大學生外賣調(diào)查報告精選(九篇)

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第1篇：大學生外賣調(diào)查報告范文

通過應(yīng)聘,成為酒店的一名服務(wù)員,也正式成為酒店的工作人員，直接參與公司日常工作，在自身工作實踐中，發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，最后對全體公司員工進行問卷調(diào)查，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題，提出有利管理的建議與意見，促進公司管理水平的提高。

二、實踐總結(jié)：

實踐目的：為了體會在社會中的工作生活，體驗打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準備；同時響應(yīng)學校培養(yǎng)與提高大學生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實際，學以致用，用所學的科學方法和理論去指導實踐，與時俱進，我滿懷信心地踏上了社會實踐之路。

實踐經(jīng)歷：這學期的暑假，我只身去了，是個人才聚集的地方，特區(qū)的經(jīng)濟很發(fā)達。因為父母都在的原因，所以就把做為我的實踐地點；在福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員，從7月20日開始了為期1個月的打工生活。

在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主，學會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細心教導與指引，我熟悉了我所要做的工作，其實說到底就是把顧客服務(wù)好，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道，你要學會很多原則與方法。這當中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作。

我的工作任務(wù)主要負責大廳的顧客，有五個大桌和兩個小桌，碗、筷、臺都由我負責處理；另外一個重要任務(wù)就是送外賣，外賣都是周圍的生活小區(qū)、寫字樓、商場。

一個月的實習當中，我親身感受著酒店的每一個管理層面，聽說著員工們的苦與樂，結(jié)合著自己所學的知識，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議。

后來的工作中，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的，打印了多份問卷，請員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議，提交給了總經(jīng)理，希望對他有所幫助。

實習結(jié)束后，總經(jīng)理給予了我1600的工資，這是我的勞動所得。

實踐成果：

社會實踐的目的主要看你所學到的和所得到的，這是最重要的，而不在于你所從事著怎么樣的社會實踐。你做個環(huán)境的調(diào)查報告，也許對你并沒有多大的促進作用，所以在社會實踐當中有無對自己有所促進，才是此次社會實踐的評價標準。

通過本次的社會實踐我學會了很多，也體會和感觸了很多，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認識：

1、所學知識要用到實際工作中，需實踐的經(jīng)驗，要下大功夫。在當服務(wù)員的過程中，我總把自己當作是個管理者來看待公司的日常工作，從一個領(lǐng)導者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學過的管理方法與經(jīng)驗運用到實際工作當中去，但我發(fā)現(xiàn)，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識，都未能想起一些，更何談得來運用。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學到的并沒有那樣的豐富，掌握的并沒有那樣的牢靠，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上。大學四年之后，我是否也會象現(xiàn)在一樣，沒有準備好就踏入社會？其實這就讓我學會了一種緊迫感，讓我學好學更多掌握更多的緊迫感，大學四年并不漫長，也并不空閑，需要我們學得其實很多，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn)。

運用所學的知識指導實踐也是個難題，如何與實踐相結(jié)合，運用所掌握的管理方法指導具體的工作更是難題。你不知道從何入手，你不能象套用數(shù)學公式那樣地去代用你的管理思想；這個錯綜復雜的實際，需要你綜合、大局式地考慮，你要替老板經(jīng)理著想，也要替員工著想，而矛盾的存在如何更好地去平衡等等都是些頭疼的問題，分工協(xié)作的多少，如何引導員工們的意見，團結(jié)員工們到一條心上來都是十分刺手。單單知道一個方法一個道理并不能順利地解決問題，這當中更需要實踐的經(jīng)驗，通過實踐的經(jīng)驗，讓實際來適用改造你的知識，在實踐中認識到新的知識與經(jīng)驗。從而變成一個特殊而又普遍的實踐規(guī)律，更好地指導你的工作。運用知識到實際工作當中還需花很大的工夫，我們在學校中僅僅是“紙上談兵”，社會實踐就是一個很好的實地操作演練。

2、生活是份責任，有苦有樂。我體驗到了打工的乏味，每天重復著相同的工作，尤其是服務(wù)員每天都做著相同的程序，打掃衛(wèi)生、擺臺、收臺、再擺臺，服務(wù)顧客…我耐不住這樣的生活，我試著問同事們?nèi)绾螆猿种麄兇蠖剂髀冻鲆恍o奈，服務(wù)員大多是初中畢業(yè)來闖的青年，沒有多少學歷，所以只好從事服務(wù)員等行業(yè)，他們都說沒辦法或沒能力去改變自己的一些，而賺錢是他們的唯一目標，或說是迫于生計，其實這也是生活的艱辛所在，為了生活，我們要工作著，我們無法逃避這些，這是生活的責任，對爸媽來說是家庭的責任，所以我們堅持著各自所生活的依托。其實這就反映了我們校園生活是多么的快樂，生活豐富多彩，爸媽供養(yǎng)著，無憂無慮，只有學習這門事。一方面我回珍惜這份校園生活，另一方面我會向著那份社會中的生活責任做好準備，我迎接著那份重擔，我相信樂趣無窮，工作的樂趣。

