區(qū)域農業(yè)旅游持續(xù)發(fā)展思考
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一、農業(yè)旅游的概念
農業(yè)旅游，是指利用農村田園景觀、自然景觀、生態(tài)資源，農業(yè)生產經營和活動以及農村文化等，經過規(guī)劃設計，使其發(fā)揮農業(yè)與農村旅游功能，增進民眾對農村與農業(yè)的體驗，提升旅游品質，增加農民收益，促進農村發(fā)展的一種新型農業(yè)。它既是以農業(yè)生產為依托，與現代旅游業(yè)相結合的一種高效農業(yè)形式，又是旅游業(yè)中的一個新型品種，是旅游業(yè)在新的經濟發(fā)展環(huán)境和生活條件下的一種延伸，是當今人們追求“個性化”、“生態(tài)化”回歸自然、返璞歸真心態(tài)的自然流露。
二、農業(yè)旅游的發(fā)展模式
從國內外發(fā)展農業(yè)旅游的情況來看，各國發(fā)展農業(yè)旅游的內容與經營的范圍，大體開可以分為三大類:
(一)觀光型農業(yè)旅游模式。觀光型農業(yè)旅游模式主要是采用開發(fā)農業(yè)生產過程產品。如在城市或者風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，通過讓旅游進入園區(qū)進行摘果、拔萊、賞花、采茶等方式讓其能夠從自身的勞動中感受到田園的樂趣。由于城市居民長期在城市當中，很容易造成他們對于田園生活的向往，開辟此類旅游模式就能夠讓旅游親自參與到田園勞動當中，而且能夠在勞動過程中享受到相應的樂趣，讓都市人能夠放松出心情。
(二)都市科技型農業(yè)旅游模式。該種方式主要以農業(yè)高科技作為主要發(fā)展特征，通過在城內小區(qū)、郊區(qū)附近建立起小型的農業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)生產基地，不但能夠向城市提供產品和蔬菜，而且通過組織人員參觀，直接獲取觀光收入，這不但讓生產基地能夠保障生產、增加了收入，而且通過高科技的普及與發(fā)展，讓更多的參觀者了解當前科技進步的程度。一些城市的科技農業(yè)旅游景區(qū)甚至已經能夠實現計算機控制泥土養(yǎng)分、噴水灌溉、對動物進行喂食等全自動一體化。
(三)休閑度假型農業(yè)旅游模式。此種模式主要是通過農業(yè)資源的充分組合與利用，通過景區(qū)的特殊點讓更多的人群進入農業(yè)區(qū)體驗。主要的方式是:農業(yè)體驗、自然生態(tài)領略、垂釣、野味品嘗，住宿、度假、游樂等各種觀光、休閑度假旅游活動。一般此種景區(qū)較大，讓城市人群在周末或者假日時期，帶上家人組織郊外的旅行。這類的農業(yè)旅游方式一般鼓勵人們在農業(yè)旅游中進行住宿。在住宿過程中招攬旅客進行農業(yè)旅游景區(qū)進行分享水果、蔬菜，甚至親手釣出的魚等。旅客通過呼吸新鮮空氣，聆聽鳥兒的歌唱，直到太陽西斜，人們還可以在農舍小住一夜，品嘗農莊主人準備的別有格調的晚餐，享受到一個別致的假期。
三、基于未來農林大世界蘇州農業(yè)旅游模式的分析
(一)蘇南地區(qū)農業(yè)旅游發(fā)展現狀。近年來，蘇南地區(qū)主動適應經濟社會發(fā)展和人民生活水平提高的新形勢，堅持生產、生活、生態(tài)“三生”并重，積極創(chuàng)新農業(yè)發(fā)展思路，努力豐富農業(yè)內涵，拓展農業(yè)發(fā)展功能，以保護和建設農業(yè)生態(tài)環(huán)境為前提，積極發(fā)展以“綠色、休閑、參與、體驗”為基本特征，集生產、生活、生態(tài)和農業(yè)產銷、農產品加工、農業(yè)旅游服務等三次產業(yè)為一體的休閑觀光旅游農業(yè)，其中蘇州市已有48個各類生態(tài)觀光農業(yè)場所，2005年接待游客400萬人次，實現直接旅游收入超過1．5億元，并帶動相關產業(yè)3億多元。蘇南地區(qū)各市縣基本上都有自己的特色農業(yè)旅游地帶。在新華報業(yè)網站上刊登的江蘇省觀光農業(yè)一覽表中，列出了蘇州、無錫、常州的109個觀光農業(yè)布局點，其數量和效益都處于全省領先地位。蘇南地區(qū)的休閑觀光農業(yè)充分利用當地的自然資源和農村剩余勞動力，有效地促進了農民創(chuàng)收和農業(yè)增值。
(二)蘇州未來農林大世界概述。蘇州未來農林大世界有限公司是新加坡維信集團在中國領銜投資的重要的農業(yè)項目，于1995年開發(fā)建設，投資1億元人民幣，規(guī)劃面積3，000畝，是一個集農業(yè)會展與培訓、農技貿易與投資、農業(yè)休閑觀光為一體的大型生態(tài)農園。以“生態(tài)旅游、趣味互動”為主題的蘇州未來農林大世界休閑觀光業(yè)務，充分利用太湖自然山水和自身優(yōu)勢，在“農家體驗、太湖風情、新加坡文化”三個主題方面充分挖掘，樹立了自己在江浙滬旅游圈的獨特風格。
四、農林大世界農業(yè)旅游存在的問題
