連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀精選(九篇)

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第1篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)零售業(yè)；連鎖經(jīng)營；網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)；發(fā)展對策

[中圖分類號]F712[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1005-6432（2012）48-0030-03

1我國傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀

零售業(yè)的起源可以追溯到19世紀(jì)中葉，迄今已有150多年的發(fā)展歷史。在發(fā)展過程中，零售業(yè)的業(yè)態(tài)不斷創(chuàng)新，新興零售組織形式不斷涌現(xiàn)。近些年，隨著我國互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用已經(jīng)逐步伸入到了各個行業(yè)，網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)也呈現(xiàn)出蒸蒸日上的良好態(tài)勢，但傳統(tǒng)零售業(yè)還是存在其優(yōu)勢和強(qiáng)大的生命力。從各地區(qū)連鎖零售企業(yè)基本情況統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看，2010年我國連鎖零售企業(yè)總計實現(xiàn)銷售額27385.4億元，比2005年增長了118%；門店總數(shù)達(dá)到176792個，比2005年增長了67%；年末從業(yè)人數(shù)225.16萬人，比2005年增長了41%；統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額達(dá)到17412.5億元，比2005年增長了107%?？梢姡闶蹣I(yè)連鎖經(jīng)營企業(yè)由于網(wǎng)點(diǎn)的快速擴(kuò)張、規(guī)模效應(yīng)的增強(qiáng)以及其他業(yè)務(wù)收入的大幅度增加和贏利水平的提高，使其經(jīng)營業(yè)績表現(xiàn)出持續(xù)健康增長的發(fā)展態(tài)勢，不僅促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的增長，還對推動零售業(yè)連鎖經(jīng)營上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，緩解就業(yè)壓力，提高就業(yè)率產(chǎn)生巨大作用。圖1傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營的發(fā)展趨勢（2005—2010）

2傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營與網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)的比較

2.1基本特征比較

我國傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營與網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)在基本特點(diǎn)上存在一定的差異，主要表現(xiàn)在業(yè)態(tài)分類、企業(yè)規(guī)模、組織結(jié)構(gòu)、消費(fèi)者構(gòu)成和市場狀況五個方面。在業(yè)態(tài)分類中，傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣，各業(yè)態(tài)之間相互滲透，其中百貨店、超市、大型超市、便利店、專業(yè)店、專賣店是其主要的業(yè)態(tài)，而網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)主要包括網(wǎng)上商店、電視購物、郵購等方式。

2.2經(jīng)營策略比較

在營銷策略方面，我國傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營與網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)同樣存在差異，主要表現(xiàn)在廣告策略、庫存策略、配送策略和支付方式四個方面。其中在廣告策略中，傳統(tǒng)零售業(yè)主要采用傳統(tǒng)的媒體進(jìn)行營銷，如電視、報紙等。而網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)主要使用互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行推廣。在庫存策略中，傳統(tǒng)零售業(yè)具有自己獨(dú)立的庫存中心，而網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)只有少量大型零售商建有庫存中心。另外在配送策略、市場狀況、支付方式方面。兩者還是擁有各自的特點(diǎn)，存在著明顯的差異。

3我國傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營的問題

3.1企業(yè)規(guī)模較小，缺乏規(guī)模效益

形成小規(guī)模經(jīng)營狀況的原因主要是我國的連鎖企業(yè)從管理方式上幾乎都是直營連鎖，并以總店直接投資建立直營店形式擴(kuò)大連鎖規(guī)模。在營連鎖固然擁有對分店的所有權(quán)和經(jīng)營權(quán)，但其最大的缺點(diǎn)是需要雄厚的資金作為后盾以支付建立分店所需的購地費(fèi)、建設(shè)費(fèi)或房租等。而目前我國連鎖企業(yè)自有資金嚴(yán)重短缺，難以從市場化傾向日濃的商業(yè)銀行獲得足夠的貸款。有資料顯示，全國現(xiàn)有的連鎖企業(yè)平均每家擁有的店鋪數(shù)僅有15家，不少企業(yè)只有3～4家，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到國際公認(rèn)的平均擁有14家分店才能贏利的最低標(biāo)準(zhǔn)。而美國沃爾瑪公司到2010年已開設(shè)超過8400家商場，2010財政年度（2009年2月1日至2010年1月31日）銷售額達(dá)4050億美元。再次榮登《財富》世界500強(qiáng)之首。因此必須重視發(fā)展除在營連鎖以外的其他連鎖經(jīng)營形式，諸如特許連鎖、自由連鎖等，加快擴(kuò)大連鎖規(guī)模。

3.2物流配送中心建設(shè)落后，物流成本高

享受統(tǒng)一、大量送貨所帶來的價格折扣的前提是建立健全物流配送中心。零售業(yè)越向著連鎖方向發(fā)展，配送中心的地位越重要。它是降低企業(yè)經(jīng)營成本和提高顧客滿意度的重要途徑。而在中國700 家連鎖公司中有規(guī)模、有效率的配送中心寥寥無幾。即使是開了120 家連鎖網(wǎng)點(diǎn)的上海聯(lián)華超市公司也才擁有4800 多平方米的配送中心。多數(shù)企業(yè)集中配送僅達(dá)到30%。這種表面連鎖經(jīng)營，本質(zhì)仍是單體點(diǎn)分散經(jīng)營的方式，難以形成真正的連鎖經(jīng)營，違反了連鎖經(jīng)營的基本原則。

3.3階梯狀分布明顯，區(qū)域發(fā)展不平衡

我國傳統(tǒng)零售業(yè)總體呈現(xiàn)東部零售業(yè)強(qiáng)大而西部零售業(yè)弱小的區(qū)域發(fā)展不平衡狀況（見圖2），城市發(fā)展飽和，農(nóng)村零售業(yè)滯后態(tài)勢。在西部欠發(fā)達(dá)地區(qū)，零售業(yè)的業(yè)態(tài)零散度高，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)不足，消費(fèi)環(huán)境沒有明顯改善。絕大多數(shù)經(jīng)營者業(yè)態(tài)意識淡薄、業(yè)態(tài)界限不清、規(guī)范化程度低，雖出現(xiàn)諸如超市、連鎖店等零售業(yè)態(tài)的新形式，但很不規(guī)范，有些名為連鎖店，實為自選商場；名為連鎖店，實為“連而不鎖”，無論是價格、進(jìn)貨渠道，還是決策、管理都各自掌握，達(dá)不成統(tǒng)一，新業(yè)態(tài)優(yōu)勢難以發(fā)揮。

3.4品牌知名度和美譽(yù)度有待提高

我國很多連鎖企業(yè)將大部分精力放在擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模和降低企業(yè)成本下，缺乏對企業(yè)品牌塑造的重視。有些地區(qū)性知名度較高的企業(yè)忽視了企業(yè)品牌在全國范圍內(nèi)的宣傳和塑造，使連鎖企業(yè)在擴(kuò)張問題上面臨很大的障礙。與此同時，隨著國外知名連鎖經(jīng)營企業(yè)進(jìn)入我國市場，使我國連鎖企業(yè)品牌如何生存、發(fā)展和延伸面臨更大的挑戰(zhàn)。所以，加緊提高我國連鎖企業(yè)的品牌知名度和美譽(yù)度是企業(yè)面臨的重要問題。

3.5管理機(jī)制不成熟，缺乏連鎖經(jīng)營復(fù)合型人才

連鎖經(jīng)營的核心是規(guī)范化，離開了規(guī)范談經(jīng)營管理，不利于連鎖經(jīng)營健康發(fā)展。大多數(shù)零售企業(yè)還沒有形成一個系統(tǒng)化、規(guī)范化運(yùn)作的經(jīng)營管理機(jī)制，注重市場促銷、價格戰(zhàn)，忽視對經(jīng)營戰(zhàn)略的研究，管理混亂，企業(yè)效率低下。另外，我國傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營的管理人才不足，缺乏營銷策劃人才、店鋪人才等專業(yè)人才和復(fù)合型人才，使傳統(tǒng)零售連鎖經(jīng)營在資產(chǎn)重組和資源整合，尤其是店鋪迅速擴(kuò)張中存在問題。

4促進(jìn)我國傳統(tǒng)零售業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展的對策

4.1擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高經(jīng)濟(jì)效益

連鎖企業(yè)之所以要鼓勵有優(yōu)勢的連鎖經(jīng)營企業(yè)兼并實力弱小的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，合并成統(tǒng)一的連鎖經(jīng)營企業(yè)。是因為連鎖企業(yè)在達(dá)到一定規(guī)模后能夠通過規(guī)模采購和批量進(jìn)貨大幅度地降低商品進(jìn)貨成本。因而打破傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、部門和區(qū)域的界限，本著優(yōu)勢互補(bǔ)的原則，通過資產(chǎn)重組和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，把 實力較弱、規(guī)模較小的連鎖經(jīng)營企業(yè)同實力強(qiáng)的連鎖企業(yè)合并起來，實現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)才是連鎖企業(yè)的生命力所在。因此要鼓勵有條件的連鎖經(jīng)營企業(yè)跨地區(qū)發(fā)展，擴(kuò)大市場占有率，培育出一批全國性的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)。

4.2加強(qiáng)配送中心的建設(shè)和管理

隨著零售業(yè)的全面對外開放，國外零售巨頭的進(jìn)入加劇了零售業(yè)之間的競爭。盡快建立規(guī)范化的配送中心，提高物流的配送率就顯得尤為重要。配送比例已成為制約我國連鎖企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的“瓶頸”，歐美發(fā)達(dá)國家連鎖企業(yè)的配送比例一般為80%～90%，而我國一般城市僅為30%～60%。配送中心是溝通總部和門店的紐帶，通過建立現(xiàn)代化的物流配送中心，可加快資金周轉(zhuǎn)，優(yōu)化資源配置，降低管理成本以及提高經(jīng)濟(jì)效率。因此，加強(qiáng)配送中心的建設(shè)可以采取以下方式：一是經(jīng)濟(jì)實力強(qiáng)大，條件具備的連鎖公司，可以自建配送中心；二是聯(lián)合多家連鎖企業(yè)加大投入，在原有的倉儲運(yùn)輸設(shè)施上加以改進(jìn)，統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局，提高配送效率，但要避免重復(fù)建設(shè)；三是大力發(fā)展第三方物流，將自建的配送中心外包給專業(yè)的物流公司，按照現(xiàn)代物流要求，整合物流組織，提高物流業(yè)的技術(shù)水平。

4.3合理布局商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，積極開拓農(nóng)村市場

我國的小城鎮(zhèn)和農(nóng)村具備廣闊的消費(fèi)市場，而外資零售企業(yè)大多在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城市布點(diǎn)，短期內(nèi)不會進(jìn)入小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。所以與中心城市相比，這里傳統(tǒng)零售業(yè)的競爭并不十分激烈，正值我國零售業(yè)網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張、規(guī)模壯大的好時機(jī)。在網(wǎng)點(diǎn)布局上，我國零售業(yè)應(yīng)積極了解居民的生活消費(fèi)習(xí)慣、民俗文化，積極與當(dāng)?shù)卣块T建立良好的合作關(guān)系，合理建立連鎖分店，擴(kuò)大銷售規(guī)模；在業(yè)態(tài)選擇上，以適合小城鎮(zhèn)和農(nóng)村的消費(fèi)水平的連鎖超市為佳，相應(yīng)的產(chǎn)品定位，也可以走以生活必需品為主的道路。

4.4實施品牌化戰(zhàn)略，提高競爭力

連鎖企業(yè)應(yīng)該發(fā)揮零售企業(yè)貼近消費(fèi)者，了解消費(fèi)需求的獨(dú)特優(yōu)勢，積極開發(fā)設(shè)計自有品牌產(chǎn)品，降低成本，占有市場，以提高零售業(yè)對抗競爭的能力。要增強(qiáng)產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)能力，制定嚴(yán)格規(guī)范的管理制度，實行全面的質(zhì)量監(jiān)督和管理，維護(hù)自有品牌在消費(fèi)者心目中的形象。注重品牌管理，制訂品牌信譽(yù)方案，與客戶建立長久的關(guān)系，用合適的戰(zhàn)略及方法，擴(kuò)大品牌的知名度，做大做強(qiáng)連鎖品牌。企業(yè)在關(guān)注消費(fèi)者對品牌忠誠度的同時，要特別關(guān)注現(xiàn)實的和潛在的加盟店對其無形資產(chǎn)的高度認(rèn)同。比如在連鎖企業(yè)的無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓中，可以建立高效的信息系統(tǒng)。

4.5加快連鎖經(jīng)營專門人才的培養(yǎng)，提高軟硬件水平

首先要依靠部門、地方、社會的力量，建立應(yīng)用人才教育、培訓(xùn)、考核的體系和制度，堅持理論教育與實踐教育相結(jié)合、基礎(chǔ)培訓(xùn)與專業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合、上崗培訓(xùn)與輪崗培訓(xùn)相結(jié)合。培養(yǎng)適合我國連鎖商業(yè)發(fā)展的既懂業(yè)務(wù)又懂技術(shù)的連鎖經(jīng)營人才。其次加快計算機(jī)、電子收銀機(jī)、條碼等硬件設(shè)施的開發(fā)與利用，以及相應(yīng)配套的各類管理軟件的開發(fā)推廣。進(jìn)一步改善倉儲設(shè)施、配送中心等流通設(shè)施，逐步形成有自己特色的管理體系，使我國連鎖商店在一個較高的起點(diǎn)上發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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第2篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：高校;連鎖經(jīng)營管理;校企合作模式

中圖分類號：F717-4 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2016）027-000-01

當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢下對高等院校的教育活動提出新的要求，一方面是要求教育活動能夠更加貼近市場需求，為市場提供應(yīng)用型人才;另一方面是要求加強(qiáng)對各個專業(yè)學(xué)生進(jìn)行思想道德建設(shè)，已達(dá)到建設(shè)社會主義和諧社會的作用。因而本文展開對教育活動的探討，對于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)而言，要求學(xué)生能夠掌握各大零售業(yè)的實際發(fā)展?fàn)顩r，擁有市場銷售管理理論并能夠充分調(diào)動不同地區(qū)的不同資源，實現(xiàn)高職院校和服務(wù)業(yè)的雙贏。因而急需高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)能夠抓住校企合作模式的發(fā)展趨勢，基于當(dāng)前高職院系教育體制改革，從專業(yè)發(fā)展特點(diǎn)入手，培養(yǎng)出較高就業(yè)能力的學(xué)生。

