大學(xué)理化課全文(5篇)

摘要:闡述了微課在我校藥劑專業(yè)物理化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用。微課具有目的性強(qiáng)、短小精悍、播放方便、快捷等優(yōu)點(diǎn)。實(shí)踐證明，將微課引入物理化學(xué)教學(xué)中，可以使抽象的課程內(nèi)容具體化，利于學(xué)生理解難點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的興趣，微課也可克服課時(shí)少、內(nèi)容多的問題，提高課堂教學(xué)效果。微課引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以幫助學(xué)生高效預(yù)習(xí)，再結(jié)合教師課堂講解、演示，能顯著提高學(xué)生動(dòng)手操作能力和科學(xué)思維能力。

關(guān)鍵詞:微課;物理化學(xué);傳統(tǒng)教學(xué);輔助教學(xué)

1微課在物理化學(xué)理論教學(xué)中的作用

微課的實(shí)施一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)物理化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣:學(xué)生進(jìn)入大二以后，物理化學(xué)作為藥劑專業(yè)學(xué)生的一門必修課，許多學(xué)生受學(xué)長(zhǎng)影響還未學(xué)習(xí)就先聞其難，一開始就降低了學(xué)習(xí)熱情。我們制作了物理化學(xué)在藥劑學(xué)中的實(shí)際運(yùn)用的微課，比如物理化學(xué)在藥物新劑型設(shè)計(jì)、藥用輔料選擇和制劑干燥成型技術(shù)三個(gè)方面的研究進(jìn)展情況，由此闡述學(xué)好物理化學(xué)的重要性和實(shí)用性。如利用物理化學(xué)表面現(xiàn)象的知識(shí)合理選擇藥用輔料有利于促進(jìn)新制劑的開發(fā)和現(xiàn)有制劑質(zhì)量的提高。這里面就用到表面現(xiàn)象這一章中有關(guān)表面活性劑的知識(shí)。其中介紹由于表面活性劑具有一端親水基一端為親油基的特殊結(jié)構(gòu)，使得它可以在兩相界面發(fā)生定向排列和形成膠束，從而起到潤(rùn)濕、乳化和增溶等作用，所以在新藥研發(fā)中起著至關(guān)重要的作用［3］。通過這些提綱挈領(lǐng)的概括和介紹，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到物理化學(xué)能為后續(xù)課程打下理論基礎(chǔ)的重要性，另外通過實(shí)例介紹更加直觀明晰，也激發(fā)了學(xué)生學(xué)好物理化學(xué)的興趣。再如緒論部分，我們制作關(guān)于如何學(xué)習(xí)物理化學(xué)這門課的微課，包括物理化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和方法、物理化學(xué)的學(xué)習(xí)方法及物理化學(xué)在生產(chǎn)實(shí)際和日常生活中的應(yīng)用等這些內(nèi)容，其中包括與日常生活或大自然相關(guān)的一些有趣現(xiàn)象，如自然界的荷葉自清潔效應(yīng)，草葉和荷葉上的露珠呈球形，天為什么是藍(lán)的，交通信號(hào)燈的顏色設(shè)置等現(xiàn)象，從物理化學(xué)的角度來分析這些現(xiàn)象的成因，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)原來物理化學(xué)是與日常生活密切相關(guān)的，有效地消除了學(xué)生對(duì)物理化學(xué)產(chǎn)生的距離感，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。另外，學(xué)生初學(xué)物理化學(xué)，往往不知從何著手解題，針對(duì)這個(gè)問題，我們專門制作一些經(jīng)典題目的解題方法和思路的微課，比如在熱力學(xué)部分中經(jīng)常會(huì)遇到求某個(gè)過程的Q、W、ΔU、ΔH、ΔS、ΔG和ΔF這些物理量的計(jì)算題。學(xué)生通過觀看微課和課下做同類習(xí)題領(lǐng)悟解題思路和方法，徹底掌握此類問題的解決方法，解決了部分學(xué)生在課堂上都聽得懂但課下卻不會(huì)做題的問題。這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的興趣十分有利。