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2017元旦晚會(huì)策劃書
吹著二十一世紀(jì)的號(hào)角,踩著新世紀(jì)延伸的大道,迎著新學(xué)年的晨曦,我們歡快地來了。站在新學(xué)年的源頭,為進(jìn)一步推進(jìn)學(xué)校文藝活動(dòng)的蓬勃發(fā)展,豐富校園文化,活躍學(xué)習(xí)氛圍,給同學(xué)們一個(gè)真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺(tái),為了迎接2017元旦的到來,泰豪動(dòng)漫學(xué)院學(xué)生會(huì)擬定主辦本次晚會(huì)。計(jì)劃如下:
主題:狂歡圣誕,喜迎新年
目的:豐富我院學(xué)生的業(yè)余生活,發(fā)揮每一個(gè)人的特長, 反映同學(xué)們的真實(shí)水平,體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的精神風(fēng)貌。
時(shí)間:2016年12月31(時(shí)間初步預(yù)定)
特點(diǎn):節(jié)目新穎,表現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生實(shí)際生活以及需求。
1、前期宣傳工作(一周)
a:宣傳板
制作:泰豪動(dòng)漫17年元旦晚會(huì)宣傳板。
要求:形式不限,構(gòu)思新穎,以元旦晚會(huì)為主題。
b:海報(bào)
制作:2017元旦晚會(huì)海報(bào)。
要求:創(chuàng)新 吸引力。
c:宣傳單
制作:元旦晚會(huì)傳單
要求:形式不限,構(gòu)思新穎,以元旦晚會(huì)為主題。
2、期宣傳工作(活動(dòng)結(jié)束后):以文字、海報(bào)的形式對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行回顧報(bào)道。
前期活動(dòng)工作:(10月15日-10月20日)
1.通知各班級(jí)報(bào)節(jié)目參加人員
3.晚會(huì)節(jié)目主持人
4.參加晚會(huì)人員名單
晚會(huì)節(jié)目準(zhǔn)備:
內(nèi)容:成立晚會(huì)籌備小組,確定晚會(huì)節(jié)目。并邀請(qǐng)校內(nèi)著名的樂隊(duì)、吉他隊(duì)、劇團(tuán)進(jìn)行表演,力求節(jié)目質(zhì)量。
中期活動(dòng)工作:(10月21日-11月31日)
1.校內(nèi)樹立以此次活動(dòng)為主題的宣傳版,張貼宣傳海報(bào)
2.利用學(xué)校新聞中心播出此次活動(dòng)的專題節(jié)目。
3.利用qq進(jìn)行網(wǎng)上宣傳
4. 推進(jìn)各班級(jí)的節(jié)目進(jìn)程
5.對(duì)所有參賽的節(jié)目進(jìn)行前期篩選
6.對(duì)所有參賽節(jié)目進(jìn)行彩排并進(jìn)行選優(yōu)方案
7.確定所有參賽節(jié)目
晚會(huì)期間:(12月1日-12月9日)
1. 對(duì)現(xiàn)場內(nèi)外進(jìn)行布置
2. 安排演職人員以及后期參賽所有節(jié)目排練工作
3. 現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)的接待工作、觀眾進(jìn)出會(huì)場秩序
4. 晚會(huì)開始前后的現(xiàn)場秩序的維持工作及各項(xiàng)后勤保障工作
5. 晚會(huì)后的收尾工作
后期活動(dòng)工作:
宣傳費(fèi)用:海報(bào) 宣傳板
活動(dòng)費(fèi)用:音響設(shè)備 舞臺(tái)布置 請(qǐng)柬 化妝品 服裝租借 熒光棒 鮮花
人員安排:所有人員由學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)
晚會(huì)期間 后臺(tái)秩序 催臺(tái) 音控室 燈光 現(xiàn)場秩序 禮儀
學(xué)生會(huì)元旦晚會(huì)策劃書(二)
一、 活動(dòng)主題:激揚(yáng)青春,放飛夢想
二、活動(dòng)目的:彰顯學(xué)生風(fēng)采,用充滿青春活力的晚會(huì)迎接新年的到來。
三、 活動(dòng)內(nèi)容:
⒈西安外國語大學(xué)高職部應(yīng)用英語系學(xué)生會(huì)文體部負(fù)責(zé)組織和策劃工作。
⒉全應(yīng)用英語系以班為單位選送節(jié)目,經(jīng)審核篩選后上臺(tái)表演。
⒊屆時(shí)師生均可前往觀看。
四、 活動(dòng)目的:
為慶祝元旦佳節(jié),進(jìn)一步推進(jìn)我校文藝活動(dòng)的蓬勃發(fā)展,豐富校園文化生活,活躍學(xué)習(xí)氛圍,給同學(xué)們一個(gè)真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺(tái),20xx年元旦晚會(huì)將以宏大的氣魄、不凡的手筆、新穎的題材、經(jīng)典的節(jié)目,集多種舞臺(tái)表演形式,溶親情、友情、師生情于一體,對(duì)各位辛勤工作的老師致以節(jié)日的問候,祝愿他們桃李天下,競放芬芳;對(duì)即將畢業(yè)的畢業(yè)生,祝愿他們?cè)谖磥淼牡缆飞铣逼絻砂堕?,風(fēng)正一帆懸
五、 活動(dòng)時(shí)間:2016年12月31日
六、 活動(dòng)地點(diǎn):
體育場階梯教室
七、 活動(dòng)對(duì)象:
西安外國語大學(xué)高職部應(yīng)用英語系,教育系,旅游系,應(yīng)用日語系全體師生和各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓 。
八、 實(shí)施步驟:
一、準(zhǔn)備階段(2016年12月 日-2016年12月 日)
1挑選主持人
2 12月10日節(jié)目初審。
3 12月12日節(jié)目二審。
4 活動(dòng)開始前一周左右,全體學(xué)生會(huì)成員進(jìn)入最后準(zhǔn)備階段,宣傳部宣傳方案啟動(dòng)。
5 12月 日前主持人定稿,發(fā)送邀請(qǐng)函,所有服裝、設(shè)備、道具、全部到位。
二、實(shí)施階段(2016年12月 日)
a 12月26日舞臺(tái)布置,節(jié)目彩排。
b 12月26日晚上7:30晚會(huì)正式開始。
c 晚會(huì)結(jié)束后全體學(xué)生會(huì)成員做好會(huì)場及舞臺(tái)的清理工作。
晚會(huì)形式及內(nèi)容:晚會(huì)的主要形式是文藝晚會(huì),演出節(jié)目由學(xué)生報(bào)名參加,經(jīng)篩選登記錄用后方可上演,形式不限。晚會(huì)主要是文藝節(jié)目,可以使用各種活躍氣氛的道具和橫幅,也可以有互動(dòng)節(jié)目。晚會(huì)中可以拍照和錄像,來記錄這一時(shí)刻,晚會(huì)結(jié)束后,相關(guān)文藝內(nèi)容可以編輯成冊(cè),在全校展出。
九、 宣傳事項(xiàng):
干道上掛橫幅,七張海報(bào),活動(dòng)地點(diǎn)門口拉兩條橫幅,一張背景噴繪。
十、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算及來源:
場地租用:階梯教室無費(fèi)用
服裝租借:節(jié)目待定,3個(gè)舞蹈節(jié)目 預(yù)計(jì)240元(12個(gè)人,一個(gè)人20)
其它費(fèi)用:預(yù)計(jì) 元
總 計(jì): 元
費(fèi)用來源:由合作方贊助
房地產(chǎn)系不動(dòng)產(chǎn)的商品概念,與其他商品有著本質(zhì)截然不同的區(qū)別,不同于買件衣服那樣隨心所欲,這是因?yàn)橘I房子價(jià)位高,耐用性長。下面是小編整理的房地產(chǎn)策劃推廣方案范文,歡迎參閱。
方案1
一、 活動(dòng)目的和背景
本次房地產(chǎn)開盤活動(dòng)初定時(shí)間為20年6月19日,星期六。從20年度至今年五月份在"億萬酒店"項(xiàng)目的推廣,再加上5月下旬開始的媒體推廣到現(xiàn)在,"太極景潤花園"在市場上已經(jīng)具有一定的知名度,通過媒體推廣和銷售接待,客戶群對(duì)項(xiàng)目的了解已經(jīng)趨于成熟,同時(shí)根據(jù)從6月6日到現(xiàn)在的項(xiàng)目銷售情況統(tǒng)計(jì)說明,項(xiàng)目的已放號(hào)客戶群中準(zhǔn)客戶所占比例較大,預(yù)計(jì)到開盤前夕,項(xiàng)目放號(hào)量將會(huì)持續(xù)增加,因此開盤活動(dòng)的市場背景條件應(yīng)該說是比較成熟的,同時(shí)通過一段時(shí)間的推廣,項(xiàng)目也已到了必須開盤的時(shí)候,再推遲勢必會(huì)造成客戶的流失。
房地產(chǎn)開盤活動(dòng)緊緊圍繞"銷售"為中心,通過一系列的包裝等工作,在開盤后兩天內(nèi)爭取達(dá)到30~40%的成交率,同時(shí)將"太極景潤花園"的市場知名度和美譽(yù)度擴(kuò)大化,為一期項(xiàng)目的銷售成功和今后二期的推廣、銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、 活動(dòng)時(shí)間
20年6月19日(星期六)
三、 活動(dòng)地點(diǎn)
太極景潤花園項(xiàng)目銷售中心現(xiàn)場
四、 房地產(chǎn)開盤策劃方案主題思路定位
強(qiáng)調(diào)氛圍 突出品位 提升檔次 有條不紊 圓滿成功
1) 通過開盤當(dāng)天在周邊及現(xiàn)場的包裝和慶典活動(dòng),給項(xiàng)目渲染出濃烈的喜慶氛圍,突出表現(xiàn)項(xiàng)目的開盤盛典。
2) 通過在售房部現(xiàn)場的包裝和水酒供應(yīng),工作人員的細(xì)微服務(wù)來突出表現(xiàn)項(xiàng)目的品位和檔次,讓到來的客戶都能從現(xiàn)場感受到一種尊貴感和榮譽(yù)感。
3) 通過合理的區(qū)域劃分,有效的活動(dòng)流程安排,現(xiàn)場工作人員工作職責(zé)的合理分配以及對(duì)客戶關(guān)于"選房、購房流程"的講解和傳達(dá),有條不紊地對(duì)開盤當(dāng)天的現(xiàn)場人流人群進(jìn)行有效合理的控制,以使整個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)場感覺有次序、有、層次,整個(gè)項(xiàng)目現(xiàn)場有條不紊。
4) 通過一系列的工作輔助,最重要的是在銷售過程中抓住客戶心理,充分利用好銷控掌握的方法,以置業(yè)顧問來積極調(diào)動(dòng)購房者的迫切心態(tài),以使之達(dá)到成交,簽定相關(guān)合約。
五、 房地產(chǎn) 開盤活動(dòng)現(xiàn)場規(guī)劃布置方案
1) 現(xiàn)場布置
A在售樓部立柱前根據(jù)場地尺寸搭建半米高上下舞臺(tái)一個(gè),后設(shè)背景板(雙面),舞臺(tái)兩邊用花籃裝飾。附設(shè)一個(gè)用鮮花包扎的講臺(tái),以作嘉賓發(fā)言及領(lǐng)導(dǎo)致辭用,整個(gè)舞臺(tái)主要用做剪彩以及主持、發(fā)言用途。
B售樓部東北角面塔南路與新安路交匯處設(shè)彩虹門一個(gè),汽柱兩個(gè)分別立在彩虹門兩端。鞭炮氣球8串,花籃若干,禮炮18門,舞臺(tái)下用花扁、花架裝飾,售樓部入口設(shè)紅色地毯,售樓部前廣場設(shè)空飄若干。
C舞臺(tái)前設(shè)坐椅兩排,20個(gè)位置左右,供嘉賓及領(lǐng)導(dǎo)使用。
2) 外圍道路布置
A塔南路兩側(cè)按排號(hào)活動(dòng)期間方案設(shè)計(jì),插上彩旗。
B項(xiàng)目工地臨塔南路一側(cè)安置空飄若干。
C在塔南路進(jìn)入售樓部路口處設(shè)空飄兩個(gè),以達(dá)到吸引人流,車流,指引來賓,宣傳開盤的作用。
3) 售樓部分區(qū)布置及其他布置
A售樓部內(nèi)部分為4個(gè)區(qū)域
a、選房區(qū):主要用做通知到的放號(hào)客戶在該區(qū)域通過銷售人員的二次講解和價(jià)格預(yù)算,進(jìn)行選房,確定房號(hào),并簽署相關(guān)協(xié)議。
