食品安全宣傳工作總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

 按照縣政府的統(tǒng)一部署，結(jié)合我縣實(shí)際情況，并按上級(jí)部門(mén)的有關(guān)要求，制定了我縣的宣傳月工作計(jì)劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場(chǎng)設(shè)立了食品咨詢投訴臺(tái)，將宣傳重點(diǎn)放在群眾普遍關(guān)心的食品衛(wèi)生安全熱點(diǎn)問(wèn)題上，制定本地宣傳月工作方案，創(chuàng)造性地開(kāi)展符合本地實(shí)際的宣傳活動(dòng)，認(rèn)真普及有關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí)和法律常識(shí)。

    邀請(qǐng)新聞單位參加“宣傳月”的每一項(xiàng)活動(dòng)，并向他們提供宣傳報(bào)道的素材，對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進(jìn)行廣泛地、有深度的報(bào)道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關(guān)系你我他”，實(shí)施食品安全行動(dòng)計(jì)劃，此次活動(dòng)，電視專題報(bào)道3次，懸掛宣傳橫幅6條，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)及散發(fā)宣傳資料420張，出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺(tái)次，通過(guò)開(kāi)展食品衛(wèi)生法專項(xiàng)執(zhí)法廣泛宣傳等形式，從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。

    鳳臺(tái)縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動(dòng)中，進(jìn)一步加大了執(zhí)法力度，開(kāi)展了專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲查處違法行為，保護(hù)合法經(jīng)營(yíng)者和廣大消費(fèi)者利益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，宣傳月活動(dòng)中，我縣共組織專項(xiàng)執(zhí)法檢查3次，出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督員30人次，對(duì)68家單位進(jìn)行了執(zhí)法檢查，有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的秩序，取得了良好的社會(huì)效果。

    通過(guò)此次宣傳活動(dòng)，我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實(shí)效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來(lái)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門(mén)的成果，又宣傳了當(dāng)前消費(fèi)者關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題，普及了有關(guān)食品衛(wèi)生知識(shí)，增加了群眾的食品消費(fèi)信心。

第2篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

 我鎮(zhèn)根據(jù)國(guó)務(wù)院、省、市各級(jí)政府關(guān)于食品安全監(jiān)管及四川省農(nóng)業(yè)廳《關(guān)于對(duì)全省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員開(kāi)展集中教育培訓(xùn)的通知》（川農(nóng)業(yè)函[20xx]406號(hào)）文件等精神，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，認(rèn)真組織開(kāi)展了食品安全相關(guān)人員的培訓(xùn)工作，以確保農(nóng)產(chǎn)品安全工作順利推進(jìn)、取得實(shí)效?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作總結(jié)如下。

    一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

    接到上級(jí)文件后，鎮(zhèn)黨委、政府及各成員單位高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為提高鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全相關(guān)人員綜合素質(zhì)、促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高農(nóng)產(chǎn)品安全工作綜合素質(zhì)。主要領(lǐng)導(dǎo)作為第一責(zé)任人，能夠堅(jiān)持做到以身作則、率先垂范，無(wú)論工作事務(wù)多么繁忙，總是帶頭學(xué)習(xí)、帶頭發(fā)言、帶頭輔導(dǎo)，充分發(fā)揮帶動(dòng)和引導(dǎo)作用，并經(jīng)常同班子成員一道研究課題、理順工作思路、探尋學(xué)習(xí)方法，聯(lián)系工作實(shí)際及時(shí)調(diào)整充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容，妥善處理好工學(xué)矛盾。尤其是農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)銷人員等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)。

    二、組織嚴(yán)密，計(jì)劃科學(xué)   

    為使今年培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)高坪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全工作監(jiān)管力度，加大農(nóng)產(chǎn)品安全工作宣傳、普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)，營(yíng)造公眾關(guān)心、支持參與農(nóng)產(chǎn)品安全的良好社會(huì)氛圍，適應(yīng)廣漢市農(nóng)產(chǎn)品安全工作的需要，提高鎮(zhèn)、村兩級(jí)干部及相關(guān)人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全工作重要性的意識(shí)、提高農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作能力，達(dá)到預(yù)期的目的，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳、培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)目的、要求及實(shí)施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力宣傳、提高認(rèn)識(shí)，仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備，結(jié)合實(shí)際、講究實(shí)效”的工作思路，培訓(xùn)手段以集中授課與觀看專題片相結(jié)合等，保證了農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作有計(jì)劃、有步驟有條不紊地開(kāi)展。

    三、動(dòng)員充分，授課仔細(xì)

    為了提高農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識(shí)，我鎮(zhèn)召開(kāi)了全員農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性，要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作，安排好具體培訓(xùn)時(shí)間和人員。并將農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)成績(jī)列入年度對(duì)工作人員的考核內(nèi)容，使大家能經(jīng)常想到。為了確保培訓(xùn)效果，在組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時(shí)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)著眼于實(shí)際，邀請(qǐng)衛(wèi)生、工商、畜牧農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)務(wù)能力過(guò)硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊(duì)伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)。在培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到了給別人講的自己得先懂、先會(huì)、先精，確保了年度培訓(xùn)的效果。通過(guò)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員的農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)得到了切實(shí)提高，為我鎮(zhèn)開(kāi)展好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全和食品安全工作奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

    四、方式多樣，注重實(shí)效

    各單位在農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)注重抓好“三個(gè)結(jié)合”：一是抓好培訓(xùn)工作與農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳工作相結(jié)合，在培訓(xùn)時(shí)開(kāi)展宣傳，在宣傳中精選培訓(xùn)要點(diǎn)；二是抓好業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)與農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)學(xué)習(xí)相結(jié)合；三是農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與食品安全工作相結(jié)合，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)工作。

第3篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

2014年的工作已經(jīng)結(jié)束，在全體糧食干部的共同努力下，我市糧食行政執(zhí)法、糧油產(chǎn)業(yè)化工作均取得了很好的成績(jī)，所謂“一份耕耘，一份收獲”我市今年在各個(gè)方面能取得這么好的成績(jī)，是與全體糧食干部的努力分不開(kāi)的，現(xiàn)在我就根據(jù)今年在各個(gè)領(lǐng)域所做的工作做個(gè)總結(jié)并提出一些我自己的看法：

一、2014年工作總結(jié)

(一)綿陽(yáng)市糧食行政執(zhí)法工作

在2014年，我市全年共實(shí)施行政執(zhí)法檢查544次，出動(dòng)執(zhí)法人員1886人次，檢查糧食經(jīng)營(yíng)者收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)2713個(gè)，行政處罰77戶，其中：罰款處罰17戶，罰款金額1.5萬(wàn)元。以上數(shù)據(jù)充分證明了我市糧食行政執(zhí)法工作的重要性，其主要是表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是實(shí)現(xiàn)對(duì)經(jīng)營(yíng)者執(zhí)法的“平等”對(duì)待，實(shí)行我市首次對(duì)國(guó)有糧食企業(yè)進(jìn)行罰款處罰。并且進(jìn)一步健全機(jī)構(gòu)、完善制度，使糧食行政執(zhí)法在實(shí)際工作中起到了扎實(shí)的效果。

二是遵循“有倉(cāng)必到，有糧必查，有賬必核，查必徹底”，對(duì)存在了這些問(wèn)題的國(guó)有糧食企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格罰款處罰措施。在企業(yè)全面自查的基礎(chǔ)上，按“統(tǒng)一抽調(diào)、混合編組、集中培訓(xùn)、綜合交叉、本地回避”的原則實(shí)施了清倉(cāng)查庫(kù)，認(rèn)真落實(shí)到每一點(diǎn)上，從這項(xiàng)措施的實(shí)施下，對(duì)我市糧食倉(cāng)儲(chǔ)工作的全面提升有很大的效果。

