畜牧獸醫(yī)專業(yè)精選(九篇)

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第1篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

針對以就業(yè)為導(dǎo)向，對畜牧業(yè)獸醫(yī)專業(yè)的教學進行改革，在教學中實施校企合作，通過工作過程來開展項目教學，突出對崗位工作需要的教學，對比以就業(yè)為導(dǎo)向的模式與傳統(tǒng)模式的教學效果，并歸納總結(jié)出該教學模式在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的具體實施措施，以構(gòu)建出高效的專業(yè)人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：

畜牧獸醫(yī)專業(yè)；就業(yè)；教學改革

學生在學校接受教育的直接目的就是培養(yǎng)工作技能、獲得工作崗位，因此，在學校教育中，培養(yǎng)崗位工作技能是其主要目標，也是學生實現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)的前提。為了滿足社會市場對人才知識和能力的要求，我國的高等教育模式經(jīng)過多年的探索和實踐，進行了創(chuàng)新改革［1］。通常情況下，各個行業(yè)的發(fā)展也增大了對相關(guān)專業(yè)人才的需求，而為了滿足市場對人才的需求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學模式也面臨著改革。黨的十七大提出：“就業(yè)是民生之本”［2］。畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為一門實踐性較強的專業(yè)，采用傳統(tǒng)的教育方法存在的缺陷日益明顯，以就業(yè)為導(dǎo)向的新型教學模式逐漸受到人們的廣泛關(guān)注，筆者在實際教學中使用該教學模式，根據(jù)其效果對該教學模式的創(chuàng)新改革進行了探究。

1畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學內(nèi)容和就業(yè)前景

畜牧業(yè)是馴化和培養(yǎng)有經(jīng)濟價值的獸類和禽類，根據(jù)其生長繁殖等能力，取得畜禽產(chǎn)品，畜牧業(yè)包括馬、牛、羊、雞、鴨、鵝、豬、兔等的飼養(yǎng)，還有鹿、麝、狐、貂、水獺等的馴養(yǎng)。獸醫(yī)是一種能夠?qū)游锛膊∵M行防治的行業(yè)，其主要任務(wù)是對家畜家禽疾病進行診療、防治、檢疫和畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗的研究［3］。由于畜牧和獸醫(yī)之間具有較大的相關(guān)性，尤其是在教學、生產(chǎn)和科研方面的聯(lián)系十分密切，所以畜牧和獸醫(yī)成為一個并行的專業(yè)。目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)已經(jīng)成為國家、省級和校級的三級精品課程體系，擁有1門國家級精品課、5門省級精品課和4門校級精品課，其中，國家級精品課程為《牛生產(chǎn)》，省級精品課分別為《動物解剖生理》《動物營養(yǎng)與飼料應(yīng)用技術(shù)》《豬飼養(yǎng)管理與疾病防治》《動物繁殖技術(shù)》和《家禽生產(chǎn)》，校級精品課分別為《畜牧場環(huán)境控制與規(guī)劃》《特種動物養(yǎng)殖與疾病防治》《動物解剖與剖檢》和《動物育種技術(shù)及應(yīng)用》［4］。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中，其教學培養(yǎng)的核心能力為畜禽的飼養(yǎng)管理與疫病防治，學生畢業(yè)后主要從事畜禽養(yǎng)殖、疫病防治、獸藥生產(chǎn)與銷售以及飼料生產(chǎn)與銷售等領(lǐng)域，可以在動物防檢站、動物疾控中心、縣鄉(xiāng)級獸醫(yī)行政部門、動物屠宰企業(yè)、飼料企業(yè)、動物醫(yī)院、獸藥企業(yè)以及大型規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)等單位工作，主要崗位有動物疫病防治員、獸醫(yī)化驗員、動物檢疫檢驗員、獸藥技術(shù)員、執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)、飼料技術(shù)員、動物飼養(yǎng)管理員以及牧場經(jīng)營管理員等。在我國各個地區(qū)，畜牧獸醫(yī)機構(gòu)大約有6萬多個，然而由于畜牧獸醫(yī)專業(yè)才開展不久，專業(yè)技術(shù)人員嚴重缺乏，據(jù)統(tǒng)計，目前的技術(shù)人員中大專以上學歷的僅有17.8%［5］，而且很多人員的職業(yè)素質(zhì)普遍不高。因此，在全國各地，該專業(yè)具有良好的就業(yè)前景，加之城鎮(zhèn)寵物飼養(yǎng)日益興起，為畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生提供了更多的就業(yè)機會。

2以就業(yè)為導(dǎo)向的教學與傳統(tǒng)教學的實踐

為了探究以就業(yè)為導(dǎo)向的教學模式在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的教學效率，將選擇該專業(yè)的2個班級為研究對象，2個班級學生的學習成績、性別、年齡等基本因素的差異經(jīng)過分析不具統(tǒng)計學意義（P＞0.05），其中，一個班級為對照組，使用傳統(tǒng)教學的方法；另一個班級為實驗組，使用以就業(yè)為導(dǎo)向的教學模式進行教學，2個班級教學內(nèi)容都為《動物臨床診療》課程中的治療技術(shù)這一部分，包括投藥法、注射法、穿刺術(shù)、沖洗法以及輸液等技術(shù)。教學結(jié)束后，對2組學生成績進行考核并對比分析。

2.1以就業(yè)為導(dǎo)向的教學

首先，要引導(dǎo)學生明確學習目標，從而統(tǒng)一“教”與“學”的目標。然后再將教學融入實踐生產(chǎn)和管理過程，讓學生進行系統(tǒng)化的教學訓練，并結(jié)合課堂上的理論知識，引導(dǎo)學生將理論和實踐相結(jié)合。再次，學校也可以趁此機會加強學生課堂與職場互動，使職場和課堂對接、學習內(nèi)容與工作內(nèi)容對接，從而拉近學校和職場的距離，有效實現(xiàn)把學生培養(yǎng)成準職業(yè)人的教學目標。最后，再對學生的學習成績進行考核評價，評價原則是以能力為主，使用學生自我評價和教師評價相結(jié)合的方法，將教學效果有效的體現(xiàn)出來，并為學生以后的學習提供有價值的參考依據(jù)。

2.2實踐結(jié)果

通過對2組學生使用不同的教學方法，對其學習成績進行統(tǒng)一考核，其評級標準分為優(yōu)秀（80～100分）、及格（60～80分）、差（40～60分）以及很差（≤40分）4個標準，然后將2組學生成績統(tǒng)計并對比，其具體教學效果見表1。根據(jù)表1的數(shù)據(jù)分析，實驗組學生的學習成績明顯優(yōu)于對照組，兩者差異具有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。

3以就業(yè)為導(dǎo)向的教學模式在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的實施

3.1以就業(yè)為導(dǎo)向創(chuàng)新教學模式

開設(shè)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的院?？梢耘c相關(guān)企業(yè)進行合作，根據(jù)企業(yè)中相關(guān)職業(yè)所需的能力，明確培養(yǎng)目標，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中構(gòu)建出“兩輪實踐，雙元育人”人才培養(yǎng)模式［6］。例如，畜牧獸醫(yī)專業(yè)在第4學期進行分方向?qū)I(yè)時，可以安排學生參加生產(chǎn)實習和頂崗實習，學校和企業(yè)共同對學生的專業(yè)能力、職業(yè)素養(yǎng)等方面進行培養(yǎng)，促進學生與企業(yè)的就業(yè)意向，同時大大提高了本專業(yè)學生的就業(yè)率。

3.2科學配置專業(yè)課程體系

以畜牧業(yè)和獸醫(yī)的工作過程為導(dǎo)向，確定教學任務(wù)，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)領(lǐng)域進行重新歸納，形成行動領(lǐng)域。與此同時，將專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)在整個教學過程中貫穿落實，著重培養(yǎng)學生的畜禽飼養(yǎng)管理、畜禽疫病防治能力和家畜繁殖改良等能力，并將家畜飼養(yǎng)工、動物疫病防治員、家禽繁殖工等職業(yè)的工作內(nèi)容融合到專業(yè)課程的教學中去，堅持以學生為本的教學理念，使教學內(nèi)容與工作內(nèi)容能夠有機的結(jié)合，從而培養(yǎng)學生職業(yè)能力［7］。

