英語詞匯研修總結(jié)精選(九篇)

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第1篇：英語詞匯研修總結(jié)范文

關(guān)鍵詞：高職 大學(xué)英語 實踐教學(xué)

中圖分類號：H319文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1009-5349（2016）11-0136-02

實踐教學(xué)是在一定理論指導(dǎo)下，通過引導(dǎo)學(xué)習(xí)者的實踐活動，從而傳承實踐知識，形成技能，發(fā)展實踐能力，提高綜合素質(zhì)的教學(xué)活動。相對于其他教學(xué)活動，實踐活動不僅是人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，更是實現(xiàn)人才知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑和手段。實踐教學(xué)更是高職教育人才培養(yǎng)的主要途徑。長期以來，無論是教育觀念還是教學(xué)實踐中，大學(xué)英語的實踐教學(xué)在高職教育中一直處于被忽視地位，更缺乏英語與學(xué)生專業(yè)的結(jié)合及運用。徐州幼兒師范高等?？茖W(xué)校外語系根據(jù)“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強能力、重實踐”的教學(xué)理念，全面推進(jìn)教學(xué)改革，尤其強調(diào)“教學(xué)做合一”的教學(xué)手段和實操能力的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革等。現(xiàn)將我校外語系公共英語教研室關(guān)于實踐教學(xué)的改革方案匯報如下：

英語是我校各個專業(yè)必修課程中一門重要的公共基礎(chǔ)課，也是為社會培養(yǎng)創(chuàng)新型應(yīng)用型人才服務(wù)的一塊敲門磚。隨著知識時代的發(fā)展和全球化的加速，社會需要的英語人才不僅具備大量的專業(yè)知識，還需要有較強的實踐能力和應(yīng)用能力。高職公共英語的實踐教學(xué)改革，要以高技能人才培養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)改革為出發(fā)點，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段、學(xué)生考核、教師能力及教學(xué)條件等各個方面加大改革力度。

一、教學(xué)內(nèi)容

針對我校不同專業(yè)不同層次的學(xué)生實際情況，在公共英語的教材上做了很大調(diào)整。三年制高招的學(xué)生統(tǒng)一選用教材是由上海外語教育出版社與康乃馨出版集團，即德國最大的教育出版機構(gòu)合作出版的《高職國際英語》。本套教材從高職學(xué)生在生活和未來工作中使用英語進(jìn)行交流的實際需要出發(fā)，緊密圍繞行業(yè)對高專畢業(yè)生的外語技能的要求選材，語料真實、地道，話題適宜、有趣。教材的活動設(shè)計巧妙，練習(xí)形式豐富，尤為突出英語語言的實踐應(yīng)用，有利于師生操作。

五年制中招學(xué)前教育專業(yè)的學(xué)生使用的是由外語教學(xué)與研究出版社最新編寫并出版的《新技能英語》（基礎(chǔ)教程）?！缎录寄苡⒄Z》（基礎(chǔ)教程）是供學(xué)生在職業(yè)教育基礎(chǔ)階段學(xué)習(xí)時使用的公共基礎(chǔ)課英語教材，該教材的首要特色是為用而學(xué)，學(xué)而能用。尤其在教材中聽說與讀寫環(huán)節(jié)中，通過不同題材、不同形式的語言輸入，相對開放的語言活動，讓學(xué)生根據(jù)提示和場景，在課堂或課后進(jìn)行實踐演練，完成新的交際任務(wù)及各項真實的交際活動。

二、教學(xué)方法和手段

根據(jù)我校學(xué)前教育專業(yè)及其他各專業(yè)人才培養(yǎng)方案的課程設(shè)置，大學(xué)英語的總學(xué)時為64節(jié)，周課時2節(jié)，合班上課。面對課堂時間有限、上課人數(shù)較多的現(xiàn)實狀況，我們公共英語教研室的全體教師深入專業(yè)調(diào)研，與學(xué)生交流，了解社會發(fā)展需求，在英語實踐教學(xué)中不斷改進(jìn)各種教學(xué)方法，最大限度地滿足不同層次不同專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

