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農(nóng)村初中物理教學過于死板,不重視與鄉(xiāng)土教材結(jié)合。農(nóng)村初中物理教學的特殊性就在于物理知識中很多都能與農(nóng)村常用的農(nóng)活工具以及常見的物理現(xiàn)象相聯(lián)系,這些都是農(nóng)村初中物理教學的鄉(xiāng)土教材,但是當前我國農(nóng)村初中物理教學過于死板,只教授教材中的知識,忽視與農(nóng)村的實際生活相聯(lián)系。
突出以學生為主體的農(nóng)村初中物理教學策略
農(nóng)村初中物理教學出現(xiàn)的問題有一個共同點,就是沒有因地制宜的發(fā)揮農(nóng)村學生以及農(nóng)村環(huán)境的特殊性。當前我國新課改也強調(diào)發(fā)揮學生的主動性,所以我們課借助學生中心教學理論去改善農(nóng)村初中物理教學質(zhì)量。
1.結(jié)合農(nóng)村學生的特點,進行探究式教學。農(nóng)村學生的一個很大的特點就是學生一般除了學習之外,有相當一部分課余時間是用在幫家里做農(nóng)活或干其他活,這就使得農(nóng)村初中學生的實踐能力比較強,而且學生的實踐經(jīng)驗也比較豐富,再加上初中生本來就好奇心強,活潑好動,這就使得在物理教學中一定要突出學生的主體性,發(fā)揮學生的主動參與性,引導(dǎo)學生自己成為學習的主人。
在農(nóng)村初中物理教學中,探究式教學是發(fā)揮學生主體性的一個很好的教學方法,探究式教學是指學生在學習概念和原理時,教師只是給他們一些事例和問題,讓學生自己通過閱讀、觀察、實驗、思考、討論、聽講等途徑去獨立探究,自行發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理和結(jié)論的一種方法。它的指導(dǎo)思想是在教師的指導(dǎo)下,以學生為主體,讓學生自覺地、主動地探索,掌握認識和解決問題的方法和步驟,研究客觀事物的屬性,發(fā)現(xiàn)事物發(fā)展的起因和事物內(nèi)部的聯(lián)系,從中找出規(guī)律,形成自己的概念。農(nóng)村初中物理教師在應(yīng)用時要注意與農(nóng)村學生的特點形結(jié)合。利用農(nóng)村學生豐富的實踐經(jīng)驗,組織學生在實踐中探索知識。
例如在學到重力這個概念的時候,教師可以組織學生去農(nóng)村蓋房勞動現(xiàn)場,觀察測試墻壁是否垂直的重錘線,或者組織學生去參觀灌溉渠的修建,讓學生體會在灌溉渠修建中如何運用重力原理讓水自行流動,教師在讓學生觀察的同時在旁邊作指導(dǎo),啟發(fā)學生在觀察探索中獲得關(guān)于重力的知識以及在農(nóng)村中的實際應(yīng)用,再讓學生把重力知識與自己平時干農(nóng)活的實踐經(jīng)驗相結(jié)合,從而達到加深知識的理解,鞏固知識的效果。
2.突出學生的主體地位,進行合作學習教學。新課程改革的一個最基本的精神就是要突出學生的主體地位,讓學生成為學習的主人。在農(nóng)村初中物理教學中,教師一定要采用新的教學方法,充分發(fā)揮學生的主體性。合作學習教學方法既能結(jié)合農(nóng)村初中學生的特點,又能發(fā)揮學生的主體性。合作學習是指學生為了完成共同的任務(wù),有明確的責任分工的互學習。
合作學習鼓勵學生為集體的利益和個人的利益而一起工作,在完成共同任務(wù)的過程中實現(xiàn)自己的理想。農(nóng)村初中教師可在實驗教學中充分利用合作學習教學,發(fā)揮學生的主體性。例如在進行電阻實驗時,教師可將學生分為幾個小組,讓學生自己動手做試驗來得出相關(guān)結(jié)論。在進行實驗前教師讓引領(lǐng)學生學習歐姆定律等相關(guān)知識,然后讓學生自行設(shè)計實驗。小組學生可先集體討論如何設(shè)計實驗,然后進行分工,有的學生利用電源、燈泡、電阻器、電壓表等動手操作實驗,有的可對燈泡亮度以及電壓表數(shù)值進行觀察,有的記錄數(shù)據(jù),使每個學生都能參與其中,達到以學生為中心的目的。
“學案”是達成課程目標、落實課堂教學的重要載體。集學習設(shè)計、構(gòu)建新知、合作探究、展示延伸、反饋落實、發(fā)展評價、感悟反思、資料匯集于一體。既是教案,又是學案。
二、指導(dǎo)思想
以“學案”為載體,推廣“個性化教育”及落實有效教學,深化課程改革;
以“學案”為平臺,加強集體研究,優(yōu)化設(shè)計,提升教師的整體素質(zhì);
以“學案”為指南,進行學法指導(dǎo)和教法引導(dǎo),促進學生自主學習,形成良好的學習品質(zhì)和素養(yǎng),促進教師教研科研。形成科學的教學方法和個性化的教學風格;
以“學案”為樞紐,落實教學常規(guī),進一步實現(xiàn)學校對教學工作的科學有效地引導(dǎo)和管理。實現(xiàn)“教學合一”,促進師生共同發(fā)展。
三、“學案”模板
年級u學科u
課題:u
(第u章(單元)u第一節(jié)第u課時共u課時
課型:u主備人:u
審核人:u審定人:u
【學習目標】u
【重點難點】u
【關(guān)注點】u
【教學過程】u
1.建構(gòu)新知
(1)新知識的構(gòu)建。內(nèi)容:本課時基本知識(將基礎(chǔ)知識問題化)。方法:學生通過探究完成―個個、一串串、二階階的問題。建構(gòu)新知識。
(2)記熟、默寫。內(nèi)容:本課時基本知識點。(如定義、定理、公式;單詞、詞組、句型;美文、重要圖例等。)
(3)解決幾道練習題。(以鞏固新知)
(4)展示準備。(分組分重點進行準備)
(5)適當?shù)耐卣古c延伸。(給出任務(wù))
(6)記下疑難點。
2.合作探究
(1)分組進行
①寫黑板(或在筆記本上默寫)。內(nèi)容:默寫本課時基本知識點。
《小組合作交流。內(nèi)容:說新知識的構(gòu)建、背知識點人人過關(guān)、集體討論批改練習、解決疑難問題、談拓展延伸等。
⑧老師巡查,及時指點。
(2)全班解決共同的疑難
3.展示延伸
各小組將本組展示的內(nèi)容抄在黑板上(或投影展示),然后順序展示,全班參與。
展示過程:(方法:一個組的某同學主解,組內(nèi)同學補充;其他小組的同學也可以參與發(fā)言;老師指點。)
(1)解題過程和思路;
(2)講解知識點;
(3)歸納解題規(guī)律、語法知識點、文體‘特征、中心思想和段落大意等;比較同類知識點的異同等;
(4)多法解題;
(5)個性化表達;
(6)拓展與延伸。
4.反饋落實
【學教后記】
四、初步探索
1.學案管理(教學處依據(jù)“意見”要求)
(1)設(shè)計了“學案設(shè)計模板”、制定了學案備課計劃和學案常規(guī)檢查量表。
(2)備課組長學期初填寫好“學案設(shè)計計劃表”;
(3)各備課組采取“分工設(shè)計,集中討論”的合作方式設(shè)計本備課組的學案。
(4)科組定期檢查、評比學案,結(jié)果上報教學處備案。