b、簽約區(qū):主要用做已經(jīng)選好房的客戶在該區(qū)域簽定認(rèn)購書、繳納房款定金,履行相關(guān)手續(xù)。
c、展示區(qū):主要用作未通知到選房的客戶參觀沙盤和模型,索取資料,戶型圖,在選房前有個(gè)心理準(zhǔn)備。
d、休息區(qū):原洽談區(qū)位置,主要用作客戶逛累了之后臨時(shí)休息用。 注:選房區(qū)與簽約區(qū)設(shè)在同一區(qū)域,意向性劃分。
B其他區(qū)域
a、活動(dòng)區(qū):售樓部門口廣場,用作開盤活動(dòng)、剪彩等,同時(shí)作主要的包裝區(qū)域。
b、休閑區(qū):用作舞獅表演及客戶觀賞表演的區(qū)域。
4)新客戶排號(hào)臺(tái):設(shè)在售樓部入口右側(cè),立柱之后,用作新客戶臨時(shí)排號(hào)之用,同時(shí)也用作臨時(shí)室外咨詢臺(tái)之用。
方案2
活動(dòng)目的:
1、 鑒于目前宏觀調(diào)控政策的影響,已認(rèn)籌客戶及時(shí)的選房開盤,將意向客戶轉(zhuǎn)變成購房客
戶,及時(shí)回籠銷售資金是我們目前重要的工作。
2、 通過本次開盤活動(dòng)盛大宣傳,為二期后續(xù)銷售吸引一定的人氣
活動(dòng)背景:
認(rèn)籌時(shí)間:3月8日-5月 日 認(rèn)籌數(shù)量:78組
活動(dòng)地點(diǎn):
鑫隆名居銷售大廳
活動(dòng)時(shí)間:
20年5月 日上午9點(diǎn)30分
活動(dòng)形式:
1. 邀請(qǐng)輝縣市政府或區(qū)政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)(條件不允許,可開發(fā)商領(lǐng)導(dǎo)代替)進(jìn)行開盤盛典剪彩儀式。
2. 通過舞臺(tái)表演吸引人氣,可邀請(qǐng)輝縣市知名演藝樂隊(duì)進(jìn)行表演
3. 邀請(qǐng)輝縣市市老年軍樂隊(duì)或鼓舞隊(duì)表演來助陣。
4. 邀請(qǐng)已認(rèn)籌客戶現(xiàn)場參與開盤選房活動(dòng)來調(diào)動(dòng)潛在客戶的積極性。
5. 已定房客戶領(lǐng)取獎(jiǎng)品提升客戶對(duì)樓盤的美譽(yù)度
舞臺(tái)布置:
舞臺(tái)尺寸建議10米7大小,結(jié)構(gòu)輕鋼為主,高度30-50厘米之間,調(diào)動(dòng)現(xiàn)場觀眾的互動(dòng)性和參與性,舞臺(tái)背景以紅色為主,熱烈奔放,更具視覺沖擊力,地面鋪設(shè)紅色地毯,音響及話筒由演繹樂隊(duì)自備。舞臺(tái)表演以歌曲,舞蹈,魔術(shù)為主導(dǎo)內(nèi)容,中間穿插項(xiàng)目的介紹,抽獎(jiǎng),有獎(jiǎng)問答等環(huán)節(jié)。
軍樂隊(duì)或鑼鼓隊(duì)布置:統(tǒng)一紅色服裝,樂器自備,位置根據(jù)現(xiàn)場安排在舞臺(tái)左右,人數(shù)最少20人以上,有專人負(fù)責(zé),根據(jù)現(xiàn)場活動(dòng)時(shí)間安排。
門口布置:
1、 將售樓部兩側(cè)距售樓部500米范圍內(nèi)插上彩色旗幟來增加喜慶和導(dǎo)視作用。
2、 售樓部后樓體以及對(duì)面樓體上置205米噴繪(內(nèi)容見后)2塊,內(nèi)容以開盤文字為主。
3、 售樓部門口安置兩個(gè)金象(寓意吉祥,美好,發(fā)財(cái)),兩金象之間為15米尺寸拱門,上置條幅(內(nèi)容見后) 升空禮炮,旋風(fēng)彩帶,如果條件允許在售樓部前安全位置安放,數(shù)量為6或者8個(gè),在剪彩儀式進(jìn)行時(shí)從聽覺和視覺上達(dá)到更好的效果。
4、 售樓部外斜拉條幅,根據(jù)售樓部外觀的布置,在確定條幅的數(shù)量
5、 盆景:從拱門到售樓部路鋪設(shè)紅色地毯,兩側(cè)擺放高度為1.5米以上的盆景,間隔30-50為宜,可采用租賃方式。
售樓部內(nèi)部包裝:
售樓部內(nèi)部頂部以吊旗和氣球從視覺上來渲染開盤氣氛,案場設(shè)置開盤流程展架,認(rèn)購須知來引導(dǎo)客戶,案場音響釋放激昂樂曲從聽覺上烘托緊張氛圍,引起客戶的購買沖動(dòng)。布置抽獎(jiǎng)區(qū),放置抽獎(jiǎng)道具和獎(jiǎng)品激發(fā)參與欲望。
售樓部內(nèi)具體劃分區(qū)域:
客戶等候區(qū)--客戶選房區(qū)--客戶簽約區(qū)--獎(jiǎng)品區(qū)
1、客戶等候區(qū)準(zhǔn)備充足的座位擺放,便于客戶休息,鑒于天氣炎熱每個(gè)座位配備瓶裝水,如中午還有選房客戶應(yīng)提前準(zhǔn)備相應(yīng)食品以體現(xiàn)人性化服務(wù)。在休息區(qū)擺放展架將選房須知和認(rèn)購提示等重要信息公示
2、客戶選房區(qū)應(yīng)跟休息區(qū)隔開,根據(jù)案場可用綠色盆景將沙盤區(qū)域與大廳隔開,作為選房區(qū)域
3、客戶簽約區(qū)設(shè)置在財(cái)務(wù)辦公室前區(qū)域,簽約和財(cái)務(wù)收款為一體
4、獎(jiǎng)品區(qū)設(shè)置在簽約后邊門口處。
方案3
在去年金融危機(jī)之前,我們國家的房地產(chǎn)市場一片繁榮,樓房的價(jià)格被炒到了歷史最高,不過在我看來只不過是虛假的繁榮,果然自從全球金融危機(jī)到來之后,我們國家的樓市持續(xù)低迷,雖然房地產(chǎn)廠家想出了多種促銷方式,不過似乎作用一直不大。
房地產(chǎn)的持續(xù)低迷也影響了國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,所以很多 地產(chǎn)商在投資的時(shí)候更加謹(jǐn)慎了,一般的地段是不會(huì)再投資了,不過已經(jīng)蓋好的樓房卻需要銷售,我做房地產(chǎn)策劃工作已經(jīng)很多年了,奉命寫出了房地產(chǎn)公司營銷策劃書。
一般說來,“營銷策劃書”并沒有統(tǒng)一的格式和內(nèi)容,但是,大部分的“營銷策劃書”都是針對(duì)發(fā)展商的需要而撰寫的,通常包括下列內(nèi)容:
一、研展部分
1、項(xiàng)目簡介。其內(nèi)容包括開發(fā)商、基地面積、總建筑面積、住宅面積、公建面積、容積率、綠化率、建筑密度、停車位、自行車停放面積、住宅總套數(shù)、地理位置等。
2、區(qū)域市場分析。其內(nèi)容包括地理位置、交通配套、個(gè)案市調(diào)等。
3、swot分析。主要是在區(qū)域市場分析的基礎(chǔ)上分析本案的優(yōu)勢(strength)、弱點(diǎn)(weakness)、機(jī)會(huì)點(diǎn)(opportunist)及存在的問題(threats)。
4、客源分析。包含客層分析、年齡層分析、客戶來源分析等。通過對(duì)目標(biāo)客戶的分析,從而可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定位。這部分內(nèi)容通??梢杂蔑瀳D來顯示,較直觀。
5、產(chǎn)品定位。包括產(chǎn)品建議、價(jià)格建議及付款建議。在產(chǎn)品建議中必須羅列出為什么這樣定論的理由和房型配比建議,在價(jià)格建議中也要羅列出定價(jià)的理由和隨工程進(jìn)度和銷售率可能達(dá)到的價(jià)格。
二、企劃部分
包括:
1、廣告總精神。
2、訴求重點(diǎn)。
3、np稿標(biāo)題初擬。
4、媒體計(jì)劃。
三、業(yè)務(wù)部分
主要包括銷售階段的分析、業(yè)務(wù)策略及執(zhí)行計(jì)劃兩大部分。其中銷售階段分析一般分為三階段(引導(dǎo)期、強(qiáng)銷期、持續(xù)期)做詳細(xì)闡述。業(yè)務(wù)策略及執(zhí)行計(jì)劃也分為三部分:策略擬定、銷售通路及業(yè)務(wù)執(zhí)行等做一一陳述。
完成了以上研展、企劃、業(yè)務(wù)三大部分的報(bào)告后,一份提案報(bào)告書基本上出來了,但最后不要忘記還有一個(gè)關(guān)鍵的事情必須在報(bào)告書里涉及,那就是與開發(fā)商的“合作方案”,營銷公司一般可以有三種的方式:
(1)純;
肯德基源于美國,創(chuàng)建于19XX年,是世界著名的炸雞快餐連鎖企業(yè),在全球80多個(gè)國家擁有14000多家餐廳。截止到20XX年04月底,肯德基在中國大陸450個(gè)城市開設(shè)了2100余家餐廳??系禄陙硪悦刻熘辽僖患业拈_店速度快速發(fā)展,成為中國餐飲業(yè)規(guī)模大、發(fā)展快、效益好的連鎖品牌??系禄↘FC)和著名的休閑餐飲品牌必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥風(fēng)味餐廳TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同屬于全球最大的餐飲連鎖企業(yè)之一—百勝餐飲集團(tuán)
肯德基崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與,并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮,正是由于這個(gè)原因,越來越多優(yōu)秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業(yè)之一,肯德基成功的秘訣之一是:永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門,并注重對(duì)員工的培訓(xùn),鼓勵(lì)員工和肯德基共同成長。
目標(biāo)顧客:
肯德基以家庭成員為目標(biāo)顧客。營銷的重點(diǎn)是容易接受外來文化、新鮮事物的青少年。同時(shí),在兒童顧客身上肯德雞也花費(fèi)大量精力,如:在店內(nèi)開辟兒童就餐區(qū),布置迎合兒童喜好的裝飾品,節(jié)假日備有玩具作為禮品等??系禄恢毕胍獱I造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛,強(qiáng)調(diào)的是提升顧客價(jià)值。
產(chǎn)品定位:
1在產(chǎn)品方面,肯德基定位于“世界著名烹雞專家”,“烹雞美味,盡在肯德基”,這也是肯德基與麥當(dāng)勞定位上的最大差別。
2采取產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略——六十年烹雞經(jīng)驗(yàn)烹制而出的炸雞系列產(chǎn)品,如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,以其獨(dú)特的鮮香口味廣為顧客稱道。而中國人愛吃雞,與其他洋快餐相比,雞肉類的產(chǎn)品也更符合中國人的口味,容易被中國人接受。從麥當(dāng)勞悄悄打破其在全球市場統(tǒng)一的“牛肉漢堡” 的菜單,在中國市場推出與肯德基類似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”,更可以看出這一點(diǎn)。
價(jià)格:
產(chǎn)品平均統(tǒng)一定價(jià),相同的雞塊大小,優(yōu)質(zhì)統(tǒng)一的服務(wù),保持洋快餐平均居高的定價(jià)策略,根據(jù)市場的變化調(diào)整定價(jià)策略。其中包括折扣定價(jià)——會(huì)員卡制和優(yōu)惠券;產(chǎn)品系列定價(jià)——套餐服務(wù)。
經(jīng)營渠道:
肯德基采用“特許經(jīng)營”方式,提供品牌、管理和培訓(xùn)以及集中統(tǒng)一的原料、服務(wù)體系,合作方利用統(tǒng)一的品牌、服務(wù)來經(jīng)營,最后雙方按照約定來分享商業(yè)利益??系禄谥袊卦S經(jīng)營只采取"不從零開始"一種形式,這肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中國特色” 肯德基的成功取決于各加盟商的成功,雙贏是最終結(jié)果!另外網(wǎng)上訂購,外賣都是其分銷渠道。
促銷策略:
肯德基產(chǎn)品在中國市場推廣“廣告策略本土化”,其視覺宣傳活動(dòng)主要鎖定在平面廣告宣傳和媒體廣告宣傳。平面廣告設(shè)計(jì)主要是以上市新產(chǎn)品為表現(xiàn)對(duì)象,誘人美味的產(chǎn)品占據(jù)畫面的主體部分,以上市產(chǎn)品的美味形象來吸引消費(fèi)者的眼球,抓住消費(fèi)者的胃口,讓人看過便垂涎欲滴,忍不住要試一下新口味。新產(chǎn)品推廣過程中的海報(bào)、招貼以及報(bào)紙廣告多采取這種設(shè)計(jì)表現(xiàn)形式,新產(chǎn)品上市,每一家連鎖店會(huì)將該產(chǎn)品的宣傳海報(bào)張貼于店內(nèi)及店外,讓新老顧客第一時(shí)間了解到新產(chǎn)品的信息。另外,伴隨新產(chǎn)品上市,全國各地的連鎖店還會(huì)根據(jù)本地消費(fèi)狀況,印發(fā)一系列產(chǎn)品優(yōu)惠券,在新產(chǎn)品宣傳的同時(shí)達(dá)到刺激消費(fèi)的目的??梢哉f是“一石兩鳥”之策。媒體廣告宣傳可謂用心多多,主要的還在于電視廣告宣傳情感融入是肯德基電視廣告宣傳在中國能夠深入人心的制勝關(guān)鍵。大約80%~90%的肯德基電視廣告采用了“生活劇場”式的形式。有趣的情節(jié)將普通老百姓家庭的快樂生活與肯德基美味食品巧妙結(jié)合,廣告在這種故事中不斷地自然講述、展開。不知不覺,人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn),我們的生活因?yàn)橛辛丝系禄佑凶逃形?,正是“有了肯德基,生活好滋味”?/p>
服務(wù):
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,肯德基在全球范圍內(nèi)推廣的“champs”冠軍計(jì)劃就是
為了給顧客帶來一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定和可靠的服務(wù)肯德基服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)鍵點(diǎn)為:
c焎leanliness 保持美觀整潔的餐廳;
h焗ospitality 提供真誠友善的接待;
a焌ccuracy 確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng);
m焟aintenance維持優(yōu)良的設(shè)備;
p焢roduct quality 堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(一)
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅2000—2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低??赡茈S時(shí)沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠?,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)???,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20—40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來打理雜事。
中規(guī)模(10—20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1—10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A。 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B。 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C。 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D。 有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E。 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂。一起動(dòng)手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、??啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500—3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000—7000/單元。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元
年總收益 2000—6000元/月。單元不等
因?yàn)樗牟环€(wěn)定性,不好估計(jì)利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2—2。5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季?!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)
④適應(yīng)性好,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項(xiàng)管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(二)
第一部分摘要
說明:策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。 創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應(yīng)該涵蓋該策劃書的所有要點(diǎn),濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。
第二部分產(chǎn)品/服務(wù)
產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。)
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、版權(quán)等): 專利申請(qǐng)情況: 產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況: 企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請(qǐng)說明(并附主要條款): 目標(biāo)市場:這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類要進(jìn)行詳細(xì)說明。 產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面): 產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:
第三部分 行業(yè)及市場情況
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):
(1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。
(2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。
2、目標(biāo)市場情況
(1)圖表說明目標(biāo)市場容量的發(fā)展趨勢
(2)本企業(yè)與目標(biāo)市場內(nèi)五個(gè)主要競爭對(duì)手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對(duì)手。(可以列表說明) 競爭對(duì)手 市場份額 競爭優(yōu)勢 競爭劣勢 本企業(yè)
(3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業(yè)基本情況: 擬定的企業(yè)名稱預(yù)期成立時(shí)間、預(yù)期注冊(cè)資本 其中:現(xiàn)金出資額及占股份的比例 無形資產(chǎn)出資額及占股份比例 預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)
2、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個(gè)部門的責(zé)權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、董事會(huì)成員名單:
序號(hào)
職 務(wù)
姓 名
學(xué)歷或職稱
聯(lián)系電話
1 董 事 長
2 副董事長
3 董 事
4 董 事
5 董 事
(1)董事長
姓名
性別
年齡
籍貫
聯(lián)系電話 學(xué)歷
學(xué)位
所學(xué)專業(yè)
職稱
畢業(yè)院校
戶口所在地 主
要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
主要職責(zé)
(2)總經(jīng)理
姓名
性別
年齡
籍貫
聯(lián)系電話
學(xué)歷
學(xué)位
所學(xué)專業(yè)
職稱
畢業(yè)院校
戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。
主要職責(zé)
(3)技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人
姓名
性別
年齡
籍貫
聯(lián)系電話
學(xué)歷
學(xué)位
所學(xué)專業(yè)
職稱
畢業(yè)院校
戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗(yàn)和成功事例。
主要職責(zé)
(4)市場營銷負(fù)責(zé)人
姓名
性別
年齡
籍貫
聯(lián)系電話
學(xué)歷
學(xué)位
所學(xué)專業(yè)
職稱
畢業(yè)院校
戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)的營銷經(jīng)驗(yàn)和成功事例。
主要職責(zé)
(5)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人
姓名
性別
年齡
籍貫
聯(lián)系電話
學(xué)歷
學(xué)位
所學(xué)專業(yè)
職稱
畢業(yè)院校
戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在財(cái)務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績。
主要職責(zé)
(6)其他對(duì)企業(yè)發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員(可增加附頁)
第五部分 營銷策略
1、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價(jià)格制訂的依據(jù): 如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請(qǐng)說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價(jià)格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對(duì)手產(chǎn)品,等等):
2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立商、分銷商方面的策略與實(shí)施:
3、在廣告促銷方面的策略與實(shí)施:
4、在產(chǎn)品銷售價(jià)格方面的策略與實(shí)施:
5、在建立良好銷售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施:
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施:
7、其它方面的策略與實(shí)施:
8、對(duì)銷售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制:
第六部分 產(chǎn)品制造
