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關(guān)鍵詞 企業(yè) 物資采購(gòu) 監(jiān)督 管理
一、現(xiàn)階段我國(guó)企業(yè)物資采購(gòu)監(jiān)督管理存在的不足
(一)企業(yè)在物資采購(gòu)的流程上缺乏規(guī)范性
企業(yè)在進(jìn)行物資采購(gòu)活動(dòng)時(shí)所經(jīng)過的流程包括:物資使用部門提出需求計(jì)劃、采購(gòu)部門編制采購(gòu)計(jì)劃、管理部門對(duì)計(jì)劃進(jìn)行審核、對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研、篩選和確定物資供應(yīng)商、物資的運(yùn)輸與保管、采購(gòu)物資投入使用環(huán)節(jié)等。企業(yè)進(jìn)行物資采購(gòu)活動(dòng)的流程中可能存在下列問題:第一,企業(yè)所編制的物資采購(gòu)計(jì)劃存在不當(dāng)之處。采購(gòu)計(jì)劃在編制時(shí)片面以使用單位提出的需求計(jì)劃為依據(jù),而對(duì)實(shí)際的物資消耗情況及使用情況不做詳細(xì)調(diào)研,造成編制的采購(gòu)計(jì)劃與實(shí)際使用量出現(xiàn)較大差異;第二,選擇與確定供應(yīng)商的過程存在問題。沒有嚴(yán)格遵守供應(yīng)商的選擇與確定相關(guān)制度,在選擇和確定供應(yīng)商過程中受到人為因素的嚴(yán)重影響,運(yùn)行過程存在規(guī)范性差和缺乏監(jiān)督的問題,使企業(yè)無(wú)形中人為加大了采購(gòu)成本;第三,在采購(gòu)結(jié)束后物資進(jìn)入到使用單位存在使用與管理不規(guī)范的問題。實(shí)際物資管理中存在重視采購(gòu)過程而輕視管理與控制、重視物資的使用而輕視物資的保管,造成物資的采購(gòu)成本居高不下,給企業(yè)的資金造成浪費(fèi)與流失。
(二)企業(yè)的物資采購(gòu)沒有建立科學(xué)的管理模式
有關(guān)研究成果表明,企業(yè)所選擇和確定的物資采購(gòu)管理模式將會(huì)對(duì)企業(yè)的采購(gòu)成本帶來(lái)某種影響。企業(yè)通常采用的采購(gòu)模式分為集中式采購(gòu)模式與分散式模式。對(duì)石化企業(yè)而言,由于其行業(yè)特點(diǎn),使得石化企業(yè)一般都采用分散式的采購(gòu)模式,這種采購(gòu)模式使得企業(yè)的供貨渠道呈現(xiàn)分散化。由于企業(yè)需采購(gòu)的物資具有種類繁雜的特點(diǎn),使得企業(yè)無(wú)法對(duì)供貨商的信譽(yù)與售后服務(wù)做全面了解,企業(yè)因此在物資采購(gòu)過程中存在風(fēng)險(xiǎn)。目前部分國(guó)內(nèi)企業(yè)中還有以傳統(tǒng)訂貨方式或以談判方式進(jìn)行訂貨,而沒有采用網(wǎng)上訂購(gòu)、電子商務(wù)等現(xiàn)代化招投標(biāo)模式,使得企業(yè)的物資采購(gòu)管理水平一直得不到提升。
(三)企業(yè)的物資庫(kù)存管理存在弊端
受傳統(tǒng)采購(gòu)觀念的影響,企業(yè)的管理者通常把管理重點(diǎn)置于物資采購(gòu)的訂貨過程,卻忽視了采購(gòu)物資在使用方面、保管方面和分配方面的管理,以石化企業(yè)為例,企業(yè)物資采購(gòu)涉及面十分廣泛,極易造成部分物資采購(gòu)的計(jì)劃同實(shí)際需求相脫節(jié),無(wú)法使得采購(gòu)進(jìn)來(lái)的物資得到最大程度的利用,一些企業(yè)僅僅依照編制好的采購(gòu)計(jì)劃去執(zhí)行采購(gòu)任務(wù),卻不對(duì)實(shí)際需要進(jìn)行核實(shí),經(jīng)常使得部分物資大急需的部門無(wú)法得到滿足供應(yīng),而在不急需的部門卻存在大量庫(kù)存,使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本無(wú)法得到有效降低。
(四)企業(yè)物資采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)參差不齊
員工的素質(zhì)決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)水平和效益,在物資采購(gòu)領(lǐng)域也是一樣。企業(yè)物資采購(gòu)人員素質(zhì)的高低決定著企業(yè)采購(gòu)的物資質(zhì)量和采購(gòu)成本,甚至對(duì)生產(chǎn)過程和經(jīng)營(yíng)核算也會(huì)產(chǎn)生影響。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)的采購(gòu)人員在選拔與使用方面存在諸如“重視思想素質(zhì)輕視業(yè)務(wù)技能”、“重視人員的使用而輕視對(duì)人員的監(jiān)督”等問題。“也就是過分強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的職業(yè)道德,而忽視對(duì)他們進(jìn)行具體技能的培訓(xùn);過分強(qiáng)調(diào)采購(gòu)人員的忠誠(chéng)感,而忽視了管理制度所起到的監(jiān)督與制約作用。這種傳統(tǒng)觀念在目前的一些企業(yè)里還根深蒂固。伴隨我國(guó)法制建設(shè)的推進(jìn)以及企業(yè)的各項(xiàng)管理制度日益完善,企業(yè)的物資采購(gòu)過程也正向“陽(yáng)光化”方向發(fā)展,但是,采購(gòu)人員能否訂購(gòu)到符合企業(yè)需要的物資還取決于其本身業(yè)務(wù)素質(zhì)的高低,取決于管理制度能否在實(shí)際采購(gòu)活動(dòng)中得到具體落實(shí)。
二、優(yōu)化企業(yè)物資采購(gòu)監(jiān)督與管理措施分析
(一)推行集中式采購(gòu)模式
從分散式采購(gòu)模式向集中式采購(gòu)模式轉(zhuǎn)變是當(dāng)前的大型企業(yè)采購(gòu)管理的一項(xiàng)重要?jiǎng)?chuàng)新舉措,它有利于降低企業(yè)的采購(gòu)成本,提高收益,也是企業(yè)采購(gòu)管理的發(fā)展方向。實(shí)現(xiàn)集中采購(gòu)應(yīng)抓好四方面的內(nèi)容:第一,物資采購(gòu)實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)。由企業(yè)高層負(fù)責(zé),對(duì)企業(yè)內(nèi)各部門的物資需求情況做出全面計(jì)劃,然后公開向生產(chǎn)商進(jìn)行招標(biāo),以減少的流通環(huán)節(jié)。招標(biāo)遵循的原則是“三公”(公開、公平、公正)和以效益優(yōu)先,進(jìn)行比價(jià)采購(gòu),挑選質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物資。第二,實(shí)行購(gòu)銷價(jià)格的統(tǒng)一。采購(gòu)中統(tǒng)一物資的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與購(gòu)購(gòu)價(jià)格,并將相關(guān)價(jià)格信息在企業(yè)內(nèi)或互聯(lián)網(wǎng)上公布,以接受企業(yè)員工和公眾的監(jiān)督。第三,實(shí)現(xiàn)配送的統(tǒng)一。在供貨合同中應(yīng)明確供貨商應(yīng)負(fù)的責(zé)任,列出出現(xiàn)質(zhì)量問題、數(shù)量問題和延遲供貨的處罰條款,并制定相應(yīng)的應(yīng)急措施以確保證物資供應(yīng)不中斷。第四,支付方式的統(tǒng)一。企業(yè)專門部門負(fù)責(zé)開具中標(biāo)通知書、簽訂訂貨合同、出具驗(yàn)收?qǐng)?bào)告與原始發(fā)票等,并由專門部門統(tǒng)一支付采購(gòu)費(fèi)用。
(二)建立健全物資采購(gòu)管理制度
有效建立起物資采購(gòu)的管理制度,第一,對(duì)企業(yè)各部門提出的物資需求計(jì)劃做詳細(xì)核查,保證編制的采購(gòu)計(jì)劃具有科學(xué)性,采購(gòu)部門負(fù)責(zé)對(duì)需求計(jì)劃做現(xiàn)場(chǎng)核實(shí),并進(jìn)行備案登記,以掌握各部門的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,防止誤報(bào)和亂報(bào)計(jì)劃;第二,多部門共同參與。建立起合理的采購(gòu)流程與管理流程,建立科學(xué)的采購(gòu)運(yùn)行系統(tǒng),最大限度地實(shí)行集中式采購(gòu)。企業(yè)管理層應(yīng)加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)工作的統(tǒng)籌管理,實(shí)行資源的統(tǒng)一調(diào)配,建立起從籌劃、到組織實(shí)施、對(duì)績(jī)效的考評(píng)、采購(gòu)過程的監(jiān)督與管理全過程的管理體系,防止程序出現(xiàn)的脫節(jié)現(xiàn)象,以企業(yè)最大合力保證物資采購(gòu)的有效運(yùn)行。
(三)加強(qiáng)物資采購(gòu)管理人員的素質(zhì)建設(shè)
企業(yè)的物資采購(gòu)人員不僅要有較高的職業(yè)道德,還要有過硬的業(yè)務(wù)素質(zhì),了解企業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況。為此,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有采購(gòu)人員的培養(yǎng),在重視選拔、使用和培訓(xùn)全方位的培養(yǎng)力度,使采購(gòu)人員充分掌握企業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況;同時(shí),從企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位選拔熟悉企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)狀況和物資需求狀況的員工,充實(shí)到物資采購(gòu)崗位,以加強(qiáng)采購(gòu)的專業(yè)性和針對(duì)性。加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的管理與監(jiān)督,制定出有效的管理制度和獎(jiǎng)懲制度,提高監(jiān)管效果,以提高企業(yè)物資采購(gòu)管理水平。
參考文獻(xiàn):
[1]支桂榮.企業(yè)物資采購(gòu)流程與管理[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào),2011,(04).
