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超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存。在超市工作的人員除了做好工作之余也要及時做好總結(jié)。下面是小編為大家整理的關(guān)于超市個人工作總結(jié)范文,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
超市個人工作總結(jié)范文1年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在好麗友這個大家庭里有太多的感慨和感動。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo),同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因為這些,我一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務(wù),為我們這個大家庭做出了應(yīng)有的貢獻。為更好的做好下一步的工作,總結(jié)經(jīng)驗汲取教訓(xùn),現(xiàn)對一年來的工作總結(jié)匯報如下:
一、工作方面:
作為員工,只要在工作崗位上,我就堅持規(guī)范著裝,禮貌待客,熱情服務(wù),盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來,滿意而歸。作為一名理貨員,我一方面不斷加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極閱讀相關(guān)資料,虛心向經(jīng)理請教。一方面主動和各相關(guān)部門的同志及時交流問題,爭取有問題能盡快解決。衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨、上貨,補貨,搬貨,每一個細節(jié)我都對自己都嚴(yán)格的要求,使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。理貨員的工作看似簡單,實際上瑣碎而復(fù)雜。要熟練掌握我們經(jīng)營商品的食品知識;要經(jīng)常性記錄商品的缺貨情況,及時補貨;要對商品和貨架及時進行清潔;還要熟悉市場信息,掌握消費者需求,及時上報主管等等。每天的工作有辛苦也有收獲!
二、服務(wù)方面:
我個人覺得作為一名服務(wù)工作者,首先要具備有服務(wù)意識。我時刻牢記著好麗麗“創(chuàng)造價值,奉獻社會”的服務(wù)宗旨,認(rèn)真做好各項服務(wù)。作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最直接的人。我們的一舉一動,一言一行無不體公司的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,我們素質(zhì)的好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。
三、不足方面:
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時,自己也沒有忘記自己本身的不足,比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,有時候容易墨守陳規(guī),流于形式,個別工作做的還不夠完善,在和別人的接觸中有時表現(xiàn)得很不自信,抱著的心態(tài)也是得過且過。
四、努力的方向
1、嚴(yán)格遵守公司的各項管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進一步積極參加公司組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細致了解每種商品的信息,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結(jié)同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,公司是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!
總之,一年來,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項工作,盡管有了一定的進步,但也存在諸多不足。俗話說:“活到老,學(xué)到老?!苯窈?,我還會繼續(xù)努力,努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機會,把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中,更加注意工作中的細節(jié)問題,把自己所負(fù)責(zé)的各個工作做到更加完美。
超市個人工作總結(jié)范文2在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我20--。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo),加上全體員工的合作與努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的發(fā)展。
盤點20--,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實際出發(fā),加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對20--年的工作總結(jié)如下:
一、銷售業(yè)績
20--下半年,我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績,日均客流量1647人,日均客單價39.88元,全年中,12月份銷售表現(xiàn)突出,占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好,生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。
下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面
1、10月對生鮮的調(diào)整和改造,特別是對生鮮區(qū):散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;
同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊,使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。
2、遵循公司的服務(wù)理念惠民、便民、利民制定促銷方案突出,圍繞民生生活中柴、米、油、鹽、醬、醋、茶選擇商品。
在11月2次超低限時促銷活動中,對銷售業(yè)績和人氣起到了很重要拉動的作用,其力度和頻率都很不錯,也取得了一些較好的業(yè)績。
3、12月生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后,在12月地方土貨“灌香腸”的季節(jié)中對全年影響深遠。
無論是從銷售業(yè)績、客流量都起到了帶動和增長。但人流量的實際增長幅度很小,主要是買肉使得客單價有了很的提高;超市外路邊小販的清理使得蔬果組都有了很大的業(yè)績提升。因此本店在區(qū)域內(nèi)的市場占有率并不高,還需經(jīng)一步加強管理提高服務(wù)質(zhì)量。本年度,銷售缺失的原因主要來源于以下幾個方面:
1、開業(yè)后,對區(qū)域內(nèi)消費者的消費習(xí)慣和消費水平分析力不夠沒有做出我們的'經(jīng)營亮點,9月社區(qū)便利店家益在附近開張競爭對手的頻頻出擊,客流量有所下降,以致至10月份銷售有大幅度的下降。
2、9月19中秋節(jié)特價力度不大,“中秋節(jié)”月餅團購客戶不多,近年來月餅市場整體下滑企事業(yè)單位的團購行為越來越與經(jīng)銷商廠家靠近。
在中秋節(jié)月餅銷售方面,除集團公司外團購,團購筆數(shù)屈指可數(shù)。更多的是國家對過禮品節(jié)的控制,大企業(yè)、大單位則向月餅生產(chǎn)企業(yè)直接購買,以降低采購成本。
3、DM活動效果總體較差。
前期由于我司DM促銷活動方案、促銷商品選擇上沒有突出量,準(zhǔn)備工作不到位;供貨商支持力度不大;進貨渠道狹窄,部分供貨商結(jié)款賬期太長;故而大部分DM商品價格吸引力不夠。價格高導(dǎo)致了商品銷售效果不明顯,供應(yīng)商不愿超低特價上DM,從而導(dǎo)致DM促銷品項、價格受到牽制。有的商品長期連續(xù)多檔做DM促銷,從而使DM失去了人氣提升和業(yè)績提升的作用。
4、周三雙倍積分。
下半年公司開展的周三雙倍積分活動對銷售的提升不大。周三雙倍積分活動中存在活動的宣傳力度不夠,積分兌換沒有讓顧客感覺到,沒有舉行過換購活動,不知道到積分的作用。
全年的促銷活動主要以買贈主題促銷、商品驚爆價促銷、類別折扣促銷、大型節(jié)假日返利促銷等活動為主,輔以店促和市調(diào)跟價開展。在商品價格促銷中,主要以“超低限夠時搶”活動為最優(yōu)秀。12月28日是至開業(yè)以來一天銷量最多的一天,共計達成18.89萬元的銷售業(yè)績,生鮮糧、油、面的增長,為打造自由品牌商品做了鋪墊:
1、生鮮區(qū)鮮肉組突破了一天20頭生豬的銷量。
(價格和銷量在同行中都是名列前茅)
2、湖北新優(yōu)米突破了一天22000斤的銷量。
(價格和銷量在同行中都是名列前茅)
3、農(nóng)村手工面突破了一天10000斤的銷量。
(價格和銷量在同行中都是名列前茅)
二、營運工作開展情況總結(jié):
全年,本店除根據(jù)季節(jié)變換作出相應(yīng)的應(yīng)季商品陳列調(diào)整外,還根據(jù)消費者需求的變化、商品展示特性的需要,進行了多項商品陳列調(diào)整和優(yōu)化,具體情況如下:
A、9月應(yīng)顧客需求新增“紅蜻蜓、魯花”油脂的上架,對瓶裝調(diào)味醬進行了陳列壓縮,并增加烹調(diào)油一組貨架。12月應(yīng)顧客需求新增巴山夜雨系列方便食品。
B、對調(diào)味品、休閑食品、飲料、不銹鋼、紙巾、居家用品等都進行了局部的商品陳列優(yōu)化,保持了門店商品陳列整齊規(guī)范的形象,提升了員工商品陳列技能。
C、11月對食品處端架位的調(diào)整,將靠收銀臺前的端架做突出陳列一時樹立了良好的品牌形象,二是提高了主通道端架的利用率。前排端架全部簽訂陳列協(xié)議每月新增端架陳列費用1600元/月;堆頭商品陳列費用1500元/月;貨架品牌特殊陳列要求問題的解決,新增貨架商品陳列費用600元/月。對生鮮區(qū)進行調(diào)整,擴大了大米、蔬菜、水果陳列區(qū)域,生鮮區(qū)業(yè)績提升顯著。
D、此外本店完成了一次商品結(jié)構(gòu)優(yōu)化工作。目前,我店的商品結(jié)構(gòu)仍存在一些問題,不斷地根據(jù)市場的變化優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)是營運工作的一項基本的、重要的工作,在20--年的工作中,我們將繼續(xù)圍繞消費者需求,把握市場脈動,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。
超市個人工作總結(jié)范文3新年的腳步越來越近,新的一年又將充滿期望和挑戰(zhàn)在等待著我們。回顧沉思,憶舊思今,過去的一年,站領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo),同事們緊密配合,我們公司經(jīng)過變革重新組合了兩大車站,新的順和客運公司應(yīng)運而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領(lǐng)導(dǎo)獨具眼光,不斷開拓新的產(chǎn)品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也就應(yīng)敏銳的看到,雖然取得一些成績,不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發(fā)展空間,我本人現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、用心主動學(xué)習(xí)各方面知識。能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格,以便更好的引導(dǎo)旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準(zhǔn)確、快速的收銀速度,以及持續(xù)主動和熱情的服務(wù)態(tài)度,為旅客節(jié)省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。
二、遵守車站的各項規(guī)章制度,端正工作態(tài)度。在理貨工作中,我堅持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期,保證食品的安全性,認(rèn)真清潔貨區(qū)和餐車,制造良好的視覺效果和溫馨感受,給旅客帶給一個舒心的環(huán)境購物。
三、服從管理聽從指揮,一切工作都按照決策認(rèn)真執(zhí)行。今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫忙他們更快的掌握了工作流程,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。
以上是我的上一年簡略的工作總結(jié),金無足赤,人無完人,只有持續(xù)不斷的自省精神才能更好地成長、工作,所以我也不避諱自我的不足之處,并在此提出解決方法,期望得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的不吝指正。
一、工作中缺乏細心和耐心,在搭配銷售法方面缺少用心的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐,從整、學(xué)、變、升中不斷學(xué)習(xí),從而到達提高自身整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)、營銷技巧的目的。
二、思想上有時很懶惰,不愿意動腦筋思考問題,處理問題缺乏靈活性,不會找技巧,一板一眼的工作,缺乏創(chuàng)新意識。今后針對這些問題,我將克服自我的不足,把所學(xué)的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實際的工作中去。
除此之外,為了更好的應(yīng)對新的一年的機遇和挑戰(zhàn),我還將在儀容儀表方面加強學(xué)習(xí),打造淄博城市的窗口;服務(wù)態(tài)度方面禮貌禮貌,和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范,真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習(xí)慣;發(fā)揮老員工的帶頭實干精神,充分發(fā)揮經(jīng)驗豐富這一優(yōu)點,盡力像愛護自我的家一樣愛護自我的工作站點。
我深信,我們的領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠睹,我們的同事團結(jié)一致,我們的明天必須會更加完美!