微課的實(shí)施加深了學(xué)生對(duì)物理化學(xué)中的一些易混淆、易錯(cuò)知識(shí)的理解:例如熱力學(xué)第一定律中體積功的計(jì)算，對(duì)于恒外壓膨脹(壓縮)和無限多次膨脹(也即可逆膨脹或可逆壓縮)過程體積功的計(jì)算對(duì)于初學(xué)者來說比較抽象，容易弄錯(cuò)，因此我們專門制作了關(guān)于體積功及可逆過程體積功的計(jì)算的微課，微課中加入動(dòng)畫演示一次做功、多次做功和無限多次做功的過程，這樣將抽象的知識(shí)轉(zhuǎn)換成通俗易懂的具體問題，降低了掌握知識(shí)的難度，使得學(xué)生更容易掌握體積功的計(jì)算。再如，我們講到燃燒熱和生成熱這兩個(gè)概念的時(shí)候，有很多學(xué)生將兩者概念混淆，尤其是利用燃燒熱和生成熱來計(jì)算化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的時(shí)候，前者是用反應(yīng)物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓乘以其系數(shù)的總和減去產(chǎn)物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓乘以其系數(shù)的總和，而后者剛好相反，是用產(chǎn)物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓乘以其系數(shù)的總和減去反應(yīng)物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓乘以其系數(shù)的總和。因此我們從定義入手，從兩者的英文表示開始，加上具有動(dòng)畫效果的概念講解，再加入例題練習(xí)，制作了關(guān)于這兩個(gè)概念及利用這兩種熱效應(yīng)來計(jì)算化學(xué)反應(yīng)熱的微課，這樣學(xué)生能夠牢固掌握這兩個(gè)概念，不會(huì)混淆。微課的實(shí)施促進(jìn)了我校學(xué)生有效的自主學(xué)習(xí):受學(xué)時(shí)限制，學(xué)生如果僅限于在課堂上的學(xué)習(xí)是無法真正學(xué)好物理化學(xué)這門課的。另外教師在課堂上也并非能常常滿足不同層面學(xué)生對(duì)不同知識(shí)點(diǎn)的個(gè)性化學(xué)習(xí)，加上一些同學(xué)對(duì)物理化學(xué)學(xué)習(xí)的畏難情緒，很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。而微課是以短小精悍的視頻形式將某個(gè)知識(shí)點(diǎn)傳授給學(xué)生，學(xué)生可以利用碎片時(shí)間在手機(jī)或電腦上學(xué)習(xí)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)，這樣就為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供了便利［4］。在教學(xué)過程中，我們每個(gè)教師將所做的微課上傳至網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)供學(xué)生學(xué)習(xí)，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)去查找、學(xué)習(xí)別人的優(yōu)質(zhì)微課，然后自己學(xué)做微課。例如我們?cè)诒砻娆F(xiàn)象和相平衡這兩章內(nèi)容中選取難點(diǎn)和重點(diǎn)布置給學(xué)生，每8人一組，針對(duì)選取的重難點(diǎn)，自己查找資料分工協(xié)作最后制成微課。然后抽出一兩節(jié)課的時(shí)間，對(duì)各組學(xué)生所做的微課在課堂上展示，全班同學(xué)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)和小組相互評(píng)價(jià)，我們將這個(gè)成績(jī)作為物理化學(xué)課程的形成性評(píng)價(jià)成績(jī)的一部分。結(jié)果表明，這種方式不僅鍛煉了學(xué)生解決問題的能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性大大提高，切實(shí)提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，可謂一舉多得。

