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【關(guān)鍵詞】旅游文化;比較;研究
不同的傳統(tǒng)文化,使得中英民眾在思維模式,價值觀念,行為準(zhǔn)則和生活方式等方面存在著相當(dāng)大的差異。中國人喜好中庸之道,不愛過分張揚(yáng),甚至以自我貶抑作為處世經(jīng)典,接人待物、舉止言談以謙虛為榮。而英國文化則傾向于開拓、好奇、競爭、冒險、坦率、獨(dú)立、自信、勇于創(chuàng)新、注重個人主義等。傳統(tǒng)文化的差異影響了人們的旅游活動,使中英旅游文化具有不同的特征。
1.中英傳統(tǒng)文化的對比
1.1 自然文化的差異
中國的文化起源于黃河和長江流域,中國大陸幅員遼闊,適合農(nóng)業(yè)耕作。大陸上的居民的生活和發(fā)展的范圍主要集中于各大河大陸地區(qū)。傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明使中國民眾強(qiáng)調(diào)大陸文化,缺乏對于外部世界探索的勇氣,民族性格上主要體現(xiàn)出內(nèi)向性、靜態(tài)性,努力使自然符合人類自身生存和發(fā)展需要,強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧相處、共同發(fā)展。
英國居民有著天然的航海條件,出于生活的需要,形成了征服海洋和冒險求知的精神和文化。由于英國人頻繁穿梭于海上,形成了他們崇尚理性及自由思考的習(xí)慣。并且,他們天生的想象力和敢于冒險進(jìn)取的精神,使得他們對外部世界的探索有著濃厚的興趣。這些導(dǎo)致英國人在民族性格上體現(xiàn)出客觀性、外向性的特點(diǎn)。英國傳統(tǒng)文化是長期與自然界中洶涌的大???fàn)幍慕Y(jié)果,人與自然是一種對立關(guān)系,這種無畏的探索精神使他們在生活中勇于面對未知事物,積極探索、了解自然界。
1.2 社會組織的差異
中國傳統(tǒng)的自給自足的農(nóng)業(yè)型經(jīng)濟(jì),使人們可以根據(jù)血緣組成家庭和家族,一榮俱榮,一損俱損。家庭是中國社會的基本單位,家族共同發(fā)展生產(chǎn),獲取生產(chǎn)和生活資料。個人的發(fā)展附屬于家庭、家族,進(jìn)而與社會統(tǒng)一,個人在社會中的作用就不太明顯了。
英國人與海洋抗?fàn)幍倪^程中,個人的作用比較突出。并且在古希臘、古羅馬時代建立的城邦社會不同程度地實(shí)行了原始的民主制度,尊重公民的個人權(quán)利,公民在法律上一律平等。這樣直接導(dǎo)致國家組織與家族組織沒有必然的聯(lián)系,社會組織比較松散,個人的貢獻(xiàn)更為突出。所以英國人習(xí)慣很早就自立,依靠個人力謀求發(fā)展。
2.中英旅游文化對比
2.1 旅游飲食觀
飲食是旅游要素中的非常重要的一個環(huán)節(jié),無論是中國游客還是英國游客都對飲食持有獨(dú)特的旅游文化觀。中英民眾的旅游飲食觀有著明顯差異,表現(xiàn)出不同的思考模式和處世哲學(xué)。
中國飲食注重“色香味”俱全,烹調(diào)方式也是層出不窮,中國人以飲食的“味覺”為第一要素,健康往往無意間被忽視了;英國人則以“健康”為飲食第一要素,對于味覺并不在意,所以他們的烹飪方式往往以煮或生食為主。其次,在飲食的方式上二者也有所不同。中國游客都會圍桌而食,以便進(jìn)行集體的情感交流;而在英國,游客則是各吃各的,互不相擾。
2.2 旅游審美觀
一般而言,英國游客的審美觀受其個體思想的影響,崇尚個體思維。他們在海外旅游時,更關(guān)注當(dāng)?shù)氐奈幕z跡、山水風(fēng)光和民俗傳統(tǒng)等。他們的游覽,比較注重多層次和深層次的了解。對于文化古跡和民俗風(fēng)情等人文景觀,英國游客一般感興趣的是其文化象征意義和歷史淵源的探究,對于山水風(fēng)光則比較注重對其親身體驗(yàn)的感知。英國游客來華旅游時,往往舉家選擇去國際化程度較高或歷史文化、民族文化較突出的地方。
中國游客則主張“天人合一”,重個人感受和“心領(lǐng)神會”。中國游客在海外旅游時,一般去的地方都是久負(fù)盛名的旅游勝地或者貿(mào)易中心。他們將自己置身于其中成為一部分,并且喜愛在旅游勝地留下觀光足跡或相片的方式來保存記憶。中國游客的旅游目的地較多元化,更傾向于發(fā)展較成熟的旅游目的地。
2.3 旅游消費(fèi)觀
由于西方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,國民收入高,旅游發(fā)展也較為成熟,所以他們視旅游為生活必需品。在他們的旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,交通和食宿的費(fèi)用較多,旅游求知、考察、探險、健身等也相對較多。他們來華購物,主要是購買含有歷史意義和紀(jì)念意義的書籍、景點(diǎn)小冊子、工藝品等,有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的客人會適時購買大件的物件如屏風(fēng)、奇石以及文物仿制品如兵馬俑、漆木家具等。他們的購物習(xí)慣是看了就買,買完后就馬上走,并不喜歡在購物上花費(fèi)大量時間,此外,他們的大宗購物一般是為了自己,為親朋好友買的物品都不會很貴重。
中國傳統(tǒng)文化的安土重遷,使人們視旅游為險途,更多的看到旅途中的不便和安全隱患,沒有把旅游消費(fèi)當(dāng)成日常生活中的必要支出。到了近現(xiàn)代,西方的旅游文化觀傳入中國,才使得國人的旅游觀念有了變化,漸漸向西方模式靠攏。但即使如此,人們還是受傳統(tǒng)文化的影響,在交通和住宿方式上仍注重經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,重物質(zhì)消費(fèi),輕服務(wù)消費(fèi),購物的傾向也特別明顯,在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,交通費(fèi)、住宿費(fèi)和旅游景點(diǎn)的門票費(fèi)用等基本消費(fèi)占較大的比重。由于旅游被視為一種奢侈品,中國游客往往覺得不太可能再次來到該景點(diǎn)消費(fèi),因此他們的旅游購物欲望較強(qiáng)。他們購買的商品既有工藝品也有實(shí)用品,在旅游購物時喜歡砍價。中國游客購物的主要目的是送人,一般把檔次高的物品送人,普通的旅游物品留給自己。
3.旅游方式和動機(jī)等方面的比較
3.1 旅游方式和動機(jī)
英國游客來華旅游的方式會因?yàn)槟康牡睾驮蚨兴煌?。他們一般主要選擇經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市,游覽方式上則喜歡選擇自由行,他們在游覽時往往更多地考慮自己的感受。
中國的游客主要是團(tuán)隊旅游方式,因?yàn)橹袊嗽敢夂妥约菏煜さ娜艘黄鹇糜?,不太適應(yīng)和陌生人一起游覽。在旅游過程中,中國的游客比較喜歡將自己的體會和感受與人分享,在景點(diǎn)拍照時,照片是景點(diǎn)和人兩部分構(gòu)成,這與國外游客更喜歡拍攝美景有所差異。
旅游動機(jī)的不同,中國游客選擇旅游的目的是放松心情,從旅游中獲得樂趣和增長見識,因此他們的旅游歸屬感很強(qiáng)烈。英國游客的旅游是為了度假,或者體驗(yàn)異國文化之旅,他們更多地是享受旅游的過程。
3.2 關(guān)于導(dǎo)游服務(wù)
在英國,導(dǎo)游只是你的向?qū)В麄儾⒉粫灰粸槟榻B景點(diǎn),只負(fù)責(zé)安全的把您從一個景點(diǎn)帶到另一個景點(diǎn)。而到了某一景點(diǎn),便會由景點(diǎn)的服務(wù)人員為您提供服務(wù),而每處景點(diǎn)的介紹頁更多的傾向于使用電子設(shè)備。因此,每處景點(diǎn)都是安安靜靜,您也絲毫不敢大聲。
而在中國,所有的導(dǎo)游都要有十八般武藝,每處景點(diǎn)都能為您說出它的典故和特色,只有在博物館等特定場所才會使用電子設(shè)備。因此,在國內(nèi)的一些景點(diǎn),你會感到非常熱鬧。
此外,中英游客對于導(dǎo)游的評判標(biāo)準(zhǔn)也有所區(qū)別。英國游客對涉外導(dǎo)游的評價標(biāo)準(zhǔn)首先是其旅游文化知識是否全面,其次為語言能力是否優(yōu)秀,此外還要考慮導(dǎo)游的幽默感、友好、耐心等個人素質(zhì)如何。
中國游客對導(dǎo)游的評價首先是考慮其態(tài)度是否熱情,服務(wù)是否周到,然后是知識和講解水平以及幽默風(fēng)趣等個人性格。中外游客對導(dǎo)游的評判標(biāo)準(zhǔn)總體上是相近的,只是在重點(diǎn)上有先后的不同。
旅游地屏蔽理論不僅是解決旅游問題的重要理論,而且它對旅游紀(jì)念品開發(fā)問題也有指導(dǎo)價值。從另一個層面分析,根據(jù)旅游地屏蔽理論既可以理性地回顧現(xiàn)代茶文化旅游紀(jì)念品開發(fā)的現(xiàn)狀,又能拓展相關(guān)研究者的開發(fā)思路促進(jìn)具體工作的發(fā)展和進(jìn)步。因此,本文擬在詳細(xì)解析旅游地屏蔽理論內(nèi)涵和茶文化旅游紀(jì)念品外延的基礎(chǔ)上,結(jié)合具體的開發(fā)實(shí)踐提出了六個具體的開發(fā)事實(shí)。即資源屏蔽與紀(jì)念品的開發(fā)、政策屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)、區(qū)位屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)、形象屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)、品牌屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)、綜合屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)。
關(guān)鍵詞:
旅游地屏蔽理論;茶文化旅游紀(jì)念品;具體開發(fā)
旅游地屏蔽理論是研究旅游諸問題的經(jīng)典理論之一。在旅游地屏蔽理論的視角下,探討“旅游地屏蔽理論的茶文化旅游紀(jì)念品開發(fā)”及其相關(guān)問題,既是對其理論應(yīng)用范圍的拓展,又是對其理論內(nèi)容的實(shí)踐檢驗(yàn)。面對中國悠久的茶文化,探討其旅游紀(jì)念品的開發(fā)問題,既可以把傳統(tǒng)茶文化的精髓展示給現(xiàn)代茶文化的愛好者,又可以通過對茶文化旅游紀(jì)念品的開發(fā)促進(jìn)茶文化的傳承和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,關(guān)于“旅游地屏蔽理論的茶文化旅游紀(jì)念品開發(fā)”及其相關(guān)問題的研究,具有理論意義,又具有實(shí)踐價值。發(fā)展旅游地屏蔽理論的茶文化旅游紀(jì)念品開發(fā)研究過程應(yīng)該關(guān)注以下幾方面的問題:
1旅游地屏蔽理論的內(nèi)涵及其運(yùn)用心得
1.1旅游地屏蔽理論的內(nèi)涵
“旅游地屏蔽理論”的內(nèi)涵可以從兩方面進(jìn)行分析,即在詞語構(gòu)成的層面上講,它是“旅游地”和“屏蔽理論”的組合;在內(nèi)容上講,它是用一種物理學(xué)的理論分析旅游問題而逐漸發(fā)展起來的理論。在物理學(xué)的研究中,所謂的“屏蔽”是指“物理學(xué)的電磁屏蔽,即利用屏蔽材料阻隔或衰減被屏蔽區(qū)域與外界的電磁能量傳播[1]。”后來,許春曉在利用這種理論分析旅游資源時,發(fā)現(xiàn)了旅游資源之間存在屏蔽現(xiàn)象[2]。把具有明顯屏蔽現(xiàn)象、旅游開發(fā)受到影響的旅游地稱為屏蔽性旅游地,把阻礙或延緩旅游地開發(fā)進(jìn)程的屏蔽因子稱為“阻限”[3]。而旅游資源、相關(guān)政策、區(qū)位優(yōu)勢等就是旅游地屏蔽現(xiàn)象的核心“阻限”。
1.2旅游地屏蔽理論的運(yùn)用心得
