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(大連東軟信息學(xué)院電子工程系,遼寧大連116023)
摘要:基于CDIO工程教育理念,結(jié)合大連東軟信息學(xué)院推行的TOPCARES-CDIO人才培養(yǎng)目標(biāo)體系和電子工程系智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),提出構(gòu)建培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、溝通、工程推理與解決實(shí)際問(wèn)題等能力的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案。
關(guān)鍵詞 :CDIO;專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng);智能科學(xué)與技術(shù);項(xiàng)目導(dǎo)學(xué)
基金項(xiàng)目:2012年度遼寧省普通高等學(xué)校本科工程人才培養(yǎng)模式改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目(G2201249)。
第一作者簡(jiǎn)介:周?chē)?guó)順,男,教授,研究方向?yàn)榍度胧较到y(tǒng),zhouguoshun@neusoft.edu.cn。
0 引 言
專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的根本性文件,主要由專(zhuān)業(yè)基本信息、學(xué)制與學(xué)位、專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系、培養(yǎng)計(jì)劃安排及學(xué)時(shí)學(xué)分要求等內(nèi)容組成。為了能夠適應(yīng)當(dāng)前國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,高校有必要對(duì)相關(guān)學(xué)科的專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案進(jìn)行改革。專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案應(yīng)該適當(dāng)加強(qiáng)對(duì)工科學(xué)生創(chuàng)新設(shè)計(jì)與實(shí)踐能力培養(yǎng)的要求,廣泛調(diào)研專(zhuān)業(yè)相關(guān)企事業(yè)用人單位的崗位需求,適當(dāng)增加符合專(zhuān)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的專(zhuān)業(yè)拓展、前沿課程。大連東軟信息學(xué)院電子工程系智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)依靠具有豐富的智能產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、工程實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍和CDIO工程環(huán)境,對(duì)本專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了基于TOPCARES-CDIO的教育教學(xué)改革,取得了良好的效果。
1 工程教育改革的意義
CDIO工程教育改革的目的是培養(yǎng)學(xué)生具有在工程、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)中構(gòu)思一設(shè)計(jì)一實(shí)施一運(yùn)行復(fù)雜、高附加值產(chǎn)品或過(guò)程與系統(tǒng)的能力,通過(guò)大學(xué)本科的教育與實(shí)踐,成為一名具有基本工程創(chuàng)新及設(shè)計(jì)能力、整裝待發(fā)的工程師。為此,教師必須改變傳統(tǒng)工程教育重理論、輕實(shí)踐、理論與實(shí)踐脫節(jié)的教學(xué)方式,補(bǔ)充對(duì)工程教育至關(guān)重要的個(gè)人素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作與系統(tǒng)構(gòu)建能力培養(yǎng)的教學(xué)內(nèi)容。
傳統(tǒng)的教與學(xué)是建立在布魯納的“認(rèn)知一發(fā)現(xiàn)說(shuō)”、奧蘇伯爾的“有意義言語(yǔ)學(xué)習(xí)理論”和加涅的“認(rèn)知學(xué)習(xí)理論”基礎(chǔ)上的。大多數(shù)高校教師為了讓學(xué)生掌握深厚的工程推理能力,基本上采用奧蘇伯爾的“有意義言語(yǔ)學(xué)習(xí)理論”進(jìn)行教學(xué)。該理論提倡課堂的講授式教學(xué),學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中基本是被動(dòng)地接受學(xué)習(xí)口。多數(shù)學(xué)生雖然會(huì)關(guān)注理論知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用的問(wèn)題,但是也常常只為應(yīng)付考試而去記憶工程理論??荚嚱Y(jié)束,學(xué)過(guò)的知識(shí)、理論也就不用了,甚至忘記了。
2009年,大連東軟信息學(xué)院提出創(chuàng)辦獨(dú)具特色的、培養(yǎng)應(yīng)用型人才的國(guó)內(nèi)一流應(yīng)用型大學(xué)的目標(biāo),借鑒美國(guó)MIT、瑞典皇家理工大學(xué)、瑞典查爾莫斯工業(yè)大學(xué)、瑞典林雪平大學(xué)組成的工程教育改革研究團(tuán)隊(duì)倡導(dǎo)的CDIO(Conceive-構(gòu)思、Design-設(shè)計(jì)、Implement-實(shí)現(xiàn)、Operate-運(yùn)行)教育教學(xué)理念,提出TOPCARES-CDIO人才培養(yǎng)目標(biāo)體系。TOPCARES分別代表CDIO的8大一級(jí)能力指標(biāo)的首字母,即Technical knowledge and reasoning, Open thinking and innovation, Personal and professional skills,Communication and teamwork, Attitude and manner, Responsibility, Ethicalvalues, Social contribution by application practice。
基于CDIO的教學(xué)模式提倡主動(dòng)學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)。主動(dòng)學(xué)習(xí)是讓學(xué)生在參與學(xué)習(xí)活動(dòng)時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考與解決問(wèn)題。教師收集學(xué)生提出的在課程學(xué)習(xí)中的問(wèn)題,集中回答;同時(shí)教師也提出問(wèn)題,促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、思考問(wèn)題并尋求解決方法。經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)是讓學(xué)生在模擬工程師和工程實(shí)踐的環(huán)境下進(jìn)行學(xué)習(xí),包括基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)、仿真、案例分析與設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)。
評(píng)估與評(píng)價(jià)是衡量學(xué)生對(duì)規(guī)定學(xué)習(xí)內(nèi)容完成程度的判斷。傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)基本上是以筆試成績(jī)?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)的,很難評(píng)價(jià)學(xué)生的工程、產(chǎn)品及過(guò)程構(gòu)建能力。CDIO教學(xué)模式下的評(píng)估以學(xué)習(xí)為中心,貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程始終。評(píng)估方法主要有筆試和口試、平時(shí)表現(xiàn)、項(xiàng)目成果演示、書(shū)面報(bào)告等。教師可根據(jù)一系列考核成績(jī),對(duì)教學(xué)大綱及教學(xué)方法進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)和完善,這就構(gòu)成一個(gè)工程教學(xué)的閉環(huán)控制系統(tǒng)。
2 智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案改革
教師應(yīng)遵循高等教育教學(xué)規(guī)律,貫徹落實(shí)“國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)”精神,以TOPCARES-CDIO教育理念和方法為指導(dǎo),以培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才為目標(biāo),以當(dāng)前“萬(wàn)眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)”理念為契機(jī),努力為學(xué)生構(gòu)建合理的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu),結(jié)合智能行業(yè)的新理論、新技術(shù)、新工具、新產(chǎn)品更新課程體系與教學(xué)內(nèi)容,強(qiáng)化創(chuàng)新精神和工程實(shí)踐能力培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
2.1 以知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)為核心,以項(xiàng)目為導(dǎo)向,構(gòu)建一體化專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案
1)以社會(huì)和行業(yè)需求為背景,準(zhǔn)確定位專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。
教師應(yīng)深入開(kāi)展專(zhuān)業(yè)調(diào)研工作,基于TOPCATES-CDIO人才培養(yǎng)目標(biāo)體系框架,綜合分析應(yīng)用型人才的通用標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)和專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建和確定本專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)和能力培養(yǎng)的具體要求,培養(yǎng)掌握智能信息處理與識(shí)別、自動(dòng)控制方法等方面基礎(chǔ)知識(shí),具備信息處理系統(tǒng)軟硬件平臺(tái)開(kāi)發(fā)、自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)、人工智能系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等基本能力,具有開(kāi)放式思維與創(chuàng)新能力和較強(qiáng)個(gè)人職業(yè)能力與團(tuán)隊(duì)合作能力,樹(shù)立正確價(jià)值觀、態(tài)度端正、習(xí)慣良好、有責(zé)任感的,能在智能醫(yī)療設(shè)備、多媒體信息處理、工業(yè)機(jī)械控制、機(jī)器人、人工智能等智能科學(xué)與技術(shù)學(xué)科相關(guān)的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域從事智能產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、系統(tǒng)測(cè)試、技術(shù)支持等工作的應(yīng)用型高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。
在專(zhuān)業(yè)教育階段,教師可跟蹤專(zhuān)業(yè)和產(chǎn)業(yè)新理論、新技術(shù)、新工具、新產(chǎn)品的要求,通過(guò)開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)特色課和專(zhuān)業(yè)拓展課,將創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)融入專(zhuān)業(yè)教育,培養(yǎng)學(xué)生的相應(yīng)知識(shí)和技能。專(zhuān)業(yè)課程分類(lèi)見(jiàn)表1。
2)以項(xiàng)目為導(dǎo)向,構(gòu)建一體化的課程體系。
學(xué)生在學(xué)完所有學(xué)科課程后,要完成一個(gè)貫穿整個(gè)課程體系知識(shí)及能力的壓頂石項(xiàng)目。為達(dá)到專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和完成壓頂石項(xiàng)目,學(xué)生必須具有三大核心應(yīng)用能力:智能傳感與檢測(cè)技術(shù)能力,智能機(jī)器人傳動(dòng)、驅(qū)動(dòng)技術(shù)能力和智能機(jī)器人系統(tǒng)技術(shù)能力。專(zhuān)業(yè)核心能力對(duì)壓頂石項(xiàng)目的支撐關(guān)系如圖1所示。
依據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),教師應(yīng)以專(zhuān)業(yè)核心應(yīng)用能力培養(yǎng)為主線,面向行業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、突出應(yīng)用,以項(xiàng)目訓(xùn)練為導(dǎo)向,系統(tǒng)構(gòu)建課程與項(xiàng)目相結(jié)合,知識(shí)、能力、素質(zhì)同步培養(yǎng)的一體化課程體系,形成課程培養(yǎng)目標(biāo)、項(xiàng)目培養(yǎng)目標(biāo)與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的相互對(duì)應(yīng)和支撐。專(zhuān)業(yè)課程體系如圖2所示。
3)以能力培養(yǎng)為本,構(gòu)建一體化的實(shí)踐教學(xué)體系。
