有較完善的監(jiān)測系統(tǒng)，小生產(chǎn)作坊和小企業(yè)由于各種原因，容易出現(xiàn)質(zhì)量問題。

其次，對農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，維持生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任兼具長期的有利性和短期的不利性。長期來看，承擔(dān)食品安全責(zé)任有助于企業(yè)形成良好的信譽(yù)，有助于建立消費(fèi)者信任，而且通過加大對原材料的控制和質(zhì)量控制技術(shù)的投入對提高企業(yè)收益有顯著影響（郭宇，龐文添等，2013）。而短期來看，這種責(zé)任往往會與企業(yè)的盈利發(fā)生直接沖突。出于利益最大化，企業(yè)在短期內(nèi)可能不用履行自身提供質(zhì)量安全產(chǎn)品的責(zé)任（趙翠萍，2012）。這也是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)可能沒有履行社會責(zé)任的一個自身因素。

最后，農(nóng)業(yè)企業(yè)對于信息披露的不足也是不履行社會責(zé)任的表現(xiàn)，這里的信息包括了產(chǎn)品安全信息和社會責(zé)任信息。古川和安玉發(fā)（2012）認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商要獲得消費(fèi)者信任并實(shí)現(xiàn)與低質(zhì)量生產(chǎn)商完全分離，必須披露更多的質(zhì)量安全信息，同時高質(zhì)量生產(chǎn)商披露信息對其更加有利。而在社會責(zé)任信息方面，由于人們在選擇產(chǎn)品時需要了解農(nóng)業(yè)企業(yè)是否具有履行社會責(zé)任的意識，而農(nóng)業(yè)企業(yè)自身很少或者沒有進(jìn)行社會責(zé)任信息的披露（朱晉偉，李冰欣，2012），這也造成了消費(fèi)者誤買等現(xiàn)象的出現(xiàn)，從而導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的發(fā)生。

（二）外部因素

除了農(nóng)業(yè)企業(yè)自身存在的因素使其沒有履行好社會責(zé)任之外，外界也難以提供有效的監(jiān)督和管制。具體體現(xiàn)在社會評判機(jī)制、市場引導(dǎo)機(jī)制、政府干預(yù)機(jī)制和公眾治理機(jī)制的不得當(dāng)（賀立龍，朱方明，2012）。這也關(guān)乎生產(chǎn)要素或權(quán)利的歸屬界定不清，資源配置方式不合理，生產(chǎn)要素或權(quán)利得不到最優(yōu)化的動態(tài)調(diào)整，以及激勵與懲戒失衡。

是否應(yīng)該建立積極干預(yù)企業(yè)市場行為的外部機(jī)構(gòu)規(guī)制，長期以來，對這一議題都存在著爭論。雖然傳統(tǒng)規(guī)制理論認(rèn)為，政府可以通過各種措施、立法以及行政控制，較好地解決企業(yè)沒有履行社會責(zé)任的市場失靈問題，但是外部監(jiān)督并不是每時每刻都是行之有效的。

目前，學(xué)術(shù)界研究外部因素對于企業(yè)監(jiān)督的主要關(guān)注點(diǎn)是外部監(jiān)督機(jī)構(gòu)與企業(yè)市場行為方面，諸如妨礙市場效率的壟斷、合謀、信息壁壘等行為的規(guī)制，而對于企業(yè)社會責(zé)任行為的規(guī)制并沒有太多的研究（李志強(qiáng)，鄭琴琴，2012）。但是，有少數(shù)學(xué)者認(rèn)為外部監(jiān)督并不能使得企業(yè)很好地履行社會責(zé)任。孫習(xí)明等（2012）在基于“中國到澳大利亞”供應(yīng)鏈的研究上，發(fā)現(xiàn)國家的管制能夠比廠商自身提供更大的約束作用，但是從近幾年發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件上看，國家的管制卻不盡人意。從企業(yè)集群作為研究對象看，更需要充分考慮組織和群體所在的外界環(huán)境，特別是企業(yè)與企業(yè)之間形成的交易網(wǎng)絡(luò)以及企業(yè)家與企業(yè)家之間形成的社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)（董進(jìn)才，黃瑋，2012）。周英豪（2009）認(rèn)為我國對農(nóng)產(chǎn)品，諸如畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理側(cè)重于生產(chǎn)后的控制，很少注意到生產(chǎn)中預(yù)防控制的重要性，體現(xiàn)在畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系方面就是關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量、檢測方法的標(biāo)準(zhǔn)很多，而關(guān)于加工技術(shù)規(guī)程、衛(wèi)生規(guī)范以及生產(chǎn)中認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)很不夠。外部約束的不足同時體現(xiàn)在懲戒、打擊力度不夠嚴(yán)上。陶菁和顧慶良（2009）提出企業(yè)作為自利的經(jīng)濟(jì)人，其社會責(zé)任的形成并不是自發(fā)生成的。不能指望自發(fā)演進(jìn)過程提供解決社會群體面臨的所有協(xié)調(diào)以及沖突問題的方案，實(shí)際上它也沒有提供什么方案。要確保企業(yè)社會責(zé)任演化的內(nèi)在規(guī)則得到遵守，就需要外在的強(qiáng)制制度予以激發(fā)，政府作為供給外在制度的組織，具有其先天的優(yōu)勢。因此，從一定程度上來說，加大監(jiān)管、增強(qiáng)外部約束，完善監(jiān)測標(biāo)準(zhǔn)也是激勵生產(chǎn)商履行社會責(zé)任的重要舉措（文曉巍，劉妙玲，2012）。

研究結(jié)論與展望

（一）結(jié)論

關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的文獻(xiàn)研究為我們更加系統(tǒng)的理解如何進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的控制提供了重要的基礎(chǔ)，通過對已有文獻(xiàn)的綜述，我們更加深入地認(rèn)識了當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量存在的原因，并得出了以下結(jié)論：

1.多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，農(nóng)戶沒有履行自身責(zé)任體現(xiàn)在為了追求利益而沒有注重原材料的質(zhì)量，但是對于我國來說，這與農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)水平低，規(guī)模不大，監(jiān)管不足等原因有關(guān)；

2.對于企業(yè)來說，為了減少成本而生產(chǎn)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，最終可能會導(dǎo)致“劣幣驅(qū)逐良幣”，使不合格農(nóng)產(chǎn)品充斥市場的情況出現(xiàn)，給消費(fèi)者帶來危害。這存在著自身與外部原因：自身原因是追求利潤最大化、責(zé)任意識薄弱、信息披露不足；外部因素主要是監(jiān)管不力等問題。

（二）未來展望

盡管學(xué)術(shù)界已經(jīng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的研究做了大量的工作，并且取得了一系列的突破，但是，仍有一些問題值得后來研究人員的關(guān)注和思考：

1.對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的解決過多地集中在企業(yè)社會責(zé)任和政府監(jiān)管上，對消費(fèi)者的安全認(rèn)知，購買意愿和行為因素等研究較少，深度不足。而且對于消費(fèi)者認(rèn)知的研究多集中在超市，代表性有限。因此，未來的研究也應(yīng)該多涉及代表性更大的農(nóng)貿(mào)市場等。

2.從利益相關(guān)者出發(fā)，對于建立整個供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制的研究卻比較少，呈現(xiàn)出“個別防范措施較多，整體預(yù)警研究較少”的問題，這也難以串聯(lián)供應(yīng)鏈中的各個利益相關(guān)者，一旦有一個環(huán)節(jié)出了問題，對于之后利益相關(guān)者的安全也帶來相應(yīng)的挑戰(zhàn)。后續(xù)的研究中，如何重新認(rèn)識這些主體的本質(zhì)及其在農(nóng)產(chǎn)品安全控制中所發(fā)揮的作用將是一個必要的工作。

第5篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

低碳視角下城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展路徑分析

低碳經(jīng)濟(jì)(low-carbon economy)源于英國白皮書《我們能源之未來：創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)》，本意是出于經(jīng)濟(jì)發(fā)展與能源安全、氣候變遷關(guān)系的考慮，隨著社會發(fā)展，很多學(xué)者都給出了不同的解釋。筆者認(rèn)為低碳經(jīng)濟(jì)的核心內(nèi)涵是在市場機(jī)制基礎(chǔ)上通過制度創(chuàng)新及架構(gòu)設(shè)計(jì)，規(guī)制發(fā)生源，理順供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，減少碳排放，節(jié)約能源，建立低碳排放的體系和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。對應(yīng)生產(chǎn)流通形式，低碳經(jīng)濟(jì)應(yīng)包括生產(chǎn)的低碳化、流通的低碳化、分配的低碳化和消費(fèi)的低碳化四個體系。

流通的低碳化就是要使生產(chǎn)要素和產(chǎn)品能夠自由流通，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。著眼于流通體系優(yōu)化有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)物流的低碳化。目前農(nóng)產(chǎn)品同時呈現(xiàn)了“菜貴傷民”和“菜賤傷農(nóng)”的兩種景象，一方面城市菜價(jià)及其他農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅過快，另一方面農(nóng)戶卻增產(chǎn)沒有增收，甚至滯銷。

我國現(xiàn)行農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

目前來看，農(nóng)村市場已成為我國商貿(mào)流通體系的重要組成部分。農(nóng)村市場分為農(nóng)資市場、農(nóng)副產(chǎn)品市場和日用品市場，參與主體多元化，活躍著多個生產(chǎn)要素。近幾年，國家對“三農(nóng)”日益重視，但長期以來農(nóng)村商貿(mào)流通與城市商貿(mào)流通沒有統(tǒng)籌，雙向流通不夠，制約了農(nóng)村的現(xiàn)代化建設(shè)。筆者按運(yùn)營主體的不同將我國農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式主要概括為以下四種。

(一)以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為運(yùn)營主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

顯然，這種模式的主導(dǎo)者是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，它連接千家萬戶的農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商、零售商。有的加工企業(yè)，自建商貿(mào)網(wǎng)點(diǎn)搞工貿(mào)一體化；還有的加工企業(yè)以加工外銷為主，把網(wǎng)點(diǎn)拓展到了國外。

其特點(diǎn)有：這種模式涉及面較窄，主要是針對一些須深加工的農(nóng)產(chǎn)品，如臨安山核桃、金華火腿、食用油等，但對于一些無須加工的初級農(nóng)產(chǎn)品往往顯得無能為力(劉磊，2005)。加工企業(yè)須是當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)才能擔(dān)當(dāng)主導(dǎo)者。企業(yè)上規(guī)模，加工精度深，加工費(fèi)用相對低廉，能吸引供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民；吸引了供方，就會吸引銷方，批發(fā)商和零售商就會找上門來。加工企業(yè)的服務(wù)能力往往有限。加工企業(yè)主業(yè)加工，往往在物流服務(wù)如運(yùn)輸、配送，特別是商品跨區(qū)域的流動上會顯得乏力。加工企業(yè)的輻射能力較弱。很多加工企業(yè)都建立了企業(yè)網(wǎng)站，產(chǎn)品信息、加工常識、技術(shù)支持一覽無余，但主要是朝“專而尖”方面發(fā)展，輻射面有限。

(二)以農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)為運(yùn)營主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

這里的農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)偏“商”，包括農(nóng)產(chǎn)品連鎖企業(yè)、配送中心等。由它們來連接農(nóng)產(chǎn)品初級產(chǎn)品提供者農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)及城市終端的的消費(fèi)者。

