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一、教學(xué)改革的指導(dǎo)思想
職業(yè)教育教學(xué)改革的最基礎(chǔ)單位是課堂,最終的環(huán)節(jié)也將是課堂,課堂教學(xué)必須面向職業(yè)崗位群。職業(yè)教育應(yīng)通過(guò)開設(shè)有關(guān)的基礎(chǔ)理論和實(shí)踐課程,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。
1.抓好備課環(huán)節(jié)。所有課程都應(yīng)該是某種職業(yè)能力的立體結(jié)構(gòu)中的一個(gè)分支,每一個(gè)專業(yè)都應(yīng)有相應(yīng)的能力結(jié)構(gòu)圖,不僅要讓所有教師明確知道自己為什么要上這門課,而且要讓學(xué)生了解為什么上這門課,可以最終形成哪種能力。只有這樣,從專業(yè)培養(yǎng)的最終能力目標(biāo)入手,課堂教學(xué)才可能變得意圖明確,行之有效。對(duì)于每一堂課的備課環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),最重要的莫過(guò)于課堂教學(xué)設(shè)計(jì)思路的變革。改變過(guò)去以知識(shí)掌握為主線的設(shè)計(jì)思路,在設(shè)計(jì)中以能力形成為主線,將知識(shí)、方法、技術(shù)和情感熔于一爐,使課堂的各個(gè)要素得到有機(jī)重組。在《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的教學(xué)過(guò)程中,我們妥善安排教學(xué)時(shí)間,把握好學(xué)與練的比例,將專業(yè)技能訓(xùn)練列為本階段教學(xué)的中心環(huán)節(jié),加大實(shí)踐性學(xué)習(xí)的課時(shí)量,使講授課與實(shí)訓(xùn)課、案例分析課的比例保持在2:1:1,取得了較好的教學(xué)效果。
2.通過(guò)改革傳統(tǒng)模式,大膽對(duì)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》教學(xué)方法進(jìn)行改革,明確以強(qiáng)化動(dòng)手能力為目標(biāo),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力,把與教學(xué)內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣的案例分析和課程實(shí)訓(xùn)作為該課程教學(xué)中的一個(gè)重要方面,進(jìn)行有計(jì)劃有目的的安排,使之貫穿于整個(gè)教學(xué)的全過(guò)程。具體是通過(guò)以下三個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)加強(qiáng)學(xué)生基本技能的訓(xùn)練和培養(yǎng):案例分析、課堂實(shí)訓(xùn)、模擬操作。同時(shí),也對(duì)傳統(tǒng)的考試方法進(jìn)行改革,有效地配合了教學(xué)活動(dòng)。
二、教學(xué)方法改革的模式
從推進(jìn)素質(zhì)教育的角度來(lái)講,轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式,要以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為主要目的,要構(gòu)建旨在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的學(xué)習(xí)方式和教學(xué)方式,注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維品質(zhì),鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)書本的質(zhì)疑和對(duì)教師的超越,贊賞學(xué)生富有個(gè)性化的理解和表達(dá)。還要積極引導(dǎo)學(xué)生從事實(shí)驗(yàn)活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生樂(lè)于動(dòng)手、勤于實(shí)踐的意識(shí)和習(xí)慣。為了使實(shí)訓(xùn)與課堂教學(xué)相互協(xié)調(diào),又自成體系,我們首先根據(jù)課程的特點(diǎn)和內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)籌安排,對(duì)整個(gè)外貿(mào)合同的所有環(huán)節(jié)進(jìn)行了優(yōu)化設(shè)計(jì),然后根據(jù)課程的要求及學(xué)生的外語(yǔ)水平等條件,共安排了十個(gè)章節(jié)的實(shí)訓(xùn)活動(dòng),同時(shí)按照教材中的各類合同、票據(jù)樣本設(shè)計(jì)了相應(yīng)模擬題目與票據(jù)樣本,這樣就保證了教學(xué)過(guò)程的完整性,避免了盲目性,使實(shí)訓(xùn)活動(dòng)與課堂教學(xué)既切合實(shí)際,又有章可循。
(一)課堂講授的互動(dòng)化