3.3優(yōu)化教學課程內(nèi)容

在每個教學領(lǐng)域中，其主要內(nèi)容要以崗位工作為基礎(chǔ)，設(shè)計以就業(yè)為導(dǎo)向的課程內(nèi)容。根據(jù)教學課程內(nèi)容特點，與其他的教學模式相結(jié)合，例如項目教學，編制并實施以就業(yè)為導(dǎo)向的課程標準，重視學生專業(yè)能力的培養(yǎng)。此外，在設(shè)計教學內(nèi)容中，還要注重學生學習能力、分析和解決問題能力以及創(chuàng)新能力等綜合能力的培養(yǎng)，以學生為主體，實現(xiàn)“教、學、做”的一體化［8］，促進學生的綜合能力得到全面的提高。

4結(jié)語

隨著現(xiàn)代化生產(chǎn)水平的提高，畜牧業(yè)也在快速發(fā)展的同時，相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人才的需求越來越大，這就需要我國開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)的高校在本專業(yè)教學中逐漸重視起來，提高教學質(zhì)量，從而培養(yǎng)出具有專業(yè)的實用型人才。以就業(yè)為導(dǎo)向的教學模式主要是將教學融入實際工作中，使學生在學習理論知識的同時能夠加強其專業(yè)實際技能的進步，還能使學生能夠在畢業(yè)后踏入工作崗位時能夠盡快適應(yīng)，從而有效提高畜牧獸醫(yī)行業(yè)人才的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。

參考文獻：

［1］李明，李國江，趙世文，等.基于就業(yè)導(dǎo)向的高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能人才培養(yǎng)途徑的研究［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2015（12）：158-159.

［2］徐金花.以就業(yè)為導(dǎo)向的中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革工作探析［J］.西部素質(zhì)教育，2015（12）：61.

［3］何春玫，李紅梅.高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)化學課程的教學改革與探討［J］.畜牧與飼料科學，2010，31（4）：188-190.

［4］張元春.畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)與學科教學的改革［J］.新課程研究：中旬刊，2013（12）：93-94.

［5］趙春霞.新就業(yè)背景下高職院校畜牧獸醫(yī)教學結(jié)構(gòu)的改革［J］.河南科技，2013（24）：282.

［6］陳曉華，陳翠玲，陳濱，等.基于就業(yè)導(dǎo)向的專業(yè)技能人才培養(yǎng)路徑———畜牧獸醫(yī)專業(yè)高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)模式的探索與實踐［J］.職業(yè)，2011（26）：38-39.

［7］楊曉花，張其艷.以就業(yè)為導(dǎo)向，深化教學改革，提高教學質(zhì)量———學院畜牧獸醫(yī)學科教學改革探討［J］.二十一世紀教育思想文獻，2007（1）：185-186.

第2篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

時間一晃而過，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)實習近一年了，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷，也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里公司的員工和領(lǐng)導(dǎo)給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟，感受到了大家“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹”的豪氣，也體會到了作為拓荒者的艱難和堅定。在對您們肅然起敬的同時，也為我有機會成為一份子而驚喜萬分。

在這一年的時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報：

通過理論學習和日常工作積累使我對養(yǎng)殖（豬）的概念有了較為深刻的認識。

記得初到公司里時，我拿到的他們給予的一些專業(yè)書籍，理解也僅停留在字面上，這里所有的一切對于我來說，既新鮮也處處存在挑戰(zhàn)。不懂就學，是一切進步取得的前提和基礎(chǔ)。在這段時間里我認真學習了各相關(guān)資料，并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材，再加上日常工作積累使我對養(yǎng)殖有了較為深刻的認識，我們的公司不僅僅是養(yǎng)豬的聚集地，更重要的是作為養(yǎng)豬主人交流的地方。在實習中我學到了很多，看到了很多。我知道了工作和學習的差別，這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗，不管是工作還是學習，我們都要用一顆真誠的心去對待。

在實習中我們知道了工作和在學校學習完全是不一樣的，在學校有老師，有作業(yè)，有考試，而在工作中完全要靠自己自主的去學去做。只要你想學習，那些老員工會毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗教授給你，讓你在工作中少走彎路。在實習的過程中也可以更好的了解自己，了解自己喜歡什么，對什么感興趣，做起工作來就更順手。

雖然在學校也有培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作精神，但是還是沒有工作中體現(xiàn)的那么明顯，在工作中團隊精神尤其重要。工作往往不是一個人的事情，是一個團隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠不能將個人利益凌駕于團隊利益之上，在團隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。

學校也是一個小小的社會，在這個小的社會中我們也在學習著怎么樣來為人處事，但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源。但是在社會中我們碰到的事情多了，次數(shù)多了，我們就能夠很快學會怎么樣來處理社會中的事情，就能夠?qū)W會怎么樣在這個復(fù)雜的社會中生存下去。

在實習中我學到了很多，也感受到了很多，在實習中，要學會自主學習，要有團隊精神，要懂得為人處事，要有積極學習的態(tài)度，要懂得禮貌對人......很多的東西在學校是學不到的，通過實習這一實踐訓練，我們才能更好的掌握經(jīng)驗，獲得提高。

雖然實習是一件并不輕松的事情，有時候會感覺很累，累倒你會不想再回到實習的地方去，但是等你恢復(fù)過來的時候，你就會覺得我今天又做了多么有意義的事情啊，疲憊被驅(qū)散了。

我堅信通過這一段時間的實習，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實習中所學到的東西。這些將會使我終生受益的，期望我在將來的學習和工作中能夠更好的展示自己的人生價值

2011年又是一個充滿激情的一年，在今后的工作中，我將努力提高自身素質(zhì)，克服不足，朝著以下幾個方向努力：

1、學無止鏡，時代的發(fā)展瞬息萬變，各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識，并用于指導(dǎo)實踐。

2、“業(yè)精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中不斷學習業(yè)務(wù)知識，通過多看、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。

第3篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

本校堅持以立德樹人為根本任務(wù)，全面落實全國教育大會精神，貫徹落實《國家職業(yè)教育改革實施方案》，深化教育教學改革，全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。2011年出臺了《包頭輕工職業(yè)技術(shù)學院關(guān)于加快人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型的若干意見》，實施了由“知識主導(dǎo)型”向“技能牽引型”轉(zhuǎn)變的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型工程，使學校人才培養(yǎng)更符合職業(yè)教育規(guī)律、學生認知規(guī)律和技能型人才成長規(guī)律。從2018年開始，學校啟動了《悉尼協(xié)議》范式專業(yè)建設(shè)及OBE（成果導(dǎo)向）課程改革。

1.1以學生為中心

學校轉(zhuǎn)變教育觀念，從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學”為中心，圍繞學生核心能力和培養(yǎng)目標達成去設(shè)置教學目標、選擇教學內(nèi)容、改變教學方式方法。教學評價側(cè)重于能反映學生學習狀態(tài)、學習效果的指標，必須考慮到全體學生。

1.2以成果為導(dǎo)向

學校以學生畢業(yè)時獲得的核心能力和培養(yǎng)目標的達成為導(dǎo)向。

1.3持續(xù)改進

學校建立常態(tài)化的評估機制；建立完善的PDCA評價改進體系；建設(shè)多方參與的反饋機制。

2本地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)需求

內(nèi)蒙古有優(yōu)良的草場資源，發(fā)展畜牧業(yè)特別是草食畜牧業(yè)有得天獨厚的優(yōu)勢。我區(qū)的牛奶、羊肉、羊絨產(chǎn)量居全國之首。特別是世界乳業(yè)前20強中就有我區(qū)的伊利和蒙牛兩業(yè)巨頭。我區(qū)對畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才的需求旺盛，每年的畢業(yè)生供不應(yīng)求，而且畢業(yè)生質(zhì)量高，得到用人單位的一致好評。畜牧獸醫(yī)專業(yè)發(fā)展有很好的前景。

3畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)

