茶文化及其在計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中的推廣

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摘要：中國的茶文化是中國飲食文化的一個分支，發(fā)展至今，早已經(jīng)形成一門具有獨特功能與形態(tài)的知識密集型學(xué)科，目前茶文化越來越受到人們的重視，而傳統(tǒng)的茶文化推廣中存在一些局限性。運(yùn)用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)可以擴(kuò)大茶文化傳播的范圍，實現(xiàn)茶文化信息資源的共享，提高茶文化的宣傳力度，增強(qiáng)茶文化的推廣速率。

關(guān)鍵詞：茶文化；計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)；應(yīng)用

1淺談茶文化

1.1茶的基本歷史

“漢文化基本上是農(nóng)耕文化”。茶作為古代十分重要的農(nóng)產(chǎn)品，其發(fā)展植根于這種深厚的漢文化基礎(chǔ)之上，可謂是源遠(yuǎn)流長?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)*卷一*上經(jīng)》將茶列為“苦菜”，“一名茶草”。陸羽《茶經(jīng)*六之飲》指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞與魯周公。”此中表明，茶在我國于“神農(nóng)氏”時代就已經(jīng)有“飲”的功能，而“飲”則為飲食。而我國神農(nóng)氏生與至今大概6000年至5500年左右的厲山，據(jù)說茶葉知識最早于公元前200年從中國傳至日本，于是開啟了茶葉的國際性，在這之后先后分別流入土耳其、朝鮮、荷蘭、俄國、英國等十幾個國家。1980年印度萬隆召開國際茶葉會議，1989年在北京舉辦了“首屆茶與中國文化展示周”，之后在國際上召開的大型茶文化交流會十余次。

1.2茶文化的定義及內(nèi)涵

有關(guān)茶文化的定義有多種，廣義的茶文化是指人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造出的有關(guān)茶的物質(zhì)財富與精神財富的總和。而一些學(xué)者認(rèn)為茶文化是茶在備用過程中所產(chǎn)生的文化和社會現(xiàn)象，即通過茶所表達(dá)的人與人、人與自然之間的種種思想、理念、情感、信仰等。茶文化具有它自己獨特的歷史性、民族性、時代性、國際性和地域性。茶文化是一種中介文化，是物質(zhì)文化與精神文化的完美結(jié)合，也是一種雅俗共賞的文化，“琴棋書畫詩酒茶”體現(xiàn)是它在雅致生活的一面，“柴米油鹽醬醋茶”則點出茶也是老百姓生活中的一種平常之物。中國茶文化歷經(jīng)幾千年的積累，已經(jīng)是一個多民族、多層次的文化整合體系，它蘊(yùn)涵著儒家的理念、道家的清寂和佛家的禪機(jī)。茶被稱之為“禮儀和純潔的化身”，是“靈魂之飲”，而茶文化包羅真、善、美的東西，此中含有秩序、敬意、仁愛、友誼。而名茶又具有“四美”，以“和、敬、寂、清”為美，教人講和氣、講和平；教人敬賢敬老又敬幼；教人寂靜，摒棄私心雜念；教人要境清幽雅。

1.3推廣茶文化的意義

1.3.1茶文化在教育方面的意義推廣茶文化可以提高大家對禮儀重要性的認(rèn)識。“茶文化”是一種健康的生活方式，受到了現(xiàn)在最求健康社會的廣大歡迎，越來越多的高校也以開設(shè)“茶文化”課程的方式，以茶文化所蘊(yùn)含的真、善、美的東西，拓展高校學(xué)生知識結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)優(yōu)雅氣質(zhì)，陶冶個人情操，激發(fā)個人對禮儀重要性的自我認(rèn)識。茶文化最突出的文化表現(xiàn)則是茶藝，通過茶藝的傳授，以熱水沖泡，精品慢飲的方式，直接感受茶的視覺之美和味覺之美，做到“有禮有節(jié)”。茶禮儀也是茶文化的重要組成部分，中國人習(xí)慣以茶待客，在學(xué)習(xí)“鳳凰三點頭”“酒滿敬人，茶滿欺人”、奉茶禮、環(huán)抱手勢等茶禮儀中，體會禮儀行為規(guī)范的重要性，“茶之廉，推行清廉、勤儉有德”，以廉儉為德，不以虛華為榮；“茶之美，名品為主，共嘗美味，共聞清香，共敘友情，康爾長壽”，茶的美在于情；“茶之和，德重茶禮，和誠相處”，和氣真誠，友好待人；“茶之敬，敬人愛民”，懂得尊敬人，助人為樂。1.3.2茶文化在旅游方面的意義茶文化滿足人們在旅游過程中對文化、歷史、審美的需求。從旅游心里的角度來講，人們到居住地以外的地方旅游，常常帶著沖破精神枷鎖，獲得心靈超越的目的。現(xiàn)代生活給人們帶來的困惑、疲倦、壓力、痛苦在旅行中得以釋放。而追求自由淡薄的茶文化在歷史上往往都是失意者的“心靈撫慰劑”。1.3.3茶文化在經(jīng)濟(jì)方面的意義茶葉是世界三大飲料之一，隨著人們物質(zhì)文明的發(fā)展，健康意識的不斷提高，以及對精神文化需求的增強(qiáng)，茶產(chǎn)品及茶飲料獲得了較大的發(fā)展?，F(xiàn)代社會的發(fā)展，購物不僅僅是追求物質(zhì)的優(yōu)廉，更追求的是文化上的獲取，茶文化的向心力主要是指我國茶文化的凝聚力，不斷增強(qiáng)我國茶文化的向心力，是發(fā)展差事業(yè)的重要前提之一，許多茶葉都是通過茶文化的推廣來實現(xiàn)茶葉的推銷。積極開展香道展、茶具展、新茶上市品鑒會等形式多樣的活動，營造一個和消費(fèi)者有效感應(yīng)的體系，提高消費(fèi)者對茶文化的理解和創(chuàng)新高度，使消費(fèi)者欣賞茶文化，直至接納。弘揚(yáng)茶文化的同時培養(yǎng)更多的消費(fèi)者，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2傳統(tǒng)茶文化推廣過程中的不足