高質(zhì)量的教學(xué)活動(dòng)應(yīng)是一種教師與學(xué)生雙方都積極參與的活動(dòng)過(guò)程。然而傳統(tǒng)的教育模式往往忽視了對(duì)后者積極性的調(diào)動(dòng)。特別是以往實(shí)務(wù)課程的教學(xué),一貫以課堂講授為主。這種以教師為中心,課堂傳授知識(shí)的方式自有它一定的優(yōu)勢(shì),但易于束縛學(xué)生的思想,難以啟發(fā)其主動(dòng)思維,使學(xué)生僅滿足于書本內(nèi)容,缺乏激情引動(dòng)下的創(chuàng)新精神,視野局限,因而違背了教學(xué)的終極目標(biāo)———培養(yǎng)人的創(chuàng)造性思維,不能最大限度地挖掘每一個(gè)人的潛力。為此,就如何改進(jìn)教學(xué)方法,豐富教學(xué)手段我們作了大量的探索研究。主要采用了互動(dòng)式教學(xué)法。互動(dòng)式教學(xué)法是眾多教學(xué)法中很有特色的一個(gè)方法,講究的是通過(guò)“引、動(dòng)、導(dǎo)、探”教學(xué)機(jī)制,對(duì)學(xué)生進(jìn)行“啟發(fā)引導(dǎo)、多維互動(dòng)、自主探究、促進(jìn)發(fā)展”的教學(xué)方法。首先是以設(shè)計(jì)的探究化教學(xué)內(nèi)容為引領(lǐng)。例如,在學(xué)習(xí)外匯核算時(shí),提問(wèn)學(xué)生采用不同的買入價(jià)與賣出價(jià)的原因,誘導(dǎo)、引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生帶著疑問(wèn)開始本章的學(xué)習(xí),使學(xué)生始終保持能動(dòng)、活躍的思維和積極的探究狀態(tài),從已知到未知發(fā)展學(xué)習(xí)、探究能力,啟發(fā)積極地創(chuàng)造性思維和思維碰撞,從而發(fā)現(xiàn)新知識(shí)、新思路、新方法。這樣的學(xué)習(xí)效果比較好。然后是在授課中注重教與學(xué)的互動(dòng)和諧,即改變教師的中心角色為引導(dǎo)性,通過(guò)實(shí)施探究性提問(wèn)、探究性討論等手段,帶動(dòng)學(xué)生的思路。例如,在交易磋商一節(jié)中,在課堂上安排學(xué)生分組模擬談判,用英語(yǔ)起草電傳等,讓學(xué)生充分主動(dòng)地參與學(xué)習(xí),學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情非常高。第三是教師的適度引導(dǎo),體現(xiàn)為有目的的“引”和“導(dǎo)”,教師有意識(shí)地以導(dǎo)向性信息創(chuàng)設(shè)探究環(huán)境,引領(lǐng)學(xué)生思維方向;在導(dǎo)學(xué)、導(dǎo)思、導(dǎo)探、導(dǎo)創(chuàng)中精于誘導(dǎo)、引導(dǎo)、指導(dǎo)、疏導(dǎo)、啟導(dǎo)。例如,在學(xué)習(xí)數(shù)量條款一章時(shí),先安排學(xué)生自學(xué),最后由教師指導(dǎo)分析案例中的漏洞。
(二)實(shí)踐課程設(shè)計(jì)的系統(tǒng)化
主要注重以下幾方面:
1.課堂實(shí)訓(xùn)的連貫性與多樣化。要牢牢抓住“教為主導(dǎo)、學(xué)為主體、疑為主軸、練為主線”的根本,就是要在每個(gè)知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)結(jié)束后,及時(shí)安排相關(guān)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化鞏固,把理論知識(shí)與實(shí)踐有效地結(jié)合起來(lái),同時(shí)還要注意各部分內(nèi)容的必然聯(lián)系,使教材內(nèi)容形成完整的體系。進(jìn)出口業(yè)務(wù)是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的活動(dòng),進(jìn)出口合同中的各個(gè)條款間有著密不可分的聯(lián)系,進(jìn)行實(shí)訓(xùn)就是牢牢抓住課程的主要環(huán)節(jié),通過(guò)練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的操作能力,形成完整的知識(shí)體系。為此,教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提前設(shè)計(jì)好各環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容與方法,做到實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容有針對(duì)性,實(shí)訓(xùn)的方法多樣化,例如,在講授過(guò)程中可以隨時(shí)布置學(xué)生進(jìn)行標(biāo)志設(shè)計(jì)、條款翻譯,或者在各章結(jié)束后安排學(xué)生把漢語(yǔ)條款翻譯成專業(yè)英語(yǔ)、查找條款中的錯(cuò)誤等等,可以讓學(xué)生及時(shí)地得到訓(xùn)練,有效地增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。
2.案例分析的針對(duì)性與靈活性。要搜集許多取材于真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境的相關(guān)案例,采用到課堂教學(xué)中,用于訓(xùn)練學(xué)生的戰(zhàn)略、政策觀點(diǎn)和實(shí)際處理問(wèn)題的能力。要做到:(1)情景引發(fā),實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)策略,創(chuàng)設(shè)情景引出問(wèn)題,明確探究任務(wù)和目標(biāo),引發(fā)探究興趣、動(dòng)機(jī)。