其特點(diǎn)有：農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)具有明顯的傾向性。它會選擇大的農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行合作，這樣才能有比較穩(wěn)定的貨源。農(nóng)戶、加工企業(yè)或生產(chǎn)基地須“抱成團(tuán)”，以迎合這種傾向。流通企業(yè)往往對農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥殘留量、產(chǎn)品包裝甚至生產(chǎn)技術(shù)都有較嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。而總體上，分散的聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，使得這種標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行常常不到位。相對于加工企業(yè)為運(yùn)營主體的運(yùn)作模式來說，這種模式運(yùn)作效率較高，并能降低一定的市場風(fēng)險(xiǎn)。有實(shí)力的流通企業(yè)，往往運(yùn)營網(wǎng)點(diǎn)廣泛，如上海聯(lián)華、樂購等，它們與農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂直供合同，把城鄉(xiāng)對接起來(焦必方，2002)。但總體上來說，在這種運(yùn)作模式下流向還是單一的。只是“農(nóng)村走向城市”，城鄉(xiāng)沒有互動，沒有雙向流通，而實(shí)際上農(nóng)村市場巨大。

(三)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心為運(yùn)營主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心，與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場或農(nóng)貿(mào)市場有相同的地方，但又有所不同。它們功能相似，但在規(guī)模大小、輻射能力等方面有較大不同。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心按其地理位置來分至少有兩種類型：一是城市里的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心，它主要連接的是批發(fā)商與零售商、公司用戶、終端消費(fèi)者；二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心，它主要連接的是作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)者的農(nóng)戶與批發(fā)商。

該模式的主要特點(diǎn)有：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心在目前農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式中占據(jù)了一個比較核心的地位。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心往往又可以細(xì)分為副食品市場、水產(chǎn)品市場、蔬菜市場、水果市場、肉禽蛋市場和糧油市場(何秀容，2002)。它以批發(fā)為主，但往往批零兼營，同時具有市場管理、物流配載、工商稅務(wù)、產(chǎn)品檢測等功能。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心能基本反映市場供、需的基本情況，但由于信息不對稱，批發(fā)商對作為生產(chǎn)者的農(nóng)戶和廣大消費(fèi)者進(jìn)行消息封鎖，從中賺取巨額利潤。一些批發(fā)中心信息平臺是缺失的，有一些批發(fā)中心即使有信息平臺，但透明度不高、信息更新不快、在線交易不暢。我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心從量上來說接近飽和，但從質(zhì)上來說，相對于現(xiàn)代意義上的批發(fā)市場還是存在較大距離。絕大多數(shù)批發(fā)中心還是處于粗獷性經(jīng)營中，專業(yè)市場不夠細(xì)分，精深度不夠，功能不完善，管理水平和服務(wù)水平較低。

(四)以農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)為運(yùn)營主體的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式

此種模式下，龍頭農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)擔(dān)當(dāng)農(nóng)業(yè)物流運(yùn)營的大任，這也是商業(yè)繁榮下市場專業(yè)化分工的表現(xiàn)，它雖不是直接從事生產(chǎn)和銷售，卻能較有效地連接起分散的農(nóng)戶和城里人的餐桌。

該模式的主要特點(diǎn)有：龍頭物流企業(yè)利用搭建的信息化平臺，能幫助用戶獲取物流服務(wù)、流通速度、產(chǎn)品價(jià)格、在線交易等支持，特別受到廣大農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性企業(yè)的青睞(駱溫平，2001)。此種模式下，組織結(jié)構(gòu)清晰明了，有利于農(nóng)戶、加工企業(yè)、批發(fā)商專注自己的核心競爭能力。現(xiàn)階段，跨區(qū)域的物流中心、物流園區(qū)尚在規(guī)劃和完善中。只有當(dāng)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了，才能更好地服務(wù)于農(nóng)村和城市。絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)第三方物流企業(yè)尚在起步階段，管理水平、專業(yè)化服務(wù)、信息系統(tǒng)建設(shè)和數(shù)據(jù)共享都還很不健全，亟須完善。

低碳經(jīng)濟(jì)視角下構(gòu)建城鄉(xiāng)雙向流通的農(nóng)業(yè)物流模式

(一)農(nóng)業(yè)物流模式構(gòu)建應(yīng)堅(jiān)持低碳經(jīng)濟(jì)原則

1.“低碳”原則。低碳，意味著農(nóng)業(yè)物流發(fā)展應(yīng)通過統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、合理規(guī)劃來優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品的流動，從對物流源的控制上實(shí)現(xiàn)物流資源的整合與共享，從而減少重復(fù)建設(shè)、提高車輛實(shí)載率，最大限度地降低碳排放，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。

從農(nóng)業(yè)物流管理的角度來看，由于

長期以來城鄉(xiāng)割據(jù)，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成員各自為政，分散經(jīng)營，缺乏公共的、統(tǒng)一的及公信力信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺，導(dǎo)致物流節(jié)點(diǎn)間銜接度不夠，貨流不暢。而在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中，為滿足農(nóng)戶不斷變化的需求，農(nóng)業(yè)物流從服務(wù)內(nèi)容上看已經(jīng)從單純的運(yùn)輸、倉儲等服務(wù)，擴(kuò)展到以現(xiàn)代科技、管理、信息技術(shù)為支撐的綜合物流服務(wù)，從服務(wù)范圍上看逐漸向全國性、國際性方向發(fā)展，這些都顯示了農(nóng)業(yè)物流需要一個網(wǎng)絡(luò)化的綜合服務(wù)體系。

2.“經(jīng)濟(jì)”原則。經(jīng)濟(jì)，意味著要在規(guī)劃農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)、控制物流源的基礎(chǔ)上和過程中，繼續(xù)保持經(jīng)濟(jì)增長的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。

現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)物流模式由于分段、分散，資源不夠整合，難以形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，物流成本居高不下，農(nóng)業(yè)物流供應(yīng)鏈整體性與農(nóng)業(yè)物流主體的個體性對接度不高，無法匹配農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展需求。通過布局農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)，可對農(nóng)業(yè)物流資源進(jìn)行整合，便于城鄉(xiāng)間商品和服務(wù)、資源與要素的順暢流動，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，可以使利益最大或成本最小，并兼顧生態(tài)環(huán)境，使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

(二)基于城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通體系的農(nóng)業(yè)物流模式構(gòu)建

堅(jiān)持低碳經(jīng)濟(jì)，首先應(yīng)從網(wǎng)絡(luò)布局著手，網(wǎng)絡(luò)是實(shí)體的“點(diǎn)”和虛擬的“連線”交織而成，故布“網(wǎng)”一定意義上重在布“點(diǎn)”，很顯然政府層面規(guī)劃就起到了主導(dǎo)性作用；除了組織的網(wǎng)絡(luò)化，政府公共信息平臺是城鄉(xiāng)能否雙向互動的關(guān)鍵。其次，經(jīng)營性企業(yè)從具體運(yùn)營層面應(yīng)發(fā)揮主體性作用，我國目前的農(nóng)業(yè)物流運(yùn)作模式，主要停留在“農(nóng)村走向城市”，城鄉(xiāng)沒有雙向流通，這樣一會使農(nóng)村廣大的市場需求沒有得到滿足，二也會致使流通成本居高不下；故若以核心企業(yè)充分發(fā)揮居間性作用，實(shí)現(xiàn)“城鄉(xiāng)對接”，不僅有利于流通環(huán)節(jié)低碳化，降低運(yùn)營成本，也會極大地促進(jìn)城鄉(xiāng)市場的開放與融合。

1.政府主導(dǎo)：以發(fā)展農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)構(gòu)建城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通模式。這一模式是指通過發(fā)展農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)，建立節(jié)點(diǎn)之間的聯(lián)系，形成城鄉(xiāng)雙向的農(nóng)業(yè)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。其流通組織模式如圖1所示。網(wǎng)絡(luò)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的基本特征，農(nóng)產(chǎn)品流通效率直接依賴和受限于網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。鑒于前面的分析，筆者認(rèn)為應(yīng)基于城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流服務(wù)體系，發(fā)展我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流，從布局、結(jié)構(gòu)、區(qū)域上構(gòu)建和優(yōu)化農(nóng)業(yè)物流體系，形成城鄉(xiāng)一體化物流體系，使農(nóng)業(yè)和工業(yè)聯(lián)系日益緊密。發(fā)展農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)應(yīng)符合低碳化，應(yīng)優(yōu)化布局，避免重復(fù)布局、重復(fù)建設(shè)，必須擺正政府與市場之間的關(guān)系，既要充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)性作用，又要充分發(fā)揮市場的基礎(chǔ)性作用。

該模式的主要特點(diǎn)有：

第一，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是由節(jié)點(diǎn)、聯(lián)結(jié)、層次和活動有機(jī)結(jié)合而成的。由于節(jié)點(diǎn)功能和布局在很大程度上決定了農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)絡(luò)布局和功能結(jié)構(gòu)，因此，通常將發(fā)展物流節(jié)點(diǎn)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的關(guān)鍵和重要切入點(diǎn)，發(fā)展物流節(jié)點(diǎn)應(yīng)堅(jiān)持低碳經(jīng)濟(jì)的原則。

第二，農(nóng)業(yè)物流應(yīng)納入已有流通主道。農(nóng)副產(chǎn)品物流基地應(yīng)和工業(yè)物流基地、小商品物流基地并存于政府統(tǒng)籌規(guī)劃的分區(qū)域、多層次的物流園區(qū)。目前，我國農(nóng)業(yè)物流發(fā)展中的主要問題是線路和節(jié)點(diǎn)配套不好、各種運(yùn)輸方式銜接不夠、區(qū)域布局不盡合理等，導(dǎo)致城鄉(xiāng)資源和要素不能順暢流動。如何按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流發(fā)展的客觀要求，構(gòu)筑我國大物流網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域和區(qū)域之間、線路和節(jié)點(diǎn)之間、各種運(yùn)輸方式之間的協(xié)調(diào)，是我國交通和物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要解決的重大問題。

第三，在一個網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中，為了提供特定的商品和服務(wù)，必然需要網(wǎng)絡(luò)的許多成分共同參與，因而網(wǎng)絡(luò)成分之間是相互補(bǔ)充的(黃靜蘭，2003)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商、加工企業(yè)、物流企業(yè)是農(nóng)副產(chǎn)品物流基地的組成成分，也扮演著主角，它們又有各自的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，共同作用、相互協(xié)調(diào)，促進(jìn)了節(jié)點(diǎn)的發(fā)展。

第四，以專業(yè)合作社建設(shè)為重點(diǎn)，大力發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)。實(shí)踐證明，在堅(jiān)持實(shí)行的前提下，通過組織農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)，是一條切實(shí)可行的路子。借鑒日本農(nóng)協(xié)的做法，由專業(yè)合作社組織農(nóng)民合作購買和合作銷售(趙慧峰，2002)。通過“合作購買”(主要針對化肥、配合飼料、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械等農(nóng)資品)和“合作銷售”(主要針對農(nóng)產(chǎn)品)，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)間商品和服務(wù)的順暢流動，實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置。

第五，政府公共信息平臺是農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行的重要技術(shù)支撐，通過政府公共信息平臺可以實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)間商品的快速配載、農(nóng)資供應(yīng)、實(shí)時跟蹤，進(jìn)行信息采集與傳輸、業(yè)務(wù)管理、客戶查詢及業(yè)務(wù)跟蹤、農(nóng)業(yè)科技合作、農(nóng)業(yè)咨詢服務(wù)，有效地減少物流中間環(huán)節(jié)和費(fèi)用，并且由合作社組織合作銷售、合作購買，“統(tǒng)一計(jì)算，費(fèi)用分擔(dān)”，使農(nóng)戶能取得穩(wěn)定的收入，調(diào)動了農(nóng)戶參與城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通體系的積極性。其電子虛擬模式拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)如圖2所示。

