口腔醫(yī)學技術專業(yè)現代學徒制實踐探索
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摘要：現代學徒制是提升技術技能人才質量的一個重要舉措。在產業(yè)升級的背景下，根據口腔醫(yī)學技術專業(yè)的現狀，在構建校企交替的“四段式”學徒培養(yǎng)方案、打造“雙導師”教學團隊、建立現代學徒教學管理制度、學生管理制度與激勵機制幾個方面進行實踐探索，并提出現階段存在的主要問題與建議，旨在為產業(yè)升級背景下現代高職口腔醫(yī)學技術專業(yè)的發(fā)展提供參考。
關鍵詞：高等職業(yè)教育；口腔醫(yī)學技術；現代學徒制；人才培養(yǎng)
現代學徒制是將傳統的學徒訓練與現代學校教育相結合的一種企業(yè)與學校合作的職業(yè)教育制度。學徒制是推動行業(yè)企業(yè)全面參與人才培養(yǎng)過程，實現專業(yè)設置與產業(yè)需求對接、課程內容與職業(yè)標準對接、教學過程與生產過程對接、畢業(yè)證書與職業(yè)資格證書對接、職業(yè)教育與終身學習對接“五對接”的人才培養(yǎng)模式。[1]根據教育部、廣東省教育廳文件精神，2018年我校與深圳市家鴻口腔醫(yī)療股份有限公司聯合進行口腔醫(yī)學技術專業(yè)現代學徒制試點，采用現代學徒制共同培養(yǎng)能滿足現代口腔技術發(fā)展需要的高素質技術技能人才。
1專業(yè)背景與發(fā)展現狀
口腔醫(yī)學技術專業(yè)是培養(yǎng)口腔修復體設計、制作、銷售及技術支持等工作的高技能人才。隨著我國逐步進入老齡化社會將促使口腔行業(yè)持續(xù)增長。據統計，2014年全國共有義齒加工企業(yè)2,771個，其中800家坐落華南區(qū)，每年口腔技術人才缺口巨大。我國口腔醫(yī)學技術專業(yè)發(fā)展時間短，受到傳統醫(yī)學類專業(yè)原有“重理論、輕實踐，重知識傳授、輕技能培養(yǎng)”的影響，一直沿用醫(yī)學教育的模式，先基礎再專業(yè)，以教授理論知識為主，忽視以行動體系為主的實踐教學。加之對行業(yè)調研不夠，教學內容依然是以傳統工藝的教學為主，更新緩慢，隨著3D打印、人工智能、大數據的快速發(fā)展，數字化技術正在重塑口腔醫(yī)療行業(yè)，傳統的口腔工藝技術正在被逐步淘汰，擁有數字化口腔技術的從業(yè)人員需求量越來越大很受學生歡迎。但是以往教學數字化設計領域的課程沒有開設，這種課程體系很難滿足行業(yè)企業(yè)的需求，導致學生無法適應新的就業(yè)崗位。根據調研很多高職校對該專業(yè)定位不清晰，導致學生所學與就業(yè)崗位嚴重脫節(jié)，學生畢業(yè)后對專業(yè)的認知度和滿意度都不高。[2]
2實踐探索與成效
2.1構建校企交替“四段式”學徒培養(yǎng)方案
學院與合作企業(yè)根據行業(yè)標準、崗位要求共同制定課程標準、教學標準與校企學徒制培養(yǎng)計劃方案，探索建立“雙元育人、工學交替”的口腔現代學徒制培養(yǎng)模式。依據口腔產業(yè)鏈的就業(yè)崗位群，認真梳理崗位所需要的知識、技能與素養(yǎng)要求。按照“以能力為本位”的課程觀進行基于工作過程的課程體系設計，形成了由基礎能力培養(yǎng)、核心能力培養(yǎng)、拓展能力培養(yǎng)三階段課程體系構建。經過調研、研討和分析，將口腔醫(yī)學技術專業(yè)職業(yè)能力分解為固定修復體制作能力、活動修復體制作能力、全口義齒制作能力及口腔數字化CAD設計能力等四大核心職業(yè)能力，按照這個能力進階規(guī)律，校企交替教學，在企業(yè)形成“識崗—摸崗—輪崗—頂崗”四段式學徒培養(yǎng)方案（見圖1）?