農業(yè)旅游的發(fā)展是市場經濟發(fā)展到一定階段的必然結果，即今后農業(yè)發(fā)展方向也將隨著其發(fā)展。通過了解農業(yè)旅游的發(fā)展模式的，不但能夠充分結合當前農業(yè)資源，增加農民收入，而且能夠帶動農民自身的發(fā)展與更新，進而推出更多有優(yōu)勢的農業(yè)旅游，其將有利于農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。但從農林大世界的現狀中，我們依然看到有著許多問題需給予解決。
(一)農業(yè)旅游缺乏合理的布局。由于蘇南地區(qū)發(fā)展農業(yè)旅游是在城市化發(fā)展過程中逐漸發(fā)展起來的，不少農業(yè)地區(qū)對于農業(yè)旅游并未認可，在整個農業(yè)區(qū)域投資經營者對于整個旅游市場、發(fā)展規(guī)劃能力有限，導致農業(yè)區(qū)內缺乏總體農業(yè)布局規(guī)則，各個休閑區(qū)域單調、重復、雷同。導致不少游客到了一次就不想繼續(xù)下去。從未來農林大世界的發(fā)展過程來看，我們可以得出，在整個旅游景點除了農業(yè)的產品之后，很少有適合現代城市人群的發(fā)展活動，例如:游客抓魚、親手種植等多種活動，讓游客親身體驗到農民的艱辛與樂趣。而且未來農林大世界更多是單純與門票收入來維持發(fā)展，造成了經營范圍單一，而且缺乏更多有深度、有含義的經營項目的開發(fā)，在整個農林的發(fā)展上，就導致了其存在必要的發(fā)展局限性。
(二)缺乏宏觀管理方式。由于農業(yè)旅游在我國依然未能夠得到人們認可。各個地方政府、各個景點區(qū)都未能制定出相應的推廣方式，造成農業(yè)旅游并未能夠形成規(guī)模。從市場經濟發(fā)展的角度上看，廣告效益是發(fā)展產品的最好手段，但廣告推廣總是運用到大量的資金。而農業(yè)旅游在我國是逐步發(fā)展起來，各個地方政府、景點未能夠從宏觀角度上推農業(yè)旅游進行更多的投入，而僅僅依據當前景點發(fā)展的規(guī)劃，緩慢的投入，導致景點的發(fā)展過于緩慢，無法吸引更多的游客。
(三)農業(yè)旅游缺乏鄉(xiāng)土文化內涵。城市旅游者大都是在城市內居住，他們對于農業(yè)有著很大的興趣，他們到未來農林大世界來更多的是希望是能夠放松心情、陶冶情操。而當前旅游者更多的目的在于觀光、采摘、垂釣等初級層次的活動，參與的興趣都不強。這兩者可以看出當前農業(yè)區(qū)域缺乏讓旅游者抒發(fā)更多心情的區(qū)域，從農林大世界中就可以看到，讓農業(yè)旅游者放松心情的項目可謂少之又少，而且隨著旅游者的到來，環(huán)境污染變得嚴重，各個景點缺乏環(huán)境保護意識，旅游者看到環(huán)境差的區(qū)域大都不愿意再進行。未來農林大世界缺乏更高價值的品牌競爭意識和長遠競爭理念。
五、農林大世界農業(yè)旅游模式優(yōu)化的思路
(一)提升農業(yè)旅游發(fā)展認識。農業(yè)資源和旅游資源是非常豐富的，如何將兩者的資源有效的結合起來，充分將農業(yè)資源轉化成為現實的經濟優(yōu)勢，提高農業(yè)發(fā)展效益，增加農民收入。進而將城市勞動力分流部分到農業(yè)旅游當中，開辟一條富有競爭能力的農業(yè)發(fā)展新路子。
(二)統籌規(guī)劃、協調發(fā)展。農業(yè)旅游需要根據當地的旅游環(huán)境，旅游文化、旅游特點，進行總體規(guī)劃，通過結合當地農產品的特點，春、夏、秋、冬四季當中成熟的果實、動物，開發(fā)多種旅游特色的活動，例如:上述所鼓勵的農業(yè)種植、抓魚、狩獵等活動，將農業(yè)旅游放到整個區(qū)域的大旅游當中，達到自然景觀、人文景觀和農業(yè)生產、園林景觀在整體上的和諧與統一。
(三)以可持續(xù)發(fā)展為根本目標。發(fā)展農業(yè)旅游首先要以不破壞當地的生態(tài)環(huán)境為前提，應把生態(tài)作為主題，以保護自然資源為原則，對自然的地形地貌，只能利用、改造，決不能搞破壞式開發(fā)，弄得面目全非;對野生動物、植物，要采取嚴格的保護措施，只能優(yōu)化不能干擾破壞它們的生存環(huán)境;在農藝措施上，要多采用自然的生物的農業(yè)技術手段，避免用化學的或對系統平衡有害的手段。其次在保持原有生物多樣性、景點差異性的前提下，需要改造重新設計的人造景觀應以不破壞原有自然景觀為條件進行設計，同時人造的景點要進行旅游設計，應對原有景點起到錦上添花的效果。第三為了實現農業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展，形成項目開發(fā)的穩(wěn)定性和長效性，進行農業(yè)旅游項目開發(fā)時，應先進行環(huán)境評估，將污染控制在源頭，各類休閑景點周圍的賓館、飯店規(guī)劃時要實行“三同時”的原則，應弄清農業(yè)旅游不是純粹的農業(yè)開發(fā)，也不是傳統的旅游項目開發(fā)，它的發(fā)展必須包含并兼顧農業(yè)、環(huán)境、生態(tài)、環(huán)保、教育、經濟、旅游、文化的意蘊，只有這樣農業(yè)旅游才能走上健康的發(fā)展道路。
