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一、衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀及其問題
(一)衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)?;潭鹊?/p>
衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)?;涂蓮谋究h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)量和農(nóng)戶數(shù)量比例、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的產(chǎn)出在農(nóng)業(yè)產(chǎn)出中的比重和農(nóng)業(yè)機(jī)械固定資產(chǎn)比重低來分析。(1)衡陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)量占農(nóng)戶總數(shù)量的比例偏低。2008—2011年衡陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)目分別為61、78、86和106個(衡陽縣的數(shù)據(jù)均來自于本縣的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計年鑒,下同),同期農(nóng)戶數(shù)量分別為21.61萬戶、21.67萬戶、21.11萬戶和20.95萬戶,比例分別為1∶3543、1∶2778、1∶2455和1∶1976。盡管衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)量在穩(wěn)步增長,但其數(shù)量依舊太少;作為農(nóng)業(yè)小規(guī)模分散經(jīng)營的農(nóng)戶數(shù)量穩(wěn)中略有下降;到2011年底止,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)與農(nóng)戶數(shù)量比達(dá)到了1∶1976。這些數(shù)據(jù)說明:衡陽縣農(nóng)戶數(shù)量占有絕對優(yōu)勢,以農(nóng)戶為代表的小規(guī)模分散經(jīng)營依舊在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占主導(dǎo)地位,農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)出中份額較小。(2)衡陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的產(chǎn)出在農(nóng)業(yè)產(chǎn)出中的比重不高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)銷售收入2010年和2011年分別為6.6億元和8.5億元,增長28.7%;同期農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值分別為75.87億元和82.22億元,增長8.4%。農(nóng)企銷售收入與農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值比在2010年、2011年比分別為1∶11.5、1∶9.7,比值約為10%,說明衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中程度還比較低。(3)衡陽縣農(nóng)業(yè)機(jī)械固定資產(chǎn)量少且增長慢。2008—2011年衡陽縣農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力分別為:51.73萬千瓦、58.63萬千瓦、63.52萬千瓦和68.61萬千瓦,雖在逐年增加,但增長的幅度不是很大;同期耕地面積分別為:66.40千公頃、66.41千公頃、69.67千公頃和69.67千公頃。在2010年衡陽縣耕地上農(nóng)業(yè)機(jī)械的總動力是0.105千瓦/公頃,而2010年的農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力的全國平均水平是0.173千瓦/公頃,我國的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平已很低,而衡陽縣的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平還低于全國平均水平,這從另一個側(cè)面說明了衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)程度低。
(二)衡陽縣農(nóng)業(yè)的范圍經(jīng)濟(jì)程度低
農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)是一個農(nóng)業(yè)企業(yè)同時生產(chǎn)多種農(nóng)產(chǎn)品形成的經(jīng)濟(jì)性,經(jīng)濟(jì)學(xué)常用公式表達(dá)它:TC(Qx,Qy)<TC(Qx)+TC(Qy),但程度的衡量指標(biāo)難以獲取難。本文從以下三方面進(jìn)行分析。(1)衡陽縣農(nóng)產(chǎn)品加工程度與范圍經(jīng)濟(jì)。衡陽縣在2010年、2011年農(nóng)業(yè)加工銷售收入分別為9.19億元、11.3億元,而對應(yīng)年份的農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值則分別為75.87億元、82.22億元。2010年、2011年農(nóng)業(yè)加工銷售收入占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的比重分別為12.11%、13.74%??芍怅柨h農(nóng)產(chǎn)品的加工程度不高。所以,衡陽縣農(nóng)產(chǎn)品加工對農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)不足。(2)衡陽縣農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度與農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。到2010年底止,衡陽縣只有16家企業(yè)被評為衡陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),信旺農(nóng)牧、廣源農(nóng)牧兩家養(yǎng)殖場被授予“全國標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場”。衡陽縣在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上,由于企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模相對較小,縣內(nèi)農(nóng)業(yè)品牌一般只能在衡陽市范圍內(nèi)有影響;在衡陽市范圍內(nèi)同等層次的企業(yè)相對較多,減弱了衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)的影響力。所以,農(nóng)業(yè)品牌對衡陽縣農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)小。(3)衡陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單一化程度與農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的單一化程度較高。如在市級龍頭企業(yè)中,衡陽縣角山米業(yè)有限公司主要是對大米進(jìn)行加工,輔以水稻種植;衡陽縣湘南原種豬養(yǎng)殖場、衡陽縣信旺農(nóng)牧發(fā)展有限公司、廣源農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司都是對種豬、豬仔的養(yǎng)殖。所以,衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)比較單一,農(nóng)業(yè)企業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)不明顯。