(5)“學案設(shè)計”列為教研活動的主題內(nèi)容。
2.學案準備
(1)每學期寒暑假期,教學處布置每個備課組提前社計20個學案以備新學期使用。
(2)為方便學生使用學案,在校園網(wǎng)的專欄上以科組為單位定期掛出各學科的學案。
3.學案交流
(1)學案沙龍。探討設(shè)計和使用過程中疑難問題,逐步完善“學案設(shè)計模板”。(4月下旬在原來的基礎(chǔ)上推出新的“白云六中學案模板”。)
(2)研究課。
(3)評選優(yōu)秀學案。
(4)學案論壇。
五、逐步深入
1.成立課改實驗班
(1)2009年9月,學校在高一確立了五個學科共八個課改實驗班。
(2)成立了學校課改實驗班領(lǐng)導(dǎo)小組,并制定了課改實驗班具體實施方案。
2.加強實驗班學習管理
(1)設(shè)計并印制了“白云六中課堂學科學習小組記錄本”。(記錄本的意義、記錄的方式、記錄本的管理、記錄本使用原則、學科小組長的職責等。)
(2)教學處不定期抽查、落實。
關(guān)鍵詞:新課程音樂教學教學理念教學方法
音樂新課程的核心目標是通過音樂教學豐富學生的音樂情感體驗。而當情感體驗積累到一定程度時,便會上升為審美情趣,最終通過審美達到育人的目的。因此,教師應(yīng)善于從情感的視角,創(chuàng)設(shè)音樂審美情境,融情感化與審美化為一體,使學生在最短的時間內(nèi)進入音樂課堂教學的最佳狀態(tài)。
一、新課程音樂教學理念
我國站在音樂學科本體這個角度,按經(jīng)濟合作與開發(fā)組織教育研究中心的精神將音樂教育課程定義為包含教學目標、教學內(nèi)容、教學方法、教學活動及評價方式等等在內(nèi)的各種范疇的總和。我國21世紀基礎(chǔ)音樂教育課程改革主要是以這個定義為邏輯起點進行各方面的展開研究的,是一次從理念到實踐、從宏觀到微觀、從管理到實施的徹頭徹尾的深入式改革。它反映了新世紀我國社會發(fā)展和人才培養(yǎng)的需求,融會了多年來廣大音樂教育工作者在教學和課程理論方面研究和總結(jié)的新理論、新成果。一方面,教師在教學活動中實行的禮儀及符合審美規(guī)范的儀表、姿態(tài)、舉止等應(yīng)恰到好處,充分展示音樂教師的審美修養(yǎng),給予學生優(yōu)雅感,另一方面,教師親切真誠的問候,簡潔而具有啟發(fā)性的談話,激勵性的話語,富有感染力的語調(diào),精巧規(guī)范的樂譜,自信、幽默、真誠的氣質(zhì),熱愛生活、充滿愛心、童心未泯、興趣廣泛的心理品質(zhì),以及學識基礎(chǔ),都會使學生在和諧愉快的氛圍中產(chǎn)生音樂審美的渴望。因此,音樂新課程不僅指時間上的“新”,更是指一種“新”的課程理念和“新”的課程實施方式。
二、新課程音樂教學方法的創(chuàng)新
1、在合唱教學中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力
合唱以它特有的美的方式,表達出豐富、生動的思想內(nèi)涵。在普通高職的合唱教學訓練中,教師首先抓好課堂上視唱練耳、節(jié)奏等各種基本功的訓練,為合唱教學提供先決條件。在合唱教學的訓練中,應(yīng)堅持教師為主導(dǎo)、學生為主體、訓練為主線、發(fā)展能力為目標的指導(dǎo)思想。合唱藝術(shù)有著極為豐富的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力,它能表現(xiàn)如詩如畫的意境或史詩般的氣魄,以及深刻的思想內(nèi)涵,能培養(yǎng)學生的獨立感、協(xié)調(diào)感、均衡感等綜合音樂感覺,以及集體觀念與協(xié)作精神,能讓學生親身感受多聲部豐富美妙的音樂,體驗音樂的無窮魅力,提高審美能力。合唱還能使學生最直接、最簡便地走進音樂世界。參與合唱活動,既是合唱者欣賞感受音樂,又是合唱者(二度)創(chuàng)作音樂的過程,從而能夠得到多層次音樂思維能力的培養(yǎng)。
2、利用電腦音樂培養(yǎng)學生的興趣與創(chuàng)造力電腦音樂系統(tǒng)進入音樂教學領(lǐng)域必將對現(xiàn)行音樂教學的教學目標、教學內(nèi)容、教學方式等諸多方面產(chǎn)生全方位的沖擊,不僅可以激發(fā)學生的學習興趣,還可以幫助學生更好地感知音樂。
傳統(tǒng)的歌曲教學往往是教師彈琴、伴奏、范唱,學生跟唱、模唱的方式。盡管目前課程改革的大力推行讓死板的教學方式有所改觀,現(xiàn)在的歌唱教學可以有統(tǒng)一的教學參考磁帶和教學用光盤課件,但并不足以吸引學生的眼球和沖擊學生的聽覺神經(jīng)。利用Soundforge母帶處理軟件的音頻采集、變調(diào)、速度變化等功能就可以輕松地解決這個問題。例如音樂教師可以利用課件進行二次創(chuàng)作。經(jīng)過電腦音樂制作加工的音樂課件,豐富多彩,學生很快就能學會、學好,而且每次播放都有變化,給學生新鮮感,讓學生的學習興趣總保持在高漲的狀態(tài),對每一次的練習都很期待。
3、在聲樂教學中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力
聲樂教學是一門復(fù)雜的藝術(shù),也是一個不斷變化發(fā)展的過程。聲樂教學中,“創(chuàng)新”因素起著十分重要的作用。如何把創(chuàng)新因素融人“教”與“學”的過程培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,是每一位聲樂教師肩負的重任。在聲樂教學中。教師可以讓學生為歌曲重新填詞;可以讓學生根據(jù)自己的想象,用不同的方法處理歌曲;可以由學生自己決定采用不同的演唱形式;甚至可以指導(dǎo)學生把某些歌曲加上少量對白。改編成有情節(jié)的音樂小品,等等。
在某種意義上,歌與舞是相互融合的,學生通過對舞蹈的視覺接觸能認識和理解樂曲所表達的深遠意義,學生還可以把自己置于舞蹈的氛圍中,親身體驗音樂的美麗、歌舞的結(jié)合。欣賞歌舞也是理解音樂意義的重要部分,在音樂課堂上教師可根據(jù)樂曲內(nèi)容需要,伴隨音樂教學生一些動作,讓他們在欣賞和被欣賞中融人音樂意境之中。:
4、在配器和表現(xiàn)形式上創(chuàng)造力的培養(yǎng)
為歌曲配上打擊樂器,不僅可以烘托課堂氣氛,更能表達歌曲氣氛及內(nèi)心情感,再通過幾個簡單的動作。更會把歌曲的情緒表現(xiàn)得惟妙惟肖。這樣做也符合學生好奇好動的心理。對于一些情緒優(yōu)美、抒情的歌曲,可先要求學生選適合歌曲伴奏的打擊樂器,如三角鐵、碰鐘、鈴鼓等,然后請學生為歌曲設(shè)計伴奏,并請他們考慮為什么這樣設(shè)計。這樣設(shè)計有什么好處等?!哆^新年》一歌,表現(xiàn)了過年時熱鬧、喜慶、祥和的場面和氛圍。筆者先是詢問學生每年的春節(jié)是怎么過的,學生馬上想到了放鞭炮、踩高蹺、扭秧歌、逛廟會等活動。加上歌詞中出現(xiàn)了“咚咚咚”詞語,學生聽出這是鑼鼓聲,馬上就想到《過新年》這首歌用打擊樂中的鑼、鼓伴奏再合適不過了。于是,他們便隨著歌詞中“咚咚咚”的出現(xiàn),敲響了手中的鑼鼓。筆者進一步啟發(fā)學生,能否再創(chuàng)設(shè)一些過年的氣氛。許多學生便主動要求到教室前面進行秧歌舞表演。他們手中拿著筆者事先準備好的彩帶,邊唱歌邊隨著節(jié)奏做著動作,仿佛是身著節(jié)日盛裝的秧歌隊正在翩翩起舞,生動地表現(xiàn)了歌曲的內(nèi)容。
