大數(shù)據(jù)下的度假型酒店?duì)I銷管理模式創(chuàng)新

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摘要：現(xiàn)階段我國(guó)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，人們生活水平得到大幅度的提升，物質(zhì)生活的改善很大程度上推動(dòng)人們主動(dòng)去享受生活，對(duì)生活品質(zhì)更加注重；同時(shí)，當(dāng)前人們具有多方面的多重壓力，很多人會(huì)選擇在工作之余進(jìn)行休假來放松身心。所以在這種人民需求以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力顯著提高的大時(shí)代背景下，我國(guó)的度假酒店得到蓬勃發(fā)展。在大數(shù)據(jù)時(shí)代下如何加強(qiáng)度假型酒店的營(yíng)銷管理、創(chuàng)新管理模式成為度假型酒店亟須關(guān)注的問題。本文主要圍繞著我國(guó)傳統(tǒng)度假型酒店在經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題、大數(shù)據(jù)背景下創(chuàng)新度假型酒店?duì)I銷管理模式的途徑兩個(gè)方面展開了論述與探討，目的是為了進(jìn)一步提升度假型酒店?duì)I銷管理水平，促進(jìn)我國(guó)度假型酒店得到持續(xù)性健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：度假型酒店；大數(shù)據(jù)背景；營(yíng)銷管理

引言

現(xiàn)階段我國(guó)已經(jīng)基本進(jìn)入小康社會(huì)，解決了人們?nèi)鏈仫柕膯栴}，發(fā)達(dá)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展更是讓人震驚，我國(guó)的國(guó)民生產(chǎn)總值排名世界第二。我國(guó)的社會(huì)狀態(tài)及經(jīng)濟(jì)實(shí)力與三十年前相比較而言發(fā)生了天翻地覆的變化，人們生活水平顯著提升，同時(shí)人們對(duì)生活也提出了越來越高的要求，想要滿足衣食住行就需要進(jìn)一步提高生活品質(zhì)，從而帶動(dòng)了度假型酒店以及旅游業(yè)的迅猛發(fā)展。在信息社會(huì)，人們的喜好被大數(shù)據(jù)進(jìn)行分類，所以度假型酒店可以通過大數(shù)據(jù)了解群眾的需求從而創(chuàng)新酒店管理模式，刺激更多客戶進(jìn)行消費(fèi)。大數(shù)據(jù)主要是指通過多種渠道以多元化的形式進(jìn)行海量數(shù)據(jù)組的收集，具有較高的實(shí)時(shí)性與真實(shí)性；很多專家提出大數(shù)據(jù)具有多樣、高速、大量以及價(jià)值等特征，在不同領(lǐng)域中大數(shù)據(jù)具有十分關(guān)鍵的作用。比如一些的企業(yè)通過大數(shù)據(jù)進(jìn)行服務(wù)轉(zhuǎn)型以及精準(zhǔn)營(yíng)銷；一些傳統(tǒng)企業(yè)通過大數(shù)據(jù)改善自身發(fā)展模式，所以在酒店經(jīng)營(yíng)管理中，大數(shù)據(jù)的運(yùn)用能很大程度上推動(dòng)酒店的進(jìn)一步發(fā)展。

我國(guó)傳統(tǒng)度假型酒店在經(jīng)營(yíng)管理中存在的問題

（一）硬件不足且價(jià)格較高當(dāng)今社會(huì)，高等教育越來越普及，人們整體上的受教育程度得到提升，因此在很多消費(fèi)上更加注重性價(jià)比，會(huì)考量商品的價(jià)格與價(jià)值。但是傳統(tǒng)度假型酒店不僅價(jià)格虛高，并且內(nèi)部硬件部設(shè)施與價(jià)格要求不相符合，造成了很多追求性價(jià)比消費(fèi)者的流失。酒店不僅在質(zhì)量硬件以及價(jià)格上存在不對(duì)等的問題，同時(shí)也無法找到二者之間的平衡點(diǎn)。很多酒店在風(fēng)格以及構(gòu)造上較為雷同，并且在營(yíng)銷方案、營(yíng)銷策略以及優(yōu)惠政策上都相差無幾，所以酒店并不具有特色性，這也是造成消費(fèi)者不能精確選擇的關(guān)鍵因素。沒有創(chuàng)新、沒有新的點(diǎn)，就會(huì)造成企業(yè)不具有特色品牌，所以消費(fèi)者只能盲目選擇，營(yíng)銷效果上不能實(shí)現(xiàn)突破。