三是認(rèn)真搞好大小春、重大節(jié)日和托市糧油收購(gòu)等各種專項(xiàng)檢查，確保國(guó)家糧油購(gòu)銷政策的有效貫徹執(zhí)行。保護(hù)我市糧食生產(chǎn)者的利益，維護(hù)了正常的糧食收購(gòu)秩序。

四是嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。截至11月底，全市已辦理糧食收購(gòu)許可證782個(gè)，今年共新審核發(fā)放糧食收購(gòu)許可證30個(gè)，變更1個(gè)，注銷43個(gè)。同時(shí)我市將加大對(duì)無(wú)證收購(gòu)、不亮證收購(gòu)的依法查處力度，重點(diǎn)做好市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，把好關(guān)口。

五是堅(jiān)持依法行政、依法管糧，執(zhí)法水平進(jìn)一步提高。我市在2014年沒(méi)有發(fā)生過(guò)行政復(fù)議和行政、民事訴訟等類型的案件。

六是采取多種形式大力宣傳《糧食流通管理?xiàng)l例》、《省<糧食流通管理?xiàng)l例>實(shí)施辦法》和《食品安全法》等法規(guī)，使糧食經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)顯著增強(qiáng)。

(二)糧油產(chǎn)業(yè)化工作

為使2014年糧油產(chǎn)業(yè)化工作能夠順利進(jìn)行，我市采取了一系列措施，通過(guò)這些措施的推行，我市在糧油產(chǎn)業(yè)化工作中取得了很好的成績(jī)?，F(xiàn)在就以綿陽(yáng)江油的成功實(shí)例為準(zhǔn)：1、江油實(shí)行惠民糧油連鎖經(jīng)營(yíng)便民。按照“便民、利民”的要求，因地制宜抓好鄉(xiāng)村糧油超市和便民連鎖店建設(shè)，新建惠民連鎖店40家，實(shí)施科學(xué)儲(chǔ)糧工程，幫助農(nóng)戶新建和改建小糧倉(cāng)220個(gè)。建設(shè)一支累計(jì)達(dá)500人規(guī)模的農(nóng)村糧食經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，方便農(nóng)民售糧。2、“糧食銀行”惠民。進(jìn)一步發(fā)揮國(guó)有糧食企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大“糧食銀行”規(guī)模，開(kāi)展糧食代儲(chǔ)存、代加工和品種兌換業(yè)務(wù)，把國(guó)家糧庫(kù)變?yōu)檗r(nóng)民的“糧倉(cāng)”，讓全市2萬(wàn)余戶農(nóng)戶加入“糧食銀行”，目前為止，存入“糧食銀行”的糧食已經(jīng)達(dá)到1萬(wàn)噸以上，參與面達(dá)到糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶的70%以上。

(三)糧油食品安全工作

糧油食品安全工作一直就是我們糧食局工作的重點(diǎn)，在今年我市為提高糧食食品安全工作的質(zhì)量成功的開(kāi)展了“食品安全宣傳”、“建立較大食品安全責(zé)任事故查處工作機(jī)制”、“打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案”等活動(dòng)。在這些活動(dòng)的召開(kāi)下，提升了我市糧油食品安全工作者的意識(shí)，同時(shí)也加強(qiáng)了糧食食品安全工作在我市各個(gè)地區(qū)的順利召開(kāi)。

二、存在問(wèn)題

通過(guò)對(duì)2014年我市糧食局的工作總結(jié)，我發(fā)現(xiàn)在糧食行政執(zhí)法工作、糧油產(chǎn)業(yè)化工作、糧油安全工作上均存在了以下幾個(gè)問(wèn)題：

（一）在糧食行政執(zhí)法工作上，執(zhí)法人員在執(zhí)行工作時(shí)沒(méi)有認(rèn)真落到實(shí)處，收購(gòu)糧源急劇下降，糧食部門(mén)對(duì)糧食市場(chǎng)占有份額減少，抗御糧食風(fēng)險(xiǎn)的能力減弱，糧食安全面臨嚴(yán)峻打挑戰(zhàn)。對(duì)于這點(diǎn)我希望綿陽(yáng)糧食執(zhí)法干部們能引起高度的重視，盡快解決目前存在的問(wèn)題。

（二）在糧油產(chǎn)業(yè)化工作上，部分地區(qū)對(duì)該地區(qū)存在的問(wèn)題沒(méi)有提出對(duì)應(yīng)的解決方案，有些地區(qū)在實(shí)行方案時(shí)沒(méi)有做到實(shí)事求是，空有理論而沒(méi)有實(shí)際行動(dòng)。各部門(mén)對(duì)于在這個(gè)問(wèn)題的解決上，應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)的實(shí)際情況盡快做出解決問(wèn)題的方案并加以實(shí)施。

（三）在糧油食品安全工作上，部分地區(qū)沒(méi)有進(jìn)行安全工作的宣傳，既是宣傳也沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處，使宣傳工作停步不前，沒(méi)有發(fā)揮到其宣傳應(yīng)該得到的效果。關(guān)于糧食的質(zhì)量問(wèn)題沒(méi)有提出對(duì)應(yīng)的措施，對(duì)出現(xiàn)糧油安全的問(wèn)題沒(méi)有得到及時(shí)的解決。加大宣傳對(duì)我糧食局有很大幫助，各地區(qū)應(yīng)加大力度的對(duì)安全工作進(jìn)行宣傳，減少糧油會(huì)出現(xiàn)的不安全情況。

三、2015年工作要求

為了使我市糧食局工作在明年能夠得到順利的進(jìn)行，我對(duì)糧食行政執(zhí)法工作、糧油產(chǎn)業(yè)化工作、糧油安年全工作進(jìn)行了以下幾個(gè)要求：

(一)糧食行政執(zhí)法工作

1、要做到堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《糧食流通管理?xiàng)l例》賦予的相關(guān)職責(zé)，要積極向政府匯報(bào)反映，爭(zhēng)取成立糧食行政執(zhí)法隊(duì)伍，確保糧食流通監(jiān)督檢查權(quán)、糧食行政處罰權(quán)得到全面、及時(shí)履行。

2、落實(shí)糧食行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制及具體考核辦法，認(rèn)真履行好糧食部門(mén)的工作職責(zé)。加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的溝通和聯(lián)系，提高部門(mén)的責(zé)任意識(shí)和糧食安全意識(shí)，進(jìn)一步保障糧油有效供給，保持糧油市場(chǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)定。

3、深入貫徹黨風(fēng)廉政建設(shè)。繼續(xù)開(kāi)展反腐斗爭(zhēng)，落實(shí)年初簽定的黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任書(shū)，全面提高機(jī)關(guān)辦事效率，促進(jìn)糧食工作各項(xiàng)任務(wù)的完成。

(二)糧油產(chǎn)業(yè)化工作

加強(qiáng)糧食統(tǒng)計(jì)信息建設(shè)，提高糧食統(tǒng)計(jì)工作管理水平，認(rèn)真履行好全社會(huì)糧食流通統(tǒng)計(jì)職能，做好價(jià)格監(jiān)測(cè)和糧食收購(gòu)進(jìn)度統(tǒng)計(jì)、分析，進(jìn)一步做好糧食供需平衡調(diào)查工作，完善調(diào)查方法，確保糧食統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量。