(如果是非制造業(yè),則不需要產(chǎn)品制造,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營計(jì)劃)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還是委托生產(chǎn),或其它方式,請(qǐng)說明原因): 企業(yè)自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點(diǎn)在哪里,交通、運(yùn)輸、通訊是否方便: 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進(jìn)程度如何,價(jià)值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求,如果需要增加設(shè)備,采購計(jì)劃、采購周期及安裝調(diào)試周期): 請(qǐng)說明,如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:
2、簡述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程: 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進(jìn)貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期,列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話: 主要供應(yīng)商1 主要供應(yīng)商2 主要供應(yīng)商
3 正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制,有怎樣的具體措施:
4、產(chǎn)品批量銷售價(jià)格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
第七部分 融資說明
1、為保證項(xiàng)目實(shí)施,需要的資金是 萬元,需投資方投入 萬元,對(duì)外借貸 萬元。如果有對(duì)外借貸,擔(dān)保措施是什么?
2、請(qǐng)說明投入資金的用途和使用計(jì)劃
: 3、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益?計(jì)算依據(jù)是什么?
4、預(yù)計(jì)未來3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?
5、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
6、如果企業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃,企業(yè)與管理層向投資方承擔(dān)哪些責(zé)任?
7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時(shí)間:
8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面,企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況(如:市場準(zhǔn)入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
9、需要對(duì)外來投資方說明的其它情況:
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時(shí),毛利潤率為 %,純利潤率為 %
2、請(qǐng)?zhí)峁何磥?—5年的項(xiàng)目盈虧平衡表、項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表、項(xiàng)目損益表、項(xiàng)目現(xiàn)金流量表、項(xiàng)目銷售計(jì)劃表、項(xiàng)目產(chǎn)品成本表; 注:每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說明。
第九部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范 請(qǐng)說細(xì)說明該項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及控制、防范手段(包括可能的政策風(fēng)險(xiǎn)、加入WTO的風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)企業(yè)關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段)
第十部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 詳細(xì)列明項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度(注明起止時(shí)間) 第
十一部分 其它 為補(bǔ)充本項(xiàng)目策劃書內(nèi)容,需要進(jìn)一步說明的有關(guān)問題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關(guān)鍵人員過去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對(duì)企業(yè)有何影響): 請(qǐng)將產(chǎn)品彩頁、企業(yè)宣傳介紹冊(cè)、證書等作為附件附于此。 (注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團(tuán)隊(duì)可根據(jù)自己實(shí)際情況結(jié)合此樣式做適當(dāng)調(diào)整與修改)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(三)
一, 市場分析
長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種。據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場推動(dòng)力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊。今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種。目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,2001年國內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),2002年為550萬臺(tái),2003年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(2004年),國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場空間巨大。 浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢,其中杭州奧普浴霸2004年銷售額為2。6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng)。
我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題。雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場潛力巨大。 比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5——10億元以上。 我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。 (以上數(shù)據(jù)來源于《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》,中國家用電器協(xié)會(huì))
二,我們的目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場,發(fā)展地市級(jí)以上商10—15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,2008年達(dá)到2000萬銷售額,利潤率保持在30%——50%。
三,資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元; 各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元; 公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元; 房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元; 參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元; 小批量生產(chǎn)成本(5000件): 20——25萬元; 周轉(zhuǎn)資金:20萬元。 合計(jì):100萬元。
四,產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備。本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1。5元,開關(guān)0。5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。 批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。 (以上數(shù)據(jù)是調(diào)查的零配件經(jīng)銷商,還有向下浮動(dòng)的可能)
五,銷售前景
目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行銷售。目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六,合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有。具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七,原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八,本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3—5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(四)
隨著人們對(duì)于美的追求越來越高,美甲店已經(jīng)深入到愛美女性的生活當(dāng)中,無論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門逛街,女孩子們都愛把自己打扮的漂漂亮亮的,因此,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說開家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、美甲行業(yè)未來發(fā)展的趨勢如何?
面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場,各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營的初級(jí)模式已不可行。那么,靠什么來吸引顧客呢?專業(yè),誠心,超值,未來的美甲行業(yè)經(jīng)營發(fā)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较颉?/p>
美甲店鋪經(jīng)營定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意:美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住??梢蕴峁﹤€(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營的制勝之本!
