大數(shù)據(jù)技術(shù)下的大型超市數(shù)據(jù)分析

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摘要：以一家全球大型超市四年的銷售數(shù)據(jù)為研究對(duì)象，對(duì)該超市的銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行一個(gè)多方面的分析。采用python、圖表秀，對(duì)該超市進(jìn)行銷售情況、商品情況以及客戶情況三方面的分析。通過分析結(jié)果可以看出超市這四年的發(fā)貨情況、利潤(rùn)情況、整體地區(qū)布局、各類商品銷售情況、超市客戶情況等等。該超市可以根據(jù)這些結(jié)果，有針對(duì)性地對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)模式和營(yíng)銷模式進(jìn)行一個(gè)改善和提高。

關(guān)鍵詞：大數(shù)據(jù)；超市；銷售分析；商品分析；客戶分析

1概述

隨著大型超市和連鎖超市的快速發(fā)展，超市業(yè)已成為商業(yè)領(lǐng)域最具活力的商業(yè)業(yè)態(tài)[1]，我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)去超市采購(gòu)日用品，超市已經(jīng)成為我們生活中不可或缺的一部分，超市的發(fā)展也緊密連系著我們的生活。全球大型零售商沃爾瑪在分析大量的數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)現(xiàn)，男性顧客在購(gòu)買尿布時(shí)，常會(huì)買幾瓶啤酒，于是將啤酒和尿布擺在一起。[2]在之后的數(shù)據(jù)表明使尿布和啤酒的銷量都大幅增加了，這是大數(shù)據(jù)的經(jīng)典案例“啤酒+尿布”?？梢钥闯鐾ㄟ^大數(shù)據(jù)技術(shù)的數(shù)據(jù)分析等等方面可以挖掘到超市一些隱藏的有效數(shù)據(jù)信息，其中數(shù)據(jù)挖掘就是利用數(shù)據(jù)分析工具從海量數(shù)據(jù)中提取隱含的、表面不為人們所知但又有價(jià)值的信息獲取過程。[3]零售領(lǐng)域是數(shù)據(jù)挖掘的主要應(yīng)用領(lǐng)域之一，[4]比如大數(shù)據(jù)技術(shù)可以了解消費(fèi)記錄、消費(fèi)額、地區(qū)銷售額等數(shù)據(jù)，有針對(duì)性地對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行廣告投放，助力超市的發(fā)展。

2研究思路

以一家全球大型超市四年的銷售數(shù)據(jù)為研究對(duì)象，數(shù)據(jù)是2011-2014年該超市的銷售數(shù)據(jù)，對(duì)該數(shù)據(jù)進(jìn)行一個(gè)多角度的分析，采用python、圖表秀，對(duì)該超市進(jìn)行銷售情況、商品情況以及客戶情況三方面分析。具體分析了超市這四年的發(fā)貨情況、利潤(rùn)情況、整體地區(qū)布局、各類商品銷售情況、銷售數(shù)量、超市客戶類型占比、客戶增長(zhǎng)情況等。

3數(shù)據(jù)說明

3.1數(shù)據(jù)來(lái)源

數(shù)據(jù)來(lái)源于kaggle平臺(tái)公開的一家全球超市四年的銷售數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)表中包含了行編號(hào)、訂單編號(hào)、訂購(gòu)日期、發(fā)貨日期、運(yùn)送方式、顧客ID、顧客姓名、市、州、國(guó)家、市場(chǎng)、地區(qū)、類別、產(chǎn)品名稱、營(yíng)業(yè)額、數(shù)量、折扣、利潤(rùn)、運(yùn)輸費(fèi)等24個(gè)特征，共50000多條數(shù)據(jù)，12M。

3.2數(shù)據(jù)預(yù)處理

在數(shù)據(jù)表中，存在一些空值、異常值、錯(cuò)誤值和無(wú)效列等等數(shù)據(jù)，因此對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行了數(shù)據(jù)預(yù)處理，篩選出了我們需要的、正確的數(shù)據(jù)，把不需要的數(shù)據(jù)進(jìn)行了剔除，其中主要使用了訂購(gòu)時(shí)間、發(fā)貨日期、市、州、市場(chǎng)等字段的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和探索。通過篩選空值發(fā)現(xiàn)，郵政編碼這一列存在大量空值，并且對(duì)數(shù)據(jù)分析沒有作用，因此刪除該列。數(shù)據(jù)中訂單優(yōu)先這一列有為空值的數(shù)據(jù)，并且發(fā)現(xiàn)這些數(shù)據(jù)存在錯(cuò)位現(xiàn)象，刪除訂單優(yōu)先為空值的數(shù)據(jù)行。篩選中發(fā)現(xiàn)，Sales這一列有不是數(shù)值的數(shù)據(jù)，刪除銷售額為字符串的數(shù)據(jù)行。