2微課在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)這門課的實(shí)踐性和技術(shù)性較強(qiáng)，它包括了無機(jī)、有機(jī)、分析化學(xué)三門課中的基本研究技術(shù)和研究方法。它常常需要許多儀器設(shè)備對(duì)某一物理化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行測(cè)定，從而研究物理化學(xué)中的規(guī)律和本質(zhì)問題。另外，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)還牽涉到數(shù)據(jù)處理及綜合分析。因此這門課能夠培養(yǎng)學(xué)生數(shù)據(jù)處理能力、繪圖能力和科學(xué)研究能力［5］。我院藥劑專業(yè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)總共10個(gè)實(shí)驗(yàn)，涵蓋了熱力學(xué)、電化學(xué)、相平衡、表面現(xiàn)象、動(dòng)力學(xué)、膠體等章節(jié)的實(shí)驗(yàn)部分。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)能夠加深對(duì)理論知識(shí)的理解，也驗(yàn)證了理論知識(shí)。目前，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在以下問題:(1)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本都有儀器的使用，許多儀器價(jià)格昂貴，如果不按操作規(guī)程使用，很容易造成儀器損壞，嚴(yán)重的還會(huì)危及學(xué)生人身安全。(2)大部分實(shí)驗(yàn)的過程比較復(fù)雜，步驟繁瑣，時(shí)間較長(zhǎng)。如果課前預(yù)習(xí)不認(rèn)真，想要通過上課時(shí)老師短時(shí)間的講解理解實(shí)驗(yàn)原理、熟悉操作步驟是比較困難的。因此我們的微課主要集中在課下預(yù)習(xí)部分。比如液體飽和蒸氣壓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)?zāi)康闹饕?①運(yùn)用克勞修斯－克拉貝龍方程，求出所測(cè)溫度范圍內(nèi)的平均摩爾氣焓及正常沸點(diǎn);②掌握測(cè)定飽和蒸氣壓的方法。實(shí)驗(yàn)原理主要涉及蒸氣壓和沸點(diǎn)的概念、克－克方程的表達(dá)式及其應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)用品中的平衡管、氣體緩沖裝置及數(shù)字壓力計(jì)都是首次使用，實(shí)驗(yàn)步驟雖然不多但是牽涉到儀器使用、裝置的正確搭建和最后乙醇的飽和蒸氣壓測(cè)量，僅通過實(shí)驗(yàn)課的時(shí)間全部掌握并且得到好的數(shù)據(jù)是有一定難度的。由于學(xué)生前期有一定的知識(shí)儲(chǔ)備，實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)原理部分通過課下看書預(yù)習(xí)即可掌握，因此，預(yù)習(xí)部分的微課主要在兩個(gè)部分:平衡管的原理和使用方法;數(shù)字壓力計(jì)和氣體緩沖裝置穿插在實(shí)驗(yàn)步驟:①系統(tǒng)氣密性檢查;②排出管內(nèi)的空氣;③飽和蒸氣壓的測(cè)定中逐個(gè)分析講解。這樣學(xué)生經(jīng)過課下有針對(duì)性的預(yù)習(xí)再到課堂上對(duì)應(yīng)儀器動(dòng)手操作的過程，都能夠獨(dú)立完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)，并且成功率很高，學(xué)生也建立了做好實(shí)驗(yàn)的自信心。又如凝固點(diǎn)降低法測(cè)定葡萄糖的摩爾質(zhì)量這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，主要存在以下問題:(1)學(xué)生對(duì)攪拌速度的控制把握不好;(2)學(xué)生對(duì)做圖軟件使用不熟練。如在精確測(cè)量蒸餾水和葡萄糖稀溶液凝固點(diǎn)時(shí)需要利用凝固點(diǎn)數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)自動(dòng)描繪系統(tǒng)的步冷曲線，但是學(xué)生初次操作時(shí)，因?qū)?shù)據(jù)采集系統(tǒng)的正確使用不熟悉而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想。因此我們的微課重點(diǎn)突出實(shí)驗(yàn)原理和步驟的講解，學(xué)生通過課前看書、微課視頻預(yù)習(xí)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)課上教師講解、演示，學(xué)生實(shí)驗(yàn)成功率大大提高。實(shí)踐表明，在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)部分引入微課，不僅能提高實(shí)驗(yàn)成功率，更能提升學(xué)生動(dòng)手操作能力，而且通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證學(xué)生也能更深刻地理解物理化學(xué)理論課上所講的知識(shí)。微課雖然有諸多優(yōu)點(diǎn)，但也有人擔(dān)心微課的形式會(huì)將知識(shí)碎片化，會(huì)讓學(xué)生過度依賴電子產(chǎn)品，會(huì)讓人的思維變得狹隘，難以進(jìn)行復(fù)雜的思考，不利于學(xué)生對(duì)物理化學(xué)課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)。這就需要我們教師在教學(xué)過程中正確地引導(dǎo)學(xué)生，揚(yáng)長(zhǎng)避短。當(dāng)然，微課也不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學(xué)，我們嘗試將二者有機(jī)結(jié)合起來，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)。在教學(xué)中，我們會(huì)以微課為起點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生去探索它背后的原理、背景和應(yīng)用。引導(dǎo)學(xué)生在課堂上認(rèn)真聽講，課下查閱資料，順藤摸瓜。學(xué)生在探索的過程中學(xué)到的東西，才能真正納入他們的知識(shí)體系，成為他們思維的一部分。