2、發(fā)揮主渠道作用。指導(dǎo)糧食企業(yè)認(rèn)真落實(shí)國(guó)家的糧食方針政策，切實(shí)抓好糧食收購(gòu)工作。一是認(rèn)真抓好大春糧食收購(gòu)。二是做好抓好苡仁米的收購(gòu)，抓好農(nóng)特產(chǎn)品收購(gòu)、深精加工及銷售工作。

3、極籌措資金，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，繼續(xù)深化糧食企業(yè)改革，幫助指導(dǎo)企業(yè)自身發(fā)展。

(三)糧油食品安全工作

1、加強(qiáng)管理，提高認(rèn)識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行供應(yīng)政策和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，做好軍糧、農(nóng)村救災(zāi)救濟(jì)糧食供應(yīng)，確保供應(yīng)糧油質(zhì)量。

2、監(jiān)督好代儲(chǔ)企業(yè)做好儲(chǔ)備糧食保管工作，確保縣級(jí)儲(chǔ)備糧儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上。

3、規(guī)范糧食質(zhì)量和原糧衛(wèi)生抽查、檢測(cè)工作，嚴(yán)防不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)，保證消費(fèi)者吃上放心糧油。

同志們，2014年已經(jīng)結(jié)束了，明年將是一個(gè)新的開(kāi)始，我們應(yīng)該辭舊迎新，展望未來(lái)。

明年我市在工作上要比今年更加團(tuán)結(jié)，應(yīng)加強(qiáng)糧食行政執(zhí)法、糧油產(chǎn)業(yè)化工作、糧油安全工作的力度。認(rèn)真完善工作上的不足，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行權(quán)力的解決。更加凝心聚力，繼續(xù)努力做好各項(xiàng)工作，希望在明年能夠取得更好的成績(jī)。

第4篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

一、工作目標(biāo)

通過(guò)示范街鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)，進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，樹(shù)立企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí)，明確部門(mén)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理、監(jiān)督、自律、宣傳工作，全面提升區(qū)域食品安全水平，提高消費(fèi)者對(duì)食品安全滿意度，構(gòu)建和諧的食品安全消費(fèi)環(huán)境。

（一）食品安全管理制度、監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)健全，工作經(jīng)費(fèi)列入地方財(cái)政預(yù)算。

（二）食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。嚴(yán)禁違規(guī)使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品；蔬菜農(nóng)藥殘留、瘦肉精檢測(cè)合格率達(dá)到99%以上。

（三）食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。無(wú)證照食品生產(chǎn)加工現(xiàn)象較前三年平均水平下降50%；食品添加劑使用符合有關(guān)要求；食品質(zhì)量檢測(cè)合格率達(dá)到95%以上。

（四）食品流通環(huán)節(jié)。主要街區(qū)、道路消滅無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，規(guī)范流動(dòng)食品攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)行為；重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和臺(tái)帳登記制度；主要食品檢測(cè)合格率達(dá)到95%以上。

（五）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。主要街區(qū)、道路消滅無(wú)證照餐飲經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象；企事業(yè)單位、工地食堂持證率達(dá)到95%以上；食品原料采購(gòu)必須索證索票并建立臺(tái)帳；從業(yè)人員100%持有效健康證上崗；農(nóng)村家庭辦宴申報(bào)、消毒藥物發(fā)放指導(dǎo)率達(dá)到100%。

（六）食品安全宣傳教育，對(duì)社區(qū)覆蓋率達(dá)到100%，對(duì)居民普及率達(dá)到20%以上，對(duì)從業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到60%以上。市民食品安全知曉率達(dá)到80%以上，對(duì)食品安全滿意度達(dá)到60%以上。

二、工作內(nèi)容

（一）健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制

發(fā)揮街鎮(zhèn)食品安全聯(lián)席會(huì)議制度作用，進(jìn)一步明確部門(mén)職責(zé)和分工，部門(mén)之間既各司其職，又密切配合，形成監(jiān)管合力；監(jiān)管信息網(wǎng)絡(luò)完善，“三個(gè)第一”工作機(jī)制健全，經(jīng)費(fèi)得到保障；聯(lián)席會(huì)議定期研究工作，組織開(kāi)展對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)地區(qū)食品安全專項(xiàng)整治。

（二）加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管

健全食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管隊(duì)伍，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者宣傳培訓(xùn)，推廣農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)，推廣檔案農(nóng)業(yè)，推廣低毒高效農(nóng)藥；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)監(jiān)管，控制禁用農(nóng)藥、獸藥在生產(chǎn)中使用；加強(qiáng)畜禽產(chǎn)地檢疫、免疫工作，做好市境道口檢查；擴(kuò)大蔬菜農(nóng)藥殘留、生豬瘦肉精檢測(cè)樣本量，不斷提高檢測(cè)合格率。

（三）加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工質(zhì)量監(jiān)管

全面實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理；規(guī)范食品添加劑管理、使用和備案工作；加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)；積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力；保持對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì)，開(kāi)展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法。

（四）加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管

加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣場(chǎng)、熟食專賣店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢；落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，做好對(duì)重點(diǎn)食品的溯源和自檢工作，建立健全臺(tái)帳登記制度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為；進(jìn)一步開(kāi)展無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)整治，鞏固無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)三年整治成效；堵疏結(jié)合整治亂設(shè)攤經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。

（五）加強(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管

加強(qiáng)餐飲和集體供餐單位食品安全監(jiān)管，全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理，推廣餐飲單位監(jiān)督公示制度；加強(qiáng)各類食堂食品安全監(jiān)管，全面實(shí)施學(xué)校食堂量化分級(jí)管理，全部達(dá)到A、B級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)；健全餐飲消費(fèi)經(jīng)營(yíng)單位食品原料索證和臺(tái)帳登記制度；組織從業(yè)人員進(jìn)行體檢，并持有效健康證上崗，加強(qiáng)對(duì)管理人員和從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)；做好農(nóng)村家庭辦宴申報(bào)登記、食品衛(wèi)生安全指導(dǎo)和消毒藥物的發(fā)放工作。

（六）開(kāi)展食品安全宣傳教育

建立宣傳教育隊(duì)伍，落實(shí)宣傳教育經(jīng)費(fèi)，組織形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳教育活動(dòng)，深入開(kāi)展食品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、企業(yè)、工地、機(jī)關(guān)巡回宣傳，提高市民食品安全知曉率和滿意度。

三、工作步驟

本項(xiàng)工作于2009年-2010年實(shí)施，力爭(zhēng)使全區(qū)街鎮(zhèn)及工業(yè)園區(qū)達(dá)到食品安全示范街鎮(zhèn)的目標(biāo)要求。

第一階段：1-3月，為準(zhǔn)備階段。創(chuàng)建街鎮(zhèn)申報(bào)并確定，制定實(shí)施方案，明確工作目標(biāo)，落實(shí)工作班子，組織宣傳發(fā)動(dòng)。

第二階段：4-10月，為實(shí)施階段。創(chuàng)建街鎮(zhèn)組織相關(guān)責(zé)任部門(mén)，落實(shí)具體措施，開(kāi)展宣傳教育，進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，全面推進(jìn)創(chuàng)建工作。

第三階段：11月份，為驗(yàn)收階段。創(chuàng)建街鎮(zhèn)上報(bào)創(chuàng)建工作總結(jié)并做好自查自評(píng)。而后，區(qū)食安辦組織相關(guān)部門(mén)，根據(jù)創(chuàng)建工作綜合評(píng)價(jià)細(xì)則對(duì)創(chuàng)建街鎮(zhèn)進(jìn)行驗(yàn)收。