3.1修訂人才培養(yǎng)方案

學校由教務(wù)處牽頭出臺《人才培養(yǎng)方案和課程標準制修訂原則意見》，明晰了建設(shè)路徑。學校立足3個需求：專業(yè)定位需求、社會發(fā)展需求、學生成才需求，深入行業(yè)企業(yè)調(diào)研，校企共同制定科學規(guī)范的人才培養(yǎng)方案和課程標準[1]。學校分析自身辦學定位、辦學特色，結(jié)合國家對職業(yè)教育要求和行業(yè)企業(yè)調(diào)研，明確專業(yè)定位；對往屆畢業(yè)生開展調(diào)研，了解畢業(yè)生發(fā)展現(xiàn)狀，明確校友期望；對在校生和教師開展調(diào)研，明確師生需要；對職業(yè)教育領(lǐng)域?qū)＜议_展調(diào)研，明確學生認知規(guī)律和成長規(guī)律。學校遵循《悉尼協(xié)議》六元素必備原則（職業(yè)領(lǐng)域、職業(yè)特征、專業(yè)能力、非專業(yè)能力、人才類型、職業(yè)成就），按照管理學上的SMART原則開展人才培養(yǎng)方案的修訂工作。S＝Specific，即目標任務(wù)要可見；M＝Measurable，即工作過程要可測；A＝Attainable，預(yù)期成效要可得；R＝Result，結(jié)果效果要可觀；T＝Time，即時間節(jié)點要可控。學校堅持目標導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、結(jié)果導(dǎo)向，抓住主要環(huán)節(jié)，解決關(guān)鍵問題[2]。

3.2完善人才培養(yǎng)目標

本專業(yè)面向畜牧獸醫(yī)行業(yè)，培養(yǎng)能夠從事動物飼養(yǎng)管理、動物繁育改良、動物疾病診療、動物防疫與檢疫、動物產(chǎn)品檢驗與銷售、動物飼料及獸藥生產(chǎn)與銷售等工作，具有較強生產(chǎn)管理能力的技術(shù)技能型人才[3]。通過本專業(yè)的學習，學生掌握了畜禽養(yǎng)殖、畜禽疾病診療、動物防疫與檢疫、寵物美容與養(yǎng)護等方面的技術(shù)和方法，且具有良好的人文和自然科學素養(yǎng)，遵守職業(yè)規(guī)范和職業(yè)道德，具有創(chuàng)新精神和終身學習意識。學生畢業(yè)3～5年，成為農(nóng)牧乳產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)、管理、防疫方面及寵物診療方面的技術(shù)骨干[4]。

3.3確定畢業(yè)要求及能力指標

第4篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

本人于20xx年在xx大學獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)，距今已有四年的時間，作為一名xx區(qū)畜牧水產(chǎn)局xx畜牧水產(chǎn)站的員工，在畜牧獸醫(yī)工作方面有一定得經(jīng)驗和知識，下面就這幾年的工作做一個鑒定，為自己以后發(fā)展道路做個借鑒。實施動物強制免疫，保證xx地區(qū)免疫覆蓋率達到100%。在禽流感期間更優(yōu)質(zhì)地完成任務(wù)，受到上級xxxx的表揚和當?shù)匕傩盏男湃?，并被xx電視臺當作典型進行了采訪。

順應(yīng)形勢積極改革。根據(jù)上級指示精神，在20xx年最早施行效益工資及承包制，增強了職工的積極性經(jīng)濟收入。與市局動物繁育科技中心簽訂協(xié)議書，負責xx周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬種改良工作，采用人工授精引領(lǐng)育種市場走向科技化正規(guī)化。積極推行免疫登記卡制度和免疫檔案制度，使我站以后工作有章可循。帶動防疫、檢疫和治療三項工作的開展。精揀進貨渠道，以質(zhì)優(yōu)價廉取勝。入戶發(fā)放便民服務(wù)卡，與養(yǎng)殖戶積極溝通、及時溝通，深入宣傳技術(shù)服務(wù)，改變舊形象，提高競爭力。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，隨著而來的也有環(huán)境的破壞續(xù)而演變成疾病的轉(zhuǎn)播，作為一名獸醫(yī)師，今后仍將繼續(xù)努力，更深研究經(jīng)營管理，繼續(xù)加強獸醫(yī)理論學習和業(yè)務(wù)素質(zhì)，爭做一名合格的獸醫(yī)師！

第5篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

摘要:高等學校的大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育剛剛起步，還不是十分完善。在進行創(chuàng)業(yè)教育的過程中，存在著一定的盲區(qū)。筆者主要針對畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行調(diào)研，了解到畜牧獸醫(yī)專業(yè)在創(chuàng)業(yè)教育的過程中存在的問題，并且構(gòu)建了畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的教學平臺，同時提出了發(fā)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的對策。

2012年8月份，教育部正式下發(fā)了《普通本科學校創(chuàng)業(yè)教育教學基本要求(試行)》的通知，要求各高校應(yīng)面向全體學生單獨開設(shè)“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”必需課。創(chuàng)業(yè)教育得到國家的高度重視［1］。同時創(chuàng)業(yè)教育也在高等院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)正式全面啟動。我國推行創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)教育近三年以來，已初見成效。據(jù)《2015年中國大學生就業(yè)報告》顯示:教育部公布的2014年畢業(yè)的大學生727萬，其中約有21萬選擇創(chuàng)業(yè)。并且，在選擇創(chuàng)業(yè)的學生中，進行的創(chuàng)業(yè)項目與創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)團隊的專業(yè)學習的相關(guān)性并不是十分大［2］，僅有30%左右的項目與其專業(yè)相關(guān)。這就需要學校要從全局出發(fā)，設(shè)計完善的創(chuàng)業(yè)教育體系，進行綜合且全面的創(chuàng)業(yè)教育，提升各專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神。各高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)也紛紛開設(shè)各類創(chuàng)業(yè)教育課程，以提高學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神。但是，創(chuàng)業(yè)教育的教學平臺還不是十分完善，有待于進一步整合。然而，如何完善且有效地開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育仍然是亟待解決的主要問題。在我國，多數(shù)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)并沒有形成完善的創(chuàng)業(yè)教育的教學平臺，因此需要構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育教學平臺，形成創(chuàng)業(yè)教育的生態(tài)系統(tǒng)。

1畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的現(xiàn)狀

從對吉林農(nóng)業(yè)科技學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)大一、大二和大三的在校大學生的調(diào)查結(jié)果可知:有36．70%的學生有創(chuàng)業(yè)的打算;只有0．60%的學生對創(chuàng)業(yè)沒有一點的了解。但是有75．60%的學生并不知道創(chuàng)業(yè)都需要哪些技能，也不知道應(yīng)該掌握哪些知識;而且有80．91%的學生并不知道自己的專業(yè)有哪些創(chuàng)業(yè)的機會，如果讓他們創(chuàng)業(yè)，基本會進入成熟的傳統(tǒng)行業(yè)。由此可以看出，畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的創(chuàng)業(yè)熱情還是比較高的，但是在此類專業(yè)中，創(chuàng)業(yè)教育體系還沒有形成。創(chuàng)業(yè)課程的教學仍然是“滿堂灌”結(jié)合“案例分析”講授理論知識，學生進行的實踐比較少。為了解決創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)教育理論教學與實踐教學相互脫節(jié)的問題，進一步培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新意識［3］，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的教學效率和教學質(zhì)量，構(gòu)建創(chuàng)業(yè)教育平臺可以說是一項重要的任務(wù)。

2畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育中存在的基本問題

2．1對創(chuàng)業(yè)教育認識不到位

創(chuàng)業(yè)是不是可教的呢?有很多人都提出疑問。無可厚非，創(chuàng)業(yè)活動是沒有辦法言傳身教的。但是，創(chuàng)業(yè)教育并不是鼓勵學生去創(chuàng)業(yè)，而是激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)意識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神。大多數(shù)畜牧獸醫(yī)類高校認為，受專業(yè)的限制，學生創(chuàng)業(yè)的概率比較低;因此，沒有必要向?qū)W生全面普及創(chuàng)業(yè)教育，也沒有在學生的培養(yǎng)目標中把創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力作為一種必備的素質(zhì)。大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)把“創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”理論教學等同于就業(yè)指導(dǎo)與咨詢的理論，因此對于創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)的理論講授內(nèi)容只是設(shè)置在“就業(yè)指導(dǎo)與職業(yè)生涯規(guī)劃”課程中，借助就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)生涯規(guī)劃的教學平臺來進行創(chuàng)業(yè)教育。這樣的創(chuàng)業(yè)教育教學平臺和體制，不能使學生得到專業(yè)化的指導(dǎo)，也不能提升學生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，也不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)精神，對創(chuàng)業(yè)教育的認識比較狹隘［4］。