政府公共信息平臺使得傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)物流網(wǎng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樵鲋敌偷奈锪骶W(wǎng)絡(luò)，一個物流資源共享、快速反應(yīng)、成本最優(yōu)的綜合體系。通過信息技術(shù)可以整合分散化的農(nóng)業(yè)資源，將上海、武漢、廣州、成都、沈陽、蘭州等各個區(qū)域農(nóng)業(yè)基地串聯(lián)在一起，資源共享；通過信息技術(shù)，有利于農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)更好地適應(yīng)市場變化，滿足客戶的需求；通過信息技術(shù)有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的合理化，提高產(chǎn)業(yè)集中度和透明度，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)；通過信息技術(shù)，也有利于優(yōu)化我國農(nóng)業(yè)的組織架構(gòu)，有利于合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

正是由于政府公共信息平臺才使“低碳”和“經(jīng)濟(jì)”得以兼顧。信息網(wǎng)絡(luò)包括內(nèi)部信息網(wǎng)絡(luò)和外部信息網(wǎng)絡(luò)。內(nèi)部信息網(wǎng)能夠在節(jié)點(diǎn)內(nèi)部得到共享，外部信息網(wǎng)可以使節(jié)點(diǎn)加強(qiáng)與外界的連接，每個農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)可以與其他任何節(jié)點(diǎn)發(fā)生聯(lián)系，快速交換信息，協(xié)同處理業(yè)務(wù)。故每個農(nóng)業(yè)物流節(jié)點(diǎn)既是一個獨(dú)立的主體，又處于一個大的網(wǎng)絡(luò)之中，因而信息網(wǎng)絡(luò)使城鄉(xiāng)市場成倍的放大，城鄉(xiāng)雙向商貿(mào)流通模式勢必快速發(fā)展。

2.企業(yè)主體：以核心企業(yè)為主導(dǎo)的“推拉結(jié)合”雙向驅(qū)動供應(yīng)鏈促進(jìn)城鄉(xiāng)商貿(mào)流通。運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的基本思想來改造單純的“農(nóng)村走向城市”的農(nóng)產(chǎn)品“推式”供應(yīng)鏈，以市場為導(dǎo)向，構(gòu)造“一個核心(核心企業(yè))，兩個滿意(農(nóng)戶滿意和市民滿意)，四方(企業(yè)、農(nóng)戶、政府和市民)共贏”的新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“雙向驅(qū)動”供應(yīng)鏈(如圖3所示)。這一“推拉結(jié)合”雙向驅(qū)動供應(yīng)鏈企業(yè)主體模式是對政府主導(dǎo)模式的補(bǔ)充和完善，只有這樣才能使城鄉(xiāng)流通環(huán)節(jié)低碳化，以城帶鄉(xiāng)，以鄉(xiāng)促城，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)市場的開放和融合。它是一個跨工、農(nóng)、商三個產(chǎn)業(yè)，連接多元直接和間接利益主體，伴隨多種要素(產(chǎn)品、信息、資金等)流動和競合關(guān)系的復(fù)雜產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。

該模式的主要特點(diǎn)有：

第一，“核心企業(yè)”是供應(yīng)鏈的“中場組織者”。一方面核心企業(yè)和農(nóng)戶簽訂意向性協(xié)議書，將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品直供超市、便民店和菜市場；另一方面核心企業(yè)組織農(nóng)業(yè)日用品、農(nóng)資等下鄉(xiāng)，深化“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，打造“農(nóng)村沃爾瑪”，實(shí)施惠民惠農(nóng)工程。

第二，“兩個滿意”是“推拉結(jié)合”雙向驅(qū)動供應(yīng)鏈的原動力。“兩個滿意”意味著“兩個市場”，兩個“推拉結(jié)合”。一個市場在城市，是“菜籃子”工程，是如何從“田間到餐桌”的問題，這個市場以“市民滿意”(CS)為拉手，以農(nóng)戶及其組織為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的推手；另一個市場在農(nóng)村，這個市場剛好相反，以“農(nóng)戶滿意”(FS)為拉手，以市民及其企業(yè)為農(nóng)業(yè)日用品、農(nóng)資品的推手。核心企業(yè)所起的作用就是使“推拉手”手牽手，形成協(xié)同運(yùn)作機(jī)制。

第三，“雙向驅(qū)動”的本質(zhì)是將現(xiàn)代流通方式引向廣闊農(nóng)村，將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場對接起來，構(gòu)建市場經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)戶、政府和市民共贏。由于雙向流通，最終會形成流通成本低、運(yùn)行效率高的低碳化農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)。

第6篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

［關(guān)鍵詞］ 農(nóng)產(chǎn)品物流中心 質(zhì)量安全追溯 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

目前，我國的農(nóng)產(chǎn)品流通方式還處在較為傳統(tǒng)的階段，農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的損耗常達(dá)到30%左右，造成資源的極大浪費(fèi)。建立以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主體的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流中心，可以整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，提升農(nóng)業(yè)綜合效益，也能推動我國農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量和國際形象的大幅度提升。

一、農(nóng)副產(chǎn)品的自然特性

本文所述的農(nóng)副產(chǎn)品主要包括:糧食、蔬菜水果、肉類、禽蛋、調(diào)味品、水產(chǎn)品,還包括上述原料的初級加工產(chǎn)品。具有如下自然特性：

1.保質(zhì)期短，易腐易損。農(nóng)副產(chǎn)品多屬于生鮮產(chǎn)品,在自然條件下保質(zhì)期短,冷藏冷凍設(shè)施尚未大量應(yīng)用于流通領(lǐng)域。在運(yùn)輸過程中，蔬菜水果幾乎全部裸裝，不可避免地出現(xiàn)壓傷；禽畜類一般采用活體運(yùn)輸，難免造成死傷或疾病傳染。

2.農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的不穩(wěn)定性。近年來，氣候變化異常使農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量波動加劇，加上人為的操控，某些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動異常，這些失真的信息會給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)造成誤導(dǎo)，對后續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來不利影響。發(fā)揮批發(fā)市場作為流通主渠道的作用，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，顯得尤為緊迫。

二、物流中心的核心功能

南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心是南京市按照農(nóng)產(chǎn)品物流的特點(diǎn)而建立的綜合性物流園區(qū)。園區(qū)分設(shè)展示和交易、冷藏物流配送、綜合商務(wù)配套三大功能區(qū)，功能涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品物流的整個流程。對中心的核心功能分析如下：

1.食品質(zhì)量溯源管理。該中心的質(zhì)量溯源體系有兩部分構(gòu)成：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、質(zhì)量溯源中心。前者負(fù)責(zé)進(jìn)入物流中心的所有產(chǎn)品的食品抽檢工作，后者負(fù)責(zé)對市場內(nèi)交易信息進(jìn)行搜集和記錄。依靠這一系統(tǒng)，可以查詢到作為原材料的農(nóng)副產(chǎn)品的流通節(jié)點(diǎn)和路徑，為食品安全打造一條無縫的監(jiān)控鏈。

2.電子結(jié)算。 南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心采用電子IC卡交易結(jié)算方式，批發(fā)商交納數(shù)量不等的經(jīng)營保證金，并開立專用賬戶和IC卡，采購方辦理IC卡，開設(shè)賬戶并存入采購基金。每次交易時，由賣方開具銷售發(fā)票，買方持該發(fā)票到交易結(jié)算中心刷卡交款，貨款再轉(zhuǎn)入賣方賬戶，結(jié)算中心根據(jù)交易額收取賣方一定比例的管理費(fèi)。

3.交易數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用。南京農(nóng)產(chǎn)品的信息中心采集的數(shù)據(jù)與農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部聯(lián)通，該中心對搜集的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，這些數(shù)據(jù)到各交易市場，買賣雙方可以根據(jù)這些數(shù)據(jù)指導(dǎo)經(jīng)營行為。

三、物流配套服務(wù)

巨大的市場匯集了眾多的供應(yīng)商，貨物的儲存急需大量庫房，其中很大比例的是低溫庫。南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心配備了8萬平米的倉庫，其中低溫庫的庫容量可達(dá)10萬噸。

在批發(fā)市場上，出現(xiàn)了越來越多的高端消費(fèi)者，比如大型酒店、各類學(xué)校、超級市場，它們對農(nóng)產(chǎn)品在衛(wèi)生、外觀、分級等方面都有更高的要求。為提升產(chǎn)品的品質(zhì)，適應(yīng)終端的需求，物流中心對產(chǎn)品進(jìn)行不同程度的加工，此項(xiàng)作業(yè)也是物流中心的利潤點(diǎn)之一。通過對南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心核心功能的分析，按照該中心的發(fā)展定位，提出幾點(diǎn)對策。

1.加速供應(yīng)鏈構(gòu)建。為整合產(chǎn)供銷資源、提升農(nóng)產(chǎn)品物流的品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品物流中心應(yīng)該加速構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。建議構(gòu)建路徑如下：(1)擴(kuò)大供應(yīng)商選擇范圍。走出南京，同各地的主要農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立廣泛聯(lián)系，擴(kuò)大產(chǎn)品采購的范圍，從價(jià)格、品質(zhì)、供貨穩(wěn)定性等多方面綜合考慮，優(yōu)選供應(yīng)商。(2)建立信息平臺。以信息中心和公司網(wǎng)站為載體，建立信息平臺，供應(yīng)商（農(nóng)產(chǎn)品基地）、批發(fā)商、消費(fèi)終端這三個環(huán)節(jié)可以共享某些數(shù)據(jù)。

2.加強(qiáng)服務(wù)水平提升。雖然農(nóng)產(chǎn)品物流中心的規(guī)劃和建設(shè)是一個政府行為，大宗農(nóng)副產(chǎn)品的交易必須在政府指定的市場中進(jìn)行，這種方式保證了交易規(guī)模，也有利于國家對農(nóng)產(chǎn)品交易的監(jiān)管。但是，從長遠(yuǎn)看，要構(gòu)建和諧市場，必須依靠市場管理方提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?？梢詮娜缦聨讉€方面考慮。(1)市場推廣服務(wù)。南京農(nóng)產(chǎn)品物流中心是南京唯一的大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場，目前輻射范圍以達(dá)江蘇全省。但是，周邊的中心城市如杭州、上海都有自己的大型批發(fā)市場，為提升競爭力，應(yīng)該進(jìn)一步擴(kuò)大市場影響力，做到“立足南京，輻射長三角”。同時多研究競爭對手，采用差別化經(jīng)營策略，爭取更多的終端客戶。(2)農(nóng)產(chǎn)品展銷。組織產(chǎn)地貨源，利用園區(qū)的展覽中心，舉辦名特產(chǎn)品展銷會。密切產(chǎn)銷關(guān)系的同時，還可以提升物流中心的知名度和號召力，也可以為外地供應(yīng)商帶來更多的商業(yè)機(jī)會。(3)批發(fā)商培訓(xùn)。為加強(qiáng)批發(fā)商防范風(fēng)險(xiǎn)的能力，中心的管理方應(yīng)該采用多種形式對批發(fā)商進(jìn)行培訓(xùn)。重點(diǎn)應(yīng)涉及：交易新模式新趨勢，網(wǎng)絡(luò)平臺使用，網(wǎng)絡(luò)資源收集和應(yīng)用，誠信經(jīng)營等諸方面。

3.不斷優(yōu)化批發(fā)商結(jié)構(gòu)。優(yōu)秀的批發(fā)商隊(duì)伍帶給市場的是良好的形象，更重要的是可以使市場資源效益最大化?？梢葬槍Σ煌愋偷慕?jīng)營戶，以合同的形式設(shè)置差異化的入場和退出機(jī)制。一方面激勵入場的經(jīng)營戶擴(kuò)大銷售，另一方面，也可以不斷地優(yōu)勝劣汰，保持市場經(jīng)營水平的逐步提高。

農(nóng)產(chǎn)品物流中心這一新型的農(nóng)產(chǎn)品流通模式在我國已大量實(shí)施，但是，其深刻內(nèi)涵和強(qiáng)大功能還需要我們努力探索。

參考文獻(xiàn) ：

[1]蔣武 發(fā)展我國農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流的基本思路[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì) 2005,9.

