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1.1水產(chǎn)養(yǎng)殖密度偏高導致的自身污染隨著改革開放以來社會經(jīng)濟發(fā)展與民眾生活條件改善,社會生活中對于水產(chǎn)品的需求量在逐年不斷增長。許多水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人為了片面提高產(chǎn)量、追求效益,盲目地進行高密度投產(chǎn)放養(yǎng)。這樣超出合理范圍的高密度、高產(chǎn)量的養(yǎng)殖模式,導致了飼料量、藥量和換水量的大量增加,也造成了水產(chǎn)類殘餌、排泄物、病死水產(chǎn)尸體的增加,從而使水域負擔加大,提高了日換水量,污染了水質(zhì)環(huán)境。
1.2水域養(yǎng)殖布局不合理導致的水環(huán)境污染由于部分水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)不懂得合理規(guī)劃當?shù)厮磁c養(yǎng)殖品種、密度分布,導致放養(yǎng)密度或品種生態(tài)特點遠遠超過當?shù)厮h(huán)境承受能力,從而導致一些大型水庫、湖泊的水環(huán)境惡化、水質(zhì)超標。
1.3無視本地環(huán)境條件,盲目引進高經(jīng)濟價值水產(chǎn)品種,導致引進品種與當?shù)厮镰h(huán)境不適宜近兩年,由于河豚等水產(chǎn)物種市場價格較高,部分地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖者無論有無條件都盲目引進,在當?shù)亟?a href="http://saumg.com/haowen/208061.html" target="_blank">工廠式養(yǎng)魚池,過度開采有限的地下水資源,導致地下水資源循環(huán)被破壞,影響了當?shù)丨h(huán)境和生態(tài)平衡。
1.4部分地區(qū)養(yǎng)殖人員缺乏基本養(yǎng)殖知識部分地區(qū)養(yǎng)殖技術落后,不懂養(yǎng)殖模式,養(yǎng)殖人員文化素質(zhì)較低,欠缺水產(chǎn)養(yǎng)殖所必須的知識,不能合理控制養(yǎng)殖水域生態(tài)系統(tǒng),在養(yǎng)殖過程中仍然使用抗菌素或消毒劑,導致水產(chǎn)生物感染;且養(yǎng)殖區(qū)域進水與排水不分開,導致交叉感染。
1.5水產(chǎn)苗種使用缺陷我國農(nóng)業(yè)部于2005年頒布了《水產(chǎn)苗種管理辦法》,對水產(chǎn)苗種的生產(chǎn)、銷售和使用提出了明確規(guī)定。但仍然有部分養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖過程中貪圖表面價格或不懂得專業(yè)知識,使用了違規(guī)的近親繁殖苗種、健康檢驗不合格苗種和帶病毒苗種。這樣的不合格苗種普遍先天體質(zhì)弱,環(huán)境適應能力差,容易受病害侵襲,死亡率較高。有些甚至先天性就攜帶有病毒病菌,容易引起群發(fā)性魚病。一旦爆發(fā)魚病,就會超量使用魚藥,引起了養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境失衡,導致水環(huán)境污染。
1.6違規(guī)超量使用消毒劑造成的污染部分水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)大量過量使用消毒劑對養(yǎng)殖水域進行消毒,結(jié)果導致嚴重污染了水質(zhì),破壞對當?shù)厮虻纳鷳B(tài)平衡,也影響了水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。
2關于預防和控制水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境污染影響的策略與建議措施
2.1建立執(zhí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范制度由政府相關部門派遣專家對水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域進行全面規(guī)劃與評估,確定水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域分布、養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式與品種、苗種規(guī)范等。不允許盲目進行水產(chǎn)養(yǎng)殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖者必須申報規(guī)模與取得養(yǎng)殖許可證,才能進行水產(chǎn)養(yǎng)殖工作。
2.2制定水產(chǎn)養(yǎng)殖用水排放標準目前,部分養(yǎng)殖單位已經(jīng)向著規(guī)?;⒐S化的生產(chǎn)模式發(fā)展,其養(yǎng)殖經(jīng)營已經(jīng)越來越具有工業(yè)化特點。因此,在針對這類水產(chǎn)養(yǎng)殖單位制定污水排放標準時,可以參照對工廠排放污水的管制辦法,要求養(yǎng)殖單位對廢水排放進行控制,對超標排放者進行處罰。
2.3規(guī)范健全水產(chǎn)養(yǎng)殖的行業(yè)標準規(guī)范與法律法規(guī)各地政府應當建立完善的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)標準與法律法規(guī),加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的監(jiān)管與糾正力度。在法律法規(guī)方面。目前,相關的主要有《水污染防治法》《漁業(yè)法》等,但尚需要解決具體執(zhí)法中的細節(jié)問題。此外,還需規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的污水排放制度與排放標準。
2.4加強水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)教育培訓我國從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人員總體文化程度偏低,也缺乏正規(guī)行業(yè)培訓,結(jié)果導致不僅養(yǎng)殖技術落后欠缺,而且環(huán)境與法律意識淡薄。各地政府部門可以考慮聯(lián)合專業(yè)培訓學校開辦相關的培訓班,定期到農(nóng)村養(yǎng)殖戶中組織培訓講課,教授養(yǎng)殖技術、環(huán)境政策以及相關法律法規(guī)帶給他們。
2.5改進餌料配方,合理使用飼料,控制其對水質(zhì)的影響飼料生產(chǎn)要注意營養(yǎng)元素要科學配比,養(yǎng)殖人員應學會根據(jù)不同品種、水產(chǎn)的不同生長周期、不同水域環(huán)境等差異采取不同的飼料配比方法,并注意合理投放飼料,及時清理殘余飼料,以增強水產(chǎn)體質(zhì)、提高水產(chǎn)抗病免疫能力,從而減少飼料對污染,避免藥物過量使用,減少對水質(zhì)的污染。
國務院關于深化改革加強基層農(nóng)業(yè)技術推廣體系建設的意見國務院
明確體系建設應解決四個重點問題
提高認識理清水產(chǎn)技術推廣機構(gòu)改革試點的工作思路
"多寶魚事件"引起的反思陳智兵,陳文
我國海岸帶生態(tài)現(xiàn)狀研究進展海洋與漁業(yè) 滕永青,孫娟,玉水雄
正交試驗法篩選黃顙魚飼料和適宜生長溫度徐彥山,張家松,李清華
山塘水庫最佳養(yǎng)殖模式:羅非魚與淡水白鯧混養(yǎng)陳德壽
斑點叉尾鮰80:20池塘養(yǎng)殖試驗李權,李永煌,董禮雄,翁如柏
泰國虎紋蛙土池高密度養(yǎng)殖黃銳,包賢康,梁錦基,董禮雄
高檔水產(chǎn)養(yǎng)殖新品種介紹羅罔
中華倒刺鲃人工繁殖技術鐘良明,羅欽洪,吳育煊,谷平華,何開廣,謝增鋼
魚種越冬管理五措施鄭衛(wèi)東
藕田養(yǎng)魚技術王篤蘭
石斑魚養(yǎng)殖中常見病害防治技術葉芳
鮮活水產(chǎn)品運輸方法知多少羅罔
