高職院校體育教學(xué)茶文化的創(chuàng)新應(yīng)用
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摘要：如今，高職院校的體育教學(xué)機(jī)制越來越成熟，很多高職院校積極將中國茶文化融入體育教學(xué)中。實(shí)踐證明，這種做法既使高職院校體育教學(xué)活動(dòng)的元素更加豐富，還能有效提升體育教學(xué)機(jī)制的品質(zhì)，推動(dòng)體育教學(xué)的改革創(chuàng)新。融入了傳統(tǒng)茶文化的體育教學(xué)更具有內(nèi)涵，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也更有利于學(xué)生的身心健康成長。為此，本文針對中國茶文化在高職院校體育教學(xué)的創(chuàng)新應(yīng)用的意義性、優(yōu)勢以及應(yīng)用策略進(jìn)行了簡要分析，以供參考。
關(guān)鍵詞：茶文化；高職院校；體育教學(xué)；創(chuàng)新應(yīng)用
我國茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華。茶文化融合了儒釋道三家文化的精髓，將“中庸”、“動(dòng)靜”、“天人合一”等哲學(xué)思想有機(jī)融為一體，形成了獨(dú)特的茶道思想。茶文化特別強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧共處。高職院校在體育教學(xué)過程中，也十分講究人和自然的和諧相處。所以說，中國茶文化與高職院校的體育文化和體育教學(xué)在傳統(tǒng)哲學(xué)的思想層面具有很大的相似性。這也使得中國茶文化融入高職院校體育教學(xué)是可行的。另外，體育教學(xué)的最終目的是為了讓學(xué)生身心健康發(fā)展，既鍛煉學(xué)生的身體素質(zhì)，也提升學(xué)生的心理素質(zhì)；中國茶文化也追求身心合一，實(shí)現(xiàn)身心健康發(fā)展。因此，在高職院校體育教學(xué)中融入中國茶文化具有很重要的意義，這也是優(yōu)化和改進(jìn)體育教學(xué)的一種重要方式。
1中國茶文化理念的具體價(jià)值內(nèi)涵認(rèn)知
中國茶文化理念具有非常重要的價(jià)值。第一，中國茶文化具有精神示范價(jià)值。中國傳統(tǒng)茶文化具有深刻的精神內(nèi)涵，傳統(tǒng)儒家文化是茶文化思想的主體。中國茶文化體系中不僅有全面且完善的道德理念，更蘊(yùn)含著極為豐富的禮儀文化。其實(shí)，中國茶文化理念的價(jià)值體現(xiàn)在其中成熟的思想元素上，其深刻的思想內(nèi)涵使得我國茶文化具有強(qiáng)大的生命力。傳統(tǒng)茶文化的運(yùn)營其實(shí)具有很強(qiáng)的行為規(guī)范的引導(dǎo)價(jià)值，特別是中國茶文化中蘊(yùn)含的深刻的哲學(xué)以及思想內(nèi)涵，對人們平時(shí)的為人處世具有重要的指導(dǎo)意義。茶文化中倡導(dǎo)的中庸之道、動(dòng)靜結(jié)合的思想能夠幫助人們凈化內(nèi)心，在這個(gè)物欲橫流的社會過得寧靜從容而豁達(dá)，不浮躁，不媚俗，活得從容優(yōu)雅，身心自在。如今，茶文化已經(jīng)成為人們溝通交流的一種方式，頗具淳樸、向上的品格和靈氣。在古代，人們更是將茶和梅、松媲美，極力推崇茶道中的“美、敬、謙、和”精神，積極倡導(dǎo)做人如品茶，先苦后甘；啟示人們要識禮、講禮、守禮，從而培養(yǎng)美好的品德，以喝茶的寧靜心來應(yīng)對生活中的大風(fēng)大浪，處事不驚。
2體育人文教育的特征
體育人文教育是指幫助學(xué)生在體育活動(dòng)中培養(yǎng)其人文情懷、提升人文素養(yǎng)的各種活動(dòng)。如今，隨著教育改革的不斷深入，培養(yǎng)學(xué)生的人文精神是現(xiàn)在教育中的一項(xiàng)非常重要的任務(wù)。在體育教學(xué)中，體育人文教育的關(guān)鍵是要培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。
2.1體育人文教育具有持續(xù)性
在體育教學(xué)中，學(xué)生要想獲得某種運(yùn)動(dòng)技能，都需要經(jīng)過長期反復(fù)訓(xùn)練，才能掌握。在這個(gè)過程中，體育人文素養(yǎng)也會逐漸形成同時(shí)還會在日?；顒?dòng)中得以體現(xiàn)。這一點(diǎn)同我國傳統(tǒng)茶文化中的“慢飲、細(xì)品”具有極大的相似性，因此，利用茶文化的熏陶便可讓學(xué)生在體育技能學(xué)習(xí)中祛除浮躁之氣，靜下心來學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的恒心和耐力。
2.2體育人文教育具有多樣性
