前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的醫(yī)藥銷售行業(yè)前景分析主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
關(guān)鍵詞:中藥專業(yè);人才需求;專業(yè)調(diào)研;專業(yè)改革
中藥專業(yè)系淄博職業(yè)學(xué)院2008年新上專業(yè),為準(zhǔn)確專業(yè)定位,完善人才培養(yǎng)實(shí)施方案,本院于2009年7月至2010年4月開展了為期10個月的專業(yè)人才需求調(diào)研。通過調(diào)研明確專業(yè)對應(yīng)區(qū)域內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和相關(guān)行業(yè)或企業(yè)的社會需求,明確專業(yè)服務(wù)面向;通過分析崗位的典型工作任務(wù)和對人才知識能力素質(zhì)的要求,為開發(fā)課程和確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)格提供依據(jù);掌握相關(guān)企業(yè)崗位設(shè)置及人才需求,確定專業(yè)服務(wù)崗位(群);推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法改革,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
一、行業(yè)背景
高職中藥專業(yè)對應(yīng)的行業(yè)為中藥行業(yè),涵蓋中藥研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、種植、鑒定及使用。根據(jù)有關(guān)部門的預(yù)測,“十二?五”期間,我國醫(yī)藥市場需求將持續(xù)保持旺盛勢頭。研究表明,中國醫(yī)藥市場將成為繼美國、日本、德國和法國之后的世界第5大醫(yī)藥大國。其中中藥產(chǎn)業(yè)是中國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中最具發(fā)展前景的特色產(chǎn)業(yè)[1]。中藥行業(yè)也是中國國內(nèi)贏利能力較強(qiáng)的行業(yè),產(chǎn)品利潤率高。在整個醫(yī)藥行業(yè)內(nèi)部,中國中藥行業(yè)發(fā)展迅速,中成藥和中藥飲片的銷售占國內(nèi)醫(yī)藥市場的四成以上[2]?!吨嗅t(yī)藥創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃綱要》(2006-2020年)的出臺為中藥行業(yè)的發(fā)展帶來了機(jī)遇[3]。
山東省是有著豐富的天然藥物資源的醫(yī)藥大省,中藥行業(yè)經(jīng)過長期的發(fā)展,已形成了以中藥材生產(chǎn)為基礎(chǔ)、中藥工業(yè)為主體、中藥商業(yè)為紐帶的中藥生產(chǎn)流通體系,成為國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中一項(xiàng)具有較強(qiáng)發(fā)展優(yōu)勢和廣闊市場前景的產(chǎn)業(yè)。
二、調(diào)研基本思路、方法及內(nèi)容
為使中藥專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和規(guī)格凸顯職業(yè)教育的針對性、實(shí)踐性和先進(jìn)性,與用人單位需求實(shí)現(xiàn)“零距離”對接,我們深入與本專業(yè)聯(lián)系較為緊密的行業(yè)、企業(yè)、醫(yī)院等單位溝通,從宏觀上把握行業(yè)、用人單位的人才需求及職業(yè)院校人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀。在此基礎(chǔ)上確定專業(yè)教學(xué)改革思路、培養(yǎng)目標(biāo),提出專業(yè)改革思路和建議。
調(diào)研方式選擇集體走訪、調(diào)查問卷、個別訪談、電話訪談、座談會、查閱文獻(xiàn)等方式;調(diào)研范圍主要選擇本地區(qū)及國內(nèi)知名的中藥企業(yè)、各級醫(yī)院、藥品銷售單位等;調(diào)研對象包括生產(chǎn)企業(yè)的一線工人、技術(shù)人員、營銷人員,醫(yī)院的藥師、藥劑科主任,醫(yī)藥藥品銷售單位的銷售人員、銷售經(jīng)理以及用人單位人力資源負(fù)責(zé)人等。調(diào)研內(nèi)容包括:行業(yè)企業(yè)對中藥專業(yè)人才需求、人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀;本專業(yè)典型工作任務(wù)分解調(diào)研;典型工作任務(wù)及知識、能力、素質(zhì)要求調(diào)研;行業(yè)企業(yè)發(fā)展前景分析、衍生出的新崗位及新專業(yè);企業(yè)對課程體系設(shè)置要求及建議;相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)。
三、調(diào)研結(jié)果及專業(yè)建設(shè)建議
(一)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)需求相適應(yīng)
以行業(yè)需求為導(dǎo)向,確立培養(yǎng)目標(biāo)。組建以中藥行業(yè)專業(yè)技術(shù)人員和經(jīng)營管理人員為主的專業(yè)顧問委員會,及時把握行業(yè)需求及變化,以此為出發(fā)點(diǎn)確立和動態(tài)調(diào)整培養(yǎng)目標(biāo),是進(jìn)行專業(yè)教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)。
通過調(diào)研,我們認(rèn)為高職生的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位于“培養(yǎng)智能型的第一線工作者”,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以崗位需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),“以技能培養(yǎng)為主、理論教學(xué)為輔”。使學(xué)生真正成為具有穩(wěn)定的職業(yè)思想、寬厚的文化基礎(chǔ)、扎實(shí)的專業(yè)知識、熟練的專業(yè)技能,能在中藥生產(chǎn)、銷售、服務(wù)第一線從事中藥生產(chǎn)、服務(wù)、銷售、用藥咨詢及管理等工作,具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識型技能人才。
(二)專業(yè)課程設(shè)置與崗位需求相適應(yīng)
目前,淄博職業(yè)學(xué)院正在進(jìn)行課程設(shè)置的改革,取得了一些成效,但課程設(shè)置仍以學(xué)科課程模式為主,課程設(shè)置與教學(xué)方法還需進(jìn)一步改進(jìn)。在中藥專業(yè)專業(yè)調(diào)研、職業(yè)崗位調(diào)研的基礎(chǔ)上,會同行業(yè)企業(yè)專家和兼職教師共同選取本課程教學(xué)內(nèi)容,同時兼顧學(xué)生的獨(dú)立意識和協(xié)作需求,通過師生合作、校企合作提煉共性,優(yōu)化中藥專業(yè)的專業(yè)設(shè)置。山東為醫(yī)藥大省,隨著新醫(yī)改方案實(shí)施和醫(yī)院藥房的剝離,本校中藥專業(yè)學(xué)生在藥店、醫(yī)藥公司等銷售、使用領(lǐng)域就業(yè)會逐年上升,綜合應(yīng)用專業(yè)知識要求提高,我們從崗位的需求出發(fā),將本專業(yè)涉及的職業(yè)活動分解成若干典型工作任務(wù),以工作任務(wù)為引領(lǐng),整合理論與實(shí)踐課程,確定課程結(jié)構(gòu)。同時應(yīng)結(jié)合職業(yè)資格證書考證的要求,圍繞所需掌握的職業(yè)能力,細(xì)化課程內(nèi)容,針對相應(yīng)的技能,設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)踐活動,提高學(xué)生的職業(yè)能力,使設(shè)置的課程既能支撐專業(yè)教學(xué),又能支撐職業(yè)資格證書考證,將學(xué)歷教育與培訓(xùn)考證緊密結(jié)合。以就業(yè)為導(dǎo)向,結(jié)合國家勞動就業(yè)制度的規(guī)定,結(jié)合行業(yè)新的崗位設(shè)置方案,結(jié)合企業(yè)的實(shí)際需要,制定本專業(yè)的實(shí)施性培養(yǎng)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)“雙證融通”的目標(biāo)和要求。
(三)開發(fā)具有職教特色的校本課程和教材
學(xué)院可根據(jù)具體情況開發(fā)中藥專業(yè)校本教材,豐富教材形態(tài)(包括課程標(biāo)準(zhǔn)、課程設(shè)計(jì)、教材、教案、授課演示文稿、在線學(xué)習(xí)課件、實(shí)習(xí)案例、習(xí)題集、參考書等),建立具有明顯職業(yè)教育特色的課程和教材體系。2009年中藥專業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)打破傳統(tǒng)的按照技術(shù)學(xué)科進(jìn)行教材編寫的模式,開發(fā)和推廣與現(xiàn)代中藥發(fā)展、應(yīng)用密切聯(lián)系的綜合性實(shí)訓(xùn)教材,將原有若干科目(中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥鑒定技術(shù)、中藥制劑技術(shù)、中藥制劑分析)教學(xué)內(nèi)容按照職業(yè)活動的特點(diǎn)和要求進(jìn)行整合,形成綜合性實(shí)訓(xùn)的課程。下一步課程開發(fā)亦可以完全打破學(xué)科體系,按照實(shí)際的工作任務(wù)、工作過程和工作情境組織課程,形成工作過程系統(tǒng)化課程,使其具備實(shí)踐性、系統(tǒng)性和前瞻性的特點(diǎn)。應(yīng)按照中藥行業(yè)的發(fā)展以及就業(yè)市場需求的變化情況,及時更新教材內(nèi)容。
(四)加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
目前本院中藥專業(yè)現(xiàn)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地12個,校外實(shí)訓(xùn)基地13個。就現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)基地情況,結(jié)合專業(yè)調(diào)研結(jié)果,我們認(rèn)為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室功能尚不完善,我們擬以原來的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地為載體加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。初步方案有:(1)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模擬藥店、模擬中藥房等校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)基地,形成職業(yè)崗位環(huán)境的初步印象。(2)加快校內(nèi)藥用植物園“百草園”建設(shè),由學(xué)生社團(tuán)管理,作為補(bǔ)充常見植物藥材的來源鑒定的輔助教學(xué)手段,同時美化校園環(huán)境,豐富學(xué)生社團(tuán)生活。從校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)看現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)基地多為和藥學(xué)專業(yè)共享,下一步擬根據(jù)專業(yè)調(diào)研情況進(jìn)一步拓寬中藥專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地。開拓優(yōu)秀本地企業(yè)淄博天乙中藥飲片有限公司、山東鼎立中藥材科技有限公司、瑞陽制藥等成為本專業(yè)的簽約實(shí)訓(xùn)基地。
(五)加強(qiáng)專兼職師資隊(duì)伍建設(shè)
技能型人才培養(yǎng)應(yīng)采用專職教師與兼職教師相結(jié)合的方式?,F(xiàn)有專業(yè)教師要定期到對口企業(yè)學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí),學(xué)校為教師的企業(yè)實(shí)踐創(chuàng)造必要的條件。要特別注意聘請企業(yè)有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員到職業(yè)學(xué)校擔(dān)任兼職教師。聯(lián)系有條件的中藥生產(chǎn)企業(yè)、藥品經(jīng)營單位接收教師實(shí)踐鍛煉、提供技術(shù)資料等,不斷更新教師的專業(yè)知識,提高教師的專業(yè)技能。在教學(xué)過程中,教師要適應(yīng)新的教學(xué)模式要求,轉(zhuǎn)換工作角色,努力成為學(xué)習(xí)過程的策劃者、組織動員者和咨詢者。
(六)教學(xué)方法的改革和創(chuàng)新措施
結(jié)合專業(yè)調(diào)研結(jié)果我們擬采取以下措施更新中藥專業(yè)相關(guān)職業(yè)能力課程授課方法,在打好職業(yè)基礎(chǔ)能力的前提下挖掘?qū)W生的拓展能力。
1.在職業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)的前提下,通過假日俱樂部活動,組織學(xué)生到社會藥店或藥材市場見習(xí),作為學(xué)習(xí)職業(yè)能力課和拓展課程的前提,每位學(xué)生必須進(jìn)行社會藥店見習(xí)3次。通過認(rèn)識見習(xí),讓學(xué)生對天然藥物有一個感性認(rèn)識,對社會藥店崗位有個初步印象。
2.以校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地為載體,重構(gòu)課堂,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)動、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式。根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容,重構(gòu)課堂,安排在專業(yè)實(shí)訓(xùn)室、標(biāo)本室、“百草園”、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地等,理論與實(shí)踐交替進(jìn)行。如利用模擬中藥房等實(shí)訓(xùn)場所,制訂“天然藥物鑒定綜合訓(xùn)練”等的教學(xué)方案;利用模擬藥店和校外實(shí)訓(xùn)基地等場所,以藥品零售服務(wù)和中藥房藥學(xué)服務(wù)兩個崗位的職業(yè)活動為導(dǎo)向,制定天然藥物藥學(xué)服務(wù)咨詢的教學(xué)方案等,達(dá)到提高學(xué)生崗位技能的水平。
3.以提升職業(yè)崗位素質(zhì)為導(dǎo)向,充實(shí)理論教學(xué)內(nèi)容,使理論服務(wù)于實(shí)踐。一切以理論教學(xué)服務(wù)于實(shí)踐、服務(wù)于職業(yè)崗位需求出發(fā),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容知識點(diǎn)的出現(xiàn),靈活穿插課堂互動、知識鏈接、實(shí)例解析、知識拓展等欄目。并且,多種教學(xué)輔助手段并用,在各門職業(yè)能力課程中安排專題討論或調(diào)研,如“藥材質(zhì)量的調(diào)查研究”、“人參的市場調(diào)查”、“生物技術(shù)在藥用植物中的應(yīng)用”,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提升提升職業(yè)素養(yǎng),將職業(yè)能力進(jìn)一步開發(fā)為職業(yè)拓展能力。
(七)強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)、加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)
一是提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。在課程設(shè)置中除職業(yè)基礎(chǔ)課和職業(yè)能力課程外,還應(yīng)開發(fā)對學(xué)生進(jìn)行中藥學(xué)職業(yè)素養(yǎng)教育(如開拓精神、市場觀念、管理技巧、團(tuán)隊(duì)精神)和開設(shè)行業(yè)規(guī)范、國際標(biāo)準(zhǔn)教育的相關(guān)課程,以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。
二是培訓(xùn)就業(yè)技巧,規(guī)范就業(yè)流程。進(jìn)一步健全系內(nèi)的就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)和兼職的就業(yè)指導(dǎo)員。加強(qiáng)對系內(nèi)就業(yè)指導(dǎo)QQ群的指導(dǎo)工作。引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀,有計(jì)劃地、漸進(jìn)地幫助學(xué)生了解社會、行業(yè)和企業(yè)的現(xiàn)狀與需求,為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。
三是提供就業(yè)渠道。進(jìn)一步健全校企掛鉤或校企結(jié)合的機(jī)制,在原有藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步形成適合中藥專業(yè)特點(diǎn)和區(qū)域特色的學(xué)生就業(yè)推薦模式,建立和疏通學(xué)生就業(yè)渠道。
四是注重“創(chuàng)業(yè)”教育。結(jié)合行業(yè)的特點(diǎn),本專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng),更應(yīng)注重加強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識教育和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng),使該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能夠很快適應(yīng)市場需求,抓住機(jī)遇,主動創(chuàng)業(yè)。
參考文獻(xiàn):
[1] 郭治昕,趙利斌,蔣建蘭,等.中藥國際化現(xiàn)狀及對策[J].中草藥,2003,34(2):97-100.