在運(yùn)用旅游地屏蔽理論分析旅游諸多問題及解決問題的過程中,可以發(fā)現(xiàn)以下幾方面的內(nèi)容值得研究者關(guān)注:首先,對比分析是旅游地屏蔽理論運(yùn)用的基礎(chǔ)。正如上邊敘述的那樣,無論是在物理學(xué)的研究中,還是在旅游問題的探討里,“屏蔽”的出現(xiàn)都是源于一種對比分析的結(jié)果。在前者之中,由于電磁能量在傳播過程中的變化才使研究者發(fā)現(xiàn)了物理學(xué)中的“屏蔽”;在后者的分析中,由于各地“旅游”發(fā)展程度的不同,才發(fā)現(xiàn)了不同旅游地之間存在著“屏蔽”與“被屏蔽”的現(xiàn)象。其次,屏蔽原因及影響的分析是研究中的關(guān)鍵。通過上邊的介紹,讀者應(yīng)該明確一個這樣的事實(shí),即無論是在物理學(xué)的研究中,還是旅游產(chǎn)業(yè)的探討里,發(fā)現(xiàn)“屏蔽”現(xiàn)象都不是最終目的。最終的目的應(yīng)該是通過這種“屏蔽”的結(jié)果,分析其產(chǎn)生的原因,從而為如何抑制這種“屏蔽”現(xiàn)象的產(chǎn)生尋求一個科學(xué)的解決方法。從而推動物理學(xué)的發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。最后,理論的整合是解決諸問題之路。所謂理論的整合是指各種相關(guān)理論的整合與運(yùn)用。在解決某一問題的過程中,任何一個理論都不是萬能。面對同一現(xiàn)象,同一問題,它既不可能發(fā)現(xiàn)所有的問題,也不可能解決所能夠發(fā)現(xiàn)的所有問題。在解決具體問題的過程中,它需要與其它理論的整合。例如,雖然旅游地屏蔽理論可以發(fā)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)中的“屏蔽”現(xiàn)象,但是它所發(fā)現(xiàn)的“屏蔽”現(xiàn)象卻是一個相對的事實(shí);雖然它可以幫助研究者從“屏蔽”現(xiàn)象中分析出產(chǎn)生的原因,但它卻不可能針對這些原因提出客觀而完美的解決之路。因此,在旅游地屏蔽理論產(chǎn)生后,又出現(xiàn)了它與“核心-邊緣理論”、“形象遮蔽與形象疊加理論”等諸多理論相互關(guān)聯(lián)運(yùn)用的研究事實(shí)。
2茶文化及其紀(jì)念品開發(fā)
2.1茶文化
茶文化是與琴、棋、書、畫等相關(guān)并列而存在的一種文化形式。所謂的“茶文化”有廣義與狹義之別。廣義的“茶文化”主要是指在茶葉的生產(chǎn)與使用過程中形成的諸多文化現(xiàn)象;所謂狹義的“茶文化”主要是指在飲茶過程中形成的文化現(xiàn)象。
2.2茶文化視角下的紀(jì)念品
在茶文化的視角下,以茶文化為核心的紀(jì)念品開發(fā)可以簡單地分為三大類,一類是以“物質(zhì)文化”形態(tài)而存在的紀(jì)念品,如,各種飲茶用具。另一類是以“精神文化”為核心的紀(jì)念品。如茶畫、茶德、茶學(xué)。還有一類紀(jì)念品是兼有“物質(zhì)文化”與“精神文化”特征的茶文化紀(jì)念品。例如,茶道、茶藝。因?yàn)檫@類紀(jì)念品,既不能以單純的“物質(zhì)文化”進(jìn)行傳播,也不可能單純地以“精神文化”的形態(tài)進(jìn)行宣傳,它需要兩者的相互配合。
3旅游地屏蔽理論與茶文化結(jié)合的旅游紀(jì)念品開發(fā)
3.1資源屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)
在旅游地屏蔽理論中,所謂的資源屏蔽是指在某一范圍中,某特定地區(qū)的旅游資源不占有壟斷的優(yōu)勢而使自己受到某種程度的屏蔽現(xiàn)象。在茶文化的旅游紀(jì)念品開發(fā)中,由于某一特定區(qū)域內(nèi)的茶文化紀(jì)念品開發(fā)不具備壟斷的優(yōu)勢而產(chǎn)生的屏蔽現(xiàn)象。對于這種現(xiàn)象可以從兩個層面來理解。在第一個層面,它可以看作是某一旅游地資源不占壟斷優(yōu)勢的延續(xù)和發(fā)展。在第二個層面上,它可以看作是茶文化紀(jì)念品在開發(fā)設(shè)計中所處劣勢而導(dǎo)致的研究性屏蔽。例如,對于以體現(xiàn)茶文化的紫砂茶壺而言,江蘇宜興與遼寧喀左都同樣具有優(yōu)質(zhì)的紫砂礦產(chǎn)資源,但是,由于遼寧省喀左縣開發(fā)較晚,所以它處于被宜興屏蔽的地位。因此,喀左生產(chǎn)的紫砂壺就沒有宜興的銷量好。關(guān)于這一點(diǎn)可以從淘寶網(wǎng)上的紫砂壺銷量和知網(wǎng)上紫砂茶具的研究文章的綜合驗(yàn)證中得到確證。銷量不好,在說明喀左紫砂產(chǎn)品宣傳力度稍差的同時,也表明喀左紫砂產(chǎn)品在制作工藝上的缺欠;研究文章偏少,在說明其制作工藝較差的同時,也在說明其所占技術(shù)資源的匱乏。這也就是說,“資源屏蔽”在紀(jì)念品的開發(fā)中,它可以理解為技術(shù)資源上的“屏蔽”現(xiàn)象。
3.2政策屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)
在茶文化的旅游紀(jì)念品開發(fā)中,所謂的“政策屏蔽”也可以從兩個層面進(jìn)行理解。在第一個層面上,它是指有關(guān)旅游開發(fā)政策給予茶文化紀(jì)念品開發(fā)的影響;在第二個層面上,它專指有關(guān)紀(jì)念品開發(fā)政策對茶文化紀(jì)念品的影響。眾所周知,旅游紀(jì)念品的開發(fā)也好,銷售也罷,都要以特定的旅游市場作為依托。如果沒有一個發(fā)展態(tài)勢較好的旅游市場作為支撐,旅游紀(jì)念品的一切都無從談起。雖然各地都非常重視旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,但是作為旅游經(jīng)濟(jì)中的一個特殊的類別,茶文化旅游的諸多事宜還未引起眾多管理者的重視。因此,更不必說有關(guān)茶文化紀(jì)念品的開發(fā)事宜了。例如,作為乾隆“御茶”的“西湖龍井”可謂是眾人皆知的綠茶名品。但是,在浙江的西湖旅游政策中,有許多都是有關(guān)圍繞西湖旅游開發(fā)的扶持政策,而且很少有給予以“西湖龍井”為核心的旅游開發(fā)扶持,更不必說針對“西湖龍井”紀(jì)念品的開發(fā)了。
3.3區(qū)位屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)
所謂區(qū)位屏蔽就是指在某一特定區(qū)域內(nèi),既有以茶文化為核心的旅游資源,又有其它的自然景觀旅游資源,而且在彼此的對比中,茶文化旅游又處于相對的劣勢。從而使之與其相關(guān)的紀(jì)念品開發(fā)出現(xiàn)了受到某種程度的“屏蔽”現(xiàn)象。例如上邊的“西湖龍井”就是此觀點(diǎn)的證據(jù)之一。由于眾人皆知的西湖美景,所以到此旅游的人都非常關(guān)心有哪一處自然景點(diǎn)沒有觀賞,而很少有人關(guān)注到?jīng)]到過龍井的產(chǎn)地一睹茶葉的芳容。更不必說,還要購買與之相關(guān)的紀(jì)念品了。
3.4形象屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)
茶文化旅游紀(jì)念品中受到具體屏蔽因素還與其紀(jì)念品自身的形象設(shè)計密切相關(guān)。這也就是說,茶文化紀(jì)念品的開發(fā),既要有對傳統(tǒng)文化的繼承,又要有根據(jù)現(xiàn)代消費(fèi)者欣賞標(biāo)準(zhǔn)的變遷而進(jìn)行的創(chuàng)新。否則,一成不變的傳統(tǒng)形象很難適應(yīng)當(dāng)代茶文化的消費(fèi)者。關(guān)于這一點(diǎn)可以從紫砂壺形象的造型變化中得到確證。例如有一款以“竹子”造型參考的紫砂壺。不僅整個紫砂壺的壺體一改以往“紫色”的色調(diào),通體以竹子的青黃色為主,而且在壺體上還配以竹葉的造型。特別是那個紫砂壺的壺柄還以竹節(jié)的形狀為核心元素進(jìn)行設(shè)計。這樣一把紫砂壺體現(xiàn)了設(shè)計者對“形象屏蔽”理念的運(yùn)用。首先,通體的竹元素,體現(xiàn)了古代“寧可食無肉,不可居無竹”的理念,而這理念與茶文化的融合,又突出了紫砂壺使用者的文化品味。所以說,如何突出“形象屏蔽”制約下的旅游紀(jì)念品開發(fā),繼承與創(chuàng)新更為重要。
3.5品牌屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)
結(jié)合茶文化旅游紀(jì)念品開發(fā)而言,品牌屏蔽現(xiàn)象也是其重要發(fā)現(xiàn)之一。所謂品牌屏蔽就是指因?yàn)椴栉幕o(jì)念品自身品牌的影響而產(chǎn)生的彼此屏蔽現(xiàn)象。無論茶文化本身,還是以茶文化為核心的旅游紀(jì)念品生產(chǎn),它們都必然會處于不同的發(fā)展?fàn)顟B(tài)之中。即彼此處于一種不平衡的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。而這種不平衡的發(fā)展?fàn)顟B(tài)就是其自身發(fā)展的“阻限”,即限制它們各自發(fā)展的具體原因。
3.6綜合屏蔽與紀(jì)念品開發(fā)
在以茶文化為核心的旅游紀(jì)念品開發(fā)中,影響其發(fā)展的具體因素,既有單一的,也有復(fù)合。而且綜觀其原因,后者又占有絕大數(shù)。這也就是說,在另一個層面上,綜合性屏蔽是制約茶文化紀(jì)念品開發(fā)的核心因素。而解決這個問題的方法,就是針對其每一個因素,以具體問題具體分析的策略尋求解決之道。從而促進(jìn)茶文化紀(jì)念品開發(fā)與旅游市場需求的和諧發(fā)展。所以在上邊進(jìn)行逐條的分析和闡釋。
作者:姜文博 王涵 單位:中國環(huán)境管理干部學(xué)院 秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院
參考文獻(xiàn)
隨著當(dāng)前人們對健康、養(yǎng)生重視程度日益提升,加上當(dāng)前人們消費(fèi)理念不斷成熟,如今參與旅游活動已經(jīng)成為整個社會發(fā)展的全新內(nèi)涵和發(fā)展共識,而茶文化旅游地開發(fā)既能充分滿足人們的旅游需要,也能實(shí)現(xiàn)對傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵的有效認(rèn)知。本文擬從人們在參與茶文化旅游地活動過程中存在的問題和不足分析入手,結(jié)合茶文化旅游地開發(fā)的客觀要求認(rèn)知和當(dāng)前開展旅游教育活動的具體思路,從而探索開展旅游教育活動對茶文化旅游地的具體保護(hù)作用。
關(guān)鍵詞:
旅游教育;茶文化;旅游地;保護(hù)思路;可持續(xù)發(fā)展
當(dāng)前人們對養(yǎng)生的價值作用認(rèn)知日益成熟,全民參與旅游活動已經(jīng)成為整個社會發(fā)展的重要發(fā)展趨勢。通過完善參與旅游活動,能夠有效滿足人們的消費(fèi)理念和相關(guān)需要,同時培養(yǎng)人們形成積極、樂觀的生活理念。當(dāng)然,隨著人們當(dāng)前對整個旅游活動的要求不斷提升,如今想要滿足人們的旅游需求,就需要我們尋找適合人們廣泛參與的旅游活動開展方式和途徑。
1人們在參與茶文化旅游地活動過程中存在的問題和不足分析
茶文化是我國傳統(tǒng)文化體系的核心,已經(jīng)有幾千年的發(fā)展歷史。在該文化發(fā)展形成過程中,融入了我國傳統(tǒng)文化體系中的價值內(nèi)涵,同時也將藝術(shù)、歌舞等多樣元素融入其中,通過了解茶文化,能夠讓我們感受到其中所具備的文化內(nèi)涵。因此,隨著人們對文化旅游和健康養(yǎng)身旅游重視程度不斷提升,如今茶文化地區(qū)已經(jīng)發(fā)展成為重要的茶文化旅游地。但是,當(dāng)前茶文化旅游活動開展過程中,并沒有發(fā)揮理想價值,存在一定問題和不足,已經(jīng)制約了茶文化旅游活動的有效開展。具體而言,主要有:首先,人們在參與茶文化旅游地活動過程中,有著較高期待。對于游客來說,其期待在觀賞到優(yōu)美茶文化旅游地優(yōu)美環(huán)境的同時,感受到其中所融入的文化內(nèi)涵。但是當(dāng)前在這一過程中,其旅游地開發(fā)存在缺乏完善性和均衡性的問題,也就是其自然環(huán)境與社會文化環(huán)境之間未能形成有效融合。目前很多茶文化旅游地區(qū)在展現(xiàn)其旅游元素時,缺乏對茶文化旅游多樣性的有效呈現(xiàn)。其次,社會公眾缺乏保護(hù)茶文化旅游地環(huán)境的理念。事實(shí)上,對于茶文化旅游地來說,無論是其自然環(huán)境,還是其文化內(nèi)涵,都是充分融入了我國多樣優(yōu)秀文化元素的綜合內(nèi)涵,更重要的是其都是無法復(fù)制,無法再造的活動,因此,必須引導(dǎo)人們形成保護(hù)的心態(tài)來對待這一旅游資源。但是目前有很多人在參與旅游活動時,一方面缺乏必要的環(huán)境保護(hù)意識,同時另一方面也缺乏相應(yīng)素質(zhì),從而造成了對茶文化旅游地的環(huán)境破壞。隨著當(dāng)前人們對茶文化旅游活動的需求日益成熟,人們在參與過程中,如果不能形成系統(tǒng)化的環(huán)境保護(hù)意識,那么很容易造成對茶文化旅游地的毀滅性破壞。最后,當(dāng)前整個社會尚未形成對茶文化旅游地進(jìn)行有效保護(hù)的意識,無論是公眾游客,還是茶文化旅游地的開發(fā)者都認(rèn)為,我國有著豐富而悠久的茶文化資源,保護(hù)并不重要。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計表明,可以看到當(dāng)前更多重點(diǎn)和精力是在對茶文化旅游活動的開發(fā)和發(fā)展活動上,而有關(guān)茶文化旅游地保護(hù)的研究則極為缺乏。目前茶文化旅游地活動保護(hù)在開展過程中,還處于自發(fā)階段,缺乏統(tǒng)一管理和有效倡導(dǎo),這就使得茶文化旅游地活動開發(fā)與旅游資源保護(hù)之間缺乏實(shí)質(zhì)性融合。