第7篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

【關(guān)鍵詞】 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈 上游產(chǎn)業(yè)

國內(nèi)學(xué)者對蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈問題做了大量研究，主要集中于蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化（毛中明，2005；申風(fēng)平，2008），現(xiàn)有一些具體蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的分析（魏劍，2008；方志權(quán)，2003；韓紀(jì)琴，王凱，2001）以及蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（崔蜜蜜，2006；張霞，2008）。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窃谵r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究中不斷延伸出來的。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈主要是以蔬菜的流動為基礎(chǔ)，蔬菜生長受自然環(huán)境影響比較大，各地區(qū)的氣候條件、市場條件、技術(shù)條件的不同導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈具有明顯的地域性。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的目的就是把生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)聯(lián)系起來，并進(jìn)行科學(xué)的管理和控制，將成本降到最小，實(shí)現(xiàn)利潤最大化。

壽光蔬菜批發(fā)市場作為壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈中顯著的核心企業(yè)，在整個地區(qū)聚集著無數(shù)家庭企業(yè)，呈現(xiàn)明顯的產(chǎn)業(yè)集群特征。本文所研究的產(chǎn)業(yè)鏈問題都是基于壽光蔬菜批發(fā)市場帶動的無數(shù)生產(chǎn)單位集合的生產(chǎn)、供應(yīng)以及銷售問題。

一、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展

壽光蔬菜批發(fā)市場帶動了蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，壽光蔬菜主要是依托批發(fā)市場發(fā)展起來的，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成功來源于政府高度重視市場體系的培育和信息平臺的建設(shè)，通過多年的建設(shè)和完善，建成了江北最大的蔬菜批發(fā)市場、先進(jìn)的電子拍賣市場、全國首家網(wǎng)上蔬菜交易市場以及遍布城鄉(xiāng)的蔬菜代購銷售網(wǎng)絡(luò)。目前，一年一度的博覽會為壽光蔬菜打造了“全國蔬菜之鄉(xiāng)”的品牌。區(qū)域化、規(guī)?；?、專業(yè)化的市場模式能充分適應(yīng)市場需求的變化。壽光市貫徹實(shí)行了“一鄉(xiāng)一品”、“一村一品”的種植格局，出現(xiàn)了一大批如甜瓜之鄉(xiāng)田馬鎮(zhèn)、胡蘿卜之鄉(xiāng)華龍鎮(zhèn)、茄子之鄉(xiāng)紀(jì)臺鎮(zhèn)等蔬菜專業(yè)種植村鎮(zhèn)。蔬菜生產(chǎn)作為一條大產(chǎn)業(yè)鏈的核心，以蔬菜產(chǎn)業(yè)為主線，大力發(fā)展蔬菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)，有效帶動了種苗、農(nóng)資、溫室建造、建材生產(chǎn)、物流運(yùn)輸以及加工保鮮等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對拉動縣域經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的作用明顯。

壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且赞r(nóng)戶種植為起點(diǎn)，然后將其中一部分運(yùn)送到批發(fā)市場進(jìn)行深加工或者運(yùn)送到集市、小型零售商，還有一部分是通過運(yùn)輸商進(jìn)入超市，最后到消費(fèi)者手中。這個過程是完整的，其中每個環(huán)節(jié)都是至關(guān)重要的，產(chǎn)業(yè)鏈中對每個環(huán)節(jié)的管理都應(yīng)該有規(guī)則、有秩序。壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈在各個環(huán)節(jié)都在完善，但也存在相應(yīng)的缺點(diǎn)和弱勢。

1、種子以及相關(guān)上游產(chǎn)業(yè)研究

壽光作為全國最大的蔬菜批發(fā)集散地，對種子、化肥、竹竿、鋼筋、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料的需求就促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)上游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。壽光的良種企業(yè)和工廠化育苗直接制約著壽光蔬菜生產(chǎn)的數(shù)量、質(zhì)量和品種。壽光市為推動蔬菜良種的科研創(chuàng)新，先后與國內(nèi)高校和國外著名種子公司合作，加大蔬菜良種的科研創(chuàng)新力度，建立了一些種子種苗基地，培育了一些具有特色的蔬菜品種，吸引了眾多世界著名的種子公司，引進(jìn)了眾多外國優(yōu)良品種，促進(jìn)蔬菜品種進(jìn)一步優(yōu)化升級。同時化肥、農(nóng)藥、竹竿、農(nóng)膜等專業(yè)生產(chǎn)資料市場的發(fā)展，也為壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈提供了重要支持。盡管如此，壽光蔬菜的上游行業(yè)也出現(xiàn)了諸多問題：一是蔬菜種子基本上來自國外，缺乏自主研發(fā)能力，且進(jìn)口成本高；二是種子經(jīng)營和開發(fā)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小；三是種子加工、儲藏手段落后，造成資源浪費(fèi)等等。

2、生產(chǎn)研究

壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展得益于壽光得天獨(dú)厚的自然和歷史資源條件，表現(xiàn)出巨大的競爭優(yōu)勢。壽光根據(jù)自然條件、人才優(yōu)勢等因素，進(jìn)行了蔬菜農(nóng)業(yè)區(qū)域調(diào)整，壽光蔬菜生產(chǎn)主要集中在中南部，北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要是發(fā)展冬棗、海淡水養(yǎng)殖等各種高效農(nóng)業(yè)。

壽光蔬菜的集聚生產(chǎn)產(chǎn)生的規(guī)模效應(yīng)又促進(jìn)了蔬菜生產(chǎn)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大。壽光市根據(jù)歷史等各種因素的差異，建立了各類瓜果蔬菜生產(chǎn)基地，基本上實(shí)現(xiàn)了“一鄉(xiāng)一品”。隨著客戶對蔬菜品質(zhì)要求的不斷提高和對農(nóng)產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)的變化，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈也對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化升級和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整。通過農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，使無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品的開發(fā)和生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高了效益。

3、銷售研究

壽光作為全國最大的蔬菜批發(fā)集散地，目前主要有蔬菜（水果）批發(fā)市場5個，其中包括小型市場和全國綜合批發(fā)市場，蔬菜交易量突破40億噸，銷售到全國多個省市。壽光蔬菜的銷售渠道主要分為以下三類：一是農(nóng)戶種植的蔬菜直接在田間地頭進(jìn)行“擺攤”式銷售，這種銷售方式屬于傳統(tǒng)的銷售渠道，銷售量小，利潤??；二是農(nóng)戶種植的蔬菜屬于定向種植，蔬菜產(chǎn)品成熟后直接由批發(fā)市場進(jìn)行加工、包裝，通過物流公司運(yùn)送到全國各地；三是由中間的運(yùn)輸商直接運(yùn)往超市或者進(jìn)行批量銷售。

隨著經(jīng)營體制不斷完善，蔬菜批發(fā)市場規(guī)模迅速膨脹，帶動能力明顯增強(qiáng)。壽光蔬菜物流中心立足于當(dāng)?shù)刎S富的蔬菜資源，組織大量的蔬菜輸出，吸引大批外省市的名、優(yōu)、稀、特蔬菜進(jìn)入壽光市場，整個市場出現(xiàn)淡季不淡、品種齊全、四季常鮮的景象。

二、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題

壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展取得了巨大的成績，提高了壽光市農(nóng)民的收入，也為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展指明了一條可借鑒的道路，對蔬菜的上下游產(chǎn)業(yè)都起到了積極的促進(jìn)作用，但仍在很多方面存在一些缺點(diǎn)，主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1、蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈管理水平差

蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展不能只注重蔬菜的流動，應(yīng)把蔬菜的生產(chǎn)、采購、銷售、存儲、運(yùn)輸、加工和信息、電子商務(wù)等方面有機(jī)結(jié)合起來，從整體進(jìn)行管理。產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間競爭程度較高、合作協(xié)調(diào)水平較低、利潤分配欠合理，形成了過高的交易成本和違約風(fēng)險(xiǎn)；各企業(yè)間缺乏信息溝通，不能共享有關(guān)的信息和需求，僅從自己的需求預(yù)測制定生產(chǎn)或銷售計(jì)劃，響應(yīng)市場和適應(yīng)環(huán)境變化的能力差。

蔬菜屬于易腐易爛的生鮮食品，所以在存放時也需要低溫庫、冷藏庫、立體倉庫等。但是農(nóng)民由于缺乏必要的冷藏措施和保鮮技術(shù)，多以簡易倉庫存放，以混藏、分散儲藏為主，蔬菜的運(yùn)輸過程中很少用到冷藏車，使許多蔬菜產(chǎn)品在存放過程中由于腐爛變質(zhì)而損耗，造成了不必要的浪費(fèi)，也減少了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。

蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈要求專業(yè)人員對蔬菜流通過程中的合理規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理、有效控制以及成本核算進(jìn)行管理，降低各環(huán)節(jié)成本費(fèi)用，減少不必要的損耗，有效增加蔬菜流通附加值。這就要求蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的管理人員應(yīng)該是具有專業(yè)的具備現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈管理知識的人才，能夠運(yùn)用自身必備的專業(yè)知識和一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來解決工作中的問題。但目前我國蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展較為落后，缺少專業(yè)的管理人員，嚴(yán)重阻礙了自身發(fā)展。

2、蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化體系不規(guī)范

隨著壽光蔬菜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，南菜北運(yùn)、西菜東調(diào)等舉措日益頻繁，壽光蔬菜批發(fā)市場成為國內(nèi)多個大城市蔬菜的主要供應(yīng)者。蔬菜從栽培到市場的過程，是一個從產(chǎn)品到商品的連續(xù)轉(zhuǎn)化過程。它包括采前優(yōu)良品種選育、田間管理、采后預(yù)冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運(yùn)輸和上市銷售等一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的每一個環(huán)節(jié)都應(yīng)有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)間彼此銜接，形成從采前到市場的完整的標(biāo)準(zhǔn)體系。但目前的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈缺乏有效的監(jiān)督，不能保證蔬菜質(zhì)量。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的不同區(qū)域、同一區(qū)域的不同部門間的標(biāo)準(zhǔn)不一致、不協(xié)調(diào)，不能形成一個統(tǒng)一的系統(tǒng)。

3、蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈信息不流暢，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高