(三)衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的結(jié)合
農(nóng)戶因為生產(chǎn)規(guī)模小,范圍經(jīng)濟(jì)不顯著,衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的結(jié)合主要考慮衡陽農(nóng)業(yè)企業(yè)。衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)結(jié)合水平較低,主要在于衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)“重規(guī)模、輕范圍”。如衡陽縣角山米業(yè)有限公司主營大米加工,日大米加工能力達(dá)到400多噸,并在衡陽縣臺源鎮(zhèn)擁有3050畝水稻生產(chǎn)基地,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有能夠滿足大米加工的需求。可見,角山米業(yè)有限公司可能擁有很大規(guī)模經(jīng)濟(jì),但農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)相對來說不明顯。又如衡陽縣信旺農(nóng)牧發(fā)展有限公司、廣源農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司都是對種豬、豬仔的養(yǎng)殖,月產(chǎn)豬仔上千頭,但這兩家牧業(yè)公司卻沒有相應(yīng)的農(nóng)作物種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖為公司提供飼料以及消化豬的排泄物。
二、衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)形成機(jī)制研究
(一)衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的形成機(jī)制研究
農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì),指的是隨著農(nóng)業(yè)企業(yè)種植和養(yǎng)殖面積、機(jī)械化水平、農(nóng)產(chǎn)品加工水平、勞動力人數(shù)的增加或者提高而發(fā)生單位生產(chǎn)成本下降,單位收益上升的現(xiàn)象,它反映了農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營規(guī)模與成本、收益的變動關(guān)系。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)是由農(nóng)產(chǎn)品的供求決定的。世界人口總量的增長決定了農(nóng)產(chǎn)品具有廣闊的需求市場。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模越大,就越具有供給上的成本優(yōu)勢。具體到衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的形成機(jī)制研究可從以下三個方面看。(1)農(nóng)業(yè)投入、產(chǎn)出與農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。從投入方面看,當(dāng)衡陽縣單個農(nóng)業(yè)企業(yè)投入規(guī)模相對較大時,可以增強(qiáng)在購買化肥、種子、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械上的議價能力,降低投入成本。從產(chǎn)出方面看,衡陽縣單個農(nóng)業(yè)企業(yè)糧、棉、油、茶、肉類等產(chǎn)出多有利于其在流通環(huán)節(jié)降低成本,催生農(nóng)村合作組織并帶動農(nóng)戶協(xié)同發(fā)展。(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的固定性資本與農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。當(dāng)衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)資本達(dá)到一定規(guī)模后,會攤薄農(nóng)業(yè)機(jī)械購買、維護(hù)費用及房屋投入等費用,從而降低單位農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)。(3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大可降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的采購成本、擴(kuò)大降低銷售成本、降低融資成本和管理成本,提高衡陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)衡陽縣農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)的機(jī)制研究
農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)的形成機(jī)制可從以下五個方面體現(xiàn)。(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性與人力資產(chǎn)專用性低產(chǎn)生農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。威廉姆森把資產(chǎn)專用性定義為“在不犧牲生產(chǎn)價值的條件下,資產(chǎn)可用于不同用途和由不同使用者利用的程度”。⑤農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的周期性,不同的農(nóng)業(yè)品種的在生產(chǎn)上存在時間差異。一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)完成時,可以立馬投入其他農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不要求勞動力在生產(chǎn)上的持續(xù)性,進(jìn)行一種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)時,也可以進(jìn)行另一種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。所以,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人力資產(chǎn)的專用性降低存在著范圍經(jīng)濟(jì)。(2)農(nóng)業(yè)品牌專用性產(chǎn)生農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。