生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)精選(九篇)

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第1篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

關(guān)鍵詞 高山生態(tài)茶；主要做法；成效；發(fā)展對(duì)策；貴州畢節(jié)

中圖分類(lèi)號(hào) F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）17-0280-02

畢節(jié)地處云貴高原烏蒙山腹地，多為喀斯特地貌，受亞熱帶濕潤(rùn)性季風(fēng)影響，獨(dú)特的地理環(huán)境以及氣候條件孕育了畢節(jié)悠久的產(chǎn)茶歷史和優(yōu)異的高山生態(tài)茶品質(zhì)。近年來(lái)，畢節(jié)市把高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新方向，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展注入新的活力，為構(gòu)建完善農(nóng)業(yè)發(fā)展體系做出嘗試。高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)突出產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為引領(lǐng)，機(jī)制創(chuàng)新為支撐，品牌培育為抓手，科技發(fā)展為先導(dǎo)，有效促進(jìn)了全市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革快速發(fā)展[1-2]。

1 畢節(jié)市高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體情況

截至2015年，畢節(jié)市茶園面積已發(fā)展到5.6萬(wàn)hm2，其中無(wú)性系茶園5.02萬(wàn)hm2、無(wú)公害認(rèn)證茶園3.11萬(wàn)hm2、有機(jī)認(rèn)證茶園2 333.33 hm2。茶園已投產(chǎn)2.88萬(wàn)hm2，同比增長(zhǎng)20%；產(chǎn)茶8 571 t，同比增長(zhǎng)19.04%；實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值73 366萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)27%。已建成連片4 000 hm2茶葉產(chǎn)業(yè)示范帶1條，已啟動(dòng)建設(shè)2個(gè)茶葉類(lèi)省級(jí)示范園區(qū)、2個(gè)涉茶類(lèi)省級(jí)示范園區(qū)、2個(gè)涉茶類(lèi)市級(jí)示范園區(qū)。全市范圍內(nèi)茶園面積超過(guò)666.67 hm2的鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)，超過(guò)200 hm2的村81個(gè)。納雍、金沙2個(gè)縣已著手開(kāi)展古茶樹(shù)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)工作；市農(nóng)科所調(diào)進(jìn)40多個(gè)茶樹(shù)新品種在七星關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)科技示范園中建立了良種茶樹(shù)品比園。

全市現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織100個(gè)，茶葉生產(chǎn)企業(yè)99個(gè)，其中省級(jí)龍頭企業(yè)10個(gè)，地市級(jí)以上41個(gè)；經(jīng)過(guò)多年茶藝經(jīng)驗(yàn)積累，還組建了1支規(guī)范的烏撒茶藝表演隊(duì)?！百F茗”“府茗香”“烏撒”等9個(gè)茶品牌獲貴州省著名商標(biāo)；“清水塘”牌清池翠芽獲得“2009年貴州十大名茶”稱(chēng)號(hào)；納雍縣連續(xù)6年被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，并被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)命名為“中國(guó)高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)”；金沙縣已獲農(nóng)業(yè)部“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”地理標(biāo)志登記；金沙縣清池鎮(zhèn)、大方縣貓場(chǎng)鎮(zhèn)榮獲“貴州省第二屆最美茶鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。

2 畢節(jié)市高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要做法及成效

2.1 重規(guī)劃，明確發(fā)展思路

立足畢節(jié)高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)實(shí)際，按照“以點(diǎn)帶面、重點(diǎn)突破、輻射帶動(dòng)”的原則，請(qǐng)中國(guó)茶葉科學(xué)研究所編制了《畢節(jié)市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011―2015）》，明確集中打造以納雍、金沙為主的高山生態(tài)茶板塊經(jīng)濟(jì)區(qū)，計(jì)劃到2020年，全市建成茶園6.67萬(wàn)hm2，其中投產(chǎn)茶園5.33萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量達(dá)3.2萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值32億元，平均產(chǎn)值6萬(wàn)元/hm2；打造區(qū)域公共品牌1個(gè)，省級(jí)著名商標(biāo)5～8個(gè)，孵化中國(guó)馳名商標(biāo)企業(yè)1個(gè)，產(chǎn)值5 000萬(wàn)元以上的規(guī)模企業(yè)10家，孵化國(guó)家龍頭企業(yè)2家。

2.2 強(qiáng)機(jī)制，激發(fā)內(nèi)生活力

2.2.1 營(yíng)造創(chuàng)優(yōu)氛圍，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。畢節(jié)市通過(guò)組織舉辦一系列創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)各方面的積極因素，有效促進(jìn)高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。2015年4月，組織全市首次手工制茶大賽，選拔8名制茶能手參加貴州省手工制茶大賽，并榮獲1個(gè)二等獎(jiǎng)和3個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)；2015年5月參加貴州省春季斗茶大賽活動(dòng)并榮獲3個(gè)優(yōu)秀獎(jiǎng)（其中：納雍縣2個(gè)、大方縣1個(gè)），2015年8月下旬又精心組織2015年畢節(jié)市“原生態(tài)?奢香茶?馨烏蒙”大眾品茗暨“奢香貢茶杯”夏秋茶比賽等活動(dòng)。這些活動(dòng)的組織開(kāi)展，增加了外界對(duì)我市高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的了解程度，加大了群眾的參與力度，提升了大眾口碑和知名度，營(yíng)造了活躍的創(chuàng)優(yōu)氛圍，也從加工、市場(chǎng)、文化等方面促進(jìn)了畢節(jié)市高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)[3]。

2.2.2 激活優(yōu)勢(shì)資源，加快市場(chǎng)拓展。畢節(jié)市在民革中央有關(guān)專(zhuān)家的指導(dǎo)下，組建了28家茶企為股東的納雍縣平遠(yuǎn)茶業(yè)有限公司，并在河北設(shè)立了產(chǎn)品銷(xiāo)售旗艦店，讓高山生態(tài)有機(jī)茶產(chǎn)品走進(jìn)了華北地區(qū)；赫章夜郎王茗茶業(yè)有限公司緊緊抓住東南亞及俄羅斯大量需要紅茶的契機(jī)，積極組織出口紅茶30 t，改寫(xiě)了畢節(jié)市茶葉沒(méi)有直接外銷(xiāo)記錄的歷史。另外，金沙縣奧杰畜禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社、赫章縣夜郎王茗有限責(zé)任公司在北京、河北共開(kāi)設(shè)4家宣傳茶葉專(zhuān)銷(xiāo)店，效果比較明顯。目前，全市有20余家茶企均自行在市內(nèi)開(kāi)設(shè)茶葉銷(xiāo)售專(zhuān)營(yíng)店，個(gè)別茶企還開(kāi)設(shè)茶樓（館），主要銷(xiāo)售自己生產(chǎn)的茶葉產(chǎn)品。同時(shí)，積極組織茶企參加2015年中國(guó)（貴州?遵義）國(guó)際茶文化節(jié)暨茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、“五一”品茗等活動(dòng)，廣泛宣傳、推介畢節(jié)市豐富的茶葉資源；邀請(qǐng)省內(nèi)外茶企前來(lái)畢節(jié)市實(shí)地考察，有效吸引他們的廣泛關(guān)注。目前，金沙縣三丈水生態(tài)發(fā)展有限公司、納雍縣含露香茶葉農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社已分別與貴茶集團(tuán)、廣州鹽業(yè)簽訂了產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)合同，另有4個(gè)茶企簽訂了意向協(xié)議。

2.2.3 優(yōu)化融資環(huán)境，強(qiáng)化金融服務(wù)。為提升畢節(jié)市茶葉加工技術(shù)，市級(jí)財(cái)政于2014年拿出250萬(wàn)元資金用于扶持36家茶企（專(zhuān)業(yè)合作社）。目前，畢節(jié)市正積極組織相關(guān)部門(mén)認(rèn)真落實(shí)茶企（專(zhuān)業(yè)合作社）產(chǎn)權(quán)確權(quán)工作，并投入市級(jí)財(cái)政資金1 000萬(wàn)元、爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)部支持700萬(wàn)元作為畢節(jié)市農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保資金，以便更好地引導(dǎo)金融部門(mén)加大金融支持力度，為全市高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的健康、有序發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2.2.4 突出科技支撐，提升競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。為提高茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，畢節(jié)市茶產(chǎn)辦向畢節(jié)市科技局申報(bào)了《幼齡茶園增效促管技術(shù)運(yùn)用》《綠茶粉加工》《古茶樹(shù)資源保護(hù)與利用》等科研項(xiàng)目并認(rèn)真組織實(shí)施，有效促進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)科技含量的全面提升。目前，無(wú)性系茶樹(shù)繁殖及育種技術(shù)已在全市范圍內(nèi)普遍應(yīng)用，茶樹(shù)平衡施肥、茶樹(shù)病蟲(chóng)害綠色防控、茶葉機(jī)械化生產(chǎn)等技術(shù)也在逐步推廣[4]。同時(shí)，鑒于高檔禮品茶銷(xiāo)售市場(chǎng)萎縮，畢節(jié)市許多茶企把目光轉(zhuǎn)向了提升大宗茶產(chǎn)品質(zhì)量和增強(qiáng)產(chǎn)品花色品種滿(mǎn)足不同消費(fèi)者需求之上，在采摘原料時(shí)不再一味強(qiáng)求單芽等高端原料，并在紅茶、黃茶等新茶類(lèi)上下功夫，個(gè)別茶企開(kāi)始嘗試茶葉精深加工，提升茶葉產(chǎn)品的附加值。

2.3 樹(shù)品牌，打造精品名茶

2.3.1 加強(qiáng)品牌培育。充分發(fā)揮畢節(jié)市“低緯度、高海拔、寡日照、多云霧”的地理優(yōu)勢(shì)和茶葉產(chǎn)品無(wú)污染、香高味濃、經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)，構(gòu)建“公共品牌+企業(yè)品牌”的雙商標(biāo)品牌管理模式，按照“政府統(tǒng)籌、企業(yè)參與、統(tǒng)一策劃、專(zhuān)業(yè)打造”的原則，大力推進(jìn)“烏蒙山寶?畢節(jié)珍好”“奢香貢茶”區(qū)域公共品牌打造，并支持極少數(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力非常雄厚的企業(yè)自主打造或收購(gòu)打造畢節(jié)市特設(shè)品牌“納雍古茶樹(shù)”“金沙貢茶”“威寧烏撒烤茶”等企業(yè)品牌。

2.3.2 強(qiáng)化質(zhì)量保障。為進(jìn)一步提高茶葉規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，畢節(jié)市積極鼓勵(lì)、幫助和指導(dǎo)茶企（專(zhuān)業(yè)合作社）嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織產(chǎn)品生產(chǎn)、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度的建立，并精心收集各種認(rèn)證資料向有關(guān)部門(mén)申報(bào)質(zhì)量認(rèn)證，切實(shí)加強(qiáng)行業(yè)自律，確保每一位消費(fèi)者均能夠享受到高山生態(tài)茶葉的質(zhì)量安全保障。目前，全市已有31家茶企（專(zhuān)業(yè)合作社）獲得QS認(rèn)證，無(wú)公害茶園認(rèn)證面積、有機(jī)茶園認(rèn)證面積已分別達(dá)到6 873.33、2 333.33 hm2，所產(chǎn)茶葉產(chǎn)品經(jīng)各級(jí)質(zhì)量檢測(cè)部門(mén)多次檢查，合格率達(dá)100%。

