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[關鍵詞]文化藝術中心;文化價值;節(jié)能設計;框架結(jié)構(gòu)
光谷文化藝術中心規(guī)劃與建筑設計是對文化內(nèi)涵的解析與重構(gòu),文化作為時展、國家發(fā)展、經(jīng)濟發(fā)展的重要代表,也是人類進步、適應生存、智慧體現(xiàn)、行為方式的展現(xiàn),文化具有特殊的價值與內(nèi)涵,通過社會進步與發(fā)展,逐漸體現(xiàn)自身價值。文化藝術中心規(guī)劃和建設,是對文化內(nèi)涵進行解析與重構(gòu)的重要途徑,同時也須以文化作為基礎與發(fā)展的前提?,F(xiàn)代化城市發(fā)展與建設中,對文化的融入越來越重視,特別是人們對文化的需求增加,在這種情況下,積極打造文化藝術中心,挖掘文化價值,推動文化發(fā)展。
1項目背景
光谷文化藝術中心建筑基地位于國家自主創(chuàng)新示范區(qū)光谷核心區(qū),是城市標志景觀區(qū)域的重要地段,兼具城市客廳、文化綠島的作用,規(guī)劃圖書館、文化館、劇院等文化功能,重在滿足光谷市民文化需求(藝術生活、陶冶情操),輻射周邊區(qū)域,定位高層次人才,對接國際,打造東湖高新區(qū)文化中樞。既要符合文化藝術、節(jié)事演藝、科教培訓、商業(yè)休閑等特色功能,又以區(qū)域功能的整體聯(lián)動實現(xiàn)區(qū)域文化,商業(yè)與娛樂的交織穿插,展現(xiàn)現(xiàn)代文化休閑區(qū)的獨特魅力。建筑形態(tài)被新月溪公園環(huán)繞,包括教育、文化、城市公園等綜合性人文建筑體系,使人文、自然兩個維度相互融合和襯托,以打造一個東方未來主義的新城市地標。
2設計難點與方向
設計需解決的問題是在自然生態(tài)公園與高科技新區(qū)城市雙重場所中恰當?shù)亟槿虢ㄖ?,使其與自然景觀巧妙平衡。北部地塊劇院從綠色斜坡地塊中凸現(xiàn)出的不規(guī)則尖角是對高新科技信息工業(yè)新銳性、未來性、科技型的一種象征,南部地塊圖書館的流動曲線則是對南部山水環(huán)境最好的呼應。無論南北建筑均從西面的城市CBD向東面的山水河道、綠化帶、生態(tài)公園傾斜,自然地融合到自然環(huán)境中,體現(xiàn)出“逐光而行——科技、共享”的生態(tài),科技創(chuàng)新主體,輻射并集聚光谷不同高科技企業(yè)。
3文化藝術中心規(guī)劃與建筑具體設計
以文化內(nèi)涵的解析與重構(gòu)為核心,將文化藝術中心規(guī)劃與建設設計劃分為以下幾方面(圖1)。
3.1道路交通系統(tǒng)設計
文化藝術中心規(guī)劃與建筑設計中,因為其建筑面積與地理位置的影響,加上文化藝術中心功能的發(fā)揮,需科學的道路交通系統(tǒng)給予支持,所以道路交通系統(tǒng)設計非常重要。光谷文化藝術中心位于光谷五路東側(cè)和神墩三路道路交叉口,被神墩三路分為北部和南部2個地塊。為方便文化藝術中心交通運行,裝卸貨均選擇單向車道,從神墩三路路北進入,待到達地下1層后便可卸貨停車,貨物主要供北部劇院管理所用,南向至南部文化中心和圖書館卸貨停車使用,然后由神墩三路路南上地面。北地塊的最北端與南地塊最南端均設有小汽車停車場,位于地下3層,雙車道出入口,當然地下3層停車場之間相互連通,目的在于增加可停車輛空間。目前預計可停車輛為499輛,幫助文化藝術中心落實人車分流。文化藝術中心規(guī)劃與建筑設計中,道路交通系統(tǒng)的完善,為其文化價值的發(fā)揮創(chuàng)造有利條件,并且協(xié)調(diào)車輛與人行道間的關系,保證整體設計結(jié)構(gòu)感。人行道根據(jù)光谷文化藝術中心需設計為2部分,光谷五路、神墩三路路面與建筑之間為第1部分,地下2層與新月溪公園河道之間的地鐵位置為第2部分,中途會經(jīng)過景觀坡道,并將臺階設計在室外,可以直接到達地下1層、地下2層與地上。
3.2建筑單體設計
建筑單體設計主要包括幕墻、建筑、結(jié)構(gòu)等內(nèi)容,文化藝術中心作為傳遞文化價值、傳承文化發(fā)展的重要場所,其結(jié)構(gòu)設計須從多方面突出文化內(nèi)涵。3.2.1建筑設計文化藝術中心綜合資源條件,為給交通與資源共享提供方便,地下1層進行南北連通設計,地下3層采取有效手段實現(xiàn)南北地塊連通,擴大停車場面積。周圍商業(yè)與人行區(qū)同樣需相互連通。綜合周圍新月溪公園、地鐵口等地理位置,銜接親水平臺,這樣就可形成文化藝術中心、公園景點、交通等結(jié)構(gòu)整體。由于引入自然采光通風,圖書館和文化館的相關功能也相應布置,為文化藝術中心服務提供更多方便,豐富文化藝術中心建筑設計。地塊北部位置設置建造劇院,場地座位約1600座。劇院的中心位置為劇場,觀眾服務主要集中在南部,舞臺支持等集中在北部。劇院地下設置成商業(yè)區(qū),以藝術主題為核心,還包括藝術展廳及設備用房等。地下1層則包括匯景間、裝卸平臺、各種工作室及升降樂池底坑。為方便文化藝術中心提供更好的文化服務,劇院化妝間、售票廳等都設置在1層。劇院的休息廳與前廳則設置在2層,還包括觀眾廳與服裝庫、硬景庫、候場搶妝、場務等。劇院3層主要為貴賓提供服務,具體設計包括貴賓樓座前廳、貴賓樓座、貴賓吧臺及后臺的舞臺支持房間如化妝間、演員休息室。4層與5層主要包括演員休息廳、演出辦公室、舞臺管理及會議室等。為保證建筑結(jié)構(gòu)整體性與規(guī)劃協(xié)調(diào)性,建筑設計中合并圖書館與文化館,其中文化館集中在北部,圖書館集中在南部。