2茶文化旅游地開發(fā)的客觀要求認(rèn)知
正是因?yàn)槿藗儗︷B(yǎng)生健康的重視程度不斷提升,加上人們生活理念的更全面、科學(xué),如今參與旅游和可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為整個社會發(fā)展過程中的一致共識。在實(shí)現(xiàn)茶文化旅游地開發(fā)可持續(xù)發(fā)展這一理想目標(biāo)中,提出了具體要求:首先,在茶文化旅游地開發(fā)活動時,必須通過相關(guān)改造,融入合適元素,從而構(gòu)建適合人們參與茶文化旅游的活動機(jī)制。茶文化旅游地開發(fā)想要實(shí)現(xiàn)理想的效果,就必須選擇合適的時代元素與其開發(fā)進(jìn)行融合。合理開發(fā)是確保游客旅游需求與整個資源保護(hù)協(xié)調(diào)開展的基礎(chǔ),也是承載可持續(xù)開發(fā)的載體。當(dāng)然,在進(jìn)行茶文化旅游地開發(fā)活動時必須對其進(jìn)行適當(dāng)改造,確保其能夠?qū)τ慰瓦M(jìn)行開放。其次,必須注重正確價值理念和環(huán)境保護(hù)習(xí)慣意識的有效融入。在茶文化旅游地可持續(xù)開發(fā)過程中,需要做到將資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)理念進(jìn)行系統(tǒng)化融合,不僅要注重引導(dǎo)游客積極參與對環(huán)境的保護(hù),同時也要注重引導(dǎo)游客認(rèn)識到保護(hù)旅游資源是一種習(xí)慣,需要堅持保護(hù)意識。通過將意識引導(dǎo)與茶文化旅游地資源開發(fā)相融合,從而實(shí)現(xiàn)該資源體系可持續(xù)開發(fā)的理想效果。當(dāng)然,不僅如此,在整個茶文化旅游地資源開發(fā)與保護(hù)過程中,開發(fā)者和旅游經(jīng)營者要全面認(rèn)識到對茶文化旅游地進(jìn)行開發(fā)與保護(hù)并重理念的價值和作用。最后,想要實(shí)現(xiàn)茶文化旅游地可持續(xù)開發(fā),就需要充分注重完善開展全民旅游教育活動的具體實(shí)踐要求進(jìn)行探索。其一,必須為茶文化旅游地資源保護(hù)工作的有效開展投入必要精力和支持。其二,要完善茶文化旅游地可持續(xù)開發(fā)的實(shí)施方法和理念,通過必要研究和實(shí)踐探索,從而探究成熟的開發(fā)模式。其三,要將保護(hù)茶文化旅游地的意識完善貫穿于社會氛圍營造和日常習(xí)慣教育當(dāng)中。
3當(dāng)前開展旅游教育活動的具體思路闡述
結(jié)合傳統(tǒng)茶文化的價值作用,以及其具有的群眾影響力和社會接受度,當(dāng)前我們在開展茶文化旅游地可持續(xù)開發(fā)過程中,必須充分注重實(shí)施旅游教育活動。結(jié)合以往茶文化旅游地開發(fā)過程中存在的問題和不足,其極其需要完善開展教育活動。在這一過程中,系統(tǒng)化開展旅游教育活動,正是實(shí)現(xiàn)有效開發(fā)的重要突破點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)對茶文化旅游地資源不可再生性認(rèn)知是實(shí)現(xiàn)旅游教學(xué)活動取得理想實(shí)效的關(guān)鍵,進(jìn)行茶文化旅游地的開發(fā),只是為整個茶文化資源開發(fā)提供了平臺和載體,因此,從根本上其還是茶文化推動的效果。所以,必須讓人們認(rèn)識到其傳承價值和特點(diǎn)內(nèi)涵。而在開展旅游教育活動中,就需要選擇這些內(nèi)容做為其教育活動的重要素材。要注重對茶文化旅游地保護(hù)理念的有效宣傳與推廣,從而全面提升人們的參與度。此外,要注重旅游教育活動與教學(xué)活動的有效融合,通過舉辦相關(guān)教學(xué)活動,從而有效提升人們對茶文化旅游資源保護(hù)的認(rèn)知度,進(jìn)而形成對整個教學(xué)活動的有效影響。最后,對于茶文化旅游地的開發(fā)者來說,在開展相關(guān)教學(xué)活動時,必須充分注重引導(dǎo)其形成正確的運(yùn)營理念。通過引導(dǎo)其完善制定茶文化旅游地開發(fā)的具體制度和規(guī)范要求,從而實(shí)現(xiàn)對整個茶文化旅游地資源的有效維護(hù)。當(dāng)然,在這一規(guī)范中,無論是游客的規(guī)范習(xí)慣,還是其運(yùn)營機(jī)制,都要完善制定和有效涉及。不僅如此,還要盡可能對人們進(jìn)行有效啟發(fā),提升其保護(hù)環(huán)境的自覺意識。
4開展旅游教育活動對茶文化旅游地的具體保護(hù)作用
通過有效開發(fā)茶文化旅游地資源,能夠?yàn)闈M足人們的旅游需求提供基礎(chǔ)和載體,但是當(dāng)前人們在參與茶文化旅游地活動時,其缺乏對自身規(guī)范行為的有效約束,以至于整個環(huán)境保護(hù)效果較差,影響了對傳統(tǒng)茶文化資源的有效傳承。因此必須充分注重開展旅游教育活動。通過系統(tǒng)化開展旅游教育活動,能夠?qū)Σ栉幕糜蔚刭Y源的環(huán)境保護(hù)工作從實(shí)施理念到具體實(shí)施效果。開展這一活動,也能幫助我們有效修正游客在參與茶文化旅游地活動過程中存在的問題和不足,從而推動實(shí)現(xiàn)茶文化旅游地資源的可持續(xù)開發(fā)。茶文化作為我國傳統(tǒng)文化體系中的核心,其在展現(xiàn)過程中,不僅能有效滿足人們對傳統(tǒng)文化的了解需要,同時茶文化地區(qū)大多有著有優(yōu)美的風(fēng)光和環(huán)境,因此茶文化旅游地逐漸發(fā)展為滿足人們旅游消費(fèi)需求的重要場所。但是當(dāng)前在整個旅游活動開展過程中,存在一定問題和不足,人們迅速增長的旅游需要與自身素質(zhì)和對旅游環(huán)境的認(rèn)知過程中存在較大差距,因此,普遍缺乏對茶文化旅游地進(jìn)行必要保護(hù)的意識。不僅如此,茶文化旅游地的開發(fā)者們?yōu)榱双@取更大利益,也存在過度開發(fā)的現(xiàn)象和問題,茶文化旅游地面臨著巨大的傳承和延續(xù)危機(jī)。其作為不可再生的寶貴資源,完善實(shí)施對其進(jìn)行系統(tǒng)化保護(hù)的思路及策略極為必要。而開展旅游教育活動,正是對茶文化旅游地資源進(jìn)行有效保護(hù)的重要基礎(chǔ)和前提。通過有效開展旅游教育,能夠在有效提升人們對自身旅游行為的有效約束,同時也能規(guī)范人們參與整個茶文化旅游活動的行為。從當(dāng)前整個茶文化旅游地發(fā)展?fàn)顩r看,存在較大隱患。游客缺乏文明旅游意識,存在破壞環(huán)境的不良習(xí)慣,而旅游開發(fā)者由于其缺乏可持續(xù)開發(fā)理念,存在過渡開發(fā)問題,其大大突破了整個茶文化旅游地的極限承載量。而茶文化做為我國重要的文化遺產(chǎn),同時這也是不可再生資源,一旦破壞,就很難得到持續(xù)有效的修補(bǔ)。所以我們當(dāng)前通過對其開展旅游教育活動,必然能夠引導(dǎo)其在對茶文化旅游地進(jìn)行開發(fā)時,能夠堅持利用與保護(hù)相結(jié)合的理念,從而既能滿足人們的茶文化旅游需求,也對茶文化旅游資源形成有效保護(hù)。旅游教育活動的系統(tǒng)化開展不僅是一種理念闡述,更是一種習(xí)慣和思維的倡導(dǎo)及培養(yǎng),想要實(shí)現(xiàn)對茶文化旅游地的有效保護(hù),離不開社會風(fēng)氣和氛圍的有效引導(dǎo)。因此,完善開展旅游教育活動,正是引導(dǎo)人們重視對茶文化旅游地的保護(hù)工作。
5結(jié)語
隨著社會不斷廣泛發(fā)展,人們的旅游需求被廣泛激發(fā),而想要滿足的旅游需求,就必須選擇能夠有效吸引人們廣泛參與的旅游活動,既要充分確保該活動開展的具體內(nèi)涵,同時也要讓人們感受到活動參與的新意,而結(jié)合當(dāng)前人們的消費(fèi)理念和全新趨勢,開展文化與旅游活動相結(jié)合的旅游活動,已經(jīng)成為整個旅游消費(fèi)市場的重要內(nèi)容,茶文化以悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵,能夠充分滿足人們的旅游目的。
作者:李國精 單位:集寧師范學(xué)院
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關(guān)鍵詞:民族文化旅游演藝產(chǎn)品;游客感知;影響因素;“印象劉三姐”實(shí)景演出
中圖分類號:F590.7文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號:1001-988Ⅹ(2016)01-0124-06
民族文化旅游演藝產(chǎn)品以特色民族文化表演作為旅游產(chǎn)品的主要組成,以游客觀賞和互動參與為主,以當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族群眾為主體,由文化演藝公司策劃設(shè)計和投資運(yùn)營,表演節(jié)目反映某一少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化精粹,展現(xiàn)少數(shù)民族地區(qū)的風(fēng)土人情和燦爛的民族文化.民族文化旅游演藝產(chǎn)品的形式多樣,包括舞臺表演、民俗活動和民族節(jié)慶等形式.民族文化旅游演藝產(chǎn)品的文化內(nèi)涵豐富,表現(xiàn)形式多樣,一些民族文化旅游演藝產(chǎn)品還具有濃厚的原生態(tài)特征,因此,倍受廣大文化旅游者的青睞,具有一個很大的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿Γ畯V西桂林依托獨(dú)具獨(dú)特的山水景觀和民族文化,通過提煉,整合地脈、文脈,將自然、人文、藝術(shù)、科技完美結(jié)合,設(shè)計開發(fā)了“印象劉三姐”實(shí)景演出,成為民族文化旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)典作品.“印象劉三姐”實(shí)景演出迎合和引領(lǐng)了現(xiàn)代旅游需求,徹底顛覆了桂林傳統(tǒng)的山水休閑觀光旅游“白天觀光,晚上睡覺”的時間模式,實(shí)現(xiàn)了“桂林旅游,陽朔住宿”的空間消費(fèi)模式的成功轉(zhuǎn)型.“印象劉三姐”實(shí)景演出的舞臺背景是桂林山水美景,體現(xiàn)的是壯族傳統(tǒng)民族文化和生活方式,展示了壯族的生產(chǎn)生活、民風(fēng)民俗、傳統(tǒng)服飾、歌舞文化和民族藝術(shù).“印象劉三姐”實(shí)景演出借助現(xiàn)代演藝的精華,充分展現(xiàn)了壯族文化的民族性和時代性特征.民族性展現(xiàn)的是原生壯文化,是旅游吸引力的根本條件.時代性既體現(xiàn)了愛情自有歌唱的時代故事,又是適應(yīng)傳統(tǒng)文化的現(xiàn)代表現(xiàn)手段.在開發(fā)過程中,如何綜合利用旅游資源,正確處理與旅游目的地居民的關(guān)系,使“印象劉三姐”實(shí)景演出取得良好的社會效益,是值得考慮的問題.基于此,文中以“印象劉三姐”實(shí)景演出作為民族文化旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)的典型案例,開展實(shí)證研究.
1研究述評
李永紅等最早提出了旅游演藝的概念[1].與其他旅游形式的研究相比,旅游演藝研究還處于探索階段.目前,學(xué)術(shù)界對于旅游演藝的研究主要集中于旅游演藝的文化內(nèi)涵、資源價值、經(jīng)濟(jì)效應(yīng)、產(chǎn)品策劃等理論和實(shí)證研究[2-7];旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計及營銷推廣方面的研究[8-11];也不乏對旅游演藝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的探索[12-13];還有旅游人類學(xué)在研究民族文化旅游時對旅游演藝的文化內(nèi)涵和民族文化“舞臺化”問題的研究[14-16].總體來說,現(xiàn)有研究對于旅游主體———游客的研究缺乏深度.文中從游客感知視角,探究游客對民族文化旅游演藝的感知與評價,進(jìn)一步加深旅游演藝相關(guān)研究.
