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關(guān)鍵詞:扎囊縣;特色農(nóng)業(yè)發(fā)展;農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要對(duì)策,是解決三農(nóng)問(wèn)題的有效方法。因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)既是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑,同時(shí)也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分。對(duì)于扎囊縣而言,其雖然具備一定的發(fā)展基礎(chǔ),但是也面臨一定的發(fā)展問(wèn)題,因此充分的了解扎囊縣發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)其特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策進(jìn)行研究,對(duì)于扎囊縣未來(lái)的農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。
1扎囊縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
所謂發(fā)展特色農(nóng)業(yè)就是從區(qū)域性特色出發(fā),運(yùn)用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),將自身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品做到品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),從本質(zhì)上提升當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。換個(gè)角度說(shuō),通過(guò)依托區(qū)域優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色農(nóng)業(yè),提升農(nóng)副產(chǎn)品的科技含量,不但可以增加農(nóng)民的收入,也可以調(diào)節(jié)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),因此在扎囊縣發(fā)展特色農(nóng)業(yè),是有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的[1]。為此,首先從扎囊縣的地理環(huán)境分析,其位于的中南部,西連貢嘎縣,北與拉薩相連,其是具有一定地理優(yōu)勢(shì)的;從氣候分析,其處于高原溫帶半干旱季風(fēng)氣候,因此具有日照充足、霜降周期短、晝夜溫差大等特點(diǎn),由此可見(jiàn)其具有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),尤其是近些年扎囊縣青稞產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速,具有特色競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品有幾十種以上,如蠶豆、豌豆、蘿卜、白菜、冬小麥,且黃牛肉、羊肉更為著名。雖然其農(nóng)業(yè)產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)比較明顯,但是這其中也有很多實(shí)質(zhì)問(wèn)題讓扎囊縣的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展陷入了困境,如產(chǎn)品規(guī)模小、未形成產(chǎn)業(yè)就是扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的主要問(wèn)題。我們都知道,若想使一個(gè)產(chǎn)品形成一個(gè)產(chǎn)業(yè),首先要具備一定的規(guī)模,但是對(duì)于扎囊縣而言,雖然很多農(nóng)業(yè)產(chǎn)品都比較受市場(chǎng)歡迎,但是就是由于規(guī)模比較小,因此很難形成一個(gè)產(chǎn)業(yè),如巴旦杏、天山烏梅等非常具有地方特色,且口味也比較獨(dú)特,但是由于規(guī)模比較小,因此在外銷(xiāo)上就比較困難,且現(xiàn)下扎囊縣的產(chǎn)品組織化程度低,缺乏一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,同時(shí)也存在一些產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理的現(xiàn)象,因此只有解決這些問(wèn)題,才能真正的實(shí)現(xiàn)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
2扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究
2.1扶持特色農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)發(fā)展
從我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)模式分析,其不外乎有五種,即龍頭企業(yè)帶動(dòng)型、中介組織帶動(dòng)型、市場(chǎng)集中帶動(dòng)型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型、綜合集團(tuán)開(kāi)發(fā)帶動(dòng)型。因此從扎囊縣的農(nóng)業(yè)特色分析,采用龍頭企業(yè)帶動(dòng)型去為當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)進(jìn)行帶動(dòng),是一種比較合理的方式[2],對(duì)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展無(wú)疑是會(huì)形成一定推動(dòng)作用的。且在這個(gè)過(guò)程中,政府應(yīng)做出一定的積極引導(dǎo)作用,政府可以創(chuàng)建一些特色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)組織,如農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)盟、農(nóng)業(yè)合作社等,幫助農(nóng)戶拓寬市場(chǎng)信息渠道,加強(qiáng)與企業(yè)之間的溝通交流,避免農(nóng)戶出現(xiàn)盲目生產(chǎn)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)等現(xiàn)象,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售的一體化,幫助一些小規(guī)模的農(nóng)戶提升自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力量,從本質(zhì)上減少企業(yè)與農(nóng)民的損失。同時(shí)通過(guò)特色農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)組織的建立,可以加強(qiáng)農(nóng)戶與政府之間的溝通,進(jìn)而通過(guò)政府對(duì)市場(chǎng)形成一定的調(diào)節(jié),在維護(hù)農(nóng)戶利益的同時(shí),提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力量,進(jìn)而開(kāi)拓更寬廣的國(guó)外市場(chǎng)。
2.2支持農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新,是推動(dòng)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展有利條件,同時(shí)也可以從根本上解決現(xiàn)下扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展困境。而為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),首先扎囊縣在進(jìn)行產(chǎn)品種植時(shí),要運(yùn)用更多的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生物技術(shù),從而擴(kuò)大像巴旦杏、天山烏梅、無(wú)花果等農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)種植結(jié)構(gòu),從而解決規(guī)模小這一問(wèn)題。同時(shí)也可以利用一些農(nóng)業(yè)生物制劑,去提高水果的單產(chǎn)量,再或者運(yùn)用微生物技術(shù),將農(nóng)作物的遺傳品種進(jìn)行改良,且隨著近些年新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展,若是可以將其大幅度的作用在扎囊縣的土地上,不但可以改進(jìn)原有的青稞種植技術(shù),還可以緩解青稞重復(fù)種植的土地環(huán)境壓力,在新型農(nóng)業(yè)技術(shù)的帶動(dòng)下,推動(dòng)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。但是需注意的是,由于創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)具有一定的公共物品特性,且具有較強(qiáng)的外部正效應(yīng),因此其是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)、高投入的領(lǐng)域,因此在應(yīng)用具體農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)時(shí),一定要做好充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備,才能大規(guī)模的投入生產(chǎn)。
2.3加強(qiáng)品牌經(jīng)營(yíng)管理
品牌雖然是一種無(wú)形的資產(chǎn),但是其對(duì)于扎囊縣特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展卻至關(guān)重要,可以說(shuō)通過(guò)品牌的塑造,可以幫助扎囊縣迅速占領(lǐng)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)[3-5]。為此首先要樹(shù)立品牌觀念,增強(qiáng)自身的品牌意識(shí),這會(huì)成為扎囊縣農(nóng)業(yè)品牌培育的先決條件,進(jìn)而提升扎囊縣的特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)力量。其次加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知工作,運(yùn)用一種標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式去進(jìn)行特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),不斷實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加大扎囊縣特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè),使扎囊縣的特色農(nóng)產(chǎn)品可以成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)地理性標(biāo)志,換句話說(shuō),當(dāng)人們提起青稞,第一個(gè)想到的就是扎囊縣,那么就可以說(shuō)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)具備了一定的基礎(chǔ)。最后在扎囊縣建立一個(gè)完善的特色農(nóng)業(yè)管理體系,進(jìn)而不斷的對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌式的管理,確保扎囊縣的特色農(nóng)業(yè)品牌可以經(jīng)久不衰,實(shí)現(xiàn)扎囊縣特色農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
總之,扎囊縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展是一個(gè)系統(tǒng)化工程,必須要從區(qū)域特色出發(fā),并結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源條件,進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃,才能確保扎囊縣特色農(nóng)業(yè)健康、持續(xù)、快速的發(fā)展。
作者:單增卓瑪 單位:山南市扎囊縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:高端農(nóng)業(yè);品牌農(nóng)業(yè);寒亭區(qū)
隨著傳統(tǒng)的高投入、低效益的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式所面臨的瓶頸日益顯著,及 2008年全球金融危機(jī)爆發(fā)后我國(guó)的國(guó)際貿(mào)易環(huán)境的惡化,發(fā)展知識(shí)密集、技術(shù)密集、資本密集、高附加值、低資源消耗的高端產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為新時(shí)期我國(guó)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型、占領(lǐng)國(guó)際分工的優(yōu)勢(shì)地位的重要選擇。高端產(chǎn)業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域中的發(fā)展目標(biāo)和方向便是高端農(nóng)業(yè)。因而,高端農(nóng)業(yè)也是我國(guó)打造高端產(chǎn)業(yè)體系的重要一部分,對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重大意義。
一、什么是高端品牌農(nóng)業(yè)
高端農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是高端產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的具體表現(xiàn),高端農(nóng)業(yè)的概念界定要結(jié)合高端產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵。而“產(chǎn)業(yè)是否處于高端,在于附加值的高低,附加值來(lái)自于技術(shù)優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)結(jié)構(gòu)狀況。”因此我們認(rèn)為高端農(nóng)業(yè)之“高端”關(guān)鍵在于其位居產(chǎn)業(yè)鏈高端和價(jià)值鏈高端的優(yōu)勢(shì)地位,即在產(chǎn)業(yè)鏈條中,憑借先進(jìn)生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷(xiāo)管理方式獲得相較于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更強(qiáng)的控制力和競(jìng)爭(zhēng)力,在價(jià)值鏈條中,憑借其控制地位或競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)高附加值,以提升利潤(rùn)空間?;谌缟侠斫猓叨宿r(nóng)業(yè)不僅僅是生產(chǎn)開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,還包括其他通過(guò)高端服務(wù)、創(chuàng)意、科技要素投入實(shí)現(xiàn)高附加值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新形態(tài)。品牌農(nóng)業(yè)指的是通過(guò)相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證,取得商標(biāo)注冊(cè)權(quán),具有較高市場(chǎng)認(rèn)知度、知名度以及消費(fèi)者誠(chéng)信度,有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和較高的經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)。高端品牌農(nóng)業(yè)實(shí)際上就是品牌農(nóng)業(yè)的高端化,是品牌農(nóng)業(yè)市場(chǎng)細(xì)分的結(jié)果。究其本質(zhì),高端品牌農(nóng)業(yè)主要是指一種以生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民增收為主要目標(biāo),憑借具有地域特色的農(nóng)業(yè)資源稟賦,通過(guò)運(yùn)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念、管理方法和科學(xué)技術(shù),提升農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵和產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,通過(guò)打造知名農(nóng)產(chǎn)品品牌和實(shí)施品牌營(yíng)銷(xiāo),以獲取產(chǎn)業(yè)鏈控制性地位和相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),最終占據(jù)價(jià)值鏈高端、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
總之,優(yōu)越的資源稟賦和獨(dú)特的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)的前提條件,農(nóng)業(yè)高端生產(chǎn)技術(shù)是發(fā)展實(shí)施高端品牌農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐和保障,高端消費(fèi)市場(chǎng)定位體現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)市場(chǎng)選擇傾向,特色農(nóng)業(yè)是發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)的根基,品牌創(chuàng)建則是高端品牌農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)途徑的現(xiàn)實(shí)優(yōu)化選擇。
二、國(guó)內(nèi)外高端農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)驗(yàn)
(一)日本發(fā)展精致農(nóng)業(yè)和農(nóng)協(xié)運(yùn)作的基本情況。
日本精致農(nóng)業(yè)是一種高質(zhì)量、高效益、高水平的農(nóng)業(yè)模式。有如下幾個(gè)特點(diǎn):
1.不同的地域特色培育了不同的精致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。比如北海道中部的夕張市,研究培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)――哈密瓜,增加了農(nóng)戶收入,平均每戶從哈密瓜而來(lái)的年收入達(dá)到1280萬(wàn)日元(約合人民幣93.2萬(wàn)元)。日本的京都市,京都的食文化受到全日本的推崇,因此京都精致蔬菜產(chǎn)業(yè)做的特別好。
2.設(shè)施園藝農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)。日本政府制定了一系列政策措施鼓勵(lì)設(shè)施園藝農(nóng)業(yè)。農(nóng)戶每建造一棟大棚或溫室,可獲得80%的各類(lèi)補(bǔ)助,農(nóng)戶只需出資20%,就擁有全部產(chǎn)權(quán)。目前,日本設(shè)施園藝農(nóng)業(yè)比重高達(dá)40%左右,成為日本最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
3.“一村一品”運(yùn)動(dòng)方興未艾?!耙淮逡黄贰边\(yùn)動(dòng)是日本精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功載體。其核心是將具有當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)和特色的農(nóng)產(chǎn)品,在品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、商品性、文化底蘊(yùn)等方面做精、做細(xì)、做特,做成全國(guó)和世界一流。
4.目前,99%以上的農(nóng)民都加入了農(nóng)協(xié)組織。日本農(nóng)協(xié)具有五項(xiàng)職能:一是橋梁職能,是連接政府和農(nóng)民的橋梁和紐帶。二是購(gòu)銷(xiāo)服務(wù)職能。農(nóng)協(xié)供給農(nóng)民的生產(chǎn)資料占農(nóng)戶總購(gòu)買(mǎi)量的74%左右,農(nóng)民通過(guò)農(nóng)協(xié)銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到了農(nóng)民年銷(xiāo)售額的90%以上。三是信用、保險(xiǎn)服務(wù)職能。四是技術(shù)教育培訓(xùn)和生產(chǎn)服務(wù)職能。五是社會(huì)服務(wù)職能。主要是辦醫(yī)院、辦文化等社會(huì)事業(yè)。
(二)平度市高端特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。
平度市最近幾年在農(nóng)業(yè)高端化道路上取得了較好的發(fā)展,培養(yǎng)了一批具有較好的高端化程度的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。其中以芹菜產(chǎn)業(yè)的高端化發(fā)展最為突出,其注冊(cè)的“馬家溝”芹菜以城鎮(zhèn)高消費(fèi)群體為目標(biāo)市場(chǎng),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化運(yùn)作,已成功的打造為綠色、有機(jī)、品牌化的高端農(nóng)產(chǎn)品,并在國(guó)內(nèi)具有了較高的知名度。據(jù)計(jì)算,馬家溝的芹菜平均售價(jià)達(dá)到 40 元/千克,其經(jīng)濟(jì)效益為同期普通芹菜的 10-15 倍。
馬家溝芹菜產(chǎn)業(yè)的高端化經(jīng)驗(yàn)為:
1.技術(shù)創(chuàng)新促進(jìn)產(chǎn)品提升。利用先進(jìn)技術(shù)對(duì)原有品種資源進(jìn)行保護(hù)培育,優(yōu)化品種特性,使用新型栽培技術(shù)提升產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)馬家溝芹菜的競(jìng)爭(zhēng)力。
2.以組織化促進(jìn)產(chǎn)業(yè)縱向整合。發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)(青島琴園現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司),并形成了“公司+合作社+農(nóng)民”的高端特色品牌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。其中合作社是實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)戶聯(lián)系的紐帶,通過(guò)分散的農(nóng)戶聯(lián)系起來(lái),實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、網(wǎng)絡(luò)化運(yùn)作,提高了芹菜的產(chǎn)業(yè)化程度,有利于在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3.品牌化運(yùn)作提升產(chǎn)品形象。通過(guò)商標(biāo)注冊(cè)、產(chǎn)品認(rèn)證、宣傳推介等手段提高品牌知名度,開(kāi)拓高端銷(xiāo)售渠道,樹(shù)立產(chǎn)品高端形象。
(三)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)高端化實(shí)踐的啟示。