小型冷庫控制系統(tǒng)的智能化改造錢立元
鰻鱺疾病的無公害防治方法蘇文欽,蘇少龍
談談水產(chǎn)養(yǎng)殖用漁藥——辛硫磷吳曉君,施高茂
深圳東部沿海海膽寄生蟲調(diào)查研究彭景書,周文川,徐遠珍,趙秋龍,黃敏紅,雷美華
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2006年我國水產(chǎn)品出口形勢的分析與建議吳湘生
漁船保險中船舶檢驗的重要性王玉
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吃魚生螺生易感染寄生蟲病成器
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東莞養(yǎng)殖水域浮游植物的種類組成、數(shù)量和分布特征黃永強,李本旺,張漢華
羅氏沼蝦池塘養(yǎng)殖葉永健
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名優(yōu)品種——大刺鰍蔡雪芹
赤眼鱒網(wǎng)箱養(yǎng)殖的網(wǎng)目與飼料問題淺析陳炎超
不同養(yǎng)殖密度對凡納濱對蝦生長的影響周振峰,張志
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養(yǎng)殖魚有異味的原因與解決方法鐘建培
辨別優(yōu)質(zhì)魚種有四法英雄
秋孵后親魚池塘混養(yǎng)藍鰓太陽魚技術陳德壽,盧林
山區(qū)池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖技術李侃權,李興偉
甲魚越冬后期死亡的原因及預防黃鏡華
鋼質(zhì)漁船船體腐蝕的原因及對策鄭楚明
單細胞藻類培養(yǎng)中敵害生物的防治吳松
水產(chǎn)品藥殘成因與預防郭國防
黃喉擬水龜幼龜?shù)某R姴『Ψ乐挝撼汕?/p>
羅氏沼蝦四種常見病的方治黃乙
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10月全國主要水產(chǎn)品市場價格
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加強海洋與漁業(yè)系統(tǒng)內(nèi)部審計工作的思考鄭映微
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對蝦——營養(yǎng)與美味兼?zhèn)錅匚?/p>
"魚美人"選美也賽"三圍"芹圃
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飼料衛(wèi)生與安全對水產(chǎn)動物健康的影響劉麗波,李桂峰
紅樹林濕地在海洋生態(tài)中的開發(fā)利用蔡小輝,王玉俊
國外人工藻礁的研究進展于沛民,張秀梅
澳洲寶石斑人工繁育林海中,謝杰峰
川紋笛鯛人工繁育與養(yǎng)殖黎祖福
真鯛人工繁育王在文
鱖魚水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖高建文
大規(guī)格奧尼羅非魚養(yǎng)殖技術陳健光,陳振權
草魚水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術要點陸秀
斑點叉尾鮰養(yǎng)殖實用技術吳文壯
對蝦養(yǎng)殖中氨氮、亞硝酸鹽的處理和預防海洋與漁業(yè) 劉上志,黃邦雙
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養(yǎng)蝎把五關家庭致富方老黃
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氣提泵與沙濾池原理的妙用張樂
鱖魚病毒性敗血癥綜合預防措施楊波
常用魚體消毒液的配制及注意事項張是,季廣志
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羅非魚池塘投放光合細菌后水質(zhì)研究車南青,楊俊奇
鱷龜稚龜養(yǎng)殖技術探討劉翠娥,李若利,劉繼芳,王建明,梁啟防
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養(yǎng)蝦池水質(zhì)惡化的幾種有效處理方法吳琴瑟
細鱗斜頜鲴人工繁殖萬云輝
池塘草魚健康養(yǎng)殖技術朱忠延
鋸緣青蟹健康養(yǎng)殖的幾個關鍵技術海洋與漁業(yè) 吳縹飄
單胞藻類培養(yǎng)技術葉芳
紅蟲消毒處理規(guī)范操作郭少忠
排污口水質(zhì)化驗兩項輔助技術的改進潘本興
海洋測繪中的GPS/GLONASS組合技術楊秋波
春夏季鯇魚常見病防治方法蘇文欽,蘇少龍
用鮮樹葉巧治魚病鄭天龍
簡答題
題目22
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要形態(tài)有哪些(
)
選擇一項或多項:
a.
綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)
b.
特色農(nóng)業(yè)、立體農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)
c.
化學農(nóng)業(yè)、未來農(nóng)業(yè)
d.
工廠化農(nóng)業(yè)
e.
都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)業(yè)
f.
精準農(nóng)業(yè)、信息農(nóng)業(yè)
g.
可持續(xù)農(nóng)業(yè)、物理農(nóng)業(yè)
題目23
農(nóng)業(yè)資源的基本特性有哪些(
)
選擇一項或多項:
a.
農(nóng)業(yè)資源的無序性
b.
農(nóng)業(yè)資源的整體性
c.
農(nóng)業(yè)資源的未來屬性
d.
農(nóng)業(yè)資源的有限性
e.
農(nóng)業(yè)資源利用潛力的無限性
f.
農(nóng)業(yè)資源的關聯(lián)性
g.
農(nóng)業(yè)資源的可更新性
h.
農(nóng)業(yè)資源的地域性
題目22
無土育苗是現(xiàn)代育苗的方式之一,有何優(yōu)點(
)
選擇一項或多項:
a.
縮短育苗天數(shù)
b.
有利于促進城鎮(zhèn)化
c.
利于育苗規(guī)范化、規(guī)模化、工廠化、立體化
d.
減輕土傳病,提高秧苗質(zhì)量
e.
利于提高勞動者的收入
f.
可省去大量床土和節(jié)省勞力
題目23
森林是陸地生態(tài)平衡的調(diào)節(jié)中樞,其主要功能有哪些(
)
選擇一項或多項:
a.
促進當?shù)鼐用裆钏教岣?/p>
b.
維持碳平衡、調(diào)節(jié)全球氣候
c.
凈化空氣、減少噪音
d.
防風固沙
e.
保護生物多樣性
f.
涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)
g.
防治水土流失,改良土壤
h.
減少社會生產(chǎn)成本
題目22
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的核心是什么(
)
選擇一項或多項:
a.
一體化經(jīng)營
b.
使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向產(chǎn)前和產(chǎn)后延伸
c.
解決盲目生產(chǎn)、產(chǎn)銷脫節(jié),生產(chǎn)大走大落問題
d.
擴大經(jīng)營領域,延長產(chǎn)業(yè)鏈
e.
實行生產(chǎn)(種養(yǎng))、加工、銷售三結(jié)合為一體
題目23
都市農(nóng)業(yè)發(fā)展新趨勢有哪些(
)
選擇一項或多項:
a.
都市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的智能化
b.
都市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的未來化
c.
都市農(nóng)業(yè)收入的集中化
d.
都市農(nóng)業(yè)空間的地域化
e.
都市農(nóng)業(yè)服務的信息化
f.
都市農(nóng)業(yè)經(jīng)營的國際化
g.