，F代學徒制人才培養(yǎng)在第一學年進行基礎能力培養(yǎng)，課程主要在校內由專任教師完成，在此階段需到企業(yè)進行識崗認知；第二學年進行專業(yè)核心能力及拓展能力培養(yǎng)，專業(yè)核心能力由校企共同完成，共同建立課程標準及考核標準，大部分課程在校內仿真實訓中心進行，小部分核心技能到企業(yè)進行摸崗訓練學習；拓展能力培養(yǎng)課程在校內完成，部分課程由專任教師開展，部分課程由企業(yè)兼職教師獨立完成；第三學年主要進行拓展能力及頂崗能力培養(yǎng)，在此階段有2個月學習在校內完成，7個月完全在企業(yè)完成，企業(yè)主要負責學生輪崗學習與頂崗學習，在輪崗學習后，根據學徒的個人意愿及企業(yè)考核情況，堅持以人為本，讓學生自主選擇定崗崗位，開展為期6個月的真實崗位訓練，在此期間，企業(yè)安排企業(yè)師傅對學徒進行一對一指導。
2.2打造“雙導師”教學團隊
在現代學徒制的實施過程中，有兩個主體來承擔對學生的培養(yǎng)：職業(yè)院校的教師和企業(yè)師傅。[3]與合作企業(yè)簽訂《產學研校企合作協議》，共建現代學徒制師資隊伍。專業(yè)教師有系統、有計劃定期到企業(yè)進行技術更新學習；與企業(yè)深度合作，提升專業(yè)帶頭人和骨干教師的社會服務能力，提高青年教師的實踐教學能力。校內配備公共基礎課教師、專業(yè)基礎課教師與專業(yè)課教師，同時配備專職學生管理人員與校企聯系教師。校外企業(yè)教師進校試講，根據學校要求進行教學技能培訓，提高企業(yè)教師的專業(yè)教學水平以及課程開發(fā)與設計、教學方法運用和教學組織實施的能力。合作企業(yè)擁有自己的內訓師培訓團隊，同時聘請德國、美國技術導師入駐公司為技術顧問。對學徒制訂單班實習人員有系統的培訓方案，形成四級人員負責架構，有嚴格的導師選拔制度。企業(yè)配備工作經驗豐富的企業(yè)導師，包括校內授課兼職教師、識崗導師、摸崗導師、輪崗導師、定崗師傅（負責人）。
2.3建立現代學徒制教學管理制度
設立產學研用指導委員會，每年對本專業(yè)相關的數據進行分析，回訪畢業(yè)學生及用人單位，定期邀請行業(yè)企業(yè)專家來校與專業(yè)教師研討行業(yè)動態(tài)、辦學方向、社會對學生素質能力的要求以及教學方案和標準討論等，定期修訂專業(yè)與課程標準。制定教學管理相關制度，對教學過程全程監(jiān)督，企業(yè)導師的授課內容也納入學校教學綜合管理的制度框架。對于教學質量全程監(jiān)控，在校學習課程的教學質量評測與控制，按照學校現有的規(guī)章制度執(zhí)行。在企研習課程的教學質量評測與反饋機制由學校與企業(yè)共同制訂，分別對學校導師和企業(yè)導師進行教學質量考核，并適時進行意見反饋，保障在企研習課程的教學質量。
2.4完善學生管理制度
（1）招生與招工：學校制定招生計劃，做好招生宣傳，先招生再招工（即學校先行招生，企業(yè)在學生入學半年后，選擇有意愿的學生組成“家鴻班”學員，按照現代學徒制模式培養(yǎng)）。學校負責制定學生自愿分流同意書和家長告知同意書，企業(yè)與“家鴻班”學員簽訂學員協議。對“家鴻班”學徒企業(yè)頂崗期間不低于2500.00/月/人。（2）學生教育管理：對于學徒管理，執(zhí)行學校管理為主、企業(yè)管理為輔，學校全程管理、企業(yè)分段管理的學生管理模式。學校方面，設立學生工作處、班級學業(yè)導師（校企雙導師）、輔導員、實習帶教老師等，依據《深圳職業(yè)技術學院學生手冊》對學生進行日常思想、學習、生活、就業(yè)指導等方面管理。在企研習期間，合作企業(yè)制定《校企學徒制培養(yǎng)計劃方案》，確定學徒培養(yǎng)項目總負責人、助理、項目小組成員、培訓師四級架構，負責學生崗前培訓、定崗輪轉、技能培養(yǎng)、職業(yè)規(guī)劃、學徒考核及培訓流程監(jiān)督跟蹤等。
2.5形成學徒培養(yǎng)的管理制度及激勵機制