3、另外，我送外賣時，體會到的那種氛圍都能激勵著我努力完善自我，找份好的工作。酒店處于中央商務(wù)區(qū)，送外賣大多是去寫字樓，商會中心、卓越集團、搜狐等，里面的工作環(huán)境十分的優(yōu)越，讓我十分的向往與期盼，我會提醒激勵自我。

在與顧客的打交道過程中我也學會了些人際關(guān)系，包括如何去與顧客交流處理種種問題，這些都是很用實與值得的。

總之，這次社會實踐我收獲很多。

三、調(diào)查報告：

（由于總經(jīng)理的要求，不影響公司的聲譽產(chǎn)生不好的影響，不讓說明一些調(diào)查結(jié)果和細節(jié)，在這里只附調(diào)查問卷樣卷）

過程：

調(diào)查對象：公司全體員工

調(diào)查目的：為了更好地促進公司的管理，反映員工的意見與建議，和員工工作的心態(tài)及工作實際情況。

第2篇：大學生外賣調(diào)查報告范文

【關(guān)鍵詞】早餐配送;計劃;創(chuàng)業(yè)

俗話說：“一年之計在于春，一日之計在于晨。”現(xiàn)代人越來越注意養(yǎng)生，尤其是正在成長中的大學生。所以我們針對大學生早餐問題提出早餐配送創(chuàng)業(yè)計劃以滿足大學生的各種要求。

一、創(chuàng)業(yè)背景

一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因為對于時間效率的強調(diào)加上一部分大學生有熬夜的習慣，越來越少人愿意自己動手準備早餐。一是由于早上時間較緊張，大多數(shù)學生放棄吃早餐。二是自行制作早餐過于麻煩，大多數(shù)學校公寓為學生提供的住宿并不具備制作早餐的條件。三是食堂容量有限學生比較擁擠，因土地面積問題，多數(shù)大學校園內(nèi)食堂數(shù)量與容量有限，造成吃飯時間內(nèi)學生擁擠，買飯排隊時間較長。故此大學生早餐的質(zhì)量、數(shù)量遠遠達不到需求，學生不能精力充沛的迎接新一天的開始。在這樣的情況下，為大學生提供保溫保鮮且效率較高的早餐配送計劃是有市場且完全可行的。

二、市場現(xiàn)狀

我們對大學生的早餐現(xiàn)狀進行了問卷調(diào)查。以下是相關(guān)數(shù)據(jù)資料及分析。

（一）用餐時間

此圖反映大學生的早餐時間集中于六點半到七點。吃飯時間較短。因為各大高校因土地面積限制食堂較少，無法在短時間內(nèi)大量提供早餐。因此，造成大量大學生無法正常進餐。

（二）用餐天數(shù)

圖中數(shù)據(jù)表明，大學生吃早飯次數(shù)大都為三至七天，由此說明，大學生對早餐較為重視，但因個別原因造成無法每天按時吃早飯。

（三）早餐來源

根據(jù)上圖的數(shù)據(jù)，我們能清楚的看出，大學生的早餐基本都是由學校食堂提供。因為大學食堂學生早餐時間人流量大，早餐需求多，而食堂較少、人員不足，造成早餐時間食堂買飯排隊時間較長，故大學生早餐營養(yǎng)不均衡，甚至有人因為時間緊張無法吃早餐。

（四）早餐標準

圖表顯示，大學生的早餐花費集中于三到四元，大學生的消費水平較低。而且從調(diào)查問卷所得的數(shù)據(jù)可以獲知，中國大學生早餐大都喜歡選擇中式早餐，例如：小籠包、餅、油條、粥、豆?jié){等。營養(yǎng)價值豐富、口味居多、飯量足是大多數(shù)大學生對早餐的要求。從調(diào)查問卷中我們可以得知，大學生早餐市場是有很大空間可開發(fā)的。

三、早餐配送與行業(yè)前景

大學生早餐配送是專門針對大學生餐飲的一種特殊的、綜合型的飲食方案。這是一種以配送為主，販賣窗口為輔的新型方案，可以為大學生從根本上解決早餐質(zhì)量、安全、服務(wù)、時間等問題。早餐配送食品價格低廉，富有特色，服務(wù)專一，可以使大學生早餐時間較短、菜式單一化、食堂容量有限等問題得到有效解決，有利于大學生的身體健康，可以提高大學生上課的效率。

