便利店經(jīng)營管理制度精選(九篇)

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第1篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

啟路是知名的學(xué)生用品連鎮(zhèn)賣場

啟路文具成立于2004年4月，是一家專業(yè)致力于學(xué)生用品零售連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代企業(yè)。主營學(xué)生文具。輔以禮品、生活用品、飾品、動(dòng)漫產(chǎn)品等百余個(gè)系列，萬余種時(shí)尚商品。啟路的成立是適應(yīng)中國學(xué)生用品零售行業(yè)的需要。公司一經(jīng)成立便成為中國學(xué)生用品零售行業(yè)的排頭兵，在3年的時(shí)間里先后在上海、杭州、寧波、嘉興、麗水、紹興、金華、溫州、永康、蕭山等地開設(shè)多家學(xué)生用品大賣場。

伴隨著企業(yè)的成功經(jīng)營，啟路將不斷增長與擴(kuò)張。迄今為止，啟路不僅是全國較大的學(xué)生用品連鎖企業(yè)，而且無論是商業(yè)創(chuàng)意，還是經(jīng)營管理，啟路始終走在行業(yè)的前面。作為國內(nèi)文具零售業(yè)前沿的銷售商，啟路力求通過豐富和時(shí)尚、個(gè)性化的商品，來滿足消費(fèi)者“一站式”購物所需。通時(shí)帶來新奇快樂的購物體驗(yàn)。

未來幾年，啟路的連鎖門店將遍布全國各地，作為國內(nèi)知名的學(xué)生用品連鎖賣場，啟路不僅僅是貨架和商品的簡單組合，也不僅僅有卡通的形象、富有想象力的標(biāo)志，啟路是一群共同為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。充滿著生活激情的員工組成，啟路更多地代表著一種生活的精神。一種令人信賴。引人貼近，追求幸福和始終如一的愉悅感與快樂。一種崇尚自由、自在、自信，讓時(shí)尚個(gè)性充分表達(dá)的氛圍。

2004年4月啟路文化生活用品連鎖有限公司成立。

2004年8月寧波店和上海首家店試營業(yè)。

2005年1月杭州店開張營業(yè)，同時(shí)商店模式的設(shè)計(jì)宣布完成。

2005年2月寧波店完成改造，正式開始營業(yè)。

2005年4月連鎖加盟正式啟動(dòng)。

2005年5月嘉興店開張營業(yè)。

2005年7月麗水店開張營業(yè)。

市場分析

1、巨大的市場潛力：全國文具市場的銷售規(guī)模為1500億。其中學(xué)生文具市場市場份額約占1／8，大約為180多億，保守估計(jì)學(xué)生文具加上學(xué)生禮品、飾品、生活用品等，全國學(xué)生用品的消費(fèi)規(guī)模在300億左右，并且每年以10％的幅度增長。

2、滯后的銷售渠道：國內(nèi)的文具行業(yè)銷售商普遍規(guī)模小、渠道分散、商品低劣，在現(xiàn)有的銷售體系中，學(xué)校周圍的小店占有50％的市場份額，超市和商場的學(xué)生文具、禮品占40％，其他渠道占10％，目前還沒有真正意義上的市場統(tǒng)治者。市場正處在非常好的整合機(jī)遇。

3、良好的發(fā)展契機(jī)：把握市場發(fā)展的先機(jī)，迅速占領(lǐng)市場。目前為止，定位以學(xué)生文具為主。以學(xué)生禮品、飾品、生活用品為輔的賣場銷售模式只有啟路一家。可以預(yù)見，在此行業(yè)內(nèi)，啟路必將發(fā)展成為類似于國美和蘇寧一樣的行業(yè)霸主。

門店形態(tài)

1、旗艦店啟路文具旗艦店主要分布在一級(jí)商業(yè)街、廣場等中心商業(yè)圈，面積較大，一般在300～500平米左右，涵蓋文具、禮品、生活用品、體育用品等多種商品，內(nèi)部環(huán)境明亮寬敞。能提供顧客休閑的區(qū)域。以滿足顧客的一站式購買日常學(xué)習(xí)和休閑用品的需求，帶來快樂自由的購物體驗(yàn)。

2、專業(yè)店啟路文具專業(yè)店主要分布在學(xué)校群和城市次級(jí)商業(yè)圈。專業(yè)店面積在100-300平米之間。專業(yè)店的環(huán)境合理緊湊，專業(yè)經(jīng)營學(xué)生文具為主。輔以學(xué)生禮品和生活用品等，以種類相對(duì)齊全的優(yōu)勢(shì)滿足顧客的需求。帶來專業(yè)輕松的購物體驗(yàn)。

3、校園店或便利店啟路文具校園店或便利店開設(shè)在學(xué)校和社區(qū)商圈。面積在50-100平米左右。為就近顧客提供常用的文具類商品。帶來快捷便利的購物體驗(yàn)。

加盟方式

1、區(qū)域加盟：在啟路總部的授權(quán)下，加盟商在一定的區(qū)域內(nèi)開設(shè)直營店或通過發(fā)展二級(jí)加盟商。開設(shè)連鎖店。區(qū)域加盟商享有以下權(quán)利：1)商有權(quán)在所區(qū)域內(nèi)獨(dú)一家經(jīng)營或開多家直營店。2)商有權(quán)在區(qū)域內(nèi)發(fā)展加盟店，收取加盟費(fèi)和銷售產(chǎn)品，并行使管理權(quán)。3)商可以享受總部特價(jià)優(yōu)惠供貨價(jià)。

2、“不從零開始”加盟：是指啟路文具將一家成熟的直營店轉(zhuǎn)售給加盟者，加盟商無須從零開始，避免了自行選址、門店裝修、人員培訓(xùn)及開店等一系列繁雜的工作，加盟者的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)大大降低，提高了盈利的機(jī)會(huì)。

3、單店加盟：是指加盟商在某一市場加盟開設(shè)單店，啟路為加盟商提供商圈范圍保障。

4、自愿轉(zhuǎn)加盟：是指現(xiàn)正在經(jīng)營中的文具文具禮品店在自愿的基礎(chǔ)上轉(zhuǎn)為啟路加盟店。

商品結(jié)構(gòu)

專業(yè)、時(shí)尚、羞異化的商品定位

我們從學(xué)生的日常需求出發(fā)，整理出學(xué)生最關(guān)注的五個(gè)需求點(diǎn)，分別是學(xué)習(xí)、溝通、時(shí)尚、創(chuàng)造力和休閑。

1、學(xué)習(xí)是學(xué)生關(guān)注的，由此衍生出的商品需求也是最多的，包括筆，紙，通用文具等等。啟路專業(yè)的商品也在這些方面。我們的文具涵蓋了所有功能．價(jià)位齊全；每一位學(xué)生都可以在啟路找到他，她所需的各種文具。辦公文具作為另一種概念上的學(xué)習(xí)文具，啟路瞄準(zhǔn)目標(biāo)顧客的需求特點(diǎn)．全面地滿足了顧客的日常辦公需求。

2、溝通已經(jīng)成為一種社會(huì)性的關(guān)注熱點(diǎn)。以溝通為目的的商品也是學(xué)生的一大需求。啟路推出家居禮品的概念．將學(xué)生對(duì)內(nèi)。對(duì)外的溝通需求一網(wǎng)打盡。

3、時(shí)尚在學(xué)生這個(gè)群體上有著其特殊的體現(xiàn)．不像社會(huì)人眼中的時(shí)尚，學(xué)生的時(shí)尚需求更多體現(xiàn)在一些日常個(gè)人用品上。啟路將這些商品塑造成極具優(yōu)勢(shì)的個(gè)人用品系列。

4、創(chuàng)造力是目前學(xué)生比較缺乏的。但卻是全社會(huì)來關(guān)注。引導(dǎo)的。啟路的書法美術(shù)用品秉著這樣的理念，將書法美術(shù)用品打造成充滿創(chuàng)造力的產(chǎn)品系列．成為國內(nèi)商家的領(lǐng)頭羊。

5、休閑是學(xué)生除了學(xué)習(xí)外的需求，休閑娛樂已經(jīng)成為學(xué)生的另一個(gè)生活重心，啟路的休閑商品已經(jīng)囊括了閱讀、音像、運(yùn)動(dòng)、視聽、玩具、食品七系列，讓學(xué)生學(xué)的好。玩的好。如此精確瞄準(zhǔn)顧客需求的商品定位．啟路已經(jīng)從眾多競爭者中脫穎而出，無論是辦公文具店，超市還是學(xué)校社區(qū)周邊的小型店。啟路的商品從專業(yè)、種類和品種豐富度上都具有極大的優(yōu)勢(shì)。

加盟支持與保障

1、巨大的市場潛力我國有2.01億在校學(xué)生。是文具、學(xué)習(xí)用品的主要消費(fèi)者，為學(xué)生文具零售行業(yè)提供了巨大的市場發(fā)展空間，加入我們獲得的是可一生為之奮斗的事業(yè)，而不只是單純獲得眼前利益和養(yǎng)家糊口的手段。

2、強(qiáng)大的品牌支持經(jīng)過幾年的磨練。啟路在經(jīng)營中完善了標(biāo)準(zhǔn)化管理。并建立了良好的服務(wù)體系，市場知名度和美譽(yù)度不斷擴(kuò)散。啟路計(jì)劃在未來的5年內(nèi)打造成為全國的學(xué)生用品品牌，在中國任何區(qū)域市場的加盟商都將是啟路文具品牌資產(chǎn)的直接獲益者。

3、差異化的市場定位目前文具市場的競爭十分激烈，而以學(xué)生為主要消費(fèi)群體的學(xué)生文具店還處在起步發(fā)展階段，啟路文具避開了相對(duì)飽和的辦公文具市場，通過舒適和溫馨的購物環(huán)境、時(shí)尚和流行的商品、個(gè)性化的服務(wù)，為消費(fèi)者提供一個(gè)學(xué)、娛、樂于一體的購物場所。

4、科學(xué)的商品品類管理支持啟路擁有一套“挖掘顧客消費(fèi)需求、對(duì)商品品類進(jìn)行全面科學(xué)分析”的商品品類管理體系。對(duì)于加盟者而言。加入啟路即可獲得一種高效的管理工具，使加盟商方便地監(jiān)控商品銷量、利潤、價(jià)格、促銷等指標(biāo)，從而實(shí)現(xiàn)各種資源的利益的更大化。

5、現(xiàn)代化的信息系統(tǒng)支持啟路構(gòu)建了專業(yè)的計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)，大大提高了加盟商的運(yùn)營管理效率，使加盟商可以準(zhǔn)確分析門店的商品存銷和經(jīng)營狀況。

6、創(chuàng)新的營銷模式支持啟路采用適合于學(xué)生群體的營銷策略，天天促銷的加上會(huì)員制營銷的方式，很好的保證了顧客的穩(wěn)定性。

7、專業(yè)的運(yùn)營管理支持全面的門店經(jīng)營和服務(wù)管理標(biāo)準(zhǔn)，成熟的市場策略，全面提升加盟商的運(yùn)營管理水平。

8、完善的培訓(xùn)體系支持完善的加盟商輔導(dǎo)體系和全面、完整的專業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃．涉及門店的各項(xiàng)管理工作，讓加盟商掌握經(jīng)營管理之道。

9、廣告支持統(tǒng)一且具有針對(duì)性的整體營銷和促銷策劃，幫助加盟商開拓市場份額，提升品牌形象。

10、開業(yè)支持啟路文具將派出專業(yè)的市場調(diào)查專員，對(duì)全國各地潛在加盟商所在區(qū)域進(jìn)行門店選址、商品結(jié)構(gòu)、市場價(jià)格、消費(fèi)者偏好等開店要素進(jìn)行評(píng)估分析．以保證該店商圈的有效性及配貨能適應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蠹跋M(fèi)能力．并向加盟商提供區(qū)域市場投資可行性報(bào)告。其后，啟路還將為加盟商免費(fèi)進(jìn)行門店連鎖標(biāo)準(zhǔn)裝修設(shè)計(jì)、人員培訓(xùn)及實(shí)習(xí)、開業(yè)促銷等指導(dǎo)。

加盟條件

(一)區(qū)域加盟商資格

1)、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人；

2)、具備一定的經(jīng)濟(jì)投資能力，有良好的商譽(yù)和信譽(yù)；

3)、根據(jù)區(qū)域市場等級(jí)交納費(fèi)和市場買斷金；

4)、具有足夠的創(chuàng)業(yè)激情．無須行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)；

5)、認(rèn)同啟路文具的品牌文化、經(jīng)營管理模式、時(shí)尚經(jīng)營理念，遵循啟路文具的運(yùn)營模式、推廣策略和渠道管理制度，維護(hù)啟路文具品牌形象；