二、了解顧客心理,以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇仯?/p>
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
(1)看美甲店鋪的專業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類
超過百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善,這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過看雜志,電視,廣告慕名而來的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰能夠讓大多數(shù)的顧客滿意,誰就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場。是我們每一位經(jīng)營者都要深思的問題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高,可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小,環(huán)境單調(diào),渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足,頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成,給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競爭對(duì)手,她們的工資水平高,店鋪裝修的環(huán)境好,材料和設(shè)備領(lǐng)先,這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中,好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是,在那些缺乏管理,缺乏誠心的店鋪,依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多,單做為我們經(jīng)營者,是否應(yīng)該檢討一下自己呢,我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合,不管是哪個(gè)店鋪,要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望,顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸,想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。
誠心,不僅僅是美甲師對(duì)客戶的表現(xiàn),同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù),而每一位美甲師都是老板人格品行的見證人,她們因此判斷,選擇自己的前途,單從這一點(diǎn)上看,人員流失很大的美甲店鋪,不是美甲店鋪老板的能力有問題就是老板的人品有問題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位思考,站在顧客的角度來領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的,然而,我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^程中表現(xiàn)出專業(yè)的一面,這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意,顧客與美甲師之間太親熱,會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離,從而沒有辦法談價(jià)格,同時(shí)也失去了我們的專業(yè)性。因此,我們要提高我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀和文化準(zhǔn)則,所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營定位,這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(五)
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9。5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度??ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9。5萬元
設(shè)備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(六)
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著"美好",特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場,以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2、公司目標(biāo)
立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后,以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場
三、經(jīng)營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求:
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為;
⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲;
⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性;
⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等;
⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
2、營銷策略分析
2。1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新
2。2 價(jià)格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2。3 促銷策略
⑴宣傳策略
利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:
①打感謝電話或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。
2。4 渠道建設(shè)
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1。市場范圍選擇,在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營,經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。
2。重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3。現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3—5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3—5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。
⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款。
⑸在宣傳當(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等
五,營銷效果預(yù)測與分析
1、營業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付
3、訂貨方式
e—mail定單,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購。另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購
4、客戶特點(diǎn)
年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象
5、消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
六、經(jīng)營成本預(yù)估
1、原則
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸
七、系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
1。系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統(tǒng)的完備無疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊
八、項(xiàng)目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?,電話傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求
關(guān)鍵詞:商務(wù)英語口語 工作情景 語言環(huán)境 企業(yè)元素
中圖分類號(hào):G712,F(xiàn)74
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2015)06-242-03
引言
隨著國際交流的日益頻繁和跨國商貿(mào)活動(dòng)的日益增多,社會(huì)對(duì)從事國際商務(wù)活動(dòng)的復(fù)合型應(yīng)用人才的需求也在迅速擴(kuò)大。在此趨勢下,國際貿(mào)易(商務(wù)英語方向)專業(yè)的地位和作用也愈顯重要。該專業(yè)承擔(dān)著培養(yǎng)復(fù)合型人才的任務(wù),其目的是培養(yǎng)能夠在國際商務(wù)領(lǐng)域和商務(wù)活動(dòng)中具有行為能力的專業(yè)人才。而商務(wù)英語口語課正是商務(wù)英語課程體系中以提高學(xué)生商務(wù)表達(dá)和溝通能力為目標(biāo)的一門主要課程,其教學(xué)效果不僅影響學(xué)生英語學(xué)習(xí)的整體水平,而且從很大程度上決定著學(xué)生的就業(yè)競爭力。
一、目前商務(wù)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀分析
目前,據(jù)筆者對(duì)廣州白云工商高級(jí)技工學(xué)校2012級(jí)國際貿(mào)易(商務(wù)英語方向)專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn):有60%的畢業(yè)生沒有從事與專業(yè)相關(guān)的工作,究其原因,是英語口語能力欠佳,不能與外商流利交流,這些有學(xué)生自身原因,同時(shí)也與商務(wù)英語口語教學(xué)的諸多問題休戚相關(guān),現(xiàn)就對(duì)目前商務(wù)英語口語教學(xué)存在的問題作出分析:
(一)商務(wù)英語口語教學(xué)模式傳統(tǒng)模式陳舊、單一
由于受傳統(tǒng)口語教學(xué)方法的制約,大部分技工學(xué)校仍然采用以教師為中心的陳舊授課模式。在這種以教師授課為主,學(xué)生操作為輔的模式下,教師仍然是課堂的主導(dǎo),學(xué)生課堂上操練口語的機(jī)會(huì)和時(shí)間非常有限,課堂氣氛沉悶。目前大部分口語英語課堂還是那種教師一支筆、一本書、一言堂、一板書的形式,缺少學(xué)生創(chuàng)造使用目的語的氛圍和場合,就是使用到多媒體教學(xué),大多也是只呈現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)和練習(xí)題。口語練習(xí)往往只能是教師控制的、機(jī)械地操練,缺乏師生和學(xué)生間思想上、信息上、情感上有意義的交流。以學(xué)生自主、探索性學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)理念并未得到真正實(shí)施,也大大阻礙了學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮與創(chuàng)造性思維的開發(fā)?!敖虒W(xué)模式過于傳統(tǒng)”是技工學(xué)校學(xué)生普遍反映的問題。
(二)商務(wù)英語口語語言環(huán)境的缺失