我們計劃推出一種新型早餐配送服務(wù)。目前在其他國家的市場上已經(jīng)取得良好的經(jīng)濟效益，頗受歡迎。2008年在墨西哥有3萬家營養(yǎng)早餐店，它向顧客提供高熱量、低脂肪、低膽固醇的健康飲食，創(chuàng)造了一年5億美金的營業(yè)額。這足以說明早餐配送服務(wù)是一個具有獨占市場與領(lǐng)導地位的健康飲食方式。

而在臺灣，從2000年到2005年這五年時間內(nèi)已有超過1100家營養(yǎng)早餐店，臺灣市場的目標是要把早餐店進駐到每一個小區(qū)，把配送服務(wù)送到每個家庭。目前中國大陸現(xiàn)有年消費額達4000億元的市場消費空間，并以平均每年16%以上的速度增長。我們通過走訪小區(qū)，早餐店，路邊攤等地可以分析早餐的現(xiàn)狀。早餐的現(xiàn)狀如下：在家做早餐的人占30%，到路邊攤購買早餐的人占50%，去早餐店的人占20%。通過數(shù)據(jù)我們分析得到對于上班族來說早餐的解決是到路邊攤，即經(jīng)濟又時間短。所以以路邊攤這種流動攤點為主是一種不錯的經(jīng)濟方式。但是專門針對大學生，并且以配送為主的早餐方式并未得到推廣，這樣的市場空間也為我們提供了商機。

四、競爭對手

《孫子兵法》有一經(jīng)典的戰(zhàn)略思想“知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝?！苯?jīng)營也一樣，不僅需要了解自己的優(yōu)勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的各個方面。我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要是早餐配送，而服務(wù)的對象是大學生。根據(jù)市場調(diào)查，大部分的大學生仍然選擇去食堂，所以我們的主要競爭對手是學生食堂。學生在食堂就餐已經(jīng)成為一種習慣，而且食堂用餐即經(jīng)濟又衛(wèi)生。我們在面對這個競爭對手時，應(yīng)該從兩個方面入手：一是食品本身，二是服務(wù)質(zhì)量及時間。食品方面，我們會做到物美廉價，品種豐富及衛(wèi)生，而服務(wù)方面我們最突出的是隨叫隨到，送餐上門。

五、“sweet”餐廳計劃

（一）消費市場的確定

首先，確定消費主體與消費水平。根據(jù)調(diào)查，70%的學生早餐消費水平都在3-4元，他們不會將自己的早餐吃的太豐盛以至于浪費太多的錢。只要健康、營養(yǎng)均衡以及口味多元化即可。這是學生們對早餐飲食的心聲。因此，早餐消費3-4元的中低消費群體是我們的目標人群，我們將為他們提供物美價廉健康安全的早餐，以滿足他們的消費需求。

其次，我們秉持時間第一的信念，確保早餐配送時間精確性。據(jù)統(tǒng)計80%的學生均在6點半至7點之間用餐。所以我們會提早一小時進行準備工作。除了確保餐品質(zhì)量、味道以及衛(wèi)生安全之外，我們會規(guī)劃我們配送早餐的時間并計劃好顧客的時間，按時送貨上門，以確保給學生帶來高質(zhì)量、高水平、價格適中的營養(yǎng)餐點。

再次，早餐的種類及豐富程度也是一個重要問題。90%的學生還是選擇普遍的，低價格的傳統(tǒng)食物。我們將每天提供6-8種可供選擇的食物，如粥，牛奶，包子，豆?jié){，面包，油條等，并根據(jù)季節(jié)變化與客戶需要進行調(diào)整。

最后，服務(wù)是早餐配送的計劃的根本。針對學生的早餐我們不僅要提供學生本人需要的食物，我們還要為他們提供服務(wù)，讓每一個來我公司消費的消費者都能感到賓至如歸的感覺。因為一個好的早餐銷售店不僅僅局限于滿足客人的消費需求，同時也要為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。故此，我公司將秉承這一重要理念為大學生提供高質(zhì)量的營養(yǎng)早餐及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

（二）餐廳特色

SWEET餐廳是以一種的“外賣+食堂（電話、網(wǎng)絡(luò)定餐）”新型一體化餐廳。我們將在食堂開設(shè)一個特別窗口，主要進行早餐制作與陳列。顧客可以在學校的任何地方撥打我們的定餐電話，也可以通過網(wǎng)絡(luò)定餐的方式來進行選擇自己想要的早餐。我們將以最快的速度把您選購的早餐熱騰騰的送到您的手中。當然也可以直接在窗口購買。

（三）成本預算

我們的人員和預算控制如下：

預算控制

店長 廚師 配送員 接待員

1人 4人 6人 2人

1.固定資產(chǎn)

店面資金

（含水電及一年租金） 兩輛電動三輪車 其他

5000元 4000元 1000元

2.流動資產(chǎn)