[2] 顧海,雷婷.我國中藥產(chǎn)業(yè)國際化戰(zhàn)略分析[J].上海醫(yī)藥,2004,9(9):32-35.
【摘要】:近些年來,中國制藥企業(yè)在開發(fā)越南市場上效果并不理想。所以本文對開發(fā)越南市場過程中,根據(jù)越南醫(yī)藥及中藥市場現(xiàn)狀,以促進(jìn)越南藥品市場的開發(fā)。
【關(guān)鍵詞】:越南醫(yī)藥市場,中藥產(chǎn)品,中國制藥企業(yè)。
The basic situation of the Vietnamese medicine and traditional medicine market
Chen De Ying, Qiu Jia Xue
(China Pharmaceutical University,JiangSu NanJing)
【Abstract】: In recent years, Chinese pharmaceutical companies in the development of the Vietnamese market effect is not ideal. The process of development of the Vietnamese market, according to the Vietnamese medicine and traditional market situation in order to promote the development of the Vietnamese market.
【Key words】: the Vietnamese medicine market, Traditional medicine products, Chinese pharmaceutical enterprises.
1 。 越南醫(yī)藥市場
雖然醫(yī)藥行業(yè)在兩年內(nèi)受到全球經(jīng)濟(jì)放緩,越南的制藥工業(yè)還可以增長12%- 15%,在2009至2011年期間.
越南的醫(yī)藥行業(yè),發(fā)展在中 - 低之間,剛剛超過52%企業(yè)有資格生產(chǎn)藥品。國內(nèi)生產(chǎn)藥物大多是通用的,沒有價值,只能滿足50%國內(nèi)醫(yī)藥需求。原料進(jìn)口主要來自中國,印度,使得國內(nèi)制藥企業(yè)面臨的匯率困境。技術(shù)水平不高而人力資源水平偏低,阻礙提高國內(nèi)制藥業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模。
近些年來,經(jīng)濟(jì) - 社會發(fā)展,人民生活水平日益提高,醫(yī)療費(fèi)用高,消費(fèi)逐年增加。隨著人口和兒童的優(yōu)勢,越南對藥品生產(chǎn)企業(yè)在國內(nèi)的潛在市場,以及跨國公司。因此,這些公司面臨從國外的激烈競爭對手,尤其當(dāng)國內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)的保護(hù)期后加盟世貿(mào)組織已經(jīng)不多(在入世后5年)。
1.1 影響國內(nèi)醫(yī)藥行業(yè)的宏觀因素
1. 經(jīng)濟(jì):制藥行業(yè)遭受最小金融危機(jī)的影響。
越南的經(jīng)濟(jì)在多年持續(xù)增長,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造有利條件。但全球金融危機(jī)對越南經(jīng)濟(jì)有強(qiáng)大影響力,尤其是進(jìn)出口加工工業(yè),銀行,房地產(chǎn)等。高通脹,更多的投資和消費(fèi)者持謹(jǐn)慎態(tài)度。這使得該行業(yè)的發(fā)展更加困難。因此,與其他行業(yè)相比,醫(yī)藥行業(yè)是最少受金融危機(jī)的影響,因?yàn)檫@是其中之一為人民的必要品。
2. 文化 - 社會:越南人民生活水平一天比一天得到改善,創(chuàng)造有利條件對藥物的開發(fā)。
在越南大多數(shù)人民都集中在農(nóng)村,生活水平往往低下,高需求的便宜藥品,這條件是越南制藥企業(yè)開放市場有利的條件。此外,越南的消費(fèi)者生活越來越改善,健康狀況越來越有關(guān)注,因?yàn)樗幤肪哂懈叨鹊男枰源_保健康。
3. 國家政策:醫(yī)藥行業(yè)須受嚴(yán)格政府控制
醫(yī)藥行業(yè)受到強(qiáng)烈的管理狀態(tài)。政府已頒布許多法律文獻(xiàn)對醫(yī)藥行業(yè)的管理,包括有關(guān)的文獻(xiàn),無論國家對藥品的廣告政策,國家藥品價格的管理層,藥品經(jīng)營狀況,藥物管理名單上有特殊的控制,藥物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),藥物檢測設(shè)備... ...
商業(yè)生產(chǎn)不符合GMP標(biāo)準(zhǔn)按照世界衛(wèi)生組織(WHO GMP)的建議,出口業(yè)務(wù)藥品與存儲系統(tǒng)不符合GSP將不得不停止生產(chǎn)和進(jìn)口。還有,如GLP法規(guī)“好練習(xí)室實(shí)驗(yàn)疫苗和生物制品,“GDP”良好的分配藥物,“GPP”良好的管理做法藥店。只符合新標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)才能經(jīng)營與發(fā)展。這些規(guī)則將助于越南零售藥店合并或收購,促進(jìn)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)所提高,重點(diǎn)在深度開發(fā),對跨國公司競爭。
1.2 制藥行業(yè)在越南的位置
越南的制藥業(yè)在新的發(fā)展中 - 低。支出的醫(yī)療標(biāo)準(zhǔn)占GDP的1.6%(2010年) 據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO),越南制藥業(yè)在發(fā)展中世界。越南已經(jīng)取得國內(nèi)醫(yī)藥行業(yè),但進(jìn)口原料居多,所以可以說,客觀地來看越南的醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展以中- 低。像周邊國家,越南醫(yī)藥行業(yè)屬貧困狀態(tài)。健康保險是不夠的,所以患者應(yīng)支付的藥物比他們的需求量多,這已經(jīng)阻礙了市場的增長。因此,直到2010年,越南衛(wèi)生支出僅占1.6%國內(nèi)生產(chǎn)總值。近幾年,出現(xiàn)越來越多的新醫(yī)藥產(chǎn)品,說明藥品行業(yè)的投資大幅上升。大部分制藥企業(yè)已經(jīng)積累了大量的資金從銷售產(chǎn)量增加和部分從發(fā)行股票籌集資金,從而使國內(nèi)企業(yè)有能力繼續(xù)投資與改善生產(chǎn)能力。
1.3 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量
根據(jù)WTO的承諾,在2010年結(jié)束越南的制藥業(yè)必須符合世貿(mào)組織的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GMP - WHO),期限到后不合格的企業(yè)將被強(qiáng)制停止生產(chǎn)。截至2009年年底期間,有52%的制藥公司(包括西藥和傳統(tǒng)醫(yī)藥)來實(shí)現(xiàn)GMP- WHO標(biāo)準(zhǔn),包括實(shí)現(xiàn)GLP和GSP標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),分別為51%和63%。事實(shí)上,近三年來越南企業(yè)才剛開始關(guān)注這些標(biāo)準(zhǔn)的重要性,但他們也正在加強(qiáng)競爭力為生存與發(fā)展。
傳統(tǒng)醫(yī)藥是越南的優(yōu)勢之一。由越南國家研究有著悠久的歷史,傳統(tǒng)的藥品材料獲得人們的歡迎。衛(wèi)生部已發(fā)出2000種藥品制劑的注冊號碼在市場上流通。
但現(xiàn)在傳統(tǒng)醫(yī)藥不受監(jiān)督,與安全食品問題密切有差距。種植藥材容易濫用農(nóng)藥。因此,應(yīng)有監(jiān)督管理機(jī)制,特別是藥材種植和加工期間。
2 。 越南中藥市場
從上邊的數(shù)據(jù)中我們可以看到,從2002年-2010年期間,中國中藥企業(yè)出口越南市場不斷增長。主要原因?yàn)橐韵聨c(diǎn):
2.1 越南民眾具有厚重的中藥需求,市場基礎(chǔ)厚實(shí)
經(jīng)過中越兩國醫(yī)生的長期不斷努力,中醫(yī)藥在傳入越南的同時,在傳統(tǒng)中醫(yī)藥基礎(chǔ)上,結(jié)合越南當(dāng)?shù)氐牟∏樘攸c(diǎn)和環(huán)境條件,吸取當(dāng)?shù)孛耖g的用藥經(jīng)驗(yàn),逐步發(fā)展成為今天的越南傳統(tǒng)醫(yī)藥――中醫(yī)藥體系(從中國進(jìn)口的中藥材稱為北藥,有別于西醫(yī)、西藥及傳統(tǒng)中醫(yī)藥, 越南地產(chǎn)藥材)。越南傳統(tǒng)中藥的形成和發(fā)展過程,是中越兩國交往和相互學(xué)習(xí)的歷史,伴隨越南民族的興旺發(fā)展走過數(shù)千年。時至今日,用中藥治病,仍然是不少越南民眾的首選。
2.2 越南政府為中醫(yī)藥發(fā)展注入新的活力
在法,越南傳統(tǒng)中藥被排斥于官方組織之外,傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)校被迫關(guān)閉,嚴(yán)重阻礙了中藥的發(fā)展。越南獨(dú)立后,政府結(jié)合越南的具體實(shí)際,提出“醫(yī)學(xué)必須建立在科學(xué)、民族、大眾3個原則的基礎(chǔ)上,中醫(yī)和西醫(yī)結(jié)合起來”。在越南政府的大力支持和鼓勵下,先后建立了各級中醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)和協(xié)會,比較著名的有河內(nèi)民族醫(yī)藥研究院。越南的中醫(yī)藥教育主要集中在全國6所醫(yī)學(xué)院校中進(jìn)行,還有部分國立和省立機(jī)構(gòu)開設(shè)長期的中醫(yī)藥課程,至目前為止,越南已培養(yǎng)并取得國家衛(wèi)生部承認(rèn)的各級傳統(tǒng)醫(yī)藥技術(shù)人員(包括研究生、醫(yī)師、醫(yī)助、藥劑師)2萬余名,加上經(jīng)過短期培訓(xùn)進(jìn)修的醫(yī)務(wù)人員及醫(yī)士,超過3萬人。在越南的醫(yī)院中, 大都設(shè)有中醫(yī)部,使用中藥治病,特別是近些年來,越南政府進(jìn)一步開放越南醫(yī)療市場,在城鄉(xiāng)出現(xiàn)了大量中醫(yī)診所和藥店,推動了中藥市場快速向前發(fā)展。
3. 結(jié)論:
本文主要介紹越南醫(yī)藥市場的基本情況,在此特別關(guān)注越南中藥市場。隨著中國經(jīng)濟(jì)不斷增強(qiáng),中國制藥企業(yè)對越南的投資將越來越多,雙邊貿(mào)易關(guān)系也將進(jìn)一步向深度和廣度發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1] 言實(shí):中醫(yī)藥開拓越南市場,醫(yī)藥導(dǎo)報(bào),中藥報(bào), 2009(08期):25-26
[2] 嚴(yán)冰:越南醫(yī)藥市場值得關(guān)注,醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報(bào),2008-07-01:37-38
[3] 劉壽永:越南,中藥打入東南亞的橋頭堡,中國醫(yī)藥報(bào),2006-09-08:15-16
中藥在加拿大的這種處境,使從業(yè)醫(yī)師和信賴中醫(yī)中藥的患者都感到極大的不便,從而也限制了中藥在加拿大的使用和推廣。
2.加拿大中藥管理制度改革的進(jìn)程。
由于加拿大歷來提倡多元文化政策,中醫(yī)中藥也被視為華裔族群傳統(tǒng)文化的一部分。在多倫多和溫哥華兩大城市,由于華人的比例比較大,中醫(yī)中藥的影響較大。多年來,中醫(yī)中藥行業(yè)就在這種不合法而又允許存在的條件下堅(jiān)持經(jīng)營著。
在80年代末,一些移居加拿大的中醫(yī)師聯(lián)合起來,向加聯(lián)邦政府請求,要求修改或取消對中藥的不公平的規(guī)定。經(jīng)過反復(fù)交涉,加有關(guān)部門取消了對中藥不利的《食品與藥品管理規(guī)則》(The Foodand Drug Regulation),規(guī)則所附的“表705”,(還列出了不能作為食品的草藥和植物性藥材的名單,也包括某些中草藥)。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),加拿大每年人均消費(fèi)“天然保健產(chǎn)品”約達(dá)15億加元,并且這一數(shù)額還在以每年10%~15%的速度增長。這一情況已引起聯(lián)邦和有關(guān)省政府的重視。
1999年3月,加聯(lián)邦政府衛(wèi)生部宣布接受國會“健康委員會”在題為“天然保健品——一片新視野”的研究報(bào)告中提出的53條建議,決定將包括中藥在內(nèi)的草藥制品列為“天然保健產(chǎn)品”,和西藥一樣,對這些“另類藥品”實(shí)行更規(guī)范的管理。