2指標(biāo)體系構(gòu)建
民族文化旅游演藝產(chǎn)品游客感知評價體系構(gòu)建對于研究至關(guān)重要.文中以感知績效理論[17]和感知價值理論[18-20]作為理論基礎(chǔ),構(gòu)建游客感知評價體系(表1).Tse等認(rèn)為無論旅游者對旅游地的期望值有多大,旅游者的滿意度取決于在旅游地的實(shí)際感知[18].Gale等提出感知價值包括產(chǎn)品、服務(wù)、個人和形象方面的價值,以及金錢、時間、體力和精力方面的成本[19].Sweeney等認(rèn)為消費(fèi)者的情感價值是感知價值的重要組成[20].文中評價指標(biāo)采用李克特量表來測度[21].
3研究方法與數(shù)據(jù)采集
因子分析法是分析因子內(nèi)部依存關(guān)系的統(tǒng)計分析法[22].針對旅游者的感知,影響因素眾多,因子分析法能夠在眾多因素中提煉主要因素,簡化問題.因此,文中采用因子分析法中的主成分分析方法,探究民族文化旅游演藝產(chǎn)品游客感知的主要影響因素.與此同時,研究還采用統(tǒng)計學(xué)分析方法t檢驗(yàn)和單因子變異系數(shù)分析,針對不同類型的旅游者的特征與游客感知評價因子進(jìn)行差異化分析,探究不同類型旅游者民族文化旅游演藝產(chǎn)品游客感知的主要因素.由于涉及到民族文化旅游演藝產(chǎn)品游客感知的所有評價指標(biāo)均為軟指標(biāo),因此,關(guān)于民族文化旅游演藝產(chǎn)品游客感知研究必須進(jìn)行實(shí)地調(diào)研,在調(diào)研基礎(chǔ)之上設(shè)計評價指標(biāo)體系,采用統(tǒng)計學(xué)問卷調(diào)查方法對評價指標(biāo)進(jìn)行賦值.2011年9月30日—10月5日,以“印象劉三姐”實(shí)景演出為樣本,開展實(shí)地調(diào)查和問卷調(diào)查.發(fā)放問卷400份,其中有效問卷占91%.
4研究結(jié)果
4.1游客感知影響因素
使用SPSS15.0統(tǒng)計軟件,對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行主成分分析,測度量表信度的Cronbachα系數(shù),表明問卷調(diào)查數(shù)據(jù)可靠性高,KMO統(tǒng)計量、巴特勒球形檢驗(yàn)值均適合采用因子分析方法(表2).對24項描述項進(jìn)行共同度檢驗(yàn),剔除共同度小于0.4的描述項.然后,進(jìn)行方差最大化旋轉(zhuǎn),公因子提取按照特征值大于1提取的原則,共提取出5個公因子,累計解釋方差為61.784%,公因子分別命名為“魅力性”、“知識性”、“傳統(tǒng)性”、“娛樂性”和“真實(shí)性”.
4.2不同人口統(tǒng)計學(xué)特征游客偏好
對不同人口統(tǒng)計學(xué)特征游客的偏好進(jìn)行比較分析(表3.在性別方面,女性游客對“印象劉三姐”實(shí)景演出的評價高于男性游客;在魅力性因子(P=0.042)、娛樂性因子(P=0.031)上,男女游客存在顯著性差異.從旅游心理學(xué)的角度可以發(fā)現(xiàn),女性在外部刺激發(fā)生時在思想感情方面比男性更加易于受到影響和感染.女性游客在觀賞“印象劉三姐”實(shí)景演出時,比男性游客受到更加強(qiáng)烈的感染,而男性游客相對于女性游客更加理性一些,更加容易控制感情,更加客觀地做出評價.t檢驗(yàn)分析結(jié)果顯示,男性游客均值均低于女性游客,這一分析結(jié)果與實(shí)際情況比較接近.對年齡、受教育程度、職業(yè)變量進(jìn)行單因子變異系數(shù)分析(One-wayANOVA)與Sheffe事后差異性檢驗(yàn)分析,分析結(jié)果顯示,在年齡變量中,魅力性因子(P=0.009)、傳統(tǒng)性因子(P=0.007)均存在顯著性差異.在魅力性方面,游客年齡越小,對“印象劉三姐”實(shí)景演出的魅力性越表現(xiàn)出比較濃厚的興趣.伴隨年齡的增長,均值逐漸降低,50歲以上旅游群體的均值較低.青年旅游者在觀賞演出時更加注重場景的設(shè)計,注重演出的舞臺效果,表演的美觀性.這一旅游群體的好奇心比中老年游客要強(qiáng),對新事物的興趣濃厚,因此在“印象劉三姐”實(shí)景演出的魅力性上有較高的認(rèn)同值.36歲以上中老年人在傳統(tǒng)性因子上的認(rèn)同度高于36歲以下的青年人,主要原因是中老年游客更加注重民族文化的傳統(tǒng)性,“印象劉三姐”實(shí)景演出所蘊(yùn)含的深厚民族文化積淀對中老年人有著更大的吸引力.在受教育程度變量中,知識性因子(P=0.004)、傳統(tǒng)性因子(P=0.000)存在顯著性差異.本科學(xué)歷的旅游者對知識性、傳統(tǒng)性的認(rèn)可程度比研究生和本科以下學(xué)歷的旅游者要高一些.主要原因是旅游者的受教育程度差異,導(dǎo)致旅游者對民族文化旅游演藝產(chǎn)品的認(rèn)知和評判水平存在差別.本科以下學(xué)歷的旅游者,由于其知識儲量有限,對“印象劉三姐”實(shí)景演出的理解與接受都有一定限制,因此,他們對“印象劉三姐”實(shí)景演出知識性和傳統(tǒng)性的認(rèn)同低于本科學(xué)歷的游客.而像研究生這樣一個高學(xué)歷的旅游者群體中一些游客見多識廣,在不同的地區(qū)觀賞過各類文化表演活動,具有民族文化旅游方面的淵博知識,比其他學(xué)歷的游客對民族文化旅游演藝產(chǎn)品認(rèn)識更加深刻,評價能力也比較強(qiáng),因此,這一旅游群體對“印象劉三姐”實(shí)景演出的態(tài)度會更加理性化,評價也具有一定的深度.由于知識儲備較大,對旅游的評判標(biāo)準(zhǔn)比較高,對文化旅游產(chǎn)品的要求也較高,所以,這一旅游群體對“印象劉三姐”實(shí)景演出知識性和傳統(tǒng)性的認(rèn)同感要低于大專及本科學(xué)歷的游客.職業(yè)變量中,傳統(tǒng)性因子(P=0.026)、知識性因子(P=0.013)均存在顯著性差異.公務(wù)員、企事業(yè)單位人員、專業(yè)技術(shù)人員和離退休人員在傳統(tǒng)性因子、知識性因子的認(rèn)可度高于私營企業(yè)人員、學(xué)生和其他職業(yè)者,主要原因是職業(yè)差異.在我國行政事業(yè)單位工作的公務(wù)人員和專業(yè)技術(shù)人員的文化層次較高,更加注重“印象劉三姐”實(shí)景演出的傳統(tǒng)性,他們在閱歷、知識和對文化的認(rèn)識水平要比私營企業(yè)人員、學(xué)生和其他職業(yè)者更高,對民族文化的傳統(tǒng)性有更高的要求.
5游客感知分析
1)通過游客的感知,發(fā)現(xiàn)民族文化旅游演藝產(chǎn)品受到魅力性、知識性、傳統(tǒng)性、娛樂性、真實(shí)性5個主要因素的影響.在民族文化旅游演藝產(chǎn)品策劃、設(shè)計和市場推廣中,應(yīng)當(dāng)選取優(yōu)秀民族文化的精粹,將5大要素作為民族文化旅游演藝產(chǎn)品開發(fā)的靈魂,抓住旅游市場需求和游客求新探奇的心理需求,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的“閉門造車”的產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計觀念,深入探察旅游市場需求和游客的旅游心理需求,理論與實(shí)際緊密結(jié)合,傳統(tǒng)與現(xiàn)代有機(jī)結(jié)合,用現(xiàn)代人的審美觀去審視民族傳統(tǒng)文化.但是也不能隨意篡改民族傳統(tǒng)文化的真正內(nèi)涵,應(yīng)當(dāng)在民族傳統(tǒng)文化向民族文化旅游演藝產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的過程中,在民族文化的表現(xiàn)形式上適當(dāng)加入一些現(xiàn)代文化元素,用現(xiàn)代化的表現(xiàn)手法去創(chuàng)作并刻畫民族文化.創(chuàng)作的基礎(chǔ)必須是傳統(tǒng)的民族文化,應(yīng)當(dāng)表現(xiàn)民族傳統(tǒng)文化的真實(shí)內(nèi)涵,不能憑空設(shè)想和自由創(chuàng)造.另外,從游客感知評價的結(jié)果發(fā)現(xiàn),真實(shí)性對民族文化旅游演藝產(chǎn)品的影響不及魅力性、知識性、傳統(tǒng)性和娛樂性突出.究其原因,是在新的時代背景下,我國城市化和現(xiàn)代化的步伐不斷加快,特別是西部少數(shù)民族地區(qū)在西部大開發(fā)、大發(fā)展的過程中,生活生產(chǎn)方式和傳統(tǒng)的民風(fēng)民俗都在悄然演變,在少數(shù)民族聚居區(qū)已經(jīng)難以尋覓到原生態(tài)的少數(shù)民族文化.因此,應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到保護(hù)和傳承民族傳統(tǒng)文化已迫在眉睫,特別是少數(shù)民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)更是緊迫,培養(yǎng)少數(shù)民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人是當(dāng)務(wù)之急.除了非物質(zhì)文化遺產(chǎn),少數(shù)民族物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)也異常艱巨.少數(shù)民族地區(qū)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的加速發(fā)展,每天都有少數(shù)民族古村落和古民居成為現(xiàn)代高樓和工廠.因此,民族文化旅游演藝與現(xiàn)實(shí)生活之間的距離不斷拉大,民族文化旅游演藝的真實(shí)性也很成問題.2)在觀賞“印象劉三姐”實(shí)景演出的游客中,不同人口統(tǒng)計學(xué)特征的游客對“印象劉三姐”實(shí)景演出的評價存在顯著的差異.在性別方面,女性游客對“印象劉三姐”實(shí)景演出的評價高于男性游客,說明女性旅游市場的潛力巨大.在今后民族文化旅游演藝市場的開發(fā)和推廣中,應(yīng)當(dāng)加大女性旅游市場的宣傳和推介,針對女性旅游市場開發(fā)適銷對路的民族文化旅游演藝產(chǎn)品.年齡方面,青年游客對演出的魅力性評價比中老年游客高,而中老年游客則對演出的傳統(tǒng)性有較高的評價.所以,在今后的民族文化旅游演藝開發(fā)與設(shè)計中,針對青年旅游市場要更加注重魅力性方面的開發(fā)與設(shè)計,對于中老年旅游市場要更加突出其文化品味的提升.在學(xué)歷方面,本科學(xué)歷的游客比其他學(xué)歷的游客對演出的知識性和傳統(tǒng)性有著更高的認(rèn)同度,本科學(xué)歷的旅游者應(yīng)當(dāng)為民族文化旅游演藝產(chǎn)品追逐的重要目標(biāo).隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,公民的受教育水平逐步提升,這一細(xì)分市場的規(guī)模會越來越大,與此同時,這一旅游群體的收入水平也比較高,旅游消費(fèi)的潛力巨大,這一旅游群體將是未來民族文化旅游演藝產(chǎn)品的最大客戶群.這一旅游群體的文化水平較高,對文化的鑒賞能力較強(qiáng),對旅游產(chǎn)品的要求也較高,所以,要滿足這一旅游群體的旅游需求就必須提升旅游產(chǎn)品的檔次和品位.職業(yè)方面,公務(wù)員、企事業(yè)單位人員、專業(yè)技術(shù)人員和離退休人員對民族文化旅游演藝產(chǎn)品的傳統(tǒng)性比較熱衷,同時他們對民族文化旅游演藝的知識性要求也比較高,所以針對這一細(xì)分市場要注重民族文化旅游演藝知識性和傳統(tǒng)性方面的宣傳與促銷.上述研究表明,民族文化旅游演藝產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計和營銷推廣要緊扣旅游細(xì)分市場的需求,特別是要針對不同人口統(tǒng)計學(xué)特征的游客,開發(fā)更具針對性的適銷對路的旅游產(chǎn)品.
6討論與展望
6.1討論
國內(nèi)學(xué)者在民族文化旅游研究方面,更多地采用田野調(diào)查的研究方法,研究結(jié)論的主觀色彩較為明顯.同時,研究方法多以定性描述為主,較少采用數(shù)理分析方法,對民族文化旅游產(chǎn)品開發(fā)、營銷推廣、經(jīng)營管理等研究缺乏直觀性和說服力.文中從游客感知的視角,分析民族文化旅游演藝產(chǎn)品的主要影響因素,并借助“印象劉三姐”實(shí)景演出案例構(gòu)建民族文化旅游演藝產(chǎn)品游客感知評價體系,并將主成分分析、單因子變異系數(shù)分析和Sheffe事后差異性檢驗(yàn)分析方法運(yùn)用于民族文化旅游游客感知方面的研究,為今后民族文化旅游產(chǎn)品游客感知評價體系和產(chǎn)品開發(fā)提供了思路.
