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淺析鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)展路徑

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淺析鄉(xiāng)村旅游的進(jìn)展路徑

泰興位于江蘇省中部,地理位置優(yōu)越,區(qū)位優(yōu)勢明顯,水陸交通便利。陸路有京滬(北京—上海)、寧通(南京—南通)和寧靖鹽(南京—靖江—鹽城)等高速公路穿境而過;穿越腹地的新長(新沂—長興)鐵路在泰興設(shè)有客運(yùn)和貨運(yùn)站;江陰長江大橋和即將竣工的泰州長江大橋?qū)⑻┡d和上海、蘇南等地連在一起,使得泰興與無錫、常州、鎮(zhèn)江等城市屬于1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈,與南京、蘇州、上海等城市屬于2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈。泰興位于長江北岸,水運(yùn)優(yōu)勢也明顯。根據(jù)泰興市統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì),泰興市常住人口達(dá)119.6萬人。2011年泰興市城鎮(zhèn)居民人均可支配收入和農(nóng)民人均純收入分別達(dá)到23 391元和11 047元[5]。本地區(qū)龐大的人口及較為發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)使得到鄉(xiāng)村休閑旅游、度假的人數(shù)不斷增加。另外,泰興所在的長三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人口稠密,該地區(qū)人們外出旅游的欲望更強(qiáng),再加上便利的交通運(yùn)輸條件、發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),這些都為泰興鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了較為充足的潛在客源市場。

泰興地區(qū)地處長江中下游平原,平坦的地形,優(yōu)越的氣候條件,使得該地區(qū)盛產(chǎn)鯽魚、草魚、鰱魚、黑魚、鰣魚、刀魚、河豚等數(shù)十個(gè)品種的淡水魚,其中鰣魚、刀魚、河豚被譽(yù)為“長江三鮮”,尤其是河豚,素有“不吃河豚,不知魚味;吃了河豚,百魚無味”[6]之美譽(yù),所以泰興有“水產(chǎn)之鄉(xiāng)”的美稱。有“活化石”之稱的銀杏,在泰興也被大面積種植,其中以宣堡鎮(zhèn)最為有名,被稱為“天下銀杏第一鎮(zhèn)”。該鎮(zhèn)的古銀杏公園占地面積650hm2,僅公園核心區(qū)就有定植銀杏樹13 800余株,其中掛果樹9 800株。園區(qū)有千年古銀杏3株,200年以上的銀杏樹1 600株,100年以上的銀杏樹3 800余株,銀杏資源極其豐富,是全國最大的古銀杏分布密集區(qū),有關(guān)專家稱“世界絕無、中國僅有”,并譽(yù)之為“自然之奇跡,休閑之勝地”[7],故泰興又被稱為“銀杏之鄉(xiāng)”。其中的大佛指銀杏被1999年昆明世博會(huì)指定為唯一享有永久性冠名權(quán)的“無公害白果”[5],暢銷海內(nèi)外。除了豐富的自然資源外,該地區(qū)還有大量遠(yuǎn)近聞名的手工藝品和特色美食,其中工藝品主要有:泰興麻將(泰興是有名的“中國麻將之鄉(xiāng)”)、溪橋提琴(泰興溪橋是著名的“中國小提琴之鄉(xiāng)”);泰興美食主要有:長江三鮮、紅燒河豚魚、刁鋪羊肉、蟹黃湯包、黃橋燒餅等。品種繁多的特色產(chǎn)品為泰興市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了資源支持。

劣勢

1.缺乏合理、統(tǒng)一的規(guī)劃和管理

泰興地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源的投資開發(fā)以民間資本為主,政府投入為輔,導(dǎo)致的結(jié)果是旅游景點(diǎn)開發(fā)以追求短期利益為目的,缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃。泰興市共有15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),根據(jù)調(diào)查,幾乎所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都開辟了垂釣區(qū)、采摘區(qū)、勞動(dòng)體驗(yàn)區(qū),有的旅游休閑區(qū)甚至一家緊挨著一家。濱江鎮(zhèn)因靠近長江的優(yōu)勢,主要開辟的是垂釣休閑區(qū),在長江沿岸集中了10多處垂釣休閑景點(diǎn),其功能雷同,同質(zhì)化競爭激烈,難以形成規(guī)模效益。同時(shí),鄉(xiāng)村旅游景區(qū)的管理也存在不足。由于絕大部分景區(qū)是開放式的,沒有門票收入,管理和維護(hù)資金短缺,景區(qū)環(huán)境保護(hù)的標(biāo)語缺少,環(huán)境治理措施幾乎沒有,很多景區(qū)出現(xiàn)臟、亂、差現(xiàn)象。管理的缺乏使景區(qū)對(duì)游客的吸引力大大降低。