2.4 興文化，增強(qiáng)產(chǎn)品內(nèi)涵

畢節(jié)市產(chǎn)茶歷史悠久，納雍、金沙的古茶樹(shù)樣經(jīng)全國(guó)權(quán)威古茶樹(shù)專(zhuān)家虞富蓮等專(zhuān)家評(píng)審，被認(rèn)為最具開(kāi)發(fā)價(jià)值。久遠(yuǎn)的民族歷史和獨(dú)特的民族文化，積淀了威寧“罐罐茶”等獨(dú)具民族特色的飲茶文化，也形成了文化底蘊(yùn)豐富的奢香茶文化、烏撒烤茶文化。為了讓這些茶文化資源更好地服務(wù)于高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，畢節(jié)市已編輯出版了《納雍古樹(shù)茶》一書(shū)，并與《舌尖上的黔茶》編輯部簽訂合同，開(kāi)辟專(zhuān)版宣傳畢節(jié)市茶文化、茶產(chǎn)品；近期還將編輯出版《畢節(jié)茶文化》。同時(shí)，借助中國(guó)野生動(dòng)植物保護(hù)協(xié)會(huì)授予納雍縣“中國(guó)珙桐之鄉(xiāng)”之機(jī)，于2014年5月6―8日舉辦了“珙桐之鄉(xiāng)授牌儀式暨納雍茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)研討會(huì)”，依托民革中央的傾力幫扶，舉辦了“綠色崛起、古F馨香、同心筑夢(mèng)、實(shí)干興邦”為主題的宣傳活動(dòng)。

3 發(fā)展對(duì)策

3.1 正確樹(shù)立高山生態(tài)茶板塊經(jīng)濟(jì)發(fā)展觀念

進(jìn)一步以要求貴州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的指示精神為指導(dǎo)，從思想上正確樹(shù)立起發(fā)展高山生態(tài)茶板塊經(jīng)濟(jì)就是守住生態(tài)與發(fā)展2條底線，推進(jìn)決戰(zhàn)貧困、提速趕超、同步小康的理念；緊緊圍繞著保護(hù)生態(tài)與發(fā)展2條底線認(rèn)真開(kāi)展工作，重點(diǎn)在品牌創(chuàng)建、市場(chǎng)拓展、加工升級(jí)、基地提升、質(zhì)量保障等方面下功夫，有效推動(dòng)茶與自然植被和諧共處、茶藝與民族文化相互滲透、茶旅結(jié)合美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，在廣泛吸引游客前來(lái)觀光、享受的同時(shí)，促進(jìn)“奢香貢茶”區(qū)域公用品牌在較短時(shí)間內(nèi)沖出貴州、享譽(yù)全國(guó)，為落實(shí)“貴州茶產(chǎn)業(yè)三年提升行動(dòng)計(jì)劃”做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

3.2 大力提高基地質(zhì)量和效益

一是積極采取切實(shí)有效的措施，加快無(wú)公害、有機(jī)茶生產(chǎn)技術(shù)普及推廣，鼓勵(lì)和支持茶葉企業(yè)進(jìn)行無(wú)公害和有機(jī)茶產(chǎn)地認(rèn)證，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量高山生態(tài)茶基地。二是加大以新帶改建設(shè)力度。堅(jiān)持發(fā)展新茶園與改造老茶園并重[5]。三是抓好標(biāo)準(zhǔn)示范茶園基地建設(shè)。嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部制訂的《茶葉標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建規(guī)范》認(rèn)真建設(shè)好示范示范茶園基地，再輻射帶動(dòng)廣大茶企（專(zhuān)業(yè)合作社）不斷提升茶園的科學(xué)管理水平。四是抓好古茶樹(shù)的保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，著力培育優(yōu)良地方品種。由于受生長(zhǎng)環(huán)境的影響，在畢節(jié)市健壯生長(zhǎng)的這些古茶樹(shù)資源已形成了耐貧瘠、耐寒、耐干旱等特點(diǎn)，非常適宜在高海拔地區(qū)推廣。必須結(jié)合畢節(jié)市實(shí)際及時(shí)出臺(tái)古茶樹(shù)保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)政策，倡導(dǎo)古茶樹(shù)區(qū)域的村民和茶企（專(zhuān)業(yè)合作社）制定相應(yīng)的村規(guī)村約，加強(qiáng)掛牌管理和建卡建檔，確保古茶樹(shù)這一稀缺資源的保護(hù)與利用，以便在較短時(shí)間內(nèi)迅速培育出畢節(jié)市當(dāng)家茶樹(shù)品種，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從賣(mài)茶到賣(mài)苗的轉(zhuǎn)變。五是注重茶旅結(jié)合協(xié)調(diào)發(fā)展，一方面加快茶林間作、茶園生態(tài)養(yǎng)殖等技術(shù)的普及推廣；另一方面加快茶園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)茶旅結(jié)合協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.3 全面加強(qiáng)人才培養(yǎng)和科技成果轉(zhuǎn)化

切實(shí)加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有茶技干部再深造和茶企管理者理論提升，出臺(tái)相關(guān)政策深化產(chǎn)教融合職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)創(chuàng)辦各類(lèi)民間茶葉學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，抓好與大專(zhuān)院校、科研院所的技術(shù)合作，加強(qiáng)科技人才引進(jìn)[6]。注重各類(lèi)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)或科技成果轉(zhuǎn)化，強(qiáng)化QS認(rèn)證與管理，鼓勵(lì)參加“中茶杯”“黔茶杯”評(píng)選活動(dòng)，在有效提高畢節(jié)市高山生態(tài)茶葉產(chǎn)品知名度的同時(shí)確保消費(fèi)者能夠放心消費(fèi)。

3.4 努力發(fā)展壯大龍頭企業(yè)

充分發(fā)揮政府的調(diào)控作用，著力培育1～2個(gè)茶產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟（企業(yè)集團(tuán)），實(shí)現(xiàn)資本和資源的優(yōu)化配置、加工升級(jí)的同時(shí)，推進(jìn)加工、銷(xiāo)售職能分離，以便每個(gè)茶企都能集中精力做好本職工作；引導(dǎo)和促進(jìn)精制茶廠的優(yōu)化改造，淘汰部分無(wú)資源優(yōu)勢(shì)或布局不合理的家庭式作坊，提升茶葉生產(chǎn)加工水平；大力培育農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，鼓勵(lì)茶葉企業(yè)、茶農(nóng)成立茶葉商會(huì)等各類(lèi)茶葉經(jīng)濟(jì)組織，充分發(fā)揮其自身作用，切實(shí)維護(hù)和保障茶農(nóng)和茶葉企業(yè)的合法權(quán)益；積極引進(jìn)知名大企業(yè)、大品牌落戶(hù)，合作開(kāi)發(fā)茶葉產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高茶業(yè)綜合效益；加強(qiáng)金融服務(wù)，在市、縣（區(qū)）創(chuàng)立投融資擔(dān)保平合，著力解決小型茶葉企業(yè)貸款難問(wèn)題；抓好茶葉保險(xiǎn)財(cái)政補(bǔ)償保費(fèi)機(jī)制建設(shè)，提高畢節(jié)市高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力[7]。

3.5 努力擴(kuò)大品牌知名度

一是立足資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場(chǎng)需求，大力推進(jìn)茶葉加工標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化，推進(jìn)茶葉精深加工及茶葉衍生品開(kāi)發(fā)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、拓寬產(chǎn)業(yè)幅，促進(jìn)茶葉資源綜合利用；建立完善的茶葉拼配技術(shù)體系、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量檢測(cè)體系，夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。二是突破當(dāng)前以區(qū)域抓茶產(chǎn)業(yè)的思維方式，樹(shù)立起“大品牌、大產(chǎn)區(qū)”的意識(shí)，整合資源，抱團(tuán)出山，做大做強(qiáng)畢節(jié)市高山生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)。三是加快推進(jìn)地理標(biāo)志與原產(chǎn)地域保護(hù)的申報(bào)與認(rèn)證，構(gòu)建企業(yè)自我保護(hù)、行業(yè)保護(hù)和司法保護(hù)相結(jié)合的機(jī)制。四是充分利用網(wǎng)絡(luò)、廣播、報(bào)刊等宣傳工具和微博、微信等新媒體，積極宣傳推薦畢節(jié)市高山生態(tài)茶產(chǎn)品，進(jìn)一步提升畢節(jié)市高山生態(tài)茶產(chǎn)品、茶品牌的知名度。五是采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式，引導(dǎo)和支持茶企與國(guó)內(nèi)重要茶葉銷(xiāo)售渠道合作，在餐飲店、旅游景區(qū)等地開(kāi)設(shè)茶吧，在各大超市開(kāi)設(shè)專(zhuān)柜。六是以喝茶健康為主題，推廣茶文化，廣泛開(kāi)展茶文化體驗(yàn)活動(dòng)。七是采取“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的方式，加強(qiáng)市外茶葉直銷(xiāo)店、專(zhuān)賣(mài)店的建設(shè)，拓寬畢節(jié)市茶葉產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 王立新，阮仕君，聶宗順，等.畢節(jié)市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（5）：255-258.

[2] 牟東嶺，鄭元紅，陳祖瑤，等.貴州畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展思考[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（9）：256-258.

[3] 申翠崗.畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)茶葉發(fā)展思路探析[J].烏蒙論壇，2007（4）：64-65.

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第2篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

山西省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)總站督導(dǎo)檢查 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染防治普查工作

為加快推進(jìn)我省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染防治普查項(xiàng)目實(shí)施，貫徹落實(shí)省站《關(guān)于開(kāi)展我省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染防治普查項(xiàng)目督導(dǎo)工作的通知》（晉農(nóng)生態(tài)發(fā)[2012]26號(hào)）要求，省站派出督導(dǎo)小組于11月29日～30日前往長(zhǎng)治市和晉城市，12月4日前往晉中市，分別對(duì)三個(gè)市的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤重金屬污染防治普查工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，抽查了長(zhǎng)治市襄垣縣、長(zhǎng)治郊區(qū)，晉城市澤州本文由收集整理縣，晉中市榆社縣。省督導(dǎo)小組成員包括省站資源環(huán)?？期w少婷、閻宏毅及大同市農(nóng)業(yè)環(huán)保監(jiān)測(cè)站馬軍，三個(gè)市農(nóng)業(yè)環(huán)保站負(fù)責(zé)人、主要技術(shù)人員也參加了督導(dǎo)檢查工作。

在長(zhǎng)治市，督查組首先聽(tīng)取了長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)環(huán)保站的工作匯報(bào)，了解了全市普查工作進(jìn)展情況和存在的問(wèn)題。隨后來(lái)到長(zhǎng)治市襄垣縣夏店鎮(zhèn)范嶺村，聽(tīng)取了襄垣縣農(nóng)委工作匯報(bào)后實(shí)地查看了工作人員土樣采集過(guò)程，同時(shí)針對(duì)采樣過(guò)程中存在的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)給采樣工作人員進(jìn)行了講解示范。接下來(lái)督導(dǎo)組來(lái)到長(zhǎng)治市郊區(qū)西柏兔鄉(xiāng)中村，檢查了土壤采集工具等準(zhǔn)備情況，在田間實(shí)地演示了土樣采集整個(gè)過(guò)程，要求縣農(nóng)業(yè)環(huán)保站一定要認(rèn)真規(guī)范采樣。督察組連夜趕往晉城市，聽(tīng)取了晉城市環(huán)保站的工作匯報(bào)。第二日督查小組抽查了晉城市任務(wù)最大的澤州縣，采樣任務(wù)為1483個(gè)。督導(dǎo)小組前往晉城市澤州縣周村鎮(zhèn)查看了土壤樣品風(fēng)干場(chǎng)所并提出了改進(jìn)意見(jiàn)。隨后來(lái)到澤州縣夏村鎮(zhèn)，現(xiàn)場(chǎng)查看了工作人員土樣采集過(guò)程，查看了現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)表格并糾正了表格填寫(xiě)不規(guī)范的地方。Www.133229.COm澤州縣土壤樣品采集過(guò)程比較規(guī)范，并有好的經(jīng)驗(yàn)做法值得全省學(xué)習(xí)借鑒，同時(shí)任務(wù)完成進(jìn)度較快，檢查當(dāng)日已全部完成野外采樣任務(wù)。

