農(nóng)業(yè)育肥豬養(yǎng)殖設(shè)備管理維護(hù)對(duì)策

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摘要：近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大力扶持，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也得到快速發(fā)展。越來(lái)越多的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)育肥豬基地應(yīng)運(yùn)而生，高效化是養(yǎng)豬業(yè)能夠順利發(fā)展的重要趨勢(shì)之一，而這個(gè)關(guān)鍵在于用好自動(dòng)化等設(shè)備，與此同時(shí)豬場(chǎng)設(shè)備的維護(hù)也是需要我們關(guān)注和加強(qiáng)的。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；育肥豬；設(shè)施；維護(hù)

現(xiàn)代化豬場(chǎng)設(shè)備的有效管理，是決定豬場(chǎng)管理高效化的關(guān)鍵因素，優(yōu)秀的豬場(chǎng)管理人員可以同時(shí)做到豬場(chǎng)的有效管理和設(shè)備設(shè)置的維護(hù)。在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，筆者認(rèn)為有兩點(diǎn)比較重要，分別是養(yǎng)豬設(shè)備清糞系統(tǒng)和養(yǎng)豬設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)。下面筆者就主要圍繞這兩項(xiàng)做探討。

1養(yǎng)豬設(shè)備清糞系統(tǒng)

對(duì)于豬的養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)講，糞便的處理十分重要，目前很多大型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)都引進(jìn)了豬場(chǎng)自動(dòng)清糞系統(tǒng)，代替了手工清糞。該系統(tǒng)能夠無(wú)害化、簡(jiǎn)約化、合理化地處理糞便。自動(dòng)清糞系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)化，其工作原理是電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)機(jī)器上的鋼繩，鋼繩牽動(dòng)刮糞板進(jìn)行移動(dòng)，將豬糞從糞溝刮到儲(chǔ)糞池中[1]。糞溝在豬舍的下方，刮糞板只能單向運(yùn)動(dòng)，將糞便從一側(cè)刮出，可重復(fù)操作，當(dāng)刮糞板被檢測(cè)到運(yùn)行結(jié)束時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)停止并將刮糞板復(fù)位，準(zhǔn)備下一次刮糞。刮板分為平刮板和V形刮板兩種，平刮板相對(duì)工藝簡(jiǎn)單，將糞尿一起刮出舍外，由于糞溝一般較淺，尿液易濺到外面，造成環(huán)境污染；V形刮板可以實(shí)現(xiàn)干濕分離，尿液可以迅速排出，但其制作工藝較為復(fù)雜，成本略高，盡管如此，我國(guó)目前還是以V形刮板多。糞便被清理出去后，也是需要處理的，可以進(jìn)入異位發(fā)酵床處理糞污，還可進(jìn)入沼氣池?zé)o害化處理等，總之要實(shí)現(xiàn)糞污的零排放的資源化利用。一般豬場(chǎng)每天刮糞3次，工作人員可設(shè)置時(shí)間使系統(tǒng)自動(dòng)刮糞，也可手動(dòng)啟動(dòng)刮糞系統(tǒng)。該系統(tǒng)可應(yīng)用于多種場(chǎng)地，比如育肥舍、保育舍等。由于該系統(tǒng)造價(jià)較高，所以平時(shí)要注意設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)、定期檢修，有利于延長(zhǎng)使用年限。自動(dòng)清糞系統(tǒng)不僅大大減少了人工清糞的成本，而且有利于改善豬舍環(huán)境衛(wèi)生，提高生產(chǎn)效率[2]。該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)豬舍糞污的及時(shí)清理，綜合利用，為豬場(chǎng)的合理化設(shè)計(jì)及后期的運(yùn)行管理都產(chǎn)生較大影響。

2養(yǎng)豬設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)