1.因地制宜,發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然條件制約程度較高,區(qū)域不同的氣候、水土、地形等因素決定了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的內(nèi)部資源。同時(shí)各地因資本、勞動(dòng)力、科技要素的豐裕程度及區(qū)位優(yōu)勢(shì)的不同也決定了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的外部條件。在推動(dòng)農(nóng)業(yè)高端化的過(guò)程中,首先應(yīng)對(duì)區(qū)域內(nèi)部資源和外部條件進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià),進(jìn)而確定具有比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育,促進(jìn)生產(chǎn)的規(guī)范化操作,提升產(chǎn)品品質(zhì)和品位,以獲得相對(duì)于其他地區(qū)的產(chǎn)業(yè)更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,從而占領(lǐng)價(jià)值鏈高端。
2.堅(jiān)持觀念創(chuàng)新,用現(xiàn)代化理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)。實(shí)踐表明,發(fā)展高端農(nóng)業(yè)要徹底摒棄傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放式經(jīng)營(yíng)的方式,堅(jiān)持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)。首先,要樹(shù)立綠色生產(chǎn)的理念。隨著綠色消費(fèi)理念深入人心,打造符合生態(tài)、綠色標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,才有可能占據(jù)高端市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)高附加值。其次,要樹(shù)立工業(yè)化經(jīng)營(yíng)理念。通過(guò)企業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)范化生產(chǎn)、品牌化運(yùn)作,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格控制,提高產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)通過(guò)注冊(cè)商標(biāo)、品牌推廣、提高品牌文化內(nèi)涵塑造產(chǎn)品高端形象,獲得品牌溢價(jià)。最后,要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)觀念和方式。銷(xiāo)售環(huán)節(jié)是產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中增值最大的環(huán)節(jié)之一,區(qū)域農(nóng)業(yè)要占領(lǐng)價(jià)值鏈高端就必須創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)觀念,積極向下游的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)拓展,充分通過(guò)高端門(mén)店、高檔超市、電子商務(wù)平臺(tái)、農(nóng)業(yè)會(huì)展等多種形式渠道擴(kuò)充銷(xiāo)售途徑,對(duì)接目標(biāo)市場(chǎng)。
3.加大科技創(chuàng)新與推廣??茖W(xué)技術(shù)進(jìn)步是農(nóng)業(yè)高端化重要?jiǎng)恿σ蛩?,?duì)提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,改進(jìn)最終產(chǎn)品品質(zhì)具有重大意義。從國(guó)內(nèi)外高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,加大科技創(chuàng)新與推廣促進(jìn)高端化:一是加大品種改進(jìn)和良種選育,這是促進(jìn)農(nóng)業(yè)高端化的重要保證;二是加大生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)的科技創(chuàng)新與推廣。運(yùn)用現(xiàn)代化的信息技術(shù)、智能技術(shù)武裝現(xiàn)代農(nóng)業(yè),提高產(chǎn)品的品質(zhì)。
4.提高農(nóng)業(yè)的組織化、產(chǎn)業(yè)化程度。實(shí)踐表明,通過(guò)發(fā)展專(zhuān)業(yè)化的農(nóng)民合作社,提高農(nóng)業(yè)組織化程度,有利于擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),還能促進(jìn)先進(jìn)科技的使用和擴(kuò)散。在組織化的基礎(chǔ)上,通過(guò)培育一批集科研、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的龍頭企業(yè),構(gòu)建“企業(yè)-合作社-農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,充分發(fā)揮企業(yè)輻射帶動(dòng)作用,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高端化重要產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
三、濰坊市寒亭區(qū)發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)的必要性和緊迫性
濰坊市是全國(guó)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)地區(qū),濰坊市寒亭區(qū)也早在1990年就提出了一村一品、一鄉(xiāng)一業(yè)的發(fā)展思路,逐步形成了以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為區(qū)域、以具有一定規(guī)模的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、以加工經(jīng)營(yíng)企業(yè)為龍頭、以千家萬(wàn)戶為基礎(chǔ)的市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶、集產(chǎn)供銷(xiāo)和貿(mào)工農(nóng)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新格局。然而進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),隨著城鄉(xiāng)居民收入的持續(xù)快速增長(zhǎng),消費(fèi)升級(jí)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)成了農(nóng)業(yè)需求的新主題。寒亭區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁明顯不足,存在著諸如:農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力有限,品牌結(jié)構(gòu)趨同、共享性差,品牌重疊現(xiàn)象比較嚴(yán)重;龍頭帶動(dòng)缺乏明顯成效,龍頭企業(yè)之間沒(méi)有協(xié)會(huì)一樣的有效聯(lián)結(jié)機(jī)制,多憑單打獨(dú)斗闖市場(chǎng),60%以上的合作組織限于技術(shù)指導(dǎo)與交流、初級(jí)產(chǎn)品有限銷(xiāo)售等低層次合作,農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織的組織構(gòu)架、利益分配機(jī)制、運(yùn)行管理機(jī)制還不完善等一系列問(wèn)題,很大程度上制約了農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。因此促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí),發(fā)展高效、高質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為寒亭區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。
(一)發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)是應(yīng)對(duì)高成本時(shí)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。20世紀(jì)90年代中期以來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)出環(huán)境發(fā)生了轉(zhuǎn)折性變化,最突出的變化是每畝投入量的增長(zhǎng)都高于產(chǎn)出的增長(zhǎng),而且近幾年還出現(xiàn)了上升趨勢(shì)。除了直接生產(chǎn)成本之外,機(jī)會(huì)成本增加也是一個(gè)不可忽視的外部力量。20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)的勞動(dòng)力從1991年的39098萬(wàn)人減少到2011年的26594萬(wàn)人,21年共減少了12504萬(wàn)人。農(nóng)業(yè)部門(mén)勞動(dòng)力的減少和非農(nóng)業(yè)部門(mén)勞動(dòng)就業(yè)量的增加,既直接提升了農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)成本,也大大提高了農(nóng)業(yè)的機(jī)會(huì)成本。近年來(lái)農(nóng)民來(lái)自非農(nóng)業(yè)收入增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)業(yè)收入增長(zhǎng),由此引起農(nóng)民出現(xiàn)了“厭農(nóng)”和“棄農(nóng)”傾向。例如,目前在東部沿海地區(qū),農(nóng)民工在非農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域干一天體力活掙100元,非農(nóng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域工資收入的快速提高,拉動(dòng)了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)成本的快速上漲。直接生產(chǎn)成本上升和機(jī)會(huì)成本增加共同推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入高成本時(shí)代。今后隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化的推進(jìn)和人口結(jié)構(gòu)的變化,農(nóng)業(yè)的高成本還將持續(xù)下去。
今后,中國(guó)只有通過(guò)發(fā)展優(yōu)質(zhì)高附加值的農(nóng)產(chǎn)品,才能從高投入、高成本中獲得高收入?,F(xiàn)實(shí)中我們看到隨著城鄉(xiāng)居民收入的增長(zhǎng),我國(guó)的居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在從生存型向發(fā)展型、享受型轉(zhuǎn)化,在此轉(zhuǎn)化過(guò)程中,社會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽、穿暖向安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、可靠方向轉(zhuǎn)換,特別是中國(guó)正在成長(zhǎng)著一個(gè)龐大的中高收入者群體,他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求層次更高、支付能力更強(qiáng)。所以除了國(guó)家對(duì)糧食等重要少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品采取高農(nóng)價(jià)、高補(bǔ)貼之外,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,都要根據(jù)城鄉(xiāng)居民收入和消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化,走高端化、分層化、綠色化之路。近年來(lái),全國(guó)各地農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)出現(xiàn)了高端化、分層化、綠色化的雛形。比如雞蛋、豬肉、大米市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始分層化,雞蛋分籠養(yǎng)雞蛋、柴雞蛋、放養(yǎng)配方雞蛋;豬肉分圈養(yǎng)豬、放養(yǎng)豬等;大米分有機(jī)米、綠色米、普通米;小麥種植也有了分化傾向。北大荒米業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)大米最貴為80多元/公斤,最低價(jià)格15-16元/公斤;吉林省精氣神有機(jī)農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的山黑豬,在北京占領(lǐng)了高端豬肉市場(chǎng),小里脊標(biāo)價(jià)220元/公斤,排骨210元/公斤,五花肉標(biāo)價(jià)70元/公斤,而且供不應(yīng)求。寒亭區(qū)位于濰坊城郊,毗鄰青島濟(jì)南,交通方便,又具有傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)特色品牌,發(fā)展高附加值產(chǎn)品,走高端化、分層化、綠色化之路是有巨大的市場(chǎng)空間。
(二)發(fā)展高端品牌農(nóng)業(yè)為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提供方向。長(zhǎng)久以來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)含量低、進(jìn)入門(mén)檻低,所提供的農(nóng)產(chǎn)品同質(zhì)化趨向嚴(yán)重,產(chǎn)品之間具有很強(qiáng)的替代性,這進(jìn)而決定了農(nóng)業(yè)是一種競(jìng)爭(zhēng)力低下的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),使得農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)作用十分有限。高端農(nóng)業(yè)作為一種高層次的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),在生產(chǎn)過(guò)程中融合了綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、高值農(nóng)業(yè)等諸多先進(jìn)的農(nóng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并以資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益的綜合平衡作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo),體現(xiàn)的是一種高質(zhì)量、高附加值的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。同時(shí),高端農(nóng)業(yè)以先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技要素投入和迎合需求升級(jí)為起點(diǎn),以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理方法和發(fā)展理念引導(dǎo)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式創(chuàng)新,或通過(guò)提高農(nóng)產(chǎn)品品位和質(zhì)量,增加品質(zhì)溢價(jià),或通過(guò)控制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),獲得相對(duì)壟斷利潤(rùn),或通過(guò)拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能和促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,形成范圍經(jīng)濟(jì),表現(xiàn)出了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因而發(fā)展高端農(nóng)業(yè)是都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)過(guò)程中,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式和提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必然方向。寒亭區(qū)在2008年就提出了建設(shè)都市農(nóng)業(yè)的理念,就是要以城市區(qū)域?yàn)橐劳?,圍繞城市、依托城市和服務(wù)城市為目的,發(fā)展高度市場(chǎng)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化和高效益的區(qū)域性農(nóng)業(yè),打造具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)、文化等多種功能和較高生產(chǎn)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,推動(dòng)農(nóng)業(yè)上檔升級(jí),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。
四、寒亭區(qū)高端品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策建議
寒亭區(qū)高端農(nóng)業(yè)發(fā)展可以在突出區(qū)域特色、提高產(chǎn)品科技含量、保證產(chǎn)品安全綠色、打造高端稀缺產(chǎn)品、創(chuàng)建名優(yōu)品牌等方面做足文章,努力做到“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新、人新我奇”,從而保持和增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。
(一)政府部門(mén)應(yīng)加大對(duì)高端農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策引導(dǎo)和支持。面對(duì)小規(guī)模農(nóng)戶,發(fā)展高端農(nóng)業(yè),走高附加值之路,需要政策引導(dǎo)和支持。各級(jí)政府應(yīng)對(duì)高端農(nóng)業(yè)發(fā)展提供財(cái)力支持,建立不同形式的高端農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)基金,專(zhuān)門(mén)引導(dǎo)當(dāng)?shù)馗叨宿r(nóng)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)分層化發(fā)展。做好高端農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在規(guī)劃中要明確近期(三年)、中期(五年)、遠(yuǎn)期(十年)的發(fā)展目標(biāo),發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域安排,扶持政策的制定,種植品種布局等。
(二)適當(dāng)整合農(nóng)產(chǎn)品品牌。整合品牌資源,制定一個(gè)開(kāi)放式的品牌資源共享機(jī)制。要由政府引導(dǎo),逐步淘汰、合并一些規(guī)模小、素質(zhì)低、效益差的雜亂品牌,再以行業(yè)協(xié)會(huì)、龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社為載體,創(chuàng)立行業(yè)集體商標(biāo),建立統(tǒng)一的行業(yè)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)操作規(guī)程、質(zhì)量安全保障措施、經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范等行業(yè)規(guī)則,實(shí)行行業(yè)自律,建立地域性農(nóng)產(chǎn)品品牌資源共建共享機(jī)制,以整合品牌資源,打響優(yōu)勢(shì)拳頭品牌。
(三)大力發(fā)展“一村一品”工程為重點(diǎn)的特色農(nóng)業(yè)。一是突出特色,完善規(guī)劃。立足區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場(chǎng)條件,因地制宜制定好“一村一品”發(fā)展規(guī)劃。二是強(qiáng)化政策扶持。新型農(nóng)民培訓(xùn)、科技入戶、測(cè)土配方、新品種推廣等項(xiàng)目和資金,要重點(diǎn)支持“一村一品”村莊。三是典型示范,品牌帶動(dòng)。加快培植一批特色鮮明、類(lèi)型多種、優(yōu)勢(shì)突出、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的“一村一品”示范村。
(四)提高產(chǎn)品品質(zhì)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是完善農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,建立健全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理制度、生產(chǎn)記錄檔案制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。加強(qiáng)基地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和全過(guò)程、全覆蓋監(jiān)管。二是健全農(nóng)業(yè)科技推廣體系,加快構(gòu)建以基層農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)為主體、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織、農(nóng)業(yè)科研院所、涉農(nóng)企業(yè)等多元機(jī)構(gòu)參與、分工協(xié)作、服務(wù)到位的推廣體系,實(shí)現(xiàn)科技隊(duì)伍多元化、服務(wù)社會(huì)化、形式多樣化。
(五)積極開(kāi)展品牌運(yùn)作,擴(kuò)大影響力,提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,依據(jù)本地資源優(yōu)勢(shì),突出地方特色,選擇有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的拳頭產(chǎn)品,打出寒亭區(qū)的名牌,結(jié)合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證,以優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、地理標(biāo)志、產(chǎn)品商標(biāo),促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽化流通,積極培育一批品牌農(nóng)產(chǎn)品,逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)培育品牌、品牌促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。