智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)依據(jù)專(zhuān)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo),以能力為本,以項(xiàng)目為載體,采用“學(xué)中做”和“做中學(xué)”的方法,統(tǒng)籌安排基礎(chǔ)實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、創(chuàng)新訓(xùn)練與實(shí)踐、創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練與實(shí)踐、綜合實(shí)訓(xùn)與實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)與企業(yè)實(shí)踐等循序漸進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),使實(shí)踐訓(xùn)練內(nèi)容逐級(jí)遞進(jìn)、逐步深化,將實(shí)踐學(xué)期實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與理論學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容緊密銜接,形成理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合,貫穿本科教育全程的一體化實(shí)踐教學(xué)體系。專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案中采用自頂而下的方式設(shè)計(jì)各級(jí)項(xiàng)目。一級(jí)項(xiàng)目(壓頂石項(xiàng)目)的設(shè)計(jì)直接針對(duì)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),二級(jí)和三級(jí)項(xiàng)目是一級(jí)項(xiàng)目培養(yǎng)能力的分解。專(zhuān)業(yè)課程體系中的實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)計(jì)如圖3所示。圖中每一魚(yú)骨分支上支撐同一個(gè)二級(jí)項(xiàng)目的一組課程為課程群,課程三級(jí)項(xiàng)目進(jìn)行適當(dāng)?shù)难由炫c擴(kuò)展將對(duì)應(yīng)二級(jí)項(xiàng)目的一部分。專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目設(shè)置見(jiàn)表2。教師可通過(guò)從課程的三級(jí)項(xiàng)目實(shí)踐開(kāi)始,到實(shí)踐學(xué)期的有一定綜合能力的二級(jí)項(xiàng)目鍛煉,再最后進(jìn)行一級(jí)壓頂石項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),消除學(xué)生對(duì)智能系統(tǒng)設(shè)計(jì)的恐懼感,令學(xué)生從容應(yīng)對(duì)工程項(xiàng)目的挑戰(zhàn)。
4)創(chuàng)新素質(zhì)教育,提升學(xué)生的綜合能力。
教師需將素質(zhì)教育項(xiàng)目納入專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,明確學(xué)分要求、內(nèi)容安排、組織方式及考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。構(gòu)建與專(zhuān)業(yè)教育相呼應(yīng)的集校、系兩級(jí)項(xiàng)目和專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目為一體的素質(zhì)教育項(xiàng)目體系,加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、書(shū)面表達(dá)能力、溝通交流能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng),全面提升學(xué)生的綜合能力。
2.2 “實(shí)用化、個(gè)性化、國(guó)際化”人才培養(yǎng)特色
1)優(yōu)化專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu),凝練實(shí)用化專(zhuān)業(yè)特色。
智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)依據(jù)辦學(xué)定位、培養(yǎng)目標(biāo)、服務(wù)面向和行業(yè)需求,認(rèn)真梳理和凝練專(zhuān)業(yè)特色,提高專(zhuān)業(yè)建設(shè)質(zhì)量和水平。
本專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了有別于其他高校智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)的特色課程,如智能傳感與檢測(cè)技術(shù)、智能機(jī)器人、智能終端應(yīng)用開(kāi)發(fā)等。通過(guò)學(xué)習(xí)這些課程,學(xué)生能夠掌握智能科學(xué)行業(yè)前沿的技術(shù)與能力,在就業(yè)市場(chǎng)上處于有利位置;以強(qiáng)化職業(yè)崗位技能訓(xùn)練、提高工程實(shí)踐能力為目標(biāo),依托業(yè)界先進(jìn)的機(jī)器人實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)課程體系,使畢業(yè)生具有智能科學(xué)領(lǐng)域由硬件到軟件的設(shè)計(jì)能力和實(shí)際開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
2)優(yōu)化課程體系結(jié)構(gòu),科學(xué)設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程。
本專(zhuān)業(yè)立足教育教學(xué)的全過(guò)程,處理好基礎(chǔ)與專(zhuān)業(yè)、必修與選修、課內(nèi)與課外、理論與實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)教育與素質(zhì)教育的關(guān)系,按照整體優(yōu)化、加強(qiáng)能力、提高素質(zhì)的思路精心設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié);通過(guò)設(shè)立全校公共選修課平臺(tái)擴(kuò)大選修課范圍,按照學(xué)科門(mén)類(lèi)細(xì)化公共選修課類(lèi)別,提高選修課學(xué)分學(xué)時(shí)比例,增強(qiáng)學(xué)生選課自由度和靈活性。
3)以人為本,因材施教,滿足學(xué)生多元化需求。
教師需根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和個(gè)性化需求,實(shí)施分類(lèi)教學(xué)、分級(jí)教學(xué)、分層次教學(xué)、分方向培養(yǎng);通過(guò)彈性學(xué)制、選課制、主輔修制、重修制、學(xué)業(yè)導(dǎo)師制、學(xué)分替換、實(shí)踐獎(jiǎng)勵(lì)學(xué)分等方式,把共性與個(gè)性、統(tǒng)一性與差異性、規(guī)范性與靈活性有機(jī)結(jié)合,突出“實(shí)用化、個(gè)性化、國(guó)際化”的人才培養(yǎng)特色。
2.3 以產(chǎn)學(xué)融合為途徑,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式
1)校企合作建設(shè)課程資源。
高校應(yīng)加強(qiáng)與相關(guān)企業(yè)的深度合作,通過(guò)承接企業(yè)項(xiàng)目,將實(shí)際案例和項(xiàng)目引入課程,對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)際項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目規(guī)范流程和創(chuàng)新能力培養(yǎng);根據(jù)行業(yè)和職業(yè)崗位需求,有針對(duì)性地將企業(yè)認(rèn)證課程納入課程體系;通過(guò)與企業(yè)共建校內(nèi)外實(shí)習(xí)、實(shí)踐基地,建設(shè)真實(shí)或仿真實(shí)踐環(huán)境,將企業(yè)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、頂崗等實(shí)踐環(huán)節(jié)列入培養(yǎng)方案,并根據(jù)行業(yè)和企業(yè)的實(shí)際需要,有計(jì)劃地開(kāi)展定制式的人才培養(yǎng)。
2)校企融合實(shí)施卓越計(jì)劃。
學(xué)校應(yīng)充分發(fā)揮源于企業(yè)的辦學(xué)體制、產(chǎn)學(xué)融合的育人機(jī)制;在已實(shí)施的3+1模式、CO-OP計(jì)劃(校企合作)、項(xiàng)目工作室模式的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步深化人才培養(yǎng)模式改革;按照卓越工程師人才培養(yǎng)的改革思路,對(duì)人才培養(yǎng)方案的校內(nèi)培養(yǎng)與企業(yè)培養(yǎng)進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)與實(shí)施的探索,逐步形成具有“TOPCARES-CDIO”特色的IT應(yīng)用型卓越工程師培養(yǎng)模式。
3 結(jié)語(yǔ)
智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)施CDIO人才培養(yǎng)模式改革以來(lái),學(xué)生的工程實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新能力普遍有所提升,近年來(lái)在國(guó)家、省、市各級(jí)學(xué)科競(jìng)賽中捷報(bào)頻傳,而且CO-OP實(shí)習(xí)學(xué)生也受到了用人單位的好評(píng)?;贑DIO工程教育模式,系統(tǒng)實(shí)施以知識(shí)、能力、素質(zhì)培養(yǎng)為核心,以項(xiàng)目為導(dǎo)向的一體化人才培養(yǎng)方案及產(chǎn)學(xué)融合的創(chuàng)新人才培養(yǎng)方式,既能保證學(xué)生獲得先進(jìn)的智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能,又能系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng),對(duì)于智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)需求的應(yīng)用型創(chuàng)新人才具有重大實(shí)踐意義。通過(guò)以上智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案的改革與實(shí)踐,大連東軟信息學(xué)院電子工程系智能科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)今后將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)、倡導(dǎo)CDIO工程化教育方法,持續(xù)完善專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案,為把本專(zhuān)業(yè)建設(shè)成為有特色、高水平、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)而繼續(xù)努力。
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關(guān)鍵詞:高職;寬口徑專(zhuān)業(yè);人才培養(yǎng)模式
高職專(zhuān)業(yè)口徑可寬可窄,所謂寬口徑專(zhuān)業(yè)是指面向技術(shù)領(lǐng)域的可分列若干個(gè)專(zhuān)門(mén)化方向的專(zhuān)業(yè)。它具有就業(yè)崗位群較廣、畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)適應(yīng)性較強(qiáng)的特點(diǎn)。
一、高職寬口徑專(zhuān)業(yè)面臨的主要矛盾
高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是生產(chǎn)、建設(shè)、經(jīng)營(yíng)服務(wù)一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才,一個(gè)專(zhuān)業(yè)教改成功與否,必須體現(xiàn)在所培養(yǎng)的人才質(zhì)量上。要培養(yǎng)高質(zhì)量的高職人才,必須體現(xiàn)高等職業(yè)教育特色,以就業(yè)為導(dǎo)向,使培養(yǎng)的人才就業(yè)率高,崗位適應(yīng)性強(qiáng),從而受到用人單位的歡迎。
為達(dá)到上述目標(biāo),對(duì)于專(zhuān)業(yè)教改方案和教學(xué)計(jì)劃制訂,不管專(zhuān)業(yè)口徑寬窄與否均應(yīng)遵循先進(jìn)性、適應(yīng)性、前瞻性和經(jīng)濟(jì)性原則。先進(jìn)性指要有先進(jìn)的教育思想,教育觀念。改革要以轉(zhuǎn)變教育思想、教育觀念為先導(dǎo),教改方案和教學(xué)計(jì)劃應(yīng)突出職教特色,具有先進(jìn)性。適應(yīng)性是指培養(yǎng)的人才及其專(zhuān)業(yè)方向適應(yīng)行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求,適應(yīng)人才市場(chǎng)需要。前瞻性是指根據(jù)行業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人才崗位要求,進(jìn)行行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)和人才所需知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析和人才需求預(yù)測(cè),使若干年后畢業(yè)的人才能真正適應(yīng)人才市場(chǎng)需求。由于教育的滯后性,前瞻性顯得尤為重要。所謂經(jīng)濟(jì)性是指構(gòu)建人才培養(yǎng)模式、制訂教改方案和教學(xué)計(jì)劃時(shí),在滿足以上“三性”原則的基礎(chǔ)上,以較少的教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入、較低的教學(xué)成本獲得較大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。必須指出,經(jīng)濟(jì)性必須服從于先進(jìn)性、適應(yīng)性和前瞻性。處理好以上“四性”關(guān)系,以求適度超前性與切實(shí)可行性的有機(jī)結(jié)合。
