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摘要:在課程中應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法是提升課程教學(xué)效率,增強(qiáng)教學(xué)效果的重要途徑,有助于學(xué)生提升學(xué)習(xí)積極性?;诖?,文章以“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程為案例,分析項(xiàng)目教學(xué)法的具體應(yīng)用步驟,旨在為相關(guān)人員提供一些參考和借鑒,為該門課程教學(xué)效率的提升帶來(lái)有益作用。
關(guān)鍵詞:項(xiàng)目教學(xué)法;外貿(mào)單證實(shí)務(wù)課程;教學(xué)效率
“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的核心課程,對(duì)于提升學(xué)生的外貿(mào)技能,增強(qiáng)外貿(mào)專業(yè)素養(yǎng)具有重要作用,但是很多教師在教學(xué)過(guò)程中不注重教學(xué)方法的運(yùn)用,導(dǎo)致學(xué)生對(duì)該課程的學(xué)習(xí)失去積極性,學(xué)習(xí)效果并不理想。項(xiàng)目教學(xué)法將項(xiàng)目作為教學(xué)的載體,使學(xué)生在完成項(xiàng)目、參與項(xiàng)目的過(guò)程中學(xué)習(xí)知識(shí),這樣才能推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的提升,增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性。近來(lái),很多教師關(guān)注這種教學(xué)方法,不斷增加該方法的運(yùn)用,因此,做好這一方面內(nèi)容的研究具有較大的現(xiàn)實(shí)意義。
1以項(xiàng)目教學(xué)法構(gòu)建“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程的價(jià)值和意義
1.1“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程的特點(diǎn)
1.1.1專業(yè)性較強(qiáng)。該門課程屬于國(guó)際貿(mào)易專業(yè)中的核心課程,其中很多知識(shí)點(diǎn)都是學(xué)生必須要掌握的,學(xué)生是否能夠?qū)W好該門課程直接關(guān)系到學(xué)生的外貿(mào)素養(yǎng)高低。同時(shí),該門課程還是“外貿(mào)函電”“國(guó)際貨運(yùn)實(shí)務(wù)”“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”等課程在實(shí)訓(xùn)操作上的延伸,研究的是各種外貿(mào)單據(jù)的審核、編制以及傳遞等內(nèi)容,與外貿(mào)合同履行存在重要聯(lián)系,具有較高的專業(yè)性。1.1.2涉外性較強(qiáng)。通常,進(jìn)出口貿(mào)易會(huì)涉及到兩個(gè)甚至多個(gè)國(guó)家之間的交易,而這些不同的國(guó)家在法律法規(guī)、價(jià)值觀念、文化背景等方面存在較大的差異,這使國(guó)際貿(mào)易更為復(fù)雜,對(duì)國(guó)際貿(mào)易人員的素質(zhì)提出了更高要求,他們只有掌握不同國(guó)家的文化差異、法律差異,并具備較高的英語(yǔ)水平,才能夠勝任工作。也正是如此,可以發(fā)現(xiàn),該門課程涉及到諸多國(guó)外的內(nèi)容,具有較強(qiáng)的涉外性特征。1.1.3操作性較強(qiáng)。該課程內(nèi)容的設(shè)立是基于外貿(mào)單證業(yè)務(wù)的實(shí)際需求,而外貿(mào)單證工作涉及到的內(nèi)容較多、涉及面較寬且工作環(huán)節(jié)復(fù)雜,比如涉及到海關(guān)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)、運(yùn)輸公司以及銀行等,內(nèi)容要求細(xì)致,每一項(xiàng)內(nèi)容的填寫都有規(guī)范性的要求,所以課程本身也具有較高的操作性特征。
1.2項(xiàng)目教學(xué)法的特點(diǎn)
