內(nèi)容下的高職物流英語課程設(shè)計(jì)
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［摘要］針對(duì)《物流英語》課程教學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性低、教學(xué)材料單一、教學(xué)方法固化、評(píng)價(jià)體系陳舊等問題，開展了物流英語課程設(shè)計(jì)改革的探索。內(nèi)容依托式教學(xué)理念倡導(dǎo)以學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)帶動(dòng)語言知識(shí)學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，符合《物流英語》課程教學(xué)改革方向。以內(nèi)容為依托的高職物流英語課程，將從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、教學(xué)資源、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面進(jìn)行新設(shè)計(jì)。
［關(guān)鍵詞］內(nèi)容依托式教學(xué);物流英語;課程設(shè)計(jì);改革
引言
《物流英語》作為一門行業(yè)英語課程，是高職院校為培養(yǎng)復(fù)合型人才而設(shè)置的一門必修課，開設(shè)于大學(xué)二年級(jí)，旨在學(xué)生有一定的公共英語基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生掌握專業(yè)學(xué)科知識(shí)內(nèi)的語言應(yīng)用技能。但是，由于學(xué)生基礎(chǔ)英語習(xí)得不足，在行業(yè)英語課上出現(xiàn)英語聽不懂、專業(yè)知識(shí)理解不到位的情況。內(nèi)容依托式教學(xué)是將語言學(xué)習(xí)和學(xué)科知識(shí)相融合的教學(xué)理念及方法，對(duì)于解決目前高職院校學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱而影響行業(yè)英語學(xué)習(xí)具有較強(qiáng)的針對(duì)性，有效地利用學(xué)科內(nèi)容學(xué)習(xí)提高學(xué)生的語言應(yīng)用水平及職業(yè)能力素質(zhì)，為高校行業(yè)英語教學(xué)提供了啟示。
一、內(nèi)容依托式教學(xué)理念
內(nèi)容依托式教學(xué)(Content－basedInstruction，簡(jiǎn)稱CBI)提倡語言教學(xué)是基于某個(gè)學(xué)科或某種主題(內(nèi)容)進(jìn)行開展的，主張圍繞學(xué)習(xí)者需要獲得的內(nèi)容或信息來組織語言教學(xué)，從而達(dá)到內(nèi)容學(xué)習(xí)和語言學(xué)習(xí)的共同提高。內(nèi)容依托式教學(xué)強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)是源泉，語言是學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)的媒介，理解學(xué)科知識(shí)的過程中會(huì)附帶語言能力的提升，因此認(rèn)為語言能力的獲得是學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)的“副產(chǎn)品”，而且“通過學(xué)習(xí)持續(xù)性的內(nèi)容(sus-tainedcontext)這一超語言文本(super－text)來學(xué)習(xí)語言，使某些語言形式循環(huán)出現(xiàn)在語言文本中”，更有利于學(xué)習(xí)者對(duì)該語言形式的掌握。內(nèi)容依托式教學(xué)有4個(gè)基本原則:(1)課程設(shè)置以學(xué)科知識(shí)為核心;(2)教學(xué)使用真實(shí)的語言材料;(3)學(xué)習(xí)者使用目的語來學(xué)習(xí)新信息;(4)課程設(shè)置要充分考慮不同學(xué)生群體的需要。基于內(nèi)容依托式教學(xué)理念，教學(xué)活動(dòng)要充分考慮學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)，以及為學(xué)習(xí)者設(shè)計(jì)語言訓(xùn)練、拓展活動(dòng)等。因此，從性質(zhì)上來說，內(nèi)容依托式教學(xué)式也是一種交際性的語言教學(xué)方法。內(nèi)容依托式教學(xué)在英語國家和其他語言國家(如意大利、法國、日本等)的語言教學(xué)實(shí)驗(yàn)中取得了肯定的成果，在我國的研究也長(zhǎng)達(dá)十余年，從理論研究到實(shí)證研究都取得了積極的效果。然而，在應(yīng)用領(lǐng)域方面，國內(nèi)研究者主要將內(nèi)容依托式教學(xué)理念應(yīng)用于本科階段的英語課程改革研究，而在高職階段行業(yè)英語的應(yīng)用研究尚處于探索階段。