一、高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式建設(shè)的特點(diǎn)

連鎖經(jīng)營管理是上世紀(jì)末正式添加的經(jīng)營管理專業(yè)，同其他的經(jīng)濟(jì)專業(yè)相比，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)更加注重對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，要求學(xué)生能夠掌握各個商品、品牌、各區(qū)域賣場等各項資源的有機(jī)融合管理，充分發(fā)揮主觀能動性實現(xiàn)對產(chǎn)品的營銷，因而在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)的趨勢下，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式成為市場發(fā)展主模式，在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中開展校企合作要求教學(xué)內(nèi)容能夠同當(dāng)前連鎖經(jīng)營企業(yè)相聯(lián)系，以具體的市場活動作為教材，同時帶動學(xué)生參與到企業(yè)活動中，在實踐中檢驗理論知識，并豐富理論知識。具體而言，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才經(jīng)營管理綜合素質(zhì)較高，營銷專業(yè)知識扎實，能夠很好的適應(yīng)不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的各類資源的配置情況，并能夠很快的掌握該地區(qū)的營銷優(yōu)勢，具有實踐操作能力強(qiáng)等特點(diǎn)。

二、高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式現(xiàn)狀

（一）缺少重視

目前，高校專業(yè)已經(jīng)初步執(zhí)行校企合作的教學(xué)模式，但由于發(fā)展起步較慢、理論不足等多方面因素影響，導(dǎo)致當(dāng)前高職校企合作模式出現(xiàn)較多的問題。首先是在思想觀念上的不足，主要表現(xiàn)在兩個方面。一是企業(yè)對于校企合作模式的認(rèn)知不清，覺得教學(xué)活動的主體是學(xué)校，企業(yè)主要是展開經(jīng)營活動，因而主動成為學(xué)校合作方的積極性不高，導(dǎo)致學(xué)校在尋找合作企業(yè)進(jìn)行校外實訓(xùn)時，所在的企業(yè)發(fā)展模式不足。如本文所提到的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生，需要進(jìn)入到具有完整的連鎖經(jīng)營體系的企業(yè)來進(jìn)行學(xué)習(xí);另一方面是學(xué)校對于校企合作模式重視不足，導(dǎo)致在尋找合作企業(yè)的時候不夠盡心，如對于連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生而言，能夠在不同地區(qū)、不同發(fā)展規(guī)模的連鎖企業(yè)中展開校外實訓(xùn)無疑是最科學(xué)、全面的合作方式。但事實上，學(xué)校方面的不重視，導(dǎo)致學(xué)生即便參與到校企合作模式中展開教學(xué)實踐，也不能提高自己的實際應(yīng)用能力。

（二）缺少制度

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)屬于新起步的專業(yè)，當(dāng)前仍有眾多高校未將這一專業(yè)獨(dú)立出來形成一個新的學(xué)科，并根據(jù)市場人才需求展開教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)的確定等。所以具有先天不足的特點(diǎn)。與此同時，要想擴(kuò)大該專業(yè)的發(fā)展規(guī)模、發(fā)展的專業(yè)性，同時展開新的教育模式，提供市場導(dǎo)向型的人才必須要有制度支持。事實上，當(dāng)前擁有連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的高校未能制定獨(dú)屬于該專業(yè)的發(fā)展策略和相關(guān)制度，同時對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的校企合作模式的執(zhí)行同其他專業(yè)相一致。如某高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生同市場營銷專業(yè)學(xué)生前往同一個企業(yè)展開校外實訓(xùn)，致使連鎖經(jīng)營管理專業(yè)不能很好的對連鎖企業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行有效掌握。

（三）缺少專業(yè)性

一切教育活動都是在教育體制安排下展開的，對于高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)同樣如此。通常情況下，只有制定完整的合作機(jī)制、如企業(yè)掌握學(xué)校的教學(xué)活動安排情況、學(xué)校了解企業(yè)對人才能力的需求情況才能推動合作的專業(yè)性、科學(xué)性發(fā)展。當(dāng)前我國高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的校企合作模式缺少專業(yè)性。一方面是雙方信息未能及時全面共享導(dǎo)致;另一方面是由于當(dāng)前我國尚未對連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的教學(xué)發(fā)展提供有效的文書、正常等方面的支持。從而導(dǎo)致校企活動僅僅是表面上的合作，而非本質(zhì)上的具有實際效力的合作。

三、高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作模式優(yōu)化策略

（一）對校企合作模式樹立正確的認(rèn)知

為提高高校和企業(yè)對于校企合作模式的正確認(rèn)知，一方面要求高校能夠利用現(xiàn)代企業(yè)管理制度管理學(xué)校的教學(xué)活動，這將使學(xué)校正確認(rèn)識到關(guān)于企業(yè)經(jīng)營管理的若干本質(zhì)，從而在選擇合作企業(yè)的時候能夠更加注定該企業(yè)的專業(yè)性、可持續(xù)發(fā)展性;另一方面是要求相關(guān)部門能夠提供校企合作模式的文件等支持，如支持校企通過產(chǎn)學(xué)研一體化的項目建設(shè)，提高給校企平臺、資金等方面的支持，從而使高校和企業(yè)都能夠支持這一模式的開展。

（二）建立健全雙方的合作機(jī)制

加強(qiáng)校企合作模式在連鎖經(jīng)營管理專業(yè)中的合作機(jī)制，要求雙方多能夠根據(jù)對方發(fā)展現(xiàn)狀，從而規(guī)范雙方的合作，使合作達(dá)到應(yīng)有的效果。建立健全合作機(jī)制一方面要求學(xué)校能夠在尊重當(dāng)?shù)剡B鎖經(jīng)營企業(yè)對人才的需求制定教學(xué)計劃，并展開教學(xué)活動;另一方面是要求企業(yè)能夠按照高校的發(fā)展?fàn)顩r，提供專業(yè)的、具體的職位幫助，如某南方高校中，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容主要是偏向于對食品連鎖店的管理，因而要求食品連鎖企業(yè)能夠主動同高校合作，使雙方的合作關(guān)系更具體科學(xué)。

（三）以雙方共贏作為合作目標(biāo)

當(dāng)前校企合作出現(xiàn)的專業(yè)性不足問題，在于學(xué)校所培養(yǎng)的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生未能滿足企業(yè)的生產(chǎn)需要，也表現(xiàn)在企業(yè)所提供的職位未能滿足學(xué)生實踐理論知識的需求，因而要求能夠基于雙方互贏的目標(biāo)展開校企合作模式。一方面是要求企業(yè)員工能夠進(jìn)入到高校進(jìn)行學(xué)習(xí)和展開教育活動，另一方面是要求教師和學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行參觀并共同完成一個項目。

四、結(jié)語

綜上所述，高校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的校企合作模式的建設(shè)具有特殊性和普遍性，在發(fā)展中遇到較多的挑戰(zhàn)。因而要求發(fā)揮政策、企業(yè)管理等的作用，推動連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的發(fā)展，提高連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才對社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)能力。

參考文獻(xiàn)：

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第3篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

一、前言

在20世紀(jì)中葉，我國出現(xiàn)了連鎖經(jīng)營零售業(yè)的革命，取得了較大的成效。事實上，所謂的連鎖經(jīng)營即是許多個零售企業(yè)采取集中采購、規(guī)范化經(jīng)營以及分散銷售，進(jìn)而展示出規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的現(xiàn)代流通方式。而這種運(yùn)作方式核心技術(shù)就是物流配送技術(shù)，只有得到物流配送作為基礎(chǔ)與重要保障，才能實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的真正目標(biāo)。而物流配送是否合理直接關(guān)系著連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展，也是連鎖經(jīng)營盈利的重要保障。從我國連鎖經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)狀來看，連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)的物流配送還處于發(fā)展階段，配送方式上還存在諸多問題，嚴(yán)重制約著連鎖經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展。在這種去試下，探討連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送問題具有現(xiàn)實意義。

二、物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的重要性

經(jīng)過一度時間的發(fā)展，連鎖經(jīng)營模式已經(jīng)逐漸成型并被普及開去，比如“孔亮連鎖火鍋”、“紅旗超市”等企業(yè)，但是在必須依靠物流配送才能正常進(jìn)行經(jīng)營，由此可見物流配送在聯(lián)系經(jīng)營中占據(jù)說重要位置?？傮w來看，物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中重要性具體表現(xiàn)在如下幾個方面：

（一）促進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)的規(guī)模形成

事實上連鎖經(jīng)營企業(yè)大都是依靠各地零售聚少成多，每一個地方都能夠有一些收益，匯聚起來就形成了較大效益，因此這種經(jīng)營方式最大的優(yōu)勢就是規(guī)模效益。而連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)整體規(guī)模效益就是事實統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一管理，這樣幾個統(tǒng)一來降低經(jīng)營的成本。而要實現(xiàn)這些統(tǒng)一，必須要依據(jù)物流配送來實現(xiàn)。在實際運(yùn)行之中，各連鎖經(jīng)營與物流配送之間形成了一個經(jīng)銷系統(tǒng)，讓供應(yīng)商與各個店鋪之間形成了一個統(tǒng)一的企業(yè)內(nèi)部業(yè)務(wù)聯(lián)系。就是這些聯(lián)系之間形成了一條經(jīng)營連鎖，形成一條統(tǒng)一的經(jīng)營渠道。這種經(jīng)營模式和同行之間競爭的話，得到了較大優(yōu)勢，進(jìn)而實現(xiàn)了連鎖經(jīng)營規(guī)模效益。

（二）有效提升了連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)的速度效益

隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的推進(jìn)，許多企業(yè)經(jīng)營上都事實了高度專業(yè)化。而連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)模式就是在這種專業(yè)化的基礎(chǔ)上實施的，進(jìn)而得到了競爭速度優(yōu)勢。但是要實現(xiàn)高度專業(yè)化必須要有物流配送做基礎(chǔ)。因為連鎖經(jīng)營不像一般的獨(dú)立店鋪，出現(xiàn)了問題馬上就可以解決，不但涉及面較多而且涉及的地理范圍也比較廣。經(jīng)營模式的總體規(guī)劃必須要進(jìn)行專業(yè)化分工，比如庫存、采購、收銀、配送等等分工必須要進(jìn)行集中管理，便于在激烈競爭之中快速反應(yīng)，進(jìn)而就能夠?qū)崿F(xiàn)連鎖經(jīng)營節(jié)約、高效以及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（三）促進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)實現(xiàn)管理效益

整個連鎖經(jīng)營鏈條必須依據(jù)物流配送來協(xié)調(diào)，這樣就能夠?qū)崿F(xiàn)大批量統(tǒng)一采購與全方位功能。就能夠擴(kuò)大有利資源選擇的范圍，讓物流配送系統(tǒng)實現(xiàn)整體合并、優(yōu)化以及降低不必要物流活動，進(jìn)而降低物流配送中出現(xiàn)的浪費(fèi)，提高運(yùn)輸工具、設(shè)施等的使用效率，進(jìn)而實現(xiàn)物流的多元化服務(wù)，進(jìn)行連鎖經(jīng)營企業(yè)資源優(yōu)化組合，實現(xiàn)連鎖經(jīng)營企業(yè)最大化經(jīng)營利潤的目的。

三、連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送問題

經(jīng)過一度時間的發(fā)展之后，連鎖經(jīng)營企業(yè)中的物流配送雖然具有一定規(guī)模，但是相比國外很多物流配送還處于初級發(fā)展階段，這種現(xiàn)象嚴(yán)重阻礙著我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)超前發(fā)展，結(jié)合現(xiàn)狀可以看出來連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送主要存在如下幾個方面的問題：

（一）缺乏對物流配送正確的認(rèn)識

事實上，物流配送是新近崛起的新生事物，這種經(jīng)營模式與傳統(tǒng)的集貨中心、批發(fā)中心以及綜合倉庫有明顯的區(qū)別。但是在現(xiàn)在很多連鎖經(jīng)營企業(yè)中，主要領(lǐng)導(dǎo)還是將觀念停留在利潤、成本上面，根本就沒有把物流配送放在心上，放在戰(zhàn)略中心、服務(wù)中心之上，很多領(lǐng)導(dǎo)單純的認(rèn)為物流配送不過是送送東西的問題，隨便找個人送就行了。大都認(rèn)為配送中心不過是充當(dāng)倉庫以及運(yùn)輸中轉(zhuǎn)站功能，不能夠真正發(fā)揮物流配送的功能。這種現(xiàn)象不但會影響到連鎖經(jīng)營且整體效益，還致使物流配送根本不能夠發(fā)揮出其利潤源泉中有效作用。

（二）物流配送的設(shè)施比較落后

現(xiàn)實之中，很多連鎖經(jīng)營企業(yè)不重視物流配送也就沒有投入多少資金，其配送中心大都是在原有的舊倉庫基礎(chǔ)上略微改變一下，重新進(jìn)行適當(dāng)裝修形成，無論是存儲還是保管等功能大都還停留著傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，只是具備基本功能，低下的配送與管理效率。我國目前的物流配送大都設(shè)施比較落后，在許多連鎖經(jīng)營企業(yè)還是采用人工進(jìn)行操作，不但影響到配送的質(zhì)量，還影響到了配送的速度，根本不能夠滿足現(xiàn)有連鎖經(jīng)營企業(yè)配送需求。而且，物流配送在運(yùn)輸工具上也沒有一個標(biāo)準(zhǔn)化，有開小車的，騎摩托的，也有騎自行車的，甚至還有一些還依靠步行，這些都導(dǎo)致連鎖經(jīng)營企業(yè)作業(yè)效益較為低下。

（三）信息管理程度較低

隨著計算機(jī)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)高速發(fā)展，連鎖經(jīng)營企業(yè)也逐步構(gòu)建出物流配送信息系統(tǒng)，為物流配送服務(wù)。但是在眾多的連鎖經(jīng)營企業(yè)中僅僅有局部管理領(lǐng)域采用了物流信息管理，大部分物流配送中心采用信息管理模式并沒有形成信息化與規(guī)范化。就是有一些物流配送中心將作業(yè)程序進(jìn)行了相應(yīng)規(guī)范化，但大都還是停留著商品單純處理之上，沒有事實信息有效處理。而且很多連鎖經(jīng)營企業(yè)粗只能盲目建設(shè)信息化的現(xiàn)象，沒有進(jìn)行市場調(diào)查，其實一個較為優(yōu)秀信息化系統(tǒng)都要企業(yè)結(jié)合自身情況，對業(yè)務(wù)流程做一個比較周密的分析與總結(jié)，要將重點(diǎn)放在經(jīng)營管理與運(yùn)作理念之上，不能夠單純選擇出一個信息化的廠家隨意制定產(chǎn)品。