其中1層為該建筑主入口,包括咖啡廳、餐廳與兒童閱覽室。2層與3層包括游藝娛樂的兒童活動室、老人活動室、目錄檢索、報刊庫和普通報刊閱覽室、輔導培訓教室、多媒體視聽教室、計算機與網(wǎng)絡教室、獨立學習室、多媒體視聽區(qū)、基本書庫、綜合閱覽室、開架書庫。4層與5層包括輔導培訓室、音樂學習室、書法學習室、曲藝學習室、電子文獻閱覽室、多媒體視聽教室、開架書庫閱覽室、行政管理用房、業(yè)務用房。3.2.2幕墻與結(jié)構(gòu)設計光谷文化藝術中心幕墻設計中,劇院因為擁有觀眾廳與舞臺,所以布置以南北向為主,幕墻設計至關重要。根據(jù)現(xiàn)代科技與文化的融合,選擇三角形材質(zhì)金屬鋁板幕墻搭配大片傾斜的玻璃幕墻,及時將城市景觀引入觀眾廳,增加劇院的親和力。舞臺北側(cè)則與南側(cè)產(chǎn)生強烈的虛實對比,采用凸凹材質(zhì)的石材,整個建筑被河水反射出晶瑩的建筑形態(tài)。結(jié)構(gòu)設計中,防震縫的設計,很大程度上增強屋頂抗震性能。為節(jié)省用鋼量,減輕建筑結(jié)構(gòu)自身重量,以鋼交叉斜撐的方式完成懸挑部分設計,進一步提高結(jié)構(gòu)的抗扭轉(zhuǎn)能力,并且結(jié)構(gòu)設計簡潔,節(jié)省文化藝術中心造價。
3.3景觀及綠化系統(tǒng)設計
文化藝術中心規(guī)劃與建筑設計中,景觀與綠化系統(tǒng)設計至關重要。為突出文化設計內(nèi)涵,景觀與綠化系統(tǒng)設計以“云中漫步”為理念,“一片縈繞在山間的云”,將傳統(tǒng)文化中東方韻味與象征的符號作為綠化系統(tǒng)設計標志,有效融入現(xiàn)代化文化藝術中心設計中。綠化貫穿整個文化藝術中心,從地上到地下、從室內(nèi)到室外。模糊室內(nèi)與室外景觀界限,營造更形象與寬廣的對話平臺,拉近人與自然的關系。通過自然元素傳導文化。其中北部劇院區(qū)域因為緊密銜接城市,所以景觀設計應以封閉式為主,通過科技動感折線的搭配,實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融。南部圖書館位置因與新月溪公園自然生態(tài)相鄰,景觀設計偏開放式共享空間,設計不同標高的臺地跌宕起伏,均與親水面和城市道路產(chǎn)生有趣的景觀空間。綠化延伸至屋面,不同高度的建筑體量加以連續(xù)和過渡,自然生成1個連綿起伏、聯(lián)系自然與科技城市寫意的屋頂形態(tài)。景觀實軸集中在光谷五路、神墩三路,增加生態(tài)山體、綠化植被,擴大綠化帶面積,打造完美的生態(tài)綠化體系。
3.4生態(tài)節(jié)能設計
生態(tài)節(jié)能設計是文化藝術中心建筑設計須注意的重點,生態(tài)節(jié)能是當前建筑設計發(fā)展的前提,同時也是實現(xiàn)長遠發(fā)展的關鍵。結(jié)合建筑設計可發(fā)現(xiàn),劇院建筑屋頂雖然表面設計復雜,但是其各項功能的設計與合作在建筑中都能使空間得到充分利用。尤其是劇院舞臺部分,為滿足表演需要,劇院部分屋頂?shù)母叨仍O計不小于38m。根據(jù)劇院具體情況及觀眾廳、休息廳情況,將實際高度靈活調(diào)整,下降到24~18m,這樣就能夠減少劇院空調(diào)能耗。宣傳文化與豐富藝術形式基礎上,節(jié)約更多資源,節(jié)省劇院成本。本項目用Sefaira建筑節(jié)能計算軟件進行了能耗分析和采光分析,根據(jù)建筑體形、朝向和窗墻比的多方案對比便于設計決策,避免浪費,最終設計出能耗更低、效能更高的方案。
4結(jié)束語
城市現(xiàn)代化建設與文化發(fā)展,對文化藝術中心建設提出更高要求。作為文化傳播、交流、服務及展示的重要場所,文化藝術中心規(guī)劃與建筑設計中,展示基本文化內(nèi)容的同時,還要以更突出的形式進行文化宣傳,營造多層次交往空間,不斷挖掘文化中隱藏的價值,激發(fā)想象力,為文化宣傳與發(fā)展注入更多活力。文化藝術中心作為公共文化建設重要組成部分,在建筑設計中須綜合地域性、地方文化等元素,實現(xiàn)文化藝術中心建筑設計的整體性,充分發(fā)揮周圍環(huán)境與建筑的價值,為未來文化藝術中心項目建設與規(guī)劃提供更多可行性建議。
參考文獻
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關鍵詞:班級文化;學生;發(fā)展
中圖分類號:G637 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)22-0012-02
班級文化潛移默化地影響著每一個班級成員,搞好班級文化建設,對于營造良好的學習成才環(huán)境,促進學生的發(fā)展具有極其重要的作用。
一、打造良好的環(huán)境氛圍
環(huán)境對人有潛移默化的熏陶感染作用,做好班級文化建設,首先要著力打造良好的環(huán)境氛圍??梢砸越淌覂?nèi)外衛(wèi)生的打掃和保持為突破口,重點關注學生自身的外表形象的規(guī)范教育,委派專人監(jiān)督檢查同學們的衣著打扮,并側(cè)重于落實或整改。除此以外,還可結(jié)合班級文化的主題和班里開展的其他活動,采用小組輪換制,引入小組考核競爭機制,以小組為單位,組員群策群力,共同打造別具一格、各具特色的黑板報、墻報、手抄報。這樣,既培養(yǎng)了學生的合作意識,提高了學生的動手能力,也體現(xiàn)出了本班文化建設的特色。可以在班里開辟一個“綠色空間”,充滿生機與活力的盆景花草不僅能緩解學生的學習壓力,也能起到愉悅性情的作用。在這樣一個整潔、充滿學習氛圍和文化情趣的環(huán)境里,學生的自律性得到加強,學習的積極性主動性也得到提高。