6.2展望
1)通過“印象劉三姐”實(shí)景演出創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)民族文化旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)當(dāng)注重創(chuàng)意開發(fā).民族文化旅游資源的內(nèi)容豐富,開發(fā)、拓展的空間廣闊,深入挖掘民族文化旅游資源的文化內(nèi)涵,在展現(xiàn)民族傳統(tǒng)文化真實(shí)性的同時加入一些現(xiàn)代元素,將是民族文化旅游創(chuàng)意開發(fā)的發(fā)展方向.2)通過“印象劉三姐”實(shí)景演出創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的游客感知調(diào)查進(jìn)一步明確,民族文化旅游產(chǎn)品的策劃、設(shè)計的終極目標(biāo)就是最大限度滿足游客的旅游需求.民族文化旅游產(chǎn)品開發(fā)要在保護(hù)民族傳統(tǒng)文化的前提條件下,把握旅游市場需求.要深入了解不同性別、不同收入、不同年齡、不同學(xué)歷、不同職業(yè)游客的旅游消費(fèi)偏好,在準(zhǔn)確定位游客群的情況下確定民族文化旅游產(chǎn)品開發(fā)方向.3)民族文化旅游產(chǎn)品開發(fā)要把握好民族文化的真實(shí)性和傳統(tǒng)性.任何脫離實(shí)際的文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品都是缺乏生命力的,只有那些深深植根于少數(shù)民族群眾真實(shí)生活環(huán)境的民族文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品才會閃爍出奪目的光彩.因此,民族文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)一定要接地氣,不能憑空設(shè)想,真實(shí)性和傳統(tǒng)性是民族文化旅游產(chǎn)品開發(fā)永恒不變的主題,也是民族文化旅游產(chǎn)品創(chuàng)意開發(fā)的基礎(chǔ).
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當(dāng)今社會,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對旅游的消費(fèi)的需求日益旺盛,文化旅游類公司發(fā)展形勢大好。在新常態(tài)下認(rèn)真審視文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式和方向,既可以加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,也有利于建設(shè)生態(tài)文明國家。從文化旅游類公司自身的發(fā)展特點(diǎn)來看,文化旅游具有其他產(chǎn)業(yè)難以比較的復(fù)雜性、綜合性和滲透性,在其發(fā)展過程中會產(chǎn)生新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。當(dāng)經(jīng)濟(jì)增長到一定程度時,就需要新的要素的投入用來拉動整個產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,進(jìn)而帶動金融、文化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,文化旅游類公司的發(fā)展對城市基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、城市形象的提升等方面都有重要的正相關(guān)作用??梢哉f,文化旅游類公司的發(fā)展所帶來的不僅是經(jīng)濟(jì)效益,其帶來的社會效益更是全方面、多層次的,對地方經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展有著巨大的意義和效果。這種相互促進(jìn)的作用還表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)騰飛的同時,金融市場會得到突飛猛進(jìn)的發(fā)展,這種優(yōu)勢又有反作用與文化旅游類的公司,因此這是一種相互促進(jìn)相互影響的關(guān)系。文化旅游企業(yè)要想健康快速發(fā)展,絕對離不開大環(huán)境的支撐,包括金融環(huán)境和政策環(huán)境。一套有序、積極的國家政策,會使得一個行業(yè)的發(fā)展更具活力。相關(guān)行業(yè)的公司可以緊緊抓牢政策性的優(yōu)勢,投入國家政策的洪流,充分利用機(jī)遇,促進(jìn)自身的發(fā)展。為了實(shí)施項目帶動戰(zhàn)略,促進(jìn)文化旅游類公司發(fā)展,陜西省人民政府 2013 年 9 月提出《陜西省人民政府關(guān)于實(shí)施項目帶動戰(zhàn)略促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。第十四條提到:完善文化旅游類投融資機(jī)制,整合現(xiàn)有部分文化資金,設(shè)立專項資金用于文化旅游產(chǎn)業(yè)項目。充分發(fā)揮省文化旅游投資基金優(yōu)勢,通過股權(quán)投資、債權(quán)投資等多種投資方式方法參與重大文化旅游項目建設(shè),帶動更多社會資本和社會資金投入文化旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域;根據(jù)發(fā)展需要,省文化旅游投資基金可下設(shè)各種子基金,推動構(gòu)建完善的文化旅游類公司投融資機(jī)制。
1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀
外國學(xué)者的研究重點(diǎn)傾向于酒店與賓館,并在宏觀層面對于融資的階段性困境,提出合理的意見和決策。外國學(xué)者更多的傾向于研究政府行政干預(yù)與文化旅游產(chǎn)業(yè)投融資之間的聯(lián)系,以本國的客觀國情,對于融資產(chǎn)生的影響要素展開分析。J.A.Bodlender 對旅游項目融資問題從宏觀、微觀方面,從政府和私人機(jī)構(gòu)的等不同的角度進(jìn)行了分析。[1]Larry Dwyer and Peter Forsyth (1994)通過分析行業(yè)動機(jī),確定了外部資本對于全球旅游業(yè)發(fā)展的積極影響。他指出無論發(fā)展中國家還是發(fā)達(dá)國家,在合理利用外資的情況下,其旅游業(yè)發(fā)展都會從中受益;但他忽略探討了對外資投資的負(fù)面影響。[2]Kumi Endo (2006)研究表明旅游企業(yè)投資中,與其他產(chǎn)業(yè)的外資引進(jìn)成度相比,旅游業(yè)的外資所占規(guī)模較小。但作者表示,在未來旅游企業(yè)引進(jìn)外資是今后發(fā)展趨勢,尤其是發(fā)展中國家的勢頭會更明顯,但吸引外資也不能掉以輕心,應(yīng)當(dāng)警惕外資帶來的消極作用。Sanford and Dong (2000)分析了美國的旅游業(yè)融資狀況,得出其旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長與其外部的融資量呈現(xiàn)同方向增長的結(jié)論。[文秘站:]然而不同行業(yè)的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)又反作用于這樣的正相關(guān)關(guān)系之中。服務(wù)與旅游在融資發(fā)展中的關(guān)系就顯得十分微妙,因果分析沒有在研究過程中得到體現(xiàn)。[6]Song[7](1997),Witt[8](1995) Shan and Wilson[9](2001)釆用計量經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法建立聯(lián)立方程研究投資和旅游業(yè)發(fā)展之間的關(guān)系,得出結(jié)論:投資激勵影響投資力度,其減少資金成本,運(yùn)營成本,加強(qiáng)投資擔(dān)保這三個方面構(gòu)成了投資激勵的主體。
第二章 相關(guān)理論
2.1 文化旅游融資概念與特點(diǎn)
為推動旅游產(chǎn)業(yè)向一個新興方向發(fā)展,全面提高旅游業(yè)的景區(qū)質(zhì)量和服務(wù)水平,“十二五”期間,一個響亮的名詞出現(xiàn)在公眾視野,那就是“文化旅游”。從此,全國旅游相關(guān)部門把“文化旅游”的地位提高到以往旅游的頂峰。一些著名的旅游資源大省也紛紛將文化旅游列為今后發(fā)展的重中之重,為文化旅游的和諧發(fā)展制定了方針政策?!拔幕笔俏幕糜萎a(chǎn)業(yè)的精髓,傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)業(yè)是其必不可少的載體。早在 2005 年,Khalid 在已經(jīng)提出了“文化旅游”這個概念,但他并沒有給出一個清晰、官方的定義,國外多數(shù)學(xué)者也是以“文化旅游”作為研究對象,證明了“文化旅游”復(fù)雜性和多樣性。通過對文化旅游以及旅游景區(qū)的相關(guān)文獻(xiàn)的進(jìn)行深入研究后,可以看出文化旅游與歷史文化遺址、遺物、建筑等具有密切關(guān)系。顧名思義,文化旅游來源于帶有歷史文化顏色和旅游景區(qū)的雙重結(jié)合,根據(jù)世界旅游組織以及歐洲旅游與休閑教育協(xié)會(ATLAS)文化旅游是指人們?yōu)榱藵M足自身的文化需求而前往日常生活以外的文化景觀所在地進(jìn)行的非營利性活動[2]。根據(jù)《2010-2015 年中國文化旅游投資分析及前景預(yù)測報告》所述,文化旅游是以旅游文化的地域差異性為誘因,以文化的摩擦為過程,以文化的相互融洽為結(jié)果,具有獨(dú)特性、差異性、教育性。文化旅游實(shí)際上可以說成是游客親臨某種文化資源,親身感受文化所帶來的心理滿足,這種滿足是以某個景區(qū)作為支撐的。某項文化旅游景區(qū)擁有一定的核心景點(diǎn),并且可以帶動其他行業(yè)的發(fā)展,比如本文案例中的 QJ 文化旅游景區(qū),除了以景區(qū)為中心的服務(wù)以外,還衍生出
關(guān)鍵詞:旅游文化競爭力;評價模型;指標(biāo)體系;數(shù)理統(tǒng)計
一、引言
旅游文化競爭力是文化軟實(shí)力的重要組成部分,也是一國或地區(qū)綜合實(shí)力的重要方面,其對經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著不可忽略的促進(jìn)作用。文化競爭力是一地區(qū)提升競爭力的重要組成部分,是一地區(qū)增強(qiáng)綜合實(shí)力的影響因素,旅游文化競爭力的增強(qiáng)對提升旅游目的地的吸引力具有重要的作用,因此有必要對旅游目的地的旅游文化競爭力進(jìn)行深入研究。
基于AHM-GRAP模型研究泰山旅游文化競爭力,首先必須明確旅游文化的內(nèi)涵,及其影響因素。基于動態(tài)和靜態(tài)的結(jié)合,確定泰山旅游文化競爭力研究的理論和實(shí)踐的范圍。近年來國內(nèi)外關(guān)于旅游文化的理論研究是相當(dāng)關(guān)注,但各執(zhí)一方面缺乏統(tǒng)一的理論體系和研究方法。對于泰山旅游文化競爭力的研究更是鮮于報端。因此探究旅游文化的內(nèi)涵,運(yùn)用統(tǒng)計方法定量研究泰山旅游文化競爭力應(yīng)用于對泰山旅游實(shí)力的重新認(rèn)識和定位,深度挖掘其文化內(nèi)涵,為把泰安市建成旅游強(qiáng)市提供參考。
二、旅游文化競爭力概念的理解
(一)文化競爭力
文化競爭力就是各種文化因素在推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和人的全面發(fā)展中所產(chǎn)生的凝聚力、導(dǎo)向力、鼓舞力和推動力。主要表現(xiàn)為:
1、文化創(chuàng)新能力,即是否能夠既充分地發(fā)掘本土傳統(tǒng)文化資源的現(xiàn)代價值,又能夠有效地吸收外來文化的優(yōu)秀成果,在創(chuàng)造性的兩相融合中形成先進(jìn)的文化價值體系和強(qiáng)勁的人文魅力機(jī)制。
2、文化產(chǎn)業(yè)的科技含量,是經(jīng)濟(jì)參與文化的規(guī)模和高科技支持文化的力度。文化產(chǎn)業(yè)的興起,把科技、市場和文化結(jié)合在一起,賦予文化以新的發(fā)展形態(tài)。
3、文化生產(chǎn)、管理、運(yùn)營的體制和策略,通過完善的、高效的體制和策略,把文化創(chuàng)新、經(jīng)濟(jì)參與和高科技的支持,組合和協(xié)同成為一種整然有序、運(yùn)轉(zhuǎn)靈便、功能強(qiáng)勁的系統(tǒng)工程。
(二)旅游文化
縱觀對旅游文化含義的研究可謂眾說紛紜,在此可以歸納為以下幾種情況:
1、基于一種文化現(xiàn)象的理解。把旅游文化作為一種文化的特殊現(xiàn)象去理解旅游文化的含義。這是很多學(xué)者傾向的觀點(diǎn)。馮乃康在《首屆中國旅游文化學(xué)術(shù)研討會紀(jì)要》上歸納出旅游文化的含義“旅游文化是以一般文化的內(nèi)在價值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游生活過程中的一種特殊文化形態(tài)”。
2、基于旅游三要素的理解。旅游三要素是指旅游主體,旅游客體,旅游介體。馮乃康指出旅游文化可以概括為:“旅游文化是旅游主體、旅游客體和旅游媒體相互作用所產(chǎn)生的物質(zhì)和精神成果”。在他們認(rèn)為旅游的主體大都指旅游者,旅游客體大都指旅游資源,旅游介體大都指旅游商品文化、中介文化等。
3、基于旅游文化是一種動態(tài)化的過程的理解。馬波在《現(xiàn)代旅游文化學(xué)》一書中給旅游文化下的定義是“旅游文化是旅游者和旅游經(jīng)營者在旅游消費(fèi)或旅游經(jīng)營服務(wù)過程中所反映、創(chuàng)造出來的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和,是旅游客源地社會文化和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互碰撞作用的過程和結(jié)果”。這種理解體現(xiàn)了旅游文化的大眾性和動態(tài)擴(kuò)散的過程?!?/p>