（四）物流配送的市場化程度較低

現(xiàn)在，很多物流配送企業(yè)物流是技術(shù)裝備還是管理手段都比較落后，信息系統(tǒng)與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)都還不夠健全，這些因素都導(dǎo)致物流配送市場文化長度較低，嚴(yán)重影響到物流配送的時效性和準(zhǔn)確性，具體表現(xiàn)在少、小、弱以及散之上。而且我國大部分的連鎖經(jīng)營企業(yè)并沒有意識到物流配送的目的，沒有了解到物流配送真正意義與運(yùn)作方式，加之許多連鎖經(jīng)營企業(yè)幾乎都自有物流，占據(jù)了整個物流市場60%以上，嚴(yán)重制約著第三方物流發(fā)展。

（五）物流配送相關(guān)制度有待完善

事實上，現(xiàn)在的物流配送無論是管理體制還是相關(guān)制度都不完善，都需要進(jìn)一步改進(jìn)與完善才行。造成這種根源在于：其一，市場的管理法規(guī)與市場競爭體制還存在漏洞，不完善，導(dǎo)致物流配送需要的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策都沒有出臺，這對于社會性物流服務(wù)就缺失了有效外部約束，導(dǎo)致很多不正當(dāng)?shù)母偁庪y以避免的出現(xiàn)了；其二，如今的市場流通根本是無章可循，純粹出于一遍混亂，組織化程度、運(yùn)行機(jī)制以及經(jīng)營方式等等各個方面根本就不適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)體制的要求，導(dǎo)致物流配送市場占有率十分低，根本就不能夠形成主渠道或者骨干的地位。

（六）缺乏物流配送行業(yè)專業(yè)人才

現(xiàn)在雖然物流配送方面人員較多，但是配送與物流專有人才比較短缺，嚴(yán)重阻礙著連鎖經(jīng)營企業(yè)配送與物流發(fā)展。在現(xiàn)實之中很多物流企業(yè)大都只是機(jī)械的取貨送貨，根本就沒有表現(xiàn)出一個專業(yè)人才應(yīng)該具備的素質(zhì)。根源就在于我國物流與配送方面教育還遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上，還比較落后，即使有一些學(xué)校開設(shè)了物流專業(yè)與課程，但是大都位數(shù)還比較少，而且開設(shè)的課程大都停留著紙上談兵，和實際運(yùn)用還存在一定的距離，自然高級物流管理專業(yè)人才就更加缺乏了。

（七）配送集約化較低

在配送方面上集約化程度比較低，導(dǎo)致運(yùn)作成本高。具體體現(xiàn)在兩個方面上：其一，物流配送中涉及到商品，大都來自于多條線路。雖然許多供應(yīng)商對車輛都使用了輕重配再策略，盡最大可能使用車輛各個空間，但是畢竟每個企業(yè)都在單獨(dú)運(yùn)貨，不能夠充分運(yùn)用社會運(yùn)力，導(dǎo)致配送集約化程度較低，而且中眾多連鎖經(jīng)營企業(yè)同時運(yùn)貨還可能導(dǎo)致交通出現(xiàn)堵塞情況。其二，對于各個連鎖經(jīng)營店鋪來說，供應(yīng)商的物流水平嚴(yán)重限制了店鋪相應(yīng)速度，大都還是依賴于店鋪與供應(yīng)商之間的信息交流，但這種做法明顯速率較低。

四、連鎖經(jīng)濟(jì)企業(yè)的物流配送發(fā)展策略

從上面連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送現(xiàn)狀中可以看出來，目前使用的物流配送還存在各種急需改進(jìn)的問題。因此從連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的總體以及長遠(yuǎn)目標(biāo)進(jìn)行分析與規(guī)劃，不但關(guān)系著企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，還是企業(yè)重大決策問題。因此連鎖經(jīng)營企業(yè)要想長足發(fā)展，必須要對物流配送進(jìn)行綜合管理，結(jié)合物流配送現(xiàn)狀制定出有針對性合理的物流配送發(fā)展策略。

（一）樹立正確物流配送理念

態(tài)度決定一切，要想加強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送問題就必須要建立爭取物流認(rèn)識，加強(qiáng)為物流配送選拔與培養(yǎng)人才。事實上，現(xiàn)在我國的連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送發(fā)展形勢和許多發(fā)達(dá)國家相比較，差距還比較大，主要根源就在于對物流配送觀念與知識上還有較大的差距。因此要想縮短這個差距，發(fā)展連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送，就必須要樹立起現(xiàn)代化的物流配送觀念，充分的認(rèn)識物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的戰(zhàn)略地位，不斷從外面引進(jìn)比較優(yōu)秀人才來增強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)專業(yè)人才的素質(zhì)，還要對相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)金技術(shù)與方法的學(xué)習(xí)與培養(yǎng)，構(gòu)建出適應(yīng)我國連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展的物流配送。

（二）提升物流設(shè)備建設(shè)

對于各種運(yùn)轉(zhuǎn)行業(yè)來說，設(shè)施與設(shè)備是否優(yōu)良至關(guān)重要。俗話說的好，磨刀不誤砍柴工，就是闡明了這個觀念。為物流配送來說一定要采用先進(jìn)的設(shè)施與設(shè)備，來提升物流配送的信息技術(shù)，提升配送的工作效率。并且經(jīng)過引入先進(jìn)的配送設(shè)施設(shè)備、物流設(shè)施設(shè)備，都能夠有效的將各個流程進(jìn)行銜接，讓注意設(shè)備與實施實現(xiàn)配套，這樣才能夠確保流程中產(chǎn)生出整體優(yōu)勢，才能夠?qū)\(yùn)輸車輛做出科學(xué)合理配置等等，只有不斷的提升連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送基礎(chǔ)設(shè)施，才能夠推動連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送的發(fā)展。

（三）增強(qiáng)物流配送信息化建設(shè)

21世紀(jì)本來就是一個信息化時代，一定要將信息化融入到物流配送之中。連鎖經(jīng)營企業(yè)必須要將現(xiàn)代化的仙子化與信息系統(tǒng)手段結(jié)合使用，才能有效的加強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流配送鏈管理，才能形成連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送支撐體系，從而來實現(xiàn)現(xiàn)代物流高效益和高效率。事實上，這種做法很多物流公司都在使用了，比如圓通在傳遞貨物的時候就能夠通過官方網(wǎng)站，查詢該貨物的運(yùn)送情況。物流配送中采用了網(wǎng)絡(luò)物流系統(tǒng)，就能夠有效的發(fā)揮信息技術(shù)優(yōu)勢，使用電子信息技術(shù)對采集的信息進(jìn)行相應(yīng)整理以及傳遞信息、跟蹤信息、反饋信息，進(jìn)而來提高綜合服務(wù)水平與經(jīng)營決策，能夠更好滿足客戶的需求。也只有在物流配送之中推進(jìn)了連鎖經(jīng)營、電子商務(wù)發(fā)展，為客戶提供高效、優(yōu)質(zhì)以及增值服務(wù)，才能夠增強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的競爭力。

（四）強(qiáng)化第三方物流配送建設(shè)

連鎖經(jīng)營企業(yè)如果處處依靠企業(yè)自身進(jìn)行物流配送，不但運(yùn)送比較緩慢而且成本也比較大。因此必須要多依靠第三方物流配送模式，通過這種操作方式來打破連鎖經(jīng)營企業(yè)一向的自辦物流觀念，將不同環(huán)節(jié)連鎖經(jīng)營企業(yè)只能有效的區(qū)分開來，真正實現(xiàn)各個流通領(lǐng)域的專一化。這樣才能給連鎖經(jīng)營企業(yè)提供時間去集中發(fā)展本企業(yè)的優(yōu)勢主業(yè)。同時第三方物流配送對各個環(huán)節(jié)實現(xiàn)了專業(yè)化管理，就能夠有效的節(jié)約了連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營成本，尤其是一些中小型連鎖經(jīng)營企業(yè)更應(yīng)該講物流配送轉(zhuǎn)包被其他的物流企業(yè)，本企業(yè)且專心于門店銷售與經(jīng)營管理。

（五）為物流配送構(gòu)建出完善的制度

俗話說，沒有規(guī)矩就不成方圓，物流配送也必須要在完善制度下進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，這樣才能確保客戶滿意提升自身發(fā)展。因此，國家一定要大力支持物流配送建立完備體系，進(jìn)一步改進(jìn)與完善競爭體制與市場管理的法規(guī)，而且還要根據(jù)實際情況出臺有助于物流配送發(fā)展需要的產(chǎn)業(yè)政策，以及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。同時要確保市場穩(wěn)定流暢秩序，就要努力提升物流配送市場的占有比例，這樣才能形成物流配送骨干或者主渠道的地位。

五、結(jié)束語

連鎖經(jīng)營企業(yè)快速發(fā)展背景下，必須要構(gòu)建出合理物流配送模式才能有效提升商品流通，促進(jìn)各種資源的整合以及優(yōu)化供應(yīng)鏈的管理。但是從目前連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送發(fā)展現(xiàn)狀來看，還存在配送效率低以及配送成本高等諸多問題，必須要結(jié)合連鎖經(jīng)營企業(yè)自身狀況制定出相應(yīng)發(fā)展策略，才能實現(xiàn)物流配送在連鎖經(jīng)營企業(yè)中的真正核心地位。

參考文獻(xiàn)：

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第4篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

一、連鎖經(jīng)營發(fā)展與人才需求現(xiàn)狀

1　連鎖經(jīng)營發(fā)展迅速、態(tài)勢良好，人才需求規(guī)模巨大

20世紀(jì)90年代中期以后，我國連鎖經(jīng)營的發(fā)展速度已經(jīng)超過世界上任何一個國家。特別是進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國連鎖企業(yè)經(jīng)過近幾年的開創(chuàng)與醞釀，呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢――連鎖企業(yè)(集團(tuán))逐年增加、連鎖門店數(shù)量和銷售額快速增長。連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)分布廣泛，幾乎覆蓋了所有的商業(yè)流通業(yè)與服務(wù)業(yè)，同時還在不斷向其他產(chǎn)業(yè)延伸。連鎖經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)張迅速，在流通中的地位不斷增強(qiáng)，對我國企業(yè)實現(xiàn)規(guī)?；瘧?zhàn)略性擴(kuò)展經(jīng)營以及推動我國城鄉(xiāng)一體化流通體系的建立起到了關(guān)鍵性作用。

連鎖經(jīng)營已經(jīng)成為一種現(xiàn)代流通組織形式和企業(yè)實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張經(jīng)營的重要方式，更成為拉動國民經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。從我國連鎖經(jīng)營迅速發(fā)展的現(xiàn)實及未來發(fā)展趨勢、國外連鎖企業(yè)人才本土化的實際來看，我國連鎖經(jīng)營人才的需求規(guī)模是巨大的。

2　連鎖經(jīng)營要求高、技術(shù)含量高，人才需求規(guī)格高

連鎖經(jīng)營企業(yè)通過“可復(fù)制性模式”實現(xiàn)品牌、技術(shù)、管理、規(guī)模的快速擴(kuò)張和統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一庫存、統(tǒng)一管理的規(guī)?；?jīng)營優(yōu)勢。從經(jīng)營方針和經(jīng)營戰(zhàn)略、計劃的制定、物料采購、人力資源、投融資管理、選點(diǎn)布局、物流配送、財務(wù)、會計、保險、法律事務(wù)等企業(yè)宏觀管理到每家店鋪的具體選址、店面規(guī)劃設(shè)計、現(xiàn)場管理、市場推廣等微觀操作都需要專業(yè)運(yùn)作。連鎖經(jīng)營企業(yè)具有很高的現(xiàn)代科技含量及迅速的“可復(fù)制性模式”特性，這就決定了連鎖經(jīng)營企業(yè)對人才的需求比傳統(tǒng)企業(yè)要求更高。

3　連鎖經(jīng)營差異性強(qiáng)，人才需求專業(yè)性強(qiáng)

就企業(yè)經(jīng)營管理而言，產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)不同企業(yè)人才需求差異就會不同。就連鎖經(jīng)營企業(yè)的本質(zhì)屬性而言，物流管理、技術(shù)管理、營銷管理三大類人才是與其他企業(yè)存在核心差異的關(guān)鍵人才(具體需求如右表所示)。

二、連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)現(xiàn)狀與問題

總體上我國連鎖經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀與企業(yè)對連鎖經(jīng)營人才的需求之間存在著巨大的差距，專業(yè)人才供給的質(zhì)量與企業(yè)要求差距較遠(yuǎn)，數(shù)量上也嚴(yán)重不足。問題主要集中體現(xiàn)在：

1　人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu)匱乏：目前連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)主要三種方式：一是學(xué)院式培養(yǎng)方式，二是各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)咨詢機(jī)構(gòu)及連鎖企業(yè)內(nèi)部開設(shè)培訓(xùn)班的培養(yǎng)模式，三是執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證模式。總體上全國培養(yǎng)連鎖經(jīng)營專業(yè)人才的學(xué)校和機(jī)構(gòu)比較少，且多在職業(yè)技術(shù)學(xué)院，對于日益增長的連鎖經(jīng)營專業(yè)人才的需求遠(yuǎn)不能滿足。

2　連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)層次不健全，無法滿足企業(yè)對人才的層次需求。企業(yè)對人才的需求按高、中、低端呈金字塔型，目前的培養(yǎng)體系人才供給主要集中在低端(高職多)，對中、高端(本科、研究生少)人才供給相對薄弱。

3　人才培養(yǎng)專業(yè)定位與企業(yè)需求脫節(jié)。連鎖經(jīng)營企業(yè)的人才需求的專業(yè)是多層次、多層面的，具體包括戰(zhàn)略管理、采購管理、人力資源管理、財務(wù)管理、行政管理、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、物流管理、技術(shù)管理、運(yùn)營管理等等。而目前的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)定位存在知識寬泛、技能指向不準(zhǔn)等問題，感覺什么方面的知識都學(xué)了，好像什么技能都掌握了一點(diǎn)，但是到了企業(yè)卻是什么都不懂，什么都不會，導(dǎo)致連鎖經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)期望以一個專業(yè)去滿足一個產(chǎn)業(yè)的人才需求，結(jié)果是難以滿足企業(yè)實際需求。