二、確定班級文化的主題
確定班級文化的主題可以根據(jù)學生的學習生活情況分階段進行,利用形式多樣的主題班會加以鞏固、強化并升華。對于剛剛踏入初中校門的新生,可以把班級文化主題定為“抓常規(guī)、促養(yǎng)成”。圍繞這個主題,把學生的行為規(guī)范、養(yǎng)成教育作為工作重點,并與課堂、自習、集會活動、課間操等幾個方面緊密地結(jié)合起來,使學生養(yǎng)成良好的學習行為習慣,建立規(guī)范的教學秩序。到初一下學期,可以把“積極、上進”確立為班級文化的主題,目的在于強化學生養(yǎng)成教育的同時,激起學生的學習熱情,使班級形成良好的學習風氣。到了初二,則可以“堅強、樂觀、踏實、勤奮”作為主題,重點進行情感教育,促進學生良好品行養(yǎng)成。初三下學期是學生課業(yè)繁重、壓力巨大的時期,可以開展“青春、理想、責任”等主題班會,為學生減壓、打氣、指引方向。
三、匯聚人間正能量,創(chuàng)設積極輿論導向
孩子的心靈是一塊肥沃的土壤,總要長點什么,不長莊稼,就會漫生出雜草。要匯聚正能量,創(chuàng)設積極輿論導向,盡早搶占孩子的心靈陣地,讓孩子的心靈充滿真善美,假惡丑就無處藏身了。班主任可以利用班里一些零星時間,向孩子展示生活中“真善美”的一面。“最美媽媽吳菊萍”、“最美司機吳斌”、“無腿歌手陳州,用歌聲行走中國”、“斷臂鋼琴王子劉偉,精彩演繹人生”等等都可以作為“正能量”信息,讓學生們的心靈接受“真善美”的洗禮,在積極向上、奮力拼搏、不屈不撓等正面能量熏陶感化中,改換精神面貌,更積極、樂觀、向上地面對生活,更有信心和勇氣面對學習和生活中的各種挑戰(zhàn)。
四、實施形式多樣的班級文化活動
班級文化建設中應通過各種有效的形式來表現(xiàn)班級文化內(nèi)容。初一剛開始時,我發(fā)現(xiàn)班里課堂氣氛不活躍,學生很少主動回答問題,為此我們班里舉行了爭當“睿思明星”的活動,誰上課勤于思考、積極回答,就能獲得“睿思明星”的稱號。學生不甘示弱,上課回答問題的積極性顯著提高,一段時間后,我班的課堂氣氛、課堂效果躍升為級部最優(yōu)。初三時,班里的一部分同學寫字開始練“狂草”,自以為這樣能彰顯個性。我們就在班里開展“寫方正字,做方正人”的活動,將寫字與做人聯(lián)系起來,學生們自覺找回了昔日端正的字體。
五、以“愛”為班級文化的核心力量
現(xiàn)在的學生,大多是獨生子女,在家里倍受寵愛嬌慣,習慣以自我為中心。如果把這樣的品性帶到班集體里來,同學之間就難以合作,更談不上團結(jié)友愛。而一個班級里如果學生對集體、對老師缺乏愛,就不可能形成一個優(yōu)良的班集體。那么如何培養(yǎng)學生的愛心呢?我認為教師的愛是對學生愛心教育的示范。教師可以利用一切機會多與學生溝通交流,傾聽他們的心聲,參與他們的活動,對學生噓寒問暖,與學生建立平等和諧、親密無間的師生關系。班級根據(jù)學生情況,有機組合成小組,組員在學習、生活上互相幫助,互相促進。小組與小組之間也展開“比學趕幫超”,互相促進,共同提高,形成優(yōu)秀的班風和學風。同學生病住院,大家送去問候與學習上的幫助;同學參加比賽,大家積極獻計獻策,為同學吶喊助威;有新同學加入班集體,大家伸出熱情的雙手讓新同學盡快融入班集體……班級中洋溢著濃濃的師生情、同窗誼,形成了一種積極向上、健康高雅的班級文化氛圍。
六、建立多元評價機制
初中班級文化建設不僅要在物質(zhì)上進行建設,也要在制度上、精神上進行提升,全方位地為學生的學習提供良好的氛圍,真正做到以人為本。
一、以學生的喜好來裝扮教室,打造硬件環(huán)境,在物質(zhì)建設
做到以人為本,為他們提供溫馨之家在孩子的成長中,在學校學習和生活的時間占到很大的一部分比例。因此,學校和教師要為他們創(chuàng)造良好的學習和生活的環(huán)境。作為班主任,要為學生創(chuàng)設良好的班級硬件環(huán)境。因此,在班級里,學生和教師就好比在一個溫暖的家里。在這個家中,教師要為學生帶來溫馨、快樂就必須要對其進行精心的布置。只有這樣才能增強學生對班級的熱愛,讓他們在學習和生活中充滿樂趣。同時,科學的、高尚的班級文化還可以對學生的審美情趣進行提升,培養(yǎng)他們高尚的審美能力,還可以對他們的創(chuàng)新能力進行發(fā)掘和培育。此外,班級文化的建設還可以對學生進行班級榮譽感的培育,激發(fā)他們的團隊榮譽感,增強學生的班級向心力和凝聚力。教師在對班級硬件環(huán)境的打造中,要堅持以人為本的原則。比如,在黑板、墻壁、窗臺等的布置上,圖書的搜集上,教師要充分地發(fā)揮學生的主體作用,讓他們運用自身的智慧去對這些環(huán)境進行打造。如:黑板是會說話的,在教師后面的黑板上,可以展示文字、圖片等。它們可以成為學生抒發(fā)自身心情的主要陣地。教師讓他們在那里用文字和圖片書寫自己的心聲,讓他們在鍛煉自身才能的過程中,敢于抒發(fā),敢于寫,敢于畫。這樣就將學生的興趣進行激發(fā),讓他們處于核心的地位。再如,教師可以按照學生的想法來對教師的其他角落進行布置,教師給予及時的指導。又如:教師鼓勵學生將自己的圖書帶到教室,形成班級的流動圖書館。大家爭相傳閱、互相閱讀圖書,這就為學生開啟了更加廣闊的知識大門。這些物質(zhì)文化的建設都會為班級文化建設增添靚麗的風景。
二、在以人為本的制度文化的建設中體現(xiàn)初中教學的人性化