目前英語課堂常用并且反饋較好的實踐教學(xué)方法有：

（1）任務(wù)教學(xué)法，即通過本單元學(xué)習(xí)，學(xué)生要完成各項學(xué)習(xí)任務(wù)；（2）示范教學(xué)法，即通過聽錄音、對話等各種形式的語言輸入作為語言語音的范例；（3）情景教學(xué)法，即老師為學(xué)生們模擬各種各樣生活中的真實場景，以生動活潑的方式來呈現(xiàn)學(xué)生們感興趣的單元主體，組織學(xué)生們在情景中不斷地反復(fù)操練新知，達(dá)到學(xué)以致用的學(xué)習(xí)效果。

除了高效抓住有限的課堂時間進(jìn)行實踐教學(xué)，我們教研室各位老師深入思考，認(rèn)真研討，充分準(zhǔn)備，現(xiàn)就利用課外時間針對不同年級、不同專業(yè)制訂的英語實踐教學(xué)的各項計劃列舉如下：

1.活動名稱：英語演講模仿秀

參與對象：大一、大二（三年制學(xué)前及其他各專業(yè)）

結(jié)合學(xué)生第一個學(xué)期（或大一時期）在大學(xué)英語課堂上的表現(xiàn)情況和對他們在全國《高等學(xué)校英語應(yīng)用能力等級考試》中的考試成績的數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的英語聽說能力相對比較薄弱。為了幫助學(xué)生提高他們英語聽說能力，同時增強英語學(xué)習(xí)興趣，擬舉辦一場英語演講模仿秀，借此激勵學(xué)生、鍛煉自己、展示自我。同時我們將會為學(xué)生推薦一些可以獲取準(zhǔn)備材料的網(wǎng)站和軟件，例如，TED論壇和英語趣配音。這些都是他們練習(xí)英語聽和說的優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)資源。不同于以往開展的英語演講比賽，本次活動重點強調(diào)模仿。聽和說是相互促進(jìn)的，模仿地道的英語演講才能更好地促進(jìn)學(xué)生的聽說能力。同時此項比賽也能為參加外教社杯大學(xué)生英語演講比賽選拔和培養(yǎng)后備力量。

2.活動名稱：英語詞匯大比拼

參與對象：一、二年級（五年制學(xué)前教育專業(yè)及各方向班）

五年制低年級的學(xué)前專業(yè)學(xué)生英語程度已具有初中畢業(yè)平均水平，但還屬于外語的中等基礎(chǔ)階段。按照普職互通、中高職銜接的教學(xué)理念，教師更加重視學(xué)生現(xiàn)有基礎(chǔ)和發(fā)展性需求。詞匯是構(gòu)成語言的最基本的材料，擴大詞匯量是提高學(xué)生聽、說、讀、寫能力的前提，為了鞏固基礎(chǔ)詞匯、擴充高頻詞匯，扎實低年級學(xué)生英語基本功，計劃針對一年級全體同學(xué)舉行一次英語詞匯比賽。

3.活動名稱：英語詩歌誦讀比賽

參與對象：二、三年級（五年制學(xué)前教育專業(yè)及各方向班）

五年制學(xué)前專業(yè)學(xué)生經(jīng)過一至兩年的中職英語學(xué)習(xí)，已具備了一定的語言使用技能，通過話題討論和主體閱讀，學(xué)生拓寬了知識面，了解了外國文化知識。在此基礎(chǔ)上，舉辦一場英語詩歌誦讀比賽，以此更形象地引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識中西文化差異，更好培養(yǎng)他們對跨文化交流的興趣。

4.活動名稱：英語故事/兒歌比賽

參與對象：四年級（五年制學(xué)前教育專業(yè)及各方向班）

四年級學(xué)生在校學(xué)習(xí)還有最后一個學(xué)年，他們中大多數(shù)同學(xué)將要走向頂崗實習(xí)崗位，還有部分同學(xué)參加5+2的專升本的選拔及學(xué)習(xí)。這時有部分同學(xué)的英語水平不錯，已經(jīng)通過了全國《英語應(yīng)用能力等級考試》A級考試，積極準(zhǔn)備A級考試的口語考試。為了幫助畢業(yè)班同學(xué)增加就業(yè)籌碼，更是為他們畢業(yè)前提供再次展示雙語技能的大好機會，特針對學(xué)前專業(yè)和音樂表演的同學(xué)，分別舉行英語講故事、英語唱兒歌的比賽。