二、高職行業(yè)英語課程現(xiàn)狀
以《物流英語》課程為例，通過課堂觀察，以及問卷調(diào)查和訪談授課老師和學(xué)生，發(fā)現(xiàn)高職行業(yè)英語課程教學(xué)現(xiàn)狀如下:
(一)學(xué)生對(duì)學(xué)科知識(shí)感興趣，工具性動(dòng)機(jī)強(qiáng)(highinstru-mentalmotivation)。學(xué)生表示學(xué)科知識(shí)對(duì)專業(yè)發(fā)展及畢業(yè)就業(yè)起著決定性的作用，由此十分重視學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)，行業(yè)英語因涉及學(xué)科知識(shí)而得到學(xué)生重視。
(二)學(xué)生語言基礎(chǔ)差，對(duì)語言知識(shí)學(xué)習(xí)積極性低。行業(yè)英語在詞匯、句法、語義等多方面難度高于公共英語，對(duì)英語基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生而言，行業(yè)英語學(xué)習(xí)難度加大，自我效能感低的學(xué)生(lowself－efficacylearners)對(duì)行業(yè)英語學(xué)習(xí)的信心減弱，動(dòng)力不足。
(三)教學(xué)資源單一，缺乏吸引力。學(xué)生認(rèn)為課本沒有色彩、圖片等，純文字文本和習(xí)題缺乏吸引力，容易造成視覺疲勞和學(xué)習(xí)積極性降低。教學(xué)內(nèi)容沒有音視頻等多樣的教學(xué)材料輔助，無法聯(lián)系真實(shí)工作環(huán)境，體驗(yàn)感不強(qiáng)。
(四)教學(xué)方法固化，評(píng)價(jià)體系陳舊。由于學(xué)生基礎(chǔ)、教師教學(xué)能力的限制，行業(yè)英語的教學(xué)方法依然采用較為傳統(tǒng)的語法－翻譯教學(xué)方法，傳統(tǒng)的教學(xué)方法也導(dǎo)致評(píng)價(jià)體系仍然是以終結(jié)性紙筆考試為主，最終無法產(chǎn)生積極的反撥作用(backwasheffect)，促進(jìn)教學(xué)達(dá)到較佳的教學(xué)效果。因此，單純靠學(xué)生的工具性動(dòng)機(jī)，并不能使教學(xué)達(dá)到良好的成效，還需要在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)方法、教學(xué)資源、評(píng)價(jià)體系等方面進(jìn)行改革。
三、以內(nèi)容為依托的高職物流英語課程設(shè)計(jì)
《物流英語》課程的現(xiàn)狀不容樂觀，亟需改革。內(nèi)容依托式教學(xué)理念符合《物流英語》課程教學(xué)改革的方向，以內(nèi)容為依托對(duì)該門課程進(jìn)行系統(tǒng)的課程設(shè)計(jì)將實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最優(yōu)化，并且豐富該教學(xué)理念在高職行業(yè)英語應(yīng)用研究領(lǐng)域的研究。下面遵循課程設(shè)計(jì)的思路，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、教學(xué)資源、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面來闡述以內(nèi)容為依托的高職物流英語課程設(shè)計(jì)。
(一)教學(xué)目標(biāo)設(shè)置目前國內(nèi)還沒有針對(duì)行業(yè)英語設(shè)置的教學(xué)大綱，由此各高校擁有比較大的自由去設(shè)計(jì)自己的教學(xué)大綱，但往往標(biāo)準(zhǔn)不夠明確而難以衡量教學(xué)和人才培養(yǎng)的質(zhì)量。以內(nèi)容為依托的物流英語課程與傳統(tǒng)的物流英語課程不同，其教學(xué)目標(biāo)不再是通過聽說讀寫譯技能訓(xùn)練來強(qiáng)化學(xué)生對(duì)物流知識(shí)的理解，而是首先通過教授學(xué)科知識(shí)，幫助學(xué)生建立學(xué)科知識(shí)與語言知識(shí)之間的聯(lián)系(linkage)，再講解語言知識(shí)以達(dá)到學(xué)科知識(shí)與語言知識(shí)學(xué)習(xí)同向同行的效果。在依托式教學(xué)環(huán)境中，學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)能激發(fā)學(xué)生通過目的語進(jìn)行思考、學(xué)習(xí)新知識(shí)，有利于學(xué)生將聽、說、讀、寫基本語言技能結(jié)合起來，并提高學(xué)生的批判性思維能力。由此對(duì)學(xué)科知識(shí)和語言知識(shí)的學(xué)習(xí)，不再局限于記憶、儲(chǔ)存和吸收的層面，而是通過培養(yǎng)學(xué)生對(duì)新舊知識(shí)點(diǎn)及學(xué)科與語言知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系、分析、評(píng)價(jià)，提高學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)的能力，提升學(xué)生的自我效能感，增強(qiáng)對(duì)行業(yè)英語學(xué)習(xí)的信心和動(dòng)力。