在初中的教學中,由于初中生的身心發(fā)展的特點,就必須將制度化和人性化巧妙地相結(jié)合。既要有制度的約束,也要有人性化的管理。這樣才能在初中的教學中做到以人為本。首先,教師要用制度來對學生進行激發(fā)。班級管理制度的以人為本就是對學生進行適當?shù)囊龑?,而不是強加給學生。比如在課堂紀律方面,教師就要做到制度上的規(guī)定,并對優(yōu)秀的學生進行表揚。教師可以對每周的紀律進行評定,達到要求的學生就每周加一次分,然后在一月之后進行獎勵。對于絕大部分學生他們都可以得到獎勵,因此就大大地激發(fā)了學生的學習熱情。相對于極少的學生來說,他們也會在這樣的制度中去改變自身的行為。這就是制度的激勵作用,體現(xiàn)了教師對學生的關懷,體現(xiàn)了以人為本。這樣的方法也可以運用到三操、作業(yè)禮儀等方面。其次,還要以靈活的制度來做到因材施教。因材施教直接地體現(xiàn)了以人為本的教學理念。每個學生的學習情況、基礎、個性不同,因此教師就必須采取不同的教學策略。因此,教師在進行制度的制定的過程中,就要充分地考慮每個學生的具體情況。比如:教師在制定激勵政策時要對差一點的學生降低要求,在制定懲罰措施時要對表現(xiàn)不是很好的學生多一些寬容。只有這樣才能激發(fā)暫時落后的學生的學習熱情。
“七色花”班是首師大附小一年級(4)班的別稱,意在期待學生學會幫助他人,擁有一顆善良的童心;期待每個學生都能擁有多彩的童年。七色花朵,一花七瓣,這與小組合作學習的教學模式暗合:“七色花”班,一班多組,分組自治、合作競爭。班級不再設立常規(guī)的班委會,而是直接分成多個自治小組,每組設一位組長,其余成員分別擔任學科長,各負其責,每人既是管理者,也是被管理者,小組內(nèi)團結(jié)合作,小組間健康競爭。
為了把班級文化建設落到實處,使其與教育教學工作密切結(jié)合,我制定了“三思六行,健康進步”的班訓,把“思”與“行”結(jié)合起來,二者并重。引導學生三思而后行,并把“三思”與“六行”具體化,融入到每日的教育教學之中。
為了踐行“三思”,學生每天晨誦前先回答三問:我最自豪的是什么?我要改進的是什么?我要感謝的是什么?為了踐行“六行”,我把學生的知識學習、品德養(yǎng)成等具化為六個方面的行為標準:早晨會高效、課堂交流棒、自主自立行、吃飯午休靜、兩操完成強、衛(wèi)生保潔靚,以此約束并評價學生每日的表現(xiàn)。
為了使“三思六行”的評價易于操作,我設計印制了“七色花評價單”,每周一張,每天一朵七色花,每周七朵。前五朵花的七個花瓣上,分別印上“六行”的內(nèi)容和“每日三問好”,便于分項考核、計分;第六朵花的中間印上“我一周最成功的地方”“我下周要努力的地方”,督促學生周末集中反思;第七朵花的中間印上“個人積分”“小組積分”,要求各組組長對當周的個人積分與小組積分進行總評,并以此作為依據(jù)評選出每周的金、銀、銅獎小組。
這樣做,既增強了班級管理及教學的可操作性,又營造了良好的積極競爭的環(huán)境,更重要的是培養(yǎng)了學生的自省意識、感恩意識、競爭意識、管理能力等優(yōu)良的道德品質(zhì)。
為了記錄全體學生及班級的成長,班級組建了班報編輯部,編印“七色花”班報。從2014年9月起,“七色花”班報每個教學月編印一期,每期四版。班報以報道班級主要事項和學生的成長進步為主。在編印與版式設計上,力求貼近小學生的認知特點,做到圖文并茂。
在記錄班級主要事項方面,每期首版固定報道主要事項,對特別重要的事項,另外開辟專版集中報道。在記錄學生成長進步方面,班報設立“七色花開”“星光燦爛”等欄目報道表現(xiàn)優(yōu)秀的學生,如“最美七色花”“童心小榜樣”“七色花單月度之星”等;還設立“我的涂鴉”“我與經(jīng)典”等欄目,展示學生的各類特長。
“七色花”班報不僅記錄了班級成長,還傳播了班級文化。
為了進一步凸顯班級文化的特色,我還倡議創(chuàng)作“七色花”班歌?!巴木`放的笑臉,我們走進了首師附小校園。彼此關愛是進步的動力,自我進步是成長的源泉。啊,敬愛的老師,可愛的小伙伴,七色花班,陽光燦爛,點點滴滴的愛,時刻溫暖著幼小的心田……”班歌唱出了班級文化特色,唱出了大家的心聲。
班歌的創(chuàng)作,進一步增加了班級凝聚力,拓展了班級文化的范疇,增加了班級文化的內(nèi)涵,彰顯了班級文化的魅力。
此外,風格鮮明的班服也應該是班級文化的一個亮點。為了更直觀、便捷地展示班級文化風貌,學生家長積極倡議,設計制作富有特色的班服,最終幾位家長主動獻愛心為全班學生定制了漂亮的班服。
一、多措并舉,力爭存款快速增長。存款是立社之本,效益之源。在09年的工作中,一是要加大吸收存款力度;二是優(yōu)化辦公環(huán)境,提升社會形象;三是推進柜員制建設進程;四是拓寬業(yè)務市場,在當?shù)卮婵盍慷扔邢薜那闆r下盡量進城攬存;總之要想盡一切可用辦法,力爭存款又快又穩(wěn)增長。
二、加強信貸管理,全面提高信貸管理水平。2009年,我社將進一步加強信貸管理,把防范信貸風險作為一項重要工作來抓,正確處理好加大信貸投放與防范金融風險的關系,努力提高管理水平和資產(chǎn)運營質(zhì)量。在*年的信貸投放和管理上我們將著重做好以下工作:一是適應形勢,提高風險識別能力。貸款發(fā)放時嚴格把關,確保把有限的資金用在刀刃上。二是確保形態(tài)的真實性,確保合同的完整性,確保貸款的合規(guī)性。三是堵疏結(jié)合,加大風險處置力度。進一步提高貸款五級分類的質(zhì)量,為*年全面實行五級分類奠定良好基礎。全面開展非信貸資產(chǎn)風險分類工作,真實反映非信貸資產(chǎn)形態(tài)。