在晉中市，督導(dǎo)小組前往榆社縣農(nóng)委聽(tīng)取了工作進(jìn)展情況匯報(bào)，榆社縣采樣任務(wù)498個(gè)，是晉中市最多的縣，目前已完成樣品野外采集工作。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查土樣風(fēng)干場(chǎng)所及風(fēng)干方式，發(fā)現(xiàn)技術(shù)人員土樣風(fēng)干規(guī)范操作方面存在誤區(qū)，部分樣品在風(fēng)干過(guò)程中有交叉混淆，督導(dǎo)小組要求立即進(jìn)行整改，重新采樣，重新風(fēng)干。榆社縣農(nóng)委表示發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正，在一周內(nèi)完成重新采樣及重新風(fēng)干工作。

在三個(gè)市，督查組還分別要求市、縣農(nóng)業(yè)部門(mén)要做好文件、數(shù)據(jù)、信息等資料的保密工作，檔案及電腦管理做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)，專(zhuān)業(yè)電腦不能聯(lián)接互聯(lián)網(wǎng)等。

第3篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì)；生態(tài)旅游；發(fā)展策略

低碳經(jīng)濟(jì)這一理念是在我國(guó)20世紀(jì)時(shí)期所提出來(lái)的，其發(fā)展理念的主要來(lái)源是為了防止全球變暖所提出的對(duì)策。通過(guò)低消耗、減排放、減少空氣污染來(lái)得以實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，通過(guò)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的茶文化能夠?qū)⑽覈?guó)的低碳消費(fèi)得到有效實(shí)行，利用茶文化的旅游經(jīng)濟(jì)消費(fèi)帶動(dòng)我國(guó)的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓人們加強(qiáng)對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的重視，也通過(guò)茶文化的宣傳提高生態(tài)旅游的發(fā)展速度。從低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下來(lái)看茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的整體發(fā)展可以發(fā)現(xiàn)，一個(gè)全面而合理的旅游發(fā)展策略能夠加快茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展，并且為我國(guó)的低碳經(jīng)濟(jì)帶來(lái)更多效益，反之則會(huì)使得茶文化生態(tài)旅游逐漸走出人們的視線。

1低碳經(jīng)濟(jì)環(huán)境下茶文化生態(tài)旅游發(fā)展的必備條件

1.1旅游產(chǎn)業(yè)具備良好的發(fā)展途徑

1.1.1旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向定位

旅游產(chǎn)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。在傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，旅游產(chǎn)業(yè)還只是簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)，并未與其它產(chǎn)業(yè)相合作，在隨著我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展多年后，旅游產(chǎn)業(yè)為了提高發(fā)展速度，開(kāi)始與多個(gè)旅游點(diǎn)的商家開(kāi)始合作，將其銷(xiāo)售于游客，這樣的發(fā)展模式雖然推動(dòng)了我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但其發(fā)展方向并未受到群眾的認(rèn)可，在20世紀(jì)時(shí)期，我國(guó)開(kāi)始提出低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，這些經(jīng)濟(jì)發(fā)展得到了各界的認(rèn)同，并且已有多個(gè)企業(yè)將其設(shè)為運(yùn)營(yíng)理念，從而實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。這對(duì)我國(guó)的旅游發(fā)展來(lái)說(shuō)是一個(gè)機(jī)遇，也是一個(gè)挑戰(zhàn)，旅游產(chǎn)業(yè)不僅具備了低碳經(jīng)濟(jì)當(dāng)中消耗低的經(jīng)濟(jì)條件，還具備了宣傳力度大、經(jīng)濟(jì)發(fā)展快等優(yōu)勢(shì)條件，結(jié)合這些條件，將旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為低碳經(jīng)濟(jì)模式，能夠改變?nèi)藗儗?duì)傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的不良印象，并通過(guò)利用有效資源，實(shí)行節(jié)能環(huán)保型經(jīng)濟(jì)消費(fèi)模式，推動(dòng)我國(guó)的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為我國(guó)的旅游產(chǎn)業(yè)指明更明確的發(fā)展方向[1]。

1.1.2旅游發(fā)展結(jié)構(gòu)必備特色文化

生態(tài)旅游作為以自然景觀為主的旅游產(chǎn)業(yè)，與我國(guó)的低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式相符合，并且，借助低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游的低碳旅游事業(yè)，能夠有效擴(kuò)大低碳經(jīng)濟(jì)的影響，也能夠有效改變傳統(tǒng)的旅游事業(yè)發(fā)展模式，利用天然而具有特色的茶文化來(lái)作為生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)品，能夠讓游客了解我國(guó)的茶文化，還能夠通過(guò)茶文化改變旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使其成為低碳經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。位于我國(guó)廣東西部的英德就曾利用茶文化來(lái)開(kāi)發(fā)一系列的旅游產(chǎn)業(yè)。英德利用栽培茶樹(shù)并結(jié)合云南大葉種和鳳凰水仙兩個(gè)優(yōu)良群體作為基礎(chǔ)，利用專(zhuān)業(yè)的工序制作成英德紅茶，還在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展了相應(yīng)的英紅鎮(zhèn)茶趣園。通過(guò)茶樹(shù)形成多個(gè)特色景點(diǎn)，不僅加大了游客量，也在實(shí)現(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的同時(shí)促進(jìn)了生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，通過(guò)茶文化發(fā)展成了特色旅游景點(diǎn)[2]。

1.2茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展初期

茶文化旅游的具體模式是將茶的生產(chǎn)過(guò)程以及茶的文化和旅游景點(diǎn)特色相融合發(fā)展成旅游場(chǎng)所，利用低碳環(huán)保的茶資源來(lái)形成新型的旅游模式，并利用茶資源來(lái)建設(shè)多種具有文化特色的茶景觀，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍v史文化以及傳說(shuō)，形成具有獨(dú)特魅力的旅游景點(diǎn)。旅游產(chǎn)業(yè)是通過(guò)各式各樣的風(fēng)景特色來(lái)吸引大批游客，而這些游客在觀賞風(fēng)景時(shí)會(huì)較為留戀當(dāng)?shù)鼐哂袀鹘y(tǒng)特色的特產(chǎn)。而生態(tài)旅游則可借助游客的這些心理，開(kāi)發(fā)更多的茶文化莊園，將當(dāng)?shù)氐拿袼滓约安栉幕诋?dāng)?shù)卮蛟煸S多具有特色的娛樂(lè)、觀光景點(diǎn)。例如，在梅州就已開(kāi)始結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕厣约安栀Y源建設(shè)了多種特色景觀，梅州是以山多、山高而出名的，并且當(dāng)?shù)亟Y(jié)合了風(fēng)景特色和茶文化，將兩者打造成獨(dú)一無(wú)二的茶風(fēng)景，因此也就擁有了高山云霧出名茶這樣的名氣，去過(guò)梅州的游客都能夠發(fā)現(xiàn)，梅州當(dāng)?shù)氐目图胰硕际譄釔?ài)品茶，有逢客必住山，逢山必有茶這樣的說(shuō)法。梅州大力的開(kāi)發(fā)茶田觀光休閑旅游產(chǎn)業(yè)，正好契合了都市人遠(yuǎn)離塵囂、回歸自然的強(qiáng)烈需求，使得各地游人蜂擁而至，在這里感受返璞歸真的茶農(nóng)生活。茶文化還具有良好的原生態(tài)、環(huán)保等低碳條件，并且在隨著我國(guó)各項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的不斷開(kāi)發(fā)，茶文化不僅開(kāi)發(fā)了采茶游戲，還相繼開(kāi)發(fā)了茶歌、茶詩(shī)等具有特色的現(xiàn)代文化項(xiàng)目。在旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高速發(fā)展的同時(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)始關(guān)注茶文化資源，并利用茶資源開(kāi)發(fā)了許多茶文化旅游景點(diǎn)。

2低碳經(jīng)濟(jì)下茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展策略

2.1做好旅游發(fā)展規(guī)劃工作

旅游產(chǎn)業(yè)并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系著我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也是推動(dòng)我國(guó)整體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。在低碳經(jīng)濟(jì)到來(lái)后，旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開(kāi)始走向生態(tài)環(huán)保的道路。但是，如何使旅游產(chǎn)業(yè)能夠在低碳經(jīng)濟(jì)的背景下實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展，成為現(xiàn)代多個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)的難題。旅游產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)大型產(chǎn)業(yè)，其涵蓋內(nèi)容十分廣泛，為了使低碳經(jīng)濟(jì)得到全面落實(shí)和有效實(shí)行，旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)在改革前做好規(guī)劃，有了具體規(guī)劃后再進(jìn)行開(kāi)發(fā)。預(yù)先規(guī)劃能使旅游產(chǎn)業(yè)在運(yùn)營(yíng)中減少資源的浪費(fèi)，使每個(gè)資源得到有效利用。首先，旅游產(chǎn)業(yè)需根據(jù)茶文化來(lái)構(gòu)建相應(yīng)的低碳運(yùn)營(yíng)體系，確保規(guī)劃項(xiàng)目能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。為了使旅游產(chǎn)業(yè)的項(xiàng)目規(guī)劃得到安全保障，旅游產(chǎn)業(yè)可借鑒其它地區(qū)或國(guó)家的低碳經(jīng)濟(jì)旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式，研究其它旅游產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)較為適合的項(xiàng)目，從中吸取失敗教訓(xùn)，積累經(jīng)驗(yàn)。并根據(jù)景區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境對(duì)當(dāng)?shù)剡M(jìn)行考核和評(píng)價(jià)，用科學(xué)技術(shù)對(duì)周?chē)h(huán)境進(jìn)行考察，確保資源配置符合生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。另外，為了使低碳經(jīng)濟(jì)得到全面落實(shí)，旅游產(chǎn)業(yè)可在項(xiàng)目中規(guī)劃旅游資源，并構(gòu)建資源循環(huán)利用系統(tǒng)，旅游景點(diǎn)保持節(jié)能減排，從根源上減少旅游景點(diǎn)污染源，使茶文化生態(tài)旅游能夠保持原生態(tài)，實(shí)現(xiàn)低碳發(fā)展。

2.2在旅游產(chǎn)業(yè)中建設(shè)茶文化推廣活動(dòng)

在低碳經(jīng)濟(jì)模式的不斷深入下，旅游產(chǎn)業(yè)的低碳經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展已成為了必然趨勢(shì)。為了使我國(guó)的茶文化生態(tài)旅游能夠?qū)崿F(xiàn)高速發(fā)展，我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)可加大對(duì)茶文化的推廣，推廣內(nèi)容主要涉及游客、旅游景點(diǎn)的特色文化、當(dāng)?shù)芈糜钨Y源等多個(gè)方面。對(duì)于茶文化生態(tài)旅游來(lái)說(shuō)，可以結(jié)合不同領(lǐng)域的茶文化來(lái)進(jìn)行大力推廣，根據(jù)不同的茶類(lèi)來(lái)建設(shè)不同風(fēng)格的旅游景點(diǎn)。如廣東省潮州市的中華名茶園，這個(gè)景點(diǎn)利用茶文化開(kāi)辟了茶峰覽勝、名茶長(zhǎng)廊、綠林秋千、茶坊習(xí)藝、采茶樂(lè)趣、情調(diào)相思林、古峰火臺(tái)、古驛道、古溪垂釣、熊貓竹景區(qū)等，還有包括茶藝館、小食館、茶窯雞、茶葉加工廠、學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐訓(xùn)練基地、露天表演場(chǎng)等配套設(shè)施。景區(qū)利用現(xiàn)有山體、水域和集約型茶葉生產(chǎn)基地，開(kāi)辟休閑生態(tài)茶園景觀，讓游客在旅游觀光娛樂(lè)的同時(shí)，可以親力親為，由農(nóng)藝師輔導(dǎo)，體驗(yàn)采茶、摘果、制茶等實(shí)踐活動(dòng)，領(lǐng)略茶文化之樂(lè)、古文化之韻、生態(tài)環(huán)境之趣。中華名茶園旅游區(qū)以茶文化、古文化、紅色文化為載體，讓游客更深度地了解歷史文化名城--潮州。廣東市潮州市貼上了茶文化的標(biāo)簽，為當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)帶來(lái)了極大的影響力，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.3轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)模式