6)、具備基本的市場開發(fā)和經(jīng)營管理能力，并積極配合總部開展經(jīng)營管理，及時(shí)反饋市場信息；

7)、提出的區(qū)域沒有簽定其他加盟協(xié)議。

(二)單店加盟商資格

1)、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人：

2)、具備一定的經(jīng)濟(jì)投資能力。有良好的信譽(yù)；

3)、接受總部的加盟政策；

4)、有親和力，對(duì)文化用品、禮品類行業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)，無須操作經(jīng)驗(yàn)；

第2篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

關(guān)鍵詞 客戶滿意度 問題 對(duì)策

中圖分類號(hào)：F570 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

1提高客戶滿意度的對(duì)策

1.1增加營業(yè)點(diǎn)部以及與增開一些XX快遞便利店、點(diǎn)以擴(kuò)大服務(wù)范圍

XX地區(qū)XX快遞在原有的4個(gè)營業(yè)點(diǎn)部基礎(chǔ)上，2014年又陸續(xù)新增了4個(gè)營業(yè)點(diǎn)部已投入正常營業(yè)，同時(shí)還在進(jìn)一步籌備下1個(gè)新營業(yè)點(diǎn)，配送范圍擴(kuò)大到了縣級(jí)街道。

由于XX地區(qū)的地形原因，居民分散，XX地區(qū)XX不僅增設(shè)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，還可以通過增開一些XX快遞便利店、站點(diǎn)，來擴(kuò)大服務(wù)范圍，主要應(yīng)將其目標(biāo)鎖定在鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)消費(fèi)者，使其可以享受到XX的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)其還可以借鑒來自“最后一公里”末端配送的相關(guān)案例，吸取經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)為了保證XX地區(qū)XX的服務(wù)品質(zhì)，公司應(yīng)鼓勵(lì)XX內(nèi)部員工自己農(nóng)村網(wǎng)點(diǎn)，并專門設(shè)立了創(chuàng)業(yè)扶持基金，也可以由內(nèi)部員工引薦商，但不對(duì)社會(huì)公開做大面積的招募。

1.2明確客戶的需求，適當(dāng)降低收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

XX快遞公司一直以安全、快速、便利為優(yōu)勢(shì)，卻忽略了價(jià)格因素，沒有注重消費(fèi)者愿意付出的消費(fèi)成本，所以XX快遞公司就應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況更合理地指定計(jì)劃，滿足顧客的需求，并使客戶的價(jià)值最大化。針對(duì)不同的客戶設(shè)定不同的服務(wù)產(chǎn)品及價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。在此之前考慮到XX地區(qū)水果的發(fā)件量較大，所以推出了“電商特惠”產(chǎn)品，針對(duì)批量發(fā)水果的快件，給予相當(dāng)于“XX標(biāo)快”費(fèi)用的6-7折的優(yōu)惠價(jià)格，為眾多水果批發(fā)商帶來優(yōu)惠，同時(shí)也為XX快遞增加了的快件數(shù)量，提高了公司的營業(yè)額，達(dá)到了互盈互利。以此為借鑒，我們還可以針對(duì)電商客戶開發(fā)新的便利、實(shí)惠的產(chǎn)品，針對(duì)企業(yè)客戶和個(gè)人客戶都制定不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。讓公司的產(chǎn)品豐富，也能更好地滿足不同客戶的需求。

1.3明確公司各崗位及各分部點(diǎn)職責(zé)

XX地區(qū)XX快遞公司營業(yè)點(diǎn)部有如下幾種工作崗位：

1.3.1片區(qū)經(jīng)理

①推動(dòng)門店落實(shí)速運(yùn)、商業(yè)類管理制度，對(duì)門店速運(yùn)、商業(yè)類運(yùn)營質(zhì)量負(fù)責(zé)；

②指導(dǎo)門店進(jìn)行店面規(guī)劃、商品陳列、促銷活動(dòng)，以及指導(dǎo)門店執(zhí)行商品價(jià)格政策等門店經(jīng)營管理工作；

③督促門店進(jìn)行訂貨、驗(yàn)收、收貨、補(bǔ)貨、退貨、庫存管理、陳列等工作，確保商品充足并控制損耗；

④檢查監(jiān)督門店員工考勤、儀容儀表和規(guī)范操作，實(shí)施商業(yè)類培訓(xùn)、不斷提高員工服務(wù)質(zhì)量和效率；

⑤跟進(jìn)新店的開發(fā)與籌建工作，推動(dòng)新店開業(yè)規(guī)劃的達(dá)成；

⑥負(fù)責(zé)門店需求收集、跟進(jìn)與管理；

⑦完成市場和行業(yè)最新信息收集和反饋。

1.3.2點(diǎn)部主管

①負(fù)責(zé)傳達(dá)公司政策，并完成點(diǎn)部日常管理工作；

②負(fù)責(zé)點(diǎn)部人員管理及團(tuán)隊(duì)建設(shè)；

③完成點(diǎn)部業(yè)務(wù)開拓及維護(hù)；

④負(fù)責(zé)點(diǎn)部內(nèi)用工風(fēng)險(xiǎn)管理；

⑤積極做好外部相關(guān)部門的溝通，保持良好的關(guān)系，確保點(diǎn)部正常經(jīng)營。

1.3.3倉庫管理員

①做好出入倉庫快件的交接驗(yàn)收工作，質(zhì)量、包裝的檢查工作；

②做好異?？旒?、滯留快件的登記、上報(bào)跟蹤、處理工作；

③接待上門取件客戶，按照要求做好服務(wù)，并進(jìn)行信息登記；

④做好倉庫物料的管理工作，防火、防盜、衛(wèi)生清潔工作。

1.3.4收派員

①依照公司要求，負(fù)責(zé)日常收派件工作；

②負(fù)責(zé)客戶快件不受損失，確保公司利益不受侵害；

③負(fù)責(zé)及時(shí)回收散單貨款和及時(shí)回收月結(jié)款項(xiàng)，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)如數(shù)上繳。

1.3.5財(cái)務(wù)入帳

①負(fù)責(zé)開發(fā)客戶和進(jìn)行客戶維護(hù)工作；

②負(fù)責(zé)宣傳公司相關(guān)業(yè)務(wù)；

③負(fù)責(zé)幫帶新同事；

1.3.6運(yùn)作司機(jī)

①遵守《道路交通管理?xiàng)l例》，完成各項(xiàng)運(yùn)輸保障任務(wù)；

②在各種復(fù)雜條件下認(rèn)真做好安全行車工作，做好事故預(yù)防，努力減少事故的發(fā)生，保護(hù)車輛、貨物、人身安全；

③講究良好的交通公德和職業(yè)道德，文明駕駛、禮貌行車，愛護(hù)公司車輛裝備和財(cái)物，嚴(yán)格執(zhí)行順豐公司車輛管理相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格按照車輛技術(shù)性能使 用和維護(hù)車輛，經(jīng)常保持車容車貌的整潔；

④認(rèn)真完成車輛的各項(xiàng)登記統(tǒng)計(jì)工作。

通過以上公司的各崗位職責(zé)說明，要明確XX地區(qū)XX各崗位及各分部點(diǎn)職責(zé)，要讓員工自己真正明白崗位的工作性質(zhì)。工作壓力不是來自別人，而是靠每位員工的自主性，從而轉(zhuǎn)化為積極的工作。鼓勵(lì)工作員工參與目標(biāo)的制定，并試圖激勵(lì)他實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。從目標(biāo)設(shè)定、前期準(zhǔn)備、實(shí)施、以及評(píng)估工作都必須由員工自己獨(dú)立完成，讓員工發(fā)現(xiàn)在整個(gè)完成目標(biāo)的環(huán)節(jié)中所出現(xiàn)的任何問題，并由他自己想出辦法解決，此外在這個(gè)崗位上各階段工作的執(zhí)行，應(yīng)該由崗位上的員工主動(dòng)發(fā)揮創(chuàng)造力，靠他自我努力和自我協(xié)調(diào)的能力去完成。

參考文獻(xiàn)

[1] 李軍，史偉.物流配送業(yè)客戶滿意度分析[J].工業(yè)工程，2007（05）：127-130.

[2] 黃帥琦.國內(nèi)中小物流企業(yè)的客戶滿意度研究[J].科技視界，2013（25）：248-245.

第3篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

［關(guān)鍵詞］連鎖 連鎖經(jīng)營 中小城市 對(duì)策

［中圖分類號(hào)］F27［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］1009-5349（2010）11－0121－02

連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代化、規(guī)范化、組織化程度較高的商業(yè)零售形式，其本質(zhì)是把現(xiàn)代工業(yè)化大生產(chǎn)應(yīng)用于商業(yè)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)銷售活動(dòng)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。1986年天津立達(dá)國際商場揭開了我國連鎖經(jīng)營的序幕，到現(xiàn)在已進(jìn)入發(fā)展期。其發(fā)展速度和產(chǎn)生的效果是始料未及的，已成為流通領(lǐng)域新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，成為很多企業(yè)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展的重要手段。但隨著連鎖經(jīng)營的迅猛發(fā)展，各連鎖企業(yè)在大城市的競爭進(jìn)入白熱化。過度的競爭已經(jīng)使得利潤非常微薄，甚至還有一些連鎖企業(yè)慘遭淘汰或被兼并、收購，加上大城市的市場容量畢竟有限，因此越來越多的連鎖企業(yè)開始進(jìn)軍中小城市及農(nóng)村市場，尋求連鎖企業(yè)在中小城市的發(fā)展創(chuàng)新之路。

一、中小城市發(fā)展連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢(shì)

（一）中小城市市場競爭比較緩和

外資連鎖企業(yè)如家樂福、沃爾瑪、麥當(dāng)勞、肯德基等實(shí)力強(qiáng)的連鎖企業(yè)主要拓展重點(diǎn)是我國的大城市，對(duì)我國中小城市的關(guān)注較少。同時(shí)，國內(nèi)的很多連鎖企業(yè)也把大部分精力放在大城市里，與外資連鎖企業(yè)針鋒相對(duì)，也放松了對(duì)中小城市的滲透。所以，中小城市的連鎖經(jīng)營競爭相對(duì)緩和，有利于弱小連鎖企業(yè)的起步和初期的發(fā)展。

（二）中小城市發(fā)展連鎖經(jīng)營成本低

連鎖企業(yè)如果經(jīng)營得好，人員流動(dòng)性相對(duì)就比較小。員工穩(wěn)定，可以促使企業(yè)經(jīng)營穩(wěn)定地發(fā)展。同時(shí)中小城市店鋪?zhàn)饨鸨阋耍瑸檫B鎖經(jīng)營初期的發(fā)展提供了有利條件，加速連鎖擴(kuò)張速度。

（三）中小城市連鎖經(jīng)營發(fā)展空間大

農(nóng)村購買力的迅速上升為中小城市連鎖經(jīng)營發(fā)展提供了較大空間。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民收入的提高為連鎖經(jīng)營在中小城市的發(fā)展提供了有利的保障。同時(shí)，2009年我國農(nóng)村社會(huì)消費(fèi)品零售總額突破4萬億元，農(nóng)村消費(fèi)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。從農(nóng)村消費(fèi)品市場未來的發(fā)展趨勢(shì)上看，在當(dāng)前國家擴(kuò)大內(nèi)需，大力啟動(dòng)消費(fèi)的大環(huán)境下，農(nóng)村市場仍將保持較快的增長，消費(fèi)潛力將繼續(xù)得到釋放。

（四）中小城市連鎖經(jīng)營容易培養(yǎng)忠誠顧客

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中小城市城鎮(zhèn)居民逐漸改變?cè)械馁徫锪?xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣，連鎖經(jīng)營的進(jìn)入，他們很容易接受。而且隨著生活水平的提高，他們開始追求生活品質(zhì)和商品品牌，比較信賴連鎖經(jīng)營的商品。連鎖經(jīng)營知名度和信譽(yù)度相對(duì)比較高，在一定程度上培養(yǎng)了一批忠誠的顧客群，而且這一部分忠誠顧客有越來越擴(kuò)大的趨勢(shì)。

（五）國家政策的支持

國家推進(jìn)城市化的發(fā)展政策，給中小城市連鎖經(jīng)營帶來了商機(jī)。居民消費(fèi)水平提高，需要城市提供安全、便利的消費(fèi)服務(wù)，使連鎖超市、便利店、連鎖餐飲、連鎖理發(fā)店等可以在中小城市得到較快發(fā)展。為促進(jìn)農(nóng)村的發(fā)展，2005年商務(wù)部啟動(dòng)實(shí)施“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，通過這一工程構(gòu)建農(nóng)村現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)，開拓農(nóng)村市場，擴(kuò)大國內(nèi)消費(fèi)需求。這些都有利于中小城市城市化的功能改善，有利于中小城市連鎖經(jīng)營的發(fā)展。