4　人才培養(yǎng)師資隊伍欠缺。由于我國連鎖經(jīng)營起步較晚，師資不足特別是有實戰(zhàn)經(jīng)驗的雙師型教師隊伍嚴(yán)重不足，導(dǎo)致連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)在技能上難以滿足企業(yè)用人需求。

5　人才培養(yǎng)辦學(xué)模式傳統(tǒng)，實踐教學(xué)問題突出。校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)基地、校外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)不足，實踐教學(xué)內(nèi)容體系與實際脫節(jié)，導(dǎo)致學(xué)生理論知識基礎(chǔ)不夠扎實，實踐技能沒有基礎(chǔ)。

6　專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教材建設(shè)與市場接軌不到位。從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定，知識體系、能力體系、課程體系、教材體系、教學(xué)方法體系、人才培養(yǎng)考核體系構(gòu)建，到人才培養(yǎng)實際結(jié)果看，都與企業(yè)實際用人需求有較大差距。

三、連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)供需矛盾解決關(guān)鍵

根據(jù)重慶正大軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院人才培養(yǎng)體系建立的實踐探索，我們認(rèn)為目前要很好解決連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)供需矛盾，以下幾個問題是關(guān)鍵：

1，基于教高[2006]16號、教高[2007]2號文件精神，更新人才培養(yǎng)觀念，解決人才培養(yǎng)辦學(xué)模式問題。推行“產(chǎn)學(xué)結(jié)合”辦學(xué)模式，產(chǎn)學(xué)結(jié)合點(diǎn)主要應(yīng)體現(xiàn)在專業(yè)設(shè)置與市場需求相結(jié)合、人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)與崗位能力標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合、師資專職隊伍與企業(yè)員工兼職隊伍相結(jié)合、校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)與校外實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)相結(jié)合。

2　基于實際企業(yè)人才需求調(diào)研，準(zhǔn)確人才培養(yǎng)定位，解決人才培養(yǎng)定位問題。根據(jù)連鎖經(jīng)營企業(yè)人才素質(zhì)模式構(gòu)建滿足企業(yè)需求的連鎖經(jīng)營人才能力、知識結(jié)構(gòu)體系，從連鎖經(jīng)營企業(yè)的實際需求，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)應(yīng)該把專業(yè)方向重點(diǎn)瞄準(zhǔn)定位于連鎖經(jīng)營運(yùn)營管理方向進(jìn)行人才培養(yǎng)。

3　基于企業(yè)實際需求的連鎖經(jīng)營人才能力、知識結(jié)構(gòu)體系，構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課程體系，解決人才培養(yǎng)課程體系問題。重點(diǎn)基于連鎖經(jīng)營運(yùn)營管理方向設(shè)置課程體系，因為連鎖經(jīng)營所需要的其他專業(yè)方向人才均有專門的專業(yè)培養(yǎng)相關(guān)人才(物流方向有物流管理專業(yè)、人力資源管理方向有人力資源管理專業(yè)等)，同時根據(jù)企業(yè)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)。

4　基于“專兼結(jié)合”，建立理論教學(xué)功底扎實、實踐項目經(jīng)驗豐富的雙師型教師隊伍，解決師資隊伍問題。對學(xué)校專職教師隊伍與企業(yè)員工兼職隊伍進(jìn)行有機(jī)整合，建立學(xué)院教師與企業(yè)員工有序互動的雙向交流、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)機(jī)制。

5　基于“雙證教育”模式，整合教學(xué)執(zhí)行內(nèi)容體系與方法體系，解決因培養(yǎng)模式單一導(dǎo)致的培養(yǎng)效果問題。將認(rèn)證機(jī)構(gòu)職業(yè)資格認(rèn)證教育、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)教育、學(xué)院學(xué)歷教育內(nèi)容體系進(jìn)行有機(jī)整合，在教學(xué)方法體系上建立以企業(yè)培訓(xùn)式教學(xué)、案例教學(xué)、體驗教學(xué)、項目制教學(xué)等為核心的重過程、講效果教學(xué)執(zhí)行方法體系。

第5篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：物流配送 連鎖經(jīng)營 配送中心 策略

自20世紀(jì)90年代以來，連鎖經(jīng)營以其獨(dú)特的規(guī)模優(yōu)勢迅速成為我國商業(yè)經(jīng)營活動中的主流模式。連鎖經(jīng)營是通過對若干零售企業(yè)實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、規(guī)范化經(jīng)營，進(jìn)而實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。物流配送是連鎖經(jīng)營的核心技術(shù)之一，是連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ)和重要保證。物流配送能力的強(qiáng)弱直接決定著連鎖企業(yè)的經(jīng)營成本高低，影響企業(yè)贏利的能力。

1.物流配送的功能及在連鎖經(jīng)營中的作用

配送指在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)里，根據(jù)客戶要求，對物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作用，并按時送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動。因為涵蓋了大多數(shù)物流功能要素，配送實際上是集裝卸、包裝、加工、保管、運(yùn)輸于一體，在某小范圍內(nèi)全部物流活動的一種體現(xiàn)。作為一種特殊的、綜合的并具有商流特征的物流活動形式，配送還涉及商品采購、商品銷售和商流信息等商流、信息流的活動。所以，配送的功能是是綜合性的，除了具有運(yùn)輸、包裝、搬運(yùn)、保管和流通加工等物流要素的功能外，還具有降低采購成本、促進(jìn)銷售和提高商流效率等功能。

隨著我國連鎖經(jīng)營穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展，各企業(yè)對配送環(huán)節(jié)的關(guān)注和認(rèn)識也逐步提高。在發(fā)展中，連鎖企業(yè)認(rèn)識到連鎖經(jīng)營離不開配送，配送是實現(xiàn)連鎖經(jīng)營規(guī)模效益的關(guān)鍵因素；實現(xiàn)物流配送合理化是連鎖經(jīng)營中物流配送策略的核心，也是對物流系統(tǒng)整體的優(yōu)化。具體來說，一是物流配送有利于連鎖經(jīng)營形成規(guī)模優(yōu)勢。連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢是通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理來降低經(jīng)營成本的。物流配送是這些“統(tǒng)一”得以實現(xiàn)的基礎(chǔ)。二是物流配送有利于連鎖經(jīng)營企業(yè)形成管理優(yōu)勢。連鎖企業(yè)通過物流配送實現(xiàn)對供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)，實行大批量的統(tǒng)一采購等活動，可以在較大范圍內(nèi)選擇有利資源，對物流系統(tǒng)進(jìn)行整體優(yōu)化和合并，提高設(shè)施、運(yùn)輸工具使用效率，實現(xiàn)連鎖企業(yè)資源的優(yōu)化組合，達(dá)到連鎖利潤最大化而物流成本合理化的目的。三是物流配送有利于連鎖經(jīng)營企業(yè)形成速度優(yōu)勢。連鎖企業(yè)在競爭中的速度優(yōu)勢來源于連鎖經(jīng)營的高度專業(yè)化，而高度專業(yè)化離不開高效、節(jié)約、優(yōu)質(zhì)的物流配送的支持。

2.我國連鎖經(jīng)營物流配送體系發(fā)展現(xiàn)狀

目前，我國連鎖企業(yè)的物流配送體系建設(shè)仍然處于初級階段，不論其規(guī)模大小，大部分連鎖企業(yè)還都停留在探索建設(shè)自己的配送中心的層面上。配送方式落后、效率低下等成為了制約我國連鎖企業(yè)發(fā)展的巨大障礙。

2.1經(jīng)營理念落后，連鎖經(jīng)營企業(yè)對物流配送中心的認(rèn)識不足。多數(shù)連鎖經(jīng)營企業(yè)還未能充分理解物流配送中心這個新生事物對其經(jīng)營的意義。即使很多企業(yè)已經(jīng)建立了配送中心，一方面配送中心還都在充當(dāng)倉庫和運(yùn)輸中轉(zhuǎn)站，并未發(fā)揮“第三利潤源泉中心”的強(qiáng)大作用；另一方面，連鎖企業(yè)與供應(yīng)商缺乏有效的合作機(jī)制。有些連鎖企業(yè)自建的配送中心與供應(yīng)商的配送中心只有幾百米的距離，造成了商品的重復(fù)裝卸運(yùn)輸、運(yùn)輸成本增加。

2.2 物流配送硬件設(shè)施落后，自動化水平偏低。在我國，連鎖經(jīng)營企業(yè)的配送中心多是在原有倉庫的基礎(chǔ)上改造的，除了原有的存儲、保管等功能，有的連基本的分揀設(shè)備都沒有，硬件措施的缺乏或落后造成功能不齊全，管理和配送效率極低。很多配送中心對倉庫、車輛、裝卸搬運(yùn)等設(shè)備投入不足，還處于人工操作狀態(tài)，自動化水平偏低，既影響了配送質(zhì)量，又影響了配送速度，遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的配送需求。

另外，我國連鎖企業(yè)目前還面臨著配送中心現(xiàn)代化信息管理程度低，物流配送管理體制不完善以及管理人才缺失等問題，這些都嚴(yán)重制約了物流配送的正常快速發(fā)展，使得連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢難以發(fā)揮。

3.我國連鎖經(jīng)營物流配送體系的發(fā)展策略

鑒于物流配送體系對于連鎖經(jīng)營的重要性，連鎖企業(yè)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身的長遠(yuǎn)發(fā)展，在進(jìn)行物流綜合管理的過程中，制定出合理的物流配送體系的發(fā)展策略。

3.1加強(qiáng)對現(xiàn)代物流配送功能的認(rèn)識，重視相關(guān)人才的培養(yǎng)。相比發(fā)達(dá)國家的連鎖經(jīng)營，我國連鎖企業(yè)的物流配送體系，尤其是在配送觀念和知識上還有很大差距。連鎖經(jīng)營企業(yè)必須樹立現(xiàn)代物流配送觀念，不斷提高企業(yè)配送人員的素質(zhì)，構(gòu)建適合我國企業(yè)發(fā)展的自身配送業(yè)。

3.2提高物流設(shè)施設(shè)備的建設(shè)，加快物流配送中心建設(shè)。隨著高科技的發(fā)展，國外的連鎖企業(yè)配送中心普遍采用了機(jī)械化和自動化作業(yè)，裝卸搬運(yùn)由吊車、電動叉車和傳送帶完成，設(shè)有高層貨架的立體倉庫，充分利用儲存空間，各種先進(jìn)的電子信息系統(tǒng)也分別應(yīng)用于配送中心的各個方面。我國連鎖企業(yè)的物流配送體系必須引進(jìn)現(xiàn)代化物流設(shè)施、注意設(shè)施設(shè)備的合理布局，將配送中心建設(shè)成為集貨中心、分貨中心和流通加工中心為一體的現(xiàn)代化物流基地。

3.3加強(qiáng)物流配送的信息化，運(yùn)用現(xiàn)代信息系統(tǒng)與電子化手段加強(qiáng)對連鎖企業(yè)供應(yīng)鏈的管理，通過電子信息技術(shù)進(jìn)行信息采集整理及信息傳遞、跟蹤、反饋，實現(xiàn)物流配送的高效率與高效益，提高經(jīng)營決策，提供優(yōu)質(zhì)、高效、增值的服務(wù)，從根本上提升企業(yè)的競爭力。

對于自身建設(shè)發(fā)展物流配送體系力不從心的中小型連鎖企業(yè)，還可以借助于專業(yè)的第三方物流實現(xiàn)對物流配送環(huán)節(jié)的專業(yè)化管理，以節(jié)約經(jīng)營成本并能夠使企業(yè)將更多的精力自己專注于經(jīng)營管理和門店銷售。

參考文獻(xiàn)：

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[2]郭芳玲.連鎖經(jīng)營企業(yè)物流配送問題研究[J].黑龍江科技信息．2011（28）

第6篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

【關(guān)鍵詞】連鎖經(jīng)營 面臨問題 對策

一、連鎖經(jīng)營概述

連鎖經(jīng)營是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度，是指一個企業(yè)從事相同的商品或服務(wù)，一個由某些形式的聯(lián)盟，在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工，并在分工基礎(chǔ)上實施集中化管理，實現(xiàn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營專業(yè)化、管理規(guī)范化、共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式和組織形式。連鎖經(jīng)營是現(xiàn)代大工業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，是與大工業(yè)規(guī)模化的生產(chǎn)要求相適應(yīng)的。

二、目前我國商業(yè)體制下連鎖經(jīng)營面臨的問題

（一）傳統(tǒng)管理體制的制約連鎖經(jīng)營的發(fā)展

行政管理體系的分割管理對連鎖經(jīng)營發(fā)展很不利。由于舊管理體制的局限性還沒有完全釋放，跨行業(yè)、跨區(qū)域發(fā)展連鎖經(jīng)營，是不容易的。行業(yè)中的許多連鎖企業(yè)的發(fā)展，主要局限于本行業(yè)的這個區(qū)域，跨行業(yè)、跨區(qū)域連鎖經(jīng)營的比較少，沒有統(tǒng)一的管理本質(zhì)的基本要求，難以形成合理的布局和合理規(guī)模。這種人為的封鎖，歸根到底是地區(qū)、部門、行業(yè)分割的利益剛性。在該地區(qū)的主管部門，行業(yè)往往各行其是，在連鎖經(jīng)營的區(qū)域或部門的實施，從社會整體來看，導(dǎo)致重復(fù)投資，經(jīng)濟(jì)是極不合理的。一些居民的日常生活是與連鎖店的生活密切相關(guān)，其經(jīng)營品種沒有較大的差別，但是如果所有的地區(qū)，為自己的利益部門，一哄而上，盲目連鎖，就有可能造成各連鎖店都得不到足夠的市場份額，由此形成各連鎖開放的商店，每個人都可以擁有更大的權(quán)力來擴(kuò)大規(guī)模，連鎖店遍地開花難以實現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益。