4銷售情況分析

4.1發(fā)貨情況分析

一共有50629筆訂單，每筆訂單的發(fā)貨時(shí)間差平均為1天左右，最長(zhǎng)的發(fā)貨時(shí)間差為7天，并且發(fā)貨時(shí)間差為0天的訂單數(shù)量為38472個(gè)。由圖1可知：當(dāng)天就發(fā)貨的訂單數(shù)量占所有的75%以上證明該超市發(fā)貨時(shí)間差較小，大多都能夠在短時(shí)間內(nèi)發(fā)貨，效率較高，也證明該超市的商品庫(kù)存量基本都保持在一個(gè)充足的狀態(tài)下。

4.2利潤(rùn)分析

由圖2可知，該超市從2011-2014年的總利潤(rùn)同比上一年相比呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，2011-2014年的下半年利潤(rùn)總體都大于下半年利潤(rùn)，該超市的銷售季節(jié)性非常明顯，上半年是銷售淡季，下半年是銷售旺季。但上半年中6月份利潤(rùn)額呈現(xiàn)一個(gè)上升的趨勢(shì)，利潤(rùn)偏高，下半年中7月份的利潤(rùn)額較下半年的其他月份偏低。對(duì)于上半年，結(jié)合多種原因分析其6月份利潤(rùn)額偏高的原因，利用這些原因可以進(jìn)行一些銷售活動(dòng)，提高6月份的利潤(rùn)額。上年半年的其他月份，可結(jié)合商品的特點(diǎn)制定銷售策略，還可以舉辦一些促銷活動(dòng)，促銷可以刺激和誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買商品。促銷主要是聚集人氣、吸引客戶、提高銷售額。而一般情況下,消費(fèi)者進(jìn)入超市，計(jì)劃性購(gòu)買僅占30%~40%，而沖動(dòng)性購(gòu)買則占到60%~70%。超市只有通過開展多種促銷活動(dòng)，才能擴(kuò)大銷售、提高營(yíng)業(yè)額。[5]對(duì)于下半年，在保持原來(lái)的營(yíng)銷策略基礎(chǔ)上，可以針對(duì)其具有季節(jié)性特點(diǎn)的商品，舉辦活動(dòng)，加大商品投入。

4.3銷售地區(qū)分布

該超市銷售額中，APAC（亞太地區(qū)）銷售額最高，Canada（加拿大）銷售額最低，APAC、LATAM（拉美）、US（美國(guó)）、EU（歐盟）這四個(gè)地區(qū)就達(dá)到了85%以上的銷售額占比。根據(jù)圖3可知：除加拿大地區(qū)以外，其余的六個(gè)地區(qū)銷售額每年呈現(xiàn)一個(gè)上升趨勢(shì)。APAC、EU兩個(gè)地區(qū)的每年銷售額增長(zhǎng)較快，具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，該超市可以將市?chǎng)重點(diǎn)放在APAC和EU上面，加大投入，在重點(diǎn)區(qū)域有針對(duì)性的投放廣告等，增加每年銷售額。其余地區(qū)可以參照APAC與EU的經(jīng)營(yíng)模式和策略，將兩個(gè)地區(qū)的超市負(fù)責(zé)人與其他地區(qū)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行一個(gè)交流，將其余地區(qū)也做大、做強(qiáng)。

5商品情況分析

各類商品銷售額貢獻(xiàn)情況：由圖4可以看出：只有Tables（桌子）的利潤(rùn)為負(fù)，說明桌子目前處于虧損的狀態(tài)，通過篩選發(fā)現(xiàn)大部分桌子都在打折并且打折力度很大，超市要看是否是因?yàn)樽雷訙N而打折出售的，如果不是此類情況就該考慮改變營(yíng)銷策略，減少虧損。Copies（復(fù)印機(jī)）、Phones（手機(jī)）、Bookcases（書柜）、Appliances（電器）、Chairs（椅子）、Machines(機(jī)器)、Storage(儲(chǔ)藏箱)這幾類商品是銷售額比較好的，一共占到了總銷售額的一半以上，這幾類商品是該超市主要銷售商品。銷售額比較少的幾類商品，Paper、Supplies、Labels都是辦公用品中的小商品，超市可以在不虧損的情況下，降低這些小商品單獨(dú)買賣的定價(jià)與復(fù)印機(jī)、書柜這幾個(gè)銷售額較高的辦公用品一起打包銷售，或者采用買多少送一些小商品的營(yíng)銷策略。