三、提高職工整體素質(zhì),促進業(yè)務發(fā)展。我社將繼續(xù)貫徹“以人為本”的科學理念,發(fā)現(xiàn)人才,用好人才,做到人盡其才。優(yōu)化職工隊伍結(jié)構(gòu),充分激發(fā)和調(diào)動廣大職工的工作積極性和創(chuàng)造性,進一步提高職工素質(zhì)和農(nóng)村信用社服務水平。增強員工綜合辦公能力,提供一流的金融服務,讓員工優(yōu)質(zhì)的服務帶動我社的業(yè)務發(fā)展,用員工整體良好的服務形象來提高信用社的社會聲譽,用員工過硬的專業(yè)技術推動快速、高效、廉潔辦公效率。
四、加強企業(yè)文化建設,樹立良好社會形象。09年,我社計劃把企業(yè)文化建設與改革、發(fā)展、管理有機結(jié)合起來,引導廣大員工樹立“改革創(chuàng)新、團結(jié)實干、廉潔高效、爭創(chuàng)一流”的山東農(nóng)信精神,增強員工的服務理念,提高服務質(zhì)量和服務檔次,不斷滿足廣大客戶的金融服務需求,通過舉辦各類集體活動,建立信合文化宣傳欄,以此陶冶職工情操,激勵職工奮發(fā)向上,愛崗敬業(yè)的工作熱情。
[關鍵詞]校園文化 級部文化
[中圖分類號]G637[文獻標識碼]A[文章編號]1009-5349(2011)06-0154-01
《關于大力加強中小學校園文化建設的通知》指出:校園文化是學校教育的重要組成部分,是全面育人不可或缺的重要環(huán)節(jié),是展現(xiàn)校長教育理念、學校特色的重要平臺,是規(guī)范辦學的重要體現(xiàn)。年級是學校管理最重要的一環(huán),也是校園文化建設的主陣地。抓好級部文化建設,有助于校園文化建設。級部文化建設是實施校園文化建設的有效途徑,是校園文化建設的有力促進。
新課程背景下,如何積極穩(wěn)步地推進課程改革,以新的教育觀、質(zhì)量觀、人才觀建設校園文化,是每位學校管理者必須解決好的重要問題。我們年級經(jīng)過近三年的摸索和實踐,走出了一條以級部文化建設促校園文化建設之路。
一、級部文化與教師的專業(yè)化成長
學校管理的根本是教師管理,建設一支高素質(zhì)專業(yè)化的教師隊伍是學校發(fā)展的首要任務。新課程要求教師專業(yè)化成長。年級應創(chuàng)造條件為教師的專業(yè)化發(fā)展提供有利平臺。
(一)建立年級教研新機制
通常情況下,教師的教研活動落實在科組。這種模式有幾個局限:首先,我市絕大多數(shù)學校是以級組辦公,科組教研教師與學生之間的距離較大;第二,教育與教學容易脫節(jié);第三,對學生的共同培養(yǎng),學科之間容易脫節(jié)。因此,我們把教育教學的重心下移到級部,建立與新課程相適應的以級本為核心的教育教學研究制度。具體做法是定時、定點、定人、定中心,形成“邊學習、邊實踐、邊研究、邊提高”的教研模式。定時:每周五第八節(jié)課。定點:年級辦公室。定人:每周安排一位教師主講,新老交替。定中心:發(fā)言教師確立一個發(fā)言中心,確立一個級本與課改相結(jié)合的話題。長期以來的實踐,我們欣喜地看到:
1.青年教師的成長最明顯。他們理念新、思辯能力強,受到學生的歡迎和學校的肯定,研究論文多次獲獎。
2.年級的戰(zhàn)斗力得到加強。我級部大多數(shù)是青年教師,級部教研促進了他們迅速走向成熟;同時又把全級教師凝聚在教育教學的旗幟之下,年級的意圖可以迅速地貫徹,年級的問題可以迅速解決,年級的目標也可以有效地實現(xiàn)。
3.形成了和諧的育人氛圍。教師知道每個人的教學情況,每個班的班風學風情況,更知道各學科的發(fā)展情況,每位教師胸中裝著整個年級,全體學生。
(二)合作共贏的氛圍激勵教師專業(yè)化發(fā)展
和諧的級部氛圍為級部教師的合作共贏提供了良好的平臺。在這種氛圍下,教師間的聯(lián)系增多了,教學技能和經(jīng)驗的分享機會也增多了。教師們在級部愿景的指引下,明確了專業(yè)成長方向,學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)目標得以實現(xiàn),級部特色化發(fā)展的機遇得以形成。
二、級部文化與學生的自我發(fā)展
新課程的重要理念是培養(yǎng)學生的個性,促進學生的個性化發(fā)展,我們主要做了兩個工作。
(一)成立年級學生會
成立年級學生會是為了弘揚學生主體地位,促進學生積極參與課程改革,培養(yǎng)學生自我發(fā)展能力,貫徹實施自主、合作、探究的新課程理念。首先,指定專職教師為學生會指導教師。其次,制訂年級學生會章程。第三,每學年初舉行學代會,選舉學生會成員。最后,學生會各部門配合年級開展各項工作。
年級學生會每個學期都獨立自主地組織了豐富多彩的學生活動,在學校產(chǎn)生了非常好的影響。
(二)成立藝體班,實現(xiàn)特色化發(fā)展
為了實現(xiàn)學生的個性化發(fā)展,我們在高一時就成立了藝體班,對學生進行定時定點的專業(yè)化訓練。學生的藝術、體育特長得了良好的發(fā)展,在各種比賽中,取得驕人的成績。
三、級部文化與班級文化建設
班級是級部的細胞,班級文化是級部文化的載體,我們級部要求各教學班根據(jù)自身的特點,確立一種體現(xiàn)班級風貌的班訓。