在低碳經(jīng)濟(jì)視域下，轉(zhuǎn)變游客的消費(fèi)模式是落實(shí)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心所在。對(duì)此，為了使茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式，需要轉(zhuǎn)變以往的利益型消費(fèi)觀念，將綠色消費(fèi)作為茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的主要收入來(lái)源，并通過(guò)提倡綠色消費(fèi)，加強(qiáng)人們的綠色環(huán)保理念，讓游客在觀賞景點(diǎn)的同時(shí)，能夠自覺(jué)的規(guī)范自身的不良行為。通過(guò)改變傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)理念，改變以往旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)推廣方向，提倡游客購(gòu)買(mǎi)綠色環(huán)保產(chǎn)品，使低碳經(jīng)濟(jì)理念能夠真正的融入游客的消費(fèi)當(dāng)中。讓游客了解更多的茶文化，提高游客對(duì)環(huán)保理念的重視，并借助茶文化生態(tài)旅游的發(fā)展，擴(kuò)大環(huán)保理念的影響力，使更多人能夠加強(qiáng)對(duì)低碳消費(fèi)的重視。

3結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，低碳經(jīng)濟(jì)的提出不僅改變了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式，也改變了現(xiàn)代的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使其實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)遠(yuǎn)和更穩(wěn)定的發(fā)展。茶文化作為我國(guó)的傳統(tǒng)文化之一，不僅符合低碳經(jīng)濟(jì)的環(huán)保理念，也符合現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)特色文化的需求。通過(guò)建設(shè)茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也完善了傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的不足之處。在發(fā)展茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)時(shí)，需要做好旅游發(fā)展規(guī)劃、推廣旅游產(chǎn)業(yè)中的茶文化建設(shè)、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)模式，使茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)下能夠順利的實(shí)行。

作者:李曉娜 單位:鄭州旅游職業(yè)學(xué)院

參考文獻(xiàn)

第4篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

勐遮鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

茶葉是勐遮鎮(zhèn)僅次于糧、糖的支柱產(chǎn)業(yè)，茶葉的鞏固和發(fā)展直接與全鎮(zhèn)人民的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、生活息息相關(guān)。勐遮鎮(zhèn)茶葉現(xiàn)狀：產(chǎn)量低（2020 年茶葉平均單產(chǎn)60 公斤）、效益差（每公斤僅售25 元）、產(chǎn)品附加值低（茶葉大多仍停留于傳統(tǒng)產(chǎn)品）；生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范：很多茶農(nóng)自己加工；生產(chǎn)規(guī)模小：除少數(shù)茶葉初制所、茶葉加工企業(yè)外，加工規(guī)模大、有資質(zhì)茶葉龍頭企業(yè)目前勐遮鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)屬空白。茶葉產(chǎn)業(yè)一直在低谷中徘徊。為做好勐遮鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)，須加大力度，下足功夫，切實(shí)使茶葉從數(shù)量發(fā)展型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量發(fā)展型，走可持續(xù)發(fā)展路子。通過(guò)調(diào)整結(jié)構(gòu)，提高茶葉單產(chǎn)和品質(zhì)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，立足現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，按產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，拓市場(chǎng)，依靠科技進(jìn)步，因地制宜，示范引路，以點(diǎn)帶面，在品種調(diào)優(yōu)上抓突破，在品質(zhì)創(chuàng)優(yōu)上做文章，不斷優(yōu)化茶葉結(jié)構(gòu)，提高茶葉商品率，提升勐遮鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，因此，勐遮鎮(zhèn)要想發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展之路是必然的選擇。而如何做好茶葉種植，生產(chǎn)高質(zhì)量茶葉產(chǎn)品是擺在我們面前的“課題”。

二、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)需注意的問(wèn)題

1 、實(shí)施茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植。從茶園建設(shè)與管理、茶葉采摘、初制、加工各個(gè)環(huán)節(jié)按茶葉標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行種植、生產(chǎn)，嚴(yán)格控制化肥、農(nóng)藥的使用，嚴(yán)禁農(nóng)藥殘留物超標(biāo)，確保茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。

主要內(nèi)容和技術(shù)路線。

茶園生態(tài)群落系統(tǒng)建設(shè)。在茶園中選用杉、香樟等樹(shù)種作為茶園行道樹(shù)、防護(hù)林及遮蔭樹(shù)，建立茶園立體結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)，改善茶園生態(tài)環(huán)境，境強(qiáng)抗逆能力。

建立生態(tài)茶園。在茶園中布置遮蔭樹(shù)，選擇茶—果、茶—林、茶—玉米等農(nóng)作物復(fù)合立體栽培模式，茶樹(shù)下層間作豆科、花生、瓜類(lèi)等，增加茶園生物多樣性，增強(qiáng)茶園自然調(diào)控能力，保持茶園生態(tài)平衡，從根本上提高茶葉內(nèi)在品質(zhì)。

有機(jī)肥供給系統(tǒng)建設(shè)及無(wú)害化處理、施用示范。有機(jī)肥—土壤—茶樹(shù)—?jiǎng)游铩⑸?，是物質(zhì)能量循環(huán)系統(tǒng)中互相依存、缺一不可的環(huán)節(jié)。有機(jī)肥是維持并提高土壤肥力的源泉，是茶樹(shù)的“糧食”，是茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是有機(jī)農(nóng)業(yè)的核心。有機(jī)肥的來(lái)源主要以養(yǎng)豬養(yǎng)牛積肥、堆制有機(jī)農(nóng)家肥、有機(jī)肥無(wú)害化處理等，有機(jī)肥的施用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)茶園施用要求實(shí)施。

建立有機(jī)茶園病蟲(chóng)草害綜合控制體系。茶園遵循防重于治的原則，首先建立生物多樣性的生態(tài)平衡體系。以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，輔以物理防治等措施，從而達(dá)到控制茶樹(shù)病、蟲(chóng)、草害發(fā)生與危害，保證茶樹(shù)正常生長(zhǎng)發(fā)育，體現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效益。防治病、蟲(chóng)害主要采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治技術(shù)，輔助允許使用的生物農(nóng)藥進(jìn)行綜合防治。茶園雜草防除主要采用農(nóng)業(yè)技術(shù)措施、人工除草、機(jī)械除草和間作綠肥等技術(shù)。

2 、開(kāi)展有機(jī)茶種植示范推廣。有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)和加工的茶葉。在其生產(chǎn)過(guò)程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)試劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)。勐遮鎮(zhèn)茶園大多分布在山區(qū)，無(wú)工業(yè)污染，生態(tài)環(huán)境好，具有發(fā)展有機(jī)茶基礎(chǔ)。把茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，使資源—環(huán)境—茶—健康間的相互關(guān)系得以協(xié)調(diào)。生產(chǎn)過(guò)程中須維持水、土資源生產(chǎn)力。杜絕農(nóng)藥、化肥等污染物進(jìn)入茶園環(huán)境，從而保護(hù)茶園生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)了良性生態(tài)循環(huán)，保障了人們的健康，并保持生物種群的相對(duì)穩(wěn)定協(xié)調(diào)。樹(shù)木落葉覆蓋地面可減少水土流失，腐爛后能增加土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分。從而保護(hù)茶園生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)茶葉可持續(xù)發(fā)展。

三、做好茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作具體措施

一是做好宣傳。在推進(jìn)茶葉種植管理中，我們根據(jù)實(shí)際情況，利用開(kāi)群眾大會(huì)、培訓(xùn)方式，做好宣傳。請(qǐng)勐?？h茶葉推廣站技術(shù)員對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行茶葉采摘、手工制茶、茶園病蟲(chóng)害防治等知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。組織茶農(nóng)學(xué)習(xí)《云南省西瓜雙版納傣族自治州古茶樹(shù)保護(hù)條例》，增強(qiáng)茶農(nóng)保護(hù)古茶樹(shù)資源的自覺(jué)性和積極性。

二是推廣茶葉種植管理先進(jìn)技術(shù)

先套種珍貴苗木和果樹(shù)，改善茶園的生態(tài)環(huán)境

在茶園中套種珍貴苗木和果樹(shù)，如：黃樟、黃花梨、沉香等，以改善茶園的生態(tài)環(huán)境，進(jìn)而提高茶葉品質(zhì)，達(dá)到茶農(nóng)依靠茶葉增收的目的。與此同時(shí)，擴(kuò)大人工造林面積。

后開(kāi)展理論種植管理技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高茶葉生產(chǎn)質(zhì)量

下派技術(shù)員到各村，對(duì)茶樹(shù)良種的選擇、種植、施肥、修剪、采摘、病蟲(chóng)防治等茶葉生產(chǎn)管理實(shí)用技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)講解和示范，以此提高了茶農(nóng)科學(xué)種茶、管茶的意識(shí)和能力。

同時(shí)茶葉與經(jīng)濟(jì)作物套作，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益雙贏

合理套種農(nóng)作物，可達(dá)到以耕代撫、以短養(yǎng)長(zhǎng)的作用，且經(jīng)濟(jì)作物周期短、收成快，有效提高土地利用率，增加收入，彌補(bǔ)茶葉生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢的缺點(diǎn)。套種作物后，改良土壤肥力，極大促進(jìn)茶的生長(zhǎng)。勐遮鎮(zhèn)在茶園中主要套種玉米，經(jīng)技術(shù)員實(shí)測(cè)，平均單產(chǎn)420 公斤，按市場(chǎng)價(jià)1.2 元/公斤，每畝為茶農(nóng)增收504 元。

重視生態(tài)建設(shè)，推廣無(wú)公害茶園建設(shè)

主要“預(yù)防為主、綜合治理”，保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的范圍。同時(shí)，進(jìn)行物理防治、生物防治、化學(xué)防治相結(jié)合的方法。限制使用高毒、高殘留及國(guó)家禁止農(nóng)藥。提高茶葉質(zhì)量，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

提高茶葉加工手藝

先進(jìn)的茶葉種植管理技術(shù)為茶葉的加工提供了高品質(zhì)的原料，精深的加工技藝保證了茶葉原有的品質(zhì)，進(jìn)而拓寬茶葉制品的銷(xiāo)售渠道。因此勐遮鎮(zhèn)積極邀請(qǐng)茶葉技術(shù)專(zhuān)家到村委會(huì)培訓(xùn)茶農(nóng)手工制茶技術(shù)，并鼓勵(lì)茶農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)操作，掌握手工制茶技術(shù)的精髓，提升勐遮鎮(zhèn)茶葉初加工的品質(zhì)。

引進(jìn)和培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才

目前，全鎮(zhèn)僅有兩名從事茶葉工作技術(shù)人員，技術(shù)力量薄弱，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。所以建立人才培養(yǎng)和人才激勵(lì)機(jī)制勢(shì)在必行。從引進(jìn)人才入手，通過(guò)與高校、茶葉研究機(jī)構(gòu)建立人才交流、合作的機(jī)制來(lái)提高本鎮(zhèn)茶葉技術(shù)人員、管理人員和茶農(nóng)技術(shù)水平，提高茶農(nóng)積極性。

實(shí)施茶園種植示范、培訓(xùn)

先定植。計(jì)劃在南楞村委會(huì)建立100 畝良種標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園，在品種選擇、茶園規(guī)劃、種植開(kāi)墾、苗木定植等方面嚴(yán)格按照技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行實(shí)施。后管理。在良種標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園，實(shí)施各項(xiàng)茶園技術(shù)，茶樹(shù)成活率達(dá)90%以上，完成茶樹(shù)平均高40cm以上，樹(shù)幅平均寬80cm以上，嚴(yán)格按照生態(tài)茶園栽培技術(shù)操作。抓培訓(xùn)。在茶園示范區(qū)，每年舉辦20 人以上茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)4 期，對(duì)從事茶葉生產(chǎn)、管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。同時(shí)，提升茶產(chǎn)品品質(zhì)，拓寬茶葉銷(xiāo)售渠道。以參加勐?？h舉辦的 “勐海茶王節(jié)”比賽為契機(jī)，提高勐遮鎮(zhèn)茶葉知名度，從而拓寬銷(xiāo)售渠道，推進(jìn)勐遮鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