以上關(guān)于旅游文化含義的理解,總地來說是從幾個不同的方面去理解的。都體現(xiàn)了旅游與文化緊密相連的關(guān)系,但是卻存在很多問題:首先,沒有形成統(tǒng)一的關(guān)于旅游文化的概念,沒有形成普遍意義上的認(rèn)同。其次,把旅游文化分開成幾個文化的構(gòu)架,卻缺少了各個文化之間的碰撞和相互影響的關(guān)系。再次,把旅游有文化僅僅理解成一種文化現(xiàn)象,筆者認(rèn)為這是不全面的。最后,整體上缺乏對旅游文化深入的探討,還處于探索階段。我們必須分清旅游文化和文化旅游的區(qū)別,不能混淆?!奥糜挝幕笔且浴奥糜巍睘橄薅ㄔ~,“文化”為核心詞,側(cè)重點(diǎn)在“文化”,是文化范疇的一部分。而“文化旅游”是以“旅游”為核心詞,“文化”為限定詞,側(cè)重點(diǎn)在“旅游”上。兩者不能混用。然而很多學(xué)者在搞研究時并沒有分清二者,造成一定程度上理解的混亂。
綜上認(rèn)為旅游文化的內(nèi)涵:旅游文化是包括旅游者和旅游經(jīng)營者在內(nèi)的主體,在消費(fèi)和經(jīng)營中產(chǎn)生和反映出來的與旅游資源等物質(zhì)相襯托的觀念和行為的總和,是旅游目的地的文化和旅游者自身的文化通過旅游介質(zhì)相互碰撞整合的結(jié)果。
三、旅游文化競爭力的評價指標(biāo)體系及評價模型
(一)評價模型多樣化
旅游文化競爭力的多種定義,帶來了其評價模型的“百花齊放”。大多數(shù)評價模型都是基于以下三種方式建立的,即第一種借鑒波特的“鉆石體系”和“價值鏈”理論;第二種是將旅游文化競爭力資本和其他要素結(jié)合,來進(jìn)行旅游文化競爭力的評價,第三種是借鑒產(chǎn)業(yè)競爭力和企業(yè)競爭力的評價方法,關(guān)注城市競爭環(huán)境與旅游文化競爭力的關(guān)系。
(二)國內(nèi)外研究進(jìn)展
國外學(xué)者一般選取國家或地區(qū)作為旅游競爭力量化評價的對象。Kozak(1999)選取旅游動機(jī)、季節(jié)競爭、滿意度等旅游數(shù)據(jù),構(gòu)建了旅游目的地競爭力評價指標(biāo)體系,并采用方差分析法,對土耳其、法國等國的旅游競爭力進(jìn)行比較研究。Sahli(2003)選取市場份額、價格競爭力、人均收入、真實(shí)匯率、國家客運(yùn)比較優(yōu)勢、旅館運(yùn)營率、游客相對密度等指標(biāo),運(yùn)用線性回歸分析方法,對19個OECD國家的旅游競爭力進(jìn)行評價研究。Enright(2005)選取旅游吸引物的15個屬性與產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的37項因素,采用T檢驗(yàn)、方差分析和F檢驗(yàn)法,對香港、新加坡、曼谷的旅游競爭力進(jìn)行了評價。
國內(nèi)學(xué)者對城市旅游競爭力的量化評價研究主要通過構(gòu)建競爭力評價指標(biāo)體系進(jìn)行。郭魯芳(1999)最早提出采用多相測度法研究旅游業(yè)國際競爭力,并從旅游競爭實(shí)力旅游競爭潛力和旅游競爭發(fā)展力三個角度選取測度指標(biāo)評價國際旅游競爭力。萬緒才(2001)從旅游資源條件、社會經(jīng)濟(jì)條件、其他條件三個角度構(gòu)建了區(qū)域旅游業(yè)國際競爭力評價指標(biāo)體系,對江蘇省各地市旅游業(yè)國際競爭力進(jìn)行評價和分析。張爭勝(2005)從旅游發(fā)展規(guī)模、外出旅游能力、旅游組織能力和旅游接待能力四個角度,構(gòu)建了包含15項指標(biāo)的城市旅游競爭力評價指標(biāo)體系,對廣東省21個地級市的旅游競爭力進(jìn)行實(shí)證分析。丁蕾(2006)從環(huán)境競爭力、人力競爭力、經(jīng)濟(jì)競爭力、設(shè)施競爭力、制度競爭力和開放競爭力七個方面,構(gòu)建了包含28項指標(biāo)的城市旅游競爭力評價指標(biāo)體系,對南京市的城市旅游競爭力進(jìn)行了實(shí)證研究。
四、旅游文化競爭力的數(shù)理統(tǒng)計方法
(一)結(jié)構(gòu)方程分析法
結(jié)構(gòu)方程分析法是李永強(qiáng)提出的城市競爭力評價的新一代統(tǒng)計分析方法。與其他評價方法相比,結(jié)構(gòu)方程分析法有很多優(yōu)點(diǎn)即:一是可同時考慮和處理多個因變量。二是容許自變量和因變量含有測量誤差。三是與因子分析方法相似,結(jié)構(gòu)方程分析法容許潛變量由多個觀測指標(biāo)構(gòu)成并可以同時估計各指標(biāo)的新都和效度。四是結(jié)構(gòu)方程分析法可采用比傳統(tǒng)方法更有彈性的測量方式,如某個指標(biāo)在結(jié)構(gòu)方程內(nèi)可以屬于兩個潛變量。五是研究者可設(shè)計出潛變量間的關(guān)系,并估計整個模式與數(shù)據(jù)的擬合程度。
(二)主成分分析法
主成分分析法是當(dāng)前城市競爭力評價的主要方法,用較少的變量去解釋原來資料中的大部分變異,將許多相關(guān)性很高的變量轉(zhuǎn)化成彼此相互獨(dú)立或不相關(guān)的變量。通常是選出比原始變量個數(shù)少,能解釋大部分資料中的變異的幾個新變量,即所謂主成分,并用以解釋資料的綜合性指標(biāo)。主成分分析法評價城市競爭力的優(yōu)點(diǎn)在于它可以用幾個主成分來替代若干雜亂的反映城市競爭力的原指標(biāo),從而大大減少工作量。
(三)層次分析法
美國運(yùn)籌學(xué)家A.L.saaty于20世紀(jì)70年代提出的層次分析法(AnalyticHierarchyProcess,簡稱AHP),是對方案的多指標(biāo)系統(tǒng)進(jìn)行分析的一種層次化、結(jié)構(gòu)化決策方法,它將決策者對復(fù)雜系統(tǒng)的決策思維過程模型化、數(shù)量化。如高雅、徐麗杰對河南省18個城市的競爭力進(jìn)行了評價研究,決策者通過將復(fù)雜問題分解為若干層次和若干因素,在各因素之間進(jìn)行簡單的比較和計算,就可以得出不同方案的權(quán)重,為最佳方案的選擇提供依據(jù)。
(四)因子分析法
因子分析法是主成分分析法的推廣,它也是城市競爭力評價的一個常用方法。瞿仁祥趙靜等運(yùn)用因子分析方法分別對淮海經(jīng)濟(jì)區(qū),安徽沿江地區(qū)的城市競爭力進(jìn)行了比較分析。與主成分分析方法相比,藥引子分析法的因子載荷不是唯一的,這有利于明確各個公因子的實(shí)際含義。另外,因子分析法還可以檢驗(yàn)表兩組的設(shè)定是否合理。但是因子分析法無法驚醒因子間的因果關(guān)系研究,而且當(dāng)構(gòu)成因子的指標(biāo)之間不相關(guān)或相關(guān)度很低的情況下,該法將失效。
五、旅游文化競爭力評價研究的評述與展望
第一,從上述國內(nèi)外研究的評價方法上看主要采用了方差分析、層次分析、回歸分析、主成分分析等統(tǒng)計方法,評價對象多為國內(nèi)某個省(區(qū))。本課題是立足泰山,面向五岳及黃山,力求構(gòu)建一套科學(xué)有效的“旅游文化競爭力綜合評價指標(biāo)體系”,進(jìn)而應(yīng)用因子分析法、層次分析法、模糊綜合評價、灰色預(yù)測等模型方法,對旅游目的地旅游產(chǎn)業(yè)的硬實(shí)力、軟實(shí)力進(jìn)行定量分析,得到主要影響因子,從而得出旅游目的地競爭力提升策略。
第二,本課題旨在基于構(gòu)建AHM-GRAP模型的基礎(chǔ)上,通過采用因子分析、模糊評價、灰色預(yù)測法等主流統(tǒng)計分析方法,使得文化軟實(shí)力定量分析更加科學(xué),提高可操作性、可比性。使泰山旅游文化競爭力在量化的基礎(chǔ)上,找出影響泰山旅游文化競爭力的因素,提出可行性建議,促進(jìn)泰山旅游文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,拉動泰安經(jīng)濟(jì)增長,引導(dǎo)大學(xué)生合理就業(yè)。
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一、紫鵲界梯田的農(nóng)業(yè)旅游資源探究
開展紫鵲界梯田居民地方依戀與農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)保護(hù)研究,首先應(yīng)當(dāng)充分了解紫鵲界梯田的農(nóng)業(yè)旅游資源。紫鵲界梯田位于我國的湖南省,處于資江水域中游地區(qū),降水量也相對較為充足。紫鵲界梯田坐落于水車鎮(zhèn)之中,主要的經(jīng)濟(jì)收入來源為農(nóng)作物和林業(yè)作物。隨著近年來旅游業(yè)的不斷興起,紫鵲界梯田居民也充分的利用了當(dāng)?shù)氐牡乩韮?yōu)勢,獲得了較高的旅游經(jīng)濟(jì)收入。紫鵲界梯田的農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富,梯田的優(yōu)美的自然風(fēng)光景色以及歷史悠久的文化,都使得紫鵲界梯田具有巨大的農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)潛能。因此紫鵲界梯田具有純正的、不可忽視的耕田耕種文化。開展紫鵲界梯田居民地方依戀與農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)保護(hù)研究的重要性不可忽視。
二、紫鵲界梯田居民地方依戀對于農(nóng)業(yè)旅游文化
遺產(chǎn)保護(hù)的影響探究紫鵲界梯田居民地方依戀程度,直接決定了紫鵲界梯田居民對于農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)保護(hù)的重視程度和采取的行為。開展紫鵲界梯田居民地方依戀對于農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的影響探究,可以將紫鵲界梯田居民地方依戀程度分為以下的幾種類別。
(一)紫鵲界梯田居民地方依戀,對于其認(rèn)知農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)程度的影響
紫鵲界梯田居民中,通過家庭旅館或者是家庭餐廳獲取經(jīng)濟(jì)收益的人群比例相對較高,因此紫鵲界梯田居民地方依戀,使得其關(guān)注紫鵲界梯田的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展?fàn)顩r,因此對于農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的認(rèn)知程度也相對較高。但是有部分的年輕人由于主要的經(jīng)濟(jì)收入是依靠去其它地域階段性的打工獲得,與紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)旅游的開展的聯(lián)系相對較小,因此對于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的認(rèn)知程度也相對較低,甚至存在著一定的破壞行為,因此當(dāng)?shù)睾吐糜伟l(fā)展部門、環(huán)境保護(hù)部門以及其它相關(guān)部門都應(yīng)當(dāng)給予這一問題以足夠的重視。
(二)紫鵲界梯田居民地方依戀,對于其熱愛農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)程度的影響
在紫鵲界梯田居民中,居民對于紫鵲界梯田的感情深度是隨著紫鵲界梯田居民地方依戀成度的增強(qiáng)而遞增的。由于年級較大的人對于家鄉(xiāng)的地方依戀程度明顯會高于年輕人,因此這意味著紫鵲界梯田居民中年紀(jì)較高的人具有較為強(qiáng)烈的農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)保護(hù)意識,而紫鵲界梯田居民中的年輕人的農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)保護(hù)意識則相對較差。由于鵲界梯田居民中的年輕人是將來進(jìn)行鵲界梯田的農(nóng)業(yè)旅游文化傳播的中堅力量。因此當(dāng)?shù)貞?yīng)當(dāng)加大對于年輕人的農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的保護(hù)的重要性的教育和宣傳,提升紫鵲界梯田居民中的年輕群體的地方依戀程度,進(jìn)而加強(qiáng)其對于紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)旅游文化的情感和熱愛程度,促使當(dāng)?shù)氐哪贻p人也積極主動的參與到紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)旅游文化的保護(hù)和發(fā)展的進(jìn)程中。紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)旅游文化的良好的保護(hù)和發(fā)展,不僅可以有效的為紫鵲界梯田居民帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益,提升紫鵲界梯田居民的生活水平,同時也促使我國的文化保護(hù)工作更加順利、穩(wěn)定以及可持續(xù)性的發(fā)展。
(三)紫鵲界梯田居民地方依戀,對于其保護(hù)農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的力度的影響