(二)教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)以內(nèi)容為依托的物流英語課程要同時(shí)兼顧學(xué)科知識(shí)和語言知識(shí)的教學(xué)，為了確保學(xué)生能在充分的學(xué)科知識(shí)基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)相對(duì)應(yīng)的語言技能，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該選擇學(xué)科專業(yè)課已講授內(nèi)容，這樣有利于學(xué)生在母語基礎(chǔ)上建立對(duì)學(xué)科知識(shí)的理解，方便教師聯(lián)系目的語進(jìn)行教學(xué)?；谙刃拚n程《物流概論》的學(xué)科知識(shí)，以物流的業(yè)務(wù)流程為主線，設(shè)置6個(gè)情境教學(xué)內(nèi)容:運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、庫存、包裝、信息系統(tǒng)和貨運(yùn)。先修課程《高職英語》為學(xué)生奠定了聽、說、讀、寫的語言基礎(chǔ)技能，由此《物流英語》課程針對(duì)6個(gè)情境教學(xué)內(nèi)容，教授相關(guān)的語言知識(shí)，使學(xué)生能用英語滿足職業(yè)工作需要。教學(xué)內(nèi)容還要突出對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，融合“助理物流師”證書考試對(duì)職業(yè)英語的要求進(jìn)行授課，實(shí)現(xiàn)“課證銜接”。
(三)教學(xué)模式構(gòu)建在依托式教學(xué)環(huán)境中，要關(guān)注學(xué)科知識(shí)和語言知識(shí)，還要找到它們之間的聯(lián)系，由此我們構(gòu)建了“內(nèi)容與語言雙重可理解性輸入”的教學(xué)模式。根據(jù)Krashen的“i+1”理論，所學(xué)知識(shí)要在原有的基礎(chǔ)上提高一點(diǎn)，因此學(xué)科知識(shí)和語言知識(shí)的學(xué)習(xí)，都需要與先前所學(xué)的知識(shí)有所聯(lián)系，且再延伸一點(diǎn)?！皟?nèi)容與語言雙重可理解性輸入”教學(xué)模式如圖1所示。“內(nèi)容與語言雙重可理解性輸入”教學(xué)模式要求教學(xué)要建立在學(xué)生已有的學(xué)科內(nèi)容知識(shí)和語言知識(shí)基礎(chǔ)上，通過教學(xué)方法、教學(xué)材料、教具靈活使用等方式將已有的學(xué)科內(nèi)容知識(shí)和語言知識(shí)，轉(zhuǎn)化成可理解性的語言輸入，幫助學(xué)生理解并最終習(xí)得行業(yè)英語。以情境2《運(yùn)輸管理》(TransportationManagement)為例，首先針對(duì)運(yùn)輸模式、速度、運(yùn)量、運(yùn)輸距離等基本概念用母語進(jìn)行學(xué)科知識(shí)的回顧，再幫助學(xué)生把這些基本概念與已學(xué)英文詞匯建立聯(lián)系，如引導(dǎo)學(xué)生說出“道路”“鐵路”“水路”等的關(guān)鍵詞，學(xué)生會(huì)聯(lián)想自己曾學(xué)過的road，rail，waterway等單詞。這是Content(“i”)和Language(“i”)兩個(gè)階段的學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備情況，學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備量將決定教師如何去將學(xué)科內(nèi)容和語言知識(shí)聯(lián)系起來，即選擇什么樣的教學(xué)方法、教材、教具等，以達(dá)到基礎(chǔ)英語的進(jìn)階———行業(yè)英語Language(“i+1”)。