人工成本

（一個月） 原材料費用 廣告費用

20000元 2000元 1000元

我們通過計算暫定公司的成本總計為33000元

（四）公司的營銷策略

1.宣傳

在前期我們將進行大規(guī)模，高強度的宣傳，投入力度較大。我們通過張貼各種海報，以供大學生閱覽。同時使用復印傳單的方法去學校主干道分發(fā)給每一位路過的學生。我們也可通過開通熱線供給大家咨詢的服務(wù)，并且也可通過互聯(lián)網(wǎng)，因現(xiàn)在大學生普遍使用微信我們也將通過微信平臺推廣我們的產(chǎn)品，每日為消費者提供提前預定服務(wù)。

在后期我們將重視老顧客并維護好客戶關(guān)系，借此進行口碑漸推營銷策略。定期策劃并舉行優(yōu)惠活動或新品免費試嘗活動。

2.流動服務(wù)站

我們會有專門的銷售人員進行類似與西安古城早點的營銷方式來進行我們公司產(chǎn)品的銷售，給予消費者方便，使消費者愿意再次購買。我們將到一些高校人流量較多的地點進行銷售，讓有興趣的人來加入我們團隊，因此擴大影響力度。讓每一位大學生都能及時吃到營養(yǎng)并符合自己口味的早餐。

同時，我們也將接受自愿加入我們團隊的大學生，我們公司將為其提供勤工儉學崗位，例如：流動服務(wù)站服務(wù)人員、推廣人員、送貨上門的服務(wù)人員，記錄預定信息人員等工作崗位。因此來擴大我公司的服務(wù)范圍。

3.公司的擴建

我公司同步建立網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。第一步，進行微信推廣，開設(shè)微店。第二步建設(shè)網(wǎng)站。我們將我店的各類早餐放在網(wǎng)頁中以便于顧客選餐。在網(wǎng)上預定，并且準確記錄預定早餐人的信息，然后進行送貨上門服務(wù)。

六、結(jié)語

成功的企業(yè)是并非依靠簡單的活動和用優(yōu)惠買贈的方式就可以的生存，歸根結(jié)底一家成功的企業(yè)依靠的是令人放心的產(chǎn)品質(zhì)量和滿意、舒心的服務(wù)。故此首先，我公司將嚴格控制各種早餐原料的安全，在并且餐店在經(jīng)營過程中每日公開各種原料的來源，早餐的制作的工藝，且顧客只要在不影響正常經(jīng)營的前提下都可以參觀和監(jiān)督。其次，在服務(wù)過程中本店員工將會著統(tǒng)一的制服，為顧客提供微笑的服務(wù)，在正式上崗以前，員工必須經(jīng)過統(tǒng)一的禮儀知識等培訓。然后，我們會針對預定進行早餐配送服務(wù)，又快又準確的把早餐送到顧客手中。最后，我們在店面中將設(shè)立顧客意見回收站，每日針對顧客的意見進行調(diào)整。因此我公司將保證每位顧客的消費利益。

我公司經(jīng)過充分的市場調(diào)研之后，得到準確的數(shù)據(jù)。分析數(shù)據(jù)，針對分析結(jié)果制定了上述的創(chuàng)業(yè)計劃書。此計劃符合市場需求，是建立在廣大消費者需求上的，因此這個計劃前景無限，是能成功實施的。

本店最大的宗旨就是讓顧客買得放心，吃得舒心，吃后開心。

附錄：

1.請問您在有早餐的情況下，每天大概幾點起床（）在無早餐的情況下，每天大概幾點起床（）

A.6：30以前 B.6：30-7：00

C.7：00-7：30 D.7：30-8：00

2.請問您一個星期吃早餐的次數(shù)是（）[單選題]

A.7天 B.3-4天 C.0天

3.請問您買早餐時去得最多的地方是（）[多選題]

A.學校食堂 B.校外早餐店

C.學校小賣部 D.外賣快餐

4.請問您吃得最多的早餐食品是（多選）（）

A.面包 B.漢堡 C.三明治

D.蛋糕 E蛋撻 F.小籠包

G.餅 I.湯粉 J.油條

K.粥 L.豆?jié){ M.其他

請問您平常在早餐上的花費一般是多少（）[單選題]

A.3元以下 B.3元-4元

C.4元-5元 D.5元以上

6.您認為早餐最重要的是（）[多選題]