(六)推進(jìn)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)。一是政府和職能部門(mén)要在政策、資金、項(xiàng)目等方面予以大力扶持,促進(jìn)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、人才集聚、資源共享,推進(jìn)龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),培育和發(fā)展一批農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群,提高產(chǎn)業(yè)附加值和農(nóng)業(yè)整體效益。鼓勵(lì)支持企業(yè)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),走“公司+基地+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化之路,突出提升龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)戶就業(yè)帶動(dòng)力。二是拓展合作社服務(wù)領(lǐng)域。引導(dǎo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社廣泛參與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng),在標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、商標(biāo)注冊(cè)、品牌培育等方面發(fā)揮主體作用,形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)業(yè)鏈條。三是引導(dǎo)實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接。推廣鮮活農(nóng)產(chǎn)品“超市+基地”的供應(yīng)鏈模式,引導(dǎo)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社在大型連鎖超市直接與農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地對(duì)接中發(fā)揮好橋梁作用,為我區(qū)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品拓展市場(chǎng)提供更有力的支持。
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關(guān)鍵詞:設(shè)施農(nóng)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;問(wèn)題;對(duì)策;寧夏彭陽(yáng)
1彭陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
彭陽(yáng)縣總面積2 532.3km2,全縣轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)156個(gè)行政村,總?cè)丝?5.4萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)人口23.0萬(wàn)人。全縣劃為3個(gè)自然區(qū)域:北部黃土丘陵區(qū),面積占57.9%,地勢(shì)起伏,溝壑縱橫;中部河谷殘塬區(qū),面積占28.9%,地勢(shì)平坦,川塬相間;西南部土石質(zhì)山區(qū),面積占13.2%,地勢(shì)陡峻,為次生林區(qū),局部巖屑剝離,且為陰濕地帶。
(1)設(shè)施蔬菜快速發(fā)展。全縣發(fā)展設(shè)施果蔬348.5hm2,其中蔬菜278.7hm2,日光溫室47.2hm2計(jì)590棟,塑料大棚231.5hm2計(jì)5 786棟。
(2)設(shè)施菌草初具規(guī)模。彭陽(yáng)縣將菌草產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展旱作設(shè)施農(nóng)業(yè)的重點(diǎn),借助閩寧對(duì)口幫扶的資金支持,目前全縣菌棚達(dá)到562棟66.7hm2,全年可產(chǎn)鮮菇3 000t,實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2 400萬(wàn)元,同時(shí)可就地轉(zhuǎn)移農(nóng)民工600多人。
(3)設(shè)施林果逐步推廣,發(fā)展林果棚57棟3.2hm2,設(shè)施林果總產(chǎn)量18 000t,總產(chǎn)值4 100萬(wàn)元,提供農(nóng)民人均純收入120元。
(4)設(shè)施養(yǎng)殖業(yè)全面普及。全縣所有鄉(xiāng)村農(nóng)民以“小群體、大規(guī)?!钡酿B(yǎng)殖理念,確定了設(shè)施“黃種肉牛”的養(yǎng)殖模式及設(shè)施“生態(tài)雞”的放養(yǎng)模式,把農(nóng)民從傳統(tǒng)勞動(dòng)中解放出來(lái),結(jié)合市場(chǎng)信息,按照市場(chǎng)規(guī)律發(fā)展養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收。
2彭陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題
彭陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)總體上仍處于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的起步階段,雖然以移動(dòng)大棚為主的設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展有了一定的基礎(chǔ),取得了初步成效,但受資金、技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施和人們思想觀念等條件的制約,從設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平來(lái)看,存在布局分散、規(guī)模較小、技術(shù)含量不高、建設(shè)資金投入不足等問(wèn)題。
(1)規(guī)模不大,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)程度低。總體來(lái)看,彭陽(yáng)縣的設(shè)施農(nóng)業(yè)布局相對(duì)集中在紅、茹河流域,北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)因受水資源限制,主要采取“棚隨窖走”的方式搭建,布局零亂,規(guī)模不大。設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式分散單一,與市場(chǎng)對(duì)接層次低,先進(jìn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)高產(chǎn)栽培技術(shù)得不到很好的推廣應(yīng)用,產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)不及時(shí),造成經(jīng)營(yíng)戶管理技術(shù)落后,產(chǎn)品質(zhì)量低,市場(chǎng)空間狹小,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,因而難以形成規(guī)模型市場(chǎng)效益和區(qū)域優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)化程度低。
(2)農(nóng)民主體作用發(fā)揮不夠。群眾對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)缺乏認(rèn)識(shí),顧慮較多,等、靠、要思想相對(duì)嚴(yán)重,政府推動(dòng)與群眾自愿差距大。同時(shí),農(nóng)村留守的大多數(shù)為中老年人和中小學(xué)生,從事設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)出現(xiàn)勞動(dòng)力短缺現(xiàn)象。
(3)設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)資金投入不足。日光節(jié)能溫棚建設(shè)是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出的項(xiàng)目。政府對(duì)項(xiàng)目資金補(bǔ)貼有限,吸收信貸資金和社會(huì)融資困難多,依靠群眾自籌建設(shè)有一定的困難,雖然政府行為對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展起到很大的推動(dòng)作用,但由于農(nóng)民認(rèn)識(shí)不足、自愿投資依賴性增強(qiáng),在一定程度上影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的順利發(fā)展。
(4)農(nóng)民文化水平低,科技推廣不夠深入?,F(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)需要文化素質(zhì)較高的新型農(nóng)民,而目前設(shè)施農(nóng)業(yè)工作者對(duì)發(fā)展“設(shè)施農(nóng)業(yè)”的認(rèn)識(shí)模糊,接受并應(yīng)用設(shè)施農(nóng)業(yè)高產(chǎn)栽培技術(shù)能力低,加之彭陽(yáng)縣農(nóng)技推廣干部年齡老化,真正懂得設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的干部少,缺乏對(duì)農(nóng)民在政策、技術(shù)、信息等方面的宣傳和引導(dǎo)。
(5)品牌產(chǎn)品缺乏,市場(chǎng)帶動(dòng)能力弱。雖然彭陽(yáng)縣“紅河香“辣椒品牌因其果大、肉厚、色澤鮮、耐運(yùn)輸、產(chǎn)地?zé)o污染的特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜愛(ài),遠(yuǎn)銷(xiāo)蘭州、西安、武漢、西寧等省市,建立了良好的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),但農(nóng)戶設(shè)施蔬菜生產(chǎn)仍以家庭為單元,運(yùn)行松散,難以與市場(chǎng)對(duì)接,效益低。
(6)市場(chǎng)意識(shí)不強(qiáng)。缺乏以市場(chǎng)為導(dǎo)向的思想邏輯、行為準(zhǔn)則以及對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和信息的預(yù)警機(jī)制,市場(chǎng)空間狹窄,市場(chǎng)信息服務(wù)欠缺,農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人和營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍發(fā)展不夠,設(shè)施生產(chǎn)服務(wù)不到位。
(7)抗御自然災(zāi)害能力弱,設(shè)施檔次不高。彭陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)裝備檔次仍以簡(jiǎn)易中等水平的塑料大棚、小拱棚類(lèi)型為主,雪凍、風(fēng)災(zāi)對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重威脅。
3彭陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策
通過(guò)對(duì)彭陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查分析研究,彭陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨諸多困難和不足,但在自然資源、社會(huì)環(huán)境、市場(chǎng)需求、經(jīng)濟(jì)效益和前期建設(shè)等方面有一定的優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ),必須正視現(xiàn)實(shí),按照即定的目標(biāo)任務(wù),充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),挖掘發(fā)展?jié)摿?著力解決好存在的問(wèn)題和矛盾,建立科學(xué)的管理體制和扶持政策,培養(yǎng)技術(shù)人才,推廣高新技術(shù),落實(shí)銷(xiāo)售網(wǎng)路,形成產(chǎn)、供、銷(xiāo)完整的服務(wù)體系[2]。
(1)廣泛動(dòng)員群眾參與設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)。發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的重大變革,能否取得成效,取決于群眾思想觀念的轉(zhuǎn)變和主題作用的發(fā)揮。采取召開(kāi)會(huì)議、舉辦講座、組織觀摩、入戶動(dòng)員等靈活多樣的方式,廣泛宣傳設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)點(diǎn)和好處,用生動(dòng)鮮活的事例啟發(fā)群眾、引導(dǎo)群眾;在資金、技術(shù)上支持群眾、激發(fā)群眾的參與熱情,從多方面調(diào)動(dòng)群眾的主動(dòng)性、能動(dòng)性和積極性,使農(nóng)民群眾自覺(jué)自愿地投身于設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)中。
(2)合理布局,擴(kuò)大規(guī)模。在區(qū)域布局上,堅(jiān)持因地制宜、依水而建、量力而行的原則,按照“中心帶園區(qū),帶基地,連農(nóng)戶”的思路,對(duì)紅、茹河流域和長(zhǎng)城塬灌區(qū)已初具規(guī)模的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,必要時(shí)可打破鄉(xiāng)鎮(zhèn)村界限,進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,連片建設(shè),規(guī)模經(jīng)營(yíng),力爭(zhēng)建成一條重要的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶。
(3)加大設(shè)施農(nóng)業(yè)的投入力度。設(shè)施農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)高投入、高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè),要堅(jiān)持“政府投入為導(dǎo)向、農(nóng)民和企業(yè)投入為主體、社會(huì)投入為補(bǔ)充”的原則,從而建立以政府投入為導(dǎo)向,農(nóng)民籌資和信貸投入為主體,社會(huì)融資和招商引資為補(bǔ)充的多元化投入機(jī)制[3]。
關(guān)鍵詞:湘西州;創(chuàng)意農(nóng)業(yè);發(fā)展模式
基金資助:吉首大學(xué)校級(jí)科研項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):11JD027)
中圖分類(lèi)號(hào):F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
原標(biāo)題:民族地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探析――以湘西州為例
收錄日期:2012年2月25日
近年來(lái),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式,越來(lái)越受到世界各國(guó)的重視。國(guó)內(nèi)一些地區(qū)也將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為重要的農(nóng)業(yè)內(nèi)容,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在北京、上海、成都等大都市已經(jīng)取得了成效。而對(duì)于欠發(fā)達(dá)的民族地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)會(huì)有哪些共性基礎(chǔ)上的特性?如何選擇特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式?本文以湘西州為例,探索民族地區(qū)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,以期為其他民族地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供借鑒。
一、湘西州發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的SWOT分析
湘西州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展面臨著優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)并存的雙重局面,用SWOT分析如下:
(一)strength(優(yōu)勢(shì))
1、資源優(yōu)勢(shì)。自然資源、文化資源和旅游資源優(yōu)勢(shì)是湘西州發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)得天獨(dú)厚的內(nèi)在條件。湘西州是中國(guó)南北氣候過(guò)渡帶和中西結(jié)合部的生態(tài)走廊,有著獨(dú)特的生態(tài)資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì)。流域在10平方公里的河流共444條,境內(nèi)生物資源極其豐富,堪稱(chēng)野生動(dòng)植物資源天然寶庫(kù)和生物科研基因庫(kù),森林面積占總面積的63.1%,經(jīng)過(guò)退耕還林,注重植被保持。湘西州是文化大州,歷史悠久,邊地異文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),民間工藝豐富獨(dú)特,民族風(fēng)情濃郁。截至2011年5月,湘西州國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄有24項(xiàng);國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人18人;中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)36個(gè)。神秘雋永的土家、苗、白族民族風(fēng)情,以及具有深厚歷史底蘊(yùn)的湘西山寨和自成體系的楚巫文質(zhì)化,給世人以神秘莫測(cè)之感。這些極為珍貴的“精神植被”,正是湘西州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的精髓。2000年以來(lái),依托豐富的旅游資源,湘西州著力打造“神秘湘西”、“魅力湘西”品牌。成功爭(zhēng)創(chuàng)為CCTV2006年度“中國(guó)十佳魅力城市”、“中國(guó)最佳旅游去處”。形成了以鳳凰歷史文化名城游、德夯民俗風(fēng)情游、猛洞河土家文化生態(tài)游、里耶古城游四大旅游板塊,成為全國(guó)旅游高速增長(zhǎng)地區(qū)之一。
2、特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。特色農(nóng)業(yè)為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在政策的引導(dǎo)和措施的扶持下,湘西州初步形成了以柑、獼猴桃為主的水果業(yè),以食用牛羊?yàn)橹鞯牟菔衬翗I(yè),以優(yōu)質(zhì)烤煙、蔬菜為主的特色經(jīng)濟(jì)作物業(yè),以青蒿、百合為主的中藥材等四大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)格局。截至2010年,全州農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展到589家,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達(dá)到65家,帶動(dòng)全州22萬(wàn)戶農(nóng)戶發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)基地150萬(wàn)畝。全州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化向高層次、高效益、高標(biāo)準(zhǔn)方向健康、持續(xù)、快速發(fā)展。
(二)weakness(劣勢(shì))
1、區(qū)位劣勢(shì)。湘西州位于湖南省西北部,其區(qū)位特點(diǎn):一是處于內(nèi)地,不利于產(chǎn)品出口;二是遠(yuǎn)離以大中城市為主體的特色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)群體;三是遠(yuǎn)離交通運(yùn)輸主干線,加上地處山區(qū),交通基礎(chǔ)建設(shè)落后,不利于產(chǎn)品運(yùn)輸和交流;四是雖處于湘、鄂、渝、黔邊區(qū),但毗鄰的地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為落后,市場(chǎng)容量極為有限。
2、信息劣勢(shì)。由于偏遠(yuǎn)區(qū)位、城市稀少、經(jīng)濟(jì)落后、基礎(chǔ)設(shè)施差,湘西州的信息化水平明顯低于東部、中部地區(qū),甚至還落后于相對(duì)發(fā)達(dá)的西部地區(qū),這種差距造成的影響有時(shí)更甚于經(jīng)濟(jì)上的差距。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展在相當(dāng)大程度上取決于信息化水平,信息劣勢(shì)是湘西州發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的主要障礙之一。
3、科技、人才劣勢(shì)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅是資源和勞動(dòng)密集的產(chǎn)業(yè),它還是包含高科技成分、高效益的農(nóng)業(yè)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要科技人才、管理人才和經(jīng)營(yíng)人才。而目前,湘西地區(qū)這些人才缺乏,特別是后兩種人才的缺乏更是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、農(nóng)業(yè)增效的主要問(wèn)題之所在。調(diào)查表明:一是湘西地區(qū)農(nóng)村人口的文化程度絕大部分在初中以下文化,文盲半文盲占相當(dāng)大的比重;二是高等人才總量雖具一定規(guī)模,但仍嚴(yán)重不足;三是人才在職能分布上,技術(shù)人才相對(duì)較多,管理人才相對(duì)較少,生產(chǎn)人才相對(duì)較多,經(jīng)營(yíng)人才相對(duì)較少。
(三)opportunity(機(jī)會(huì))
1、政策優(yōu)勢(shì)。2010年中央1號(hào)文件提出,要把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重大任務(wù)。近幾年一些學(xué)者屢次建言,“在全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)入以知識(shí)為核心競(jìng)爭(zhēng)力、世界經(jīng)濟(jì)日益成為創(chuàng)意經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,應(yīng)當(dāng)不失時(shí)機(jī)地通過(guò)發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)來(lái)轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程?!比缃瘢瑒?chuàng)意農(nóng)業(yè)引起了各級(jí)政府的關(guān)注,積極為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展鋪路開(kāi)道,與之相配套的政策措施相繼出臺(tái)。西部大開(kāi)發(fā)和國(guó)家新一輪扶貧戰(zhàn)略的實(shí)施給湘西州帶來(lái)的不僅是發(fā)展的機(jī)遇,而且通過(guò)政府干預(yù)直接為西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)一系列實(shí)惠,為湘西州的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。因此,發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)只要規(guī)劃合理,現(xiàn)實(shí)可行,政府就會(huì)給予大力支持。
2、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)、高端的農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大,消費(fèi)習(xí)慣由趨同性向個(gè)性化轉(zhuǎn)變。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化,為湘西州特色經(jīng)濟(jì)與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展無(wú)疑提供了新的需求空間。近年來(lái),在我國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)加快調(diào)整的背景下,東部發(fā)達(dá)地區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移正呈現(xiàn)加速之勢(shì),發(fā)達(dá)地區(qū)的一些產(chǎn)業(yè)、資金、勞動(dòng)力和技術(shù)開(kāi)始向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。以上這些變化,同樣也為湘西州的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)提供了良好的機(jī)遇。