(四)教學(xué)方法選用內(nèi)容依托式教學(xué)要根據(jù)課程內(nèi)容、學(xué)情等，選擇適用的教學(xué)方法?；趦?nèi)容依托式教學(xué)的4個(gè)基本原則，我們提倡采用情境教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。情境教學(xué)法能以學(xué)科知識(shí)為核心創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，以及對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解。任務(wù)驅(qū)動(dòng)法是以“學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的教學(xué)方法，通過一個(gè)共同的任務(wù)，學(xué)生進(jìn)行自主探索和合作學(xué)習(xí)，教師在學(xué)習(xí)過程中發(fā)揮引導(dǎo)作用，既能使學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，也能讓教師開展診斷性和過程性的評(píng)價(jià)，針對(duì)不同學(xué)生群體的需要，設(shè)置不同難度的任務(wù)從而實(shí)現(xiàn)差異化教學(xué)。
(五)教學(xué)資源使用教學(xué)資源是一切有利于教學(xué)的條件，是教學(xué)材料和信息的來源，包括教學(xué)材料、教學(xué)環(huán)境等。以學(xué)科內(nèi)容為依托開展行業(yè)英語教學(xué)，強(qiáng)調(diào)職業(yè)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)以及學(xué)生的有效參與，由此本課程應(yīng)該在多媒體一體化教室或物流實(shí)訓(xùn)室完成教學(xué)過程，部分教學(xué)環(huán)節(jié)可以到校企合作單位開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，幫助學(xué)生融入真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的工具性動(dòng)機(jī)。除了課本教材，教師還應(yīng)該針對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行二次開發(fā)，結(jié)合線上資源如圖片、視頻、慕課、微課等，多使用真實(shí)的語言材料來進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)過程中，要采用信息化平臺(tái)輔助教學(xué)。歐路詞典、HelloTalkAPP、微軟愛寫作等平臺(tái)，可以有效幫助學(xué)生提升聽說讀寫譯的語言能力;云班課、雨課堂、學(xué)習(xí)通等平臺(tái)，可以幫助教師做好課前、課中、課后的任務(wù)布置和過程性評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)分析。
(六)教學(xué)評(píng)價(jià)選擇以內(nèi)容為依托的教學(xué)課堂，學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)，由此我們提倡多元的評(píng)價(jià)模式，包括診斷性評(píng)價(jià)、過程性評(píng)價(jià)和總結(jié)性評(píng)價(jià)，對(duì)出勤率、課堂參與度、任務(wù)完成情況、團(tuán)隊(duì)合作等方面對(duì)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)。課前、課中、課后，我們將信息化平臺(tái)應(yīng)用于評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)的收集，根據(jù)內(nèi)容依托式教學(xué)的4個(gè)基本原則之一的“課程設(shè)置要充分考慮不同學(xué)生群體的需要”，教師要將學(xué)習(xí)過程數(shù)據(jù)及時(shí)進(jìn)行分析，掌握學(xué)生動(dòng)態(tài)后調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)策略等，因材施教，滿足學(xué)生的差異化學(xué)習(xí)。
四、結(jié)語
以內(nèi)容為依托的高職物流英語教學(xué)課程設(shè)計(jì)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面推進(jìn)教學(xué)改革，豐富了內(nèi)容依托式教學(xué)在高職階段行業(yè)英語教學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用研究方面的成果，可為高職院校同類專業(yè)或行業(yè)英語教學(xué)改革提供借鑒。
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作者：王琳琳 孫妙青 單位：江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院