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1.芮城縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要成效
1.1經(jīng)濟(jì)林發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯
目前,芮城縣已經(jīng)形成了三條產(chǎn)業(yè)帶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局,第一條產(chǎn)業(yè)帶為以糧食、蘋果為主的糧果經(jīng)濟(jì)林帶,全縣糧田的面積占到了總耕地面積的75%,達(dá)到了經(jīng)濟(jì)作物種植面積的3倍,主要種植作物為小麥和玉米;蘋果作為芮城縣最主要的經(jīng)濟(jì)林果,種植面積已超過18萬畝,產(chǎn)量也達(dá)到了約42萬噸。第二條為紅棗、花椒、核桃為主的經(jīng)濟(jì)林干果帶,芮城縣的紅棗鮮棗、大紅袍花椒、核桃加工品一直為其特色名優(yōu)產(chǎn)品,作為全國(guó)最大的大紅袍花椒生產(chǎn)基地,其中的風(fēng)陵渡鎮(zhèn)的花椒種植面積就超過了3萬畝,收到達(dá)到4500萬以上。第三條為以蘆筍、大棚菜為主的新興干果經(jīng)濟(jì)林帶,蘆筍產(chǎn)業(yè)和大棚菜產(chǎn)業(yè)作為芮城縣的新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展最為迅速,市場(chǎng)潛力也較大,作為全市第二大蘆筍生產(chǎn)基地,在2010年以后,蘆筍的年產(chǎn)值就保持在了1億元以上。
1.2設(shè)施、生態(tài)農(nóng)業(yè)潛力較大
相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),設(shè)施、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿κ潜容^大的,近些年來芮城縣基本已經(jīng)形成了“龍頭企業(yè)+生產(chǎn)基地+農(nóng)戶”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,政府多年來一直堅(jiān)持給予農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上以政策和資金的雙重支持,以促進(jìn)優(yōu)質(zhì)、特色產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設(shè),如:豐潤(rùn)玉米筍、馬蹄基地已經(jīng)得到了近700萬的政府投資;豐源藥業(yè)的中藥材生產(chǎn)基地也得到近百萬的資金支持等。此外,在2010年芮城縣就建立了25萬畝的無公害產(chǎn)品生產(chǎn)基地,并確立了8種無公害農(nóng)產(chǎn)品,設(shè)施蔬菜的種植面積也達(dá)到了1.2萬畝。綠色、無公害標(biāo)準(zhǔn)下生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不僅社會(huì)需求量大,而且口碑好,在很大程度上促進(jìn)著芮城農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最主要的目的就是增加農(nóng)民的收入,休閑觀光農(nóng)業(yè)是一條生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的道路,依托其優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品,芮城縣已經(jīng)建立起了多個(gè)蘋果、鮮棗采摘園和蘆筍、花椒觀光示范園,不但解決了農(nóng)村的剩余勞動(dòng)力,同時(shí)也大幅度增加了農(nóng)民收入,目前芮城縣農(nóng)民的純收入已經(jīng)達(dá)到7700元,超過了全山西省的平均水平的近500元。
1.3畜牧業(yè)發(fā)展穩(wěn)定向前
芮城縣的畜牧養(yǎng)殖業(yè)一直處于一個(gè)比較穩(wěn)定的發(fā)展階段,形成了一個(gè)較穩(wěn)定的生產(chǎn)體系,主要以生豬養(yǎng)殖為主,配合牛肉、羊肉、雞肉等產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。截止到2014年,全縣的生豬存欄達(dá)到16萬頭,出欄達(dá)到27萬頭;羊存欄6萬只,出欄7.3萬只;雞出欄178萬只,蛋雞存欄49萬只,肉類總產(chǎn)量約3萬噸,禽蛋產(chǎn)量超過5000噸,尤其是2013年生豬養(yǎng)殖一體化項(xiàng)目實(shí)施以來,已促進(jìn)全縣29萬農(nóng)民的人均年收入直接增加近700元。
2.芮城縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策
2.1轉(zhuǎn)變對(duì)特色農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)
“自給自足”的生產(chǎn)觀念必須轉(zhuǎn)變,現(xiàn)代、特色、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢(shì)在必行,芮城縣應(yīng)該依托自身資源優(yōu)勢(shì),充分、具體的認(rèn)識(shí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的必要性,合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局,以項(xiàng)目為依托,以基地為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,同時(shí)加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),積極引導(dǎo)、支持、服務(wù)全縣特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.2增加對(duì)特色農(nóng)業(yè)的科技投入
科技是第一生產(chǎn)力,將科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)高效、農(nóng)民增收的根本途徑,芮城縣現(xiàn)有的農(nóng)技推廣員人數(shù)較少,農(nóng)民素質(zhì)也普遍較低,所以很多先進(jìn)的技術(shù)與知識(shí)都無法及時(shí)的運(yùn)用到特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一線。
2.3完善對(duì)特色農(nóng)業(yè)的保障體系建設(shè)
基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、服務(wù)體系建設(shè)不完善是當(dāng)前芮城縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的一個(gè)不可忽視的問題,這需要政府、企業(yè)、協(xié)會(huì)、共同努力來解決。首先政府應(yīng)當(dāng)建立嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)管體系,確保生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合安全、健康標(biāo)準(zhǔn)。其次政府應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)供銷”一體化,并不斷完善特色農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)體系建設(shè),提高特色農(nóng)產(chǎn)品流通效率,保證從事特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的超市、連鎖店、專賣店以及新興網(wǎng)店共同發(fā)展,使得企業(yè)農(nóng)戶得到共贏局面。最后政府還應(yīng)該支持農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)業(yè)合作社的建立,實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的自我發(fā)展與自我完善。
2.4推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
特色農(nóng)業(yè)只有形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,才能從區(qū)域性的潛在優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展龍頭企業(yè)是關(guān)鍵,但是芮城縣現(xiàn)有的蘋果、藥業(yè)、蘆筍的加工企業(yè)無論從規(guī)模和生產(chǎn)方式上都不具備作為龍頭企業(yè)能力。所以這就需要政府在政策和資金上大力扶持各種形式并具有較高競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè),使它做大做強(qiáng),最終發(fā)展為龍頭企業(yè)。龍頭企業(yè)又可以通過不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)與農(nóng)戶生產(chǎn)、零售商銷售的直接對(duì)接,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn),達(dá)到共贏的目標(biāo)。
作者:胡芮 劉艷萍 單位:山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院