超市個人工作總結(jié)范文4我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有必須的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,用心的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自我應(yīng)有的貢獻?,F(xiàn)針對自我在工作中遇到的問題談?wù)勛晕业男牡煤腕w會,也算是對自我工作的一個總結(jié)吧。
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為務(wù)必遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。
收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自我的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
(1)在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。
不啟用的收銀通道務(wù)必用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易但是的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。
裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的狀況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙務(wù)必隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。
超市個人工作總結(jié)范文5曾幾何時,我從夢里一回回驚醒,卻以為自我仍在工作中,也許像我們這樣的人真就應(yīng)叫做工作狂才對,但我們卻務(wù)必應(yīng)對現(xiàn)實,不僅僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對,對工作的經(jīng)驗進行總結(jié)分析,從怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。
從而在百尺竿頭,與日俱增進一步,到達新境界,創(chuàng)造新篇章!經(jīng)過這樣緊張有序的鍛煉,我感覺自我工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底。基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象,
我是一名大四的學(xué)生,我在易初蓮花工作中讓我懂得了很多,作為一個大學(xué)生沒有社會經(jīng)驗的人是不完整的,因此我務(wù)必緊密地和社會聯(lián)系在一齊,和它成為一個整體。透過工作,我明白了很多,比如我懂得如何去和同伴團結(jié)在一齊,挖掘每個人的優(yōu)勢,發(fā)揚團隊精神,高質(zhì)量地完成任務(wù)。要明白一個人的力量是弱小的,群眾的力量是強大的。
換句話說,積水成河,積沙成丘。同樣在工作中我們也務(wù)必盡可能的幫忙我們團隊里的成員,一旦某個成員遇上了困難,我們就應(yīng)毫不猶豫的去幫忙他,使他感到群眾的溫暖。這時他就會有這樣的想法:因為我的團體好溫暖,定要好好努力。假如群眾中的某一成員在那邊努力的工作,那么其他群眾的成員也會受到感染。
在團隊中我們要絕對服從上級的命令,一個有紀(jì)律的團體本身就是一個好的團體,我相信在紀(jì)律保證下的團體無論他的質(zhì)量還是速度,絕對是優(yōu)秀的。你看在軍隊里,哪個隊沒有紀(jì)律,norule,nosuccess。
在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會主義市場經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的狀況下,經(jīng)濟的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,一切也不用談,因為沒有市場也就沒有顧客,那沒有顧客我們?nèi)ベ嵳l的錢呢?
在我看來,大型超市是將來的社會發(fā)展趨勢,因為超市有幾大優(yōu)點:
一、購物方便;
二、物品的種類繁多;
三、環(huán)境優(yōu)雅;
四、總體服務(wù)水平比較完整;
五、衛(wèi)生貼合國家標(biāo)準(zhǔn)。
我在易初蓮花擔(dān)任盤點小組長的工作中,明白了作為一個領(lǐng)導(dǎo)要想下屬贊同你,你務(wù)必及時地發(fā)現(xiàn)下屬的困難,及時地進行幫忙,這是十分重要的。在檢查他們工作質(zhì)量的時候,發(fā)現(xiàn)工作中的錯誤時,我都會及時地糾正,并且教育他們,這是我的職責(zé),也是我務(wù)必做的,而在實際工作中我更多的是去諒解他們,這可能與我工作的時間長短有關(guān)。
在工作中,我也發(fā)現(xiàn)了更多好的推薦能夠用在易初蓮花經(jīng)營上:
一、我個人覺得樂購與易初蓮花的價格相比上還是樂購好,原因有很多,首先我覺得樂購的地理位置比較好,我計算過晚上在樂購,每半小時單單進入的顧客平均為600人;其次他們門口時常有大型的活動,通常有舞蹈、音樂,這些極大的吸引了顧客源;
二、會員卡制度,他們實行的會員卡號中這樣的,會員價與商品的實際價是一樣的,只是看會員卡上的積分,根據(jù)積分的多少能夠兌換禮品,在過年過節(jié)的時候贈送禮品,這對顧客來說是十分溫暖的,雖然贈送的商品并不多。這個在商品管理中就是充滿了人性化。
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經(jīng)過二0xx年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等等。根據(jù)實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級
為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因為無法劃清團購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴(yán)格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點當(dāng)天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費用扣收。
7、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤最大化。
8、加強一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務(wù)意識
今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。
1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。
2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務(wù)工作。四、xx年工作計劃及目標(biāo)
xx年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。
主要從以下幾個方面開展工作1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預(yù)警機制;強化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實結(jié)果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。xx年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進行遠程對門店進行管理將是我們工作的重點。
5、大力加強對員工財務(wù)知識培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進行財務(wù)知識培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。
一、業(yè)績1-6月份總體任務(wù),實際完成.,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時超額24%,其他幾個月均在40000-56000左右,5月份柜組導(dǎo)購離職一人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務(wù),但我們還是堅持了下來,1-6月份,二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,因5月份撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動,5月份舉行大型促銷活動,6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動,2賣場播音不頻繁,3贈品供應(yīng)不及時,4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。
三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財務(wù)損失,對于不懂的問題,我會努力學(xué)習(xí),學(xué)會為止。
對于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購,要做到一下幾點。
1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。
2察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學(xué)生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應(yīng)注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。
3當(dāng)你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,6月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備,勤快不懶惰,找問題不找借口,積極向上的心態(tài),遇事不退縮。
以上是我對2011年上半年的工作總結(jié)!
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導(dǎo),必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。
2、學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量?;瘖y品的美導(dǎo)專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。
3、增強責(zé)任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
述職報告,顧名思義,是領(lǐng)導(dǎo)干部、工作人員陳述自己在任期內(nèi)的工作情況。下面就讓小編帶你去看看超市店員個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!