雖然紫鵲界梯田居民具有較強(qiáng)的地方依戀,但是由于當(dāng)?shù)氐木用竦哪芰τ邢?,農(nóng)業(yè)旅游的工作的開展缺乏資金支持和技術(shù)支持。因此其保護(hù)農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的力度也相對較低。根據(jù)紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)旅游業(yè)文化遺產(chǎn)工作的開展的資金匱乏和技術(shù)支持欠缺的問題,當(dāng)?shù)卣枰訌?qiáng)保護(hù)農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的資金投資,進(jìn)而有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作的開展的科學(xué)性和實(shí)效性的提升,進(jìn)而促使紫鵲界梯田農(nóng)業(yè)旅游文化獲得可持續(xù)的發(fā)展力。開展紫鵲界梯田居民地方依戀與農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)保護(hù)研究,從紫鵲界梯田居民地方依戀,對于其認(rèn)知農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)程度的影響;紫鵲界梯田居民地方依戀,對于其熱愛農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)程度的影響;紫鵲界梯田居民地方依戀,對于其保護(hù)農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)的力度的影響三個角度進(jìn)行思考可知,提升紫鵲界梯田居民地方依戀程度,是加強(qiáng)紫鵲界梯田居民對于農(nóng)業(yè)旅游文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的開展的重要方式。
三、結(jié)語
低碳經(jīng)濟(jì)是一種新型的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,在這一背景之下發(fā)展的茶文化旅游則成為能夠滿足旅客多元化需求的旅游產(chǎn)品,并且可以引導(dǎo)中國的旅游業(yè)走向健康的可持續(xù)發(fā)展道路。本文主要介紹了低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展趨勢,并闡述了低碳茶文化旅游促進(jìn)旅游觀念的變革和低碳茶文化旅游的發(fā)展條件,然后探討了低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展策略。
關(guān)鍵詞:
茶文化;旅游;低碳經(jīng)濟(jì)
低碳經(jīng)濟(jì)是新世紀(jì)人們提出的一種環(huán)保而全新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,其理念先進(jìn),重在保護(hù)環(huán)境,節(jié)能減排,防止全球變暖,使生活更加綠色化。面對日益減少的能源,除了大量開發(fā)和研制各種可再生能源外,低碳經(jīng)濟(jì)的提出是很有必要的。低碳經(jīng)濟(jì)背后的茶文化旅游,是低碳旅游中具有代表性的一種旅游方式。其目的和理念與低碳經(jīng)濟(jì)一致,旨在減少污染和能源消耗,以文明低碳的旅游方式引領(lǐng)旅游發(fā)展的潮流。
1低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展趨勢
中國的旅游業(yè)之所以能夠蓬勃發(fā)展,主要是以大量的旅游資源為主,由此可以滿足旅客的需求。旅客之所以要旅游,一方面是為了觀賞美景,另一方面是為了放松心情。隨著人民生活水平的不斷提高,旅行出游成為許多人經(jīng)常做的事情,盡管可以促進(jìn)中國旅游業(yè)的發(fā)展,但卻因此而產(chǎn)生了大量的碳排放。為了實(shí)現(xiàn)綠色旅游,發(fā)展以低碳經(jīng)濟(jì)為背景的茶文化旅游是很有必要的。低碳背景下的茶文化旅游之所以迫切需要建設(shè)和推廣,第一,中國的許多旅游資源得不到科學(xué)合理的規(guī)劃,對現(xiàn)有情況預(yù)估不足,導(dǎo)致資源浪費(fèi)的現(xiàn)象產(chǎn)生。資源浪費(fèi)的主要表現(xiàn)是對環(huán)境進(jìn)行破壞,使得環(huán)境無法修復(fù)。第二,大量非環(huán)保產(chǎn)品的使用,使得環(huán)境遭到破壞。一些人為了謀求更多的利益,以破壞環(huán)境為代價,就使得這些非環(huán)保產(chǎn)品破壞了環(huán)境。第三,目前,中國的旅游行業(yè)普遍缺乏有效的管理,隨處可見的文物古跡遭到旅客的涂抹和破壞。中國的旅游業(yè)之所以可以蓬勃發(fā)展,無外乎得益于天時、地利、人和的優(yōu)勢,其資源利用范圍較為廣泛,與其他行業(yè)相比,屬于低碳排放,因此,在低碳經(jīng)濟(jì)中占據(jù)很大的優(yōu)勢。大力發(fā)展低碳茶文化旅游,一方面可以起到節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的作用,另一方面可以通過優(yōu)秀的茶文化鼓舞和引導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,并對其他產(chǎn)業(yè)形成示范作用。由此而見,發(fā)展低碳茶旅游既可以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,又能夠確保旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,更可以真正成為低碳減排的楷模。
2低碳茶文化旅游促進(jìn)旅游觀念的變革
2.1旅游生產(chǎn)觀念的變革
目前,中國每年的旅游人數(shù)都在不斷上漲,這對于中國旅游業(yè)而言,無疑是一個令人振奮的好消息。有利就有弊,隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,問題也頻頻呈現(xiàn),如服務(wù)質(zhì)量不高、環(huán)境遭到破壞等等。旅游本應(yīng)倡導(dǎo)低碳旅游,這與旅游業(yè)的發(fā)展和低碳經(jīng)濟(jì)的實(shí)施均有很大的關(guān)系,同時也會培養(yǎng)人們逐漸擁有低碳生活的意識。首先,應(yīng)考慮到旅游景點(diǎn)的環(huán)保問題,認(rèn)真規(guī)劃,合理開發(fā),使資源得到合理的運(yùn)用。第二,倡導(dǎo)自行車、電動車等低碳旅行的方式,減少汽車尾氣的污染。第三,旅行社要盡量為旅客選擇綠色旅行出游方式和綠色景點(diǎn),一方面可以使旅客呼吸到大自然的新鮮空氣和欣賞到美好的環(huán)境,另一方面會促使大家更加向往低碳環(huán)保的生活。實(shí)施低碳茶文化旅游時,就可以帶領(lǐng)旅客去云南大理、西雙版納、福建武夷山、僑鄉(xiāng)安溪等著名的茶葉產(chǎn)區(qū),使大家一邊感受文化,一邊改變觀念。
2.2旅游消費(fèi)觀念的變革
低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游,會使更多旅客選擇低碳旅游的方式,倡導(dǎo)健康、文明的綠色生活。其主要體現(xiàn)在,第一,旅行時盡量不使用小汽車,而是以坐火車、徒步或者騎自行車的方式;第二,在旅游景點(diǎn)自覺遵守景點(diǎn)秩序,不亂涂亂畫,不亂扔果皮紙屑,文明出行,保護(hù)環(huán)境;第三,住宿時盡量采取自己的洗漱用品,不浪費(fèi)資源用品;第四,積極參加各種各樣的環(huán)?;顒?,踐行低碳生活。當(dāng)消費(fèi)者消費(fèi)觀念發(fā)生變化后,低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游的意義亦隨之彰顯。
2.3旅游政策觀念的變革
低碳茶文化旅游更多的是要依賴政府的大力支持。通過政策的扶持使社會各界人士支持低碳旅游,大力推行節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的措施和技術(shù),以實(shí)際行動響應(yīng)政府的號召,推動旅游業(yè)邁向低碳化、綠色發(fā)展。同時,政府要采取強(qiáng)制性的措施,制定嚴(yán)格的規(guī)章制度,使低碳旅游和環(huán)境保護(hù)不再是一紙空文,而是真正落實(shí)到行動上。不斷推行互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),提升旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,建立有利于低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的服務(wù)體系。
3低碳茶文化旅游的發(fā)展條件
近幾年,國家越來越重視中國的旅游業(yè),并倡導(dǎo)低碳旅游的方式,這既是在響應(yīng)節(jié)能減排的號召,也是中國旅游業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。作為“無煙工業(yè)”,旅游業(yè)的低碳排放是許多行業(yè)所無法比擬的,作為服務(wù)行業(yè)的重要組成部分,將旅游與茶文化相結(jié)合,則是低碳經(jīng)濟(jì)大背景下的最佳結(jié)合體。中國的茶文化博大精深,而且茶源于自然,諸如云南等產(chǎn)茶大省,既是旅游的好地點(diǎn),也是茶文化的起源地,其美麗的自然風(fēng)光,豐富多彩的民族文化,以及云南大理白族的回味無窮的“三道茶”,都是低碳茶文化旅游的典型代表。目前,人們對于旅行的要求越來越高,普遍的旅行已經(jīng)不能滿足一部分旅客的需求,他們更向往著私人定制的出行方式。將美麗的自然風(fēng)光和深厚的茶文化相融合,發(fā)展低碳特色的茶文化旅游,就可以滿足這一部分消費(fèi)者的需求。比如,安徽黃山的茶鄉(xiāng)風(fēng)情旅游、云南普洱、麗江、香格里拉的茶馬古道特色旅游,都可以充分彰顯專項定制的茶文化旅游優(yōu)勢。中國的茶文化旅游主要是將茶文化的資源與旅游融合進(jìn)行開發(fā),一般依托茶區(qū)的自然風(fēng)光、歷史建筑和當(dāng)?shù)氐拿枰约安栉幕?,使旅游充滿娛樂性、休閑性和文化性,以滿足旅客多元化的需求。并且,茶文化旅游可以有效推動當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,使茶文化得到繼承和發(fā)揚(yáng)。茶葉不僅是中國人的國飲,更可以通過茶來調(diào)劑生活,如載歌載舞的茶舞、悠揚(yáng)動聽的茶歌、精湛高超的茶藝,都可以豐富人們的業(yè)余生活。當(dāng)茶文化旅游不斷開發(fā)后,以茶文化為主的一些內(nèi)容亦會逐漸為更多人所知。但是,由于一些人對茶文化旅游沒有計劃的開發(fā),導(dǎo)致大量資源浪費(fèi)并遭到破壞,使茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境開始惡劣,大大影響了茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此就需要大力發(fā)展低碳茶文化旅游。
4低碳經(jīng)濟(jì)下的茶文化旅游發(fā)展策略
4.1科學(xué)規(guī)劃
為了避免資源浪費(fèi)和破壞環(huán)境的現(xiàn)象,必須要進(jìn)行合理科學(xué)的規(guī)劃,秉承低碳、環(huán)保的原則進(jìn)行開發(fā)和規(guī)劃,確保景區(qū)和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。根據(jù)景區(qū)的特點(diǎn),在進(jìn)行規(guī)劃的同時,還要進(jìn)行資源的優(yōu)化與科學(xué)的測量,確保資源可以循環(huán)利用,減少碳排放和能源消耗。規(guī)劃時,要遵循茶葉景區(qū)的道路和服務(wù)體系是否完善,旅游項目是否充足,是否有具有亮點(diǎn)的項目??傊茖W(xué)的規(guī)劃可以實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、保護(hù)環(huán)境的目的。
4.2開展示范推廣
低碳茶文化旅游的推廣和實(shí)施牽涉到多方面,因此需要以示范推廣的形式,促進(jìn)各大茶區(qū)的旅游建設(shè)。不同的茶區(qū)有不同的特點(diǎn),通過示范的方式,抓住茶區(qū)的特色,發(fā)展專項旅游,進(jìn)行大力推廣,因此會有一些著名的旅游示范景區(qū)。這些景區(qū)多以茶葉為主,具有不同的茶文化和獨(dú)特的民族風(fēng)情,以或古老、或自然的方式成為茶文化休閑旅游示范經(jīng)典,使旅客既可以得到美的享受,又能夠感受到茶文化的自然風(fēng)情。
4.3選擇合適的運(yùn)營方式
發(fā)展低碳茶文化旅游,需要結(jié)合不同的茶區(qū)特點(diǎn)和實(shí)際情況,選擇相應(yīng)的運(yùn)營方式,才能夠真正促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。比如,有些茶區(qū)以產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營方式規(guī)?;癁榘l(fā)展方向,有的茶區(qū)則在當(dāng)?shù)卣姆龀趾鸵龑?dǎo)下進(jìn)行運(yùn)營,還有一些茶區(qū)從單一的生產(chǎn)、加工、銷售茶葉轉(zhuǎn)為復(fù)合型經(jīng)營,并以當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)為先鋒,大力發(fā)展茶區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。這些茶區(qū)為了促進(jìn)當(dāng)?shù)夭枞~品牌的推廣,不斷通過當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)的資源優(yōu)勢,結(jié)合當(dāng)?shù)夭栉幕C合開發(fā),營造獨(dú)特的文化氛圍,明確主題,大力發(fā)展茶文化旅游。與此同時,還大量生產(chǎn)制造了關(guān)于茶的一系列工藝品,如茶紀(jì)念品,茶具等具有當(dāng)?shù)夭鑵^(qū)特色的紀(jì)念品。
4.4倡導(dǎo)綠色消費(fèi)理念
低碳茶文化旅游并不是倡導(dǎo)高消費(fèi),而是使旅客自覺按照低碳模式出行和旅游,增強(qiáng)環(huán)保意識。倡導(dǎo)綠色消費(fèi)是低碳茶文化旅游的理念,也符合低碳旅游的要求。漫步于茶區(qū),觀賞茶藝表演,在農(nóng)家居住,都是良好的綠色消費(fèi)方式。使低碳旅游深入人心,使綠色消費(fèi)成為常態(tài),有助于實(shí)現(xiàn)旅游的返璞歸真,從而達(dá)到環(huán)保、低碳的目的。