高職寬口徑專(zhuān)業(yè)教改中所要解決的主要矛盾是:就業(yè)崗位廣泛性與針對(duì)性矛盾。也就是說(shuō),在有效的時(shí)間和空間內(nèi)怎樣針對(duì)很廣的就業(yè)崗位群,培養(yǎng)出能很快適應(yīng)崗位工作要求的高素質(zhì)人才。因此,寬口徑專(zhuān)業(yè)在編制教改方案和教學(xué)計(jì)劃時(shí),稍不注意,會(huì)出現(xiàn)重點(diǎn)不突出,特色不鮮明、畢業(yè)生不能很快適應(yīng)崗位工作要求的問(wèn)題。所以,專(zhuān)業(yè)設(shè)置“先進(jìn)性、適應(yīng)性、前瞻性、經(jīng)濟(jì)性”原則中寬口徑需要解決的主要矛盾是專(zhuān)業(yè)方向適應(yīng)性。
經(jīng)過(guò)研究,我們認(rèn)為解決這一矛盾的有效途徑是:定期對(duì)寬口徑專(zhuān)業(yè)的就業(yè)崗位群進(jìn)行調(diào)查、研究,確定擬開(kāi)辦的具有市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值、就業(yè)人數(shù)多的專(zhuān)業(yè)化方向,確定適合寬口徑專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)模式,制訂教改方案和教學(xué)計(jì) 劃。
二、整合能力觀基礎(chǔ)上的高職人才培養(yǎng)模式
不論專(zhuān)業(yè)口徑寬窄與否,在體現(xiàn)高職特色、體現(xiàn)高職教育的人才觀、質(zhì)量關(guān)、教學(xué)觀方面應(yīng)是相同的。在構(gòu)建人才培養(yǎng)模式時(shí),在名稱、叫法、文字表述方式上會(huì)有所區(qū)別。但都應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線,設(shè)計(jì)知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的人才結(jié)構(gòu),即三個(gè)(知識(shí)、能力、素質(zhì))體系的基本模式。
以能力素質(zhì)為主線就是把“能力素質(zhì)本位”作為高職教育的指導(dǎo)思想和基本要求。為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,提高人才在人才市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,在高職教育的能力素質(zhì)觀上應(yīng)從“任務(wù)能力觀”向“整合能力觀”轉(zhuǎn)移?!叭蝿?wù)能力觀”認(rèn)為能力標(biāo)準(zhǔn)就是技能清單;能力本位的課程就是在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)的一系列孤立的任務(wù)技能學(xué)習(xí)(或稱教學(xué)模塊);能力評(píng)價(jià)的依據(jù)就是直接觀察個(gè)體對(duì)一系列具體任務(wù)的完成情況。CBE模式的DACUM方法就是任務(wù)能力觀的代表。“整合能力觀”認(rèn)為應(yīng)將一般素質(zhì)與個(gè)體所進(jìn)行的職業(yè)崗位或工作情景結(jié)合起來(lái)。一方面,承認(rèn)能力不等同于任務(wù),能力應(yīng)是勞動(dòng)者知識(shí)、技能和態(tài)度所形成的一種素質(zhì)結(jié)構(gòu)。另一方面,也認(rèn)為這種素質(zhì)結(jié)構(gòu)總是與一定的職業(yè)活動(dòng)或工作情景聯(lián)系在一起的,總是通過(guò)勞動(dòng)者在完成特定的具體任務(wù)時(shí)體現(xiàn)出來(lái)的。由于高職教育培養(yǎng)的是具有較強(qiáng)適應(yīng)能力的技術(shù)含量較高的一線技術(shù)應(yīng)用型人才,整合能力觀最為適用。為解決寬口徑專(zhuān)業(yè)的問(wèn)題,我們認(rèn)為有必要提出“專(zhuān)業(yè)核心能力”的概念。所謂專(zhuān)業(yè)核心能力是解決畢業(yè)生就業(yè)和發(fā)展的特殊能力,是由它來(lái)體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)方向的,畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)能力(技術(shù)應(yīng)用能力)應(yīng)以其為核心進(jìn)行培養(yǎng)。應(yīng)當(dāng)指出,我們目前借用DAC U M方法開(kāi)發(fā)教學(xué)計(jì)劃。借用的只是方法,而用的應(yīng)是整合能力觀的內(nèi)涵,使之在教學(xué)計(jì)劃制訂及其實(shí)施過(guò)程中得以體現(xiàn)。上面提到的“一條主線、三個(gè)體系”的人才培養(yǎng)模式的表述,是整合能力觀的體現(xiàn)。
三、高職寬口徑專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式及其原則
高職人才培養(yǎng)模式是專(zhuān)業(yè)教改方案的核心和靈魂。在構(gòu)建高職寬口徑專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式時(shí),一要體現(xiàn)高職特色,體現(xiàn)高職的人才觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀;二要解決上面提出的就業(yè)崗位廣泛性與崗位針對(duì)性的矛盾。
就業(yè)廣泛性就是寬口徑專(zhuān)業(yè)的“寬”。而要求高職人才較快適應(yīng)崗位工作需要,就要掌握本專(zhuān)業(yè)某一專(zhuān)門(mén)化或某一專(zhuān)業(yè)方向的知識(shí)和技能,加強(qiáng)崗位針對(duì)性,這就要“窄”。因而在構(gòu)建(設(shè)計(jì))寬口徑專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式時(shí),就要解決好“寬”與“窄”的矛盾。我們對(duì)全國(guó)國(guó)家級(jí)教改試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的教改方案人才培養(yǎng)模式進(jìn)行分類(lèi)、比較、調(diào)查,學(xué)習(xí)高職教育理論開(kāi)展研究。認(rèn)為擬采用建立一個(gè)公共知識(shí)平臺(tái),根據(jù)人才市場(chǎng)需求情況選設(shè)若干個(gè)專(zhuān)業(yè)方向的人才培養(yǎng)模式。即“共基礎(chǔ),活模塊”模式?!肮不A(chǔ)”是指寬口徑專(zhuān)業(yè)要為各專(zhuān)門(mén)化方向設(shè)置均需要的公共基礎(chǔ)知識(shí)、能力平臺(tái);“活模塊”是指為各專(zhuān)門(mén)化方向設(shè)置不同的方向課和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的模塊,是依據(jù)人才市場(chǎng)需求而變化的。這是解決“寬”與“窄”矛盾的較佳方案。在設(shè)計(jì)教改方案和制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí),體現(xiàn)“市場(chǎng)定位、由寬變窄、打好基礎(chǔ)、寬窄適度、設(shè)活模塊”的原則。
“市場(chǎng)定位、由寬變窄”,主要體現(xiàn)在教改方案教學(xué)計(jì)劃的制訂和實(shí)施的頭尾兩個(gè)階段。在教改方案或教學(xué)計(jì)劃制訂過(guò)程中先要開(kāi)展人才市場(chǎng)調(diào)查。對(duì)本專(zhuān)業(yè)的行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)、人才崗位群的崗位分布情況及知識(shí)、能力、素質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)查分析,對(duì)就業(yè)崗位群人數(shù)調(diào)查預(yù)測(cè),為確定專(zhuān)門(mén)化方向、構(gòu)建公共知識(shí)平臺(tái)和設(shè)置專(zhuān)業(yè)方向課模塊做好準(zhǔn)備。在教改方案教學(xué)計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中期,即開(kāi)出專(zhuān)業(yè)方向課之前,根據(jù)近期市場(chǎng)情況及行業(yè)情況,決定所需開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)化及班級(jí)數(shù)。這是較好解決教育滯后性和職業(yè)崗位適應(yīng)性矛盾的有效途徑?!笆袌?chǎng)定位、由寬變窄”的過(guò)程中應(yīng)實(shí)行產(chǎn)教結(jié)合,發(fā)揮專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的作用,聽(tīng)取企業(yè)和用人單位意見(jiàn)。這是實(shí)現(xiàn)好這一原則的關(guān)鍵,這也是教改成敗的關(guān)鍵。
“打好基礎(chǔ)”是指設(shè)置(設(shè)計(jì))一個(gè)各專(zhuān)業(yè)化都需要的公共基礎(chǔ)知識(shí)、能力平臺(tái)?!皩捳m度、設(shè)好模塊”是指所設(shè)置的、所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)面、專(zhuān)業(yè)技能不能過(guò)窄,專(zhuān)業(yè)課程以專(zhuān)門(mén)化方向建立模塊。隨著科技進(jìn)步加快、職業(yè)技術(shù)崗位技術(shù)含量上升和高新技術(shù)崗位的增加及經(jīng)濟(jì)全球化,崗位針對(duì)性的內(nèi)涵發(fā)生了變化,即要樹(shù)立終身教育思想。由針對(duì)職業(yè)崗位擴(kuò)展到職業(yè)生涯,既要為較快適應(yīng)就業(yè)第一崗位工作打好底子,也要為培養(yǎng)再學(xué)習(xí)能力,滿足流動(dòng)需要的“社會(huì)人”做好準(zhǔn)備。此外,專(zhuān)業(yè)方向過(guò)窄會(huì)形成崗位針對(duì)性強(qiáng)但方向單一,使就業(yè)適應(yīng)性下降,增加就業(yè)難度。根據(jù)這一原則在設(shè)置專(zhuān)業(yè)方向課和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)時(shí),應(yīng)借鑒”一主二輔、一精多能”的模式,即以一專(zhuān)業(yè)方向?yàn)橹?且做到精通),輔以其他專(zhuān)業(yè)方向。否則,就業(yè)方向單一,就業(yè)困難。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,寬口徑專(zhuān)業(yè)在設(shè)好公共知識(shí)、技能平臺(tái)的基礎(chǔ)上,增設(shè)一二門(mén)專(zhuān)業(yè)方向課程及其實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),就能解決增設(shè)新的專(zhuān)業(yè)方向的問(wèn)題。只要在做好市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行課程改革和實(shí)踐教學(xué)改革,這一目標(biāo)是不難實(shí)現(xiàn)的。
“共基礎(chǔ)、活模塊”的人才培養(yǎng)模式的實(shí)施,其最終目標(biāo)是要達(dá)到市場(chǎng)適應(yīng)性和崗位針對(duì)性的有機(jī)結(jié)合,改革方案的適度超前性和切實(shí)可行性的有機(jī)結(jié)合,專(zhuān)業(yè)方向和教學(xué)計(jì)劃的整體穩(wěn)定性與適度靈活性有機(jī)結(jié)合。
作者單位:上海電機(jī)學(xué)院
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關(guān)鍵詞:中職烹飪;人才培養(yǎng);課程改革
中圖分類(lèi)號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)14-0242-02
一、目前中餐烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)中存在的主要問(wèn)題
目前,職業(yè)院校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)有的教師把技術(shù)訓(xùn)練看成了職業(yè)學(xué)校教學(xué)工作的主要內(nèi)容,甚至是全部,陷入了唯技術(shù)的泥潭,成了技術(shù)至上主義者。我們并不否認(rèn)技術(shù)的重要性,卻肯定地說(shuō),缺少了“技術(shù)”的教育稱不上是職業(yè)教育,沒(méi)有“技術(shù)”的學(xué)生也不是職業(yè)學(xué)校的學(xué)生。但是,唯技術(shù)主義、技術(shù)至上的傾向,卻導(dǎo)致烹飪專(zhuān)業(yè)教學(xué)走進(jìn)了誤區(qū),第一,培養(yǎng)目標(biāo)狹窄――以技術(shù)替代了綜合職業(yè)能力的培養(yǎng),學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期為一年,在此期間學(xué)生技能得到一定提升,但是由技能與知識(shí)間的遷移比較欠缺。第二,教學(xué)內(nèi)容單一――以技能教學(xué)替代了專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的綜合教學(xué),在課程教學(xué)中以實(shí)踐操作為主,影響了學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。第三,課程體系簡(jiǎn)單――在課程設(shè)置中過(guò)多的注重了實(shí)用夠用管用,而對(duì)學(xué)生的后續(xù)發(fā)展關(guān)注不夠,對(duì)學(xué)科間的遷移關(guān)注不夠。本文依據(jù)蘇教職【2012】36號(hào)《省教育廳關(guān)于制定中等職業(yè)教育和三年制中專(zhuān)人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)意見(jiàn)》,提出“2.5+0.5”中職烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式改革的新思路,從人才培養(yǎng)模式改革、教學(xué)模式改革等方面進(jìn)行了探討。
二、“2.5+0.5”中餐烹飪專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的設(shè)想
1.培養(yǎng)目標(biāo)定位。培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)發(fā)展要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng),具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識(shí),掌握現(xiàn)代烹飪理論知識(shí)和烹調(diào)操作技術(shù),具備餐飲企業(yè)菜品制作、菜品研發(fā)、菜品創(chuàng)新、酒店管理等綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,適應(yīng)酒店第一線需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。