1.2.1理論聯(lián)系實(shí)際。項(xiàng)目教學(xué)法將項(xiàng)目作為教學(xué)的核心與載體,整個(gè)教學(xué)過(guò)程圍繞項(xiàng)目進(jìn)行展開,學(xué)生通過(guò)自主完成項(xiàng)目來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)。在這種背景下,教學(xué)內(nèi)容更為豐富,能夠突破單門課程的局限,依據(jù)企業(yè)的工作過(guò)程對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行編排,且教師的教學(xué)過(guò)程與企業(yè)運(yùn)作過(guò)程相貼合,有助于學(xué)生掌握更為豐富的知識(shí)。1.2.2注重學(xué)生主體作用發(fā)揮。項(xiàng)目教學(xué)法突破了傳統(tǒng)教學(xué)方法的限制,注重學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的參與性,要求學(xué)生在具體的項(xiàng)目學(xué)習(xí)中掌握知識(shí),以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的形式促使學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí),這有助于學(xué)生更好地發(fā)揮主動(dòng)性。比如,學(xué)生需要自主對(duì)項(xiàng)目資料進(jìn)行搜集,分組來(lái)思考和探究項(xiàng)目完成情況,并做好分工,最終相互合作完成項(xiàng)目,在這個(gè)過(guò)程中教師發(fā)揮的是指導(dǎo)性作用,而學(xué)生發(fā)揮的是主體性作用。
1.3以項(xiàng)目教學(xué)法構(gòu)建“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程的意義
在以往的“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程教學(xué)過(guò)程中,教師往往采用的是理論講述的方式,注重課程內(nèi)容的理論性講述,學(xué)生處于被動(dòng)聽課過(guò)程中,對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)不夠主動(dòng),加之教師教學(xué)方法的局限,所取得的學(xué)習(xí)效果并不理想。通過(guò)項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用,則可以改變這種局面,學(xué)習(xí)過(guò)程成為了人人參與創(chuàng)造的過(guò)程,教師并不僅關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)結(jié)果,并且更關(guān)注項(xiàng)目的完成過(guò)程,這就能夠幫助學(xué)生提升參與學(xué)習(xí)的積極性。
2以項(xiàng)目教學(xué)法構(gòu)建“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程的步驟
2.1項(xiàng)目準(zhǔn)備階段
該階段的主要任務(wù)是科學(xué)選取項(xiàng)目?jī)?nèi)容,并合理設(shè)定項(xiàng)目任務(wù)。在項(xiàng)目教學(xué)法運(yùn)用過(guò)程中,必須要注重項(xiàng)目的選取和設(shè)定,這是該教學(xué)方法運(yùn)用的前提。在課程教學(xué)中,教師要將單證制作任務(wù)為基礎(chǔ),以教材內(nèi)容為核心進(jìn)行項(xiàng)目的選擇,確保所選擇的項(xiàng)目具有較高的操作性,能夠起到良好的效果。以下以出口單證為例進(jìn)行分析,結(jié)合外貿(mào)單證的四個(gè)環(huán)節(jié),即審證、制單、審單、交單歸檔,將整體教學(xué)內(nèi)容劃分為多個(gè)項(xiàng)目,且對(duì)每個(gè)項(xiàng)目都設(shè)定明確的工作任務(wù)。
2.2項(xiàng)目實(shí)施階段