二、中小城市連鎖經(jīng)營發(fā)展存在的問題

連鎖經(jīng)營在中小城市的發(fā)展雖然有著很多優(yōu)勢(shì)，但也有很多不利之處，存在很多問題，面臨挑戰(zhàn)。

（一）中小城市連鎖經(jīng)營難以規(guī)?；?/p>

連鎖經(jīng)營的核心優(yōu)勢(shì)，在于通過提高連鎖企業(yè)的組織化程度和規(guī)模經(jīng)營，降低成本，擴(kuò)大市場占有率。但中小城市市場容量有限，導(dǎo)致中小城市連鎖經(jīng)營的規(guī)模小，一般連鎖企業(yè)只有三四家店鋪。同時(shí)，各家連鎖企業(yè)的店鋪開發(fā)很不均衡，許多連鎖企業(yè)店鋪規(guī)模達(dá)不到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。各連鎖企業(yè)各家難以發(fā)展更多的店鋪，連鎖店遍地開花，卻都難以形成應(yīng)有規(guī)模的局面。

（二）中小城市連鎖經(jīng)營不規(guī)范化

中小城市連鎖經(jīng)營的不規(guī)范主要體現(xiàn)在經(jīng)營運(yùn)作不規(guī)范和管理不規(guī)范。目前中小城市連鎖企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)布局不合理、市場定位趨同、經(jīng)營范圍狹窄等現(xiàn)象，都是運(yùn)作不規(guī)范的表現(xiàn)。另外，中小城市的諸多連鎖店中表面連鎖，比如天津狗不理包子店、青島扎啤城等，實(shí)質(zhì)仍是單店操作、各自為政。有些店只是統(tǒng)一了店名、服裝、標(biāo)識(shí)，而連鎖的核心――統(tǒng)一采購和配送至今未實(shí)現(xiàn)，更談不上統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理。

（三）中小城市連鎖經(jīng)營的效益較低

中小城市的連鎖經(jīng)營難以規(guī)模化和經(jīng)營管理的不規(guī)范化，以及中小城市道路交通等基本設(shè)施條件的限制，導(dǎo)致中小城市連鎖經(jīng)營成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。加上連鎖企業(yè)內(nèi)部機(jī)制不健全，無序擴(kuò)張，盲目競爭，雖然店鋪數(shù)量達(dá)到了理論上的盈利規(guī)模，但這樣的店鋪開得越多越不經(jīng)濟(jì)。

（四）物流配送難以保證

中小城市的道路交通建設(shè)及物流環(huán)境難以保證連鎖店及時(shí)配送、統(tǒng)一配送的要求，如配送中心的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸設(shè)備建設(shè)滯后，電子化標(biāo)準(zhǔn)化工程建設(shè)不配套，產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高等，都導(dǎo)致中小城市連鎖經(jīng)營物流配送過程中的物耗和物流成本極高，物流配送難以保證，

（五）中小城市人才缺乏

中小城市剩余勞動(dòng)力多，用工成本低，同時(shí)勞動(dòng)力素質(zhì)也比較低，人才缺乏。要招聘素質(zhì)高、能勝任連鎖經(jīng)營工作的人才比較困難，要經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)才能上崗。

三、中小城市發(fā)展連鎖經(jīng)營的對(duì)策

連鎖經(jīng)營的發(fā)展離不開外界的環(huán)境，但最終還是要靠連鎖企業(yè)自身的發(fā)展。當(dāng)前，連鎖企業(yè)應(yīng)該充分利用中小城市的優(yōu)勢(shì)，規(guī)范自身的經(jīng)營，提高自身的管理水平，實(shí)現(xiàn)健康快速的發(fā)展。

（一）連鎖企業(yè)自身的發(fā)展

1.各連鎖企業(yè)建立規(guī)范的經(jīng)營制度，提高組織化程度。連鎖企業(yè)要建立規(guī)范的管理制度，要建立嚴(yán)格的統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一企業(yè)形象、統(tǒng)一營銷等管理制度，強(qiáng)化連鎖企業(yè)內(nèi)部管理機(jī)制、完善連鎖企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督保障機(jī)制，形成一整套專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的適用技術(shù)。克服單店操作、各自為政的現(xiàn)象，保證企業(yè)經(jīng)營管理的連續(xù)性和一致性。同時(shí)，通過多種途徑提高連鎖經(jīng)營的組織化程度，以應(yīng)對(duì)市場競爭。

2.連鎖企業(yè)進(jìn)入中小城市之前要做好充分的準(zhǔn)備工作。連鎖企業(yè)要取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，前期的商圈調(diào)研、目標(biāo)市場定位、選址等工作甚為重要。制定連鎖企業(yè)在中小城市的發(fā)展戰(zhàn)略，合理布局和規(guī)劃連鎖網(wǎng)點(diǎn)，避免盲目擴(kuò)張，自相競爭。

3.連鎖企業(yè)要注重人才的培養(yǎng)。連鎖企業(yè)想在中小城市獲得競爭優(yōu)勢(shì)，人才的培養(yǎng)是必不可少的。中小城市勞動(dòng)力素質(zhì)相對(duì)比較低下，連鎖企業(yè)要加強(qiáng)和重視對(duì)員工的培訓(xùn)和教育，提高從業(yè)人員素質(zhì)。可以采取多種形式和渠道，動(dòng)員各方面的力量舉辦培訓(xùn)班，組織考察學(xué)習(xí)；利用各種傳播媒介，普及連鎖知識(shí)，有條件的大學(xué)可設(shè)置連鎖專業(yè)逐漸培養(yǎng)一支高素質(zhì)的經(jīng)營管理者隊(duì)伍和專門人才。

（二）政府的支持

1.政府政策的支持。一是出臺(tái)連鎖經(jīng)營相關(guān)的法律法規(guī)。目前，我國除了《商業(yè)連鎖管理辦法》外，還沒有專門的法律對(duì)連鎖經(jīng)營進(jìn)行規(guī)范，地方政府要認(rèn)真研究現(xiàn)有法律對(duì)連鎖的適用問題，為連鎖的發(fā)展創(chuàng)造必要的條件。二是為連鎖企業(yè)的發(fā)展提供相關(guān)的優(yōu)惠政策，比如對(duì)重點(diǎn)扶持的連鎖經(jīng)營企業(yè)、中高級(jí)批發(fā)市場和現(xiàn)代物流企業(yè)的技改，應(yīng)按財(cái)政隸屬關(guān)系由同級(jí)財(cái)政每年給予適當(dāng)貼息。為連鎖企業(yè)進(jìn)入中小城市創(chuàng)造良好的宏觀環(huán)境。

2.加強(qiáng)中小城市基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。道路的建設(shè)，改善中小城市的交通環(huán)境，為連鎖企業(yè)的物流配送提供有利條件。

【參考文獻(xiàn)】

[1]楊順勇,魏拴成,郭偉.連鎖經(jīng)營管理[M].復(fù)旦大學(xué)出版社,2008.

第4篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

以確保農(nóng)民飲食、用藥安全有效、價(jià)格合理、方便及時(shí)為目標(biāo)。著力構(gòu)建“兩網(wǎng)”建設(shè)運(yùn)作的長效機(jī)制。充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方力量，構(gòu)建市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；積極探索農(nóng)村食品銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的有效途徑，形成農(nóng)村食品供應(yīng)的主渠道；規(guī)范農(nóng)村購藥渠道，健全藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。積極探索農(nóng)村“兩網(wǎng)”融入社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和新型農(nóng)村合作醫(yī)療的有效形式，為廣大人民群眾營造良好的食品消費(fèi)和用藥環(huán)境。

二、工作目標(biāo)

規(guī)范鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院藥品代購行為；加快農(nóng)村藥房基礎(chǔ)設(shè)施改造，年全市食品“兩網(wǎng)”要延伸到100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)60%以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)要有一家“食品放心超市”40%行政村要有一家“食品放心店”藥品“兩網(wǎng)”要延伸到100%鄉(xiāng)鎮(zhèn)95%以上的行政村。要深入貫徹實(shí)施省政府令第251號(hào)。開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動(dòng)，力爭60%以上的農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房達(dá)到規(guī)范藥房標(biāo)準(zhǔn)。

三、具體要求

(一)加快構(gòu)建“兩網(wǎng)”服務(wù)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)

作為建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容抓緊抓好，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要把加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)。并納入政府責(zé)任目標(biāo)考核。要積極探索藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)與新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度對(duì)接的有效形式，參照城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)藥店的管理模式，爭取將經(jīng)營管理規(guī)范的農(nóng)村藥店和藥柜納入新型農(nóng)村合作醫(yī)療試點(diǎn)，享受與基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥房同等的藥品報(bào)銷權(quán)利，為農(nóng)村藥品市場營造公平的競爭環(huán)境，平抑農(nóng)村藥品價(jià)格。工商、稅務(wù)等部門對(duì)農(nóng)村零售藥店和藥柜要積極給予政策支持，促進(jìn)“兩網(wǎng)”建設(shè)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要搶抓機(jī)遇，以扎實(shí)的工作成效爭取納入國家食品藥品“兩網(wǎng)”示范縣市建設(shè)行列和“農(nóng)改超”工程建設(shè)。

(二)采取得力措施。

負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)“兩網(wǎng)”建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要明確1名分管食品監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導(dǎo)。并落實(shí)12名食品監(jiān)督協(xié)管員。食品監(jiān)督協(xié)管員的基本職責(zé)是協(xié)助市食品安全監(jiān)管工作部門受理轄區(qū)內(nèi)案件的投訴舉報(bào)；協(xié)助執(zhí)法人員調(diào)查取證，轉(zhuǎn)送回執(zhí)，追繳罰沒款；協(xié)助抓好食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)及企業(yè)的日常監(jiān)督；宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及科普知識(shí)。各村要落實(shí)1名食品監(jiān)督信息員，食品監(jiān)督信息員從本行政村從事與食品相關(guān)的專業(yè)人員或村公職人員中選聘，其基本職責(zé)是提供農(nóng)村基層食品情況信息；宣傳食品安全知識(shí)及相關(guān)法律法規(guī)；收集、報(bào)送制售假劣食品的信息和線索。市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組要協(xié)調(diào)相關(guān)部門共同建立健全相應(yīng)的聘用和獎(jiǎng)勵(lì)制度。

引導(dǎo)和支持大型連鎖龍頭企業(yè)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦要結(jié)合“萬村千鄉(xiāng)”市場工程和“農(nóng)改超”工程。向農(nóng)村發(fā)展連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，建立商品配送和供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地開設(shè)超市，并向有條件的村延伸開設(shè)便利店。積極培育食品安全示范店，按照公平、公正、自愿、擇優(yōu)的原則，各村選擇1家作為“食品安全示范店”創(chuàng)建單位。通過建設(shè)食品超市和村級(jí)示范店，逐步形成農(nóng)村食品供應(yīng)的主渠道。

規(guī)范對(duì)“三員”管理，藥品監(jiān)督網(wǎng)要進(jìn)一步明確“三員”社會(huì)監(jiān)督員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員、村信息員職責(zé)。做到聘用有證書、上崗有培訓(xùn)、崗位有職責(zé)、工作有聯(lián)系、活動(dòng)有經(jīng)費(fèi)、反饋的信息有記錄和處理、年度有考核和獎(jiǎng)懲，充分發(fā)揮“三員”作用。要把藥品監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)成藥品監(jiān)管法律的宣傳網(wǎng)、各種違法行為的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)和藥品監(jiān)管工作的得力抓手。

大力宣傳食品安全知識(shí)和用藥基本知識(shí)；宣傳“兩網(wǎng)”建設(shè)工作的好經(jīng)驗(yàn)、好作法；宣傳“兩網(wǎng)”建設(shè)階段性進(jìn)展和有關(guān)政策，要充分利用各種新聞媒體。使“兩網(wǎng)”建設(shè)家喻戶曉，得到人民群眾的擁護(hù)和支持。

第5篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

摘 要 農(nóng)家樂作為鄉(xiāng)村旅游的一種形式在我國經(jīng)過二十幾年的發(fā)展已取得了突出成績。但相比國外,我國的農(nóng)家樂發(fā)展還只是處在初級(jí)階段,本文主要圍繞我國農(nóng)家樂的起源、意義、發(fā)展現(xiàn)狀以及相應(yīng)對(duì)策來展開。

關(guān)鍵詞 農(nóng)家樂 現(xiàn)狀 對(duì)策

一、我國農(nóng)家樂的發(fā)展階段與意義

農(nóng)家樂是基于傳統(tǒng)第一產(chǎn)業(yè)而發(fā)展起來的一種旅游休閑方式,也被泛稱為鄉(xiāng)村游。我國農(nóng)家樂起源于四川郫縣的農(nóng)科村(1984),發(fā)展階段分為以下三個(gè)過程:萌芽期(1987―1992),是農(nóng)戶經(jīng)營的小規(guī)模農(nóng)家樂,這一時(shí)期農(nóng)民的思想正逐步轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)也開始向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。發(fā)展期(1993―2003),這一時(shí)期的農(nóng)家樂鄉(xiāng)村旅游市場發(fā)展逐步成熟,各地紛紛建起不同形式的農(nóng)家樂。規(guī)范期(2004年至今),農(nóng)家樂旅游開始注重規(guī)范化、品牌化、特色化。