5.活動名稱：全國《英語應(yīng)用能力等級考試》A級系列講座

參加對象：備考A級的在校生

高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試（Practical English Test for Colleges）是在教育部高教司指導(dǎo)下的全國范圍的英語測試。本門考試主要考核學(xué)生實際應(yīng)用英語進(jìn)行日常和涉外交際的能力，旨在促進(jìn)高職高專英語教學(xué)向培養(yǎng)高等應(yīng)用技術(shù)型人才的方向進(jìn)行改革。我校為提高畢業(yè)生進(jìn)入人才市場的競爭力，同時為用人單位提供畢業(yè)生英語水平的評價標(biāo)準(zhǔn)，自2011年開始啟動全國《英語應(yīng)用能力等級考試》A級的報名及考場組織工作。由于人才培養(yǎng)方案改革，大學(xué)英語課程隨之調(diào)整，在僅有的周課時2節(jié)、開設(shè)兩學(xué)期的困難情況下，要想提高學(xué)生的過關(guān)率及優(yōu)秀率，充分實現(xiàn)“課證融合”，對于大學(xué)英語教學(xué)來講是極具挑戰(zhàn)的考驗。經(jīng)教研室多次研討，一致認(rèn)為只能利用課余時間為學(xué)生開設(shè)關(guān)于考級的系列講座。講座包含高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試說明、答題技巧、分類輔導(dǎo)等實用內(nèi)容。學(xué)生參加《高等學(xué)校英語應(yīng)用能力考試》的結(jié)果也是檢驗公共英語實踐教學(xué)的一項重要指標(biāo)。

6.社團活動：BLOUT英語社

參加對象：全校熱愛英語的同學(xué)

為了進(jìn)一步豐富同學(xué)們的課余生活，培養(yǎng)同學(xué)們對英語的興趣愛好，提升英語各方面的素養(yǎng)和能力，提高英語等級考試過關(guān)率，我校學(xué)前與特殊教育學(xué)院學(xué)生會在公共英語教研室老師的支持與幫助下成立了第一屆英語社即BlOUT英語社。該社將在工作中時刻貫穿“一起學(xué)英語，一起成長”的理念以及“Blurt Out Your English”的口號，豐富同學(xué)們的英語文化生活，增強英語口語能力，并及時協(xié)助同學(xué)們解決在學(xué)習(xí)生活中和接觸社會中所遇到的英語相關(guān)問題。無論是BlOUT英語社常規(guī)開展的瘋狂英語角、英語PARTY、英語游戲等活動，還是英語配音、英語辯論、英語劇等比賽，我們教研室都會安排老師進(jìn)行實時指導(dǎo)、參與評價、反饋總結(jié)等工作，以此積累寶貴的實踐教學(xué)經(jīng)驗。

三、學(xué)生考核與評價

根據(jù)學(xué)生學(xué)制與年級的不同，學(xué)生的考核評價體制基本分為兩種類型：考核成績=平時成績（40%）+期末考核（60%）；考核成績=平時成績（30%）+期中考核（30%）+期末考核（40%）。前者適用沒有設(shè)置統(tǒng)一進(jìn)行期中考核的班級，而后者則適用有期中試卷考核的班級。無論哪種考核機制，平時成績都占有舉足輕重的地位。公共英語的平時考核由課堂表現(xiàn)、作業(yè)質(zhì)量、活動參與、考級獲獎等部分組成。有時會根據(jù)實際情況作出微調(diào)，但平時評價都會圍繞英語語言實踐應(yīng)用的表現(xiàn)，即實踐教學(xué)的教學(xué)效果體現(xiàn)。