1999年6月,不列顛哥倫比亞省率先宣布中醫(yī)合法化,并成立“中醫(yī)針灸管理局”,研究制定有關(guān)中醫(yī)的地方政策法規(guī)和進(jìn)行中醫(yī)方面的管理:隨著中醫(yī)在該省的合法化,其他省份,特別是華裔較多的地方,中醫(yī)也有可能相繼合法化。如果加拿大的全民醫(yī)療保險制度也涵蓋了中醫(yī)醫(yī)療,則加拿大利用中醫(yī)進(jìn)行治療的人數(shù)就會有大幅度的增加。這樣,在加拿大就不僅可能出現(xiàn)一個中醫(yī)醫(yī)療的服務(wù)市場,而且還會出現(xiàn)一個大規(guī)模的中藥市場。雖然中藥管理屬于聯(lián)邦政府的管轄范圍,但中醫(yī)的合法化對中藥的立法有著相輔相成的促進(jìn)作用。
3.加拿大中藥管理制度改革的原則和目標(biāo)。
加拿大國會“健康委員會”一致通過了關(guān)于天然保健產(chǎn)品管理改革的指導(dǎo)原則。原則如下:
(1)確定天然保健品的性質(zhì),明確其既不同于食品又不同于藥品的屬性,因而絕不能對其作為食品或藥品來管理;
(2)應(yīng)將產(chǎn)品的安全性置于首位;
(3)產(chǎn)品必須達(dá)到明確規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)管理法規(guī)不得不適當(dāng)?shù)叵拗葡M(fèi)者的使用;
(5)消費(fèi)者得到所購產(chǎn)品的相關(guān)信息;
(6)管理規(guī)則中不應(yīng)規(guī)定由該項(xiàng)工業(yè)、消費(fèi)者以及政府承擔(dān)不適當(dāng)?shù)馁M(fèi)用;
(7)決策權(quán)應(yīng)賦予由專家組成的管理機(jī)構(gòu);
(8)應(yīng)有開放、透明的投訴程序;
t9)應(yīng)隨時可以取得相關(guān)的決定和管理制度的文本;
(10)管理規(guī)則必須尊重各種不同的文化傳統(tǒng)。
在第10條指導(dǎo)原則中,確保了中藥將來在加拿大衛(wèi)生管理體系中將占有一席合法地位。而第1條關(guān)于對中藥的非食品、非藥品的定位,看來有利于草藥而不利于中成藥。
此次加拿大中藥管理制度改革,就中藥來說,其力爭達(dá)到的目標(biāo)是:承認(rèn)中藥為中國傳統(tǒng)文化的一部分,應(yīng)當(dāng)受到尊重,進(jìn)而承認(rèn)中藥的歷代典籍和傳統(tǒng)處方:將中藥列入加拿大藥典,為其另辟一特別欄目(列入藥典的中藥不必象西藥一樣取得藥號,但需取得批準(zhǔn)號;這樣,中藥就可納入全民醫(yī)療保險體系)。目前,加拿大各獨(dú)立的中藥商會正在聯(lián)合起來,醞釀為實(shí)現(xiàn)上述共同的目標(biāo)而努力。
二、中加中藥領(lǐng)域合作的前景分析及對策
21世紀(jì)是生命科學(xué)的新世紀(jì),人類醫(yī)療摸式已由單純的疾病治療轉(zhuǎn)變?yōu)轭A(yù)防、保健、康復(fù)相結(jié)合的模式,各種替代醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)正發(fā)揮著越來越大的作用。國際社會對天然藥物的需求日益擴(kuò)大。英國和法國自1987年以來植物藥的購買力分別上升了70%和50%,而美國市場每年亦以高于20%的速度增長。日本的漢方制劑從90年代開始,每年都以15%以上的速度增長。國際植物藥市場份額每年已達(dá)270億美元。因此,世界各大制藥公司均設(shè)立天然藥物研究開發(fā)機(jī)構(gòu)。目前,國際上約有170多家公司、40多個研究團(tuán)體在從事傳統(tǒng)藥物的研究和開發(fā)工作。與此同時,國際上申請的中藥及其它植物藥專利數(shù)量迅速上升。上述情況促使加、歐、澳、美等各國政府更加重視植物藥,這些為中藥作為治療藥進(jìn)入國際醫(yī)藥市場提供了良好的國際環(huán)境。
目前,加拿大對中藥有了新的認(rèn)識并逐步實(shí)行規(guī)范管理。其結(jié)果可能有兩個:一是進(jìn)一步對中藥管理的限制從嚴(yán),二是按中藥本身特點(diǎn)進(jìn)行管理。前一種可能對我國中藥出口極為不利,后一種可能為我國中藥出口帶來良好的前景。
就目前加拿大中藥市場看,出售的中藥大部分來自香港,一小部分來自大陸和臺灣。其中中成藥則絕大部分來自香港。但是,不論是香港還是臺灣的產(chǎn)品,其原料主要來源于大陸。所以,今后加拿大進(jìn)口中成藥的增長,也就意味著我中藥材出口的增加。而隨著我國中藥制造業(yè)水平和中藥科技附加值的提高,我國中成藥出口應(yīng)在加拿大市場上起主導(dǎo)作用。目前,香港已提出發(fā)展“中藥港”的計(jì)劃,而我國政府,也大力推進(jìn)中藥的現(xiàn)代化,使之成為我國高新技術(shù)產(chǎn)品出口的新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
抓住機(jī)遇,除了我國政府有關(guān)部門加強(qiáng)與加方的交流與合作,我們還應(yīng)充分做好以下幾個方面的準(zhǔn)備工作:
1.在繼承和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥優(yōu)勢和特色的基礎(chǔ)上,充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的方法和手段,借鑒國際通行的醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,研究開發(fā)能夠正式進(jìn)入國際醫(yī)藥市場的中藥產(chǎn)品;
關(guān)鍵詞:生物制藥技術(shù);專業(yè)建設(shè);探索與研究
依據(jù)科技發(fā)展導(dǎo)向,結(jié)合當(dāng)今及未來人才需求,河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院2006年開設(shè)了生物制藥技術(shù)專業(yè),為了有效實(shí)施人才培養(yǎng),提高畢業(yè)生從事生物制藥領(lǐng)域相關(guān)工作的綜合素質(zhì),有必要對生物制藥技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行發(fā)展性的探索和研究。
一、生物制藥技術(shù)專業(yè)的人才需求分析
1.就業(yè)領(lǐng)域分析
生物制藥技術(shù)專業(yè)是教育部《普通高等學(xué)校高職高專教育指導(dǎo)性專業(yè)目錄(試行)》中制藥技術(shù)類的下設(shè)專業(yè),生物制藥涉及生物技術(shù)、制藥、藥學(xué)、化工等多學(xué)科。從生物制藥廣闊的發(fā)展前景分析,就業(yè)市場應(yīng)當(dāng)十分廣闊,但現(xiàn)階段國內(nèi)的生物制藥領(lǐng)域尚未形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè),真正的生物制藥企業(yè)并不多。加之畢業(yè)生的學(xué)歷層次相對較低,并與制藥工程等專業(yè)的本科生形成一定的競爭關(guān)系,所以近幾年,生物制藥技術(shù)專業(yè)的就業(yè)不能完全集中在生化制藥企業(yè)、微生物制藥企業(yè)、生物工程制藥企業(yè)、生物試劑企業(yè)公司等生物制藥領(lǐng)域,而要適當(dāng)?shù)剡m應(yīng)現(xiàn)已形成規(guī)模的化學(xué)制藥、中藥制藥等領(lǐng)域。這與培養(yǎng)目標(biāo)并不矛盾,《藥品注冊管理辦法》雖然將藥物分為中藥與天然藥物、化學(xué)藥物、生物制品,但從制藥企業(yè)來看,并沒有這樣嚴(yán)格的區(qū)分,國內(nèi)外許多企業(yè)都是既做化學(xué)制藥,也開發(fā)生物制劑。這就要求專業(yè)建設(shè)時從培養(yǎng)方案上體現(xiàn)出重基礎(chǔ)、重素質(zhì)的特點(diǎn)。
2.就業(yè)地域分析
地方高校的人才培養(yǎng)應(yīng)該首先滿足地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要。對河北省的相關(guān)企業(yè)進(jìn)行查詢可知,截止2009年11月,河北省的藥品生產(chǎn)企業(yè)有111家,通過了GSP認(rèn)證的藥品經(jīng)營企業(yè)631家;此外,北京的藥品生產(chǎn)企業(yè)有285家、天津藥品生產(chǎn)企業(yè)有143家;這些企業(yè)的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、研發(fā)等職位,都在近期和將來對生物制藥技術(shù)專業(yè)人才有較大的需求量。
對河北省的高校進(jìn)行查詢可知,省內(nèi)開設(shè)本科藥學(xué)、制藥相關(guān)專業(yè)的院校有河北大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技大學(xué)、河北醫(yī)科大學(xué)、石家莊學(xué)院、河北北方學(xué)院、華北煤炭醫(yī)學(xué)院等8所。開設(shè)大專藥學(xué)、制藥相關(guān)專業(yè)的院校有河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、石家莊學(xué)院、邯鄲學(xué)院、滄州醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校、石家莊科技職業(yè)學(xué)院等10所。其中以藥學(xué)、制藥工程、中藥學(xué)、生化制藥技術(shù)、化學(xué)制藥技術(shù)等為主,生物制藥技術(shù)專業(yè)僅有2家,隨著生物制藥行業(yè)的發(fā)展,該專業(yè)在培養(yǎng)區(qū)域稀有專業(yè)人才方面占有一定優(yōu)勢。
3.畢業(yè)生去向分析
海洋學(xué)院現(xiàn)已經(jīng)畢業(yè)一屆學(xué)生,畢業(yè)生的去向大致可以分為如下幾類:(1)從事不同類型藥品或產(chǎn)品的銷售或服務(wù),如生物試劑、處方中藥、醫(yī)療器械、獸藥、保健品、零售藥店服務(wù)等,約占到畢業(yè)生總數(shù)的60%。(2)從事不同類型產(chǎn)品或藥品的生產(chǎn)或者研發(fā),如生物試劑、化學(xué)藥品、中成藥,體外診斷試劑等,占到畢業(yè)生總數(shù)的10%。(3)有3%的學(xué)生從事藥學(xué)類中專教育。(4)升本,順利通過專接本考試的學(xué)生占9%。另有學(xué)生創(chuàng)業(yè)、從軍或者改行,約占10%。
從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可知,從事銷售服務(wù)的人數(shù)超過總?cè)藬?shù)一半以上。分析其原因一方面是現(xiàn)代制藥行業(yè)生產(chǎn)自動化程度高,決定了生產(chǎn)崗位人員需求減少;另一方面,企業(yè)在招聘時多以本科學(xué)歷限制生產(chǎn)、檢驗(yàn)崗位,這就削弱了??飘厴I(yè)生的競爭力。第二類學(xué)生的就業(yè)證明了??粕⒎遣荒軇偃窝邪l(fā)、生產(chǎn)崗位。另外,從數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可知,畢業(yè)生的去向呈現(xiàn)多元化,這體現(xiàn)了就業(yè)市場需求的多元化,同時,也證明了重基礎(chǔ)、重素質(zhì)的培養(yǎng)方案指導(dǎo)下的學(xué)生可以勝任比預(yù)期的生產(chǎn)銷售更廣闊的相關(guān)工作。對畢業(yè)生去向的跟蹤分析有助于專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的發(fā)展性探索和研究。
二、人才培養(yǎng)方案中應(yīng)該關(guān)注的問題
1.以就業(yè)為導(dǎo)向完善課程體系
生物制藥技術(shù)專業(yè)課程設(shè)置應(yīng)該圍繞就業(yè)領(lǐng)域的主要工作所必備的知識展開,體現(xiàn)出重基礎(chǔ)、重素質(zhì)的特點(diǎn),課程可分為三大體系:(1)開設(shè)適用于所有藥品生產(chǎn)、銷售的課程,如藥理毒理學(xué)、藥劑學(xué)、藥物分析、藥事管理與法規(guī)、醫(yī)藥市場營銷學(xué)、藥物制劑設(shè)備等課程。(2)開設(shè)分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)、發(fā)酵工程、生物制藥工藝學(xué)、生物藥物分離純化等主要針對生物制藥的課程。(3)開設(shè)提高專業(yè)綜合素質(zhì)的課程,如藥物化學(xué)、海洋藥物學(xué)、醫(yī)藥數(shù)理統(tǒng)計(jì)、專業(yè)英語等。
由于培養(yǎng)年限和課時總數(shù)的制約,課程設(shè)置不能面面俱到,還要結(jié)合用人單位和就業(yè)反饋信息不斷論證調(diào)整。
2.突出實(shí)踐能力
實(shí)踐能力是生物制藥技術(shù)專業(yè)的畢業(yè)生綜合素質(zhì)中的重要方面。我們培養(yǎng)的畢業(yè)生主要面對生產(chǎn)、經(jīng)營一線,實(shí)踐能力格外重要。所以在人才培養(yǎng)中應(yīng)該充分重視實(shí)踐課程教學(xué),從課時安排上加大實(shí)踐課程學(xué)時比例。在具體做法上可以建議:轉(zhuǎn)變觀念,提高對實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重視;積極改革實(shí)踐教學(xué)方法和手段;大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè);建立新型實(shí)踐教學(xué)考核評價體系;加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地建設(shè)等[1]。
