國(guó)際物流管理課程教學(xué)模式改革探討

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［摘要］國(guó)際物流行業(yè)是物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要方向之一，其業(yè)務(wù)流程相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)，但是本科院校在國(guó)際物流管理課程教學(xué)上存在較多的不足，就此提出進(jìn)行教學(xué)改革的思路，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主的“游戲式”課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，以物流企業(yè)典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，用職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求考核學(xué)生適應(yīng)崗位的能力，調(diào)整多媒體教學(xué)和雙語(yǔ)教學(xué)的教學(xué)思路，以期對(duì)教學(xué)改革有所借鑒。

［關(guān)鍵詞］“游戲式”教學(xué)；教學(xué)模式；多媒體教學(xué)；雙語(yǔ)教學(xué)

進(jìn)入21世紀(jì)，國(guó)內(nèi)高校普遍形成一股新的潮流，即重視實(shí)踐教學(xué)，強(qiáng)化應(yīng)用型人才培養(yǎng)，在教育教學(xué)改革中實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要模塊，也是學(xué)生社會(huì)職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成和提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。國(guó)際物流管理課程是高等院校物流管理專(zhuān)業(yè)的核心課程之一，是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，國(guó)際物流業(yè)務(wù)涵蓋了國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、國(guó)際物流、國(guó)際貨運(yùn)、報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、國(guó)際運(yùn)輸管理等諸多方面的知識(shí)，對(duì)從業(yè)人員的基本素質(zhì)、知識(shí)水平、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)具有較高的要求。但目前的高校教學(xué)體系中偏重于理論教學(xué)，與工作實(shí)踐的聯(lián)系不夠密切，而且學(xué)生就業(yè)的崗位主要是國(guó)際貿(mào)易和國(guó)際貨運(yùn)。因此，國(guó)際物流管理課程的教學(xué)模式改革必然成為高等院校物流管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的先鋒。

一、國(guó)際物流管理課程傳統(tǒng)教學(xué)模式的特點(diǎn)

（一）以教師為主，采用灌輸式教學(xué)模式

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師在教學(xué)中實(shí)行“滿(mǎn)堂灌”“填鴨式”的做法，教師認(rèn)為必須在有限的時(shí)間內(nèi)將知識(shí)點(diǎn)傳授給學(xué)生，而且傳授的知識(shí)越多越好。所以教師備課的重點(diǎn)就是如何讓學(xué)生掌握更多的知識(shí)點(diǎn)，并通過(guò)考試來(lái)考核學(xué)生掌握情況，因此教學(xué)工作主要放在備課、講授、考試上，學(xué)生的精力則放在被動(dòng)學(xué)習(xí)和應(yīng)付考試上，至于知識(shí)點(diǎn)的理解，考完就忘。其結(jié)果必然導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣下降，學(xué)習(xí)動(dòng)力下降，自我約束能力和自學(xué)能力差，對(duì)實(shí)務(wù)性課程內(nèi)容的掌握不如人意，最終導(dǎo)致教學(xué)效果差。

（二）以教材學(xué)科工作為基礎(chǔ)，缺少學(xué)生自主技能培養(yǎng)

以教材學(xué)科為主的教學(xué)是一種傳統(tǒng)教學(xué)，在這種模式下，國(guó)際物流管理課程會(huì)依照教材體系進(jìn)行教學(xué)。但教學(xué)內(nèi)容仍局限于教材自身，這樣組織教學(xué)容易將一項(xiàng)學(xué)生所需技能和知識(shí)分割開(kāi)，不易形成對(duì)典型職業(yè)活動(dòng)的整體和連續(xù)認(rèn)識(shí)，學(xué)生邏輯思維和學(xué)習(xí)遷移能力也較弱，不太適應(yīng)整體學(xué)科體系的學(xué)習(xí)模式。

（三）以知識(shí)體系考核為主，缺少過(guò)程考核

學(xué)生能否積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)，還跟考核方法有關(guān)系，只重結(jié)果而不重過(guò)程的考核，學(xué)生平時(shí)會(huì)產(chǎn)生惰性聽(tīng)課，然后期末考前的突擊記憶和短期記憶就成為主要的方式，后續(xù)課程用到前面學(xué)科的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有記憶留存了，因此以知識(shí)體系考核的做法不利于學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。而國(guó)際物流管理這門(mén)課的實(shí)踐性知識(shí)點(diǎn)和實(shí)操技能點(diǎn)又需要平時(shí)參與學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，因此知識(shí)體系考核方法難以獲得滿(mǎn)意的學(xué)習(xí)效果。