第5篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

科學(xué)規(guī)劃合理布局

為在一個(gè)更高的起點(diǎn)上推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局的形成，石阡縣提出：“旱澇保收的田種糧食，旱田好土種烤煙和種草養(yǎng)畜，坡土、荒山、殘次林地和低產(chǎn)林地種茶葉”的結(jié)構(gòu)調(diào)整格局，通過(guò)提高糧食產(chǎn)量保障群眾生活的糧食自給，通過(guò)發(fā)展生態(tài)煙、生態(tài)畜、生態(tài)茶，增加農(nóng)民收入，減少群眾因?qū)鹘y(tǒng)農(nóng)作物和原始林木資源的生存依賴(lài)而造成的生態(tài)破壞，同時(shí)，還通過(guò)發(fā)展生態(tài)煙、生態(tài)畜、尤其是生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，在發(fā)展中保護(hù)、在開(kāi)發(fā)中建設(shè)更好的生態(tài)環(huán)境，產(chǎn)生更好的生態(tài)效益，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、自然環(huán)境的可持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。

突出重點(diǎn)堅(jiān)定信心

一是穩(wěn)定抓好糧食生產(chǎn)，滿(mǎn)足自給。千方百計(jì)在原有基礎(chǔ)上提升糧食產(chǎn)量。重點(diǎn)就是要推廣良種良法，增加科技含量，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。二是擴(kuò)大烤煙生產(chǎn)規(guī)模。搶抓國(guó)家實(shí)施煙水配套工程的機(jī)遇，加快煙地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，加大烤煙生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的科技投入和技術(shù)指導(dǎo)，提升烤煙的產(chǎn)出效益。三是大力發(fā)展畜牧業(yè)。在堅(jiān)持政策扶持、滾動(dòng)發(fā)展、典型示范帶動(dòng)的基礎(chǔ)上，充分利用豐富的草地資源，發(fā)展草地畜牧業(yè)。四是迅速壯大茶葉產(chǎn)業(yè)。茶葉是近幾年來(lái)迅速興起壯大的一個(gè)后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)。2003年，石阡縣實(shí)施了“退耕還茶工程”，茶葉產(chǎn)業(yè)開(kāi)始起步。通過(guò)對(duì)縣情的再認(rèn)識(shí)，又提出了“打基礎(chǔ)、辦工業(yè)、興產(chǎn)業(yè)”的工作重點(diǎn)，并將茶葉作為大興產(chǎn)業(yè)的重中之重來(lái)抓落實(shí)。制定了具體的發(fā)展措施，每年新植茶園以2.5萬(wàn)畝以上的速度遞增。到2008年6月底，全縣茶園面積已達(dá)10.09萬(wàn)畝，涉及全縣2.3萬(wàn)余農(nóng)戶(hù)，居全省前列，被列為全省三個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)扶持縣之一。

明確導(dǎo)向確保實(shí)效

第6篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：原生態(tài)；現(xiàn)狀分析；策略；遂昌縣

中圖分類(lèi)號(hào)：F424.1文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：16749944（2013）10005602

1引言

浙江省遂昌縣地處浙西南山區(qū)，是個(gè)“九山半水半分田”的山區(qū)縣，隸屬麗水市。全縣總面積2539km2，其中山地面積346.7萬(wàn)畝，占總面積的91%；森林覆蓋率達(dá)82.3%。氣候與環(huán)境條件適宜多種作物種植，農(nóng)作物種類(lèi)繁多，其中水稻、小麥、大豆、蠶豌豆等糧食作物年復(fù)種面積21萬(wàn)畝；四季豆、蘿卜、辣椒等蔬菜作物年復(fù)種面積9萬(wàn)畝；茶葉種植面積10萬(wàn)畝；花卉苗木等種植面積2萬(wàn)畝。目前已初步形成了茶葉、油茶、竹筍、高山蔬菜、畜禽等五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和雜糧、菊米、烤薯、稻米、蘑菇等五大特色產(chǎn)業(yè)。

2自然地理概況

2.1地形地貌

遂昌縣地質(zhì)構(gòu)造屬浙閩隆起區(qū)，在地質(zhì)內(nèi)外應(yīng)力的長(zhǎng)期作用下，形成了以中、低山為主，丘陵、崗地和帶狀山谷平地、小塊盆地相間其中的復(fù)雜地貌結(jié)構(gòu)?？h域地勢(shì)特點(diǎn)是西南高、東北低，境內(nèi)山脈屬武夷山系仙霞嶺的分支，仙霞嶺山脈自龍泉和福建省蒲城縣入境，由西南至東北縱貫全境。境內(nèi)千米以上山峰有703座，最高峰為位于南部的九龍山，海拔1724.2m，為浙江省第4高峰。境內(nèi)山高坡陡，全縣陡坡面積占總面積的83.5%，特殊的地理?xiàng)l件構(gòu)成了“九山半水半分田”的總體格局。

2.2土壤

全縣共有 7 個(gè)土類(lèi)，13 個(gè)亞類(lèi)，30 個(gè)土屬，53 個(gè)土種。受氣候、地形、成土母質(zhì)、水文及人為活動(dòng)的影響，土類(lèi)的空間分布有規(guī)律性。7個(gè)土類(lèi)分布情況如下：紅壤、黃壤、紫色土、粗骨土、山地草甸土、潮土、水稻土。

2.3氣候

遂昌縣屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，冬暖夏熱，雨量充沛，四季分明。因境內(nèi)山地面積大，地形復(fù)雜，又具有明顯的山區(qū)性氣候特征。多年平均溫度 13.4～17.2℃，年平均>10℃，無(wú)霜期196～228d。年平均降水1515～1878mm，年平均日照1346.5～1847.8h，日照率30%～42%。由于山體阻隔，光照強(qiáng)度差異很大。

2.4森林植被

遂昌境內(nèi)植被屬中亞熱帶常綠、落葉闊葉林地帶，區(qū)系成分復(fù)雜，還保存有小面積古老孑遺植物與林相較好的原始狀態(tài)的森林植被，并有種類(lèi)繁多的草本植物，除少數(shù)為引種栽培外，絕大多數(shù)為自然分布種。全縣林業(yè)用地面積332萬(wàn)畝，占土地總面積的87%，森林覆蓋率達(dá)82.3%，是國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)和浙西南“生態(tài)屏障”的重要組成部分，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量位居全國(guó)第13位。

3社會(huì)經(jīng)濟(jì)概況和農(nóng)林牧副業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.1茶產(chǎn)業(yè)

20世紀(jì)70年代初，遂昌縣開(kāi)始規(guī)模發(fā)展茶園。1974年被列為全國(guó)100個(gè)茶葉生產(chǎn)基地縣之一，1984年被列為全國(guó)眉茶出口基地縣之一。龍谷麗人茶色、香、味、形俱佳，獲國(guó)內(nèi)外名茶評(píng)比金獎(jiǎng)十多次、浙江省十大旅游名茶稱(chēng)號(hào)、浙江名牌產(chǎn)品，2004年遂昌被林業(yè)部命名為“中國(guó)龍谷麗人名茶之鄉(xiāng)”，2005年4月被農(nóng)業(yè)部授予“全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）生產(chǎn)示范基地縣”稱(chēng)號(hào)，2004和2006年兩次被省農(nóng)業(yè)廳授予“全省初制茶廠優(yōu)化改造先進(jìn)縣”，2007年“龍谷麗人”被認(rèn)定為浙江省著名商標(biāo)。遂昌2007被省政府認(rèn)定為浙江省特色優(yōu)勢(shì)茶葉強(qiáng)縣，2009年被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，2010年被認(rèn)定為中國(guó)名茶之鄉(xiāng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全縣涉茶人員約6.2萬(wàn)人，占農(nóng)業(yè)人口的 32.3%，不少農(nóng)戶(hù)以茶為主業(yè)，靠種茶、制茶、經(jīng)營(yíng)茶葉走上了致富路，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為全縣優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、擴(kuò)大就業(yè)和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村發(fā)揮著重要的作用。

3.2蔬菜產(chǎn)業(yè)

遂昌縣高山蔬菜生產(chǎn)圍繞以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以“穩(wěn)定面積、調(diào)整結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量”為工作重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、布局區(qū)域化、產(chǎn)品無(wú)害化的生產(chǎn)格局。充分利用山區(qū)優(yōu)越的生態(tài)條件，加快建成一批標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化的生產(chǎn)基地的工作目標(biāo)和工作思路，通過(guò)大力開(kāi)展和實(shí)施“浙江省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)”等項(xiàng)目建設(shè)。2012年全縣商品化生態(tài)蔬菜面積達(dá)到4.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)值1.24億元。在遂昌縣各蔬菜產(chǎn)區(qū)內(nèi)集中連片的山地蔬菜，已經(jīng)成為夏秋季節(jié)獨(dú)特的風(fēng)景線和廣大農(nóng)民的綠色銀行。

3.3畜牧產(chǎn)業(yè)

圍繞“突出養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變、動(dòng)物疫病防控、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管，著力實(shí)施畜牧上山，農(nóng)牧結(jié)合，生態(tài)循環(huán)”的指導(dǎo)思想，加快推進(jìn)“畜牧進(jìn)山、養(yǎng)殖上山”的生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。根據(jù)《遂昌縣原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品培育行動(dòng)計(jì)劃》總體目標(biāo)和要求，2009年遂昌縣開(kāi)始對(duì)原生態(tài)雞、豬、牛、羊進(jìn)行培育，相繼有8個(gè)千頭萬(wàn)羽養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。全縣茶葉、山地蔬菜、果樹(shù)、毛竹等種植面積大，雞糞收集率、利用率高達(dá)95%以上。

3.4特色產(chǎn)業(yè)

菊米是浙江遂昌特產(chǎn)，山區(qū)珍品。因制干的野菊色黃白如米狀，故稱(chēng)“遂昌菊米”。據(jù)《增廣本草綱目》記載：“處州出一種山中野菊，土人采其蕊而干之，如半粒綠豆大，甚香而輕圓黃亮，云：敗毒、散疔、祛風(fēng)、清火、明目為第一，產(chǎn)遂昌縣石練山?！?“遂昌菊米”、“石練” 、“遂白”商標(biāo)獲得浙江省著名商標(biāo)，其中遂昌菊米商標(biāo)是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品證明商標(biāo)?！笆毦彰住毕群螳@得茶博會(huì)、農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，通過(guò)國(guó)家綠色食品和原生態(tài)食品雙認(rèn)證。2002年遂昌縣被國(guó)家命名為“中國(guó)菊米之鄉(xiāng)”，遂昌縣浙江省菊米專(zhuān)業(yè)商標(biāo)品牌基地，被列為浙江省專(zhuān)業(yè)商標(biāo)品牌基地。菊米產(chǎn)業(yè)已成為遂昌縣農(nóng)民增收新的亮點(diǎn)。

2013年10月綠色科技第10期

翁慧芬，等：遂昌縣原生態(tài)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展策略資源與產(chǎn)業(yè)

4制約因素

（1）市場(chǎng)推廣力度不夠。原生態(tài)產(chǎn)品的生命在于市場(chǎng)，沒(méi)有市場(chǎng)持續(xù)足量的消化、容納，原生態(tài)產(chǎn)品就沒(méi)有生命力。多樣化的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道和靈活的產(chǎn)品銷(xiāo)售手段是保證農(nóng)民利益和原生態(tài)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的重要保障，目前遂昌的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段比較落后，缺乏龍頭企業(yè)的介入，除了黃泥嶺土雞、七山頭土豬等部分原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一定購(gòu)或定點(diǎn)銷(xiāo)售外，大部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品如野蜂蜜等仍在普通市場(chǎng)銷(xiāo)售，不能體現(xiàn)原生態(tài)價(jià)值和原生態(tài)特色，影響了農(nóng)戶(hù)擴(kuò)大規(guī)模的意愿。