5結(jié)束語
綜上所述,了解低碳經(jīng)濟(jì)背景下的茶文化旅游,有助于實(shí)現(xiàn)中國旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和傳統(tǒng)文化的傳承,并且?guī)硬鑵^(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)低碳、環(huán)保、文明的旅游方式。低碳茶文化旅游作為一種新型的旅游方式,其不僅文化內(nèi)涵豐富,還會在不斷發(fā)展的過程中成為引領(lǐng)旅游業(yè)發(fā)展的主流。
作者:全婧 單位:西安培華學(xué)院
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民俗文化,指的是世間廣泛流傳的各種風(fēng)俗習(xí)尚的總稱,包括存在于民間的物質(zhì)文化、社會組織、意識形態(tài)和口頭語言等各種社會習(xí)慣、風(fēng)尚事物。民俗旅游是借助民俗事項來開展的旅游項目,它以一某一特定地域的民俗事項和民俗活動為旅游資源,并借助于一定的旅游設(shè)施開展旅游活動。地方性、特色型、神秘性等滿足了游客獵奇、求新、求異、求知的心理需求,民俗文化旅游從發(fā)展伊始,對游客具有巨大的吸引力,它是一種高品味、高層次的文化旅游,滿足了游客全方位的旅游需求,比如增長知識、陶冶情操、休閑養(yǎng)生等等。在民俗旅游資源開發(fā)的過程中,一些問題亟待解決,本文以湖北宜昌長陽民俗文化和旅游產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展為研究視角,探討該地民俗文化旅游發(fā)展的原則和對策。
一、長陽縣民俗文化旅游的現(xiàn)狀
巴兆祥認(rèn)為,民俗旅游資源是指在一定的歷史發(fā)展階段,一定的地域范圍內(nèi)形成的,對旅游者具有吸引力、具有一定的旅游功能和旅游價值的民俗事象的總稱。長陽縣歷史悠久,文化璀璨,擁有得天獨(dú)厚的自然資源和豐富的民俗文化,旅游資源豐富,發(fā)展基礎(chǔ)良好,是全省乃至全國有名的旅游強(qiáng)縣,被譽(yù)為“夢幻土家,巴土天堂”。長陽文化三寶為山歌、南曲、巴山舞,流傳至今的哭嫁等眾多奇風(fēng)異俗,成為古代巴人遺存在清江畫廊的活化石,也為長陽民俗文化旅游增添濃墨重彩的一筆。長陽也是人類文明、巴人故里和土家族的發(fā)祥地,多文化交融匯聚,合生共存,文化底蘊(yùn)厚重。巴文化在這里傳承,使長陽縣成為一塊文化的沃土,如距今18.5萬年的“長陽人”化石洞遺址,香爐石遺址、白虎壟廩君陵、石柱觀、始建于唐朝的著名道教宮觀天柱山景觀等。長陽歷史悠久,文化璀璨,素有“歌舞文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù),2006年,長陽“撒葉兒嗬”入選國家首屆非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目,長陽山歌、薅草鑼鼓、都鎮(zhèn)灣故事入選省級第一批省非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)名錄。2010年先后舉辦過“中國巴人先祖廩君文化旅游節(jié)”和“緬懷巴人先祖,弘揚(yáng)巴土文化”座談會。長陽獨(dú)特的白虎信仰、服飾習(xí)俗、居住習(xí)俗、婚嫁習(xí)俗、喪葬習(xí)俗、飲食習(xí)俗、茶文化等,無論在審美還是在求知、嘗新方面,對于外來游客具有難以抗拒以及難以復(fù)制的吸引力。
二、長陽縣民俗文化旅游的基本特性
民俗旅游的表現(xiàn)形態(tài)千差萬別,它是一種文化現(xiàn)象,人類學(xué)、歷史學(xué)、地理學(xué)、社會學(xué)、美學(xué)、文學(xué)等多學(xué)科交融并存,具有一定的旅游功能和旅游價值,它還包含有以下一些特征:
1、地域性和文化性。“由于各民族在地域空間分布的不同,民族發(fā)展歷程、社會發(fā)展程度也不盡相同,生產(chǎn)生活方式存在巨大的差異,人生禮俗、婚葬習(xí)俗、居住習(xí)俗、飲食習(xí)俗、服飾習(xí)俗等,經(jīng)過世代傳承與傳衍,存在一定的發(fā)展和變異,不同地域創(chuàng)造的民俗環(huán)境和民俗氛圍,具有強(qiáng)烈的地域色彩,正因?yàn)槿绱?,才形成民俗文化旅游的壟斷性。”[1]各民族在繁衍過程中,與自然和諧共生共存,他們原始的生產(chǎn)、生活方式原本就是鮮活、動態(tài)、真實(shí)的民俗文化展示,具有強(qiáng)烈的文化特性,民俗文化的多樣性和異質(zhì)性也讓民俗文化旅游成為可能。
2、神秘性和獨(dú)特性。民俗文化是在長期傳承的過程中,世代流傳下來的,它保持了最初的原始色彩和神秘性,在漫長的傳衍過程中,雖然外在形式發(fā)生些微的改變,但其內(nèi)核和母題并未流變,并以一種固定的形式,縱深發(fā)展,每一種民俗事項是為人們的日常生活服務(wù)的,應(yīng)時而生,不斷傳承,生命力旺盛,作為長陽地區(qū)的喪葬習(xí)俗,與白虎信仰有機(jī)結(jié)合,特別的唱詞、獨(dú)特的喪服以及獨(dú)特的動作,使其保持了一貫的神秘性和獨(dú)特性,作為旅游文化資源的價值進(jìn)一步提升。
3、發(fā)展性和參與性。民俗文化伴隨經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,不斷縱深演變,它是一定地域社會歷史階段的產(chǎn)物,具有很深的社會根源、歷史根源和地理根源。當(dāng)下的民俗文化旅游,觀光型旅游已經(jīng)明顯滯后于游客的心理需求,加強(qiáng)旅游服務(wù)的參與性和旅游體驗(yàn)的參與性,符合游客求知求異的特點(diǎn),也成為外來游客了解和認(rèn)知長陽民俗文化的窗口。讓游客近身體悟土家文化,或者能親自參與編制西蘭卡普、唱一曲山歌、跳一段撒葉兒嗬等,民族文化的原初性和不可替代性,會讓長陽民俗文化旅游保持恒久神秘的魅力。
三、長陽民俗旅游資源開發(fā)和利用存在的問題
長陽民俗旅游資源異常豐富,民俗旅游資源開發(fā)利用,會刺激當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展,為傳統(tǒng)文化保護(hù)和發(fā)展提供經(jīng)濟(jì)支撐,喚醒旅游地人民保護(hù)傳統(tǒng)文化的自覺,通過開展旅游活動,提供旅游服務(wù),加深與外來民族的了解,一定程度促進(jìn)了社會和諧發(fā)展。伴隨長陽民俗旅游開發(fā),存在一些問題,不利于民俗旅游穩(wěn)健發(fā)展。
1、民俗旅游事項開發(fā)庸俗化、商品化趨勢明顯?!霸诿袼茁糜伍_發(fā)過程中,為了吸引游客,有些開發(fā)商,摒棄民俗文化的本真性,脫離當(dāng)?shù)孛癖姷纳睿S意改動民俗的內(nèi)容和表現(xiàn)形式,采用現(xiàn)代光學(xué)、影音等技術(shù),使得民俗文化展示過于舞臺化、屏幕化、藝術(shù)化、瞬間化和庸俗化,失卻了民俗的本土和鄉(xiāng)土氣息?!盵2]觀眾能較直觀感知當(dāng)?shù)氐拿袼祝瑓s未能深諳其間蘊(yùn)藏的內(nèi)涵,也不知其意。文化搭臺,經(jīng)濟(jì)唱戲,民俗文化和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的關(guān)系越來越密切,在開發(fā)民俗旅游項目中,不能一味迎合游客獵奇心理,追求熱鬧、回避精華,流于媚俗,甚至加入一些不健康和落后愚昧的內(nèi)容,忽視民俗文化的地域性和獨(dú)特性,漠視民俗固有的形式、內(nèi)容和基本特征,扭曲民俗的歷史文化和環(huán)境內(nèi)涵,這無疑是舍本逐末的。
2、民俗文化開發(fā)同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏深度和創(chuàng)意。目前民俗文化旅游產(chǎn)品單一,雷同現(xiàn)象比較嚴(yán)重,創(chuàng)新性產(chǎn)品較少。對于山水、文物古跡旅游資源,民俗文化內(nèi)涵挖掘力度不夠,旅游產(chǎn)品略顯單一,注重自然資源的開發(fā),忽視了集民族地區(qū)特有的風(fēng)土人情、民族文化、民族旅游產(chǎn)品的挖掘,這種粗放式經(jīng)營方式日益成為民俗旅游發(fā)展的瓶頸,從而影響了游客在長陽的逗留時間,長陽欲打造優(yōu)秀旅游目的地,一定要注重建設(shè)能滿足游客物質(zhì)和精神需求的服務(wù)設(shè)施和場所,還應(yīng)加大民俗文化精神環(huán)境的挖掘與保護(hù)?!懊袼壮休d著深厚文化底蘊(yùn)的人文道統(tǒng),在傳承、開發(fā)、發(fā)展過程中,一定要密切聯(lián)系受眾群體存在的物質(zhì)和精神環(huán)境。”[3]同時要打造精品旅游產(chǎn)品,創(chuàng)新旅游理念,在旅游路線和景點(diǎn)之間進(jìn)行區(qū)域聯(lián)合,但各景點(diǎn)又有特色鮮明的旅游產(chǎn)品。
3、民俗文化受到外來文化的沖擊,機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。民俗旅游開發(fā),打破了長陽固有的封閉落后狀態(tài),多元文化交融共生,旅游者與當(dāng)?shù)孛癖姷膬r值觀、消費(fèi)觀、思想觀念和生活方式發(fā)生激烈碰撞,大量信息進(jìn)入,干擾了民俗文化原有的秩序和發(fā)展進(jìn)程。在異質(zhì)文化交融的過程中,外來的語言、服飾、食品、習(xí)俗等,會對長陽已有的民俗文化產(chǎn)生沖擊,使其產(chǎn)生變異,導(dǎo)致民俗文化的獨(dú)特性和神秘性逐漸消失。開發(fā)民俗旅游,會對當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境。社會環(huán)境造成很大影響,比如每年黃金周,長陽沿江人滿為患,食宿短缺,交通擁堵,停車位緊張,旅游垃圾等會影響長陽本地居民原有的生活秩序。伴隨民俗旅游的推進(jìn),長陽民俗文化生態(tài)將會受到更加強(qiáng)烈的沖擊。
四、長陽民俗文化旅游發(fā)展的基本對策
1、發(fā)展民俗旅游,應(yīng)加大保護(hù)與傳承民俗文化的政府調(diào)控力度。民俗文化的保護(hù)與傳承,需要政策、法律及資金上的支持與保障,政府部門及旅游開發(fā)者應(yīng)有選擇性的扶持具有一定歷史社會價值的民俗文化事象的生存與發(fā)展,鼓勵優(yōu)秀民俗文化的開拓與創(chuàng)新,比如對民間藝人進(jìn)行調(diào)查、登記,并能提供時間、機(jī)緣、場所給他們表演,并為他們提升技藝以及傳授技藝提供條件,注重開發(fā)原始的土家村寨,盡可能給予財政扶持,倡導(dǎo)全社會及個人積極參與民俗文化的保護(hù)與傳承活動。
2、發(fā)展民俗旅游,應(yīng)注重靜態(tài)與動態(tài)雙向結(jié)合,使民俗旅游開發(fā)更加完備。加大對民俗文化挖掘、整理和研究的力度,盡快建立能吸引國內(nèi)外游客的觀賞性民俗旅游項目,加大投入,加快建設(shè)村鎮(zhèn)兩級民俗文化村、民俗文化展館、土家古村落的保護(hù)等等。作為長陽想打造優(yōu)質(zhì)旅游目的地,需要進(jìn)一步加深旅游地的流域性和歷史文化性的發(fā)掘,比如當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化、狩獵文化,展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)活動,喪葬習(xí)俗、宗教信仰等等,增強(qiáng)旅游行為的參與性,保持民族文化的原生態(tài),增進(jìn)該地旅游資源的稀缺性。雖然長陽開發(fā)了不同類型的旅游相關(guān)產(chǎn)品,但仍存在與景區(qū)文化關(guān)聯(lián)性不大,旅游產(chǎn)品缺乏特色與吸引力,旅游產(chǎn)品的推介與宣傳力度不夠等問題,一定程度也成為長陽旅游發(fā)展的制約因素。
3、發(fā)展民俗旅游,應(yīng)注重民俗文化生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。發(fā)展民俗旅游,應(yīng)保護(hù)民俗文化的生命力與活力,使其在個人、群體、社會中得以現(xiàn)實(shí)延續(xù)和有序發(fā)展,確保民俗文化在民俗旅游過程中,保持持久的生命力與張力。例如傳承至今的婚喪習(xí)俗以及獨(dú)特的白虎信仰等文化形式,存在于土家人的日常生活中,而不僅僅局限于一臺歌舞或一個展館的形式展現(xiàn),民族文化形式包羅萬象,應(yīng)以最原生態(tài)的方式展現(xiàn)。長陽工藝獨(dú)特的西蘭卡普、用作婚慶、喪葬的哭嫁和撒葉兒嗬等,植根于土家人的日常生活中,古樸而獨(dú)特,應(yīng)避免將民族文化過于商品化和舞臺化,而保持它的原汁原味,應(yīng)加強(qiáng)當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕J(rèn)同感,自覺了解土家文化的淵源,注重對民間自發(fā)性傳承方式的尊重,營造一種全員保護(hù)民俗文化生態(tài)環(huán)境的自覺性。不能隨意添加、篡改長陽地區(qū)的民間文化,遵循民俗演變的規(guī)律和特征。開發(fā)的民俗事項,應(yīng)植根于長陽的社會生產(chǎn)生活中。
4、發(fā)展民俗旅游,應(yīng)注重利用與保護(hù)相結(jié)合的原則。“生態(tài)環(huán)境是實(shí)現(xiàn)民族風(fēng)俗旅游的載體。旅游業(yè)是資源依附性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),比任何其他行業(yè)都更依賴自然環(huán)境和人文環(huán)境的質(zhì)量。”[4]確保生態(tài)環(huán)境不被破壞,使其永續(xù)利用,是長陽地區(qū)發(fā)展民俗旅游的基本前提和生命線。在生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)相對脆弱的山區(qū),民族風(fēng)俗旅游的發(fā)展必須把生態(tài)保護(hù)放在首位,必須堅持可持續(xù)發(fā)展的原則,要正確處理保護(hù)和開發(fā)的關(guān)系,更要加強(qiáng)調(diào)保護(hù)與管理,堅決反對任何以犧牲旅游地資源為代價來換取一時“經(jīng)濟(jì)繁榮”的觀念和做法。