A.營養(yǎng) B.美味 C.能吃飽

D.便利 E.其它

7.請問您價格合理能準時送到的情況下，是否愿意接受免費送貨上門的早點（）

A.是 B.否

第3篇：大學生外賣調(diào)查報告范文

[關(guān)鍵詞]大學生；創(chuàng)業(yè)；創(chuàng)客文化；問題；對策

引言

隨著信息技術(shù)的發(fā)展和知識社會的到來，傳統(tǒng)的以“技術(shù)發(fā)展為導向、科研人員為主體、實驗室為載體”的創(chuàng)新模式正在向以“用戶為中心、以社會實踐為舞臺、以共同創(chuàng)新、開放創(chuàng)新”為特點的用戶參與的創(chuàng)新模式轉(zhuǎn)變。在這一背景下，創(chuàng)客運動不斷興起，創(chuàng)客運動是一群酷愛科技、熱衷實踐、以分享技術(shù)、交流思想為樂的人們將自己的創(chuàng)意放在開放平臺上以獲得來自相關(guān)領(lǐng)域人士的支持，最終完成從創(chuàng)意到設(shè)計再到生產(chǎn)以實現(xiàn)商業(yè)利益的過程，創(chuàng)客運動是創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)活動的全新模式。今年兩會上，總理在政府工作報告中指出要把“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”打造成推動中國經(jīng)濟繼續(xù)前行的“雙引擎”之一。3月11日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于發(fā)展眾創(chuàng)空間推進大眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導意見》，部署推進“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”工作，在公共服務(wù)、財政支持、投資融資機制等方面予以支持。大學生作為實現(xiàn)“大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新”的重要力量，是大眾創(chuàng)業(yè)的生力軍。大學生具有較高的知識水平、良好的專業(yè)實踐技能、擁有實驗室等創(chuàng)新平臺，具備了成為“創(chuàng)客”的有利條件，因此以創(chuàng)客文化為導向，自主創(chuàng)新為驅(qū)動來推進大學生創(chuàng)業(yè)是實現(xiàn)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”目標的有效途徑。

一、創(chuàng)客空間以及政府、高校推進大學生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀

創(chuàng)客空間作為創(chuàng)客文化的重要載體，在資金、場地等方面都得到了政府的大力支持，目前蘇州市的創(chuàng)客空間的運營主體絕大部分是企業(yè)，高校創(chuàng)客文化和創(chuàng)客空間的發(fā)展還處于起步和探索階段，本部分對當前蘇州市創(chuàng)客空間的發(fā)展現(xiàn)狀、政府及高校推進大學生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀進行梳理和總結(jié)。

（一）蘇州市“創(chuàng)客空間”的發(fā)展現(xiàn)狀

截止2015年初，蘇州目前在全市范圍內(nèi)認定的孵化器有180多家，擁有國家及省級科技企業(yè)孵化器累計達82家，占全省的16.2%，總數(shù)為江蘇省第一；其中國家級32家，省級50家。孵化器較為集中的區(qū)域有工業(yè)園區(qū)金雞湖創(chuàng)業(yè)長廊、高新區(qū)蘇州創(chuàng)客峰會、昆山兩岸青年創(chuàng)業(yè)園及蘇州自主創(chuàng)新廣場蘇創(chuàng)空間等。蘇州創(chuàng)業(yè)孵化器擁有較為成熟的孵化機制，培育了大批高新技術(shù)企業(yè)、成功的科技企業(yè)家和科技管理人才，已經(jīng)為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式。當前蘇州的各類孵化器在企業(yè)背景，盈利模式，孵化項目等方面存在一定的差異，但都會整合和利用企業(yè)的各類資源，包括創(chuàng)業(yè)導師、技術(shù)外包、投融資及企業(yè)咨詢等，為創(chuàng)客們提供完善的創(chuàng)業(yè)服務(wù)，幫助創(chuàng)客們實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。

（二）蘇州政府助推大學生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀

蘇州各級地方政府高度重視大學生創(chuàng)業(yè)工作，出臺了系列政策促進大學生創(chuàng)業(yè)，以創(chuàng)業(yè)促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2015年4月蘇州市政府頒布制定了《關(guān)于實施姑蘇科技創(chuàng)業(yè)天使計劃的意見的通知》，《意見》指出，為加快實施人才強市和創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略，進一步優(yōu)化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境，激勵大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，優(yōu)先支持青年科技創(chuàng)業(yè)團隊。2015年5月蘇州市政府又頒布實施了《關(guān)于實施創(chuàng)客天堂行動發(fā)展眾創(chuàng)空間的若干政策意見的通知》，通知中明確鼓勵和支持青年及大學生在蘇州創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，要求大力開展創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)培訓，支持蘇州大學、蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學院、蘇州技師學院等高校創(chuàng)辦“創(chuàng)客學院”。今年8月底，蘇州園區(qū)還成立“蘇州獨墅湖創(chuàng)業(yè)大學”，面向獨墅湖科教創(chuàng)新區(qū)內(nèi)各院校及本部在讀全日制?？埔陨细吣昙墝W生及研究生，為大學生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)提供課程、資金、資源、服務(wù)等多方面的支持。