（2）特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模過(guò)小。沒(méi)有規(guī)模就難以形成商品，更沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，現(xiàn)在徐岙村只養(yǎng)了 200 多頭豬，黃泥嶺村也只有幾千只雞，這么一點(diǎn)產(chǎn)量是很難形成商品的，即使宣傳廣告上去了，也會(huì)因產(chǎn)量太低難以達(dá)成交易。少量的產(chǎn)品還會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本等大幅度提高，對(duì)農(nóng)戶(hù)脫貧增收也不能起到大的作用。

（3）技術(shù)支撐不成體系。由常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)向較大規(guī)模的原生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，絕不僅僅是施用化肥、農(nóng)藥與否的問(wèn)題。整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)理念及經(jīng)營(yíng)管理方式都要發(fā)生根本性變化。原生態(tài)農(nóng)業(yè)的土壤培肥、病蟲(chóng)草害防治、生態(tài)環(huán)境建設(shè)與保護(hù)技術(shù)，符合原生態(tài)食品認(rèn)證要求的產(chǎn)品貯藏與保鮮技術(shù)，產(chǎn)品深加工技術(shù)等都是迫切需要解決的問(wèn)題。原生態(tài)生產(chǎn)的理論、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)均存在一個(gè)技術(shù)積累、開(kāi)發(fā)和整理消化的過(guò)程。（4）高素質(zhì)人才缺乏。農(nóng)民的文化素質(zhì)偏低、農(nóng)村人才缺乏，農(nóng)村勞動(dòng)力大量向縣城轉(zhuǎn)移，對(duì)原生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有一定的制約作用。

5發(fā)展策略

（1）突顯環(huán)境優(yōu)勢(shì)，加大宣傳力度。遂昌縣環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)指數(shù)在浙江省高居第6位，良好的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)越的山地資源、立體的氣候條件和天然的“綠色氧吧”對(duì)于發(fā)展原生態(tài)產(chǎn)業(yè)極為有利，通過(guò)政府推介會(huì)、網(wǎng)絡(luò)、電視等手段樹(shù)立“錢(qián)甌之源，江南綠?！毙蜗?，圍繞“清潔水源、潔凈空氣”大力宣傳遂昌原生態(tài)食品，以生態(tài)理念發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以生態(tài)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)原生態(tài)產(chǎn)品，以原生態(tài)產(chǎn)品樹(shù)立生態(tài)形象，吸引消費(fèi)眼球，開(kāi)拓消費(fèi)市場(chǎng)。

（2）突破農(nóng)業(yè)薄弱環(huán)節(jié)，搭建三大平臺(tái)。加大技術(shù)咨詢(xún)力度，組織實(shí)施重點(diǎn)種養(yǎng)殖項(xiàng)目，以原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)為依托，加快建設(shè)核心示范、環(huán)境友好、設(shè)施精良、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、高產(chǎn)高效的原生態(tài)種養(yǎng)殖基地；加強(qiáng)宣傳，特別是對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行原生態(tài)農(nóng)業(yè)理念的宣傳，使其轉(zhuǎn)變觀念，嚴(yán)格按照原生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)；成立原生態(tài)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社和生產(chǎn)協(xié)會(huì)，打破行政界限，統(tǒng)一組織生產(chǎn)；引進(jìn)龍頭企業(yè)，積極開(kāi)展原生態(tài)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與咨詢(xún)，探索適合當(dāng)?shù)氐男∞r(nóng)戶(hù)認(rèn)證模式，引導(dǎo)、發(fā)揮農(nóng)村持證經(jīng)紀(jì)人作用，統(tǒng)一原生態(tài)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一技術(shù)管理，統(tǒng)一市場(chǎng)價(jià)格，完善原生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。

（3）抓住發(fā)展機(jī)遇，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。通過(guò)招商引資和重點(diǎn)扶持，培育精誠(chéng)茶葉有限公司、石練菊米有限公司、勿忘我種業(yè)有限公司、烏溪江漁業(yè)有限公司等原生態(tài)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，企業(yè)內(nèi)部積極開(kāi)展原生態(tài)食品加工咨詢(xún)培訓(xùn)，建立企業(yè)誠(chéng)信質(zhì)量制度，培育原生態(tài)食品公司文化和著名品牌，帶動(dòng)原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、包裝、銷(xiāo)售，輻射全縣以及周邊地區(qū)原生態(tài)農(nóng)業(yè)加速發(fā)展。政府在加快能力建設(shè)的基礎(chǔ)上，加大扶持力度和資金投入，搭建產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)、項(xiàng)目實(shí)施平臺(tái)和信息服務(wù)平臺(tái)。制定原生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)扶持政策，培育原生態(tài)食品貿(mào)易公司，舉辦政府推介會(huì)，樹(shù)立遂昌著名原生態(tài)食品品牌；媒體加大宣傳，報(bào)道宣傳重視品質(zhì)、以質(zhì)取勝的企業(yè)典型，保障遂昌原生態(tài)食品的信譽(yù)。

（4）直面各種挑戰(zhàn)，開(kāi)拓產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面。著力營(yíng)造原生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境和氛圍，通過(guò)加強(qiáng)引導(dǎo)、政策扶持、社會(huì)支持、考核評(píng)價(jià)等有力措施，狠抓人才集聚、資本集聚、科技創(chuàng)新集聚、載體集聚，實(shí)現(xiàn)集約化發(fā)展；著力增強(qiáng)原生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)的滲透力與拓展競(jìng)爭(zhēng)力，增加其在旅游休閑業(yè)等領(lǐng)域的滲透力，提升產(chǎn)品附加值，在現(xiàn)有良好基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮旅游城市優(yōu)勢(shì)和環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)，不斷提升國(guó)內(nèi)外的影響力和市場(chǎng)占有率。參考文獻(xiàn) ：

第7篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：油茶產(chǎn)業(yè)；農(nóng)民致富增收；措施

1引言

遂昌縣油茶栽培歷史悠久，全縣現(xiàn)有油茶面積5333.3hm.2，其中投產(chǎn)油茶林4866.7hm.2，主要分布在金竹、湖山、應(yīng)村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)面積較少，其中金竹鎮(zhèn)有1800hm.2，占全縣的35%，是遂昌縣油茶面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。遂昌縣油茶大部分為20世紀(jì)六七十年代種植，以普通白花油茶為主，近年來(lái)引進(jìn)了“長(zhǎng)林”系列油茶良種，在高坪、應(yīng)村等地也有少數(shù)紅花油茶。在投產(chǎn)的油茶林中，由于品種混雜、樹(shù)齡老化、管理粗放、投入不足、經(jīng)營(yíng)水平差等原因，許多油茶林缺少管理而逐漸荒蕪，效益不高。

近年來(lái)，隨著中央到地方各級(jí)政府對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的重視，社會(huì)對(duì)山茶油需求的增加，遂昌縣搶抓當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要機(jī)遇期，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)山區(qū)農(nóng)民致富增收，取得了較大的成效。一是農(nóng)民發(fā)展油茶的積極性越來(lái)越高，油茶面積逐年擴(kuò)大。二是產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來(lái)越大，2011年全縣油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到6760萬(wàn)元，比2010年增加971萬(wàn)元，增幅17%，精制山茶油加工企業(yè)從2008年的1家增加到4家，加工設(shè)備累計(jì)投資達(dá)到1500萬(wàn)元。三是增產(chǎn)增效越來(lái)越顯著。2011年對(duì)金竹鎮(zhèn)葉村精品園內(nèi)的油茶進(jìn)行檢測(cè)，每畝平均產(chǎn)茶果719斤，折算毛油44.9斤/畝，增加產(chǎn)值165.2萬(wàn)元，葉村村人均增收3116元；在金竹鎮(zhèn)茶竹嶺村設(shè)立油茶標(biāo)準(zhǔn)地，經(jīng)過(guò)低產(chǎn)林改造，包子恒戶(hù)5號(hào)標(biāo)準(zhǔn)地油茶103株產(chǎn)果462kg，折算每畝產(chǎn)果770kg，產(chǎn)毛油48.13kg，比全縣平均油茶產(chǎn)量8.3kg高出近6倍，增產(chǎn)增效非常明顯。四是油茶林分質(zhì)量大幅提高，全縣新種0.05萬(wàn)hm.2油茶全部為油茶良種，累計(jì)完成油茶低產(chǎn)林改造0.2萬(wàn)hm.2，為林農(nóng)的致富增收奠定了基礎(chǔ)。五是社會(huì)、生態(tài)效益越來(lái)越大。通過(guò)科技推廣和科技培訓(xùn)，農(nóng)民的素質(zhì)和科技水平總體上得到提高。油茶產(chǎn)業(yè)走上“品種良種化、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、加工規(guī)模化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)社會(huì)化”的良性發(fā)展。

2領(lǐng)導(dǎo)重視，制定規(guī)劃

在生態(tài)文明和低碳經(jīng)濟(jì)興起的歷史時(shí)期，遂昌縣確立“發(fā)展大林業(yè)，建設(shè)大森林”的發(fā)展新思路，全面推進(jìn)生態(tài)林業(yè)建設(shè)。按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的要求，推動(dòng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展，以興林富民示范工程為抓手，以原生態(tài)精品農(nóng)業(yè)為主攻方向，大力推進(jìn)林區(qū)新型產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，把油茶納入全縣8個(gè)原生態(tài)主打建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)發(fā)展。2009年，成立了由分管副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，財(cái)政、發(fā)改、林業(yè)、農(nóng)辦、科技等部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《油茶產(chǎn)業(yè)提升工程建設(shè)規(guī)劃》，計(jì)劃到2015年全縣新種油茶良種0.1萬(wàn)hm.2，改造油茶低產(chǎn)林0.26萬(wàn)hm.2。

3項(xiàng)目帶動(dòng)，園區(qū)示范

隨著各級(jí)政府對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來(lái)越來(lái)重視，油茶生產(chǎn)項(xiàng)目逐漸增多，投入資金也越來(lái)越來(lái)大。遂昌縣油茶生產(chǎn)項(xiàng)目主要有木本油料產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目，近3年全縣完成油茶良種種植487.9hm.2，低產(chǎn)林改造面積74987hm.2，累計(jì)完成投資2131.2萬(wàn)元，其中省級(jí)以上財(cái)政扶持資金1190萬(wàn)元。遂昌縣油茶園區(qū)有主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、葉村油茶精品園、排前油茶精品園，已完成示范基地建設(shè)530.67hm.2，累計(jì)完成投資2007萬(wàn)元。通過(guò)項(xiàng)目的帶動(dòng)，園區(qū)示范，遂昌縣油茶產(chǎn)業(yè)得到較大的發(fā)展，致富增收作用明顯。

4政策扶持，加大投資

為了加快油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2008年，遂昌縣扶貧辦開(kāi)展了烏溪江庫(kù)區(qū)第2期脫貧致富工程農(nóng)民增收項(xiàng)目，對(duì)金竹、湖山、焦灘、蔡源等4個(gè)庫(kù)區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的油茶低產(chǎn)林改造進(jìn)行扶持，其中示范基地建設(shè)每畝補(bǔ)助200元，低產(chǎn)林改造每畝補(bǔ)助100元；2009年，遂昌縣政府出臺(tái)了《遂昌縣促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展若干政策》，對(duì)新種油茶良種每畝補(bǔ)助100元，改造油茶低產(chǎn)林50畝以上的，每畝一次性補(bǔ)助50元，2011年累計(jì)投入縣級(jí)以上財(cái)政扶持木本油產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金995.953萬(wàn)元，帶動(dòng)社會(huì)投資1500萬(wàn)元。從2008～2011年，每年有一家精制山茶油加工廠建成投產(chǎn)，固定資產(chǎn)投資超過(guò)2000萬(wàn)元，產(chǎn)品向高端產(chǎn)品發(fā)展，2010年在北京舉辦的第四屆中國(guó)國(guó)際健康營(yíng)養(yǎng)食用油產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，“金竹”牌原生態(tài)山茶油獲得博覽會(huì)金獎(jiǎng)（山茶油類(lèi)）。