(四)threat(威脅)
1、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)意識(shí)不足。隨著創(chuàng)意農(nóng)業(yè)日趨深入的發(fā)展,湘西自治州也在進(jìn)行一些相關(guān)的探索,開(kāi)展類(lèi)似創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的工作。但是,他們對(duì)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念還不是很清晰,對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)不到位,追求數(shù)量忽視質(zhì)量、強(qiáng)調(diào)規(guī)模忽視品牌的落后觀念仍然存在;參與、從事創(chuàng)意農(nóng)業(yè)工作的企業(yè)、機(jī)構(gòu)較少,相關(guān)管理部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)、投資機(jī)構(gòu)尚未將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)列入議事日程,通過(guò)創(chuàng)意構(gòu)建農(nóng)業(yè)發(fā)展鏈條、提高附加值的思路還未落到實(shí)處。所進(jìn)行的一些項(xiàng)目?jī)H僅停留在發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品和良種上,或是以開(kāi)發(fā)觀光農(nóng)業(yè)為主。
2、嚴(yán)峻的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。湘西農(nóng)村從業(yè)者大多是傳統(tǒng)意義上的農(nóng)民,農(nóng)村生產(chǎn)力低下;另外,交通運(yùn)輸不便、市場(chǎng)觀念落后從而造成該地區(qū)市場(chǎng)體系不健全,國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的起步較晚,加之當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的容量有限,因此,湘西發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱,易受到其他市場(chǎng)的威脅,市場(chǎng)承受風(fēng)險(xiǎn)的能力不強(qiáng)。
二、湘西創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式選擇
(一)特色文化主導(dǎo)型的發(fā)展模式。文化具有較強(qiáng)的滲透和輻射功能,能夠成為拓展市場(chǎng)的利器。湘西創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的民俗文化植入的模式,就是通過(guò)創(chuàng)意的手段將蘊(yùn)含在湘西農(nóng)村的優(yōu)秀民俗文化與農(nóng)業(yè)相結(jié)合,形成以民俗文化為特色的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。湘西具有豐富的歷史文化資源,民族歌舞文化資源,民族體育文化資源,因此在發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)時(shí),要充分運(yùn)用這些資源。以文化資源為依托發(fā)展的創(chuàng)意模式有:1、特色民族文化莊園模式,即運(yùn)用湘西苗族、土家族文化設(shè)計(jì)出具有民族特色的莊園,讓都市人們?cè)谶@里休閑度假時(shí)既可以看到獨(dú)特的苗族、土家族文化,又能吃到苗族、土家族的特色菜,特色農(nóng)產(chǎn)品;2、獨(dú)特民間工藝產(chǎn)品模式,在發(fā)展特色文化莊園時(shí),可以在人們觀光莊園時(shí)展示民族體育活動(dòng)、民間工藝,讓游客親自參與其中,享受其中的樂(lè)趣,以此來(lái)促進(jìn)民間工藝品的發(fā)展。發(fā)展湘西創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要注意挖掘湘西民俗文化內(nèi)涵,注重文化創(chuàng)意理念,提升生活品質(zhì),借助自然、歷史、文化資源,這樣才可以發(fā)展壯大創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也可以促進(jìn)地方旅游和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;3、地區(qū)品牌發(fā)展模式,湘西州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以結(jié)合“地理標(biāo)志產(chǎn)品”、農(nóng)產(chǎn)品著名品牌、商標(biāo)等市場(chǎng)基礎(chǔ)不斷提高其文化感召力,提升消費(fèi)者效用,從而拓展市場(chǎng)空間。
(二)特色產(chǎn)業(yè)為依托的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的核心即是對(duì)傳統(tǒng)特色農(nóng)業(yè)的再創(chuàng)造和對(duì)其優(yōu)勢(shì)的再放大,借助于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)整合資源要素,可以實(shí)現(xiàn)地區(qū)資源的價(jià)值轉(zhuǎn)換,促進(jìn)湘西州的農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。湘西州可以立足于農(nóng)業(yè)的四大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),通過(guò)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)意化為農(nóng)業(yè)注入創(chuàng)新活力與文化元素,有機(jī)整合山水農(nóng)林、特色產(chǎn)業(yè)、土特產(chǎn)品、農(nóng)事活動(dòng)、民俗風(fēng)情等旅游資源,依托市場(chǎng)對(duì)資源和農(nóng)產(chǎn)品配置機(jī)制,集中資金,轉(zhuǎn)動(dòng)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售”的產(chǎn)業(yè)鏈以系統(tǒng)效益為動(dòng)力推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)農(nóng)戶增收,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)由低附加值向高附加值拓展,因而能全面提升相關(guān)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)低碳生態(tài)強(qiáng)化模式。湘西山區(qū)面積廣闊,森林覆蓋率也很高,因此湘西創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以以生態(tài)涵養(yǎng)為前提,在市場(chǎng)的導(dǎo)向下運(yùn)用科技手段發(fā)展綠色生態(tài)休閑于一體的創(chuàng)意服務(wù)業(yè)體系。1、觀光種植業(yè)。即利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),開(kāi)發(fā)具有較高觀賞價(jià)值的作物品種,創(chuàng)辦花果樹(shù)木園地,讓游客在園圃觀花、果園采摘等。湘西獼猴桃含有豐富的維生素C和有機(jī)酸,能調(diào)中理氣,生津潤(rùn)燥,具有果實(shí)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、味甜美等特點(diǎn),因此可以發(fā)展獼猴桃觀光產(chǎn)業(yè),在獼猴桃成熟的季節(jié)發(fā)出宣傳,帶動(dòng)旅游和當(dāng)?shù)囟际邢M(fèi)者前來(lái)觀光采摘;2、觀光牧業(yè)。即興建觀光性的牧場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)、打獵場(chǎng)、森林動(dòng)物園等,養(yǎng)殖各種獸、鳥(niǎo)、畜等,讓游人觀光和參與喂養(yǎng)等。湘西地屬丘陵地帶,林地寬廣,所以適合發(fā)展山間養(yǎng)殖廠,如現(xiàn)在流行的柴雞蛋、綠色雞蛋,就是把雞放到山間自然喂養(yǎng),以滿足都市人們自然健康的需求;(3)觀光副業(yè)。湘西是土家、苗族、侗族等近30余個(gè)少數(shù)民族聚居地,各民族在長(zhǎng)期生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,形成了自己獨(dú)特的生產(chǎn)、加工制作絕技。所以可以開(kāi)展具有民族特色的觀光旅游業(yè);4、體驗(yàn)低碳的生活方式,此方式是為了滿足都市人們接觸自然,感受原始生活,避開(kāi)都市喧囂的需求。湘西工業(yè)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),民風(fēng)淳樸,自然環(huán)境保護(hù)較好,加上旅游資源豐富,因此可以讓人們?cè)诼糜螘r(shí)能體驗(yàn)到釣魚(yú)的樂(lè)趣、采摘的樂(lè)趣等,讓游客們體驗(yàn)最原始、最健康的生活方式。
(四)特色服務(wù)創(chuàng)意式。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)含以人為本的精神,是一種人本化現(xiàn)代知識(shí)服務(wù)業(yè),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要為人們提供精神服務(wù)和精神享受,而不僅僅是為了向人們提供衣食住行等物質(zhì)性的服務(wù)。發(fā)展特色的服務(wù)模式,一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),降低成本和風(fēng)險(xiǎn)。湘西廣袤的山林地區(qū),水果品種豐富,因此可以開(kāi)展休閑度假式的果園,在果園內(nèi)提供家庭或者是情侶式的莊園,在莊園內(nèi)人們可以采摘水果,有專(zhuān)業(yè)的人員教如何制成果醬、果汁、水果蛋糕、餅干之類(lèi)的服務(wù)。這樣既能減壓調(diào)和人家關(guān)系,又能體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。
三、湘西州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式實(shí)施建議
(一)整合資源,系統(tǒng)規(guī)劃。湘西州創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展要以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),在借鑒先進(jìn)地區(qū)經(jīng)驗(yàn)和細(xì)致調(diào)研的基礎(chǔ)上,結(jié)合本地資源,對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行總體規(guī)劃和部署,深入挖掘,在不同區(qū)域開(kāi)發(fā)具有不同特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品服務(wù),避免區(qū)域內(nèi)的相互模仿,惡性競(jìng)爭(zhēng)。另外,在城鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的基礎(chǔ)上,將創(chuàng)意農(nóng)業(yè)納入城鄉(xiāng)統(tǒng)籌大系統(tǒng)下,使城鄉(xiāng)之間資源和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),市場(chǎng)共享,推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
(二)搭建平臺(tái),提升服務(wù)水平。湘西州政府要注重支持各類(lèi)公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè),建立和完善創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、研究協(xié)會(huì)、品牌協(xié)會(huì)和其他專(zhuān)業(yè)、行業(yè)性協(xié)會(huì)以及社會(huì)中介服務(wù)體系,積極為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)企業(yè)提供品牌推介、法律服務(wù)、信息交流、技術(shù)服務(wù)、商標(biāo)以及融資擔(dān)保、資產(chǎn)評(píng)估、產(chǎn)權(quán)交易等服務(wù)。搭建科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用平臺(tái),強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)成果的集成創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化應(yīng)用,利用政府農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目引導(dǎo)作用,實(shí)施創(chuàng)意農(nóng)業(yè)科技示范工程,有效提升科技支撐創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展水平。
(三)拓寬渠道,建立多元化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)投入機(jī)制。湘西州一直以來(lái)就是少數(shù)民族的聚集地,是“老、少、邊、窮”地區(qū),在各方面的發(fā)展都有所欠缺,資金緊缺的問(wèn)題直接影響著創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)水平,這就應(yīng)該積極探索創(chuàng)意農(nóng)業(yè)投融資的新方式和新途徑。湘西州各級(jí)財(cái)政應(yīng)安排創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金,重點(diǎn)支持產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度大、帶動(dòng)能力強(qiáng)、與農(nóng)民聯(lián)系緊密、有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,確保做大規(guī)模、做出效益。要努力形成多種經(jīng)濟(jì)成分共同支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展,積極推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)上市融資,增強(qiáng)創(chuàng)意龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)力。幫助有條件的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度改革,努力拓寬投入渠道,積極推進(jìn)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)上市融資,增強(qiáng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)力。
(四)加強(qiáng)合作,為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)提供人才支撐。湘西州可以通過(guò)各種形式,多層次、多渠道引進(jìn)和培養(yǎng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才,建立健全創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建設(shè)的人才支撐體系。建立創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才的引進(jìn)和聘請(qǐng)機(jī)制,鼓勵(lì)和支持在全國(guó)范圍內(nèi)引進(jìn)和聘請(qǐng)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)高級(jí)人才;建立創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才的激勵(lì)機(jī)制。設(shè)立“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)人才獎(jiǎng)勵(lì)基金”,對(duì)在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中做出突出貢獻(xiàn)的專(zhuān)門(mén)人才、教育培訓(xùn)人才、經(jīng)營(yíng)管理人才等給予獎(jiǎng)勵(lì);積極組織專(zhuān)業(yè)知識(shí)技術(shù)人員和有關(guān)機(jī)構(gòu)開(kāi)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。
(五)鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)創(chuàng)意發(fā)展,建立健全補(bǔ)償體系。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)作為新興的農(nóng)業(yè)形態(tài),存在較大的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和政策風(fēng)險(xiǎn)。但同時(shí),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)也是高附加值產(chǎn)業(yè),具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益?;诖?,湘西州政府需要制定相應(yīng)的鼓勵(lì)政策。鼓勵(lì)工業(yè)企業(yè)、文化企業(yè)、科技企業(yè)投資支持創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展,在行政性收費(fèi)與稅收等方面給予優(yōu)惠。采取貸款貼息、項(xiàng)目補(bǔ)貼、政府重點(diǎn)采購(gòu)和后期獎(jiǎng)勵(lì)等方式,對(duì)符合政府支持方向的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和項(xiàng)目予以扶持。把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)納入政府農(nóng)業(yè)的支持保護(hù)體系和補(bǔ)償機(jī)制,有針對(duì)性地解決創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題,提供便捷有效的信息、技術(shù)、市場(chǎng)和糾紛調(diào)解等服務(wù)。
主要參與文獻(xiàn):
[1]厲無(wú)畏,王慧敏.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念與模式研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,2009.2.
[2]王愛(ài)玲,劉軍萍,秦向陽(yáng).創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念與創(chuàng)意途徑分析[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2010.14.
[3]胡小武.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)發(fā)展新思維[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2009.6.
[4]章繼鋼.建設(shè)創(chuàng)意鄉(xiāng)村發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)[J].改革與開(kāi)放,2010.3.
[5]張俊.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的研究:初始條件與動(dòng)力支撐[J].技術(shù)經(jīng)濟(jì),2009.6.
(浙江海洋學(xué)院 管理學(xué)院,浙江 舟山 316000)
摘 要:隨著人民生活品質(zhì)的不斷提高和現(xiàn)代綠色消費(fèi)對(duì)食品原料質(zhì)量安全的高度重視,有機(jī)食品受到了市場(chǎng)的追捧和消費(fèi)者的青睞,發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)也成了社會(huì)關(guān)注的話題.麗水市地處浙西南偏遠(yuǎn)山區(qū),有著得天獨(dú)厚的發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的自然地理優(yōu)勢(shì).本文通過(guò)SWOT分析麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅,為麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出可行性對(duì)策措施.
關(guān)鍵詞 :麗水市;高山農(nóng)業(yè);有機(jī)農(nóng)業(yè);SWOT分析
中圖分類(lèi)號(hào):F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1673-260X(2015)04-0101-03
1 引言
有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)深度市場(chǎng)化的必然趨勢(shì),早在20世紀(jì)初,西方國(guó)家就已經(jīng)開(kāi)始對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)行理論和實(shí)踐的研究,1972年,國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的成立,標(biāo)志著有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入新時(shí)期.當(dāng)前,國(guó)際農(nóng)場(chǎng)品市場(chǎng)上美國(guó)、日本、德國(guó)、荷蘭和澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)形成相當(dāng)成熟的綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)模式.隨著全球化進(jìn)程加速和國(guó)際市場(chǎng)的不斷開(kāi)放,國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總額每年都在增加.相比國(guó)外,我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的起步較晚,直到20世界90年代,國(guó)家開(kāi)始根據(jù)IFOAM相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu),有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國(guó)迅速發(fā)展.根據(jù)國(guó)家貿(mào)易中心統(tǒng)計(jì),世界有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售額在2006年已經(jīng)達(dá)到500億美元,其中美國(guó)和歐洲兩大市場(chǎng)占市場(chǎng)份額90%左右.前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的《2014-2018年中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)深度調(diào)研與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示,全球有機(jī)食品市場(chǎng)正在以年均20%-30%的速度增長(zhǎng),“十二五”期間,中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將保持10%以上的高速發(fā)展.麗水市地處浙江西南部,自然環(huán)境優(yōu)美,發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)將迎合市場(chǎng)需求,不僅促進(jìn)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展,而且將給農(nóng)民帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)收入.