都市農(nóng)業(yè)功能的多元化
水產(chǎn)養(yǎng)殖的種植型養(yǎng)殖技術模式:
答:中國是世界文明古國,擁有光輝燦爛的文明,其中之一就是農(nóng)業(yè)。在構(gòu)成大農(nóng)業(yè)的種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)的三大細分產(chǎn)業(yè)中,種植業(yè)是基礎,畜牧是延伸,漁業(yè)是拓展。漁業(yè)歷史源遠流長。它就像一條滾滾東去的長河,結(jié)繩記事,可以劃分為原始、傳統(tǒng)和現(xiàn)代三個拾級而上的技術模式。漁業(yè)文化博大精深。它就像一條起伏連綿的山脈,它由種植型、畜牧型和水產(chǎn)型三大類構(gòu)成,每一類型還有許多個性化的形式,都是一道美麗動人的風景。佇立在水產(chǎn)養(yǎng)殖這一坐標系前面,從業(yè)者要充分結(jié)合實際,準確把握自己水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)所處時間節(jié)點和空間位置,制定切實可行和行之有效的發(fā)展規(guī)劃,刻苦鉆研,努力經(jīng)營,積極進取,最終就能收獲一個大豐收。
一、種植型養(yǎng)殖模式
即原始的水產(chǎn)養(yǎng)殖。人們通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐發(fā)現(xiàn)水土尤其是像江河湖泊、淺海灘涂之類的大水面、大水域和大水體具有強度的基礎生產(chǎn)力,即在光熱氣的負荷和水土植被承載下,同一水體不同養(yǎng)殖生物之間存在一定的共生互補關系,主要是食性,在一定養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),通過相應的技術和管理措施,使不同生物在同一環(huán)境種共同生長,這就是原始的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,同時也是種植型養(yǎng)殖模式,即天生地養(yǎng)的原生態(tài)養(yǎng)殖模式。該技術模式不但能優(yōu)化改良養(yǎng)殖場地生態(tài)環(huán)境,保持水土生態(tài)平衡,而且還能大幅度提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的社會經(jīng)濟效益。集中表現(xiàn)表現(xiàn)在低密度放養(yǎng)苗種即平均每畝放養(yǎng)數(shù)十以至數(shù)百尾苗種,粗放式養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)單位低產(chǎn)即平均畝產(chǎn)數(shù)百至一千斤上。放養(yǎng)少量的苗種,而且還是多品種立體混養(yǎng)以及一次放足,捕大留小,輪捕輪放的輪養(yǎng)以及生態(tài)種養(yǎng),通過施肥或者培育基礎生物餌料,實施原生態(tài)養(yǎng)殖,完全靠基礎肥力和天然餌料把苗種養(yǎng)至成品。該養(yǎng)殖技術模式具有三大類表現(xiàn)形式:
一是立體混養(yǎng)??即在同一水體中開展魚蝦、魚蝦蟹,魚鱉、魚蝦鱉混養(yǎng),該技術模式能夠充分運用殘飼,降解、分解糞便,防控疫病。
二是綜合種養(yǎng)??例如魚菜共生,即在水面上種植蔬菜,水體中養(yǎng)魚,在稻田、藕塘、菱池、茭白田里放養(yǎng)蝦、蟹、鱔、鰍、鱉等水產(chǎn)養(yǎng)殖動物,或者一造種植,一造養(yǎng)殖,實施輪作。
關鍵詞 現(xiàn)代漁業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策;河南濟源
中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)11-0316-01
為進一步挖掘濟源市漁業(yè)發(fā)展?jié)摿ΓM快建立“三化”協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面,調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),促進現(xiàn)代漁業(yè)快速健康發(fā)展[1-4],筆者對濟源市漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了調(diào)研,并提出了發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)的對策。
1 濟源市漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 水域資源豐富
濟源市水域資源豐富,境內(nèi)河流17條,其中黃河、沁河穿境而過。有黃河小浪底、西霞院以及王屋山、鏊背山、天壇山、蟒河口等20余座大中小型水庫,水域面積1.12萬hm2,可開發(fā)利用水面及灘涂面積6 666.7 hm2。河流庫區(qū)溝岔縱橫,水質(zhì)清澈,有自然魚類黃河鯉魚、鯽魚、花白鰱、翹嘴紅鲌、鯰魚、淡水青蝦等124種,多數(shù)水域適宜魚類生長。
1.2 漁業(yè)生產(chǎn)基礎良好
濟源市水產(chǎn)養(yǎng)殖品種除草、鰱、鳙、鯉、鯽、魴等常規(guī)品種外,還有鱘魚、大鯢等名貴魚種。養(yǎng)殖方式主要為網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘集約化養(yǎng)殖和水庫、坑塘散養(yǎng),另外還有利用山澗溪流的名特優(yōu)品種養(yǎng)殖。池塘養(yǎng)殖以鯉魚為主,平均產(chǎn)量約為45 t/hm2;網(wǎng)箱養(yǎng)殖(24 m2):鯉魚每箱3~4 t,花鰱每箱1.5 t左右。水庫坑塘散養(yǎng)產(chǎn)量不等,大鯢、鱘魚等名特優(yōu)養(yǎng)殖屬工廠化養(yǎng)殖,起步較晚,仍屬小規(guī)模,目前多數(shù)未達到商品產(chǎn)量。
目前濟源市網(wǎng)箱養(yǎng)殖13 500箱,利用坑塘養(yǎng)殖面積155 hm2(其中精養(yǎng)漁塘100 hm2),大鯢養(yǎng)殖2 992 m2,2011年預計全市水產(chǎn)品總產(chǎn)量1.4萬t,較2010年增長16.7%,實現(xiàn)產(chǎn)值1.4億元,漁民人均收入10 006元,較全市農(nóng)民人均純收入9 341元高665元。目前濟源市水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)成立了7家公司4個合作社,黃河水產(chǎn)養(yǎng)殖公司和黃河大峪峽水產(chǎn)養(yǎng)殖公司生產(chǎn)基地已通過無公害水產(chǎn)品基地認證,大奎嶺、張嶺鯉魚、鳙魚、鯽魚產(chǎn)品獲得無公害水產(chǎn)品認證,張嶺草魚、鳙魚正在申報有機水產(chǎn)品認證。
1.3 發(fā)展?jié)摿Υ?/p>
一是開發(fā)空間大。濟源市漁業(yè)資源優(yōu)勢明顯,目前利用率不足1/5,開發(fā)空間很大。二是消費空間大。隨著人民收入水平的提高、膳食結(jié)構(gòu)的改善和城鎮(zhèn)化趨勢的加快,水產(chǎn)品消費量將穩(wěn)步增長。據(jù)預測,我國水產(chǎn)品總需求量將以每年2.3%的速度增長,濟源市的實際水產(chǎn)品需求量將更大,漁業(yè)發(fā)展空間巨大。三是效益提升空間大。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)較傳統(tǒng)種植業(yè)效益好、收入高。據(jù)調(diào)查,精養(yǎng)魚池實現(xiàn)產(chǎn)值45萬元/hm2,利潤9萬元/hm2,較糧食作物產(chǎn)值3萬元/hm2增加42萬元/hm2,利潤增加7.5萬元/hm2,增幅500%。濟源市養(yǎng)殖水平參差不齊,產(chǎn)量差異較大,產(chǎn)量提升空間較大。在品種選擇上,以鯉魚、鰱魚為主,名優(yōu)品種養(yǎng)殖發(fā)展?jié)摿艽?。四是市場需求潛力大。濟源市北部與山西晉城毗鄰、西部與山西運城接壤,南與洛陽相臨,區(qū)位優(yōu)越,70%以上的水產(chǎn)品運往山西、陜西、洛陽等地,產(chǎn)品深受當?shù)叵M者的歡迎,市場銷售前景廣闊。
2 濟源市漁業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1 缺乏全面規(guī)劃,資源利用率低
濟源市由于缺乏全面科學規(guī)劃,科學養(yǎng)殖技術未很好地普及,粗放養(yǎng)殖仍然存在,效益差,高效漁業(yè)剛剛起步。全市約有6 666.67 hm2的水面及灘涂可以開發(fā)利用,目前利用率不足1/5,資源利用率低。
2.2 水產(chǎn)品品牌優(yōu)勢不強,深加工能力差
濟源市水產(chǎn)品大多以鮮活產(chǎn)品進入市場,沒有形成全產(chǎn)業(yè)鏈,規(guī)模效益不突出,品牌不響,無包裝,嚴重影響了產(chǎn)品的知名度、銷量及效益,價格低、效益差。深加工方面,缺乏大的龍頭企業(yè)帶動,起不到引領、帶動作用。