5發(fā)動(dòng)群眾，強(qiáng)化服務(wù)

為了營(yíng)造發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的良好氛圍，擴(kuò)大知名度，從2008年開(kāi)始，遂昌縣每年在金竹鎮(zhèn)舉辦山茶油開(kāi)榨節(jié)，并在遂昌電視臺(tái)、遂昌報(bào)和網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行油茶專(zhuān)題宣傳，以增強(qiáng)農(nóng)戶(hù)發(fā)展油茶的信心，增加農(nóng)戶(hù)改造油茶低產(chǎn)林的動(dòng)力。在規(guī)劃油茶良種種植和低產(chǎn)林改造時(shí)，由村委會(huì)召集農(nóng)戶(hù)開(kāi)動(dòng)員會(huì)，廣泛聽(tīng)取農(nóng)戶(hù)的意見(jiàn)，林業(yè)技術(shù)人員到場(chǎng)對(duì)油茶的市場(chǎng)前景進(jìn)行分析，幫助林農(nóng)算經(jīng)濟(jì)賬，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)自愿進(jìn)行油茶良種種植，改造低產(chǎn)油茶林；在每個(gè)油茶良種種植和低產(chǎn)林改造的村，都確定一名村委會(huì)干部作為項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人和聯(lián)系人，具體負(fù)責(zé)油茶低改的質(zhì)量、進(jìn)度以及肥料的發(fā)放和監(jiān)督等工作；每塊油茶林都落實(shí)了一名林業(yè)技術(shù)人員，定期到實(shí)地指導(dǎo)林農(nóng)開(kāi)展低產(chǎn)林改造，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和肥料使用監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)林農(nóng)做得不到位，馬上進(jìn)行指正，重新落實(shí)。為了讓更多的林農(nóng)掌握油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)，遂昌縣制作了簡(jiǎn)單實(shí)用的《遂昌縣原生態(tài)山油茶生產(chǎn)模式圖》，農(nóng)民一看就懂，一學(xué)就會(huì)，容易接受，也樂(lè)于使用。遂昌縣通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、送科技進(jìn)村入戶(hù)、發(fā)放技術(shù)資料多種形式開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，要求各個(gè)油茶良種種植和低產(chǎn)林改造的村，都要進(jìn)行一次以上的技術(shù)培訓(xùn)。全縣先后召開(kāi)了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、油茶良種栽培管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、油茶產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目動(dòng)員會(huì)、油茶病蟲(chóng)害防治培訓(xùn)會(huì)等，邀請(qǐng)浙江農(nóng)林大學(xué)專(zhuān)家、教授進(jìn)行授課，技術(shù)人員、油茶種植戶(hù)參加培訓(xùn)，充實(shí)了科技推廣的二傳手。全縣舉辦油茶培訓(xùn)班35期，培訓(xùn)林農(nóng)5500人次，發(fā)放技術(shù)資料10000余份。遂昌縣還組織油茶種植戶(hù)和技術(shù)人員到外地參觀大型油茶示范基地，與基地林農(nóng)進(jìn)行交流，拓寬視野，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)，借鑒油茶基地建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)。

6加強(qiáng)監(jiān)督，嚴(yán)格檢查

對(duì)于油茶產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目，遂昌縣實(shí)行全程監(jiān)督管理，由縣林業(yè)技術(shù)推廣總站和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）林業(yè)工作站簽訂監(jiān)管協(xié)議，肥料由縣林業(yè)技術(shù)推廣總站統(tǒng)一采購(gòu)，村委會(huì)負(fù)責(zé)發(fā)放到農(nóng)戶(hù)，責(zé)任林技員負(fù)責(zé)施肥的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)管，杜絕肥料不上山或少施肥現(xiàn)象的發(fā)生。油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目檢查驗(yàn)收分為驗(yàn)收和復(fù)查兩個(gè)程序，油茶產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目由縣林業(yè)局和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府聯(lián)合組織驗(yàn)收；烏溪江庫(kù)區(qū)農(nóng)民增收項(xiàng)目由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）政府組織驗(yàn)收，再由縣扶貧辦組織林業(yè)、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行核查；縣產(chǎn)業(yè)化扶持資金由鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府驗(yàn)收上報(bào)，縣林業(yè)局進(jìn)行復(fù)查。檢查驗(yàn)收合格后，由村委會(huì)將扶持資金按面積分?jǐn)偟睫r(nóng)戶(hù)，各農(nóng)戶(hù)簽字確認(rèn)后統(tǒng)一上報(bào)縣財(cái)政局，再由財(cái)政局將資金足額撥付到農(nóng)戶(hù)指定的賬戶(hù)。

參考文獻(xiàn)：

第8篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

“梵凈山”茶的“凈”品質(zhì)與“靜”文化是最大亮點(diǎn)，成為公眾了解這個(gè)地域品牌的窗口。位于武陵山脈的梵凈山不僅賦予茶葉優(yōu)良的氣候條件與無(wú)污染的生長(zhǎng)環(huán)境，而且“佛教圣地”的稱(chēng)號(hào)與“禪茶一味”的文化底蘊(yùn)，使得梵凈山茶擁有了可發(fā)掘的文化與品牌內(nèi)涵。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江省茶葉研究院院長(zhǎng)張士康認(rèn)為，文化興國(guó)戰(zhàn)略以及國(guó)家對(duì)地方特產(chǎn)、創(chuàng)新產(chǎn)品等扶持實(shí)體的經(jīng)濟(jì)政策，給深具文化內(nèi)涵的茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)黃金機(jī)遇期。而梵凈山地處我國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)帶新金三角，生態(tài)優(yōu)勢(shì)明顯，梵凈山茶具有后發(fā)優(yōu)勢(shì)，可規(guī)避前人走過(guò)的彎路。

貴州省銅仁市地處武陵山腹地，是我國(guó)集中連片貧困區(qū)，主要居住著土家族和苗族。梵凈山茶葉主要產(chǎn)自主峰海拔2572米的梵凈山及其周邊區(qū)域，至今還有連片人工栽培的古茶樹(shù)。得益于當(dāng)?shù)亓己玫臍夂颉⑸鷳B(tài)環(huán)境，“梵凈山”牌名優(yōu)綠茶的理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授介紹，經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，“梵凈山茶”氨基酸含量高于3.5%，茶多酚含量高于30%，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

參加國(guó)際茶展、舉行茶文化節(jié)活動(dòng)，是銅仁大力推廣品牌文化、進(jìn)軍北京市場(chǎng)的踐行之舉。在今年的茶文化節(jié)活動(dòng)周開(kāi)幕式上，多位知名書(shū)畫(huà)家獻(xiàn)上了自己為“首屆梵凈山茶文化節(jié)活動(dòng)周”書(shū)寫(xiě)的字畫(huà)，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及多家茶葉生產(chǎn)加工及營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)的代表參加了開(kāi)幕式后的懇談會(huì)，為“梵凈山”茶打開(kāi)北京市場(chǎng)出謀劃策。

“我做茶葉生意十幾年，賺過(guò)錢(qián)，但也失望過(guò)，放棄過(guò)。是銅仁的生態(tài)茶讓我下定決心重操舊業(yè)，在茶葉這條路上繼續(xù)走下去。”貴州石阡正巖苔茶葉公司的老板張洪英在開(kāi)幕式后的懇談會(huì)上動(dòng)情說(shuō)到。她告訴記者，在貴州石阡考察生態(tài)茶時(shí)，她看到當(dāng)?shù)貫榱吮ＷC茶農(nóng)生產(chǎn)純正的有機(jī)生態(tài)茶，不僅制定了嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲政策，當(dāng)?shù)馗刹總兩踔習(xí)H自上陣為茶園拔草?！吧a(chǎn)干凈的茶，這里真的可以做到?！睆埡橛⒉粌H在自己各地的茶葉店鋪銷(xiāo)售梵凈山茶，并且自掏腰包投資上百萬(wàn)元在銅仁流轉(zhuǎn)土地、建立茶葉加工廠，創(chuàng)建自己的品牌。她說(shuō)她找到了一個(gè)值得付出全部精力和資金去做的事業(yè)。

第9篇：生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)范文

關(guān)鍵詞：山區(qū)經(jīng)濟(jì);綠色發(fā)展;生態(tài)富民;湄潭模式

一、山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性與現(xiàn)實(shí)困境

（一）山區(qū)發(fā)展問(wèn)題有重要性

時(shí)至今日，全球山區(qū)發(fā)展總體上仍處于經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后、貧困相對(duì)集中的地位，邊遠(yuǎn)、落后、貧困、封閉等成為山區(qū)的“符號(hào)”特征。我國(guó)是一個(gè)山區(qū)大國(guó)，整個(gè)山區(qū)面積占全國(guó)國(guó)土面積的69%，山區(qū)人口所占的比重為56%，其經(jīng)濟(jì)社會(huì)狀況如何，直接關(guān)系到國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局，在全面建設(shè)小康社會(huì)進(jìn)程中具有重要的地位。沒(méi)有山區(qū)的全面小康，就沒(méi)有全國(guó)的全面小康;沒(méi)有山區(qū)現(xiàn)代化不可能有全國(guó)的現(xiàn)代化。另一方面，山區(qū)又是全國(guó)的生態(tài)屏障區(qū)、自然資源富集區(qū)，是生物多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性和景觀多樣性的匯集區(qū)，是淡水資源的主要源頭。如果這些環(huán)境破壞了，往往經(jīng)過(guò)幾代人也很難恢復(fù)，所以山區(qū)生態(tài)環(huán)境關(guān)系到人類(lèi)賴(lài)以生存和生活的基礎(chǔ)。沒(méi)有山區(qū)的綠色發(fā)展，就沒(méi)有全國(guó)的生態(tài)安全保障和可持續(xù)發(fā)展。因此，山地的生態(tài)功能，不僅是山區(qū)本身綠色發(fā)展的基礎(chǔ)，而且是全國(guó)特別是平原區(qū)、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)的生態(tài)屏障。山區(qū)生態(tài)環(huán)境又是極其脆弱的，一旦破壞，不僅難以恢復(fù)，而且影響到山地環(huán)境的穩(wěn)定性。因此，山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路的選擇，在我國(guó)具有特殊的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)政治意義。同時(shí)，山區(qū)又是中國(guó)貧困人口聚集的主要區(qū)域，而且由于自身反貧困能力不足及其他方面的原因，山區(qū)人口反貧困的結(jié)果是，其生態(tài)系統(tǒng)不斷遭到干擾和破壞，山地災(zāi)害有增無(wú)減，山地環(huán)境不斷退化，這就體現(xiàn)了山區(qū)總體上不富裕的狀態(tài)，不僅影響著山區(qū)人口的生存和發(fā)展，而且對(duì)山區(qū)資源環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展也起著一定的制約作用。

（二）山區(qū)發(fā)展面臨的四大困境

從山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的格局來(lái)看，部分山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展都取得了一定成就，財(cái)政收入增加了，但由于收入分配機(jī)制的因素，山區(qū)民眾并沒(méi)有富裕起來(lái);甚至，少數(shù)山區(qū)的民眾也富了起來(lái)，但由于發(fā)展路徑選擇的偏差，生態(tài)未能得到有效保護(hù)。綜合起來(lái)看，山區(qū)在多年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中面臨四大困境。

