中西方的禮儀文化差異精選(九篇)

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第1篇：中西方的禮儀文化差異范文

關(guān)鍵詞： 中西方喪葬禮俗 死亡文化 宗教因素

喪葬禮俗歷史就是一部人類的歷史，人類的文明史在漫漫歷史長(zhǎng)河中積累、沉淀和發(fā)展。不管是何種文明，雖喪葬禮俗的形式復(fù)雜多樣，但是至少在遵循某種喪葬禮俗和宗教儀式來(lái)表達(dá)對(duì)逝者的緬懷這一點(diǎn)上都是相同的。不過(guò)在具體的實(shí)施的過(guò)程中無(wú)不帶有本民族的文化烙印。死亡文化的本質(zhì)是生存文化，從一個(gè)民族的死亡文化中可以窺到那個(gè)民族的全部生存哲學(xué)。本文通過(guò)對(duì)中西方喪葬禮俗的差異的比較談?wù)勚形鞣剿劳鑫幕町惖淖诮桃蛩亍?/p>

一、中國(guó)的“隆喪厚葬”和西方的“簡(jiǎn)喪薄葬”

從中國(guó)的歷史看，喪葬禮俗受到儒家傳統(tǒng)思想的影響，一直都有“隆喪厚葬”的傳統(tǒng)。親人亡故后的喪葬禮儀包括停尸、報(bào)喪、招魂和送魂、做“七”、吊唁、入殮、喪服、出喪擇日、哭喪和下葬十種儀式。期間還要設(shè)宴招待前來(lái)慰問(wèn)的親朋，整個(gè)喪禮可以斷斷續(xù)續(xù)持續(xù)一個(gè)多月的時(shí)間。而西方受到基督教的文化的影響，基督教將每一個(gè)人的靈魂直接與上帝發(fā)生關(guān)系，不允許偶像崇拜，崇尚靈魂升華而輕視肉體，因此西方的喪葬風(fēng)俗是簡(jiǎn)喪薄葬。西方喪葬禮俗有洗尸、更衣、停尸整容、送葬哭喪、宴謝、祭奠等程序，基督教儀式幾乎貫穿其中，但與中國(guó)的喪葬禮俗想比就要簡(jiǎn)單很多了。以從三個(gè)方面比較中西方喪葬禮俗的差異。

1.墓地

《易經(jīng)?系辭》云：“古之葬者，厚衣之以薪，葬之中野，不封不樹?！敝链呵飼r(shí)期，孔子大力提倡“孝道”，厚葬之風(fēng)日盛，歷代不衰，并逐漸形成一套隆重復(fù)雜的祭祀禮儀制度和墓葬制度，以及種種講究。于是，墳?zāi)贡徽J(rèn)為是安葬祖宗及父母之首邱，上可盡送終之孝，下以為啟后之謀。所以上至皇帝，下至百姓，對(duì)墳?zāi)沟陌仓镁裢庵匾?。風(fēng)水說(shuō)也由此被喪葬所重視并流傳至今，在某種程度上選擇風(fēng)水寶地比厚葬更重要。到現(xiàn)在，盡管中國(guó)各個(gè)城市都實(shí)行公墓對(duì)殯葬進(jìn)行統(tǒng)一管理，但在公墓位置的選擇上，不少人還是會(huì)聽(tīng)從風(fēng)水師的建議。

與中國(guó)相比，西方墓地的選擇就沒(méi)有這么多的講究了。以美國(guó)為例，較早的墓地一般是在教堂周圍，受英國(guó)和法國(guó)習(xí)俗的影響，人們也常常選擇那些位于城郊風(fēng)景秀麗、肅穆安詳?shù)牡胤阶鳛槟沟亍，F(xiàn)在西方公墓園林化程度很高，規(guī)劃也很長(zhǎng)遠(yuǎn)、劃一、詳細(xì)，有公路、紀(jì)念、休息、住宿、購(gòu)物的場(chǎng)所。公墓管理很嚴(yán)謹(jǐn)，死者不論何種葬式，都要深埋，墓面平整，而后種上草皮，碑石不能太高，碑石周圍要種四季花卉，一年四季墓前幾乎都是鮮花盛開。整個(gè)公墓內(nèi)無(wú)論墓多少，墓主何人，只見(jiàn)墓碑和花草，看不到任何特殊標(biāo)志或土堆。

2.喪服

死亡是人生的重點(diǎn)，中國(guó)傳統(tǒng)奉行“事死如生”、“慎終追遠(yuǎn)”的價(jià)值觀，因此，在中國(guó)古代禮儀中，喪禮是極其講究的，尤其是子女對(duì)父母服喪禮儀，往往成為衡量一個(gè)人道德品格的重要標(biāo)準(zhǔn)。喪服從重到輕，分?jǐn)厮?、齊衰、大功、小功、緦麻五種，合稱五服。不同喪服穿著的時(shí)間也有所不同，其中時(shí)間最長(zhǎng)是斬衰，期限三年。中國(guó)的喪服避精細(xì)，趨粗疏；忌華麗，尚縞素。到了近現(xiàn)代的時(shí)候，中國(guó)的喪葬習(xí)俗受到西方的影響，喪服有了很大改變。通常是在告別死者、悼念亡魂時(shí)，左胸別一朵小黃花，左臂圍一塊黑紗。有些婦女在親人離世后在發(fā)際插一朵白絨花。這些象征的志哀方式，比起古代喪服要大大簡(jiǎn)化了。

在傳統(tǒng)喪葬中，西方?jīng)]有像中國(guó)對(duì)喪服有明確的規(guī)定，不過(guò)中西方在喪服的顏色選擇上截然不同。中國(guó)采用的是白色，中國(guó)一直就用“紅白喜事”稱婚喪。而西方國(guó)家采用的是黑色。在美國(guó)的喪葬禮儀中，所有的靈車一律為黑色，車窗遮有黑紗。送葬人一律身著黑色系的衣服，男子打黑色領(lǐng)帶。參加者身著黑色的衣服或佩帶黑紗，以示對(duì)逝者的哀悼。人們需要黑色文化來(lái)擺脫恐懼（死亡的恐懼），并將它形象化和實(shí)在化，這是人們潛在的需要。

3.哭喪

哭喪是中國(guó)傳統(tǒng)喪葬禮俗的一大特色，是一種以哭的形式表達(dá)哀思的禮俗，貫穿了整個(gè)喪葬過(guò)程，尤其以出殯時(shí)的哭喪尤為受重視。因?yàn)槌鰵洉r(shí)必須全體子孫后代特別是男人們“唱哭”，否則就會(huì)被鄉(xiāng)親視為不孝。此外，哭的音量也非常重要，如果哪家死者在黃泉路上沒(méi)有響徹天地的哭聲相伴，便在方圓數(shù)十里傳為笑柄，其子孫后代也會(huì)被人們視為不孝。因此為了贏得孝順的美名，后代子孫們往往會(huì)花錢請(qǐng)人替死者哭喪，甚至有些地方還出現(xiàn)了職業(yè)的哭喪者。

在西方的喪葬禮儀中也有哭的場(chǎng)景，但是不會(huì)像中國(guó)的哭喪那樣需要嚎啕大哭來(lái)表達(dá)對(duì)死者的哀悼。無(wú)論是在送葬路上或下葬時(shí)，親人們都不能嚎啕大哭，只能默默流淚或嚶嚶啜泣，意為不要打憂死者靈魂安靜。

二、中西方死亡文化差異的宗教根源

中國(guó)的“死亡文化”是儒家仁學(xué)道文化的一種具體形態(tài)。我國(guó)原有的喪禮為表致哀；祭禮為表致敬，并有“不忘”“報(bào)德”的涵義，后滲入了佛教的果報(bào)，道教的鬼神來(lái)世觀念，與原有的“不忘”“報(bào)德”思想融合，行成了中國(guó)以孝為中心的喪葬禮俗。

在中國(guó)古代儒學(xué)家看來(lái)，“生”與“死”是截然不同的兩種狀態(tài)。正如《論語(yǔ)?先進(jìn)》所載：“季路問(wèn)事鬼神”子曰：“未能事人，焉能事鬼？敢問(wèn)死？曰：未知生，焉知死？”因此，儒家對(duì)死后世界的認(rèn)識(shí)是一片空白。道教為我國(guó)本土宗教，對(duì)來(lái)世也一無(wú)所知。后佛教傳入，提供了死后六道輪回、托生轉(zhuǎn)世的觀點(diǎn)。道教即予以吸收附會(huì)，填補(bǔ)了死后世界的空白。于是出現(xiàn)了以儒家傳統(tǒng)喪禮為主體，融合了佛、道二教的喪葬禮儀?！靶⒌馈眲t成為儒、佛、道在喪葬禮儀中融合的關(guān)鍵。儒家提出了對(duì)亡故祖先“應(yīng)盡孝道”的原則，佛道提出了“如何盡孝”的辦法。如此，佛道影響了祖先崇拜，祖先崇拜影響了佛道，也因此影響了中國(guó)人的一般人生觀。“中國(guó)人在得意時(shí)人人是儒家，失意時(shí)人人是道家，去世時(shí)人人是佛家”。中國(guó)是儒佛道三教合一，而這合一的可能也可以說(shuō)是由這“孝”字說(shuō)促成的。

西方的“死亡文化”受基督教的影響，是基督教靈魂學(xué)說(shuō)的一部分，意在培養(yǎng)人們對(duì)上帝的宗教感情，凈化其道德情操，堅(jiān)定基督教輕塵世、重后世的生死觀?；浇陶J(rèn)為人生來(lái)有罪，人活著必須贖罪，死后才能進(jìn)天堂?！叭说纳退朗莻€(gè)人和上帝之間的事，死亡是靈魂擺脫了軀體而皈依上帝，人一經(jīng)死亡，似乎就與自己的親朋沒(méi)有什么關(guān)系，因?yàn)檐|體已經(jīng)腐朽，靈魂則到一個(gè)美好的地方去了”。所以基督教輕視肉體的過(guò)程，而重視靈魂的得救。也正因?yàn)檫@樣，對(duì)于喪禮提倡簡(jiǎn)喪薄葬，更多地是為死者祈禱，祝其靈魂早日升入天堂，解脫生前痛苦。

喪葬禮俗是人類對(duì)死亡超越的外在形式，在宗教教義的解釋與參與下，它將死亡所承載的傷痛、悲苦、絕望、恐懼一一化解。并且中西傳統(tǒng)喪葬習(xí)俗的差異不僅僅表現(xiàn)為“隆喪厚葬”和“簡(jiǎn)喪薄葬”。喪葬活動(dòng)作為一種文化，必定體現(xiàn)該社會(huì)文化的某一精神，而且是人們各種心理需要的映像。不過(guò)，我們認(rèn)為死亡文化及喪葬活動(dòng)最終仍然是為了生者，所以可以把它看作是一種特殊的生存文化。一如生和死不可分離一樣，它們各自的文化也是緊密相連，同時(shí)又相互制約。

參考文獻(xiàn)：

［1］黃建中.比較倫理學(xué)［M］.濟(jì)南：山東人民出版社，1998.