四、教師能力提升

外語系非常注重青年教師和學(xué)生的實踐能力的培養(yǎng)，努力提高教師和學(xué)生的翻譯能力，增加實踐經(jīng)驗。本年度有計劃地選派專業(yè)功底好、事業(yè)心強、有培養(yǎng)前途的中青年教師到國內(nèi)外高校訪問深造，盡快提高教師隊伍的高職比例和高學(xué)歷比例。公共英語教研室已有骨干青年教師成功申請本年度的境外研修計劃。同時在學(xué)校大力支持、鼓勵外出培訓(xùn)的大好時機下，教研室老師正準(zhǔn)備積極報名參加各項國培省培計劃。

五、教學(xué)條件改善

充分利用教室多媒體設(shè)備，提高微課利用率，適時發(fā)揮外語系雙語實訓(xùn)室作用。我校外語系公共英語教研室全體教師不斷強化創(chuàng)新意識，努力研討科學(xué)的實踐教學(xué)方法，探索教學(xué)規(guī)律，解決實踐教學(xué)中存在的即時性和規(guī)律性問題，把新的教學(xué)理念應(yīng)用到實踐教學(xué)中去。我們充分利用現(xiàn)有條件，以豐富多彩的課外實踐活動為載體，以多種形式的課堂實踐為重心，拓展實踐教學(xué)平臺，深化“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式改革，強調(diào)“教學(xué)做合一”的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)改革，今后努力為提升實踐教學(xué)效果探索出高效、實用的實踐教學(xué)體系。

參考文獻(xiàn)：

第2篇：英語詞匯研修總結(jié)范文

情景教學(xué)法由20世紀(jì)20年代英國的Hornby最早研究，主張新句型、新詞匯應(yīng)與課堂的情景內(nèi)容結(jié)合起來，英國語言學(xué)家帕爾默和霍恩在20世紀(jì)30年代提出情景教學(xué)法即情境語言教學(xué)從口語開始，教材先于口頭訓(xùn)練，然后再教書面形式，他們在總結(jié)前人的經(jīng)驗基礎(chǔ)上，在語言方面進(jìn)行了有效的研究工作，最后創(chuàng)立了一整套教學(xué)法理論原則。瑞士心理學(xué)家、發(fā)生認(rèn)識論創(chuàng)始人讓•皮亞杰在20世紀(jì)50年代提出建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，該理論更加關(guān)注學(xué)習(xí)者如何以原有的經(jīng)驗、心理結(jié)構(gòu)和信念為基礎(chǔ)來建構(gòu)知識，更加強調(diào)學(xué)習(xí)的主觀性、社會性和情景性。個體在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候，頭腦中并不是空的，而是由于先前的生活經(jīng)驗在頭腦中保存著自己特有的認(rèn)知圖式，在學(xué)習(xí)過程中，通過與外界環(huán)境的相互作用，建構(gòu)新的認(rèn)知圖式，這種新的認(rèn)知圖式是創(chuàng)造性的，在性質(zhì)上不是原有圖示的延續(xù)。20世紀(jì)60年代澳大利亞GeorgePittman研究了在實踐中運用情景教學(xué)法。加拿大、日本、德國等國家情景教學(xué)法被廣泛應(yīng)用于母語教學(xué)中。通過知網(wǎng)檢索國內(nèi)有關(guān)情景教學(xué)法對高職酒店英語教學(xué)有一定的研究，但對普通本科院校酒店專業(yè)英語教學(xué)的直接研究甚少。依據(jù)上述學(xué)者的研究基礎(chǔ)和其他文獻(xiàn)中關(guān)于情景教學(xué)法的定義，結(jié)合自身的教學(xué)實踐，認(rèn)為情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中，教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗，從而幫助學(xué)生理解教材，并使學(xué)生的心理機能得到發(fā)展的教學(xué)方法。情境教學(xué)法的核心在于模擬真實的情境，讓學(xué)生身臨其境，激發(fā)學(xué)生的情感和學(xué)習(xí)主動性。因此有必要分析酒店英語教學(xué)中的情景分類。