2.基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

雖然近幾年政府部門加大對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,但由于地區(qū)差異,部分地區(qū)仍存在基礎(chǔ)設(shè)施較差或不夠完善的情況。尤其是鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施存在住宿條件差、道路不暢通、游客進(jìn)出不方便、停車場缺乏等問題。在15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,吃在農(nóng)家,玩在農(nóng)家可以做到,但住在農(nóng)家?guī)缀醪豢赡?,所有農(nóng)村均缺少接待游客住宿的條件,住宿主要集中在鎮(zhèn)上,而且沒有星級(jí)酒店,一次性接待40~50人的旅館不到20家,接待能力不足。有些地區(qū)甚至還存在水電和通信設(shè)施不配套,服務(wù)設(shè)施功能不健全等問題。這些不足在很大程度上影響了游客的滿意度。

3.旅游管理人才缺乏,管理水平低下

旅游業(yè)是一種特殊的服務(wù)性行業(yè),對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)、知識(shí)、管理技能、服務(wù)水平等要求比較高。根據(jù)統(tǒng)計(jì),在已經(jīng)開發(fā)的有一定規(guī)模的8個(gè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)中,只有2家擁有正規(guī)專業(yè)旅游管理人員。該地區(qū)旅游投資者、管理者、組織者等從業(yè)人員,多數(shù)都未經(jīng)過嚴(yán)格正規(guī)的專業(yè)培訓(xùn),有的甚至是“半路出家”。旅游景點(diǎn)因缺乏專業(yè)管理人才,使得各景區(qū)管理水平較低,服務(wù)意識(shí)較差,服務(wù)質(zhì)量不高,這在很大程度上制約了該地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。

4.宣傳營銷不夠,競爭力不強(qiáng)

目前,該地區(qū)在旅游產(chǎn)品的宣傳營銷方面還存在諸多問題:(1)認(rèn)識(shí)不足,投入較少。根據(jù)調(diào)查,在所有鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)中,已經(jīng)投入大量資金在電視或報(bào)紙上進(jìn)行宣傳的不到10%,有近20%愿意出少量資金用于宣傳,而將近70%不愿意在現(xiàn)代先進(jìn)的營銷手段上多投入。絕大部分經(jīng)營管理者沒有充分認(rèn)識(shí)到通過多樣的宣傳營銷手段,可以在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大影響,增進(jìn)四面八方游客對(duì)本地區(qū)的了解,從而吸引大量的游客來本地區(qū)旅游。由于認(rèn)識(shí)上存在問題,導(dǎo)致在宣傳營銷方面存在投入不足的問題。(2)宣傳營銷方式單一,針對(duì)性不強(qiáng)。在受訪的236人中,通過親朋好友介紹而得知某個(gè)旅游景點(diǎn)的有164人,占69.5%;由看傳單或小名片得知的有48人,占20.3%;剩下的10.2%是通過電視或網(wǎng)絡(luò)等手段獲得信息。不難看出,由于認(rèn)識(shí)不足和投入較少,使得宣傳營銷方式單一,主要是通過游客的口碑傳播,或者靠傳統(tǒng)的發(fā)傳單、名片等手段來招徠其他旅游者。同時(shí)沒有將旅游市場進(jìn)行細(xì)分,更談不上針對(duì)不同的細(xì)分市場采取有針對(duì)性的營銷手段,競爭力不強(qiáng)。

機(jī)遇

1.新農(nóng)村建設(shè)帶來的機(jī)遇

新農(nóng)村建設(shè)給泰興市的鄉(xiāng)村旅游帶來了勃勃生機(jī)。近幾年,通過開展“三清”(清潔河道、清潔家園、清潔村莊)活動(dòng)和整治“八亂”(亂倒垃圾、亂排污水、亂放貨物、亂搭棚舍、亂拉桿線、亂涂墻體、亂堆柴草、亂跑禽畜)等活動(dòng),使得農(nóng)村的環(huán)境得到了全面整治,對(duì)旅游者的吸引力也增強(qiáng)了。

