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生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的進展問題研究

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生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的進展問題研究

縱觀人類1萬年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史,大體上經(jīng)歷了三個發(fā)展階段:一是原始農(nóng)業(yè),持續(xù)約7000年;二是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),持續(xù)約3000年;三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),發(fā)展至今約200年。中國當前已進入全面改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、升級石化農(nóng)業(yè),走中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段———特色生態(tài)農(nóng)業(yè)之路的關(guān)鍵時期。石化農(nóng)業(yè)發(fā)展受資源環(huán)境的硬約束日益增強、效益比較優(yōu)勢仍將持續(xù)減弱,不僅直接威脅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身的可持續(xù)性,也將加劇與城鄉(xiāng)居民對糧食和食品的品質(zhì)和安全要求越來越高的供需矛盾。因此,中國農(nóng)業(yè)迫切需要走兼顧經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

一、中國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要背景

1.石化農(nóng)業(yè)的低效益引發(fā)農(nóng)業(yè)“被拋棄”之憂

隨著中國城鎮(zhèn)化的快速推進,農(nóng)村青壯年勞動力進城務(wù)工形成了中國特色的人口遷移大潮,據(jù)人力資源和社會保障事業(yè)發(fā)展統(tǒng)計公報顯示,2013年全國農(nóng)民工總量達到2.69億人,其中離土又離鄉(xiāng)的農(nóng)民工1.66億人。①大量農(nóng)村青壯年勞動力進城務(wù)工,未來農(nóng)村“誰來種地”、“誰來養(yǎng)豬”已成為無法回避的嚴峻問題。大量農(nóng)民離土又離鄉(xiāng),其根本原因是傳統(tǒng)石化農(nóng)業(yè)的低效益,與進城務(wù)工收入相比,沖破了農(nóng)民仍舊愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利益底線,石化農(nóng)業(yè)對農(nóng)民的吸引力在逐步下降。首先,糧食的“十一連增”并沒有擺脫糧食利潤低的現(xiàn)實。近6年來,中國三種糧食(稻谷、小麥、玉米)的平均利潤僅為183元/畝,最高的年份也僅為250元/畝,相當于進城農(nóng)民工不到3天的工資。其次,經(jīng)濟作物種植不僅利潤低,而且風險大。花生、油菜兩種油料作物和棉花近6年的利潤總體較低,其中,兩種油料作物利潤最高年份是最低年份的28倍,而棉花種植的收益不穩(wěn)定性更強,利潤最高年份(2010年)與最低年份(2013年)相差1200元/畝。最后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的低效益不僅體現(xiàn)在種植業(yè)領(lǐng)域,農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)亦是如此,作為養(yǎng)殖面最廣的生豬養(yǎng)殖,近6年來的平均利潤也非常低,且生豬市場價格波動日益頻繁,農(nóng)戶養(yǎng)殖生豬的收益風險也逐漸凸顯,2011年生豬養(yǎng)殖的利潤在377.57元/頭,而到2013年,生豬養(yǎng)殖的平均利潤下降到-106.15元/頭。