條形碼技術(shù)是一種高效、快捷的輸入方式,具有方便的與信息系統(tǒng)相結(jié)合的特點(diǎn)。目前,條形碼技術(shù)已經(jīng)在交通運(yùn)輸和商品銷售等方面應(yīng)用十分廣泛,已經(jīng)建立了完善的信息管理系統(tǒng),這位條形碼技術(shù)與圖紙的信息管理系統(tǒng)提供了良好的技術(shù)環(huán)境。圖紙管理是基于業(yè)務(wù)和大量非電子數(shù)據(jù)的系統(tǒng)工程,通過分析認(rèn)為采用基于條形碼管理的信息系統(tǒng)方法,可以滿足圖紙的各項(xiàng)管理需求。條形碼技術(shù)設(shè)計(jì)目標(biāo)是以圖紙管理管理辦法和標(biāo)準(zhǔn)化的圖紙管理流程為基礎(chǔ),運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)編程、條形碼等信息化技術(shù)手段,設(shè)計(jì)并建立完整的圖紙管理工作系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)圖紙管理工作中規(guī)定的各項(xiàng)工作內(nèi)容,對(duì)圖紙生命周期全過程實(shí)施精準(zhǔn)的信息化管理。
2.生產(chǎn)管理
我國(guó)的機(jī)械行業(yè)總體上是蓬勃向上發(fā)展的,但是由于激烈的競(jìng)爭(zhēng),許多機(jī)械企業(yè)經(jīng)過許多年的發(fā)展后卻逐漸失去了自身的優(yōu)勢(shì),發(fā)展上不足的劣勢(shì)日益明顯。出現(xiàn)這些現(xiàn)象歸根到底是因?yàn)檫@些機(jī)械企業(yè)的生產(chǎn)管理模式不規(guī)范[5]。2.1機(jī)械企業(yè)生產(chǎn)管理面臨的問題現(xiàn)在,我國(guó)大部分機(jī)械企業(yè)的生產(chǎn)管理模式還是沿襲上世紀(jì)從蘇聯(lián)學(xué)習(xí)的模式,管理者很少與員工交流,讓員工缺乏信任感。現(xiàn)在,隨著社會(huì)的迅速發(fā)展和外部形勢(shì)的變化,機(jī)械企業(yè)面臨著越來(lái)越激烈的挑戰(zhàn),員工的思想出現(xiàn)很多新問題。企業(yè)的管理者必須結(jié)合實(shí)際情況穿心工作的新途徑,才能提高引導(dǎo)員工情緒走向良好化的針對(duì)性。在企業(yè)生產(chǎn)中,解決了員工的情緒問題能極大地提高生產(chǎn)效率,提高員工的生產(chǎn)積極性。所以,如何合理人性化的管理員工是生產(chǎn)管理面臨的一個(gè)問題。近些年,隨著機(jī)械行業(yè)的飛速發(fā)展,市場(chǎng)對(duì)機(jī)械行業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的功能要求、成本要求和壽命要求等越來(lái)越來(lái)越高。但是,由于企業(yè)存在的諸多主客觀原因,機(jī)械生產(chǎn)制造產(chǎn)品存在品種單一、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、消費(fèi)價(jià)格高且附加值低等問題,這種單一化的經(jīng)營(yíng)不僅難以滿足人們需求,也達(dá)不到替企業(yè)生產(chǎn)化解風(fēng)險(xiǎn)的目標(biāo),更不用說(shuō)給企業(yè)帶去豐厚的利潤(rùn)了。所以,產(chǎn)品種類單一也是機(jī)械企業(yè)在生產(chǎn)管理中面臨的一個(gè)重要問題。機(jī)械行業(yè)傳統(tǒng)的組織生產(chǎn)方式存在缺陷,不能解決機(jī)械企業(yè)生產(chǎn)時(shí)采用“多動(dòng)力源推進(jìn)方式”而帶來(lái)的生產(chǎn)問題。這種生產(chǎn)方式是指單個(gè)零件都是用自己獨(dú)有的生產(chǎn)方式在生產(chǎn),但是這樣一定會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)混亂,并且部分機(jī)械企業(yè)可能缺乏嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)規(guī)劃手段和完善的管理組織結(jié)構(gòu),甚至可能會(huì)導(dǎo)致企業(yè)停產(chǎn)。這樣的生產(chǎn)方式增加了生產(chǎn)成本但不能保證生產(chǎn)質(zhì)量,給企業(yè)帶來(lái)很很大的壓力。2.2解決機(jī)械企業(yè)生產(chǎn)管理出現(xiàn)的問題的措施針對(duì)機(jī)械企業(yè)生產(chǎn)管理出現(xiàn)的問題,提出了以下幾條措施:第一,創(chuàng)新生產(chǎn)管理模式。針對(duì)機(jī)械行業(yè)新的市場(chǎng)行情,各機(jī)械企業(yè)要進(jìn)一步創(chuàng)先自身的生產(chǎn)管理模式,來(lái)適應(yīng)現(xiàn)在機(jī)械行業(yè)的變化。同時(shí)為了促進(jìn)自身的進(jìn)一步發(fā)展,機(jī)械企業(yè)還要改進(jìn)生產(chǎn)管理工作,更新生產(chǎn)管理觀念。第二,調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。機(jī)械企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)的需求合理地調(diào)整產(chǎn)品的生產(chǎn)結(jié)構(gòu),適當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,盡可能地滿足客戶的需求。同時(shí)企業(yè)也應(yīng)延長(zhǎng)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈,提高機(jī)械產(chǎn)品的技術(shù)含量,增加產(chǎn)品的附加值,以滿足市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需求。第三,完善組織管理結(jié)構(gòu)。機(jī)械企業(yè)應(yīng)在企業(yè)內(nèi)建立監(jiān)督部門,健全機(jī)械生產(chǎn)組織管理體系,對(duì)整個(gè)生產(chǎn)路程就行管理。在員工中挑選負(fù)責(zé)人、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜私M成管理機(jī)構(gòu),對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行組織管理,以便及時(shí)解決生產(chǎn)管理中出現(xiàn)的問題。
3.采購(gòu)管理
采購(gòu)管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重要組成部分,是供應(yīng)鏈的核心環(huán)節(jié),直接關(guān)聯(lián)到企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)在,國(guó)內(nèi)大部分機(jī)械企業(yè)在采購(gòu)管理方式上有不少的問題急需改進(jìn),盡管不少企業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),但受到企業(yè)自身種種內(nèi)部和外部因素的制約,采購(gòu)管理狀況存在的問題一直沒有得到很好的解決。所以,深入研究機(jī)械企業(yè)在采購(gòu)管理方面存在的問題,盡快認(rèn)識(shí)采購(gòu)管理的正確性,優(yōu)化采購(gòu)流程,控制采購(gòu)成本,改善采購(gòu)管理模式對(duì)機(jī)械企業(yè)有十分重要的意義。
3.1機(jī)械企業(yè)采購(gòu)管理存在的問題
]由于歷史經(jīng)驗(yàn)和外部環(huán)境的作用,我國(guó)機(jī)械行業(yè)的不少企業(yè)在采購(gòu)管理方面存在“重銷售,輕采購(gòu)”的錯(cuò)誤觀念。采購(gòu)和銷售實(shí)在企業(yè)管理中兩個(gè)地位等同的戰(zhàn)略因素,兩者的價(jià)值一樣。在國(guó)內(nèi),多數(shù)機(jī)械企業(yè)對(duì)采購(gòu)和銷售的重視度不同,他們往往只考慮怎么才能把自己的產(chǎn)品賣出去,卻忽略了對(duì)采購(gòu)過程的監(jiān)督。多數(shù)機(jī)械企業(yè)認(rèn)為采購(gòu)不過是生產(chǎn)管理的一個(gè)環(huán)節(jié),是生產(chǎn)的一部分。這種看法是采購(gòu)管理觀念落后的問題。采購(gòu)管理中還會(huì)出現(xiàn)采購(gòu)成本過高的問題。很多機(jī)械企業(yè)都設(shè)有單獨(dú)的采購(gòu)部門,但往往有些企業(yè)的采購(gòu)部門并沒有充分發(fā)揮其應(yīng)有的職能。機(jī)械企業(yè)的設(shè)備采購(gòu)在整個(gè)采購(gòu)成本中占有很高比例。對(duì)于采購(gòu)成本高,不外乎下面的幾種原因:
(1)機(jī)械企業(yè)進(jìn)行設(shè)備采購(gòu)時(shí)經(jīng)常會(huì)采用分散的采購(gòu)方式;
(2)設(shè)備運(yùn)抵后,采購(gòu)部門需要對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn),這將會(huì)支出大量的物資檢驗(yàn)費(fèi)用;
(3)在設(shè)備采購(gòu)各環(huán)節(jié)中,參與人員過多,很多部門重復(fù)相同的工作;
(4)采購(gòu)職責(zé)分派不夠清楚,采購(gòu)過程中腐敗事件滋生。影響采購(gòu)管理的還有跨部門采購(gòu)的問題。特別是對(duì)一些大型的機(jī)械企業(yè),隨著該企業(yè)的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)范圍地不斷擴(kuò)大,企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)部門的智能不斷被分化。各部門之間缺乏有效的溝通,做同一間事情時(shí)沒有團(tuán)隊(duì)合作精神,缺乏組織協(xié)調(diào)性。在完成一個(gè)項(xiàng)目時(shí),各個(gè)部門只會(huì)從自己部門的角度想問題,只關(guān)心自己部門的項(xiàng)目與業(yè)務(wù),只看到自己部門的利益,沒有為公司整體的利益而奮斗,最后導(dǎo)致各部門之間的信息無(wú)法及時(shí)傳遞,最終企業(yè)的采購(gòu)效率也會(huì)降低。除此之外,在采購(gòu)管理中還會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)商管理問題、采購(gòu)人員素質(zhì)問題、績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制不健全的問題和信息化程度有待提高的問題。
3.2機(jī)械企業(yè)采購(gòu)管理的改進(jìn)措施
針對(duì)機(jī)械企業(yè)在采購(gòu)管理方面出現(xiàn)的上述問題,我們主要可以從七個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn):
(1)轉(zhuǎn)變采購(gòu)管理觀念;
(2)提高采購(gòu)效率降低采購(gòu)成本;
(3)協(xié)調(diào)跨部門工作程序,優(yōu)化采購(gòu)管理流程;
(4)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理;
(5)提高采購(gòu)人員素質(zhì);
(6)建立科學(xué)合理的績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制;
(7)提高采購(gòu)管理的信息化水平。除此之外,通過改進(jìn)機(jī)械企業(yè)的采購(gòu)管理,有效地控制采購(gòu)成本,改善采購(gòu)管理模式,充分發(fā)揮采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿效應(yīng),努力實(shí)現(xiàn)公司設(shè)備采購(gòu)過程整體績(jī)效的最大化,使采購(gòu)管理能真正的與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)相契合,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
4.設(shè)備管理
機(jī)械設(shè)備是機(jī)械廠進(jìn)行生產(chǎn)的重要工具,對(duì)保證生產(chǎn)質(zhì)量,提高生產(chǎn)效率,加快工作進(jìn)度,降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度和保證員工安全有十分重要的作用。如何做好機(jī)械設(shè)備的管理,杜絕"跑冒滴漏"現(xiàn)象的頻繁出現(xiàn),充分發(fā)揮機(jī)械設(shè)備在生產(chǎn)中的重要作用,是關(guān)系機(jī)械企業(yè)生產(chǎn)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的重點(diǎn)所在。
4.1機(jī)械企業(yè)設(shè)備管理中存在的問題
(1)組織機(jī)構(gòu)不健全的問題隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善,很多大型機(jī)械企業(yè)開始了全面項(xiàng)目管理的措施,它們裁撤了設(shè)備管理相關(guān)的專職單位,把機(jī)械設(shè)備管理工作歸入項(xiàng)目管理的范疇來(lái)進(jìn)行管理。由于缺乏專門的管理,機(jī)械企業(yè)在生產(chǎn)中機(jī)械設(shè)備日常管理事物不能全面進(jìn)行,在實(shí)際生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題也不能有效及時(shí)地解決,因而就地大大的制約了企業(yè)機(jī)械設(shè)備管理制度的落實(shí),也影響了機(jī)械設(shè)備效能的發(fā)揮。