隨著人們健康意識的提高，使得中國茶文化價值功能日益顯著，但是由于歷史和現(xiàn)實中的各種因素，茶文化的推廣過程中存在著些許的不足。在茶文化推廣過程中有一些誤區(qū)，首先，容易將茶葉本身的營銷與茶文化的推廣相混淆。這會使傳播主體和受眾會將茶文化局限在茶葉品類、制作工藝、包裝、售價等商品屬性上，而忽視了茶文化中所包涵的歷史和精神。其次，為了更快地獲取利益，商家將茶葉當(dāng)做普通商品營銷，更嚴(yán)重的出現(xiàn)以次充好，欺騙消費(fèi)者，使茶的健康飲品定位淪為空談，影響茶文化的推廣。最后，由于中國人將飲茶當(dāng)成一種習(xí)慣，丟失了茶文化中重要組成部分茶禮和茶藝等文化內(nèi)涵，而媒體又將茶作為傳統(tǒng)文化或者老年人和隱士飲品宣傳，使得茶文化變得庸俗化。在茶文化傳播方式上也存在較大的弊端。第一個是人際傳播方式，這是指個人與個人之間的信息傳播，這種傳播方式局限性相當(dāng)大，傳播面十分小。第二個是貿(mào)易與組織交流傳播，這種傳播方式不穩(wěn)定，切局限在較少的人群。第三個是大眾媒體傳播，這種傳播方式傳播范圍相對較大，但是經(jīng)費(fèi)花銷高。這些問題使茶文化得不到很好的推廣。

3茶文化推廣中計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用

3.1茶文化推廣中應(yīng)用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的優(yōu)點

3.1.1擴(kuò)大茶文化的傳播范圍茶文化想要提高在人們生活中的影響力，必定需要一些全新的推廣方式。在現(xiàn)代社會發(fā)展中，計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)在人們的日常生活中的到來廣泛的應(yīng)用，計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)最大的優(yōu)點是就是將不易于被理解、抽象的內(nèi)容轉(zhuǎn)化成具體的知識，而茶文化大多具有難，必須加大出現(xiàn)在人們面前的機(jī)會，而傳統(tǒng)的媒體廣告費(fèi)用高，不太適合茶文化的推以理解、抽象的特點，而將計算機(jī)技術(shù)運(yùn)用到茶文化的推廣中可以將這些抽象的文化轉(zhuǎn)化成視頻、圖片音頻等便于人們接受和理解。不僅如此，計算機(jī)技術(shù)的應(yīng)用突破了時間和空間的限制，是人們可以利用分散的時間來了解茶文化。3.1.2實現(xiàn)茶文化信息資源共享推進(jìn)計算機(jī)在茶文化推廣中的應(yīng)用，拉近茶文化與人們的距離，大大拓展了茶文化的空間，從茶文化的特點出發(fā)，積極探索互聯(lián)網(wǎng)與茶文化共同發(fā)展的新模式，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)建設(shè)，建設(shè)健全茶文化的數(shù)據(jù)采集、分析、、服務(wù)機(jī)制，實現(xiàn)茶文化信息資源的共享開放。這樣將大大防范茶文化的丟失以及文化與實際不符合的弊端。

3.2茶文化推廣中計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的具體應(yīng)用

采用供求信息平臺、門站網(wǎng)站等服務(wù)，進(jìn)而借助其網(wǎng)絡(luò)品臺的影響力推廣茶文化。茶文化推廣中應(yīng)當(dāng)重視對搜索引擎的應(yīng)用。目前，搜索引擎已經(jīng)成為眾多領(lǐng)域推廣宣傳的重要途徑和方式，能極大地提高茶文化的知名度和曝光率。另外，還可以融合博客群發(fā)消息、微信推廣、新聞廣告、郵件營銷等多種方式，利用計算機(jī)技術(shù)和以計算機(jī)技術(shù)為主的各種多媒體技術(shù)、社交平臺等，從我國現(xiàn)階段文化推廣的狀況看來，這種茶友之間的互相學(xué)習(xí)和宣傳往往比科研機(jī)構(gòu)、學(xué)者直接推廣的模式更有效果，提高茶文化的宣傳力度，增強(qiáng)茶文化的推廣速率。

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作者：黃為 程江珂 王勝男 劉勤云 隆濤 單位：攀枝花學(xué)院