（二）軟件和服務(wù)不到位作為第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)業(yè)，酒店行業(yè)在服務(wù)上具有更高要求。首先是要預(yù)想到顧客會(huì)產(chǎn)生什么樣的心理、會(huì)有哪些要求，并且要滿足顧客的具體需求。傳統(tǒng)度假型酒店在經(jīng)營(yíng)過程中常常會(huì)忽視客戶的訴求，雖然在基本服務(wù)上做得較為全面，但是對(duì)于客戶潛在意識(shí)上并沒有做到超前服務(wù)，也就是沒有做到在客戶想到之前酒店就先想到。社會(huì)的多元化發(fā)展推動(dòng)了消費(fèi)者有越來越多的需求，并且在消費(fèi)觀念上也發(fā)生了巨大變化，因此傳統(tǒng)酒店未能與時(shí)俱進(jìn)不斷創(chuàng)新，就無法與客戶個(gè)性化服務(wù)相滿足。除此之外，酒店沒有運(yùn)用科學(xué)技術(shù)、更新運(yùn)營(yíng)軟件等也是導(dǎo)致營(yíng)業(yè)效果不佳的重要原因。

（三）制度過于固化每一個(gè)酒店一旦形成自己的營(yíng)銷策略以及管理模式，想要對(duì)其作出改變是一件很難得事情；若外部條件發(fā)生變化，例如大數(shù)據(jù)、經(jīng)濟(jì)情況以及國(guó)家政策等方面發(fā)生了變化，而酒店未能及時(shí)準(zhǔn)確地做出改變就會(huì)導(dǎo)致其受到嚴(yán)重打擊而無法進(jìn)一步發(fā)展。此外，因?yàn)楹芏嗑频暝谥贫壬陷^為固化，無法及時(shí)作出創(chuàng)新，不僅讓公眾人員產(chǎn)生厭倦感，同時(shí)也無法激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。比如，一個(gè)長(zhǎng)期客戶在多次入住之后每一次都具有一模一樣的體驗(yàn)與感受，那在同一位置以及統(tǒng)一價(jià)格上，其就會(huì)選擇另一家酒店，這對(duì)于酒店發(fā)展而言很重要的潛在問題就是不能長(zhǎng)期留住客戶。

大數(shù)據(jù)背景下創(chuàng)新度假型酒店?duì)I銷管理模式的途徑

在大數(shù)據(jù)背景下，傳統(tǒng)管理模式已經(jīng)無法與時(shí)展需求相適應(yīng)，因此管理決策者需要?jiǎng)?chuàng)新科學(xué)管理模式。我們從以下四個(gè)方面進(jìn)行分析。

（一）加強(qiáng)對(duì)數(shù)據(jù)專業(yè)人才的培養(yǎng)酒店的運(yùn)營(yíng)管理過程中對(duì)大數(shù)據(jù)的合理利用很大程度上能夠促進(jìn)酒店得到進(jìn)一步發(fā)展。度假型酒店在大數(shù)據(jù)時(shí)代下能夠?qū)崿F(xiàn)突破性的發(fā)展，能夠?yàn)榫频陰硖囟ɡ妫诖?，酒店管理層需要結(jié)合自身實(shí)際情況對(duì)大數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)合理地應(yīng)用，管理者們要對(duì)大數(shù)據(jù)的意義以及作用給予充分認(rèn)識(shí)，從而對(duì)酒店發(fā)展中大數(shù)據(jù)帶來的商業(yè)價(jià)值進(jìn)行充分了解，并且保證其能夠充分發(fā)揮出優(yōu)勢(shì)；如此，不僅為酒店?duì)I銷管理方面帶來利益，同時(shí)也帶來其他方面的實(shí)質(zhì)性利益。在大數(shù)據(jù)背景下，與傳統(tǒng)人才需求也具有極大差別，在人才要求上不僅需要具有基礎(chǔ)營(yíng)銷管理等方面的知識(shí)，還需要具備數(shù)據(jù)整理與分析等技能，即需要復(fù)合型的技術(shù)性管理人員。只有這樣的人才才能夠在大數(shù)據(jù)背景下更好地整合并分析數(shù)據(jù)，為管理者從數(shù)據(jù)上提供一些管理上的思路與決策想法，對(duì)進(jìn)一步創(chuàng)新營(yíng)銷管理模式起到了積極促進(jìn)作用，從而制訂出與本酒店發(fā)展更加契合的營(yíng)銷管理方案。