例如,在第二章的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)中,我先由開篇案例開始,讓學(xué)生了解了案例后產(chǎn)生興趣,帶著興趣與好奇參與教學(xué)活動(dòng);(2)活動(dòng)探索,實(shí)施以教學(xué)事件引起學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)策略,學(xué)生與情景、材料、經(jīng)驗(yàn)、體驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)等互動(dòng)獲得信息及聯(lián)系,從而積累直接經(jīng)驗(yàn)和事物的特征,教師適時(shí)引導(dǎo)和指導(dǎo),如各章課后的案例分析大多以小組討論為主,再由教師和學(xué)生進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。(3)研究發(fā)現(xiàn),實(shí)施啟發(fā)誘導(dǎo)教學(xué)策略,使學(xué)生對(duì)獲得的直接經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推理、抽象、概括,發(fā)現(xiàn)獲得結(jié)論。此類案例分析方法主要運(yùn)用于談判磋商交易等章節(jié)時(shí)的教學(xué),由學(xué)生把各種資料歸納起來(lái),分組進(jìn)行模擬談判前的準(zhǔn)備工作,做到了然于心,有備而來(lái)。
3.雙語(yǔ)教學(xué)與計(jì)算機(jī)模擬操作的輔助性。由于《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》課程的涉外性,在教學(xué)中必須注重專業(yè)英語(yǔ)的運(yùn)用。在所有的條款學(xué)習(xí)中,我們都采用了漢語(yǔ)、英語(yǔ)的名稱,作業(yè)與實(shí)訓(xùn)課也都要求以英語(yǔ)為主。通過(guò)實(shí)踐,絕大多數(shù)學(xué)生能熟練識(shí)別專業(yè)英語(yǔ)術(shù)語(yǔ),了解了術(shù)語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn)英語(yǔ)格式,初步具備了以專業(yè)英語(yǔ)術(shù)語(yǔ)填制相關(guān)單據(jù)的能力。計(jì)算機(jī)模擬操作是采用計(jì)算機(jī)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù),應(yīng)用所學(xué)知識(shí)對(duì)現(xiàn)實(shí)的商業(yè)和企業(yè)中復(fù)雜的信息流和市場(chǎng)變化進(jìn)行模擬,做出相應(yīng)的決策,以此達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。例如,在結(jié)算一章的學(xué)習(xí)中,我們采取了計(jì)算機(jī)模擬操作的方式,要求學(xué)生上機(jī)操作,對(duì)預(yù)先設(shè)計(jì)的單據(jù)進(jìn)行核算實(shí)習(xí)。還根據(jù)教學(xué)目標(biāo)的要求,有目的的安排學(xué)生課后登陸外貿(mào)管理機(jī)關(guān)和外貿(mào)企業(yè)的網(wǎng)站,從中了解具體政策與業(yè)務(wù)情況。
三、考試方法的改革
主要包括了兩個(gè)方面的改革:開卷考試、分階段考試。
1.由于本課程內(nèi)容繁雜,憑一次只有不到兩小時(shí)的考試不足以全面考核學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況,就嘗試分階段進(jìn)行二至三次考試,然后把各次考試的成績(jī)進(jìn)行平均。這樣,可以督促學(xué)生在學(xué)過(guò)以后及時(shí)復(fù)習(xí),進(jìn)一步加深印象,也能使期末考試的負(fù)擔(dān)得以減輕。按照教材內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃的安排,把合同條款分成三部分進(jìn)行考核,即貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、運(yùn)輸與保險(xiǎn)、結(jié)算。
2.在出題時(shí)還要考慮到《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》對(duì)學(xué)生的要求以培養(yǎng)實(shí)際動(dòng)手操作能力為主,考核內(nèi)容應(yīng)注重操作而減少理論部分。每次考試的側(cè)重點(diǎn)不同,有的以合同條款的填制為主,有的以計(jì)算數(shù)據(jù)為主,有的以上機(jī)操作為主。
3.進(jìn)行考試方式的改革,就是變閉卷為開卷,允許學(xué)生查看資料。這需要教師預(yù)先對(duì)考試內(nèi)容進(jìn)行有目的的設(shè)計(jì),把各考試內(nèi)容巧妙地設(shè)計(jì)成一個(gè)連貫的整體。例如,在考核合同條款的前幾部分時(shí),只出一個(gè)外貿(mào)案例,在看似簡(jiǎn)單的一道題中包含著幾章的內(nèi)容,既考核條款、術(shù)語(yǔ),也考核計(jì)算方法與國(guó)際慣例的掌握情況。不僅要求學(xué)生用英語(yǔ)填寫模擬合同,還要在計(jì)算相關(guān)數(shù)據(jù)后,一并填寫附帶的各類表格,極大程度上注重了知識(shí)的銜接,真正做到了環(huán)環(huán)相扣。學(xué)生普遍感覺其難度并不比閉卷小,考出高分極不容易。
總之,通過(guò)實(shí)行上述教學(xué)方法、考試方法的改革,打破了以往沉悶的課堂氣氛,激發(fā)了學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的熱情,這種教學(xué)模式的改革也為他們展示了大量書本中接觸不到的案例、單據(jù),通過(guò)討論、計(jì)算、填單、模擬談判訓(xùn)練,大大提高了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力,為他們走向社會(huì)從事相關(guān)工作打下了一定的專業(yè)技能基礎(chǔ)。