三、小結(jié)
首先,認真?zhèn)湔n,準確把握課堂教學目標
對于歷史學科來說,怎樣在課堂上恰當?shù)靥幚砘局R點是提高課堂效率的關(guān)鍵所在。那么,如何處理這些基礎(chǔ)知識呢?更對于每課的教學目標是課堂教學的靈魂,老師在課堂教學過程中要心中有目標,關(guān)注目標的真實達成度,并對教學作出有針對性的調(diào)控,新課標確定的“知識與能力”、“過程與方法”、“情感、態(tài)度與價值觀”三維目標,反映了國家和社會對課程的價值追求,體現(xiàn)了以學生發(fā)展為本的教育理念,但是在現(xiàn)實教學中,由于過分的強調(diào)了新課程,教師對后兩者特別注意,而對“知識和能力”不敢過度深化,似乎害怕過分強調(diào)就不符合新課程標準了。而事實上,只有學生在掌握了知識后,才能形成正確的情感和價值觀,因此,全面正確的理解教學目標就顯的非常重要。
其次,整合知識點,選擇恰當?shù)慕虒W方法
教學方法是教學過程中師生雙方為了實現(xiàn)教學目的,完成教學任務(wù)而采用的一整套相互作用的活動方式的總稱,每種教學方法都有一定的功能和特長,可以一定程度上實現(xiàn)教學目標,但是都或多或少的存在局限性。如使用講授法就要考慮如何調(diào)動學生的積極性、主動性,同時還要注意因材施教,根據(jù)學生學習的特點來選擇合適的教學方法。選擇恰當?shù)慕虒W方法,使我們的課堂教學在過程的實施、情境的創(chuàng)設(shè)、知識的遷移、問題的拓展、活動的安排、練習的設(shè)計等多個環(huán)節(jié)上,始終處于內(nèi)容鮮活化、過程活動化、問題探究化、交流互動化、思維多樣化、體驗有效化的良好狀態(tài),激發(fā)學生從多個層面主動參與學習全過程,這樣的課堂教學才是有效的教學。
什么是高效課堂?高效課堂就是教師教得高效、學生學得高效的課堂。就是學生主動學習、積極思維的課堂,是學生充分自主學習的課堂,是師生互動、生生互動的課堂。在歷史教學中,實現(xiàn)課堂教學的高效,就是要改變課堂上不和諧的因素,讓課堂變得和諧起來,變“少、慢、差、費”為“多、快、好、省”,變事倍功半為事半功倍。
“先學后教,當堂訓練”教學法以現(xiàn)代教學論為理論基礎(chǔ),它體現(xiàn)了學生主體、因材施教、分層教學、循序漸進等原則。
所謂先學,就是在課堂上,學生緊緊圍繞著本課時的學習目標,按照教師最有效的自學指導(dǎo)所進行的自我探究、自我實踐、自主學習;所謂“后教”,就是在課堂上,學生在“先學”基礎(chǔ)上,就不會的問題所進行的相互探究、相互實踐、相互學習;所謂“當堂訓練”,就是在課堂上,學生為了全面檢測自己在課堂上學習的情況,按照教師的訓練指導(dǎo)要求所進行的進一步的自我實踐、自我探究、自主學習。像基礎(chǔ)知識是學習的核心部分,基本史實概念的識記、理解和掌握是學好歷史的基礎(chǔ),在編寫學案時對于重要的知識點,可以以填空的形式出現(xiàn),讓學生在課下預(yù)習時完成,課上檢查。從而從結(jié)構(gòu)和細節(jié)上對所學內(nèi)容有所了解。
學生看書做答的過程,也就是對所學知識的發(fā)現(xiàn)過程。對于重點內(nèi)容要設(shè)計思考題,供學生在預(yù)習時思考,上課時老師再與學生一起討論、分析。同時,可以摘引一些史料,也可以加入一些史實小故事以加強學生學習的積極性,提高學生興趣,以加深對所學知識的理解和印證。在這一環(huán)節(jié)中,教師在編寫學案的過程中創(chuàng)新空間是很大的,比如探究題可以以問題的方當堂訓練,技能訓練是對一節(jié)課學習的檢驗,訓練題的設(shè)計,分必做和選做兩部分,必做題是對本課基礎(chǔ)知識的檢查。選做題屬于拓展延伸題,有能力的同學可以選做,注意到了因材施教的原則。同時,學案要清楚完整地反映一節(jié)課所要求掌握的知識點以及應(yīng)培養(yǎng)的能力。學案上,要給學生留出記筆記和做小結(jié)的地方,以便學生寫自己的心得、體會和疑問,以利于學生的自我調(diào)節(jié)和提高。在完成這一部分時,注意異組間的交換批閱,小組長收發(fā)學案,公布所批學案的等級,并發(fā)動組員對錯誤進行糾正改錯,這樣就避免了學生作弊的現(xiàn)象,有利于教師掌握學生課堂學習情況,也可以在課堂上用總結(jié)的形式出現(xiàn)。多少年來都是先“教”,后“學”,而“先學后教,當堂訓練”教學法就明確地規(guī)定要先“學”,以后“教”,改變了“教”與“學”的主次,以自主學習為主,而“教”為次,合作學習為次,擺正了教師與學生的關(guān)系。因此,運用“先學后教,當堂訓練”教學法能夠解決新課程改革中的一大難題,有效地把國家課程轉(zhuǎn)為校本課程,并當堂教 好校本課程,達到教學目標。
再次,運用現(xiàn)代教學技術(shù),利用多媒體教學以豐富學生知識
多媒體教學利用音頻、動畫、特效、音樂等豐富多彩的媒體使原本單調(diào)的歷史教學變的更為生動有趣,突破、拓寬了學生的知識面。聽、視、觸等多感官相結(jié)合對學生觀察、想象、分析、推理能力的培養(yǎng)產(chǎn)生極大的作用。教學中,我們應(yīng)該根據(jù)實際條件、自身特點采用適當?shù)亩嗝襟w網(wǎng)絡(luò)資源,為教學錦上添花,而不能喧賓奪主,更不能為了追求課程資源的豐富、新奇而忽視課堂教學的實效性。如果從頭到尾演繹,很難突出重點、突破難點,也不利于教學目標的達成。另外,媒體利用時間過長、頻率過快也不利于師生互動,教師的精講、點撥以及學生的討論都會被多媒體的連續(xù)演示擠掉,教師沒有時間搜集學生反饋的信息,學生也來不及對知識內(nèi)容作出深入細致的思考,也就是說,教師引導(dǎo)學生真正參與課堂的機會被多媒體剝奪了。這樣一來,歷史課堂教學的有效性也就無法實現(xiàn)了。
最后,充分發(fā)揮學生主體性,以人為本
【關(guān)鍵詞】新課程改革;高中歷史;問題討論
一、問題討論式的概述
問題討論式教學模式是指,在實際學習過程中,教師以某一個問題或者某些特殊的社會現(xiàn)象為基本出發(fā)點,引導(dǎo)學生通過小組學習的模式展開對話討論的一種教學方法,不僅可以增強學生的基本知識,而且還能幫助其更好的理解的基本理論。