二、酒店英語教學(xué)情景分類

（一）實物演示情境

為了學(xué)生了解和熟悉某些酒店英語表達(dá)，教師可以選取實物讓學(xué)生觀察即意識上創(chuàng)造實物印象，喚起其豐富聯(lián)想，構(gòu)建認(rèn)知圖式，完成之時積累。酒店英語很多菜譜需要學(xué)生記憶，這些對學(xué)生來說也許很枯燥，有些學(xué)生甚至沒聽過這些菜的名字，更不用說理解。在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)這些菜的名字和特定實物關(guān)聯(lián)。因此，教師可在教學(xué)中先請烹飪教師烹飪一些“夫妻肺片”、“糖醋排骨”、“潮州燒鵝”等菜，然后帶入課堂，讓學(xué)生辨別和品嘗，帶著英語問題激發(fā)學(xué)生構(gòu)建這一特定場景，同時抓住機會讓學(xué)生理解酒店英語詞匯，便于回答問題，結(jié)果可以起到事半功倍的效果。

（二）多媒體再現(xiàn)、渲染情境

在教中學(xué)中，將多媒體即聲音、圖片、動漫、音樂等融為一體，營造生動的場景和良好的學(xué)習(xí)氛圍，彌補傳統(tǒng)酒店英語教學(xué)中的枯燥，讓學(xué)生沉浸于所學(xué)內(nèi)容，因此在酒店英語教學(xué)中合適使用多媒體可以讓教學(xué)生動有趣，而且學(xué)生更易接受理解。如在介紹中國菜系時，教師可下載菜系圖片輔助以音樂為背景，當(dāng)看到這些栩栩如生的照片，在場的學(xué)生似乎都想身臨其境，極大地激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。

（三）表演體會情境

讓學(xué)生模仿教科書扮演不同角色，通過不同角色的動作，語言的使用，角色心理活動加深對課文內(nèi)容理解。無論親自扮演或欣賞別人表演，學(xué)生都在感知、思考。角色表演不僅提高學(xué)生想象力、創(chuàng)造力，也為學(xué)生提供表現(xiàn)的機會，增強了他們求知的自信心，通過表演，學(xué)生還能領(lǐng)悟酒店服務(wù)如何進(jìn)行英語表達(dá)的技巧。

（四）問題情境

問題情境是人們必須面對且暫時無法解決的情境，問題情境可分為：目前情境、已有情境、創(chuàng)造情景。問題情境設(shè)置能促進(jìn)學(xué)生注意力，喚起學(xué)生認(rèn)知心理，刺激學(xué)生求知動力，啟迪學(xué)生進(jìn)行思考。如在申請酒店崗位對話中（applyforhoteljob）可以設(shè)置如下問題：假如你進(jìn)行面試，應(yīng)該如何進(jìn)行穿著及言談舉止注意什么？假如我是經(jīng)理，你參加面試，如何回答問題？帶著這些問題讓學(xué)生通過編寫對話的方式積極進(jìn)行口語交流互動，活躍了班級氣氛。

三、情景教學(xué)法在酒店英語教學(xué)中的作用

酒店英語情景教學(xué)法即教師通過模擬酒店內(nèi)部場景的設(shè)定（hotelsetting），圍繞一定的教學(xué)目的，師生間進(jìn)行英語互動，目的在于提高學(xué)生口語交際能力，提高在實際操作中的運用能力，這一教學(xué)的特殊性要求整個教學(xué)須在真實的環(huán)境下進(jìn)行，在酒店英語中引入情景教學(xué)法，以教師為主體，模擬真實的酒店場景，讓學(xué)生身臨其境，不僅營造出寬松愉悅的學(xué)習(xí)氛圍，而且逐步提高學(xué)生酒店英語交際水平，因此情景教學(xué)法在酒店英語口語教學(xué)中的作用無可代替。

（一）創(chuàng)設(shè)酒店情景，讓學(xué)生切身體會教學(xué)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)習(xí)主動性，提高口語交際能力