(2)管理制度不完善的問題由于在機(jī)械行業(yè)設(shè)備管理部門變化了,舊的機(jī)械設(shè)備管理制度隨著設(shè)備的不斷更新,設(shè)備科技含量的不斷提升,已不再滿足現(xiàn)代的機(jī)械設(shè)備的管理需求,與此同時(shí),又缺乏專業(yè)的機(jī)械設(shè)備人員根據(jù)實(shí)際情況來(lái)制定實(shí)用的機(jī)械設(shè)備管理制度,現(xiàn)在經(jīng)常是制定制度的人缺乏對(duì)機(jī)械設(shè)備管理的認(rèn)識(shí),而執(zhí)行制度的人又不能按照制定的章程來(lái)辦事,這樣就導(dǎo)致機(jī)械設(shè)備管理影響機(jī)械設(shè)備的使用效率。
(3)缺乏專業(yè)技術(shù)人才的問題多年來(lái)機(jī)械設(shè)備管理被放到了次要的位置上,設(shè)備管理人才很難留得住,許多人才因?yàn)榇龅膯栴}而不想留。這樣就導(dǎo)致了專業(yè)技術(shù)人員出現(xiàn)嚴(yán)重短缺現(xiàn)象,進(jìn)而導(dǎo)致從租賃企業(yè)的日常維護(hù)保養(yǎng)、政府的監(jiān)督到使用單位的管理存在了嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象,企業(yè)不僅會(huì)失去從設(shè)備管理中得到效益,反而要付出高額的購(gòu)置、維修、保養(yǎng)成本,并且又降低了設(shè)備的使用壽命,這些都成了企業(yè)發(fā)展的沉重包袱,企業(yè)由此更不對(duì)機(jī)械設(shè)備管理工作給予重視和投入,形成惡性循環(huán)。
(4)維修體制不健全的問題一方面,機(jī)械設(shè)備的維修保養(yǎng)不夠重視,設(shè)備經(jīng)常發(fā)生不壞不修、壞了修不了的狀況,這樣就嚴(yán)重影響了機(jī)械設(shè)備的使用壽命,并且也很大程度上制約了機(jī)械設(shè)備充分發(fā)揮其效能。另一方面,眾多機(jī)械企業(yè)的管理水平與維修技術(shù)水平跟不上現(xiàn)代化管理的需求。大多數(shù)機(jī)械企業(yè)機(jī)械設(shè)備維修指導(dǎo)思想落后,維修方式過于單一,缺乏較為高端的維修技術(shù)人員,設(shè)備危害預(yù)防,狀態(tài)監(jiān)測(cè)技術(shù),設(shè)備診斷技術(shù)等先進(jìn)的維修理念與方法得不到有效的推廣與應(yīng)用。
4.2加強(qiáng)對(duì)機(jī)械企業(yè)設(shè)備管理的解決方法
針對(duì)機(jī)械企業(yè)在設(shè)備管理方面出現(xiàn)的上述問題,我們主要可以從四個(gè)方面進(jìn)行解決:完
(1)善管理體制建設(shè);
(2)培養(yǎng)專業(yè)化設(shè)備管理人員;
[關(guān)鍵詞]:企業(yè)物資采購(gòu) 管理
一、引言
采購(gòu)是為滿足自身的一種需要,它是以經(jīng)濟(jì)為主體,通過一定代價(jià)的支付方式,換取商品或勞務(wù)的經(jīng)濟(jì)行為,其目的是以最少支出獲得最大收獲。物資采購(gòu)是任何一個(gè)企業(yè)重要的經(jīng)濟(jì)行為,不僅是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,也是企業(yè)重要業(yè)務(wù)過程。企業(yè)的物資采購(gòu)管理是企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)和銷售計(jì)劃的重要保障。在確保品質(zhì)的前提下,采購(gòu)過程中選擇適當(dāng)?shù)墓?yīng)商、適當(dāng)?shù)膬r(jià)格、適當(dāng)數(shù)量的物品或勞務(wù),是增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。如何強(qiáng)物資采購(gòu)管理,是企業(yè)降低成本、提高經(jīng)營(yíng)效率的首要環(huán)節(jié)。對(duì)企業(yè)而言,有效的監(jiān)督和控制采購(gòu)環(huán)節(jié),才能減少企業(yè)在資金和物資的損失。企業(yè)真正認(rèn)識(shí)到物資采購(gòu)管理的重要性,并實(shí)施相應(yīng)對(duì)策以加強(qiáng)企業(yè)的物資采購(gòu)管理。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程,企業(yè)的物資采購(gòu)管理面臨諸多問題,這些問題不但影響企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量,也同樣影響企業(yè)的成本,因此加強(qiáng)企業(yè)物資采購(gòu)管理是降低成本,提高效益的重要途徑。在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,賣方市場(chǎng)日趨透明,給企業(yè)采購(gòu)創(chuàng)造了有力的條件,企業(yè)采購(gòu)以資金、成本管理為重點(diǎn),將預(yù)算管理、采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)質(zhì)量、采購(gòu)信息等方面,制度化、程序化、規(guī)范化,從而建立科學(xué)的企業(yè)的物資采購(gòu)管理機(jī)制,是企業(yè)提高經(jīng)營(yíng)效率,升競(jìng)爭(zhēng)力的有效辦法。
二、企業(yè)的物資采購(gòu)存在的問題
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理是企業(yè)物資采購(gòu)的重要組成部分,物資采購(gòu)在企業(yè)里有這嚴(yán)格制度,并已經(jīng)形成了行之有效的操作過程。物資采購(gòu)是保障企業(yè)生產(chǎn)重要組成部分,同時(shí)物資采購(gòu)的好壞也制約著企業(yè)的其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。因此如何降低采購(gòu)成本、提高采購(gòu)質(zhì)量是企業(yè)采購(gòu)管理的基本原則。企業(yè)物資采購(gòu)存在的主要問題有以下幾點(diǎn):
1、過度采購(gòu):因采購(gòu)回來(lái)的新物資設(shè)備,功力強(qiáng)、風(fēng)險(xiǎn)小、維修強(qiáng)度低,生產(chǎn)部門都樂于采購(gòu)新設(shè)備,以減少維護(hù)強(qiáng)度及維護(hù)風(fēng)險(xiǎn)。造成采購(gòu)成本提高、浪費(fèi)加大。實(shí)際采購(gòu)質(zhì)量和效率并沒有提高,導(dǎo)致企業(yè)資金流失嚴(yán)重。
2、缺乏規(guī)范的制度:在采購(gòu)中不能嚴(yán)格按采購(gòu)的程序,操作過程中執(zhí)行,這樣就產(chǎn)生了暗箱操作,在加上當(dāng)前市場(chǎng)法規(guī)不完善,運(yùn)行不規(guī)范、監(jiān)督管理不到位,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)缺乏認(rèn)知度,導(dǎo)致在物資采購(gòu)過程中上當(dāng)受騙,使企業(yè)遭受損失。
3、人員素養(yǎng)低下:在思想道德素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力、采購(gòu)產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)等總體水平不高,在采購(gòu)過程中采購(gòu)運(yùn)作不透明,導(dǎo)致采購(gòu)人員暗箱操作,以次充好、抬高進(jìn)價(jià)、偽造票據(jù)、暗吃回扣等。
4、缺乏周密的采購(gòu)計(jì)劃:在采購(gòu)上制定的計(jì)劃不完善,采購(gòu)數(shù)量超過計(jì)劃的物資量,就形成庫(kù)存積壓,采購(gòu)環(huán)節(jié)多,使企業(yè)成本加大,造成不必要的浪費(fèi)。
三、加強(qiáng)企業(yè)的物資采購(gòu)管理的對(duì)策
企業(yè)物資采購(gòu)管理是在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,對(duì)企業(yè)所需各種物資進(jìn)行有計(jì)劃、有組織購(gòu)買的采購(gòu)過程,是企業(yè)日常生產(chǎn),和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)重要組成部分,企業(yè)的物資采購(gòu),是保證企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行,如何價(jià)廉物美、經(jīng)濟(jì)合理、多渠道、少環(huán)節(jié)地采購(gòu)企業(yè)的物資,就需要加強(qiáng)企業(yè)的物資采購(gòu)管理,是企業(yè)加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力、提高效益的有效途徑。
1、建立物資采購(gòu)管理制度化
控制物資采購(gòu)成本的基礎(chǔ),就是要建立物資采購(gòu)管理制度化,物資采購(gòu)相關(guān)制度的完善,可以減少采購(gòu)人員的暗箱操作。企業(yè)要制定完善采購(gòu)制度和費(fèi)用審批、報(bào)銷制度,來(lái)加強(qiáng)物資采購(gòu)管理。制定價(jià)格比較的采購(gòu)制度,采購(gòu)中的成本主要來(lái)自采購(gòu)價(jià)格,而降低采購(gòu)價(jià)格的手段就是在采購(gòu)過程中,對(duì)采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行比較。價(jià)格比較制度,可以很好的以動(dòng)態(tài)形式來(lái)監(jiān)控采購(gòu)的全過程,并在滿足需求的前提下保證質(zhì)量,、實(shí)現(xiàn)降低成本。讓價(jià)格比較的采購(gòu)制度,成為企業(yè)管理的一個(gè)組成部分,對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督和管理,盡可能地減少企業(yè)物資采購(gòu)管理中的漏洞,讓企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)最大化。制定費(fèi)用審批、報(bào)銷制度,采購(gòu)成本很重要的一部分來(lái)自采購(gòu)經(jīng)費(fèi)和倉(cāng)庫(kù)經(jīng)費(fèi)等,這些費(fèi)用的多少直接影響采購(gòu)成本,做好采購(gòu)成本控制就是要建立完善的費(fèi)用審批、報(bào)銷制度,建立嚴(yán)格審批、報(bào)銷核對(duì)程序,降低采購(gòu)經(jīng)費(fèi),使企業(yè)物資采購(gòu)管理制度化。
2、加強(qiáng)人才管理,提高采購(gòu)人員素質(zhì)
采購(gòu)不僅購(gòu)買這樣簡(jiǎn)單的行為,也是一門技術(shù)。采購(gòu)人員應(yīng)該熟悉業(yè)務(wù)知識(shí),能滿足工作要求。其包括:掌握業(yè)務(wù)的談判、簽約能力;熟悉企業(yè)采購(gòu)政策;了解企業(yè)和供應(yīng)商的需求,熟練掌握信息技術(shù);靈活的頭腦,了解整體的要求;有較強(qiáng)專業(yè)技術(shù)知識(shí),包括特征、檢驗(yàn)和判定質(zhì)量好壞的標(biāo)準(zhǔn)和方法等。加強(qiáng)人才管理是企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),提高采購(gòu)人員素質(zhì),直接影響到企業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,也關(guān)系到企業(yè)的興亡。企業(yè)加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有采購(gòu)人員的培訓(xùn),以提高采購(gòu)人員的職業(yè)道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
3、建立良好的溝通體制降低成本
建立良好的溝通體制,可以提升企業(yè)精神、企業(yè)文化,是完善企業(yè)管理的主要方式。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中,使企業(yè)員工要認(rèn)同企業(yè)價(jià)值觀和目標(biāo),以成為自己本身的使命。建立良好的溝通體制,企業(yè)管理創(chuàng)新的必要途徑。企業(yè)建立良好的溝通體制,可以提高企業(yè)管理效能和效率。在企業(yè)采購(gòu)過程中更需要溝通,在采購(gòu)過程中需要和許多部門和人員,建立良好人際關(guān)系、創(chuàng)造良好氛圍,進(jìn)行行之有效的溝通,來(lái)樹立企業(yè)形象,提高企業(yè)的知名,為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供好的環(huán)境。
參考文獻(xiàn):
[1]王鐿霏.關(guān)于現(xiàn)代企業(yè)物資采購(gòu)管理的探討[J].現(xiàn)代商業(yè),2011,02
一、工作準(zhǔn)備情況
我們認(rèn)真制定了物資采購(gòu)和工程項(xiàng)目管理專項(xiàng)效能監(jiān)察實(shí)施方案,明確了效能監(jiān)察的工作目的、工作方法和工作步驟,并分階段組織實(shí)施:工作目的:大力推行物資采購(gòu)“陽(yáng)光工程”,堵塞漏洞,降低采購(gòu)成本,杜絕違紀(jì)違法行為,提高公司經(jīng)濟(jì)效益。工作方法:通過建立健全物資采購(gòu)規(guī)章制度,規(guī)范物資采購(gòu)招議標(biāo)程序。步驟:4月3日-4月30日為學(xué)習(xí)宣傳階段;5月1日-5月31日為自查階段;6月1日-8月15日為檢查階段;8月16日-8月31日為整改階段;9月1日-9月15日為總結(jié)提高階段