2．2創(chuàng)業(yè)教育體系不完善

創(chuàng)業(yè)教育在畜牧獸醫(yī)專業(yè)全面普及才剛剛開始，各高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育體系的平臺構(gòu)建還不夠完善，創(chuàng)業(yè)課程體系也還沒有完全形成，有很多僅是開設(shè)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課。在進行創(chuàng)業(yè)教育的過程中，仍然是沿襲傳統(tǒng)的教育手段、理論灌輸、案例分析、軟件操作等，而真正的創(chuàng)業(yè)實踐模擬很少，致使理論與實踐相脫節(jié)。而且一些高校的校外實踐基地形同虛設(shè)，與企業(yè)建立合作的實踐平臺，學生到企業(yè)里僅是參觀的層面上實踐，而對于具體的運營管理并不了解。在這種課程群缺失、實踐體系不健全、支撐平臺體系不完備的情況下，創(chuàng)業(yè)教育沒有形成一個系統(tǒng)工程，也沒有形成一個完善的生態(tài)系統(tǒng)。

2．3師資力量匱乏

在畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行創(chuàng)業(yè)教育，對業(yè)師的要求都比較高，既要具備創(chuàng)業(yè)管理、金融學、戰(zhàn)略管理、市場營銷和財務(wù)管理等相關(guān)學科的理論知識，又要具備農(nóng)學、畜牧學、動物科學等學科的專業(yè)理論知識，同時也必須具有豐富的創(chuàng)業(yè)實踐經(jīng)驗。然而，在全國畜牧獸醫(yī)專業(yè)完全具備理論教學和實踐教學經(jīng)驗的“雙師型”創(chuàng)業(yè)教育的教師鳳毛麟角［5］。目前，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)承擔創(chuàng)業(yè)教育教學和實踐指導(dǎo)的教師，絕大部分都是理論教學能力較強，但實踐指導(dǎo)能力較弱，并且很多業(yè)師并沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，甚至也沒有在企業(yè)工作的經(jīng)歷。這樣的教學僅囿于理論知識的講授，并沒有太多實際創(chuàng)業(yè)中的真知灼見，致使學生們對創(chuàng)業(yè)仍然感到很虛幻。創(chuàng)業(yè)教育是一門實踐性和技術(shù)性很強的學科，既要讓學生掌握創(chuàng)業(yè)的理論，同時也要增強他們的創(chuàng)業(yè)能力，不斷提升其創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)精神，這樣就要求業(yè)師不僅要有扎實的專業(yè)理論知識，也要具備豐富的社會實踐創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗和深層次的創(chuàng)業(yè)認識。因此，目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育的任課教師的師資力量仍然是十分匱乏的。

2．4教育評價機制束縛了創(chuàng)業(yè)教育教學模式的創(chuàng)新

大部分畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教學評價機制中仍然是側(cè)重評價學生在校學習的知識熟悉與掌握的程度為基本依據(jù)，而對于真正具備什么樣的實踐能力不計入評價標準體系中。有很多學生擔心自己投身創(chuàng)業(yè)活動中去，會耽誤自己的學業(yè)成績，因而對于創(chuàng)業(yè)實踐雖然有興趣，但是卻缺少積極性和創(chuàng)業(yè)熱情。同時，學校對于創(chuàng)業(yè)授課教師的績效考核評價體系也不合理。傳統(tǒng)的考核機制，強迫教師將學生固囿于課堂上，遵循傳統(tǒng)的教學秩序，進行理論的強烈灌輸，逼迫學生被迫接受創(chuàng)業(yè)知識，不能激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)激情，只是讓學生們有概念上的創(chuàng)業(yè)，卻沒有具體的創(chuàng)業(yè)實踐活動。

3畜牧獸醫(yī)專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)教育多維教學平臺的構(gòu)建

通過以上的分析了解到，畜牧獸醫(yī)專業(yè)要進一步推進創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，就必須要轉(zhuǎn)變創(chuàng)業(yè)教育的觀念，從學校整個教育系統(tǒng)出發(fā)，不斷深化創(chuàng)業(yè)教育的教學與人才培養(yǎng)模式的改革，構(gòu)建一個集學校、企業(yè)、業(yè)師、學生、實踐基地、仿真模擬、實戰(zhàn)經(jīng)營等為一體的集約化多維教學平臺系統(tǒng)。在創(chuàng)業(yè)教育的過程中，形成由學校主導(dǎo)，與社會創(chuàng)業(yè)支撐機構(gòu)進行溝通，將社會創(chuàng)業(yè)支撐機構(gòu)與學生建立起溝通的橋梁，獲得更多國家和社會所給予的創(chuàng)業(yè)支持。在構(gòu)建的集理論教學、實訓教學、交流平臺和種子平臺為一體的創(chuàng)業(yè)教育多維教學平臺(見圖1)上，畜牧獸醫(yī)專業(yè)比較薄弱的就是實訓平臺、交流平臺和種子平臺的構(gòu)建。企業(yè)家和學長的經(jīng)驗分享項目也是薄弱的，尤其學長的經(jīng)驗分享，多數(shù)學校都忽略了這部分教學資源。在交流平臺上，有很多畜牧獸醫(yī)專業(yè)并沒有成立創(chuàng)意夢工廠，構(gòu)建這類讓學生們彼此之間進行創(chuàng)意的溝通與討論的空間。校內(nèi)孵化器也不是十分完善，僅僅是處于起步階段，有一些學校甚至是空白的。校內(nèi)孵化器是創(chuàng)業(yè)者或創(chuàng)業(yè)團隊更好地進行創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)營的平臺;因此，要創(chuàng)建完善的校內(nèi)創(chuàng)業(yè)孵化器，讓學生們將自己好的、可執(zhí)行的創(chuàng)意付諸于實踐。

4發(fā)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的對策

4．1轉(zhuǎn)變對創(chuàng)業(yè)教育的認識

在進行創(chuàng)業(yè)教育的過程中，業(yè)師、學校和社會及家長都要轉(zhuǎn)變對創(chuàng)業(yè)的觀念。業(yè)師在講授創(chuàng)業(yè)課程中，并不是教授學生如何去創(chuàng)業(yè)，而是講授創(chuàng)業(yè)問題的處理。同時，創(chuàng)業(yè)并不是創(chuàng)業(yè)者個體或團隊的事情，需要學校、國家和社會的培育，讓創(chuàng)業(yè)的實體結(jié)構(gòu)健康成長。而對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說，以前對于創(chuàng)業(yè)教育進行的比較少，自然對創(chuàng)業(yè)教育的認識也不夠全面。在“大眾創(chuàng)業(yè)，萬民創(chuàng)新”的時代背景下，要進一步深化畜牧獸醫(yī)專業(yè)對創(chuàng)業(yè)教育的認識，立足“三農(nóng)”，結(jié)合專業(yè)的特點，激發(fā)學生在該專業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情。要積極地引導(dǎo)該類院校，要使學校和教師等主體全員參與，專業(yè)教師與兼職教師結(jié)合，配強、配齊創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍，要不斷改革教學內(nèi)容和方式方法，使畜牧獸醫(yī)專業(yè)師生對于創(chuàng)業(yè)教育有更加全面的認識。

4．2完善創(chuàng)業(yè)教育體系

對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行全面的創(chuàng)業(yè)教育，必須構(gòu)建完善的創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)(見圖2)，將理論教學、實踐教學有效地結(jié)合在一起。運用多維教學平臺系統(tǒng)，將創(chuàng)業(yè)教育進行得更加全面一些。由圖2可見，在此創(chuàng)業(yè)教育生態(tài)系統(tǒng)中，分階段地逐步將學生的創(chuàng)業(yè)點子實現(xiàn)，讓學生了解到他們的創(chuàng)意點子并不是空想。在學校里有空間和領(lǐng)域通過一定的途徑能夠?qū)⑺麄兒玫膭?chuàng)意得以培育和實現(xiàn)，從而提高學生們的創(chuàng)業(yè)積極性，增強他們的創(chuàng)業(yè)精神，提升創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