語言學(xué)習(xí)的成功在于將學(xué)生放在一個(gè)需要用目的語交際的語境之中,這樣才能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)語言形式的得體與否做出判斷的能力和結(jié)合語境理解語言形式與意義的能力。但技工學(xué)校學(xué)生接觸真實(shí)英語交際情景的機(jī)會(huì)非常局限,他們的語言學(xué)習(xí)和習(xí)得的主要環(huán)境就只有課堂。所以學(xué)生較少開口、不敢開口,較少機(jī)會(huì)使用英語、不敢使用英語,難以在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生自信、獲得成就感。缺乏足夠的、有利的英語語境,導(dǎo)致提高學(xué)生的商務(wù)英語口語水平的良好初衷難以實(shí)現(xiàn)。
(三)商務(wù)英語口語課堂教學(xué)缺乏企業(yè)元素,學(xué)生無法檢驗(yàn)教學(xué)效果
目前許多技工學(xué)校的口語教學(xué)均拘泥于課堂,閉門造車,完全不理會(huì)市場和企業(yè)的需求。沒有企業(yè)元素的注入,課堂教學(xué)就會(huì)偏離計(jì)劃的方向,培養(yǎng)出來的人才也不會(huì)是市場和企業(yè)所需要的規(guī)格。課程設(shè)置緊緊圍繞專業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行,專業(yè)課程要與企業(yè)對(duì)應(yīng)崗位接口,及時(shí)把專業(yè)相關(guān)的新技術(shù)、新知識(shí)引入課程體系中,把最必要知識(shí)教給學(xué)生。對(duì)“訂單式”培養(yǎng)的學(xué)生,要根據(jù)企業(yè)的具體崗位要求,與企業(yè)共同開發(fā)完成,要具有開放性,讓企業(yè)感到培養(yǎng)出的技能人才更實(shí)用。
因此,筆者認(rèn)為技工學(xué)校的商務(wù)英語口語教學(xué)應(yīng)該遵循“走出去”的原則,到真實(shí)的企業(yè)崗位去錘煉自己,檢驗(yàn)教學(xué)成果,這不失為一種很好的學(xué)習(xí)模式。
二、商務(wù)英語口語教學(xué)改革措施
廣州白云工商高級(jí)技工學(xué)校經(jīng)濟(jì)管理系商務(wù)英語教研室的《商務(wù)英語口語》課程,在教學(xué)方面推陳出新,采取了行之有效的教學(xué)舉措,商務(wù)英語口語教學(xué)效果顯著。具體措施如下:
(一)以“典型工作任務(wù)”為依托,將真實(shí)工作情景引入課堂
根據(jù)學(xué)生的就業(yè)需求而構(gòu)建真實(shí)工作情景下的教學(xué)模式,以促進(jìn)學(xué)生英語應(yīng)用能力的提高。采用真實(shí)工作情景下的教學(xué)模式,讓學(xué)生在崗位角色扮演中學(xué)習(xí)實(shí)踐,提高學(xué)生運(yùn)用英語完成崗位工作任務(wù)的能力,從而實(shí)現(xiàn)以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位的教學(xué)目標(biāo)。
為了順應(yīng)用人企業(yè)對(duì)商務(wù)人才口語能力的要求,任課教師嘗試采用“崗位模擬”背景下的英語教學(xué)模式,在課堂教學(xué)中讓學(xué)生通過完成各種真實(shí)的生活工作任務(wù),借助獲取知識(shí)的過程,通過意義建構(gòu)的方式形成運(yùn)用英語的能力。采用任務(wù)型教學(xué)(Task-based Language Teaching)的方法,通過課堂教學(xué)讓學(xué)生用英語完成各種真實(shí)的生活、學(xué)習(xí)、工作等任務(wù),將課堂教學(xué)的目標(biāo)真實(shí)化、任務(wù)化,從而培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語的能力。也就是教師依據(jù)課程的總體目標(biāo)并結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)貼近學(xué)生實(shí)際的教學(xué)活動(dòng),吸引和組織他們積極參與教學(xué)活動(dòng),學(xué)生通過思考、調(diào)查、討論、交流和合作方式,學(xué)習(xí)和使用英語,完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
在2012―2013學(xué)年第二學(xué)期,任課教師對(duì)2012國際貿(mào)易(商務(wù)英語方向)高技班(三年制)的學(xué)生在商務(wù)英語口語教學(xué)過程中下達(dá)了涉外商務(wù)口語模擬實(shí)訓(xùn)任務(wù)。任務(wù)描述:根據(jù)不同的涉外商務(wù)領(lǐng)域,分組模擬商務(wù)口語場景。任務(wù)目標(biāo):在老師的指導(dǎo)下,根據(jù)真實(shí)的崗位任務(wù),進(jìn)行角色模擬,達(dá)到提高不同職場口語水平的目標(biāo)。實(shí)施步驟:(1)全班35人,每7人一組,共分為5組,選出組長;(2)各組抽簽選擇一個(gè)涉外領(lǐng)域(涉外文秘、涉外導(dǎo)游、涉外酒店、涉外會(huì)展、涉外客服)進(jìn)行角色模擬;(3)各組內(nèi)部成員分工合作,在教師指導(dǎo)下,進(jìn)行活動(dòng)方案策劃撰寫,活動(dòng)方案包含以下內(nèi)容:組員名單、組員分工細(xì)節(jié),組員角色扮演具體細(xì)節(jié)、模擬流程、結(jié)論評(píng)價(jià)(創(chuàng)新點(diǎn)和不足);(4)各組利用課余時(shí)間對(duì)活動(dòng)方案進(jìn)行實(shí)操模擬;(5)每周由組長匯報(bào)進(jìn)展情況,由教師給予口語指導(dǎo);(6)在6月初提交活動(dòng)方案策劃書,進(jìn)行最終表演,展示最終活動(dòng)成果,全程拍攝錄像。通過此次活動(dòng),學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到自身的不足,對(duì)今后有針對(duì)性地改進(jìn)有了明確的方向。這種嶄新的嘗試,將學(xué)生引導(dǎo)到了真實(shí)的工作情景當(dāng)中,使學(xué)生“足不出戶”便能很好地了解職場中的各種情景,并為今后盡快融入工作崗位打下基礎(chǔ)。
在2014―2015學(xué)年第一學(xué)期,任課教師對(duì)2014國際貿(mào)易(商務(wù)英語方向)高技班(三年制)的學(xué)生在商務(wù)英語口語教學(xué)過程中下達(dá)了模擬產(chǎn)品英文會(huì)的任務(wù)。在教學(xué)實(shí)施過程中,學(xué)生分組活動(dòng),先對(duì)公司背景情況進(jìn)行了解、對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行信息的搜集、整理,同時(shí)學(xué)習(xí)產(chǎn)品會(huì)的相關(guān)知識(shí),然后將這些資料整合、研究出自己產(chǎn)品的會(huì)設(shè)計(jì),這一系列的活動(dòng)過程中都是需要緊密地圍繞商務(wù)活動(dòng)及活動(dòng)中使用的商務(wù)口語進(jìn)行,從而提高學(xué)生組織策劃能力、協(xié)調(diào)商務(wù)活動(dòng)的能力,進(jìn)而提高他們商務(wù)口語的專業(yè)性及實(shí)用性。通過此商務(wù)英語口語任務(wù),學(xué)生在掌握專業(yè)商務(wù)口語知識(shí)的同時(shí),能夠以商務(wù)活動(dòng)(即產(chǎn)品會(huì))為載體,結(jié)合商務(wù)禮儀等其他的相關(guān)知識(shí)做一個(gè)跨課程的綜合能力的整合。最終形成產(chǎn)品介紹PPT、學(xué)生活動(dòng)策劃方案、產(chǎn)品會(huì)發(fā)言稿及商務(wù)活動(dòng)的表演視頻錄像等中英文可視化成果。學(xué)生們認(rèn)為,此做法打破了傳統(tǒng)課堂的束縛,使學(xué)生成為主角,使教師成為導(dǎo)演,讓每個(gè)學(xué)生都能熟練掌握商務(wù)口語,鍛煉了學(xué)生的口語能力,使學(xué)生的語音語調(diào)更加純正,提高學(xué)生的自信心和自豪感,并且將商務(wù)口語與商務(wù)活動(dòng)完美結(jié)合,在日后的應(yīng)聘過程中呈現(xiàn)出本專業(yè)學(xué)生商務(wù)英語、商務(wù)禮儀高素質(zhì)的一面,提高應(yīng)聘的成功錄用率,是一種行之有效的教學(xué)模式。
(二)創(chuàng)設(shè)更多語言環(huán)境,使學(xué)生在各個(gè)領(lǐng)域中檢驗(yàn)口語教學(xué)效果
1.雙語覆蓋到校園廣播(從教室到廣播站)。商務(wù)英語教研室與英語協(xié)會(huì)聯(lián)手,經(jīng)與校團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)溝通、協(xié)調(diào),每周四晚上在校園廣播中進(jìn)行30分鐘的英文朗讀,內(nèi)容涵蓋時(shí)事、政治、金融、文學(xué)、文化、教育等多方面內(nèi)容,既拓展了學(xué)生的知識(shí)面,營造了人人說英語的氛圍,同時(shí)為商務(wù)英語口語創(chuàng)設(shè)了廣播站這一語言平臺(tái)。
2.雙語覆蓋到晚會(huì)主持(從教室到舞臺(tái))。商務(wù)英語教研室中所下轄的5個(gè)自然班級(jí)中挑選出口語流利、形象得體的學(xué)生若干,進(jìn)行短期的主持人禮儀、商務(wù)禮儀、主持人英語培訓(xùn)之后,輪流安排到經(jīng)管系各大文藝晚會(huì)中去擔(dān)任主持人,在這種良好的氛圍中,激發(fā)了更多學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情,并且為商務(wù)英語創(chuàng)設(shè)了舞臺(tái)這一語音平臺(tái)。
3.雙語覆蓋到專業(yè)講座(從教室到學(xué)術(shù)報(bào)告廳)。為了更好地彌補(bǔ)學(xué)校沒有外籍教師的缺憾,商務(wù)英語教研室每個(gè)學(xué)期邀請(qǐng)資深的外籍專家到校對(duì)本專業(yè)學(xué)生開展講座。主講人員知識(shí)淵博,游歷多國,閱歷豐富,能夠掌握本專業(yè)最前沿的知識(shí)和熱點(diǎn)。講座內(nèi)容與專業(yè)聯(lián)系緊密,非常實(shí)用,整個(gè)過程與學(xué)生有很好的互動(dòng),回答了同學(xué)們關(guān)注的專業(yè)前景、就業(yè)前途、企業(yè)如何測評(píng)應(yīng)聘人員、專業(yè)學(xué)習(xí)方法和專業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成等方面的問題。為國際貿(mào)易與商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生指明了今后應(yīng)努力的方向。與此同時(shí),學(xué)生可以利用此平臺(tái)用英語與外籍專家進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流,使商務(wù)英語口語教學(xué)成果得到很好的檢驗(yàn),也給任課教師帶來啟迪。
4.雙語覆蓋到企業(yè)專家授課課堂(從教室到兼職課堂)。商務(wù)英語口語教學(xué)不但打破了傳統(tǒng)束縛,將企業(yè)在職的高層管理人員聘為本專業(yè)的兼職教師,承擔(dān)一定的授課任務(wù),也為課程改革出謀劃策。在教學(xué)過程中,注重提高學(xué)生在口語方面的發(fā)音,擴(kuò)大外貿(mào)類詞匯量,并注入新的行業(yè)術(shù)語與信息,讓學(xué)生在提高口語之余,提前了解了整個(gè)行業(yè)的動(dòng)態(tài),為今后步入職場打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
5.雙語覆蓋到培訓(xùn)班課堂(從教室到培訓(xùn)班課堂)。除了常規(guī)課堂,商務(wù)英語口語教學(xué)滲透到校內(nèi)英語基礎(chǔ)培訓(xùn)班和公共英語等級(jí)輔導(dǎo)班,在英語基礎(chǔ)培訓(xùn)班的教學(xué)環(huán)節(jié)中,加入了日??谡Z、出國口語、職場口語的內(nèi)容,學(xué)生在此不但口語能力得到提升,并且自信心得到了塑造,開口說英語的時(shí)間得到了保證。
在公共英語等級(jí)輔導(dǎo)培訓(xùn)班的教學(xué)中,專門拿出10課時(shí)進(jìn)行了口語培訓(xùn),以助同學(xué)們順利通過口語考試。培訓(xùn)平臺(tái)是商務(wù)英語口語教學(xué)的重要補(bǔ)充,打破傳統(tǒng)思維,以考促學(xué),使技工學(xué)校的學(xué)生切身體驗(yàn)到商務(wù)口語的重要性。