2.石化農(nóng)業(yè)受到的資源環(huán)境約束日益突出

目前中國農(nóng)產(chǎn)品所實現(xiàn)的生產(chǎn)能力中,相當部分是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價換取的。石化類的農(nóng)業(yè)投入品使用量快速攀升,單位面積化肥、農(nóng)藥使用量大大超過世界平均水平,也遠遠超過合理使用水平。中國約有5000萬畝的中度和重度污染耕地仍在繼續(xù)耕種,而且這類耕地大多分布在農(nóng)業(yè)高產(chǎn)地區(qū)。同時,還有6000多萬畝陡坡耕地、4000多萬畝嚴重沙化耕地在繼續(xù)耕作。①這些都嚴重透支了生態(tài),而且在短期內(nèi)難以恢復,這不僅影響國家生態(tài)安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,也影響糧食質(zhì)量安全,最終危害人們的生存環(huán)境、生活質(zhì)量和生命健康。截至2013年,全國耕地面積為1.217億公頃,②從全國的耕地數(shù)量基本變化情況來看,除個別地區(qū)外,2012年與2000年相比,大部分地區(qū)的耕地數(shù)量在減少,全國耕地面積共減少了7.2%。從省域的角度來看,各省(直轄市)之間的人均耕地面積差異較大,如寧夏、甘肅、新疆、吉林、內(nèi)蒙古、黑龍江等6省的人均耕地面積在2.0畝以上;而上海、北京、廣東、天津等地區(qū)的人均耕地面積不足0.5畝。按照FAO確定的人均耕地面積臨界值0.80畝的標準,目前全國有6個地區(qū)(北京、天津、廣州、上海、福建和浙江)均顯著低于FAO確定的標準??梢姡刈鳛檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的投入要素,中國人均占有量嚴重不足,成為制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素。除了耕地資源外,水資源也將成為約束農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵因素,其影響面甚至要超過耕地資源。目前,中國較多地區(qū)水資源均為過度使用,影響到水資源安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)。資料顯示,寧夏、上海、江蘇、天津、山東、新疆、安徽和甘肅的地表水利用率均超過了1/3,為過度使用區(qū)。同時,寧夏、上海、江蘇、天津、山東、新疆等地地表水利用率超過了40%,為嚴重過度使用區(qū)(地表水使用率=地表水使用量/地表水資源量;一般認為地表水使用率超過1/3即為過度使用)。

3.農(nóng)產(chǎn)品安全問題引發(fā)社會各界高度關(guān)注

保障農(nóng)產(chǎn)品安全是一項長期而艱巨的任務(wù)。然而,中國部分耕地嚴重污染,不適宜進行安全種植。農(nóng)業(yè)部于2002年、2003年、2004年、2011年先后進行了四次調(diào)查,調(diào)查總面積達到4382.44萬畝,其中超標面積446.79萬畝,總超標率為10.2%,超標最為普遍的是鎘,其次是砷、汞、銅、鉛。另據(jù)國土資源部的調(diào)查表明,中國中東部農(nóng)耕區(qū)有約1.2億畝土壤存在潛在的生態(tài)危險,不符合農(nóng)業(yè)安全種植的條件。長三角、珠三角、遼中南等經(jīng)濟活動比較活躍地區(qū)的耕地表層土壤中重金屬累積,部分污染較重;湖南湘江流域、湖北大冶、江蘇邳縣、遼寧沈撫灌區(qū)等區(qū)域土壤重金屬污染相對嚴重。據(jù)國家糧食局監(jiān)測,2012年中國糧食重金屬樣品超標率為18.9%,其中,稻谷重金屬超標率為21.5%,小麥重金屬超標率為8.33%,部分地區(qū)蔬菜和肉類、乳制品以及水產(chǎn)品都存在重金屬超標。同時,連續(xù)發(fā)生的重金屬污染事件,不僅對消費者健康造成了嚴重威脅,也產(chǎn)生了較大的社會負面影響。尤其生活在大數(shù)據(jù)信息化時代里,局部的、個案的食品安全事件能通過網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化信息傳播手段快速擴散,引發(fā)整個社會的擔憂,甚至積累社會不穩(wěn)定因素。

4.全面推進生態(tài)文明建設(shè)呼喚農(nóng)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新

中共十八大報告以“大力推進生態(tài)文明建設(shè)”為題,獨立成篇地系統(tǒng)論述了生態(tài)文明建設(shè),將生態(tài)文明建設(shè)提高到一個前所未有的高度。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容之一,農(nóng)業(yè)資源環(huán)境的可持續(xù)利用是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要目標,傳統(tǒng)石化農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟上的低效益、石化產(chǎn)品的高投入,既無法滿足保護自然的目的,也將喪失農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)的動力。因此,迫切需要破解石化農(nóng)業(yè)高污染、低效益的困局。從實踐上來看,西方發(fā)達國家在探索發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)過程中,打破產(chǎn)業(yè)界限,形成了一、二、三產(chǎn)的有機融合,實現(xiàn)了較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益,這為中國加快實現(xiàn)從石化農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)形態(tài)轉(zhuǎn)變提供了很好的先例。