4．3加強創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍的建設(shè)

要全面建設(shè)創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍，需要重點做的主要有以下幾方面:首先，邀請專業(yè)的、成功的創(chuàng)業(yè)人士等為學生進行專題講座或作為客座講師，傳授創(chuàng)業(yè)理念和創(chuàng)業(yè)意識，并通過分享自身經(jīng)驗與經(jīng)歷，激勵學生樹立自主創(chuàng)業(yè)的信心。同時，定期邀請創(chuàng)業(yè)的學長進行經(jīng)驗分享。學長是學校的潛在資源，并且是具有真實感的專業(yè)人士，他們的經(jīng)驗分享更加具有一定的現(xiàn)實性，能夠使學生增強創(chuàng)業(yè)的自信心。其次，加強業(yè)師的進修和培訓工作。涉農(nóng)院校業(yè)師的專業(yè)素質(zhì)相對更加弱，教育廳和院校要組織各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師的培訓和進修，提升業(yè)師的素養(yǎng)與能力，使業(yè)師能夠更深入地認識創(chuàng)業(yè)，會創(chuàng)業(yè)，再來教創(chuàng)業(yè)。同時鼓勵學生與教師共同創(chuàng)業(yè)，尤其是科學技術(shù)型創(chuàng)業(yè)，增強業(yè)師的創(chuàng)業(yè)實踐能力［6］。

4．4柔性化教學管理

創(chuàng)業(yè)教育的培養(yǎng)方案不能完全照搬傳統(tǒng)管理類人才的培養(yǎng)模式，創(chuàng)業(yè)教育的技能是在不確定的市場環(huán)境下，通過創(chuàng)業(yè)的實踐活動自然形成的，具有很強的不確定性。學生進行創(chuàng)業(yè)實踐活動需要付出大量的時間和精力，并且也會占用他們專業(yè)課學習的時間，這樣就需要學校、教師不能用傳統(tǒng)的專業(yè)教育評價體系和教學體制進行評價和教學約束;而且，也需要學校做好全方位的創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作，為學生提供便利的創(chuàng)業(yè)條件。因此，涉農(nóng)類院校在進行創(chuàng)業(yè)教育管理時，要針對學生的專業(yè)特點，設(shè)計靈活的創(chuàng)業(yè)教育評價機制及具有一定靈活性和柔性的創(chuàng)業(yè)管理機制。

參考文獻:

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［4］馮永謙，姜鑫，張紹男．畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的途徑［J］．黑龍江農(nóng)業(yè)科學，2013(4):138－140．

［5］張紹男．高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的探索與實踐［J］．畜牧與飼料科學，2013，34(1):37－38．

第6篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

一、職業(yè)高中人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

1.教學內(nèi)容陳舊，教學方式缺乏新意。

由于教材強調(diào)學科的系統(tǒng)性和專業(yè)化，嚴重脫離學生知識基礎(chǔ)，導(dǎo)致教學效果差，將創(chuàng)新教育的思想及內(nèi)容融入教材、納入課堂教學幾乎是空談。

2.學生實踐操作機會的不足。

職高生創(chuàng)新意識的培養(yǎng)離不開實踐操作的鍛煉。由于許多學校無法為學生提供綜合性的實訓教學平臺和多樣化的校外生產(chǎn)性實踐基地，而且，大多數(shù)職業(yè)高中在對教師的工作考核及教師本身的職稱評定中，側(cè)重于科研項目、經(jīng)費、獲獎、論文數(shù)量等?；诖?，教師更傾向于做科研、寫論文、出成果，從而對教學、對學生能力培養(yǎng)的積極性就有所降低，在學生培養(yǎng)過程加入創(chuàng)新的知識就更難了。

3.學習動機層次不高，學習目的不夠明確。

中學階段有升學的直接目標，到了職業(yè)高中，不少學生不知道為什么學習、為誰學習和學了有什么用，經(jīng)常會表現(xiàn)出在學習上缺乏動力、興趣，對學習職業(yè)技能自信心不足，沒有學習目標，學習態(tài)度不夠認真，甚至出現(xiàn)經(jīng)常逃課，上課打瞌睡，不專心聽課，不愿動腦筋想問題的現(xiàn)象；興趣很容易轉(zhuǎn)移和受到干擾，學習態(tài)度不端正，滿足于一知半解；學習行為往往表現(xiàn)出從眾與依附性，在學習上沒有自己的主見，缺乏獨立性和創(chuàng)造性。

二、培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的策略

1.樹立創(chuàng)新教育觀念。

傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式重理論，輕實驗；重知識，輕能力；重模仿，輕創(chuàng)造；重結(jié)果，輕過程；重智力因素，輕非智力因素。因此，在學生培養(yǎng)方面，要充分認識到創(chuàng)新教育在新時期的重要性和迫切性，重新樹立全新的培養(yǎng)目標，改革專業(yè)設(shè)置，更新教學方法，把傳統(tǒng)的單一傳授知識的教育改成培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的教育。讓積極主動地探索創(chuàng)新的學習品質(zhì)貫穿到學生的學習過程中，并讓創(chuàng)新意識的培養(yǎng)成為教學活動中的主體。在學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)方面，創(chuàng)新教育還要指導(dǎo)學生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念。要依賴國家、學校安置就業(yè)、事業(yè)單位就業(yè)；樹立先就業(yè)再擇業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、開拓進取、準備從事多種職業(yè)和到艱苦地區(qū)艱苦行業(yè)就業(yè)的新觀念。

2.創(chuàng)新課程設(shè)計。

課程設(shè)計以“工學結(jié)合”為平臺，課程培養(yǎng)目標緊緊圍繞崗位所需的素質(zhì)和能力要求展開，面向生產(chǎn)一線開展課程教學，按崗位要求設(shè)定教學內(nèi)容。在教學改革中，緊密聯(lián)系企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，分別與有一定實力的企業(yè)合作，根據(jù)企業(yè)的需求設(shè)立課程的技能點，課程僅對的一般理論做概要闡述，對所對應(yīng)的能力要求做全面評述，集中時間安排學生到企業(yè)頂崗實踐，讓學生親身體會實踐過程，把所學理論與實踐融會貫通，取得了很好的學習效果。

3.創(chuàng)新實驗實訓機制。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)課實踐性、操作性較強，其實踐活動不能只受課堂教學、實驗教學、校內(nèi)實習等限制。可以積極與校外的相關(guān)企業(yè)建立產(chǎn)學研創(chuàng)新培養(yǎng)基地，建立長期的人才培養(yǎng)模式。每次頂崗實習前，校內(nèi)指導(dǎo)老師與實習基地的校外指導(dǎo)老師共同協(xié)商，根據(jù)實習基地的具體情況及學生的培養(yǎng)情況，對教學實習方案進行量身定做。同時，要制定頂崗實習手冊，讓學生明確實習的目的、意義、內(nèi)容、考核方式，以及實習需要的材料和生活瑣事等會出現(xiàn)的問題。調(diào)動學生參加實習的主動性和積極性。另外，學校老師應(yīng)積極引導(dǎo)學生參與老師的在研項目和課題，為學準備一定的科研內(nèi)容，共同組成科研小組。在此過程中充分發(fā)揮學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

4.應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)。

現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，對傳統(tǒng)的教育觀念、教育結(jié)構(gòu)、教育內(nèi)容、教育手段、教育方法、教育形式進行了改革。多媒體系統(tǒng)進入課堂，將現(xiàn)代教育技術(shù)帶入了嶄新階段。多媒體全面運用于畜牧獸醫(yī)教學，可以激發(fā)學生學習興趣，渲染教學氛圍，創(chuàng)設(shè)特定的教學情境，更重要的是可以有效地突破教學重難點，提高學生能力，收到事半功倍的效果。例如，禽病防治、豬病防治中各種豬、禽疾病的病理變化等用大量的圖片代替了原先老師的板書或者口授。在進行動物解剖學課程講授時，完善現(xiàn)有多媒體課堂教學課件，力求每一章節(jié)教學課件都做到圖文并茂，按照教材制作網(wǎng)絡(luò)教學課程和多媒體教學光盤，并全部上網(wǎng)，同時將本課程的圖片動畫及與組織胚胎學相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源在本校的網(wǎng)頁上公布，使學生可以隨時隨地通過校園網(wǎng)進行自學和探究，達到鞏固課堂知識點、擴展知識面、培養(yǎng)學生自學能力的目的。