一班是理科重點班,學習任務重、壓力大,尤其需要攻關精神,班訓是:攻城不怕堅,攻書不怕難;科學有險阻,苦戰(zhàn)能過關。二班是理科普通班,基礎差、信心不足,常有厭學情緒,班訓是:不要說我們貧瘠,貧瘠中一樣開拓芳草地;不要說我們沉寂,沉寂中一樣涌動逼人的銳氣;我們團結(jié),我們剛毅;我們拼搏,我們進??;永遠的二班,永遠的紅旗。三班是文科重點,面對全省文科升學壓力,班訓是:拼搏創(chuàng)造奇跡,奮斗書寫輝煌。四班是文科普通班,班風較好但成績較差,尤其需要不斷超越,班訓是:齊頭并進,互助互勉,超越自我,戰(zhàn)勝自我。五班是藝體班,必須文化、專業(yè)齊頭并進,班訓是:文化合格,專業(yè)過硬,作風優(yōu)良,紀律嚴明,保障有力。
各班班訓通過電腦制作制成牌匾,張掛在教室里,時刻鼓勵全班學生,收到良好效果。
四、級部文化與綜合實踐活動
新課程的理念之一是提高學生綜合素質(zhì),促進學生的全面發(fā)展?;谶@一點,我級著力提供有利條件,創(chuàng)造機會,為學生發(fā)展服務,分別成立了年級舞蹈隊、年級辯論隊等。各個團隊在這兩年多的時間里,以飽滿的熱情參加校、鎮(zhèn)、市活動,取得令人矚目的成績。
關鍵詞:廣告設計;實踐教學;優(yōu)化措施
一、引言
現(xiàn)代廣告設計應當具有展示城市文化的意識,強調(diào)基于城市文化、政治、經(jīng)濟與人民需要求提供具體的廣告信息,做到廣告設計有的放矢,這樣才能體現(xiàn)出廣告實用價值,滿足公眾的審美與信息獲取需要。本文主要分析廣告設計中的城市文化要素,在城市文化背景下優(yōu)化廣告設計的方式。
二、城市文化對廣告設計的主要影響
(一)影響廣告設計理念城市文化是廣告設計的重要理念源泉,城市文化影響著廣告設計的內(nèi)容,廣告設計在很大程度上受到城市文化風尚的引領。城市居民生活中流行的各種要素都是廣告設計不可或缺的重要因素。不同城市文化內(nèi)涵、市民的審美需求,地方傳統(tǒng)特色文化都會影響著廣告的最終設計效果。例如,經(jīng)濟發(fā)達城市的廣告被城市居民看作展示城市積極生活理念的重要組成部分,經(jīng)濟相對落后城市消費者往往認為廣告應當嚴肅的反映商品的特性,廣告必須對購買決策起到輔助作用。再例如,馬來西亞的街頭絕不會出現(xiàn)綠色為主的廣告,因此當?shù)匕丫G色看作死亡的顏色,想當然的運用綠色作為主顏色會嚴重地影響廣告的投放。同理,在阿拉伯國家的城市里是不會出現(xiàn)以女性面部形象為主要繪畫形象進行廣告表達的,這些無不有著深刻的地方文化背景。
(二)影響廣告運作方式不同地區(qū)的廣告運作方式是有差異的,不同城市的廣告形式、媒介計劃、廣告投入預算都是有一定差異的。城市人群的特定思維方式、文化心理、生活習慣、風俗特色等都會影響廣告的運作與創(chuàng)意的成敗。例如,日本城市街頭的廣告更多的滿足受眾的感性訴求,而美國的廣告更偏于理性闡釋商品內(nèi)容。因此,美國的廣告更傾向于用名人代言,強調(diào)權(quán)威性的表達產(chǎn)品信息,而日本等地的廣告通常放在城市某地、某區(qū)域的特定場景當中,強調(diào)廣告更好地融入當?shù)厝说母行陨?。城市文化對廣告制作的元素選擇有著深刻的影響,不同城市廣告中的顏色、音樂、模特與聲音無不與特定的城市歷史文化有著一定的必然聯(lián)系。為了更好地達到廣而告之的目的,文化就必須與城市文化保持一致性,防止因為廣告形式、顏色、內(nèi)容的不同引起的文化誤解。不同城市的文化特征決定了廣告設計與傳播必須具有城市文化保持適應性。
(三)影響廣告表現(xiàn)形式不同城市的廣告表現(xiàn)方式是不同的,由于每個城市都有自己的特色,都有獨特的城市文化背景,都有相對獨立的社會、人文、歷史景觀,因此城市對廣告設計有獨特要求。優(yōu)秀的廣告設計可以彰顯城市文化的特征,從而起到提升城市文化影響力的作用,達到帶動城市經(jīng)濟文化發(fā)展的目標。城市投放的廣告不僅具有商業(yè)展示價值,而且還有精神引領價值,優(yōu)質(zhì)的城市廣告可以起到引導文化潮流的作用?,F(xiàn)代廣告設計應當從城市文化需要出發(fā),體現(xiàn)出人文設計理念,城市廣告還要在顏色、風格、內(nèi)容上與城市風格保持整體一致性,從而才能和諧的存在于城市環(huán)境。
三、廣告設計實踐教學的主要問題分析
(一)缺乏恰當教學模式有些廣告設計實踐教學的模式較為固定,廣告設計實踐教學主要運用案例賞析、任務訓練、學生設計操作、作品講評等環(huán)節(jié)構(gòu)成,這種教學模式重在促進學生獨立地進行廣告作品的設計實踐,但是沒能讓作品更好地融入生活元素,不能在生活的情境中促進學生真正理解要表達主題的獨特價值,不能基于廣告受眾的實際需求進行廣告設計,導致學生廣告設計實踐的隨意性較大,廣告設計市場價值較小,未能真正的保證廣告作品與受眾需求保持緊密的一致性。
(二)學生自主參與性低廣告設計實踐教學的本質(zhì)是促進學生運用廣告理論知識和廣告設計技能解決廣告現(xiàn)實設計需求的過程。廣告設計教學的重要作用是優(yōu)化學生的廣告設計思維,優(yōu)化學生的廣告設計習慣,促進學生在設計實踐中把握時代脈搏,從而設計出符合時代需要的廣告。有些廣告設計實踐課題缺乏真實度,廣告設計實踐教學的情境性不足,沒能把市場上的真實廣告設計融入實踐教學當中。還有的教師盲目的指定課題,學生選題的自主性低,自選課題的整體質(zhì)量水平較低。
四、城市文化背景下廣告設計實踐教學
(一)創(chuàng)新教學理念廣告設計實踐教學應當創(chuàng)新教學理念,優(yōu)化教學模式,注重設置典型情境,在尊重學生創(chuàng)新性的同時,促進學生認識到廣告的文化價值,切實引導學生從符合城市發(fā)展需要的角度進行廣告設計,這樣才能提高廣告設計作品的實用性,達到真正的培養(yǎng)符合社會需要的廣告專業(yè)設計人才。首先,在廣告設計實踐教學的理論基礎知識授課時,應當促進學生充分的認識社會發(fā)展需要,著力打造實踐型的廣告設計人才,結(jié)合學生的認知水平優(yōu)化廣告設計人才培養(yǎng)方案。其次,還要優(yōu)化廣告設計實踐教學的環(huán)境,加強相關硬件設施的建設,豐富廣告設計教學輔助資源,在廣告設計案例中充分的融入城市文化理念,強調(diào)以有效的方式培養(yǎng)學生的城市文化意識。