蔬菜是時鮮產(chǎn)品，市場價(jià)格多變，供求矛盾轉(zhuǎn)化快。對農(nóng)民而言，由于缺少消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品的需求信息，很難達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品的供求平衡，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動大，加大了市場風(fēng)險(xiǎn)。菜農(nóng)缺乏總體的供求信息的引導(dǎo)，難以預(yù)測蔬菜的產(chǎn)銷趨勢，并且不注重市場調(diào)查預(yù)測，經(jīng)常會因市場誤導(dǎo)而盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)出現(xiàn)過剩。這不僅使菜農(nóng)蒙受巨大經(jīng)濟(jì)損失，同時也造成生產(chǎn)資料尤其是勞動力資源的浪費(fèi)。批發(fā)市場的現(xiàn)貨交易方式使消費(fèi)者缺乏對產(chǎn)品質(zhì)量的足夠信息，使消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量失去信任，出現(xiàn)“逆向選擇”。

信息系統(tǒng)是蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的神經(jīng)系統(tǒng)，對蔬菜的生產(chǎn)、儲存、運(yùn)輸、加工及銷售等各個環(huán)節(jié)的物流信息進(jìn)行及時處理，才能應(yīng)對市場變化。壽光蔬菜批發(fā)市場雖然建立了相關(guān)網(wǎng)站，可以在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行查詢蔬菜相關(guān)信息，可是電子標(biāo)簽、數(shù)字加密、虛擬倉儲等技術(shù)還未得到發(fā)展，網(wǎng)站上的信息實(shí)用性、指導(dǎo)性信息比重小，也有一些虛假信息摻雜其中，沒有形成統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)信息市場，缺少必要的信息管理傳播平臺和相關(guān)政策法規(guī)約束。

4、蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈種子缺乏自主研發(fā)能力、蔬菜深加工程度低

目前，壽光基本上沒有自主研發(fā)，主要還是進(jìn)行國外種子的本地適應(yīng)性研究。壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈中的蔬菜品種的70%～80%來自國外，由于專利保護(hù)形成的壟斷，國外種子的進(jìn)口成本很高。一般情況下，一粒種子賣到農(nóng)民手中至少4角錢，貴的7、8角甚至1元，而且這些種子都是一次性的，下次栽種時需要重新購買，這樣種子帶來的經(jīng)濟(jì)效益大部分都被國外公司取得。

蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈中的龍頭企業(yè)都是以蔬菜流通為主，蔬菜加工企業(yè)很少，規(guī)模都很小，蔬菜加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)也普遍較為落后，有些加工企業(yè)根本無生產(chǎn)技術(shù)可言，它們多是對蔬菜進(jìn)行簡單的分級、清洗、消毒、包裝、配送，以生產(chǎn)冷凍蔬菜等中低檔產(chǎn)品為主，幾乎沒有精深加工，產(chǎn)品的附加值較低、競爭力低。而且企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力弱、管理水平較低、科技人員和經(jīng)營管理人才缺乏，不利于企業(yè)技術(shù)水平的進(jìn)一步提高和長遠(yuǎn)發(fā)展。

三、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈存在問題的解決方案

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈也應(yīng)該朝著專業(yè)化、規(guī)范化方向發(fā)展，向適應(yīng)消費(fèi)者需求的新型產(chǎn)業(yè)鏈模式轉(zhuǎn)變。針對蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的諸多問題，需要對蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行改善和優(yōu)化。

1、壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈管理標(biāo)準(zhǔn)化

我國已經(jīng)建立了產(chǎn)業(yè)鏈物流標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)體系，并制定了一些重要的國家標(biāo)準(zhǔn)，但這些標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用推廣仍存在著問題。貨物運(yùn)輸過程中的基本設(shè)備不標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)業(yè)鏈的信息傳達(dá)不暢，這都影響了信息共享與高效運(yùn)作。在整個產(chǎn)業(yè)鏈過程中還有部分環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化，但整個產(chǎn)業(yè)鏈卻沒有將各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來，這無疑大大降低了產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作效率。許多部門和單位都在建立自己的蔬菜信息數(shù)據(jù)庫，但數(shù)據(jù)庫的字段、類型和長度都不一致，不一致的數(shù)據(jù)無法實(shí)現(xiàn)交換和共享，嚴(yán)重地影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈管理和電子商務(wù)的運(yùn)作。在蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營過程中，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化問題一直是干擾生產(chǎn)和流通的主要因素之一，對壽光蔬菜產(chǎn)品順利地進(jìn)入國內(nèi)外消費(fèi)市場有較大影響。

蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈涉及蔬菜生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)，由此牽扯到農(nóng)業(yè)部、國家食品藥品監(jiān)督管理局等諸多部門。一些不法行為和現(xiàn)象與地方有關(guān)部門職責(zé)不清、工作缺乏協(xié)調(diào)甚至相互推諉不無關(guān)系。所以，建議設(shè)立一個統(tǒng)一、具有明確職能和權(quán)威的蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈管理標(biāo)準(zhǔn)，對蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈體系進(jìn)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、組織和管理，明確執(zhí)法主體，認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)最大限度地維護(hù)公平、公正的市場環(huán)境和消費(fèi)者權(quán)益。

2、建立專業(yè)化的壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈物流配送功能

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈上的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工商以及零售商將庫存業(yè)務(wù)外包給第三方物流企業(yè)，減少了企業(yè)自身成本，同時也獲得更多的蔬菜市場信息和一流的物流咨詢，可以集中全部的精力和資金提高自己的核心業(yè)務(wù)水平，提高服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭力。物流企業(yè)可以掌握整個產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)營狀況及信息，可以充分利用生產(chǎn)設(shè)備和人力資源提高經(jīng)濟(jì)效益，有利于產(chǎn)業(yè)鏈中的農(nóng)產(chǎn)品在未來激烈的市場中獲得成本優(yōu)勢，提高了整條產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)和流通效率。

隨著社會化、專業(yè)化物流體系的逐步完善，應(yīng)由第三方物流配送中心完成壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈物流的配送功能。第三方物流配送中心通過先進(jìn)的管理、技術(shù)和信息交流網(wǎng)絡(luò)，使整個壽光蔬菜流動過程高效、協(xié)調(diào)、有序，從而減少損失，節(jié)省費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

3、加強(qiáng)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈體系中的縱向聯(lián)合

建立壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)一體化發(fā)展模式，在注重產(chǎn)業(yè)鏈橫向發(fā)展的同時，將壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈中的各個相關(guān)環(huán)節(jié)打破條塊分割，進(jìn)行縱向一體化的聯(lián)合，目的是尋找確保從田間地頭到餐桌的壽光蔬菜安全與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售之間的協(xié)同。建立行業(yè)之間、企業(yè)之間的信息溝通體系和信息共享機(jī)制，建立行業(yè)或企業(yè)間的誠信機(jī)制，確立合作伙伴關(guān)系，降低交易成本和交易風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈全過程的縱向合作，提高其運(yùn)作效率。

4、增強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈自主研發(fā)能力和蔬菜深加工能力

加強(qiáng)對菜農(nóng)的培訓(xùn)，著力提升菜農(nóng)的科學(xué)文化水平和勞動技能。鼓勵龍頭企業(yè)、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織和蔬菜生產(chǎn)大戶參與農(nóng)業(yè)科技研發(fā)。鼓勵有條件的蔬菜加工企業(yè)建立科研開發(fā)中心，引進(jìn)科技人才和高新技術(shù)，開發(fā)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品、新技術(shù)。大力推進(jìn)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，支持菜農(nóng)、基地、合作經(jīng)濟(jì)組織、企業(yè)與科研院所、高等學(xué)校加強(qiáng)合作，通過成果轉(zhuǎn)讓、購買專利、委托開發(fā)等形式取得技術(shù)支持。

壽光市應(yīng)重點(diǎn)扶持一批已形成一定規(guī)模的蔬菜加工企業(yè)成為龍頭企業(yè)，并鼓勵城市中的大型工商企業(yè)進(jìn)入蔬菜領(lǐng)域形成“重量級”的蔬菜龍頭企業(yè)，發(fā)揮其資金雄厚、技術(shù)基礎(chǔ)好、市場開拓能力強(qiáng)的優(yōu)勢，帶動一批蔬菜相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。調(diào)整蔬菜加工產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，在確保規(guī)模效益的同時，快速搶占農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的制高點(diǎn)，在傳統(tǒng)的保鮮、冷凍、加工、配送的基礎(chǔ)上，增加生產(chǎn)脫水蔬菜食品、濃縮果菜汁、蔬菜泥、蔬菜卷等高科技含量的深加工產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)與國際市場的高點(diǎn)對接。

5、加快壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)

壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)競爭主要是價(jià)格競爭、質(zhì)量競爭、品牌競爭三個層次，未來的市場格局更多的屬于品牌經(jīng)營。而蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展離不開核心企業(yè)，壽光蔬菜企業(yè)要主動確立品牌發(fā)展戰(zhàn)略，通過品牌建設(shè)強(qiáng)化蔬菜品質(zhì)建設(shè)，強(qiáng)化壽光蔬菜安全建設(shè)，強(qiáng)化壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的管理。充分發(fā)揮現(xiàn)有的壽光蔬菜生產(chǎn)基地品牌的帶動力，同時著力加快蔬菜產(chǎn)業(yè)的品牌建設(shè)，加強(qiáng)龍頭企業(yè)的帶動作用。要加快探索蔬菜批發(fā)市場為農(nóng)戶提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)的途徑，推廣種苗統(tǒng)供、植保統(tǒng)配統(tǒng)防、產(chǎn)品訂購包銷的一體化服務(wù)方式。

四、小結(jié)

上文通過對壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的分析，提出了對壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展和完善的基本對策，由此可以得到下列啟示：第一，在壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展過程中，要注重相關(guān)特色產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這樣才能在促進(jìn)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢。第二，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而在發(fā)展的過程中又需要相關(guān)產(chǎn)業(yè)為其提供支持，所以二者的發(fā)展是相輔相成的。第三，中國是以家庭聯(lián)產(chǎn)承包制度為主的小規(guī)模家庭式經(jīng)營，經(jīng)常會遇到小農(nóng)戶和大市場之間的信息不對稱，因此對壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化和完善是十分必要的。第四，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對于蔬菜的需求是不斷變化的，這就要求蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈不僅僅要對鏈條本身進(jìn)行完善，更要對每個環(huán)節(jié)尤其是農(nóng)戶種植的品種和質(zhì)量進(jìn)行預(yù)測和相關(guān)評價(jià)，不斷地引進(jìn)和開發(fā)新品種，提高產(chǎn)品質(zhì)量，適應(yīng)市場變化。

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第8篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈整合；內(nèi)部整合；外部整合；嵌入關(guān)系；交流機(jī)制

中圖分類號：F274 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

一、引言

供應(yīng)鏈整合是對供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，是供應(yīng)鏈管理的有效手段和核心所在，是一項(xiàng)錯綜復(fù)雜的系統(tǒng)工程。劉瑞涵（2009）認(rèn)為供應(yīng)鏈整合是對供應(yīng)鏈整個流程進(jìn)行綜合設(shè)計(jì)和改進(jìn)，以從各個方面提升綜合管理優(yōu)勢，他在此基礎(chǔ)上將供應(yīng)鏈整合內(nèi)容分為三個構(gòu)面：基于運(yùn)作層面的流程整合（包括信息整合）、基于合作關(guān)系的節(jié)點(diǎn)整合及節(jié)點(diǎn)間的利益機(jī)制整合等。劉莉與羅定提（2009）將供應(yīng)鏈整合分為內(nèi)部供應(yīng)鏈整合與外部供應(yīng)鏈整合。倪文斌與張懷修（2010）通過實(shí)證分析，總結(jié)出供應(yīng)鏈整合的三個維度：范圍、層次、強(qiáng)度，他們將供應(yīng)鏈整合的范圍分為供應(yīng)商整合、內(nèi)部整合、顧客整合，將層次分為信息整合、活動和程序整合、功能整合。姜大尉（2007）認(rèn)為供應(yīng)鏈整合具有三個維度：信息整合、協(xié)調(diào)與資源共享、戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。潘文安（2006）用規(guī)劃整合、控制整合和協(xié)調(diào)整合來衡量內(nèi)部整合能力，并以客戶導(dǎo)向整合、信息整合、供應(yīng)與服務(wù)整合來衡量外部供應(yīng)鏈整合。