發(fā)展農(nóng)家樂的意義:首先,能為城里人提供休閑放松的場所。都市人飽受“城累”,渴望回歸自然,尋找“采菊東籬下,悠然見南山”的感覺,拾回“種豆南山下,草盛豆苗稀”的記憶,這種“追求自然,崇向本源”的消費(fèi)心理,賦予農(nóng)家樂巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

其次,有效地解決了“三農(nóng)”問題。發(fā)展農(nóng)家樂可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,擴(kuò)大就業(yè)渠道;增加農(nóng)民收入,提高農(nóng)民生活質(zhì)量;優(yōu)化農(nóng)村環(huán)境,改變農(nóng)村整體面貌;提升農(nóng)民素質(zhì),促進(jìn)精神文明建設(shè)。

再次,對(duì)新農(nóng)村建設(shè)具有積極作用。農(nóng)家樂現(xiàn)象,是一種城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展現(xiàn)象, 從中我們可以看到一種“以城帶鄉(xiāng)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)、城鄉(xiāng)互動(dòng)、相互促進(jìn)”的新型鄉(xiāng)村發(fā)展模式的雛形。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游能促進(jìn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、農(nóng)民收入的增加、先進(jìn)科技文化的傳播、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)、農(nóng)民參與意識(shí)的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主的目標(biāo)。

二、我國農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

(一)農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀

一是基礎(chǔ)設(shè)施不完善。農(nóng)家樂由于大多以家庭經(jīng)營為單位,能夠投入的資金有限,而影響旅游發(fā)展的交通、休閑設(shè)施、配套設(shè)施等問題,依靠單個(gè)家庭不可能完全配套,如一些比較偏遠(yuǎn)的農(nóng)村和山區(qū)的農(nóng)家樂基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后。

二是經(jīng)營者文化素質(zhì)偏低。農(nóng)家樂的經(jīng)營者大多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民,文化水平相對(duì)較低,對(duì)于農(nóng)家樂的前景缺乏考慮,往往只在乎眼前的經(jīng)濟(jì)利益而忽略了農(nóng)家樂長遠(yuǎn)的社會(huì)效益,經(jīng)營管理理念落后。

三是旅游服務(wù)水平不高。由于從業(yè)人員大都沒受過專業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),與專業(yè)人員的服務(wù)必然存在一定的差距。目前,農(nóng)家樂雖然數(shù)量不少,但規(guī)模少,大多處于無序狀態(tài),每個(gè)農(nóng)家樂各自為戰(zhàn),沒有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)理念,很難做大做好做強(qiáng)。

四是管理體制不健全,缺乏統(tǒng)一的管理。目前,農(nóng)家樂的開發(fā)研究均處于較低層次,各地區(qū)只按照自己的想法發(fā)展農(nóng)家樂,每個(gè)經(jīng)營者也有自己的想法,導(dǎo)致農(nóng)家樂的經(jīng)營不規(guī)范,隨意性很強(qiáng)。

五是盲目追求城市化。大多數(shù)農(nóng)家樂景點(diǎn)都選用了鋼筋混凝土建筑,一些設(shè)施模仿城里賓館的樣子,客人走進(jìn)去如同進(jìn)了城里的賓館飯店,雖然建在依山傍水的地方,名字也叫農(nóng)家樂,卻使人感到十分的別扭。

六是農(nóng)家菜味淡了,衛(wèi)生狀況不盡如人意。

七是特色不突出,品牌不突出。多數(shù)農(nóng)家樂只是農(nóng)家飯,沒有什么樂趣和特色,風(fēng)格雷同,出現(xiàn)“千店一面”的現(xiàn)象。

八是宣傳促銷力度不夠。主動(dòng)宣傳和參加集體促銷的意識(shí)和要求不強(qiáng),很難適應(yīng)旅游市場競爭的形式。

最后,規(guī)劃不合理,環(huán)境保護(hù)力度不夠。農(nóng)家樂在開發(fā)上大多沒有考慮到當(dāng)?shù)氐囊?guī)劃與環(huán)境保護(hù),使遠(yuǎn)離城市的田野在農(nóng)家樂休閑中遭到破壞。

(二)發(fā)展農(nóng)家樂對(duì)策研究

針對(duì)以上我國農(nóng)家樂的發(fā)展現(xiàn)狀,總結(jié)國內(nèi)外經(jīng)營農(nóng)家樂優(yōu)秀地區(qū)的經(jīng)驗(yàn),提出以下對(duì)策:

一是完善基礎(chǔ)設(shè)施。旅游基礎(chǔ)設(shè)施是接待游客,提供旅游服務(wù)的基本保障。建筑色彩、風(fēng)格應(yīng)和農(nóng)耕場景保持協(xié)調(diào)一致。如修建停車場、簡樸的休閑設(shè)施、便利店、小藥店等。

二是加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂旅游從業(yè)人員旅游知識(shí)、管理知識(shí)、服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),進(jìn)一步抓好日常管理和經(jīng)營。

三是規(guī)范管理體制。針對(duì)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況強(qiáng)化管理,相關(guān)部門要及時(shí)制定《農(nóng)家樂規(guī)范管理細(xì)則》等管理?xiàng)l例和管理制度,加強(qiáng)市場經(jīng)營管理。

四是結(jié)合地方文化特色,走品牌經(jīng)營之路。文化是農(nóng)家樂的靈魂,沒有文化內(nèi)涵的農(nóng)家樂是沒有前途的農(nóng)家樂。

五是多開發(fā)一些游客參與性的項(xiàng)目,使游客樂在其中。

六是加強(qiáng)衛(wèi)生管理。對(duì)于開辦農(nóng)家樂的農(nóng)戶應(yīng)證件齊全,如經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、安全許可證等,服務(wù)人員要有健康證。

七是統(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的游樂環(huán)境。要轉(zhuǎn)變觀念,摒棄以前那種小打小鬧游擊式的經(jīng)營方式。要在有關(guān)部門的引導(dǎo)下,進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營,避免重復(fù)建設(shè)。

八是加強(qiáng)宣傳促銷力度。不但要通過制作宣傳標(biāo)語牌、導(dǎo)游解說牌,辦宣傳欄等加大戶外宣傳,擴(kuò)大影響,同時(shí)也要利用電視、報(bào)紙、書籍、網(wǎng)絡(luò)等宣傳輿論工具促銷。還可以通過各種會(huì)議,借助名人效應(yīng)等展開促銷,提高其知名度。

最后,保護(hù)環(huán)境,樹立可持續(xù)發(fā)展觀。農(nóng)家樂在進(jìn)行旅游規(guī)劃時(shí)一定要做到開發(fā)與保護(hù)不沖突,在良好的環(huán)境中進(jìn)行旅游、觀光活動(dòng),在取得效益的同時(shí),保護(hù)周圍生態(tài)環(huán)境不受到侵害,樹立可持續(xù)發(fā)展觀,力求人與自然和諧相處。

三、結(jié)束語

總之,認(rèn)清現(xiàn)狀,找準(zhǔn)對(duì)策,力爭實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂的三化。實(shí)現(xiàn)規(guī)范化,就是要通過制訂統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法和成立專業(yè)協(xié)會(huì)的辦法,使經(jīng)營者有章可循,讓游客透明消費(fèi);逐步走向品牌化,就是要努力形成地區(qū)大品牌和多種中小品牌;努力體現(xiàn)多元化,就是要努力形成各具特色、百花齊放的發(fā)展局面。最終,實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂造福農(nóng)民的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn):

第6篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

充分發(fā)揮市場機(jī)制優(yōu)化配置流通要素的作用，通過加快流通創(chuàng)新，促進(jìn)新型流通組織與經(jīng)營方式的發(fā)展，形成與我國市場體制、規(guī)模和結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的、具有更高流通效率的、生產(chǎn)與流通有機(jī)結(jié)合、內(nèi)外貿(mào)一體化、符合市場經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展要求的新型商品流通體制。

理順“條條”、“塊塊”政府機(jī)構(gòu)與市場之間的關(guān)系，打破和鏟除各種形式的地區(qū)封鎖、市場割裂、地方保護(hù)主義和市場壟斷行為，形成統(tǒng)一、公平與充分競爭的市場流通秩序，保障各種經(jīng)濟(jì)要素和商品在全國范圍內(nèi)的自由流通。

提高流通業(yè)的活力、效率和競爭力，促進(jìn)生產(chǎn)，引導(dǎo)、擴(kuò)大消費(fèi)，增加就業(yè)，增強(qiáng)流通業(yè)對(duì)國民經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)度。

為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，“十一五”期間的商品流通體制改革應(yīng)從管理體制、促進(jìn)體制、經(jīng)營體制三個(gè)方面，有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有步驟地進(jìn)行：

一、管理體制方面

（一）積極整合流通管理資源，健全和完善流通管理職能，構(gòu)建新型流通管理體制

目前我國流通管理的資源和手段比較分散，未來應(yīng)爭取相關(guān)政府機(jī)構(gòu)體制進(jìn)一步整合、理順。但無論如何整合，由商務(wù)部牽頭，跨部門管理的格局不可能根本改變。因此，新的體制設(shè)計(jì)，一方面要盡量避免管理部門的職能交叉，分工要明確、職責(zé)要清楚；另一方面，要通過制定新的法律、規(guī)章，使各管理部門業(yè)務(wù)既有分工又能充分協(xié)調(diào)配合，相互銜接、環(huán)環(huán)相扣。管理的共同目標(biāo)應(yīng)當(dāng)是：滿足消費(fèi)者的需求，提高社會(huì)福利；保障適時(shí)適量地供應(yīng)；提高流通業(yè)的經(jīng)濟(jì)性和效率性，滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)需求及提高國民的生活質(zhì)量。

（二）進(jìn)一步轉(zhuǎn)變政府職能，真正將職能轉(zhuǎn)變到宏觀管理與服務(wù)上

所謂流通管理，宏觀上應(yīng)側(cè)重于抓好流通發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)規(guī)劃、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定和組織實(shí)施工作，加強(qiáng)政策和信息引導(dǎo)。在中央、地方政府的分工上，中央政府負(fù)責(zé)流通政策的制定和解釋，對(duì)地方政府進(jìn)行政策指導(dǎo)，地方政府負(fù)責(zé)具體流通業(yè)務(wù)的管理，特別重大和敏感行業(yè)的流通業(yè)務(wù)地方政府需報(bào)中央政府審批和解決。未來如能實(shí)現(xiàn)“條條”管理，則地方政府的主要職能是提供商務(wù)促進(jìn)服務(wù)。

（三）運(yùn)用法律手段規(guī)范流通管理，建立有序、自由、公平競爭的市場環(huán)境

當(dāng)前需要盡快出臺(tái)的法律法規(guī)主要有，一是有關(guān)流通組織建設(shè)的法律法規(guī)，如特許經(jīng)營法、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場法等；二是關(guān)于商品交易標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，特別是針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、大宗生產(chǎn)資料等商品進(jìn)入市場的質(zhì)量、包裝、標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)等；三是要建立和完善有關(guān)政府宏觀調(diào)控與干預(yù)的法規(guī)，如商業(yè)儲(chǔ)備法、價(jià)格干預(yù)實(shí)施規(guī)則等?！笆晃濉逼陂g應(yīng)重點(diǎn)探索規(guī)范市場秩序、維護(hù)公平競爭關(guān)系、發(fā)展新型營銷方式、加強(qiáng)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局規(guī)劃等領(lǐng)域的立法和執(zhí)法改革。此外，要加快推進(jìn)壟斷性行業(yè)改革，抓緊制定和出臺(tái)有關(guān)反壟斷、促進(jìn)公平貿(mào)易、促進(jìn)公平競爭的法律，并逐步與國際范圍正在推廣的競爭政策接軌。

（四）將商務(wù)服務(wù)業(yè)作為重要產(chǎn)業(yè)納入管理，促進(jìn)商務(wù)服務(wù)業(yè)快速發(fā)展

要站在全球化、大流通的角度，按照合法與合理原則、效能與便民原則、監(jiān)督與責(zé)任原則的思路，對(duì)現(xiàn)行商務(wù)服務(wù)業(yè)管理體制進(jìn)行改革和創(chuàng)新，逐步改變目前商務(wù)服務(wù)業(yè)管理上政出多門、條塊分割的狀況。

二、促進(jìn)體制方面

（一）建立主要面向中小流通企業(yè)的國內(nèi)貿(mào)易促進(jìn)服務(wù)體系

這些服務(wù)或由政府部門牽頭或由同業(yè)商協(xié)會(huì)舉辦，通過咨詢、信息提供、企業(yè)診斷、經(jīng)營指導(dǎo)、人才培訓(xùn)等為中小企業(yè)提供各方面的服務(wù)。