第2篇：中西方的禮儀文化差異范文

郭慧婷 東北財(cái)經(jīng)大學(xué)

摘要：人力資源管理理論在不同的文化背景下表現(xiàn)出一定的差異性。本文運(yùn)用比較管理的方法分析當(dāng)代中西方人力資源管理理論在不同環(huán)境下表現(xiàn)出的差異性，探討本土文化思想對(duì)當(dāng)代中國(guó)人力資源管理理論本土化的作用。

關(guān)鍵詞 ：人力資源管理理論 文化差異 本土文化 比較管理

一、比較管理學(xué)及研究方法介紹

比較管理學(xué)是一門分析比較不同經(jīng)濟(jì)體制、不同國(guó)家之間或企業(yè)之間在經(jīng)濟(jì)、文化、工業(yè)方面的差異情況對(duì)管理的普遍影響以及研究管理的基本原理的可轉(zhuǎn)移性的科學(xué)。楊海濤（1985）提出比較管理學(xué)具有跨國(guó)性、整體性、自覺(jué)性、時(shí)空性、跨學(xué)科性、可比性的特點(diǎn)。

比較管理學(xué)的研究方法具有多種分類，曹增友（1987）將比較管理學(xué)的主要應(yīng)用研究方法分為比較研究法和類比研究法兩大類，同時(shí)輔助以其他研究方法。根據(jù)鄧榮霖教授的觀點(diǎn)，，將比較管理方法分為四種，一是縱向比較法；二是橫向比較法；三是企業(yè)主體從企業(yè)的視角看待管理；四是多元分析法。

本文擬運(yùn)用橫向比較法，比較中西方不同文化背景下所采用的人力資源管理理論與實(shí)踐，分析共同點(diǎn)與差異性，從而分析出適合中國(guó)特色的人力資源管理理論或?qū)嵺`道路。

二、西方文化背景及對(duì)人力資源管理實(shí)踐的影響分析

西方人力資源管理理論以美國(guó)為主導(dǎo)的西方國(guó)家為起源，故本文中選擇美國(guó)背景文化以代表西方文化背景。美國(guó)是一個(gè)具有典型的實(shí)用主義理念的國(guó)家，更加注重如何激發(fā)員工的工作動(dòng)力。美國(guó)的人力資源管理更加側(cè)重分析員工的需求、報(bào)酬體系和工作樂(lè)趣。

西方文化背景對(duì)人力資源管理實(shí)踐的影響主要體現(xiàn)在以下內(nèi)容：第一，關(guān)注個(gè)體考核體系，具有規(guī)范的考核標(biāo)準(zhǔn)，考核結(jié)果與薪酬、培訓(xùn)等密切相關(guān)，績(jī)效考核的結(jié)果可以得到充分的運(yùn)用，從而達(dá)到激勵(lì)員工的效果。第二，晉升方面，以美國(guó)為代表的西方企業(yè)權(quán)利化程度低，實(shí)行人才的多口進(jìn)入和快速提拔。企業(yè)對(duì)員工的能力比較重視，員工進(jìn)入企業(yè)后，首先按照教育水平的高低分配薪酬，之后，能力在員工的職位調(diào)動(dòng)過(guò)程中發(fā)揮更為重要的作用。此外，員工的晉升與選拔均具有明確的標(biāo)準(zhǔn)和制度，競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程比較公平。第三，薪酬激勵(lì)方面，薪酬分配與績(jī)效考核相結(jié)合，具有公平的薪酬分配機(jī)制，企業(yè)重視對(duì)員工的激勵(lì)，關(guān)注員工個(gè)人的福利計(jì)劃，員工有自主選擇福利條款的選擇。

三、中國(guó)文化背景及對(duì)人力資源管理實(shí)踐的影響分析

兩千多年來(lái)，中國(guó)深受儒家思想的影響，更為信奉“仁”“禮”“義”，強(qiáng)調(diào)群體生活和合作關(guān)系。在中國(guó)文化中，人情關(guān)系具有舉足輕重的地位。此外，權(quán)威取向、他人取向、家族取向等社會(huì)取向也對(duì)中國(guó)特色人力資源管理理論的建立具有啟發(fā)作用。

中國(guó)本土文化對(duì)人力資源管理的實(shí)踐的影響主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：第一，員工考核方面，受到本土文化中權(quán)威傾向的影響，在員工考核主體的選擇上多為上級(jí)單向考核，考核內(nèi)容更加強(qiáng)調(diào)“品德、能力、業(yè)績(jī)、勤奮”等因素，考核過(guò)程容易受主觀能動(dòng)性的影響。此外，受到人際關(guān)系影響的績(jī)效考核體系，考核制度往往易流于形式，考核結(jié)果的應(yīng)用方面缺乏經(jīng)驗(yàn)。第二，晉升方面，員工的晉升強(qiáng)調(diào)資歷和經(jīng)驗(yàn)，員工晉升渠道狹窄，晉升機(jī)會(huì)缺乏，能上不能下的行為較多。人際關(guān)系在晉升過(guò)程中扮演了重要的角色，員工的調(diào)動(dòng)與晉升更為重要的是領(lǐng)導(dǎo)平衡集團(tuán)關(guān)系的手段。第三，薪酬方面，中國(guó)員工“不患寡而患不均”，注重薪酬分配的公平性，薪酬發(fā)放方面缺乏激勵(lì)性和競(jìng)爭(zhēng)性。

四、中西方人力資源管理實(shí)踐的比較分析及啟發(fā)

針對(duì)中西方人力資源管理實(shí)踐的不同，為改善中國(guó)人力資源管理實(shí)踐，更好地建設(shè)中國(guó)特色人力資源管理制度，本文提出以下建議：

第一，建立以“能力”為中心的人力資源管理模式，強(qiáng)化員工培訓(xùn)。在注重以人為中心的同時(shí)注重公司文化的建立，將員工的職業(yè)規(guī)劃與能力培養(yǎng)相結(jié)合，并將公司的發(fā)展戰(zhàn)略與人才戰(zhàn)略充分結(jié)合起來(lái)。第二，完善績(jī)效考核機(jī)制，發(fā)揮績(jī)效考核制度的激勵(lì)作用。績(jī)效考核制度是薪資分配、員工培訓(xùn)、職位調(diào)動(dòng)的重要依據(jù)。企業(yè)需要建立健全績(jī)效考核制度，通過(guò)對(duì)員工工作態(tài)度、工作能力、工作業(yè)績(jī)進(jìn)行相應(yīng)的評(píng)定，并對(duì)做出特殊績(jī)效的員工給予物質(zhì)或精神的獎(jiǎng)勵(lì)，以此達(dá)到激勵(lì)員工的目的。第三，建立完善的薪酬計(jì)劃，弘揚(yáng)“以人為本”的傳統(tǒng)文化，在建立具有競(jìng)爭(zhēng)性特點(diǎn)的薪酬同時(shí)，重視員工福利薪酬的發(fā)放。

總之，我們既要學(xué)習(xí)西方制度化管理的優(yōu)勢(shì)，實(shí)施組織化、科學(xué)化管理，又要吸取中國(guó)傳統(tǒng)文化及管理思想的精髓，“古為今用，洋為中用”，使企業(yè)人力資源管理呈現(xiàn)出良好的生機(jī)。

參考文獻(xiàn)

[1]曹增友.比較管理學(xué)[J].科學(xué)管理研究,1987,5(2)

[2]楊海濤.國(guó)外比較管理學(xué)研究[J].國(guó)外社會(huì)科學(xué),1985

第3篇：中西方的禮儀文化差異范文

關(guān)鍵詞：對(duì)外開放；基礎(chǔ)教育；文化沖突；跨文化交際能力培養(yǎng)

一、跨文化交際的內(nèi)涵及特點(diǎn)

根據(jù)胡文仲的說(shuō)法，跨文化交際就是不同背景的人們之間的交際。他認(rèn)為，在某種意義上，不同人群之間的交際都是跨文化交際。更進(jìn)一步說(shuō)，跨文化交際是來(lái)自不同文化背景的人們之間符號(hào)流的過(guò)程。有效的跨文化交際目標(biāo)是在交互的情境中給不同的個(gè)體創(chuàng)造共享的意義。

來(lái)自不同文化地域和背景的人們?nèi)绾谓浑H？這里包含兩方面：一方面是指不同國(guó)家和民族的人們之間的交際，比如學(xué)校里來(lái)自歐美、非洲或者東南亞的留學(xué)生與中國(guó)學(xué)生之間的交流互動(dòng)；另一方面是指即使是在同一個(gè)國(guó)家，因民族的不同所帶來(lái)的觀念或者生活習(xí)慣的不同。比如，異性之間因?yàn)樾睦砗统砷L(zhǎng)時(shí)的家庭背景不同，男女之間產(chǎn)生互不理解的情況應(yīng)該得到尊重。再如，在美國(guó)這樣的移民國(guó)家，各個(gè)州之間的文化和做事風(fēng)格都是不相同的，因此在美國(guó)，黑人、白人、華人之間會(huì)產(chǎn)生各自的生活圈子，這也是一種文化差異。

二、跨文化交際的特點(diǎn)

首先，跨文化交際指人與人之間面對(duì)面的交際。中外學(xué)生在課堂內(nèi)外所進(jìn)行的語(yǔ)言、行為之間的交流其實(shí)就是跨文化交際，在溝通與互動(dòng)中使課堂教學(xué)或課外活動(dòng)順利完成，就促成了跨文化交際。

其次，跨文化交際會(huì)因誤解而引起沖突?！安町愋浴笔菍?dǎo)致跨文化交際出現(xiàn)沖突的主要原因。這種差異性表現(xiàn)在：語(yǔ)言、交際風(fēng)格、思維模式、成長(zhǎng)背景及價(jià)值觀等。例如，外國(guó)留學(xué)生寄宿在中國(guó)家庭里，吃飯時(shí)中國(guó)家長(zhǎng)會(huì)因?yàn)闊崆楹每投粩嗟亟o小留學(xué)生夾菜。這種行為如果是對(duì)待中國(guó)學(xué)生，也許會(huì)使就餐氛圍十分愉快，然而，外國(guó)學(xué)生尤其是歐美學(xué)生因飲食習(xí)慣與之非常不同，他們會(huì)誤解這種“熱情”的行為，而認(rèn)為用自己的筷子給對(duì)方夾菜是不禮貌的。

同時(shí)，跨文化交際不僅是一種挑戰(zhàn)，更是一種寶貴的財(cái)富。在誤解、挫敗甚至沖突中，學(xué)生之間學(xué)會(huì)了寬容和體諒，會(huì)變得更加包容，且視野開闊。對(duì)不同思維方式和行為習(xí)慣的人們能具有好奇和理解的態(tài)度，更能深刻感受到世界之大，人生方式各式各樣，每一種民族的文化都是值得尊重和欣賞的。