三、現(xiàn)階段存在的問題及建議對策
1.實(shí)驗(yàn)硬件設(shè)施方面
要想提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì),不能全部依賴實(shí)習(xí)基地來實(shí)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)室的技能訓(xùn)練必不可少。而許多課程在實(shí)驗(yàn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)耗材等方面需要大量資金投入,比如用于藥物分析檢測的高效液相色譜儀,最低配置每臺10萬元以上。再如生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)中,一次簡單的PCR實(shí)驗(yàn),1人/次至少需要3-4支微量加樣器(1支普通的微量加樣器大約600元),1臺普通PCR儀大約3萬元,試劑費(fèi)用大約20元[2]。如果實(shí)驗(yàn)硬件條件不能及時提高,僅用理論、視頻、觀摩實(shí)驗(yàn)來代替動手操作,實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的提高也很難實(shí)現(xiàn)。所以開設(shè)生物制藥技術(shù)專業(yè)的院校還應(yīng)該加大資金投入,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)硬件設(shè)施建設(shè)。
2.實(shí)習(xí)條件方面
2005年11月7日,總理在全國職業(yè)教育工作會議上強(qiáng)調(diào):“要改變傳統(tǒng)的以學(xué)校課堂為中心的做法,職業(yè)教育的課堂有些要設(shè)置在學(xué)校,有些可以設(shè)在工廠車間、服務(wù)場所和田間地頭”。對于制藥專業(yè)學(xué)生,制藥企業(yè)車間是實(shí)習(xí)基地的首選對象。然而,由于制藥企業(yè)的特殊性,很多企業(yè)都擔(dān)心人數(shù)較多學(xué)生的實(shí)習(xí)會影響GMP認(rèn)證的生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量,甚至導(dǎo)致工藝技術(shù)泄露等,而不愿接受學(xué)生實(shí)習(xí)。此外,實(shí)習(xí)時間有限,學(xué)生對于新環(huán)境、新工藝的熟悉幾乎占據(jù)一半以上時間,待到基本達(dá)到成手可以正式生產(chǎn)時,實(shí)習(xí)時間已經(jīng)結(jié)束,這對企業(yè)的培訓(xùn)指導(dǎo)投入來說,經(jīng)濟(jì)上也是損失。藥品經(jīng)營單位也是對口的實(shí)習(xí)單位,但由于藥品經(jīng)營操作靈活和經(jīng)營周期較長的特點(diǎn),也難有經(jīng)營單位愿意接受短暫的實(shí)習(xí)。這些因素都制約著實(shí)習(xí)基地的開拓。
海洋學(xué)院2006年開設(shè)生物制藥技術(shù)專業(yè),幾年來積極探索校企合作辦法,一方面開拓實(shí)習(xí)基地為學(xué)生提供實(shí)習(xí)條件,如已經(jīng)與華北制藥秦皇島分公司達(dá)成靈活實(shí)習(xí)協(xié)議,并在實(shí)習(xí)時間安排上依據(jù)廠方生產(chǎn)情況進(jìn)行調(diào)整。另一方面在實(shí)習(xí)紀(jì)律上嚴(yán)格要求學(xué)生,讓學(xué)生分散進(jìn)行實(shí)習(xí),不至于影響生產(chǎn)。2007級學(xué)生三周的實(shí)習(xí)情況證明,經(jīng)過理論實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)后的學(xué)生能夠較快適應(yīng)制藥車間的生產(chǎn)工作,能帶給企業(yè)一定的經(jīng)濟(jì)效益,這將有助于提高制藥企業(yè)與校方合作的信心,促進(jìn)深化合作,早日達(dá)成雙贏局面。
3.師資力量方面
想培養(yǎng)高素質(zhì)的學(xué)生,必先有高素質(zhì)的教師。新開設(shè)的專業(yè),配套師資隊(duì)伍建設(shè)也是專業(yè)建設(shè)必須重視的問題。由于高校引進(jìn)教師標(biāo)準(zhǔn)的控制,近年來教師學(xué)歷水平越來越高,研究生學(xué)歷的年輕教師已逐漸成為教學(xué)的主力軍,這些年輕教師大多數(shù)是應(yīng)屆畢業(yè)后直接來到高校工作,雖然知識理論系統(tǒng),科研能力較強(qiáng),但是由于沒有在生產(chǎn)一線工作的經(jīng)驗(yàn)積累,在實(shí)踐教學(xué)中,難免底氣不足。
為此,應(yīng)該積極“走出去,并請進(jìn)來”,安排沒有生產(chǎn)銷售經(jīng)驗(yàn)的教師走到一線崗位,進(jìn)行鍛煉。并邀請經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)銷售人員來校開設(shè)講座。另外,可以提供一個畢業(yè)生與在校生的交流平臺,便于學(xué)生間直接經(jīng)驗(yàn)的交流,彌補(bǔ)教師直接經(jīng)驗(yàn)的缺乏。
4.特色體現(xiàn)
新專業(yè)是基于原有學(xué)科資源而設(shè)置的,在專業(yè)建設(shè)上也應(yīng)該結(jié)合原有學(xué)科優(yōu)勢來建設(shè)。海洋學(xué)院位于渤海灣,學(xué)科核心是海洋科學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖,基于此,生物制藥技術(shù)專業(yè)的建設(shè)應(yīng)該在素質(zhì)培養(yǎng)方面體現(xiàn)一定的海洋、水產(chǎn)學(xué)科特色。
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被譽(yù)為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè),生物制藥產(chǎn)業(yè)更是朝陽中的朝陽。由于產(chǎn)業(yè)人才需求而帶動的生物制藥技術(shù)專業(yè)教育也必將得到長足發(fā)展。在這樣的大背景下,生物制藥技術(shù)專業(yè)建設(shè)更應(yīng)該搶抓機(jī)遇,發(fā)展性地探索和研究人才培養(yǎng)方案,真正實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)生物制藥領(lǐng)域的職業(yè)技術(shù)型人才的目的。
參考文獻(xiàn):
自2002年起,北京市各區(qū)縣陸續(xù)開始利用林緣和林下空地發(fā)展芳香植物,截止目前,全市已經(jīng)發(fā)展各類芳香類植物近1333.33hm2,主要分布在密云縣、延慶縣、門頭溝區(qū)、通州區(qū)、大興區(qū)、平谷區(qū)、房山區(qū)、朝陽區(qū)和懷柔區(qū)等9個區(qū)縣。種植的種類主要有油用玫瑰和香草,油用玫瑰品種包括大馬士革1號、大馬士革2號、妙峰山、豐花、重瓣、四季;香草類品種包括薰衣草、迷迭香、貓薄荷、百里香、洋甘菊、羅勒、檸檬香茅、香忍冬、金盞花、紫蘇、香蜂草、鼠尾草、紅三葉草、救心草和香豌豆等近30個品種。其中,油用玫瑰約1080hm2,香草類植物約253.33 hm2。芳香植物的利用主要作為生態(tài)觀光旅游的景觀和精油提取的加工原料。
1.1 油用玫瑰
1.1.1 種植情況
北京門頭溝區(qū)妙峰山玫瑰是我國四大油用玫瑰產(chǎn)區(qū)之一,自古就被稱為“深山玫瑰之鄉(xiāng)”,已有600多年的栽培歷史,因其玫瑰花瓣大而多、花色艷麗、香氣濃郁,具有很高的經(jīng)濟(jì)價值,被廣譽(yù)為“深山玫瑰甲天下”。門頭溝區(qū)玫瑰種植事業(yè)蓬勃發(fā)展,極大地帶動了京郊玫瑰的種植,特別是自2002年起,北京郊區(qū)油用玫瑰的種植得到了迅猛發(fā)展,截止目前全市油用玫瑰基地由原先妙峰山1處20 hm2,迅速增加到6處(圖1)。其中,門頭溝區(qū)油用玫瑰建設(shè)面積623.33hm2,面積最大,房山區(qū)面積200 hm2,延慶、平谷、密云和懷柔均有種植。隨著玫瑰精油行情在國際國內(nèi)逐漸看漲,妙峰山玫瑰的發(fā)展形勢也越來越好,各區(qū)縣和很多企業(yè)看到其發(fā)展前景,加大了栽培和加工力度,北京油用玫瑰品種也由原來的北京妙峰山玫瑰的單一品種,增加到現(xiàn)在國產(chǎn)油用玫瑰—紫枝玫瑰、豐花、苦水等品種十幾個品系,并引進(jìn)了保加利亞油用玫瑰大馬士革1號和大馬士革3號。國產(chǎn)油用玫瑰776.67 hm2,引進(jìn)油用玫瑰303.33 hm2。
1.1.2 加工與利用
根據(jù)油用玫瑰品種不同加工成不同產(chǎn)品。其中,延慶四海的豐花一號,主要采其鮮花蕾制成干花蕾,用于配制不同品種的玫瑰茶;門頭溝妙峰山的妙峰山玫瑰、重瓣玫瑰和豐花玫瑰除用來提取精油和花露深加工成化妝品外,多數(shù)用來制成干花蕾、玫瑰醬和玫瑰餅;房山河北鎮(zhèn)的大馬士革玫瑰主要用來提取精油和花露,并深加工成化妝品、香水、玫瑰酒等。
1.1.3 市場銷售
目前北京玫瑰產(chǎn)品主要采用會員銷售、旅游代銷、電視購物、專賣店等方式進(jìn)行市場銷售。據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年全市玫瑰產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1240萬余元,每1/15 hm2平均效益6500元。其中,全市鮮花銷售產(chǎn)值是190萬元,化妝品銷售產(chǎn)值約600萬元,帶動旅游產(chǎn)業(yè)收入是450余萬元。
1.2 香草植物
1.2.1 種植情況
香草植物是北京郊區(qū)近幾年來發(fā)展活躍的植物品種。自2008年開始,大興區(qū)、密云縣開始引種以薰衣草為主的香草植物,經(jīng)過幾年的發(fā)展,全市在大興區(qū)、懷柔區(qū)、密云縣、通州區(qū)、豐臺區(qū)、房山區(qū)和朝陽區(qū)等七個區(qū)縣已發(fā)展各類香草植物250.93hm2。其中,以大興區(qū)和朝陽區(qū)面積為最多,分別是83.33 hm2和80 hm2(表1)。
1.2.2 加工與利用
從香草園的主要用途來看,目前北京香草園以觀光旅游,婚紗攝影,餐飲,出售香包、香袋和干花等初級產(chǎn)品為主。在統(tǒng)計(jì)的15個香草種植園中,66.7%的種植園具有觀光旅游、婚紗攝影等功能,33.3%的種植園目前用作加工的原料生產(chǎn),47%的種植園是多功能園,兼有觀光和原料生產(chǎn)功能(表2)。目前全市引種的香草植物品種較多,有薰衣草、貓薄荷、百里香、薄荷、迷迭香、羅勒、洋甘菊等25個品種。薰衣草、貓薄荷、百里香、薄荷、迷迭香等品種除觀光外,多用做食材食料、加工制成精油、花露、香包、香枕、香草茶和化妝品等。鼠尾草、馬鞭草等多用做景觀觀光。
1.2.3 市場銷售
目前北京香草產(chǎn)品主要采用國外訂單銷售、旅游代銷等方式進(jìn)行銷售。2011年全市香草總產(chǎn)值是2600萬元,其中,原料生產(chǎn)種植園效益1000萬余元,每1/15 hm2平均效益約4100元;景觀種植園是360萬元,每1/15 hm2平均效益約6000元,一體化種植園效益是1200萬余元,每1/15 hm2平均效益是1.3萬元左右。
2 北京芳香植物效益情況
2.1 生態(tài)效益巨大
根據(jù)調(diào)查北京種植的芳香植物無論是油用玫瑰還是香草都具有耐旱、耐寒、耐瘠薄等生物學(xué)特性,適宜于北京干旱少雨氣候特征,是很好的生態(tài)綠化植被。種植當(dāng)年地面覆蓋可達(dá)50%;種植第二年地面覆蓋可達(dá)70%~80%;3年后,可基本實(shí)現(xiàn)種植地面全覆蓋,有效杜絕就地起沙揚(yáng)塵,防風(fēng)固沙、減少水土流失等生態(tài)作用明顯。同時,種植區(qū)景觀效益初顯,花團(tuán)錦簇,蜂飛蝶舞,空氣中飄蕩起濃郁的自然芳香,吸引八方游人觀光旅游,實(shí)現(xiàn)了生態(tài)建設(shè)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)的雙贏,是目前北京城市大園林理念下優(yōu)選的珍貴植物品種。
2.2 社會效益明顯
隨著京郊休閑游的火熱,人們?nèi)ゾ┙加^玫瑰花、品玫瑰茶、喝玫瑰酒、吃玫瑰宴、洗玫瑰浴、觀薰衣草、品香草茶、吃香草料理、在香草園拍婚紗照等消費(fèi)已經(jīng)成為部分年輕人的時尚行為,年接待能力達(dá)50萬人次以上。每年5月中旬至10月中旬之間的節(jié)假日,紫海香提、布拉格莊園等具規(guī)模的香草園日接待游客上千人,火爆景象已遠(yuǎn)超預(yù)期,芳香植物產(chǎn)業(yè)的綜合效益已初步凸顯。
2.3 經(jīng)濟(jì)效益顯著