二、中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的主要進展

1.研究成果形成了中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論體系

生態(tài)農(nóng)業(yè)最早興起于1924年的歐洲,20世紀30、40年代在瑞士、英國、日本得到發(fā)展;60年代歐洲的許多農(nóng)場開始轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作,70年代末東南亞地區(qū)開始研究生態(tài)農(nóng)業(yè);至20世紀90年代,世界各國均有了不同程度的發(fā)展。中國在20世紀80年代初引入了生態(tài)農(nóng)業(yè)概念,并迅速成為學術(shù)研究的熱點問題。在生態(tài)農(nóng)業(yè)模式、產(chǎn)業(yè)化條件、技術(shù)體系、效益評估等方面,開展了廣泛的研究,并取得了豐富的研究成果。通過查詢“中國知網(wǎng)”數(shù)據(jù)庫,可以看出中國在研究形成中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論體系方面取得了顯著進步。從圖1可以看出,國內(nèi)關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究成果呈現(xiàn)快速上升的態(tài)勢,如果以10年為一個時間段來考察生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論研究成果,會呈現(xiàn)出明顯的“井噴”狀態(tài),為研究形成中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論體系奠定了重要的理論基礎(chǔ)。

2.探索了具有不同區(qū)域特點的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式

生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是指各地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中探索形成的能夠兼顧農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益,實現(xiàn)結(jié)構(gòu)和功能優(yōu)化的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。為了總結(jié)全國各地探索生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗,形成可推廣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,農(nóng)業(yè)部在2002年向全國征集了370種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式或技術(shù)體系,遴選出具有代表性的十大類型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式:(1)北方“四位一體”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;(2)南方“豬—沼—果”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;(3)平原農(nóng)林牧復合生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;(4)草地生態(tài)恢復與持續(xù)利用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;(5)生態(tài)種植農(nóng)業(yè)模式;(6)生態(tài)畜牧業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)模式;(7)生態(tài)漁業(yè)農(nóng)業(yè)模式;(8)丘陵山區(qū)小流域綜合治理農(nóng)業(yè)模式;(9)設(shè)施生態(tài)農(nóng)業(yè)模式;(10)觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

3.出臺了一系列旨在促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新政策

在近30年來,生態(tài)農(nóng)業(yè)從概念走向?qū)嵺`,中國各地紛紛探索建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)。目前,在不同程度上開展生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的縣超過300個,其中,國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)試點示范縣102個,省級試點示范縣200多個。生態(tài)農(nóng)業(yè)在中國生根發(fā)芽,逐步成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導形態(tài),離不開國家相繼出臺的一系列旨在促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策措施。一是建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范工程。1994年和2000年相繼批準設(shè)立了101個生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣,成為在國內(nèi)外具有相當影響的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的示范工程。二是加強生態(tài)農(nóng)業(yè)法律法規(guī)保障體系建設(shè)。中國對農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)自然資源及生態(tài)環(huán)境保護的規(guī)定在《憲法》《農(nóng)業(yè)法》《土地管理法》《環(huán)境保護法》等國家層面法律法規(guī)以及地方性的規(guī)章條例中均有體現(xiàn)。同時,一些相關(guān)部委也出臺系列標準、規(guī)定和條例。如農(nóng)業(yè)部制定了《農(nóng)藥安全使用規(guī)定》《農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境監(jiān)測工作條例》(試行)等農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護的規(guī)章制度。三是財政部會同各部委推出一系列生態(tài)農(nóng)業(yè)補貼政策。借鑒發(fā)達國家經(jīng)驗,以及在符合WTO農(nóng)業(yè)支持政策要求下,各部委設(shè)計了一系列生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持項目,給予財政補貼。如國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室推出“優(yōu)勢特色示范種養(yǎng)項目”、“秸稈養(yǎng)畜聯(lián)戶示范項目”,給予100萬元的資金補助。又如,農(nóng)業(yè)部從2014年開始大力推進高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營示范和低毒低殘留農(nóng)藥示范補貼工作,引導農(nóng)民減少高毒農(nóng)藥使用。