3結(jié)語(yǔ)

[摘要]基于微信公眾號(hào)與超星泛雅平臺(tái)，以上海理工大學(xué)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課為例，設(shè)計(jì)了線上與線下相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，結(jié)合微信公眾號(hào)和超星泛雅平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行量化管理。實(shí)踐表明，混合式教學(xué)模式提高了學(xué)生的積極主動(dòng)性和實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探索精神，從而進(jìn)一步提高了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞]混合式教學(xué)；物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)；自主學(xué)習(xí)

1背景

“物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)”是上海理工大學(xué)化學(xué)專業(yè)的必修課，是物理化學(xué)教學(xué)的補(bǔ)充和驗(yàn)證，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科研思維和動(dòng)手能力具有重要的意義。通過物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施，學(xué)生在理解物理化學(xué)理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步掌握基本的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)技能，在實(shí)驗(yàn)中逐漸掌握科學(xué)研究思維與數(shù)據(jù)分析處理能力，從而提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式培養(yǎng)出來的被動(dòng)學(xué)習(xí)的學(xué)生已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展[1-2]，為提高物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，提出了基于微信公眾號(hào)和超星泛雅平臺(tái)相結(jié)合的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)混合式教學(xué)模式并進(jìn)行了初步探索。

2傳統(tǒng)教學(xué)模式下物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在的問題

2.1教學(xué)投入不足

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)的學(xué)科，很多化學(xué)理論都是通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察與分析得出的，然而在實(shí)驗(yàn)課程是理論課的“附屬”的傳統(tǒng)觀念影響下[3]，很多高校對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、課時(shí)、學(xué)分認(rèn)定等方面體現(xiàn)出物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是相應(yīng)理論課的依附。因此往往存在老師和學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)與實(shí)驗(yàn)操作練習(xí)的投入不足，學(xué)生很難熟練的掌握實(shí)驗(yàn)技能。

摘要:信息化網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，科技日新月異，催生了許多的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，使得線上線下混合教學(xué)模式得以蓬勃發(fā)展。探索將線上線下混合教學(xué)推廣運(yùn)用至到物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，實(shí)現(xiàn)以教為主向以學(xué)為主的變革?；旌辖虒W(xué)的模式使得學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力得以鍛煉，還加強(qiáng)了他們認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)素養(yǎng)，創(chuàng)造了積極的課堂氛圍和良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞:以學(xué)生為中心;線上線下;物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是許多綜合類、理工類、師范類普通高等院校和高等職業(yè)院校開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，覆蓋了化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程、材料科學(xué)、生命科學(xué)、食品科學(xué)等諸多的專業(yè)。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)與物理化學(xué)理論課程相配合，是物理化學(xué)理論課程不可或缺的實(shí)踐、運(yùn)用和拓展環(huán)節(jié)。通過物理化實(shí)驗(yàn)操作，使學(xué)生鞏固物理化學(xué)知識(shí)的基本理論，使學(xué)生接受科學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究方法訓(xùn)練，為日后的從業(yè)工作或者繼續(xù)深造培養(yǎng)鍛煉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維、科學(xué)作風(fēng)。因此，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程在化學(xué)化工類等相關(guān)專業(yè)人才的培養(yǎng)中發(fā)揮著非常重要的作用。