調(diào)研數(shù)據(jù)表明,芳香植物經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,其單位面積經(jīng)濟(jì)收入是普通農(nóng)作物的1.5~13倍。2010年門頭溝區(qū)妙峰山玫瑰生產(chǎn)基地現(xiàn)有20hm2進(jìn)入盛花期,年產(chǎn)效益300萬元,每1/15hm2效益達(dá)到1萬元。香草產(chǎn)業(yè)雖處于起步階段,但在促進(jìn)農(nóng)民增收和提高農(nóng)民就業(yè)率方面作用顯著。密云紫海香堤熏衣草藝術(shù)莊園面積23.33hm2,2010年年接待游客近1萬人,總產(chǎn)值達(dá)800萬余元,每1/15hm2效益2萬元左右,解決附近農(nóng)民工就業(yè)人數(shù)上百人。
3 芳香植物產(chǎn)業(yè)的基本特點(diǎn)
3.1 功能多樣
北京芳香植物種植園功能多樣,主要分三類:一是純觀光旅游、婚紗攝影為主的景觀種植園;二是以做精油、香露、香包、繁育苗木等為主的原料生產(chǎn)園;三是集景觀旅游、婚紗攝影、餐飲和原料生產(chǎn)多功能一體化的種植園。其中多功能一體化種植園最多7個,景觀種植園3個,原料生產(chǎn)園5個。
3.2 產(chǎn)業(yè)鏈條長
隨著芳香植物功能的不斷完善和增強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈條也逐漸延長,由最初的單純景觀打造,延伸到了資源加工、生態(tài)旅游、婚紗攝影、餐飲等服務(wù)行業(yè)。隨著芳香植物合作組織的興起,合作社承擔(dān)了社員和企業(yè)之間的橋梁,公司由獨(dú)資運(yùn)營逐漸轉(zhuǎn)變成了“基地+協(xié)會(合作社)+企業(yè)”的發(fā)展模式。近幾年,僅芳香產(chǎn)業(yè)發(fā)展就催生出了6個專業(yè)合作社,帶動周邊農(nóng)戶910戶,帶動農(nóng)民就業(yè)800余人,參與企業(yè)20家。
3.3 效益高
調(diào)研數(shù)據(jù)表明,芳香植物在生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)等綜合效益方面明顯高于其他的農(nóng)作物、果樹等,它聚集了農(nóng)作物、生態(tài)植物、生態(tài)旅游等多種特點(diǎn)與功能于一身。其本身所具有的多功能性,決定了其高效益。以2010年不同功能種植園效益對比分析來看,以單純的原料生產(chǎn)、種苗供應(yīng)為主的亮民綠奧觀光采摘園香草生產(chǎn)一項(xiàng)每1/15hm2產(chǎn)值為3200元左右,以單純的景觀游、婚紗攝影為主的北京觀藍(lán)谷薰衣草觀光園畝效益為6000元,而多功能一體化的北京紫海香提藝術(shù)莊園每1/15hm2產(chǎn)效益最高可達(dá)2.3萬余元(表2)。由此可以看出:功能越多,效益越高。
4 前景分析
4.1 符合生態(tài)建設(shè)需要
芳香植物可保持水土和美化生態(tài)環(huán)境。如玫瑰,壽命長,單株壽命可達(dá)10~15年,根系多為水平根,多分布在10cm~45cm的土層內(nèi),垂直根在陡坡生長可達(dá)2m,在修剪后還可促使不定根萌發(fā),形成地表淺層縱橫交錯的根系網(wǎng)絡(luò),可顯著起到減少水土流失和防沙固塵的作用。
4.2 用途廣泛
芳香植物是生產(chǎn)天然香料和香精的主要原料,兼有藥用植物和香料植物共有屬性的植物類群,也是食品、醫(yī)藥和日用化工等行業(yè)不可缺少的原料和添加劑之一。芳香植物全身都是寶。如鮮玫瑰花可提煉精油、可腌制玫瑰醬、制作玫瑰點(diǎn)心;干花蕾還可入藥;玫瑰根皮還可做染料。玫瑰精油是極名貴的天然香精、香料和食品增香的重要原料,在化妝品行業(yè)中,玫瑰精油是制作高檔香水、護(hù)膚化妝品、發(fā)用化妝品、美容化妝品不可缺少且十分昂貴的原料;在藥用方面,能理氣活血、疏肝解郁,主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、跌打損傷等癥;在煙草行業(yè)中,特別是高檔香煙都需要用玫瑰精油作為調(diào)香劑。薰衣草精油以其清熱解毒,清潔皮膚,促進(jìn)睡眠等功效,深受人們喜愛。
4.3 經(jīng)濟(jì)價值高
天然香料的研發(fā)和生產(chǎn)銷售已經(jīng)成為世界香料行業(yè)的必然需要和趨勢。目前玫瑰精油經(jīng)濟(jì)價值極高,每kg售價約8萬~10萬元左右,被稱作“液體黃金”;而薰衣草精油售價也在800~1000元/kg左右。以油用玫瑰盛花期每1/15hm2產(chǎn)500kg鮮花計(jì)算,每1/15hm2產(chǎn)玫瑰精油0.15~0.25kg,產(chǎn)值達(dá)1.2萬~2.5萬元之間;薰衣草精油每1/15hm2產(chǎn)6~8kg計(jì)算,每1/15hm2產(chǎn)值達(dá)到4800~8000元不等。從國際香料產(chǎn)業(yè)總體情況來看,香料工業(yè)的產(chǎn)值從1990年的78億美元上升到1995年的96億美元,再到2000年產(chǎn)值達(dá)121美元,連年產(chǎn)值保持5%的年增長率。以全球最大香精香料生產(chǎn)商——瑞士奇華頓公司為例,其2010年的銷售收入高達(dá)33億美元,同比增長10%。
4.4 市場需求量大
近年來,隨著生活水平的提高和精油加工技術(shù)的提高,衍生的芳香植物產(chǎn)品,如精油、香露、香包、化妝品、芳香茶、超微粉、芳香膠囊、干花等產(chǎn)品越來越受到人們的歡迎和關(guān)注。特別是芳香類植物精油需求量逐年上升,尤其是玫瑰精油和薰衣草精油更是供不應(yīng)求。以2009年大馬士革玫瑰精油為例:我國大馬士革玫瑰精油產(chǎn)量不足30kg,而同一時期,國內(nèi)市場年需求量為2000kg以上;同時期世界玫瑰精油產(chǎn)量為5t左右,國際市場需求量在20t以上;由此可見,不論是國內(nèi)市場還是國際市場,玫瑰精油目前缺口很大,預(yù)計(jì)大馬士革玫瑰精油市場在10~15年內(nèi)仍不會飽和,其市場是一個極具發(fā)展?jié)摿Φ木薮笫袌觥?/p>
4.5 發(fā)展空間大
從統(tǒng)計(jì)來看,我國天然香料產(chǎn)業(yè)僅占世界市場份額5%左右,而美國則達(dá)到20%,可見在我國發(fā)展芳香產(chǎn)業(yè)空間巨大。而我國目前在甘肅、山東、北京等地種植的近4666.67hm2國產(chǎn)玫瑰,由于其生產(chǎn)的精油香氣油脂高、具蠟味的特點(diǎn),不受國際市場歡迎,很難打入國際市場;但20世紀(jì)80年代,我國從保加利亞引進(jìn)的大馬士革玫瑰,至今在新疆、陜西、四川、河北和北京等地發(fā)展,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場的需求。我國大大小小芳香植物種植與加工企業(yè)上百家,加工產(chǎn)品有精油、精露、醬、食品、浸膏等100余種產(chǎn)品。但是普遍存在生產(chǎn)規(guī)模小和產(chǎn)品科技含量低等問題,多數(shù)處于中低檔市場水平,具有較大的提升和發(fā)展空間。
5 存在的問題
5.1 產(chǎn)業(yè)規(guī)模小
在北京市除油用玫瑰栽植歷史較長外,其它芳香植物栽植大多始建于2008年以后或正在建設(shè)過程中,發(fā)展時間比較短,處于試驗(yàn)探索階段,無論是種植或者是加工,規(guī)模都很小,種植品種比較單一,從調(diào)查統(tǒng)計(jì)的種植園來看,油用玫瑰面積基本能夠達(dá)到建立加工廠的要求,而香草植物種植園面積較小,多數(shù)種植園達(dá)不到建立加工廠的面積。
5.2 產(chǎn)業(yè)鏈條有待延伸
芳香植物市場前景好,潛力大,但北京市芳香植物種植園產(chǎn)業(yè)鏈條相對比較短,產(chǎn)業(yè)鏈條僅做到觀光旅游、餐飲等方面,加工產(chǎn)品多為干花蕾、復(fù)方茶、香包香袋、干草干花等初級產(chǎn)品加工為主。深加工產(chǎn)品單一,主要為精油、化妝品;不同企業(yè)雖然品牌不同,但品種趨同。
5.3 資金投入力度小
芳香植物產(chǎn)業(yè)屬于高投入高產(chǎn)出行業(yè)。據(jù)調(diào)查,芳香植物僅栽植一項(xiàng)每1/15hm2投入就達(dá)到3000元以上,一般農(nóng)戶很難投得起,目前的投入主體多為公司民營資本,政府基本沒有產(chǎn)業(yè)政策支撐,僅延慶縣制定了相應(yīng)的鼓勵政策,給予農(nóng)民玫瑰鮮花平均補(bǔ)貼2元/kg。
5.4 缺乏科技支撐
芳香植物栽植在北京屬于全新行業(yè),在種植技術(shù)、栽培管理、加工等方面均仍處于探索階段。芳香植物的科研成果比較少,大部分的種植園主也普遍表示缺乏適宜栽植品種和成熟的管理經(jīng)驗(yàn),都是自己邊種植邊試驗(yàn)邊摸索邊總結(jié)。尤其缺乏成熟的深加工設(shè)備和技術(shù),這也是制約香草產(chǎn)業(yè)化的主要問題之一。如大馬士革油用玫瑰在北京提取精油后,精油被送到國外采用法國化妝品生產(chǎn)線才能制成高級香水。
5.5 市場潛力挖掘不夠
芳香植物全身都是寶,可在食品、中藥、化妝品、煙草、香薰等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,可挖掘加工成精油、精露、醬、食品、浸膏等100余種產(chǎn)品,而據(jù)調(diào)查北京目前也僅發(fā)掘、涉獵了精油、精露、干花蕾、部分食品、茶、化妝品等領(lǐng)域,而香薰、中藥、煙草等領(lǐng)域還沒有挖掘。而化妝品開發(fā)領(lǐng)域也僅限于皮膚護(hù)理用品5~6個品種,多數(shù)處于中低檔市場水平,目前流行的超微粉、精油膠囊、復(fù)方精油、洗發(fā)、香薰等系列產(chǎn)品均未得到開發(fā)。
6 建議與對策
6.1 科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)籌安排
在摸清北京市各區(qū)縣芳香植物產(chǎn)業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,合理確定芳香植物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模和方向。同時,要因地制宜,突出特色,把發(fā)展香草產(chǎn)業(yè)和發(fā)展山區(qū)溝域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)山區(qū)生態(tài)建設(shè)、繁榮旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,借力其它門類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法、好經(jīng)驗(yàn)與好政策。
6.2 加大投入,典型示范
芳香植物產(chǎn)業(yè)在北京市剛起步,發(fā)展的深度和廣度都還不夠。芳香植物易栽易活,是很好的防風(fēng)固沙、景觀綠化植被材料,有關(guān)部門要轉(zhuǎn)變觀念,將芳香植物產(chǎn)業(yè)納入政府資金扶持范圍,如將林改部分資金納入芳香植物產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持資金,建立以政府支持為導(dǎo)向、社會資金為主體的投入機(jī)制,培育一批典型企業(yè)和大戶,促進(jìn)芳香植物產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
6.3 依靠科技,提質(zhì)增效
積極搭建企業(yè)、高校、科研院所、技術(shù)推廣單位之間的合作平臺,推進(jìn)科技協(xié)作,加快科研成果轉(zhuǎn)化步伐,形成產(chǎn)、學(xué)、研一體化的芳香植物產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制。一是加大對栽培管理技術(shù)研究,新品種的培育和推廣研究,解決大馬士革和薰衣草的栽培難點(diǎn),建立標(biāo)準(zhǔn)化高效栽培技術(shù)體系;二是加強(qiáng)新產(chǎn)品研發(fā),建立產(chǎn)品研發(fā)體系,增加產(chǎn)品品種,建立健全產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,促進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國際市場接軌;三是加強(qiáng)對企業(yè)、示范戶和農(nóng)民技術(shù)骨干的信息咨詢和技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。
6.4 品牌帶動,強(qiáng)化競爭
依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件、特色產(chǎn)品和市場需求,牢固樹立品牌意識,強(qiáng)化品牌建設(shè)。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,秉承“高端、唯一、特色”的原則,以旅游文化為引領(lǐng),全面推進(jìn)芳香產(chǎn)業(yè)的品牌升級。一是打造精品芳香種植園,做到一園一特色,一園一精品;二是打造明星產(chǎn)品,引進(jìn)品牌企業(yè),加大研發(fā)力度,引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)種植管理技術(shù)和生產(chǎn)加工技術(shù),建立規(guī)范的生產(chǎn)流程,生產(chǎn)具有市場競爭力的名牌產(chǎn)品;三是拓寬出口渠道,參與國際競爭。
[關(guān)鍵詞]金磚國家 廣東與南非 經(jīng)貿(mào)合作現(xiàn)狀 合作前景
[中圖分類號]F127
[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A
[文章編號]1004-6623(2013)05-0052-04