該階段要科學(xué)制定項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃并落實(shí),此階段是項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施的關(guān)鍵階段。⑴引入項(xiàng)目。首先,在課堂教學(xué)中教師要先給學(xué)生講述教材中的內(nèi)容,使學(xué)生了解基本知識(shí),包括外貿(mào)合同內(nèi)容、信用證內(nèi)容、國(guó)內(nèi)外有關(guān)的法律規(guī)范等,使學(xué)生學(xué)會(huì)如何繕制單據(jù);然后,教師可以通過(guò)外貿(mào)案例講解注意事項(xiàng),并鼓勵(lì)學(xué)生自主制作單據(jù),促進(jìn)學(xué)生更深刻地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí),為項(xiàng)目開展奠定基礎(chǔ)。⑵選擇項(xiàng)目完成方式。由于不同項(xiàng)目包含的內(nèi)容不同,涉及到的知識(shí)范圍也不相同,因此完成項(xiàng)目的方式不盡相同。教師可根據(jù)具體情況選擇方式,比如,制作單據(jù)、制作信用證等這些涉及到知識(shí)點(diǎn)較少的項(xiàng)目,學(xué)生獨(dú)自能夠完成的,教師就可以鼓勵(lì)學(xué)生自主完成,而對(duì)于那些涉及到知識(shí)面較廣,包含知識(shí)點(diǎn)較多的項(xiàng)目,則可以選擇小組的形式,使學(xué)生在相互分工與合作中完成項(xiàng)目工作,比如制作全套單據(jù)等。在小組合作過(guò)程中,教師要給予學(xué)生足夠多的自主權(quán),由學(xué)生自主決定任務(wù)分配,并相互交流、溝通完成項(xiàng)目。⑶確定項(xiàng)目任務(wù),并對(duì)有關(guān)信息進(jìn)行搜集。在引入項(xiàng)目并確定好項(xiàng)目完成方式之后,就要對(duì)項(xiàng)目信息進(jìn)行搜集了,教師要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行了解,包括交易商品的價(jià)格、數(shù)量、名稱、包裝情況、規(guī)格等,學(xué)生可以查閱書籍對(duì)這些信息進(jìn)行了解,也可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查閱資料。要確保外貿(mào)單據(jù)中的貨物數(shù)據(jù)信息與信用證內(nèi)容相符合,如此才能夠確保出口商在交付貨物之后安全收匯。⑷完成項(xiàng)目。在做好準(zhǔn)備工作,并明確項(xiàng)目任務(wù)之后,學(xué)生可根據(jù)自己的情況來(lái)自主完成,做好有關(guān)信息的搜集和運(yùn)用,對(duì)于涉及面廣的項(xiàng)目可以以小組為單位來(lái)完成。為了提升項(xiàng)目完成的質(zhì)量,學(xué)生之間可以相互合作,開展角色扮演活動(dòng),比如不同的學(xué)生分別充當(dāng)出口商、進(jìn)口商、船公司、海關(guān)、銀行等人員,共同配合開展一場(chǎng)場(chǎng)景模擬,各自在角色范圍內(nèi)開展有關(guān)的工作,在完成整個(gè)項(xiàng)目之后,相互之間還可以互換角色進(jìn)行扮演。這樣學(xué)生通過(guò)整個(gè)流程的演示以及角色扮演活動(dòng)能夠掌握全面知識(shí),提升業(yè)務(wù)操作的技能。
2.3項(xiàng)目總結(jié)和評(píng)價(jià)階段
在學(xué)生完成項(xiàng)目之后,教師要對(duì)學(xué)生的完成情況進(jìn)行分析和評(píng)價(jià),指出各個(gè)小組項(xiàng)目完成過(guò)程的優(yōu)點(diǎn)和不足,并與學(xué)生共同分析項(xiàng)目的開展情況,使學(xué)生通過(guò)反饋和分析深入了解自身的“言行”,從中吸收經(jīng)驗(yàn),促進(jìn)知識(shí)積累與內(nèi)化。比如,就制作單證來(lái)說(shuō),項(xiàng)目成果對(duì)單據(jù)的質(zhì)量較為注重,教師就可以從所有小組中選擇出較為優(yōu)秀的項(xiàng)目作品,并采用多媒體的形式將其展示給全班學(xué)生,讓學(xué)生進(jìn)行觀看,吸取經(jīng)驗(yàn),同時(shí)對(duì)其他的小組進(jìn)行鼓勵(lì)。這樣不僅可以幫助優(yōu)秀小組樹立學(xué)習(xí)的信心,提升學(xué)習(xí)積極性,而且還能夠?yàn)槠渌〗M明確改進(jìn)方向,激發(fā)其參與項(xiàng)目學(xué)習(xí)的興趣,推動(dòng)學(xué)生更好地記憶和鞏固知識(shí)。
3以項(xiàng)目教學(xué)法構(gòu)建“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程的措施