超市店員述職報告1我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近三個月的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這三個月的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時也學(xué)會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進步。
或許超市工作對大家來說,都覺得是一件很簡單的事情。收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他員工各司其職,不會有什么難的。我以前也是這么認(rèn)為的,可是現(xiàn)在看來,等我自己成為一名超市員工的時候,我才感覺到其中很多的困難,并不是想象中那么簡單,我想說,其實做什么工作都會遇到困難,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!
通過近三個月的工作和學(xué)習(xí),賣場的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這三個月的時間里,自己一直保持著工作室的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名賣場的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。
雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因為我們不僅僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習(xí),能夠踏實認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結(jié)吧。
這段工作期間,我自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓胡克滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
在工作之余,我自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。
時光飛逝,雖然我自己在這份崗位中之工作了短短三個月時間,但給自己的的感受卻很深,無路實在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。
超市店員述職報告2引用一句話作為我述職報告的開頭,夢想成就事業(yè),事業(yè)造就未來,8年的商場歷練,使我從青澀的年輕人,到已為人父的成年人。對于30而立的我,早已成人,更渴望要成材。下面是我對于20____年上半年的工作做以簡要的述職。自20____年至今,我已從____廣場工作5年,在____賣區(qū)工作已有3年多的時間了。在今年3月份的人事調(diào)整中,公司對崗位進行調(diào)整,現(xiàn)任____主管,主管____品類。
____賣區(qū)的20____年銷售計劃為1749萬元,實現(xiàn)銷售854萬元,完成率44.68%,去年同期銷售788.46萬元,同比下降0.88%。毛利計劃477萬元,實現(xiàn)毛利20.64萬元,完成率93.11%。
回顧這半年來的工作,3月份前,對于我管理的賣區(qū),主要是日常工作的管理,及開門紅銷售業(yè)績的搶抓,使得當(dāng)時銷售實現(xiàn)較好。在上半年主要的重點工作的是賣場的調(diào)整工作,此項工作難度大,時間緊,任務(wù)重,招商困難等許多問題真實存在,并且更要兼顧現(xiàn)六樓賣場的日常管理及銷售不能松懈。具體工作如下:
第一、積極溝通供應(yīng)商,談定特價商品,爭取特色商品。
針對賣場內(nèi)供應(yīng)商同比下降的,進行溝通并積極追尋特價商品,通過配合公司的總體營銷思路,通過節(jié)日性、季節(jié)性做一些大型廠商周活動,充分的調(diào)動廠商的積極性。并且利用微信平臺進行特價商品的宣傳,在早會上宣講,并且要求積極轉(zhuǎn)發(fā),帶動一部分銷售。針對交行推出的超紅星期五活動中,非食賣區(qū)銷售14.17萬元,去年同期銷售11.03萬元,同比提升28.46%。
第二、配合統(tǒng)采,積極市調(diào),保證價格。
配合____集團超市____中心進行市場價格的市調(diào),保證賣場進價優(yōu)勢,同城進價統(tǒng)一,不高于其他店鋪等。并在我店購進的經(jīng)銷類商品進價進行自檢自查,并按____防損下發(fā)表單,共檢查單品數(shù)1310個,價格高于其他店的共計61筆,并及時對進價較高的單品進行了成本調(diào)整,挽回金額1612.28元。
第三、合同談定,保證銷售,確保同比不下降。
由于市場經(jīng)濟的總體影響,及殘酷的競爭問題,供應(yīng)商同樣面臨著銷售壓力大,單品銷售差的諸多問題。對于本年度合同的簽訂有較大難度,為確保簽訂合同不低于去年同期,積極與供應(yīng)商進行溝通合同條款,保證簽訂標(biāo)準(zhǔn)按照公司目標(biāo)簽訂,不低于去年同期銷售。并在經(jīng)營工作中,盡能力的幫助供應(yīng)商進行特價商品的陳列與宣傳,提升銷售幫助供應(yīng)商完成合同保底。
第四、調(diào)整工作,積極主動,打造精品超市。
配合____部門進行調(diào)整中,各品牌的整體招商及刪減,以及品牌落位等。按照要求對于賣場的定位進行品牌的淘汰與引進。
在上半年的工作中,自身還存在一些不足之處:賣場陳列商品及陳列方式較差。在調(diào)整初始,對于銷售及調(diào)整工作重心偏移,沒能更好的兼顧__樓銷售,使得排面陳列較空,地堆商品更換及特價商品的訂貨不及時,給顧客在購買商品時造成不便,影響部分銷售。員工在在銷售商品時有主動意識較差。因員工在賣場關(guān)于銷售沒有良好的培訓(xùn),加之賣場人員更換較頻,造成員工主動銷售意識較差,也造成銷售的影響。
下半年應(yīng)著重對上半年影響銷售的各種問題進行整改,并找出適合的方式進行及時調(diào)整,確保下半年能夠完成公司下達的銷售任務(wù),以下是后半年的工作計劃:
1、商品與陳列
(1)商品陳列上進行品類的調(diào)整,搬家后的____賣區(qū),在店長的給予的方向指導(dǎo)及細心幫助下,品類經(jīng)理____領(lǐng)導(dǎo)的細心帶領(lǐng)下,為做好____類的亮點,引進了進口非食品類,在陳列時,為突出進口品類的亮點,在____區(qū)及____區(qū)均單獨陳列,形成進口專區(qū),并且在陳列道具上采取了方凳陳列,凸顯品類的亮點及商品的檔期,又能區(qū)別于其他品類,給顧客一個耳目一新的感覺。其中在引進的品類中囊括了洗護類、洗滌紙品類及進口百貨類等所有商品。百貨柜組在整體調(diào)整后,要打破原有的品牌陳列,按照商品的品類進行陳列及相關(guān)聯(lián)類商品陳列,并且借鑒了大潤發(fā)及其他大賣場的陳列經(jīng)驗,讓顧客在賣場能夠及時找到所需的商品。
(2)對賣場價簽丟失及價簽對位,做到專人負(fù)責(zé),每天核對,及時打印,確保一貨一簽,不許價簽重疊,避免價格錯誤。
2、檔期與市調(diào)
(1)針對集團下發(fā)的全年檔期計劃及主題,在主題明確的前提下溝通品牌活動。夏季膏霜類商品防曬節(jié),文玩類商品六一兒童暢快玩,夏涼類商品的清新一夏等,節(jié)日性季節(jié)性的商品展示,帶動了一大部分的商品銷售。
(2)按照商品部下發(fā)的.市調(diào)表單,進行市調(diào),及時的市場調(diào)研及走訪,能夠保證特價商品的市場競爭力,并確保正常商品的毛利率。
3、新品與規(guī)劃
(1)在超市整體的調(diào)整中,非食品類引進了進口品類,目的是打造____賣區(qū)的品牌精準(zhǔn)定位。百貨類商品與供應(yīng)商進行溝通,引進符合____區(qū)域定位的商品,淘汰____賣區(qū)6個供應(yīng)商,并與現(xiàn)3個重點供應(yīng)商溝通,引進符合賣場定位的商品,共計淘汰滯銷單品及定位較低單品數(shù)680左右,引進____類進口商品400個,____品類進口商品197個,玩具、文具類品牌新品200個,不銹鋼及塑料類商品百貨類商品300多個。極大的補充及豐富了賣場商品。
4、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)
積極不斷的進行自我充電,自我學(xué)習(xí)和自我總結(jié)。并借助公司給予的外出考察學(xué)習(xí)的機會,進行商品知識、陳列技巧、賣場美陳布展等全方面的掌握與學(xué)習(xí)。
在未來工作道路上,自身仍然感覺到有需多不足之處,但通過多年來的歷練與磨練,經(jīng)過2次以上開店的我,絕對有信心能夠做好本職工作,立足根本,把工作做實,做牢,做好,做到不驕、不躁,不虛。在____店長領(lǐng)導(dǎo)下,品類經(jīng)理的幫助下,在后半年的經(jīng)營工作中,實現(xiàn)公司下達的各項指標(biāo),上交一份完美的答卷。
超市店員述職報告3光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是20____年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。
________年,我工作在永輝融僑超市,我快樂著、感動著、張揚著我的個性。
一、我快樂著
永輝融僑超市的特點是購物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大員工同心協(xié)力將永輝的營運制度和服務(wù)理念貫徹落實在日常的工作中。那里的員工個個和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個______禮貌的環(huán)境下工作,實在令人感到快樂。
我想,在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復(fù)了往日的______。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。
二、我感動著
永輝集團的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅持著“天天實惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實處。在永輝融僑超市,員工通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻箱、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設(shè)立了員工資助金,這些都令我感動。
常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在永輝融僑超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《員工管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時代氣息的永輝新員工。尤其令我感動的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所有的員工都有一種“家”的歸屬感。
永輝融僑超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繂T工為顧客送貨上門,甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過生鮮部員工為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺某某員工……永輝同仁用實際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先,感動并不需要去尋找,感動就在每一天發(fā)生,感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚著我的個性
入職永輝以來,我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中________年第四期,由董事會推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富內(nèi)涵!”可見,永輝集團領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念,展示自我的才華、個性及風(fēng)采。
在這股強大的精神力量地帶動下,每當(dāng)防損部開會時,我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。融僑店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護著整個超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個引以為榮的團隊里,我一邊展示著自我的個性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗,互相學(xué)習(xí)充實自我。
四、繼續(xù)努力
________年即將來臨,全體永輝同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在永輝企業(yè)工作的員工又將迎來新的機遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,永輝集團的綜合實力正在不斷地壯大。________年,新的永輝超市將相繼開業(yè),這無疑給在職的永輝員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為永輝企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進呢?