(二)豐富教學活動廣告設計實踐教學應當打破傳統(tǒng)的固定套路,應當創(chuàng)新性的采用多元化的實踐教學活動模式。例如,以城市廣告設計為主題,組織學生多層次的開展城市文化與城市廣告需求的調(diào)研活動,讓學生在一系列的社會化實踐中感受廣告設計的樂趣。還可以根據(jù)學生的興趣需要組織開展一系列的趣味性的創(chuàng)意比賽活動,從而調(diào)動學生參與廣告設計主動性,引導學生在以人為本、尊重城市文化的理念下進行實踐操作,以更加清晰明確的滲透文化內(nèi)涵的評價標準中引導學生設計實踐。
(三)加強校企合作校企合作仍是當前最重要的培養(yǎng)廣告設計人才專業(yè)技能能力途徑,應當積極引導學生投入到具有特定城市文化背景的廣告設計實踐當中。引導學生在企業(yè)環(huán)境中學習商業(yè)、政治與工藝廣告的設計。在校企合作過程中通過企業(yè)專家向?qū)W生貫徹正確的設計理念,在校企合作中給學生提供良好的發(fā)展空間,從而促進學生真實地認識到廣告設計的重要性,引導學生更積極地投身到廣告設計實踐教學當中。學校也可以引進大量的政府公益廣告項目,讓學生在一系列的公益廣告設計實踐強化城市文化意識,從而達到全面提高學生城市文化理念,推動學生強化設計能力的效果。
由于建筑設計公司從原來的辛集市區(qū)域辦公發(fā)展到現(xiàn)在的石家莊市區(qū)域辦公,在此形勢下,員工全部面臨著交通、住宿、飲食等多方面的不便,引發(fā)諸多的困難。為了更好地解決和處理這個問題,非常重視人性化服務與思想政治教育相結(jié)合:一方面,我們要創(chuàng)造條件,下大力氣協(xié)調(diào)解決好員工的工作和生活困難,提供力所能及的人性化服務。我們在積極調(diào)研的基礎上,分析匯總員工集中存在和反映的困難,在總公司、建筑設計公司共同努力下,快速解決了辦公場地和辦公設備,為新公司員工提供好的辦公環(huán)境,想方設法為來石家莊的設計人員解決住宿和用餐,努力提供利員工需要的各項人性化服務和幫助。另一方面,作為現(xiàn)代企業(yè)制度下的公司管理,我們要充分做好員工的思想政治工作,有效對員工進行教育和引導,讓員工認識到“人—環(huán)境”的哲學思辨思維,努力發(fā)揮個人的主觀能動性,克服困難,調(diào)整自我,努力實現(xiàn)更好更快的融入河北建勘的新的環(huán)境,將個人熱情和才干更好地投入到企業(yè)業(yè)務拓展和各項建筑設計發(fā)展工作中去。此外,為了更好地促進員工綜合素質(zhì)的提升,以實現(xiàn)人的提升助力企業(yè)發(fā)展的理念,我們高度重視新公司的員工業(yè)務培訓和素質(zhì)拓展工作。為了提升員工的科技創(chuàng)新能力,我們積極進行員工業(yè)務創(chuàng)新思維的激發(fā)與引導,結(jié)合建筑設計公司特點,鼓勵、指導、獎勵員工開展與業(yè)務相關的設計創(chuàng)新和科研創(chuàng)新;為調(diào)動設計人員對創(chuàng)優(yōu)、科研及業(yè)務論文撰寫的積極性、主動性,我們在執(zhí)行除按照總公司對創(chuàng)優(yōu)項目、科研成果、科技論文完成人員的激勵與獎勵措施外,也建立了補充建筑設計專業(yè)的內(nèi)部措施辦法;同時,創(chuàng)造良好的學習環(huán)境和學習氛圍,采用“請進來,送出去”等多種途徑和方式強化培訓,凸顯培養(yǎng)效果,增強培訓實效,提高專業(yè)能力,提升設計水平。我們積極舉辦“科技論文寫作”系列專題講座,積極調(diào)動廣大員工的科技創(chuàng)新、實踐總結(jié)的積極性,鼓勵大家積極完成‘三個一’科技活動,為更好的做好各自崗位工作,促進建筑設計公司科技進步和業(yè)務發(fā)展不斷努力。
2、創(chuàng)新市場思維與思想政治工作相結(jié)合:促進建筑設計公司在更大更廣市場空間跨越發(fā)展
新公司成立,建筑設計公司從原來的辛集區(qū)域發(fā)展到現(xiàn)在的石家莊地域,由建筑設計乙級提升為甲級資質(zhì),達到國家規(guī)定的技術裝備及應用水平要求標準。通過提升資質(zhì)甲級及業(yè)務水平,業(yè)務拓展、市場開拓的可能性空間會大大增強。在新的歷史起點和發(fā)展征程上,不僅要盡快接軌河北建勘企業(yè)管理模式,快速融入河北建勘企業(yè)文化,更要進一步尋求建筑設計專業(yè)更快更好的發(fā)展。要緊密結(jié)合自身實際情況,在經(jīng)營的業(yè)務范圍、市場范圍等方面要有新的變化和擴展,針對我公司的《2014~2018年發(fā)展綱要》前景,我們深入剖析市場態(tài)勢,加快市場拓展:設計業(yè)務要縱向延伸,橫向發(fā)展,形成多專業(yè)互補并存、相互帶動的設計公司發(fā)展思路;在市場范圍上,我們要逐漸引導員工建立起“大石家莊”及“京津冀一體化”概念,梳理大市場意識。與此同時,我們及時地對員工開展思想政治教育引導工作,發(fā)揮思想政治優(yōu)勢做好員工的積極性調(diào)動和創(chuàng)新性的調(diào)動工作,我們以“市場思維”為內(nèi)核,對員工開展以“市場與產(chǎn)品”、“區(qū)域發(fā)展和跨越發(fā)展”、“智慧的承攬項目”、“敢于吃螃蟹,不怕臉皮厚”等為內(nèi)容的培訓和教育,實現(xiàn)業(yè)務市場拓展與員工思維的互動融入。在以思想政治教育工作為突破口做好市場思維創(chuàng)新基礎上,努力實現(xiàn)市場業(yè)務的增加和突破,在2014年度順利完成建筑設計公司的理性過渡的基礎上,2015年要確保完成經(jīng)營收入指標,每年保持40%的增長速度,集思廣益,多措并舉,到規(guī)劃期末確保經(jīng)營收入達到發(fā)展規(guī)劃目標。