擁有品牌資本的企業(yè)在奠定了現(xiàn)有經(jīng)營領(lǐng)域的中長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)同時,也創(chuàng)造了拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域的條件,增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險的能力,保障企業(yè)在未來獲得較穩(wěn)定的收益。農(nóng)產(chǎn)品品牌資本是通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品和提供特殊的銷售服務(wù)形成的無形資產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體依托一種農(nóng)產(chǎn)品或者幾種農(nóng)產(chǎn)品就能夠產(chǎn)生品牌效應(yīng)。一種品牌的農(nóng)產(chǎn)品的銷售量增加,也會拉動同一品牌其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售。從這個意義上說,農(nóng)業(yè)在品牌資本上存在范圍經(jīng)濟(jì)。所以,衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)通過樹立品牌意識和觀念,建立自己的農(nóng)業(yè)品牌,可以獲取農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。(3)農(nóng)業(yè)可變成本互補(bǔ)產(chǎn)生農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不像其他產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)具有很強(qiáng)的專業(yè)性,它存在著大量的可以共享的生產(chǎn)要素。例如:農(nóng)藥、化肥可以對不同的農(nóng)作物品種同時使用、養(yǎng)殖畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品可以使用相同的飼料等。這些共同生產(chǎn)要素的大量使用,降低了采購成本,提高了使用效率,可使衡陽縣農(nóng)業(yè)獲得范圍經(jīng)濟(jì)。(4)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著空閑的勞動生產(chǎn)力和機(jī)械設(shè)備。農(nóng)作物種植,具有明顯的周期性,所以,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會產(chǎn)生勞動力和生產(chǎn)設(shè)備的空閑,空閑的勞動力和生產(chǎn)設(shè)備會增加農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)成本,但是,在勞動力和生產(chǎn)設(shè)備空閑的時期內(nèi),可以從事其他農(nóng)作物生產(chǎn)或者把勞動力和設(shè)備投向水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品養(yǎng)殖。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和勞動力在空閑的時期內(nèi),轉(zhuǎn)向其他生產(chǎn)品種中多生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品就是范圍經(jīng)濟(jì)所得。(5)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著信息共享。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不止生產(chǎn)單一的農(nóng)產(chǎn)品,它能夠通過市場對一種農(nóng)產(chǎn)品的信息反饋,可以得出其他的農(nóng)產(chǎn)品市場信息,例如,當(dāng)前市場對畜產(chǎn)品的需求表現(xiàn)得相當(dāng)?shù)拇?,?dǎo)致畜產(chǎn)品飼料供應(yīng)的緊俏,所以,農(nóng)業(yè)企業(yè)自身要加大對飼料的生產(chǎn)或者提早采購更多的飼料,以免出現(xiàn)飼料短缺或者以更高的價格購進(jìn)飼料,那么就增加了生產(chǎn)成本。但是,企業(yè)存在信息共享就不會出現(xiàn)這種情況,農(nóng)業(yè)企業(yè)會在短時間內(nèi)采取措施,預(yù)防畜產(chǎn)品需求放大可能出現(xiàn)的飼料短缺,降低了成本,獲得農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。
三、衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)結(jié)合的實現(xiàn)途徑研究
(一)推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司成立,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化
衡陽縣農(nóng)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)結(jié)合最重要的一點是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化,也就是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)?;5壳昂怅柨h農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)企業(yè)數(shù)量較少,發(fā)展不完善。所以,衡陽縣政府首先要積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的資金、技術(shù);改善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境;提供優(yōu)惠的農(nóng)業(yè)政策吸引相關(guān)企業(yè)投資農(nóng)業(yè),如提供農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、適宜的土地成本、市場指導(dǎo)等;幫助有能力有投資農(nóng)業(yè)意愿的個人或者企業(yè)建立起農(nóng)業(yè)公司,并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個過程中進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。在實行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化時,衡陽縣政府應(yīng)處理好“一個關(guān)系兩個要點”,即處理好農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)戶的關(guān)系;要建立合理有效的土地流轉(zhuǎn)制度;要加快城鄉(xiāng)一體化建設(shè)。處理好農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)戶的關(guān)系主要是處理好兩者的利益關(guān)系,即農(nóng)戶失去土地的使用權(quán)后,農(nóng)業(yè)公司給予農(nóng)戶什么方式的補(bǔ)償以及補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。