6.雙語覆蓋到“三導(dǎo)師”企業(yè)(從教室到企業(yè))。為了進(jìn)一步提高學(xué)生的就業(yè)能力,建立了由學(xué)校的專業(yè)導(dǎo)師、職業(yè)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師為教學(xué)主體的“三導(dǎo)師制”,學(xué)生畢業(yè)之前到企業(yè)頂崗工作,使教學(xué)、實(shí)踐、就業(yè)一體化,打破了以往只注重知識(shí)傳授的人才培養(yǎng)模式,而更注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)。在整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)過程把學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作結(jié)合起來、理論與實(shí)踐結(jié)合起來、學(xué)校培養(yǎng)與社會(huì)或企業(yè)的實(shí)際需要結(jié)合起來,使學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間能得到與他未來的工作崗位相一致的實(shí)踐機(jī)會(huì),為學(xué)生實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)創(chuàng)造條件。
商務(wù)英語教研室為了更好地提高已經(jīng)步入企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生們的商務(wù)口語交際能力,選取了最優(yōu)秀的師資,趕赴企業(yè),對(duì)學(xué)生們進(jìn)行職場商務(wù)英語口語的培訓(xùn),使學(xué)生無論在學(xué)校還是在職場,都能“浸泡”在英語環(huán)境中,確保說英語的時(shí)間,提供更廣闊的口語演練平臺(tái)。
(三)增加企業(yè)元素,到真實(shí)崗位上積累商務(wù)英語口語實(shí)操經(jīng)驗(yàn)
2014―2015年第一學(xué)期,商務(wù)英語教研室、校外老師在與企業(yè)深度洽談之后,經(jīng)校系領(lǐng)導(dǎo)審批后,與企業(yè)簽訂了框架協(xié)議與補(bǔ)充協(xié)議,2013國際貿(mào)易與商務(wù)英語五年制高技班進(jìn)行了為期34天的短期課程實(shí)踐,將課堂所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作崗位上。通過客戶服務(wù)、產(chǎn)品推廣、售后答疑等工作環(huán)節(jié),很好地運(yùn)用了商務(wù)英語口語知識(shí),并且鍛煉了學(xué)生們的應(yīng)變能力和抗逆力,受到企業(yè)的一致好評(píng),并在實(shí)踐結(jié)束后,與學(xué)校表明了愿意長期接收廣州白云工商高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生的明確意愿。
下學(xué)期,該校將與校外線共同開發(fā)有合作意向的企業(yè),建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系,并且根據(jù)企業(yè)的需要,遵循專業(yè)對(duì)口、具備實(shí)際競爭力的原則,克服種種困難,大力推進(jìn)“訂單式”人才培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生的三贏。
三、結(jié)語
商務(wù)英語口語課程的改革與創(chuàng)新,任重道遠(yuǎn)。通過上述舉措,廣州白云工商高級(jí)技工學(xué)校的商務(wù)英語口語課程打破的傳統(tǒng)的教學(xué)模式,在創(chuàng)新型的培養(yǎng)模式之下,涌現(xiàn)出大批優(yōu)秀的口語人才。此類以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為中心的教學(xué)模式,大幅度提高了技工學(xué)生口語交際能力,提高了其職場競爭能力,被實(shí)踐證明是行之有效的??傊脊W(xué)校商務(wù)英語口語教學(xué)質(zhì)量的提升,需要商務(wù)英語教師提高對(duì)口語教學(xué)的重視程度,樹立正確的口語教學(xué)觀念,各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)做到以學(xué)生為主體,重視傳統(tǒng)商務(wù)英語口語教學(xué)模式的創(chuàng)新,尤其是要緊跟當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)和國際貿(mào)易發(fā)展的主流趨勢,貼近當(dāng)前企業(yè)對(duì)國際貿(mào)易與商務(wù)英語人才的需求去教學(xué),將口語教學(xué)與日后工作崗位需求相結(jié)合,才能促進(jìn)技工學(xué)校商務(wù)英語口語教學(xué)質(zhì)量的不斷提升。
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(一)實(shí)踐性課程建設(shè)是實(shí)現(xiàn)文化事業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
高職院校文化事業(yè)管理專業(yè)主要培養(yǎng)熟悉文化政策、了解文化事業(yè)管理基本運(yùn)作情況,適應(yīng)文化企事業(yè)單位經(jīng)營管理需要的,能熟練操作現(xiàn)代信息化辦公軟件、撰寫文化項(xiàng)目策劃書,并能參與文化項(xiàng)目管理的德、智、體、美全面發(fā)展的應(yīng)用型文化管理人才。一方面,社會(huì)對(duì)于文化管理人才的需求日益增加,另一方面,真正滿足文化企事業(yè)單位用人需求的應(yīng)用型人才相對(duì)較少,這就對(duì)高職院校文化事業(yè)管理專業(yè)學(xué)生的技能培養(yǎng)提出了較高要求,此外,文化事業(yè)管理活動(dòng)在某些情況下還涉及到意識(shí)形態(tài)屬性的問題,因而對(duì)于從業(yè)者的實(shí)際工作技能以及綜合素質(zhì)的要求相對(duì)較高。專業(yè)核心能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)都要求該專業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐性課程的開發(fā)及建設(shè),從而保障該專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
(二)實(shí)踐性課程建設(shè)能夠突顯專業(yè)人才培養(yǎng)模式的主要特色
當(dāng)前高職院校的文化事業(yè)管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方面各有側(cè)重,如有的側(cè)重于公益性文化管理,有的側(cè)重于藝術(shù)管理,有的側(cè)重于產(chǎn)業(yè)管理,還有的側(cè)重于企業(yè)文化管理,等等。由于文化事業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方向較為廣泛,人才培養(yǎng)方案的設(shè)置也大多與各大高校辦學(xué)實(shí)際情況相關(guān),因此,需要通過實(shí)踐性課程體系的設(shè)計(jì)與實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè),進(jìn)一步突出該校文化事業(yè)管理專業(yè)人才培養(yǎng)的特色性和有效性。同時(shí),通過完善的實(shí)踐性課程體系來保障人才培養(yǎng)質(zhì)量,獲得用人單位的認(rèn)可。例如,四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院文化事業(yè)管理專業(yè)在人才培養(yǎng)方面主要立基于能夠從事文化事業(yè)管理以及基本的辦公室管理技能的雙重能力基礎(chǔ),而這種人才培養(yǎng)模式下能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)主要取決于該專業(yè)實(shí)踐性課程建設(shè),因而該專業(yè)設(shè)置了“文化項(xiàng)目管理綜合實(shí)訓(xùn)”、“辦公室管理綜合實(shí)訓(xùn)”等課程,確保能力目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),同時(shí)上述實(shí)踐性課程也能夠鮮明地呈現(xiàn)該校文化事業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)特色。
(三)實(shí)踐性課程建設(shè)能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,改善教學(xué)效果
完善的實(shí)踐性課程體系,能夠促進(jìn)文化事業(yè)管理專業(yè)的課程設(shè)計(jì)邏輯合理、前后關(guān)聯(lián)性強(qiáng),更加符合高職學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律。從專業(yè)見習(xí)到專業(yè)課程相關(guān)技能的培養(yǎng)和鍛煉,再到綜合性實(shí)踐課程的教學(xué),能夠循序漸進(jìn)地體現(xiàn)實(shí)際工作崗位的能力需求,利于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和綜合能力,有效保障學(xué)生形成社會(huì)所需的文化管理綜合素質(zhì)。相對(duì)于傳統(tǒng)的講授式教學(xué)而言,實(shí)踐性課程的教學(xué)將教學(xué)活動(dòng)融入到社會(huì)文化管理實(shí)踐中,由于其較強(qiáng)的崗位體驗(yàn)性,學(xué)生對(duì)于實(shí)踐性教學(xué)的興趣更高,參與性更強(qiáng),在學(xué)習(xí)的過程中會(huì)更加主動(dòng)和投入,從而實(shí)現(xiàn)更好的教學(xué)效果。例如四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院文化事業(yè)管理專業(yè)在“文化項(xiàng)目管理綜合實(shí)訓(xùn)”課程中,將課堂搬到了成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心,通過參與相關(guān)展會(huì)組委會(huì)的部分工作實(shí)踐,從而鍛煉學(xué)生從事文化項(xiàng)目管理的綜合能力,學(xué)生對(duì)該課程的參與積極性非常強(qiáng),課程的教學(xué)效果也比較明顯。
二、文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性課程建設(shè)主要問題分析
就國內(nèi)各高職院校文化事業(yè)管理專業(yè)的實(shí)踐性課程建設(shè)情況綜合分析,文化事業(yè)管理專業(yè)當(dāng)前在實(shí)踐性課程建設(shè)方面主要存在如下問題:實(shí)踐性課程建設(shè)還存在認(rèn)識(shí)偏差。雖然實(shí)踐性課程教學(xué)在高職院校人才培養(yǎng)過程中的重要性已為人所知,但是由于文化事業(yè)管理專業(yè)主要培養(yǎng)的是學(xué)生從事文化管理的能力,而管理能力是一種相對(duì)隱性的能力,需要在操作過程中體現(xiàn)出來,該專業(yè)實(shí)踐性課程教學(xué)一般需要依托于具體的文化項(xiàng)目,必然會(huì)牽涉到實(shí)踐單位以及具體文化項(xiàng)目的選擇、學(xué)生外出教學(xué)的安全性問題等,使得操作具備了一定復(fù)雜性。這就使得部分教師放棄了進(jìn)行大量校外實(shí)踐性教學(xué)的計(jì)劃,減少了實(shí)踐性課程的設(shè)計(jì),更多選擇在校園內(nèi)部進(jìn)行課堂教學(xué)和模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué),這種只重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)而忽視校外實(shí)踐的認(rèn)識(shí)在一定程度上限制了文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性課程的創(chuàng)新開發(fā)。實(shí)踐性課程設(shè)置有待進(jìn)一步優(yōu)化。大多數(shù)高職院校的文化事業(yè)管理專業(yè)在實(shí)踐性課程設(shè)置方面,還不夠成熟,實(shí)踐性課程的名稱、課程的主要教學(xué)內(nèi)容、前后課程之間的關(guān)聯(lián)、課程的實(shí)踐性教學(xué)考核等方面還存在有待完善的地方,需要根據(jù)文化企事業(yè)單位管理工作的發(fā)展實(shí)際進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)整。