（二）建立開拓市場、擴(kuò)大消費(fèi)、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接和供需平衡的長效促進(jìn)機(jī)制

通過新的促進(jìn)機(jī)制，推廣先進(jìn)流通技術(shù)，加強(qiáng)流通信息化建設(shè)；搞好商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃，合理布局，有效整合社會(huì)商業(yè)資源；加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通、加工和物流業(yè)，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)到城市開辦農(nóng)產(chǎn)品超市；加強(qiáng)農(nóng)村市場體系培育建設(shè)，鼓勵(lì)城市連鎖和超市、便利店、專業(yè)店、專賣店等現(xiàn)代流通方式和新型業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)到農(nóng)村開設(shè)網(wǎng)點(diǎn)，創(chuàng)新農(nóng)資流通方式和經(jīng)營業(yè)態(tài)；支持流通企業(yè)做強(qiáng)做大，提高流通組織化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化、國際化程度和競爭力。

（三）加快培育和健全社會(huì)信用體系

“十一五”期間，既要從提高政府的公信力入手，加快發(fā)展和健全信用組織、機(jī)制和制度，又要培育信用文化，形成“誠信為本”的法律和道德規(guī)范。要加強(qiáng)商業(yè)職業(yè)道德建設(shè)，開展多種形式的“誠信興商”創(chuàng)建活動(dòng)，樹立“誠信興商”的經(jīng)營理念。要全面建立重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)企業(yè)的商業(yè)信用檔案體系，推動(dòng)商務(wù)領(lǐng)域同業(yè)商協(xié)會(huì)制訂行業(yè)信用自律的行規(guī)行約，實(shí)行行業(yè)內(nèi)的失信評(píng)議和懲戒制度。

（四）通過同業(yè)商協(xié)會(huì)組織建立與企業(yè)雙向交流機(jī)制，及時(shí)了解企業(yè)的促進(jìn)需求

我國目前各工商領(lǐng)域及各服務(wù)業(yè)行業(yè)已普遍建有同業(yè)商協(xié)會(huì)組織，未來各級(jí)政府商務(wù)促進(jìn)部門應(yīng)更多地依靠這些組織聯(lián)系廣大商業(yè)、流通業(yè)企業(yè)，企業(yè)也可通過相關(guān)行業(yè)組織與政府對(duì)話，反映情況和提出政策建議等。

三、經(jīng)營體制方面

（一）深化國有流通企業(yè)改革

“十一五”期間提高國有流通企業(yè)競爭能力、提高流通領(lǐng)域國有資本的效率應(yīng)當(dāng)成為加快國有流通企業(yè)改革的主要目標(biāo)，并且只有通過深化改革才有可能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。因此，一是要以產(chǎn)權(quán)制度改革為重點(diǎn)，積極促進(jìn)和引導(dǎo)流通領(lǐng)域國有資產(chǎn)的合理調(diào)整。二是要建立現(xiàn)代企業(yè)制度，完善國有流通企業(yè)法人治理結(jié)構(gòu)，深化企業(yè)內(nèi)部人事、勞動(dòng)、分配制度改革，建立健全科學(xué)的決策程序和激勵(lì)約束機(jī)制。三是要引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)采購、銷售、物流、資金和財(cái)務(wù)等方面的管理，積極運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高管理效率和水平。四是要妥善解決企業(yè)的歷史包袱，處置不良資產(chǎn)，保護(hù)職工合法權(quán)益和銀行信貸資產(chǎn)安全。

（二）加快糧食、棉花、石油等重要商品流通經(jīng)營與管理體制改革步伐，提高市場化程度

首先，要進(jìn)一步加強(qiáng)市場建設(shè)，使市場機(jī)制充分發(fā)揮作用。在糧食和棉花方面，應(yīng)加快建設(shè)以現(xiàn)代批發(fā)市場為核心的糧食、棉花現(xiàn)貨市場體系，促進(jìn)糧棉市場價(jià)格的形成和合理流通；應(yīng)針對(duì)我國石油總體供求狀況和進(jìn)口快速增長的情況，認(rèn)真研究和確立我國的石油價(jià)格形成機(jī)制，開放石油期貨交易，以形成反映我國市場石油供求狀況的合理價(jià)格水平。

其次，建立規(guī)范、透明的流通主體資格管理制度，以保障重要商品流通領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)公平競爭。根據(jù)重要商品的特性和政府調(diào)控的需要，確定從事特殊商品流通的市場主體資格，采取資格認(rèn)證、許可證、特許經(jīng)營等多層次、規(guī)范、透明的市場準(zhǔn)入管理方式，實(shí)現(xiàn)公平競爭。

第三，建立規(guī)范化的儲(chǔ)備制度和干預(yù)制度，確保重要商品市場穩(wěn)定。應(yīng)盡快形成政府儲(chǔ)備與商業(yè)儲(chǔ)備相結(jié)合的重要商品儲(chǔ)備與調(diào)控體系，特別是要明確和規(guī)范市場主體建立商業(yè)儲(chǔ)備的責(zé)任與規(guī)則，以加強(qiáng)政府對(duì)重要商品資源的調(diào)控力度，減輕政府的財(cái)政負(fù)擔(dān)。此外，政府還要針對(duì)特殊情況建立必要的干預(yù)制度。

（三）多種途徑推進(jìn)新型流通組織發(fā)展，營造組織化程度不斷提高的新型流通組織體系

第一，繼續(xù)大力推進(jìn)連鎖經(jīng)營組織向更大范圍、更深層次發(fā)展和延伸，在“十一五”期間基本確立連鎖經(jīng)營組織在流通業(yè)中的主體地位。不僅要通過引入多元化投資主體、直接融資、加快國有流通資本退出來等途徑實(shí)現(xiàn)連鎖規(guī)模的快速擴(kuò)張，形成具有較強(qiáng)競爭實(shí)力大型連鎖企業(yè)；而且要鼓勵(lì)優(yōu)勢(shì)連鎖企業(yè)、批發(fā)企業(yè)以及優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)企業(yè)采取加盟、特許等方式發(fā)展連鎖經(jīng)營，以吸收和整合眾多分散經(jīng)營、傳統(tǒng)小型的流通主體。

第二，鼓勵(lì)多元化流通主體之間、不同區(qū)域流通企業(yè)之間、流通企業(yè)與上游生產(chǎn)企業(yè)之間、批發(fā)、零售與外貿(mào)等不同環(huán)節(jié)流通企業(yè)之間的重組、合并與聯(lián)合。突破流通領(lǐng)域傳統(tǒng)的依部門、環(huán)節(jié)、地區(qū)分離的板塊結(jié)構(gòu)，營造新型的流通組織模式與大型流通企業(yè)。

第三，培育多種形式的新型農(nóng)產(chǎn)品流通組織。要注重培育和發(fā)展“公司＋農(nóng)戶”型、農(nóng)民合作型以及專業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會(huì)型等多種形式、專業(yè)化的農(nóng)產(chǎn)品流通組織，逐步實(shí)現(xiàn)有組織的、規(guī)?；霓r(nóng)產(chǎn)品流通模式。鼓勵(lì)各種連鎖企業(yè)向農(nóng)村市場延伸，使農(nóng)產(chǎn)品借助連鎖經(jīng)營組織的銷售網(wǎng)絡(luò)直接快速進(jìn)入城市零售市場。

第四，促進(jìn)現(xiàn)代流通經(jīng)營方式與業(yè)態(tài)的發(fā)展，用現(xiàn)代化的交易方式改造傳統(tǒng)的流通方式與組織形式。在結(jié)合超市、便利店等新型業(yè)態(tài)推進(jìn)連鎖經(jīng)營組織發(fā)展的同時(shí)，要特別重視發(fā)展新型批發(fā)形式和組織，以加快對(duì)傳統(tǒng)批發(fā)交易形式的改造。對(duì)于大宗生產(chǎn)資料的交易，要利用規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化拍賣市場、電子商務(wù)等現(xiàn)代交易形式來改造和完善現(xiàn)貨市場，并積極、穩(wěn)妥地開發(fā)期貨交易新品種，推進(jìn)期貨市場發(fā)展；對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，在進(jìn)行規(guī)范化的公司改造和逐步引入拍賣制等現(xiàn)代交易方式的同時(shí)，可借鑒日韓模式形成以中心城市的中央批發(fā)市場為核心、以區(qū)域市場和產(chǎn)地市場為支撐的新型農(nóng)產(chǎn)品集散、交易與物流配送體系。

（四）積極支持組建大型流通企業(yè)集團(tuán)

第7篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

改革開放20多年來，我國政府對(duì)國內(nèi)貿(mào)易的經(jīng)營管理逐步放開，目前國家商務(wù)部和各地國內(nèi)貿(mào)易行政管理部門主要的工作是促進(jìn)國內(nèi)貿(mào)易健康發(fā)展，所制定的促進(jìn)政策主要包括以下六個(gè)方面：

（一）推動(dòng)內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域投資主體多元化

1978年以前，物資、商業(yè)、糧食行業(yè)的流通主體基本上是國有企業(yè)，投資主體是中央政府和各地方政府，集體性質(zhì)的比例不大。供銷社雖是集體經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的，但其經(jīng)營管理也基本上與國營商業(yè)無異。經(jīng)過20多年的改革開放，國家鼓勵(lì)支持集體經(jīng)濟(jì)、股份制經(jīng)濟(jì)、個(gè)體經(jīng)濟(jì)、港澳臺(tái)經(jīng)濟(jì)、外商經(jīng)濟(jì)等投資內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域，內(nèi)貿(mào)投資、融資的渠道大大增多、拓寬，國內(nèi)貿(mào)易投資體制已經(jīng)基本完成由計(jì)劃模式向市場模式的轉(zhuǎn)變，投資主體發(fā)生了根本變化，由政府這單一的投資主體發(fā)展為多元投資主體。

國內(nèi)貿(mào)易投資體制的變化使我國物資、商業(yè)、糧食、供銷等系統(tǒng)基本上形成多種所有制并存的局面。在國有資本有進(jìn)有退的戰(zhàn)略調(diào)整中，大多數(shù)國有內(nèi)貿(mào)中小企業(yè)已經(jīng)退出市場，而大中型國有流通企業(yè)正進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度的改革，重組兼并，形成若干實(shí)力較為強(qiáng)大的企業(yè)集團(tuán)。股份制企業(yè)將成為國有企業(yè)的主要實(shí)現(xiàn)形式。個(gè)體商業(yè)、民營企業(yè)大量涌現(xiàn)，很多已發(fā)展為資產(chǎn)頗具規(guī)模的大型企業(yè)，并逐漸成為投資內(nèi)貿(mào)流通業(yè)的主要力量。民營經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展給中國流通業(yè)帶來了繁榮和活力。

（二）加大對(duì)內(nèi)貿(mào)行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投資力度

盡管我國國內(nèi)貿(mào)易的投資機(jī)制越來越市場化，但政府仍對(duì)與國內(nèi)貿(mào)易發(fā)展相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行必要的投資。主要投資于關(guān)系國計(jì)民生、維護(hù)國家經(jīng)濟(jì)安全、能產(chǎn)生正外部效應(yīng)的公共物品，例如糧食儲(chǔ)備庫、救災(zāi)物資儲(chǔ)備庫，以及大型農(nóng)副產(chǎn)品流通設(shè)施、社會(huì)化的物流配送中心、公用性信息網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)平臺(tái)等。政府對(duì)流通設(shè)施的引導(dǎo)性投資，吸引了民間投資出現(xiàn)階段性快速增長。

即使是政府投資的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，也越來越注重市場化運(yùn)作。例如進(jìn)一步改革和完善國家儲(chǔ)備糖、肉制度，在保持國家儲(chǔ)備糖重點(diǎn)調(diào)控市場的同時(shí)，將國家儲(chǔ)備肉的調(diào)控重點(diǎn)由保障大城市和節(jié)假日改為應(yīng)急救災(zāi)，并按照市場化運(yùn)作原則實(shí)行了新的辦法；公布了一批國家活畜儲(chǔ)備基地等；向全社會(huì)公開征集具備資質(zhì)條件的國儲(chǔ)糖和國儲(chǔ)肉的代儲(chǔ)庫點(diǎn)。

除直接投資于基礎(chǔ)設(shè)施之外，其它主要財(cái)政資助方式和手段是（1）參股。主要應(yīng)用于大中型股份制企業(yè)，借此推動(dòng)國有內(nèi)貿(mào)企業(yè)的體制創(chuàng)新和經(jīng)營機(jī)制轉(zhuǎn)變。（2）資金補(bǔ)助。對(duì)城市郊區(qū)的商業(yè)改造項(xiàng)目和需要扶持的服務(wù)行業(yè)等采取直接補(bǔ)助的形式。（3）獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)龍頭企業(yè)的示范型、科技型項(xiàng)目，邊遠(yuǎn)及民族地區(qū)商業(yè)設(shè)施的設(shè)立開辦，給予獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）吸引外資，不斷擴(kuò)大內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域的對(duì)外開放