討論式提問、討論課以及學生講課等都是討論式教學法中涉及的內(nèi)容,在實際開展過程中,教師必須要緊緊圍繞學生所關(guān)注的熱點話題,深入挖掘歷史教材、國內(nèi)外重大事件以及重難點問題中有價值的信息,以此作為出發(fā)點,有意識的引導(dǎo)學生進行討論活動。教師應(yīng)該打破傳統(tǒng)歷史課堂的束縛,轉(zhuǎn)變主體地位,充分發(fā)揮學生的主觀能動性,及時關(guān)注學生的思想動態(tài),對其中存在問題的地方進行正確的點撥。同時,問題討論式教學方法必須要充分考慮學生的接受能力,從實際生活出發(fā),尊重學生的個體差異性,深入理解教材內(nèi)容,制定出合適的主題,從根本上提高學生解決問題的能力,促進學生的長遠發(fā)展。此外,討論時間也要科學合理,太長或者太短都不利于學生對問題的思考,因此教師需要及時關(guān)注學生的討論進程,以便于對時間做出合理的把握。在實際課堂中,必須要嚴格遵循以上涉及的方方面面,切實發(fā)揮出討論式教學模式的優(yōu)勢,真正強化學生的思想政治水平,提高課堂效率。
討論式教學與灌溉式教學存在本質(zhì)的區(qū)別,它更強調(diào)學生的主體地位,能夠使得學生在對問題討論的過程中,提升學習積極性,以積極主動地姿態(tài)投入到課堂學習中去。同時,在討論過程中,學生能夠加深對教材的理解,在激烈、自由的討論氛圍中獲得情感上的共鳴,不斷提高創(chuàng)新能力,分析問題和解決問題的能力,促進綜合素質(zhì)的全面提升。
筆者認為論式教學符合高中生的心理活動規(guī)律和認知規(guī)律。它著眼于引導(dǎo)學生主動參與教學過程,學生正是在積極參加討論、大膽發(fā)表自已的見解的過程中,較好地貫徹理論聯(lián)系實際的原則,培養(yǎng)競爭精神,領(lǐng)悟知識的真諦。這有助于學生對理論的理解和驗證,主動去探求知識、獲取知識,較好地提高運用所學知識分析問題和解Q問題的能力。而且討論式教學離不開問題。
二、問題討論式高中歷史課堂教模式
所謂“問題討論式”教學法,就是把教材中存在的疑難問題,由老師或者學生提出來后,再通過大家共同討論進而解決問題的一種教學方法。它結(jié)合高中學生心理、生理特點及思維方式和思維需求,通過師生設(shè)問、師生解問、生生設(shè)問、生生解問、實現(xiàn)師生互動、生生互動,還給學生思考時間,激發(fā)學生好奇心和追求真知的愿望,用問題鏈的形式,把相關(guān)內(nèi)容串聯(lián)起來,達到亂中理絲的目的,將大難點化解成一個個有內(nèi)在聯(lián)系的小問題,通過討論方式,再輔之以教師適當啟發(fā)、引導(dǎo),達到解決問題的目的。
朱熹在《白鹿洞學規(guī)》中提出“博學之,審問之,慎思之,明辯之,篤行之”這一學序并賦予新的內(nèi)容而展開的。博學主要是指對教材認真預(yù)習、閱讀、反復(fù)推敲。審問主要指激疑、設(shè)問,要求學生就每堂課的教學內(nèi)容進行質(zhì)疑、設(shè)問,刨根問底,并對問題進行提煉、排列,使之形成問題鏈。博學、審問在操作過程中體現(xiàn)在學生課前預(yù)習和問題情境創(chuàng)設(shè)、分組討論這三個環(huán)節(jié)上。慎思,指學生應(yīng)養(yǎng)成獨立思考、據(jù)材料分析問題能力。明辯主要指學生能依據(jù)材料形成自己的觀點、看法,能據(jù)材料進行歸納、概括。行,指應(yīng)用,能對材料中內(nèi)容進行識記、理解、評論和分析等。
三、問題討論式高中歷史課堂教模式應(yīng)堅持的原則
問題討論式高中歷史課堂教模式,應(yīng)繼承和發(fā)揚目的性原則、主體性原則、客觀性原則、合作性原則、適時原則、因人循序、反饋強化的基礎(chǔ)上,主要強調(diào)下列原則
1.培養(yǎng)歷史思維能力,需要注意歷史學科的特點。歷史的發(fā)展具有多樣性、連續(xù)性、規(guī)律性及結(jié)構(gòu)性等等特點。歷史是客觀的,當研究者以思維為中介對其加以科學研究時,這些特點便反映在人們研究歷史時的認識規(guī)律中,形成歷史學科的思維方式。只有讓學生們逐步理解歷史學科的特點與思維方式的特點,才能真正使學生掌握并駕馭歷史思維能力。
2.培養(yǎng)歷史思維能力需要注重學生現(xiàn)有的知識基儲理論基礎(chǔ)與能力基礎(chǔ),學生的現(xiàn)狀是教師因材施教、有的放矢的依據(jù),任何教學方法均離不開學生的客觀實際。因此調(diào)查了解學生對歷史問題的認識程度、認識方法、依據(jù)的思想觀點,就成為我們發(fā)展學生歷史思維能力的前提。
3.培養(yǎng)歷史思維能力需要注重創(chuàng)設(shè)有益的學習情境。美國教育家林格指出:在教學中,教育心理學關(guān)心三個焦點區(qū)域的理解的發(fā)展,即學習者、學習過程和學習情境,這三個區(qū)域相互重疊和相互關(guān)聯(lián)。創(chuàng)設(shè)歷史學習的情境是為了讓學生置身于一種學習、探究的心理氣氛之中,自覺地、主動地感受歷史,從而激發(fā)起學生去理解與尋究歷史問題的愿望。
參考文獻:
[關(guān)鍵詞]職業(yè)教育 課程改革 新理念
1.職業(yè)教育課程改革要以市場為導(dǎo)向。職業(yè)教育課程必須主動適應(yīng)市場經(jīng)濟的需求,樹立以市場經(jīng)濟為導(dǎo)向的職業(yè)教育課程改革的新理念,改變過去以學科為導(dǎo)向設(shè)置職業(yè)教育課程的舊理念,根據(jù)社會人才市場、職業(yè)市場的需求,進行課程改革。
職業(yè)教育的課程設(shè)置門類和招生數(shù)量,既要緊扣當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的基本狀況及其發(fā)展趨勢,又要緊盯人才市場和職業(yè)市場的變化,如此才能了解社會和經(jīng)濟對職業(yè)技術(shù)人才和勞動者培養(yǎng)的數(shù)量、品種、規(guī)格等客觀要求,正確決定職業(yè)學校課程建設(shè)的大方向――專業(yè)設(shè)置的要義。也就是說,職業(yè)教育的課程改革目標中要依據(jù)區(qū)域社會發(fā)展和市場經(jīng)濟的要求,構(gòu)建“進得來,出得去”的專業(yè)設(shè)置是課程體系改革的重要一環(huán)。從市場經(jīng)營的觀念來看,職業(yè)學校為用人單位所提供的“產(chǎn)品”是專業(yè)及其課程。學校的“產(chǎn)品”必須適銷對路,專業(yè)就像產(chǎn)品的型號,是辦學的“關(guān)鍵工程”。根據(jù)不同地位、行業(yè),特別是經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展對職業(yè)教育人才的需求,通過調(diào)查分析就業(yè)市場,確定專業(yè)主要崗位(崗位群)或主要工作范圍。就業(yè)市場需求分析主要從兩方面進行:一是就業(yè)市場對哪些職業(yè)需求旺盛;二是就業(yè)市場對某種職業(yè)從業(yè)人員的需求數(shù)量。通過對需求種類和需求數(shù)量的分析,均應(yīng)得出現(xiàn)實需求和預(yù)期需求兩種結(jié)論,即進行中短期需求和遠期需求的調(diào)查與預(yù)測。對就業(yè)市場需求的研究分析,既是作出是否設(shè)置專業(yè)并進行課程開發(fā)決策的依據(jù),也是判斷某個專業(yè)在職業(yè)學校生存周期即專業(yè)壽命長短的依據(jù)。