2.地方政府對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重視

旅游業(yè)作為無煙工業(yè),除了能美化和改善地區(qū)環(huán)境外,還能給旅游目的地增加收入,創(chuàng)造大量的就業(yè)機(jī)會(huì),帶動(dòng)交通、通信、餐飲等行業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用之大,使地方政府對(duì)其非常重視。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:(1)政策支持:政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)有能力、有資金者參與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā);(2)資金扶持:政府從資金上對(duì)那些發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模、有一定競爭力的旅游景點(diǎn)給予適當(dāng)?shù)姆龀郑膭?lì)他們做大、做強(qiáng);(3)技術(shù)幫助:對(duì)于鄉(xiāng)村旅游休閑區(qū)在蔬菜、瓜果種植方面的問題,家禽家畜的飼養(yǎng)中出現(xiàn)的技術(shù)難題,政府專門成立了技術(shù)小分隊(duì),無償給予幫助。

3.居民旅游機(jī)會(huì)逐漸增多,旅游欲望日趨強(qiáng)烈

旅游是一種消費(fèi)較高的活動(dòng),同時(shí),旅游又是一項(xiàng)費(fèi)時(shí)、費(fèi)力的活動(dòng)。在我國,隨著科技的發(fā)展、勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高以及國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,居民可支配收入不斷增加。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站消息,2011年城鎮(zhèn)居民人均總收入23 979元。其中,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入21 810元,比上年實(shí)際增長8.4%;農(nóng)村居民人均純收入6 977元,比上年實(shí)際增長11.4%[8]。隨著人均收入的增長,旅游消費(fèi)的比例也會(huì)不斷增加,再加上各種各樣的假期,使得居民的閑暇時(shí)間也日趨增多,這些都刺激了居民旅游消費(fèi)的欲望。

挑戰(zhàn)

1.與周邊地區(qū)的競爭激烈

泰興東面是南通,西邊是揚(yáng)州,南邊是蘇州、無錫、常州、上海等大中城市,這些地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展起步早,發(fā)展快,旅游產(chǎn)品種類多,知名度高。而泰興的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起步晚,旅游產(chǎn)品較單一,知名度相對(duì)較低。所以,特殊的地理位置,決定了泰興發(fā)展旅游業(yè)必須應(yīng)對(duì)巨大的挑戰(zhàn)。

2.旅游消費(fèi)需求不斷提高

旅游已經(jīng)日趨成為人們提高生活品質(zhì)的消費(fèi)需求。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),旅游消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)不斷在發(fā)生變化,原來單純的觀光旅游產(chǎn)品需求比例在不斷下降,取而代之的是休閑度假游。2010年,中國人均GDP達(dá)到4 283美元,已經(jīng)步入休閑時(shí)代。休閑觀念已經(jīng)深入人心,正在逐步成為人們的一種生活常態(tài)[9]。而在旅游業(yè)發(fā)展過程中存在的問題和不足,已經(jīng)不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的旅游消費(fèi)需求,這必然會(huì)成為該地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的障礙。

發(fā)展對(duì)策

(一)科學(xué)策劃,長遠(yuǎn)規(guī)劃

科學(xué)合理的規(guī)劃是鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展的必要前提。在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃時(shí),應(yīng)把握好規(guī)劃的科學(xué)性、可操作性以及布局的合理性,做到“三高”,即規(guī)劃起點(diǎn)高,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)高、運(yùn)營效率高,避免功能區(qū)的雷同和惡性競爭。制訂規(guī)劃時(shí),要突出景點(diǎn)和產(chǎn)品的獨(dú)創(chuàng)性和內(nèi)涵,要注重景點(diǎn)和產(chǎn)品布局,堅(jiān)持重點(diǎn)景點(diǎn)和配套產(chǎn)品相互結(jié)合,主體游覽和特色風(fēng)光相輔相成,長線旅游和短程采風(fēng)相得益彰,要將眼前利益和長遠(yuǎn)利益,局部利益和整體利益相結(jié)合,使鄉(xiāng)村旅游能健康、可持續(xù)地發(fā)展。