3 濟源市現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展對策
充分發(fā)揮濟源市水利資源優(yōu)勢,以漁業(yè)增效、漁民增收為目標,堅持以市場為導向,切實轉(zhuǎn)變漁業(yè)增長方式,大力發(fā)展資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的現(xiàn)代水產(chǎn)健康養(yǎng)殖業(yè),做大做強水產(chǎn)加工業(yè)和休閑漁業(yè),積極推進現(xiàn)代漁業(yè)建設,促進濟源市漁業(yè)又好又快發(fā)展。
3.1 加大資金投入,推進水產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
認真貫徹落實國家各項惠農(nóng)支農(nóng)政策和資金,爭取中央、省各類扶持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目,積極爭取市財政水產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項經(jīng)費,爭取一切可利用的資金,為水產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供建設資金,擴大水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)模。同時積極引進外來資本投入水產(chǎn)業(yè),全面推進濟源市水產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
3.2 搞好規(guī)劃,拓展養(yǎng)殖空間
目前濟源市的水產(chǎn)養(yǎng)殖主要是以水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖、坑塘養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖為主。為加快濟源市漁業(yè)發(fā)展水平,濟源市應積極拓展養(yǎng)殖的內(nèi)涵和外延。一是重點抓好養(yǎng)殖水域的規(guī)劃。合理確定漁業(yè)水域的功能定位和發(fā)展重點,切實加強對漁業(yè)水域開發(fā)利用的指導與調(diào)控,為漁業(yè)長足發(fā)展提供有效保障。二是注重拓展新的養(yǎng)殖空間。不斷拓展養(yǎng)殖空間,促進養(yǎng)殖業(yè)向工廠化、集約化發(fā)展。三是注重養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。大力開發(fā)新品種養(yǎng)殖,擴大名特優(yōu)新品種覆蓋率;加快魚塘標準化改造步伐,不斷提高養(yǎng)殖效益;大力推廣無公害養(yǎng)殖技術,強化無公害養(yǎng)殖基地建設,積極發(fā)展健康、生態(tài)、安全的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。
3.3 延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,提高綜合效益
延伸漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,對于促進漁業(yè)生產(chǎn)、提高效益和產(chǎn)業(yè)素質(zhì),推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程具有重要作用。一是大力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工業(yè),提高水產(chǎn)品附加值。加大招商引資力度,出臺扶持水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,積極培育加工龍頭企業(yè),創(chuàng)立名牌產(chǎn)品,推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。二是加強水產(chǎn)品流通體系建設,著力培育一批水產(chǎn)行銷大戶和企業(yè),形成多渠道、全方位的水產(chǎn)品流通體系。三是充分利用濟源市旅游資源豐富的特點,開發(fā)王屋山農(nóng)家樂等系列項目,開展以休閑垂釣、觀光、餐飲等為特色的休閑觀光旅游活動,不斷開發(fā)漁文化內(nèi)涵,進而促進漁業(yè)經(jīng)濟向高深層次發(fā)展。
3.4 強化服務,促進科學發(fā)展
強化服務,促進漁業(yè)科學發(fā)展。一是大力推進漁業(yè)科技進步和創(chuàng)新,為漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級提供強大的技術支撐;二是支持漁民專業(yè)服務公司、專業(yè)技術協(xié)會、經(jīng)紀人、龍頭企業(yè)等提供多種形式的生產(chǎn)經(jīng)營服務,鼓勵合作社、龍頭企業(yè)與漁戶通過利益共享、風險共擔的機制進行產(chǎn)業(yè)化聯(lián)結(jié),互利互惠、共同發(fā)展,提高漁業(yè)的組織化程度;三是健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度,切實保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全;四是強化漁業(yè)執(zhí)法能力建設,拓展?jié)O業(yè)執(zhí)法領域,搞好水產(chǎn)苗種、漁用飼料、漁用藥物、產(chǎn)品加工質(zhì)量、漁業(yè)市場、漁業(yè)防災減災、漁業(yè)水域環(huán)境等環(huán)節(jié)的監(jiān)管執(zhí)法,為漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展保駕護航。
4 參考文獻
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公司多年來專注于“羅非魚一條魚價值工程”,積極實施橫向擴張、縱向延伸和區(qū)域化配套開發(fā)策略。目前公司初步形成了“以水產(chǎn)食品為核心,以水產(chǎn)飼料為配套,以水產(chǎn)養(yǎng)殖為示范帶動,以水產(chǎn)食品精深加工和水產(chǎn)生物制品為延伸”的產(chǎn)業(yè)布局,建立了一套可推廣復制的相關業(yè)務協(xié)同發(fā)展的模式。
公司一方面為廣大養(yǎng)殖戶提供水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)苗種、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術服務、原料魚收購等系列服務,一方面為國內(nèi)外千千萬萬消費者提供健康、安全、便捷的水產(chǎn)食品。公司先后獲得了“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品”、“全國水產(chǎn)行業(yè)十佳企業(yè)”、“中國羅非魚行業(yè)突出貢獻獎”、“全國最具影響力羅非魚企業(yè)”、“國家羅非魚產(chǎn)業(yè)技術綜合試驗站”、“國家羅非魚加工技術研發(fā)分中心”等多項榮譽,綜合實力位列國內(nèi)同行業(yè)前列。
為貫徹實施公司的“橫向擴張、縱向延伸和區(qū)域化配套開發(fā)”策略,公司本次募集資金擬投向北流年產(chǎn)1.54萬噸水產(chǎn)食品加工廠建設項目、北流年產(chǎn)12萬噸水產(chǎn)飼料加工項目、樂業(yè)縣羅非魚養(yǎng)殖基地建設項目和總部研發(fā)基地建設項目,全部圍繞主業(yè)展開。項目實施后,公司的原料魚供應能力、水產(chǎn)品加工能力、飼料業(yè)務的區(qū)域輻射能力以及科研實力將進一步提升,產(chǎn)業(yè)布局進一步優(yōu)化,業(yè)務協(xié)同效應和成本領先優(yōu)勢進一步顯著,公司核心競爭力和盈利能力也將得到進一步增強。
百洋股份遵循羅非魚全產(chǎn)業(yè)鏈橫向規(guī)?;涂v向一體化的發(fā)展戰(zhàn)略,大力實施綜合開發(fā)和深度開發(fā),在對重點區(qū)域?qū)嵤┡涮组_發(fā)的同時保持相關業(yè)務協(xié)同、循環(huán)發(fā)展,積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場結(jié)構(gòu),力爭盡快形成水產(chǎn)飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)食品、水產(chǎn)生物制品四大業(yè)務并舉的良好發(fā)展格局,實現(xiàn)公司、消費者、合作農(nóng)戶在經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益方面的和諧統(tǒng)一。