三、中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要問題

中國在特色生態(tài)農(nóng)業(yè)理論體系研究、生態(tài)農(nóng)業(yè)模式探索、支持政策體系建設(shè)等方面已經(jīng)取得了較大成績,但是,仍舊存在著一些問題,阻礙生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

1.中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)理論體系不完備

生態(tài)農(nóng)業(yè)是多學科理論共同支撐下的農(nóng)業(yè)形態(tài),不僅涉及到大農(nóng)學、生態(tài)學、環(huán)境科學,還涉及到經(jīng)濟學、市場營銷學等,是典型的交叉學科理論支撐體系。從某單一學科來說,中國都建立了成熟的學科體系,研究也比較深入,但是,如何超越單一學科理論,實現(xiàn)跨學科理論的有機融合,仍舊面臨著困難。尤其是搞技術(shù)的不了解經(jīng)濟,搞經(jīng)濟的不了解技術(shù)的情況較為嚴重,導致研發(fā)的一些生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)只符合單一學科的理論要求,難以發(fā)揮綜合優(yōu)勢,更沒有形成生態(tài)農(nóng)業(yè)理論體系。同時,中國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)受土地經(jīng)營規(guī)模、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體特征、市場化程度等重要因素影響,迫切需要構(gòu)建中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理論體系;這一理論體系應(yīng)符合中國國情和經(jīng)濟社會發(fā)展階段,不能僅僅關(guān)注生態(tài)環(huán)境效益,而忽視了經(jīng)濟效益。需要研究尋求生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益的綜合平衡點,構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)支撐理論體系,打造適合在中國大范圍推廣的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。

2.生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)體系建設(shè)滯后

生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)是個復雜的系統(tǒng),不是一些簡單技術(shù)或者是若干個單獨技術(shù)能夠支撐運轉(zhuǎn)的,需要把各種單一的、復雜的技術(shù)進行組織,形成技術(shù)體系。但是,這個技術(shù)體系的建設(shè)不能僅僅通過農(nóng)民的探索來完成,雖然農(nóng)民在實踐中不斷試驗一些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式,但其并沒有足夠的基礎(chǔ)理論準備對試驗的新模式進行規(guī)律總結(jié),并上升到理論層面。目前國內(nèi)在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研究上,更多的是跟進策略,對西方已有的技術(shù)進行再研究,試圖在中國推廣,一般效果都較差。直接導致當前在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)推廣中,低成本技術(shù)缺乏,推廣的技術(shù)缺乏市場。破解農(nóng)業(yè)低效益的一個重要途徑是研發(fā)一些能夠降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和降低環(huán)境污染的關(guān)鍵技術(shù),而此類技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要技術(shù)支撐,顯然,具有該特征的技術(shù)成果還比較缺乏,尤其是真正能運用到生產(chǎn)上的此類成果更少,生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)體系建設(shè)滯后。