從宏觀角度來看，按照劉莉、羅定提和潘文安的研究，可以將供應(yīng)鏈整合從內(nèi)部整合與外部整合兩個維度來劃分。因?yàn)楣?yīng)鏈可以分為內(nèi)部供應(yīng)鏈和外部供應(yīng)鏈，內(nèi)部整合可以促進(jìn)企業(yè)各部門之間的密切合作，外部整合可以保證企業(yè)之間的供需合作，因此將供應(yīng)鏈整合從總體上分為內(nèi)部和外部兩個維度可以完整地囊括全局，實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)化。根據(jù)劉瑞涵、倪文斌和潘文安對供應(yīng)鏈內(nèi)外整合的具體研究，可以得出內(nèi)部整合主要涉及生產(chǎn)流程整合和部門之間的信息整合。內(nèi)部流程整合可以重新設(shè)計(jì)、簡化生產(chǎn)流程，統(tǒng)籌規(guī)劃企業(yè)資源，提高生產(chǎn)效率，而內(nèi)部信息整合可以加大部門之間的信息、知識共享程度，提高生產(chǎn)柔性和市場響應(yīng)能力。外部整合除了流程整合和信息整合兩個維度之外還要考慮關(guān)系整合維度，因?yàn)樯舷掠纹髽I(yè)之間的合作除了利用協(xié)議、契約等有形紐帶來連接之外，更需要情感關(guān)系的連接。關(guān)系整合可以加強(qiáng)企業(yè)之間的信任、溝通、協(xié)調(diào)水平，從而有利于戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的建立和穩(wěn)固。

通過對以上研究的總結(jié)，本文將供應(yīng)鏈整合的內(nèi)容分為兩個層次：第一層為內(nèi)部供應(yīng)鏈整合與外部供應(yīng)鏈整合，第二層將內(nèi)部供應(yīng)鏈細(xì)分為信息整合與流程整合，將外部供應(yīng)鏈整合細(xì)分為信息整合、流程整合以及關(guān)系整合。

二、內(nèi)部供應(yīng)鏈整合

內(nèi)部供應(yīng)鏈整合是對企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營流程和經(jīng)營信息的整合。經(jīng)營流程是由訂單、采購、庫存、生產(chǎn)、運(yùn)輸、市場、銷售、服務(wù)等業(yè)務(wù)單元組成的工作流，經(jīng)營信息是指業(yè)務(wù)經(jīng)營過程中獲取的市場信息、企業(yè)內(nèi)部產(chǎn)生的財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、銷售等信息流程。劉莉和羅定提指出內(nèi)部供應(yīng)鏈整合是指企業(yè)為實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值和需求，內(nèi)部跨職能部門的物流、信息流、資金流的整合。內(nèi)部供應(yīng)鏈整合將企業(yè)供應(yīng)鏈管理的模式由以物流、資源和產(chǎn)品為核心的“推式”供應(yīng)鏈管理，轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻粜枨蠛涂蛻魸M意度為導(dǎo)向的“拉式”供應(yīng)鏈管理。內(nèi)部供應(yīng)鏈整合將企業(yè)內(nèi)部的各個業(yè)務(wù)單元通過物流、信息流、資金流的整合，使企業(yè)連接成一個緊密合作的整體，創(chuàng)造競爭優(yōu)勢，提高企業(yè)績效，才可以為外部供應(yīng)鏈的整合奠定基礎(chǔ)。

（一）內(nèi)部流程整合

供應(yīng)鏈整合是供應(yīng)鏈管理的一種全新模式，將“縱向一體化”的傳統(tǒng)管理模式，向“橫向一體化”轉(zhuǎn)變。隨之而來的是企業(yè)運(yùn)作流程的優(yōu)化整合，使企業(yè)流程更加有利于各部門之間的橫向交流合作。內(nèi)部流程整合具體指企業(yè)對各部門之間的職能、資源和業(yè)務(wù)進(jìn)行協(xié)調(diào)整合，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的不斷優(yōu)化，創(chuàng)造面向過程的跨職能的運(yùn)作機(jī)制。在市場環(huán)境快速變化的情況下，為適應(yīng)這種變化而進(jìn)行流程整合，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)效率、柔性、適應(yīng)性的能力是企業(yè)的重要資源之一。企業(yè)各部門之間的能力是具有差異性的，各部門之間要加強(qiáng)流程整合，充分發(fā)揮各部門的核心優(yōu)勢。內(nèi)部流程整合強(qiáng)調(diào)企業(yè)各部門之間的密切合作，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體最優(yōu)化，縮短生產(chǎn)提前期、提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、提高企業(yè)整體柔性和應(yīng)變能力、減少庫存等戰(zhàn)略性目標(biāo)。

（二）內(nèi)部信息整合

內(nèi)部流程整合為內(nèi)部信息整合奠定了基礎(chǔ)，企業(yè)內(nèi)部運(yùn)營流程的合理安排使企業(yè)內(nèi)部信息交流更加順暢。內(nèi)部信息整合是指企業(yè)利用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)，將企業(yè)的市場調(diào)查、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售服務(wù)等業(yè)務(wù)活動所產(chǎn)生的信息進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)信息加工和管理的系統(tǒng)化，使信息在企業(yè)內(nèi)部各部門之間及時、順暢地流動，為企業(yè)決策提供準(zhǔn)確依據(jù)，保障供應(yīng)鏈管理的順利實(shí)施。企業(yè)內(nèi)部流程整合是內(nèi)部信息整合的基礎(chǔ)，同時企業(yè)內(nèi)部信息整合促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部流程整合的深化，從而使內(nèi)部運(yùn)作流程加速運(yùn)轉(zhuǎn)和自動化，及時向客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)，而且能夠及時獲取客戶的反饋信息，從而對產(chǎn)品和服務(wù)做出及時的改進(jìn)。由此可以看出內(nèi)部信息整合使企業(yè)的內(nèi)部流程形成良性的回路系統(tǒng)，促進(jìn)企業(yè)的循環(huán)向上發(fā)展。

三、外部供應(yīng)鏈整合

內(nèi)部供應(yīng)鏈整合可以提升企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢，提高企業(yè)績效，然而在當(dāng)今激烈競爭環(huán)境下，沒有一個企業(yè)能夠僅僅依靠內(nèi)部的資源來謀求持久的競爭優(yōu)勢。因此，企業(yè)不僅要注重內(nèi)部供應(yīng)鏈的整合，還要將企業(yè)自身有效納入一個緊密的供應(yīng)鏈中，加強(qiáng)供應(yīng)鏈上下游合作伙伴之間的合作，互相取長補(bǔ)短，在供應(yīng)鏈的價(jià)值增值過程中謀求更廣泛的創(chuàng)新。外部供應(yīng)鏈整合主要包括企業(yè)與供應(yīng)商的整合和企業(yè)與顧客整合，無論是上游整合還是下游整合都可以概括為流程整合、信息整合、利益分配機(jī)制整合。

（一）外部流程整合

外部供應(yīng)鏈流程整合是指在供應(yīng)鏈中跨越企業(yè)邊界對企業(yè)之間的業(yè)務(wù)流程進(jìn)行設(shè)計(jì)、協(xié)調(diào)、優(yōu)化，使企業(yè)之間的業(yè)務(wù)流程更加順暢，消除一些冗余程序、減少資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)之間的資源優(yōu)化整合。企業(yè)之間的資源、能力必須分配在合理的業(yè)務(wù)流程上才能發(fā)揮競爭優(yōu)勢。供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的流程整合要從流程分析開始，確定每項(xiàng)流程的價(jià)值創(chuàng)造能力，然后對各項(xiàng)流程進(jìn)行調(diào)整和重新設(shè)計(jì)，建立一條順暢的供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程。業(yè)務(wù)流程的整合不僅可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，而且可以提高企業(yè)流程的效率性、柔性和組織的適應(yīng)性，成為創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵要素。

（二）外部信息整合

外部信息整合是指消除供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的信息壁壘，利用信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)充分共享企業(yè)之間信息和知識資源的過程，它能更好地促進(jìn)供應(yīng)鏈上企業(yè)之間的流程整合。信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展為信息共享整合提供了便利，為公共信息平臺的搭建提供了技術(shù)支持。供應(yīng)鏈上企業(yè)之間信息整合，一是要為系統(tǒng)功能和結(jié)構(gòu)建立統(tǒng)一的業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，便于信息存儲的標(biāo)準(zhǔn)化；二是要對信息系統(tǒng)定義、設(shè)計(jì)和實(shí)施建立連續(xù)的實(shí)驗(yàn)、檢測方法；三是實(shí)現(xiàn)企業(yè)與供應(yīng)商和顧客的高度信息集成。通過信息整合可以提高企業(yè)響應(yīng)市場需求的能力，加深企業(yè)之間的合作，有助于供應(yīng)鏈整體競爭優(yōu)勢的提高。

（三）企業(yè)關(guān)系整合

在供應(yīng)鏈整合過程中，合作伙伴之間既有合作關(guān)系又有競爭關(guān)系，由于各個節(jié)點(diǎn)企業(yè)的最終目的是追求自身利益，供應(yīng)鏈中總會存在利益沖突和機(jī)會主義，長期如此必然會影響相互之間的合作效果。因此，關(guān)系整合對于供應(yīng)鏈整合而言必不可少。

關(guān)系整合分為兩個方面：利益關(guān)系整合與情感關(guān)系整合。利益關(guān)系整合的價(jià)值主要表現(xiàn)為特殊待遇利益、信心利益。特殊待遇利益可以降低交易成本、增加收入，而且可以使企業(yè)得到額外的服務(wù)或優(yōu)先的服務(wù)。信心利益可以消除對產(chǎn)品以及服務(wù)的不確定而產(chǎn)生的焦慮感。顧客對廠商或銷售人員有信心可以使交易順利進(jìn)行，即使廠商的產(chǎn)品或服務(wù)存在不盡如人意的地方，只要廠商主動做出改善，將改善合作企業(yè)之間的關(guān)系，加深彼此之間的信任，提升交易效率。情感關(guān)系整合是建立在伙伴之間相互信任和承諾的基礎(chǔ)上。情感關(guān)系促進(jìn)企業(yè)之間的信息共享、降低“牛鞭效應(yīng)”帶來的市場風(fēng)險(xiǎn)，還可以降低彼此的交易成本，提高交易成功的可能性。