二、自查情況:
物資供應(yīng)部、設(shè)備部等職能部門在自查階段能認(rèn)真按照實(shí)施方案的要求,組織部門人員進(jìn)行了專題學(xué)習(xí)。對(duì)相關(guān)制度依據(jù)集團(tuán)公司、大唐甘肅公司的制度規(guī)定進(jìn)行梳理對(duì)照。各部門結(jié)合公司實(shí)際進(jìn)行修訂,對(duì)制度執(zhí)行中存在的漏洞和不足及時(shí)完善;能認(rèn)真履行物資采購(gòu)的流程管理和建立質(zhì)量可靠、服務(wù)及時(shí)的供應(yīng)商隊(duì)伍信息庫(kù),并與各供應(yīng)商簽訂了廉政合同。以上部門均將自查情況報(bào)告按時(shí)上報(bào)效能監(jiān)察工作辦公室。
三、檢查情況:
在自查工作結(jié)束后,監(jiān)察審計(jì)部會(huì)同相關(guān)部門對(duì)物資采購(gòu)管理情況進(jìn)行了檢查。
1、首先進(jìn)行了系統(tǒng)基礎(chǔ)檢查。對(duì)物資部、設(shè)備部XX年有關(guān)物資設(shè)備采購(gòu)基礎(chǔ)資料進(jìn)行了查閱。檢查各類招標(biāo)、議標(biāo)工作中程序資料以及廉政保證書、打分表等相關(guān)資料是否齊全規(guī)范。通過檢查,各類資料都較規(guī)范、齊全,符合要求。
2、對(duì)執(zhí)行程序、制度的規(guī)范性進(jìn)行了檢查。按照大唐甘肅公司文件要求,30萬(wàn)元以上要進(jìn)行招標(biāo)或大唐甘肅公司授權(quán)我公司組織進(jìn)行招標(biāo),30萬(wàn)元以下可由我公司組織進(jìn)行議標(biāo)。在公司各項(xiàng)目招議標(biāo)工作中,監(jiān)察審計(jì)部全過程進(jìn)行了監(jiān)督。通過檢查,職能部門能按要求執(zhí)行各項(xiàng)制度,按程序開展工作。
3、我們重點(diǎn)對(duì)集體商務(wù)談判項(xiàng)目執(zhí)行情況進(jìn)行了抽查。通過抽查,各項(xiàng)程序執(zhí)行較好,但也發(fā)現(xiàn)有個(gè)別不足。如:在生水管道閥門更換項(xiàng)目中采購(gòu)的金屬硬密封蝶閥,由于當(dāng)時(shí)正處于全公司聯(lián)修階段,工期緊、任務(wù)重,分場(chǎng)要求時(shí)間緊迫。物資部按急件進(jìn)行了辦理,未按照公司有關(guān)集體商務(wù)談判制度進(jìn)行議標(biāo)。事后,物資供應(yīng)部及時(shí)補(bǔ)辦了相關(guān)議標(biāo)手續(xù)。
4、對(duì)物資材料管理制度執(zhí)行情況進(jìn)行檢查。我們對(duì)設(shè)備物資采購(gòu)相關(guān)管理制度的建立健全進(jìn)行檢查,檢查管理制度是否完善,查閱合同是否規(guī)范,相關(guān)工作人員是否存在不廉潔行為。
經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析,1-10月份設(shè)備材料采購(gòu)招議標(biāo)及商務(wù)談判共計(jì)47次,簽訂合同47份,為公司節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用159.76萬(wàn)元。設(shè)備大修、技改招議標(biāo)及商務(wù)談判共計(jì)58項(xiàng),簽訂合同58份,為公司節(jié)約費(fèi)用74.5萬(wàn)元。
四、監(jiān)察建議:
1、物資供應(yīng)部要規(guī)范執(zhí)行《議標(biāo)性集體商務(wù)談判實(shí)施細(xì)則》,對(duì)采購(gòu)數(shù)額較少的材料必須要按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行;
2、要把學(xué)習(xí)掌握管理制度作為提高執(zhí)行力的前提,認(rèn)真組織部門人員學(xué)習(xí)相關(guān)管理制度,保證工作的制度化、規(guī)范化;
3、要進(jìn)一步完善急件急辦工作程序,要加強(qiáng)對(duì)公司物資采購(gòu)招議標(biāo)管理制度的學(xué)習(xí),提格按制度辦事的認(rèn)識(shí)和自覺性。不斷加強(qiáng)部門人員廉政建設(shè),嚴(yán)格防范和杜絕不正當(dāng)交易行為的發(fā)生。
五、整改提高情況
在效能監(jiān)察檢查小組的督促下,各職能部門針對(duì)提出的意見和存在的問題認(rèn)真進(jìn)行了整改。
1、物資供應(yīng)部、設(shè)備部認(rèn)真組織部門人員學(xué)習(xí)相關(guān)管理制度,不斷提高管理人員制度執(zhí)行力。
關(guān)鍵詞:鐵路施工 鋼材采購(gòu) 研究探討
鐵路施工的建設(shè)是一個(gè)復(fù)雜的過程,對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的要求都很高。除了對(duì)施工技術(shù)要求高之外對(duì)施工屋子的采購(gòu)也有很高的要求,尤其是鋼材這樣的重要材料。鋼材在鐵路的施工中是保證質(zhì)量的關(guān)鍵因素,施工企業(yè)在采購(gòu)鋼材時(shí)不僅需要保證鋼材的質(zhì)量同時(shí)還要為企業(yè)降低采購(gòu)的成本,因此,如何協(xié)調(diào)兩者之間的關(guān)系,需要一定的采購(gòu)管理措施加以支持。
一、鐵路施工企業(yè)物資管理的定義
所謂的物資采購(gòu),它是企業(yè)的物資供應(yīng)的重要環(huán)節(jié),也是企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)能夠正常開展的前提保證。物資采購(gòu)管理就是指企業(yè)在進(jìn)行采購(gòu)的過程中,要有計(jì)劃有組織的開展工作,過程中也是要有相應(yīng)的規(guī)范進(jìn)行指導(dǎo)。物資采購(gòu)管理已經(jīng)發(fā)展成為企業(yè)重要的環(huán)節(jié),企業(yè)在發(fā)展的過程中也認(rèn)識(shí)到了規(guī)范的進(jìn)行物資采購(gòu)管理的重要意義。鐵路的施工企業(yè)每天都會(huì)耗費(fèi)較多的物資,種類多而且數(shù)量大。由此可見,物資的種類是否齊全,數(shù)量上是否充足,質(zhì)量上能夠合乎標(biāo)準(zhǔn),這些都會(huì)在很大程度上影響施工工作的正常開展,尤其是在鋼材的采購(gòu)上,對(duì)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益的提高以及工程能否正常開展都有著重要作用。
一個(gè)先進(jìn)的物資采購(gòu)管理模式,不僅可以最大程度的減少企業(yè)生產(chǎn)所投入的成本,同時(shí)也可以在很大程度上提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。其一,物資的采購(gòu)管理工作可以有效的保證建筑的質(zhì)量問題。尤其是鐵路工程的質(zhì)量和運(yùn)輸安全都會(huì)受到?jīng)_擊;降低企業(yè)的成本的重要措施之一是減少物資的采購(gòu),在鐵路工程建設(shè)中,物資采購(gòu)占支出比例的百分之六十五以上,所以要加強(qiáng)采購(gòu)的管理工作,這樣可以有效的控制住整個(gè)工程的成本;最后,加強(qiáng)物資采購(gòu)的管理可以推動(dòng)企業(yè)的反腐敗的工作,監(jiān)督制度和管理制度都要公開透明化,這樣就可以避免在采購(gòu)過程中出現(xiàn)的人情關(guān)系,它也是推動(dòng)鐵路施工健康發(fā)展的前提保證。
二、我國(guó)鐵路施工物資采購(gòu)管理工作的現(xiàn)狀分析
鐵路工程施工過程中的一個(gè)普遍的問題就是,要求完工的時(shí)間緊迫,工程質(zhì)量高、成本上控制的嚴(yán)格,所以鐵路施工所采購(gòu)的物品會(huì)和其他的工程項(xiàng)目存在著一定的差異,它采購(gòu)的品種比較多,一個(gè)比較普通的項(xiàng)目中,采購(gòu)的物資種類有七百多種,包含了兩千多個(gè)具體的型號(hào)。如果在施工工作中遇到了特殊的情況,就還需要增加更多的品種。除此之外,整個(gè)工程的質(zhì)量高,品種的采購(gòu)上不僅要滿足國(guó)家的相關(guān)規(guī)定,行業(yè)的相關(guān)規(guī)定也是需要得到滿足的。
三、影響我國(guó)鐵路施工鋼材采購(gòu)的原因分析
(一)招標(biāo)計(jì)劃缺乏計(jì)劃性和嚴(yán)謹(jǐn)性
鋼材的采購(gòu)一般是鐵路施工企業(yè)以總部的名義進(jìn)行公開招標(biāo)采購(gòu)的,但實(shí)際上負(fù)責(zé)項(xiàng)目的經(jīng)理才是更應(yīng)該把握選擇權(quán)的,因?yàn)樗麄円恢痹谑┕がF(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行工作的跟近,更了解項(xiàng)目的進(jìn)展,供求關(guān)系,供應(yīng)商的資質(zhì)以及價(jià)格的變化,但是在實(shí)際的工作中,物資人員在較短時(shí)間里因?yàn)槭艿街骺陀^因素的制約難以全面直觀的對(duì)當(dāng)?shù)氐那闆r做一個(gè)及時(shí)的了解。
很多項(xiàng)目的開展,設(shè)計(jì)圖紙都沒有完全的交接好,就開始急著趕工程進(jìn)度,物資的選擇也有隨意性,采購(gòu)物資的相關(guān)人員根據(jù)部分圖紙或者是以往的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行鋼材的采購(gòu),問題是肯定會(huì)出現(xiàn)的。
(二)有相關(guān)的規(guī)章制度但卻不以此執(zhí)行
很多施工企業(yè)在鋼材的采購(gòu)上的制度是相當(dāng)完善的,每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確的規(guī)定,但是在實(shí)際的鋼材的采購(gòu)過程中,沒有采用公開招標(biāo)的方式,采取詢價(jià)的方式,直接問當(dāng)?shù)氐哪硯准夜?yīng)商進(jìn)行報(bào)價(jià),而且過程不透明,簽訂的合同也沒有及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)部門。
現(xiàn)場(chǎng)的管理工作相當(dāng)混亂,很多制度只是個(gè)形式,計(jì)劃有做但是過程中隨意變動(dòng),也沒有留下書面材料,出現(xiàn)情況時(shí)無(wú)法做到責(zé)任到人。另外鋼材在入庫(kù)時(shí),對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量沒有進(jìn)行檢驗(yàn),也沒有按照規(guī)定的位置進(jìn)行擺放,所有的過程都是相當(dāng)隨意的。
(三)節(jié)約意識(shí)淡薄,都是憑借經(jīng)驗(yàn)辦事
很多鋼材的采購(gòu)人員都只是把鋼材的采購(gòu)工作當(dāng)成一項(xiàng)公事來(lái)完成,沒有深入到市場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行深入的分析,缺少主人翁的意識(shí),造成了很多不合格的鋼材進(jìn)入到整個(gè)工程中,質(zhì)量存在著嚴(yán)重的問題,在進(jìn)行返工,不僅增加了企業(yè)的成本而且對(duì)整個(gè)施工企業(yè)的信譽(yù)來(lái)說(shuō)也是影響極大的。
四、提高鐵路施工企業(yè)鋼材采購(gòu)管理質(zhì)量的措施
(一)建立健全鐵路施工企業(yè)鋼材采購(gòu)的管理體制
通過分析探討我們了解了在鋼材采購(gòu)中存在的一些問題,這些問題要想很好的避免,一定的管理體制的約束是必須的。鐵路施工企業(yè)的采購(gòu)部門負(fù)責(zé)采購(gòu)施工中所需要的都有物資,如果沒有一定的管理體制加以規(guī)范化將會(huì)使得采購(gòu)工作非常的混亂。采購(gòu)管理制度的確定能夠在細(xì)節(jié)上將所需要注意的事項(xiàng)都明確的標(biāo)明,同時(shí)員工在工作中也能夠有章可循。采購(gòu)管理制度的建立能顧起到一個(gè)威懾的作用,使得相關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)和一些部門能夠很好的配合采購(gòu)工作的執(zhí)行,為采購(gòu)效率的提高提供了條件。
(二)鐵路施工企業(yè)制定合理的鋼材采購(gòu)方式
鐵路施工企業(yè)在鋼材采購(gòu)這塊應(yīng)該順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)行公開招標(biāo)的方式進(jìn)行。采購(gòu)中所采取的方法可以多樣化,但是一定需要保證鋼材的質(zhì)量,同時(shí)還能夠有效的降低采購(gòu)的成本。鐵路施工企業(yè)在對(duì)鋼材采購(gòu)之前一定需要有一個(gè)采購(gòu)計(jì)劃,對(duì)所需要的鋼材用量有個(gè)一定的了解,防止采購(gòu)量過多而造成資源的浪費(fèi)。同時(shí)還可以利用現(xiàn)代的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在鋼材采購(gòu)管理上,先預(yù)定一部分鋼材,發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)再及早得下訂單,避免庫(kù)存的積壓,不僅可以減少人力資源來(lái)管理鋼材的庫(kù)存還給企業(yè)減少了不必要的損失。
(三)加強(qiáng)鐵工施工企業(yè)采購(gòu)管理監(jiān)督的力度,培養(yǎng)技術(shù)型人才