1物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐中遇到的問題

傳統(tǒng)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程遵循的基本教學(xué)模式是:學(xué)生首先在課前時(shí)做好實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)工作，然后在課堂中聽教師的講解或看教師的演示實(shí)驗(yàn)操作，而后再由學(xué)生自己獨(dú)立或分組完成操作并數(shù)據(jù)記錄，最后課后學(xué)生們處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，提交給教師并由老師評(píng)閱實(shí)驗(yàn)報(bào)告并給出成績(jī)。在多年的具體教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，基于傳統(tǒng)教學(xué)模式的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)突顯出一些問題［1－4］。1)物理化學(xué)的理論課程和實(shí)驗(yàn)課程是不銜接，非同步開展。物理化學(xué)教研室承擔(dān)的物理化學(xué)理論課程和實(shí)驗(yàn)課程是分別開設(shè)，常常由物理化學(xué)課程組里不同的老師分別授課。理論課程教學(xué)內(nèi)容相對(duì)均勻地安排在一個(gè)學(xué)期內(nèi)，而實(shí)驗(yàn)課程往往集中安排在一個(gè)學(xué)期的特定幾周，造成物理化學(xué)的理論課程和實(shí)驗(yàn)課程嚴(yán)重脫節(jié)。典型的是，有些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的理論原理知識(shí)還沒有學(xué)習(xí)到就已經(jīng)提前安排了，而有些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目很久之后才安排實(shí)驗(yàn)操作，雖然所對(duì)應(yīng)的理論原理知識(shí)部分已經(jīng)教學(xué)完成。2)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所有限、儀器設(shè)備短缺。受經(jīng)費(fèi)和場(chǎng)所的限制，每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所需的專業(yè)實(shí)驗(yàn)儀器有限。為了實(shí)驗(yàn)課程的正常、高效運(yùn)作，一個(gè)學(xué)期所安排的八個(gè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目分散到四個(gè)實(shí)驗(yàn)室中，每個(gè)實(shí)驗(yàn)室安排兩個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。每次實(shí)驗(yàn)課時(shí)八個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目同步開展，而學(xué)生進(jìn)行分組操作，一組學(xué)生一次實(shí)驗(yàn)課只開展其中的一個(gè)項(xiàng)目，下次實(shí)驗(yàn)依次循環(huán)、滾動(dòng)至另一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，直至完成八個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。八個(gè)實(shí)驗(yàn)同步開展，一方面給學(xué)生課前預(yù)習(xí)造成一定的困難，每次實(shí)驗(yàn)不同組學(xué)生預(yù)習(xí)內(nèi)容不一樣，不方便學(xué)生彼此交流相互學(xué)習(xí)，另一方面給老師的講演造成極大的挑戰(zhàn)，每次課前八個(gè)實(shí)驗(yàn)都重復(fù)講演一遍。這也是造成實(shí)驗(yàn)課程和理論課程脫節(jié)的重要原因之一。3)教學(xué)方法缺乏多樣化。仍以教師為中心，學(xué)生聽完老師講解，機(jī)械地重復(fù)老師的實(shí)驗(yàn)操作，參與了實(shí)驗(yàn)過程即完成實(shí)驗(yàn)課程。學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性沒有得到促進(jìn)、科學(xué)創(chuàng)新性沒有得到培養(yǎng)。每次實(shí)驗(yàn)，學(xué)生都是課前照著實(shí)驗(yàn)教材預(yù)習(xí)一遍，課堂上按照實(shí)驗(yàn)教材機(jī)械操作一遍，課后撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)照著實(shí)驗(yàn)教材“照本宣科”抄寫一遍并處理一下實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，缺乏理解、思考，嚴(yán)重阻礙了學(xué)生學(xué)習(xí)自主性的培養(yǎng)。