（二）連鎖經(jīng)營企業(yè)忽視質(zhì)量管理，導(dǎo)致商譽(yù)減弱，缺乏競爭力

連鎖店的質(zhì)量包括三個方面，即商品的質(zhì)量，購物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量。目前我國商業(yè)連鎖店的質(zhì)量管理水平，無論與國內(nèi)大型零售商店相比還是與發(fā)達(dá)國家的商業(yè)企業(yè)相比，其差距都很大。在中國多家連鎖店，有一些品種食品周轉(zhuǎn)時間太長，商品超過保質(zhì)期，假冒偽劣商品頻繁出現(xiàn)，購物環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量也存在一定的問題。一般在連鎖商店購物環(huán)境的商務(wù)區(qū)相對較好，在住宅區(qū)的店面更糟。一些商鋪出租柜臺的原料肉和蔬菜，衛(wèi)生條件差，管理不善，影響整體形象。在非定量涉及一種保健食品包裝現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。出入口計劃，存取包的步驟，對主顧有無偷竊行為的監(jiān)視辦法，結(jié)算及差錯率，為主顧提供特殊服務(wù)等，都沒有完全做到科學(xué)、合理、方便、周到，或者說有些做得較差。質(zhì)量管理直接關(guān)系到企業(yè)的聲譽(yù)，水平的企業(yè)形象，吸引顧客的力量，銷售數(shù)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響，并決定著企業(yè)的競爭力和健康發(fā)展。

（三）連鎖經(jīng)營企業(yè)門店少，缺乏規(guī)模效益

連鎖經(jīng)營的本質(zhì)是通過多個獨(dú)立企業(yè)的高度組織化，專業(yè)的管理水平，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的循環(huán)。規(guī)模效益是一個連鎖經(jīng)營發(fā)展的必要條件，因此連鎖要想取得效益只有達(dá)到規(guī)模經(jīng)營才可以。根據(jù)國際經(jīng)驗，一個小型連鎖企業(yè)一般由幾十個店組成，大型跨國連鎖集團(tuán)可以達(dá)到的規(guī)模分支數(shù)以千計，完整的采購、加工形成足夠與專業(yè)批發(fā)全流通系統(tǒng)的進(jìn)行競爭。另據(jù)有關(guān)部門測算批發(fā)、零售職能，由此形成經(jīng)營的臨界點(diǎn)為20家分店，這一數(shù)字雖不一定適合于各類連鎖我國的便民連鎖店規(guī)模，但中國連鎖經(jīng)營規(guī)模過小卻是不容忽視的事實。目前，我國連鎖企業(yè)多數(shù)是不超過十家分店，規(guī)模小造成價格折扣和降低成本是有限的，不能產(chǎn)生顯著的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。出現(xiàn)連鎖網(wǎng)點(diǎn)太少的原因，主要是由于目前我國企業(yè)的自有資金少，企業(yè)貸款難，并且設(shè)置網(wǎng)絡(luò)的成本太高。資金短缺，要想進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模、拓展市場是非常困難的，從而出現(xiàn)了“不上規(guī)模沒效益，要上規(guī)模沒資金”的兩難局面。

三、促進(jìn)我國商業(yè)體制下連鎖經(jīng)營發(fā)展的對策

（一）積極推進(jìn)產(chǎn)權(quán)制度改革，加強(qiáng)規(guī)?；虡I(yè)連鎖企業(yè)的培育

首先，我們必須堅決切斷許多企業(yè)和國家之間相互依賴，將企業(yè)全面推入市場，使優(yōu)勝劣汰得到真正實施，硬化預(yù)算約束，強(qiáng)化風(fēng)險的平衡，轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制，行為合理化。其次，對國有企業(yè)實行股份制改造，以產(chǎn)權(quán)清晰，得出產(chǎn)權(quán)界區(qū)，經(jīng)營目標(biāo)的多元追求集中在通過市場競爭實現(xiàn)增值利潤增長和資產(chǎn)，從而建立“連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)的利潤一一風(fēng)險”的相平衡。再次，要突破“三個轉(zhuǎn)變”的制度和政策的限制，消除市場封鎖和貿(mào)易壁壘，企業(yè)資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓的發(fā)展，逐步建立房地產(chǎn)市場，通過企業(yè)法人間的相互參股、控股以及兼并、租賃等形式，發(fā)展跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的橫向經(jīng)濟(jì)聯(lián)合，培育實力雄厚而又活躍的商業(yè)連鎖企業(yè)。

（二）連鎖經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大，提高經(jīng)濟(jì)效益

連鎖經(jīng)營在市場經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)大生命力，取決于其實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的能力，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。從我國的外資連鎖管理經(jīng)驗和實踐，說明連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢必須擁有一定數(shù)量的會員店。如果美國和國際連鎖店協(xié)會規(guī)定，對于一個連鎖店運(yùn)營的最低數(shù)量為11。從上海和其他連鎖公司的成功經(jīng)驗，一般在開盤2-3年達(dá)到15家時公司開始產(chǎn)生效益。然而，國內(nèi)連鎖經(jīng)營規(guī)模，大部分不僅是小，只有“店”，而不是“網(wǎng)”，經(jīng)營分散，成本高，效率低，流量有限。因此，我們必須從企業(yè)資產(chǎn)重組的開始，建立有效競爭的市場結(jié)構(gòu)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

（三）加快人才培養(yǎng)，提高現(xiàn)代化管理水平

連鎖企業(yè)與傳統(tǒng)的企業(yè)管理相比管理的范圍很廣，難度大，要求高，技術(shù)含量高，它要求管理者具有高質(zhì)量。使管理目標(biāo)和連鎖企業(yè)融入到具體操作中，我們必須培養(yǎng)和造就一大批連鎖經(jīng)營管理人才。因此，一方面是去國外學(xué)習(xí)和借鑒國外的先進(jìn)經(jīng)驗，總結(jié)國外與國內(nèi)連鎖企業(yè)成功的管理措施；另一方面是依托高校，通過“送出去，請進(jìn)來”和其他形式的連鎖企業(yè)加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)。此外，有關(guān)機(jī)構(gòu)應(yīng)建立相關(guān)的“供應(yīng)鏈管理”課程，為未來的人才連鎖經(jīng)營。此外，加快電子計算機(jī)、收款機(jī)、條碼管理系統(tǒng)、銷售時點(diǎn)管理系統(tǒng)的建設(shè)和企業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)等硬件設(shè)備和管理系統(tǒng)的研究與開發(fā)，不斷提高商產(chǎn)品管理、財務(wù)管理的科技含量，加強(qiáng)連鎖經(jīng)營中的計算機(jī)技術(shù)應(yīng)用和發(fā)展，提高流通效率，降低物流成本。

四、結(jié)束語

連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營方式和組織形式，在我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制下，具有極強(qiáng)的生命力和廣闊的發(fā)展前景。它將分散資本規(guī)模生產(chǎn)與現(xiàn)代消費(fèi)系統(tǒng)相結(jié)合，從而創(chuàng)造出既不反對零售商業(yè)的本質(zhì)，又能實現(xiàn)加大規(guī)模經(jīng)營的現(xiàn)代零售形式，使流通從適應(yīng)生產(chǎn)的要求，轉(zhuǎn)變?yōu)閹由a(chǎn)發(fā)展，從而加速了傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代化商業(yè)的轉(zhuǎn)變，成為中國流通業(yè)的一個里程碑。但同時，我們也應(yīng)該看到，中國連鎖經(jīng)營的發(fā)展還不成熟，還不完善，還存在很多問題。因此，在發(fā)展的過程中要形成具有中國特色的連鎖經(jīng)營，必須結(jié)合我國實際，認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗，牢牢把握好連鎖經(jīng)營的發(fā)的方向和發(fā)展趨勢，積極引導(dǎo)連鎖店，合理布局，規(guī)范管理，大力推進(jìn)企業(yè)兼并重組，組建跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的大型連鎖集團(tuán)，積極為連鎖企業(yè)在中國加入WTO后的進(jìn)一步發(fā)展，為國內(nèi)企業(yè)跨出國門，走向世界奠定堅實的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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第7篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

一、總體要求和發(fā)展目標(biāo)

（一）總體要求。樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀，建立順暢、高效的流通體系，以提高連鎖經(jīng)營效率和增強(qiáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)競爭力為核心，著力提高連鎖經(jīng)營的規(guī)?；鸵?guī)范化程度。加快連鎖經(jīng)營企業(yè)資產(chǎn)結(jié)構(gòu)和企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，推動連鎖經(jīng)營企業(yè)的聯(lián)合、兼并、重組，不斷完善法人治理結(jié)構(gòu)，建立現(xiàn)代企業(yè)制度；加快連鎖管理經(jīng)營企業(yè)信息化建設(shè)，積極推廣供應(yīng)鏈管理等先進(jìn)管理方式和技術(shù)，大力發(fā)展集中配送；打破部門、地區(qū)封鎖，促進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)跨地區(qū)發(fā)展；著力培育一批有著名品牌和自主知識產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出、核心競爭力強(qiáng)、跨地區(qū)發(fā)展、在國內(nèi)具有較強(qiáng)競爭力的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)集團(tuán)。

（二）發(fā)展目標(biāo)。經(jīng)過5年的努力，初步確立連鎖經(jīng)營在現(xiàn)代流通業(yè)組織形式和經(jīng)營方式中的主體地位，連鎖經(jīng)營銷售額、連鎖經(jīng)營企業(yè)數(shù)和門店數(shù)都有較大幅度的增長。到2010年，全省連鎖經(jīng)營企業(yè)門店數(shù)達(dá)到3萬個，銷售額達(dá)到760億元，銷售額年均遞增15%左右，占社會消費(fèi)品零售總額的比重達(dá)到20%左右；年銷售額在50億元以上的連鎖經(jīng)營企業(yè)達(dá)到2戶—3戶，銷售額在20億元—50億元的連鎖經(jīng)營企業(yè)達(dá)到5戶；培育3戶—5戶有著名品牌和自主知識產(chǎn)權(quán)、主業(yè)突出、核心競爭力強(qiáng)、跨地區(qū)發(fā)展、在國內(nèi)具有較強(qiáng)競爭力的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)集團(tuán)。

二、工作重點(diǎn)

（一）科學(xué)制訂連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃。有關(guān)部門要在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)本地區(qū)及周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，科學(xué)制訂連鎖經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃并將其納入當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)建設(shè)規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)規(guī)劃。通過向社會提供城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)規(guī)劃等信息服務(wù)，引導(dǎo)連鎖經(jīng)營企業(yè)根據(jù)城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃和市場需求制定企業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略，擴(kuò)大銷售網(wǎng)點(diǎn)，推進(jìn)城鄉(xiāng)連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)的合理布局，滿足消費(fèi)需求。

（二）穩(wěn)步推進(jìn)城鄉(xiāng)連鎖經(jīng)營發(fā)展。積極、穩(wěn)步推進(jìn)連鎖經(jīng)營由經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)逐步向經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展。成都市、綿陽市、南充市、宜賓市、達(dá)州市、樂山市等大中城市要大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，支持、鼓勵企業(yè)創(chuàng)建企業(yè)品牌，發(fā)展特色經(jīng)營，拓展市場范圍。積極引導(dǎo)有實力的連鎖經(jīng)營企業(yè)向城市社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和縣城、中心鎮(zhèn)拓展。在城市，加快發(fā)展社區(qū)商業(yè)。社區(qū)商業(yè)是城市商業(yè)的基礎(chǔ)，加快發(fā)展社區(qū)商業(yè)是開拓市場、擴(kuò)大內(nèi)需的有效途徑。針對我省大部分城市社區(qū)商業(yè)發(fā)展滯后、商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局不合理、服務(wù)功能單一的現(xiàn)狀，通過開展社區(qū)商業(yè)示范工作積極引導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用連鎖經(jīng)營方式到城市社區(qū)新建和改擴(kuò)建超市、便利店、標(biāo)準(zhǔn)化菜店、餐飲店、洗衣店、美容美發(fā)店、家政、維修等各類便民、利民的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)；鼓勵企業(yè)采取特許加盟等形式整合分散的社區(qū)商業(yè)資源，規(guī)范社區(qū)內(nèi)的小型門店；鼓勵連鎖經(jīng)營企業(yè)建設(shè)面向社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)服務(wù)的物流配送中心；采取國有控股或國有參股的形式推進(jìn)糧食連鎖經(jīng)營，發(fā)展糧食連鎖經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)；逐步形成能滿足居民基本生活消費(fèi)需求的社區(qū)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。在農(nóng)村大力推進(jìn)“萬村千鄉(xiāng)”工程。針對我省農(nóng)村商業(yè)設(shè)施和有效供給嚴(yán)重不足的現(xiàn)狀，鼓勵大型連鎖經(jīng)營企業(yè)大力開拓二三級市場。充分利用和整合現(xiàn)有的基層供銷社、個體私營商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)資源推行農(nóng)用生產(chǎn)資料連鎖化經(jīng)營，加快發(fā)展生活資料的連鎖經(jīng)營。采取超市+基地、超市+農(nóng)戶等方式擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；鼓勵連鎖經(jīng)營企業(yè)利用統(tǒng)一配送優(yōu)勢組織適銷對路工業(yè)品供應(yīng)，適時供應(yīng)貨優(yōu)價實的農(nóng)資商品；發(fā)展遍布農(nóng)村的農(nóng)資放心店和便民連鎖經(jīng)營超市，逐步建立和完善農(nóng)村流通體系。

（三）加快發(fā)展大型連鎖經(jīng)營企業(yè)。進(jìn)一步加快連鎖經(jīng)營企業(yè)改革步伐，按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求推進(jìn)產(chǎn)權(quán)制度改革。引導(dǎo)企業(yè)完善法人治理結(jié)構(gòu)，深化企業(yè)內(nèi)部人事、勞動、分配制度改革，加強(qiáng)財務(wù)管理，提高企業(yè)管理水平；鼓勵實力雄厚、規(guī)范化程度高的優(yōu)勢連鎖經(jīng)營企業(yè)通過股份制改造、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、資產(chǎn)重組、收購、兼并等多種方式，實現(xiàn)低成本擴(kuò)張，提高規(guī)模經(jīng)營效率；推進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)與國內(nèi)外企業(yè)的合資合作，學(xué)習(xí)和借鑒外資連鎖經(jīng)營企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗，不斷提高創(chuàng)新能力，增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力；支持優(yōu)勢企業(yè)跨地區(qū)發(fā)展，擴(kuò)大國際、國內(nèi)市場占有率，促進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)做大做強(qiáng)。