經(jīng)濟(jì)利益是利益最根本、最主要的形式。因此，基于利益激勵基礎(chǔ)上的關(guān)系整合是關(guān)系整合的重點(diǎn)。利益關(guān)系整合可以分為三步進(jìn)行，首先要確定核心企業(yè)即激勵主體，繼而確定激勵對象。其次要制定激勵規(guī)則，一般通過供應(yīng)鏈協(xié)議來實(shí)現(xiàn)。供應(yīng)鏈協(xié)議使供應(yīng)鏈管理工作程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，使供應(yīng)鏈系統(tǒng)得到有效控制、良好運(yùn)作、充分發(fā)揮功能。再次，建立合理的利益分配機(jī)制，利益分配主要通過供應(yīng)鏈契約來實(shí)現(xiàn)。供應(yīng)鏈契約明確規(guī)定各成員企業(yè)所應(yīng)履行的義務(wù)、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，為利益分配提供科學(xué)的依據(jù)。契約是虛擬企業(yè)聯(lián)系各成員的紐帶，自始至終維持和保證各方的權(quán)益。

四、內(nèi)外供應(yīng)鏈整合的交流機(jī)制

內(nèi)部整合和外部整合的優(yōu)勢和機(jī)制已經(jīng)分別給以描述，然而兩者之間并非相互獨(dú)立，而是相互影響的。

（一）內(nèi)外整合的關(guān)系

1.內(nèi)部整合是外部整合的基礎(chǔ)。內(nèi)部整合是外部整合的基礎(chǔ)，內(nèi)部整合的核心是內(nèi)部資源及信息的集成，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部資源、能力配置，以提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和企業(yè)的市場反應(yīng)能力。內(nèi)部整合可以使企業(yè)生產(chǎn)出更加令客戶滿意的產(chǎn)品，達(dá)到更高的內(nèi)部滿意，為供應(yīng)鏈的外部整合提供必要的物質(zhì)基礎(chǔ)。臺灣學(xué)者尤克強(qiáng)（2004）通過對一些電子行業(yè)企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈研究，發(fā)現(xiàn)內(nèi)部流程整合程度高的企業(yè)，所體現(xiàn)出來的客戶導(dǎo)向的反應(yīng)能力和資源整合能力也比較強(qiáng)。

內(nèi)部整合的核心是內(nèi)部集成化供應(yīng)鏈管理的效率問題，在考慮優(yōu)化資源、能力的基礎(chǔ)上，以最低的成本和最快的速度生產(chǎn)出最好的產(chǎn)品，快速地滿足用戶的需求，以提高企業(yè)反應(yīng)能力和效率；根據(jù)Prida和Seth的觀點(diǎn)，客戶滿意包括“內(nèi)部滿意”和“外部滿意”兩個部分。“內(nèi)部滿意”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格上，“外部滿意”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的配送和售后服務(wù)兩個方面，而供應(yīng)鏈整合的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)“內(nèi)部滿意”和“外部滿意”的高度統(tǒng)一。由此可見“內(nèi)部滿意”是實(shí)現(xiàn)客戶滿意的基礎(chǔ)和前提，而內(nèi)部整合是實(shí)現(xiàn)“內(nèi)部滿意”的必由之路。

供應(yīng)鏈內(nèi)部整合對外部整合的“信息整合”、“流程整合”方面存在顯著性差異，而對“關(guān)系整合”則未出現(xiàn)顯著性差異。其中原因可能與關(guān)系整合是一個互動行為，它需要雙方的目標(biāo)一致有很大關(guān)系。關(guān)系整合所涉及的是一個目標(biāo)性和情感性的問題，它更需要合作雙方的互動和努力，內(nèi)部整合很難改變相互間的利益機(jī)制和情感連接，從而使其影響削弱。

2.外部整合為內(nèi)部整合提供支持。外部整合為內(nèi)部整合提供必要支持，外部整合為企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)、庫存、采購和銷售等業(yè)務(wù)提供必要的信息，為企業(yè)快速響應(yīng)復(fù)雜多變的市場環(huán)境提供決策依據(jù)。方便快捷的上游供應(yīng)與下游銷售及售后服務(wù)為顧客滿意達(dá)到更高水平，為核心企業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)及生產(chǎn)提供必要的支持。外部整合為內(nèi)部整合提供了必要的信息支持，使企業(yè)在內(nèi)部組織和業(yè)務(wù)流程、庫存控制、采購與物流管理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制等方面能與外部環(huán)境變化保持一致性。外部整合為內(nèi)部整合提供了必要的客戶導(dǎo)向支持，使企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)計(jì)劃和流程控制能及時滿足市場的需要。

根據(jù)潘文安對供應(yīng)鏈內(nèi)外整合關(guān)系研究，可以得出外部整合對內(nèi)部整合存在著顯著性的正向影響，但外部整合對內(nèi)部信息整合影響比較明顯，而對流程整合影響微弱。這主要是因?yàn)閮?nèi)部信息整合與外部信息交流的關(guān)聯(lián)性更大，供應(yīng)商的供給信息和銷售商的銷售信息嵌入到企業(yè)內(nèi)部，可以幫助企業(yè)做出合理的生產(chǎn)決策，從而有利于內(nèi)部信息的整合。流程整合在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行，具有較強(qiáng)的獨(dú)立性，這就說明了外部整合對內(nèi)部流程整合影響較小的原因。

（二）內(nèi)外整合的嵌入機(jī)制

供應(yīng)鏈整合的根本目的是實(shí)現(xiàn)專業(yè)化運(yùn)作，從而優(yōu)化供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)的運(yùn)營程序，提高整體運(yùn)營績效。外部供應(yīng)鏈整合是對內(nèi)部供應(yīng)鏈整合的延伸。內(nèi)部整合將企業(yè)原有的“縱向一體化”轉(zhuǎn)為“橫向一體化”，方便了企業(yè)各部門之間的信息、資源共享，提升自身核心競爭力。外部整合雖然使企業(yè)將供應(yīng)鏈中某些節(jié)點(diǎn)“拱手”讓于其他有優(yōu)勢的企業(yè)，但可在整個供應(yīng)鏈范圍內(nèi)建立起共同利益的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，通過聯(lián)合、規(guī)劃和運(yùn)作，優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部資源和社會資源，形成高度整合的供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)體系，從而提高整個供應(yīng)鏈的競爭優(yōu)勢。據(jù)美國《財(cái)富》雜志報(bào)道，目前全世界年收入在5 000萬美元以上的公司，都普遍開展了業(yè)務(wù)外包。

1. 內(nèi)外整合嵌入機(jī)制的構(gòu)成因素。供應(yīng)鏈內(nèi)外整合交流機(jī)制的構(gòu)成因素涉及三個方面：外部社會環(huán)境因素、經(jīng)濟(jì)性因素和非經(jīng)濟(jì)性因素。

第一，外部社會環(huán)境因素。經(jīng)濟(jì)全球化、市場不確定性增加、市場競爭加劇、科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展和政策、法律、制度的放寬構(gòu)成了外部環(huán)境因素，全球市場已經(jīng)逐步形成，這意味著經(jīng)濟(jì)已經(jīng)跨越國界，組建戰(zhàn)略合作聯(lián)盟的模式。因此，企業(yè)單純依靠自身力量必然顯得勢單力薄。顧客對產(chǎn)品的要求越來越高，而且不斷變化；科學(xué)技術(shù)尤其是信息技術(shù)的發(fā)展為企業(yè)之間的合作交流提供了很大的便利；各國對國際合作交流的政策放寬及鼓勵國際間合作交流的趨勢更加明顯。在這種情況之下，各個企業(yè)都在努力尋找戰(zhàn)略合作伙伴實(shí)現(xiàn)內(nèi)部供應(yīng)鏈整合向外部整合的延伸。

第二，經(jīng)濟(jì)性因素。經(jīng)濟(jì)性因素主要包括資產(chǎn)、資源和技術(shù)的專用性、交易的頻率和相互依賴程度。由于各個企業(yè)之間資產(chǎn)、資源和技術(shù)的專用性和差異性，為企業(yè)的互補(bǔ)關(guān)系的建立提供了基礎(chǔ)。交易頻率是促使企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系的重要因素，高交易頻率可以有效地使合作企業(yè)達(dá)成囚徒困境的最佳組合，從而保證長期合作有效性。企業(yè)間的相互依賴可以分為對稱依賴和非對稱依賴。對稱依賴是指雙方企業(yè)之間的實(shí)力相當(dāng)，彼此之間的依賴程度不相上下。非對稱依賴是指一方實(shí)力弱于另一方，一方對另一方具有更加強(qiáng)烈的依賴。相比之下，對稱依賴比非對稱依賴更有利于企業(yè)之間的整合。

第三，非經(jīng)濟(jì)性因素。非經(jīng)濟(jì)性因素主要包括企業(yè)文化，相互信任，聲譽(yù)和企業(yè)間沖突。企業(yè)文化相似的企業(yè)具有相同或相近的奮斗目標(biāo)，為企業(yè)之間的整合提供了強(qiáng)有力的基礎(chǔ)，而且可以降低整合管理過程中的協(xié)調(diào)成本。相互信任是企業(yè)之間建立合作伙伴關(guān)系的重要機(jī)制，高層管理人員之間的信任可以有效降低監(jiān)督成本，保證信息交流通暢，有利于合作伙伴關(guān)系由戰(zhàn)略層面轉(zhuǎn)向戰(zhàn)術(shù)層面。聲譽(yù)是企業(yè)的一種無形資產(chǎn)，良好的聲譽(yù)可以贏得企業(yè)的信任，有效地減少機(jī)會主義行為，幫助企業(yè)重復(fù)進(jìn)行交易，從而促進(jìn)企業(yè)之間的合作。合作企業(yè)間的沖突是指其中任何一方的經(jīng)營行為、經(jīng)營目標(biāo)阻礙另一方戰(zhàn)略目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的程度，沖突嚴(yán)重阻礙企業(yè)之間的合作交流。因此，要加強(qiáng)企業(yè)之間的學(xué)習(xí)與交流，將沖突的程度降到最低水平。

2.內(nèi)外整合嵌入機(jī)制探析。社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)理論的提出使人們認(rèn)識到社會關(guān)系及結(jié)構(gòu)可以嵌入到經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)當(dāng)中，基于這種理論可以分析總結(jié)出供應(yīng)鏈內(nèi)外整合過程中的嵌入機(jī)制。格蘭諾維特對嵌入性進(jìn)行分類，將嵌入性分為關(guān)系性嵌入和結(jié)構(gòu)性嵌入。關(guān)系性嵌入（relational embeddedness）是指經(jīng)濟(jì)行動者嵌入于其所在的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)中并受其影響和決定。從關(guān)系性嵌入的角度分析，可以將供應(yīng)鏈內(nèi)外整合的嵌入機(jī)制分為溝通機(jī)制、互利機(jī)制、適應(yīng)機(jī)制。

第一，溝通機(jī)制。企業(yè)之間信息溝通的程度受嵌入深度的影響，企業(yè)之間嵌入越深溝通越順暢，所獲得的信息質(zhì)量越高。日本的豐田公司特別重視與上游供應(yīng)商的合作，其目的是為了了解本行業(yè)產(chǎn)品在市場上的最新發(fā)展動態(tài)和變化趨勢。豐田公司與其供應(yīng)商保持強(qiáng)關(guān)系就能夠?qū)ΜF(xiàn)有的技術(shù)和革新有更深入的了解，可以獲得更加專業(yè)性的信息和知識。戴爾等通過對豐田公司的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)戴爾公司通過溝通組建了一個由5-7家企業(yè)組成的企業(yè)集群。在這個集群中，各個企業(yè)從事同樣的工藝流程，為的就是分享工作經(jīng)驗(yàn)和傳送默會性知識，以期對原有的技術(shù)進(jìn)行必要的改進(jìn)，從而可以實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)化。