5.培養(yǎng)教師的創(chuàng)新素質(zhì)。

職高教育教師隊伍也是完全不同于普通高中的特殊教師群體，也就是俗話說的“雙師”。職高教育的特殊性要求他們不僅要具備普通高中教育教師所應(yīng)具備的專業(yè)理論素養(yǎng)，而且要具備一定職業(yè)資格（畜牧師、獸醫(yī)師等）、精湛的技術(shù)及管理能力。在學校，他們能承擔專業(yè)教學任務(wù)，在企業(yè)他們能勝任相應(yīng)的技術(shù)工作和管理工作。教師既要在授課過程中突出實際的工作情境、真實的任務(wù)項目，讓學生在課堂上通過教師的教學充分發(fā)展實際工作的崗位能力。他們不僅承擔職高課程的開發(fā)和教學實施任務(wù)，而且深入企業(yè)實踐，與企業(yè)工程技術(shù)人員共同開發(fā)技術(shù)革新、技術(shù)改造等應(yīng)用項目。職高教育對教師課程開發(fā)能力和應(yīng)用項目開發(fā)能力的特殊要求，決定了職高教師必須具備強烈的創(chuàng)新意識和一定的創(chuàng)新能力。因此要加大專兼教師隊伍建設(shè)的力度，有步驟有計劃地安排專職教師到企事業(yè)單位從事一線生產(chǎn)實踐、技術(shù)創(chuàng)新。同時要求外聘教師積極參加各種形式的創(chuàng)新技能培訓，鼓勵其參與申報校企合作項目，鍛煉專業(yè)教師的實訓指導(dǎo)能力，提升外聘教師的創(chuàng)新實踐意識，使之真正成為具備“雙師型”素質(zhì)的教師。

第7篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：中職；畜牧獸醫(yī)；課程改革；教學改革

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2014）08-0119-01

一、當前中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中的問題

1.現(xiàn)有的實驗教材需要不斷更新?，F(xiàn)有的實驗教材雖然經(jīng)過多次更新，但實驗項目和內(nèi)容還不能滿足當前畜牧業(yè)發(fā)展的需要。教材中介紹的一些實驗儀器設(shè)備在實驗課中逐步被淘汰，新的儀器設(shè)備在教材中又沒有介紹；有些實驗由于內(nèi)容重復(fù)或?qū)嶒炇侄蔚母陆鼇硪呀?jīng)不適宜開設(shè)；而社會有需求的，目前已經(jīng)具有的新實驗方法，很多還沒有納入實驗指導(dǎo)書中。以上情況說明，為了適應(yīng)課程的發(fā)展及培養(yǎng)高質(zhì)量畜牧獸醫(yī)合格勞動者，在教學過程中應(yīng)該引進新的教材，教師要與時俱進，不斷更新教學內(nèi)容。

2.中職生對專業(yè)課的學習態(tài)度需要端正。雖然大多數(shù)中職生學習態(tài)度端正，重視專業(yè)教學，但仍有部分中職生上實踐課時表現(xiàn)出怕臟、怕累、怕辛苦，有的干脆不來上課；即使來上課，也是“身在曹營心在漢”，不專心做實驗，得過目過，馬馬虎虎。還有的中職生在實踐過程中，不按照實驗指導(dǎo)教師的要求去做，而是按自己的主觀想象去做，結(jié)果配置的實驗藥品達不到要求，實驗所得的數(shù)據(jù)不準確、不完整。需要指出的是，部分中職生對實踐課不夠重視，是由于實踐課是附屬于本門理論課程的一個教學環(huán)節(jié)，實踐成績只是課程總成績的一部分，占的比例也不是最大的。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論教學改革

1.轉(zhuǎn)變“填鴨式”教學，提高學生的綜合技能。教師在開展理論教學的過程中，尤其是在講解新知識時，務(wù)必要明確“教學工作實際上是從質(zhì)疑到解疑的過程”這一概念，在課前設(shè)置與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的問題，要求學生利用課余時間進行了解。課堂教學主要介紹基本知識，為了體現(xiàn)以學生為主體的教學方法，啟發(fā)學生通過聽課、問答、討論、設(shè)計和實踐操作等方式來學習。以《豬生產(chǎn)學》為例，課堂講授占課程總學時25.7%、現(xiàn)場教學占31.4%、媒體演示占11.4%、討論分析占8.6%、作業(yè)訓練占5.7%、論文寫作占5.7%、專家報告占11.4%等。

2.推廣現(xiàn)代教學方法，試行網(wǎng)絡(luò)和或明天教學?？萍妓降倪M步讓網(wǎng)絡(luò)互動系統(tǒng)、多媒體技術(shù)走進教學領(lǐng)域，并在短時間內(nèi)得到了大范圍的普及應(yīng)用。此種教學方式生動活潑、圖文并茂，學生也容易被此吸引，進而產(chǎn)生較高的學習熱情。目前《畜牧學各論》的品種介紹、設(shè)備觀摩、養(yǎng)殖場建設(shè)、人工授精、飼料配合、家畜、家禽的飼養(yǎng)管理等均可用多媒體或錄像教學，鮮活生動的畫面提高了教學效率和學生學習的積極性。

3.改革考試形式。以前各門課程均采用單一的閉卷形式考試，以百分制來進行成績的評定，影響了學生全面能力的提高。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學改革就是要改變畜牧獸醫(yī)專業(yè)考試的形式，按課程性質(zhì)和特點，靈活運用筆試（開卷和閉卷）、口試、實際操作、寫小論文或小綜述等多種考核方式，鼓勵采取多種考核方式聯(lián)合運用的考試形式。

對專業(yè)主干課程和必修課程可實行嚴格的閉卷考試，選修課程和考查課程可采用開卷考試、口試、小論文或小綜述形式進行考核，按優(yōu)秀、良好、中等、合格和不及格五檔記入成績，控制優(yōu)秀比例，優(yōu)秀生的評定在選修和考查課程合格的基礎(chǔ)上按主干課程的成績計算。促使學生把主要時間和精力放在主干課程上，同時切實減輕學生的負擔，給學生以更大的學習自由度，為學生的個性發(fā)展提供條件。

三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐教學改革

1.對所使用教材進行優(yōu)化。中職教育的目的是培養(yǎng)學生的實際操作能力，所使用的教材必須具備新、實、變的特點，其中，“新”指的是所使用教材必須緊跟時展步伐，及時糾正傳統(tǒng)教材中滯后性和理論驗證性問題，與生產(chǎn)第一線的最新技術(shù)保持高度同步，且應(yīng)具有一定的超前意識；“實”指的是教材不僅要針對學校教學工作的開展，還必須與企業(yè)、單位目前或?qū)⒁褂玫脑O(shè)備、技術(shù)相關(guān)聯(lián)，也要避免過分超前技能的出現(xiàn)；“變”指的是所使用教材應(yīng)處于變化狀態(tài)，隨著技術(shù)、設(shè)備的進步而不斷更新，使學生所學技能有效滿足實際工作的需求。除此之外，校方也應(yīng)責成專人做好教材的審查工作，避免因教材質(zhì)量低下而影響本校的教學效果。

2.運用案例教學法。案例教學是指在教師指導(dǎo)下，利用案例引起教學活動，組織學生學習討論的一種教學方法。它不僅有助于提高學生分析問題和解決問題的能力，也是培養(yǎng)學生綜合職業(yè)能力的有效方法。案例教學的引入，能使深奧、概念抽象的動物病理學知識與臨床診斷、治療技術(shù)聯(lián)系更緊密，還能激發(fā)學生的學習興趣，使學生獲取知識從被動接受向主動吸收轉(zhuǎn)變，這樣能更好地適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求。例如，將一些常見的病理變化與臨床案例相結(jié)合，引導(dǎo)學生將以往所學動物解剖學、動物微生物學、動物臨床診斷學等相關(guān)知識進行縱向或橫向聯(lián)系，學會融會貫通、相互滲透、靈活運用。既鞏固已學知識，又提高學生的綜合運用能力和解決臨床診斷等實際問題的能力。學生通過真實案例的討論，親身感受臨床分析、思考、推理和判斷的全過程，充分體會到主動參與、探究發(fā)展、交流合作、樂觀向上的學習方法帶來的樂趣與幫助。