對(duì)于養(yǎng)豬設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，每年按照不同季度和不同月份，一些裝置、設(shè)備零件、參數(shù)設(shè)置等都要進(jìn)行檢查與維護(hù)，因?yàn)殛P(guān)乎養(yǎng)殖生產(chǎn)效率，所以說(shuō)每個(gè)月的定期檢查顯得格外重要。筆者總結(jié)出三點(diǎn)：首先要說(shuō)的是設(shè)備環(huán)控系統(tǒng)中的兩個(gè)裝置和兩個(gè)電機(jī)：斷電開(kāi)啟裝置、報(bào)警裝置，自啟動(dòng)發(fā)電機(jī)和發(fā)電機(jī)這四者相互配合，缺一不可[3]。這四項(xiàng)是需要每個(gè)月都要檢查的，要檢查它們是否可以正常運(yùn)行，因?yàn)橹挥性谌粘顟B(tài)下?lián)碛酗L(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，才能避免出現(xiàn)在緊急情況下豬的生產(chǎn)安全問(wèn)題。其次是要定期對(duì)風(fēng)機(jī)扇葉和百葉進(jìn)行清掃。相對(duì)而言，風(fēng)機(jī)是豬場(chǎng)整體內(nèi)是比較容易被忽視的設(shè)備，不能覺(jué)得風(fēng)機(jī)只要工作運(yùn)轉(zhuǎn)就可以了，其他不重視。事實(shí)上卻恰恰相反，風(fēng)機(jī)作為整個(gè)環(huán)控裝置的動(dòng)力源，其有效運(yùn)行十分關(guān)鍵。如果風(fēng)機(jī)內(nèi)出現(xiàn)布滿(mǎn)灰塵且不及時(shí)清掃的情況，扇葉和百葉的工作效率將直線(xiàn)下降，直接會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)風(fēng)量降低50%，甚至更多。所以說(shuō)要定期使用空壓機(jī)高壓噴氣清掃或低壓水洗的形式對(duì)風(fēng)機(jī)進(jìn)行清理。最后，則是需要重新確認(rèn)溫控器參數(shù)設(shè)置，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，筆者認(rèn)為在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，十分有必要加強(qiáng)對(duì)豬舍內(nèi)管理人員做好使用培訓(xùn)。除了上述問(wèn)題，按照月份更細(xì)化地說(shuō)，每年第一季度也就是前3個(gè)月，需要檢查的內(nèi)容不是很多，重點(diǎn)是在于3月份時(shí)風(fēng)機(jī)冬季保溫蓋的及時(shí)更換。在第二季度中4月份需檢查的內(nèi)容有卷簾繩索、滑輪、絞車(chē)維護(hù)等，5月份相對(duì)多一些，比如濕簾降溫系統(tǒng)檢查，注意風(fēng)機(jī)上油，特別要注意是緊皮帶的問(wèn)題。進(jìn)入夏季比較炎熱的7、8月份要格外留意的問(wèn)題是檐口進(jìn)風(fēng)口清理，受環(huán)節(jié)溫度等影響，豬舍根據(jù)情況會(huì)安裝紗網(wǎng)防止蚊蟲(chóng)進(jìn)入，在這里筆者需要說(shuō)明的是，要注意安裝的位置，安裝后要定期對(duì)紗網(wǎng)進(jìn)行清理，原則是不要影響舍內(nèi)環(huán)境通風(fēng)。9、10月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，隨著天氣的變化就需要注意加強(qiáng)相關(guān)加熱器和管路的檢查，特別是加熱器的參數(shù)設(shè)置，這里面需要避免加熱器中開(kāi)啟溫度和溫控器設(shè)置的溫度一樣，減少不必要的能源浪費(fèi)。再一個(gè)是要保持適宜的走廊預(yù)加熱溫度，不能過(guò)高，合適就好。在每年最后2個(gè)月，主要的檢查內(nèi)容有3點(diǎn)，首先是檢查豬舍各處氣密性，要保證冬季豬舍內(nèi)的保溫和通風(fēng)效果。其次是檢查最小通風(fēng)設(shè)置，特別要注意變速風(fēng)機(jī)的設(shè)置。最后是調(diào)整好進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速，做好氣密性之后，調(diào)節(jié)好進(jìn)風(fēng)口設(shè)置達(dá)到合適風(fēng)速（3~6m/s）[4]。

參考文獻(xiàn)

[1]柴捷,陳力.養(yǎng)豬生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備研究進(jìn)展[J].中國(guó)豬業(yè),2017,12(10):74-77.

[2]袁月明,李喜武,陳麗梅,等.健康養(yǎng)豬模式及設(shè)施設(shè)備研究進(jìn)展[J].豬業(yè)觀察,2017(4):34-41.

[3]陳衛(wèi)南,虞勇泉,陳銀偉,等.養(yǎng)豬機(jī)械化設(shè)施的應(yīng)用與效益[J].當(dāng)代畜牧,2015(24):11.

[4]陶家樹(shù),陳華,劉洪巖.基于物聯(lián)網(wǎng)的設(shè)施養(yǎng)豬業(yè)安全生產(chǎn)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)監(jiān)控體系研究[J].信息技術(shù)與信息化,2016(12):134-136.

作者：趙偉 郭洪波 鄭雯 單位：沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院