體育活動(dòng)的形式具有多樣性，因此，體育認(rèn)為教育也具有多樣性。比如，在競技體育中，人們得以體驗(yàn)到運(yùn)動(dòng)之美；在民族體育中，人們通過體育活動(dòng)可以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；體育競賽的各種規(guī)則讓人們學(xué)會遵守各種法則等等。茶文化的教育也具有多樣性，比如各種精美的茶具、各種味道各異的茶葉、各種有趣的沖泡方法、各種茶表現(xiàn)出來的獨(dú)特香味都體現(xiàn)出了茶文化教育的多樣性，這和體育人文教育是非常相似的。
2.3體育人文教育具有人文性
在體育人文教育中，人文性是一個(gè)非常重要的特征。這種人文性是通過體育操守、精神、禮儀等各種豐富的教育方式讓學(xué)生學(xué)會約束自我、鞭策自我，從而幫助學(xué)生形成完善的人格，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。若能將我國傳統(tǒng)茶文化的茶德和體育人文教育結(jié)合起來，更能幫助學(xué)生修身養(yǎng)性。
3體育教學(xué)引入茶文化的意義
第一，體育教學(xué)注重增進(jìn)學(xué)生的身心健康，既要修身，也要修心。因此，高職院校體育教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生身心健康和諧發(fā)展，幫助學(xué)生培養(yǎng)終身體育鍛煉的習(xí)慣。在高職院校體育教學(xué)中融入中國茶文化里的“和諧”思維對學(xué)生進(jìn)行思想教育，讓學(xué)生逐漸領(lǐng)悟身心和諧的重要意義。第二，中國茶文化追求“靜”，體育教學(xué)則強(qiáng)調(diào)“動(dòng)”。在體育教學(xué)中引入茶文化便能實(shí)現(xiàn)動(dòng)靜結(jié)合，陰陽平衡，從而達(dá)到一種平衡狀態(tài)，這其實(shí)也是中庸之道的體現(xiàn)。而且，這對于改善學(xué)生的性格，也是非常有益的，以免學(xué)生過于偏向一極?，F(xiàn)在的社會非常浮躁，這種浮躁之氣也沖擊著校園，很多學(xué)生急功近利，很難安靜下來，茶文化能夠幫助學(xué)生去焦去躁。第三，在高職院校體育教學(xué)中融入中國茶文化既有助于提升學(xué)生的人文修養(yǎng)，還能讓學(xué)生學(xué)習(xí)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，進(jìn)而將茶文化發(fā)揚(yáng)光大。值得一提的是，如果學(xué)生在體育學(xué)習(xí)中逐漸形成了飲茶習(xí)慣，對于學(xué)生的身心健康以及學(xué)習(xí)都極為有益，茶能夠清除人體垃圾，醒腦安神，讓人身心愉悅，還能幫助學(xué)生培養(yǎng)一種寧靜而專注的品格。
4茶文化引進(jìn)體育教學(xué)的現(xiàn)狀
4.1體育教學(xué)沒有正確認(rèn)識茶文化
有些高職院校沒有對茶文化和體育教學(xué)的融合形成正確認(rèn)識，他們認(rèn)為體育是運(yùn)動(dòng)文化，茶文化是靜態(tài)的，二者毫無關(guān)聯(lián)。有的人甚至認(rèn)為茶文化倡導(dǎo)的“靜”和體育運(yùn)動(dòng)是沖突的，不利于展開體育教學(xué)。這顯然沒有認(rèn)識到茶文化和體育教學(xué)的相似之處，也沒有認(rèn)識到體育教學(xué)的深層含義。
4.2當(dāng)前在體育教學(xué)中引進(jìn)的茶文化元素形式相對單一
現(xiàn)在，雖然有些高職院校也嘗試在體育教學(xué)中融入茶文化元素，然而，融入的形式非常單一，并沒有將茶文化深刻而豐富的內(nèi)涵在茶文化中體現(xiàn)出來。有些學(xué)校雖然在體育教學(xué)中引入茶文化元素，往往只是將茶文化作為體育活動(dòng)中的一個(gè)調(diào)節(jié)，流于形式，沒有發(fā)揮茶文化真正的作用。4.3當(dāng)前體育教學(xué)尚未建立和茶文化關(guān)聯(lián)的教學(xué)制度和體系很多高職院校的體育教師并沒有深入研究茶文化和體育教學(xué)的關(guān)聯(lián)性，甚至對茶文化的內(nèi)涵以及價(jià)值功能都不了解，更無法在體育教學(xué)中真正融入茶文化。而且，目前體育教學(xué)中也并沒有建立和茶文化相關(guān)的教學(xué)制度以及體系，使得茶文化的融入只是一種表面現(xiàn)象。
5中國茶文化在高職院校體育教學(xué)的創(chuàng)新應(yīng)用策略
5.1理論教育和實(shí)踐活動(dòng)并重