我國商業(yè)領(lǐng)域從1992年開始實(shí)行對(duì)外開放；自1999年開始，零售業(yè)的開放試點(diǎn)從沿海地區(qū)擴(kuò)大到所有省會(huì)和中心城市，外商被允許進(jìn)入直轄市的批發(fā)環(huán)節(jié)；2001年12月11日，中國正式加入WTO，外資根據(jù)數(shù)量和地域限制分階段進(jìn)入我國；2004年12月起對(duì)外商投資零售領(lǐng)域的限制全部取消。國際著名商業(yè)集團(tuán)進(jìn)入我國，不僅為我國的商業(yè)發(fā)展提供了資金，而且給我們帶來了先進(jìn)的營銷理念、管理經(jīng)驗(yàn)和流通先進(jìn)技術(shù)，帶來了各種先進(jìn)的經(jīng)營業(yè)態(tài)，促進(jìn)了我國流通現(xiàn)代化。跨國公司在我國設(shè)置采購中心，則在一定程度上推動(dòng)了我國制造業(yè)的發(fā)展。

（四）推動(dòng)國有內(nèi)貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制，建立現(xiàn)代企業(yè)制度

在國家試點(diǎn)政策的指導(dǎo)下，內(nèi)貿(mào)行業(yè)改制取得重大進(jìn)展。在改制過程中，注重引導(dǎo)內(nèi)貿(mào)企業(yè)學(xué)習(xí)和引進(jìn)國外的先進(jìn)管理制度和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國內(nèi)貿(mào)發(fā)展的實(shí)際，探索適合我國國情的內(nèi)貿(mào)管理、發(fā)展模式。

目前國有獨(dú)資商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)制基本完成，國有控股、外資企業(yè)、民營企業(yè)三分天下。在零售行業(yè)，國有企業(yè)退出得更快。但總體上看，目前在內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域，國有大中型企業(yè)仍占有一定比例。國有大中型企業(yè)以產(chǎn)權(quán)制度改革為核心、建立現(xiàn)代企業(yè)制度的改革正在深入進(jìn)行，這一改革包括企業(yè)組織形式和經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)變，它是企業(yè)管理的基礎(chǔ)。許多內(nèi)貿(mào)企業(yè)大膽探索，在實(shí)踐中建立了有特色、比較科學(xué)和合理的管理體系。湖南長沙的阿波羅公司在轉(zhuǎn)制中實(shí)行三個(gè)置換：職工身份的置換、產(chǎn)權(quán)置換和機(jī)制置換。身份置換后，職工成為主人（股東）；產(chǎn)權(quán)置換以后，由國家獨(dú)資成為國有控股股份制；在股份制、合作制職工持股的情況下，完成了機(jī)制的置換，為企業(yè)管理改革提供了前提條件。

（五）推動(dòng)內(nèi)貿(mào)行業(yè)資產(chǎn)重組，培育大型內(nèi)貿(mào)企業(yè)集團(tuán)

自2000年起內(nèi)貿(mào)企業(yè)開始資產(chǎn)重組，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，做大做強(qiáng)，出現(xiàn)了一批商業(yè)集團(tuán)。由上海物資、上海一百、華聯(lián)和上海友誼等四大商業(yè)集團(tuán)公司合并組成了百聯(lián)集團(tuán)，注冊(cè)資本10億元，總資產(chǎn)規(guī)模280億元，年銷售收入近700億元，旗下?lián)碛?大上市公司，共擁有遍布全國20余個(gè)省市自治區(qū)的4000多家經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)，基本涵蓋了商貿(mào)領(lǐng)域的所有業(yè)態(tài)。2004年4月北京首旅集團(tuán)、全聚德集團(tuán)、新燕莎控股公司合并為“北京首都旅游集團(tuán)有限公司”，企業(yè)的著名商標(biāo)字號(hào)作為品牌予以保留，重組后首旅集團(tuán)控制的總資產(chǎn)量將超過150億元，年經(jīng)營收入總額近100億元，年實(shí)現(xiàn)利潤超過6億元。另外還有北京物美集團(tuán)計(jì)劃用3年時(shí)間投資改造天津市1000家國有商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。在重組中還有股權(quán)收購的形式，例如山東三聯(lián)成功收購“鄭百文”，2003年公司股票得以重新上市交易。

為了在新形勢(shì)下進(jìn)一步深化流通企業(yè)改革、加快培育具有國際競爭力的流通領(lǐng)域大公司、大集團(tuán)，2004年，商務(wù)部頒布了《流通業(yè)改革發(fā)展綱要》，對(duì)大型流通企業(yè)并購重組方面可能涉及的問題做了相關(guān)規(guī)定。

二、各地促進(jìn)國內(nèi)貿(mào)易發(fā)展的主要做法

（一）將促進(jìn)國內(nèi)流通發(fā)展納入地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略

近年來，許多地方在制定本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略中都把促進(jìn)國內(nèi)流通發(fā)展作為重點(diǎn)內(nèi)容，比較典型的是上海市和大連市。

上海市是我國綜合競爭能力領(lǐng)先的大都市，90年代以來，上海確立了“一個(gè)龍頭，四個(gè)中心”的發(fā)展戰(zhàn)略和“三、二、一”產(chǎn)業(yè)方針。作為第三產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，內(nèi)貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)隨著城市經(jīng)濟(jì)增長進(jìn)入不同發(fā)展階段。以規(guī)?；B鎖經(jīng)營為標(biāo)志，90年代初人均GDP超過1500美元時(shí)，開始發(fā)展連鎖超市；90年代中后期人均GDP達(dá)到3000美元時(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)連鎖商業(yè)的規(guī)?；?；21世紀(jì)初，上海人均GDP達(dá)到4500美元，連鎖經(jīng)營向更多業(yè)態(tài)延伸。根據(jù)上海城市發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，到2015年，上海將建成國際經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易和航運(yùn)中心。適應(yīng)這一戰(zhàn)略，內(nèi)貿(mào)工作的主要內(nèi)容是：發(fā)展和提升城市的商業(yè)功能；滿足“長三角”都市圈區(qū)域市場一體化推進(jìn)的要求：加強(qiáng)流通的集聚和輻射功能；調(diào)整完善都市消費(fèi)服務(wù)業(yè)功能布局；積極推進(jìn)商業(yè)對(duì)外開放和互動(dòng)發(fā)展；進(jìn)一步扶持和促進(jìn)中小商業(yè)企業(yè)發(fā)展；大力推動(dòng)商業(yè)技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新。

大連是東北的窗口。大連市政府在其經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃中把促進(jìn)國內(nèi)貿(mào)易發(fā)展作為一個(gè)重要內(nèi)容，提出抓住振興東北老工業(yè)基地這個(gè)機(jī)遇，進(jìn)行大跨度產(chǎn)業(yè)聯(lián)合。在商業(yè)開放中實(shí)現(xiàn)“你進(jìn)我的零售市場，我進(jìn)你的銷售網(wǎng)絡(luò)”的目標(biāo)，使大連產(chǎn)品更多地進(jìn)入國際連鎖集團(tuán)的全球性采購和銷售網(wǎng)絡(luò)，參與國際化大流通，并以大流通帶動(dòng)大生產(chǎn)，積極支持商貿(mào)業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的相互延伸，相互滲透，促進(jìn)商工結(jié)合、商農(nóng)結(jié)合、商旅結(jié)合，以流通促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促流通，不斷開辟新的生產(chǎn)、經(jīng)營和服務(wù)領(lǐng)域。目前，國際知名連鎖商業(yè)集團(tuán)沃爾瑪、家樂福、百盛等都已在大連開店，其地區(qū)性總部和采購中心也設(shè)在了大連。

（二）實(shí)行合理的城市商業(yè)布局

我國多數(shù)城市能夠根據(jù)城市規(guī)模和人口、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度規(guī)劃三級(jí)商業(yè)中心，使零售業(yè)態(tài)分布均衡、合理。較大城市的商業(yè)布局一般由城市中央商業(yè)區(qū)、區(qū)域商業(yè)中心、社區(qū)商業(yè)等三級(jí)商圈組成。城市規(guī)模越大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度越高的大城市，這種分層次的商業(yè)區(qū)的特點(diǎn)就越鮮明。中央商業(yè)區(qū)集聚效應(yīng)和幅射效應(yīng)明顯，集中了一批以大型百貨店為主體的大店、名店、專賣店、特色店，其設(shè)施現(xiàn)代化，商品豐富，客流量大。區(qū)域性商業(yè)中心是處于城市中心商業(yè)區(qū)之外的若干次一級(jí)商業(yè)圈。商圈不局限于地理和行政街區(qū)的限制，是一個(gè)經(jīng)濟(jì)地理概念，由服務(wù)的消費(fèi)群體的區(qū)域范圍構(gòu)成。區(qū)域商業(yè)中心是以大中型百貨店、大型綜合超市、建材、燈飾、服裝、花卉等專業(yè)市場、倉儲(chǔ)市場、日用品批發(fā)零售市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售市場等商業(yè)設(shè)施為服務(wù)主體的。它的服務(wù)對(duì)象是該經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)常住居民、集團(tuán)消費(fèi)單位以及部分區(qū)外消費(fèi)者。社區(qū)商業(yè)則主要服務(wù)本社區(qū)居民，輻射有限，由各種小店為主體，經(jīng)營生活服務(wù)業(yè)，滿足就近居民的日常之需。

近年來國內(nèi)許多大城市的商業(yè)區(qū)發(fā)展又有了新趨勢(shì)：在都市商業(yè)區(qū)的功能開發(fā)上，由純商業(yè)區(qū)的單一功能向商業(yè)、商務(wù)區(qū)的復(fù)合功能發(fā)展；城市商業(yè)區(qū)建設(shè)更注重人文內(nèi)涵和綠色環(huán)保，著力體現(xiàn)以人為本、可持續(xù)發(fā)展的價(jià)值觀念。

第8篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

一、高職層次工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)的改革勢(shì)在必行

（一）專業(yè)設(shè)置逐步細(xì)化，減少了工商管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)機(jī)會(huì)

前幾年，大部分高校對(duì)管理人才的培養(yǎng)主要設(shè)置工商企業(yè)管理這一個(gè)專業(yè)，該專業(yè)的畢業(yè)生主要從事行政管理、人力資源管理、項(xiàng)目管理、物流管理等各種工作?，F(xiàn)在，各個(gè)高校紛紛設(shè)立了財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、行政管理等各種工商管理類的專業(yè)，這些專業(yè)的畢業(yè)生相對(duì)工商管理這個(gè)大專業(yè)的畢業(yè)生來說，更能滿足企業(yè)對(duì)相關(guān)人才的需求。所以，目前對(duì)工商管理類專業(yè)人才的需求雖然很旺盛，但是工商管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)卻相應(yīng)減少。

（二）新形勢(shì)的出現(xiàn)，減少了工商管理專業(yè)的生源

前幾年，部分畢業(yè)生和家長在填報(bào)志愿時(shí)由于信息渠道不暢通，對(duì)各專業(yè)的了解不夠深入，存在著盲目填報(bào)志愿的現(xiàn)象，許多家長和畢業(yè)生覺得“工商管理”名字比較好聽，甚至推論學(xué)習(xí)了此專業(yè)就能夠從事比較體面的管理工作，所以工商管理專業(yè)的生源很好。但是，隨著信息渠道越來越發(fā)達(dá)，就業(yè)形勢(shì)也日益嚴(yán)峻，畢業(yè)生和家長在專業(yè)選取上越來越理性，工商管理專業(yè)的受歡迎程度不如從前。

（三）人才培養(yǎng)層次與社會(huì)需求不符使畢業(yè)生競爭力不強(qiáng)

目前，社會(huì)上對(duì)工商管理人才的需求雖然比較旺盛，但大部分需要的是具有一定經(jīng)驗(yàn)和較高學(xué)歷的管理類人才。對(duì)北京25所2008年招生的高職院校進(jìn)行的統(tǒng)計(jì)顯示，有13所院校包括北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院、北京經(jīng)濟(jì)管理職業(yè)學(xué)院、北京財(cái)貿(mào)學(xué)院、北京工業(yè)職業(yè)學(xué)院、北京科技經(jīng)營管理學(xué)院等都開設(shè)有工商企業(yè)管理專業(yè)，所以，高職層次的工商管理專業(yè)畢業(yè)生就面臨著競爭形勢(shì)激烈同時(shí)競爭能力不強(qiáng)的尷尬局面。由此，工商管理專業(yè)必須細(xì)化專業(yè)方向，辦出特色、辦出水平，才能夠使得其培養(yǎng)的人才更好地滿足社會(huì)的需要。

二、店鋪管理人才（店長）的社會(huì)需求量呈增長趨勢(shì)