這些在中外交往生活中產(chǎn)生的差異可以使人們之間的交際變得有趣和多樣化，但同時(shí)如果處理不好對(duì)于差異的認(rèn)識(shí)，也會(huì)產(chǎn)生誤解和矛盾。

中國(guó)文化模式崇尚集體主義（Collectivism），中國(guó)人把個(gè)人看作是集體的一部分，我們所奉行的集體主義原則強(qiáng)調(diào)“團(tuán)結(jié)互助”“團(tuán)結(jié)就是力量”“個(gè)人應(yīng)尊重集體”，將集體利益放在首位。而在西方，以美國(guó)為例，則信奉個(gè)體主義（Individualism）。個(gè)體主義是美國(guó)最重視也是最突出的文化特點(diǎn)。美國(guó)個(gè)人主義價(jià)值觀強(qiáng)調(diào)個(gè)人的隱私、個(gè)人的價(jià)值和尊嚴(yán)及個(gè)人利益的保護(hù)。比如，在周末時(shí)間，中國(guó)人如果被單位所需要，會(huì)老老實(shí)實(shí)回到單位加班，但是美國(guó)人一般在周末是不會(huì)工作的，老板一般不會(huì)在員工休息的時(shí)間打擾對(duì)方，員工一般也不會(huì)主動(dòng)在周末要求奉獻(xiàn)個(gè)人時(shí)間為公司服務(wù)，而是把時(shí)間給予自己和家人。

中國(guó)文化尊重傳統(tǒng)和等級(jí)觀念。中國(guó)人經(jīng)常強(qiáng)調(diào)“溫故而知新”“不忘歷史，以史為鑒”。在工作中也比較喜歡讓有經(jīng)驗(yàn)的年長(zhǎng)者作為部門或組織的帶頭人，而在稱呼上也喜歡將長(zhǎng)輩或領(lǐng)導(dǎo)的頭銜加上去。評(píng)優(yōu)評(píng)先也優(yōu)先考慮年長(zhǎng)者，因?yàn)樗麄儗?duì)單位做出了多年的貢獻(xiàn)。而在西方國(guó)家，以美國(guó)為例，則注重平等觀念，強(qiáng)調(diào)變化和進(jìn)步。美國(guó)電影經(jīng)常以“科幻”“未來(lái)世界”為題材，就說(shuō)明美國(guó)文化是典型的“未來(lái)取向”文化。傳統(tǒng)、穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)并不是他們看中的。追求“變化”、保持對(duì)新鮮事物的敏感和探索則是美國(guó)乃至其他西方家比較明顯的特征。我們不能說(shuō)傳統(tǒng)的就是不好的，因?yàn)樽鹬貍鹘y(tǒng)和歷史，是東方文明能夠延續(xù)的原因，而汲取西方年輕國(guó)家的先進(jìn)的科技則使彼此能夠糅合創(chuàng)新，走得更遠(yuǎn)。

高語(yǔ)境與低語(yǔ)境之間的文化差異與碰撞也應(yīng)當(dāng)充分注意。深受漢文化影響的國(guó)家，如中、日、韓等，喜歡使用含蓄委婉的方式表達(dá)反對(duì)意見(jiàn)或者不愉快的感情，也不會(huì)將情緒過(guò)多地表現(xiàn)在臉上，對(duì)于別人的信息經(jīng)常通過(guò)非語(yǔ)言的線索來(lái)推測(cè)真實(shí)的意圖和微妙的含義。而一些西方國(guó)家，尤以美國(guó)為最，是典型的低語(yǔ)境文化國(guó)家。人們說(shuō)話一般直截了當(dāng)，不喜歡拐彎抹角，有問(wèn)題會(huì)當(dāng)面與當(dāng)事人解決，這樣會(huì)使事情解決的效率變高，然而也會(huì)使高語(yǔ)境文化背景下成長(zhǎng)起來(lái)的人們感到尷尬和不舒服?？傊?，在對(duì)有外籍學(xué)生教學(xué)與交往中注意不同文化背景的差異性，教師注意對(duì)外教學(xué)交往能力的提高顯得尤為重要。

參考文獻(xiàn)：

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9.左飚.沖突?互補(bǔ)?共存――中西文化對(duì)比研究[M].上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2009.

第4篇：中西方的禮儀文化差異范文

【關(guān)鍵詞】中西方文化差異；跨文化交際；國(guó)際商務(wù)文化意識(shí)

商務(wù)英語(yǔ)作為一門用于國(guó)際商務(wù)環(huán)境中應(yīng)用的專門用途英語(yǔ)，是大學(xué)階段市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際商務(wù)、工商管理、國(guó)際貿(mào)易等商科專業(yè)的一門重要的必修課，其內(nèi)容包括商務(wù)環(huán)境下的各個(gè)場(chǎng)景。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的目的不應(yīng)僅僅是教會(huì)學(xué)生某一商務(wù)情景下的英文詞匯、表達(dá)方式等語(yǔ)言技能，而更應(yīng)注重提高學(xué)生在未來(lái)職場(chǎng)跨文化交際的能力，即教會(huì)他們?nèi)绾闻c英語(yǔ)國(guó)家的人進(jìn)行成功的溝通交流，讓學(xué)生了解外國(guó)人的思維方式、生活方式、價(jià)值觀等，導(dǎo)入中西方文化差異的教育，培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際商務(wù)文化意識(shí)，使學(xué)生在未來(lái)的國(guó)際商務(wù)交際活動(dòng)中避免文化沖突，成功交際。

一、跨文化交際中的中西方文化差異

1.生活方式的差異

西方人在生活上講究舒適，即便是出差也會(huì)盡量保持如在家般的生活質(zhì)量，另外對(duì)住宅的安全如高層消防問(wèn)題非常重視。而相比較而言，中國(guó)人出行則盡量簡(jiǎn)單，能湊合就湊合。在住宅的防盜上下功夫大，在消防安全上則重視不夠。

那么在商務(wù)活動(dòng)中，比如在幫客人預(yù)訂酒店時(shí)，就應(yīng)注意在規(guī)格相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)上選取環(huán)境較好，遠(yuǎn)離市區(qū)，相對(duì)安靜的酒店，最好是那種酒店外還有小花園，從房間的窗戶看出去有好的風(fēng)景的房間。如在海邊的話，面朝大海的海景房，在內(nèi)陸的話，選取俯瞰公園，小樹林等的房間，一定不可訂俯瞰繁忙的吵鬧的街道的酒店。

如有的項(xiàng)目外國(guó)員工會(huì)在中國(guó)當(dāng)?shù)卮粝喈?dāng)長(zhǎng)商務(wù)一段時(shí)間，需要租房住時(shí)，一定注意住房的安全問(wèn)題。如果住高層的房子，除了要選取24小時(shí)安保的社區(qū)外，應(yīng)在住所內(nèi)給配置滅火毯、消防面罩、滅火器，醫(yī)藥包等，并在客人入住的時(shí)候?qū)⒒鹁瘓?bào)警器的位置告知。

2.飲食文化的差異

商務(wù)宴請(qǐng)是一項(xiàng)重要的商務(wù)活動(dòng)，宴請(qǐng)融洽的氛圍中對(duì)雙方的溝通更有利，同時(shí)也是表達(dá)熱情好客禮尚往來(lái)所必需的。充分注意中西方的飲食文化差異對(duì)成功的宴請(qǐng)至關(guān)重要。

如西方人不喜歡那種啃骨頭的肉類，感覺(jué)既不文雅也很殘忍。因此在點(diǎn)菜時(shí)像鳳爪、豬蹄、鴨頸之類我們國(guó)內(nèi)比較喜歡的菜不可以點(diǎn)，魚類也是，最好是點(diǎn)那種沒(méi)有不用吐魚刺的魚片。另海鮮或很辣的川菜，應(yīng)事先問(wèn)明客人是否可以吃。

另外餐桌上不可給對(duì)方夾菜，勸酒，讓對(duì)方隨意即可。此外很重要的一點(diǎn)是，要注意時(shí)間的掌握。在國(guó)內(nèi)很多人習(xí)慣邊吃邊談事情，一頓飯經(jīng)常吃上好幾個(gè)小時(shí)。在西方人看來(lái)，吃飯就是吃飯，氛圍應(yīng)輕松享受，聊聊天，談?wù)勶L(fēng)土人情，開開玩笑，吃飽了就結(jié)束，不拖拉。

3.風(fēng)俗習(xí)慣和禮儀習(xí)慣的差異

在商務(wù)活動(dòng)中要了解西方國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣和禮儀等，在交際中才不至于失禮。比如在贈(zèng)送禮物時(shí)，無(wú)論禮物大小一定要包裝好。收取禮物時(shí)，西方人習(xí)慣當(dāng)面拆開并致謝，與我們的習(xí)慣不同。又比如在穿著方面，雖然歐美人平時(shí)講究舒適，喜歡穿牛仔褲和T恤，但在正式的場(chǎng)合，都很注意穿正裝，男士一般穿深色特別是黑色的西裝，女士則穿根據(jù)場(chǎng)合不同穿套裝或晚裝。而在國(guó)內(nèi)現(xiàn)在人們衣著越來(lái)越注重休閑，甚至在正式的場(chǎng)合也穿著休閑衣，筆者曾見(jiàn)一次商務(wù)接待中，外方人員全部正裝，而中方大多穿休閑衣，甚至有好幾個(gè)都穿的是戶外運(yùn)動(dòng)系列的運(yùn)動(dòng)衣，從衣著上難免失禮。

在對(duì)待隱私方面，西方人非常注重自己的隱私，因此在商務(wù)交際中不可提及家人、工資、年齡等敏感話題，可聊一聊運(yùn)動(dòng)賽事、天氣、娛樂(lè)、旅游度假等。打電話時(shí)，在我們國(guó)內(nèi)，很多人在電話中會(huì)問(wèn)對(duì)方：“在哪呀？在干什么呢？”，表示關(guān)心，或者是對(duì)話的開始，雙方都理解。但在與歐美人通電話時(shí)，如果問(wèn)“Where are you？”或“What are you doing？”對(duì)方會(huì)感覺(jué)非常奇怪，有窺探別人隱私之嫌。

4.思維方式的差異

西方人思維方式比較直接，守時(shí)，工作細(xì)致，認(rèn)真，制定好的規(guī)則會(huì)嚴(yán)格遵守，講究工作效率。不同的文化，不同的語(yǔ)言下人的思維方式也完全不同。了解西方人的思維方式，工作中才能互相理解，順利合作。比如筆者曾聽(tīng)到一個(gè)外企的中國(guó)行政人員說(shuō)班車問(wèn)題，非常不理解，班車按規(guī)定是15分鐘發(fā)一次，從辦公室發(fā)往施工現(xiàn)場(chǎng)，循環(huán)發(fā)車。但有時(shí)發(fā)車時(shí)根本就沒(méi)人，也就是空發(fā)一趟，因此中國(guó)員工認(rèn)為沒(méi)人時(shí)就應(yīng)停發(fā)，避免資源浪費(fèi)。但外方主管不這么認(rèn)為，他認(rèn)為，班車每15分鐘發(fā)一趟的目的就是為了員工在辦公區(qū)和施工現(xiàn)場(chǎng)之間往來(lái)方便的，即使無(wú)人，也照發(fā)。要是無(wú)人就停發(fā)，那間隔的時(shí)間就不再是準(zhǔn)的15分鐘了，有可能就是半個(gè)小時(shí)，間隔時(shí)間不固定了，這樣往返兩地之間的人員就無(wú)法估算時(shí)間坐車，有可能會(huì)等很久才能坐上車，這樣就會(huì)耽誤他們的時(shí)間并隨之帶來(lái)一連串的延誤，甚至?xí)霈F(xiàn)事故，因此即便是空車也要嚴(yán)格的每15分鐘發(fā)一趟。這是中西方文化差異的典型案例。