2 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的SWOT分析
有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是新世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì),雖然短期內(nèi)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)無(wú)法迅速形成成熟市場(chǎng)模式,但是各地區(qū)的特色有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展將不斷填充有機(jī)農(nóng)場(chǎng)品市場(chǎng)占有率.麗水市地處浙江省西南部,有著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境和市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì),通過(guò)對(duì)麗水市優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅的剖析,全方位了解地域發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)條件,為推動(dòng)麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供依據(jù).
2.1 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部因素——優(yōu)勢(shì)
2.1.1 原生態(tài)環(huán)境為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)條件
麗水地區(qū)森林覆蓋率達(dá)79.1%,國(guó)家環(huán)保部《2013中國(guó)環(huán)境狀況公報(bào)》,麗水空氣質(zhì)量在全國(guó)大中小74個(gè)城市中排名第九,麗水市是天然的氧吧.區(qū)域內(nèi)河流眾多,其中甌江最為有名,甌江發(fā)源于浙江省慶元縣、龍泉兩縣市交界的百山祖處,全長(zhǎng)達(dá)388公里,是浙江省第二大河,流域面積達(dá)1.79萬(wàn)平方公里.河道總落差達(dá)1080多米,流經(jīng)多出水電站,較大的有緊水灘水電站,玉溪水電站和青田灘坑水電站,這些電站不僅僅將水能轉(zhuǎn)化為電能,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供能源保障,更重要的是通過(guò)水庫(kù)的蓄水,解決了廣大人民生活用水和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水.麗水市山清水秀,受工業(yè)化污染影響較少,為發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)農(nóng)耕條件.
2.1.2 臨近長(zhǎng)三角,市場(chǎng)廣闊
從整個(gè)長(zhǎng)三角區(qū)域來(lái)看,麗水在農(nóng)業(yè)發(fā)展,特別是生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展具備很好的市場(chǎng)區(qū)位優(yōu)勢(shì)的.第一,長(zhǎng)三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民的相對(duì)生活水平較高,根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)2013年浙江省人均GDP已經(jīng)達(dá)到68593元,僅次于天津、北京、上海和江蘇,排名第五.由于有限的土地資源都被商業(yè)開(kāi)發(fā),使得第一產(chǎn)業(yè)只能是外擴(kuò)和外包,巨大的市場(chǎng)需求,推進(jìn)了浙江麗水地區(qū)作為上海大城市的后花園和菜籃子培養(yǎng).第二,隨著近幾年食品安全問(wèn)題的事件連續(xù)曝光,消費(fèi)者對(duì)食品健康的不斷重視,使得消費(fèi)者對(duì)食品原料的質(zhì)量要求提高,相比前幾年,消費(fèi)者更傾向于素食類(lèi)食品,寧愿花更多的錢(qián)買(mǎi)生態(tài)有機(jī)的綠色食品.第三,農(nóng)業(yè)觀光旅游,農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)的興起,吸引了大量的城市消費(fèi)群體到農(nóng)村體驗(yàn)式生活.這種農(nóng)家田園的生活方式受到了大城市,特別是有孩子的白領(lǐng)家庭的口口相傳,以一種實(shí)體的廣告?zhèn)鞑鬟_(dá)推動(dòng)了生態(tài)消費(fèi)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展.
2.1.3 長(zhǎng)期發(fā)展所樹(shù)立的一定知名度
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展本有的一些農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展底蘊(yùn),為麗水新一輪的有機(jī)生態(tài)發(fā)展提供了優(yōu)秀品牌形象和良好的知名度.例如松陽(yáng)縣的銀猴茶葉,擁有自己的市場(chǎng)——浙南茶葉市場(chǎng).松陽(yáng)有著中國(guó)生態(tài)茶葉第一縣美譽(yù),浙南茶葉市場(chǎng)擁有自己物流配送中心是浙西南最大的茶葉交易市場(chǎng).慶元香菇有八百多年生產(chǎn)歷史,自古就為宮廷貢品,2011年“慶元香菇”品牌價(jià)值已達(dá)44.01億元,是浙江省最具影響力的農(nóng)產(chǎn)品品牌之一.企業(yè)發(fā)展應(yīng)該注重品牌打造,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,只有提供良好的信譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才能贏得消費(fèi)者的信賴,才能在市場(chǎng)中長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展.
2.2 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)部因素——劣勢(shì)
2.2.1 山區(qū)交通不便,影響產(chǎn)品物流
麗水地區(qū)主要以公路汽車(chē)運(yùn)輸為主,鐵路運(yùn)輸為輔,由于河道落差較大和高昂的水運(yùn)成本基本沒(méi)有發(fā)展航運(yùn).麗水2007年底才開(kāi)通了麗龍高速,這條高速路線的重大意義在于它橫穿蓮都、云和、龍泉和慶元,聯(lián)通了浙江西南和福建北部地區(qū),很大程度上拉動(dòng)了山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展.當(dāng)前,麗水地區(qū)溝通聯(lián)系長(zhǎng)三角的火車(chē)班次少,時(shí)點(diǎn)差.麗水市還沒(méi)有運(yùn)行的動(dòng)車(chē)和飛機(jī)場(chǎng),這些也是導(dǎo)致麗水經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的因素,也是麗水地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn).
2.2.2 多山地,不利于大規(guī)模機(jī)械管理.
麗水市土地面積17298平方公里,其中山地占88.42%,耕地占5.52%,溪流、道路、村莊等占6.06%,是個(gè)“九山半水半分田”的地區(qū).雖然總面積寬廣,但耕地面積的嚴(yán)重受限,僅有的幾個(gè)較大小平原地帶也多是被居住或是商業(yè)開(kāi)發(fā),山地嚴(yán)重的阻礙了麗水發(fā)展大規(guī)模連片生產(chǎn)種植.分散的山地同時(shí)也影響到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理,修建基礎(chǔ)水利灌溉設(shè)施成本提高,機(jī)械翻土和收割也不利開(kāi)展,極大地影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和發(fā)展規(guī)模.
2.3 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部因素——機(jī)會(huì)
2.3.1 浙江省“菜籃子工程”政策扶持
1988年由農(nóng)業(yè)部提出部署的“菜籃子工程”的市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制項(xiàng)目.經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長(zhǎng),市場(chǎng)供應(yīng)總體充裕,質(zhì)量水平明顯提高,呈現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì).2010年,“菜籃子工程”進(jìn)入了第四個(gè)階段,將進(jìn)一步加強(qiáng)基地建設(shè),保障“菜籃子”供應(yīng)也將成為浙江省今后要開(kāi)展的重點(diǎn)工作.麗水市為浙江省西南經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),政府將給與更多的政策扶持和經(jīng)濟(jì)幫助.
2.3.2 市場(chǎng)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求連年遞增
近年來(lái),國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求量以每年10%左右的速度快速增長(zhǎng),特別是高級(jí)酒店、政府部門(mén)采購(gòu)和各大型超市的需求量巨大.根據(jù)《2008年中國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)年度分析報(bào)告》預(yù)測(cè)在未來(lái)的十年,我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)將以年均20%——30%的速度高速增長(zhǎng).報(bào)告中還詳細(xì)說(shuō)明了國(guó)外有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展,國(guó)內(nèi)大城市有機(jī)農(nóng)業(yè)消費(fèi)情況,有機(jī)農(nóng)業(yè)品種、產(chǎn)量和重點(diǎn)有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè).正是因?yàn)橛行┚薮蟮氖袌?chǎng)需求,使得生態(tài)有機(jī)的農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求.
2.3.3 土地轉(zhuǎn)讓機(jī)制逐漸成熟,民營(yíng)資本投資活躍
隨著我國(guó)土地流轉(zhuǎn)機(jī)制改革的不斷深入完善,鼓勵(lì)通過(guò)轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、入股、合作、租賃、互換等方式出讓經(jīng)營(yíng)權(quán),農(nóng)民將承包地向?qū)I(yè)大戶、合作社等流轉(zhuǎn),發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng).土地流轉(zhuǎn)將擴(kuò)大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,大大提高了土地利用率.浙江民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)力雄厚,現(xiàn)在許多傳統(tǒng)實(shí)業(yè)起家的企業(yè)家擁有大量資本,正瞄準(zhǔn)和評(píng)估國(guó)家政策發(fā)展,準(zhǔn)備投身生態(tài)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),希望利用政策扶持和市場(chǎng)導(dǎo)向在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈中分一杯羹.
2.4 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部因素——威脅
2.4.1 地域優(yōu)勢(shì)不明顯
麗水地域發(fā)展的特色優(yōu)勢(shì)不明顯,不像海南,有著獨(dú)天得厚的熱帶氣候,可以種植熱帶水果.不像東北,有著天然廣闊的黑土地,可以大面積的規(guī)?;a(chǎn)作業(yè).麗水的區(qū)位是可以簡(jiǎn)單復(fù)制的,江西也可以種植有機(jī)茶葉,貴州也可以開(kāi)發(fā)竹炭產(chǎn)品,福建也可以培育食用菌.麗水地域的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展是受到本省乃至省外的競(jìng)爭(zhēng).
2.4.2 近年來(lái)全球變暖,自然災(zāi)害頻發(fā)
臺(tái)風(fēng)在炎熱的夏季帶來(lái)降雨和降溫,但是過(guò)猛的臺(tái)風(fēng)帶來(lái)的強(qiáng)降雨和大風(fēng)是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的嚴(yán)重打擊.例如,2004年第14號(hào)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“云娜”,2012年第9號(hào)強(qiáng)熱帶風(fēng)暴“蘇拉”,2013年第7號(hào)強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“蘇力”都不同程度地直接或間接造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的上千萬(wàn)的損失.素有“江南小火爐”之稱(chēng)的麗水地區(qū)也是連創(chuàng)夏季高溫紀(jì)錄,嚴(yán)重的干旱天氣也給部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成經(jīng)濟(jì)損失.
2.4.3 市場(chǎng)服務(wù)平臺(tái)落后,信息交流不夠
相對(duì)于大城市的信息系統(tǒng)管理而言,麗水地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)交易就比較混亂,沒(méi)有及時(shí)的數(shù)據(jù)收集和整理.市場(chǎng)的供求信息交流不夠,沒(méi)有形成有效地平臺(tái)去更新和處理供應(yīng)和需求信息,導(dǎo)致了大山里的好產(chǎn)品為人問(wèn)津,賣(mài)不出去,而大城市的客戶卻找不到所需原料的尷尬局面.
3 麗水市有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
3.1 加大發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的宣傳,調(diào)動(dòng)積極性,增強(qiáng)食品安全和綠色消費(fèi)意識(shí)
浙江省是全國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū),利用優(yōu)越的地理位置和敏銳的市場(chǎng)嗅覺(jué),其民營(yíng)經(jīng)濟(jì)在全區(qū)首屈一指.要通過(guò)多層次、多形式、多渠道的宣傳活動(dòng),普及綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)知識(shí),提高全社會(huì)對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)的認(rèn)知水平,暢通綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)渠道[1].政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)當(dāng)積極合理地加強(qiáng)土地流轉(zhuǎn),擴(kuò)大農(nóng)業(yè)土地可生產(chǎn)的規(guī)模,與此同時(shí)加強(qiáng)食品安全教育,提高綠色消費(fèi)意識(shí),科學(xué)合理地指導(dǎo)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展.
3.2 政府加強(qiáng)相關(guān)惠農(nóng)政策的引導(dǎo),加大對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金扶持
隨著我國(guó)對(duì)“三農(nóng)”問(wèn)題的重視,每年都會(huì)有相關(guān)的惠農(nóng)的政策出臺(tái),但是很少得到用心地引導(dǎo),缺少資金地扶持.在日本,對(duì)審查合格的環(huán)保型農(nóng)戶,銀行可以提供額度不等的無(wú)息貸款,貸款時(shí)間最長(zhǎng)可達(dá)12年,在設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)上,政府或協(xié)會(huì)提供50%的資金扶持,在稅收上第一年可減免70%~30%,往后2~3年內(nèi)還可酌情減免稅收[2].政府應(yīng)當(dāng)放寬對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)貸款限度,增加貸款額度,降低利息.對(duì)于業(yè)績(jī)較好的有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展戶主給予一定的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和補(bǔ)貼,同時(shí)加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的保險(xiǎn),減少自然災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的破壞給農(nóng)戶造成的損失.
3.3 創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,加強(qiáng)合作,走多樣化特色發(fā)展道路
大力引進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的先關(guān)人才,加強(qiáng)企業(yè)加工和大學(xué)農(nóng)業(yè)調(diào)研,形成產(chǎn)學(xué)合力.結(jié)合山區(qū)自然資源和條件自行研發(fā)、引進(jìn)吸收、創(chuàng)新開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù).建設(shè)以茶葉、食用菌、中藥材、高山蔬菜等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)的種子種苗工程,加快引進(jìn)優(yōu)質(zhì)綠色生態(tài)高效的新品種,促進(jìn)品種更新[3].發(fā)展合作社的形式,有序地組織農(nóng)民種植和銷(xiāo)售,利用合作社集體的資源聯(lián)系大客戶統(tǒng)一管理.在現(xiàn)有發(fā)展的基礎(chǔ)上,加大對(duì)地方拳頭產(chǎn)品的投入,形成“一鄉(xiāng)一品”的特色格局,走多樣化農(nóng)產(chǎn)品道路.
3.4 依托科學(xué)技術(shù),健全安全檢測(cè)體制,加強(qiáng)質(zhì)量管理
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(shì)的,要改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),必須依靠農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)公害化和市場(chǎng)化改造[4].利用先進(jìn)的科技設(shè)備和科學(xué)的管理理念,相關(guān)食品質(zhì)量安全部門(mén)定期地進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)的質(zhì)量檢驗(yàn),確保品牌的標(biāo)準(zhǔn)化和安全性.加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的商標(biāo)認(rèn)證管理,將農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證納入社會(huì)信用體系管理.認(rèn)真貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,并出臺(tái)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測(cè)相關(guān)政策,并且加大宣傳和教育,實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)責(zé)制,將綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值納入政府績(jī)效考核和問(wèn)責(zé)制,提高相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管質(zhì)量和廉政作風(fēng).
3.5 建立網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái),推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),保證生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
農(nóng)產(chǎn)品除了與其他食品共有的特點(diǎn)外,更有貯藏期短、對(duì)產(chǎn)品新鮮度要求高等特點(diǎn),很有必要建立專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)[5].互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)的快速發(fā)展催促政府和有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展企業(yè)建立專(zhuān)門(mén)的有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品門(mén)戶網(wǎng)站,大大加強(qiáng)了市場(chǎng)農(nóng)業(yè)交流信息的交流.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)作為新世紀(jì)的潮流將大大提高效率,從而降低風(fēng)險(xiǎn)也減少了成本.利用互聯(lián)網(wǎng)和現(xiàn)代手機(jī)軟件進(jìn)行最新的市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品需求收集,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),建立網(wǎng)絡(luò)客戶群,實(shí)現(xiàn)訂單式有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售.通過(guò)信息品臺(tái)的互動(dòng),及時(shí)了解先關(guān)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),拓寬農(nóng)業(yè)知識(shí)面,學(xué)習(xí)各地先進(jìn)的生產(chǎn)方式,進(jìn)行因地制宜的模仿式發(fā)展.