（一）零售業(yè)發(fā)展迅速加大了對(duì)店鋪管理人才的需求自2008年以來，為拉動(dòng)消費(fèi)，國家相繼出臺(tái)了很多消費(fèi)刺激政策，包括“家電以舊換新”、“家電下鄉(xiāng)”等，同時(shí)，針對(duì)城鄉(xiāng)的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”和“雙百市場工程”大大激活了農(nóng)村消費(fèi)潛力，各種農(nóng)家店、農(nóng)村連鎖便利店如雨后春筍般出現(xiàn)在城鄉(xiāng)之間。截至2009年2月，全國農(nóng)家店的數(shù)量已超過27萬家，零售業(yè)呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢(shì)。從北京來看，2001年北京的連鎖店所屬的門店個(gè)數(shù)為2123個(gè)，到2008年已增加為8611個(gè)，具體如表1、圖1所示。分析圖1、表1可以看到，2001-2008年，北京連鎖門店個(gè)數(shù)呈上升區(qū)屬，從業(yè)人員的數(shù)目也急劇增加，零售業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)的發(fā)展，對(duì)店鋪管理人員的需求也隨之增長。

（二）目前的店鋪管理人才難以滿足巨大的需求缺口

截至2006年，從事零售業(yè)工作的總?cè)藬?shù)已接近1.3億人，但真正高水平的管理人才數(shù)量仍太少，具有大專以上文化程度的各類專門人才只占3％左右。目前，主要缺乏熟悉各類工作程序，并且有豐富管理經(jīng)驗(yàn)的賣場管理者，尤其是信息管理、生鮮經(jīng)理、營銷能手、采購人員等四類管理人才。據(jù)《2006年中國零售人才需求調(diào)查報(bào)告》顯示，零售企業(yè)急需的人才中，店長的需求數(shù)量更是位居榜首。同時(shí)，目前零售行業(yè)中層管理人員每年的流動(dòng)率為7.6%，其中以“店長”這一職業(yè)流動(dòng)率尤其突出。在中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)零售人才論壇上公布的數(shù)據(jù)顯示，目前我國零售業(yè)店長的年流動(dòng)率超過50%，管理人才缺口至少有10萬人。中國的零售業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)奇怪的狀態(tài)：一方面加速店面擴(kuò)張，另一方面，企業(yè)管理人才不穩(wěn)定，存在巨大缺口，難以支撐其零售店內(nèi)部穩(wěn)定發(fā)展。

（三）高校的人才培養(yǎng)與實(shí)際需求脫節(jié)

在零售業(yè)中門店的經(jīng)營業(yè)績和店長有很大關(guān)系，好的店長能讓門店?duì)I業(yè)額和利潤率明顯提升。而按照慣例，零售企業(yè)培養(yǎng)1名店長至少需要3年時(shí)間，基層員工要經(jīng)過層層選拔和大量培訓(xùn)，在各個(gè)部門充分鍛煉，才有可能成為店長。富有經(jīng)驗(yàn)的成熟店長所需時(shí)間更長，程序更多。所以，目前零售行業(yè)主要通過高薪吸引人才和“挖人”來解決人才匱乏的問題。作為重要的人才輸出地的高校卻沒有發(fā)揮其人才培養(yǎng)的作用。根據(jù)相關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)，目前開設(shè)有零售學(xué)相關(guān)專業(yè)的本、專科以上院校屈指可數(shù)。根據(jù)中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)提供的數(shù)據(jù)，在2000年全國零售店店長數(shù)量僅有200名，到2007年這一職位的需求數(shù)量已經(jīng)猛增到近4.5萬名，然而高校對(duì)該類人才的培養(yǎng)卻與市場需求嚴(yán)重脫節(jié)。以北京市為例，根據(jù)中國教育在線高考填報(bào)志愿參考系統(tǒng)提供的北京地區(qū)高職高專院校名單，在北京高職高專類院校共有25所，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，沒有一所學(xué)院開設(shè)店鋪管理專業(yè)，只有北京培黎職業(yè)學(xué)院和北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院開設(shè)了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)，其人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)首都社會(huì)與市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展，具備較高職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握連鎖經(jīng)營管理專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能在連鎖零售業(yè)及服務(wù)業(yè)（含百貨、超市、倉儲(chǔ)商場、會(huì)員店、專業(yè)店、專賣店等）從事一線業(yè)務(wù)管理崗位的高級(jí)技術(shù)人才。與店鋪管理人才（店長）的社會(huì)需求有相同之處，但還是存在很大差異?？梢?，高校在零售業(yè)人才的培養(yǎng)方面，數(shù)量上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到市場的需求的；從培養(yǎng)質(zhì)量上來看，也存在脫節(jié)問題，我國目前的高校提供的還是傳統(tǒng)的“正規(guī)”教育，普遍采用的是灌輸理論的教育方法，然而零售企業(yè)需要更多的是職業(yè)培訓(xùn)。正規(guī)教育側(cè)重于理論素養(yǎng)的提升，企業(yè)急需的是擁有實(shí)際操作能力的專業(yè)性人才。所以，如何培養(yǎng)、鍛造出既懂理論又有實(shí)際操作能力的專業(yè)人才是目前高等教育人才培養(yǎng)必須考慮的問題。

三、對(duì)工商管理人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)向店鋪管理人才（店長）培養(yǎng)的幾點(diǎn)建議

通過分析可以看到，社會(huì)對(duì)店鋪管理人才（店長）的需求量巨大，通過對(duì)中華英才網(wǎng)、智聯(lián)招聘網(wǎng)等對(duì)店鋪管理人才（店長）的職位描述中可以看到大部分企業(yè)對(duì)店長一職的學(xué)歷要求是大專，可見，店鋪管理人才（店長）?？茖哟蔚娜瞬排囵B(yǎng)比工商管理人才（專科）層次的人才培養(yǎng)更能夠滿足社會(huì)的需要，將工商管理專業(yè)調(diào)整為店鋪管理專業(yè)是可行的，同時(shí)，在人才培養(yǎng)方向的調(diào)整過程中要注意以下幾個(gè)問題。

（一）結(jié)合店長的工作內(nèi)容確定人才培養(yǎng)的能力架構(gòu)

通過對(duì)多家店鋪店長每日的工作程序進(jìn)行總結(jié)，店長的主要工作職責(zé)及內(nèi)容如下：

1.員工管理。主要包括員工的招聘、培訓(xùn)、績效考核、激勵(lì)，制定員工管理制度、相關(guān)表單以及組織員工開會(huì)等。

2.銷售管理。主要包括進(jìn)行產(chǎn)品價(jià)格的制定、促銷方案的制定、促銷方式管理、廣告促銷的具體操作、促銷人員管理等。

3.顧客關(guān)系管理。主要包括了解消費(fèi)者的購買心理，掌握顧客接待技巧，能夠妥善處理顧客投訴。

4.商品管理。保證貨品安全，確保店內(nèi)存貨合理，督導(dǎo)貨場布置、展示及貨品陳列，監(jiān)管收貨、退貨及調(diào)貨事項(xiàng)，并確保準(zhǔn)確無誤，留意市場趨勢(shì)，分析顧客反應(yīng)及競爭對(duì)手的變化，向店鋪提供積極建議。

5.收集紀(jì)錄和相關(guān)信息。主要包括收集相關(guān)的市場信息，負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作，撰寫通知、制作各類表格等。

6.負(fù)責(zé)店面的安全與防損管理。主要包括店鋪關(guān)鍵部位的安全管理和店鋪的緊急事件處理等。

7.店鋪的設(shè)備管理。掌握關(guān)鍵設(shè)備的使用規(guī)范，進(jìn)行設(shè)備維護(hù)，制作設(shè)備管理表單。

8.財(cái)務(wù)管理。掌握收銀工作流程，收銀規(guī)范操作，能夠進(jìn)行現(xiàn)金管理，熟悉財(cái)務(wù)分析的步驟及方法，能夠進(jìn)行成本控制管理，能夠制作財(cái)務(wù)管理表單等。

通過分析店長的工作職責(zé)，結(jié)合對(duì)智聯(lián)招聘上百家店鋪對(duì)店長這一職位的招聘要求，可以看到，一個(gè)好的店長首先要認(rèn)同店鋪的經(jīng)營理念、管理理念和文化理念，愛崗、敬業(yè)，另外，還應(yīng)該具有人格的凝聚力和向心力，有運(yùn)用人、財(cái)、物、信息的領(lǐng)導(dǎo)力，以及對(duì)商品知識(shí)的接收和表達(dá)能力，具備經(jīng)營能力和經(jīng)營知識(shí)，能夠掌握數(shù)據(jù)報(bào)表，對(duì)各種問題能做出決策，具備對(duì)財(cái)務(wù)、成本、庫存和損耗的管理能力，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和激勵(lì)的能力，改善店面、控制突發(fā)事件、維護(hù)和管理客戶、做好公關(guān)和外聯(lián)等能力，具體如表2所示。

（二）結(jié)合店長的能力需求確定店鋪管理人才培養(yǎng)的課程體系

由于店長這一工作崗位的能力需求非常明確，從人才培養(yǎng)的角度來講，應(yīng)該從崗位的能力需求出發(fā)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，設(shè)置一些實(shí)用型、技能型課程，實(shí)現(xiàn)崗位需求向?qū)W習(xí)的轉(zhuǎn)換，同時(shí)在課程設(shè)置過程中，適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)課程，延長實(shí)訓(xùn)時(shí)間，甚至有些課程要使用“學(xué)中做，做中學(xué)”的方式，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力和崗位適應(yīng)力，課程的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容要求教師和來自一線的店鋪管理者（店長）共同制定，經(jīng)過調(diào)查，店鋪管理專業(yè)（店長）可參照如表2課程體系。

（三）加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合就是要求高校的專業(yè)建設(shè)把教學(xué)、科研、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化的三大職能結(jié)合在一起。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生熟練的職業(yè)技能和綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際、教學(xué)與經(jīng)營管理有機(jī)結(jié)合的有效途徑。要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合，實(shí)踐教學(xué)是其中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)完成的好壞又與實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有著密不可分的關(guān)系，店鋪管理專業(yè)（店長）可通過如下幾種形式完成實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。

1.建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)主要是籌建校內(nèi)實(shí)習(xí)商店，將學(xué)生以前所學(xué)的理論知識(shí)有選擇地進(jìn)行組合，綜合運(yùn)用到實(shí)踐中來。

2.創(chuàng)建科研機(jī)構(gòu)或產(chǎn)業(yè)

學(xué)校的科研機(jī)構(gòu)或產(chǎn)業(yè)在科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)經(jīng)營管理的過程中，不斷對(duì)新店鋪管理技術(shù)和市場需求情況進(jìn)行全面了解，就能提升為企業(yè)服務(wù)的能力、為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的能力。

第9篇：便利店經(jīng)營管理制度范文

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了成品油零售企業(yè)經(jīng)營管理的術(shù)語定義、企業(yè)設(shè)立應(yīng)具備的條件、加油站建設(shè)、經(jīng)營和市場信用等管理技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于中華人民共和國境內(nèi)從事成品油零售經(jīng)營業(yè)務(wù)的企業(yè)，包括加油站、水上加油站和農(nóng)村加油網(wǎng)點(diǎn)。

2　規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB3095　環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB8978　污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB16297　大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)

GB18265　危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營企業(yè)開業(yè)條件和技術(shù)要求

GB18564　汽車運(yùn)輸液體危險(xiǎn)貨物常壓容器(罐體)通用技術(shù)條件

GB50045　高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB50156　汽車加油加氣站設(shè)計(jì)與施工規(guī)范

GB50220　城市道路交通規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)范

GB50300　建筑工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

GBJ 16　建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

GB／T 50328　建筑工程文件歸檔整理規(guī)范

《建筑工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》(國務(wù)院279號(hào)令，2002年)

3　術(shù)語與定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3．1

成品油 refined oil product

石油經(jīng)過煉制加工或調(diào)和達(dá)到產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，用于銷售的油品，包括汽油、柴油及各種油。

3．2

成品油零售企業(yè) retail enterprise of refinedoil product

利用加油站、水上加油站、農(nóng)村加油網(wǎng)點(diǎn)從事成品油終端銷售的經(jīng)營機(jī)構(gòu)。

3．3

加油站 service station

具有儲(chǔ)油設(shè)施，使用加油機(jī)為機(jī)動(dòng)車輛油箱加注汽油、柴油、油的專門場所。

3．4

水上加油站 marine fuelling station

具有收發(fā)、儲(chǔ)存油品功能，以零售形式供給運(yùn)輸船舶和漁業(yè)船舶燃料的岸基加油站或加油船。

3．5

農(nóng)村加油網(wǎng)點(diǎn)rural fuelling station

面向農(nóng)村只銷售柴油的零售網(wǎng)點(diǎn)。

3．6

石油制品 oil product

原油經(jīng)蒸餾、精煉或調(diào)和所得到的成品油和其他石油產(chǎn)品。

3．7

QHSE管理體系 QHSE management system

在質(zhì)量、健康、安全和環(huán)境方面指揮和控制組織的管理體系。它是一種事前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析，確定其自身活動(dòng)可能發(fā)生的危害和后果，從而采取有效的防范手段和控制措施防止其發(fā)生，以減少可能引起的人員傷害、財(cái)產(chǎn)損失和環(huán)境污染的有效管理模式。