________年,在進一步擺正工作心態(tài)的同時,改善工作方法、提高服務(wù)意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然,決心和實驗都抵但是實際行動那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實現(xiàn)自我的人生價值,與永輝共同成長。
超市店員述職報告4年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在好麗友這個大家庭里有太多的感慨和感動。領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和指導(dǎo),同事的友愛和互助,顧客的理解和體諒,每一個讓我心暖的瞬間都記憶猶新,未敢忘懷。也因為這些,我一直兢兢業(yè)業(yè)工作,沒有絲毫懈怠,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,積極配合同事,熱心待客,微笑服務(wù),為我們這個大家庭做出了應(yīng)有的貢獻。為更好的做好下一步的工作,總結(jié)經(jīng)驗汲取教訓(xùn),現(xiàn)對一年來的工作總結(jié)匯報如下:
一、工作方面:
作為員工,只要在工作崗位上,我就堅持規(guī)范著裝,禮貌待客,熱情服務(wù),盡自己最大的努力讓每一位顧客高興而來,滿意而歸。作為一名理貨員,我一方面不斷加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極閱讀相關(guān)資料,虛心向經(jīng)理請教。一方面主動和各相關(guān)部門的同志及時交流問題,爭取有問題能盡快解決。衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨、上貨,補貨,搬貨,每一個細節(jié)我都對自己都嚴(yán)格的要求,使所負(fù)責(zé)商品區(qū)域氛圍有了明顯改觀。理貨員的工作看似簡單,實際上瑣碎而復(fù)雜。要熟練掌握我們經(jīng)營商品的食品知識;要經(jīng)常性記錄商品的缺貨情況,及時補貨;要對商品和貨架及時進行清潔;還要熟悉市場信息,掌握消費者需求,及時上報主管等等。每天的工作有辛苦也有收獲
二、服務(wù)方面:
我個人覺得作為一名服務(wù)工作者,首先要具備有服務(wù)意識。我時刻牢記著好麗麗“創(chuàng)造價值,奉獻社會”的服務(wù)宗旨,認(rèn)真做好各項服務(wù)。作為超市中的理貨員,是與顧客接觸最直接的人。我們的一舉一動,一言一行無不體公司的整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,我們素質(zhì)的好與差將直接影響到門店的生意與聲譽。
三、不足方面:
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。市場的學(xué)問與超市零售的`知識是如此的深廣。在獲得不少收獲的同時,自己也沒有忘記自己本身的不足,比如創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,有時候容易墨守陳規(guī),流于形式,個別工作做的還不夠完善,在和別人的接觸中有時表現(xiàn)得很不自信,抱著的心態(tài)也是得過且過。
四、努力的方向
1、嚴(yán)格遵守公司的各項管理制度
不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,站姿端正,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務(wù)證章,嚴(yán)格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態(tài)度,認(rèn)真完成本職工作
工作中能夠服從店長、組長的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導(dǎo)及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務(wù)能力
進一步積極參加公司組織的培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí),細致了解每種商品的信息,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務(wù)質(zhì)量。不懂得多向店長、組長請教,力爭使自己的業(yè)務(wù)能力更是一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結(jié)同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,公司是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為公司的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻!
總之,一年來,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標(biāo),積極完成了領(lǐng)導(dǎo)安排給我的各項工作,盡管有了一定的進步,但也存在諸多不足。俗話說:“活到老,學(xué)到老?!苯窈螅疫€會繼續(xù)努力,努力發(fā)揮自己的優(yōu)勢,把自己的劣勢轉(zhuǎn)變成為優(yōu)勢。把和同事的合作當(dāng)做是自己學(xué)習(xí)的機會,把別人的理念結(jié)合到自己的思想當(dāng)中,更加注意工作中的細節(jié)問題,把自己所負(fù)責(zé)的各個工作做到更加完美。
超市店員述職報告5尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
好!經(jīng)過兩個月的培訓(xùn)及實習(xí),我作為儲備管理學(xué)員對零售業(yè)工作有了基本的熟悉和操作,現(xiàn)將這段時間所獲匯報如下,請評議:
首先,專業(yè)技能和工作質(zhì)量。這是最基本也最重要的環(huán)節(jié),我認(rèn)為我已掌握基本的業(yè)務(wù)知識,能夠熟練操作辦公、ERP、預(yù)算系統(tǒng),熟練使用部門設(shè)施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)而全面的學(xué)習(xí)了有關(guān)零售業(yè)及佳惠集團的營運理念,更多的是如何作好超市工作,之后我們進入了下門店實習(xí)的階段。根據(jù)分配,我到清潔用品部實習(xí)。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作,跟蹤查看商品的銷售情況,在促銷期做好商品調(diào)價和陳列工作。清潔用品部的訂貨主要分配送,直供和自采,一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應(yīng)商共同核對商品數(shù)量,同時我們要檢查商品的條碼,包裝,生產(chǎn)日期,原則上超過三分之一保質(zhì)期的商品不予接受,之后在防損員的審核下,由三方確認(rèn)無誤簽字后方可報信息部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤查看,如有暢銷品出現(xiàn)缺貨時要及時用標(biāo)簽提醒顧客,并作好補貨;如發(fā)現(xiàn)包裝破損的要馬上撤下排面,保管好,以做退貨;如有商品臨近保質(zhì)期或已經(jīng)過期,要馬上進行整理退貨。一般情況下,退貨可由理貨員和課長決定,填寫退貨單,形式分為直退和配退:直退即部門通知供應(yīng)商直接來提取,單據(jù)必須有財務(wù)室的簽字;配退即部門主管發(fā)郵件給總部,得到審核同意后方可退貨。最后當(dāng)供應(yīng)商來提取退貨時,與防損員和部門理貨員共同核對單據(jù),無誤簽字,方可退出賣場。每個超市在每個月都會開展促銷活動,主要由企劃部策劃,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日等差異選擇敏感商品或按供應(yīng)商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對核實商品形象,價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發(fā)放D彩報,確保宣傳有力度;促銷前一天,將商品陳列到位,一般是做堆頭或陳列端架,堆頭要成正方體,端架品項不超過兩種;重要的是設(shè)置o。還有就是對促銷商品及時調(diào)價,當(dāng)原進價與現(xiàn)進價不一致時,要注明庫存調(diào)整,特殊商品注明實銷補差,通過課長,處長簽字交信息部調(diào)價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程,這些決定著銷售業(yè)績,雖然有些程序是比較簡單而又經(jīng)常操作的,但不能忽視每個細節(jié),佳惠的理念之一就是細節(jié)決定成敗。