將中國茶文化引入高職院校體育教學(xué)并非只是為了豐富體育教學(xué)的內(nèi)容、拓寬學(xué)生的視野，若將人文精神流于形式則違背了兩者融合的初衷。茶文化和體育教學(xué)的融合過程應(yīng)該做到理論和實(shí)踐相結(jié)合。在具體的體育教學(xué)過程中，體育教師可以在理論教學(xué)課上利用多媒體向?qū)W生展示茶文化相關(guān)的圖片、視頻等，另外，還可以在課堂上向?qū)W生展示真實(shí)的茶具，讓學(xué)生自己操作，親自體驗(yàn)品茶的過程，從而感受茶文化的內(nèi)涵。除此之外，在體育課的具體練習(xí)中，教師還可以在練習(xí)中融入采茶情境，除了讓學(xué)生了解茶文化，還可以將采茶操作當(dāng)成體育練習(xí)前的準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。在整個(gè)過程中，教師要和學(xué)生積極展開互動(dòng)，用這種形式來豐富體育課的內(nèi)容，同時(shí)也能讓體育課變得生動(dòng)有趣，從而激發(fā)學(xué)生對體育課的興趣。
5.2在各種體育活動(dòng)中滲透茶文化教育
我國傳統(tǒng)茶文化經(jīng)過了數(shù)千年的積淀，其內(nèi)涵極為深刻，茶文化的韻味需要人們慢慢體悟，茶文化的精髓也并非幾節(jié)課便能讓學(xué)生明白。這和體育教學(xué)中的技能學(xué)習(xí)極為相似。要想學(xué)好某一項(xiàng)技能，需要學(xué)生不斷反復(fù)練習(xí)，才能真正學(xué)好。因此，將中國茶文化應(yīng)用于高職院校體育教學(xué)中，需要體育教師在各種體育活動(dòng)中滲透茶文化教育，從而讓學(xué)生在潛移默化中領(lǐng)悟茶文化的精髓。例如，學(xué)?？啥ㄆ谂e行采茶健身操比賽；在各種體育比賽中增設(shè)茶道鑒賞以及茶文化知識問答內(nèi)容；在具體教學(xué)活動(dòng)中或者比賽過程中融入飲茶環(huán)節(jié)，既給學(xué)生補(bǔ)充能量，又讓學(xué)生安頓身心；在體育營養(yǎng)課上向?qū)W生普及以及介紹泡茶飲茶對身心的莫大益處，做到時(shí)時(shí)滲透、處處滲透，久而久之，學(xué)生在茶文化的不斷熏陶下，便會逐漸體會到茶文化的韻味。除此之外，高職院校還要應(yīng)該定期舉辦體育茶藝活動(dòng)，從而讓學(xué)生獲得更多的實(shí)踐空間和實(shí)操機(jī)會，從而使學(xué)生在具體操作中領(lǐng)悟茶文化的魅力，受到茶文化的滋養(yǎng)。
5.3拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，加大宣傳力度
將中國茶文化融入高職院校體育教學(xué)中，不要只是局限在教學(xué)活動(dòng)中。高職院校體育教學(xué)的目的使為了幫助學(xué)生形成終身體育鍛煉意識，很顯然，這也包含了休閑體育。休閑體育主要是為了促進(jìn)人的身心健康，使人們在體育運(yùn)動(dòng)中獲得一種身心愉悅感和滿足感。茶文化融入高職體育教學(xué)中，不僅豐富了體育教學(xué)的資源，更幫助學(xué)生培養(yǎng)了飲茶的習(xí)慣，這個(gè)習(xí)慣會讓學(xué)生終生受益。長期飲茶會讓人神清氣爽，還能清潔身體，預(yù)防各種疾病。另外，在很大重大節(jié)日以及慶典活動(dòng)中都能見到茶道活動(dòng)，作為一種文藝節(jié)目，茶道活動(dòng)的確賞心悅目，很受人們喜愛。所以，為了將中國茶文化有效應(yīng)用到高職院校體育教學(xué)中，教師除了在體育課堂安排茶文化內(nèi)容外，還可結(jié)合學(xué)校的具體條件，定期聘請茶文化方面的專家到學(xué)習(xí)進(jìn)行茶文化知識講座、茶文化宣傳，還可以在學(xué)校公告欄開設(shè)茶文化專欄，讓茶文化滲透在校園的各個(gè)角落，滋養(yǎng)學(xué)生的身心；也可利用休閑體育項(xiàng)目結(jié)合品茶這個(gè)主題來讓學(xué)生獲得深刻的體驗(yàn)，從而在這種體驗(yàn)式的實(shí)踐活動(dòng)中深刻地認(rèn)識茶文化，從而激發(fā)學(xué)習(xí)體育的興趣。
結(jié)語
綜上所述，中國茶文化具有深刻的文化內(nèi)涵，能夠滋養(yǎng)人們的身心。而且，傳統(tǒng)茶文化和高職院校體育教學(xué)具有很多相似之處，將茶文化融入體育教學(xué)中具有非常積極的意義。為此，高職院校應(yīng)當(dāng)積極將茶文化應(yīng)用在體育教學(xué)中，做到理論和實(shí)踐并重，在學(xué)校各種形式的體育活動(dòng)中滲透茶文化教育，拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，加大茶文化的宣傳力度等等，使學(xué)生能夠在潛移默化中學(xué)習(xí)茶文化，身心受到茶文化的滋養(yǎng)，同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)體育的興趣，提升體育教學(xué)的質(zhì)量。
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作者：陳靈芝 單位：湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院