國內(nèi)英語學(xué)習(xí)者，由于缺乏語言環(huán)境的刺激，大多被動接受語言輸入，傳統(tǒng)教學(xué)也偏向于填鴨式教學(xué)，多年英語學(xué)習(xí)，會熟練進(jìn)行書寫，但大多數(shù)不會進(jìn)行實際運用，成了啞巴英語，尤其聽力水平普遍較差，更談不上在真實酒店環(huán)境中與外賓進(jìn)行英語交流。這也是學(xué)生英語學(xué)習(xí)的普遍困境。建構(gòu)主義理論強調(diào)學(xué)生是教學(xué)實踐的主體，學(xué)生運用已知的認(rèn)知建構(gòu)，借助一定的環(huán)境和場景積極建構(gòu)新的認(rèn)知，情景是建構(gòu)新認(rèn)知的重要因素之一，教師在教學(xué)中能否創(chuàng)造適當(dāng)?shù)恼Z言情景直接影響到學(xué)生新的認(rèn)知的建構(gòu)，因此教師運用情景教學(xué)，有助于學(xué)生根據(jù)已有的經(jīng)驗知識充分理解新的知識。各門學(xué)科都有其科學(xué)性、規(guī)律性，因此，教師不但要理解學(xué)生，而且要吃透教材。酒店英語這門課有時很枯燥、乏味，但換一個角度，換一種方法，可能就會大大提高英語本身的趣味教學(xué)。實踐證明，教師可以模擬酒店客房、前廳、餐飲等多個場所進(jìn)行角色對話、小組討論、撰寫心得報告等多種形式為學(xué)生營造特定的情景環(huán)境。

1.前廳部是酒店“櫥窗”，代表酒店形象，主要業(yè)務(wù)范圍有預(yù)訂、接待、問詢、貨幣兌換、離店結(jié)賬、郵件服務(wù)、商務(wù)中心服務(wù)、留言服務(wù)、行李服務(wù)等多項服務(wù)。文中是指客人在酒店能夠獲得的服務(wù)。在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生在酒店模擬實訓(xùn)室完成的內(nèi)容。

2.酒店客房部是酒店支柱部門，也是衡量酒店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵部門，主要業(yè)務(wù)有叫醒服務(wù)、客衣服務(wù)、加床服務(wù)、擦鞋服務(wù)、送餐服務(wù)、清掃服務(wù)等，在酒店實際工作中主要是指客人在房間內(nèi)通過打電話到相應(yīng)的部門能達(dá)成的服務(wù)要求，在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生能夠在酒店客房實訓(xùn)室完成的學(xué)習(xí)模塊。

3.酒店餐飲部的業(yè)務(wù)范圍主要是訂餐服務(wù)、接待客人服務(wù)、自助餐服務(wù)、餐廳結(jié)賬服務(wù)、上菜服務(wù)、酒水服務(wù)等，在酒店實際工作中主要是指客人在餐廳用餐前后的相關(guān)服務(wù)，在教學(xué)過程中主要是指學(xué)生能夠在餐廳實訓(xùn)室完成的學(xué)習(xí)模塊。另外，在課內(nèi)實踐中可以制作一些彩色圖片等輔助教學(xué)，目的增加課堂講解的趣味性，如餐飲部menu（菜單），teasaucer（茶碟），seatingarrangement（座次安排），bar（酒吧），cafeteria（自助餐廳），desser（t甜點），napkin（餐巾）等；播放有關(guān)酒店題材電影，寓情于景，增加英語的趣味性，讓學(xué)生從簡單的模擬逐步建構(gòu)起酒店英語學(xué)習(xí)新的認(rèn)知和思維，最終推動學(xué)生在酒店英語的實際運用中交際能力的發(fā)展。

（二）以學(xué)生為中心，利用情景教學(xué)法，培養(yǎng)學(xué)習(xí)主觀能動性，建構(gòu)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