一是豐富的山區(qū)資源，貧窮的山區(qū)經(jīng)濟(jì)。以貴州為例，貴州是全國(guó)唯一沒(méi)有平原支撐的山區(qū)省份，貴州境內(nèi)礦產(chǎn)資源種類(lèi)繁多，資源豐富，分布廣泛，門(mén)類(lèi)齊全，且成礦地質(zhì)條件好，是著名的礦產(chǎn)資源大省。已發(fā)現(xiàn)礦產(chǎn)123種，76種已經(jīng)探明儲(chǔ)量，有多種保有儲(chǔ)量排在全國(guó)前列，在國(guó)內(nèi)占有重要地位。煤炭不僅儲(chǔ)量大，且煤種齊全、煤質(zhì)優(yōu)良，素有“江南煤?！敝Q(chēng)，煤炭保有儲(chǔ)量達(dá)549億噸，居江南各省區(qū)市之首;鋁土礦質(zhì)佳量大，保有儲(chǔ)量4.24億噸，居全國(guó)第二;貴州是全國(guó)富磷礦最多的省份，富磷礦資源儲(chǔ)量占全國(guó)總量的三分之一;全省已查明的黃金儲(chǔ)量在150噸以上，居全國(guó)第10位。貴州雖然有豐富的山區(qū)資源，但經(jīng)濟(jì)發(fā)展長(zhǎng)期處于全國(guó)后列，1978年貴州人均GDP為175元，排全國(guó)倒數(shù)第一，通過(guò)了30多年的發(fā)展，2011年貴州人均GDP雖然上升至16413元，但仍然排全國(guó)倒數(shù)第一，比倒數(shù)第二的云南差2624元。

二是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，生態(tài)嚴(yán)重破壞。山西也是一個(gè)以山區(qū)資源發(fā)展為主的地區(qū)，2010年12月13日國(guó)務(wù)院新聞辦新聞山西省人民政府副省長(zhǎng)牛仁亮介紹說(shuō)：山西的資源型經(jīng)濟(jì)是粗放型的、初級(jí)化的，萬(wàn)元GDP耗能相當(dāng)于全國(guó)平均數(shù)的2倍以上，污染則以二氧化硫?yàn)槔呐欧乓彩侨珖?guó)平均數(shù)的2倍以上。生態(tài)破壞相當(dāng)嚴(yán)重，每采一噸煤要破壞2.48噸水，目前為止山西采煤形成的采空區(qū)達(dá)到2萬(wàn)平方公里，相當(dāng)于山西1/8的國(guó)土面積。

三是富了政府、富了企業(yè)，窮了農(nóng)戶(hù)。一些資源富集山區(qū)依靠資源開(kāi)發(fā)促進(jìn)地方財(cái)政收入的快速增長(zhǎng)，同時(shí)也造就了若干的億萬(wàn)富翁，但在地方財(cái)政收入和企業(yè)富裕的過(guò)程，并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的同步富裕。以山西為例，2011年山西省財(cái)政總收入完成2260.57億元，增長(zhǎng)24.85%，跨越2000億元大關(guān)。2011年農(nóng)民人均純收入為5601元，比2010年增長(zhǎng)4736.25，增長(zhǎng)18.26%，農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)幅度低于財(cái)政收入增長(zhǎng)幅度6.6個(gè)百分點(diǎn)。這么高強(qiáng)度煤炭開(kāi)采，并沒(méi)有給山西人民帶來(lái)富裕，山西城鎮(zhèn)人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入都排在全國(guó)的20位以后。因此，一些山區(qū)走了一條富政府、富企業(yè)和窮農(nóng)戶(hù)的發(fā)展道路。

二、綠色發(fā)展生態(tài)富民的湄潭模式

人們普遍認(rèn)為，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，走保護(hù)生態(tài)、走綠色發(fā)展之路，就必須以犧牲經(jīng)濟(jì)發(fā)展為代價(jià)。在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展就必須以犧牲環(huán)境為代價(jià)，形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間不可調(diào)和的矛盾。但就我們對(duì)湄潭進(jìn)行的調(diào)研看，生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并不是矛盾的，保護(hù)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展是相互促進(jìn)的。

在長(zhǎng)期的探索中，湄潭走了一條以發(fā)展茶葉種植為基礎(chǔ)，再發(fā)展茶葉等農(nóng)產(chǎn)品加工和以茶葉為基礎(chǔ)的生態(tài)旅游，從而推進(jìn)全縣綠色發(fā)展生態(tài)富民之路。湄潭縣核桃壩等村莊從20世紀(jì)60年代開(kāi)始大力種茶，然后逐將茶葉種植產(chǎn)業(yè)培育為保護(hù)生態(tài)和帶動(dòng)農(nóng)民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為湄潭的第一大農(nóng)業(yè)收入產(chǎn)業(yè)，以2009年為例，在投產(chǎn)茶園12.5萬(wàn)畝的條件下，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量1.1萬(wàn)噸，茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值6.16億元，平均畝產(chǎn)值4928元，茶葉的綜合收入達(dá)到了10.2億元，占湄潭經(jīng)濟(jì)總量的42%。農(nóng)民人均純收入由1978年的199元上升為2011年的5841元，增長(zhǎng)28.35倍;農(nóng)民人均純收入相當(dāng)于GDP的比例2011年湄潭縣為59.12%，貴州為25.26%，湄潭縣高于貴州33.86個(gè)百分點(diǎn)，這充分說(shuō)明，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程湄潭縣農(nóng)民得到了更多的實(shí)惠，湄潭縣走了一條綠色發(fā)展生態(tài)富民之路。湄潭縣的主要做法有以下幾點(diǎn)。

第一，堅(jiān)持生態(tài)立縣戰(zhàn)略，加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)。一是加強(qiáng)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)。擴(kuò)大無(wú)公害、綠色、有機(jī)食品種養(yǎng)基地建設(shè)面積和規(guī)模。實(shí)施農(nóng)村環(huán)境綜合整治工程，不斷提高農(nóng)村“三廢”的綜合利用水平。二是提高生態(tài)環(huán)境承載能力。建立完善縣域環(huán)境功能區(qū)劃和基本生態(tài)控制線制度。實(shí)施對(duì)重要生態(tài)功能區(qū)、重點(diǎn)資源開(kāi)發(fā)區(qū)和生態(tài)良好區(qū)的分區(qū)保護(hù)，推進(jìn)水土流失綜合治理工程、石漠化生態(tài)重建工程。三是大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)轉(zhuǎn)型。按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念發(fā)展工業(yè)，制定出臺(tái)鼓勵(lì)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)政策，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化。

第二，以茶葉產(chǎn)業(yè)為突破口，打造生態(tài)產(chǎn)業(yè)。一是是茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化。形成“湄江-永興-天城無(wú)公害茶海區(qū)”、“興隆-抄樂(lè)生態(tài)茶區(qū)”、“洗馬-馬山-復(fù)興-西河富鋅富硒茶區(qū)”三大產(chǎn)茶區(qū)，進(jìn)行茶葉的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。二是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，躍升為全省唯一的國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，全縣形成了“茶、米、煙、畜、椒”等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)。

第三，以?xún)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精深加工為突破口，發(fā)展綠色工業(yè)。湄潭縣在狠抓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，依托自身資源優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，以?xún)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工為突破口，按照新型工業(yè)化的發(fā)展要求，圍繞優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精深加工業(yè)、發(fā)展工業(yè)促產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高工業(yè)與農(nóng)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)度，走新型工業(yè)化發(fā)展道路，做大做實(shí)綠色工業(yè)。

第四，充分利用茶葉資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展生態(tài)旅游。發(fā)展以茶文化為主題的鄉(xiāng)村旅游、休閑旅游、農(nóng)業(yè)觀光旅游，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，打造休閑養(yǎng)生度假中心，著力打造休閑避暑勝地，精心設(shè)計(jì)“中國(guó)茶海?休閑湄潭”的主題旅游產(chǎn)品。“十一五”期間累計(jì)接待游客173萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入10.55億元，旅游業(yè)成為全縣后續(xù)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的潛力得到顯現(xiàn)。

三、綠色發(fā)展生態(tài)富民湄潭模式的啟示

第一，綠色發(fā)展生態(tài)富民之路是未來(lái)中國(guó)山區(qū)發(fā)展的路徑選擇。山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路如何走是理論工作者的實(shí)際工作部門(mén)長(zhǎng)期關(guān)注的一個(gè)重大課題，雖然專(zhuān)家學(xué)者在不斷思索，各地區(qū)都在進(jìn)行實(shí)踐探索，但一直沒(méi)有找到一條既能夠兼顧經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，又能夠保護(hù)良好生態(tài)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域財(cái)富增加、政府財(cái)政增加、企業(yè)收入增加和農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)，并且農(nóng)民能夠分享更多成果的發(fā)展道路。換言之，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，不管是現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)理論，還是人們對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程的認(rèn)知，即不少地區(qū)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)建設(shè)的實(shí)踐，都認(rèn)為保護(hù)生態(tài)環(huán)境與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展是相互矛盾的。發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)就要破壞現(xiàn)有環(huán)境，保護(hù)環(huán)境經(jīng)濟(jì)就搞不上去。湄潭縣則走了一條通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)這一既能保護(hù)生態(tài)，又能帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還能帶動(dòng)農(nóng)民致富的道路，即綠色發(fā)展生態(tài)富民之路。綠色發(fā)展生態(tài)富民之路對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)理論進(jìn)行了實(shí)踐的挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展、財(cái)政增收、農(nóng)民富裕、生態(tài)保護(hù)和企業(yè)發(fā)展的多贏格局，不僅培育了新型農(nóng)民，形成了而且湄潭的農(nóng)民文化。

第二，綠色發(fā)展生態(tài)富民的湄潭模式是對(duì)科學(xué)發(fā)展觀精神實(shí)質(zhì)的深刻領(lǐng)會(huì)和富有創(chuàng)造性的踐行。通過(guò)“綠色發(fā)展、富民新民”，湄潭把以人為本、和諧發(fā)展、科學(xué)發(fā)展的精神落到了實(shí)處，通過(guò)標(biāo)本兼治、多管齊下，建設(shè)發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)、培育新型農(nóng)民、構(gòu)筑和諧農(nóng)村、不僅初步實(shí)現(xiàn)了城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、資源節(jié)約、環(huán)境友好、人口均衡、經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面，而且使全體湄潭人民從社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中得到了實(shí)惠，富民強(qiáng)縣的戰(zhàn)略目標(biāo)得以初步實(shí)現(xiàn)。

第三，綠色發(fā)展生態(tài)富民的湄潭模式表明。如果能夠立足農(nóng)業(yè)求發(fā)展，即使是欠缺礦藏資源、缺乏工業(yè)基礎(chǔ)、沒(méi)有大城市帶動(dòng)的農(nóng)業(yè)縣，也可以保持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速、穩(wěn)定的增長(zhǎng)，也可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)。

第四，綠色發(fā)展生態(tài)富民的湄潭模式說(shuō)明。如果能夠真正了解和引導(dǎo)農(nóng)村居民的意愿，從農(nóng)村居民的生產(chǎn)生活的實(shí)際出發(fā)，兼顧歷史傳統(tǒng)與現(xiàn)代化發(fā)展，處理好政府與市場(chǎng)的關(guān)系，可以高效推動(dòng)社會(huì)主義新村建設(shè)，為農(nóng)民建設(shè)起村容整潔、生活便捷、環(huán)境如畫(huà)、安居樂(lè)業(yè)的人居環(huán)境。

第五，綠色發(fā)展生態(tài)富民的湄潭模式說(shuō)明。以科學(xué)發(fā)展觀改變傳統(tǒng)政績(jī)觀，是湄潭走綠色發(fā)展生態(tài)富民之路取得成功的主要原因。也就是說(shuō)，如果能夠深刻領(lǐng)會(huì)和正確把握科學(xué)發(fā)展觀的精神實(shí)質(zhì)，堅(jiān)持實(shí)事求是、以民為本、民生為重，致力于從科學(xué)發(fā)展觀的實(shí)質(zhì)出發(fā)，探索具有地方特性的發(fā)展道路和發(fā)展模式，山區(qū)農(nóng)業(yè)縣完全可以化劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)，走出一條成功的縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新路子，在全面小康社會(huì)建設(shè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)文明、政治文明、精神文明和生態(tài)文明的“和諧共生”。

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