5.、政治立場(chǎng)的差異

中西方的文化背景下的宗教、政治都有巨大的差異。這一點(diǎn)學(xué)生都能理解，在商務(wù)英語(yǔ)交際中，盡量避免談?wù)撜巍⒆诮讨惖拿舾性掝}，更不必大談特談國(guó)內(nèi)的政策等，因?yàn)閷?duì)方也不會(huì)理解也不感興趣，對(duì)交際無(wú)益。可談?wù)勊诘貐^(qū)的近期的發(fā)展，悠久的歷史，標(biāo)志性的旅游景點(diǎn)等等。

二、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中國(guó)際商務(wù)文化意識(shí)的培養(yǎng)

1.在商務(wù)英語(yǔ)的課堂教學(xué)中加大中西方文化差異的比重

在每一單元的主題下，都應(yīng)結(jié)合教學(xué)目標(biāo)，補(bǔ)充中西方文化差異的內(nèi)容。比如：在商務(wù)電話單元中，應(yīng)導(dǎo)入中西方電話禮儀的差異。如商務(wù)電話，打電話的時(shí)間，應(yīng)在白天工作時(shí)間打，不可在周末或是晚上對(duì)方下班后，除非是有緊急的事，就算有緊急的事也應(yīng)先為在非工作時(shí)間打擾別人而致歉。因?yàn)樵谖鞣饺丝磥?lái)下班的時(shí)間就屬于自己的個(gè)人時(shí)間了。再比如在機(jī)場(chǎng)接機(jī)單元中，應(yīng)介紹接機(jī)、拿行李、訂酒店等細(xì)節(jié)方面的中西方差異，以便將來(lái)學(xué)生在自己的實(shí)際工作中可以正確應(yīng)對(duì)。

2.以案例的形式闡述中西方文化差異

商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中，導(dǎo)入中西方文化差異時(shí)采取案例的形式。來(lái)自外企的文化沖突的真實(shí)案例生動(dòng)有趣，更便于學(xué)生理解，使他們?cè)谝院蟮穆殘?chǎng)交際中成功避免發(fā)生類似問(wèn)題。但收集案例對(duì)教師來(lái)說(shuō)要求很高，教師不僅應(yīng)自己非常熟悉西方文化，還應(yīng)到外企掛職，才能接觸到鮮活的文化沖突的案例，用于教學(xué)。

3.視頻的應(yīng)用

現(xiàn)在有很多流行的美劇和電影，里面有很多片段和情節(jié)帶有明顯的文化特征，并且語(yǔ)言都是最鮮活，時(shí)下最流行的，將這樣的片段選取后用于課堂，視頻的資料形象、直接，教師可做必要解釋，指出此處文化差異的點(diǎn)，學(xué)生在理解文化差異的同時(shí)，也訓(xùn)練了聽(tīng)力和口語(yǔ)，了解了目前某個(gè)英語(yǔ)國(guó)家流行的詞語(yǔ)和說(shuō)法。

三、結(jié)語(yǔ)

明確了解中西方的文化差異，對(duì)成功的跨文化交際至關(guān)重要。商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)中應(yīng)注重文化差異的導(dǎo)入，培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際商務(wù)文化意識(shí)，使其在將來(lái)的職場(chǎng)中避免文化沖突，成功參與商務(wù)活動(dòng)。

參考文獻(xiàn)：

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第5篇：中西方的禮儀文化差異范文

【關(guān)鍵詞】詩(shī)歌；女性；文化差異

艾米莉?迪金森和李清照分別是中西方杰出的女詩(shī)人，一位是美國(guó)浪漫主義時(shí)期與惠特曼齊名的偉大詩(shī)人，被推崇為20世紀(jì)意象派詩(shī)歌的先驅(qū)；另一位是我國(guó)南宋著名的婉約派詞人，詩(shī)詞清麗明快，委婉含蓄，以“易安體”在我國(guó)文壇上獨(dú)樹一幟。作為中西文壇上兩顆耀眼的明星，由于她們生活在兩種截然不同的文化中，深受各自文化傳統(tǒng)的影響，因此她們?cè)谇楦斜磉_(dá)、愛(ài)情和婚姻觀方面都有所不同，這實(shí)質(zhì)也是中西方在傳統(tǒng)文化上的差異。

一、情感表達(dá)方式的不同

艾米莉?迪金森的詩(shī)歌在愛(ài)情的表達(dá)上真摯、熱烈而又坦誠(chéng)。迪金森所處的時(shí)代正值美國(guó)的鍍金時(shí)代，受歐洲文化思潮的影響依舊很嚴(yán)重。西方受中世紀(jì)騎士風(fēng)的影響，強(qiáng)調(diào)在愛(ài)情中實(shí)現(xiàn)人生，再加上女性所受的教育普遍較高，所以，西方女性在對(duì)待愛(ài)情方面尤為直率和坦誠(chéng)。盡管迪金森終身未嫁，但是從她的書信和詩(shī)歌中可以看出，她對(duì)愛(ài)情的渴望和追求始終存在，并敢于毫無(wú)保留的表達(dá)出來(lái)。不同于中國(guó)文化的含蓄，迪金森在詩(shī)歌中大量使用第一人稱直抒胸臆。她的詩(shī)有超過(guò)150首是以“我”開頭的，反映了她強(qiáng)烈的自我意識(shí)，和對(duì)愛(ài)情表達(dá)的熱烈、真摯。詩(shī)歌《如果你在秋天到來(lái)》中，詩(shī)人以第一人稱的手法，大膽的述說(shuō)少女的相思、無(wú)奈和期盼心上人到來(lái)的熱烈情懷?！叭绻阍谇锾斓絹?lái)，我將輕拂夏日而過(guò)，半帶微笑，半帶棄絕，如家庭主婦把蒼蠅撲捉?！?如果只是延至數(shù)個(gè)世紀(jì)，我愿扳弄手指度日數(shù)數(shù)，逐日遞減，直到它們?nèi)康羧耄柜R尼亞島嶼的土地。如果確定無(wú)疑，當(dāng)今生度完，它應(yīng)屬于你和我，我愿把它，像果殼，扔向遙遠(yuǎn)，去到來(lái)生把你贏得，而目前，日期遙遙，等待無(wú)期，天各一方，像妖蜂，使我傷痛不已，無(wú)法忍受，就如刺蟄之疼。”最后，詩(shī)人把自己所忍受的痛苦比作妖蜂在折磨著自己，使得詩(shī)歌所表現(xiàn)的情感熱烈、真摯， 讓讀者感同身受。

與迪金森不同，李清照作為一位傳統(tǒng)的中國(guó)女性，在愛(ài)情的表達(dá)上是含蓄、羞怯和婉轉(zhuǎn)的。在幾千年的封建禮教的束縛下，中國(guó)古代女性深鎖閨中，與世隔絕，從小接受婦德和三綱五常的教育，往往將對(duì)愛(ài)情的渴望深藏心底，在婚姻上只能遵守“父母之命，媒妁之言”。即便如李清照這類知書識(shí)字的女性可以借助詩(shī)詞來(lái)表達(dá)愛(ài)情，但也多是寫閨情幽怨的，風(fēng)格含蓄而羞怯。李清照的一首《一剪梅》就婉轉(zhuǎn)地描寫了女子等待戀人時(shí)的暗自神傷：“花自飄零水自流，一種相思，兩處閑愁。此情無(wú)計(jì)可消除，才下眉頭，卻上心頭?！痹偃缋钋逭赵凇兜麘倩ā分斜磉_(dá)的對(duì)夫婿的思念之情“暖日晴風(fēng)初破凍，柳眼梅腮，已覺(jué)春心動(dòng)。酒意詩(shī)情誰(shuí)與共，淚融殘粉花鈿重。乍試夾衫金縷縫，山枕斜欹，枕?yè)p釵頭鳳。獨(dú)抱濃愁無(wú)好夢(mèng)，夜闌猶翦燈花弄?！边@首詞描寫的是冰雪消融的初春，風(fēng)和日麗，柳枝漸漸露出翠綠的嫩芽，就像沉睡的人睜開的眼睛，淺紅的梅花如同少女嬌羞的臉頰。在這萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，自己也春心萌動(dòng)，但又能與誰(shuí)分享詩(shī)情濃意呢？孤苦中，忍不住淚流雙頰，弄?dú)埩朔蹔y，沉重了花鈿。新穿的春衫雖是金縷縫制，卻無(wú)人欣賞，自憐中，顧不得枕頭會(huì)損失美麗的頭飾，斜倚著枕頭，懷中濃濃的愁緒進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)，卻好夢(mèng)何在？深夜起來(lái)，剪弄著燈花，希望燈花爆結(jié)，喜事來(lái)臨，然而喜又從何來(lái)？此時(shí)正值其夫婿仕宦在外，李清照獨(dú)居青州，思念之際寫成此詞，詞人由景入意，借景抒情，把其春閨之怨，思夫情表達(dá)得淋漓盡致，然而卻非直白地抒發(fā)思念，而是含蓄內(nèi)斂，委婉道來(lái)。

二、 婚姻家庭觀的不同

西方社會(huì)中，主張上帝面前人人平等，盡管依然存在男尊女卑的現(xiàn)象，但女性在婚姻和家庭觀念上，注重個(gè)人獨(dú)立和自主選擇婚姻的權(quán)利。迪金森在詩(shī)歌中就盡情地表白自己的愛(ài)情，及對(duì)異性和家庭的渴望，情真意切，真摯感人。從中少女找到愛(ài)情婚姻的喜悅，到中為人妻時(shí)還要求擁有平等的權(quán)利：“我是妻子，我已不再是...那另一種境界，我是沙皇，我現(xiàn)在是'女人'，這樣安全多了”。迪金森將西方女子在婚姻中追求獨(dú)立和平等的思想明確地表現(xiàn)出來(lái)，絲毫沒(méi)有女性在婚姻中依附于丈夫的思想。