鐵路施工企業(yè)采購(gòu)管理制度確定之后,需要相關(guān)的監(jiān)督機(jī)制加以約束。鐵路施工企業(yè)的采購(gòu)部門屬于油水比較重的部門,如果沒有一個(gè)監(jiān)管的幾只出來(lái)約束將有可能會(huì)出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象。監(jiān)督管理的最終目的還是從企業(yè)的利益出發(fā),嚴(yán)格控制住采購(gòu)的源頭,對(duì)采購(gòu)的渠道要有個(gè)嚴(yán)格的審查。社會(huì)在不斷的進(jìn)步,人才的培養(yǎng)應(yīng)該要與時(shí)俱進(jìn),在鐵路施工企業(yè)的管理人才培養(yǎng)上應(yīng)該增強(qiáng)重視程度。
(四)加強(qiáng)鐵路施工企業(yè)項(xiàng)目采購(gòu)管理工作
有了相關(guān)的采購(gòu)管理制度就應(yīng)該要嚴(yán)格的執(zhí)行,在鐵路的采購(gòu)工作中要講需要采購(gòu)的物品進(jìn)行責(zé)任化,例如將鐵路施工中額鋼材采購(gòu)任務(wù)專門的交給一個(gè)負(fù)責(zé)人,按照規(guī)章制度來(lái)進(jìn)行。這樣在采購(gòu)中就不會(huì)出現(xiàn)混亂,而且如果采購(gòu)物資質(zhì)量除了問題能夠找到對(duì)應(yīng)的負(fù)責(zé)人,這也將采購(gòu)人員的責(zé)任心增強(qiáng)了。
五、結(jié)束語(yǔ)
通過上述的研究討論我們了解了在鐵路施工企業(yè)鋼材采購(gòu)管理中存在的一些問題,并具有針對(duì)性的提出了相關(guān)的解決措施,相關(guān)的部門對(duì)這項(xiàng)工作應(yīng)該引起足夠的重視,這對(duì)促進(jìn)施工企業(yè)的發(fā)展具有很大的積極作用。現(xiàn)如今社會(huì)的發(fā)展對(duì)鐵路的需求量在不斷的增大,鐵路的鋼材采購(gòu)質(zhì)量對(duì)鐵路的使用壽命的具有直接的影響,鐵路使用時(shí)間越長(zhǎng)就能夠減少因?yàn)榻ㄔO(shè)施工而造成的交通不變從而提高人們的生活質(zhì)量。
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關(guān)鍵詞:物資管理 標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu) 措施
伴隨著中國(guó)石化的快速發(fā)展,中國(guó)石化采購(gòu)管理工作經(jīng)歷了翻天覆地的變化,實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。針對(duì)物資供應(yīng)點(diǎn)多、線長(zhǎng)、面廣、量大、品種繁雜、供應(yīng)商繁多、需求隨機(jī)等特點(diǎn),中國(guó)石化采購(gòu)工作經(jīng)過17年的實(shí)踐探索和不斷優(yōu)化提升,采購(gòu)管理體制和運(yùn)行機(jī)制的問題基本解決之后,標(biāo)準(zhǔn)化工作已經(jīng)上升為全面制約物資供應(yīng)管理工作上臺(tái)階、上水平的最主要的問題、最主要的矛盾。
一、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)的意義
1、標(biāo)準(zhǔn)化管理是物資采購(gòu)保證最佳經(jīng)濟(jì)效益的技術(shù)支撐
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,品牌效應(yīng)至關(guān)重要。品牌從何而來(lái)?先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式是品牌樹立的源泉。依靠標(biāo)準(zhǔn)化管理來(lái)打造市場(chǎng)的例子很多,比如我們了解的海爾就入選了世界品牌實(shí)驗(yàn)室評(píng)選的“世界最具影響力的100個(gè)品牌”,海爾能夠入選歸根結(jié)底是因?yàn)槠湎冗M(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)體系的確立以及其在經(jīng)營(yíng)管理理念上的持續(xù)創(chuàng)新。
2、標(biāo)準(zhǔn)化是指導(dǎo)、協(xié)調(diào)物資采購(gòu)運(yùn)行的重要手段
物資采購(gòu)管理設(shè)計(jì)很多環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)包括生產(chǎn),技術(shù)和管理,環(huán)環(huán)相扣形成一條完整的供應(yīng)鏈,在這個(gè)供應(yīng)鏈中,出現(xiàn)任何一個(gè)環(huán)節(jié)上的疏漏,都將影響到整體運(yùn)行的效果。
二、目前物資采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀及存在的問題
1、標(biāo)準(zhǔn)化管理的現(xiàn)狀
集團(tuán)公司標(biāo)準(zhǔn)化管理工作已經(jīng)逐步開展,物料編碼標(biāo)準(zhǔn)化加快了標(biāo)準(zhǔn)化工作的進(jìn)程,但是下屬各企業(yè)物資采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作開展程度不一,有些較早的從物資管理制度入手,在實(shí)際操作中不斷完善有關(guān)管理辦法,不僅形成了企業(yè)系統(tǒng)的物資采購(gòu)管理制度和有關(guān)規(guī)定,而且在此基礎(chǔ)上建立了本企業(yè)物資采購(gòu)管理的標(biāo)準(zhǔn)體系。
2、標(biāo)準(zhǔn)化管理存在的問題
(1)采購(gòu)需求提報(bào)的隨機(jī)性遏制了標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)的進(jìn)程
采購(gòu)起源于需求的產(chǎn)生、結(jié)束于需求的滿足。所有采購(gòu)都必須圍繞需求展開,這就決定了采購(gòu)的客體地位,如果脫離“需求”這一主體,采購(gòu)就無(wú)從談起。目前工程項(xiàng)目方案和工程設(shè)計(jì)的非標(biāo)化決定了需求的千差萬(wàn)別。
(2)物料編碼種類的多樣性決定了需求的非標(biāo)化
目前ERP系統(tǒng)生產(chǎn)建設(shè)物資涉及56個(gè)大類、838個(gè)中類、4947個(gè)小類達(dá)324萬(wàn)種物資。
(3)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不統(tǒng)一
一是因承接的項(xiàng)目不同,標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行時(shí)的力度存在偏差;在不同地域或地區(qū)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)不一樣。二是物資采購(gòu)各環(huán)節(jié)的管理大多停留在管理制度層面上,還沒有上升到標(biāo)準(zhǔn)管理,在執(zhí)行時(shí)隨意性較大。三是已制定的標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在操作困難的狀況。
三、改進(jìn)和完善物資采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化管理的措施
1、會(huì)同計(jì)劃、工程等部門,加快推進(jìn)物資需求標(biāo)準(zhǔn)化。
需求標(biāo)準(zhǔn)化是采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)必須牢牢抓住需求標(biāo)準(zhǔn)化這個(gè)“牛鼻子”。一是從集團(tuán)公司總部層面呼吁和推進(jìn)需求標(biāo)準(zhǔn)化。成立專門的標(biāo)準(zhǔn)化部門,作為標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)的牽頭部門,會(huì)同發(fā)展計(jì)劃部門、工程項(xiàng)目部門和企業(yè)各單位提出新建裝置規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化方案;對(duì)已經(jīng)建成投用的老裝置,會(huì)同相關(guān)專業(yè)部門研究標(biāo)準(zhǔn)化改造方案。
2、加快推進(jìn)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化
一是集團(tuán)公司總部層面重點(diǎn)研究制定采購(gòu)技術(shù)文件格式、商務(wù)文件格式、設(shè)備材料選型等標(biāo)準(zhǔn)化文件,作為采購(gòu)策略編制、框架協(xié)議采購(gòu)等工作的重要依據(jù),嚴(yán)格按照規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格型號(hào)、結(jié)構(gòu)配置和采購(gòu)渠道進(jìn)行采購(gòu)。二是集團(tuán)公司下屬各企業(yè)物資供應(yīng)部門要針對(duì)本企業(yè)的自采物資品種,研究制定采購(gòu)技術(shù)文件格式、商務(wù)文件格式、設(shè)備材料選型等標(biāo)準(zhǔn)化文件,減少非標(biāo)設(shè)備和非標(biāo)材料的選型。各企業(yè)要研究制定主要物資品種的標(biāo)準(zhǔn)化需求,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝參數(shù)和工況使用條件等技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),為標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)提供支持。
3、加快推進(jìn)物資管理標(biāo)準(zhǔn)化工作
一是總部層面要更深入推進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)化工作,抓實(shí)規(guī)章制度、業(yè)務(wù)流程、績(jī)效考核、物料編碼等標(biāo)準(zhǔn)化工作,將主要環(huán)節(jié)和關(guān)鍵控制點(diǎn)固化在信息系統(tǒng)中,確保整個(gè)集團(tuán)公司物資采購(gòu)業(yè)務(wù)在統(tǒng)一的平臺(tái)上,標(biāo)準(zhǔn)的軌道上規(guī)范運(yùn)行。二是企業(yè)層面要深入進(jìn)行物資管理流程標(biāo)準(zhǔn)化的改造工作,在分公司、二級(jí)單位、管理區(qū)、大班組幾個(gè)層面上建立自上而下的統(tǒng)一的物資管理制度以及流程,這其中包括計(jì)劃提報(bào)、審批、結(jié)算、配送、儲(chǔ)備、質(zhì)檢等等各方面的管理標(biāo)準(zhǔn)。
4、實(shí)施產(chǎn)品價(jià)格分析
首先總部物資裝備部及各企業(yè)物資供應(yīng)部門應(yīng)對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入研究,組織技術(shù)專家和油田相關(guān)部門人員,逐項(xiàng)分析油田生產(chǎn)用大宗、通用、重要物資原材料費(fèi)用、制造費(fèi)用、管理費(fèi)用等,確定新標(biāo)準(zhǔn)下的參考價(jià)格
5、進(jìn)行全過程質(zhì)量控制
一是物資供應(yīng)部門應(yīng)會(huì)同油田相關(guān)部門組成專項(xiàng)檢查組,逐一檢查考核進(jìn)入油田物資資源市場(chǎng)的生產(chǎn)企業(yè),重點(diǎn)查看和詢問各廠家原材料檢驗(yàn)、生產(chǎn)設(shè)備組成、生產(chǎn)流程、加工工藝、成品檢驗(yàn)及員工操作技能等,逐步提高技術(shù)篩選淘汰比率,逐步優(yōu)化供應(yīng)商結(jié)構(gòu),為進(jìn)一步實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)奠定基礎(chǔ)。二是對(duì)質(zhì)量的管理不應(yīng)局限于在產(chǎn)品入庫(kù)和使用前進(jìn)行檢驗(yàn),采購(gòu)人員應(yīng)參與供應(yīng)商的聯(lián)合質(zhì)量管理中,逐步建立從供應(yīng)商原材料購(gòu)入、生產(chǎn)加工過程到產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的全過程質(zhì)量監(jiān)控。這樣,既能掌握原材料合格報(bào)告、生產(chǎn)過程控制記錄等,也能增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性。
6、加強(qiáng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)工作的監(jiān)督考核
(1)是加強(qiáng)對(duì)獨(dú)家采購(gòu)情況的監(jiān)督檢查與考核,所有獨(dú)家采購(gòu)必須書面說(shuō)明原因,相關(guān)部門層層審批并且在企業(yè)內(nèi)部定期公示??偛繉用娑ㄆ趯?duì)企業(yè)獨(dú)家采購(gòu)情況進(jìn)行排名通報(bào),并作為推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)中的問題,制定解決方案。
(2)是加大對(duì)“兩張皮”問題的考核。對(duì)已經(jīng)形成技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、型號(hào)標(biāo)準(zhǔn)等,各企業(yè)、各項(xiàng)目單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行。對(duì)拒不執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化采購(gòu)規(guī)范的企業(yè),嚴(yán)格追究相關(guān)負(fù)責(zé)人責(zé)任。