創(chuàng)建街鎮(zhèn)在創(chuàng)建過(guò)程中，發(fā)生30人以上集體性食物中毒事件，創(chuàng)建驗(yàn)收不能通過(guò)。

四、工作要求

（一）提高思想認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

經(jīng)歷了北京奧運(yùn)會(huì)和三鹿奶粉事件，使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。創(chuàng)建示范街鎮(zhèn)是強(qiáng)化食品安全責(zé)任的需要，是加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的需要，是干干凈凈迎接世博會(huì)的需要，是全面提升我區(qū)食品安全水平的需要。創(chuàng)建街鎮(zhèn)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)人力、物力和財(cái)力，扎扎實(shí)實(shí)組織開(kāi)展創(chuàng)建工作。

（二）制定實(shí)施方案，落實(shí)工作責(zé)任

創(chuàng)建工作涉及面廣、目標(biāo)任務(wù)重、工作要求高，創(chuàng)建單位要制定切實(shí)可行的實(shí)施方案，明確工作目標(biāo)和任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任和措施。在創(chuàng)建過(guò)程中，充分發(fā)揮部門(mén)積極性，加強(qiáng)宣傳教育，強(qiáng)化監(jiān)督管理，積極探索監(jiān)管機(jī)制和方法，解決工作中存在的難點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題。

第5篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

食品準(zhǔn)入工程，是一項(xiàng)全新的工程，為了開(kāi)展好此項(xiàng)工作，***工商局按照“突出重點(diǎn)，分步實(shí)施，關(guān)口前移，依法監(jiān)管”的總體思路，精心組織，努力探索，大膽實(shí)踐，并確定***市場(chǎng)作為市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理工作試點(diǎn)，建立完善各項(xiàng)管理制度，扎實(shí)推進(jìn)市場(chǎng)食品安全準(zhǔn)入管理工作。

一是大力開(kāi)展宣傳工作。***在落實(shí)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作中，結(jié)合市場(chǎng)巡查和市場(chǎng)監(jiān)管工作，開(kāi)展宣傳工作，向廣大經(jīng)營(yíng)者從為什么要進(jìn)行，如何進(jìn)行，有何好處等方面進(jìn)行宣傳，同時(shí)在市場(chǎng)內(nèi)外采用橫幅、吊掛、標(biāo)貼等方式設(shè)置了大量有關(guān)市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理方面的宣傳標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造了濃厚的市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理氛圍。此外，我局還充分利用媒體廣泛進(jìn)行宣傳和相關(guān)新聞報(bào)道。通過(guò)宣傳，使廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者全面了解食品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作的方針、政策，從而使廣大消費(fèi)者積極參與該項(xiàng)工程，在食品消費(fèi)時(shí)有意識(shí)選擇參與了食品準(zhǔn)入的商家進(jìn)行消費(fèi)，促使廣大經(jīng)營(yíng)者消除抵觸情緒，支持該項(xiàng)工作，有力地保障了市場(chǎng)食品準(zhǔn)入工作的順利進(jìn)行。

二是完善制度，使食品準(zhǔn)入管理有規(guī)可依。為了明確監(jiān)管、市場(chǎng)開(kāi)辦和經(jīng)營(yíng)三方責(zé)任，該局由工商所與市場(chǎng)開(kāi)辦單位簽定了《*****責(zé)任書(shū)》，并監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦單位與經(jīng)營(yíng)者簽訂《商品質(zhì)量準(zhǔn)入保證責(zé)任書(shū)》，督促市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶建立并認(rèn)真填寫(xiě)臺(tái)帳、索取票證進(jìn)行存檔備案。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，該局制訂了七項(xiàng)制度，包括市場(chǎng)食品質(zhì)量管理責(zé)任、市場(chǎng)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、市場(chǎng)食品索證索票、市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤、市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管、市場(chǎng)食品質(zhì)量信息公示和不合格食品退出市場(chǎng)管理等7項(xiàng)制度，并在市場(chǎng)內(nèi)上墻向消費(fèi)者公示，同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者下發(fā)了“市場(chǎng)食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳”、“退市登記冊(cè)”、“食品準(zhǔn)入索證索票目錄表”等。通過(guò)完善各項(xiàng)制度，初步形成部門(mén)監(jiān)管、市場(chǎng)自管、經(jīng)營(yíng)戶自律的管理責(zé)任機(jī)制。

三是全面落實(shí)市場(chǎng)食品質(zhì)量巡查監(jiān)管制度。該局將巡查責(zé)任落實(shí)到人，并將市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理情況作為巡要內(nèi)容，建立了快速反應(yīng)機(jī)制，對(duì)市場(chǎng)上的食品及時(shí)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題及時(shí)提出警示，避免食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

第6篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

月日、月日國(guó)務(wù)院、省政府嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議后，我市按照國(guó)務(wù)院、省政府的總體要求，結(jié)合實(shí)際，明確任務(wù)，突出重點(diǎn)，整體推進(jìn)，專項(xiàng)整治第一階段工作取得了明顯成效。

下面，我就市專項(xiàng)整治工作情況作以簡(jiǎn)要匯報(bào)：

一、高度重視，完善政策措施

（一）高度重視。市委、市政府高度重視嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作。全國(guó)、全省電視電話會(huì)議后，我市立即召開(kāi)電視電話會(huì)議，副市長(zhǎng)主持會(huì)議，常務(wù)副市長(zhǎng)從高度重視食品安全，突出重點(diǎn)、強(qiáng)化整治，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)責(zé)任,完善監(jiān)管工作長(zhǎng)效機(jī)制，落實(shí)企業(yè)安全主體責(zé)任，強(qiáng)化宣傳、營(yíng)造輿論氛圍，開(kāi)展督導(dǎo)檢查、狠抓工作落實(shí)等七個(gè)方面對(duì)全市嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作進(jìn)行了部署。月日，市政府次常務(wù)會(huì)議聽(tīng)取了我市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)工作匯報(bào)。市長(zhǎng)對(duì)整治工作提出了明確要求。要求各級(jí)各部門(mén)進(jìn)一步明確職責(zé),加大整治、督查和教育培訓(xùn)力度；將公告張貼到全市所有涉及食品、藥品單位和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)。月日至日，市人大常委會(huì)對(duì)全市貫徹實(shí)施《食品安全法》情況進(jìn)行執(zhí)法檢查。副主任要求各級(jí)各部門(mén)在貫徹實(shí)施《食品安全法》過(guò)程中，要嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，把食品安全科普知識(shí)普及到每個(gè)百姓家中。月日，副市長(zhǎng)聽(tīng)取了市督導(dǎo)組對(duì)縣（市）區(qū)督導(dǎo)檢查工作匯報(bào)，并對(duì)下一階段整治工作和宣傳工作進(jìn)行安排部署。

（二）明確責(zé)任。根據(jù)衛(wèi)生部等九部局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)督管理工作的通知》規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，明確質(zhì)監(jiān)部門(mén)加強(qiáng)食品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。工商部門(mén)依法加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品添加劑銷售單位監(jiān)管。衛(wèi)生部門(mén)依法加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品添加劑采購(gòu)、使用和保管的監(jiān)管。農(nóng)業(yè)部門(mén)依法組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管工作。商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)食品流通行業(yè)管理，加強(qiáng)生豬屠宰的監(jiān)管。食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)組織對(duì)食品添加劑新品種進(jìn)行安全性評(píng)估，完善食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。工業(yè)和信息化部門(mén)加強(qiáng)食品工業(yè)和食品添加劑生產(chǎn)的行業(yè)管理，制訂食品添加劑產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)。