（四）以理論課堂為主，實(shí)踐課堂不足

開(kāi)設(shè)國(guó)際物流課程時(shí)，在校學(xué)生基本沒(méi)接觸過(guò)物流企業(yè)，對(duì)企業(yè)的實(shí)際物流作業(yè)比較陌生。因此課程教學(xué)的難點(diǎn)在于學(xué)生對(duì)整個(gè)物流系統(tǒng)中各項(xiàng)模塊的具體運(yùn)作和綜合系統(tǒng)功能發(fā)揮的機(jī)制的理解和掌握。另外，部分學(xué)校的物流實(shí)驗(yàn)室建設(shè)還沒(méi)有完全跟上，如貨架、數(shù)據(jù)采集設(shè)備、自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)、叉車(chē)、搬運(yùn)機(jī)器人等設(shè)施設(shè)備還沒(méi)有完全到位，學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知只能抽象地想象或看看圖片，沒(méi)有辦法親手接觸這些設(shè)備，所以就造成了對(duì)國(guó)際物流理論知識(shí)和原理的認(rèn)知也比較膚淺。

二、國(guó)際物流管理課程教學(xué)改革的主要思路

（一）以學(xué)生為主的“游戲式”課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

“游戲式”教學(xué)，就是結(jié)合所學(xué)內(nèi)容，以現(xiàn)實(shí)世界和生活實(shí)際為對(duì)象，通過(guò)角色扮演、教師引導(dǎo)等游戲方式，讓學(xué)生充分體會(huì)物流人的魅力，從玩中學(xué)，寓學(xué)于樂(lè)，從實(shí)際問(wèn)題中進(jìn)一步探究所學(xué)，促使學(xué)生主動(dòng)去獲取知識(shí)，鞏固知識(shí)點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，達(dá)到深化教學(xué)的目的。如“委托、攬貨、訂艙”是國(guó)際物流業(yè)務(wù)最基本的操作，國(guó)際貨運(yùn)企業(yè)與客戶(hù)溝通合作的一個(gè)基本過(guò)程，我們可以模擬這個(gè)情景，轉(zhuǎn)換學(xué)生角色，讓學(xué)生扮演貨主、貨代（貨運(yùn)企業(yè)的業(yè)務(wù)員）、船東（船舶所有人），完成委托、攬貨、租船、訂艙等業(yè)務(wù)內(nèi)容。通過(guò)游戲扮演，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的掌握。

（二）設(shè)計(jì)以物流企業(yè)典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變

改革前的教學(xué)內(nèi)容是學(xué)科體系的，而進(jìn)行改革后教學(xué)內(nèi)容將分解成若干個(gè)結(jié)合實(shí)際的任務(wù)。比如將國(guó)際物流管理課程的國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、國(guó)際海運(yùn)提單、國(guó)際空運(yùn)、國(guó)際物流報(bào)關(guān)和報(bào)檢等知識(shí)模塊，可以給學(xué)生下任務(wù)，讓學(xué)生制作裝箱清單和商業(yè)發(fā)票、填制國(guó)際海運(yùn)提單、制作國(guó)際空運(yùn)單證、進(jìn)出口報(bào)關(guān)單的申請(qǐng)和填寫(xiě)、出入境報(bào)檢單的填制等，學(xué)生要完成這些模塊，就需要課外查閱資料、做練習(xí)、小組討論、知識(shí)咨詢(xún)等。然后通過(guò)上臺(tái)演講、教師點(diǎn)評(píng)等方式，對(duì)學(xué)生所制作的工作任務(wù)進(jìn)行總結(jié)和升華，激勵(lì)學(xué)生對(duì)經(jīng)濟(jì)生活中所遇到的問(wèn)題進(jìn)行實(shí)證分析探究，從而培養(yǎng)學(xué)生的查閱資料能力、獨(dú)立思考能力、解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題能力、總結(jié)歸納能力，達(dá)到較好的教學(xué)效果。