建立合理有效的土地流轉(zhuǎn)制度,在實行土地流轉(zhuǎn)上,要注意以下兩點:其一,要注重用市場的機(jī)制配置土地資源,也就是在土地流轉(zhuǎn)上也要實現(xiàn)市場競爭,市場競爭會使農(nóng)業(yè)規(guī)模達(dá)到有效規(guī)模;其二,發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)應(yīng)該考慮社會公平,要設(shè)置規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展的土地?fù)碛猩舷?。實行土地流轉(zhuǎn),會有一部分人失去土地使用權(quán),其中的一部分人被農(nóng)業(yè)公司雇傭,一部分人成為失地農(nóng)民,為此,政府應(yīng)加大人力資本投資,“兼顧近中遠(yuǎn)期目標(biāo)”。⑥所以,衡陽縣發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)要推動城鄉(xiāng)一體化,使失去土地使用權(quán)又沒有被農(nóng)業(yè)公司雇傭的那部分人由農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)槭忻瘢瑸榘l(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)提供大的前提。
(二)農(nóng)業(yè)公司生產(chǎn)上,應(yīng)因地制宜適度機(jī)械化
目前衡陽縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平很低,要實現(xiàn)衡陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化。首先,要降低衡陽縣農(nóng)業(yè)公司農(nóng)業(yè)機(jī)械的采購成本,減輕農(nóng)業(yè)公司的生產(chǎn)成本。衡陽縣政府要把全縣農(nóng)業(yè)公司所需的農(nóng)業(yè)機(jī)械的進(jìn)行“捆綁式”統(tǒng)一采購招標(biāo),大批量的統(tǒng)一采購可以增強(qiáng)與農(nóng)業(yè)機(jī)械廠商的討價還價能力,壓低價格,降低成本;同時,政府在適當(dāng)?shù)那闆r下,應(yīng)該對農(nóng)業(yè)機(jī)械的生產(chǎn)廠商給予補(bǔ)貼來降低農(nóng)業(yè)公司的生產(chǎn)成本。其次,農(nóng)業(yè)公司的機(jī)械化生產(chǎn),不是每個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每個生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嵭袡C(jī)械化生產(chǎn),要充分考慮衡陽縣不同地區(qū)勞動力和資本的替代比率。如在衡陽縣的城鎮(zhèn)附近勞動力成本較高,偏遠(yuǎn)地區(qū)勞動力成本較低。所以,在相同的地形地貌條件下,適合在城鎮(zhèn)地區(qū)推行機(jī)械化,而偏遠(yuǎn)地區(qū)適合勞動力生產(chǎn)。又如在不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)、領(lǐng)域中比較勞動力成本、農(nóng)業(yè)機(jī)械的成本和維護(hù)費,再看是投入機(jī)械還是勞動力,或者是更多的機(jī)械、又或者是更多的勞動力,以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。當(dāng)然,推進(jìn)大農(nóng)場規(guī)?;r(nóng)業(yè),必須因地制宜,否則會造成生態(tài)環(huán)境和食品安全的雙重負(fù)外部性。⑦
(三)農(nóng)業(yè)公司經(jīng)營要延長相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈可擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出品種,以實現(xiàn)成本節(jié)約和獲取高附加值。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的初級農(nóng)產(chǎn)品在市場上銷售往往只能獲取較少的經(jīng)濟(jì)效益,但是通過深加工后的農(nóng)產(chǎn)品往往要高于初級農(nóng)產(chǎn)品倍數(shù)的價格出售。所以,對農(nóng)產(chǎn)品深加工可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。衡陽縣農(nóng)業(yè)公司在延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上應(yīng)注意三點。第一,并不是對所有的初級農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工都能獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益,因為有的農(nóng)產(chǎn)品的初級價格相對較高,深加工的費用昂貴,但深加工后的農(nóng)產(chǎn)品價格與加工費卻不成比例增長,甚至是相反走勢,所以,這個農(nóng)產(chǎn)品不宜深加工,而是直接出售初級農(nóng)產(chǎn)品。所以,要綜合考慮初級農(nóng)產(chǎn)品價格、與此相關(guān)的加工費、加工后的農(nóng)產(chǎn)品價格三者的關(guān)系,來確定哪些農(nóng)產(chǎn)品適宜深加工。第二,要考慮農(nóng)產(chǎn)品的深加工程度與收益的關(guān)系。不是農(nóng)產(chǎn)品的深加工程度越深,就能獲取越大的經(jīng)濟(jì)效益。第三,要考慮農(nóng)產(chǎn)品深加工的量和市場需求的關(guān)系,市場的需求是有限度的,深加工的量也應(yīng)該控制,否則產(chǎn)品生產(chǎn)出來,銷售不出去,只能增加公司成本。
(四)農(nóng)業(yè)公司樹立農(nóng)業(yè)品牌觀念,建立農(nóng)業(yè)品牌
樹立農(nóng)業(yè)品牌觀念的目的是為了建立農(nóng)業(yè)品牌,農(nóng)業(yè)品牌的建立可以增加消費者對品牌的感召力和忠誠度,促進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)和顧客之間長期穩(wěn)定的關(guān)系,有利于公司經(jīng)營的穩(wěn)定。一是生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。產(chǎn)品是公司和消費者之間最好的溝通方式,消費者會通過自身的消費行為所感知,形成對公司品牌的認(rèn)可,在下次消費時會繼續(xù)選擇該品牌,最終形成對品牌的忠誠度。對農(nóng)業(yè)公司來說,提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品,就要求在生產(chǎn)環(huán)節(jié)把好關(guān)——把好安全、質(zhì)量關(guān)。二是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)公司的聯(lián)盟。衡陽縣單個農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模、資產(chǎn)有限,難以在全國、甚至全省范圍內(nèi)形成較大的影響力。通過制定相關(guān)的規(guī)則,實現(xiàn)公司聯(lián)盟,使用共同聯(lián)盟品牌,增大影響力。(本文作者:周镕基、劉慧明、皮修平 單位:衡陽師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與法律系)