2.培養(yǎng)模式。該專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革突出學(xué)生職業(yè)能力的養(yǎng)成,體現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的融合,職業(yè)資格和能力的同時(shí)獲得。構(gòu)建“A-B-C-C-P”人才培養(yǎng)模式,即把在校學(xué)習(xí)的十個(gè)學(xué)期分為入門(mén)學(xué)期(Accidence)、基礎(chǔ)學(xué)期(Basic)、拓展學(xué)期(Continuation)、考證學(xué)期(Certificated)、項(xiàng)目學(xué)期(Project)。確保學(xué)生在校五學(xué)期內(nèi)完成相應(yīng)職業(yè)技能的學(xué)習(xí),在實(shí)習(xí)就業(yè)前取得相應(yīng)的職業(yè)資格,同時(shí)突出職業(yè)能力(項(xiàng)目學(xué)期)的培養(yǎng)。培養(yǎng)模式需體現(xiàn)“五個(gè)結(jié)合+五個(gè)偏重”的特點(diǎn),即實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)合作,偏重企業(yè);理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融合,偏重實(shí)踐教學(xué);校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地與校外實(shí)習(xí)基地接合,偏重校外實(shí)習(xí);專(zhuān)職教師與兼職教師結(jié)合,偏重兼職教師培養(yǎng);專(zhuān)業(yè)學(xué)歷證書(shū)與職業(yè)資格證書(shū)吻合,偏重職業(yè)資格證書(shū)。培養(yǎng)模式還需體現(xiàn)“五位之和”的法國(guó)式大廚素質(zhì)教育模式,即:廚德+技能+營(yíng)養(yǎng)+文化品位+專(zhuān)業(yè)核心素養(yǎng)=法國(guó)式大廚。堅(jiān)持育人為本,德育為先的原則,將素質(zhì)教育融入人才培養(yǎng)的全過(guò)程,在培養(yǎng)學(xué)生技能的同時(shí)提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng),努力實(shí)現(xiàn)校業(yè)共同參與學(xué)生校企實(shí)習(xí)期間的素質(zhì)教育全程。
3.課程體系。構(gòu)建基于工作任務(wù)的專(zhuān)業(yè)技能課程體系。以專(zhuān)業(yè)方向?yàn)檩d體,將課程分為二大項(xiàng)目,即公共基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)技能課程。德育課限選課:在心理健康、職業(yè)健康與安全、環(huán)保教育等課程中,限選1門(mén)課程,在第2學(xué)期開(kāi)設(shè);學(xué)校也可結(jié)合專(zhuān)業(yè)實(shí)際開(kāi)設(shè)其他有關(guān)德育限選課程;文化課限選課:在歷史、地理、化學(xué)等課程中限選1~2門(mén);專(zhuān)業(yè)方向課限定選修課程:本體系對(duì)限定選修課程按照三類(lèi)專(zhuān)門(mén)化方向設(shè)置,一是按照中餐烹飪專(zhuān)業(yè)專(zhuān)門(mén)化方向設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程模塊,二是按照中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)門(mén)化方向設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程模塊;三是按照營(yíng)養(yǎng)配餐專(zhuān)業(yè)專(zhuān)門(mén)化方向設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程模塊,供各校根據(jù)本校中餐烹飪專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和教學(xué)資源在三類(lèi)限選課程模塊中任意選擇;
4.人才培養(yǎng)模式與課程體系改革管理規(guī)范建設(shè)。①加強(qiáng)規(guī)章制度建設(shè)。依據(jù)教學(xué)管理規(guī)范化要求,完善有關(guān)教學(xué)管理制度,制訂人才培養(yǎng)模式推進(jìn)方案、課程體系改革方案,做到有章可循,有章可依。改革課程教學(xué)評(píng)價(jià)制度,實(shí)施過(guò)程性考核,綜合評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、知識(shí)、技能,不斷提升教學(xué)管理水平;②建立新型教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。順應(yīng)工學(xué)結(jié)合教學(xué)改革的要求,建立監(jiān)控體系,形成由專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)、專(zhuān)業(yè)協(xié)作委員會(huì)、餐飲企業(yè)、學(xué)生家長(zhǎng)組成的監(jiān)察團(tuán),對(duì)管理規(guī)范的運(yùn)行進(jìn)行定期與不定期的監(jiān)察與反饋。③組建一個(gè)董事會(huì),三個(gè)“中心”。組建中餐烹飪董事會(huì),組建中餐烹飪專(zhuān)業(yè)技能大賽研究中心,中餐烹飪專(zhuān)業(yè)技能教學(xué)研究中心,中餐烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生素質(zhì)研究中心。組織行業(yè)企業(yè)大師和專(zhuān)業(yè)學(xué)者共同開(kāi)發(fā)烹飪中職技能大賽項(xiàng)目,以及研究大賽與技能教學(xué)、技能提高與素質(zhì)提升的關(guān)系等問(wèn)題,促進(jìn)專(zhuān)業(yè)全面發(fā)展。
5.人才培養(yǎng)模式評(píng)價(jià)體系。①建立多元化學(xué)生評(píng)價(jià)改革體系。課程考核內(nèi)容由原來(lái)的以結(jié)果考核為主轉(zhuǎn)變?yōu)檫^(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合,從態(tài)度、知識(shí)、能力等方面綜合考核學(xué)生,將學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)等內(nèi)容納入過(guò)程考核范圍。過(guò)程考核要素如下:課程考核成績(jī)=過(guò)程考核成績(jī)(60%)+期末考查成績(jī)(40%)。過(guò)程考核成績(jī)=∑主題考核成績(jī)/主題數(shù)。主題考核成績(jī)=態(tài)度+知識(shí)+技能,三部分各占三分之一。態(tài)度考核點(diǎn):出勤、禮儀與行為規(guī)范、課堂表現(xiàn)、作業(yè)。知識(shí)考核點(diǎn):課程標(biāo)準(zhǔn)中該項(xiàng)目規(guī)定的知識(shí)目標(biāo),采用筆試考核。技能考核點(diǎn):課程標(biāo)準(zhǔn)中該項(xiàng)目規(guī)定的能力(技能)目標(biāo)、完成任務(wù)的質(zhì)量。采用演示、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、成果匯報(bào)方式考核。期末考查成績(jī):筆試、成果展示、合作任務(wù)、調(diào)查報(bào)告、案例分析。②建立多元的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控和評(píng)價(jià)體系.建立多元評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方式按照“計(jì)劃、準(zhǔn)備、實(shí)施、檢查、反饋、改革”六個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行細(xì)化,形成知識(shí)、技能、素質(zhì)、就業(yè)和用人企業(yè)滿意度為主的多元評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。使用書(shū)面與口頭檢測(cè)、行為展示、成果展現(xiàn)、量表衡量、軼事記錄、檔案袋評(píng)價(jià)和日常行為觀察等多元評(píng)價(jià)方式,形成全方位全時(shí)段的教學(xué)質(zhì)量與評(píng)價(jià)方式。建立現(xiàn)代信息技術(shù)管理和監(jiān)控體系。充分利用學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)信息管理平臺(tái),做好校外學(xué)生實(shí)習(xí)的動(dòng)態(tài)管理,注重以學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)為重點(diǎn)的實(shí)踐教學(xué)過(guò)程管理與監(jiān)控。充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),做好網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的質(zhì)量控制。
關(guān)鍵詞:校企合作;課程改革;教學(xué)模式;教師團(tuán)隊(duì);評(píng)價(jià)模式中圖分類(lèi)號(hào):G718文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B文章編號(hào):1672-1578(2014)16-0008-02隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人們生活水平的提高,消費(fèi)觀念的改變,永安旅游業(yè)以每年20%飛速發(fā)展,旅游業(yè)技能型人才的需求量逐年遞增,預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)本地區(qū)以及沿海地區(qū)對(duì)本專(zhuān)業(yè)技能型人才需求總量超過(guò)2萬(wàn)人以上。良好的就業(yè)前景為學(xué)校旅游專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和旅游人才的培養(yǎng)提供了依據(jù)和保障。做為中職學(xué)校的旅游,應(yīng)該如何建設(shè),才能培養(yǎng)出與旅游業(yè)無(wú)縫接軌的高素質(zhì)的勞動(dòng)者和技能型人才呢?在此我談?wù)勎倚B糜螌?zhuān)業(yè)的建設(shè)情況。
1.優(yōu)化校企合作
是職校人才培養(yǎng)模式改革的靈魂,只有優(yōu)化深化與企業(yè)的合作,校企共建,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才,才能實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)共贏,才能培養(yǎng)與企業(yè)職業(yè)崗位無(wú)縫對(duì)接的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。我校與多家旅游企業(yè)簽訂了校企合作、校企共建實(shí)訓(xùn)室、校企共享校外實(shí)訓(xùn)基地、訂單培養(yǎng)等協(xié)議。校企合作,為學(xué)生、老師、企業(yè)專(zhuān)家、能工巧匠搭建了校企交流的平臺(tái)。
1.1校企共建實(shí)訓(xùn)基地,加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)。在"校企合作,理實(shí)一體、工學(xué)結(jié)合,"的人才培養(yǎng)模式指導(dǎo)下,學(xué)生的的校外實(shí)訓(xùn)是校企合作中重要的一環(huán)。學(xué)生入校時(shí),安排參觀學(xué)習(xí),到本地酒店、景區(qū),參觀了解旅游企業(yè)的概況,讓學(xué)生對(duì)未來(lái)兩年的學(xué)習(xí)有初步的感性的認(rèn)識(shí);核心課程《餐廳服務(wù)與管理》、《客房服務(wù)與管理》、《模擬導(dǎo)游》、《導(dǎo)游服務(wù)》等 課程結(jié)束之后,安排一周左右的教學(xué)見(jiàn)習(xí),既讓學(xué)生對(duì)課程加深實(shí)踐學(xué)習(xí),也進(jìn)一步了解旅游企業(yè)的流程與運(yùn)轉(zhuǎn);在二下時(shí),在校課程結(jié)束后,安排一個(gè)月左右的時(shí)間到酒店或景區(qū)見(jiàn)習(xí),全面鍛煉學(xué)生的實(shí)踐技能、溝通能力、適應(yīng)社會(huì)的能力;第三學(xué)年,頂崗實(shí)習(xí),為企業(yè)輸送并儲(chǔ)備人才。
1.2校企之間請(qǐng)進(jìn)來(lái),走出去。成立專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)委員會(huì),請(qǐng)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家專(zhuān)家指導(dǎo)旅游專(zhuān)業(yè)的建設(shè),就本專(zhuān)業(yè)人培課改方案、專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式改革方案、專(zhuān)業(yè)教學(xué)方法和教學(xué)手段改革方案、教學(xué)評(píng)價(jià)模式改革方案、專(zhuān)業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn)方案等進(jìn)行探討,達(dá)成共識(shí),形成"校企合作,理實(shí)一體,工學(xué)結(jié)合"的人才培養(yǎng)模式。我校根據(jù)教學(xué)的需要與安排,聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家到學(xué)校擔(dān)任實(shí)訓(xùn)教學(xué)、專(zhuān)題講座、競(jìng)賽指導(dǎo)、考證指導(dǎo),從行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行手把手的指導(dǎo)修正;并請(qǐng)我校優(yōu)秀畢業(yè)生為學(xué)生做報(bào)告。這些活動(dòng)拓展了師生的視野,提高了師生的實(shí)踐技能水平。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游行業(yè)注重服務(wù)技能、持證上崗,及提升企業(yè)形象等需要。我校專(zhuān)業(yè)教師走到行業(yè)企業(yè)中,為社會(huì)提供技術(shù)服務(wù),培訓(xùn)企業(yè)員工,開(kāi)設(shè)專(zhuān)題講座,參與企業(yè)員工和兄弟學(xué)生的職業(yè)技能鑒定。這些服務(wù),極大地豐富專(zhuān)業(yè)教師行業(yè)企業(yè)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐水平。