3.加強實訓教學環(huán)節(jié)。在課程設(shè)置上增加一些與專業(yè)和就業(yè)有關(guān)的課程，提高學生的全面素質(zhì)和就業(yè)能力。技能培養(yǎng)是中等職業(yè)教育重要的教學環(huán)節(jié)。本專業(yè)強化技能訓練的具體措施包括：①將畜牧獸醫(yī)的必備技能單設(shè)畜牧獸醫(yī)技術(shù)課程，以保證足夠的課時安排實訓；②教學過程強調(diào)實踐性，理論和實踐緊密結(jié)合，以實踐為主（實踐訓練課與理論課之比為7∶3），把重實踐、重技能作為教學的指導(dǎo)思想；③將單項技能或綜合技能引入學分制，學生達到規(guī)定學分才能畢業(yè)；④將實訓基地和實驗室設(shè)施標準化、規(guī)范化，確保實習順利進行；⑤學生參加職業(yè)技能鑒定，并記入學分。

4.增加學生到基地或生產(chǎn)單位實習操作的機會。過去上動物病例解剖實驗課時，通常是指導(dǎo)教師一邊解剖一邊講解，學生則在一旁觀看，這樣學生一是沒有動手的機會，二是由于實驗經(jīng)費及實驗條件的限制，做大動物解剖的實驗次數(shù)不多，導(dǎo)致學生對這些實驗不太熟悉。要實現(xiàn)教學改革，可安排學生到校內(nèi)寵物醫(yī)院或校外實習基地進行實習，多接觸病例，要求學生做好病歷記錄，解剖記錄、學習治療用藥?；匦：螅山處熃M織大家進行病例回顧，分析討論病例中診斷、治療的原理、治療方法的合理性等。實習過程中，有時碰到新的典型病例，可讓學生采取病料回學校進行實驗室培養(yǎng)、分離、鏡檢之后確認。通過這種走出實驗室實習的方式，使學生接觸更多、更復(fù)雜的各種禽畜病例，與學生的共同分析討論、診斷和處理，可促使學生加深對理論知識的理解，提高分析問題和解決問題的能力。

參考文獻：

[1]馮炳強.中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)中運用項目教學法[J].現(xiàn)代教育科學：中學教師，2011，（3）.

第8篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

由于多媒體教學具備圖文并茂、聲像具佳、動靜皆宜的優(yōu)勢彌補了傳統(tǒng)教學中缺陷，從而在教學中過程中得普遍使用。目前多媒體教學這種新的教學方式既有其不可替代的優(yōu)勢，也有其不足之處，故此要合理使用多媒體，做到多媒體與傳統(tǒng)教學相結(jié)合進行優(yōu)勢互補，不能過分追求多媒體使用而影響教學效率。多媒體教學的根本目的是提高教學效率，因此在授課內(nèi)容是否適合選用多媒體教學時，切忌盲目性，隨意性，要從確實的目的出發(fā)，才會有好的效果。從畜牧獸醫(yī)專業(yè)開設(shè)的課程來看，也不是所有的課程都適用于多媒體教學，比如一些純理論知識的講座，就不適合多媒體教學，由于多媒體教學過程中信息量大，播放速度快，用多媒體課件表現(xiàn)這些需要記憶、理解的知識點，學生忙著跟上老師的節(jié)奏，根本沒時間去理解和分析，在短時間內(nèi)會感到很疲勞，反而達不到理想的教學效果。故此使用多媒體教學要根據(jù)教學目標和教學內(nèi)容來分析選擇，適合則用否則不用。

2多媒體教學做為一種輔助手段引進實訓課堂

（1）畜牧獸醫(yī)實訓課的實習實驗是教學中最常用和最重要的教學手段，對幫助學生理解和掌握理論知識，培養(yǎng)學生動手操作能力有著舉足輕重的作用。畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行教學實習、實訓時，門類品種龐雜、投入巨大、運行成本高，這是各高職院校面臨的主要問題之一，即使是最簡單的教學實驗也面臨實驗動物和器材等高昂教學成本的問題。而將多媒體技術(shù)應(yīng)用于畜牧獸醫(yī)實習實訓課教學，不僅能克服實訓條件的限制，還能提高實訓時的演示可見度，增強演示實訓的有效性，加強實習實驗操作的規(guī)范性、正確性，為學生進行實習實驗設(shè)計創(chuàng)造條件，豐富學生的實訓知識，最大限度地發(fā)揮實訓的作用。

（2）應(yīng)用多媒體教學不僅可以加強實訓操作的正確性，更能鞏固強化學生實訓操作的技能。一方面畜牧獸醫(yī)實訓課的各種實習實驗都有一定的要求，一旦學生操作失誤，不僅會導(dǎo)致實訓失敗，造成儀器損壞，還會引起某些危險性，更會引起學生的恐懼心理，影響學生學習的興趣；另外對一些裝置和操作學生感到困難的實訓，均可采用多媒體教學對實訓操作先進行計算機模擬操作，以掌握正確的操作和對不正確操作的理解、訓練實習實驗操作技能，然后再進行實踐實習實驗，將大大提高學生實訓的有效性，不僅能提高實習實驗的成功率，更能深刻理解正確操作的重要性。

3加強教師隊伍的培訓，提高教師應(yīng)用多媒體教學的能力

教師是教學活動的組織者，在教學過程中起主導(dǎo)作用，在多媒體教學環(huán)境下，教師要緊跟時代的步伐，適應(yīng)時代的需要。多媒體課件是教師多媒體教學的工具之一，教師在使用多媒體課件教學的過程中，應(yīng)該全面的分析把握教學內(nèi)容，合理地選擇課件素材，精心的制作課件、撰寫教學方案，教學方案要根據(jù)教學大綱、教學計劃和授課內(nèi)容來確定本節(jié)課的教學目的。有些教師由于受年齡或一些客觀因素的影響，多媒體課件準備不充分，在實施教學時，只是把紙質(zhì)教案的內(nèi)容搬到屏幕上，用幻燈片放一下，以為這就是多媒體教學，沒有充分發(fā)揮多媒體教學應(yīng)有的效果。只有教師具有熟練使用多媒體的本領(lǐng)，才能使多媒體教學發(fā)揮其特有的優(yōu)勢，所以對教師進行相關(guān)的培訓是提高教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)之一。

（1）一方面加強教師隊伍課件制作培訓，學?？梢葬槍處煬F(xiàn)有的計算機水平和課件制作水平，對不同層次的教師進行相關(guān)的培訓，例如與多媒體教學有關(guān)的教育理念和教學方法的培訓、計算機基本操作、課件制作、網(wǎng)頁制作等方面的培訓。學校也可以組織教師舉行課件制作比賽，通過比賽來達到提高教師制作課件的水平的目的。只有制作出好的課件才能激發(fā)學生的學習興趣，體現(xiàn)多媒體教學的優(yōu)越性。

（2）另一方面加強教師隊伍專業(yè)知識培訓，一流師資隊伍培養(yǎng)對于提高多媒體教學效果的影響是至關(guān)重要的，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)指導(dǎo)教師能力和素質(zhì)，建成一支結(jié)構(gòu)合理、教學水平高、專業(yè)能力強，具有創(chuàng)新精神、充滿活力的教學團隊，是新形勢下培養(yǎng)高端素質(zhì)人才的需要。本院幾年來先后派出19人次的本專業(yè)教師外出學習。2012年暑假到國家示范性高職院校(山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院)5人，2013年暑假到國家示范性高職院校(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院)9人，2014年暑假到國家示范性高職院校(山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院)5人，不僅學習了相關(guān)專業(yè)知識，也對其教學方式方法有了新的認識，開擴了眼界、拓展了知識面，對提高教學質(zhì)量起到促進作用。

4結(jié)語

第9篇：畜牧獸醫(yī)專業(yè)范文

關(guān)鍵詞：在校大學生；創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀；調(diào)查和研究