中國(guó)女性在封建社會(huì)中接受的是“三從四德”、“嫁雞隨雞，嫁狗隨狗”的思想，女人沒(méi)有自主選擇婚姻的權(quán)利，更沒(méi)有離婚的自由。對(duì)于出嫁的女人來(lái)說(shuō)，丈夫是天，對(duì)丈夫的順從是女子的美德，相夫教子是女人的職責(zé)，這是傳統(tǒng)文化給女性套上的無(wú)形枷鎖。李清照也沒(méi)有逃離這一枷鎖的束縛，所幸她的婚姻幸福，婚后與丈夫一起研究文學(xué)和金石，把自己全部的愛(ài)傾注于丈夫和家庭上。但好景不長(zhǎng)，在經(jīng)歷了國(guó)家的離亂后，丈夫趙名誠(chéng)病逝，頓覺(jué)自己孤寂凄苦，哀怨絕望之情油然而生。這在她的《聲聲慢》中最能體現(xiàn)，詞中“尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚”七個(gè)疊詞如泣如訴，襯托出詞人的凄涼心境；“守著窗兒，獨(dú)自怎生得黑”，表達(dá)了詞人失去丈夫的孤苦、悲涼和哀怨；“這次第，怎一個(gè)愁字了得！”更烘托了詞人心境的凄慘。丈夫的離去猶如大廈已傾，家庭的破碎讓詞人難抵秋涼。這充分體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)女性對(duì)家庭的倚重。這種女性對(duì)婚姻家庭的倚重，正是中國(guó)傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物。

三、總結(jié)

通過(guò)對(duì)比分析中西兩位女作家的作品，我們可以看出文化背景的差異促使兩位女性在愛(ài)情的表達(dá)方式和婚姻家庭觀念上皆然不同：迪金森熱烈、直率地呼喚愛(ài)情，李清照含蓄、羞怯地品味相思之苦；迪金森堅(jiān)持女性在婚姻中的自由獨(dú)立，李清照反復(fù)哀嘆失去丈夫關(guān)愛(ài)的落寞。這種比較對(duì)于我們更加深刻的理解兩位作家的寫作，理解中西文化差異，乃至中西文化的交流與合作都是有益的！

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第6篇：中西方的禮儀文化差異范文

【關(guān)鍵詞】 婚禮習(xí)俗 歷史背景 文化交融

1 課題背景

婚禮是人們一生中重要的時(shí)刻，標(biāo)志著新生活的開始。從古到今不論哪個(gè)國(guó)家，在什么地區(qū)，即使人們語(yǔ)言不同，但不無(wú)例外的都對(duì)婚禮非常重視，一場(chǎng)正規(guī)的成功的婚禮儀式對(duì)即將開展新生活的一家人有很重要的影響?；槎Y習(xí)俗又是一種非語(yǔ)言文化，它對(duì)當(dāng)今文化多元化的發(fā)展有著重要的意義。隨著我國(guó)改革開放和經(jīng)濟(jì)建設(shè)步伐的日益加強(qiáng)，西方社會(huì)的人和事物也越來(lái)越多地走進(jìn)我們的視野。

中西方婚姻文化差異大致可以從幾個(gè)方面來(lái)看，如婚禮的程序、嘉賓的邀請(qǐng)、喜服的顏色及樣式和婚禮上播放的音樂(lè)等。然而究其原因，以宗教原因?yàn)橹?。很多中?guó)人所知道的關(guān)于西方的禮儀知識(shí)是很少的一部分，因此本人選擇此課題來(lái)開展對(duì)中西方國(guó)家婚禮文化差異方面的研究。

2 中西不同的婚禮禮儀形式

2.1 中國(guó)婚禮形式

傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗有“三書六禮”，“三跪九拜”的禮節(jié)。所謂的六禮：（1）納采：提親后求親。（2）向名：求婚后準(zhǔn)備儀式。（3）納吉：通知女方。古代的風(fēng)俗要用大雁作為訂婚的信物。后來(lái)就發(fā)展成首飾，綢緞，甚至是羊豬。（4）納征：納吉后，送聘禮，俗稱完聘或大聘，過(guò)大禮。聘禮數(shù)目取雙忌單。（5）請(qǐng)期：選擇結(jié)婚日期。（6）親迎。在婚禮進(jìn)行時(shí)也有一定的順序，按一般的情況，在整個(gè)婚禮過(guò)程中有：祭祖、出發(fā)、燃炮、等待新郎、討喜、拜別、出門、禮車、擲扇（象征繁榮）、燃炮、摸橘子、牽新娘、喜宴、送客、鬧洞房、三朝回門。在傳統(tǒng)婚禮上，嗩吶喇叭所演奏的婚禮調(diào)子是必不可少的，同時(shí)一對(duì)新人所穿必須以紅色為主，賓客所穿也盡量鮮艷，對(duì)賓客的招待也要以豐盛為主，樣式要多，菜式要好。

現(xiàn)代的婚禮形式受到西方文化的影響，一般是在教堂或酒店里，男女雙方在結(jié)婚公證處領(lǐng)取結(jié)婚證后就是喜宴，在喜宴上新娘要輪流向客人進(jìn)酒，每位客人都要喝一口新娘進(jìn)的酒。喜宴結(jié)束后，大多數(shù)情侶會(huì)去度蜜月。無(wú)論是古代還是現(xiàn)代都體現(xiàn)了中國(guó)婚禮的特點(diǎn)：隆重，熱鬧，喜慶。

2.2 西方的婚禮形式

西方的婚禮是屬于浪漫型的，一般有以下步驟：（1）來(lái)賓入席。（2）奏結(jié)婚進(jìn)行曲。親友點(diǎn)蠟燭，牧師領(lǐng)唱詩(shī)班進(jìn)場(chǎng)，婚禮開始。伴郎伴娘新郎陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，女方家長(zhǎng)陪新娘進(jìn)場(chǎng)全體起立。（3）女方家長(zhǎng)入席。全體來(lái)賓起立，父親把女兒交給新郎，女方家長(zhǎng)、全體來(lái)賓就坐。（4）牧師證婚，新人宣誓。（5）互戴婚戒，宣誓。（6）獻(xiàn)詩(shī)。來(lái)賓唱祝福歌。（7）禮成。奏樂(lè)后退場(chǎng)。（8）茶會(huì)或晚宴。

婚禮時(shí)有舊（Something Old）、新（Something New）、借（Something Borrowed）、藍(lán)（Something Blue）等習(xí)俗。舊是指母親傳下來(lái)之婚紗，頭飾或首飾，代表承受美好的一切；新是指朋友送的禮物如裙子，飾物，象征新的生活；借是指可向任何人借東西回來(lái)，據(jù)說(shuō)從富裕親友借來(lái)金或銀放在鞋內(nèi)，象征帶來(lái)財(cái)運(yùn)；藍(lán)是指新娘的一些小飾物或花束用藍(lán)色，意味著新娘的純潔及貞潔。在結(jié)婚時(shí)新娘總要帶著一方手帕，象征好運(yùn)。而在婚禮典禮時(shí)，新娘總是站在新郎的左邊，據(jù)說(shuō)，盎格魯撒克遜的新郎必須保護(hù)新娘子免得被別人搶走，在結(jié)婚典禮時(shí)，新郎讓新娘站在自己左邊，一旦情敵出現(xiàn)，就可以立即揮出配帶于右邊的劍，嚇退敵人。在進(jìn)行結(jié)婚晚宴時(shí)，要特別定制結(jié)婚蛋糕，根據(jù)歷史記載，自羅馬時(shí)代開始，婚禮上就出現(xiàn)結(jié)婚蛋糕了。由此可見(jiàn)，西方的婚俗并不比中方簡(jiǎn)潔。

3 中西方婚禮的差距產(chǎn)生的原因

3.1 宗教原因

中國(guó)大部分人信仰的是佛教。而西方大多數(shù)人信仰的是基督教，所以西方的婚禮是在教堂中而主婚人是神父。中國(guó)的傳統(tǒng)婚禮中最重要的環(huán)節(jié)就是拜天地，拜完天地就算是禮成了。

3.2 歷史及文化原因

在中國(guó)長(zhǎng)久的歷史中，傳統(tǒng)文化已占領(lǐng)極重要的位置。儒學(xué)深深的影響著古代中國(guó)人的生活，而按部就班的婚禮正是宗法家族系統(tǒng)的一部分。而西方國(guó)家歷史相對(duì)較短，他們的婚姻習(xí)俗則被宗教深深影響。它強(qiáng)調(diào)，不論男人女人都是上帝的兒子和女兒。不同的歷史和文化背景使美國(guó)豁達(dá)和獨(dú)立，而中國(guó)保守老式。中國(guó)人喜歡喧鬧的和興奮感，這點(diǎn)充分體現(xiàn)在中國(guó)的婚禮習(xí)俗，西方人的婚禮則比較簡(jiǎn)單。

3.3 價(jià)值取向

每一個(gè)民族都有他們特有的價(jià)值觀，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)不同。在中國(guó)文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個(gè)人發(fā)展被視為是一種嚴(yán)重的個(gè)人主義，所以中國(guó)婚姻習(xí)俗無(wú)論在古代還是現(xiàn)代普遍都很熱鬧。而西方文化則非常崇尚個(gè)人主義，"隨遇而安"被看成是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，為社會(huì)和個(gè)人所不取，所以西方婚姻習(xí)俗都趨于簡(jiǎn)單化。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我們不難得出這樣的結(jié)論，中國(guó)和美國(guó)之間有不同的婚禮習(xí)俗。顯然，婚禮習(xí)俗的多樣性主要是指婚禮儀式，婚禮基調(diào)和婚宴。所有這些差異都?xì)w因于兩國(guó)的獨(dú)特的歷史和文化背景，愛(ài)情和婚姻觀念，價(jià)值觀和。在信息和通信時(shí)代，婚禮習(xí)俗的多樣性的碰撞與融合，是現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的結(jié)果。中國(guó)和西方的婚禮習(xí)俗的差異與融合，正是人類的發(fā)展趨勢(shì)。

當(dāng)今世界正在向全球化的趨勢(shì)發(fā)展，隨著我國(guó)改革開放和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的步伐日益加強(qiáng)，西方社會(huì)的人和事物也越來(lái)越多地走進(jìn)我們的視野。在這種情況下，跨國(guó)交際日益增多，這給我們提供了大量的機(jī)會(huì)與外國(guó)人交流和接觸。因?yàn)槲覀兯媾R的西方人無(wú)論是在價(jià)值觀，思維方式或者是在行為規(guī)范模式方面和我們中國(guó)人是迥然不同的，所以我們應(yīng)該了解這些文化背景差異下掩蓋的利益差別，以免出現(xiàn)在交流過(guò)程產(chǎn)生不必要的文化沖突。

參考文獻(xiàn)：

[1]華厚坤.試論跨文化語(yǔ)境下的大學(xué)英語(yǔ)，黑龍江高教研究，2003年第6期.

[2]曹明逸.體驗(yàn)西方禮儀，上海社會(huì)科學(xué)院出版社，2003.