1.3訂單培養(yǎng),校企共同培養(yǎng)學(xué)生。招生前與企業(yè)簽訂聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議,錄取時(shí)與學(xué)生、家長(zhǎng)簽訂委培用工協(xié)議,實(shí)現(xiàn)了招生與招工同步,實(shí)習(xí)與就業(yè)聯(lián)體。校企雙方共同制訂教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置、實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn);學(xué)生的基礎(chǔ)理論課、專(zhuān)業(yè)理論課和基本技能課由學(xué)校負(fù)責(zé)完成,學(xué)生的參觀、實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)在企業(yè)完成,畢業(yè)后即參加工作實(shí)現(xiàn)就業(yè),達(dá)到企業(yè)人才需求目標(biāo),校企雙贏。
2.課程改革與教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)
根據(jù)以"工作過(guò)程"和"職業(yè)崗位"能力要求為導(dǎo)向的職教理念,在廣泛調(diào)研和校企合作的基礎(chǔ)上,根據(jù)行業(yè)企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn),用人規(guī)格,進(jìn)行課程改革與教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)。在全體老師努力下,開(kāi)發(fā)技課能實(shí)訓(xùn)課程實(shí)訓(xùn)大綱、建設(shè)主干課程的精品課程、建設(shè)教學(xué)案例庫(kù)、技能競(jìng)賽庫(kù)等教學(xué)資源。這些為教師的教學(xué)工作提供了實(shí)用的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。極大地豐富教學(xué)資源,實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享,教學(xué)工作達(dá)到事半功倍的效果。
3.教學(xué)方式方法改革
我校針對(duì)旅游專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn),以及旅游企業(yè)工作過(guò)程,開(kāi)展"理實(shí)一體化"教學(xué)模式改革,開(kāi)展教學(xué)模式改革,以行動(dòng)為導(dǎo)向,主要推行任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)、場(chǎng)景模擬教學(xué)、模塊化教學(xué)等教學(xué)模式。把全國(guó)導(dǎo)游資格證、餐廳服務(wù)員鑒定證書(shū)、客房服務(wù)員鑒定證書(shū)等考核培訓(xùn)內(nèi)容融入課程教學(xué)。充分挖掘課程中的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)元素,引導(dǎo)學(xué)生"動(dòng)起手來(lái)""動(dòng)起口來(lái)",調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自信與成就感。全力打造技能過(guò)硬,能與企業(yè)職業(yè)崗位無(wú)縫接軌的技術(shù)型人才。我組老師在多門(mén)專(zhuān)業(yè)課上都進(jìn)行了嘗試,并取得良好的教學(xué)效果。根據(jù)自身的改革經(jīng)驗(yàn),撰寫(xiě)多個(gè)教學(xué)案例。
4.培養(yǎng)一支高素質(zhì)的"雙師型"專(zhuān)兼職教師團(tuán)隊(duì)
學(xué)校通過(guò)對(duì)全組教師有計(jì)劃有步驟的階梯式培養(yǎng),根據(jù)我校教師實(shí)際情況做了四個(gè)層次的培養(yǎng)方案,專(zhuān)業(yè)帶頭人的培養(yǎng)、骨干教師的培養(yǎng)、雙師型教師的培養(yǎng)和兼職教師的培養(yǎng),創(chuàng)造有效的學(xué)習(xí)交流進(jìn)修培訓(xùn)機(jī)會(huì),大力提升教師的理論與技能水平,打造理論與專(zhuān)業(yè)技能過(guò)硬的高素質(zhì)教師團(tuán)隊(duì)。
5.進(jìn)一步完善教學(xué)評(píng)價(jià)模式
身心發(fā)展是一切教育的前提和基礎(chǔ),身心發(fā)展是學(xué)校教育最核心的目標(biāo)。我認(rèn)為成功的中職教育,就是喚醒教育,喚醒學(xué)生的自信心,學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣,喚醒學(xué)生人際交往的自然與輕松。完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系的核心在于讓學(xué)生從每一次進(jìn)步中、每一次實(shí)踐中、每一次努力中,都能體驗(yàn)到進(jìn)步、收獲與成功。實(shí)行學(xué)分制改革,將過(guò)程性考核與總結(jié)性考核相結(jié)合的發(fā)展性評(píng)價(jià),正是緣于這樣的初衷。
5.1學(xué)分制的構(gòu)成
一、實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題
近年來(lái),隨著高等教育的轉(zhuǎn)型,應(yīng)用技能型人才逐漸成為了我國(guó)普通高校的培養(yǎng)目標(biāo)。為加強(qiáng)普通高校人才培養(yǎng)以更好的適應(yīng)社會(huì)需求,已有一些高校采用“3+1”的人才培養(yǎng)模式,即3年的理論教學(xué)與1年的實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,我校安全工程專(zhuān)業(yè)就是基于“3+1”人才培養(yǎng)模式設(shè)定培養(yǎng)方案。在人才培養(yǎng)過(guò)程中可以發(fā)現(xiàn)“3+1”培養(yǎng)模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于“1”,即實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),然而其在高等教育教學(xué)培養(yǎng)過(guò)程中往往是薄弱環(huán)節(jié),目前仍存在諸多不足之處,如:(1)觀念意識(shí)不強(qiáng),對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)重視程度不夠(2)校方資金投入不到位,實(shí)踐教學(xué)培養(yǎng)體系不夠健全。(3)缺乏長(zhǎng)期穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地,實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)模式單一。(4)實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)欠合理,教師創(chuàng)新精神不夠(5)實(shí)習(xí)實(shí)踐與畢業(yè)設(shè)計(jì)、就業(yè)融合不到位。基于上述問(wèn)題,本文基于“3+1”的人才培養(yǎng)模式,同時(shí)結(jié)合學(xué)院現(xiàn)有資源提出一套適用于安全工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的新思路及方法。
二、實(shí)踐教學(xué)的改革思路
在學(xué)院構(gòu)建的3+1人才培養(yǎng)模式下,改革實(shí)踐教學(xué),提高學(xué)生的工程意識(shí)、工程素質(zhì)和工程實(shí)踐能力乃形勢(shì)所趨,因而安全工程專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)要以社會(huì)需求為導(dǎo)向,以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、專(zhuān)業(yè)知識(shí)綜合應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力為目標(biāo)。本人結(jié)合本專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有資源提出安全工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革的新思路。
(一)樹(shù)立新觀念,提高實(shí)踐教學(xué)的重視度,調(diào)整實(shí)踐教學(xué)比例,優(yōu)化資源配置。
(二)建立聯(lián)動(dòng)的雙導(dǎo)師制,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)。
(三)顯著強(qiáng)化專(zhuān)業(yè)以滿足課程體系實(shí)驗(yàn)教學(xué)和科研訓(xùn)練的需要。
(四)充分運(yùn)用政策導(dǎo)向,構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)與穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地。
三、實(shí)踐教學(xué)改革方案
培養(yǎng)本領(lǐng)域的應(yīng)用技術(shù)型人才是實(shí)踐教學(xué)改革目的,為實(shí)現(xiàn)安全工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo),給出本專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革方案。
(一)對(duì)未來(lái)的高等教育而言,只有在繼續(xù)完善大學(xué)課程的理論教學(xué)的同時(shí),不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系,才能真正提高大學(xué)的人才培養(yǎng)質(zhì)量,因此本專(zhuān)業(yè)要在學(xué)院構(gòu)建的以公共基礎(chǔ)課為根,專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課為干,專(zhuān)業(yè)課和實(shí)踐教學(xué)為枝葉的“樹(shù)狀”課程體系基礎(chǔ)上,加大實(shí)踐教學(xué)力度,顯著強(qiáng)化專(zhuān)業(yè),以提升學(xué)生的工程應(yīng)用能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。為此建立聯(lián)動(dòng)的雙導(dǎo)師制,企業(yè)工程師和教研室教師組成雙導(dǎo)師,建立工程教育中“教師-工程師”有機(jī)結(jié)合的新機(jī)制,通過(guò)科學(xué)融合,既能提升本校教師的工程實(shí)踐能力和企業(yè)工程師的理論水平,又能提高專(zhuān)業(yè)課和實(shí)踐教學(xué)的綜合效果。同時(shí)學(xué)院與企業(yè)聯(lián)合制定人才培養(yǎng)計(jì)劃和課程體系,明確校企各自的教學(xué)內(nèi)容和質(zhì)量目標(biāo),實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中以企業(yè)導(dǎo)師為主,根據(jù)企業(yè)需求以及學(xué)校對(duì)人才培養(yǎng)的定位,確定企業(yè)學(xué)習(xí)階段的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),共同完成最后一年的實(shí)踐教學(xué)。
(二)以我校的吉林省普通高等學(xué)校建筑設(shè)備實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心為依托,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)戰(zhàn)“四實(shí)平臺(tái)”建設(shè),加大校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的開(kāi)放力度,即學(xué)校已建成運(yùn)行的鍋爐房、長(zhǎng)春建筑學(xué)院董事長(zhǎng)屬下的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、設(shè)計(jì)院、實(shí)驗(yàn)中心構(gòu)建的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等,長(zhǎng)期作為本專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)戰(zhàn)平臺(tái),為學(xué)生創(chuàng)造良好的工程實(shí)踐環(huán)境氛圍。
關(guān)鍵詞:供用電技術(shù);職業(yè)能力;分析;培養(yǎng)
作者簡(jiǎn)介:賀令輝(1964-),女,湖南益陽(yáng)人,長(zhǎng)沙電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院,副教授。(湖南長(zhǎng)沙410131)
基金項(xiàng)目:本文系湖南省教育科學(xué)規(guī)劃研究項(xiàng)目“基于崗位能力培養(yǎng)的階梯式課程模塊開(kāi)發(fā)與實(shí)踐”(項(xiàng)目編號(hào):XJK08CZC030)的部分研究成果。
中圖分類(lèi)號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1007-0079(2012)13-0019-02
供用電技術(shù)專(zhuān)業(yè)是長(zhǎng)沙電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)之一。在專(zhuān)業(yè)建設(shè)中,專(zhuān)業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)依托電力行業(yè)優(yōu)勢(shì),通過(guò)實(shí)地調(diào)研、專(zhuān)家訪談、畢業(yè)生反饋等多種渠道對(duì)本專(zhuān)業(yè)面向的核心崗位及其職業(yè)能力進(jìn)行調(diào)研分析,提出了“專(zhuān)業(yè)面向階梯化、能力培養(yǎng)階梯化、課程設(shè)置階梯化”的改革方案,探索了“內(nèi)外交替、多崗輪訓(xùn)”的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式,以滿足社會(huì)對(duì)供用電技術(shù)專(zhuān)業(yè)高端技能型專(zhuān)門(mén)人才的需求。