四、結(jié)束語(yǔ)
物資采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化管理對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)都是非常艱巨而任重道遠(yuǎn)的。隨著能源勘探開發(fā)的不斷發(fā)展,以及新技術(shù)、新材料、新工藝及新設(shè)備的不斷出現(xiàn),原有的物資采購(gòu)技術(shù)和管理標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)不能滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要,如何確保采購(gòu)物資的規(guī)范有序,滿意用戶、服務(wù)油田以適應(yīng)“油公司”新模式,只有對(duì)物資采購(gòu)建立一套行之有效的標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,并評(píng)價(jià)其實(shí)施的有效性,持續(xù)改進(jìn),才能有效規(guī)范物資采購(gòu)渠道、提升采購(gòu)效率、節(jié)約采購(gòu)成本、提高采購(gòu)質(zhì)量,從而實(shí)現(xiàn)物資采購(gòu)安全、及時(shí)、經(jīng)濟(jì)供應(yīng)的物資采購(gòu)科學(xué)理念,為集團(tuán)公司打造世界一流能源化工公司做好后勤保障工作。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:鐵路非運(yùn)輸企業(yè);物資管理;問題;措施
一、引言
隨著我國(guó)鐵路系統(tǒng)改革的不斷深化,鐵路非運(yùn)輸企業(yè)所面臨的經(jīng)濟(jì)環(huán)境也越來(lái)越復(fù)雜,經(jīng)營(yíng)壓力也越來(lái)越大,加強(qiáng)企業(yè)的物資管理工作尤為必要。物資管理工作對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益的提高,企業(yè)的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。因而,鐵路非運(yùn)輸企業(yè)必須要高度重視物資管理工作、制定明確的物資管理制度、提高物資管理人員的素質(zhì),切實(shí)做好物資管理工作。
二、物資管理工作的重要性
物資管理工作主要是指有計(jì)劃的采購(gòu)企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中所需要的材料以及設(shè)備,并且將采購(gòu)成本控制在合理的范圍之內(nèi)。物資管理工作既是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)也是現(xiàn)代企業(yè)管理的重要組成部分,對(duì)于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利開展有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。首先,對(duì)物資進(jìn)行科學(xué)合理的管理能夠有效降低企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本,增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。其次,因?yàn)槲镔Y管理工作涉及眾多的環(huán)節(jié),做好物資管理工作能夠加強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的聯(lián)系,從而提高企業(yè)管理水平。最后,物資管理水平的提高能夠增強(qiáng)企業(yè)的綜合實(shí)力,從而提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因而,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,鐵路非運(yùn)輸企業(yè)更要做好物資管理工作,增強(qiáng)自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、現(xiàn)階段鐵路非運(yùn)輸企業(yè)物資管理工作存在的主要問題
1.企業(yè)不重視物資管理工作。鐵路非運(yùn)輸企業(yè)是自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)主體,所以,很多企業(yè)的管理者只注重經(jīng)濟(jì)效益的提高,對(duì)物資管理工作存在誤區(qū),不重視物資管理工作,認(rèn)為只需要派人做好物資的看護(hù)工作就可以了。這種思想誤區(qū)會(huì)使得企業(yè)的物資管理工作僅僅是對(duì)物資數(shù)量的登記和看管,不能及時(shí)對(duì)物資的流向及數(shù)量進(jìn)行分析,從而造成了物資堆積的現(xiàn)象。2.物資管理人員的整體素質(zhì)不高?,F(xiàn)階段,我國(guó)物資管理工作存在的一個(gè)突出問題就是物資管理人員的整體素質(zhì)不高,文化程度較低。這一問題的存在就會(huì)導(dǎo)致在實(shí)際的物資管理工作中經(jīng)常會(huì)發(fā)生一些不必要的問題。又由于很多的物資管理人員經(jīng)驗(yàn)缺乏,無(wú)法及時(shí)解決物資管理工作中存在的問題,往往只是注重對(duì)物質(zhì)的看護(hù),缺乏應(yīng)有的物資管理意識(shí),無(wú)法對(duì)物資變化的情況進(jìn)行有效的分析,這就會(huì)導(dǎo)致很多企業(yè)的物資大量積壓在庫(kù)房中,占用了大量資金。除此之外,物資管理領(lǐng)域還存在著嚴(yán)重的腐敗問題,很多的物資管理人員為了滿足一己私利,利用職務(wù)之便吃拿卡要,嚴(yán)重?cái)_亂了企業(yè)物資管理工作的順利進(jìn)行,也給企業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)損失。3.物資管理制度不健全。物資管理工作作為企業(yè)管理的重要組成部分,需要有健全的制度作為保障。但現(xiàn)實(shí)生活中,由于很多企業(yè)的管理者并不重視物資管理工作,這就使得很多企業(yè)的物資管理制度并不健全,缺乏對(duì)物資管理工作的規(guī)范和約束。4.物資儲(chǔ)備過度。在傳統(tǒng)生產(chǎn)思想和供應(yīng)環(huán)境的影響之下,很多的鐵路非運(yùn)輸企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過程中都存在著物資儲(chǔ)備過度的問題。這一問題的存在不僅占用了企業(yè)大量的流動(dòng)資金而且降低了物資的利用率。當(dāng)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題時(shí)就會(huì)嚴(yán)重影響其正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。5.不重視物資采購(gòu)。物資采購(gòu)工作是物資管理的首要環(huán)節(jié),也是物資管理的重要組成部分。但很多企業(yè)并不重視物資采購(gòu)工作,企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)不能根據(jù)市場(chǎng)的變化對(duì)物資采購(gòu)進(jìn)行及時(shí)有效的指導(dǎo)。
四、加強(qiáng)鐵路非運(yùn)輸企業(yè)物資管理工作的措施
1.積極轉(zhuǎn)變思想觀念,高度重視物資管理工作。大量事實(shí)證明,企業(yè)物資管理工作出現(xiàn)的很多問題都是因?yàn)槿狈λ枷肷系闹匾暥斐傻模约訌?qiáng)鐵路非運(yùn)輸企業(yè)的物資管理工作首先需要企業(yè)尤其是企業(yè)的管理者積極轉(zhuǎn)變思想觀念,高度重視物資管理工作。只有企業(yè)的管理者高度重視物資管理工作,企業(yè)的員工才會(huì)高度重視物資管理工作,才能夠上下一心團(tuán)結(jié)一致,共同做好企業(yè)的物資管理工作。因?yàn)槠髽I(yè)自身的特點(diǎn),增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益是一切企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的中心,所以,企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者以及員工應(yīng)該樹立加強(qiáng)物資管理工作就是加強(qiáng)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益管理的思想,高度重視物資管理工作。2.合理配備物資管理人員,提高物資管理人員的素質(zhì)。高水平的物資管理工作取決于高素質(zhì)的物資管理隊(duì)伍,所以,要想加強(qiáng)鐵路非運(yùn)輸企業(yè)的物資管理工作,必須合理配備物資管理人員,提高物資管理人員的素質(zhì)。物資管理人員不僅要熟悉相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)理論還有具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力,更重要的是要不斷提高自身的思想道德素質(zhì),避免出現(xiàn)違規(guī)甚至違法操作的現(xiàn)象。其中,需要重點(diǎn)提高物資采購(gòu)人員的素質(zhì),提高物資采購(gòu)人員的素質(zhì)可以從以下幾方面入手:(1)加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。采購(gòu)工作是物資管理工作的重中之重,而做好采購(gòu)工作必須要加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)企業(yè)常用材料、設(shè)備的質(zhì)量、特性等知識(shí)的培訓(xùn)以及談判技巧的培訓(xùn),并定期進(jìn)行業(yè)務(wù)素質(zhì)考核。(2)加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)人員的思想教育,增強(qiáng)采購(gòu)人員的集體意識(shí),決不能為了為了個(gè)人利益而損害集體利益。3.建立健全物資管理制度。健全的物資管理制度是企業(yè)推行物資管理的關(guān)鍵,也是企業(yè)開展具體的物資管理工作的重要依據(jù)。所以,加強(qiáng)鐵路非運(yùn)輸企業(yè)物資管理工作的措施之一就是建立健全物資管理制度。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,鐵路非運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自身的特點(diǎn)制定適合自己的物資管理制度。4.強(qiáng)化物資采購(gòu)管理。企業(yè)在進(jìn)行物資采購(gòu)前首先應(yīng)該全面了解市場(chǎng)信息,詳細(xì)了解采購(gòu)產(chǎn)品的價(jià)格、性能等因素,并對(duì)不同的供貨商進(jìn)行比較,從而選擇性價(jià)比最高的產(chǎn)品。除此之外,強(qiáng)化物資采購(gòu)管理還需要鐵路非運(yùn)輸企業(yè)在進(jìn)行物資采購(gòu)管理的過程中嚴(yán)格依據(jù)物資管理制度,做好采購(gòu)經(jīng)費(fèi)的管理工作。5.強(qiáng)化物資儲(chǔ)備管理。強(qiáng)化物資儲(chǔ)備管理工作能夠有效的降低企業(yè)流動(dòng)資金的占用率,增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的活力。而強(qiáng)化物資儲(chǔ)備管理主要應(yīng)該從以下幾個(gè)方面展開:(1)嚴(yán)格落實(shí)物資儲(chǔ)備管理制度,完善物資的出入庫(kù)手續(xù),及時(shí)退回不合格的物資。(2)合理確定物資儲(chǔ)備定額,保障物資儲(chǔ)備量的科學(xué)合理。(3)實(shí)時(shí)監(jiān)控物資儲(chǔ)備量,防止出現(xiàn)超儲(chǔ)備的現(xiàn)象。6.提高物資管理工作的信息化水平。由于物資管理工作是一個(gè)非常繁瑣又復(fù)雜的工作,所以鐵路非運(yùn)輸企業(yè)在進(jìn)行物資管理工作時(shí)應(yīng)該充分利用信息技術(shù),著力提高物資管理工作的信息化水平。先進(jìn)的信息技術(shù)的應(yīng)用既能提高企業(yè)物資管理的效率又能使企業(yè)及時(shí)獲取大量信息。在信息技術(shù)越來(lái)越發(fā)達(dá)的今天,鐵路非運(yùn)輸企業(yè)應(yīng)該著力進(jìn)行物資管理工作的信息化建設(shè),構(gòu)筑企業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
五、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,現(xiàn)階段我國(guó)鐵路非運(yùn)輸企業(yè)的物資管理工作還存在著一系列問題,仍然需要企業(yè)積極采取各種措施加強(qiáng)物資管理工作,提高物資管理工作的水平。只有這樣,才能保障企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中既有充足的物資供應(yīng)又不占用過多的流動(dòng)資金,從而為企業(yè)又好又快發(fā)展保駕護(hù)航。
參考文獻(xiàn):
[1]石業(yè)發(fā).關(guān)于加強(qiáng)鐵路非運(yùn)輸企業(yè)物資采購(gòu)管理的思考.經(jīng)營(yíng)管理者,2014(12):40.