其次,主動性和跟進能力。應(yīng)該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習(xí)慣,總是因為惰性來不及吃早餐就已經(jīng)開早會了,但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來,忙著幫理貨員整理商品,掃特價,打掃衛(wèi)生等。這樣幾天下來,我逐漸適應(yīng)了超市工作。我始終告誡自己不管做什么樣的事情,我都應(yīng)保持滿分的熱情,對工作負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),對顧客負(fù)責(zé)。作為部門主管,要清楚當(dāng)月的銷售預(yù)算,并落實銷售,提高商品的毛利率;要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品;熟悉主要供應(yīng)商。同時應(yīng)充分利用促銷員資源,帶動他們分工合作。
第三,判斷和決策能力。在銷售過程中,商品價格是一個重要因素,怎么定價和調(diào)價對我來說還不是很熟練,對商品價格不夠敏感,我會在今后的工作中不斷改進,積累經(jīng)驗。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的宗旨就是服務(wù)別人,力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標(biāo)是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定且有力的的市場。所以當(dāng)你站在賣場里時,你的言行舉止代表的是集團的形象,也影響著集團的利益。這一點要在細節(jié)中體現(xiàn)并堅持,比如增強促銷員的工作熱情和服務(wù)意識,減少在工作時間內(nèi)扎堆閑談;將商品做美觀的
陳列,并保持干凈整齊;認(rèn)真為顧客介紹商品,激起其購買欲;在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當(dāng)顧客與我們發(fā)生糾紛時,我們要分清責(zé)任,盡快解決,盡量滿足顧客的合理要求,使其滿意。
第五,團隊合作精神。一個企業(yè)的成就是團體共同努力的結(jié)果,不可能一個人完成。在實踐期間,我團結(jié)部門員工,互幫互助,配合課長處理工作中的題,使商品運營通暢。當(dāng)察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導(dǎo),增強他們的工作熱情度。當(dāng)員工之間出現(xiàn)小摩擦?xí)r,我會主動調(diào)解,站在企業(yè)整體利益的制高點讓員工齊心為工作,努力為顧客。
第六,學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。實習(xí)期間,我不斷挑戰(zhàn)自己,接觸到許多新的'專業(yè)知識,雖然理解能力有限,但我從不畏懼,堅持向上級學(xué)習(xí),并善于總結(jié)和創(chuàng)新。通過觀察反思,我認(rèn)為做好零售業(yè)的重點包括:
1,完善的企業(yè)管理體系。首先建立一個系統(tǒng)的服務(wù)臺,包含開發(fā)票,廣播中心,顧客投訴中心,商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2,規(guī)賣場價格標(biāo)簽與海報。標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)簽除要表明商品價格,商品名稱,規(guī)格,產(chǎn)地外,還要注重標(biāo)簽的顏色,或用字母代替,以區(qū)別不同銷售狀態(tài)。這一點我們還需改進。
3,辦公室管理。各門店辦公室要統(tǒng)一布置,室內(nèi)要整潔;比如在墻上掛釘,件資料要分類明確,方便查找,使用。
4,低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心,也是未來零售業(yè)的主線,應(yīng)該形成效率和成本意識,所以要把它貫徹到經(jīng)營活動的每個細節(jié)中去。例如沃爾瑪,他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
上半年,公司在集團的周密部署下,在集團領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,通過公司各部門團結(jié)協(xié)作、全體職工共同努力,公司業(yè)務(wù)順利展開,穩(wěn)步發(fā)展。公司以提高經(jīng)濟效益為前提、規(guī)范運營管理為中心、加強安全生產(chǎn)管理為保障,在避暑山莊景區(qū)商業(yè)攤點經(jīng)營管理、增加旗艦店經(jīng)營服務(wù)項目、開發(fā),推廣自主品牌產(chǎn)品等方面下大功夫。
一、生產(chǎn)經(jīng)營完成情況。
上半年,公司生產(chǎn)經(jīng)營情況良好。截止至6月底,公司實現(xiàn)經(jīng)營總收入**元,完成年計劃**萬元的**%,其中營業(yè)收入為**元較去年同期增長**%。
二、經(jīng)營能力得到增強。
在**景區(qū)商業(yè)攤點經(jīng)營管理上,公司通過研究市場規(guī)律,消費者在景區(qū)內(nèi)購買習(xí)慣,增加商品銷售種類、合理制定商品價格、科學(xué)擺放商品位置。在旗艦店經(jīng)營管理上,合理布局經(jīng)營場所、增加經(jīng)營服務(wù)項目、提高商品文化品味、加大宣傳推廣力度。在自主品牌產(chǎn)品經(jīng)營上,對內(nèi)通過一系列營銷辦法加大自營店、旗艦店銷售力度。對外積極發(fā)展運營商客戶,與多家旅游超市、商業(yè)攤點達成合作意向并簽訂了“商品委托銷售協(xié)議書”進而擴大銷售渠道。以上舉措使公司經(jīng)營能力得到顯著增強,綜合銷售較去年同期均有明顯提升。
三、自主品牌產(chǎn)品開發(fā)
為豐富自主品牌產(chǎn)品種類多元化,打造**地域特色旅游產(chǎn)品。在經(jīng)過市場前期調(diào)研后,加大招商合作力度、積極引進戰(zhàn)略合作伙伴,與國內(nèi)知名企業(yè)承德**公司、河北**公司合作,新增開發(fā)自主品牌系列產(chǎn)品:休閑食品類、養(yǎng)生保健類、茶葉類、文化商品類、共計四大類別36款產(chǎn)品。
運營管理水平穩(wěn)步提升。
1、工作計劃表格化。為清晰工作思路、明確工作目標(biāo)、公司運營管理工作能夠高效、落實,二月初,從公司到各部門制定工作計劃落實到表格上,具體到時間上,保質(zhì)保量按照進度完成每項工作任務(wù)。
2、每周周一例會制度??偨?jīng)理聽取各部門近期工作匯報和工作安排,討論研究公司每周工作安排和近期出現(xiàn)的重要問題,研究協(xié)調(diào)各部門重要請示和報告事項,研究協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系,檢查上周工作落實情況布置下一步工作任務(wù)。