一、供用電技術(shù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)
1.人才培養(yǎng)目標(biāo)定位
供用電技術(shù)專(zhuān)業(yè)是長(zhǎng)沙電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)之一。通過(guò)調(diào)研以及對(duì)供、用電企業(yè)的主要業(yè)務(wù)流程進(jìn)行分析,確定了本專(zhuān)業(yè)的核心崗位為配電(變配電設(shè)備安裝、變配電室值班)和營(yíng)銷(xiāo)(裝表接電、抄表收費(fèi)、農(nóng)網(wǎng)配電營(yíng)業(yè))兩大類(lèi)。本專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)是立足湖南,輻射全國(guó),面向供電、工礦及電力施工等企業(yè),培養(yǎng)具備供用電企業(yè)生產(chǎn)與管理所需的知識(shí)、能力和素質(zhì),能從事配電和營(yíng)銷(xiāo)等崗位工作的德、智、體、美全面發(fā)展的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。
2.崗位職業(yè)能力分析
專(zhuān)業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)通過(guò)多種形式對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后所從事的職業(yè)、崗位進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,在調(diào)研的基礎(chǔ)上對(duì)職業(yè)崗位進(jìn)行分析,分析所從事的崗位工作所需的知識(shí)、技能、態(tài)度,具體如表1所示。
通過(guò)對(duì)職業(yè)崗位所需能力作進(jìn)一步分析,將其分為基本能力、專(zhuān)項(xiàng)能力、綜合能力、拓展能力四個(gè)階梯,具體如表2所示。
二、供用電技術(shù)專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力的培養(yǎng)
1.階梯式課程體系的構(gòu)建
依據(jù)高等職業(yè)教育“校企合作,工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式,提出了基于崗位能力培養(yǎng)的階梯式課程模塊開(kāi)發(fā)的思路,即按照職業(yè)崗位和職業(yè)能力培養(yǎng)的要求,將學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律與課程系統(tǒng)化,以典型工作任務(wù)為載體,按照崗位平臺(tái)模塊崗位專(zhuān)項(xiàng)技能模塊崗位綜合技能模塊能力拓展模塊四個(gè)遞進(jìn)的能力階梯構(gòu)建基于崗位能力培養(yǎng)的階梯式課程體系,具體如圖1所示。
階梯式課程模塊體系打破了傳統(tǒng)的以學(xué)科知識(shí)為基礎(chǔ)的教學(xué)模式,通過(guò)課程內(nèi)容的階梯化使理論知識(shí)與實(shí)踐技能相互滲透,進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。
2.人才培養(yǎng)模式
在職業(yè)能力培養(yǎng)中,充分利用校內(nèi)仿真和對(duì)接現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境以及校外實(shí)際的工作環(huán)境,把課堂搬到配電(營(yíng)銷(xiāo))實(shí)訓(xùn)室和工作現(xiàn)場(chǎng),以典型項(xiàng)目和案例為載體,將配電與營(yíng)銷(xiāo)崗位的基本技能、專(zhuān)業(yè)技能和綜合技能培養(yǎng)融入到校內(nèi)的擬崗實(shí)訓(xùn)和校外的識(shí)崗、跟崗及頂崗實(shí)習(xí)之中,使學(xué)生在真正的職業(yè)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作的交替,形成了“內(nèi)外交替、多崗輪訓(xùn)”工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。供電專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式如圖2所示。
具體實(shí)施方案如下:
第一學(xué)年為職業(yè)基本技能的培養(yǎng)階段。通過(guò)職業(yè)基礎(chǔ)模塊課程的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的基本技能。
第二學(xué)年為配電和營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)專(zhuān)項(xiàng)技能培養(yǎng)階段。依據(jù)企業(yè)職業(yè)崗位群的要求,將配電、營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)項(xiàng)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的內(nèi)容與配電、營(yíng)銷(xiāo)崗位的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相融合,將方法能力、社會(huì)能力的培養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)相融合。每個(gè)專(zhuān)項(xiàng)能力的培養(yǎng)分為三個(gè)階段。
(1)校外認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。學(xué)生先在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行配電/營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)項(xiàng)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),接受企業(yè)先進(jìn)文化的熏陶,初步了解配電崗位和營(yíng)銷(xiāo)崗位的工作內(nèi)容、作業(yè)流程、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
(2)校內(nèi)擬崗實(shí)訓(xùn)。以學(xué)院專(zhuān)任教師為主,在配電實(shí)訓(xùn)室模擬配電/營(yíng)銷(xiāo)崗位的工作情景,采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生配電崗位所需要的專(zhuān)項(xiàng)技能。
(3)校外跟崗實(shí)習(xí)。通過(guò)在校內(nèi)的擬崗實(shí)習(xí),學(xué)生初步掌握了配電、營(yíng)銷(xiāo)崗位所需要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能后,再到校外實(shí)訓(xùn)基地,隨現(xiàn)場(chǎng)師傅進(jìn)行跟崗實(shí)習(xí),即以現(xiàn)場(chǎng)師傅為主,對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位技能的培養(yǎng),通過(guò)跟崗實(shí)習(xí),學(xué)生進(jìn)一步了解真實(shí)的工作環(huán)境、工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),將方法能力、社會(huì)能力的培養(yǎng)與專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)相融合,提高專(zhuān)業(yè)技能。
第三學(xué)年為職業(yè)綜合技能培養(yǎng)階段。通過(guò)在校內(nèi)完成綜合實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì),使學(xué)生把前四個(gè)學(xué)期所學(xué)的知識(shí)和技能有機(jī)結(jié)合起來(lái),并通過(guò)考試獲取與職業(yè)能力相匹配的職業(yè)資格證書(shū);通過(guò)校外頂崗實(shí)習(xí),把校內(nèi)學(xué)習(xí)與校外企業(yè)工作崗位鍛煉相結(jié)合,把頂崗實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合,培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合職業(yè)技能,為就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
三、結(jié)束語(yǔ)
總之,在人才培養(yǎng)的全過(guò)程中,將教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)結(jié)合、校內(nèi)學(xué)習(xí)與校外崗位鍛煉有機(jī)結(jié)合、素質(zhì)教育與專(zhuān)業(yè)教育有機(jī)結(jié)合、職業(yè)能力培養(yǎng)與職業(yè)技能鑒定有機(jī)結(jié)合、校內(nèi)評(píng)價(jià)與企業(yè)評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合,通過(guò)“內(nèi)外交替、多崗輪訓(xùn)”,使學(xué)生了解、熟悉不同企業(yè)和不同崗位的工作特點(diǎn)、企業(yè)環(huán)境、文化差異,全面提升崗位技能,實(shí)現(xiàn)學(xué)生從基本技能訓(xùn)練到綜合技能訓(xùn)練、分析問(wèn)題能力培養(yǎng)到解決生產(chǎn)問(wèn)題能力培養(yǎng)的順利過(guò)渡,達(dá)到學(xué)生學(xué)習(xí)與就業(yè)的有效對(duì)接。
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關(guān)鍵詞:“2+1”人才培養(yǎng)模式;能力本位;實(shí)訓(xùn)性教學(xué);校企合作
中圖分類(lèi)號(hào):G4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1672-3198(2009)01-0191-01
白云學(xué)院貫徹“就業(yè)導(dǎo)向、能力本位、面向市場(chǎng)、服務(wù)社會(huì)”學(xué)宗旨,實(shí)施校企合作、工學(xué)結(jié)合的“2+1”人才培養(yǎng)模式?!?+1”模式中的“2”和“1”不完全是時(shí)間概念;“2+1”模式的教學(xué)設(shè)計(jì)包括“2”階段教學(xué)設(shè)計(jì)和“1”階段教學(xué)設(shè)計(jì)兩部分。2年學(xué)校為主的基礎(chǔ)教育+1年企業(yè)為主的實(shí)習(xí);前2年集中專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí),最后一年到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。在我國(guó)職業(yè)教育中,學(xué)科型教學(xué)體系沿用了幾十年,進(jìn)入九十年代后,我們總結(jié)了幾十年辦學(xué)的得失并借鑒和吸取了發(fā)達(dá)國(guó)家成功經(jīng)驗(yàn),提出了“能力本位”的思想,注重和突出了學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)、這是職業(yè)教育思想和觀念的一次飛躍。這里所說(shuō)的能力是指職業(yè)綜合能力,既包括從事某一項(xiàng)職業(yè)所需的各種專(zhuān)項(xiàng)能力,也包括適應(yīng)社會(huì)和崗位職業(yè)變換的能力,與他人合作、協(xié)作的能力以及學(xué)習(xí)的能力、創(chuàng)新的能力。
“以能力為本位”突出了職業(yè)教育直接為經(jīng)濟(jì)建設(shè)輸送勞動(dòng)者的特點(diǎn)。高職高專(zhuān)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)應(yīng)培養(yǎng)德、智體全面發(fā)展的具有一定較強(qiáng)的實(shí)踐能力和良好了職業(yè)素養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)管理人才。要實(shí)現(xiàn)這一培養(yǎng)目標(biāo),不僅要靠理論教學(xué),更要依靠實(shí)踐教學(xué)。因此,2+1教學(xué)改革勢(shì)在必行。
1 “2+1”人才培養(yǎng)模式改革方案整體架構(gòu)
2 改革教學(xué)內(nèi)容與課程體系
在課程編排上,第一年著重安排公共基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,要求學(xué)生通過(guò)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)、財(cái)經(jīng)法規(guī)和會(huì)計(jì)職業(yè)道德、會(huì)計(jì)從業(yè)資格技能強(qiáng)化等課程的學(xué)習(xí)和相關(guān)考試,獲得國(guó)家英語(yǔ)應(yīng)用能力A/B級(jí)合格證書(shū)、全國(guó)高等學(xué)校非計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)計(jì)算機(jī)水平考試一級(jí)計(jì)算機(jī)合格證書(shū)、初級(jí)會(huì)計(jì)電算化證書(shū)和會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)。第二年著重安排專(zhuān)業(yè)課,特別是專(zhuān)業(yè)技能課程。要求學(xué)生通過(guò)經(jīng)濟(jì)法、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理等課程的學(xué)習(xí)和考試,適應(yīng)助理會(huì)計(jì)師資格考試要求(力爭(zhēng)順利通過(guò)該項(xiàng)考試);要求學(xué)生通過(guò)Excel財(cái)務(wù)應(yīng)用、會(huì)計(jì)電算化、ERP軟件應(yīng)用等課程的學(xué)習(xí)和考試,獲得會(huì)計(jì)電算化中級(jí)證書(shū)、金蝶用友等主流ERP軟件的應(yīng)用能力證書(shū);通過(guò)會(huì)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)掌握從原始憑證、記賬憑證的填制,現(xiàn)金、銀行存款日記賬的登記,總賬、分類(lèi)賬、明細(xì)賬的登記到資產(chǎn)負(fù)債表、損益表及現(xiàn)金流量表的編制,使學(xué)生掌握記賬、算賬、報(bào)賬的全過(guò)程,強(qiáng)化動(dòng)手能力,實(shí)現(xiàn)零培訓(xùn)上崗。第三學(xué)年是頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)行職業(yè)導(dǎo)師、專(zhuān)業(yè)導(dǎo)師、企業(yè)導(dǎo)師三導(dǎo)師制,作為對(duì)學(xué)生在校學(xué)習(xí)的繼續(xù)深化、補(bǔ)充和檢驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維。