（四）加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和信息技術(shù)推廣應(yīng)用。重視引導(dǎo)連鎖經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)配送中心建設(shè)，強(qiáng)化總部的統(tǒng)一采購功能，提高統(tǒng)一配送比重。支持有條件的連鎖經(jīng)營企業(yè)加快建設(shè)自有的配送中心。引導(dǎo)連鎖經(jīng)營企業(yè)根據(jù)自身實際合理確定配送中心的建設(shè)規(guī)模和水平，逐步實現(xiàn)倉庫立體化、裝卸搬運(yùn)機(jī)械化、拆零商品配貨電子化、物流功能條碼化和配送過程無紙化，并建立自動補(bǔ)貨系統(tǒng)為連鎖經(jīng)營提供安全可靠的高效配送體系。加快信息網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，注重信息技術(shù)的推廣應(yīng)用。大力推廣現(xiàn)代信息技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營、財務(wù)、勞動、人事等環(huán)節(jié)中的運(yùn)用。引導(dǎo)企業(yè)在抓好銷售時點(diǎn)系統(tǒng)和信息管理系統(tǒng)建設(shè)的基礎(chǔ)上著力抓好客戶關(guān)系管理和供應(yīng)鏈管理等關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用。在抓好硬件開發(fā)的同時注重開發(fā)和應(yīng)用具有自主知識產(chǎn)權(quán)的企業(yè)管理軟件，建立支撐企業(yè)快速發(fā)展的信息平臺。鼓勵大型骨干連鎖經(jīng)營企業(yè)充分借助現(xiàn)代信息技術(shù)再造企業(yè)業(yè)務(wù)流程，提高規(guī)?；同F(xiàn)代化管理水平。

（五）提高企業(yè)經(jīng)營管理和從業(yè)人員素質(zhì)。鼓勵引進(jìn)連鎖經(jīng)營人才。商務(wù)主管部門可通過開展咨詢服務(wù)、支持行業(yè)協(xié)會、商會舉辦專業(yè)論壇等多種形式積極推廣連鎖經(jīng)營方式，促進(jìn)行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)和經(jīng)營管理水平的提高，滿足連鎖經(jīng)營發(fā)展的需求。鼓勵、支持企業(yè)開展員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

（六）推進(jìn)連鎖經(jīng)營企業(yè)規(guī)范管理。近年來我省一些地方陸續(xù)發(fā)生多起因連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營不善、盲目擴(kuò)張等原因?qū)е逻B鎖經(jīng)營企業(yè)倒閉、引發(fā)供貨商聚集要求償還貨款的事件，在一定程度上造成了不良的社會影響。為此，各地、各部門要進(jìn)一步依法加強(qiáng)對連鎖經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管。引導(dǎo)企業(yè)認(rèn)真分析經(jīng)營環(huán)境，做好市場調(diào)研，對經(jīng)營業(yè)態(tài)、經(jīng)營模式、經(jīng)營規(guī)模、市場定位等進(jìn)行充分論證，合理確定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。引導(dǎo)企業(yè)提高社會責(zé)任意識，正確處理企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和規(guī)范管理的關(guān)系，加強(qiáng)資金管理，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，促進(jìn)連鎖經(jīng)營健康發(fā)展。

三、政策措施

（一）建立完善市場準(zhǔn)入機(jī)制。凡具備設(shè)立條件的連鎖經(jīng)營企業(yè)，由工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊，其直營門店（分支機(jī)構(gòu)）在省內(nèi)市轄區(qū)（不含縣、市）開店的，統(tǒng)一在市級工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊，該企業(yè)其他直營門店（分支機(jī)構(gòu)）登記按屬地管理原則不變；連鎖經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營專營專賣商品的，在符合國家法律法規(guī)規(guī)定的前提下，由有關(guān)部門對其直營門店統(tǒng)一辦理專項商品經(jīng)營許可手續(xù)。

（二）深化行政審批制度改革。各級工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、煙草專賣、質(zhì)監(jiān)、環(huán)保、消防等部門在辦理連鎖經(jīng)營企業(yè)的注冊登記、衛(wèi)生許可、專項商品經(jīng)營許可等手續(xù)過程中要積極推行政務(wù)公開，對審批程序、提交材料、辦理時限、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及依據(jù)等進(jìn)行公示，嚴(yán)禁在收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)之外以任何理由亂收費(fèi)。進(jìn)一步改進(jìn)工作方式，簡化、優(yōu)化審批環(huán)節(jié)，提高服務(wù)水平和辦事效率。大力推行電子政務(wù)，積極探索網(wǎng)上年檢，切實為企業(yè)提供方便。

（三）完善財稅支持政策。財政、稅務(wù)部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，結(jié)合實際積極創(chuàng)新工作方法。嚴(yán)格按《財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于連鎖經(jīng)營企業(yè)有關(guān)稅收問題的通知》（財稅[2003]1號）和《四川省財政廳、四川省國稅局、四川省地稅局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈財政部、國家稅務(wù)總局關(guān)于連鎖經(jīng)營企業(yè)有關(guān)稅收問題的通知〉的通知》（川財稅[2003]3號）規(guī)定，落實國家對連鎖經(jīng)營企業(yè)的有關(guān)稅收政策。對經(jīng)認(rèn)定符合條件的企業(yè)實行統(tǒng)一繳納增值稅、企業(yè)所得稅，連鎖經(jīng)營企業(yè)應(yīng)按規(guī)定向總部所在地主管稅務(wù)機(jī)關(guān)申報。稅務(wù)、財政部門應(yīng)按規(guī)定程序及時審核、批復(fù)。實行統(tǒng)一繳納增值稅、企業(yè)所得稅辦法后，省財政廳要制定統(tǒng)一納稅后所屬地區(qū)間財政利益調(diào)整辦法，妥善處理好地區(qū)間的財政利益分配關(guān)系，確保連鎖經(jīng)營企業(yè)直營門店所在地的財政利益在納稅地點(diǎn)變化后不受影響，以利于連鎖經(jīng)營的發(fā)展。

（四）改善行政監(jiān)管方式。行政管理機(jī)關(guān)要依法行政，進(jìn)一步規(guī)范執(zhí)法檢查，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，減少對連鎖經(jīng)營企業(yè)的多頭和重復(fù)檢查。根據(jù)連鎖經(jīng)營企業(yè)的特點(diǎn)強(qiáng)化總店的管理責(zé)任并把監(jiān)管重點(diǎn)放在總部和配送中心。

（五）加大項目支持力度。各級人民政府要按照建立健全流通領(lǐng)域公共信息服務(wù)體系的要求加強(qiáng)商品信息服務(wù)系統(tǒng)的建設(shè)，對與物流配送中心相配套的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)予以支持。省發(fā)展改革委要積極爭取國家對連鎖經(jīng)營企業(yè)信息化建設(shè)、物流配送中心等項目的建設(shè)貼息。商務(wù)等有關(guān)部門要對連鎖經(jīng)營企業(yè)開拓城鄉(xiāng)市場予以必要的支持。加快推進(jìn)社區(qū)商業(yè)建設(shè)，積極開展創(chuàng)建國家級、省級示范社區(qū)工作，鼓勵連鎖經(jīng)營企業(yè)進(jìn)入示范社區(qū)新建或改擴(kuò)建各類便民、利民的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，建設(shè)面向社區(qū)服務(wù)的物流配送中心項目。積極開展“萬村千鄉(xiāng)”市場工程試點(diǎn)工作，將符合條件的連鎖經(jīng)營企業(yè)納入試點(diǎn)，對其延伸經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)到農(nóng)村，在縣城建配送中心店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)建連鎖超市、村社建連鎖“農(nóng)家店”項目給予資金支持。國土、電力部門對連鎖經(jīng)營企業(yè)的重要項目依法給予用地和電價優(yōu)惠。

（六）改善金融支持環(huán)境。加強(qiáng)金融生態(tài)環(huán)境建設(shè)，改善融資環(huán)境。商業(yè)銀行應(yīng)采取切實有效措施加大對連鎖經(jīng)營企業(yè)的融資支持力度，要按照區(qū)別對待、調(diào)整結(jié)構(gòu)的要求，在嚴(yán)把信貸條件的情況下，對有市場、有效益、有利于增加就業(yè)的中小連鎖經(jīng)營企業(yè)給予資金支持，幫助其解決正常的經(jīng)營流動資金需求。大力發(fā)展社會擔(dān)保體系，解決連鎖經(jīng)營企業(yè)抵押擔(dān)保不足的問題。引導(dǎo)連鎖經(jīng)營企業(yè)建立健全會計財務(wù)制度，大力營造“守信光榮、失信可恥”的信用氛圍，堅決打擊惡意逃廢銀行債務(wù)和提供虛假信息等失信行為，大力推動信貸征信系統(tǒng)的建設(shè)和運(yùn)用。

第8篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；SWOT分析；連鎖經(jīng)營

中圖分類號：F27 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

收錄日期：2014年4月9日

一、我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀

經(jīng)濟(jì)型酒店又被稱為“有限服務(wù)酒店”，其最大的特點(diǎn)是房價便宜，其服務(wù)模式為“B&B”（住宿+早餐）。我國經(jīng)濟(jì)型酒店最初的發(fā)展始于1996年，上海錦江集團(tuán)下屬的錦江之星是中國第一個經(jīng)濟(jì)型酒店品牌。進(jìn)入21世紀(jì)，各種經(jīng)濟(jì)型品牌如雨后春筍般破土而出，數(shù)量在急劇增加。根據(jù)中國市場調(diào)查網(wǎng)的統(tǒng)計，我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展呈現(xiàn)以下幾個特點(diǎn)：

1、發(fā)展時間短、速度快。2003年，隨著攜程系的創(chuàng)業(yè)者季琦、鄭南雁等人先后創(chuàng)辦如家、7天連鎖、漢庭等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌，中國經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量飛速增長。根據(jù)Inntie Report 2009年10月的數(shù)據(jù)，從2003年到2008年，中國經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店數(shù)量和房間數(shù)取得了100%和98%的復(fù)合增長率；酒店數(shù)和房間數(shù)分別達(dá)到了2，805家和312，930間。

2、相對數(shù)量少、行業(yè)集中度低。中國的經(jīng)濟(jì)型酒店，特別是經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店還處于初期的發(fā)展階段，經(jīng)濟(jì)型酒店在住宿行業(yè)中的占比和行業(yè)集中度都還很低。中信證券行業(yè)研究顯示，中國經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店的數(shù)量比從2000年的0.34%提高到2008年的19.66%，8年增長近60倍。統(tǒng)計表明，經(jīng)濟(jì)型酒店作為住宿行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)在這幾年飛速發(fā)展；但相比較發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)型酒店與星級酒店7∶1的數(shù)量比，中國經(jīng)8濟(jì)型酒店的占比還嚴(yán)重偏低，相對整個行業(yè)而言經(jīng)濟(jì)型酒店相對數(shù)量還很少。

3、市場需求旺盛、發(fā)展空間巨大。興業(yè)證券的研究報告表明，若以國內(nèi)游規(guī)模、消費(fèi)者住宿消費(fèi)額意愿、中檔住宿單位數(shù)量三個指標(biāo)測算；如果中國的人均出游率、人均中檔客房數(shù)達(dá)到美國一半的標(biāo)準(zhǔn)，我國目前的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的客房供應(yīng)量還有近70倍的增量空間。不難看出，我國的經(jīng)濟(jì)型酒店市場需求旺盛，競爭呈現(xiàn)白熱化狀態(tài)。北京、上海、廣州、成都等大型城市的經(jīng)濟(jì)型酒店需求非常突出，市場條件比較成熟。僅北京一個城市，經(jīng)濟(jì)型酒店品牌近20個，酒店達(dá)上百家。

二、我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式界定及SWOT分析

（一）連鎖經(jīng)營模式界定。連鎖經(jīng)營模式是經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營的主要方式，這種模式是使酒店企業(yè)經(jīng)營規(guī)?；⒔M織化、現(xiàn)代化的有效方式，即經(jīng)營同類酒店的若干個企業(yè)，在同一總部管理下，按照統(tǒng)一的經(jīng)營方式進(jìn)行共同的經(jīng)營活動，以求得規(guī)模優(yōu)勢和共享規(guī)模效益的經(jīng)營形式和組織形態(tài)。我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的發(fā)展目前還處于初級階段，從經(jīng)營模式看共分為直營連鎖、特許經(jīng)營模式、戰(zhàn)略聯(lián)盟模式以及兼并收購模式。

1、直營連鎖。直營連鎖是資產(chǎn)所有者獨(dú)自投資、直接管理的一種經(jīng)營模式，它是一個企業(yè)最初的發(fā)展方式。我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在進(jìn)入一個區(qū)域時，往往采用直營連鎖模式來塑造自己的形象。在這種模式下，酒店總部對每一個分店進(jìn)行直接投資、直接管理、直接經(jīng)營，總部與各網(wǎng)點(diǎn)的連鎖分店建立起緊密的關(guān)系，實行的是縱深式管理。直營店模式最開始的投入較大，但卻有利于統(tǒng)一的管理，可以積累穩(wěn)定的資產(chǎn)，有利于酒店企業(yè)的形象塑造。我國錦江之星、如家快捷、宜必思等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最開始入市時均以直營連鎖的模式拓展市場。

2、特許經(jīng)營。特許經(jīng)營是指特許權(quán)擁有者授予特許權(quán)經(jīng)營者一種獲得許可的特權(quán)以從事經(jīng)營的行為。在這種模式下，由總部酒店的技術(shù)和豐富管理經(jīng)營作為后盾，對各連鎖加盟酒店經(jīng)營技術(shù)和管理方法做出統(tǒng)一指導(dǎo)。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的規(guī)模擴(kuò)張需要走低成本戰(zhàn)略，特許經(jīng)營模式對于酒店總部而言，只需將規(guī)范化的管理方式、經(jīng)營技術(shù)及經(jīng)營理念通過受讓或轉(zhuǎn)讓給加盟者，就可以實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張；對于加盟者而言，只需支付一定的加盟費(fèi)用就可直接套用酒店成功的經(jīng)驗和技術(shù)，降低投資風(fēng)險。目前，國內(nèi)運(yùn)作成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)逐漸向特許經(jīng)營模式轉(zhuǎn)化。