2.職業(yè)教育課程改革要以素質(zhì)為本位。職業(yè)教育課程改革的理念在二十世紀經(jīng)歷了兩個大的階段,即從技能為本位到能力為本位。技能為本位的理念強調(diào)職業(yè)教育的課程要與某種或某些具體的職業(yè)緊密結(jié)合,以使學生掌握從事職業(yè)工作的具體技能,為學生的就業(yè)服務(wù)。而能力為本位的理念是在新科學技術(shù)革命背景下產(chǎn)生的,強調(diào)職業(yè)教育的課程要培養(yǎng)學生適應(yīng)職業(yè)變化、就業(yè)變動、勞動力流動的能力,使學生能夠順利地從一種職業(yè)向另一種職業(yè)做好選擇。前一種理念盛行于二十世紀五、六十年代,后一種理念盛行于二十世紀末期。從技能為本位轉(zhuǎn)向能力為本位,反映了職業(yè)教育課程改革隨著經(jīng)濟、科技與社會的發(fā)展而不斷革新、不斷與時俱進的規(guī)律。
進入二十一世紀,職業(yè)教育課程的理念再一次發(fā)生了新的變革,由能力為本位轉(zhuǎn)向以素質(zhì)為本位,這是在知識經(jīng)濟、全球化背景下產(chǎn)生的一種新變革。以素質(zhì)為本位強調(diào)職業(yè)教育的課程改革在理念上要突破或超越技能、能力的局限,轉(zhuǎn)變?yōu)槿嫣岣邔W生的職業(yè)素質(zhì),這其中包括科學素質(zhì)、人文素質(zhì)、勞動素質(zhì)和生活素質(zhì)等等,使學生逐步成為全面發(fā)展的人。這種人不僅會工作,而且會生活;不僅有科學素質(zhì),而且有理解人、關(guān)心人、愛護生命、保護環(huán)境、充滿人性的人文素質(zhì);不僅善于適應(yīng)職業(yè)變化,有能力做好工作,而且具有責任心、信任感和快樂感、幸福感,是一個文明快樂的人。這些理念已經(jīng)在當今世界職業(yè)教育人才的培養(yǎng)、選擇和使用中充分體現(xiàn)出來。所以在職業(yè)教育課程改革與設(shè)置中,要做到在門類上使科學、技術(shù)課程與人文課程礎(chǔ)結(jié)合,文、理結(jié)合;在內(nèi)容結(jié)構(gòu)上使科學技術(shù)知識體系與人文價值體系相結(jié)合,充分體現(xiàn)二者的統(tǒng)一。
思考和檢查我國現(xiàn)實的職業(yè)教育課程,所不足的正是這一點。課程設(shè)置中科學、技術(shù)知識體系較強,而人文價值體系較弱,學生不能從所學知識、技術(shù)中和所從事的工作中體昧出其人生的意涵,使勞動僅僅是枯燥的謀生手段,使人僅僅是職業(yè)活動的動物。這是不能適應(yīng)二十一世紀職業(yè)教育、社會經(jīng)濟發(fā)展要求的。據(jù)了解,我國職業(yè)人才、勞動力在國際勞動市場上競爭力低的一個主要表現(xiàn)就是全面素質(zhì)差,不適應(yīng)人才素質(zhì)“與國際接軌”的新需要。所以,在即將到來的職業(yè)教育課程改革中要開拓創(chuàng)新,努力堅持和體現(xiàn)以素質(zhì)為本位的新理念。
3.職業(yè)教育課程改革要以學生為主體?,F(xiàn)實中職業(yè)教育課程明顯存在著以教師為主體,科學知識和課堂教學為中心的問題,學生在課程中缺乏主體性,因而使學生只是被動地適應(yīng)課程、吸納課程,缺乏學生的主動性、積極性和創(chuàng)造性。所以,要改變職業(yè)教育課程中學生被動的局面,使其充滿情趣和活力,就必須堅持學生為主體的課程理念。
以學生為主體的課程理念主要強調(diào)如下幾點:第一,吸收學生參加課程改革的決策與設(shè)計,使課程改革隊伍由現(xiàn)在的用人代表、培養(yǎng)人代表(教師等)、管理者代表(行政部門)三結(jié)合變?yōu)樗慕Y(jié)合,即加上學生代表。學生代表要參與課程改革的決策過程和設(shè)計過程,在各個環(huán)節(jié)上都要聽取學生的意見。第二,在課程的編制與使用中,發(fā)揮學生的主體作用,讓學生參與具體的課程內(nèi)容編制,在課程編制后,對于課程結(jié)構(gòu)與形式的選擇,也要聽取學生的意見,適應(yīng)其需求和特點。第三,在課程的計劃與教學上,發(fā)揮學生的主體作用,使學生具有選修課程的權(quán)利。這三個方面構(gòu)成了學生主體課程理念的基本內(nèi)容,都應(yīng)在課程改革中體現(xiàn)和落實。
關(guān)鍵詞:發(fā)展;能力;心理;課程;創(chuàng)新
中圖分類號:G6423 文獻標識碼:A 文章編號:1006-723X(2012)06-0186-03
一、課程改革定位與現(xiàn)實背景
就大學的職能定位而言,高職院校的發(fā)展與文化定位應(yīng)該以學生全方位的素質(zhì)培養(yǎng)和特色鮮明的職業(yè)訓練為主導(dǎo),突出大學教學的職能和服務(wù)社會的職能,植根于行業(yè)企業(yè)又超越于行業(yè)企業(yè)。就高等教育的功能邏輯來講,高職教育首先體現(xiàn)了它的育人功能,其次兼具經(jīng)濟功能,以及部分地引領(lǐng)企業(yè)行業(yè)文化的功能。因此,高職院校的人才培養(yǎng),應(yīng)該在彰顯高技能型人才培養(yǎng)職能的同時,突出高素質(zhì);在強化自身服務(wù)社會的職能和兼具經(jīng)濟功能的同時,堅守高等教育的獨立精神意志。但事實上,一方面,相當數(shù)量的高職院校在教學的內(nèi)容、方式、過程、策略等方面與中等職業(yè)教育、職業(yè)資格培訓“同質(zhì)化”;另一方面,課程、專業(yè)定位及其指向過于專門化,在課程、專業(yè)劃分上呈“本科壓縮化”,表現(xiàn)出對自身發(fā)展方向、文化定位的盲目性和非理性。
(一)研究的落腳點局限于“問題”
現(xiàn)有大量的研究往往從心理健康教育課程教學中的問題入手,常存在定位不準、定性不當、實踐性不強、教法學法單一、缺乏科學評價標準等問題,其根源在于心理健康教育課程的設(shè)置沒有遵循高職院校課程設(shè)置的基本原則,沒有體現(xiàn)教育性與職業(yè)性并重的教育思想,同時也存在研究內(nèi)容陳舊、研究力量過于薄弱、技術(shù)性差等實際問題。事實上,要保證高職院校心理健康教育課程設(shè)計的科學性,不能只針對現(xiàn)有教學內(nèi)容和教學模式中的局部問題,“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”,必須結(jié)合高職院校人才培養(yǎng)目標、學生身心特點和個人發(fā)展需要開展整體研究與設(shè)計。
(二)課程教育內(nèi)容錯位