3 具體制定實(shí)施方案
實(shí)行“2+1”人才培養(yǎng)模式后,學(xué)生需要在“2”階段完成職業(yè)崗位所必備的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練,培養(yǎng)職業(yè)基本素質(zhì),并取得必備的職業(yè)資格證書(shū)。
“2+1”人才培養(yǎng)模式“2”階段的教學(xué),以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向走“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合之路;專(zhuān)業(yè)設(shè)置以人才市場(chǎng)需求變化為導(dǎo)向,適時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案;課程體系以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)技能為主線;素質(zhì)教育貫穿于人才培養(yǎng)工作的始終,并以職業(yè)素質(zhì)教育為核心;堅(jiān)持就業(yè)率,充分考慮“下得去、留得住、用得上”就業(yè)質(zhì)量并舉的原則;圍繞培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
“1”階段的實(shí)踐檢驗(yàn)工作是建立在“2”階段專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)上的,如果前2年的理論知識(shí)不過(guò)硬或者與企業(yè)需求脫節(jié),后1年的工作就很難開(kāi)展,學(xué)生即使就業(yè)也未必能適應(yīng)工作。所以“1”階段實(shí)習(xí)就業(yè)為突破口促進(jìn)“2”階段的教學(xué)。
4 編寫(xiě)系列實(shí)訓(xùn)資料
我們?cè)谶M(jìn)行會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,應(yīng)編寫(xiě)系列實(shí)訓(xùn)資料。在編寫(xiě)實(shí)訓(xùn)資料時(shí),應(yīng)突出資料的系統(tǒng)性和綜合性,包括設(shè)置賬戶、原始憑證填制、記賬憑證填制、登記賬簿、成本核算、對(duì)賬結(jié)賬會(huì)計(jì)報(bào)表編制及簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)分析指標(biāo)計(jì)算和分析這一系列工作環(huán)節(jié)。
5 提高教師的實(shí)踐能力和教學(xué)水平
關(guān)鍵詞:民辦高校;應(yīng)用型;人才培養(yǎng)模式
隨著我國(guó)高等教育大眾化的步伐不斷加速,大學(xué)生的數(shù)量在逐年增加。民辦院校的數(shù)量也在逐漸增加?,F(xiàn)如今,民辦高校已經(jīng)成為我國(guó)高等教育的重要組成部分,是培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型科技人才重要的教育基地。相較與公立高校,民辦高校具有更加靈活的教學(xué)體制,更貼近市場(chǎng)需求的培養(yǎng)目標(biāo),更面向就業(yè)需要的實(shí)踐基地。區(qū)別于公立高校的“重理,輕實(shí)踐”,民辦高校更加重視應(yīng)用型實(shí)踐創(chuàng)新人才的培養(yǎng),更加專(zhuān)注于實(shí)踐動(dòng)手能力的鍛煉。面向應(yīng)用型的人才培養(yǎng)機(jī)制使得民辦高校培養(yǎng)的人才實(shí)踐動(dòng)手能力更強(qiáng),在面對(duì)工作時(shí)更易上手,能夠更快的投入工作。因此,在當(dāng)今重視實(shí)踐能力的企業(yè)中,民辦高校所培養(yǎng)的應(yīng)用型人才更具競(jìng)爭(zhēng)力,逐漸成為了就業(yè)大軍中的主力,受到許多企業(yè)的歡迎。
近幾年,為了向社會(huì)輸送更多的高技能,高科技人才,民辦高校面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行大規(guī)模的人才培養(yǎng)模式的改革,努力建立自己的辦學(xué)特色,明確自己的培養(yǎng)目標(biāo),積極采取豐富多彩的教學(xué)模式,為應(yīng)用型創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作著不懈的努力。
1民辦高校人才培養(yǎng)模式改革的目的
民辦高校經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展逐漸成為我國(guó)高等教育體系中一支強(qiáng)有力的生力軍。高校的擴(kuò)招和民辦學(xué)校的興起在我國(guó)高等教育改革的過(guò)程中起著非常重要的作用,對(duì)加速高等教育的普及也做出了很大的貢獻(xiàn)。但是在民辦高校的迅速發(fā)展的過(guò)程中,往往會(huì)出現(xiàn)自身定位不明確,辦學(xué)的特點(diǎn)不突出、人才培養(yǎng)模式與社會(huì)需求脫軌等問(wèn)題。此時(shí),若一味向公辦院校看齊,不能突出自身的教育特色的話,將無(wú)法滿足社會(huì)的實(shí)際需求,使培養(yǎng)的人才不具備社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力。
當(dāng)今社會(huì)對(duì)人才的要求越來(lái)越高,既要求有較高的思想道德素養(yǎng),又要求有豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí),熟練的操作技能。因此,民辦高校應(yīng)該更注重于專(zhuān)業(yè)技術(shù)的培養(yǎng),多為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓學(xué)生得到全面的教育,在實(shí)踐的訓(xùn)練中發(fā)展其合作、創(chuàng)新、決策等能力,以盡快適應(yīng)未來(lái)社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。因此,民辦高校應(yīng)準(zhǔn)確的進(jìn)行自我定位、以培養(yǎng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)對(duì)當(dāng)前的人才培養(yǎng)模式,教學(xué)模式進(jìn)行改革,努力為社會(huì)培養(yǎng)出具有專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的應(yīng)用型人才。
2民辦高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的確立
民辦高校將應(yīng)用實(shí)踐能力作為人才培養(yǎng)的重點(diǎn),能夠直接上手工作是企業(yè)對(duì)民辦高校畢業(yè)生的期望。因此,民辦高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)必須與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和行業(yè)動(dòng)態(tài)密切相關(guān)。從社會(huì)需求入手,通過(guò)對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)研制定人才培養(yǎng)目標(biāo),使培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)需求對(duì)接以提升畢業(yè)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以我校電子信息工程系為例,畢業(yè)生將面臨的是電子類(lèi)企業(yè)的工作,因此,培養(yǎng)目標(biāo)必須結(jié)合當(dāng)前地方電子科技的發(fā)展,適應(yīng)電子類(lèi)企業(yè)的需求。電子系的畢業(yè)生可從事電子產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、安裝、檢測(cè)、調(diào)試、維修養(yǎng)護(hù)等工作。因此為適應(yīng)當(dāng)前電子行業(yè)的發(fā)展需求,民辦高校電子信息工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)時(shí)應(yīng)具備的能力為:掌握電子專(zhuān)業(yè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)及前沿技術(shù);掌握電子相關(guān)產(chǎn)品的工作原理、發(fā)展概況、設(shè)計(jì)思路等理論知識(shí);掌握電子相關(guān)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)仿真、焊接安裝、調(diào)試檢測(cè)、維修維護(hù)方法;掌握電子相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、推廣及管理方法;具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)合作能力及創(chuàng)新意識(shí);具有個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃及自我約束能力。
3民辦高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的改革
3.1面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系的建立
以往民辦高校在確立課程體系時(shí),主要借鑒于公立高校,側(cè)重于理論知識(shí)體系的系統(tǒng)化和完善化。面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系應(yīng)建立在應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,使理論架構(gòu)緊跟科技前沿、課程設(shè)置符合實(shí)踐要求、綜合實(shí)訓(xùn)滿足行業(yè)發(fā)展。首先充分對(duì)就業(yè)崗位所需的理論知識(shí)及操作技能進(jìn)行調(diào)研,按照企業(yè)的需要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)設(shè)置,課程設(shè)置,并按照合理的順序安排課程的進(jìn)度及實(shí)施的學(xué)期。其次,適當(dāng)安排選修課程擴(kuò)展知識(shí)覆蓋面,將所學(xué)領(lǐng)域的先進(jìn)知識(shí)和技術(shù)向?qū)W生普及。
3.2面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)方法的改革
在傳統(tǒng)的教育教學(xué)當(dāng)中,專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)往往以教師為主導(dǎo),理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)分開(kāi)進(jìn)行,學(xué)生們?cè)诮淌覂?nèi)通過(guò)教師以板書(shū)或多媒體學(xué)習(xí)理論知識(shí);在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行其相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作。這樣的教學(xué)方式經(jīng)常會(huì)使學(xué)生在學(xué)習(xí)理論時(shí)不了解其用途,學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)時(shí)又不了解其理論基礎(chǔ),最終理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容脫節(jié)從而導(dǎo)致學(xué)無(wú)所用的結(jié)果。
為了改善上述問(wèn)題,在面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)模式改革中,對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行一下改進(jìn):將理論與實(shí)驗(yàn)充分結(jié)合。改變傳統(tǒng)的理論實(shí)驗(yàn)分開(kāi)教學(xué)的模式,學(xué)習(xí)場(chǎng)地可以選擇在綜合教室,既能學(xué)習(xí)理論知識(shí),同時(shí)可以進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作。教師對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行講解后,與同學(xué)一起動(dòng)手進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作,同時(shí)可以解決在實(shí)際操作過(guò)程中學(xué)生遇到的各種問(wèn)題達(dá)到良好的學(xué)習(xí)效果。
3.3面向應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)手段的改革
傳統(tǒng)的教學(xué)均以課堂教學(xué)為主,無(wú)論是理論還是實(shí)踐課程,都是在具體的課時(shí)內(nèi)完成,以教師的講解輔導(dǎo)為核心。為了充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,鍛煉學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力,采取豐富多彩的教學(xué)手段實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的改革。
第一,開(kāi)放專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室,全天候?yàn)閷W(xué)生提供實(shí)踐場(chǎng)所。讓學(xué)生可以隨時(shí)將自己的想法在實(shí)踐中進(jìn)行驗(yàn)證,同時(shí)無(wú)時(shí)限的練習(xí)和提升實(shí)踐操作技能。