（三）蘇州高校推進大學生創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀

蘇州各高校由于資源的不均衡，在大學生創(chuàng)業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)平臺建設(shè)方面存在一定的差異。目前很多高校是將創(chuàng)業(yè)教育納入到了大學生課程體系當中，學生通過創(chuàng)業(yè)課考試后可獲得一定的學分。作為創(chuàng)業(yè)教育課程的其他補充，高校也會不定期的邀請企業(yè)領(lǐng)導、風司管理人員、專業(yè)人士等到學校開展講座，舉辦沙龍等，講座內(nèi)容涉及創(chuàng)業(yè)理念、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、法律法規(guī)、經(jīng)營管理知識等。除此之外SIYB培訓以及與創(chuàng)業(yè)模擬培訓也是大學生創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)培訓體系的重要組成部分，這些形式多樣的創(chuàng)業(yè)培訓與大學生創(chuàng)業(yè)教育課程共同構(gòu)成了全方位、立體化的蘇州大學生創(chuàng)業(yè)教育與培訓體系。

大學生創(chuàng)業(yè)園（基地）是推進大學生創(chuàng)業(yè)的重要平臺，滿足條件的在校或畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)大學生可以入駐校內(nèi)的大學生創(chuàng)業(yè)園（基地），并獲得一定的資金和政策扶持，比如享受水、電、網(wǎng)絡(luò)費全免，或者免房租、物業(yè)費等，大學生創(chuàng)業(yè)園對入駐的創(chuàng)業(yè)大學生實施統(tǒng)一、標準化的管理，包括場地布置、辦公用品擺放等。目前蘇州不少高校的大學生創(chuàng)業(yè)園只是為創(chuàng)業(yè)大學生提供減免房租的辦公空間，解決大學生創(chuàng)業(yè)的場地問題，而相應(yīng)的配套設(shè)施和創(chuàng)業(yè)服務(wù)等還遠遠不能滿足大學生創(chuàng)業(yè)的需求。

二、創(chuàng)客文化視角下大學生創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)業(yè)推進工作存在的問題

“創(chuàng)新、技術(shù)、實踐、共享、實現(xiàn)”是創(chuàng)客文化的重要內(nèi)核，本部分基于創(chuàng)客文化的視角對高校的創(chuàng)業(yè)文化氛圍、大學生創(chuàng)業(yè)瓶頸以及政府、高校在推進大學生創(chuàng)業(yè)工作中存在問題及原因進行分析。

（一）大學生創(chuàng)業(yè)缺乏創(chuàng)新性，創(chuàng)業(yè)成功率不高

創(chuàng)客文化強調(diào)創(chuàng)新和實踐，然而據(jù)2013年蘇州市勞動就業(yè)管理服務(wù)中心創(chuàng)業(yè)調(diào)查報告顯示，大學生創(chuàng)業(yè)項目主要集中在服務(wù)業(yè)，零售批發(fā)業(yè)，兩類相加占到60%以上，技術(shù)含量低，創(chuàng)新程度并不高，拿快遞，送外賣等微創(chuàng)業(yè)項目比較普遍。目前蘇州市創(chuàng)客空間入駐的創(chuàng)客絕大部分是社會人員，很多剛畢業(yè)的大學生的所帶來的創(chuàng)業(yè)項目不少還只停留在想法階段，還沒有形成完整的創(chuàng)業(yè)計劃，并且由于實踐經(jīng)驗不足，使得大學生創(chuàng)業(yè)項目的比率偏低，孵化成功率不高。據(jù)蘇州市勞動就業(yè)管理服務(wù)中心負責人介紹，目前蘇州地區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)成功率不足2%，與歐美發(fā)達國家大學生10-20%的創(chuàng)業(yè)成功率相比，差距較大。

（二）大學生創(chuàng)業(yè)教育缺乏專業(yè)性和實踐性

盡管目前蘇州高校都開展了大學生創(chuàng)業(yè)教育，并將創(chuàng)業(yè)教育納入到了大學生課程體系當中，但絕大部分創(chuàng)業(yè)教育還只是停留在對一般性創(chuàng)業(yè)知識的理論講授階段，缺乏與專業(yè)的融合，創(chuàng)業(yè)教育沒能夠跟學生所學專業(yè)進行深度融合，創(chuàng)業(yè)教育與人才培養(yǎng)體系脫節(jié)；另一方面，創(chuàng)業(yè)培訓的師資不專業(yè)。創(chuàng)業(yè)教育的培訓師資大部分是高校輔導員，缺乏對具體專業(yè)的了解，導致創(chuàng)業(yè)教育的“專業(yè)性”不強，創(chuàng)業(yè)大學生無法獲得老師的專業(yè)性指導。雖然有的學校通過建立大學生創(chuàng)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)街、創(chuàng)業(yè)實訓基地等形式加強大學生創(chuàng)業(yè)實踐，但存在重形式輕實質(zhì)的現(xiàn)象，創(chuàng)業(yè)大賽項目也很少能轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)實際。