2015年,全縣水產(chǎn)品總量40.62萬噸,漁業(yè)總產(chǎn)值52.2億元,占大農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的52%,為漳浦縣大農(nóng)業(yè)“五業(yè)”之首。已經(jīng)形成了六鰲紫菜、沙西青蟹、舊鎮(zhèn)海鰻、佛曇對蝦、霞美牡蠣五大特色產(chǎn)業(yè)帶。以“海鰻―黃鰭鯛―泥蚶”立體生態(tài)養(yǎng)殖體系的舊鎮(zhèn)、竹嶼一帶,“全國最大的苗種集散基地”的佛曇、前亭苗種繁育基地,“全國最大的牡蠣集散地”霞美,“河豚魚之鄉(xiāng)”佛曇鎮(zhèn)東坂村,“陸上養(yǎng)鮑魚”工廠化養(yǎng)殖的六鰲、深土,特色多品種石斑魚養(yǎng)殖的佛曇、赤湖鎮(zhèn)的高產(chǎn)高效的南美白對蝦高位池養(yǎng)殖……水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)成為漳浦縣繁榮經(jīng)濟和促進社會主義新農(nóng)村建設的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
主要做法和成效
1.依照《農(nóng)業(yè)技術推廣法》,不斷健全完善農(nóng)業(yè)技術推廣體系。目前,漳浦縣水產(chǎn)技術體系擁有在職人員14人,其中副高級高工3人,中級工程師3人,助理工程師4人,研究生5人。通過改革,人才資源得到了整合優(yōu)化,管理體制趨于合理,農(nóng)業(yè)推廣隊伍整體素質(zhì)明顯提高。
為適應新時期“三農(nóng)”工作的新要求,使水產(chǎn)技術推廣工作更快更好地服務“三農(nóng)”,近年來,漳浦縣水產(chǎn)技術推廣站就如何進一步完善水產(chǎn)技術推廣體系進行了新的探索。
為完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全“產(chǎn)前―產(chǎn)中―產(chǎn)后”防控體系建設,從漁民養(yǎng)殖戶中考核聘用了110名漁民技術員,承擔全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術指導、水生動物病害防治、水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣貫等多項任務,形成較為完善的縣、鎮(zhèn)、村三級技術推廣體系。
2.依照《農(nóng)業(yè)技術推廣法》,不斷推進漁業(yè)科技創(chuàng)新。近年來,漳浦縣水產(chǎn)技術科技工作者圍繞漁業(yè)生產(chǎn)中重大技術難題開展科技攻關,科研成果層出不窮,亮點紛呈。幾年來,推廣與引進刺參池塘養(yǎng)殖新技術、石斑魚種業(yè)體系建設、池塘立體生態(tài)養(yǎng)殖、微孔增氧高效養(yǎng)殖示范、西氏鮑與皺紋盤鮑雜交育苗等“五新”項目,引導池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖向規(guī)范化、標準化轉(zhuǎn)變,向科學生態(tài)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變,有效地促進了對蝦、青蟹、花蛤、牡蠣、縊蟶、泥蚶、紫菜、海帶、工廠化養(yǎng)鮑、海水網(wǎng)箱等十大水產(chǎn)養(yǎng)殖基地建設,大大提高了經(jīng)濟效益,成為漁業(yè)經(jīng)濟的新增長點。漁業(yè)科技創(chuàng)新成果的不斷涌現(xiàn),為漁業(yè)發(fā)展提供了強大的技術支撐。
3.依照《農(nóng)業(yè)技術推廣法》,開展水產(chǎn)技術培訓和技術服務工作。利用“110聯(lián)動”、“安全生產(chǎn)活動周”、“放心漁資下漁村”等活動,對養(yǎng)殖戶進行技術宣傳指導,發(fā)放《禁用漁藥》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖法律法規(guī)條例》、《河豚魚圖鑒》等通俗易懂手冊共計 5000多份。借助集美大學水產(chǎn)學院大學生暑期三下鄉(xiāng)、福建農(nóng)林大學鮑魚產(chǎn)業(yè)調(diào)研等活動平臺,讓高校與一線生產(chǎn)對接,由科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。央視七套《科技苑》欄目組在舊鎮(zhèn)白沙村全程跟蹤拍攝《恰似羊群放進狼》,記錄“海鰻―黃鰭鯛―對蝦―泥蚶”立體生態(tài)混養(yǎng)模式;山東壽光“蔬菜中國”專題拍攝報道佛曇鎮(zhèn)石斑魚工廠化養(yǎng)殖和南美白對蝦高位池養(yǎng)殖。通過多種形式、多種途徑傳播漁業(yè)科技,傳遞致富信息,使?jié)O業(yè)科技培訓在廣度上不斷拓展,在深度上不斷深化。
在抓好技術培訓的同時,通過抓點示范,輻射帶動的方法,全心全意為漁業(yè)服務,為漁民服務。漳浦從2008年開始,積極向上級部門機構(gòu)爭取資金項目,實施現(xiàn)代漁業(yè)標準化池塘改造建設,以點帶面,輻射推廣,帶動全縣養(yǎng)殖池塘改造,提高防災減災能力,八年來累計改造池塘面積達2萬多畝,輻射帶動改造面積3萬畝。如今,佛曇鎮(zhèn)的蝦池租金普遍在5000-6000元/畝,好的甚至在每畝萬元以上。水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟效益可觀。
近幾年,水產(chǎn)技術服務工作出現(xiàn)新的變化,企業(yè)和農(nóng)村的合作經(jīng)濟組織、致富帶頭人參與水產(chǎn)技術推廣服務呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。如漳浦縣南坤海鰻專業(yè)合作社發(fā)展帶動當?shù)匕咨炒搴v牣a(chǎn)業(yè),采用“合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運作模式,組織帶領舊鎮(zhèn)白沙村―竹嶼鹽場一帶開展魚、蝦、貝立體生態(tài)養(yǎng)殖,技術培訓到戶,指導服務到塘頭,不斷提高養(yǎng)殖戶的技術水平和防控病害能力,不僅實現(xiàn)了合作社與養(yǎng)殖戶“雙贏”,而且也帶動全縣海鰻生產(chǎn)大發(fā)展,將海鰻打造成一特色品牌。目前,漳浦縣已擁有 4個地理標志商標, 8個健康養(yǎng)殖示范場,養(yǎng)殖規(guī)模2.5萬畝,成為當?shù)睾KB(yǎng)殖榜樣。
存在的問題
在貫徹《農(nóng)業(yè)技術推廣法》取得顯著成效的同時,還存在著許多問題。歸納起來,主要有四個方面:
1.水產(chǎn)技術推廣干部行政化傾向嚴重?;鶎铀a(chǎn)技術推廣隊伍的管理權歸屬鄉(xiāng)鎮(zhèn),部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)安排水技干部包村包片,從事計劃生育、綜合治理、拆遷征地等各項中心工作,致使基層水技推廣人員處于沒有時間和精力開展推廣和服務工作。條塊不順,上級業(yè)務部門布置工作,“開會不到、任務不要、材料不報”的現(xiàn)象,在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)還不同程度地存在。
2.基層水技人員知識老化、后繼無人現(xiàn)象嚴重。管理權歸屬鄉(xiāng)鎮(zhèn),基層水技推廣干部知識更新和深造交流的機會減少,專業(yè)知識水平下降,知識老化現(xiàn)象嚴重,受編制和待遇制約,新的水產(chǎn)技術人員無法補充,很難適應現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的要求。
3.水產(chǎn)技術服務功能退化。由于基層水技服務硬件設施落后,軟件滯后,造成水技推廣功能沒有得到充分發(fā)揮。目前鄉(xiāng)鎮(zhèn)大多數(shù)基層水產(chǎn)技術推廣員專業(yè)不對口,并且基層水產(chǎn)技術推廣站普遍存在服務設備不足的問題,有的還屬于“三無站”,即“辦公無場所、工作無經(jīng)費、推廣無設備”。服務內(nèi)容過于單調(diào),推廣的新技術少,傳統(tǒng)技術偏多,難以滿足群眾需要。
4.技術推廣隊伍不齊。養(yǎng)殖戶們偏重經(jīng)驗,不信科學方法,沒有技術指導,只是從老一輩那里口耳相傳,自以為自己是“土專家”??墒牵诿鎸Σ『r常常束手無策。而在之前的選聘漁民技術員時,整支隊伍總體素質(zhì)不高,選聘方式多流于形式,未能完全很好體現(xiàn)技術推廣的功能作用。
今后工作打算
圍繞將《農(nóng)業(yè)技術推廣法》深入貫徹落實的總目標,水產(chǎn)技術推廣站堅決把水產(chǎn)技術推廣工作的重點放在水產(chǎn)養(yǎng)殖先進實用技術、優(yōu)良品種引進和推廣上,重點抓好以下幾個方面:
1.依法強化水產(chǎn)技術推廣隊伍建設。首先,加強與鄉(xiāng)鎮(zhèn)領導協(xié)調(diào),積極爭取編制,放寬專業(yè)水技人員招聘條件,吸引專業(yè)技術人才。讓基層水產(chǎn)技術推廣干部回歸到本職崗位,更好地服務于漁業(yè)、服務于養(yǎng)殖戶。其次,加強村級推廣隊伍建設。實行全員聘用制,提高待遇,通過考試考核、擇優(yōu)錄用方法,實行末位淘汰制,將部分不勝任技術推廣工作人員分流出去,優(yōu)化了隊伍,理順了關系,為進一步做好水技推廣工作打下了良好的堅實基礎。既能充分發(fā)揮漁民技術員在養(yǎng)殖戶中的示范引導、輻射帶動作用,又能有效地解決村一級水技推廣網(wǎng)絡和水生動物防疫網(wǎng)絡斷層問題。再次,建立多樣化的水技推廣形式。鼓勵推廣機構(gòu)、科研院所、漁業(yè)專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場,以技術開發(fā)、技術咨詢、技術服務和技術轉(zhuǎn)讓等多種形式,從事技術推廣與服務工作。加快漁業(yè)技術中介、咨詢、信息服務機構(gòu)的建設步伐。允許技術人員參與技術服務、轉(zhuǎn)讓、承包的效益分配。
2.依法提高水技推廣干部和養(yǎng)殖戶素質(zhì)。一方面,做好水技推廣干部的再學習再教育工作。組織水技推廣干部定期培訓、外出參觀學習,拓展知識面,提高專業(yè)隊伍素質(zhì)。另一方面,大力開展?jié)O民教育和培訓,把培養(yǎng)有文化、懂技術、會經(jīng)營的新型漁民,作為漁業(yè)增效、漁民增收的一項根本性、基礎性措施來抓。實行產(chǎn)學聯(lián)動,利用高校暑期三下鄉(xiāng)、社會實踐等活動,以科技入戶活動為依托,鼓勵養(yǎng)殖大戶與高校進行合作交流,發(fā)揮養(yǎng)殖示范戶的帶動與輻射作用,將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,用先進的漁業(yè)生產(chǎn)技術指導養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展,實施技術與生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,提高養(yǎng)殖業(yè)者的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,改變以往水產(chǎn)養(yǎng)殖粗放型發(fā)展模式,向集約化、可持續(xù)化方向發(fā)展。運用科學技術不斷提高科學養(yǎng)殖水平,例如曝氣方式進行水處理,讓池塘內(nèi)水的含氧量提高,利用池塘內(nèi)的好氧菌群氧化其中的COD類污染物;多培育藻類和芽孢桿菌,實行生態(tài)健康養(yǎng)殖,而不是一味地投放藥物,杜絕藥物濫用現(xiàn)象的發(fā)生。
一、基本情況
是縣,位于東南部、東北部,全縣總面積1581.53平方公里,總?cè)丝?2萬人,其中漁業(yè)人口(含專業(yè)、兼業(yè))5.13萬人,全縣水面9.89萬畝,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7.3萬畝。2012年漁業(yè)總產(chǎn)量10415噸,其種水產(chǎn)品產(chǎn)量4889噸,特種水產(chǎn)主要以養(yǎng)殖鰻魚、泥鰍、黃鱔、鯰魚、黃桑魚、鱘魚、烏鱧、蝦、蟹、棘胸蛙等為主。全縣農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值153030萬元,其中漁業(yè)總產(chǎn)值41209萬元。占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的26.9%,漁民人均年收入802元。
二、機構(gòu)編制人員情況
縣設立水產(chǎn)技術推廣站,為全額撥款事業(yè)單位,編制數(shù)4名、實有人數(shù)5名,其中:中級職稱1人,初級職稱3人、非專業(yè)人員1人??h級推廣站從事病害防疫測報工作人員3人,其中:專職2人、兼職1人。
鄉(xiāng)(鎮(zhèn))設有農(nóng)技推廣綜合站10個:總編制數(shù)126名、實有水產(chǎn)崗位人數(shù)10名,初級職稱10人,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))水產(chǎn)崗位從事病害防疫測報工作人員10人,兼職10人
本地區(qū)推廣站以外從事測報工作人員共有6人,主要來于6個監(jiān)測點養(yǎng)殖戶(技術員)。
三、縣級站能力條件情況
1.實驗室面積142.85平方米,配備采樣車1輛。
2.實驗室儀器設備:2008年購置54臺套、2013年購置17臺套,現(xiàn)已經(jīng)使用,主要用于水環(huán)境檢測、水產(chǎn)品質(zhì)量檢測、病害檢測。
3.從事實驗室工作人員情況:現(xiàn)有防疫員(兼職)2人、檢測員1人、測報員1人。
四、縣級站經(jīng)費情況
由于縣財政困難,到目前為止,沒有撥付水生動物疫病防治工作專項經(jīng)費??h水生動物疫病防治站自成立以來,縣農(nóng)糧局在經(jīng)費非常緊張的情況下,每年擠出一定的資金專用于水生動物疫病防治站水產(chǎn)防疫技術推廣、水產(chǎn)品檢疫、水產(chǎn)養(yǎng)殖點監(jiān)測、預報和縣、鄉(xiāng)水產(chǎn)技術推廣人員下鄉(xiāng)等工作經(jīng)費,從而確保了水生動物疫病防治站工作的正常運轉(zhuǎn)。
五、水產(chǎn)養(yǎng)殖情況
全縣池塘養(yǎng)殖面積19576畝、占養(yǎng)殖面積的26.8%,水庫養(yǎng)殖面積7224畝,網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積1200平方米、工廠化養(yǎng)殖199249平方米、蓮稻田養(yǎng)魚36021畝、其他養(yǎng)殖9880.3畝。
主要養(yǎng)殖品種:“四大家魚”、鯉、鯽、鳊、鰻魚、泥鰍、黃鱔、鯰魚、鱖魚、鱘魚、黃桑魚、甲魚、蝦、蟹、棘胸蛙等。
養(yǎng)殖苗種:自繁20%、外購80%,主要外購地:日本、廣東、福建、寧都、瑞金等引進。
水產(chǎn)養(yǎng)殖因病害造成的損失:2010年247萬元、2011年231萬元、2012年211萬元。
六、水產(chǎn)病害防治工作
1.建立了縣級水生動物疫病檢測檔案,每月通過全縣6個病害檢測點現(xiàn)場檢測抽樣和水質(zhì)在線檢測系統(tǒng)監(jiān)測。
2.每月將水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預測、預報編印在《漁業(yè)》,發(fā)至全縣十個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、6個監(jiān)測點和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)(戶)、農(nóng)糧局政府公開信息網(wǎng)?!稘O業(yè)》簡訊和病害測報月報表上報至部、省、市主管部門。
3.利用遠程診斷與省水產(chǎn)品檢測中心會診,診斷疑難雜癥;利用API查細菌類、藥敏實驗;開展水產(chǎn)品藥殘快速檢測。實驗室檢測常態(tài)化,為方便養(yǎng)戶,在政府公開網(wǎng)、實驗室門口公示了實驗室工作人員聯(lián)系電話,不管是周末還是節(jié)假日,確保檢驗、檢測工作隨叫隨到,幾年來,為養(yǎng)戶做魚體解剖163余例、水質(zhì)監(jiān)測330多例,指導養(yǎng)戶防病、治病600多例,常見魚?。ǔ鲅?、爛鰓病、腸炎病、赤皮病、白皮病、白頭白嘴病、打印病、豎鱗病、膚霉病、鰓霉病、打粉病、小瓜蟲病等)能在實驗進行診斷,為養(yǎng)殖戶排憂解難,有效地控制了魚類病害發(fā)生,確保了水產(chǎn)品的質(zhì)量安全,深受養(yǎng)戶好評。
4.每年堅持舉辦2-4期水產(chǎn)養(yǎng)殖技術與魚病防治培訓班,每期學員30-50人,自建水生動物疫病防治站以來,共培訓學員480余人,建立了學員信息檔案,有培訓計劃、培訓教材。
5.印發(fā)病害防治宣傳資料,近幾年發(fā)放5000余份。
七、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測工作
1.開展了流動和固定的水質(zhì)監(jiān)測工作。在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(古樟)安裝了水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng),監(jiān)控中央室設備安裝在縣水產(chǎn)站辦公室,進行全日制24小時監(jiān)控,對大型養(yǎng)殖水面定期進行流動監(jiān)測。2012年全縣病害監(jiān)測面積1530畝、2013年新增一個水質(zhì)在線監(jiān)測點85畝,全縣監(jiān)測面積1615畝。