2物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革概述及啟示

為了適應(yīng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)的專業(yè)人才需求，國(guó)內(nèi)許多高校對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行了層出不窮的探索和實(shí)踐。許多的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)老師針對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式所突顯的問題，提出了諸多卓有成效的改革創(chuàng)新措施。結(jié)合自身多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，許多工作者們從高等院校差異性(理科類、工科類、師范類、綜合類等院校)、專業(yè)差異性(化學(xué)、化工、食品、環(huán)境、材料、生命、醫(yī)藥等專業(yè))以及學(xué)生差異性的角度，提出了對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的模式、方法、內(nèi)容、技術(shù)、設(shè)備、考核等方面針對(duì)性的探討和改革措施，包括但不限于分層次、多層次的實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，刪減不適合時(shí)展的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，增設(shè)開放實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、自主實(shí)驗(yàn);采取雙語(yǔ)教學(xué);優(yōu)化、改良實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)處理方法;學(xué)生成績(jī)綜合評(píng)定機(jī)制，等等。雖然這些改革探索取得了良好的成效，但是這些改革措施仍然固守以教師為中心的思想，仍然沒有跳出傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的范圍。以教為主，過多地強(qiáng)調(diào)老師所發(fā)揮的傳道授業(yè)的作用。老師通過講解、演示引導(dǎo)著學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，學(xué)生跟在教師指引后進(jìn)行操作，忽視了學(xué)生的主體地位，妨礙了學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性。學(xué)生聽、看教師的實(shí)驗(yàn)講演之后，實(shí)驗(yàn)操作，處理數(shù)據(jù)，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，一個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目也即結(jié)束完成。而對(duì)于實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的原理和操作運(yùn)用、實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)把握和理解等，學(xué)生缺乏自主的認(rèn)識(shí)和思考，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)自主性的鍛煉，不利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。當(dāng)今信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的發(fā)展和運(yùn)用，催生了以發(fā)展學(xué)生學(xué)習(xí)自主性為目標(biāo)的線上線下教學(xué)課程?，F(xiàn)階段關(guān)于線上線下混合教學(xué)的探究與實(shí)踐主要集中在諸如“大學(xué)物理”、“公共英語(yǔ)”等基礎(chǔ)理論課程或公共課程的教學(xué)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)課這類的實(shí)踐教學(xué)課程涉及較少［5，6］。我們探討物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的線上線下混合教學(xué)模式本土化。在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開展線上和線下混合教學(xué)的改革探索，堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理論，推動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提升。

摘要:物理化學(xué)在工科專業(yè)教育中具有重要的地位，目前物理化學(xué)教學(xué)改革已是大勢(shì)所趨，全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)是進(jìn)行教學(xué)改革的指導(dǎo)思想。為了進(jìn)一步搞好物理化學(xué)的教學(xué)研究，不斷提高課程教學(xué)水平，結(jié)合河南科技大學(xué)物理化學(xué)課程教學(xué)的現(xiàn)狀，從改進(jìn)教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)及考核體系三個(gè)方面提出了改革的設(shè)想。強(qiáng)調(diào)提高課時(shí)利用率，合理利用多媒體教學(xué)，并重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:物理化學(xué);教學(xué)改革;實(shí)驗(yàn)教學(xué)