（三）大學生創(chuàng)業(yè)資源缺乏共享性與合作性

創(chuàng)客文化強調(diào)信息的共享以及不同專業(yè)創(chuàng)客的合作，然而目前蘇州大學生的創(chuàng)業(yè)資源還缺乏共享性和合作性，具體表現(xiàn)在三個層面：首先是高校內(nèi)部的創(chuàng)業(yè)資源缺乏共享和合作。大學生創(chuàng)業(yè)往往采用個人獨資或者合伙的形式，合伙經(jīng)營的也多以同班、同專業(yè)的學生組建，很少有跨學科、跨專業(yè)學生組成的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊。二是高校之間的創(chuàng)業(yè)資源缺乏分享與合作，各學校都是自己關(guān)起門來搞建設(shè)，在政府部門的組織下，學校之間雖偶有交流，但是缺少深入的合作，缺少師資、場地等教育資源的共享。最后，高校、政府、企業(yè)在推動大學生創(chuàng)業(yè)方面還缺少合力。學校與企業(yè)在創(chuàng)業(yè)方面的合作還不夠深入，畢竟學校的創(chuàng)業(yè)資源有限，需要政府、企業(yè)、行業(yè)等資源的投入，需要在資金、項目、市場等方面展開合作。

（四）高?！皠?chuàng)客空間”建設(shè)處于起步階段，創(chuàng)業(yè)服務(wù)功能不完善

目前蘇州不少高校包括蘇州大學、蘇州職業(yè)大學、蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院、蘇州園區(qū)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院、蘇州農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院等已經(jīng)建立起了大學生創(chuàng)業(yè)園（基地），為大學生創(chuàng)業(yè)提供了良好的平臺，但是大部分創(chuàng)業(yè)園目前還只是解決了大學生創(chuàng)業(yè)場所的問題。另外高校往往比較偏重大學生的創(chuàng)業(yè)教育，注重創(chuàng)業(yè)平臺的實體建設(shè)，但是對大學生的創(chuàng)業(yè)服務(wù)卻重視不夠，與社會上的創(chuàng)客空間相比，在服務(wù)上還存在很大的差距。大學生創(chuàng)業(yè)初期難免會遇到各種各樣的實際困難，光靠創(chuàng)業(yè)教育是遠遠不夠的，還需要學校有關(guān)部門提供必要的輔導，提供技術(shù)、資金、信息等創(chuàng)業(yè)服務(wù)以幫助大學生解決創(chuàng)業(yè)中遇到的實際問題。一般高校大學生的創(chuàng)業(yè)服務(wù)由就業(yè)指導中心或就業(yè)處負責，該部門的老師數(shù)量極少，力量單薄，工作量又極大，要擔負起全校學生創(chuàng)業(yè)的指導和后續(xù)服務(wù)工作，可謂杯水車薪，成為推進大學生創(chuàng)業(yè)工作發(fā)展的瓶頸。

三、創(chuàng)客文化推進高校大學生創(chuàng)業(yè)的對策

推進大學生創(chuàng)業(yè)是一項包括創(chuàng)業(yè)教育、專業(yè)教育與創(chuàng)業(yè)融合、創(chuàng)業(yè)實踐、創(chuàng)業(yè)項目指導與孵化的綜合性和系統(tǒng)性工程，因此，本部分主要針對目前大學生創(chuàng)業(yè)及創(chuàng)業(yè)推進工作中存在問題，從創(chuàng)客文化的視角提出推進高校大學生創(chuàng)業(yè)的對策建議。