（三）以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求考核學(xué)生適應(yīng)崗位的能力

國(guó)際物流管理課程應(yīng)設(shè)計(jì)一些實(shí)踐性知識(shí)，要突出教師主導(dǎo)、學(xué)生自學(xué)自評(píng)的模式，強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)。根據(jù)國(guó)際物流業(yè)務(wù)流程和工作內(nèi)容重組教學(xué)內(nèi)容，并進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)。在具體考核中，包括日?？疾椤I(yè)務(wù)操作、期末考試，前面2項(xiàng)占比達(dá)到60％－70％，期末成績(jī)僅占30％－40％。學(xué)生的考勤、課堂發(fā)言、業(yè)務(wù)操作、小組報(bào)告等多方面是平時(shí)考核的內(nèi)容，平時(shí)投入越多，收獲就越大，總成績(jī)也就越好。此外，學(xué)?？梢酝ㄟ^(guò)校企模式，讓學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)中開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，也可以邀請(qǐng)企業(yè)的相關(guān)業(yè)務(wù)主干來(lái)學(xué)校開(kāi)展教學(xué)、講座和培訓(xùn)，拓寬知識(shí)面，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

（四）發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

在校大學(xué)生對(duì)國(guó)際物流管理課程中的小型叉車(chē)、正面吊（重叉）、橋吊、龍門(mén)吊、集裝箱堆高機(jī)（空叉）等裝卸搬運(yùn)設(shè)備，既陌生而又充滿(mǎn)好奇。通過(guò)多媒體課件，配以視頻資料和現(xiàn)實(shí)圖片的教學(xué)，直觀(guān)易懂，能達(dá)到較好的效果。另外，很多物流設(shè)備銷(xiāo)售企業(yè)為了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，通常會(huì)把相關(guān)設(shè)備制作出較完美的宣傳視頻或圖片，使用戶(hù)了解其產(chǎn)品，這個(gè)可以借為使用。例如在講授沿海港口及業(yè)務(wù)時(shí)，可以把福州政府對(duì)福州港的宣傳視頻分享給同學(xué)看，讓學(xué)生直觀(guān)又全面了解福州港，起到了參觀(guān)的效果又達(dá)到教學(xué)要求。

（五）以雙語(yǔ)教學(xué)增強(qiáng)學(xué)生的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

《教育部關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出“鼓勵(lì)開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)工作，有條件的高等學(xué)校要積極聘請(qǐng)國(guó)外學(xué)者和專(zhuān)家來(lái)華從事專(zhuān)業(yè)課程的雙語(yǔ)教學(xué)工作，提高大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)水平和能力”。國(guó)際物流管理課程本身涉及很多國(guó)家的介紹，海運(yùn)、航空運(yùn)輸業(yè)務(wù)的相關(guān)單證，以及合同、國(guó)際公約、法律和信用證等結(jié)算方式都是通過(guò)英語(yǔ)完成的。為了讓學(xué)生能全面掌握國(guó)際物流的運(yùn)作流程、實(shí)務(wù)知識(shí)、崗位技能，培養(yǎng)學(xué)生的綜合競(jìng)爭(zhēng)力，使其成為具有雙語(yǔ)能力的國(guó)際化物流人才，應(yīng)在日常教學(xué)中廣泛開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)。

三、結(jié)語(yǔ)

國(guó)際物流管理是物流管理專(zhuān)業(yè)的核心課程之一，通過(guò)實(shí)訓(xùn)課程的演練，增強(qiáng)學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，熟悉流程操作，鞏固理論學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)計(jì)劃。國(guó)際物流教學(xué)要結(jié)合物流學(xué)科本身的特點(diǎn)，靈活運(yùn)用各種多媒體教具和教學(xué)方法，不斷完善物流教學(xué)體系，在實(shí)踐中不斷驗(yàn)證和調(diào)整，并尋求更加優(yōu)越的新教學(xué)方法，促進(jìn)高等院校本科物流教學(xué)的改革和發(fā)展，培養(yǎng)出適應(yīng)市場(chǎng)需求的國(guó)際化物流專(zhuān)業(yè)人才。

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作者:沈慶瓊 陳言國(guó) 單位:福建師范大學(xué)協(xié)和學(xué)院管理學(xué)系