3.生態(tài)農(nóng)業(yè)支持政策體系有待完善

政策支持是生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要動力。生態(tài)農(nóng)業(yè)對于農(nóng)民來說,還是個新鮮事物,在其發(fā)展的初始階段,沒有政府政策的引導和支持,短時間很難廣泛發(fā)展。中國從中央到地方,都非常重視發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),但是目前專門針對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的支持政策還較少,更是缺乏支持政策體系。迄今為止,國內(nèi)農(nóng)業(yè)支持政策主要涉及到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制度、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格改革、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營和流通體制改革、稅費改革、減輕農(nóng)民負擔、增加農(nóng)民收益、擴大三農(nóng)投入等方面,具有強烈的“增產(chǎn)、增收”支持理念。促進生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的支持政策仍顯不足:一是缺乏生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)環(huán)境支持政策,迫切需要劃定生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展保護區(qū),杜絕人為的生產(chǎn)環(huán)境污染。二是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持政策不足。重點是要加強對生產(chǎn)環(huán)節(jié)、營銷環(huán)節(jié)以及應(yīng)對自然風險的支持政策等。三是生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體成長支持政策亟待加強。生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅在理論上難以被普通農(nóng)民所能理解,在生產(chǎn)技術(shù)掌握上也很困難。推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)迫切需要加大從業(yè)者的技術(shù)培訓,掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能和營銷能力,提升經(jīng)濟效益,逐漸吸引農(nóng)民從事生態(tài)農(nóng)業(yè)。

4.農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)水平和能力有待提升

服務(wù)和技術(shù)對于生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展來說是同等重要的。中國農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)滯后,主要表現(xiàn)在:一是農(nóng)技推廣機構(gòu)發(fā)揮的作用非常有限,難以滿足農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的要求;二是尚未有專業(yè)組織提供農(nóng)業(yè)投入品施用服務(wù),分散的小農(nóng)戶無法做到科學施用,造成嚴重的農(nóng)業(yè)面源污染;三是農(nóng)村金融服務(wù)能力非常有限,金融擔保服務(wù)公司非常少,農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的前期融資貸款困難;四是農(nóng)業(yè)信息服務(wù)渠道建設(shè)滯后,利用現(xiàn)代媒體技術(shù)為農(nóng)民提供準確、快捷的信息能力較差;五是適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展需要,提供融合一、二、三產(chǎn)發(fā)展農(nóng)業(yè)的模式咨詢服務(wù)匱乏。為了更好地支撐生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)水平和能力迫切需要提升。

5.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高

生態(tài)農(nóng)業(yè)相對于石化農(nóng)業(yè)來說,不僅是實現(xiàn)經(jīng)濟效益的提升,更是追求經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益的統(tǒng)一。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的起步期,首先要解決的是經(jīng)濟效益問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)要實現(xiàn)較好的經(jīng)濟效益,延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條是必由之路,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平無疑是重要的環(huán)節(jié)。當前大量青壯年勞動力進城而拋棄農(nóng)業(yè)、大量農(nóng)地被撂荒,其重要原因是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不僅比較效益低,其絕對效益也非常低,只有顯著提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益,才有可能被農(nóng)民所接受,其生產(chǎn)模式才有可能得到推廣。受到家庭承包為特征的小農(nóng)戶分散經(jīng)營的影響,中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平長期低位徘徊,缺乏具有較強市場競爭能力的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)跨國企業(yè)基本沒有。中國主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率僅30%左右,而發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品加工率達到80%以上,較低的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率限制了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,從而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值,直接影響到經(jīng)濟效益。

四、中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢與展望

長期以來,中國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式粗放,對農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡問題認識不足,沒有正確處理好發(fā)展生產(chǎn)和保護生態(tài)環(huán)境、資源開發(fā)利用和資源保護之間的關(guān)系,導致農(nóng)業(yè)生態(tài)狀況日益惡化。同時,國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的綠色壁壘問題日漸突出,中國發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨國內(nèi)、國際雙重機遇,但中國特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展也面臨著挑戰(zhàn)。綜合判斷,中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有以下趨勢:

1.生態(tài)農(nóng)業(yè)將成為未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向

面對中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的高投入、低效益、造成嚴重農(nóng)業(yè)面源污染等現(xiàn)實問題,2013年下半年以來,中央和各地就農(nóng)業(yè)生態(tài)問題和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式進行了密集調(diào)研。如2013年11月26日,赴山東省菏澤市調(diào)研時指出,要加快構(gòu)建適應(yīng)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的技術(shù)體系。2013年12月23日至24日在北京舉行的中央農(nóng)村工作會議指出,要以保障國家糧食安全和促進農(nóng)民增收為核心,努力走出一條生產(chǎn)技術(shù)先進、經(jīng)營規(guī)模適度、市場競爭力強、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)的中國特色新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。其中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全確定為今后農(nóng)業(yè)工作的重點?;究梢耘袛嗟氖牵磥怼翱沙掷m(xù)發(fā)展”將是中國農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本要求,“生態(tài)農(nóng)業(yè)”逐步取代“石化農(nóng)業(yè)”成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展新方向。