3、完善公司各項規(guī)章制度。為強化公司運營管理工作,完善明確一系列規(guī)章制度,開業(yè)前在原有制度建設(shè)基礎(chǔ)上完善了各部門,各崗位的管理制度、崗位職責(zé)、操作流程、考勤、請銷假制度。明確崗位職責(zé)人員分工,力求做到按章辦事,管理制度化、科學(xué)化、規(guī)范化。
4、健全檔案資料管理工作。根據(jù)公司各項工作、業(yè)務(wù),井然有序的分類管理檔案資料,具體分為:上級下發(fā)文件類、安全管理類、協(xié)議合同類、人事信息類、工資薪酬類、合作廠家資質(zhì)、產(chǎn)品檢驗報告類等,對重要檔案資料進行備份防止遺失。
5、加強員工隊伍建設(shè)。3月初啟動季節(jié)用工人員招聘工作,總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門經(jīng)理嚴(yán)把面試關(guān),層層篩選、擇優(yōu)錄取了一批具有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗的派遣職工。在上崗前,針對服務(wù)規(guī)范、業(yè)務(wù)流程、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、安全生產(chǎn)等方面組織了3次職工培訓(xùn)會議,所有銷售員和收銀員統(tǒng)一辦理了健康證,整體職工素質(zhì)較往年有很大提高。在派遣職工薪酬上針對不同崗位合理制定了工資結(jié)構(gòu),通過績效掛鉤、考核掛鉤激發(fā)職工的工作熱情,提高職工的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。在職工思想品德方面,6月份就出現(xiàn)了兩件好人好事:一件是員工**拾金不昧,店長**發(fā)動所有同事積極尋找失主,最終將裝有各類證件及現(xiàn)金1700元的背包原璧歸趙。另外一件是經(jīng)營一部**、經(jīng)營二部**、**在**內(nèi)救助患有抑郁癥的女大學(xué)生,經(jīng)過妥善安排直至聯(lián)系到女大學(xué)生的父親順利將其接回,以上員工的先進事跡充分展現(xiàn)了集團人的精神風(fēng)貌與道德情操。
四、加強安全生產(chǎn)管理。
1、完善安全管理制度,明確崗位安全職責(zé)。為健全完善公司各項安全管理制度,按照相關(guān)法律法規(guī),根據(jù)公司實際情況編制了《**公司安全工作制度匯編》內(nèi)容具體到公司每個部門、每個崗位涉及到的各項安全管理制度、安全操作規(guī)程、崗位安全職責(zé)等方面。
2、認(rèn)真落實旅游集團“一崗雙責(zé)”責(zé)任體系,把安全生產(chǎn)管理作為一項常抓不懈的工作,進一步明確各級工作人員安全生產(chǎn)責(zé)任,公司從總經(jīng)理到基層員工層層簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書,在4月11日公司組織召開了全體職工安全培訓(xùn)會議,內(nèi)容包括學(xué)習(xí)安全消防知識、消防器材使用、明確崗位安全職責(zé)、組織消防演練等,通過以上舉措大大提高了全體干部職工的安全意識與責(zé)任感。
3、為進一步加強**景區(qū)旗艦店合作商和對外承租的經(jīng)營場所、酒店、經(jīng)營攤點的各項安全管理工作,結(jié)合每處的實際情況制定了安全生產(chǎn)責(zé)任狀與承諾書在開業(yè)前與各商家簽訂,通過組織召開安全培訓(xùn)會議、定期安全檢查加強安全生產(chǎn)管理力度。
4、組織安全大排查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。4月28日由總經(jīng)理、副總經(jīng)理帶隊,所有部門負(fù)責(zé)人參加,對公司所有轄區(qū)做了一次全面安全排查,重點對消防器材、監(jiān)控設(shè)備、用電安全等方面進行排查。對排查發(fā)現(xiàn)的消防、用電、防盜、防破壞等安全隱患進行了及時整改,最大程度上預(yù)防安全事故發(fā)生、確保安全生產(chǎn)。
5、加強食品衛(wèi)生安全管理力度。公司制定了食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定,首先在產(chǎn)品質(zhì)量和進貨渠道上嚴(yán)格把關(guān),所有產(chǎn)品均由正規(guī)廠家生產(chǎn)、正規(guī)渠道供貨,要求廠家、供貨商必須提供營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格報告,再由公司生產(chǎn)部核對、登記、存檔、檢驗合格后方可投入銷售。所有銷售人員必須持健康證上崗,嚴(yán)格遵守食品制作及銷售流程。公司對所有在售的預(yù)包裝食品、飲品及散裝食品、飲品、食材定期檢查,嚴(yán)格要求,確保不發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故。
五、目前存在的困難、問題和下一步工作思路、具體措施。
盡管在集團的領(lǐng)導(dǎo)下公司各項工作取得了一定成績,但影響和制約公司發(fā)展的問題仍不可回避。
1、**商業(yè)攤點、**部分商業(yè)攤點、**商業(yè)攤點、**商業(yè)攤點、**商店遺留問題仍未得到有效解決,對公司現(xiàn)有經(jīng)營管理的商業(yè)攤點、旗艦店形成沖擊,影響公司整體經(jīng)營布局,制約公司經(jīng)營發(fā)展。
2、旗艦店現(xiàn)有經(jīng)營模式、經(jīng)營內(nèi)容缺乏創(chuàng)新,盈利能力較差,為此今年拿對山齋作為經(jīng)營調(diào)整試點已初見成效,同比去年的經(jīng)營模式在經(jīng)營收入上有了很大改觀。下半年公司將繼續(xù)做好市場調(diào)研、摸索經(jīng)驗、調(diào)整思路,為明年的旗艦店經(jīng)營調(diào)整打好堅實基礎(chǔ)。
2,產(chǎn)品
在產(chǎn)品方面,根據(jù)產(chǎn)品的知名度和地域影響力,一般分為一線品牌,二線品牌,補充品牌等。比如我們的生活用紙,維達,潔柔為市場影響力比較大的名牌產(chǎn)品,也就是一線產(chǎn)品,而同時的貝柔,銀洲湖系列,根據(jù)它的地域影響力和廠家規(guī)模,為二線品牌。
一線品牌的優(yōu)勢在于,知名度高,市場影響力大,而二線品牌的優(yōu)勢在于,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)靈活,價格適中,在市場需求方面,能有效補充一線品牌不足的地方,比如價格優(yōu)勢。
3,銷售對象
根據(jù)不同的銷售方式,我們貿(mào)易公司的銷售對象主要分為:商超,分銷商,直銷用戶。商超又根據(jù)它的賣場規(guī)模大小和組成結(jié)構(gòu)上,分為KA連鎖,BC場,便利店,分銷商。KA連鎖的優(yōu)勢在于,顧客群體大,有品牌影響力,地理優(yōu)勢和賣場規(guī)模較大,有較強的競爭優(yōu)勢,產(chǎn)品的量上面有保證。BC場的優(yōu)勢在于,彌補KA場無法遍地開花的數(shù)量優(yōu)勢,雖然產(chǎn)品銷量上面不如KA場,但賣場數(shù)量巨大和操作模式簡單,是它的優(yōu)勢。
在實際的業(yè)務(wù)操作流程方面,又分為內(nèi)部流程和對外流程。
1,內(nèi)部流程
銷售經(jīng)理通過對市場的分析和反饋,制定具體的操作方案,比如產(chǎn)品分類,報價,每月促銷,注意事項及當(dāng)月重點事宜,下發(fā)給銷售各部門,由銷售的各部分去執(zhí)行。銷售部根據(jù)上級文件和方案,在自己所管轄的區(qū)域賣場中執(zhí)行當(dāng)月銷售方案。拿回的商超訂單,交由對單人員核對產(chǎn)品價格。業(yè)務(wù)員根據(jù)不同的賣場結(jié)算類型,制定不同的結(jié)算方式。比如現(xiàn)采現(xiàn)結(jié),購銷月結(jié),稅票,支票,轉(zhuǎn)賬,收據(jù)結(jié)算等等。對單人員核對完訂單,無異常的情況下,及時知會物流部安排送貨,物流部拿回銷售清單和驗收單據(jù)后,及時交給回單管理人員。如送貨當(dāng)中出現(xiàn)貨物數(shù)量不中,單品缺少,因各類意外無法按時完成送貨任務(wù)的,要及時知會業(yè)務(wù)人員,業(yè)務(wù)人員及時跟賣場協(xié)商溝通,妥善解決,盡量不影響到合作關(guān)系。銷售部每月執(zhí)行的促銷計劃,及時交給促銷管理人員,由其備份,統(tǒng)計,找廠家申報費用,促銷管理人員知會業(yè)務(wù)人員申報結(jié)果,協(xié)助業(yè)務(wù)人員及時拿回各類核銷資料,核銷各類促銷費用。業(yè)務(wù)人員根據(jù)每月各賣場的對賬結(jié)款日期,找回單管理人員領(lǐng)取需要對賬結(jié)款的單據(jù),按時對賬結(jié)賬,同時反饋給回單管理人員,回款進程。業(yè)務(wù)人員收回的現(xiàn)金,支票,轉(zhuǎn)帳通知單,各類扣除的費用單據(jù),及時交到出納人員開好收據(jù),找回單管理人員清銷賬目。