第二,在教學(xué)中引入生產(chǎn)實(shí)踐項(xiàng)目。在有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生了解專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域具體實(shí)踐項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)流程,通過(guò)自身的實(shí)踐操作,加深理論知識(shí)的學(xué)習(xí),同時(shí)開(kāi)闊眼界,磨練技能,積累經(jīng)驗(yàn),以期將來(lái)能夠更快的投入到工作之中。
第三,積極開(kāi)展專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的各項(xiàng)競(jìng)賽。對(duì)于高年級(jí)的學(xué)生,可以開(kāi)展豐富多彩的競(jìng)賽激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,使學(xué)生能夠?qū)W以致用,增強(qiáng)自信心,提高團(tuán)隊(duì)合作能力、自主學(xué)習(xí)能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
關(guān)鍵詞:人才培養(yǎng)模式,教學(xué)改革,課程體系構(gòu)建
一、目前離職教育機(jī)械類(lèi)人才培養(yǎng)模式存在的主要問(wèn)題
“人才培養(yǎng)模式”是教育部為改革我國(guó)人才培養(yǎng)活動(dòng)中的種種弊端,迎接21世紀(jì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)的挑戰(zhàn),于1995年在全國(guó)普通高等學(xué)校實(shí)施“面向21世紀(jì)教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革計(jì)劃”中逐漸提出的一個(gè)概念,綜合普通高校對(duì)“人才培養(yǎng)模式”的解釋?zhuān)鼈兌紡牟煌瑐?cè)面揭示了普通高等教育“人才培養(yǎng)模式”的基本內(nèi)涵:即教育思想和觀念、培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、培養(yǎng)過(guò)程、培養(yǎng)方式等。廣義上說(shuō),還包括培養(yǎng)方法、培養(yǎng)計(jì)劃(教學(xué)計(jì)劃)、教育內(nèi)容、教育制度、教育管理、教育評(píng)價(jià)、學(xué)生的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)等內(nèi)容。隨著我國(guó)工業(yè)建設(shè)進(jìn)入新的發(fā)展階段,高等職業(yè)教育進(jìn)入快速發(fā)展期,而學(xué)校的人才培養(yǎng)模式改革,表現(xiàn)出不適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)發(fā)展要求的諸多弊病。作為高等教育重要組成部分,擔(dān)負(fù)為地方企業(yè)培養(yǎng)技能型人才重任的高職類(lèi)院校,在整體上還沒(méi)有能夠很好形成有利于各類(lèi)高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才培養(yǎng)的良好環(huán)境。體現(xiàn)在機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)中,主要是傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式單一、專(zhuān)業(yè)和知識(shí)面比較狹窄、教學(xué)內(nèi)容比較陳舊、實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱、教學(xué)制度不夠靈活等等,導(dǎo)致的直接后果是學(xué)生不能把學(xué)到的知識(shí)系統(tǒng)化,不知道知識(shí)如何運(yùn)用,學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力較低,不能與企業(yè)期望實(shí)現(xiàn)“零對(duì)接”,必須要接受企業(yè)的再培訓(xùn)。
二、機(jī)械類(lèi)人才培養(yǎng)模式方案設(shè)計(jì)
針對(duì)高職教育機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)存在的上述問(wèn)題,我院在長(zhǎng)期的教育教學(xué)改革中逐步摸索出一套操作性強(qiáng)的人才培養(yǎng)模式方案。
1 明確機(jī)械類(lèi)各專(zhuān)業(yè)的人才的培養(yǎng)目標(biāo)
很多學(xué)生覺(jué)得高職機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)設(shè)置大同小異,僅僅是一些具體課程的不同。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是不正確的,機(jī)械類(lèi)設(shè)置的各專(zhuān)業(yè)的本質(zhì)不同應(yīng)該是就業(yè)后各專(zhuān)業(yè)學(xué)生從事的工作不同、面對(duì)的崗位群不同。目前我院開(kāi)設(shè)三個(gè)機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè),分別為數(shù)控技術(shù)專(zhuān)業(yè)、機(jī)械設(shè)計(jì)及自動(dòng)化專(zhuān)業(yè),機(jī)電一體化技術(shù)專(zhuān)業(yè)。通過(guò)每年進(jìn)行的人才市場(chǎng)及企業(yè)需求調(diào)研,確定高職機(jī)械類(lèi)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)方向定位,明確了培養(yǎng)數(shù)控操作工、數(shù)控編程員、數(shù)控機(jī)床維護(hù)、維修人員和機(jī)電設(shè)備運(yùn)行與管理技術(shù)人員的總體專(zhuān)業(yè)定位。
各個(gè)專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)分別為:
(1)數(shù)控專(zhuān)業(yè):培養(yǎng)掌握數(shù)控加工工藝知識(shí)和數(shù)控機(jī)床的操作,掌握CAD/CAM一體化技術(shù)和數(shù)控手工和自動(dòng)編程技術(shù)的高等技術(shù)專(zhuān)門(mén)人才。
(2)機(jī)械制造及自動(dòng)化專(zhuān)業(yè):培養(yǎng)掌握數(shù)控機(jī)床機(jī)械、電氣系統(tǒng)和數(shù)控系統(tǒng)的故障診斷、調(diào)試維修技術(shù)的高等技術(shù)專(zhuān)門(mén)人才。
(3)機(jī)電一體化技術(shù)專(zhuān)業(yè):培養(yǎng)掌握企業(yè)機(jī)電設(shè)備的運(yùn)行、調(diào)試、維修技術(shù)的高等技術(shù)專(zhuān)門(mén)人才。
對(duì)各個(gè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的明確定位,使各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的不同點(diǎn)清晰分明,結(jié)合新生入學(xué)教育,讓學(xué)生在剛?cè)雽W(xué)時(shí)就了解今后可能從事的工作,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。
2 以工作過(guò)程為導(dǎo)向,重建課程體系
依據(jù)各專(zhuān)業(yè)主要面向的工作崗位,通過(guò)人才需求調(diào)研及崗位工作活動(dòng)分析,完成各專(zhuān)業(yè)的職業(yè)資格研究。參照職業(yè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),成立由企業(yè)技術(shù)工人、技術(shù)員或工程師,專(zhuān)業(yè)教師和課程專(zhuān)家4人組成的工作分析小組,通過(guò)畢業(yè)生就業(yè)去向調(diào)查,畢業(yè)生跟蹤調(diào)查,企業(yè)調(diào)研,利用問(wèn)卷、訪談、研討會(huì)等方式,基于工作過(guò)程,對(duì)實(shí)際的工作任務(wù)進(jìn)行分析,成立由企業(yè)技術(shù)工人、技術(shù)員或工程師(10人左右)、專(zhuān)業(yè)教師(3人)和課程專(zhuān)家(2人)組成的典型工作任務(wù)小組,召開(kāi)實(shí)踐專(zhuān)家研討會(huì),采用頭腦風(fēng)暴研討方式,整合工作任務(wù),形成典型工作任務(wù),成立由專(zhuān)業(yè)教師(5人)和課程專(zhuān)家(2人)組成的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程小組,在學(xué)校召開(kāi)研討會(huì),將典型工作任務(wù)進(jìn)行學(xué)習(xí)性的工作任務(wù)歸納,遵循職業(yè)能力形成的規(guī)律,著眼于學(xué)習(xí)者知識(shí)、技能和情感態(tài)度的培養(yǎng)以及專(zhuān)業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力的形成,形成學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程,基于工作過(guò)程要素,在學(xué)校教師和課程專(zhuān)家指導(dǎo)、參與、建設(shè)下,采用資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)估六部法,進(jìn)行教學(xué)過(guò)程方案設(shè)計(jì),形成學(xué)習(xí)情景,重構(gòu)各專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)工程和工作工程融為一體的課程體系。
3 全方位推進(jìn)教學(xué)方式、方法改革
要進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革,關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,改革教學(xué)方法、教學(xué)手段和單一的課堂教學(xué)培養(yǎng)模式,其中最重要的是要重視學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主體地位,徹底改變傳統(tǒng)的注入式、填鴨式的教學(xué)方式,積極采用啟發(fā)討論式教學(xué)方法,變單純傳授知識(shí)的“應(yīng)試”教育為創(chuàng)新實(shí)踐能力培養(yǎng)提高的“素質(zhì)”教育;變單一的課堂教學(xué)為多樣化培養(yǎng)模式:
(1)實(shí)物教學(xué)。機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容大多抽象,教師往往要求學(xué)生通過(guò)課本上的圖紙,通過(guò)學(xué)生的大腦構(gòu)建,理解的實(shí)物的零部件,很多時(shí)候教師講的很費(fèi)力,學(xué)生也不知道到底是什么形狀或者原理,俗話說(shuō)“百聞不如一見(jiàn)”,為了取得良好的效果,可以將生產(chǎn)一線或使用的設(shè)備與元器件搬入課堂,直觀形象化教學(xué)。使學(xué)生先有感性認(rèn)識(shí),逐步上升到理性認(rèn)識(shí)。
(2)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),把課堂搬到科研現(xiàn)場(chǎng)、實(shí)習(xí)工廠,進(jìn)行真實(shí)工程項(xiàng)目和生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)的教學(xué)。
(3)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)工程能力,在實(shí)驗(yàn)設(shè)備不足的條件下,可以利用科研器材,指導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手,進(jìn)行開(kāi)發(fā)性創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),激發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心,訓(xùn)練嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的作風(fēng)。充分利用學(xué)校新建的工程實(shí)驗(yàn)中心的先進(jìn)條件開(kāi)設(shè)新實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,加強(qiáng)課外指導(dǎo),開(kāi)放現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室,為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立思考留出足夠的時(shí)間和空間,使課堂內(nèi)與課堂外、校內(nèi)與校外的教學(xué)活動(dòng)形成有機(jī)的整體,有利于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。
(4)充分利用課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí),畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)用結(jié)合,培養(yǎng)學(xué)生綜合利用所學(xué)知識(shí),來(lái)分析問(wèn)題、解除問(wèn)題的動(dòng)手實(shí)踐能力。
(5)給具有個(gè)性發(fā)展突出的學(xué)生留有足夠的展示個(gè)人才華的空間和機(jī)會(huì),有組織有計(jì)劃地引導(dǎo)學(xué)生參與社會(huì)、社團(tuán)、科技競(jìng)賽等活動(dòng),在工程實(shí)踐的過(guò)程中注重糅合現(xiàn)代科學(xué)思想、方法,提高實(shí)踐能力和創(chuàng)新素質(zhì)。
(6)組建育人隊(duì)伍,營(yíng)造育人環(huán)境,加強(qiáng)文化素質(zhì)教育,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),構(gòu)建以機(jī)電類(lèi)專(zhuān)業(yè)為背景,以學(xué)生成才指導(dǎo)為主體的學(xué)生工作網(wǎng)絡(luò),組織與開(kāi)展各種社會(huì)實(shí)踐與社會(huì)公益活動(dòng)。融課堂教學(xué)與課外活動(dòng),教育與教學(xué),教書(shū)與育人為一體,在人格、精神、品德的養(yǎng)成上下工夫,實(shí)現(xiàn)整體育人目標(biāo)。重組知識(shí)結(jié)構(gòu),營(yíng)造學(xué)術(shù)氛圍。拓展成才空間,鼓勵(lì)個(gè)性發(fā)展,提高教學(xué)質(zhì)量。