隨著中國與南非經(jīng)貿(mào)合作的深入發(fā)展,近年來,廣東與南非的貿(mào)易往來呈現(xiàn)出大幅增長趨勢。本文在金磚五國合作的背景下,分析中國與南非的合作進(jìn)展,梳理廣東與南非的貿(mào)易往來、商貿(mào)交流及企業(yè)投資等經(jīng)貿(mào)合作的現(xiàn)狀,指出雙方作為引領(lǐng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的開放型經(jīng)濟(jì)體有著巨大的合作潛力,新能源、基礎(chǔ)設(shè)施、通訊、高科技等領(lǐng)域可成為兩地未來的重點(diǎn)合作方向。
一、廣東與南非經(jīng)貿(mào)合作現(xiàn)狀
(一)南非在廣東與非洲貿(mào)易中占重要比重
南非是非洲經(jīng)濟(jì)最為發(fā)達(dá)的國家,亦是非洲大陸面向全球的一個貿(mào)易窗口。2010年,南非占非洲對粵貿(mào)易總額比重近四成,同比上升11個百分點(diǎn)。其中,廣東對南非出口貿(mào)易額27億美元,同比增長50%;對南非進(jìn)口貿(mào)易額44億美元,同比增長131%??梢?,在非洲國家與廣東日益密切的貿(mào)易往來背景下,南非在廣東與非洲的經(jīng)貿(mào)關(guān)系中占有舉足輕重的地位,且呈現(xiàn)出迅猛的合作發(fā)展勢頭。據(jù)中國海關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年廣東與南非的進(jìn)出口貿(mào)易總額為165.9億美元,同比增長135.6%。其中,廣東對南非的貿(mào)易出口額為30.4億美元,進(jìn)口額為135.5億美元。這個進(jìn)出口總額,甚至高于廣東對印度、俄羅斯這些金磚國家的進(jìn)出口貿(mào)易總額。
同時,可以發(fā)現(xiàn),南非對粵的出口額僅占非洲對粵出口額的22%,但廣東從南非的進(jìn)口貿(mào)易額則達(dá)到廣東對非進(jìn)口貿(mào)易額的70%。這一方面顯示南非作為非洲國家貿(mào)易出口的跳板作用非常顯著,另一方面也說明廣東市場對南非的資源產(chǎn)品需求較大。
(二)商貿(mào)交流不斷深化
在良好的外貿(mào)勢頭推動下,廣東與南非的商貿(mào)交流也日益頻繁。2012年的廣東一南非貿(mào)洽會中,廣東派出了由40多家企業(yè)、80多名成員組成的代表團(tuán)赴南非,旨在礦業(yè)、能源、文化和旅游等領(lǐng)域進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)貿(mào)合作。作為中外企業(yè)商貿(mào)交流的重要平臺,越來越多的南非客商利用廣交會進(jìn)入中國市場。據(jù)統(tǒng)計(jì),在2009年的第106屆廣交會上,參展的南非客商達(dá)1367人,采購金額超過5.8億美元。珠三角各地政府對于推動當(dāng)?shù)嘏c南非的貿(mào)易關(guān)系亦非常積極。2011年11月,廣州市組織汽車、摩托車、機(jī)械工業(yè)、電子電器、輕工產(chǎn)品、日用百貨和皮革皮具等18個行業(yè)的50多家企業(yè),赴南非推介廣州的商機(jī),與南非的企業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,并在南非成立廣州市貿(mào)促會駐南非聯(lián)絡(luò)處,建立了廣州與南非長期合作的長效機(jī)制和交流合作平臺。目前南非已成為深圳第六大貿(mào)易伙伴,2011年兩地貿(mào)易總額占到中國與南非貿(mào)易額的22.83%。
二、廣東與南非經(jīng)貿(mào)合作的互補(bǔ)關(guān)系
(一)廣東是非洲資本進(jìn)入中國市場的重要渠道
廣東不僅具有全國領(lǐng)先的經(jīng)濟(jì)規(guī)模,更是一個外向型經(jīng)濟(jì)特色相當(dāng)明顯的區(qū)域。發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)、毗鄰港澳的地域優(yōu)勢,構(gòu)成了發(fā)展對外經(jīng)貿(mào)的優(yōu)越條件。外商直接投資、對外貿(mào)易是廣東區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要驅(qū)動力。2010年,廣東進(jìn)出口總額、國際旅游外匯收入、實(shí)際利用外資水平占全國比重分別為26.4%、27.1%、19.2%,并保持穩(wěn)步較快增長。
廣東的外向型經(jīng)濟(jì)主要體現(xiàn)在珠三角區(qū)域較高的市場開放度。珠三角是廣東外商投資活動最頻繁的區(qū)域之一。2010年,該區(qū)域?qū)嶋H外商投資為183億美元(約占全省的90%),外貿(mào)進(jìn)出口總額為7513億美元(約占全省的96%),其中,深圳、東莞和廣州三個城市進(jìn)出口值占全省進(jìn)出口總值的72.8%。在經(jīng)濟(jì)的外向性特征方面,珠三角外向型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的悠久歷史所形成的國際生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò),以及對外開放的商業(yè)文化,將促使珠三角經(jīng)濟(jì)未來的對外開放程度更高。而在對外交流合作的態(tài)度方面,珠三角具有外向型經(jīng)濟(jì)傳統(tǒng),無論地方政府或是企業(yè),對于對外交流合作都相當(dāng)開放和支持。這些外向型經(jīng)濟(jì)特征無疑為非洲資本進(jìn)入中國市場提供了便利通道。
目前,珠三角的家用電器、紡織服裝、輕工食品、建材、造紙、中藥等一批傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)相當(dāng)成熟,部分行業(yè)已開始了對外投資,或轉(zhuǎn)移到國內(nèi)其他生產(chǎn)成本更低的地區(qū);而一些現(xiàn)代的服務(wù)行業(yè)和高科技的、先進(jìn)的制造業(yè)行業(yè),在政府的大力推動下,已開始了迅猛的發(fā)展(龔峰,2011)。因此,廣東需要尋求新的合作方向,向勞動力、資源密集型區(qū)域轉(zhuǎn)移傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)并開展與其他區(qū)域的技術(shù)合作,這是廣東未來的發(fā)展方向。
(二)南非成為“廣東制造”的重要新興市場
廣東與非洲的經(jīng)貿(mào)關(guān)系具有很強(qiáng)的互補(bǔ)性。在進(jìn)入非洲市場的初期,廣東以出口傳統(tǒng)工業(yè)制成品為主。2004年,廣東的機(jī)電產(chǎn)品在非洲占有較大市場份額,出口額占廣東對非洲出口的六成以上,其中原電池、摩托車、錄像機(jī)、電扇、彩電等出口額均超過千萬美元;而廣東的傳統(tǒng)大宗出口商品在非洲也擁有比較廣闊的市場,其中紡織服裝制品、鞋類、塑料制品、家用陶瓷、箱包等商品出口額也超過千萬美元。直至2012年,廣東出口非洲的產(chǎn)品已廣泛深入到家用電器、電子產(chǎn)品、五金建材、禮品及贈品、家居用品、流行服飾配件、服裝及面料、太陽能及節(jié)能產(chǎn)品等新興行業(yè)領(lǐng)域。
隨著市場需求的多元化發(fā)展,廣東制造業(yè)產(chǎn)品在南非市場的占有量不斷增加。與南非當(dāng)?shù)赜袑?shí)力的企業(yè)聯(lián)合、打造自身專業(yè)優(yōu)勢,是促成廣東企業(yè)順利進(jìn)駐南非市場必不可少的條件。
近年來非洲大陸與廣東合作水平持續(xù)升溫,目前已有越來越多的粵企開始前往南非投資經(jīng)商。數(shù)據(jù)顯示,南非已經(jīng)成為“廣東制造”的重要新興市場和粵企“走出去”的理想選擇。
(三)廣東市場對南非原材料需求旺盛
南非是世界上最重要的資源出口大國之一,煤炭、鐵礦、錳礦等都是南非位列前五的主要出口產(chǎn)品。近年來,礦產(chǎn)資源是南非對外出口增長最快的產(chǎn)品,2003~2010年,南非出口錳礦年均增長率近90%、鐵礦年均增長率高于40%。而煤炭是南非出口產(chǎn)值最高的產(chǎn)品,2003~2010年,南非出口煤炭年均價值3408百萬美元,遠(yuǎn)高于礦產(chǎn)、原油等其他出口產(chǎn)品。據(jù)悉,亞洲是南非出口煤炭的主要市場,僅2012年3月,南非對中國單月出口煤炭量達(dá)130萬噸,同期增長35%。
廣東產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模龐大、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平領(lǐng)先,因此對原材料及貴金屬市場都具有穩(wěn)步上升的剛性需求。以鉆石市場為例,廣東是我國重要的鉆石加工基地。近年來,廣東逐步形成了綜合型的鉆石鑲嵌和鉆石加工的產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢。如位于廣州番禺和從化地區(qū)的沙灣珠寶產(chǎn)業(yè)園、鉆匯珠寶采購中心和從化旗桿鉆石生產(chǎn)基地等特色園區(qū)。同時,廣東又是我國對鉆石需求最大的市場之一。歐盟、南非是廣東重要的鉆石來源地,但由于歐盟進(jìn)口市場乏力,近年,南非鉆石進(jìn)口市場比重逐步加大。作為當(dāng)今世界的第五大鉆石生產(chǎn)國,南非向廣東出口鉆石近年快速增長。廣東與南非的鉆石貿(mào)易也是雙方貿(mào)易互補(bǔ)性的重要內(nèi)容。
三、合作前景與對策
(一)合作前景分析
2006年的《中國對非洲政策文件》提出,中非雙方的經(jīng)濟(jì)合作以貿(mào)易、投資為主,涉及金融、農(nóng)業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及旅游合作等多個領(lǐng)域。2012年,第五屆中非合作論壇,再次確定了雙方合作的重點(diǎn)領(lǐng)域,包括投融資領(lǐng)域合作、技術(shù)援助合作、職業(yè)培訓(xùn)、醫(yī)療衛(wèi)生合作、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、民間團(tuán)體交流合作、學(xué)術(shù)研究合作、軍備建設(shè)、安全合作等。中國對非洲全方位合作的政策定位,對兩地經(jīng)貿(mào)合作的方向產(chǎn)生重要影響,也為廣東與南非未來的產(chǎn)業(yè)合作指明了方向。
首先,廣東與南非在傳統(tǒng)制造業(yè)領(lǐng)域的貿(mào)易往來仍將占重要地位。機(jī)械設(shè)備和電氣設(shè)備等機(jī)電產(chǎn)品是南非進(jìn)口的主要商品之一,其中包括自動數(shù)據(jù)處理設(shè)備、推土機(jī)、發(fā)動機(jī)等機(jī)械設(shè)備,手機(jī)、電話、變壓器、發(fā)電機(jī)等電氣設(shè)備。廣東與南非在機(jī)電產(chǎn)品領(lǐng)域有較強(qiáng)的貿(mào)易互補(bǔ)性。此外,雙方在汽車零部件、五金、塑料制品等傳統(tǒng)領(lǐng)域的貿(mào)易也具有較大的合作空間。
其次,兩地礦產(chǎn)資源、新能源上的合作潛力巨大。隨著傳統(tǒng)能源的日漸衰竭和環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重,新能源合作將成為未來的主流發(fā)展趨勢。2011年,南非進(jìn)一步修訂了能源發(fā)展戰(zhàn)略,計(jì)劃在國內(nèi)外市場投人120億美元,同時投資新能源發(fā)電技術(shù)。此外,南非將提高太陽能、風(fēng)能等新能源應(yīng)用比例(林躍勤、周文,2012)。對廣東而言,隨著未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展對能源和礦產(chǎn)資源需求的急劇增長,為了保證可靠的資源供給和可持續(xù)利用,在開拓南非資源市場的同時,還將加強(qiáng)新能源開發(fā)上的技術(shù)交流與合作。可見,未來資源類開發(fā)項(xiàng)目將成為雙方投資合作的優(yōu)先領(lǐng)域。
再次,基礎(chǔ)設(shè)施工程領(lǐng)域的合作前景廣闊。目前,非洲不少區(qū)域性基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目都被納入非洲發(fā)展新伙伴計(jì)劃。例如,東非經(jīng)濟(jì)共同體的鐵路系統(tǒng)建設(shè)規(guī)劃、東非地區(qū)的通訊工程,都是促進(jìn)地區(qū)發(fā)展的重要項(xiàng)目。而南非各省不乏鼓勵投資的措施,特別是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面需求大。因此,廣東企業(yè)在幫助南非建設(shè)鐵路等基礎(chǔ)設(shè)施方面有很大空間,而南非的地區(qū)性基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)項(xiàng)目,將成為珠三角企業(yè)尋求國際投資項(xiàng)目的關(guān)注點(diǎn)。