2.近幾年主要監(jiān)測到的病害有鰻魚爛鰓病、子環(huán)蟲病;常規(guī)水產(chǎn)品主要有:赤皮病、爛鰓病、腸炎病、草魚出血病、豎鱗病、打印病等,疾病診斷方式:臨床、借助顯微鏡、實驗室檢測和養(yǎng)殖場地現(xiàn)場檢測。
3.檢測方式:采取養(yǎng)殖現(xiàn)場取樣、養(yǎng)戶送樣;駐地監(jiān)測員自身診斷、送實驗室診斷,建立了檢測管理制度。
4.檢測員專業(yè)技能:曾多次參加過省、市培訓學習、從事病害防治工作二十多年。
5.檢測員檢測工作納入績效考評,2012年劉湖北同志榮獲省漁業(yè)局水產(chǎn)病害測報優(yōu)秀工作者。
八、工作措施
1.領導重視。為了使我縣水生動物疫病防治站建成后投入正常運作,我局成立了“縣水生動物防疫工作領導小組”由局長任組長,分管水產(chǎn)的副局長任副組長,局人秘股、水產(chǎn)站、科技信息站、計財股等為成員單位。形成了局主要領導親自抓,分管領導具體抓,局相關股、站相互協(xié)調(diào)的工作運作機制。
2.明確職責。縣水生動物疫病防治站所做的工作,目標明確、責任到人。建立了專職、兼職水生動物防疫員、檢疫員、測報員崗位工作職責,健全了各種規(guī)章制度。
3.強化服務。一是開設了縣水生動物防疫咨詢服務窗口。水生動物實驗室常年面向社會服務,做到免費服務,熱情周到。三年來實驗室共接待水產(chǎn)養(yǎng)殖戶咨詢610多人/次。二是設立全縣了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害監(jiān)測點6個(特種水產(chǎn)3個點、常規(guī)水產(chǎn)3個點);三是開展了水質(zhì)在線監(jiān)測工作;四是開展了水產(chǎn)優(yōu)良品種的引進、養(yǎng)殖新技術的推廣(溝凼式蓮田生態(tài)養(yǎng)魚新模式)。
九、存在的問題及建議
一是實驗室技術人員業(yè)務素質(zhì)和操作技能有待提高,由于專職的兩名技術人員年齡偏大,而實驗室的儀器、設備更新較快,對計算機操作熟練程度要求過高,有時會影響儀器設備的操作使用,部分儀器設備還在調(diào)試摸索階段,建議業(yè)務主管部門能為技術人員提供培訓和實踐機會,培養(yǎng)一批年青的技術骨干,充分發(fā)揮儀器設備最佳功能。
關鍵詞:科學養(yǎng)魚;水產(chǎn)
中圖分類號:F426.8 文獻標識碼:A
1 我國漁業(yè)出現(xiàn)的問題
近幾年來,隨著我國各工業(yè)的發(fā)展,生態(tài)環(huán)境污染越來越嚴重,相應的魚類養(yǎng)殖暴露出來的問題也越來越多。例如,我國的很多水域的生態(tài)環(huán)境都遭到了不同程度的破壞、養(yǎng)殖品種種質(zhì)退化、病害防治水平落后、飼料研究及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后、漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理等。
1.1 水域污染嚴重
由于我國工業(yè)的蓬勃發(fā)展和人口的不斷膨脹,過量地圍湖造田、填海圍墾,工廠富含重金屬離子廢水的大量排放和高密度養(yǎng)殖帶來的自身污染,使?jié)O業(yè)生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重破壞,沒有經(jīng)過基本處理的各種工業(yè)廢水和生活污水經(jīng)過下水道、湖泊江河等流入海洋,與船舶排污、疏梭物傾倒、海洋傾廢和船舶泄露等污染源同時作用,導致沿岸海域尤其是河口區(qū)和半封閉港灣的有機污染嚴重,富營養(yǎng)化程度加劇。20世紀末,我國就出現(xiàn)赤潮300多次,并且隨著時間的推進赤潮的發(fā)生率和有毒赤潮海生植物類型也在不斷增加,給廣大漁民帶來了巨大的經(jīng)濟損失。雖然海洋系統(tǒng)是一個具有很強自處理能力的生態(tài)系統(tǒng),但是人類的過度開發(fā)也使得海洋的自我恢復能力越來越差。比如,沿海地區(qū)蝦的養(yǎng)殖過程中投放的大量飼料加大了水體富營養(yǎng)化的進度,促進了赤潮的頻繁發(fā)生。海水養(yǎng)殖也使近水海洋生物種群受到了嚴重干擾。野生海洋生物種群的生存領域越來越狹窄,紅樹林等生態(tài)系統(tǒng)的破壞也使很多生物種群走到了種族滅絕的境地。
1.2 養(yǎng)殖魚類質(zhì)量降低
對任何行業(yè)來說,質(zhì)量保證是行業(yè)發(fā)展的前提。但是,我國的漁業(yè)的質(zhì)量卻沒有隨著市場的增長而增長,相反我國的魚類品質(zhì)越來越差。雖然20世紀50年代末期,我國成功突破了4大家魚的人工培育方法,改變了我國4大家魚一直依靠人工捕撈魚苗的情況,推進了我國淡水養(yǎng)魚業(yè)的發(fā)展。我國還對外引進了白鯽魚、羅氏沼蝦、淡水白鯧、羅非魚等優(yōu)質(zhì)魚類品種,還開發(fā)了牙鲆、銀鯽、團頭筋等野生魚類,還對鯉魚的品種進行了選育。但是,相比魚類的巨大市場我國可人工培育的質(zhì)量優(yōu)異的淡水魚類品種還不多。我國魚類市場上出售的魚類大多是沒有經(jīng)過人工改良的野生品種,而且隨著繁殖代數(shù)的增加,很多魚類品種都在退化,成熟期變短、生長速度變慢、抵抗各種疾病能力變?nèi)?、這些情況嚴重影響了我國漁業(yè)的發(fā)展。
1.3 我國漁業(yè)的抗風險能力低下
隨著我國經(jīng)濟和經(jīng)營理念的不斷發(fā)展,我國的漁業(yè)也經(jīng)歷著從粗放型養(yǎng)殖模式向集約型養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變。生產(chǎn)環(huán)境的不斷變化使得我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術總是在創(chuàng)新-適應-報廢-接著再創(chuàng)新的怪圈中循環(huán),造成我國的水產(chǎn)生產(chǎn)水平不穩(wěn)定的局面??蒲谐晒臏笮允刮覈乃a(chǎn)生產(chǎn)水平總是達不到最高標準??蒲泄ぷ髡邔λa(chǎn)生產(chǎn)科學知識的普及力度也不夠,使得漁民完全沒有能力抵抗病害和人為災害。由于魚類市場化時間比較晚還沒有形成一定的抗病抗災系統(tǒng),我國的科研工作者并不能準確地診斷出魚類的病原菌,不能實現(xiàn)魚類疾病的對癥治療,這也制約了我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1.4 魚類飼料產(chǎn)業(yè)化水平低下
我國是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國,我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖總量占據(jù)世界養(yǎng)殖總量的70%以上,所以,我國水產(chǎn)飼料的消費和生產(chǎn)也處于世界之最。但是,由于我國漁業(yè)市場化起步較晚,政府對漁業(yè)的重視程度也不夠,相關領域的研究也較少,造成了我國的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)工業(yè)和工藝較發(fā)達國家的飼料生產(chǎn)工業(yè)差距很大。我國已經(jīng)開發(fā)出來的飼料大多針對半成魚或者成魚,能夠用來飼養(yǎng)幼魚的飼料很少。而且飼料直接關系著魚類的成長期和抵抗各種疾病的能力,飼料工業(yè)的落后也造成了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的落后。我國的飼料生產(chǎn)量不能滿足我國水產(chǎn)業(yè)對飼料的需要量,造成了我國不得不從國外進口昂貴飼料的局面,增加了養(yǎng)殖成本,制約了我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2 我國漁業(yè)的未來發(fā)展方向
為了滿足我國人民日益增長的對魚類食物的需要,也為了提高我國漁民的經(jīng)濟水平,應該加快現(xiàn)代化漁業(yè)生產(chǎn)管理體制的建設,將漁業(yè)在社會中的重要性充分表現(xiàn)出來。
2.1 漁業(yè)要以人為核心
漁業(yè)的領軍者要明確市場風向,使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)和魚類品種與時俱進,帶動我國漁業(yè)朝著健康、高效的方向發(fā)展,努力增加漁業(yè)利潤。建設具有可持續(xù)發(fā)展能力的漁業(yè)結(jié)構(gòu)保障漁民的經(jīng)濟來源,保持漁民養(yǎng)魚捕魚的積極性。漁業(yè)管理者還要努力為漁民建設減災防災體系,為大戶型漁民開設養(yǎng)魚保險,保證保障漁民生命財產(chǎn)安全,實現(xiàn)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展。
2.2 保證魚類的質(zhì)量