在高職院校心理健康教育課程內(nèi)容研究方面,一些研究提出高職院校心理健康課程的內(nèi)容應(yīng)該包括生活心理教育、學習心理教育、職業(yè)心理教育;一些研究提出高職院校心理健康課程的內(nèi)容應(yīng)該包括自我意識、情緒情感、人際交往、學習心理;一些研究提出高職院校心理健康課程的內(nèi)容應(yīng)該包括一般心理健康知識、學習心理指導(dǎo)、意義教育、性格教育、人際關(guān)系指導(dǎo)、耐挫能力培養(yǎng)等,大多針對學生心理問題進行“對癥下藥”式的治療,涉及潛能開發(fā)和良好心理素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)容較少,涉及職業(yè)能力提升的內(nèi)容幾乎缺失,這與積極心理學關(guān)于促進學生成為積極的幸福進取者的理想,以及高職院校使學生具備更強的職業(yè)能力的理想,都存在很大距離。課程教育內(nèi)容的錯位,使課程不能完成促進學生個人發(fā)展和職業(yè)能力提升的預(yù)期目標。
(三)課程改革措施及評價體系研究不足
現(xiàn)有的課程改革研究偏重于理論探討或 “德心共育”,對于課程改革具體措施的可行性和效果缺乏實證研究。同時,針對高職院校心理健康教育課程的評價體系研究很少,且多強調(diào)以教師作為課程評價的主體,而不是基于學生主體,強調(diào)學生心理素質(zhì)的提升為心理健康教育課程評價的最終準則。
(四)師資力量嚴重欠缺
心理健康教育課程作為一門技術(shù)性極強的基礎(chǔ)課程,在高職院校課程建設(shè)中的地位不高,教師數(shù)量不足且專業(yè)性不強,教師接受心理健康教育技術(shù)、方法的培訓較少,接受高水平督導(dǎo)的機會更是很少或缺失,因此,高職院校心理健康教育師資隊伍無論在數(shù)量或質(zhì)量上都存在嚴重的先天不足,使高職院校在心理健康教育教學研究、教學組織上不能形成有效的團隊,在教學過程中不能充分考量學生的心理需求,以致傳授了心理知識,卻無助于心靈的成長。
二、課程改革創(chuàng)新的基本內(nèi)容
“個人心理成長+職業(yè)能力提升”課程改革創(chuàng)新的核心要旨在于:以高職院校人才培養(yǎng)目標為依據(jù),充分體現(xiàn)職業(yè)性;以高職院校學生身心特點和個人發(fā)展需要為依據(jù),充分體現(xiàn)發(fā)展性;以解決實際問題和良好心理素質(zhì)的培養(yǎng)為主要任務(wù),充分體現(xiàn)實踐性;以高職院校工作實際、辦學條件及支持力度等為依據(jù),充分體現(xiàn)可操性。在課程內(nèi)容設(shè)計中,注重以適應(yīng)、發(fā)展、職業(yè)為出發(fā)點,培養(yǎng)學生個人的積極特質(zhì),讓學生學會學習、生活、交往、做人,發(fā)展智能、個性、社會性、職業(yè)性,主動成為積極的幸福進取者和高素質(zhì)的生產(chǎn)一線高級人才。
(一)“個人心理發(fā)展+職業(yè)能力提升”課程教學理念
立足高職院校的功能層次定位,在堅持以高等教育性為人才培養(yǎng)核心要旨的同時,彰顯高職院校的職業(yè)特性,將高職學生的個人心理發(fā)展與職業(yè)能力提升有機地結(jié)合起來,創(chuàng)新課程教育教學理念、內(nèi)容和模式,形成個性發(fā)展與個人謀生并重的心理健康教育課程體系,使高職院校的心理健康課程高質(zhì)量地服務(wù)于高職學生的個人發(fā)展,服務(wù)于高職教育的社會需要。
(二)“問題+素質(zhì)”課程設(shè)計模式
摒棄心理健康教育課程一貫的知識傳授講座模式、精神病理學模式、德育模式等,采取“問題+素質(zhì)”的課程設(shè)計模式,以指導(dǎo)積極適應(yīng)、促進主動發(fā)展、激發(fā)自覺創(chuàng)造、提前適應(yīng)職業(yè)角色為基本任務(wù),形成全新的適應(yīng)高職學生個人心理發(fā)展和職業(yè)能力提升的素質(zhì)教育課程。
(三)“專業(yè)團隊+專業(yè)教師”教學團隊塑造
在教學方法手段改革和教師隊伍建設(shè)上,創(chuàng)新團隊教學理念,形成學生同質(zhì)或異質(zhì)團隊成長,教師二人團隊平行行課,跨校區(qū)行業(yè)內(nèi)教師團隊集體開展課程研究、課程組織和課程效度評估的教學團隊塑造,從根本上解決心理健康教育課程教師專職專業(yè)化問題。
(一)做好對初中歷史內(nèi)容的總結(jié)和鞏固
好的知識都是總結(jié)和積累出來的,學習知識也是循序漸進、按部就班的,沒有對初中歷史知識的良好掌握就無法進行高中歷史知識的學習,所以教師要引導(dǎo)學生加強對初中歷史知識的溫習,初中歷史主要是對歷史事件和歷史概念的大體描述,讓學生學會運用簡單的唯物史觀分析和評價歷史事件,而高中歷史教學是對初中歷史教學的延伸,學生扎實的掌握初中歷史知識,教師在進行高中歷史新授課時就能自然地導(dǎo)入新課,能激發(fā)學生的學習興趣,使學生感覺高中歷史知識很熟悉和親切,有利于提高課堂學習效率。
(二)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識
教學過程中學生不再是學習的被動接受者,新改革的教育體系給學生更多的自由空間,學生要學會自主學習,學生經(jīng)過自主學習建構(gòu)的知識體系可能并不全面,這時教師要引導(dǎo)學生進行創(chuàng)新性學習,啟發(fā)學生用自己的創(chuàng)新思維意識去分析、評價歷史事件,有的取舍得總結(jié)教學重點。比如在學習“祖國統(tǒng)一大業(yè)”這一部分內(nèi)容時,教師要引導(dǎo)學生在掌握基本歷史知識后,可以對“一國兩制”內(nèi)涵和港澳實踐的重大意義進行研究,這樣學生就可以把學到的歷史知識運用到真正的現(xiàn)實情況當中,有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
(三)運用多媒體技術(shù)優(yōu)化教學情境
借助歷史圖片和歷史影像把抽象的歷史知識轉(zhuǎn)變成形象的歷史現(xiàn)象消除了學生對久遠歷史的陌生感,多媒體技術(shù)能把失去的歷史進行重現(xiàn),調(diào)整了歷史時空,通過親身經(jīng)歷般的感受使學生的思想受到啟發(fā)。多媒體教學方法可以降低教師的工作量,能提高學生學習效率。多媒體營造了一個活躍、生動的教學環(huán)境,學生能在良好的學習環(huán)境中培養(yǎng)個人的歷史唯物主義觀,能使學生學習更加獨立。采用紀錄片的多媒體教學形式能激發(fā)學生的觀影欲望,通過觀影學生能更直接地感知和觸摸歷史,而且很多的歷史知識在紀錄片播放時都能找到。給學生欣賞歷史圖片也能增加學生學習的效果,比如為了讓學生對我國改革開放有更加深刻的認識,可以搜集深圳、珠海、廈門等沿海城市的照片,把這些照片放映給學生們看,學生更能切實感受到改革開放所取得的巨大成就。
(四)把講臺留給學生