4 結(jié)論
通過(guò)對(duì)地區(qū)自然和社會(huì)條件的分析,我們認(rèn)識(shí)到麗水發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是可行的,也是非常迫切的.有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須喚醒農(nóng)民對(duì)食品安全和綠色消費(fèi)的意識(shí),立足自身資源和特色,加強(qiáng)政府人才資金和技術(shù)的扶持,完善農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測(cè)制度.與此同時(shí),積極轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,有目的、有計(jì)劃地引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù),拉長(zhǎng)原料生加工產(chǎn)業(yè)鏈,完善有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,開(kāi)辟標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;奶厣放瓢l(fā)展道路,科技興農(nóng),實(shí)現(xiàn)山區(qū)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向科學(xué)種植的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型.
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〔3〕陳修穎,葉園勝.浙江山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化探析—以磐安縣為例[J].金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2011(10).
一、特色農(nóng)業(yè)在精準(zhǔn)扶貧中的作用
1.有助于增加農(nóng)民收入,創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)由于河南省部分農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)落后,產(chǎn)業(yè)空心化,而小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入微薄,導(dǎo)致這些地區(qū)勞動(dòng)人口流失,農(nóng)民多選擇進(jìn)城務(wù)工,地區(qū)經(jīng)濟(jì)陷入惡性循環(huán)。而特色農(nóng)業(yè)多數(shù)生產(chǎn)勞動(dòng)密集型產(chǎn)品,具有惠農(nóng)減貧的天然屬性,因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)本身就是一種精準(zhǔn)扶貧措施。特色農(nóng)業(yè)形成一定規(guī)模之后,還將產(chǎn)生集聚效應(yīng),獲取生產(chǎn)要素和科技服務(wù)的成本降低,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利潤(rùn)增加,并且創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì),為農(nóng)戶開(kāi)辟了致富增收的有效通道。因此,鼓勵(lì)貧困地區(qū)因地制宜,充分利用當(dāng)?shù)刭Y源稟賦,發(fā)展果蔬加工、藥材種植、畜牧養(yǎng)殖等特色農(nóng)業(yè),并通過(guò)增加政府補(bǔ)貼,減輕貧困人口經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),是促進(jìn)貧困農(nóng)戶精準(zhǔn)脫貧的有效途徑。河南省各貧困地區(qū)存在不同特點(diǎn),僅靠救濟(jì)扶貧無(wú)法徹底改變貧困人口的現(xiàn)狀,而開(kāi)發(fā)特色農(nóng)業(yè)側(cè)重于幫助貧困人口提高“造血”功能,實(shí)現(xiàn)脫貧致富。2.有助于提高扶貧資金使用效率長(zhǎng)期以來(lái),有些地區(qū)扶貧資金投入不少,但實(shí)際效果有限,重要原因就在于扶貧資金的使用問(wèn)題。扶貧資金“大水漫灌”般發(fā)放給農(nóng)戶,容易產(chǎn)生非貧困戶“搭便車(chē)”現(xiàn)象,而真正的貧困戶反而無(wú)法分享扶貧資金,嚴(yán)重影響了扶貧資金的使用效率。而精準(zhǔn)扶貧在于“授人以漁”而非“授人以魚(yú)”,將有限的扶貧資金用到刀刃上,提高了精準(zhǔn)度,避免了盲目性。探索和開(kāi)發(fā)特色農(nóng)業(yè),是以創(chuàng)新思維來(lái)發(fā)展“新三農(nóng)”,即“現(xiàn)代化的新農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)化的新農(nóng)村、職業(yè)化的新農(nóng)民”。通過(guò)發(fā)展特色農(nóng)業(yè),因地制宜、因人而異,將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),為貧困戶提供職業(yè)技能培訓(xùn)、勞動(dòng)素質(zhì)培養(yǎng)、創(chuàng)業(yè)資金支持等,從而提升貧困人口的競(jìng)爭(zhēng)能力和生產(chǎn)技能,可以更為有效地提高扶貧資金的使用效率。3.有助于發(fā)揮地區(qū)比較優(yōu)勢(shì)河南省土地總面積為16.7萬(wàn)平方公里,其中平原和平地面積為9.3萬(wàn)平方公里,占總面積的55.7%,山地、丘陵7.4萬(wàn)平方公里,占總面積的44.3%;河南省內(nèi)1500多條河流縱橫交錯(cuò),全省水資源413億立方米,農(nóng)業(yè)用地有效灌溉面積479萬(wàn)公頃,豐富的土地資源、多樣的地質(zhì)地貌和適宜的氣候條件,為河南省發(fā)展特色農(nóng)業(yè)奠定了基礎(chǔ)。河南省地處中原,京廣、京九、隴海、焦枝等鐵路干線交匯于此,新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)是4F級(jí)國(guó)際機(jī)場(chǎng),便利的交通條件密切了河南和全國(guó)各地的聯(lián)系。河南省現(xiàn)有特色農(nóng)產(chǎn)品30多種,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展已形成一定的品牌效應(yīng),如新鄭大棗、信陽(yáng)茶葉、西峽香菇、鄢陵花卉、開(kāi)封西瓜、原陽(yáng)大米、中牟大蒜等,豐富的特色農(nóng)業(yè)資源是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。通過(guò)發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),加快發(fā)展特色農(nóng)業(yè),優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局,將產(chǎn)業(yè)扶貧作為增加農(nóng)民收入的重要抓手,是實(shí)現(xiàn)河南省貧困地區(qū)精準(zhǔn)脫貧的新路子。
二、河南省發(fā)展特色農(nóng)業(yè)過(guò)程中存在的問(wèn)題分析
1.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)鏈條短雖然在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推動(dòng)下,河南省“公司+農(nóng)戶”、“公司+合作社+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)化”等產(chǎn)業(yè)化組織形式取得了顯著成效,但整體來(lái)看,我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到傳統(tǒng)小農(nóng)思想的影響,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)屬于各家各戶的分散經(jīng)營(yíng),生產(chǎn)規(guī)模較小。落后的分散經(jīng)營(yíng)方式,給標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、先進(jìn)技術(shù)的運(yùn)用和生產(chǎn)過(guò)程的管理帶來(lái)了較大困難。同時(shí)我省在農(nóng)產(chǎn)品的品牌創(chuàng)建和品牌推廣方面,觀念意識(shí)落后,缺乏現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念和品牌意識(shí),這將給特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)較大障礙。特色農(nóng)業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè),從縱向和橫向兩個(gè)方向影響著特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)建,因此發(fā)展特色農(nóng)業(yè)要求農(nóng)業(yè)本身同相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。從縱向上看,我省特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條短,農(nóng)產(chǎn)品深加工程度不夠,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不足,特色農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)民增收的帶動(dòng)作用不強(qiáng)。尤其在品牌推廣、流通、銷(xiāo)售環(huán)節(jié),河南省特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是十分薄弱,導(dǎo)致大部分農(nóng)產(chǎn)品都是自產(chǎn)自銷(xiāo),產(chǎn)品附加值較低。從橫向上看,河南省特色農(nóng)業(yè)缺乏相關(guān)產(chǎn)業(yè)的有力支持,技術(shù)推廣、產(chǎn)品分級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)化管理等環(huán)節(jié)職能由農(nóng)戶或政府解決,成本高、效率低。2.特色農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平較低近年來(lái),河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田“百千萬(wàn)”工程順利實(shí)施,農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平也得到了顯著提高,農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)新水平。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷推進(jìn)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,我省特色農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平較低的問(wèn)題,從生產(chǎn)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)向了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前、生產(chǎn)后環(huán)節(jié)。我省耕地面積12288萬(wàn)畝,但有效灌溉面積只占其中的64%,有36%的耕地仍在“靠天吃飯”。我省農(nóng)業(yè)組織化程度較低,技術(shù)服務(wù)體系不健全,特色農(nóng)業(yè)科技投入不足,小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)需求的矛盾依然存在。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥、化肥的大量使用,導(dǎo)致耕地越來(lái)越薄,并且白色污染、面源污染嚴(yán)重,資源的可持續(xù)利用和實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的任務(wù)十分艱巨。我省除了小麥、玉米等糧食作物之外,多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)械化程度較低,大中型農(nóng)機(jī)農(nóng)具較少,單位生產(chǎn)成本較高。另外農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性矛盾十分明顯,不同農(nóng)作物、不同環(huán)節(jié)的農(nóng)機(jī)農(nóng)具供給不足,且技術(shù)含量低,農(nóng)民依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫貧致富的難度較大。3.特色農(nóng)業(yè)品牌化程度較低特色農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收的內(nèi)在統(tǒng)一,體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品高端需求和有效供給的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,也體現(xiàn)了資源稟賦、生產(chǎn)技術(shù)和生態(tài)環(huán)境的有機(jī)統(tǒng)一。通過(guò)特色農(nóng)業(yè)的品牌化發(fā)展,不僅能夠給農(nóng)民帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)收益,還將推動(dòng)農(nóng)民在下一生產(chǎn)周期繼續(xù)追求高端特色品牌的良性循環(huán)。特色農(nóng)業(yè)品牌化降低了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)的信息不對(duì)稱(chēng)性,解決了消費(fèi)者逆向選擇問(wèn)題,促使產(chǎn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)有效銜接,推動(dòng)品牌農(nóng)業(yè)的縱深發(fā)展。但我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著“特而不多”、“多而不特”的矛盾,區(qū)域優(yōu)勢(shì)不明顯,總體布局有待調(diào)整。從我省各縣市的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃來(lái)看,不同區(qū)域缺乏溝通,普遍的做法是簡(jiǎn)單地追求擴(kuò)大種植面積、增加養(yǎng)殖規(guī)模,在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展上無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、貪大求全,沒(méi)有突出區(qū)位優(yōu)勢(shì),特色農(nóng)業(yè)難以形成品牌,做大做強(qiáng)。從特色產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)環(huán)節(jié)來(lái)看,重生產(chǎn)輕流通、重項(xiàng)目輕效益的現(xiàn)象十分明顯,造成特色產(chǎn)品上市時(shí)節(jié),農(nóng)戶之間相互壓價(jià)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)品無(wú)差異化阻礙了特色產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
三、河南省促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
一、禮縣特色農(nóng)業(yè)布局
禮縣是甘肅南部的農(nóng)業(yè)大縣,受資源條件、地理環(huán)境等因素的影響,農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)主要集中在糧食、藥材、果品和畜產(chǎn)品上。禮縣近年來(lái)圍繞“東果、南椒、西核桃、高山藥材、整縣畜牧、川壩蔬菜”的產(chǎn)業(yè)布局,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上堅(jiān)持把特色產(chǎn)業(yè)基地做到最大化,把做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,破解“三農(nóng)”難題的抓手,調(diào)整結(jié)構(gòu)、擴(kuò)大規(guī)模、增加效益,初步形成了以西漢水流域?yàn)橹饕植紖^(qū)的蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)基地,目前,面積為286200畝,產(chǎn)量達(dá)43509噸。以縣城以南為主的核桃、花椒產(chǎn)業(yè)基地,2010年末實(shí)有核桃樹(shù)746.97萬(wàn)株,產(chǎn)量達(dá)2030噸?;ń?62.4萬(wàn)株,產(chǎn)量達(dá)182噸。禮縣西部為主要分布區(qū)域的中藥材產(chǎn)業(yè)基地。播種面積38000畝,總產(chǎn)7048.9噸。隨著產(chǎn)業(yè)基地的不斷發(fā)展,禮縣特色產(chǎn)業(yè)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)不斷提高,市場(chǎng)占有率和知名度不斷提升,深加工企業(yè)也已落戶禮縣,出口創(chuàng)匯能力不斷增強(qiáng)。盡管禮縣特色農(nóng)業(yè)近年發(fā)展迅速,但和全省農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展較好的縣相比,禮縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展仍處于相對(duì)落后的地位,正確分析禮縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì),對(duì)及時(shí)彌補(bǔ)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的不足和制定相應(yīng)的政策有重要的意義。
二、禮縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
㈠禮縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
1.自然資源優(yōu)勢(shì)。禮縣氣候?qū)俦眮啛釒蚺瘻貛н^(guò)渡氣候類(lèi)型。年平均氣溫l0.6℃,年最高氣溫33.9℃,年最低氣溫-15.8℃,年降雨總量425.6毫米,年無(wú)霜期181天,日照總時(shí)數(shù)1929.6小時(shí)。地域廣闊,生態(tài)和氣候類(lèi)型多樣,光熱資源豐富,晝夜溫差大,在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)方面具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。農(nóng)作物品種繁多。縣城以東屬高原丘陵地帶,土層深厚,土壤肥沃是禮縣重要的產(chǎn)糧基地,縣城西北部山高林密,氣候陰涼,生物多樣性特征明顯,發(fā)展中藥材種植具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。下四區(qū)光照充足,氣候相對(duì)溫暖,川壩地區(qū)水資源較為充裕。
2.人力資源優(yōu)勢(shì)。禮縣勞動(dòng)力資源豐富,且價(jià)格低廉。據(jù)統(tǒng)計(jì),2010年禮縣農(nóng)村人口總規(guī)模為48.64萬(wàn)人,禮縣鄉(xiāng)村勞動(dòng)力達(dá)24.6萬(wàn)人,其中農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力15.3萬(wàn)人,按禮縣農(nóng)村9.9萬(wàn)戶計(jì)算,平均每戶擁有勞動(dòng)力2.5人。以上數(shù)據(jù)表明,禮縣農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力資源豐富。
3.政策法規(guī)優(yōu)勢(shì)??h委、政府每年設(shè)立800萬(wàn)元特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金,出臺(tái)果蔬保鮮庫(kù)建設(shè)、規(guī)模養(yǎng)殖、土地流轉(zhuǎn)等以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)扶持政策。大力扶持發(fā)展長(zhǎng)城果汁、鼎鑫食晶公司等龍頭企業(yè)與農(nóng)民專(zhuān)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織,啟動(dòng)禮縣石橋漢陽(yáng)與禮縣永興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)建設(shè),促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。同時(shí)完成了禮縣大黃、禮縣蘋(píng)果國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證、國(guó)家綠色食品與無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定,禮縣爭(zhēng)創(chuàng)為國(guó)家級(jí)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)縣。2004年以來(lái)陸續(xù)通過(guò)并頒布了《甘肅省農(nóng)作物種子條例》、《甘肅省農(nóng)業(yè)機(jī)械管理?xiàng)l例》、《甘肅省草原條例》、《甘肅省動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)管理辦法》、《甘肅省農(nóng)藥管理辦法》等。同時(shí),還啟動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)植物檢疫、農(nóng)作物種子生產(chǎn)基地管理等方面的立法。這些政策法規(guī)為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了制度保障。
4.價(jià)格優(yōu)勢(shì)。禮縣擁有豐富的蘋(píng)果資源,蘋(píng)果的生產(chǎn)成本明顯低于發(fā)達(dá)國(guó)家。如美國(guó)的蘋(píng)果的生產(chǎn)成本為2.0元/公斤,禮縣優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的生產(chǎn)成本僅為1.0元/公斤,禮縣除殘次果銷(xiāo)售均價(jià)1.6元/公斤,比世界平均價(jià)格低50%,具有明顯的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
㈡禮縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的劣勢(shì)
1.生態(tài)環(huán)境劣勢(shì)。禮縣大部分地區(qū)年均降水量只有425.6毫米,且時(shí)空和區(qū)域分布不均,雨熱不同步。干旱、暴雨、冰雹、霜凍和干熱風(fēng)等氣象災(zāi)害的種類(lèi)繁多,發(fā)生頻繁。干旱出現(xiàn)頻率最高,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)帶來(lái)很大影響。此外,暴雨、冰雹、霜凍和干熱風(fēng)也是不可忽視的氣象災(zāi)害,禮縣每年均有發(fā)生。近年來(lái),農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜等農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的大量使用,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和解決禮縣糧食自給和特色產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。但與此同時(shí),也造成了極其嚴(yán)重的農(nóng)田污染。