（一）構(gòu)建基于創(chuàng)客文化的創(chuàng)業(yè)教育培訓體系

基于創(chuàng)客文化打造高校的創(chuàng)業(yè)教育培訓體系就需要從提高創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育的融合性、增強創(chuàng)業(yè)教育的實踐性方面著手：首先要求將創(chuàng)業(yè)培訓與具體的專業(yè)相結(jié)合，每個專業(yè)都應(yīng)從各自專業(yè)的人才培養(yǎng)方案出發(fā)，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿于人才培養(yǎng)的始終，開拓出符合自身專業(yè)特色、更好服務(wù)于專業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)培訓與專業(yè)發(fā)展的深度融合，提高大學生創(chuàng)業(yè)的專業(yè)性和創(chuàng)新性。其次，是構(gòu)建創(chuàng)業(yè)理論學習+創(chuàng)業(yè)模擬實訓+創(chuàng)業(yè)實踐的“三位一體”的創(chuàng)業(yè)培訓體系。創(chuàng)業(yè)理論學習主要面向在校的全體學生，由高校負責培訓。其目的是為了讓大學生們了解創(chuàng)業(yè)的一般知識和過程，可以為大學生今后的創(chuàng)業(yè)埋下伏筆，奠定創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)，創(chuàng)業(yè)理論學習可以激發(fā)在校大學生產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)的想法。創(chuàng)業(yè)模擬實訓則是上升到創(chuàng)業(yè)的操作層面，通過起草商業(yè)計劃書，開辦虛擬企業(yè)，讓大學生對創(chuàng)業(yè)的過程有著更加直接、更為準確地把握，在模擬實訓中掌握創(chuàng)業(yè)的基本技能，創(chuàng)業(yè)模擬實訓目的是讓大學生產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)項目，創(chuàng)業(yè)模擬實訓可以面向全體學生，但更應(yīng)該面向有創(chuàng)業(yè)想法，想去創(chuàng)業(yè)的大學生傾斜，幫助他們完善自己的創(chuàng)業(yè)計劃。創(chuàng)業(yè)實踐可以由企業(yè)運營的創(chuàng)客空間負責，可以安排學生去創(chuàng)業(yè)園或者進入創(chuàng)客空間進行實踐。創(chuàng)業(yè)實踐環(huán)節(jié)主要針對有創(chuàng)業(yè)項目的大學生，可以幫助他們更好的實現(xiàn)自己的想法，實施自己的創(chuàng)業(yè)項目，在創(chuàng)業(yè)過程中為他們提供必要的技術(shù)支持和創(chuàng)業(yè)輔導。

（二）加強創(chuàng)業(yè)導師隊伍建設(shè)，推進高校教師職稱評審制度改革

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育對師資具有較高的要求，要求培訓師既有專業(yè)知識和專業(yè)背景，也需要擁有一定的業(yè)經(jīng)歷與實踐。因此需要打造專業(yè)的師資隊伍，一方面對高校專業(yè)課老師進行SIYB師資培訓，增強專業(yè)課教師的對創(chuàng)業(yè)理論知識的了解，有利于專業(yè)課教師在自己的專業(yè)課講授中穿插創(chuàng)業(yè)的內(nèi)容。同樣定期安排教師下企業(yè)，以提高專業(yè)課老師的實踐水平，加深對市場的認識，另外還可以安排企業(yè)高管或有豐富經(jīng)驗的專家，帶著企業(yè)中的實際問題去學校上課，與學生在課上交流互動，增強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實戰(zhàn)性。最后，需要改革高校教師職稱評審制度，如果能增加對大學生創(chuàng)業(yè)培訓和創(chuàng)業(yè)指導作為評定職稱或年終上檔的條件，那么必然能夠調(diào)動廣大專業(yè)教師的工作熱情，能夠真正將自己的注意力和精力轉(zhuǎn)移到對學生的創(chuàng)業(yè)培訓和指導中來，當然政府及學校也需要加強審核和監(jiān)督，建立考核標準，以防創(chuàng)業(yè)培訓和指導流于形式。

（三）完善創(chuàng)業(yè)服務(wù)功能，推進校園創(chuàng)客空間建設(shè)

與企業(yè)運營的的創(chuàng)客空間相比，高校所建立的大學生創(chuàng)業(yè)園，大學生創(chuàng)業(yè)基地的創(chuàng)業(yè)資源十分有限，服務(wù)功能不夠完善，創(chuàng)業(yè)園只是為創(chuàng)業(yè)的大學生提供創(chuàng)業(yè)場地支持，并不能起到創(chuàng)業(yè)孵化器的作用。因此在建立大學生創(chuàng)業(yè)教育培訓體系之外，還需要以創(chuàng)客空間為載體，扶持蘇州高校的創(chuàng)客空間建設(shè)，鼓勵高校拓展大學生創(chuàng)業(yè)服務(wù)內(nèi)容，為大學生提供信息分享與交流、項目評審和推薦、資金服務(wù)、創(chuàng)業(yè)指導等服務(wù)，全面構(gòu)建大學生創(chuàng)業(yè)孵化體系，推進校園創(chuàng)客空間建設(shè)，打通創(chuàng)業(yè)教育、創(chuàng)客空間與創(chuàng)業(yè)園（基地）的通道，建立一體化的大學生創(chuàng)業(yè)培育孵化體系。創(chuàng)業(yè)教育是為了普及創(chuàng)業(yè)知識，激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)想法和創(chuàng)業(yè)激情，初步形成創(chuàng)業(yè)的項目；創(chuàng)客空間的主要功能是孵化功能，對于好的大學生創(chuàng)業(yè)項目，提供完善的創(chuàng)業(yè)指導和服務(wù)，將大學生的創(chuàng)業(yè)想法轉(zhuǎn)化為實際，幫助大學生成功創(chuàng)辦出企業(yè)。當項目孵化成熟后，可以推薦進入大學生創(chuàng)業(yè)園或者政府主辦的科技園，享受一定的政策優(yōu)惠，幫助大學生創(chuàng)業(yè)項目落地生根，開花結(jié)果。