第7篇：中西方的禮儀文化差異范文

商務(wù)禮儀是人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)長(zhǎng)期形成的一種慣用形式和行為準(zhǔn)則，這些準(zhǔn)則又因?yàn)槲幕尘暗牟煌?，引起商?wù)禮儀行為上的差異。了解西方商務(wù)禮儀的差異，有助于我們?cè)谕鞣皆谏虅?wù)談判中的合作與交流，有助于我們樹立在國(guó)際上的形象，本文將以商務(wù)談判為例從打招呼、時(shí)間觀念、贈(zèng)送禮品等三個(gè)方面論述中西方商務(wù)禮儀的差異。

關(guān)鍵詞：文化差異；商務(wù)禮儀；商務(wù)談判；影響

中圖分類號(hào)：F715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-7712 （2013） 04-0152-02

商務(wù)禮儀是長(zhǎng)期以來(lái)人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)中形成的一種行為準(zhǔn)則。不同國(guó)家由于不同文化背景、價(jià)值觀以及民族主義等的差異，商務(wù)禮儀也是既有國(guó)際性，又有民族性，隨著國(guó)際貿(mào)易和對(duì)外交往日益繁榮，國(guó)內(nèi)企業(yè)要走出去，跨文化交際不可避免，不同地區(qū)，不同國(guó)家的文化往往存在差異，影響著人們的思維方式，增加了跨文化交際不可避免。因此，對(duì)于從事國(guó)際商務(wù)交際的人員來(lái)說(shuō)，在中西禮儀沒(méi)有得到完美的融合之前，迫切需要我們掌握中西商務(wù)禮儀的有關(guān)內(nèi)容，差異和要求，以促進(jìn)商務(wù)談判的順利進(jìn)行。

對(duì)于中西方文化的不同特點(diǎn)，梁?jiǎn)⒊谟忻摹秳駥W(xué)篇》里面講到“中學(xué)為內(nèi)學(xué)，西學(xué)為外學(xué)，中學(xué)致身心，西學(xué)應(yīng)世事?！痹诙Y儀的表現(xiàn)中，西方更多的聚焦在行為語(yǔ)言的面上，如果某人沒(méi)有按禮儀規(guī)范實(shí)施，便不夠紳士風(fēng)度，而中國(guó)禮儀在長(zhǎng)期歷史發(fā)展過(guò)程中，不僅行為人的語(yǔ)言、舉止本身具有話語(yǔ)意義，同時(shí)，行為的客體還需從行為人的語(yǔ)言行動(dòng)中去“悟”出一些東西。

培根曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：舉止彬彬有禮的人，一定能贏得好的名譽(yù)。這正如西班牙的伊麗莎白所說(shuō)：“禮節(jié)乃是一封通行四方的推薦書。”在商務(wù)活動(dòng)中要寫好這份“推薦書”，僅有流行外語(yǔ)是完全不夠的，還必須了解中西方商務(wù)禮儀的差異。

一、打招呼差異

商務(wù)會(huì)面談判的第一件事就是打招呼，如果不了解對(duì)方的稱呼習(xí)慣，初次見(jiàn)面就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。中國(guó)文化講究“上下有別”“長(zhǎng)幼有序”，習(xí)慣根據(jù)職業(yè)、官銜、輩分等稱謂他人，要充分反映出對(duì)方的職務(wù)，地位和彼此的關(guān)系。而西方平等觀念比較強(qiáng)，稱呼規(guī)則簡(jiǎn)單，除了對(duì)某些特定人士稱呼，一般很少用頭銜稱呼別人，在非常正式的商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)合下，西方人以Mr.稱呼男士，以Miss或Ms稱呼女士。一般情況下會(huì)直呼其名以示親切、平等。與西方熟人之間如果按照中國(guó)人的習(xí)慣尊稱為“Mr某某”會(huì)讓對(duì)方誤認(rèn)為你試圖與他人保持距離。

二、時(shí)間觀念差異

守時(shí)是商務(wù)交往中的重要禮儀之一，但是，中西方對(duì)“守時(shí)”的理解，對(duì)時(shí)間分配和利用上存在差異。

在中國(guó)，人們通常認(rèn)為提前一些赴約是禮貌的，然而在西方人則被認(rèn)為是不合禮儀的，會(huì)引起對(duì)方的不快，事先通知是西方人時(shí)間觀念的另一個(gè)重要特點(diǎn)，，在西方國(guó)家，請(qǐng)人吃飯或參加商務(wù)談判活動(dòng)都要事先通知，臨時(shí)的邀請(qǐng)通常被認(rèn)為是一種怠慢，不管多誘人基本上都會(huì)被拒絕，在中國(guó)現(xiàn)代商務(wù)交往中，邀請(qǐng)與會(huì)面一般也是要提前預(yù)約的，但是即使最后一分鐘對(duì)方也會(huì)接受和歡迎。中西方時(shí)間觀念的差異還表現(xiàn)在談話方式上，中國(guó)人在商務(wù)談判，經(jīng)商中，喜歡感情投資，在交談中不急于進(jìn)入主題，謙虛，往往采取間接的方式，保持選擇的靈活性，有時(shí)讓西方人摸不著頭腦，被西方人認(rèn)為是缺乏準(zhǔn)備、表達(dá)能力差、低效率。而中國(guó)人卻認(rèn)為西方人的直接與簡(jiǎn)潔帶有冰冷甚至傲慢的味道，不了解這些時(shí)間觀念的差異，商務(wù)活動(dòng)往往無(wú)法順利開展。

三、送禮方式差異

送禮是人際交往的一種重要形式，中外商務(wù)人士都講究送禮以增進(jìn)友誼。然而，中國(guó)人和西方人在禮品選擇與饋贈(zèng)禮儀上卻各有千秋。在中國(guó)，雖然嘴上說(shuō)“千里送鵝毛，禮輕情意重。”但卻認(rèn)為禮品越貴重越能達(dá)到增進(jìn)感情的目的，以促進(jìn)談判的順利達(dá)成。西方商務(wù)人士也講究送禮以增進(jìn)友誼，但他們比起禮品價(jià)值更看中禮品包含的意義。他們講求的是文化格調(diào)與藝術(shù)品位，及浪漫的情調(diào)。

四、商務(wù)禮儀差異對(duì)商務(wù)談判的影響

面對(duì)復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境，跨文化商務(wù)活動(dòng)一定要適應(yīng)當(dāng)?shù)匚幕?，遵守?guó)際商務(wù)合作契約和交際禮儀，了解不同文化背景的經(jīng)營(yíng)者或合作者的商務(wù)禮儀，充分尊重和理解商務(wù)禮儀差異，為商務(wù)談判的順利達(dá)成奠定基礎(chǔ)。

所謂商務(wù)談判，是指談判雙方為實(shí)現(xiàn)某種商品獲勞務(wù)的交易協(xié)商，對(duì)多種交易條件進(jìn)行的，因此，中西方商務(wù)禮儀的差異對(duì)商務(wù)談判的進(jìn)程與效果存在重要的影響，在圓滿的商務(wù)談判活動(dòng)中，遵守談判未必是談判取得成功的決定條件，如果違背了談判中的禮儀，卻會(huì)造成許多不必要的麻煩，甚至?xí)?duì)達(dá)成協(xié)議造成威脅，因此，在談判中，要嚴(yán)格遵守談判中的禮儀。

（一）商務(wù)談判有助于塑造良好的社會(huì)形象，促成商務(wù)談判的成功

講究禮儀，就會(huì)在眾人面前樹立良好的個(gè)人形象，一個(gè)組織的成員講究禮儀，就會(huì)為自己的組織樹立良好的形象，贏得公眾的贊揚(yáng)，所以商務(wù)人員時(shí)刻注意禮儀，即是個(gè)人和組織良好素質(zhì)的體現(xiàn)，也是樹立和鞏固良好形象的需要。每一個(gè)商務(wù)人員，在與他人接觸的商務(wù)活動(dòng)中，了解其言談舉止，打招呼方式，禮貌禮節(jié)等禮儀都是決定著商務(wù)談判順利達(dá)成的關(guān)鍵之一。

（二）了解商務(wù)禮儀是妥善處理好各方面關(guān)系的需要，也是商務(wù)談判排除各種阻礙，各種矛盾，達(dá)成協(xié)議的關(guān)鍵

在日常的商務(wù)談判中，任何一個(gè)商務(wù)談判的對(duì)象的行為習(xí)慣都與它所處的國(guó)家，民族的文化背景，民族風(fēng)俗，商務(wù)習(xí)慣和語(yǔ)言習(xí)慣有著密切的聯(lián)系，若想在商務(wù)談判中做到“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”，就要求每個(gè)參與談判的人對(duì)不同的國(guó)家民族的文化，習(xí)俗，商業(yè)習(xí)慣有所了解，這樣才能在制定談判策略和商務(wù)接待中因人而異，避免犯忌。時(shí)間觀念對(duì)商務(wù)談判也有重要的影響，它影響著人們的行為方式，影響著人們的交際效果，一定的行為又反映一定的時(shí)間觀，傳送關(guān)于時(shí)間觀的某種信息。因此，當(dāng)不同文化的人們?cè)诮煌鶗r(shí)，都應(yīng)該深刻地意識(shí)到這一點(diǎn)，努力避免由于時(shí)間觀的文化差異所引起的沖突與障礙，了解中西方的時(shí)間觀念的差異，有利于中西方的經(jīng)濟(jì)合作與交流，隨著跨文化意識(shí)的深入，中西方已經(jīng)意識(shí)到當(dāng)觀念不同時(shí)，雙方應(yīng)該本身以相互尊重，入鄉(xiāng)隨俗為原則。同時(shí)，我們也知道，中國(guó)素有禮儀之邦，饋贈(zèng)禮物是從古代傳下來(lái)的社會(huì)傳統(tǒng)，由于不同國(guó)家的文化背景，風(fēng)俗習(xí)慣有不同的表現(xiàn)，這就要求我們送禮物的時(shí)候因國(guó)而異，有所選擇，如果對(duì)對(duì)方所在國(guó)家的商務(wù)禮儀不了解，贈(zèng)送不恰當(dāng)?shù)亩Y物很可能對(duì)談判的最終結(jié)果造成嚴(yán)重的影響，會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得得不到應(yīng)有的尊敬，而造成流失客戶導(dǎo)致重大的經(jīng)濟(jì)損失，給商務(wù)談判帶來(lái)負(fù)面影響。

五、小結(jié)

總之，隨之全球經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程不斷深入，商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈?？鐕?guó)交際日趨增多，在長(zhǎng)期的國(guó)際往來(lái)商務(wù)活動(dòng)中，商務(wù)打招呼方式，時(shí)間觀念，贈(zèng)送禮品等應(yīng)用十分廣泛，商務(wù)禮儀貫穿了整個(gè)商務(wù)活動(dòng)過(guò)程，由于中西方商務(wù)禮儀差異的影響，在談判桌上各自的談判作風(fēng)表現(xiàn)出很大的不同，了解并熟悉商務(wù)禮儀有助于我們開展中外交流，經(jīng)貿(mào)合作，友好往來(lái)，對(duì)于開拓國(guó)際市場(chǎng)大有裨益，在國(guó)際社會(huì)飛速發(fā)展的今天。商務(wù)活動(dòng)也越來(lái)越國(guó)際化，商務(wù)禮儀也不再局限于中國(guó)，我們要學(xué)的不僅是和國(guó)內(nèi)人員談判的禮儀，還要學(xué)習(xí)國(guó)際禮儀，了解不同國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣，只有這樣，才能真正做到在商場(chǎng)上克服某些方面的弱點(diǎn)，積極駕馭談判過(guò)程，促成談判順利達(dá)成。

參考文獻(xiàn)：

[1]王敏.論中西利益差異對(duì)國(guó)際商務(wù)談的影響[M].實(shí)踐與探索，2006.