（三）健全組織。市政府成立了以常務(wù)副市長(zhǎng)為組長(zhǎng)，副市長(zhǎng)、為副組長(zhǎng)，20個(gè)市直單位為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定印發(fā)了市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)方案、“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案和嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑宣傳工作方案等，明確專項(xiàng)整治工作目標(biāo)、任務(wù)、實(shí)施步驟和工作要求，層層分解任務(wù)和細(xì)化工作責(zé)任。各縣(市)區(qū)、各食品安全監(jiān)管部門(mén)也制定了方案，成立組織，加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)。形成了一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)的工作格局。

二、突出重點(diǎn)，工作有序推進(jìn)

按照省、市嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的要求，各級(jí)、各部門(mén)、各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)突出重點(diǎn)，有序推進(jìn)嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的專項(xiàng)整治工作。

（一）對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)自查。各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)認(rèn)真對(duì)照食品安全法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行自查。查是否在食品中添加非食用物質(zhì)，是否以非食品添加劑充當(dāng)食品添加劑銷售；食品添加劑是否來(lái)源于有合法衛(wèi)生和生產(chǎn)許可證明的生產(chǎn)企業(yè)；食品添加劑銷售者是否銷售非法食品添加物特別是有毒有害食品添加物；飼料銷售者是否在飼料中使用非飼料添加劑、使用瘦肉精和三聚氰胺等違禁物質(zhì)；食品添加劑和飼料添加劑生產(chǎn)和銷售者的經(jīng)營(yíng)資格是否合法有效；食品添加劑和飼料添加劑銷售者是否建立了進(jìn)銷貨臺(tái)賬和索證索票等管理制度。

（二）部門(mén)聯(lián)動(dòng),齊抓共管。農(nóng)業(yè)系統(tǒng)深入開(kāi)展對(duì)飼料和飼料添加劑、農(nóng)藥肥料、種子（種苗）等專項(xiàng)檢查，做好以蔬菜等藥物殘留為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè),并追溯非法食品添加物生產(chǎn)和銷售源頭。

畜牧系統(tǒng)推進(jìn)奶畜規(guī)?；B(yǎng)殖，加強(qiáng)投入品監(jiān)管。落實(shí)生鮮乳運(yùn)輸準(zhǔn)運(yùn)證明和交接單制度，嚴(yán)厲打擊在生鮮乳收購(gòu)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法添加有毒有害物質(zhì)的行為。

質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，加大企業(yè)使用食品添加劑的監(jiān)管力度，提高抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢范圍。嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)銷售記錄、出廠檢驗(yàn)制度，切實(shí)把好食品添加劑的進(jìn)貨源頭關(guān)和使用關(guān)。依法查處生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑行為，打擊使用非食品原料、濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品行為。

工商系統(tǒng)嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體登記注冊(cè)關(guān)，實(shí)施信用分類監(jiān)管，堅(jiān)持執(zhí)法重心下移到所，監(jiān)管區(qū)域任務(wù)到人，對(duì)責(zé)任區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者和各類商戶進(jìn)行巡回檢查。嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)銷售來(lái)源不明、非法渠道進(jìn)貨、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、假冒偽劣食品添加劑和虛假違法廣告宣傳行為。

衛(wèi)生系統(tǒng)嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄等管理制度的落實(shí)情況，嚴(yán)禁采購(gòu)和使用無(wú)合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標(biāo)簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑行為。嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位違反《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求、在食品調(diào)味料中添加非食用物質(zhì)，以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。

商務(wù)系統(tǒng)加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理，督促生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)認(rèn)真落實(shí)肉品質(zhì)量安全管理制度。嚴(yán)格落實(shí)檢疫制度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。

食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)強(qiáng)化藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管和現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)全市原有蛋白同化制劑經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行清理整頓，凡不符合要求的，依法取消其經(jīng)營(yíng)資格。嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、購(gòu)進(jìn)和銷售渠道，查清流向，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)余家，查處不合格食品余公斤。

（三）嚴(yán)把“三關(guān)”，重治“瘦肉精”。把打擊“瘦肉精”違法行為作為當(dāng)前專項(xiàng)整治行動(dòng)的重點(diǎn)，嚴(yán)把“三關(guān)”，即生豬出欄檢測(cè)關(guān)，落實(shí)產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”同步檢測(cè)制度；生豬屠宰檢測(cè)關(guān)，推行屠宰生豬在線檢測(cè)和抽檢制度;外調(diào)生豬出境關(guān)，進(jìn)行車車“瘦肉精”檢測(cè)。對(duì)生產(chǎn)、銷售、使用“瘦肉精”等違禁藥物的單位和個(gè)人，按照“五不放過(guò)”原則，積極配合公安部門(mén)特事特辦，嚴(yán)查嚴(yán)辦，快速處置。對(duì)置若罔聞、失職瀆職、違紀(jì)違法行為，堅(jiān)決嚴(yán)格問(wèn)責(zé)。截至目前，全市共出動(dòng)人員萬(wàn)余人次，檢查排查企業(yè)家，抽檢樣品批次，結(jié)果全部為性。

三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍

（一）利用媒體、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳。充分發(fā)揮“12315”、“12365”消費(fèi)者申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)的作用，受理和處理涉及食品非法添加和濫用食品添加、非飼料添加劑、使用瘦肉精等違禁物質(zhì)的舉報(bào)。在日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、電視臺(tái)開(kāi)辟專欄，開(kāi)展食品安全公益宣傳，營(yíng)造群防群治的良好氛圍。定期在新聞媒體公示食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)使用食品添加劑情況，接受社會(huì)監(jiān)督。

（二）利用食品安全進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)等“五進(jìn)”宣傳。通過(guò)出動(dòng)宣傳車，制作宣傳條幅、發(fā)放宣傳材料，現(xiàn)場(chǎng)咨詢等活動(dòng)，廣泛宣傳相關(guān)的法律法規(guī)等知識(shí)。組織執(zhí)法人員深入食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），居民、社區(qū)，廣泛張貼《嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》。共發(fā)放宣傳手冊(cè)、彩頁(yè)近萬(wàn)余份。制作宣傳版面張，設(shè)立咨詢臺(tái)（站）個(gè)；張貼《嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》近萬(wàn)張。提高了廣大群眾鑒別、抵制假冒食品的能力,增強(qiáng)自我保護(hù)和安全防范意識(shí)。

（三）利用各類教育培訓(xùn)進(jìn)行宣傳。對(duì)執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人和從業(yè)人員進(jìn)行《食品安全法》、《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《食品標(biāo)示管理規(guī)定》等知識(shí)培訓(xùn),共培訓(xùn)食品從業(yè)人員班次人,培訓(xùn)各級(jí)執(zhí)法人員班次余人。提高了執(zhí)法人員依法監(jiān)管的能力和水平;強(qiáng)化了企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),增強(qiáng)了企業(yè)守法意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)。

四、健全制度，很抓工作落實(shí)

（一）建立督查督導(dǎo)機(jī)制。成立個(gè)督查組,分包各縣(市、區(qū)),常年對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)單位進(jìn)行督查，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行明查暗訪，督查結(jié)果及時(shí)反饋、通報(bào),收到明顯效果。