以美國教育家杜威為代表，杜威把學(xué)生的發(fā)展視為一種自然的過程，主宰這一過程，而教師只能作為“自然仆人”去引導(dǎo)學(xué)生的興趣，滿足學(xué)生的需要而不能多加干涉。教師在教學(xué)中只應(yīng)充任“引導(dǎo)者”（guider）和“幫手”（helper），不應(yīng)站在學(xué)生面前的講臺上，而應(yīng)站在學(xué)生背后。建構(gòu)主義理論也強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主體性。酒店英語是一門實踐性很強的課程，師生角色定位是情景教學(xué)法在酒店英語教學(xué)中的體現(xiàn)之一，教師在創(chuàng)造一定的情景之后，應(yīng)從不同角度和側(cè)面引導(dǎo)學(xué)生積極參與到酒店英語學(xué)習(xí)中，扮演好助手的角色，讓學(xué)生可以愉悅地自然學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)動機也就構(gòu)建起來，從而變被動為主動，使學(xué)生在交流中掌握解決問題的能力，激發(fā)學(xué)習(xí)動機和想象力。酒店英語運用情景教學(xué)法的目的在于發(fā)揮教師組織、引導(dǎo)作用，使學(xué)生盡快融入語言學(xué)習(xí)狀態(tài)，達(dá)到自主學(xué)習(xí)能力，因而學(xué)生為主、教師為輔的酒店英語情景教學(xué)法更有利于在實踐中建構(gòu)學(xué)生探索性學(xué)習(xí)的能力。

四、酒店英語情景教學(xué)法存在的主要問題及對策

（一）專業(yè)師資缺乏，應(yīng)增加一線鍛煉

目前大多數(shù)教師都是酒店管理專業(yè)或者是旅游管理專業(yè)畢業(yè)，專門研究酒店英語的教師極其缺乏，因此教師在教學(xué)過程中語言習(xí)得知識背景略顯不夠，可能在學(xué)期初還是以學(xué)生為主，而漸漸地就變成了老師唱獨角戲、填鴨式的教學(xué)模式。鑒于此，開設(shè)相關(guān)專業(yè)的高校應(yīng)該引進(jìn)酒店英語或者旅游英語專業(yè)畢業(yè)生承擔(dān)教學(xué)任務(wù)，已有授課教師可以多參加酒店企業(yè)掛職鍛煉或參加酒店研討研修班，不斷積累經(jīng)驗，取長補短，通過親自體驗在一線為別人服務(wù)才能體會到酒店英語在特定情境下如何運用，這樣可以更好地促進(jìn)課堂教學(xué)。

（二）缺乏情景實訓(xùn)基地，應(yīng)增加情境教學(xué)設(shè)施

實訓(xùn)基地是融合理論與實際、知識與能力的一個平臺。目前大多數(shù)院校都配有模擬實訓(xùn)室，用來提供學(xué)生實驗、實習(xí)需要，但就實訓(xùn)室的配置情況來看，遠(yuǎn)未達(dá)到仿真要求，校內(nèi)實訓(xùn)存在著兩大問題：一是相關(guān)實訓(xùn)室建設(shè)不能落實到位，只能為個別實訓(xùn)課程提供有限的實訓(xùn)，實踐訓(xùn)練蜻蜓點水、浮于表面；二是設(shè)施設(shè)備簡單、落后、缺乏環(huán)境氛圍，只能進(jìn)行簡單的基本操作訓(xùn)練，難以進(jìn)行綜合性的情景訓(xùn)練。以酒店管理專業(yè)的英語教學(xué)為例，英語是一門語言課，通過對英語的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的讀、聽、寫、說能力。在這個學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中，我們需要借助一系列高科技的學(xué)習(xí)設(shè)備。例如：語音課室、英語情景短片、錄音設(shè)備等，借助這些設(shè)備，給學(xué)生提供英語環(huán)境的教學(xué)情境，提高學(xué)生的表達(dá)能力。在教育改革的浪潮中，我們不單只要改進(jìn)我們傳統(tǒng)的教學(xué)方法，教學(xué)設(shè)備的更新?lián)Q代也要跟上時代的步伐。部分學(xué)校一次性投入大量資金建設(shè)英語語音課室，購進(jìn)教學(xué)器材等。但是這些學(xué)校沒有對這些設(shè)備進(jìn)行定期的升級和更新?lián)Q代，導(dǎo)致它們與現(xiàn)代教學(xué)方法不能很好地銜接，從而最終導(dǎo)致這些教學(xué)設(shè)備的利用率極低，達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。如果能把理論與實踐結(jié)合起來，就可以收到較好的效果。

五、小結(jié)