目前,南非與外資合作的行業(yè)主要有:電信和信息技術(shù),能源和石化,機(jī)電產(chǎn)品、汽車和零配件等,此外還包括貴金屬、醫(yī)藥用品、航天器、食品、飲料和煙草,交通及交通設(shè)備,采礦,化工、塑料和橡膠制品,飯店、休閑和賭博,金屬制品等其它部門。在南非對外國投資優(yōu)先名單中,中國企業(yè)已廣泛進(jìn)入金屬冶煉、采礦、生物燃料、汽車、電信、化工等重點(diǎn)領(lǐng)域??梢?,廣東與南非未來的合作潛力將不僅限于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)開發(fā)、教育、初級產(chǎn)品加工和醫(yī)藥衛(wèi)生等傳統(tǒng)領(lǐng)域,而且在信息通訊、生物技術(shù)、旅游服務(wù)、金融服務(wù)和生態(tài)環(huán)境,空間技術(shù)和航天等新興產(chǎn)業(yè)也有合作機(jī)會。
(二)合作對策建議
廣東與南非的貿(mào)易互補(bǔ)性較強(qiáng),同時又具有一定相似性,在國際市場上存在著競爭。在當(dāng)前復(fù)雜多變的國際經(jīng)濟(jì)形勢下,廣東與南非應(yīng)積極發(fā)揮雙邊經(jīng)濟(jì)互補(bǔ)優(yōu)勢以及政治優(yōu)勢,發(fā)掘經(jīng)貿(mào)合作潛力,提高貿(mào)易結(jié)合度。推動雙方經(jīng)貿(mào)合作向更大規(guī)模、更寬領(lǐng)域和更高水平邁進(jìn)。應(yīng)繼續(xù)改善合作環(huán)境,進(jìn)一步相互開放市場,消除各種形式的貿(mào)易投資障礙,推進(jìn)貿(mào)易投資自由化和便利化。
第一,加強(qiáng)信息交流。廣東與南非相隔遙遠(yuǎn),雖然有良好的政治關(guān)系,但是民間和企業(yè)間的相互了解尚不夠,對各自市場的了解缺乏將會阻礙經(jīng)貿(mào)關(guān)系進(jìn)一步發(fā)展。廣東與南非雙方都有加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)信息溝通的強(qiáng)烈愿望。而發(fā)展官方和民間的南非經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù),對更有效地開展兩地的商貿(mào)活動將起關(guān)鍵作用。
第二,改進(jìn)合作方式。南非市場經(jīng)濟(jì)自由度高,同時又有許多鼓勵對外合作的政策,這為進(jìn)駐南非的企業(yè)創(chuàng)造了有利的投資環(huán)境,尤其是中小企業(yè)、私營企業(yè),與南非在經(jīng)貿(mào)方面有較大的合作空間。但南非的高技能技工短缺,勞工成本高等不利因素構(gòu)成了外資進(jìn)人的障礙(吳丹紅,2004)。因此,對于不熟悉當(dāng)?shù)厥袌龅膰馔顿Y企業(yè)來說,可以在合作方式上嘗試與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合資,將有助于打開銷路,形成利益共同體。
第三,加強(qiáng)次區(qū)域組織的發(fā)展和區(qū)域性發(fā)展項(xiàng)目的開拓,對促進(jìn)雙方的貿(mào)易、投資和其他合作領(lǐng)域的開拓至關(guān)重要,將為兩地合作提供更多的機(jī)會和空間。為進(jìn)一步加強(qiáng)雙邊經(jīng)貿(mào)合作,需要確定區(qū)域內(nèi)開發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域和策略目標(biāo),使廣東與南非的經(jīng)貿(mào)關(guān)系由雙邊到區(qū)域,再到整個大陸,逐步擴(kuò)大其合作區(qū)域及領(lǐng)域。
[參考文獻(xiàn)]
[1]林躍勤,周文,2012,新興經(jīng)濟(jì)體藍(lán)皮書-金磚國家發(fā)展報(bào)告[M],北京:社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社
[2]林躍勤,周文,2011,新興經(jīng)濟(jì)體藍(lán)皮書-金磚國家發(fā)展報(bào)告[M],北京:社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社
[3]吳丹紅,2005,南非經(jīng)濟(jì)與市場[M],北京:中國商務(wù)出版社
[4]龔峰,2011,珠三角地區(qū)對外貿(mào)易的現(xiàn)狀_隱憂與發(fā)展思路[J],廣東經(jīng)濟(jì),(9)
[5]陳楠,2011,加入_金磚五國_開啟_非洲時刻_專訪南非共和國駐中國大使蘭加[J],商務(wù)周刊,(5)
“十一五”以來,在縣委縣政府高度重視下,我縣茶葉產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展。名優(yōu)茶規(guī)模優(yōu)勢進(jìn)一步凸現(xiàn)。到茶產(chǎn)量4350噸,產(chǎn)值4.83億元,分別占全縣茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值的76.1%和98.3%,占全省茶產(chǎn)量產(chǎn)值的20%和21%。茶葉機(jī)械、茶葉包裝、保鮮劑等相關(guān)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已超10億元。規(guī)模效應(yīng)日益顯著。影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。蟬聯(lián)了第二屆省十大名茶,獲得了中國著名品牌、全國十佳區(qū)域公用品牌、省著名商標(biāo)等榮譽(yù)。今年“”又以20.38億元的身價,擠身中國茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng),并成為全國第一個價格指數(shù)的綠茶品種,有效地?cái)U(kuò)大了茶業(yè)影響力。茶葉四化(良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、綠色化)水平進(jìn)一步提高。全縣擁有無性系良種茶園70900畝,無性系良種率達(dá)61%。標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)全面推廣,新建標(biāo)準(zhǔn)化名茶加工廠84家(其中省示范茶廠3家),1家企業(yè)獲iso9000和haccp質(zhì)量體系認(rèn)證,23家企業(yè)獲qs認(rèn)證。茶樹修剪、大宗茶采摘基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,80%以上名優(yōu)茶實(shí)現(xiàn)機(jī)械加工。29家企業(yè)獲得省級以上無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和基地認(rèn)證,面積達(dá)8萬多畝。茶葉市場進(jìn)一步開拓。成為全國最大的龍井茶集散市場。交易量和交易額達(dá)到9066噸和12.69億元。在全國20多個省市開設(shè)直銷窗口450多家,建設(shè)了200多家專賣店(柜)。近年來,我縣連續(xù)多年在地舉辦大佛龍井專場推介活動,有效地拓展了市場??萍贾文芰M(jìn)一步增強(qiáng)。縣先后與全球最大茶葉零售商天福集團(tuán)、全國供銷合作總社茶葉研究院等實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,在銷售網(wǎng)絡(luò)、質(zhì)量提升、人才培訓(xùn)等方面加強(qiáng)合作,為茶業(yè)的持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);“十一五”期間,我縣共實(shí)施茶葉科研與推廣項(xiàng)目6項(xiàng),制訂技術(shù)規(guī)程2個,舉辦各類培訓(xùn)班200多期,推廣先進(jìn)適用技術(shù)5項(xiàng),被全國供銷總社授予“全國茶葉科技創(chuàng)新示范縣”。當(dāng)然茶業(yè)發(fā)展還存在許多問題,進(jìn)一步發(fā)展的難度越來越大,特別是一些瓶頸問題急需解決和突破。茶園防災(zāi)能力弱。由于缺少先進(jìn)的防災(zāi)設(shè)施與有效的技術(shù)措施,春季的雪災(zāi)凍害已成為影響名優(yōu)茶生產(chǎn)的最大因素,特別是月嚴(yán)重雪災(zāi)凍害和年3月大范圍降雪和冰凍的天氣,損失嚴(yán)重,教訓(xùn)深刻。采茶勞力短缺。近年來我縣茶葉“采工荒”愈演愈烈,用工高峰時采摘勞力缺口已達(dá)5萬,名優(yōu)綠茶采摘成本已連續(xù)多年以每年20%的速度遞增,茶葉失采比重逐年上升,部分茶區(qū)春季茶葉失采比重已達(dá)15%以上。茶葉質(zhì)量控制難。茶葉以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主體,戶均茶園面積以1~3畝不等,種茶大戶、茶場數(shù)量較少,規(guī)模相對較小,帶來農(nóng)殘控制難度大,茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一,質(zhì)量安全很難得到充分保證。品牌效益不高。我縣雖然開展了一系列名牌創(chuàng)建工作,大佛龍井也獲得了眾多榮譽(yù),但區(qū)域性公用品牌維護(hù)和提升難度大,我縣茶葉價格遠(yuǎn)低于西湖龍井、大紅袍等名茶的狀況還沒有根本改變,在銷售中大多數(shù)茶葉仍以散茶批發(fā)為主,價格、市場仍受制于人。品牌效應(yīng)有待進(jìn)一步提升。
二、發(fā)展前景分析
1、茶葉消費(fèi)量逐年增加。據(jù)fao(聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織)分析,近10年內(nèi)世界茶葉消費(fèi)年增長率將在2.9%左右,由于綠茶飲用價植高于其它茶類,綠茶消費(fèi)量也將得到更大增長。從國內(nèi)市場看,綠茶消費(fèi)增長率將達(dá)到5%以上,北方新興綠茶市場將進(jìn)一步擴(kuò)大,隨著茶葉有效成分的開發(fā)與應(yīng)用,用于食品、醫(yī)藥、化工、養(yǎng)殖等行業(yè)的綠茶需求也將進(jìn)一步增長。而我縣的大佛龍井作為有市場影響力的名優(yōu)綠茶品牌,深受消費(fèi)者的歡迎,年消費(fèi)增長率在6.4%以上。
2、市場競爭將日趨激烈。從到,全國茶園面積增加了63%,達(dá)到了2799萬畝,每年以10個縣的面積增加;茶葉產(chǎn)量增加了93%,達(dá)到135萬噸,每年以13個新昌縣的產(chǎn)量增加。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量增加了242%,達(dá)到了53萬噸,每年以7.3個縣的產(chǎn)量增加。產(chǎn)能過剩問題將逐漸顯現(xiàn),不同茶區(qū)、不同茶類、同茶類不同品牌間的競爭將日趨激烈,對我縣茶葉銷售帶來巨大壓力。
3、產(chǎn)業(yè)潛力可進(jìn)一步挖掘。一是可適度擴(kuò)大茶園面積,并老茶園進(jìn)行改種換植。我縣山地資源豐富,荒山荒坡待開發(fā)面積大,結(jié)合當(dāng)前的土地整理項(xiàng)目和土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,可新發(fā)展2萬多畝標(biāo)準(zhǔn)化良種茶園。同時對3萬多畝中低產(chǎn)老茶園改種換植來提高無性系良種茶園的比例。二是可進(jìn)一步挖掘加工的潛力。一方面通過進(jìn)一步提升加工質(zhì)量來實(shí)現(xiàn)茶葉增值。目前,我縣名優(yōu)茶的平均價格水平還較低,僅為每公斤110元,如果全面推行規(guī)范化、規(guī)?;庸ぃ枞~單價水平可提高20%以上。另一方面可進(jìn)行茶葉深度開發(fā)來提高附加值。如達(dá)利發(fā)的茶葉香枕、佛緣工藝品廠的茶葉工藝品已成功開發(fā)。而茶食品、茶化工等深加工開發(fā)潛力更大。三是可進(jìn)一步挖掘品牌的潛力。雖有一定的品牌基礎(chǔ),但距一線品牌還有較大的差距。當(dāng)前銷售正處在由產(chǎn)品經(jīng)營向品牌營銷轉(zhuǎn)變的新時期,品牌營銷可進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)的利潤,進(jìn)一步拓展市場,擴(kuò)大和提升消費(fèi)群體。
三、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)指導(dǎo)思想:以打造“”品牌為主線,以市場建設(shè)、現(xiàn)代茶葉園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn),優(yōu)化龍井茶、高山云霧茶、名優(yōu)白茶優(yōu)勢區(qū)域布局,實(shí)施“六個一”提升工程,打造成為全國龍井茶生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化中心和茶產(chǎn)品集散中心。總體目標(biāo):到2015年,全縣茶園總面積達(dá)到14萬畝,其中無性系良種茶園9.8萬畝,無性系良種比率達(dá)70%以上;茶葉產(chǎn)量達(dá)到7000噸,茶葉產(chǎn)值達(dá)到8億元,其中名優(yōu)茶6000噸;名優(yōu)茶產(chǎn)值7.9億元;茶機(jī)、保鮮、包裝、精深加工等茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,茶葉產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸,產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)20億元。