如果某個學生對歷史問題看法很獨特,教師要鼓勵學生走上講臺為大家講解,學生通過把思維過程、思維策略介紹給其他學生能實現(xiàn)歷史知識的共享,同時也能提高學生的演講能力,學生在進行講解時,老師要認真聽學生講的內(nèi)容,引導(dǎo)其他學生把演講學生漏講或錯講的地方進行補充說明,這有利于開發(fā)學生潛能,發(fā)揚他們的個性。
二、結(jié)語
[關(guān)鍵詞]以學生為中心 酒店管理概論 教學改革
[中圖分類號]G642;F719-4 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349(2016)24-0239-02
一、《酒店管理概論》課程“以學生為中心”教學改革的學習過程
(一)采用“以學生為中心”的教學理念
在酒店管理概論課程中嘗試采用“以學生為中心”的教學理念,由傳統(tǒng)的“教師、課堂、教材”向“學生、學習、學習過程”轉(zhuǎn)變。在教學設(shè)計過程中以學生的實際需要為出發(fā)點,以學生的“學”為基礎(chǔ),著眼于學生的發(fā)展對課程進行設(shè)計。尊重學生的教學主體地位,把課堂還給學生。同時,采取多元化的教學設(shè)計和手段,設(shè)計豐富多彩的教學活動實現(xiàn)學生的積極主動參與,如小組討論、案例研討、項目操作、團隊合作等方式,采取“探究式”的提問方式引導(dǎo)學生思考,注重學生創(chuàng)造性思維和思辨能力的培養(yǎng)。
(二)改進教學內(nèi)容和手段,兼顧學生需求和興趣
首先,在教學內(nèi)容安排上,在緊扣課程教學大綱要求的同時,做到既與當下的社會實際發(fā)展狀況相結(jié)合,也適當兼顧學生的興趣和需要。比如,在課前安排了以團隊合作的形式講解世界著名酒店及酒店集團,讓學生分團隊準備講解內(nèi)容,團隊自行組織上臺匯報,既讓學生了解酒店業(yè)的發(fā)展形式,也有利于激發(fā)學生學習專業(yè)知識的興趣;其次,在教學手段上,嘗試多種教學手段和方法的運用來充分調(diào)動學生自主學習的積極性,學生營造自主學習、討論、思考的氛圍。本門課程主要采用了以下方法和手段:
1.多媒體教學法
本課程制作了多媒體演示課件,將原來抽象、復(fù)雜的內(nèi)容用生動的圖像和動畫表現(xiàn)出來,使學生可以更直觀地理解教學內(nèi)容,激發(fā)學生學習興趣。
2.情景模擬教學
校內(nèi)完成的教學任務(wù),實戰(zhàn)性較強的項目,盡可能地為學生創(chuàng)建一個較為真實的學習環(huán)境,在校內(nèi)實驗實訓室實施情景模擬教學。學生分小組模擬酒店服務(wù)場景,教師提出問題供學生研討,一方面讓學生更好地了解工作的流程,另一方面也在很大程度上{動了學生學習的主動性。
3.案例教學法
提供大量的來自真實酒店企業(yè)的案例供給學生閱讀研討,在經(jīng)過同學們分小組研討以及最后上臺陳述的過程中,一方面培養(yǎng)了學生溝通與表達能力,另一方面也培養(yǎng)了學生應(yīng)用所學知識分析問題與解決問題的能力。
4.企業(yè)調(diào)研法
為了強化學生對酒店企業(yè)的認知,在課程的學習過程中,由學生深入到合作酒店了解酒店實際運營狀況、人力資源管理制度分析、人力資源管理問題與爭議等現(xiàn)實問題,最終提交調(diào)研報告,其中對酒店有借鑒意義的報告會直接呈遞給合作酒店。通過深入酒店觀看酒店員工真實的工作狀態(tài)、體驗酒店的整體氛圍,提高學生對酒店的認可,找到歸屬感。
通過這些教學方法和手段的運用,加深了學生對所學知識的掌握,增強了學生的學習主動性和積極性,并且通過學生對課本知識與課外實踐經(jīng)驗的對比和聯(lián)系,構(gòu)建學生自身對行業(yè)的了解和認知。
(三)指導(dǎo)學生課外實踐,提升學生實踐技能
學生能力的培養(yǎng)離不開課堂外的實踐和鍛煉。在“以學生為中心”教學改革過程中,通過布置一定的實踐教學任務(wù),提倡學生主動參與,讓學生在實踐中學,在實踐中鍛煉其搜索、處理信息、獲取新知識的能力。所以此輪改革也進行了“課上”與“課下”相結(jié)合的形式,在課下組織了一系列的活動來配合課堂教學以達到教學目標。
(1)讓學生自己選擇感興趣的酒店集團,通過小組合作完成對該酒店的調(diào)查,形成調(diào)查報告并以課堂主題匯報的形式與全班同學交流。通過這個活動,學生能身臨其境深入到酒店企業(yè),與職業(yè)人交流自己感興趣的問題,了解工作內(nèi)容,直觀地感受自己今后的工作環(huán)境,學生對此活動反響較好。
(2)請職業(yè)經(jīng)理人進校園講座,為學生介紹酒店職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,使學生能清晰地知道自己未來職業(yè)的發(fā)展,為其今后的學習明確學習目標和方向,同時樹立專業(yè)信心。
(3)布置讀書筆記,引導(dǎo)學生利用課外時間閱讀專業(yè)名人傳記或酒店集團的成長史,并撰寫讀書報告,召開讀書交流會,讓學生通過課外閱讀加深對專業(yè)的認知,熏陶專業(yè)氛圍。
(四)改革平時成績構(gòu)成,注重對學生學習過程的考核
“以學生為中心”的教學關(guān)注的是課程背后學生自身能力的提高,因此,加大了課程成績構(gòu)成中平時成績的比重(由原先的占總評成績的30%增加到50%),突出了對學生平時學習能力和實踐能力提高的過程性考核。具體構(gòu)成如下:
出勤10%(5分)、課堂表現(xiàn)10%(5分)、作業(yè)20%(10分)、讀書報告及交流20%(10分)、專業(yè)調(diào)查及交流20%(10分)、課前酒店集團介紹20%(10分)。
二、“以學生為中心”教學改革的學習成果
通過對酒店管理概論課程“以學生為中心”的教學改革,對教學目標的科學定位提供了思路,推動了課程體系的重構(gòu),同時促進了課程內(nèi)容的全新設(shè)計,總體上推動了專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的創(chuàng)新。
(一)完成課程教學目標,達到教學目的
通過本門課程學習,基本完成了課程“寬知識、強能力、高素質(zhì)、賦情感”的教學目標。通過課堂學習,學生掌握了酒店管理的基本內(nèi)容和基本方法,建立起了該門課程較為系統(tǒng)的知識框架;基本培養(yǎng)了學生良好的職業(yè)習慣,初步樹立起學生酒店管理意識、服務(wù)意識、奉獻意識、團隊意識和團隊協(xié)作精神。
(二)培養(yǎng)專業(yè)興趣,樹立專業(yè)信心
通過課程中的酒店調(diào)研環(huán)節(jié),使大部分學生從大一入學對專業(yè)的一無所知、迷茫到對專業(yè)初步建立了了解和認知。有同學表示“通過對酒店企業(yè)的實際考察調(diào)研,使我從被調(diào)劑的不滿與毛躁變得開始熱愛酒店管理這個專業(yè)與酒店的工作,為我以后的專業(yè)實習與參加工作打好堅實的基礎(chǔ)?!币灿型瑢W表示“酒店管理專業(yè)是近幾年才興起的專業(yè),在選擇這個專業(yè)之前,我們對這個專業(yè)幾乎一無所知,但是在學習了相關(guān)酒店知識,參觀了五星級酒店之后,我們對這個專業(yè)充滿了期待,使我對酒店管理專業(yè)充滿了熱情與信心?!边@種類似的感想不止一個兩個學生有,很多學生們都通過一學期的課程和實踐加深的了對專業(yè)的認知,并初步建立起專業(yè)興趣,為學生今后從事酒店行業(yè)打下了基礎(chǔ)。