學校成立試點工作委員會，保障試點工作有序開展并給予經費支持。對人事制度考核與評聘進行改革，將專任教師下企業(yè)學習作為考核合格必須要求，將現代學徒制建設項目涵蓋到職稱評聘的業(yè)績條件中，對實施現代學徒制的專業(yè)及教師給予政策支持。學校為合作企業(yè)申報深圳市校外公共實訓基地，獲政府配套設備購買經費，采購設備用于企業(yè)內學徒頂崗學習。企業(yè)制定《校企學徒制培養(yǎng)計劃方案》，構建四級框架，對導師的遴選及待遇做出明確說明，保障及激勵企業(yè)導師及學徒。對學徒制定了相應的頂崗實習薪酬配套。
3存在問題與建議
3.1招生方式上難有突破
學徒制的招生一般有三種形式：先招生后招工，先招工后招生，招生招工一體化。目前我院采取先招生后招工方式，它的優(yōu)點是不影響院校正常招生秩序，學生有充分選擇權，可以在了解企業(yè)和今后工作崗位的基礎上做出決定，缺點主要有兩點：一是學校錄取的學生，不能夠完全符合企業(yè)的用工需要；二是合作企業(yè)今后的工作崗位、薪酬待遇等與學生職業(yè)期待有差距，學生不愿選擇合作企業(yè)。[4]如果采用先招工后招生或者招生招工一體化方式，這時企業(yè)的自主性就更高，學徒對企業(yè)的忠誠度更好，但是對于通過高考入校的普高畢業(yè)生，其生源的戶籍與學籍情況就會成為制約的瓶頸。所以現代學徒制的招生如果從社會生源進行招生，尤其是已工作的員工會更有吸引力。盲目性的學徒培養(yǎng)會造成資源的浪費。在國際上，美國的學徒制在按照行業(yè)需求總體布局的框架下，直接將崗位空缺與學徒崗位設置捆綁，解決企業(yè)崗位招工困難的同時也緩解了失業(yè)或無業(yè)人員的就業(yè)、教育和技能提升問題。[5]在英國政府2015年推出的學位學徒制，其選擇的學位學徒首先是有雇傭合同的企業(yè)雇員。[6]
3.2企業(yè)參與積極性不高
在開展現代學徒制過程中，由于校企之間的空間距離導致教學成本提高，長期經費支持困難，第一、第二學年校企師資交流，學生校企同時上課的交通成本、住宿成本、時間成本，給企業(yè)及學校帶來壓力。當前，我國企業(yè)參與現代學徒制的積極性普遍不高，參與廣度與深度不夠，主要是企業(yè)在參與過程中產生了高昂的交易費用，其收益得不到保障。[7]一方面，現代學徒制試點企業(yè)雖然與學校、學生簽訂了“三方”協議，但是這些協議的約束性不強，讓企業(yè)面臨投入的資金、人力、時間成本無法回報的風險；另一方面，合作企業(yè)面臨同業(yè)競爭，也可能出現投入大量成本培養(yǎng)的學徒帶著企業(yè)的新技術到其他競爭公司工作，為別人做嫁衣。針對目前存在的問題，政府行政部門、行業(yè)、教育管理部門及教學單位應聯合制定政策，建立鼓勵企業(yè)進行現代學徒制的長效機制，在稅收政策、資金保障等方面給予企業(yè)支持，對學徒有一定的約束措施，營造學徒文化的氛圍，讓企業(yè)有信心有動力繼續(xù)現代學徒制，為企業(yè)甚至整個行業(yè)培養(yǎng)人才。
參考文獻
[1]韓旭,張俊竹.中國特色現代學徒制的成效、困境與方向[J].教育與職業(yè),2020,(24).
[2]唐艷萍.引進國外教學理念和資源加快口腔醫(yī)學技術專業(yè)建設與發(fā)展[J].教育教學論壇,2016,(22).
[3]徐國慶.我國職業(yè)教育現代學徒制構建中的關鍵問題[J].華東師范大學學報,2017,(1).
[4]梁永亮.高職院校開展“招生招工一體化”的探索與實踐[J].中國職業(yè)技術教育,2020,(11).
[5]張晶晶,張建軍.2017-2020年美國學徒制動態(tài)研究[J].中國職業(yè)技術教育,2020,(15).
[6]劉育鋒.英國學位學徒制：內容、原因及借鑒[J].中國職業(yè)技術教育,2020,(15).
[7]李朝敏.企業(yè)參與現代學徒制的交易費用及補償策略[J].職教論壇,2020,(5).
作者：翟曉棠 柳帥 劉曼 單位：深圳職業(yè)技術學院