6客戶情況分析

6.1不同類型客戶消費(fèi)情況

從圖5可以看出：消費(fèi)者占該超市客戶數(shù)量最大，說明普通的消費(fèi)者是該超市的主要客戶，企業(yè)占比也比較高，企業(yè)的單子都比較大且固定，多多加強(qiáng)與企業(yè)的合作有利于超市的發(fā)展。2011-2014年各類型客戶的銷售額呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢(shì)，說明該超市的經(jīng)營(yíng)模式比較好，可以繼續(xù)保持該經(jīng)營(yíng)模式。

6.2每年客戶數(shù)量變化

從圖6可知：2011-2014年的訂單數(shù)量是在逐年增加的，但每年新增的客戶呈現(xiàn)一個(gè)逐年下降的趨勢(shì)。證明該超市客戶的回購(gòu)率比較好，經(jīng)營(yíng)情況保持的也比較好，訂單主要都是老客戶。保持老客戶，吸引更多的新客戶才是企業(yè)的生存之道。該超市可以舉辦一些銷售活動(dòng)或者不定期的進(jìn)行超市的宣傳、營(yíng)銷活動(dòng)吸引更多的新客戶注入超市。

7結(jié)論及建議

7.1銷售情況方面。

發(fā)貨時(shí)間差有75%以上都是當(dāng)天發(fā)貨，可以繼續(xù)保持。2011-2014年，訂單數(shù)量是逐年增加的，說明超市的經(jīng)營(yíng)比較好。該超市從2011-2014年的總利潤(rùn)同比上一年呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)，銷售季節(jié)性明顯，上半年是淡季，下半年旺季。在上半年可以舉辦一些促銷活動(dòng)，還可以結(jié)合商品的特點(diǎn)制定銷售策略。下半年，在保持原來(lái)的營(yíng)銷策略基礎(chǔ)上，可以針對(duì)其具有季節(jié)性特點(diǎn)的商品舉辦活動(dòng)，加大商品投入。銷售地區(qū)分布中，APAC銷售額占比最高，Canada銷售額最低，APAC、LATAM、US、EU達(dá)到了85%以上的銷售額占比。APAC、EU兩個(gè)地區(qū)的每年銷售額增長(zhǎng)較快，該超市可以將市場(chǎng)重點(diǎn)放在APAC和EU上面，加大投入，其余地區(qū)可以參照APAC與EU的經(jīng)營(yíng)模式和策略，將地區(qū)之間進(jìn)行交流，把其余地區(qū)也做大做強(qiáng)。

7.2商品情況方面。

銷售額前三是：Phones、Copiers、Chairs，利潤(rùn)前三的商品是：復(fù)印機(jī)、手機(jī)、書柜，可以加大這幾類利潤(rùn)高的商品的營(yíng)銷和推廣。桌子目前處于虧損的狀態(tài)，超市要看是否是因?yàn)樽雷訙N而打折出售的，如果不是此類情況就該考慮改變營(yíng)銷策略、減少虧損。降低Paper、Supplies、Labels等小商品單獨(dú)買賣的定價(jià)與復(fù)印機(jī)、書柜這幾個(gè)銷售額較高的辦公用品一起銷售，或者采用買多少送一些小商品的營(yíng)銷策略。

7.3客戶情況方面。

消費(fèi)者是該超市的主要客戶，可以多加強(qiáng)與企業(yè)的合作。2011-2014年各類型客戶的銷售額呈現(xiàn)逐漸上升的趨勢(shì)，該超市的經(jīng)營(yíng)模式比較好，可以繼續(xù)保持。每年的訂單數(shù)量是在逐年增加的，每年新增客戶為下降趨勢(shì)，說明該超市客戶的回購(gòu)率比較好，經(jīng)營(yíng)情況保持的也比較好，訂單主要都是老客戶。該超市可以舉辦一些銷售活動(dòng)或者不定期的進(jìn)行超市的宣傳、營(yíng)銷活動(dòng)吸引新客戶。

參考文獻(xiàn)

[1]肖生苓,牟娌娜,王維,高曉紅.基于數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)的超市顧客群研究[J].資源開發(fā)與市場(chǎng),2011,27(08):683-685+712+672.

[2]孫杰.數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)在零售業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用研究[D].大連：東北財(cái)經(jīng)大學(xué),2003.

[3]李春林,任博雅.基于某超市的數(shù)據(jù)挖掘分析[J].現(xiàn)代商業(yè)，2009(05)：13-14.

[4]張紅梅,夏南強(qiáng).數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)在零售業(yè)中的應(yīng)用[J].經(jīng)濟(jì)師,2006(01):48-49.

[5]李春林,屈駁韻.超市銷售數(shù)據(jù)的計(jì)量模型與分析[J].經(jīng)濟(jì)論壇,2006(21)：99-101.

作者：李清蔓 楊杉 單位：四川大學(xué)錦城學(xué)院