（二）對(duì)客戶定位進(jìn)行明確現(xiàn)階段很多度假型酒店在服務(wù)上具有規(guī)定模式，并且不同酒店之間的服務(wù)也都大同小異，所以在客戶選擇酒店時(shí)并沒有突出自身特色以至于流失了客戶。實(shí)際上，不同客戶在需求上存在很大差異性，因此度假型酒店的管理決策者需要結(jié)合客戶具體的需求差異，從而按照不同類別對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行劃分，從而確定度假型酒店的品牌、產(chǎn)品以及市場(chǎng)的定位，滿足不同客戶的多種不同需求。所以在酒店?duì)I銷過程中必須要將成為顧客第一選擇、留住長(zhǎng)期顧客作為首酒店的首要目標(biāo)。在此過程中通過信息科技，酒店管理者能夠及時(shí)準(zhǔn)確的福消費(fèi)者進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，通過分析其消費(fèi)行為等制訂出明確的數(shù)據(jù)體系，分析具體數(shù)據(jù)從而更加精準(zhǔn)地進(jìn)行客戶定位，全面了解并掌握客戶需求，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)、更加個(gè)性化的服務(wù)。

（三）酒店主題的明確現(xiàn)階段隨著旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，在很多的旅游區(qū)內(nèi)有很多度假型酒店，在這種現(xiàn)實(shí)情況下酒店想要贏得消費(fèi)者的青睞就必須結(jié)合旅游區(qū)特色設(shè)計(jì)獨(dú)一無二的主題，充分發(fā)揮出主題酒店的積極作用，從而能夠在眾多酒店中脫穎而出，與其他酒店形成較為顯著的差異，更進(jìn)一步突出自身的特色，進(jìn)而顯著提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在旅游過程中，酒店作為十分關(guān)鍵的載體部分，為旅客提供了食和住，所以只有更加明確自身的特色，設(shè)計(jì)別出心裁的主題，才能為游客留下更完整的旅游記憶。

（四）本土文化特色的挖掘在每一個(gè)旅游區(qū)都具有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的特色與文化，因此度假型酒店可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕M(jìn)行營(yíng)銷開發(fā)，在酒店設(shè)計(jì)建設(shè)過程中可以適量地加入一些特色傳統(tǒng)文化色彩，例如在古鎮(zhèn)旅游景區(qū)中可以設(shè)計(jì)風(fēng)格迥異的民宿，重視發(fā)揮度假區(qū)的特色，與其文化特征相結(jié)合，從而更加有深度地挖掘出酒店蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。本土特色的挖掘主要是為了對(duì)酒店產(chǎn)品內(nèi)涵的進(jìn)一步豐富，營(yíng)造出酒店的特色，從而能夠吸引到更多的游客；所以酒店不僅需要在裝修風(fēng)格上要體現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐奶厣€要在風(fēng)俗習(xí)慣以及飲食上也要全面的體現(xiàn)。例如在山西平遙古城中，度假型酒店不僅設(shè)計(jì)了風(fēng)格不同的窯洞式房間，還為顧客提供了獨(dú)具山西特色的風(fēng)味早餐，通過本土文化的融入，吸引了大批顧客。

結(jié)語

綜上所述，當(dāng)前飛速發(fā)展的社會(huì)，人們對(duì)物質(zhì)生活有了自己獨(dú)特的見解，顧客不僅要追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，還追求質(zhì)量，所以度假型酒店需要緊跟社會(huì)潮流，結(jié)合大眾需求與自身發(fā)展目標(biāo)積極創(chuàng)新，引進(jìn)更多復(fù)合型的大數(shù)據(jù)管理人才，掌握大數(shù)據(jù)運(yùn)用的多種技能，以大數(shù)據(jù)創(chuàng)新酒店的管理模式以及營(yíng)銷模式，脫離傳統(tǒng)營(yíng)銷管理模式，與消費(fèi)者感受密切結(jié)合，將消費(fèi)者的體驗(yàn)作為整個(gè)營(yíng)銷管理中最為重要的部分；在此基礎(chǔ)上，大數(shù)據(jù)的運(yùn)用將會(huì)帶領(lǐng)度假型酒店進(jìn)入下一個(gè)蓬勃發(fā)展的階段。

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作者：陽豪 單位：江蘇大學(xué)京江學(xué)院