2.生態(tài)農(nóng)業(yè)短期仍將處于低效益、低技術(shù)和低參與

目前中國生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備與西方發(fā)達國家相比有較大差距,很多關(guān)鍵技術(shù)仍舊是引進、消化、再吸收的成果,技術(shù)成本較高,不利于推廣。同時,市場缺乏生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品認證標準的嚴格管理,導致標識“生態(tài)”的農(nóng)產(chǎn)品魚龍混雜,易于發(fā)生“劣幣驅(qū)除良幣”的現(xiàn)象,生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟效益難以提高。生態(tài)農(nóng)業(yè)全面推廣建設(shè)的關(guān)鍵是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體的參與程度,而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體參與生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)受經(jīng)濟效益的比較優(yōu)勢驅(qū)動。生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)石化農(nóng)業(yè)相比,短期內(nèi)還無法顯現(xiàn)出經(jīng)濟效益上的比較優(yōu)勢,因此,短期內(nèi)還無法吸引進城農(nóng)村勞動力回流從事生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營,這決定了生態(tài)農(nóng)業(yè)短期內(nèi)仍舊處于低參與狀態(tài)。

3.更加注重生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣

目前中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展足跡已至30個省、市、自治區(qū),但仍然沒有實現(xiàn)在全國范圍內(nèi)廣泛推廣,其關(guān)鍵原因是生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究、應(yīng)用和推廣能力發(fā)展滯后。現(xiàn)有由政府設(shè)立的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系由于推廣機構(gòu)人員編制有限、運行經(jīng)費緊張,不能與研究機構(gòu)進行對接形成合力,尤其是基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,推廣功能形同虛設(shè),大都是以銷售種子、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料為主,推廣作用發(fā)揮嚴重不足。因此,現(xiàn)階段迫切需要建立新型生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新推廣體系。建立以企業(yè)為主體,科研機構(gòu)和高校為依托的技術(shù)創(chuàng)新體系,發(fā)揮企業(yè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、推廣過程中的主體作用,更好地把生產(chǎn)實踐技術(shù)需求與技術(shù)研發(fā)有機結(jié)合起來。

4.生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的標準及認證將進一步統(tǒng)一

農(nóng)產(chǎn)品本身的安全和政府的安全管理都離不開行業(yè)標準、生產(chǎn)標準和產(chǎn)品標準的制定。中國在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)標準方面進行了一些探索,如1994年制定頒布了《全國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)技術(shù)規(guī)范》。但是,近20多年來,世界各國對生態(tài)農(nóng)業(yè)的探索不斷推進,在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式及技術(shù)體系方面都有長足進步,這意味著中國20年前制定的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范已經(jīng)落后,其環(huán)境控制標準、物質(zhì)循環(huán)利用規(guī)程、信息服務(wù)和組織管理規(guī)程、技術(shù)標準、評價技術(shù)與方法等方面迫切需要調(diào)整和修改,順應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展需要。在農(nóng)產(chǎn)品認證方面,目前中國實行的是“無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品”三位一體的認證體系,但是,在實際操作中,這三類認證標準之間的界限模糊,無論是指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn),還是引導消費認知,都存在著模糊空間,難以把握。因此,應(yīng)充分吸收國際農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)標準制定的經(jīng)驗,把當前三類認證標準進行協(xié)調(diào)統(tǒng)一,制定并推行農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)標簽,指導生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),引導市場對生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的消費,更好支撐生態(tài)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。

作者:鞏前文 嚴耕 單位:北京林業(yè)大學人文社會科學學院