以質(zhì)量求生存、以質(zhì)量求發(fā)展,是各個行業(yè)的生存法則。魚類養(yǎng)殖業(yè)也要樹立起牢固的質(zhì)量安全意識,保證水產(chǎn)品的安全,全面推進水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,健全水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系,加強水產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全管理,大力提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,增強市場競爭力。
2.3 保證人與自然的和諧共處
為了使我國水產(chǎn)業(yè)具有長遠的發(fā)展前景,我國的漁民應該使用合理的養(yǎng)魚捕魚模式,在謀求利益最大化的同時,開展好對魚類生長環(huán)境的保護工作,保護并恢復海洋生態(tài)系統(tǒng)的自我修復能力、保護野生魚類的生長空間、保護好瀕危魚類,將環(huán)境保護和經(jīng)濟發(fā)展協(xié)調(diào)一致,全面推進資源保護和環(huán)境修復事業(yè)。
一、現(xiàn)狀分析
我市是黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)和半島藍色經(jīng)濟區(qū)建設的主戰(zhàn)場,全市海岸線長240公里,灘涂面積150萬畝,負10米淺海300萬畝,未利用宜漁荒堿澇洼地、水面100余萬畝,漁業(yè)資源種類繁多,發(fā)展高效生態(tài)漁業(yè)具有豐富的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。年全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達到130萬畝,實現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)量36萬噸、產(chǎn)值49億元。
當前全市南美白對蝦生產(chǎn)存在的主要問題是海水養(yǎng)殖科技含量低,單產(chǎn)水平不高。年全市海水養(yǎng)殖平均畝產(chǎn)只有30多公斤,而精養(yǎng)高產(chǎn)區(qū)畝產(chǎn)達到100公斤以上,淡水區(qū)最高畝產(chǎn)達到1000公斤以上,依靠科技提高產(chǎn)量的潛力巨大。我市海參生產(chǎn)剛剛起步,但發(fā)展勢頭迅猛,而且苗種生產(chǎn)已初具規(guī)模,示范區(qū)效益顯著,預計今年全市海參養(yǎng)殖面積將突破4萬畝,“十二五”末可達到10萬畝以上。貝類是我市最大的漁業(yè)優(yōu)勢資源,但目前管理粗放、產(chǎn)量低、年平均畝產(chǎn)只有300公斤。通過底播增殖、封灘護養(yǎng)等技術措施的推廣應用,貝類的發(fā)展前景十分廣闊。
二、指導思想和任務目標
深入貫徹落實科學發(fā)展觀,緊緊抓住黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)和半島藍色經(jīng)濟區(qū)建設兩大歷史機遇,突出三大優(yōu)勢品種,以建設高效生態(tài)漁業(yè)為核心,以產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級為主線,以科技進步為動力,以轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)為重點,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,擴大規(guī)模,提高效益,促進漁業(yè)資源深度開發(fā)和集約利用,增強漁業(yè)經(jīng)濟的綜合競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,為黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)和半島藍色經(jīng)濟區(qū)戰(zhàn)略實施做出更大貢獻。
任務目標是,到“十二五”末,全市南美白對蝦海淡水養(yǎng)殖面積40萬畝,總產(chǎn)量7萬噸,產(chǎn)值21億元。其中,海水養(yǎng)殖面積32萬畝,平均畝產(chǎn)達到95公斤以上,總產(chǎn)量3萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值達9億元;淡水養(yǎng)殖面積達到8萬畝,平均畝產(chǎn)500公斤,總產(chǎn)量4萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值12億元。發(fā)展海參池塘養(yǎng)殖面積達10萬畝以上,畝產(chǎn)100—150公斤,實現(xiàn)產(chǎn)值20—30億元。淺海貝類封灘護養(yǎng)面積達到85萬畝,實現(xiàn)產(chǎn)量6.4萬噸,產(chǎn)值5億元;潮間帶海水池塘立體養(yǎng)殖20萬畝,實現(xiàn)產(chǎn)量20萬噸,產(chǎn)值15億元。貝類總產(chǎn)量達到26.4萬噸,產(chǎn)值20億元。
三、工作重點
南美白對蝦:以標準化池塘改造為重點,推廣綠色健康養(yǎng)殖技術、大規(guī)格對蝦精養(yǎng)高產(chǎn)技術和優(yōu)質(zhì)苗種培育技術,實施養(yǎng)殖全過程質(zhì)量監(jiān)管;大力培植加工企業(yè),拉長產(chǎn)業(yè)鏈條,打造綠色南美白對蝦優(yōu)勢品牌。
海參:按照全市“十二五”漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃,高標準、規(guī)?;ㄔO養(yǎng)殖基地,加快池塘造礁、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖等多元化發(fā)展,加強海參苗種繁育與越冬保苗技術研究,全面提升養(yǎng)殖水平;打造品牌,拓展市場,精深加工,提高產(chǎn)品附加值。
貝類:推廣優(yōu)質(zhì)貝類苗種繁育技術和立體養(yǎng)殖技術,大力實施池塘生態(tài)養(yǎng)殖、封灘護養(yǎng)和增殖放流,打造全國貝類產(chǎn)業(yè)基地品牌。
四、工作措施
(一)加強組織領導。成立領導小組和技術指導小組,制定工作計劃,明確工作任務,研究工作和技術措施,加大考核力度,確保工作落實。
(二)統(tǒng)籌發(fā)展,整體推進。按照“十二五”漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃,以現(xiàn)代漁業(yè)“3•20工程”、漁業(yè)科技“3•10工程”和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化“雙百工程”為載體,推進3大優(yōu)勢主導產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張和效益的提高。
(三)加快示范園區(qū)建設。以綠色食品(水產(chǎn)品)生產(chǎn)為核心,以規(guī)?;a(chǎn)、規(guī)范化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為重點,在全市建成一批三大品種示范園區(qū)。建設水產(chǎn)原良種生產(chǎn)園區(qū)13處,海參標準化池塘養(yǎng)殖園區(qū)9處,岸基工廠化養(yǎng)殖園區(qū)7處,貝類、對蝦等生態(tài)立體養(yǎng)殖以及南美白對蝦健康養(yǎng)殖園區(qū)10處以上,發(fā)揮示范園區(qū)引領帶動作用,促進全市漁業(yè)三大品種健康快速發(fā)展。
(四)加大資源養(yǎng)護力度。建設文蛤、縊蟶、青蛤等種質(zhì)資源保護區(qū),增加文蛤、青蛤、縊蟶、蛤等優(yōu)質(zhì)貝類底播品種和數(shù)量,力爭每年底播優(yōu)質(zhì)貝類數(shù)量達到5億單位以上。
(五)積極爭取項目支持。市縣(區(qū))項目優(yōu)先安排三大品種開發(fā),積極爭取海域使用金項目、優(yōu)質(zhì)魚項目、平安漁業(yè)項目、現(xiàn)代漁業(yè)項目、資源修復項目等省級以上海洋與漁業(yè)項目落戶濱州,發(fā)揮項目的帶動作用,以項目建設促進各項規(guī)劃目標的實現(xiàn)。
(六)加強質(zhì)量體系建設。在優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)內(nèi),全面實施綠色食品(水產(chǎn)品)基地、產(chǎn)品雙認證制度,大力推行高效、生態(tài)、清潔、安全生產(chǎn)模式。強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系、檢驗檢測體系和認證體系建設,完善生產(chǎn)、加工、流通、銷售等環(huán)節(jié)的檢測制度,實行全過程質(zhì)量監(jiān)控。