第8篇：中西方的禮儀文化差異范文

關(guān)鍵詞：飲食文化；跨文化交際；差異

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2013）27-007-01

一、中西飲食文化

文化是復(fù)雜的，它包括信仰、知識(shí)、藝術(shù)、法律、道德、風(fēng)俗以及作為社會(huì)的一份子習(xí)得的任何習(xí)慣與才能，人類有著共同的文化基礎(chǔ)，但是隨著人類群體的不同范圍，文化的體現(xiàn)也出現(xiàn)了差異。每個(gè)國(guó)家和地區(qū)的飲食文化都是各自文化的濃縮。中西國(guó)家文化底蘊(yùn)的不同導(dǎo)致飲食風(fēng)格也大不相同。

中國(guó)有著歷史悠久的飲食文化，它經(jīng)過(guò)了幾千年的發(fā)展，影響深遠(yuǎn)，占據(jù)了世界飲食文化的重要地位。西方國(guó)家因?yàn)樵?jīng)作為殖民地，擁有大量的移民，因此融合了其他國(guó)家的飲食文化形成了自己的飲食文明。

二、中西飲食文化差異原因分析

1、中西方飲食觀念差異

因?yàn)橹形鞣接兄煌恼軐W(xué)思想，西方人堅(jiān)持科學(xué)理性的飲食觀念，講究科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，所以西方飲食注重食物的營(yíng)養(yǎng)成分之間的搭配。食物搭配是否營(yíng)養(yǎng)均衡、攝入的卡路里是否合適、營(yíng)養(yǎng)成分能否被徹底吸收等這些問(wèn)題在西方飲食文化中成為了一門烹飪學(xué)問(wèn)。西方人要求保持食物的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)食物的色香味沒(méi)有很大的要求，很少將飲食當(dāng)做精神享受。在西方的宴席上，西方人講究餐具和用料，講究原料的搭配，在中國(guó)看來(lái)西方的飲食是很機(jī)械的。但是中國(guó)人較為注重飲食的藝術(shù)性，對(duì)飲食的口感要求較多，但對(duì)營(yíng)養(yǎng)方面比較不注重。中國(guó)人覺(jué)得食物除了可以解決溫飽，更是一種精神享受，在中國(guó)的飲食觀念中，對(duì)食物味道的追求大于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的追求，這就導(dǎo)致中國(guó)的飲食過(guò)于注重食物的口感，具有片面性。

2、中西方飲食內(nèi)容差異

西方人更為注重對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝取，在介紹飲食特點(diǎn)時(shí)，西方有發(fā)達(dá)的食品工業(yè)，例如快餐和罐頭，味道雖然都差不多，但是卻省時(shí)又營(yíng)養(yǎng)，飲食的內(nèi)容大部分以動(dòng)物類為主，肉食占整個(gè)飲食的大部分。而中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，中國(guó)的飲食以植物類為主，肉少糧多，在中國(guó)的北方，人們的主食是饅頭和面條，南方主食是米飯，中國(guó)人的飲食是以素菜為主，葷菜為輔。中西方飲食觀念的另一個(gè)不同之處就是西方人偏好冷食，例如生菜和沙拉等。但是中國(guó)人偏好熱食，中國(guó)人普遍認(rèn)為菜要趁熱吃才好吃。

3、中西方烹飪的差異

中國(guó)認(rèn)為烹飪是一門藝術(shù)，中國(guó)有非常多的烹飪技術(shù)，例如煎、炒、蒸、炸、溜、燜、燒、燉、煲等，讓人眼花繚亂。中國(guó)人的烹飪非常復(fù)雜，一道菜通常要花費(fèi)很多時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備，中國(guó)的廚師行業(yè)對(duì)廚師本人對(duì)原料的選擇較為注重，所以原料的優(yōu)劣和廚師的天賦都會(huì)直接對(duì)菜品造成影響。

西方則強(qiáng)調(diào)飲食的營(yíng)養(yǎng)，制作飲食較為規(guī)范，沒(méi)有樂(lè)趣可言。西方的烹飪手法不像中國(guó)一樣復(fù)雜，西餐更為注重發(fā)揮食物本來(lái)的味道，只進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工，較為隨意。

4、中西方飲食方式的差異

中國(guó)的宴席是大家共享一席，樂(lè)于呈現(xiàn)和諧的氣氛，在餐桌上人們相互敬酒和勸菜，體現(xiàn)相互尊重禮讓的美德。從衛(wèi)生層面來(lái)看雖然有明顯的不足，但是卻很符合中國(guó)人對(duì)團(tuán)結(jié)的心態(tài)。而西方的宴會(huì)更為注重交誼，西方流行自助餐，人們不用固定在位子上用餐，大家各取所需，走動(dòng)自由，注重個(gè)人情感交流，體現(xiàn)西方人對(duì)自我和個(gè)性的尊重。

三、生產(chǎn)生活空間和方式的差異對(duì)飲食文化差異的影響

筷子與刀叉、圓桌與條桌等都各不相同，在菜式與道數(shù)上雙方也是相互對(duì)立的，因此宴請(qǐng)禮儀、席間氣氛和飲酒的方式也都不盡相同。

在中國(guó)，主要是群體文化主導(dǎo)價(jià)值觀，在西方國(guó)家特別是美國(guó)則是強(qiáng)調(diào)個(gè)體的尊嚴(yán)和價(jià)值，強(qiáng)調(diào)個(gè)人主義，強(qiáng)調(diào)差異與特征，鼓勵(lì)特立獨(dú)行的風(fēng)格，所以中西方的價(jià)值觀截然不同，這在飲食上也有體現(xiàn)。

東西方文化的不同反映著人們生活方式的差異，飲食是其中具有代表性的一方面。在中國(guó)，飲食占據(jù)著舉足輕重的位置，是超越一切物質(zhì)和精神形態(tài)的東西，這也在日常生活中體現(xiàn)出來(lái)。

但是在西方國(guó)家，飲食只是一種生存手段與交際方式。美國(guó)的一位叫做馬斯洛的心理學(xué)家，把人的需求分為五個(gè)層次，從低到高，最低的一層就是對(duì)飲食的需求，另外四種分別是對(duì)安全、情感、尊重和自我實(shí)現(xiàn)的需求。西方人的飲食觀念與中國(guó)人存在很大差異，西方人認(rèn)為吃只是可以保證人身體健康和正常生存的方式，只起到維系生命的作用。而就交際手段來(lái)說(shuō)，宴請(qǐng)的目的是在以下幾個(gè)方面，一是向提供幫助和服務(wù)的人表示感激之情。二是期望贏得客戶的信任。三是對(duì)達(dá)成交易的慶祝。四是請(qǐng)人幫忙。五是引薦他人的時(shí)候。六是在建議和討論某些想法的時(shí)候。從這里不難發(fā)現(xiàn)，吃雖然重要，但是西方國(guó)家僅僅將吃停留在簡(jiǎn)單的交際層面，并不像中國(guó)一樣對(duì)吃極為注重。

通過(guò)本片論文的論述可以了解到，中西方的飲食文化各有各的長(zhǎng)處，通過(guò)研究可以實(shí)現(xiàn)中西飲食文化的融合和互補(bǔ)?，F(xiàn)如今，中餐開始注重食物的營(yíng)養(yǎng)性和科學(xué)性，而西餐也開始注重食物的色、香、味俱全。中西方飲食文化在相互交流中將會(huì)發(fā)展的越來(lái)越好。

參考文獻(xiàn)：

第9篇：中西方的禮儀文化差異范文

（一）方面的差異

在世界上很多地區(qū)，宗教涉及政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)生活的各個(gè)方面，已經(jīng)融入各個(gè)國(guó)家各民族文化體系，并對(duì)人們的行為方式、日常生活等產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。我國(guó)傳統(tǒng)宗教是道教和佛教，而西方人主要信仰基督教。在西方國(guó)家形成了較多與宗教有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣，例如飯前等時(shí)間段進(jìn)行禱告，遇到困難時(shí)向“主”祈禱說(shuō)“Godhelpme!”在中國(guó)不少習(xí)俗受到傳統(tǒng)文化的影響，多拜神如祭拜先人牌位、菩薩、財(cái)神、土地神等風(fēng)俗都屬于這種情況。

（二）道德標(biāo)準(zhǔn)與個(gè)人價(jià)值觀的差異

1.個(gè)人榮譽(yù)與謙虛謹(jǐn)慎。在西方國(guó)家，人們尤其崇拜通過(guò)個(gè)人的努力，一步一步從社會(huì)的底層奮斗，慢慢地爬到社會(huì)的頂層的人。個(gè)人會(huì)為自己所取得的成就而感到自豪，而且從來(lái)不掩飾自己的自信心以及在獲得成就后的狂喜。中國(guó)文化提倡謙虛謹(jǐn)慎，從來(lái)不主張個(gè)人榮譽(yù)的炫耀。然而中國(guó)式的自我謙虛或否定卻常常使西方人大為不滿或不惑。“YourEnglishisverygood（你的英文很好）！”“No，no，MyEnglishisverypoor（不，我的英文很差）.”這種謙虛在不太了解國(guó)人文化的西方人看來(lái)是不可思議的，因?yàn)樗粌H否定自己，還否定了贊揚(yáng)者的鑒賞力。這種過(guò)于謹(jǐn)慎的中國(guó)式謙虛在西方國(guó)家是行不通的。

2.個(gè)人主義與集體主義。西方國(guó)家社會(huì)盛行的是個(gè)人主義，強(qiáng)調(diào)以自我為中心，獨(dú)立自主，崇尚個(gè)人自由，自己為自己負(fù)責(zé)，不受約束。在弱肉強(qiáng)食的社會(huì)，想要生存下來(lái)，就需要每個(gè)人都自我努力，把個(gè)人利益放在第一位；不習(xí)慣關(guān)心、過(guò)問(wèn)他人事情，認(rèn)為如果接受了他人幫助，就說(shuō)明自己沒(méi)有本事，沒(méi)有用。而中國(guó)文化則崇尚無(wú)私奉獻(xiàn)，強(qiáng)調(diào)集體利益高于個(gè)人利益，以幫助他人而引以為豪。先國(guó)家后集體再個(gè)人的思想已經(jīng)深入人心。

（三）思維方面的差異

1.思維表達(dá)的邏輯順序。國(guó)人的思維表達(dá)方式是先整體后部分，先大后小。而西方人則恰好相反，他們思維方式是先部分后整體，先小后大，如信封的地址寫法：“中國(guó)廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū)”用英語(yǔ)則寫成QingxiuDistrict,Nanning,GuangxiProvince,China。