2.勞動(dòng)力素質(zhì)劣勢(shì)。禮縣農(nóng)村勞動(dòng)力總體上文化素質(zhì)偏低。文盲或半文盲約占農(nóng)村勞動(dòng)力總數(shù)的23%,小學(xué)文化程度的占42%,初中文化程度的占25.5%,高中以上文化程度的僅占8.8%。
3.農(nóng)業(yè)科技劣勢(shì)。科技含量低,機(jī)械化運(yùn)作水平不足,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)步伐緩慢,將直接制約禮縣農(nóng)業(yè)發(fā)展,成為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的羈絆。農(nóng)業(yè)科技在禮縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的貢獻(xiàn)比例明顯偏低,科技成果的推廣應(yīng)用力度還不夠大,真正成效顯著形成規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化的技術(shù)微乎其微。在資源利用中,農(nóng)業(yè)用水比重占據(jù)主要地位,但農(nóng)用水的利用率長(zhǎng)期偏低,機(jī)械化對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率不高??萍嫉娜狈?,不但大大加重了禮縣農(nóng)民的勞動(dòng)量,還在不同程度上使其蒙受了直接和潛在損失,嚴(yán)重制約到了農(nóng)業(yè)的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化進(jìn)程。
4.信息劣勢(shì)。信息化各要素指數(shù)在禮縣處于弱勢(shì),信息化發(fā)展速度相對(duì)較慢,信息服務(wù)的渠道不暢通。在面向龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、特色農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)大戶和廣大農(nóng)民群眾的需求方面,提供農(nóng)業(yè)政策、新技術(shù)新品種、農(nóng)產(chǎn)品供求、生產(chǎn)資料價(jià)格等信息服務(wù)的能力欠缺。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)滯后于市場(chǎng)需求的變化。特別是信息化人力資源發(fā)展較慢,信息化人才短缺已成為制約禮縣信息化持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。這一切都嚴(yán)重影響了農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整,制約了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
5.規(guī)模劣勢(shì)。禮縣除蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)外,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和組織協(xié)會(huì)層次低。目前,禮縣特色農(nóng)業(yè)體系中銷(xiāo)售收入過(guò)千萬(wàn)元的企業(yè)只有隴南長(zhǎng)城果汁飲料有限公司一家。農(nóng)產(chǎn)品加工整體水平較低,加工轉(zhuǎn)化率只有10%;農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織規(guī)模不大,覆蓋不廣,參與農(nóng)戶比例不高,千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)之間的矛盾日益突出,大大影響了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐。
6.體制劣勢(shì)。農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)30多年的改革,許多制度都圍繞市場(chǎng)進(jìn)行了較大的調(diào)整和創(chuàng)新。但從整體來(lái)看,目前禮縣農(nóng)業(yè)發(fā)展中仍面臨許多制度瓶頸,這在禮縣農(nóng)業(yè)發(fā)展上表現(xiàn)尤為突出。以小農(nóng)為本位的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)制度已嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和規(guī)模效益的提高,制約農(nóng)業(yè)效益的進(jìn)一步提高。
三、禮縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的建議
㈠加大資金的投入,扶持龍頭企業(yè)
1.加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有龍頭企業(yè)資產(chǎn)的管理。首先要盤(pán)活現(xiàn)有資產(chǎn)存量,注重對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的改造、擴(kuò)建、兼并以及集團(tuán)化經(jīng)營(yíng),走內(nèi)涵擴(kuò)大再生產(chǎn)之路。在此基礎(chǔ)上強(qiáng)化企業(yè)管理。龍頭企業(yè)要認(rèn)識(shí)到處理好與農(nóng)戶之間的經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系是其擴(kuò)大資金來(lái)源的根本途徑。
2.推行股份制和股份合作制,充分發(fā)揮社會(huì)閑散資金對(duì)農(nóng)業(yè)的支撐作用。
3.財(cái)政和信貸支持。支持的重點(diǎn)是解決制約特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸因素。主要用于對(duì)龍頭企業(yè)、基地、基礎(chǔ)設(shè)施、社會(huì)化服務(wù)、科技進(jìn)步、市場(chǎng)體系、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格等方面的支持。
4.加大招商引資力度,吸引經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)資金或城市大中型企業(yè)甚至城鎮(zhèn)居民資金加入當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)建設(shè),發(fā)展外向型農(nóng)業(yè),以多種形式吸引外資,興辦“三資”企業(yè)。
5.充分利用國(guó)家的各項(xiàng)扶持基金。目前,我國(guó)對(duì)不同類(lèi)型的農(nóng)村,設(shè)有各種各樣的扶持資金,如對(duì)貧困地區(qū)、糧棉大縣、重要農(nóng)產(chǎn)品商品基地、菜籃子工程等都有扶持。在利用國(guó)家的這些資金時(shí),要按特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展原則來(lái)進(jìn)行組織,這樣,既可提高國(guó)家扶持資金的使用效率,又可促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
㈡優(yōu)化特色農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu),促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展
農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)應(yīng)放在區(qū)域布局、品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)三個(gè)方面。區(qū)域布局結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)應(yīng)是繼續(xù)加快蘋(píng)果、花椒、核桃、中藥材規(guī)?;a(chǎn)基地和出口生產(chǎn)基地建設(shè),品種結(jié)構(gòu)調(diào)整主要是調(diào)整生產(chǎn)用地面積和投資比重,實(shí)現(xiàn)三大產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,品質(zhì)結(jié)構(gòu)調(diào)整要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品更新?lián)Q代,跟上市場(chǎng)需求步伐。在現(xiàn)有特色農(nóng)業(yè)發(fā)展集聚的基礎(chǔ)上通過(guò)制定產(chǎn)業(yè)政策,引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)按照產(chǎn)業(yè)鏈的不同環(huán)節(jié)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工和協(xié)作,努力形成完善的產(chǎn)業(yè)體系,形成產(chǎn)業(yè)集群。同時(shí)有選擇地吸引那些具備產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)和有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)或配套協(xié)作功能的外資項(xiàng)目進(jìn)入農(nóng)業(yè)集群。健全以行業(yè)協(xié)會(huì)為中心的中介機(jī)構(gòu),提高集群的組織化程度。完善政府服務(wù),建立有利于產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的融資體制、物流體系和信息服務(wù)平臺(tái)。
㈢強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技投入和推廣力度,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的科技含量
加大對(duì)農(nóng)業(yè)科研的扶持,大力引進(jìn)和挖掘農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。邀請(qǐng)高校、研究所等科研單位與特色農(nóng)業(yè)基地進(jìn)行聯(lián)合,在農(nóng)產(chǎn)品革新和勞動(dòng)力培訓(xùn)方面發(fā)揮更大的作用。培育龍頭企業(yè),發(fā)揮其輻射和示范功能,借此增強(qiáng)農(nóng)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力和激發(fā)民間創(chuàng)業(yè)動(dòng)力。充分發(fā)揮農(nóng)村實(shí)用人才在科技傳遞,區(qū)域品牌與單個(gè)企業(yè)品牌相比,更形象、直接,更具有廣泛、持續(xù)的品牌效應(yīng)。因此,禮縣特色農(nóng)業(yè)要特別重視品牌功能,在大力擴(kuò)大“先秦貢果”知名度的基礎(chǔ)上繼續(xù)打造知名品牌,以打造明星企業(yè)和名牌產(chǎn)品為突破口,提高區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力。建立特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌質(zhì)量控制體系,進(jìn)一步加大品牌質(zhì)量認(rèn)證。企業(yè)要嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,制定農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,制定農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,以及收獲、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制體系,確保農(nóng)產(chǎn)品綠色品牌質(zhì)量,這是保護(hù)區(qū)位品牌的基本手段。
Abstract: With industrial development and urban expansion, the human ecological environment is worsening, which directly influences the human survival and development. Urban modernistic agriculture is the product as the result of urban-rural relationship, and an important part of the city. Development of urban agriculture can make full use of modern agricultural resources, and promote optimal adjustment of agricultural structure, improve the efficiency of agricultural production, while has important significance in the expanding urban and rural culture and information exchange, and promoting rural opening, has important significance greening and beautifying the environment, improving the quality of urban life and the living environment. To promote the development of urban modernistic agriculture in Kunming, this paper analyzes the situation of Xishan District and proposes development ideas.
關(guān)鍵詞: 都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè);條件分析;對(duì)策思考;西山區(qū)
Key words: urban modernistic agriculture;condition analysis;countermeasures thinking;Xishan District
中圖分類(lèi)號(hào):F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2013)19-0015-03
0 引言
都市農(nóng)業(yè)是在都市圈中的農(nóng)地作業(yè),是在靠近都市的城鄉(xiāng)邊界交叉地區(qū)發(fā)展起來(lái)的農(nóng)業(yè),是為都市居民提供優(yōu)良農(nóng)副產(chǎn)品和優(yōu)美生態(tài)環(huán)境的高科技化、高集約化、多功能化的農(nóng)業(yè)。都市農(nóng)業(yè)是依托城市、服務(wù)城市、適應(yīng)城市發(fā)展戰(zhàn)略的農(nóng)業(yè),是功能、結(jié)構(gòu)、布局納入大都市發(fā)展規(guī)劃的農(nóng)業(yè),是與城市工業(yè)化、現(xiàn)代化同步發(fā)展、城鄉(xiāng)融為一體的農(nóng)業(yè)。都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展反映了工業(yè)化和城市化發(fā)展到一定階段,人們對(duì)農(nóng)業(yè)與城市關(guān)系的一種重新思考和定位,體現(xiàn)了大都市與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相互作用、相互促進(jìn)的城鄉(xiāng)融合的一體化關(guān)系。
1 昆明西山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
西山區(qū)位于昆明市中心區(qū),因境內(nèi)著名風(fēng)景勝地西山而得名,區(qū)內(nèi)駐有中央、省、市國(guó)家機(jī)關(guān)、科研單位、大專(zhuān)院校、大型企業(yè)200余家。全區(qū)國(guó)土總面積879.06平方公里,其中城市建成區(qū)面積42平方公里,轄10個(gè)街道辦事處,居住著漢、彝、白、回、苗等25個(gè)民族。其中涉農(nóng)辦事處有碧雞、??凇F(tuán)結(jié)、馬街、福海、前衛(wèi)6個(gè)街道辦事處,共56個(gè)居委會(huì)、238個(gè)自然村,有農(nóng)村人口97289人,耕地面積5.5萬(wàn)畝。西山區(qū)既是昆明市核心區(qū),又是昆明主城西區(qū)發(fā)展空間較大的都市農(nóng)業(yè)區(qū)。近年來(lái),西山區(qū)著力轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式,提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,為推進(jìn)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)步伐,全區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出新的特征和新的面貌,取得顯著成就,呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。
1.1 農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升 西山區(qū)積極實(shí)施統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展戰(zhàn)略,全面推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),全區(qū)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)始終保持了持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢(shì),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收效果明顯。2012年,西山區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增加值3.4億元,是2007年的1.3倍;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入分別由2007年的11127元和5938元增加到2012年的27250元和12020元。
1.2 特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)逐步凸現(xiàn) 隨著全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí),農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局開(kāi)始顯現(xiàn),蔬菜種植面積達(dá)12萬(wàn)畝,建成3.5萬(wàn)畝食用玫瑰、水果、藥材等農(nóng)作物種植基地,以農(nóng)家樂(lè)旅游、蔬菜、四季瓜果、名優(yōu)水果、畜牧養(yǎng)殖等主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局基本形成。初步形成了以團(tuán)結(jié)辦事處為主的農(nóng)家樂(lè)旅游、蘋(píng)果、蔬菜、萬(wàn)壽菊種植基地;??诘狞S梨、蔬菜種植產(chǎn)業(yè)、樂(lè)律公路兩側(cè)的玫瑰種植區(qū);滇池西岸高海公路輔道以東的富善—西華—觀音山一線的綠化苗木種植區(qū);團(tuán)結(jié)、??诘纳i、肉牛、家禽養(yǎng)殖區(qū)。
1.3 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平顯著提高 以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心,西山區(qū)不斷加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系、農(nóng)用投入品管理體系建設(shè)。圍繞糧食、水果、蔬菜、中藥材、畜禽等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),按照規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化的要求,建成了一大批農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。目前,已取得了10000畝無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地認(rèn)證;番茄、黃瓜、彩椒、甜椒、大白菜、花菜、甘藍(lán)等7個(gè)蔬菜產(chǎn)品獲得綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證;建立綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化示范基地5374畝其中;團(tuán)結(jié)紅富士蘋(píng)果和梨通過(guò)綠色食品A級(jí)認(rèn)證;好寶有機(jī)蔬菜、寶地牧業(yè)無(wú)公害豬肉等一批知名農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)省內(nèi)外。
1.4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、組織化程度穩(wěn)步提高 近年來(lái),西山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)有了較快發(fā)展,特色農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得較快發(fā)展。加之城市化的提速,大市場(chǎng)、大流通局面的形成,為城鄉(xiāng)資源優(yōu)勢(shì)的互補(bǔ)、農(nóng)工商的結(jié)合,創(chuàng)造了空前未有的機(jī)會(huì)和條件,外引內(nèi)培、催生出了一大批龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、種養(yǎng)植規(guī)模經(jīng)營(yíng)大戶,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化漸成氣候。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式正發(fā)生著深刻的變化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提高了農(nóng)民的組織化程度,最大限度的解決了農(nóng)戶小規(guī)模分散經(jīng)營(yíng)與大市場(chǎng)脫節(jié)的矛盾,促進(jìn)了產(chǎn)銷(xiāo)銜接,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和農(nóng)業(yè)的整體效益。
1.5 農(nóng)業(yè)科技支撐能力不斷增強(qiáng) 通過(guò)農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)新品種和適用新技術(shù)大力推廣,農(nóng)作物優(yōu)良品種覆蓋率不斷提高。動(dòng)物防疫體系和農(nóng)作物病蟲(chóng)害測(cè)報(bào)網(wǎng)初具規(guī)模,同時(shí)制定重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案,完善重大動(dòng)物疫病報(bào)告制度,實(shí)行重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)、動(dòng)物準(zhǔn)調(diào)證明制度,全面開(kāi)展重大動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)工作,動(dòng)植物疫病和外來(lái)有害生物的防控能力進(jìn)一步增強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系逐步完善。