項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用雖然具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),能夠提升課程教學(xué)的效果,但是由于項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施涉及到諸多環(huán)節(jié),需要教師做好長(zhǎng)遠(yuǎn)分析,并科學(xué)選擇項(xiàng)目,所以其實(shí)施過(guò)程也并非容易。為了提升課程教學(xué)中項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用效果,可以制定如下幾個(gè)方面的措施。
3.1教師要提前做好準(zhǔn)備工作
在運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法之前,課程教師要提前做好準(zhǔn)備工作,比如合理規(guī)劃課堂時(shí)間,用多少時(shí)間為學(xué)生講解新知識(shí)、多少時(shí)間留給學(xué)生開展項(xiàng)目、多少時(shí)間對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析等。同時(shí),還要結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容來(lái)設(shè)定項(xiàng)目,確保所設(shè)定的項(xiàng)目具有較高的真實(shí)性,并且還能夠使學(xué)生在開展項(xiàng)目的過(guò)程中對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行運(yùn)用。這就需要教師加強(qiáng)對(duì)外貿(mào)有關(guān)實(shí)踐的分析,通過(guò)系列實(shí)踐案例的探究制定科學(xué)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容。
3.2教師要學(xué)會(huì)“放手”,留給學(xué)生足夠多的自由時(shí)間
在傳統(tǒng)教學(xué)模式下,教師在課堂中處于主導(dǎo)地位中,學(xué)生的學(xué)習(xí)是跟隨教師的思路在教師的引導(dǎo)下開展,教師為學(xué)生規(guī)定好了學(xué)習(xí)內(nèi)容、任務(wù)等,而學(xué)生不需要自主動(dòng)手,只用按照教師的思路去學(xué)習(xí)即可。在項(xiàng)目教學(xué)法下,這種模式被打破了,由學(xué)生自主來(lái)完成項(xiàng)目,教師則處于輔導(dǎo)地位中,這需要教師改變?cè)械乃枷胗^念,給學(xué)生留足夠多的自主思考和探究時(shí)間。比如,在學(xué)生完成項(xiàng)目的過(guò)程中,教師要對(duì)小組學(xué)生的合作情況進(jìn)行觀察,學(xué)會(huì)察言觀色,了解學(xué)生的合作是否有正確的方向,有無(wú)出現(xiàn)偏差或者有無(wú)出現(xiàn)規(guī)范性問(wèn)題等,及時(shí)將學(xué)生引導(dǎo)到正確的方向中。同時(shí),還要善于對(duì)學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì),使學(xué)生有更大的耐心去完成項(xiàng)目,取得更好的項(xiàng)目成果。
4結(jié)語(yǔ)
以項(xiàng)目教學(xué)法構(gòu)建“外貿(mào)單證實(shí)務(wù)”課程具有諸多優(yōu)勢(shì),不管是對(duì)于教師來(lái)說(shuō),還是對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)都是極為有利的,不過(guò)由于這種教學(xué)方法的運(yùn)用是一項(xiàng)系統(tǒng)化工作,涉及到諸多復(fù)雜內(nèi)容,所以教師和學(xué)生都要做出改變,以更為科學(xué)的姿態(tài)投入到項(xiàng)目教學(xué)法教與學(xué)過(guò)程中??傮w來(lái)看,項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用步驟有三個(gè),即準(zhǔn)備階段、實(shí)施階段和總結(jié)評(píng)價(jià)階段。在準(zhǔn)備階段中教師要做好相應(yīng)的工作;在實(shí)施階段中學(xué)生要盡顯才華,努力完成任務(wù);在評(píng)價(jià)階段教師則要科學(xué)地對(duì)學(xué)生的成果進(jìn)行分析,學(xué)生則要做耐心聽眾,并積極改正不足。
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作者:張慧省 單位:陜西職業(yè)技術(shù)學(xué)院