3、戰(zhàn)略聯(lián)盟。我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店要改變目前規(guī)模小、市場競爭力不強(qiáng)的現(xiàn)狀，就應(yīng)當(dāng)聯(lián)合起來集合兩個或兩個以上的酒店資源和優(yōu)勢，構(gòu)建戰(zhàn)略聯(lián)盟。建立戰(zhàn)略聯(lián)盟有助于了解市場形式、風(fēng)險共擔(dān)、資金、管理、技術(shù)共享，有利于形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，降低采購及運(yùn)營成本。

4、兼并收購。兼并收購模式是另一種經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式，這種模式可以促進(jìn)酒店發(fā)展，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，有效降低進(jìn)入壁壘，并獲得原有酒店企業(yè)的生產(chǎn)能力和各種資產(chǎn)、企業(yè)經(jīng)驗和市場份額。經(jīng)濟(jì)型酒店的并購可以采用兩種方式：一種是橫向并購，即在酒店及其替代產(chǎn)品之間實現(xiàn)跨地區(qū)、跨所有制或同地區(qū)酒店之間的并購，可以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，增強(qiáng)酒店集團(tuán)的市場競爭力；另一種是縱向并購與聯(lián)合，即酒店與提供互補(bǔ)產(chǎn)品的企業(yè)，如旅行社、旅游交通企業(yè)、旅游商業(yè)企業(yè)、旅游景點(diǎn)等之間的并購與聯(lián)合行為。兼并收購模式主要適用于發(fā)展成熟、規(guī)模較大的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，目前國內(nèi)并不常見，如家這樣的品牌連鎖酒店曾采用過這種經(jīng)營模式。

（二）連鎖經(jīng)營SWOT分析

1、優(yōu)勢（Strengths）分析

首先，經(jīng)濟(jì)型酒店以連鎖經(jīng)營模式控制成本以實現(xiàn)競爭優(yōu)勢。經(jīng)濟(jì)型酒店通過連鎖經(jīng)營采取統(tǒng)一的采購系統(tǒng)、訂房系統(tǒng)，批量采購，降低酒店的固定成本投入，具有一定的規(guī)模優(yōu)勢和資金優(yōu)勢，能夠更好地控制成本，提升企業(yè)知名度，實現(xiàn)競爭優(yōu)勢，達(dá)到利潤最大化目標(biāo)。目前，我國有實力的經(jīng)濟(jì)型酒店都選擇了連鎖經(jīng)營的發(fā)展模式，如錦江之星、如家等。

其次，經(jīng)濟(jì)型酒店通過連鎖經(jīng)營實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化以改善整體服務(wù)水平。連鎖經(jīng)營模式中，總部負(fù)責(zé)選址、培訓(xùn)等總體服務(wù)方案，酒店的開發(fā)設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)施設(shè)備、操作程序、技術(shù)管理、廣告設(shè)計等，均由總部酒店集中完成，各連鎖店通過總部的督導(dǎo)、培訓(xùn)，以保證其在服務(wù)產(chǎn)品、店名店貌等各方面的統(tǒng)一性，滿足消費(fèi)者對于標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的要求，使賓客無論何時在哪個連鎖分店都能享受到標(biāo)準(zhǔn)、均質(zhì)的服務(wù)。

再次，經(jīng)濟(jì)型酒店通過連鎖經(jīng)營模式借助信息資源共享以降低運(yùn)營風(fēng)險。經(jīng)濟(jì)型酒店通過連鎖經(jīng)營模式實現(xiàn)信息、資源共享，建立中央預(yù)定系統(tǒng)和免費(fèi)的預(yù)定電話，各分營店之間可以共享客房數(shù)據(jù)庫和客戶信息檔案，通過分析客戶信息資源，全方位、多角度、多層次地了解客戶需求，可以有效穩(wěn)定客源，降低連鎖酒店運(yùn)營風(fēng)險。

2、劣勢（Weaknesses）分析

首先，主導(dǎo)品牌知名度欠缺，產(chǎn)品缺乏特色。我國經(jīng)濟(jì)型酒店由于資金、技術(shù)、經(jīng)營者素質(zhì)等多方面條件的限制，目前處于不斷探索的階段，其市場競爭力還有待提高。一方面行業(yè)競爭的加劇使得大多酒店只能通過降價來吸引客源，最終陷入惡性競爭的誤區(qū)；另一方面大多數(shù)酒店產(chǎn)品大眾化程度嚴(yán)重，缺乏特色，有效競爭手段不足，難以造就知名度廣泛和美譽(yù)度良好的品牌。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店要通過連鎖化發(fā)展，必須借助品牌效應(yīng)，否則無法形成一定的市場影響力，產(chǎn)品服務(wù)輻射范圍也會受到限制。

其次，經(jīng)營理念尚不成熟，標(biāo)準(zhǔn)化體系不完善。與發(fā)達(dá)國家酒店集團(tuán)相比，我國經(jīng)濟(jì)型酒店一直以來長期沿襲傳統(tǒng)的經(jīng)驗型管理模式，導(dǎo)致其管理理念仍處于落后階段，一方面我國經(jīng)濟(jì)型酒店其運(yùn)營方式、服務(wù)對象、員工素質(zhì)等方面與發(fā)達(dá)國家酒店集團(tuán)也存在著很大的差異，需要汲取某些先進(jìn)的管理經(jīng)營理念；另一方面由于尚未建立完善的標(biāo)準(zhǔn)化工作體系，我國經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏科學(xué)的管理理論的指導(dǎo)，導(dǎo)致其管理制度尚不嚴(yán)密，管理權(quán)責(zé)不盡明晰，甚至出現(xiàn)員工工作效率不高、服務(wù)質(zhì)量低下的情況。

3、機(jī)會（Opportunities）分析

一方面市場需求日益旺盛帶來的發(fā)展機(jī)會。隨著我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展，與國際社會經(jīng)濟(jì)水平差距的縮短，經(jīng)濟(jì)型酒店在行業(yè)內(nèi)的支撐作用已日益凸顯。國際經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展歷史表明，普遍的國內(nèi)旅游是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)型酒店興起的堅實基礎(chǔ)。隨著我國民眾收入水平的逐步提高、交通條件的不斷改善，人們的消費(fèi)觀念也正逐漸走向成熟，自主觀念推動了消費(fèi)向多元化方向發(fā)展。尤其是長住型商務(wù)人士，在滿足工作要求的基礎(chǔ)上已不再盲目追求服務(wù)檔次，開始由豪華酒店轉(zhuǎn)入經(jīng)濟(jì)型酒店同樣享受周到服務(wù)，進(jìn)而可以節(jié)約大量的管理費(fèi)用。

另一方面經(jīng)濟(jì)全球化給國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店帶來新的發(fā)展機(jī)會。入世后，國外酒店集團(tuán)更容易地進(jìn)入我國酒店業(yè)市場。目前，國外酒店投資者和酒店管理公司都已形成共識，近一段時間內(nèi)在我國發(fā)展高檔酒店已不是投資酒店的最好選擇，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展是酒店的新機(jī)會。假日集團(tuán)、雅高、萬豪都有明確的在我國發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的動機(jī)，萬豪還專門請咨詢公司做了我國未來酒店業(yè)發(fā)展報告，結(jié)論是經(jīng)濟(jì)型酒店是一個新熱點(diǎn)、新機(jī)會，比高檔酒店有發(fā)展前景。國際經(jīng)濟(jì)型酒店品牌經(jīng)過多年歷練，已經(jīng)形成一套成熟的管理體系和方法，積累了先進(jìn)的管理經(jīng)營理念。經(jīng)濟(jì)型酒店有品牌要求，也看好連鎖客源預(yù)訂中心，接受特許經(jīng)營方式，國外酒店集團(tuán)也看好我國的市場和經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的良好契機(jī)。

4、威脅（Threats）分析

其一，國外經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)駐我國市場將產(chǎn)生品牌沖擊。國外經(jīng)濟(jì)型型酒店的進(jìn)入直接影響著我國國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場和經(jīng)營格局，尤其是國外大型的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)，依靠其雄厚的資金實力和卓越資本運(yùn)作能力，對我們民族的經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)和品牌來說的確是一種潛在的威脅。2002年美國紐約美興國際企業(yè)集團(tuán)在上海設(shè)立了第一家“美興”品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店，在歐美酒店市場大獲成功的“宜必思”經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店進(jìn)入天津，六洲集團(tuán)也到上海發(fā)展其旗下的“快捷假日”連鎖品牌。

其二，全球范圍的金融危機(jī)導(dǎo)致信貸資金和融資籌措愈發(fā)困難。目前，我國經(jīng)濟(jì)型酒店一般單體規(guī)模較小，同時又作為一種新型業(yè)態(tài)，在當(dāng)前全球范圍的金融危機(jī)背景下，其融資、信貸方面面臨著前所未有的壓力。此外，由于尚未建立與之相適應(yīng)的金融體系，我國經(jīng)濟(jì)型酒店難以獲得信貸資金和證券市場的支持，愈發(fā)加劇了融資方面的困難。

其三，我國政府層面的行政干預(yù)對經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展產(chǎn)生一定程度的影響。經(jīng)濟(jì)型酒店在國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展中處于這樣一個特殊的地位，由于中低檔次的經(jīng)濟(jì)型酒店絕大多數(shù)是國有體制，小到日常經(jīng)營、大到產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移，很容易受到行政力量的干預(yù)，這對我國經(jīng)濟(jì)型酒店的健康發(fā)展可能會產(chǎn)生某些負(fù)面影響。

三、我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式選擇

（一）連鎖經(jīng)營模式運(yùn)行的制約因素

1、傳統(tǒng)管理體制限制和制約了經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式運(yùn)行。當(dāng)前，行業(yè)內(nèi)條塊分割的傳統(tǒng)管理體制對經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式的運(yùn)行較為不利，經(jīng)濟(jì)型酒店在連鎖經(jīng)營的過程中往往重視了形式而輕視了實質(zhì)，每個酒店都比較注重店名、裝修、標(biāo)識上的統(tǒng)一，而在管理體制上仍沿襲單店操作的模式，各自為戰(zhàn)，各顧自家，無法實現(xiàn)信息資源和客戶需求方面的共享。而恰恰是這種傳統(tǒng)管理體制上的制約，使得眾多經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營空有連鎖之名而無連鎖之實，無法得到充足的市場份額，嚴(yán)重制約了我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式的規(guī)范而健康運(yùn)行。

2、自身實力不強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀阻礙了連鎖經(jīng)營模式高速運(yùn)行。目前，我國經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展還處于起步階段，很多經(jīng)濟(jì)型酒店往往面臨資金不足、分店設(shè)置緩慢的局面，難以提供充足的經(jīng)營人才。連鎖經(jīng)營模式的出現(xiàn)使得經(jīng)濟(jì)型酒店在一定程度上緩解了資金不足、分店擴(kuò)張緩慢的局面，但無法解決實際困難，一些連鎖酒店自身實力不強(qiáng)的現(xiàn)狀短期內(nèi)很難根本改變。

3、經(jīng)營體制不規(guī)范制約了經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式高效運(yùn)行。規(guī)范的酒店企業(yè)經(jīng)營機(jī)制是經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店規(guī)范化運(yùn)作，增強(qiáng)自身競爭力，爭取市場競爭地位的關(guān)鍵因素。目前，我國許多經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店仍屬于國有企業(yè)或大型民營企業(yè)，缺乏規(guī)范的企業(yè)管理制度，產(chǎn)權(quán)不分、權(quán)責(zé)不明，沒有建立起有效的現(xiàn)代企業(yè)管理制度。此外，管理者在管理上隨意性較強(qiáng)，一定程度上導(dǎo)致連鎖經(jīng)營過程中的失范。同時，產(chǎn)權(quán)狀況不明晰使得總店、分店之間關(guān)系復(fù)雜，組織結(jié)構(gòu)混亂，管理層分工不明，責(zé)、權(quán)、利不清晰也在一定程度上影響到經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式運(yùn)行的有效性。

4、專業(yè)化管理人才缺乏的現(xiàn)實制約經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式長期運(yùn)行。專業(yè)化人才是經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營的關(guān)鍵因素，目前缺乏既精通連鎖經(jīng)營又掌握酒店管理的復(fù)合型人才。一些連鎖經(jīng)營者由于缺乏專業(yè)的管理方法，且不注重經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展特點(diǎn)和客群定位，無法達(dá)到連鎖經(jīng)營的真正目的。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式應(yīng)勢而生，經(jīng)濟(jì)型酒店人員配置非常精簡，組織結(jié)構(gòu)層次少，要求員工技能多樣，一人多崗、一職全能的要求讓許多服務(wù)人員摸不到頭緒，這在一定程度上制約了經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式的長期運(yùn)行。

（二）連鎖經(jīng)營的模式選擇?？v觀目前我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營的發(fā)展路徑，我們發(fā)現(xiàn)不管是如家、錦江之星還是國外經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)，大都采取的是標(biāo)準(zhǔn)連鎖的自營店，由于目前經(jīng)濟(jì)型酒店在我國的發(fā)展屬于初期，市場還不成熟，而標(biāo)準(zhǔn)連鎖自營店模式的優(yōu)點(diǎn)就在于便于統(tǒng)一管理，便于容易控制。但是從長遠(yuǎn)來看，隨著酒店行業(yè)市場時機(jī)的日趨成熟，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營路徑將不僅僅是以標(biāo)準(zhǔn)自營連鎖為主，而是以特許經(jīng)營為主，兼顧經(jīng)濟(jì)型酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟和兼收并購形式。

第一階段，經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展初期的特許經(jīng)營模式。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在采用特許經(jīng)營模式時，正確選擇特許經(jīng)營的方式是關(guān)鍵。目前，我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店最常用的特許經(jīng)營模式是特許轉(zhuǎn)讓，特許方提供品牌、生產(chǎn)及經(jīng)營中必須遵循的方法和準(zhǔn)則以及產(chǎn)品、技術(shù)方面的培訓(xùn)，確保業(yè)務(wù)有效運(yùn)行。

第二階段，經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展到一定規(guī)模后的戰(zhàn)略聯(lián)盟模式。我國經(jīng)濟(jì)型酒店戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施需要根據(jù)實際情況選擇適合的聯(lián)盟方式，根據(jù)治理結(jié)構(gòu)的不同建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，可以進(jìn)行股權(quán)聯(lián)盟和非股權(quán)聯(lián)盟，股權(quán)聯(lián)盟最常見的做法是建立新實體或者通過股權(quán)投資和相互持股的方式共同經(jīng)營。非股權(quán)聯(lián)盟是一種合作聯(lián)盟，聯(lián)盟方只保持合作關(guān)系，不需要建立法律實體；根據(jù)在價值鏈環(huán)節(jié)上的不同位置建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，可以進(jìn)行競爭對手聯(lián)盟和顧客伙伴聯(lián)盟。