四、優(yōu)勢區(qū)域布局根據(jù)我縣茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿?,重點(diǎn)建設(shè)一條示范帶和三大優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。茶樹優(yōu)勢品種為龍井43、安吉白茶、鳩坑種、浙農(nóng)113和迎霜等。茶葉優(yōu)勢產(chǎn)品為大佛龍井、云霧茶等名優(yōu)茶。
1、城西北茶葉銷、加、旅示范觀光帶。區(qū)域包括、、個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))街道。主要內(nèi)容包含五星級市場創(chuàng)建和4a級景區(qū)建設(shè),加工展示中心建設(shè),示范茶廠建設(shè),出口茶廠、出口茶葉加工項(xiàng)目建設(shè),觀光茶園建設(shè)。
2、中部名優(yōu)早茶產(chǎn)區(qū)本區(qū)位于縣境中部,包括4個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、街道。本區(qū)地勢低平,光熱條件為全縣最優(yōu),可利用產(chǎn)茶季節(jié)早的優(yōu)勢,重點(diǎn)發(fā)展龍井43等早生優(yōu)質(zhì)良種,開發(fā)早茶生產(chǎn)。本區(qū)鄰近城關(guān),交通便利,可利用全縣最具特色的三大茶場:,發(fā)展現(xiàn)代示范茶業(yè)。
3、西南部精品茶產(chǎn)區(qū)本區(qū)位于縣境西南部,包括4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)土地類型多樣,以高丘臺地為主,晝夜溫差大,勞動力資源豐富,茶農(nóng)加工技術(shù)水平高,可重點(diǎn)發(fā)展安吉白茶、鳩坑種等中遲生良種,發(fā)展白茶龍井、精品龍井茶生產(chǎn)。
4、東部山區(qū)多茶類名茶產(chǎn)區(qū)本區(qū)地處我縣東部,包括5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)地勢高,降水豐沛,熱量不足,生產(chǎn)季節(jié)相對偏遲,茶葉生產(chǎn)多以大戶承包為主,可重點(diǎn)種植產(chǎn)量高、抗凍性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)茶樹良種,以中生種為主。重點(diǎn)發(fā)展龍井茶、云霧茶等多茶類名茶生產(chǎn)。
五、主要建設(shè)任務(wù)“十二五”期間,茶葉以“低碳茶業(yè)”為理念,從基地、加工、產(chǎn)品、市場、品牌及主體提升入手,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,切實(shí)推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
1、建設(shè)現(xiàn)代茶葉示范基地。建設(shè)10個現(xiàn)代茶葉示范園區(qū),其中三個省級茶葉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū),三個省級茶葉精品示范園區(qū)。園區(qū)內(nèi)茶園噴滴灌、防霜凍設(shè)施以及殺蟲燈等病蟲害物理防治設(shè)施的安裝配套。引導(dǎo)茶園向路溝渠、防護(hù)林、機(jī)械化等基礎(chǔ)設(shè)施與生態(tài)保護(hù)技術(shù)措施等標(biāo)準(zhǔn)化配套發(fā)展。切實(shí)提高茶產(chǎn)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)、優(yōu)質(zhì)高效的保障能力。新擴(kuò)建無性系良種茶園2萬畝,逐步改造3萬畝低產(chǎn)低效茶園,引導(dǎo)茶樹品種選擇從“早生”向優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變,重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高抗的無性系良種,逐步實(shí)現(xiàn)茶樹早、中、晚生品種的合理搭配。
2、打造品牌。爭創(chuàng)中國馳名商標(biāo),加快商標(biāo)的國際注冊。在全縣形成以“大佛”商標(biāo)為龍頭,企業(yè)商標(biāo)為基礎(chǔ)的“大佛龍井”品牌體系,培育若干個有一定影響力的企業(yè)品牌,摸索“母子品牌”雙商標(biāo)運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn),全面推廣“大佛”、“龍井茶”證明商標(biāo)使用管理。堅(jiān)持辦好一年一度的大佛龍井品牌文化節(jié)和重點(diǎn)城市的品牌推介活動。加大國內(nèi)外市場推廣力度,充分利用豐富的茶文化資源,制作一張的光盤,編印一本推廣手冊,擴(kuò)大影響力。加強(qiáng)行業(yè)自律,有序推進(jìn)在國內(nèi)外的推廣,逐步提高禮盒銷售的比例,充分發(fā)揮品牌的增值效應(yīng),促進(jìn)從原料輸出向品牌銷售轉(zhuǎn)變。
3、創(chuàng)建示范茶廠。開展示范性茶廠創(chuàng)建活動,新建10家示范茶廠;要求廠房面積500平方米以上,具備1萬公斤以上的名茶加工能力,生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn),設(shè)備配置合理,管理規(guī)范科學(xué),帶動能力強(qiáng)。斷續(xù)抓好100家標(biāo)準(zhǔn)化名茶加工廠建設(shè),進(jìn)一步完善區(qū)域布局。全面改善茶葉加工環(huán)境,實(shí)現(xiàn)茶廠標(biāo)準(zhǔn)化、加工清潔化、產(chǎn)品無公害化。力爭“十二五”期末,60%以上分散農(nóng)戶向名茶廠集中加工。優(yōu)化培育名茶廠加基地加農(nóng)戶生產(chǎn)加工模式,強(qiáng)化加工企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制,通過集中加工、收青加工,讓分散的農(nóng)戶集合成聯(lián)合的生產(chǎn)主體。規(guī)范提升加工技術(shù),在做好精品傳統(tǒng)手工制作工藝保護(hù)傳承的基礎(chǔ)上,大力推廣名優(yōu)茶的機(jī)械化加工。堅(jiān)持辦好一年一屆的茶王賽,著力營造重質(zhì)量、學(xué)技術(shù)的良好氛圍。
4、加快茶葉新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)。加快名茶多茶類生產(chǎn),引導(dǎo)名優(yōu)茶產(chǎn)品從注重外形向注重內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變,著重?cái)U(kuò)大望海云霧等優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn),推進(jìn)名優(yōu)茶的大眾化生產(chǎn)與消費(fèi)。鼓勵企業(yè)進(jìn)行茶食品、茶保健品、茶工藝品等茶葉精深加工產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn),重視夏秋茶資源的開發(fā)利用,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。
5、構(gòu)建國際化市場營銷網(wǎng)絡(luò)。建設(shè)提升,建成設(shè)施完善、功能齊全的現(xiàn)代區(qū)域中心市場,創(chuàng)建五星級市場和4a級旅游景區(qū)。配套完善的展覽展示功能,茶葉檢測功能,電子商務(wù)功能,文化休閑功能。堅(jiān)持完善價格指數(shù)信息制度。努力打造成中國最大的綠茶交易市場和中國首家中國茶葉拍賣交易中心。推進(jìn)以專賣店(柜)為重點(diǎn)的專賣、連銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、電子商務(wù)等經(jīng)營模式,積極構(gòu)筑現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)。在全國地市級以上城市建設(shè)1000家專賣店(柜)。啟動品牌形象店和品牌茶樓建設(shè),啟動境外專賣店建設(shè)。
6、培育311新型茶業(yè)生產(chǎn)主體。規(guī)范茶葉合作組織建設(shè)。培育30家茶葉規(guī)范化合作組織,茶葉示范園區(qū)覆蓋面達(dá)100%,重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到50%以上。通過體制機(jī)制創(chuàng)新,推動茶葉產(chǎn)業(yè)組織形式轉(zhuǎn)型升級。大力扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。通過引導(dǎo)、扶持和政府搭建平臺等舉措,培育年銷售額5000萬元以上的市級龍頭企業(yè)10家,爭取1家茶葉企業(yè)上市。加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)。加強(qiáng)茶農(nóng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),經(jīng)營戶的職業(yè)資格培訓(xùn),茶工人的崗位技術(shù)培訓(xùn),培育1000名現(xiàn)代化家庭茶場主,1000名現(xiàn)代職業(yè)茶商,1000名職業(yè)加工技師,構(gòu)建產(chǎn)銷緊密結(jié)合的茶葉產(chǎn)業(yè)新主體。
六、保障措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌謀劃。茶葉是一個產(chǎn)業(yè)鏈長、涉及行業(yè)多、帶動力強(qiáng)、各界普遍關(guān)注的民生產(chǎn)業(yè)。必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌謀劃,有效促進(jìn)一、二、三產(chǎn)的同步發(fā)展,推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的協(xié)調(diào)聯(lián)動。進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識,進(jìn)一步凝聚發(fā)展合力,引導(dǎo)全社會來共同參與茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。要充分發(fā)揮茶業(yè)強(qiáng)縣領(lǐng)導(dǎo)小組的組織、協(xié)調(diào)和保障作用,進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)勢,全力打造茶業(yè)強(qiáng)縣。
2、加大政策扶持力度。政策是政府推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的主要手段,新一輪茶葉產(chǎn)業(yè)政策今年已經(jīng)出臺并建立了每年600萬元的專項(xiàng)資金。要充分發(fā)揮財(cái)政資金“四量拔千斤”的作用,用足用好茶業(yè)政策,同時積極爭取中央、省、市各級財(cái)政資金及社會資金為茶業(yè)發(fā)展服務(wù),引導(dǎo)現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展方向。
3、增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的科技支撐力。是全國茶葉科技人才最密集的地區(qū),我們要充分利用國家級專業(yè)研究院(所、校、館、會)集聚浙江之優(yōu)勢,加強(qiáng)與在浙國字號茶機(jī)構(gòu)以及國內(nèi)外其它茶機(jī)構(gòu)的聯(lián)合與合作,鞏固科技創(chuàng)新示范縣協(xié)作機(jī)制,全面推進(jìn)科技創(chuàng)新,加快科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用,以創(chuàng)新贏得新的發(fā)展空間。二要加強(qiáng)茶葉科技投入??萍假Y金要重點(diǎn)保障茶產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新,加大新品種、新產(chǎn)品、新機(jī)具、新技術(shù)的研發(fā)力度和推廣進(jìn)程,鼓勵茶葉企業(yè)與茶葉科研院所在茶產(chǎn)品研發(fā)、精深加工領(lǐng)域方面共同研發(fā),共同拓展。通過多種途徑,積極創(chuàng)造條件吸引各方面茶葉專家為茶業(yè)服務(wù)。三要建立健全責(zé)任農(nóng)技推廣隊(duì)伍,進(jìn)一步做好責(zé)任農(nóng)技人員的充實(shí)與調(diào)整,加強(qiáng)責(zé)任農(nóng)技人員的知識更新,進(jìn)一步明確崗位責(zé)職,完善責(zé)任、績效考核制度,充分發(fā)揮專家團(tuán)隊(duì)的作用,把脈產(chǎn)業(yè)問題,研判發(fā)展趨勢,指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。