（二）建立舉報(bào)、投訴制度。向社會(huì)公布專項(xiàng)整治工作相關(guān)職能局的舉報(bào)電話的舉報(bào)信箱。對(duì)群眾舉報(bào)的食品案件，一一備案，認(rèn)真調(diào)查，一經(jīng)查實(shí)，對(duì)舉報(bào)人實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)生產(chǎn)者嚴(yán)管重罰，列入黑名單，并對(duì)社會(huì)公布，情節(jié)嚴(yán)重的依法予以取締。

（三）完善行政執(zhí)法和刑事司法的銜接制度。細(xì)化責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對(duì)不依法履行監(jiān)管責(zé)任造成嚴(yán)重后果的，追究相關(guān)責(zé)任人的行政責(zé)任或刑事責(zé)任；對(duì)制假售假違法行為和造成嚴(yán)重后果的違法犯罪分子，依法嚴(yán)懲。

（四）完善應(yīng)急處理機(jī)制。及時(shí)修訂下發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,成立應(yīng)急處置辦公室,建立健全了應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò),設(shè)立應(yīng)急處置指揮機(jī)構(gòu),明確應(yīng)急處置事故分級(jí)。

第7篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》、《食品衛(wèi)生法》、學(xué)?！缎l(wèi)生工作條例》，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作，提高學(xué)生健康水平。

二、工作目標(biāo)：

1、嚴(yán)格控制學(xué)生近視發(fā)病率，做好眼保健操。

2、小學(xué)生口腔衛(wèi)生保健知識(shí)知曉率達(dá)80%，保健牙刷的使用率達(dá)100%，。

3、健全學(xué)校各項(xiàng)衛(wèi)生檔案，學(xué)生體檢建卡率達(dá)100%。

4、教室采光、課桌椅配套比例逐步符合教學(xué)衛(wèi)生要求。

5、建立健全衛(wèi)生管理制度。

三、工作重點(diǎn)：

(一)加強(qiáng)健康教育。

1、按照宣城市中小學(xué)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》檢查評(píng)估細(xì)則要求,做好各項(xiàng)衛(wèi)生工作。迎接宣城市教育局關(guān)于市級(jí)“衛(wèi)生學(xué)校”復(fù)查驗(yàn)收工作。

2、認(rèn)真上好健康教育課，做到有教師、有課本、有課時(shí)、有評(píng)價(jià)，確保學(xué)生健康知識(shí)合格率達(dá)90%以上。

3、開(kāi)展形式多樣的健康教育宣傳活動(dòng)。少先隊(duì)及每班黑板報(bào)每期開(kāi)辟衛(wèi)生欄目。

4、堅(jiān)持每周五校衛(wèi)生評(píng)比日制度，著力培養(yǎng)學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣，做到常洗澡，勤換衣，勤剪指甲，不喝生水，不隨地吐痰等，確保學(xué)生健康行為形成率達(dá)100%。

(二)做好學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作。

1、按《學(xué)校衛(wèi)生檔案》要求，做好學(xué)生病假統(tǒng)計(jì)工作，提高上報(bào)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

2、做好教學(xué)衛(wèi)生管理與監(jiān)督，逐步使學(xué)生課桌椅及采光照明等符合衛(wèi)生工作要求。

3、認(rèn)真監(jiān)督學(xué)校飲水衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和飲食衛(wèi)生，開(kāi)展經(jīng)常性的食品衛(wèi)生檢查以及對(duì)外購(gòu)食品的索證工作，杜絕食品衛(wèi)生事故發(fā)生。

(三)開(kāi)展學(xué)生常見(jiàn)病防治。

1、繼續(xù)開(kāi)展防近視工作，及時(shí)掌握學(xué)生視力動(dòng)態(tài)，對(duì)近視新發(fā)病率及假性近視及時(shí)督促矯正，隨堂糾正學(xué)生讀寫(xiě)姿勢(shì)(一尺一寸一拳)，不疲勞用眼，按時(shí)下課，保證學(xué)生課間休息時(shí)間，學(xué)生每天在校時(shí)間不超過(guò)6小時(shí)。

2、提高眼保健操質(zhì)量，班主任要每天檢查學(xué)生眼保健操情況，對(duì)穴位按壓不準(zhǔn)確的及時(shí)予以糾正。

3、根據(jù)傳染病在不同季節(jié)的流行特點(diǎn)，認(rèn)真做好預(yù)防宣傳工作、消毒隔離工作。

4、做好學(xué)生計(jì)劃免疫工作。

5、配合衛(wèi)生防疫部門(mén)廣泛開(kāi)展對(duì)手足口病、甲型n1h1型流感、近視、沙眼、齲齒、腸道蠕蟲(chóng)、腸道傳染病、貧血、艾滋病、血吸蟲(chóng)病、結(jié)核病、麻疹、風(fēng)疹、流感、乙肝、流腦等疫病的防治，加強(qiáng)對(duì)殘疾體弱學(xué)生的醫(yī)學(xué)照顧和心理衛(wèi)生工作。

(四)積極做好創(chuàng)建工作。

1、按照學(xué)校衛(wèi)生工作要求，認(rèn)真積累健康宣傳資料，為創(chuàng)建工作提供可靠的依據(jù)和準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

2、繼續(xù)對(duì)各班進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)分，評(píng)流動(dòng)紅旗(一周一次)，室外繼續(xù)劃分責(zé)任包干區(qū)，定班定人負(fù)責(zé)，保持室內(nèi)外清潔整齊。

四、主要工作安排：

九月份：

1、制定安全衛(wèi)生工作計(jì)劃

2、查驗(yàn)兒童預(yù)防接種證件工作

十月份：重點(diǎn)預(yù)防甲型h1n1型流感，其次預(yù)防手足口病。

十一月份：調(diào)查上報(bào)學(xué)校周邊食品安全情況

第8篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

 

依據(jù)省、市有關(guān)文件精神，為進(jìn)一步改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進(jìn)教育公平發(fā)展，我縣于2012年4月份啟動(dòng)了義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。縣教育局積極探索農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法，努力改善學(xué)生食堂設(shè)施，不斷提高學(xué)校后勤保障水平，穩(wěn)步有序推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作?，F(xiàn)將一年來(lái)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作情況匯報(bào)如下。

一、基本概況

我縣實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校共19所，其中小學(xué)12所，初中7所，學(xué)生共有7487人，其中有小學(xué)生4370人，有初中生3117人，采用食堂供餐的學(xué)校有19所，其中小學(xué)12所，初中有7所，全縣學(xué)校沒(méi)有向企業(yè)（單位）購(gòu)買供餐。按照每生每天4元的生活標(biāo)準(zhǔn)，供餐模式為“雞蛋+牛奶+等價(jià)食品”。到目前為止，學(xué)生食用情況良好，無(wú)不適、中毒事故發(fā)生。

二、 主要做法

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，夯實(shí)責(zé)任。縣政府成立了“縣義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，政府副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)、相關(guān)部門(mén)和機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人任成員，制定了《縣義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》。教育局和各校成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，建立和健全相應(yīng)的食品安全規(guī)章制度，制訂學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，實(shí)行主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、校長(zhǎng)是第一責(zé)任人的立體化的管理網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制。

2、宣傳教育，提高認(rèn)識(shí)。我局要求各學(xué)校必須落實(shí)國(guó)家教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的健康教育時(shí)間，并通過(guò)板報(bào)、櫥窗、課堂、專家講座等形式培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。各學(xué)校結(jié)合校情因地制宜開(kāi)展了系列教育活動(dòng)，每校均開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)專題集會(huì)或主題班會(huì)教育活動(dòng)。教育局組織各學(xué)校校長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)餐管理人員，邀請(qǐng)蒙牛公司專業(yè)人員進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)安全知識(shí)講座，收到很好的效果。