(三)提升專業(yè)能力,拓寬專業(yè)視野
在“以學生為中心”教學改革過程中,針對每個教學內(nèi)容選擇典型案例,通過案例引導(dǎo)學生進入知識學習、能力培養(yǎng)、態(tài)度養(yǎng)成的目標教學過程。案例以小組討論、角色扮演、情景模擬等形式完成,按照發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的程序,小組給出案例分析結(jié)論。不僅培養(yǎng)專業(yè)能力,同時培養(yǎng)學生觀察事物、搜集信息、團隊合作、語言表達等方法和社會能力,以實現(xiàn)學生專業(yè)能力培養(yǎng)。同時圍繞學生的學習,以培養(yǎng)學生的知識應(yīng)用能力、問題分析能力、實踐操作能力選擇適合的教學方法,為學生創(chuàng)造充分的實踐機會。
另外,第二課堂配合課堂教學,組織學生以小組為單位閱讀《毫無保留――一句承諾成就萬豪傳奇》《雅高――一個酒店傳奇的誕生》《金牌標準》等專業(yè)書籍。通過學生們的課外閱讀及讀書報告分享會,相互交流讀書感受,開闊了學生的視野,豐富了專業(yè)知識,同時培養(yǎng)學生良好的自學能力和閱讀能力。通過閱讀專業(yè)書籍,有的學生感概“在讀此書之前,有一個錯誤的認知,認為客房工作量比前廳繁雜許多,后來才知曉前廳部工作的繁冗程度是最大的了……讓我們不知不覺中愛上了酒店這個行業(yè)?!币灿袑W生指出“這本書帶給我最大的感受是酒店管理≠服務(wù)員≠端盤子,因為這是一個實際應(yīng)用性很強的專業(yè),我們不僅要掌握相關(guān)專業(yè)知識,如何把它們運用好才是重點?!?/p>
三、《酒店管理概論》課程“以學生為中心”教學改革的體會
(一)加深了對“以學生為中心”教學理念的理解
通過課程教學改革,對什么是以學生為中心,為什么要以學生為中心以及在教學過程中如何更好地融入以學生為中心的教學觀有了一些初步的探索。深刻體會到在課堂教學過程中,學生是教學過程的主要參與者,是學習的主體。在教學^程中,要充分尊重學生個體發(fā)展,注意將教師引導(dǎo)與學生能力發(fā)展和成人、成才教育相結(jié)合。要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以教師授課為主的教學模式,向以探討、互動、平等、分析問題和解決能力為主的“以學生為中心”的教學模式轉(zhuǎn)變。為學生營造一種自我學習的氛圍和環(huán)境,最大限度地調(diào)動學生自主學習的積極性,培養(yǎng)學生自主學習、互動學習、合作學習的能力,從而實現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)。
(二)備課的時候要“備學生”,做好學情分析,因材施教
在以往的教學過程中,教師在備課時往往重視“備教材”“備課堂”,而忽視“備學生”。在“以學生為中心”教學過程中,要一改常態(tài),重視“備學生”。不管是開課前,還是授課過程中,都要做好學情分析。不僅要了解所教授學生已有的知識結(jié)構(gòu),更要關(guān)注學生的專業(yè)能力、專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)訴求。只要真正了解學生希望通過本門課程學習想要達到知識、能力、人格上的需求,才能根據(jù)學生現(xiàn)狀,設(shè)定科學的教學目標,設(shè)計合理的教學過程;同時在教學過程中,要尊重學生的個性化差異,因材施教。
例如,本門課程面對的是大一的學生,面對學生第一志愿錄取率低、對專業(yè)缺乏認知,缺乏專業(yè)學習興趣和動力、職業(yè)導(dǎo)向不明確(職業(yè)發(fā)展目標模糊)、對抽象理論理解差的現(xiàn)狀。而這個現(xiàn)狀如果不解決,會導(dǎo)致學生在今后的學習中專業(yè)學習主動性差,對專業(yè)不熱愛,不想從事本專業(yè)工作,進而導(dǎo)致學風差,大學學習沒有目標,就業(yè)對口率低等一系列的問題。因此,在開課前要思考如何通過本門課程,提高學生對專業(yè)的了解和認知,培養(yǎng)學生學習專業(yè)的興趣和熱愛,激發(fā)其學習積極性,而這就需要設(shè)計合理的教學過程和教學環(huán)節(jié)來實現(xiàn)這些目標,在教學中,真正發(fā)揮學生的主體作用,提高學生學習的自主性、參與性。
(三)課程教學要符合市場需求、結(jié)合企業(yè)職業(yè)崗位要求
應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的過程是理論與實踐逐步融合的過程,其培養(yǎng)途徑應(yīng)是“以學生為中心”,突出學生能力培養(yǎng)。這種培養(yǎng)應(yīng)以適應(yīng)社會需求為目標,以培養(yǎng)實踐應(yīng)用能力為主線,理論教學過程中也不能脫離實踐環(huán)節(jié)。因此,在“以學生為中心”的課堂教學改革過程中,一定要結(jié)合市場需求、崗位職業(yè)能力來合理安排課堂教學中理論教學和實踐教學的比例。酒店管理專業(yè)是實踐性較強的專業(yè),所以從大一學生開始,就要注重培養(yǎng)學生的實踐能力,在教學改革過程中,理論教學和實踐教學的比例基本達到1:1。
四、《酒店管理概論》課程“以學生為中心”教學改革的創(chuàng)新點
課堂教學與課外實踐相結(jié)合,校企共建,學做一體,服務(wù)地方經(jīng)濟。利用吉林省實踐合作教育基地(長春香格里拉大酒店)及其他合作教育基地(長春凱悅酒店、長春益田喜來登酒店等),通過校企合作的方式,實現(xiàn)資源共享,進行有針對性的現(xiàn)場教學。與實踐基地開展理論教學與實踐教學等領(lǐng)域的多方位合作;同時充分利用第二課堂專業(yè)調(diào)查的機會,將專業(yè)調(diào)查與課堂教學相結(jié)合,使學生在學校學過的理論知識應(yīng)用到酒店管理實踐中,這也是檢驗學習效果的最佳方式;另外,聘請校外專家、酒店企業(yè)第一線的管理者參與本課程的教學活動,他們有著豐富的管理實踐經(jīng)驗,通過他們的講授或開設(shè)的講座(酒店職業(yè)生涯規(guī)劃及就業(yè)前景分析),使學生在最短的時間內(nèi)了解行業(yè)動態(tài),為培養(yǎng)學生的角色意識,樹立從業(yè)信心,培養(yǎng)專業(yè)興趣,塑造職業(yè)素養(yǎng)提供保障,逐步形成酒店服務(wù)與管理的專業(yè)能力,為吉林省地方經(jīng)濟發(fā)展服務(wù)。
【參考文獻】