高校染整專業(yè)英語教學(xué)革新探索

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1染整專業(yè)英語的教學(xué)現(xiàn)狀

1.1教學(xué)手段——教材

高職院校采用較為普遍的專業(yè)英語學(xué)習(xí)教材是國家部委級(jí)規(guī)劃的高職高專教材（《紡織染專業(yè)英語》，羅巨濤主編），該教材中設(shè)計(jì)的紡織工藝以及紡織材料內(nèi)容較多，而有關(guān)染整工藝以及國際貿(mào)易方面的知識(shí)相對(duì)較少，因此以此教材教學(xué)時(shí)需要選擇重點(diǎn)選用章節(jié)，并且需要補(bǔ)充一些實(shí)用染整生產(chǎn)工藝以及國際貿(mào)易實(shí)務(wù)內(nèi)容。

1.2教學(xué)模式——理論教學(xué)

目前染整專業(yè)英語的教學(xué)模式多為傳統(tǒng)的理論教學(xué)，即以教師講授為主，整個(gè)教學(xué)過程基本上著重翻譯和閱讀，但是對(duì)于學(xué)生的聽說訓(xùn)練較為缺乏，忽略了學(xué)生展示英語專業(yè)知識(shí)以及處理實(shí)際問題的能力，乏味的教學(xué)過程也導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)專業(yè)英語學(xué)習(xí)興趣的缺乏。同時(shí)本課程的考核主要是以平時(shí)成績和期末考試成績?yōu)橹?，平時(shí)成績約為30%，主要是到課率、作業(yè)以及課堂回答問題準(zhǔn)確率構(gòu)成；期末考試則占總成績的70%，主要是詞匯、短語以及段落的翻譯。該考核評(píng)價(jià)辦法較為單一，未能充分考核學(xué)生的運(yùn)用專業(yè)英語的表達(dá)和處理問題的能力，也不利于學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

2染整專業(yè)英語的教學(xué)內(nèi)容改革

2.1教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)原則

染整專業(yè)英語學(xué)習(xí)的主要目的是一方面教會(huì)學(xué)生將學(xué)習(xí)過的專業(yè)知識(shí)用英語熟練表達(dá)，另一方面則是回顧和加深學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和國際貿(mào)易知識(shí)相聯(lián)系的英語表達(dá)，從而提高學(xué)生對(duì)英語的掌握和應(yīng)用，而且考慮到染整專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將會(huì)有較多同學(xué)從事紡織品的外貿(mào)及相關(guān)工作，因此將紡織品外貿(mào)工作流程帶入到教學(xué)中可以在有限的課時(shí)中提升學(xué)生的實(shí)際英語使用水平。因此外貿(mào)英語函件的學(xué)習(xí)，染整工藝流轉(zhuǎn)單的英文翻譯就顯得較為重要。同時(shí)為了避免學(xué)生英語口語較弱的問題，在課堂教學(xué)中，還將引入常用工科英語知識(shí)，例如常用的氫氧化鈉、硫酸、鹽酸的英語表達(dá)，常用單位的英文讀法以及化學(xué)方程式的英語解釋等。因此染整專業(yè)英語在教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革是設(shè)計(jì)原則是重視及加強(qiáng)實(shí)踐能力和應(yīng)用能力，是教學(xué)內(nèi)容具有較強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性，達(dá)到以能力為本的教學(xué)目的。

2.2教學(xué)內(nèi)容的三大模塊

（1）基本教學(xué)內(nèi)容

基本教學(xué)內(nèi)容是以教材為基礎(chǔ)，提煉出和染整相關(guān)的專業(yè)英語知識(shí)，通過課堂教學(xué)將專業(yè)詞匯、工藝流程的英文表達(dá)以及相關(guān)課文的閱讀、語法、翻譯等進(jìn)行講解，旨在提高高職院校染整專業(yè)學(xué)生的英語聽、說、讀、寫等基本技能，該部分基本技能主要依靠傳統(tǒng)的理論教學(xué)方法進(jìn)行，同時(shí)盡量穿插一些短視頻以及圖片，提高課堂教學(xué)的生動(dòng)性。

（2）實(shí)際操作應(yīng)用

該部分的教學(xué)內(nèi)容主要是染整相關(guān)技術(shù)的英語交流、紡織染整產(chǎn)品的銷售及技術(shù)支持、大型展會(huì)的產(chǎn)品交流以及檢測、常用染整設(shè)備的產(chǎn)品說明書以及外貿(mào)英語函件的撰寫等。這些內(nèi)容主要從行業(yè)職場需求以及生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用角度，還原職場工作的具體情景和工作流程，在教學(xué)中設(shè)置學(xué)習(xí)背景，進(jìn)入實(shí)例，將英語學(xué)習(xí)的基本能力和職場工作有機(jī)結(jié)合在一起，可以較好的培養(yǎng)語言的實(shí)際應(yīng)用能力。

（3）科技文獻(xiàn)的閱讀及撰寫

用專門的課時(shí)來分析具有代表性的英語科技論文，同時(shí)講解英語科技論文的文獻(xiàn)檢索方法以及英語科技論文理解及翻譯方法，希望通過對(duì)英語科技論文的閱讀開拓學(xué)生的學(xué)習(xí)視野，幫助他們具備初級(jí)的學(xué)術(shù)交流能力，通過英語科技論文的講解后讓學(xué)生走上講臺(tái)，嘗試用英語表達(dá)該論文的實(shí)驗(yàn)方法以及結(jié)論，提高其英語的口語表達(dá)能力。通過這幾個(gè)模塊的相關(guān)貫穿學(xué)習(xí)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)將書本知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，培養(yǎng)技術(shù)熟練并且善于交流具備較好的英語交流能力的復(fù)合型人才。