3、企業(yè)文化宣講與思想政治工作相結(jié)合:促進建筑設計公司更好融入總公司文化環(huán)境
資源是會枯竭的,唯有文化才能生生不息。這是子非至高的信仰,一切的一切都因始于它。當文化遇上了餐飲,又該以什么樣的面目示人?這不是簡單的加法,而是一種靈魂的相融相生,于是子非將此合二為一,緩緩鋪呈開來,只要能讓你有一次的心底共鳴,便是好的。
寬、窄兩條巷子,是位于同仁路西口的兩條悠長的巷子。兩者在兩百多年來比鄰而居,一主一仆,守望相助。而子非后載內(nèi)斂,不顯不露的特質(zhì),恰如寬巷子兩百多年的風雨飄零,沉寂了歲月,積淀了磨礪,于是沉默無言,越顯低調(diào)。位于寬巷子25號的它,其大門就掩潛在一片綠樹濃蔭當中。輕輕地扣響木門上的鐵環(huán),“吱呀――”一聲推開,時光便仿佛被拉長了上千年。
步入大門之后,踩在青石板上,即可看見在左右兩側(cè)石墩上的十八羅漢,神氣迥異,伴著一旁的翠竹,在一派莊重與肅殺的氣勢中又多了一分“道”的含義。繼續(xù)漫步前行,來到墻根兩邊,抬頭就可看到一塊楠木木匾,上書“乘物游心”四字。盡頭則坐立一塊五噸重的紅砂石壁,上刻有福祿壽三星報喜,與巷子在視覺上形成了隔斷,在細節(jié)上展現(xiàn)了它們對“私家”的用心。
子非講求對物性的尊重,完全摒棄現(xiàn)代的加工工藝,所有的陳設、家具、古董都“各任其性”,只做表面的清潔處理,甚至從泥土當中淘出來,就直接供呈放在香桌上。從這點來說,物性跟人性一樣,只有回歸,才能彰顯出原本的真色。
靜靜呆在子非的天井之中,城市的喧囂與高樓,都漸漸隱沒了去。于是,安詳與自在,一種關于老成都特有的靜謐閑情,便由心底徜徉開來。這時的你不需要做的太多,或靜靜的坐在古木本色的方幾面前,手捧清茶,微醺之中感受青磚黛瓦上枯掉了的葉子親吻你的臉頰;或橫躺在瓦礫之間,石缸里自由徜徉的錦鯉;或逗弄屋檐之下懸掛的鳥籠,細細聆聽鳥兒時不時傳出的婉轉(zhuǎn)叫聲……當然,選擇肯定不止一種,如果你來時剛好是傍晚五點,你還可以遇見現(xiàn)場的戲曲堂會;或者,聽聽高山流水的古箏琴音。
大德不顯,至德無言,大隱不揚,大智不顯。它最終將一切浮華的過程過濾為平淡的真理。這個真理,被子非集中為一個概念:天道。天道無往不復,生生不息,平淡之中蘊含磅礴萬物的真理。太陽東升西落,月亮陰晴圓缺,人世間悲歡離合、繁衍生息,在人類歷程所能及的范圍內(nèi),一切的一切都是周而復始的,沒有前后之別,沒有早晚之別,沒有誰早到或者遲到,所有的相遇相識都恰好正當其時。如同它推出的每一道時令菜品,在這個寒冷的冬季,將養(yǎng)護腎氣,溫陽進補的理念演繹得淋漓盡致。
(此小段做單獨處理)菜品推薦理由:中醫(yī)認為寒為陰邪,最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
大廚出鏡 胡家洪 子非行政總廚
菜品推薦
瑪卡燉野生甲魚
主料:野生甲魚
輔料:青、紅小米椒、香菜
點評:甲魚不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多種維生素和微量元素的滋補珍品,能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能。而據(jù)《本草綱目》記載,鱉肉則有滋陰補腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,腰酸腿疼等癥。
人參果燴羊肚菌
主料:人生果、羊肚菌
輔料:有機胡蘿卜、紅腰豆、野山椒、巧克力、面粉、牛奶、白糖、老母雞、泡蘿卜、芹菜、泡姜、頂湯
點評:羊肚菌含有大量人體必需的礦質(zhì)元素,且有機鍺含量較高,具有強健身體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。作為久負盛名的食補良品,其性平、味甘,具有益腸胃、補腎、壯陽、補腦等功能,對脾胃虛弱、頭暈失眠等癥有良好的治療作用。
鐵桿山藥板栗鮮鮑
主料:鮮鮑
輔料:鐵桿山藥、鮮板栗、干香菇
點評:鮑魚的營養(yǎng)價值極為豐富,含有二十種氨基酸、豐富的蛋白質(zhì),鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分, 能夠破壞癌細 胞必需的代謝物質(zhì)。中醫(yī)也認為鮑魚能養(yǎng)陰,平肝,固腎,主治肝熱上逆,頭暈目眩等癥。
有機兒菜燒鹿腩
主料:鹿腩
輔料:有機兒菜、泡子彈椒
點評:鹿有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質(zhì),對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。中國傳統(tǒng)醫(yī)學也認為,鹿肉屬于純陽之物,補益腎氣之功為所有肉類之首,對經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。
脆皮崗巴羊
主料:崗巴羊羊腩