2.模糊性與準(zhǔn)確性。西方人喜歡將一日三餐breakfast、lunch、supper分得清清楚楚，體現(xiàn)了西方思維準(zhǔn)確性的特點(diǎn)。中國(guó)人則喜歡模糊表達(dá)，例如“你吃飯了嗎?”這里的“飯”根據(jù)具體說(shuō)話的時(shí)間來(lái)推斷出是早餐、餐或晚餐。

（四）社會(huì)關(guān)系的差異

1.組成家庭結(jié)構(gòu)。在中國(guó)，家庭結(jié)構(gòu)的組成比較復(fù)雜，幾代同堂被認(rèn)為是很幸福很溫暖。整個(gè)社會(huì)非常重視血緣關(guān)系、家庭，親情觀念很強(qiáng)。在家庭中，父母會(huì)撫養(yǎng)孩子長(zhǎng)大成人，為他們操心一輩子。子女則把贍養(yǎng)父母、侍奉父母，看作自己應(yīng)盡的責(zé)任、應(yīng)盡的義務(wù)。在美國(guó)，家庭結(jié)構(gòu)的組成比較簡(jiǎn)單，主要由父母和孩子構(gòu)成。子女只要一成年，就會(huì)脫離父母，獨(dú)立自主。等到子女獨(dú)立后，經(jīng)濟(jì)上就和父母脫離了，也不會(huì)贍養(yǎng)父母，更加不存在幾代同堂了。

2.稱謂。西方英美國(guó)家英語(yǔ)中的稱謂和漢語(yǔ)相比就要少很多。除dad、mum、grandpa、aunt、uncle、cousin等幾個(gè)常用稱謂外，其他的很少使用。如cousin一詞，對(duì)應(yīng)的是表姐、表妹、表兄和表弟等中文意思。在中國(guó)，把表親關(guān)系區(qū)分得非常嚴(yán)格，既要分出年齡大小，還要說(shuō)出性別。在西方國(guó)家，小孩子可以直接呼叫爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的名字，這在中國(guó)人看來(lái)是不可思議的，是極其不禮貌且有違情理的。對(duì)老師的稱呼，西方國(guó)家的人們通常稱“Mr.John”、“Prof．John”等。而中國(guó)人卻稱呼“劉老師（TeacherLiu）”、“張老師（TeacherZhang）”等。其實(shí)，英語(yǔ)中的teacher只是一種職業(yè)，并不是稱呼。因?yàn)檫@種文化上的差異，直接造成了學(xué)生理解上的偏差：劉老師=TeacherLiu。西方國(guó)家一般都用Miss，Mr,Mrs，Ms等來(lái)稱呼人。由此可看出，一個(gè)簡(jiǎn)單的稱謂語(yǔ)，由于文化差異也會(huì)引起不同的感受。

（五）社會(huì)風(fēng)俗、禮儀的差異

1.打招呼。在中國(guó)人見(jiàn)面時(shí)習(xí)慣于這樣打招呼：“吃飯了嗎?（Haveyoueatenyet?）”“上哪去?（wherearcyougoing?）”在我們看來(lái)這種打招呼用語(yǔ)是有禮貌的。如果我們這樣跟西方人這樣說(shuō)話，他們認(rèn)為你是想請(qǐng)他們吃飯或干涉他們的隱私。極有可能引起對(duì)方的不快：“It'snoneofyourbusiness?！保愎艿弥鴨?）西方國(guó)家通常以天氣如“Aniceday,isn’tit?”“howareyou”等打招呼。

2.隱私權(quán)。、家庭情況、夫妻生活等都是很秘密的事情，屬于個(gè)人的隱私，如果問(wèn)及這方面的問(wèn)題，西方人對(duì)此會(huì)比較反感，認(rèn)為是刺探別人隱私，聽(tīng)了會(huì)反感，而中國(guó)人初次見(jiàn)面時(shí)會(huì)問(wèn)對(duì)方年齡、婚姻、工作、收入等問(wèn)題以示關(guān)心，如“姑娘，今年多大了？結(jié)婚沒(méi)有??？”這些問(wèn)題在中國(guó)人聽(tīng)起來(lái)是一種關(guān)心，一種問(wèn)候。中國(guó)人聊天時(shí)談及他人的生活很正常，天經(jīng)地義。由此可見(jiàn)，隱私問(wèn)題是中西方文化差異中一個(gè)較為突出的問(wèn)題。

3.感謝?！爸x謝”一詞在我們中國(guó)家庭成員之間很少使用。如果說(shuō)了“謝謝”，聽(tīng)起來(lái)會(huì)總覺(jué)得怪怪的，或者讓彼此之間的關(guān)系有了距離感。而在西方國(guó)家，“Thankyou”一詞適用于一切場(chǎng)合，不同的時(shí)間，不同的地點(diǎn)，所有人之間，包括父母與子女之間。不管別人幫你什么忙，哪怕是送上一杯水，對(duì)方都會(huì)說(shuō)一聲“Thankyou”，在西方這是最起碼的禮節(jié)。當(dāng)別人問(wèn)你是否要吃點(diǎn)什么的時(shí)候，國(guó)人一般表現(xiàn)都較謙虛、內(nèi)斂，回答是“不用麻煩了，隨意”等。按照西方國(guó)家風(fēng)俗，想要就直接說(shuō)“Yes”，不想要就說(shuō)“No”。這也充分體現(xiàn)了中國(guó)人較為內(nèi)斂含蓄和西方人直接坦率的不同性格。

4.送禮。中國(guó)是個(gè)禮儀之邦，崇尚禮尚往來(lái)。逢年過(guò)節(jié)，婚喪嫁娶等重要日子往往都要送禮。國(guó)人和西方國(guó)家對(duì)送來(lái)的禮物表現(xiàn)出完全不同的態(tài)度。國(guó)人先推辭一番說(shuō)不要，然后把禮物放在一邊，表現(xiàn)是不得已無(wú)可奈何地接受的樣子，等客人都走后才打來(lái)看是什么東西。如果當(dāng)面打開并表現(xiàn)得喜形于色，可能會(huì)被別人認(rèn)為這個(gè)人貪財(cái)。在西方國(guó)家，無(wú)論喜歡與否，對(duì)別人送出的禮物，都要表示感謝，當(dāng)面打開稱贊一番，并且欣然接受，表現(xiàn)出友好的態(tài)度。

5.女士?jī)?yōu)先。在西方國(guó)家，女士?jī)?yōu)先是西方社會(huì)活動(dòng)中的重要禮儀規(guī)范。女士?jī)?yōu)先的禮儀要求男性在任何時(shí)候、任何情況下都要尊重、照顧和保護(hù)女性。而中國(guó)則是以尊老愛(ài)幼、尊師為傳統(tǒng)禮儀。當(dāng)尊老和女士?jī)?yōu)先的原則發(fā)生沖突時(shí)，中國(guó)人選擇的是尊老而不是女士?jī)?yōu)先。在中國(guó)人的傳統(tǒng)觀念中，在乘坐公交車時(shí)如果一個(gè)長(zhǎng)者為一個(gè)年輕女子讓座，那是不可思議的。

二、高職英語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)文化教育的主要措施

（一）鼓勵(lì)學(xué)生最大量閱讀

如果要理解另一國(guó)家、民族的風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀等，作為學(xué)生就很有必要了解西方文化特別是英美文化，從而尊重文化差異。教師在教學(xué)中可以介紹閱讀材料的文化背景知識(shí)，講解文化內(nèi)涵；教師要指導(dǎo)學(xué)生充分利用課余時(shí)間廣泛閱讀西方原版英語(yǔ)文學(xué)作品，特別是名著。透過(guò)文學(xué)作品中可以了解一個(gè)國(guó)家一個(gè)民族的文化，能生動(dòng)地反映該國(guó)家民族的風(fēng)土人情、社會(huì)習(xí)俗等文化背景知識(shí)等。同時(shí)還多讀報(bào)刊和時(shí)事評(píng)論文章等，如推薦學(xué)生閱讀《時(shí)代周刊》，從中不僅可以增加學(xué)生的文化素養(yǎng)，拓寬文化視野，而且還提高了跨文化交際能力。

（二）不定期舉辦中西方文化知識(shí)講座

學(xué)?？梢砸园嗉?jí)、專業(yè)或者系部為單位來(lái)舉行相關(guān)的中西文化知識(shí)講座。目前高職英語(yǔ)教學(xué)所用教材主要以學(xué)生所熟悉的題材為主，而涉及西方文化的比重還相對(duì)偏低，因此教師可以不定期舉辦文化知識(shí)講座，對(duì)有關(guān)中英文化差異方面內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充擴(kuò)展。例如，在講到顏色詞的時(shí)候，紅色在中西方有截然不同的含義，在中國(guó)紅色代表吉利，是褒義詞；而在西方確是危險(xiǎn)的信號(hào)，是貶義的。教師可以廣泛收集相關(guān)資料，把顏色詞作為一個(gè)專題知識(shí)講座，讓學(xué)生對(duì)顏色詞有更深的了解。通過(guò)這種形式的講座，促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)知識(shí)的掌握和提高。

（三）開辟第二課堂

1.唱英文歌，看英語(yǔ)電影電視等。英語(yǔ)教師可以多挑選一些有代表性的有故事的歌曲給學(xué)生唱，通過(guò)在唱歌中了解歌曲的來(lái)龍去脈，同時(shí)又得到了文化熏陶。教師還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生在看英語(yǔ)電影和電視時(shí)，注意觀察英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化等各個(gè)方面情況。

2.組織英語(yǔ)角，舉辦英語(yǔ)晚會(huì)，英語(yǔ)演講比賽等活動(dòng)。這些可以為高職學(xué)生提供面對(duì)面用英語(yǔ)交流的機(jī)會(huì)，同時(shí)讓學(xué)生在活動(dòng)中體會(huì)中西方的文化差異，有目的地培養(yǎng)高職生對(duì)文化差異的敏銳性。

（四）明確英語(yǔ)教師在文化教育中的主導(dǎo)作用

學(xué)習(xí)了解中西方文化的差異，不僅僅是學(xué)習(xí)西方國(guó)家的語(yǔ)言，更是為了更好地了解西方國(guó)家的文化等，進(jìn)而達(dá)到中西文化順暢交流。在這個(gè)文化教育的過(guò)程中，英語(yǔ)教師就發(fā)揮著主導(dǎo)作用。首先，教師要指導(dǎo)學(xué)生在了解中西方文化差異的背景下理解學(xué)習(xí)英語(yǔ)，努力解決學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題。其次，理性地看待西方文化，取其精華，棄其糟粕，減少學(xué)生不必要的對(duì)自己文化的妄自菲薄和對(duì)西方文化的盲目崇拜。最后，讓學(xué)生通過(guò)中西文化差異對(duì)比，認(rèn)真學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言，積極主動(dòng)地充當(dāng)好中西方文化交流的角色。

三、結(jié)語(yǔ)