關(guān)鍵詞:企業(yè)資產(chǎn)管理;常見問題;應(yīng)對(duì)措施
1引言
資產(chǎn)作為企業(yè)運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)保障條件,作為企業(yè)管理的重要構(gòu)成基礎(chǔ),是企業(yè)維持發(fā)展力的關(guān)鍵因素。面對(duì)現(xiàn)階段的市場(chǎng)環(huán)境條件,企業(yè)在資產(chǎn)管理方面開展了深入性的探索分析,并建立更為完善的管理體系。但現(xiàn)階段企業(yè)在資產(chǎn)管理期間還存在一定的問題,導(dǎo)致各類資源條件未能有效應(yīng)用起來(lái),嚴(yán)重削弱企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,因此開展深入性的探索分析,并實(shí)現(xiàn)改進(jìn)與優(yōu)化是十分必要的。
2企業(yè)資產(chǎn)管理的問題所在
(1)企業(yè)資金管控未能與預(yù)算管理結(jié)合。企業(yè)的預(yù)算管理需要在戰(zhàn)略目標(biāo)引導(dǎo)之下進(jìn)行,預(yù)算管理的目的性不足導(dǎo)致各個(gè)階段的工作規(guī)劃效率不佳。尤其是資金預(yù)算管理脫離實(shí)際,預(yù)算超額會(huì)導(dǎo)致企業(yè)的負(fù)擔(dān)加重。不嚴(yán)格按照季度、年度的預(yù)算管理要求開展實(shí)踐工作,企業(yè)各個(gè)方面的資金應(yīng)用不平衡,不能夠確保運(yùn)營(yíng)管理按照預(yù)算目標(biāo)進(jìn)行,而最終導(dǎo)致企業(yè)出現(xiàn)過多的經(jīng)濟(jì)損失。結(jié)合實(shí)踐來(lái)看,預(yù)算之外及超預(yù)算資金使用,出現(xiàn)一些資金管理的缺陷性問題,此時(shí)盲目的考慮企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,就會(huì)出現(xiàn)突況沒有足夠的資金條件支持,短期和長(zhǎng)期內(nèi)無(wú)論是產(chǎn)品的營(yíng)銷還是服務(wù)相關(guān)工作,都會(huì)加劇一些風(fēng)險(xiǎn)性問題[1]。
(2)企業(yè)資產(chǎn)管理體系未能完善建立,影響無(wú)形資產(chǎn)管理?,F(xiàn)階段的企業(yè)管理在內(nèi)部的制度建立方面存在一定的問題,常見的是企業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理制度未能滿足企業(yè)發(fā)展需要,注重實(shí)物資產(chǎn)管理體系建立,忽視包含廣義的無(wú)形資產(chǎn)相關(guān)管理體系建立,導(dǎo)致企業(yè)運(yùn)營(yíng)與目標(biāo)發(fā)展脫離的現(xiàn)象。尤其是各個(gè)部門之間的權(quán)責(zé)劃分模糊,忽視各個(gè)工作環(huán)節(jié)之間的銜接性,部門之間的約束引導(dǎo)效果不佳,內(nèi)部管理混亂。此外針對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的工作任務(wù)目標(biāo)傳達(dá),由于部門之間的配合性不足,導(dǎo)致工作效率降低且浪費(fèi)了大量的資金以及人力條件,導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到影響。這些可認(rèn)為是廣義上的無(wú)形的資產(chǎn)管理表現(xiàn)問題。由于企業(yè)未能建立完善的資產(chǎn)管理體系,導(dǎo)致對(duì)各個(gè)部門的約束力度不足,由此可見需要將資產(chǎn)管理體系優(yōu)化建立。
(3)固定資產(chǎn)管理方面的問題。固定資產(chǎn)管理制度未能完善建立起來(lái),直接影響企業(yè)各個(gè)階段工作的規(guī)范性。固定資產(chǎn)的購(gòu)置、利用需要將其在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)階段的保障作用展現(xiàn)出來(lái),對(duì)管理人員的專業(yè)性有高標(biāo)準(zhǔn)的要求。固定資產(chǎn)管理規(guī)范性不足,且管理人員的專業(yè)能力有限,實(shí)踐工作階段未能做好固定資產(chǎn)應(yīng)用的流程設(shè)置,直接影響企業(yè)內(nèi)部的制度規(guī)范性。前期固定資產(chǎn)購(gòu)置,未按制度、流程進(jìn)行,后期在進(jìn)行固定資產(chǎn)使用、管理期間,實(shí)際物質(zhì)與臺(tái)賬、卡片之間的不銜接,會(huì)導(dǎo)致企業(yè)需要投入大量的時(shí)間與精力,影響資產(chǎn)應(yīng)用效率。
(4)存貨采購(gòu)管理問題普遍存在。企業(yè)存貨采購(gòu)管理工作主要是采購(gòu)部門與生產(chǎn)部門配合完成,企業(yè)生產(chǎn)需求計(jì)劃脫離生產(chǎn)實(shí)際,常常會(huì)出現(xiàn)采購(gòu)存貨積壓以及資金應(yīng)用方面的問題,企業(yè)的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)受到很大的影響。后期入庫(kù)管理的規(guī)范性不足,未能及時(shí)進(jìn)行存貨整理、分類、存儲(chǔ)、周轉(zhuǎn)等管理,后期的麻煩問題會(huì)增多,出現(xiàn)存貨積壓、丟失的現(xiàn)象普遍存在。更有甚者存貨動(dòng)態(tài)信息不準(zhǔn)確,導(dǎo)致相應(yīng)的存貨重復(fù)性購(gòu)買,出現(xiàn)相應(yīng)的資金占用、甚至浪費(fèi)問題。
3優(yōu)化企業(yè)資產(chǎn)管理的相關(guān)舉措
(1)確立資金管控規(guī)范。企業(yè)的資產(chǎn)管理需要經(jīng)過管理人員的規(guī)范性引導(dǎo)開展,定期進(jìn)行資金預(yù)算與管控工作。首先,制定更為合理資金預(yù)算,并在季末、年底進(jìn)行收支情況的分析與評(píng)定,將其中的資金管理問題及時(shí)進(jìn)行處理。其次,資金的應(yīng)用能夠在科學(xué)有效的規(guī)劃引導(dǎo)之下進(jìn)行,且各個(gè)部門之間的配合性提升,能夠避免相應(yīng)的職權(quán)濫用的現(xiàn)象。最后,各項(xiàng)工作規(guī)范性地實(shí)現(xiàn)資金預(yù)算管理、統(tǒng)一管理,統(tǒng)一調(diào)配使用,從源頭開始控制不合理的資金應(yīng)用行為,此時(shí)的資金管理作為資產(chǎn)的重要構(gòu)成部分,有效發(fā)揮價(jià)值影響作用。
(2)無(wú)形資產(chǎn)的優(yōu)化管理。現(xiàn)階段的企業(yè)資產(chǎn)管理存在一定的問題,由于發(fā)展年限較短所以相對(duì)于一些發(fā)達(dá)國(guó)家有明顯的差距,無(wú)形資產(chǎn)也常常會(huì)被忽視。首先,包括廣義上的無(wú)形資產(chǎn)管理需要完善的制度引導(dǎo),部門權(quán)責(zé)清晰,通力合作,不斷進(jìn)行探索分析,找出適合自己的發(fā)展道路。其次,企業(yè)應(yīng)該認(rèn)識(shí)到無(wú)形資產(chǎn)作為重要構(gòu)成部分,需要結(jié)合現(xiàn)階段的戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo),注重其自身潛能的增強(qiáng)[2]。比方在進(jìn)行員工管理階段,注重培訓(xùn)指導(dǎo)工作提升專業(yè)能力以及自身素養(yǎng),能夠給員工提供發(fā)展基礎(chǔ),激勵(lì)員工為企業(yè)獻(xiàn)策出力,也是確保企業(yè)能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的必要手段。
(3)注重固定資產(chǎn)的管理。首先,企業(yè)需要建立完善的固定資產(chǎn)管理制度,作為固定資產(chǎn)規(guī)范性管理依據(jù)。其次,需要一批專業(yè)技術(shù)能力強(qiáng)的人員,且能適應(yīng)企業(yè)未來(lái)發(fā)展。再次,按照企業(yè)各個(gè)階段的生產(chǎn)制造基本要求,在固定資產(chǎn)的購(gòu)置階段,需要對(duì)市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行調(diào)查研究,對(duì)相關(guān)的購(gòu)置細(xì)節(jié)內(nèi)容進(jìn)行深入性的研究分析,了解固定資產(chǎn)的型號(hào)、性能、參數(shù)、質(zhì)量等各項(xiàng)因素至關(guān)重要,此時(shí)各個(gè)階段工作的規(guī)范性與可信性顯著提升,避免一些必要的財(cái)產(chǎn)損失。最后,當(dāng)確立購(gòu)置計(jì)劃方案之后,后期的資金應(yīng)用也需要設(shè)定預(yù)算標(biāo)準(zhǔn),并要求相應(yīng)的管理部門提供發(fā)票、單據(jù)等,按基本類型明確并做好存檔整理,以便后期的使用以及管理工作都能順利進(jìn)行。
(4)存貨采購(gòu)管理的規(guī)范性與有效性。企業(yè)存貨采購(gòu)管理相關(guān)工作需要加強(qiáng)采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等部門之間的協(xié)調(diào)性,注重市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)及市場(chǎng)發(fā)展力的探索,根據(jù)市場(chǎng)變化,以銷定產(chǎn)。首先,生產(chǎn)部門的合理生產(chǎn)需求計(jì)劃,為采購(gòu)數(shù)量、批次、庫(kù)存提供良好條件,加強(qiáng)存貨管控,比如:定人、定庫(kù)、定量、周轉(zhuǎn)等管理。其次,定期進(jìn)行存貨的盤查,準(zhǔn)確掌握存貨動(dòng)態(tài)信息,有效規(guī)避重復(fù)購(gòu)買、積壓、丟失等問題,提升資金的應(yīng)用效率,從而推進(jìn)企業(yè)各個(gè)階段良好運(yùn)營(yíng)管理[3]。
4結(jié)束語(yǔ)
企業(yè)資產(chǎn)管理直接影響自身的發(fā)展力,在運(yùn)營(yíng)管理階段要充分認(rèn)識(shí)到資產(chǎn)管理的重要性,做好各個(gè)階段的資源條件的優(yōu)化配置應(yīng)用。尤其是在現(xiàn)代社會(huì)背景之下,同行企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,當(dāng)企業(yè)有意識(shí)的將資產(chǎn)管理工作深入落實(shí),各個(gè)部門之間相互配合、相互促進(jìn)順利完成企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)
[1]陳瑞永.通信企業(yè)固定資產(chǎn)管理中常見問題及措施研究[J].財(cái)經(jīng)界(學(xué)術(shù)版),0000(8):94-94.