2,對外流程
開場。為了更大的增加自己的業(yè)績量,提高公司的市場占有率,業(yè)務(wù)人員需要在條件允許的情況下,和未接觸的賣場建立良好的合作關(guān)系。前期需要了解賣場的實際銷售情況,地理優(yōu)勢,賣場面積,是否為連鎖,周邊環(huán)境優(yōu)勢,同類品牌的銷售和商情況等各類信息。找采購或負(fù)責(zé)人洽談實際的合作項目,包括產(chǎn)品品牌品項,進場優(yōu)勢和意義,了解該場各類費用明細。根據(jù)實際了解的情況,制定新品進場計劃表,交由公司銷售經(jīng)理審核批復(fù)。得到經(jīng)理的明確回復(fù)后,找賣場負(fù)責(zé)人簽定產(chǎn)品進場銷售合同,要清楚合同較重要的條款,比如合同費用,新品進場費用,合作時間,季度性費用,結(jié)算周期和方式,費用扣除方式,返點返利以及賣場要求的一些特殊支持等等。
客情維護。在賣場的操作當(dāng)中,客情維護是重中之重的。良好的客情可以爭取到對自己最有利的賣場資源,最大化的提高產(chǎn)品銷量??颓榫S護之前,一定要找準(zhǔn)此賣場對自己銷售最有影響的幾個人。比如采購,連鎖超市的主管,店長,紙品區(qū)理貨和收貨人員,貨款結(jié)算人員。因為每個場的管理模式是不一樣的,有些店是采購下單,有些是店長直接負(fù)責(zé),有時候是連鎖中單店主管負(fù)責(zé)下單和日常陳列管理。只有從下單,收貨,產(chǎn)品陳列,貨款結(jié)算方面,都沒有大的阻礙的情況下,才能更高效的提高自己工作效率和工作時間上的安排。
促銷。促銷是提高產(chǎn)品銷量,打擊競爭對手,維護賣場客情的重要手段。一份合理的促銷方案,不僅在提高賣場的市場影響力,在提高賣場對品牌的重視度,在提高自已的業(yè)績量,都會有至關(guān)重要的影響。同樣,促銷是分為很多種的。首先你要了解該賣場的消費群體和整體產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及賣場當(dāng)中自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。比如工業(yè)區(qū),卷紙和抽紙不分的地方,大力推廣低價位卷紙和方巾,是提高量的有效方式。高檔社區(qū)店,盒抽和高品質(zhì)卷紙,一般都是主打。風(fēng)景區(qū),旅游區(qū),各類手帕紙有很大的量的空間。同樣,根據(jù)不同的活動檔期,搭配不同的產(chǎn)品類型促銷方案,也是非常重要的。促銷還有一個要點,就是多重促銷的覆蓋。公司的促銷方案,現(xiàn)采,為特殊賣場制定的特殊促銷方案,都是很有必要的。比如新店開業(yè),一次優(yōu)質(zhì)的場外活動,是很有必要的,提高賣場人氣的同時,也提高了自身的產(chǎn)品知名度。
市場反饋。定期的市場反饋,有利于公司制定更完善的銷售方案,更好的調(diào)整自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),更大的提高自身的市場占有率。比如敏感單品的市場價格調(diào)查,賣場間產(chǎn)品的價格對比,現(xiàn)采單品競爭對手的報價情況。優(yōu)質(zhì)賣場的產(chǎn)品銷售的偏重點。同類單品的價格比對,促銷情況。賣場的要求及最新的動態(tài)等。
結(jié)算流程。良性的結(jié)算流程,有助于公司抽出更多的資金流,投入到更大的市場競爭當(dāng)中。一個公司的資金流,就是一個公司的血液,只有快速優(yōu)質(zhì)的新陳代謝,才能有更強大的活力,更旺盛的生命力。了解自己手里面每個賣場的結(jié)算流程,是我們平時業(yè)務(wù)工作當(dāng)中的重中之重。什么時候?qū)~,什么時候交稅票,結(jié)算是轉(zhuǎn)賬,還是開支票,以及周期是多長的支票,或者現(xiàn)金結(jié)算,收據(jù)結(jié)算,合同扣款明細,做好一份詳細的對賬明細表,準(zhǔn)時按期的去對賬結(jié)款,有助于我們更好的開展工作。
做為一個BC場的業(yè)務(wù),在操作以上所有的流程的當(dāng)中,也有自己的一些體會和自認(rèn)為操作當(dāng)中的一些要點。
1深入了解自身產(chǎn)品,包括產(chǎn)品特點,賣點,適合于什么環(huán)境和什么賣場,市場的反饋情況,產(chǎn)品的價格體系。產(chǎn)品的價格就是產(chǎn)品的武器,一個優(yōu)良的價格體系,才能在質(zhì)和量的上面,產(chǎn)品的競爭力上,有較好的體現(xiàn)。產(chǎn)品的類型體系,不管是卷紙,軟抽,盒抽,手帕紙,商用紙品等方面,每個品牌都會有它的優(yōu)勢一面,合理的搭配和促銷,才能銷量更好。熟悉自己產(chǎn)品的價格,工作當(dāng)中,會給自己帶來更大的方便,在和采購的談判當(dāng)中,才能更好的利用自己的優(yōu)勢資源,做到量最大化。
2清楚哪些人對你的工作是最有幫助的。一個好的領(lǐng)導(dǎo),會讓你的工作方向和計劃安排上,更順利,讓你更快的得到提升。一個好的戰(zhàn)友,會讓你工作當(dāng)中更省時省心,每個人都有自己的優(yōu)點和長處,取長補短。每個好朋友都是一面鏡子,你看不到的東西,他會給你足夠的提醒和指引。工作當(dāng)中不懂的,不會的,會努力協(xié)助你,最快捷的完成每項任務(wù)。在你失落的時候,會給你最大的鼓勵,一起并肩做戰(zhàn)的朋友,一定是你工作當(dāng)中最了解你的人。一個好的合作伙伴,雙贏是大家的共同目的。雖然大多是利益上的合作,但每一個人都會有十個以上的商業(yè)圈子,建立良好的合作關(guān)系,會讓你在工作開展和工作延伸,對商業(yè)動態(tài)訊息采集,都會有很大的幫助。
3學(xué)會做人。盡量做到和同事之間關(guān)系融洽,和朋友間的親密無間,對領(lǐng)導(dǎo)的尊敬和學(xué)習(xí)。對幫助過你的人學(xué)會感恩,對傷害過你的人學(xué)會忘記,對人做到寬厚謙和。多聽取朋友的建議,及時改掉自己身上的缺點,不輕浮,不驕傲,不為利損人。多傾聽別人的心聲,給予自己的建議和幫助,助人為快樂之本,幫助別人的同時,你自己也是快樂的。成功的時候,一起分享,一起歡呼。失落的時候,給予一個有力的擁報,肯定的眼神。不因只是工作去聯(lián)系人,戰(zhàn)友也是朋友,工作以外的關(guān)心和問候,會讓你自己的生活更充實和快樂。
4風(fēng)險控制。當(dāng)你去做每一件的時候,一定要先去想到三步。一,怎么做。二,做了的結(jié)果如何。三,這樣的結(jié)果該如果處理。生意之間往往都會有風(fēng)險的,在工作的這幾個月當(dāng)中,我就碰到過兩次清場。在這個高速發(fā)展的城市里,每天的都會有賣場在倒閉,每天也會有新的賣場在開業(yè)。安全的庫存,良性的結(jié)款流程,是風(fēng)險控制的根本。每月對一些銷售不順的場進行分析,提高關(guān)注度。為什么量會減少,貨款拖欠時間開始變長,為什么量在增加,貨款結(jié)算卻在減少。把握好尺度,對這個廠的具體情況不太了解的可以多問同行,收集信息,減少發(fā)貨,把貨與款的比度控制在正常的情況下。
5投入產(chǎn)出比計算。學(xué)會每個場,每單生意的利潤率計算。只有把握良好的利潤尺度,才能在競爭力,利潤率上,有錢可賺。對那些帳期長的場,可以適當(dāng)提高產(chǎn)品的單價,敏感單品的利潤也要控制在一個合理的尺度中。做生意就是為了賺錢,相信沒有人會去做賠錢買賣,做好投入產(chǎn)出比的計算,不管是對現(xiàn)在的工作,還是以后自己的人生規(guī)劃,都會一生受益。