3、規(guī)范流程，保證質(zhì)量。要求各學(xué)校必須指派專人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工作，有專人接收，登記造冊(cè)，查看并索取票證，對(duì)食品進(jìn)行抽樣檢查，嚴(yán)禁不合校食品進(jìn)入校園；學(xué)校必須有單獨(dú)合適的營(yíng)養(yǎng)餐存放間，除工作人員外，其他人員一律不得入內(nèi)，防止食品感染和安全事故發(fā)生。每所學(xué)校都有專人值班，做好雙休日及節(jié)假日的防盜工作。

4、檢查整改，規(guī)范運(yùn)行。教育局要求各學(xué)校定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂管理的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)整改。每學(xué)期，教育局聯(lián)合衛(wèi)生、食品等部門(mén)對(duì)全縣學(xué)校食堂管理和營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施情況進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，確保了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃運(yùn)行有序、操作規(guī)范。

三、 存在問(wèn)題

    1、廠家供貨運(yùn)輸難。我縣是山區(qū)，交通復(fù)雜，加之學(xué)校布點(diǎn)分散，供貨企業(yè)運(yùn)輸難。一次送5天的食品，這樣不僅要增加對(duì)學(xué)校儲(chǔ)藏室、冷藏設(shè)備、加熱設(shè)備等基礎(chǔ)性建設(shè)的資金投入，而且也大大增加了食品在儲(chǔ)存中的安全風(fēng)險(xiǎn)度。

    2、食堂改善達(dá)標(biāo)難。過(guò)去建設(shè)的食堂，由于當(dāng)時(shí)投入少，標(biāo)準(zhǔn)低，大多不能達(dá)到國(guó)家食堂標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐以來(lái)，絕大多數(shù)食堂需要重要改造，需要大量資金，縣財(cái)政和學(xué)校資金壓力特別大。

    3、營(yíng)養(yǎng)食品浪費(fèi)現(xiàn)象較重。營(yíng)養(yǎng)加餐總體上還是牛奶、雞蛋、饃片、水果，時(shí)間一長(zhǎng)，有些學(xué)生就出現(xiàn)了厭食、挑食現(xiàn)象。雖想盡辦法，在不影響營(yíng)養(yǎng)前提下，照顧學(xué)生口感、口味，但眾口難調(diào)，還是有個(gè)別學(xué)生乘老師不注意的時(shí)候，把營(yíng)養(yǎng)食品扔掉不吃，造成浪費(fèi)現(xiàn)象。

四、2014年工作

    一是繼續(xù)做好食品安全、資金安全等工作，確保不出現(xiàn)重大責(zé)任事故，確保此項(xiàng)工作穩(wěn)步實(shí)施；二是繼續(xù)做好食堂建設(shè)工作，落實(shí)規(guī)劃，明確進(jìn)度；三是繼續(xù)做好宣傳工作，把握政策，明確方向，使這項(xiàng)惠民工程真正深入人心；四是做好工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，利用假期，對(duì)有關(guān)學(xué)校的校長(zhǎng)、總務(wù)主任、財(cái)務(wù)經(jīng)辦員等進(jìn)行專項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使今后工作更規(guī)范、更專業(yè)；五是穩(wěn)定和加大后勤隊(duì)伍建設(shè)，要求從縣營(yíng)養(yǎng)辦工作人員到學(xué)校的分管領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)辦人員、后勤管理隊(duì)伍要相對(duì)穩(wěn)定，便于科學(xué)、高效工作；六是嚴(yán)格要求各校認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃?rùn)n案整建和管理工作；七是做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)和身體監(jiān)測(cè)工作。

總之，縣教育局將以努力把國(guó)家“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施成“放心工程”、“營(yíng)養(yǎng)工程”、“滿意工程”為目的，做實(shí)做好各項(xiàng)工作，為教育和諧穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

 

縣中小學(xué)后勤管理服務(wù)中心

第9篇：食品安全宣傳工作總結(jié)范文

通過(guò)對(duì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為，進(jìn)一步規(guī)范我市保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的健康權(quán)益。

二、工作重點(diǎn)

(一)根據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于查處“e脂果俏妹牌減肥膠囊”等違法產(chǎn)品的通知》（食藥監(jiān)食稽函〔2012〕1號(hào)文件）、《關(guān)于核實(shí)查處保健食品專項(xiàng)監(jiān)督抽驗(yàn)第二批不符合規(guī)定產(chǎn)品的通知》（食藥監(jiān)食稽函〔2012〕2號(hào)文件）和《關(guān)于查處<上海益健生物科技有限公司>等14家虛假標(biāo)示上海企業(yè)生產(chǎn)的保健食品的通知》〔2012〕3號(hào)文件的要求，各縣（市）區(qū)監(jiān)管部門(mén)在專項(xiàng)檢查活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)檢查《通知》中涉及的多種不合格保健食品（文件復(fù)印件及產(chǎn)品匯總表附后），突出是對(duì)宣稱輔助降血糖、減肥、輔助降血脂、增強(qiáng)免疫力、緩解體力疲勞功能等五大類的保健食品的監(jiān)督檢查。

(二)以舉報(bào)投訴和新聞媒體曝光的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和保健食品為線索，嚴(yán)肅查處以公益講座、免費(fèi)體驗(yàn)、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷售等形式變相銷售假冒偽劣產(chǎn)品的行為。

三、工作內(nèi)容

(一)強(qiáng)化保健食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理

市級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)強(qiáng)化對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督管理，重點(diǎn)對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)的原料管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)、生產(chǎn)許可、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程、成品衛(wèi)生質(zhì)量管理和從業(yè)人員培訓(xùn)和健康證持證情況等進(jìn)行監(jiān)督檢查。加強(qiáng)對(duì)當(dāng)前社會(huì)反映強(qiáng)烈、違法違規(guī)宣傳較多的，涉及緩解體力疲勞、輔助降血糖、增強(qiáng)免疫力三大類保健食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，加大對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)委托或受委托生產(chǎn)行為的規(guī)范和管理，嚴(yán)要承包、轉(zhuǎn)包或租賃生產(chǎn)企業(yè)等方式，清查超范圍生產(chǎn)保健食品行為，堅(jiān)決查處逃避監(jiān)管的保健食品生產(chǎn)各類行為。健全保健食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管檔案。

(二)強(qiáng)化保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督管理

各縣（市）、區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)保健食品監(jiān)督機(jī)構(gòu)，要對(duì)照《市保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)日常監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)檢查表》內(nèi)容，對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品批發(fā)企業(yè)、商場(chǎng)、超市、藥店、專賣店、健康會(huì)所等開(kāi)展保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。摸清掌握轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的本底情況。重點(diǎn)檢查保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)的保健食品是否持有《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》復(fù)印件、索證索票制度執(zhí)行情況、各種記錄臺(tái)帳情況、產(chǎn)品的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度是否可以追溯產(chǎn)品源頭等。督促企業(yè)建立健全索證索票檔案和臺(tái)帳記錄，規(guī)范保健食品經(jīng)營(yíng)行為。全年監(jiān)督檢查覆蓋率不得低于轄區(qū)實(shí)有保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)數(shù)70%。每市、縣、區(qū)今年必須完成監(jiān)督檢查保健食品批發(fā)企業(yè)5家以上，超市、藥店等零售場(chǎng)所各20家以上。