2 昆明西山區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)分析
2.1 區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯 西山區(qū)作為昆明市四大主城區(qū),是云南省和昆明市重要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心之一,也是全省重要的工業(yè)基地和商貿(mào)旅游區(qū),具備人流、物流、資金流、信息流優(yōu)勢(shì),具有較高的發(fā)展首位度、產(chǎn)業(yè)支撐度、經(jīng)濟(jì)集中度和社會(huì)集聚度;全區(qū)交通便利,四通八達(dá),特別是團(tuán)結(jié)辦事處,雖然地處山區(qū)、半山區(qū),但有四條縣道、鄉(xiāng)道公路貫穿整個(gè)辦事處,與外界相連;通訊發(fā)達(dá),鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境好,是發(fā)展空間較大的都市農(nóng)業(yè)區(qū)。
2.2 自然條件優(yōu)越 西山區(qū)屬高原山地地貌,海拔在1731~2622米之間,河谷熱,平壩暖,山區(qū)冷,高山寒,境內(nèi)壩區(qū)無(wú)霜期為239天、山區(qū)257天。森林覆蓋率58.6%,年平均日照時(shí)數(shù)約2200小時(shí),干濕季明顯。屬低緯度高原山地季風(fēng)氣候,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,日照長(zhǎng),霜期短,冬春季日照充足,適合多種作物生長(zhǎng),有木本喬、灌木樹(shù)種利于農(nóng)作物生長(zhǎng)。西山區(qū)區(qū)內(nèi)自然資源的差異性偏大,影響大規(guī)模連片種植。但自然環(huán)境適應(yīng)亞熱帶和溫帶多種植物生長(zhǎng)和畜禽養(yǎng)殖,具有較大的生物資源開(kāi)發(fā)潛力,有利于特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。
2.3 市場(chǎng)潛力巨大 昆明市是云南省會(huì)城市,全市常住人口623.9萬(wàn),隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,尤其是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn),市場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)功能的拓展和延伸以及對(duì)綠色安全農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求快速增長(zhǎng)。在區(qū)內(nèi)大力發(fā)展以特色品牌農(nóng)產(chǎn)品、休閑觀光農(nóng)業(yè)、科普示范園區(qū)等為核心的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè),市場(chǎng)潛力巨大。
2.4 人力資源優(yōu)勢(shì)突出 西山區(qū)位于昆明市區(qū),市內(nèi)云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省農(nóng)科院、昆明植物研究所等一批高等院校及科研單位為西山區(qū)的都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支撐。同時(shí),在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中西山區(qū)農(nóng)業(yè)局培養(yǎng)了一大批農(nóng)技推廣高、中級(jí)農(nóng)藝師和熟悉各村農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況的精干農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,形成西山區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)核心,可以有效完成西山區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的結(jié)構(gòu)調(diào)整、畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)機(jī)、林果、花卉苗木、蔬菜等專(zhuān)業(yè)技術(shù)的宣傳培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及市場(chǎng)信息服務(wù)工作。
3 昆明西山區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
3.1 產(chǎn)業(yè)層次低、品牌性農(nóng)副產(chǎn)品不足 受地理位置、交通條件、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等因素的制約,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、新建農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)用地存在較多困難,一定程度上制約了非公經(jīng)濟(jì)投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的積極性。同時(shí),西山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模偏小,基地分散,管理水平相對(duì)粗放,規(guī)模效應(yīng)沒(méi)有得到充分發(fā)揮,小而全的傳統(tǒng)生產(chǎn)種植模式在一些地方依然突出。以農(nóng)產(chǎn)品品牌為紐帶,統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),“公司+基地+農(nóng)戶+品牌”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式還未成為主導(dǎo),農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變有待提高。農(nóng)戶生產(chǎn)與企業(yè)生產(chǎn)基地建設(shè)結(jié)合不夠緊密,資源優(yōu)勢(shì)未能形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。
3.2 生產(chǎn)潛能和發(fā)展后勁不足 突出地表現(xiàn)為具有自主創(chuàng)新研究和開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)科研單位的缺失,研究與開(kāi)發(fā)能力不足,知名品牌不多,良種、良法生產(chǎn)及其適應(yīng)西山區(qū)自然條件的配套生產(chǎn)技術(shù)受制于外部環(huán)境,在很大程度上影響了西山區(qū)依靠科技進(jìn)步提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平,提高農(nóng)產(chǎn)品科技含量和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力。
3.3 農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道建設(shè)亟待加強(qiáng) 目前全區(qū)還未形成統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)體系和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售信息不暢,信息傳遞手段落后,對(duì)市場(chǎng)信息分析能力差,農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)與綜合批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)滯后,農(nóng)產(chǎn)品大都是生產(chǎn)者自行銷(xiāo)售,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者只側(cè)重于生產(chǎn)地銷(xiāo)售,對(duì)區(qū)外市場(chǎng)關(guān)注度不夠,銷(xiāo)售主導(dǎo)性不強(qiáng),導(dǎo)致農(nóng)戶產(chǎn)品積壓的情況時(shí)有發(fā)生,市場(chǎng)銷(xiāo)路不暢。
3.4 都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)有待增強(qiáng) 城鄉(xiāng)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)明顯不同步,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施投入不足的矛盾依然突出,農(nóng)民科技文化素質(zhì)不高,農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移難度較大,農(nóng)業(yè)比較效益依然較低,農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢。農(nóng)村生態(tài)環(huán)境質(zhì)量因化肥,農(nóng)藥與農(nóng)用膜的過(guò)量使用,畜禽糞便及農(nóng)村生活垃圾等未經(jīng)處理直接排入地表水域,造成農(nóng)村面源污染的問(wèn)題依然突出。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及質(zhì)量衛(wèi)生安全水平急待提高,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全水平還有許多工作要做。
4 對(duì)昆明西山區(qū)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的謀劃與思考
從傳統(tǒng)意義上來(lái)說(shuō),西山區(qū)作為昆明市的城市郊區(qū),農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本功能長(zhǎng)期被定義為“米袋子和菜籃子”,面向未來(lái),西山區(qū)不應(yīng)該也不可能再走傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的老路,必須以全新的思維謀劃農(nóng)業(yè)發(fā)展。按照新形勢(shì)和新思維,西山區(qū)發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)突出以下五方面:
4.1 突出健康農(nóng)業(yè)的發(fā)展前提 作為都市農(nóng)業(yè),其優(yōu)勢(shì)是可以依賴都市人群這個(gè)巨大的消費(fèi)市場(chǎng)和較強(qiáng)的消費(fèi)能力。但其挑戰(zhàn)一是受傳統(tǒng)“石油農(nóng)業(yè)”思想的支配和技術(shù)的影響,農(nóng)副產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)健康的有害成分明顯,二是高端消費(fèi)人群對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量和安全方面的要求將會(huì)越來(lái)越高。昆明作為云南最大的都市,強(qiáng)調(diào)農(nóng)副產(chǎn)品的安全和健康意義重大。這里的健康包含三層含義,一是農(nóng)業(yè)發(fā)展不能以過(guò)度消耗自然資源為代價(jià);二是農(nóng)業(yè)發(fā)展不能導(dǎo)致對(duì)環(huán)境的污染;三是農(nóng)業(yè)發(fā)展不能危害人類(lèi)健康。
4.2 突出休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn) 休閑包括旅游、觀光、體驗(yàn)、放松、學(xué)習(xí)、鍛煉等活動(dòng),就是發(fā)揮西山區(qū)作為昆明市“后花園”的區(qū)位優(yōu)勢(shì),提升以團(tuán)結(jié)辦事處為中心的傳統(tǒng)“農(nóng)家樂(lè)”活動(dòng),改變目前檔次低、環(huán)境差、內(nèi)容重復(fù)、口味下降、抄襲城市生活等問(wèn)題,開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品,開(kāi)辟真正的高端、高價(jià)值的生態(tài)旅游活動(dòng)。
4.3 突出科研農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì) 西山區(qū)農(nóng)村位于昆明市城郊,交通便利,信息暢通、市內(nèi)有幾十所科研院所與高校,科研人員數(shù)千人,科研經(jīng)費(fèi)數(shù)億元。西山區(qū)可充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì),以合作、參與或者土地流轉(zhuǎn)的方式吸引科研院校、專(zhuān)家學(xué)者到西山區(qū)建立科技園區(qū)或進(jìn)行科研活動(dòng),建設(shè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)推廣中心。同時(shí)帶動(dòng)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題,逐步形成教學(xué)、科研、實(shí)習(xí)、科普教育為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
4.4 突出文化農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn) 就是充分利用漢族、白族、彝族和民族的自然村落、農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、農(nóng)村的絕景和勝景,以西山區(qū)良好自然為依托,以田園風(fēng)貌為背景,以農(nóng)村生活為主體,以鄉(xiāng)村文化為特色,達(dá)到深度體驗(yàn)農(nóng)村文化的目的。積極打造民俗文化、蘋(píng)果文化等品牌,做到生態(tài)和文化有機(jī)結(jié)合,推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展。
4.5 突出外向農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向 西山區(qū)要發(fā)揮昆明作為東盟“橋頭堡”的優(yōu)勢(shì),滿足東盟各國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品高端市場(chǎng),要引進(jìn)高檔次的農(nóng)產(chǎn)品種植和加工企業(yè),按照“環(huán)保一流,質(zhì)量一流,信譽(yù)一流”的標(biāo)準(zhǔn)引進(jìn)和篩選企業(yè),不能簡(jiǎn)單走“西部使用東部淘汰技術(shù)”的老路,要將招商引資的眼光放到歐盟和美國(guó),要生產(chǎn)“市場(chǎng)在外”的高價(jià)值農(nóng)副產(chǎn)品。
參考文獻(xiàn):
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[2]宋金平.北京都市農(nóng)業(yè)發(fā)展探討[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2002(3):199-203.
貴州省農(nóng)業(yè)工作會(huì)議于2008年3月1日召開(kāi)。農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)胡繼承在會(huì)上就維護(hù)農(nóng)民合法權(quán)益、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)村能源和環(huán)保等談了幾點(diǎn)意見(jiàn)。
扶持品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展
促進(jìn)科技研發(fā)推廣
福建工作站 劉日安
2008年3月6―7日,福建省農(nóng)辦主任會(huì)議在廈門(mén)召開(kāi)。會(huì)議總結(jié)交流了2007年全省農(nóng)辦系統(tǒng)工作經(jīng)驗(yàn)及成效,認(rèn)真分析了當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展形勢(shì),并對(duì)今年工作進(jìn)行了部署。
省委農(nóng)辦主任楊根生在會(huì)上就扶持品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)推廣方面著重指出:要著力促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收,組織省直有關(guān)部門(mén)和品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)金獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)對(duì)接,幫助企業(yè)解決發(fā)展中的實(shí)際困難和問(wèn)題,繼續(xù)開(kāi)展品牌農(nóng)業(yè)企業(yè)金獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng),今年計(jì)劃再評(píng)選20家左右的金獎(jiǎng)企業(yè),給予獎(jiǎng)勵(lì)扶持;繼續(xù)實(shí)施核心農(nóng)戶和農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工程,完成1000名核心農(nóng)戶和2000名創(chuàng)業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)任務(wù),重點(diǎn)培養(yǎng)5000名農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織為農(nóng)業(yè)“五新”推廣的主要載體,建設(shè)一批規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)“五新”推廣示范項(xiàng)目,促進(jìn)農(nóng)業(yè)“五新”推廣應(yīng)用。
會(huì)議期間,全體代表還實(shí)地參觀考察了廈門(mén)市同安區(qū)五顯鎮(zhèn)安爐村、新民鎮(zhèn)烏涂商業(yè)街、集美區(qū)許莊村搬遷移民安置點(diǎn)等新農(nóng)村建設(shè)示范點(diǎn)和廈門(mén)銀祥集團(tuán)、廈門(mén)如意集團(tuán)等品牌農(nóng)業(yè)金獎(jiǎng)企業(yè),學(xué)習(xí)和借鑒廈門(mén)市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的成功經(jīng)驗(yàn)。
福州超大集團(tuán)入選2007年度“亞洲品牌500強(qiáng)”
福建工作站 劉日安
記者從有關(guān)單位獲悉,福州超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司近日入選世界品牌實(shí)驗(yàn)室評(píng)選的2007年度“亞洲品牌500強(qiáng)”,成為獲此殊榮的亞洲農(nóng)業(yè)行業(yè)唯一品牌。
超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以“走綠色道路,創(chuàng)生態(tài)文明”為經(jīng)營(yíng)理念,全面致力于綠色生產(chǎn)資料開(kāi)發(fā)、綠色生產(chǎn)基地建設(shè)、綠色農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、綠色營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)拓展。經(jīng)過(guò)幾年的努力,成功地構(gòu)建起一條從種子、有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥供應(yīng)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地、社區(qū)連鎖專(zhuān)賣(mài)、單位配送、批發(fā)網(wǎng)絡(luò)、出口創(chuàng)匯的獨(dú)一無(wú)二、自成品牌的“綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈”,并率先于業(yè)內(nèi)通過(guò)IS09001(IS014000)X重國(guó)際認(rèn)證。2000年12月,集團(tuán)股票在香港聯(lián)合交易所掛牌交易,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際資本運(yùn)營(yíng)之先河,是中國(guó)農(nóng)業(yè)闖入國(guó)際金融大市場(chǎng)的一個(gè)劃時(shí)代的里程碑。2004年至2005年,企業(yè)兩度榮膺“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”,不斷開(kāi)拓中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的品牌之路。
集團(tuán)嚴(yán)格按照與國(guó)際有機(jī)食品接軌的《超大綠色有機(jī)果蔬》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),精選具有不可替代的區(qū)域氣候與品種資源優(yōu)勢(shì)的優(yōu)良果蔬品種,在吉林、北京、山東等17個(gè)省(市、區(qū))建立了40多個(gè)大規(guī)模的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,其中許多海拔在600 m以上,具有明顯的反季節(jié)特征。集團(tuán)全面推廣應(yīng)用綠色有機(jī)栽培模式,實(shí)現(xiàn)“從土地到餐桌”全程無(wú)污染控制;產(chǎn)后加工、冷藏、保鮮等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)配套成龍,能確保周年化均衡供應(yīng)。集團(tuán)現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出符合國(guó)際出口標(biāo)準(zhǔn)的綠色有機(jī)蔬菜、水果、茶葉、食用菌、大米、地瓜干等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品1000多種,其中季節(jié)性供應(yīng)200多種,365天周年化供應(yīng)近80種。2005年,企業(yè)被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀龍頭企業(yè)”,成為中國(guó)戰(zhàn)略農(nóng)業(yè)中致力完善內(nèi)在品質(zhì)、積極參與國(guó)際分工的企業(yè)典范。
龍巖市漳平永福正式列入國(guó)家級(jí)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園
福建工作站 劉日安
為進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)交流與合作,為廣大臺(tái)灣農(nóng)民提供投資創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),近日農(nóng)業(yè)部、國(guó)臺(tái)辦經(jīng)認(rèn)真研究、反復(fù)論證,決定在福建漳平永福、廣東珠海今灣、湖北武漢黃陂、江蘇無(wú)錫錫山新設(shè)立4個(gè)臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園。
級(jí)別:省級(jí)期刊
榮譽(yù):中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)
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