4　成品油零售企業(yè)設(shè)立應(yīng)具備的條件

4．1具備穩(wěn)定、合法的成品油供應(yīng)渠道。

4．2具備符合所在地規(guī)劃的經(jīng)營場所以及符合國家法律、法規(guī)規(guī)定的經(jīng)營設(shè)施。

4．3經(jīng)營場所建設(shè)應(yīng)符合國家土地、規(guī)劃、交通、消防、安全、防震、環(huán)境保護(hù)等方面法律法規(guī)。

4．4經(jīng)營設(shè)施建設(shè)應(yīng)符合國家有關(guān)設(shè)計(jì)與施工規(guī)范的規(guī)定，并取得相關(guān)主管部門的工程驗(yàn)收合格意見書。設(shè)計(jì)、施工、工程監(jiān)理單位應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)資質(zhì)。

4．5經(jīng)省級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門審查合格，取得《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營許可證》。

4．6符合國家工商、稅務(wù)、物價(jià)、質(zhì)檢、安全、消防、環(huán)保的有關(guān)規(guī)定。

4．7從業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，具備成品油零售企業(yè)管理、運(yùn)營的技能和消防安全知識(shí)。

4．8水上加油站除符合上述規(guī)定外，還應(yīng)當(dāng)符合港口、水上交通和防止水域污染等有關(guān)規(guī)定。

5　加油站建設(shè)管理

5．1．1加油站設(shè)置。

5．1．1加油站的布點(diǎn)應(yīng)符合當(dāng)?shù)丶佑驼拘袠I(yè)發(fā)展規(guī)劃。

5．1．1．1國道、省道加油站設(shè)置每百公里不超過六對(duì)。

5．1．1．2高速公路加油站設(shè)置：每百公里不超過兩對(duì)。

5．1．1．3城區(qū)加油站的服務(wù)半徑不少于O.9km。

5．1．2城市加油站的用地面積及加油站規(guī)模應(yīng)符合GB 50220的規(guī)定。

5．1．3加油站的站址選擇和總平面布置應(yīng)符合GB50156、GBJ16、GBJ 50045和GB 18265的規(guī)定。

5．1．4水上加油站、農(nóng)村加油網(wǎng)點(diǎn)的設(shè)置應(yīng)按當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)行政主管部門的規(guī)定執(zhí)行。

5．2加油站的設(shè)計(jì)與施工

5．2．1加油站工程設(shè)計(jì)、施工應(yīng)當(dāng)符合GB 50156的規(guī)定。承擔(dān)加油站工程的設(shè)計(jì)單位應(yīng)具備相應(yīng)的工程設(shè)計(jì)資質(zhì)證書。

5．2．2加油站建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)領(lǐng)取建筑工程施工許可證，并應(yīng)自領(lǐng)取建筑工程施工許可證之日起三個(gè)月內(nèi)開工。

5．2．3加油站工程施工應(yīng)當(dāng)接受當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)、勞動(dòng)及環(huán)保行政主管部門的監(jiān)督管理。承建加油站的施工單位應(yīng)具有相應(yīng)資質(zhì)并取得安全生產(chǎn)許可證。

5．2．4加油站工程交付竣工驗(yàn)收應(yīng)當(dāng)有完整的工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)資料，且應(yīng)符合GB／T 50328的規(guī)定。

5．2．5加油站工程交付竣工驗(yàn)收應(yīng)當(dāng)符合《建筑工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》、GB 50300及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。

5．3加油站的設(shè)備、設(shè)施

5．3．1加油站設(shè)備、設(shè)施、工藝的選擇應(yīng)符合GB50156的規(guī)定。

5．3．2加油站配備的加油機(jī)，應(yīng)符合下列條件：

――具有法律效力的合格證書；

――應(yīng)當(dāng)具備整體防爆和稅控功能；

――計(jì)數(shù)表不可倒退，金額與計(jì)數(shù)表應(yīng)同步且關(guān)聯(lián)。

――經(jīng)過縣級(jí)以上計(jì)量行政主管部門依法檢定合格。

5．3．3儲(chǔ)油罐應(yīng)采用埋地設(shè)置，單罐容積宜為15m3～50m3。

5．3．4加油站宜采用經(jīng)國家有關(guān)檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)定的新材料和新設(shè)備。

5．3．5加油站應(yīng)設(shè)防靜電和防感應(yīng)雷的聯(lián)合接地裝置。卸車場地應(yīng)設(shè)油罐車卸車時(shí)專用的防靜電接地裝置，并宜設(shè)置能檢測跨接線及監(jiān)視接地裝置狀態(tài)的靜電接地儀。

5．3．6加油站的儲(chǔ)油罐宜設(shè)帶有高液位報(bào)警功能的液位計(jì)，液位計(jì)應(yīng)有數(shù)據(jù)傳輸功能。

5．3．7加油站可設(shè)辦公室、值班室、營業(yè)室、控制室、配(發(fā))電房、便利店、汽車保養(yǎng)快修間和公共廁所等。站內(nèi)建筑物應(yīng)符合GBJ 16的有關(guān)規(guī)定。

5．4環(huán)境保護(hù)

5．4．1加油站儲(chǔ)油罐應(yīng)采取防滲漏擴(kuò)散的保護(hù)措

施，并應(yīng)設(shè)置滲漏檢測設(shè)施。

5．4．2油罐車卸油應(yīng)當(dāng)采用密閉卸油方式。

5．4．3大中城市城區(qū)加油站宜采用卸油、加油油氣回收系統(tǒng)。

5．4．4加油站應(yīng)設(shè)置油污水分離池(槽)，防止含油污水污染。

5．4．5排出站外的污水應(yīng)符合GB 8978的規(guī)定。

5．4．6加油站內(nèi)綠化不得種植油性植物，綠地面積應(yīng)符合國家有關(guān)要求。

6　經(jīng)營管理

6．1營銷管理

6．1．1成品油零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)從具有成品油批發(fā)經(jīng)營資格的企業(yè)購進(jìn)成品油。

6．1．2成品油零售企業(yè)不得為不具備成品油批發(fā)經(jīng)營資格的代銷成品油。

6．1．3成品油零售企業(yè)應(yīng)銷售符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的合格油品。

6．1．4不得銷售國家明令淘汰的成品油j不得經(jīng)營走私、非法煉制及來源不明的油品。

6．1．4成品油零售企業(yè)應(yīng)建立成品油進(jìn)、銷、存和出入庫的管理臺(tái)帳，保留證明成品油來源和銷售去向的憑證、票據(jù)。

6．1．6加油站汽油、柴油僅限于加油機(jī)銷售。

6．1．7不得仿冒他人注冊(cè)商標(biāo)和服務(wù)標(biāo)識(shí)。

6．2價(jià)格管理

6．2．1成品油零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行國家規(guī)定的成品油零售價(jià)格。

6．2．2不得違反國家成品油價(jià)格政策、哄抬油價(jià)或低價(jià)傾銷。 6．3計(jì)量管理 6．3．1加油站應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職計(jì)量人員，并持證上崗。

6．3．2加油站應(yīng)使用國家法定計(jì)量單位．不得在標(biāo)志標(biāo)識(shí)、計(jì)量器具及測量報(bào)告、統(tǒng)計(jì)報(bào)表等正式文件上使用非法定計(jì)量單位。

6．3．3加油站配備的計(jì)量器具應(yīng)包括符合國家法定計(jì)量單位要求的量油尺、檢水尺、溫度計(jì)、密度計(jì)、加油機(jī)、臥式金屬罐和標(biāo)準(zhǔn)容器等。

6．3．4加油站計(jì)量器具應(yīng)當(dāng)經(jīng)過法定計(jì)量檢定合格，并在有效期內(nèi)使用，計(jì)量器具的檢定周期應(yīng)當(dāng)遵守國家計(jì)量檢定規(guī)程的規(guī)定。

6．3．5加油站臥式金屬罐投產(chǎn)前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過計(jì)量檢定，編制有效容積表。

6．3．6加油機(jī)計(jì)量誤差不超過0．3％，準(zhǔn)確度按照現(xiàn)行國家計(jì)量檢定規(guī)程的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

6．4質(zhì)量管理

6．4．1成品油零售企業(yè)應(yīng)向顧客提供符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的成品油。不得摻雜使假、以次充好，不得銷售質(zhì)量不合格的成品油及非成品油的其他石油制品。

6．4．2運(yùn)輸油品的汽車油罐應(yīng)符合GB 18564的要求，按油品品種分裝，專罐專用，不得混裝。在嚴(yán)格按規(guī)程清洗后方可換裝其他油品。

6．4．3加油站輸送油品的管線應(yīng)專管專用，不得混用。

6．4．4加油站應(yīng)對(duì)臥式金屬罐進(jìn)行排水、清雜，定期進(jìn)行油罐清洗。

6．4．5加油站應(yīng)承擔(dān)成品油站內(nèi)儲(chǔ)存和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制責(zé)任。

6．5財(cái)務(wù)管理

6．5．1成品油零售企業(yè)應(yīng)按照國家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度組織會(huì)計(jì)核算，進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督。

6．5．2具有企業(yè)法人資格的加油站需設(shè)立獨(dú)立的會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)；不具有企業(yè)法人資格的加油站應(yīng)當(dāng)在其管理機(jī)構(gòu)中配備專職的會(huì)計(jì)人員。

6．5．3加油站宜安置投幣式保險(xiǎn)箱，并按照國家《支付結(jié)算辦法》、《現(xiàn)金管理暫行條例》開立并管理銀行帳戶，辦理貨幣資金支付業(yè)務(wù)。

6．5．4成品油零售企業(yè)應(yīng)建立固定資產(chǎn)明細(xì)輔助臺(tái)帳及固定資產(chǎn)卡片，定期進(jìn)行固定資產(chǎn)清查。

6．5．5成品油零售企業(yè)應(yīng)按照《中華人民共和國會(huì)計(jì)法》、《會(huì)計(jì)檔案管理辦法》有關(guān)規(guī)定建立檔案，妥善保管會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料。

6．5．6成品油零售企業(yè)應(yīng)接受審計(jì)機(jī)關(guān)、財(cái)政機(jī)關(guān)和稅務(wù)機(jī)關(guān)依照法律和國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行的監(jiān)督，如實(shí)提供會(huì)計(jì)憑證、會(huì)計(jì)帳簿、會(huì)計(jì)報(bào)表和其他會(huì)計(jì)資料以及有關(guān)情況．不得拒絕、隱匿、謊報(bào)。

6．6安全管理

6．6．1成品油零售企業(yè)應(yīng)取得具有相應(yīng)資質(zhì)安全評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)出具的安全評(píng)價(jià)報(bào)告和省級(jí)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營許可證》。

6．6．2成品油零售企業(yè)應(yīng)具有健全的安全消防組織。

6．6．3成品油零售企業(yè)應(yīng)對(duì)加油站從業(yè)人員進(jìn)行安全教育和考核。

6．6．4成品油零售企業(yè)應(yīng)建立安全管理制度和崗位安全操作規(guī)程。

6．6．5加油站應(yīng)制定滅火預(yù)案和防范突發(fā)事件的應(yīng)急救援預(yù)案。

6．6．6加油站應(yīng)按規(guī)定配置消防器材和設(shè)施，并建立健全加油站防火檔案。

6．6．7加油站應(yīng)建立QHSE質(zhì)量、健康、安全、環(huán)境管理體系，實(shí)施QHSE管理。

6．7環(huán)境保護(hù)管理

6．7．1加油站應(yīng)保證油品運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售的可靠性和安全性，推行從運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷售全過程的清潔作業(yè)，保護(hù)環(huán)境。

6．7．2加油站的儲(chǔ)油罐、加油機(jī)、油氣管線等設(shè)備設(shè)施應(yīng)完好，無滲漏、滴漏。防止污染地下水和土壤。

6．7．3加油站作業(yè)場所的環(huán)境空氣應(yīng)符合G83095。加油站油氣排放濃度不應(yīng)超過GB 16297的規(guī)定。

7　市場信用

7．1成品油零售企業(yè)應(yīng)誠信經(jīng)營，具有良好的社會(huì)信譽(yù)。

7．1．1無欺詐、違規(guī)經(jīng)營、偷稅、漏稅、欠稅等情況。

7．1．2在司法部門、行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)無違法、違規(guī)記錄。

7．2建立服務(wù)監(jiān)督制度