第二，互利機(jī)制。每個企業(yè)最終都在追求自身利益，當(dāng)一個企業(yè)聯(lián)盟在經(jīng)營中遇到困難時，其合作者通常會利用機(jī)會，以獲取更高的收益。當(dāng)組織間存在嵌入關(guān)系的情況下，一個戰(zhàn)略聯(lián)盟就會在生產(chǎn)經(jīng)營出現(xiàn)意外情況時，及時通知交易伙伴，并放棄獲得即時經(jīng)濟(jì)收益來幫助生意不好的交易伙伴渡過難關(guān)。對于這種不自利行為的一個解釋是，當(dāng)行動者的社會和經(jīng)濟(jì)生活相混合時，關(guān)系在經(jīng)濟(jì)交易結(jié)束后仍然獨(dú)立存在，共同的成功、共同的經(jīng)歷以及共享符號會生動地、持久地產(chǎn)生影響，使得行動者為沒有可預(yù)期收益的對象提供資源。這些因果機(jī)制得到大量心理學(xué)家研究的支持，他們表明緊密的私人關(guān)系能增進(jìn)感情，從而增加利他行為的發(fā)生。也就是說，組織之間關(guān)系性嵌入，可能產(chǎn)生簡單追逐私利所無法出現(xiàn)的互利行為。

第三，適應(yīng)機(jī)制。一般來說，當(dāng)組織之間是簡單的市場交換關(guān)系時，資源的分配主要依靠價(jià)格體系，這時市場情況的變化與生產(chǎn)者的調(diào)整之間是有時滯的。時滯越長，市場不均衡的時間就越長，導(dǎo)致資源次優(yōu)分配的時間越長。尤其是當(dāng)產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到產(chǎn)出需要較長的生產(chǎn)周期時，這種情況更加明顯。當(dāng)組織之間存在嵌入關(guān)系時，由于信息交流更順暢，使公司能夠更好地將生產(chǎn)能力同消費(fèi)者需求相匹配，這種匹配超出了市場交換關(guān)系中價(jià)格體系所起的作用。也就是說嵌入對于緊密聯(lián)結(jié)的網(wǎng)絡(luò)中的企業(yè)成員更容易擁有共同的行為預(yù)期，因此有利于網(wǎng)絡(luò)中行為規(guī)范的形成和實(shí)施。

3.結(jié)構(gòu)性嵌入（Structural embeddedness）是指行為者們所構(gòu)成的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)是嵌入于由其構(gòu)成的社會結(jié)構(gòu)中，并受到來自社會結(jié)構(gòu)的文化、價(jià)值觀等因素的影響，從結(jié)構(gòu)性嵌入的角度分析，可以將供應(yīng)鏈內(nèi)外整合的嵌入機(jī)制分為創(chuàng)新機(jī)制、多次博弈機(jī)制、重復(fù)嵌入機(jī)制。

第一，創(chuàng)新機(jī)制。早在馬歇爾關(guān)于產(chǎn)業(yè)區(qū)的論述中就可以看到結(jié)構(gòu)性嵌入對集群競爭力的影響，馬歇爾他認(rèn)為產(chǎn)業(yè)區(qū)內(nèi)企業(yè)經(jīng)濟(jì)外部性的主要來源是產(chǎn)業(yè)“氛圍”（air）。正是這種面對面交流、信任以及協(xié)同的氛圍使得集群內(nèi)部的新知識與思想不斷被激發(fā)并得以迅速傳播，使得集群內(nèi)部企業(yè)獲得外部企業(yè)所不具備的競爭優(yōu)勢。與此類似，普特南對“第三意大利”傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)集群的研究也表明，“第三意大利”的成功在于其高度信任的公民社會傳統(tǒng)以及社區(qū)參與力，正是這種社會資本為該區(qū)域分工經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展提供了外部文化支持。此外，薩克森寧在《地區(qū)優(yōu)勢》中對硅谷競爭優(yōu)勢的解釋也為人們理解結(jié)構(gòu)性嵌入提供了很好的參考依據(jù)。她認(rèn)為與波士頓128公路地區(qū)相比，硅谷密集的社會網(wǎng)絡(luò)和開放的勞工市場弘揚(yáng)了不斷試驗(yàn)探索以及開拓進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)精神；各公司之間在展開激烈競爭的同時，有保持著良好的信任、合作關(guān)系……正是這種獨(dú)特的區(qū)域文化與思維方式，為硅谷集群的創(chuàng)新和良性演化提供了不斷衍生的土壤和持續(xù)動力。

第二，多次博弈機(jī)制。交易費(fèi)用是制度經(jīng)濟(jì)學(xué)的重要概念，肯尼思·阿羅給它下的定義是“經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的運(yùn)行成本”。這種、費(fèi)用不同于生產(chǎn)成本，通常將其分為內(nèi)生交易費(fèi)用和外生交易費(fèi)用，所謂內(nèi)生交易費(fèi)用，是指人們在交易中為爭奪更多的好處而不惜犧牲別人的好處（損人利己）這種機(jī)會主義行為而引致的效率損失，而外生交易費(fèi)用則指在交易過程中直接或間接發(fā)生的那些費(fèi)用（如運(yùn)輸費(fèi)用）。對于內(nèi)生交易費(fèi)用，楊小凱和黃有光認(rèn)為其產(chǎn)生的根本原因是由于信息不對稱而引起的人們逆向選擇和道德風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)會主義行為，也就是說當(dāng)企業(yè)之間基于“個人實(shí)施”的、“一次性”的信任博弈時，由于信息不對稱是很難建立起高水平的信任關(guān)系的。但當(dāng)企業(yè)之間的關(guān)系是嵌入在社會結(jié)構(gòu)之中時，企業(yè)的行為就會受該區(qū)域特定的信任水平、習(xí)俗與價(jià)值觀等結(jié)構(gòu)性特征的影響。這時，企業(yè)間的關(guān)系就轉(zhuǎn)變?yōu)椤吧鐣?shí)施”的、“多次性”的信任博弈，從而可以降低內(nèi)生交易費(fèi)用的產(chǎn)生。

第三，重復(fù)嵌入機(jī)制。威廉姆森對治理結(jié)構(gòu)的“過程特征”的分析提示人們注意合同締結(jié)后出現(xiàn)的“根本性轉(zhuǎn)變”，他所謂的“根本性轉(zhuǎn)變”的涵義是指即使締約前存在著為經(jīng)濟(jì)學(xué)家們所推崇的多人競價(jià)局面，但在此后的合同執(zhí)行階段會因?yàn)閷Ｓ眯酝顿Y的產(chǎn)生而使多人競價(jià)局面轉(zhuǎn)化為少數(shù)人間的交易。在這種情況下，一方就可能利用對方的專用性投資而實(shí)行機(jī)會主義行為。為了避免出現(xiàn)這種情況，一種常用的措施就是利用組織之間關(guān)系的多元屬性采取重復(fù)嵌入的治理機(jī)制。例如委托人為避免自己被某一個人套牢，可以實(shí)施同時委托多個人的組織安排。這種安排使人之間相互監(jiān)督和競爭，其實(shí)質(zhì)就是在眾多人之間制造出一種重復(fù)嵌入的關(guān)系，從而減少某一個人的機(jī)會主義行為。

由此可見供應(yīng)鏈外部和內(nèi)部整合是可以相互轉(zhuǎn)化的，而且隨著市場環(huán)境的變化，供應(yīng)鏈將成為一個動態(tài)的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)，成為一個能夠靈活組建的動態(tài)組織結(jié)構(gòu)。供應(yīng)鏈上各企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場環(huán)境的變化和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，及時調(diào)整企業(yè)在供應(yīng)鏈中的位置，使自己的競爭優(yōu)勢充分發(fā)揮，保證整個鏈條的專業(yè)化運(yùn)作，從而可以穩(wěn)固供應(yīng)鏈上下游企業(yè)之間的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，進(jìn)而加快市場反應(yīng)能力、降低庫存水平、降低交易成本、增加收益并和供應(yīng)商、銷售商實(shí)現(xiàn)“雙贏”、知識與創(chuàng)新能力也得到提高，提高供應(yīng)鏈整體績效。

五、結(jié)論

供應(yīng)鏈整合是一個對系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃的過程，從層次上可以分為內(nèi)部整合與外部整合。內(nèi)部整合主要從信息、流程兩個方面進(jìn)行，內(nèi)部流程整合使各部門之間的合作更加緊密，優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，提高生產(chǎn)效率、柔性、環(huán)境適應(yīng)性；內(nèi)部信息整合加強(qiáng)了企業(yè)各部門之間信息共享程度，提高企業(yè)對市場的響應(yīng)能力，使企業(yè)具有良性的閉合回路，保證企業(yè)循環(huán)向上發(fā)展。外部整合可以細(xì)分為流程、信息、關(guān)系三個維度。外部流程整合消除了各節(jié)點(diǎn)之間的貿(mào)易壁壘，使鏈上各企業(yè)連為一體，各自發(fā)揮自己的核心優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)資源與優(yōu)勢互補(bǔ)，從而提高整體績效。現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展為外部信息整合提供了基礎(chǔ)條件，保證有效信息在各企業(yè)之間的順暢流通。關(guān)系整合可以從利益關(guān)系和情感關(guān)系兩個角度進(jìn)行，合理的利益分配機(jī)制是建立長期相互信任關(guān)系的重要前提。情感關(guān)系是在長期的交易合作過程中培養(yǎng)出來的，為戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的建立提供保證。

本文的重點(diǎn)在于闡述內(nèi)外部供應(yīng)鏈整合的交流機(jī)制，供應(yīng)鏈內(nèi)外部整合之間具有正向影響關(guān)系，內(nèi)部整合為外部整合提供基礎(chǔ)，內(nèi)部整合消除企業(yè)內(nèi)部的“縱向一體化”，將資源和能力集中于自身的核心優(yōu)勢上，為與其他各節(jié)點(diǎn)進(jìn)行合作實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)提供基礎(chǔ)條件。外部整合是內(nèi)部整合的延伸，將企業(yè)上下游節(jié)點(diǎn)變成企業(yè)自身的供應(yīng)商和銷售商，從而使上下游企業(yè)建立友好的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，加強(qiáng)各企業(yè)之間的相互依賴性，充分發(fā)揮各企業(yè)的核心優(yōu)勢，保證供應(yīng)鏈整體績效的提高。

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A Study of Internal and External Supply Chain Integration Communication

Mechanism Based on Embedded Structure

WANG Qun， LV Sheng-hui

（School of Business Management， Shenyang University， Shenyang 110041， China）

第9篇：農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈論文范文

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88.危機(jī)信息管理研究綜述

89.計(jì)算機(jī)信息管理技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)安全中的應(yīng)用

90.關(guān)于信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)建設(shè)若干問題的思考

91.基于云計(jì)算的知識產(chǎn)權(quán)信息管理的發(fā)展

92.計(jì)算機(jī)信息管理技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)安全中的應(yīng)用

93.基于數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的保護(hù)設(shè)備故障信息管理與分析系統(tǒng)

94.不動產(chǎn)登記信息數(shù)據(jù)整合及管理基礎(chǔ)平臺建設(shè)研究

95.知識管理與信息管理比較研究——從企業(yè)管理的角度

96.試論國家綜合性危機(jī)信息管理系統(tǒng)的建立

97.基于多學(xué)科融合的信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)教育體系構(gòu)建研究

98.從信息管理優(yōu)化角度探析稅收風(fēng)險(xiǎn)管理的有效實(shí)施