3染整專業(yè)英語的教學(xué)方法改革

《染整專業(yè)英語》是門偏重實(shí)用性的且對(duì)英語有較高要求的課程，如果在課堂教學(xué)中一味采用單詞、句型以及段落的翻譯會(huì)使課程乏味，而且顯然不能適應(yīng)學(xué)生對(duì)這門課程的要求。為了更好的組織課堂教學(xué)，從教學(xué)模式中入手進(jìn)行改革以及尋找突破顯得較為重要。

3.1穿插靈活的教學(xué)手段

除了對(duì)句型、段落的翻譯及講解外，穿插更活潑靈活的教學(xué)手段，特別是加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的口語練習(xí)，根據(jù)一些外貿(mào)實(shí)務(wù)案例，安排學(xué)生進(jìn)行分組談?wù)摻虒W(xué)，嘗試用英語撰寫進(jìn)出口合同、填寫有關(guān)單據(jù)以及相關(guān)的外貿(mào)函件流程。課堂上盡量避開課本的束縛，盡量采用課堂教學(xué)與課外自學(xué)相結(jié)合的方式，例如學(xué)習(xí)纖維部分時(shí)，可以首先將纖維分類，并分別舉例說明，將纖維性能的詞匯進(jìn)行匯總，通過圖表的形式強(qiáng)化專業(yè)單詞的學(xué)習(xí)。在進(jìn)行生產(chǎn)工藝流程講解時(shí)，將生產(chǎn)流程用箭頭按順序標(biāo)清楚，并對(duì)應(yīng)說明每道工藝及所用設(shè)備以及助劑的英文拼寫，在授課時(shí)提醒學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)聯(lián)想，努力在課堂內(nèi)將學(xué)習(xí)到的專業(yè)詞匯得到鞏固和加強(qiáng)。

3.2任務(wù)教學(xué)法

教材上的課文排列順序?yàn)槔w維的介紹、紡織品工藝、染整工藝以及外貿(mào)實(shí)務(wù)，這樣的排列順序?qū)τ诮虒W(xué)來說和實(shí)際生產(chǎn)工作并不相符，因此改變教學(xué)思路，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際工作中的典型人物組織教學(xué)，我們將教學(xué)順序大致整合如下：

（1）對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行英語說明（融入纖維相關(guān)英語知識(shí)）；

（2）在客戶的要求下介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)過程（融入染整工藝相關(guān)英語知識(shí)）；

（3）對(duì)設(shè)備進(jìn)行說明和講解（融入染整設(shè)備相關(guān)英語知識(shí)）；

（4）進(jìn)入商務(wù)訂單的談判和具體合同的撰寫（融入紡織品外貿(mào)的相關(guān)英語知識(shí)）；

（5）相關(guān)報(bào)檢報(bào)關(guān)單據(jù)的填寫（紡織品外貿(mào)單證的相關(guān)英語要求）?？梢詮倪@些任務(wù)中看出，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐及應(yīng)用的相關(guān)知識(shí)可以很好的將枯燥的書本知識(shí)轉(zhuǎn)為生動(dòng)的實(shí)踐技能，可以很好的提高學(xué)生的英語學(xué)習(xí)興趣及得到較好的學(xué)習(xí)效果。

3.3現(xiàn)場實(shí)踐教學(xué)

由于一味的理論教學(xué)較為單一，在專業(yè)英語學(xué)習(xí)中，學(xué)生走出教室，來到實(shí)驗(yàn)室，比如我院的校內(nèi)合作企業(yè)，讓學(xué)生們通過對(duì)平時(shí)比較忽視的設(shè)備標(biāo)簽、顯示器以及說明書進(jìn)行觀察，可以學(xué)會(huì)設(shè)備相關(guān)的英語單詞，同時(shí)進(jìn)一步講設(shè)備和染整工藝相結(jié)合，學(xué)會(huì)用英語闡述前處理、染色、印花及后整理等染整工藝流程以及染整助劑的英語說法，通過這樣的教學(xué)拉近教學(xué)與實(shí)際工作之間的差距。在現(xiàn)場教學(xué)中，除了讓學(xué)生觀察之外，還可以將學(xué)生分為若干組，分別賦予客戶、跟單員等身份，相互交流，教師也可以加入其中，活躍氣氛，達(dá)到較好的教學(xué)效果。

3.4評(píng)價(jià)體系改革

正確的考核評(píng)價(jià)體系可以起到導(dǎo)向作用，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情并且能夠公平公正地對(duì)學(xué)生進(jìn)行多層次、全方位評(píng)價(jià)，并帶來良好的教學(xué)效果。因此在染整專業(yè)英語學(xué)習(xí)過程中，采取了理論考核和實(shí)踐考核相結(jié)合以及過程考核和總結(jié)考核相結(jié)合的評(píng)價(jià)體系。學(xué)生考核主要是從綜合英語素質(zhì)考核、實(shí)踐過程考核、英語口語考核以及理論考核四部分相結(jié)合，比例分別為20%、20%、20%和40%。這樣可以較為公正地對(duì)學(xué)生的課堂出勤率、相互協(xié)作精神、專業(yè)英語使用能力以及任務(wù)完成情況進(jìn)行評(píng)估。

4結(jié)語

綜上所述，紡織高職院校的染整專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)該遵循著基于工作過程，通過在染整專業(yè)英語的教學(xué)中實(shí)施了上述的教學(xué)方法，發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的主動(dòng)積極性，并具有較好的教學(xué)效果，真正達(dá)到專業(yè)英語的教學(xué)目的。

作者：陶然 單位：蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院輕紡系