物理化學(xué)是化工、制藥、輕工、材料、紡織等專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課，是一門應(yīng)用廣泛，極具創(chuàng)新性和發(fā)展前途的學(xué)科［1］。然而，物理化學(xué)作為一門交叉學(xué)科，涉及化學(xué)、物理學(xué)、高等數(shù)學(xué)等多門學(xué)科的內(nèi)容［2］，理論性強(qiáng)，歷來被學(xué)生們認(rèn)為公式多、概念多，是一門較難掌握的基礎(chǔ)課［3－5］。針對(duì)河南科技大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱“我校”)相關(guān)專業(yè)的特色及物理化學(xué)課程自身的特點(diǎn)，筆者在物理化學(xué)課程的教學(xué)過程中不斷探索和積累經(jīng)驗(yàn)，在對(duì)工科學(xué)生的授課過程中取得了良好的教學(xué)效果。本文將從如何提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力以及課程考核改革等方面談一下近幾年來對(duì)物理化學(xué)教學(xué)的心得和體會(huì)，希望能夠?qū)υ撜n程的教學(xué)改革工作有所推進(jìn)。

1教學(xué)方法的改革

1.1以點(diǎn)帶面，提高課堂教學(xué)效率

隨著高校教學(xué)改革，一些非化學(xué)化工專業(yè)工科對(duì)基礎(chǔ)課程的課時(shí)數(shù)進(jìn)行壓縮，如在我校給環(huán)境工程專業(yè)《物理化學(xué)》課由原來68學(xué)時(shí)縮減到48學(xué)時(shí)。那么如何在有限的課時(shí)內(nèi)教好這門基礎(chǔ)課呢?筆者認(rèn)為在實(shí)際教學(xué)工作中要著眼于提高課堂教學(xué)效率。首先，教師要“吃透”教材，認(rèn)真研究教學(xué)內(nèi)容，掌握教材編排體系各部分的內(nèi)在聯(lián)系。其次，要明確教學(xué)目的，在教學(xué)過程中分清主次，區(qū)別輕重，突出重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，做到以點(diǎn)帶面。比如學(xué)習(xí)化學(xué)平衡一章中理想氣體反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)，首先講述標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)的定義，這就是“點(diǎn)”，進(jìn)而將本章節(jié)的其它內(nèi)容緊緊圍繞這個(gè)“點(diǎn)”展開，探討標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)與反應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)摩爾吉布斯自由能變的關(guān)系，以及復(fù)相化學(xué)反應(yīng)的平衡常數(shù)。同時(shí)緊扣課后思考題和習(xí)題，采用課堂提問或小測(cè)驗(yàn)的方式，加深學(xué)生對(duì)本章基本概念的理解，增進(jìn)學(xué)生對(duì)計(jì)算題的解題能力。

1.2理論聯(lián)系實(shí)際，采用啟發(fā)式教學(xué)

摘要:物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析能夠幫助學(xué)生加深對(duì)物理化學(xué)理論知識(shí)的理解、學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表示方法，繼而提高學(xué)生從事科學(xué)實(shí)踐探究的能力。采用微課這一新的教學(xué)模式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理的教學(xué)，能夠讓學(xué)生通過可視化的方式學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理和分析。文章通過“金屬相圖”這一實(shí)驗(yàn)為例，詳細(xì)講述了微課在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理教學(xué)中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);處理與分析;微課

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是教育部規(guī)定高校理科化學(xué)專業(yè)必須獨(dú)立開設(shè)的一門實(shí)驗(yàn)課程［1］，是相關(guān)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)完無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)及儀器分析等實(shí)驗(yàn)課程之后，在高年級(jí)開設(shè)的一門化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生綜合運(yùn)用物理和化學(xué)的理論原理，通過各種儀器測(cè)量體系各種物理量的變化，再利用數(shù)學(xué)方法對(duì)所得的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和綜合運(yùn)算，達(dá)到加深對(duì)化學(xué)基本理論知識(shí)理解的目的，是一門理論性、實(shí)踐性和綜合性都很強(qiáng)的課程，在化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、材料、環(huán)境等專業(yè)的人才培養(yǎng)中占有重要的地位［2］。