(二)重視營銷,擴(kuò)大影響

合理的營銷策略和多樣化的營銷手段,可以在短時(shí)間內(nèi)將本地的旅游特色、旅游優(yōu)勢、旅游產(chǎn)品等相關(guān)信息傳遞給潛在的旅游消費(fèi)顧客,從而吸引更多的旅游者,最終達(dá)到繁榮旅游市場,發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的目的。所以,無論是地方政府還是具體的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)者都應(yīng)該重視旅游營銷,加大在營銷方面的投入,并針對(duì)不同的消費(fèi)人群和不同的消費(fèi)市場,采取靈活的營銷手段。如利用電視廣告、網(wǎng)絡(luò)營銷、舉辦各種大型活動(dòng)進(jìn)行宣傳或?qū)⒄麄€(gè)旅游宣傳外包給有資質(zhì)的營銷機(jī)構(gòu)進(jìn)行營銷策劃等。

(三)加強(qiáng)人才培養(yǎng),提高服務(wù)質(zhì)量

先進(jìn)的旅游管理理念、優(yōu)秀的旅游管理人才、高質(zhì)量的服務(wù)是鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的重要條件。要想使該地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游能夠在與周圍城市的鄉(xiāng)村旅游競爭中立于不敗之地,就必須加強(qiáng)旅游管理人才的培養(yǎng),提高旅游服務(wù)者的服務(wù)意識(shí)。一方面,地方高校應(yīng)承擔(dān)起主要責(zé)任,設(shè)立旅游管理專業(yè),專門培訓(xùn)適應(yīng)本地區(qū)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要的管理人員和服務(wù)人員;另一方面,堅(jiān)持“送出去,請(qǐng)進(jìn)來”的策略,即將相關(guān)的管理人員和服務(wù)人員送到外面去考察、學(xué)習(xí)或培訓(xùn),同時(shí)花重金聘請(qǐng)具有先進(jìn)管理理念和豐富管理經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)管理人才。

(四)打造特色旅游產(chǎn)品,增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的吸引力

泰興地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)要想在與周圍城市鄉(xiāng)村旅游業(yè)競爭中占得一席之地,必須打造有地方特色的旅游產(chǎn)品,必須在“新、奇、特、異、趣”上下功夫。泰興既然被稱為“銀杏之鄉(xiāng)”,就應(yīng)利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),將銀杏樹移植到花盆里,作為盆景,讓旅游者在觀賞的同時(shí),又可以品嘗到銀杏果實(shí);讓旅游者感受到“新、奇、特”,也給該地區(qū)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)根據(jù)各自的特色,形成各自的節(jié)慶活動(dòng),將節(jié)慶活動(dòng)、景點(diǎn)特色和各地的風(fēng)俗、美食結(jié)合起來,吸引游客。宣堡鎮(zhèn)可利用銀杏藝術(shù)節(jié),讓游客觀賞古老的銀杏樹,體驗(yàn)采摘白果的樂趣,品嘗美味的白果美食;黃橋鎮(zhèn)可利用舉辦黃橋燒餅節(jié)的機(jī)會(huì),讓游客在品嘗燒餅的同時(shí)體會(huì)革命的艱苦,通過參觀黃橋決戰(zhàn)紀(jì)念館,接受愛國主義的教育等。這些特色旅游產(chǎn)品,一方面滿足了游客開闊眼界、參觀學(xué)習(xí)、購買綠色產(chǎn)品的需求;另一方面,也向旅游者展示了鄉(xiāng)村豐富多彩的鄉(xiāng)土文化和農(nóng)村生活風(fēng)貌,從而增強(qiáng)了鄉(xiāng)村旅游的吸引力。在打造特色旅游產(chǎn)品的同時(shí),要注重對(duì)地方文化的挖掘,要將特色產(chǎn)品與地方的傳統(tǒng)民風(fēng)、民俗等相結(jié)合,只有這樣,鄉(xiāng)村旅游才有生命力,才能健康、可持續(xù)地發(fā)展。

結(jié)語

從以上分析可以看出,泰興市在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)方面是優(yōu)勢和劣勢同在,機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存。只要決策者和經(jīng)營管理者充分利用自身的優(yōu)勢,抓住機(jī)遇,采取相應(yīng)的措施,迎接挑戰(zhàn),泰興市鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展就會(huì)越來越好。(本文作者:薛恒紅 單位:泰州師范高等??茖W(xué)校)