近年來，隨著我國高校畢業(yè)生人數(shù)的大幅增長，大學生就業(yè)壓力不斷增大。為有效解決大學畢業(yè)生就業(yè)問題，2009年國務(wù)院辦公廳出臺了《關(guān)于加強普通高等學校畢業(yè)生就業(yè)工作的通知》， 而各省市也相繼出臺了鼓勵大學畢業(yè)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策，特別是為創(chuàng)業(yè)的大學畢業(yè)生提供各種服務(wù)及優(yōu)惠政策，以促進大學生創(chuàng)業(yè)。

為了摸清我院畜牧獸醫(yī)專業(yè)在校學生對大學生創(chuàng)業(yè)的看法，為創(chuàng)業(yè)教育改進提供第一手資料，以便有效地開展創(chuàng)業(yè)教育，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生創(chuàng)業(yè)率和創(chuàng)業(yè)成功率，為畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)當好助手，特制作了大學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)調(diào)查問卷350份，隨機展開調(diào)查。

一、學生對創(chuàng)業(yè)認識的基本現(xiàn)狀

調(diào)查對象為二年級和三年級學生，以隨機抽樣、自愿填寫的方法，共下發(fā)調(diào)查問卷304份，收回有效問卷304份，有效回收率為100%。下面從學生的創(chuàng)業(yè)意識、學生對創(chuàng)業(yè)所需能力和知識的看法、學生對創(chuàng)業(yè)能力的看法和學生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析四個方面來對調(diào)查結(jié)果進行分析。

（一）學生的創(chuàng)業(yè)意識

從調(diào)查中得知，有92.4%的在校學生有創(chuàng)業(yè)的打算；6.9%的學生畢業(yè)后不打算創(chuàng)業(yè)；只有0.7%的學生對創(chuàng)業(yè)沒有概念；在有創(chuàng)業(yè)打算的在校學生中，認為創(chuàng)業(yè)難度一般的高達58.22%；有2.6%的同學認為創(chuàng)業(yè)很簡單。

（二）學生對創(chuàng)業(yè)所需能力和知識的看法

對“你認為創(chuàng)業(yè)最需要哪些知識”的調(diào)查結(jié)果顯示，近80%的學生認為營銷技能至關(guān)重要；60%～70%的學生認為法律知識、管理能力和英語能力也非常重要；另有30%的學生認為創(chuàng)業(yè)還需要一定的計算機能力；而對于“所學專業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系是否密切”調(diào)查顯示只有大約36.8%的同學認為很密切。

（三）學生對創(chuàng)業(yè)能力的看法

學生在對“哪些行為和學習中有利于在校大學生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)”的選擇中，排名前三位的分別是：當學生干部、社會兼職、參加創(chuàng)業(yè)知識講座。這說明學生對學校開展“創(chuàng)業(yè)教育”的認可還有很大提升空間，可這不能解釋學生雖然創(chuàng)業(yè)意識很強，但只有32.44%的學生“經(jīng)常開展或者參加過創(chuàng)業(yè)相關(guān)的學習和活動”現(xiàn)象。

（四）學生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析

在“在校大學生創(chuàng)業(yè)面臨的主要障礙”的調(diào)查中，近80%的學生選擇了創(chuàng)業(yè)頭腦和資金；約64.5%的同學認為最需要技術(shù)支持；只有14.8%的同學認為學校需要加強創(chuàng)業(yè)教育培訓。

二、從我院調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題及應(yīng)對策略

（一）創(chuàng)業(yè)意向泡沫太大

從“學生的創(chuàng)業(yè)意識”這一組調(diào)查數(shù)據(jù)中可以看出我院有92.4%的學生有創(chuàng)業(yè)打算。然而，據(jù)麥克斯調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最后能成功創(chuàng)業(yè)的學生比例僅有3%左右?？梢?，目前大學生創(chuàng)業(yè)意向存在著相當大的泡沫。一方面，由于大眾媒體對于某些創(chuàng)業(yè)神話的過分渲染與炒作，對大學生的選擇產(chǎn)生了潛移默化的影響；另一方面，大學生社會經(jīng)驗很少，對于創(chuàng)業(yè)過程中存在的困難估計嚴重不足，這從超過60%的同學認為創(chuàng)業(yè)難度一般或者不難的調(diào)查結(jié)果中可以看出。因此，需要創(chuàng)業(yè)教育中注意講授知識的全面性，既要鼓勵學生創(chuàng)業(yè)，但是也要讓學生認識到創(chuàng)業(yè)的艱難，讓學生的創(chuàng)業(yè)意識理性發(fā)展，而不是在校期間頭腦發(fā)熱、創(chuàng)業(yè)時盲目地選擇，最終導(dǎo)致退縮或失敗的結(jié)果。

（二）加強創(chuàng)業(yè)教育并改進創(chuàng)業(yè)教育模式

創(chuàng)業(yè)教育在大多數(shù)院校以選修課的形式開設(shè)，且創(chuàng)業(yè)教育和專業(yè)知識教育各自為政，創(chuàng)業(yè)教育不講專業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)的關(guān)系，專業(yè)教師也不在專業(yè)知識講授中滲透創(chuàng)業(yè)理念，沒能形成有機創(chuàng)業(yè)教育課程體系，使的創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置體系在多數(shù)高校處于真空狀態(tài)。這一點從“學生對創(chuàng)業(yè)所需知識的看法”調(diào)查中可以看出，大部分學生沒有意識到專業(yè)知識和技能在創(chuàng)業(yè)過程中的重要性，導(dǎo)致學生忽視專業(yè)知識和專業(yè)技能在成功創(chuàng)業(yè)中應(yīng)有的核心位置。

近年來，我院創(chuàng)新實施了“項目式教育、雙輪式驅(qū)動、課題化管理”的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，取得了一定的成效，學生的創(chuàng)業(yè)比例高于其他的高職院校。畜牧獸醫(yī)系的學生創(chuàng)業(yè)教育課程列入人才培養(yǎng)方案中，讓創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育相結(jié)合，創(chuàng)業(yè)教育中強調(diào)專業(yè)教育，專業(yè)教育中加強創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、三位一體的創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式。同時改變創(chuàng)業(yè)教育以課堂教育為主的單一教育模式，利用創(chuàng)業(yè)社團、江蘇農(nóng)博園，開展豐富多彩的教育形式，注重創(chuàng)業(yè)實踐教育，而不單單是注重理論教育，從而改變學生認為“當班干部”和“社會兼職”比“創(chuàng)業(yè)教育”課程更能鍛煉創(chuàng)業(yè)能力的現(xiàn)狀。

（三）學校與社會合作為學生創(chuàng)業(yè)搭建平臺

從“學生對創(chuàng)業(yè)主要障礙的分析”高居前三的分別是創(chuàng)業(yè)頭腦、資金和技術(shù)支持。學生認為的創(chuàng)業(yè)頭腦主要指個人創(chuàng)業(yè)能力和對機遇的敏感性，我院畜牧獸醫(yī)系為學生提供理論知識學習平臺（項目式教育）和實踐平臺（大學生創(chuàng)業(yè)園、江蘇省農(nóng)博園）；資金的缺乏可以通過政府有關(guān)部門的大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策、組建創(chuàng)業(yè)團隊（共同出資、風險分擔）的方式解決，我院畜牧獸醫(yī)系學生參加了SYB創(chuàng)業(yè)培訓班，培訓合格的學生可以獲得當?shù)卣煌~度的創(chuàng)業(yè)扶持基金；技術(shù)支持方面，我院畜牧獸醫(yī)系教師對畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的技術(shù)支持已經(jīng)開始了有益的嘗試，并取得了良好的效果，同時學?？梢岳米陨淼纳鐣Y源，聯(lián)系企業(yè)專家為學生提供技術(shù)支持。

參考文獻：

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注：本文系江蘇省教育廳高校哲學社會科學研究項目“高職高專農(nóng)業(yè)類創(chuàng)業(yè)教育體系的初步研究”（2010SJD630013）。

作者簡介：

第一作者：劉慶新（1978-），男，河北成安人，本科，江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學院（國家示范性高職院校）畜牧獸醫(yī)系講師，主要研究方向：大學生創(chuàng)業(yè)教育。