第三階段，經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展逐步趨向的并購模式。并購模式是我國經(jīng)濟(jì)型酒店實現(xiàn)集團(tuán)化發(fā)展后的趨勢，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店開始時都是單一品牌、單一細(xì)分市場的企業(yè)，形成規(guī)模發(fā)展后，對其他經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行兼并和收購可以提高核心競爭力。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店集團(tuán)多采取橫向并購和縱向并購與聯(lián)合兩種運(yùn)作方式。橫向并購是在經(jīng)濟(jì)型酒集團(tuán)之間實現(xiàn)跨地區(qū)、跨所有制或同地區(qū)酒店之間的并購?？v向并購與聯(lián)合是經(jīng)濟(jì)型酒店與提供互補(bǔ)產(chǎn)品的企業(yè)之間的并購與聯(lián)合，這種模式直接關(guān)系上、下游企業(yè)結(jié)成聯(lián)盟，形成縱向生產(chǎn)服務(wù)的一體化，有利于相互溝通與融合，獲得共享和互補(bǔ)效應(yīng)。

四、結(jié)束語

本文主要通過探討我國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營發(fā)展的市場現(xiàn)狀，通過對經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營模式界定后，運(yùn)用SWOT分析法分析了我國經(jīng)濟(jì)型酒店目前的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅，指出經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖經(jīng)營既面臨機(jī)遇、優(yōu)勢，又面臨挑戰(zhàn)和威脅，但是機(jī)遇大于挑戰(zhàn)，優(yōu)勢多于威脅，并總結(jié)出我國經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營的路徑，即作為發(fā)展初期的我國經(jīng)濟(jì)型酒店的連鎖經(jīng)營應(yīng)以特許經(jīng)營為主；當(dāng)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展到一定規(guī)模和階段時，再兼顧建立戰(zhàn)略聯(lián)盟和采取兼并收購的方式。

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[1]邁克爾?波特著，陳小悅譯.競爭戰(zhàn)略[M].北京：華夏出版社，2002.

第9篇：連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀范文

論文摘要：本文從連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色出發(fā)，探討了連鎖經(jīng)營管理的能力結(jié)構(gòu)，著重剖析了連鎖經(jīng)營所要求的職業(yè)技術(shù)能力，進(jìn)而引發(fā)了對高職高專連鎖經(jīng)營管理專業(yè)課題的改革的呼聲，在課程改革中加大實踐實訓(xùn)的學(xué)時，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，積極籌建校內(nèi)校外實訓(xùn)基地。

一、連鎖經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀及人才培養(yǎng)的現(xiàn)實偏差

連鎖經(jīng)營是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營方式，是現(xiàn)代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。據(jù)國際連鎖零售店發(fā)展的經(jīng)驗，人均收入超過300美元時，連鎖店即可發(fā)展。我國城鎮(zhèn)居民家庭人均生活費(fèi)已接近小康水平，2004年我國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入達(dá)9422元，比上年增長了7.7%，農(nóng)村居民人均純收入達(dá)2936元，比上年增長了6.8%，連鎖店在我國的發(fā)展已具備條件，近幾年，連鎖零售業(yè)在我國的發(fā)展主要集中在特大和部分大城市中。隨著我國城鄉(xiāng)居民可支配收入的提高，中小城市也將成為連鎖企業(yè)新的發(fā)展空間。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，在整個“十五”期間，全國連鎖企業(yè)門店數(shù)達(dá)到10萬個，銷售額達(dá)到7000億元，年均遞增約35%，占全社會批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)零售總額的比重達(dá)到20%，年銷售額在50億元以上的連鎖企業(yè)達(dá)到20戶，銷售額在20-50億元的連鎖企業(yè)達(dá)到40戶。由此可見以連鎖經(jīng)營為核心的現(xiàn)代流通業(yè)在我國得到了迅猛的發(fā)展。但是，與之不相適應(yīng)的是，我國連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)工作卻相對落后。

一般而言，新開一個連鎖店需要人員從數(shù)十人到幾百人不等，而且要高中低各層次人才配備齊全，可見，我國連鎖經(jīng)營的快速發(fā)展急需大量高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營管理人才。更有甚者，按照我國的入世承諾，我國已取消對外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權(quán)和數(shù)量等方面的限制，國際連鎖業(yè)巨頭加快了拓展我國市場的步伐，這些國際連鎖業(yè)巨頭進(jìn)入我國后一般都采用本土化的人才戰(zhàn)略，比如沃爾瑪每在中國開一家分店，就會給當(dāng)?shù)貛?00個以上的就業(yè)機(jī)會，沃爾瑪早期都是從香港、臺灣及東南亞等地高薪聘請中層以上管理人才到中國工作，但近年來卻開始在中國本土招聘管理人員，這就是他們的人才本土化策略。近年來外國連鎖業(yè)巨頭用高薪從本土連鎖業(yè)挖走人才的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，使得原本就很緊缺的連鎖經(jīng)營管理人才變得更為炙手可熱。

綜上所述，從我國連鎖經(jīng)營迅速發(fā)展的現(xiàn)實及未來發(fā)展空間、國外連鎖企業(yè)人才本土化的實際來看，我國連鎖經(jīng)營人才的需求規(guī)模巨大，而我國連鎖經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀卻與企業(yè)對連鎖經(jīng)營人才的需求之間存在著巨大的差距。由于我國連鎖經(jīng)營起步較晚，對零售學(xué)和連鎖經(jīng)營有研究的教授學(xué)者少，雙師型人才更少。師資的嚴(yán)重不足以及人才培養(yǎng)機(jī)制的僵化，使得我國連鎖經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)嚴(yán)重滯后。作為一所以培養(yǎng)國際通用商務(wù)人才為辦學(xué)方向的高校的專業(yè)教師，感到有必要對原有的教學(xué)體制、課程體系、教學(xué)方式、方法進(jìn)行調(diào)整，探討面向21世紀(jì)的連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)的教學(xué)改革。

二、連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色和能力結(jié)構(gòu)

1、連鎖經(jīng)營管理的專業(yè)特色

連鎖經(jīng)營的三大核心技術(shù)是商品采購技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息技術(shù)。其中商品采購技術(shù)包括交易制度、業(yè)務(wù)流程、商品策略、定價方法、促銷手段的制定等在內(nèi)；物流配送技術(shù)包括總部配送、社會配送、配送中心配送等不同配送模式條件下的配送方案制定和執(zhí)行；信息技術(shù)包括POS技術(shù)、數(shù)據(jù)分析技術(shù)、連鎖經(jīng)營技術(shù)等等，這些都是專業(yè)特色極為濃厚的經(jīng)營管理技能?？梢?，連鎖經(jīng)營在專業(yè)知識與專業(yè)技能上對人才培養(yǎng)提出了比傳統(tǒng)流通業(yè)更高、更專的要求，形成了連鎖經(jīng)營管理的一大專業(yè)特色是：起點(diǎn)高，科技含量大。為了讓學(xué)生掌握連鎖經(jīng)營的核心技術(shù)，就要改革傳統(tǒng)教學(xué)那種以理論教學(xué)為主，忽視學(xué)生動手能力和實際操作能力的培養(yǎng)，老師上課照本宣科、填鴨式的教學(xué)方法，學(xué)生出來后，企業(yè)用不上、留不住，成了壓縮型的本科教育的犧牲品。為此，在連鎖專業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計過程中，就要發(fā)揚(yáng)高職高專職業(yè)教育的優(yōu)良傳統(tǒng)，突出職業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)。

具體而言，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：掌握連鎖經(jīng)營管理和貿(mào)易經(jīng)濟(jì)等方面的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，能在各類工商企業(yè)、社會組織從事市場調(diào)查研究、連鎖推廣、商務(wù)談判、連鎖購銷業(yè)務(wù)、連鎖店營銷策劃與管理、酒店連鎖經(jīng)營管理、連鎖店現(xiàn)場管理、連鎖店電子商務(wù)運(yùn)營與管理、連鎖店物流管理、公關(guān)與廣告策劃等經(jīng)濟(jì)管理及連鎖經(jīng)營管理工作，具有英語翻譯和口語表達(dá)的能力、市場營銷策劃能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談判能力，熟悉國際、國內(nèi)市場行情，懂得商品知識，具有電子商務(wù)技能，勝任營銷管理與策劃工作的高級復(fù)合型應(yīng)用人才。這又形成了連鎖經(jīng)營管理的另一專業(yè)特色：“ 專業(yè)+外語+能力"

2、連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的能力結(jié)構(gòu)

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)計劃必須要設(shè)置明確的教學(xué)模塊，按照職業(yè)能力結(jié)構(gòu)建立課程體系。連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的能力結(jié)構(gòu)，由特色鮮明的教學(xué)模塊來組成。（如下圖所示）

這個教學(xué)模塊的形成，凝聚了市場流通系全體教師的集體智慧，我們抱著科學(xué)和慎重的態(tài)度對課程的結(jié)構(gòu)、比例權(quán)重、內(nèi)容的銜接等進(jìn)行認(rèn)真推敲，力爭做到理論教學(xué)與實踐教學(xué)、培養(yǎng)能力和傳授知識相統(tǒng)一，探討以模塊形式組合課程，形成模塊化教學(xué)體系，突出體現(xiàn)抓基礎(chǔ)、重實踐的特點(diǎn)。所有專業(yè)課程都體現(xiàn)著為職業(yè)能力培養(yǎng)的要求而開設(shè)的理念。為此，我們準(zhǔn)備在新生入學(xué)一年級下學(xué)期開始，就讓學(xué)生直接或間接地參加各類型的國內(nèi)、國際連鎖企業(yè)及日常的門店管理，其中實踐教學(xué)時占總學(xué)時數(shù)的比例將爭取達(dá)到50%以上，形成實踐課程突出，與理論教學(xué)相鋪相成的應(yīng)用性人才培養(yǎng)的課程結(jié)構(gòu)體系。比如連鎖經(jīng)營的三門主干課程：《連鎖經(jīng)營管理》、《連鎖企業(yè)市場營銷》和《連鎖經(jīng)營促銷管理》的理論和實踐課課時，都是各占一半，使實訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)比重達(dá)到50%，充分強(qiáng)調(diào)和突出了該專業(yè)對職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的重視培養(yǎng)。

在進(jìn)行課程改革與調(diào)整時，強(qiáng)調(diào)“理論以夠用為度”及理論與實踐相輔相成的原則。我們適當(dāng)減少了難度大、對操作技能影響小的理論內(nèi)容教學(xué)的學(xué)時數(shù)，加大實踐案例教學(xué)和直接進(jìn)店的實習(xí)學(xué)時，保證每學(xué)期有實習(xí)，每門課程有對應(yīng)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生帶著問題去管理門店。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，鼓勵教師積極爭取各級課題，配合教改科研項目，同時采用現(xiàn)代教育理念，因材施教，強(qiáng)化實踐技能的培養(yǎng)和提高，突出“三型”（實踐型、操作型、應(yīng)用型）人才培養(yǎng)特點(diǎn)。

三、加強(qiáng)實踐性教學(xué)環(huán)境的建設(shè)，重構(gòu)實踐性教學(xué)體系

我們認(rèn)為實踐教學(xué)是與理論教學(xué)平行而又相互協(xié)調(diào)，相輔相成的，應(yīng)盡可能為學(xué)生提供綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)造性比較強(qiáng)的實踐環(huán)境，讓每個大學(xué)生經(jīng)歷多個這種實踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)和訓(xùn)練，這不僅能培養(yǎng)學(xué)生的扎實的基本技能與實踐能力，而且對提高學(xué)生的綜合素質(zhì)大有好處

按照連鎖經(jīng)營職業(yè)能力的要求，把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)分成三個模塊，形成一個有機(jī)的實踐教學(xué)體系，它們是：基本技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)技能訓(xùn)練模塊和崗位綜合技能訓(xùn)練模塊，三個層次有機(jī)結(jié)合的實踐教學(xué)體系。

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實踐教學(xué)體系能力表

序號 模塊名稱 技能訓(xùn)練內(nèi)容 能力及證書要求

1 基本技能訓(xùn)練模塊 社會實踐、公益勞動和實踐教學(xué)。實踐教學(xué)的內(nèi)容圍繞專業(yè)技能設(shè)置：編制營運(yùn)手冊、收貨與驗貨作業(yè)、收銀作業(yè)、理貨作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)等環(huán)節(jié)。學(xué)生通過實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)、操作技能鑒定后基本能達(dá)到零距離上崗的要求。 學(xué)生必須獲得外語B級證書和計算機(jī)一級證書。

2 專業(yè)技能和應(yīng)用能力訓(xùn)練模塊 連鎖經(jīng)營實訓(xùn)，通過演示、模擬操作讓學(xué)生了解連鎖經(jīng)營的運(yùn)作流程，學(xué)習(xí)先進(jìn)的連鎖經(jīng)營管理理念及經(jīng)營技巧，并培養(yǎng)學(xué)生實際的動手操作能力。門店模擬實驗、社會實驗、商品陳列、物流配送實訓(xùn)、電子商務(wù)模擬實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)、計算機(jī)操作實訓(xùn)、英語職業(yè)技能鑒定等。

該專業(yè)畢業(yè)生經(jīng)考核可獲取電子商務(wù)證書、市場營銷師資格證書、物流師資格證書、營銷策劃大師等上崗證書及外語四級證書、計算機(jī)二級證書。

3 崗位綜合實踐模塊 通過校外實訓(xùn)基地實踐，特別是在南寧沃爾瑪這樣的綜合性的國際連鎖超級航母門店的頂崗實習(xí)，全面培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營能力、管理能力與信息技術(shù)的應(yīng)用能力。 培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力、實踐能力、溝通能力、表達(dá)能力和敬業(yè)精神。培養(yǎng)我國未來的零售業(yè)中堅力量。

為了落實這些教學(xué)環(huán)節(jié)，必須要有良好的教學(xué)環(huán)境。教學(xué)環(huán)境中實踐性教學(xué)環(huán)境和條件是必不可少的，實踐性教學(xué)環(huán)境又包括校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實訓(xùn)基地。

1、校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)