6資源合理分配。主力的賣場,可以出量的賣場,可以多投資源。比如海報費用,堆頭費用,每月的促銷費用。在打擊競爭對手的賣場,也可以多投資源,費用,特批價格,現(xiàn)采,客情費用,一系列的投入,在維護客情和賣場銷售的份額的占有上,必定能占到優(yōu)勢,有效的打擊競爭對手。對那些結(jié)款周期上,產(chǎn)量不高,流程較麻煩的賣場,可以適當(dāng)?shù)臏p少費用投入,以達到平衡。
8合同管理。清楚自己的賣場所有合同條款是非常重要的,因為每次的對賬結(jié)款都會涉及到費用的扣除。清楚費用明細,可以減少工作中的失誤。更有效率的做好每個流程。
提前做好每項計劃,會讓你的工作變的有條不絮。
每天。計劃好明天的行程安排,工作計劃,帶好各類需要用到的報價,促銷,清楚自己拜訪的目的。晚上回去記錄一天工作的內(nèi)容,注意事項,哪些任務(wù)完成,哪些計劃需要再次跟進,如何去優(yōu)化。確定下去的拜訪時間。
每星期。周末做好本周的工作總結(jié),清楚自己的回款量,本周業(yè)務(wù)量,銷售量,月度銷售任務(wù)的完成比率。制定下星期的工作計劃和安排。
1、有關(guān)客戶最基本的原始資料,包括客戶的名稱、地址、電話、經(jīng)營管理者、法人代表及他們的個人性格、興趣、愛好、家庭、學(xué)歷、年齡、能力、經(jīng)歷背景,與本會館交往的時間,消費種類等,這些資料是客戶管理的起點和基礎(chǔ),需要通過銷售人員對客戶的訪問來收集、整理歸檔形[font=楷體_GB2312]成的。在會館內(nèi)的一些客人表現(xiàn)出對會館的態(tài)度和意見,則要通過各部門來收集,可做為針對或改善服務(wù)的方向準(zhǔn)則。
2、關(guān)于客戶特征方面的資料,主要包括客戶所從事工作的市場區(qū)域、業(yè)務(wù)范圍、公司銷售能力、發(fā)展?jié)摿?、?jīng)營觀念、經(jīng)營方式、經(jīng)營政策、經(jīng)營特點等。其中對大客戶,還要特別關(guān)注和收集客戶市場區(qū)域的政府貿(mào)易政策動態(tài)及信息。這樣可針對客戶公司的經(jīng)營動態(tài)對會館進行有針對性的推銷。
3、關(guān)于與競爭對手的關(guān)系及太原市行業(yè)發(fā)展趨勢。其中對于客戶的“市場流向”,要準(zhǔn)確到每一個“訂單”;與競爭者的關(guān)系要有各方面的比較數(shù)據(jù)。這樣有利于銷售部門對會館在每一階段整體市場大趨勢的了解和把握。
4、關(guān)于交易現(xiàn)狀的資料,主要包括客戶的銷售活動現(xiàn)狀、存在的問題,會館銷售戰(zhàn)略、未來的展望。客戶公司的形象、聲譽,財務(wù)狀況、信用狀況等。
二、客戶檔案的分類整理歸檔
客戶信息是不斷變化的,客戶檔案資料就會不斷的更新,所以客戶檔案的整理必須具有管理的動態(tài)性。根據(jù)會館基本的銷售運作程序,可以把客戶檔案資料分成六大類,編號排列定位并活頁裝卷。
第一大類,客戶基礎(chǔ)資料,包括:客戶入會登記表、客戶身份證復(fù)印件、有效簽單人員名單、客戶背景資料、客戶入會時的一切初始資料(包括銷售人員對客戶的走訪、調(diào)查的情況報告)。
第二大類,客戶與會館簽訂的合同、協(xié)議情況,包括:歷次簽訂合同協(xié)議記錄,具體合同協(xié)議文本。合同協(xié)議要按簽訂的時間先后排列。
第三大類,客戶的欠款還款情況(簽單客戶),包括:客戶還款計劃(簽單合同),客戶信用額度,歷次欠款還款情況,欠款還款協(xié)議,延期還款審批單。其中對于直接外銷客戶,還應(yīng)有付款方式、授信金額抵押保證登記。
第四大類,客戶投訴、折價情況,包括:折價審批,投訴折價原因,責(zé)任鑒定,退會會員基本資料及退會原因說明等。
第五大類,同行業(yè)發(fā)展趨勢,包括:與我會館同檔次的會館賓館的基本情況,現(xiàn)行促銷方案,提成方式等一系列行業(yè)動態(tài)。
第六大類,會館內(nèi)部人員促銷方案,內(nèi)部人員銷售記錄,提成情況。外聯(lián)促銷人員促銷方案,外促人員的促銷記錄、提成記錄。
以上每一大類都必須填寫完整的目錄,并編號,以備查詢和資料定位;客戶檔案每年分年度清理、按類裝訂成固定卷保存。每位客戶經(jīng)理在各大類中均有自己獨立的卷章。
三、檔案審批
1、客戶經(jīng)理在提交檔案前要認(rèn)真審核、校對確保檔案的真實準(zhǔn)確性。
2、所有客戶檔案均需有客戶簽名、經(jīng)辦人、直接領(lǐng)導(dǎo)審批簽字方可入檔。
四、檔案的查閱
1、每位客戶經(jīng)理有權(quán)隨時查閱自己所負(fù)責(zé)客戶的檔案記錄。
2、總經(jīng)理、銷售部經(jīng)理有權(quán)查閱會館所有客戶的檔案記錄。
3、其它客戶經(jīng)理或部門經(jīng)理需查閱客戶檔案時,需有銷售部經(jīng)理或總經(jīng)理的審批方可查閱。
客戶檔案屬會館保密資料,嚴(yán)禁外泄。
五、檔案的增加、修改、刪除與管理
行業(yè)在發(fā)展,消費者的消費理念在不斷的更新,不斷的理性化,所以檔案資料也要不斷的更新。以便更好的確立會館正確發(fā)展方向。
1、檔案的增加,對于客戶在建檔時不完善的資料進行補充,新的行業(yè)發(fā)展趨勢,競爭對手的最新動態(tài)等。所有會館員工都有及時提供資料和完善客戶檔案的權(quán)利和義務(wù)。
2、檔案的修改,在建檔時客戶資料難免有差,所以及時的發(fā)現(xiàn)修改是極為重要的。對客戶檔案進行修改前要得要銷售部經(jīng)理的同意批示,并在留存修改記錄,和修改原因。
3、對錯誤和過時行業(yè)情報、死檔進行及時的刪除。刪除時需有銷售部經(jīng)理的同意批示,刪除原因。對確定刪除的資料也要有一個月保留期,確定刪除時再進行徹底刪除,以免誤刪除有用資料。
4、銷售部會同其它一線部負(fù)責(zé)人每月召開一次客史檔案補充更新專題會,確定月度重點關(guān)注的客人名單。每季度召開一次消費分析會,并根據(jù)客戶消費情況,對其進行各類客史檔案動態(tài)轉(zhuǎn)換,并做好各類客戶上半年、下半年及年度消費的分析會議。
六、設(shè)立日常檔案
對日常運營中一些重要數(shù)據(jù)資料進行歸檔,如各級會議記錄,日常來信 傳真,客戶預(yù)訂記錄,客戶訪問表同,日銷售報表,周銷售的報表,月季年銷售報表及計劃總結(jié),散客的表揚、投訴及處理意見,各大活動方案的計劃、實施、收效等文獻檔案。日常檔案要時時更新,重要記錄及時歸入各大類檔案中。
七、“兩套制”
由于印章和簽署是文件生效的主要標(biāo)志,在現(xiàn)在技術(shù)條件下,對一些具有憑證作用和法律效力的文件必須以紙介質(zhì)形式保存。鑒于電子文件載體和信息技術(shù)的不穩(wěn)定性,以及電子文件的易修改性,也有必要將重要的電子文件制成硬拷貝(紙文檔)存檔,以確保數(shù)據(jù)的安全。目前,電子文件、紙質(zhì)文件轉(zhuǎn)化為檔案一般采取“雙軌制”,歸檔內(nèi)容形成“兩套制”,即紙介質(zhì)與磁、光介質(zhì)兩種文件一起歸檔,形成內(nèi)容相同的兩套檔案。其歸檔時使用不同的編目方法和存貯裝具。應(yīng)在每一卷紙質(zhì)檔案的備考表或卷內(nèi)目錄“備注”項中注明相應(yīng)的電子文件的編碼及存址,同時,在電子文件歸檔目錄“備注”項中注明相應(yīng)的紙質(zhì)文件的檔號及存址,以便利用時參照互補。
八、如何利用和完善客戶檔案
會館通過建立客戶檔案資料,加強主要客戶和潛在客戶管理,其目的是為會館銷售工作服務(wù),著重在兼顧銷售與收款兩個目標(biāo)。因此,會館對客戶檔案的利用主要把握以下三個方面,并在利用中不斷的補充和完善客戶資料。
第一,通過對客戶檔案中各類市場信息的利用,把握和預(yù)測會館準(zhǔn)新策略方針的可行性及風(fēng)險規(guī)避,對尋找、挖掘新客戶起積極的參考作用。所以對于會館建立客戶檔案,在收集客戶背景材料時,不僅要充分了解客戶的喜好和消費能力;還要了解同等會館賓館在經(jīng)營中的失敗案例,相關(guān)的法律法規(guī)行來發(fā)展趨勢等,在利用客戶檔案時要整體評價客戶的消費水平及意向,分析整體市場占有率和市場份額,以便決定會館服務(wù)和經(jīng)營戰(zhàn)略的整體發(fā)展方向和戰(zhàn)略布局。