1實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理教學(xué)的現(xiàn)狀

在相關(guān)化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)中，其它的實(shí)驗(yàn)課程并不需要處理大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，只有物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及到大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，因此對(duì)所得實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理也是物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理不僅可以考察學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解，還可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)用圖表來表達(dá)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并進(jìn)行回歸分析、誤差分析等數(shù)據(jù)的后續(xù)處理。這些數(shù)據(jù)處理的實(shí)踐可以為本科的畢業(yè)設(shè)計(jì)以及今后的研究工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但是在現(xiàn)階段，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的實(shí)際教學(xué)過程一般包括以下三個(gè)步驟:第一，教師在課堂上講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、基本原理、?shí)驗(yàn)步驟、儀器使用方法和實(shí)驗(yàn)操作中需注意的事項(xiàng);第二，學(xué)生根據(jù)教師講解的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);第三，學(xué)生課后對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教師批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告得到學(xué)生實(shí)驗(yàn)效果的信息反饋［3］。由于實(shí)驗(yàn)課時(shí)少，在課堂上教師沒時(shí)間詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方面的知識(shí)，從而導(dǎo)致學(xué)生在寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)不會(huì)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、不會(huì)作圖、不能進(jìn)行數(shù)據(jù)分析等問題。如“金屬相圖”這一經(jīng)典的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生記錄4種不同配比組成的Sn－Pb樣品管在加熱熔融之后溫度隨時(shí)間的變化，由于4個(gè)樣品管是一起加熱，一起冷卻，因此記錄的時(shí)間點(diǎn)是一樣的。在處理數(shù)據(jù)的時(shí)候，學(xué)生沒能合理的將4個(gè)樣品記錄的時(shí)間點(diǎn)分開，從而導(dǎo)致4個(gè)樣品的步冷曲線重疊在一起的，如圖1所示。結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生無法找出每一條步冷曲線上的“拐點(diǎn)”和“平臺(tái)”相對(duì)應(yīng)的溫度，無法按實(shí)驗(yàn)要求畫出相圖。另外，通過這些年的授課和帶本科生畢業(yè)論文發(fā)現(xiàn)學(xué)生在用圖表來表達(dá)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的時(shí)候，總是做得很不規(guī)范，主要存在以下問題:橫、縱坐標(biāo)比例失調(diào);沒有橫、縱坐標(biāo)的標(biāo)題;沒有標(biāo)明相關(guān)的單位;沒有標(biāo)上圖例或圖例不清晰等。由此可見，在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方面的知識(shí)，傳統(tǒng)的授課效果非常不理想。

2微課在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理教學(xué)中的優(yōu)勢(shì)

微課是一種以學(xué)習(xí)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)為目的，通過短小精悍的小視頻向?qū)W生深入講解該知識(shí)的教學(xué)資源［4］。由于教師在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)正常教學(xué)的課堂上，很難有時(shí)間將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和處理的全過程詳細(xì)地講解一遍，但如果采用微課這種教學(xué)形式就能很好地做到這一點(diǎn)。微課在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理教學(xué)中有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。(1)微課內(nèi)容短小精悍。一節(jié)微課的時(shí)間一般是控制在10min之內(nèi)，有研究表明這個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)最容易被學(xué)生接受且學(xué)習(xí)效果最好［5］。一個(gè)微課只講解一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和處理，知識(shí)點(diǎn)授遞簡(jiǎn)潔明了，容易讓學(xué)生接受。(2)學(xué)習(xí)時(shí)間靈活且可反復(fù)觀看。教師將每個(gè)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)記錄和處理整個(gè)過程制成微課，可讓學(xué)生利用課余時(shí)間反復(fù)觀看、練習(xí)，熟悉實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄和處理的每個(gè)過程，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和分析的能力。(3)微課與Excel軟件、Origin軟件的結(jié)合。微課可以很方便和Excel軟件或Origin軟件的使用緊密地結(jié)合在一起。在一節(jié)微課中可以詳細(xì)地向?qū)W生展示如何使用Excel軟件或Origin軟件來收集、整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，如何將這些實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用規(guī)范的圖表清晰地展現(xiàn)出來，這些都是傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)無法比擬的。