同時(shí),應(yīng)該繼續(xù)增加該專業(yè)實(shí)踐性課程的數(shù)量,完善實(shí)踐性課程標(biāo)準(zhǔn),例如“文化事業(yè)管理”、“文化項(xiàng)目管理”等課程可以在課程標(biāo)準(zhǔn)中根據(jù)文化管理的實(shí)際環(huán)節(jié)和程序設(shè)計(jì)成若干實(shí)踐教學(xué)模塊,增加實(shí)踐學(xué)時(shí),有針對(duì)性地培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的實(shí)際文化管理技能。實(shí)踐性課程師資力量不足。教師作為課程教學(xué)的主導(dǎo)者,在教學(xué)實(shí)施過程中扮演導(dǎo)演、教練的角色;學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的主體,應(yīng)發(fā)揮更大的能動(dòng)性,在教學(xué)活動(dòng)中成為真正的主角,在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行探索性學(xué)習(xí)。因而,在這種教學(xué)模式之下,教師的教學(xué)設(shè)計(jì)能力直接影響著學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,任課教師所具備的實(shí)踐能力的高低直接影響著實(shí)踐性課程教學(xué)活動(dòng)的效果,而具備文化管理實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的教師的欠缺則成為影響當(dāng)前該專業(yè)深入進(jìn)行實(shí)踐性課程建設(shè)的一個(gè)至關(guān)重要的方面。校企合作共建課程有待深化。有效的校企合作應(yīng)該堅(jiān)持雙贏的原則,一方面,學(xué)校在與文化單位合作的過程中,通過共建課程、合作編寫教材等方式來共同培養(yǎng)人才,能使人才培養(yǎng)質(zhì)量達(dá)到更高的層次,提高高校辦學(xué)能力和影響力;另一方面,合作單位可以在培養(yǎng)學(xué)生的同時(shí)為自己贏得優(yōu)秀的人力資源。如果雙方不能實(shí)現(xiàn)真正意義上的合作共贏,則這種合作只會(huì)流于表面,不會(huì)長久?!笆濉苯ㄔO(shè)時(shí)期,各大高校紛紛摸索建立校內(nèi)外實(shí)踐基地,目前來看,高職院校文化事業(yè)管理專業(yè)在進(jìn)行課程建設(shè)的校企合作方面還不夠深入,雙方的合作關(guān)系相對(duì)松散,大多表現(xiàn)為到文化企事業(yè)單位的參觀見習(xí),學(xué)生真正參與文化企事業(yè)單位具體文化管理項(xiàng)目的機(jī)會(huì)相對(duì)較少,校企合作共建課程還需要合作單位更多地參與并探索出能有效提高學(xué)生文化管理能力的合作模式。
三、高職院校文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性課程建設(shè)思路
針對(duì)高職院校文化事業(yè)管理專業(yè)在實(shí)踐性課程建設(shè)方面存在的上述問題,可以立足于文化事業(yè)管理專業(yè)的自身特點(diǎn),從如下幾點(diǎn)加以完善:
(一)更新觀念,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)意識(shí)
實(shí)踐性教學(xué)是衡量一個(gè)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對(duì)于文化事業(yè)管理專業(yè)建設(shè)影響重大,應(yīng)予以足夠重視,只有專業(yè)教師深刻認(rèn)識(shí)到實(shí)踐性教學(xué)的重要意義才能從根源上提升實(shí)踐性教學(xué)的效果。應(yīng)更新觀念,開拓創(chuàng)新,敢于設(shè)置實(shí)踐性課程,例如四川文化產(chǎn)業(yè)職業(yè)學(xué)院文化事業(yè)管理專業(yè)專門設(shè)置了整周實(shí)訓(xùn)課程,如“管理沙盤實(shí)訓(xùn)”、“市場調(diào)查實(shí)訓(xùn)”等;同時(shí)對(duì)于理論和實(shí)踐相結(jié)合的綜合性課程,可以根據(jù)實(shí)際情況,適當(dāng)增加實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)。教師應(yīng)該從人才培養(yǎng)的高度,形成實(shí)踐教學(xué)理念,學(xué)生才會(huì)從被動(dòng)學(xué)習(xí)者變?yōu)榉e極參與實(shí)踐性學(xué)習(xí)的主動(dòng)學(xué)習(xí)者。只有當(dāng)師生雙方真正形成了實(shí)踐教學(xué)的意識(shí),才能夠建成越來越多優(yōu)秀的實(shí)踐性課程。
(二)完善文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性課程體系
文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性課程體系的構(gòu)建可以從如下兩個(gè)方面展開:一是宏觀方面,主要包括職業(yè)公共課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)、職業(yè)基礎(chǔ)課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)、職業(yè)核心實(shí)踐課程、職業(yè)拓展實(shí)踐課程、假期綜合實(shí)踐、畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)等;微觀方面,主要指一門課程中的各個(gè)實(shí)踐性部分,包括課程相關(guān)認(rèn)知見習(xí)、課程實(shí)踐模塊教學(xué)、課程綜合實(shí)踐性教學(xué)等。完善的實(shí)踐性課程體系,能夠從不同層面保證文化事業(yè)管理專業(yè)學(xué)生通過實(shí)踐性學(xué)習(xí)獲得基本技能、專業(yè)技能和綜合技能等。豐富完善的實(shí)踐性教學(xué)體系可以把課程認(rèn)知見習(xí)、課程實(shí)踐模塊以及綜合性實(shí)踐環(huán)節(jié)結(jié)合起來,課程之間形成科學(xué)的前后關(guān)聯(lián),從而進(jìn)一步提高教學(xué)活動(dòng)的有效性。具體形式上,可以邀請(qǐng)專家學(xué)者開展文化事業(yè)管理相關(guān)講座,讓學(xué)生近距離接觸專業(yè)內(nèi)容;帶領(lǐng)學(xué)生到文化企事業(yè)單位進(jìn)行文化事務(wù)活動(dòng)的現(xiàn)場觀摩;對(duì)于文化管理經(jīng)典案例進(jìn)行探討點(diǎn)評(píng);在文化企事業(yè)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí);在模擬實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行情境教學(xué)等等。此外,學(xué)生可以通過進(jìn)行社會(huì)調(diào)查、完成畢業(yè)設(shè)計(jì)等方式進(jìn)一步深化專業(yè)實(shí)踐性學(xué)習(xí)。
(三)豐富實(shí)踐教學(xué)方法
加大案例教學(xué)法、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法、探究式教學(xué)法在實(shí)踐性教學(xué)中的應(yīng)用。在教學(xué)方法的創(chuàng)新上,應(yīng)該始終把握一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),即應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主體,并聯(lián)系文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)際,將文化管理的實(shí)際崗位能力需求轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境,使得學(xué)生在真實(shí)或者模擬的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)。例如在文化企事業(yè)單位參與實(shí)際文化項(xiàng)目的運(yùn)作中學(xué)習(xí),在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室模擬的工作場景中學(xué)習(xí)。同時(shí),充分運(yùn)用小組學(xué)習(xí)等方式來鍛煉學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。豐富實(shí)踐教學(xué)方法,讓學(xué)生在做中學(xué),在進(jìn)行文化項(xiàng)目的策劃、實(shí)施、管理等環(huán)節(jié)真正理解文化管理的相關(guān)知識(shí),并掌握實(shí)際工作中所需的技能。
(四)創(chuàng)新教學(xué)成果形式
文化事業(yè)管理專業(yè)在進(jìn)行實(shí)踐性課程建設(shè)過程中,應(yīng)該積極創(chuàng)新教學(xué)成果形式。一般意義上講,管理專業(yè)的課程教學(xué)成果相對(duì)隱性,較難通過顯性的學(xué)生作品展示出來,這就要求文化事業(yè)管理專業(yè)在課程建設(shè)方面積極創(chuàng)新,借助于舉辦課程相關(guān)的活動(dòng)或者比賽,使學(xué)生的專業(yè)能力在活動(dòng)項(xiàng)目的組織、策劃、實(shí)施、管理等環(huán)節(jié)得以體現(xiàn)。同時(shí),在舉辦活動(dòng)的規(guī)格和影響力方面應(yīng)有所要求,從組織策劃本專業(yè)文化活動(dòng)、校級(jí)文化活動(dòng),再到參與組織學(xué)校所在地區(qū)的文化活動(dòng),逐漸增強(qiáng)學(xué)生的文化項(xiàng)目管理能力;同時(shí),應(yīng)積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各級(jí)文化及管理相關(guān)的比賽,讓學(xué)生通過比賽的方式來體現(xiàn)課程教學(xué)成果,同時(shí)提高專業(yè)知名度,增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感。
(五)改革實(shí)踐教學(xué)考核方式
考核方式的創(chuàng)新,能夠有效改善實(shí)踐性課程的教學(xué)效果。一是過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合??梢栽O(shè)計(jì)平時(shí)成績考核表,對(duì)于出勤率、課堂發(fā)言、小組團(tuán)隊(duì)協(xié)作表現(xiàn)、作業(yè)任務(wù)完成情況等進(jìn)行詳細(xì)記錄,用以考察學(xué)生平時(shí)對(duì)于課程相關(guān)知識(shí)、技能的掌握情況,在期末考核時(shí),需要將學(xué)生的平時(shí)成績與期末成績按照一定比例進(jìn)行綜合。二是個(gè)人考核和團(tuán)隊(duì)考核相結(jié)合。將個(gè)人表現(xiàn)置身于團(tuán)隊(duì)表現(xiàn)之中進(jìn)行考核,強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。三是教師評(píng)價(jià)與學(xué)生自評(píng)相結(jié)合。使學(xué)生充分發(fā)揮學(xué)習(xí)積極性,將被動(dòng)接受考核,變?yōu)榉e極主動(dòng)參與考核。四是靜態(tài)考核與動(dòng)態(tài)考核相結(jié)合。在文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性課程考核中,應(yīng)重視考核學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能解決實(shí)際文化管理問題的能力。只有將教、學(xué)、做、評(píng)幾個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)合起來,才能夠?qū)崿F(xiàn)文化事業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐性課程建設(shè)的目標(biāo)。
(六)加強(qiáng)實(shí)踐性師資隊(duì)伍建設(shè)