關(guān)鍵詞:酒店;成本管理;問題;對(duì)策
中圖分類號(hào):F713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-1723(2013)04-0145-02
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的不斷發(fā)展,當(dāng)前酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈,如何加強(qiáng)酒店的成本管理已成為當(dāng)前酒店業(yè)首要重視、解決的問題。通過加強(qiáng)酒店的成本管理,可以有效的改善酒店的運(yùn)營(yíng)情況及資金周轉(zhuǎn)情況,進(jìn)而提高酒店的經(jīng)營(yíng)效益及競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,使其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。現(xiàn)就酒店成本管理中存在的主要問題進(jìn)行分析,并深入研究解決此類問題的對(duì)應(yīng)措施。
一、酒店成本管理及其存在的主要問題
(一)酒店成本管理概述
酒店成本管理中是對(duì)酒店成本費(fèi)用進(jìn)行控制、管理,其中,成本費(fèi)用主要指的是酒店在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所發(fā)生的所有成本,包括內(nèi)部成本、上游、下游的成本綜合。酒店的成本費(fèi)用主要包括:一是直接成本、間接成本、變動(dòng)成本、固定成本及營(yíng)業(yè)成本;二是財(cái)務(wù)費(fèi)用;三是管理費(fèi)用。
(二)酒店成本管理存在的主要問題
1.缺乏完善、有效的成本管理機(jī)制。
(1)缺乏健全的酒店成本管理制度。當(dāng)前,我國(guó)酒店缺乏健全、完善的成本管理制度,導(dǎo)致其成本管理仍舊處于最初級(jí)、最基礎(chǔ)的階段。由于缺乏健全、完善的成本管理制度,酒店難以形成以企業(yè)戰(zhàn)略為核心的成本管理體系,導(dǎo)致酒店管理部、財(cái)務(wù)部忽視了對(duì)外部?jī)r(jià)值鏈、供應(yīng)及銷售等環(huán)節(jié)的成本管理,尤其是在定額管理、計(jì)量驗(yàn)收及盤點(diǎn)制度等方面,缺乏合理、有效的監(jiān)督與管理,嚴(yán)重影響其成本管理效果及酒店的運(yùn)營(yíng)情況。
(2)缺乏有效的成本預(yù)算指標(biāo)。由于我國(guó)大部分酒店企業(yè)缺乏相應(yīng)合理的成本預(yù)算指標(biāo),及相應(yīng)的消耗定額,加上大部分酒店缺乏采購(gòu)成本預(yù)算、現(xiàn)金收支預(yù)算、餐飲成本預(yù)算以及各部門的物料消耗定額等,不利于酒店財(cái)務(wù)部門進(jìn)行成本預(yù)算、成本費(fèi)用管理。
(3)缺乏健全的考核及激勵(lì)制度。酒店由于缺乏健全的考核及激勵(lì)制度,對(duì)考核結(jié)果的獎(jiǎng)懲力度不夠,無(wú)法有效的調(diào)動(dòng)員工積極性。部分酒店企業(yè)的考核只落實(shí)到部門級(jí)別,沒有具體到員工個(gè)人,對(duì)考核結(jié)果的獎(jiǎng)懲不分明、獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰力度不夠,降低了員工自覺遵循企業(yè)成本管理制度的積極性。
2.缺乏必要的成本管理意識(shí)。我國(guó)酒店企業(yè)成本管理意識(shí)淡薄,員工普遍認(rèn)為成本管理僅僅是管理層和財(cái)務(wù)部門的工作。大多數(shù)員工認(rèn)為成本費(fèi)用高低與自己沒有直接關(guān)系,浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重,成本管理制度也無(wú)法在企業(yè)中有效貫徹執(zhí)行,使得酒店的成本管理任務(wù)難以實(shí)現(xiàn)。
3.成本管理內(nèi)容不完善。我國(guó)大多數(shù)酒店企業(yè)的成本管理中將人工成本、材料成本等短期、有形成本項(xiàng)目作為成本管理對(duì)象,其成本管理對(duì)象片面化,忽視了信譽(yù)成本、時(shí)間成本等長(zhǎng)期、無(wú)形成本項(xiàng)目則缺乏考慮。加上其人員配置不合理、員工的職業(yè)培訓(xùn)效果不佳、薪酬制度不合理等問題導(dǎo)致服務(wù)人員業(yè)務(wù)不熟練、工作效率低下、人員流動(dòng)性大,嚴(yán)重影響了酒店的服務(wù)質(zhì)量及經(jīng)營(yíng)成本。
4.缺乏明確的成本管理責(zé)任。當(dāng)前,我國(guó)酒店業(yè)長(zhǎng)期以往將成本管理視為領(lǐng)導(dǎo)者及管理者的專有職權(quán)及特定義務(wù),理所當(dāng)然的將酒店的財(cái)務(wù)管理、成本管理、經(jīng)濟(jì)效益管理歸為領(lǐng)導(dǎo)者與財(cái)務(wù)部門的職責(zé),使得酒店其他員工逐漸形成成本管理并非自身職責(zé)及義務(wù),而且也無(wú)權(quán)過問,導(dǎo)致其成本意識(shí)不強(qiáng)。酒店的管理責(zé)任不明確,甚至出現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的成本管理主體未正確確立,加上企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式及管理模式較為傳統(tǒng)、陳舊,嚴(yán)重影響了酒店的管理,尤其是成本管理。
二、解決酒店成本管理問題的對(duì)策
(一)建立完善、有效的成本管理機(jī)制
1.加強(qiáng)戰(zhàn)略成本管理體系的建設(shè)。戰(zhàn)略成本管理可以有效的加強(qiáng)現(xiàn)代酒店的成本管理,并擴(kuò)大現(xiàn)代酒店成本管理的內(nèi)容及領(lǐng)域,進(jìn)而提高酒店成本管理的水平。戰(zhàn)略成本管理通過將重心轉(zhuǎn)向酒店的整體戰(zhàn)略,其現(xiàn)代化的外部采購(gòu)模式、內(nèi)部物資流程、服務(wù)產(chǎn)品的定位、財(cái)務(wù)運(yùn)作形式、市場(chǎng)環(huán)境及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等進(jìn)行成本分析,可以有效促進(jìn)酒店正確進(jìn)行成本預(yù)測(cè)及決策,進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)選擇正確的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,從而提高酒店的
收益。
2.加強(qiáng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的設(shè)置。由于酒店的成本管理任務(wù)不僅具備系統(tǒng)性,而且具有長(zhǎng)期性、復(fù)雜性的特點(diǎn),它包括酒店內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)及人力、物力管理,只有加強(qiáng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)的設(shè)置,才能嚴(yán)格管理、控制其運(yùn)營(yíng)的成本費(fèi)用、預(yù)算編制及執(zhí)行情況。通過實(shí)時(shí)監(jiān)控材料采購(gòu)、維護(hù)設(shè)備、改善技術(shù)等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理成本管理中存在的問題,來(lái)不斷完善成本管理制度、有效推進(jìn)成本管理進(jìn)程。
(二)改善酒店設(shè)施,降低經(jīng)營(yíng)成本
1.采用先進(jìn)的信息技術(shù),提升酒店的經(jīng)營(yíng)實(shí)力。酒店可以通過采用先進(jìn)的餐飲系統(tǒng),將該系統(tǒng)應(yīng)用于酒店的餐飲部及財(cái)務(wù)部等,當(dāng)客人在樓面點(diǎn)菜后廚房、收銀、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)分料等部門可以及時(shí)查閱數(shù)據(jù),提高酒店的經(jīng)營(yíng)效率,進(jìn)而提升客人對(duì)酒店的滿意度,提升酒店的經(jīng)營(yíng)實(shí)力。
一方面,由于酒店屬于較為前衛(wèi)的產(chǎn)品及場(chǎng)所,其經(jīng)營(yíng)理念應(yīng)當(dāng)時(shí)刻保持新潮、新穎、創(chuàng)新,通過使用先進(jìn)的信息技術(shù),可以有效的加強(qiáng)酒店的信息化建設(shè)與管理,便于酒店更好的把握市場(chǎng)的需求及變化,從而提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率,進(jìn)而降低酒店的經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大其競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
另一方面,通過采用先進(jìn)的信息技術(shù),可以建立一個(gè)高效化、全面化、信息共享化的酒店信息管理系統(tǒng),以便使用該系統(tǒng)對(duì)酒店的日常工作流程及日常工作內(nèi)容進(jìn)行快速、有效的管理,促使酒店管理信息化、效率化。其中,可以將信息技術(shù)應(yīng)用于酒店的大廳接待、大廳收銀、大廳詢問臺(tái)、酒店房間管理、預(yù)訂、餐飲部、保安部、行政部、后勤部等,從而提升酒店的經(jīng)營(yíng)實(shí)力。
2.采用節(jié)能技術(shù),降低企業(yè)的能耗成本。通過使用節(jié)能信息技術(shù),以節(jié)能信息技術(shù)來(lái)改善相關(guān)運(yùn)營(yíng)設(shè)施,可以有效的降低企業(yè)的人力資源及物力財(cái)產(chǎn)消耗。例如調(diào)整酒店的自動(dòng)扶梯,采用自動(dòng)化扶梯,即當(dāng)扶梯感應(yīng)到有人使用時(shí)將會(huì)自動(dòng)啟動(dòng),而無(wú)人流時(shí)將會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)轉(zhuǎn)。通過自動(dòng)化技術(shù)及設(shè)備,不僅可以保護(hù)設(shè)備,降低設(shè)備的運(yùn)行噪音,進(jìn)而有效的節(jié)省酒店的運(yùn)營(yíng)成本,從而提高酒店的經(jīng)營(yíng)實(shí)力及競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
另外,可以通過減少酒店客房管理部及后勤管理部的值班人員數(shù)量,僅安排一兩名值班人員即可操作改管理系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)酒店的客房運(yùn)營(yíng)及后勤管理的全面化、高效化管理。采用先進(jìn)的信息技術(shù),可以適時(shí)的節(jié)約能源,避出現(xiàn)免盲目浪費(fèi)的現(xiàn)象。另外,酒店可以通過設(shè)置中央能源管理系統(tǒng),即以該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)酒店的自動(dòng)化管理,例如以中央能源控制系統(tǒng)對(duì)酒店內(nèi)各房間進(jìn)行分別控制,即以自動(dòng)感應(yīng)、自動(dòng)探測(cè)的方式,辨別該房間內(nèi)是否有客人,若房間內(nèi)已無(wú)客人,則通過自動(dòng)控制器自動(dòng)關(guān)啟房間內(nèi)的電源開關(guān)。
(三)嚴(yán)格酒店采購(gòu)管理,降低采購(gòu)成本
通過制定健全的采購(gòu)規(guī)章,不斷加強(qiáng)酒店的采購(gòu)管理,嚴(yán)格降低采購(gòu)成本。由于酒店行業(yè)屬于較為復(fù)雜、龐大的行業(yè),其成本管理難度也較大。因此,酒店應(yīng)當(dāng)制定合理、全面的采購(gòu)規(guī)章,對(duì)酒店的采購(gòu)人員及采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行強(qiáng)化管理,避免出現(xiàn)采購(gòu)人員中飽私囊的現(xiàn)象。首先,制定合理化、彈性化的采購(gòu)價(jià)格清單,結(jié)合當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)實(shí)際情況及購(gòu)買的產(chǎn)品數(shù)量,避免以過高的價(jià)格進(jìn)行采購(gòu),而應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取將采購(gòu)價(jià)格最大化限度地降低。其次,采購(gòu)部應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的業(yè)績(jī)考核制度,對(duì)采購(gòu)人員分別進(jìn)行業(yè)務(wù)考核,并將采購(gòu)任務(wù)及采購(gòu)責(zé)任分別落實(shí)到每位采購(gòu)人員的身上,提高采購(gòu)人員工作的主動(dòng)性與能動(dòng)性,并及時(shí)監(jiān)督貨物的質(zhì)量情況及數(shù)量情況,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、規(guī)定。再次,酒店在進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng)之前,應(yīng)當(dāng)明確其存貨成本及存貨數(shù)量,進(jìn)而明確采購(gòu)數(shù)量,嚴(yán)格控制采購(gòu)成本。最后,制定相應(yīng)的采購(gòu)流程,包括如何詢價(jià)、確定供應(yīng)商、商談合同及簽訂合同等方面,并及時(shí)建立采購(gòu)物品的價(jià)格清單及價(jià)格評(píng)估體系,以便提高酒店的采購(gòu)質(zhì)量,降低其成本投入,使其酒店采購(gòu)及酒店管理都有效化、合法化、公開化。
(四)加強(qiáng)酒店人力資源管理,降低人力成本
酒店成本管理只有通過領(lǐng)導(dǎo)者及全體員工的共同參與與投入,才能真正達(dá)到成本管理的最佳效果。一方面,通過加強(qiáng)員工職業(yè)培訓(xùn),在工作業(yè)余時(shí)間多多關(guān)心員工的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,可以有效的提高員工的滿意度,從而調(diào)動(dòng)全體員工參與成本管理。另一方面,酒店可以通過建立科學(xué)有效、合理的薪酬制度,盡量減少員工流動(dòng)性,并將成本管理效果與員工的薪酬掛鉤,可以有效的激勵(lì)員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),進(jìn)而提升酒店的綜合實(shí)力。
三、小結(jié)
綜上所述,通過不斷加強(qiáng)酒店的成本費(fèi)用管理,采用先進(jìn)的信息技術(shù)及設(shè)備,引領(lǐng)酒店朝先進(jìn)化、現(xiàn)代化、信息化方向發(fā)展。通過加強(qiáng)其成本管理,建立健全的成本管理體系,嚴(yán)格監(jiān)督、控制酒店才成本、費(fèi)用、管理制度,使得酒店在當(dāng)前日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不敗之地,促進(jìn)酒店的健康、穩(wěn)定、長(zhǎng)期發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1] 邵靜.論現(xiàn)代酒店企業(yè)的成本控制管理[J].現(xiàn)代信息經(jīng)濟(jì),2011,(21).
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