(三)切實(shí)做好省局布置的其他各項(xiàng)工作

開(kāi)展前瞻性和基礎(chǔ)性研究；繼續(xù)加強(qiáng)保健食品監(jiān)管機(jī)制體系建設(shè)。完善保健食品監(jiān)管相關(guān)制度；建立健全保健食品安全應(yīng)急體系建設(shè)，制定本市保健食品安全應(yīng)急處理預(yù)案，積極推進(jìn)保健食品應(yīng)急技術(shù)支撐體系、應(yīng)急隊(duì)伍和保障體系建設(shè)，逐步提升應(yīng)急處理能力。積極推進(jìn)保健食品監(jiān)管信息化建設(shè)；積極推進(jìn)保健食品誠(chéng)信體系建設(shè)，建立本地區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量安全信用檔案，建立健全保健食品安全“黑名單”制度。加強(qiáng)我省保健食品隊(duì)伍建設(shè)。積極推進(jìn)保健食品監(jiān)管信息化建設(shè)。繼續(xù)抓好風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作；加強(qiáng)宣傳工作。

三、工作安排

保健食品專項(xiàng)檢查上半年和下半年各開(kāi)展一次，上半年在4月30日前完成，下半年在10月20日前完成。

(一)專項(xiàng)監(jiān)督檢查階段

各縣（市）、區(qū)保健食品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)于3-4月份和8-10月份分別開(kāi)展本轄區(qū)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、使用單位的摸底任務(wù)和監(jiān)督檢查工作；同時(shí)還要完成省食品藥品監(jiān)督管理局《通知》涉及的不合格保健食品的排查任務(wù)。

(二)督查稽查階段

4月份和9月份，市局將組織對(duì)各縣（市）、區(qū)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作執(zhí)行情況進(jìn)行督查和稽查。同時(shí)對(duì)各地報(bào)送的工作總結(jié)、報(bào)表、任務(wù)完成情況等進(jìn)行評(píng)析考核，考核結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并作為本年度對(duì)各縣（市）、區(qū)執(zhí)法工作考核內(nèi)容之一。

上級(jí)部門(mén)另有工作安排的，按照其要求認(rèn)真組織實(shí)施，并及時(shí)上報(bào)工作情況。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任

各監(jiān)管部門(mén)要高度重視對(duì)保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督管理工作，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。要建立健全監(jiān)督檢查制度和工作機(jī)制，制定監(jiān)督檢查方案，抓好工作落實(shí)。要不斷強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任意識(shí)，督促企業(yè)完善管理制度，加強(qiáng)衛(wèi)生質(zhì)量管理。

(二)進(jìn)一步加大監(jiān)督管理力度

近年來(lái)，我市有關(guān)保健食品舉報(bào)投訴不斷增多，假冒偽劣產(chǎn)品和不實(shí)宣傳產(chǎn)品屢屢出現(xiàn)。市及各縣（市）區(qū)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)以舉報(bào)投訴和日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題為線索，加大對(duì)違法行為的查處力度。

1.對(duì)無(wú)批準(zhǔn)文號(hào)、盜用和假冒批準(zhǔn)文號(hào)、標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)宣傳內(nèi)容不真實(shí)的產(chǎn)品和無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法予以行政處罰。

2.對(duì)無(wú)采購(gòu)驗(yàn)收記錄、無(wú)索證索票資料、索證索票資料不全、無(wú)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格證明資料的產(chǎn)品，一律下架、就地封存，予以警告處理；拒不改正的，進(jìn)一步依法予以行政處罰。

3.對(duì)省食品藥品監(jiān)督管理局《通知》中涉及的相關(guān)產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，一律依法嚴(yán)肅查處，并追查來(lái)源去向；涉嫌犯罪的，依法移交公安機(jī)關(guān)。如果發(fā)現(xiàn)種類相同但生產(chǎn)批號(hào)不同的產(chǎn)品，先做下架、就地封存處理。如果能夠出具被查產(chǎn)品的有效生產(chǎn)許可證明材料和相同批號(hào)產(chǎn)品的法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格證明資料的，應(yīng)當(dāng)允許經(jīng)營(yíng)該批次產(chǎn)品。

(三)廣泛開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)

各監(jiān)管部門(mén)要加大宣傳力度，及時(shí)曝光違法企業(yè)和違法產(chǎn)品，及時(shí)報(bào)道監(jiān)督檢查工作的進(jìn)展和成效；充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用，加強(qiáng)輿論引導(dǎo)和教育，形成良好的社會(huì)氛圍。全年各縣（市）區(qū)在市級(jí)以上媒體宣傳保健食品監(jiān)管工作不少于2次（每次宣傳開(kāi)展后，一周內(nèi)將相關(guān)材料報(bào)市局衛(wèi)生監(jiān)督處和市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所保健食品化妝品監(jiān)督科）。

(四)進(jìn)一步建立健全保健食品監(jiān)督管理檔案

1.各級(jí)監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步建立健全保健食品和化妝品監(jiān)督管理綜合性業(yè)務(wù)檔案，匯總年度工作實(shí)施方案、總結(jié)、專題工作資料、行政處罰和稽查資料、工作信息及報(bào)表等。

2.市級(jí)監(jiān)管部門(mén)要建立健全保健食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理分戶檔案，匯總生產(chǎn)企業(yè)基本情況、經(jīng)常性監(jiān)督檢查、企業(yè)整改、行政處罰及跟蹤檢查等材料，及時(shí)將相關(guān)情況錄入相應(yīng)企業(yè)的電子監(jiān)管檔案。分戶檔案建檔率應(yīng)當(dāng)達(dá)到100%。

3.縣（市）區(qū)級(jí)監(jiān)管部門(mén)要建立健全保健食品批發(fā)、零售企業(yè)許可和監(jiān)督管理分戶檔案，嚴(yán)格執(zhí)行一查一記，一企一檔、一店一記。匯總批發(fā)、零售企業(yè)基本情況、經(jīng)常性監(jiān)督檢查、企業(yè)整改、行政處罰及跟蹤檢查等材料，及時(shí)將相關(guān)情況錄入相應(yīng)企業(yè)單位的電子監(jiān)管檔案。

(五)積極探索監(jiān)督管理新模式

各級(jí)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極探索適合新區(qū)特點(diǎn)的監(jiān)督管理模式，例如：在生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)和藥店推行電子監(jiān)管檔案，企業(yè)對(duì)所經(jīng)營(yíng)的保健食品的生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品注冊(cè)證等相關(guān)資質(zhì)建立電子檔案。監(jiān)管部門(mén)通過(guò)相關(guān)平臺(tái)實(shí)時(shí)查詢，動(dòng)態(tài)監(jiān)管產(chǎn)品生產(chǎn)、采購(gòu)、存儲(chǔ)、銷售情況，提高監(jiān)管效率；督促產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)使用《進(jìn)貨驗(yàn)收和銷售臺(tái)賬記錄本》，對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)行科學(xué)管理；以“弘揚(yáng)企業(yè)誠(chéng)信、提高質(zhì)量意識(shí)”為理念，推進(jìn)建立企業(yè)綜合信用檔案，建立健全信息數(shù)據(jù)庫(kù)，完善企業(yè)的產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量安全追溯體系等。通過(guò)各種有效手段，努力建立我市保健食品和化妝品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。

(六)材料信息報(bào)送要求

各縣（市）區(qū)監(jiān)管部門(mén)在監(jiān)督檢查過(guò)程中應(yīng)當(dāng)按照保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)督檢查工作指南的要求，認(rèn)真填寫(xiě)保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)《日常監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)檢查表》，并按照附表的內(nèi)容撰寫(xiě)工作總結(jié)、填報(bào)報(bào)表。