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1引言
旅游目的地形象(TourismDestinationImage)指人們對一個(gè)目的地的信仰、觀念、印象以及期望的總和,它是目的地吸引游客的關(guān)鍵因素之一,是目的地形成競爭優(yōu)勢的最有力工具(Crompton,1979)。旅游目的地形象的構(gòu)建是游客、旅游地和信息渠道相互作用的結(jié)果,是游客決策的重要影響因素。學(xué)術(shù)界和業(yè)界都開始意識(shí)到旅游目的地形象的營銷和推廣已成為旅游地發(fā)展的重要環(huán)節(jié),旅游地?fù)碛星逦?、明確、獨(dú)特的目的地形象是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的有力保障(劉國華,王紅國,2010)。從各旅游城市如火如荼地策劃、制作目的地形象宣傳片,并斥重金投放電視、平面廣告的現(xiàn)象中也可看出目的地形象對旅游地發(fā)展的推動(dòng)作用和影響效應(yīng)不可忽視。游客對目的地形象的感知有復(fù)雜性、多樣性、相對性、可變性等特征(Gallarza,etal.,2002),受客觀要素、社會(huì)差異、心理特征、文化背景、距離遠(yuǎn)近等諸多因素的影響(Walton,1966;Hunt,1975;Fakeye,Cromptom,1991;Fesenmaier,2000)。而文化是影響目的地形象感知的重要因素,游客不同的文化背景在一定程度上會(huì)影響其對目的地形象的感知(Beerli,Martin,2004;Richardson,Crompton,1988)。但文化究竟是如何影響游客對目的地形象的感知,尚未有充分的文獻(xiàn)論證,鑒于文化差異的量化測量存在難度,本文擬以張家界為例,采用Hofstede“國家文化維度”中的“不確定性規(guī)避”單一維度,參考Hofstede的研究思路,劃分出高不確定性規(guī)避游客和低不確定性規(guī)避游客兩個(gè)群體,測量不確定性規(guī)避高低程度對國內(nèi)游客的旅游目的地形象感知的影響。
2研究進(jìn)展
2.1旅游目的地形象感知及其影響因素一般認(rèn)為,旅游目的地形象研究始于20世紀(jì)70年代,1971年美國學(xué)者JohnHunt探討了旅游目的地開發(fā)中形象因素的意義,他認(rèn)為旅游形象是純粹主觀的概念———是人們對非居住地所持有的印象。但究竟旅游目的地形象的概念如何界定,學(xué)術(shù)界并未達(dá)成共識(shí)。多數(shù)研究者認(rèn)為目的地形象是人們對某地認(rèn)知和印象的總和(Crompton,1979;Baloglu,McCleary,1999)。國內(nèi)有學(xué)者認(rèn)為目的地形象是人們對旅游地總體的、抽象的、概括的認(rèn)識(shí)和評價(jià)(宋章海,2000)。不同學(xué)者對目的地形象概念的描述不盡相同,但對目的地形象的本質(zhì)認(rèn)識(shí)基本是相同的,即目的地形象屬于認(rèn)知心理學(xué)范疇,是旅游者對目的地認(rèn)知形成的整體印象和心理反應(yīng)(楊永德,等,2007)。目的地形象感知具有復(fù)雜性、多樣性、相對性、可變性,影響旅游目的地形象感知的要素眾多,旅游目的地形象感知影響因素的研究,應(yīng)結(jié)合旅游心理學(xué)、消費(fèi)者行為學(xué)、社會(huì)學(xué)等進(jìn)行綜合分析(吳小根,杜瑩瑩,2011)。在早期的形象研究中,Walton(1966)認(rèn)為人不可能完全理性,在感知、決策的過程中受到理性分析和感性態(tài)度兩方面的影響,感性態(tài)度受文化、消費(fèi)者的受教育水平、公共輿論導(dǎo)向、個(gè)人偏好、收入水平等多方面的影響。學(xué)術(shù)界目前較為肯定和接受的是根據(jù)Echtner和Ritchie(1993)、Baloglu和McCleary(1999)提出的目的地形象形成模型,綜合考慮認(rèn)知、情感、心理等方面分析目的地形象形成的影響因素(Beerli,Martín,2004)。Baloglu和McCleary(1999)認(rèn)為影響目的地形象構(gòu)建的因素主要包括刺激因素和個(gè)人因素。Beerli和Martín(2004)在其提出的旅游形象影響因素模型中,將旅游形象感知影響因素分為信息來源(一手和二手)和個(gè)人因素(動(dòng)機(jī)、旅游經(jīng)驗(yàn)和人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征)兩大方面;在此基礎(chǔ)上還通過研究提出旅游動(dòng)機(jī)、積累的旅游經(jīng)驗(yàn)、文化價(jià)值觀、年齡、國籍、性別、受教育程度等對旅游目的地形象感知會(huì)產(chǎn)生影響。本研究試圖從文化差異和文化價(jià)值的角度出發(fā),探討文化對目的地形象感知的影響,但文化因素如何衡量和量化一直是旅游研究所面臨的難題。
2.2文化差異的測量維度及其在旅游研究中的應(yīng)用文化是個(gè)多維概念,學(xué)術(shù)界至今沒有形成對“文化”定義的統(tǒng)一意見,Kroeber和Kluckhohn(1985)總結(jié)的文化定義就多達(dá)160多種?!拔幕钡亩x尚且不確切,如何對“文化差異”進(jìn)行測量就更加困難了。Victor(1992)認(rèn)為文化維度包括語言、環(huán)境、社會(huì)組織、狀態(tài)設(shè)定、權(quán)威、非語言行為和時(shí)間概念。不同的學(xué)者對文化的理解和其構(gòu)成有不同的理論分析,Delobbe和Haccoun(2002)指出沒有一種文化測量工具能準(zhǔn)確且無遺漏地涵蓋所有文化特征。目前關(guān)于文化差異的測量維度,跨文化研究者引用最多的是Hofstede的國家文化理論,該理論將國家文化分為5個(gè)維度:個(gè)體主義/集體主義、不確定性規(guī)避、權(quán)力距離、剛?cè)嵝砸约伴L期/短期導(dǎo)向。個(gè)體/集體主義表示個(gè)人與群體間的關(guān)聯(lián)程度;不確定性規(guī)避被定義為某一文化的成員對不確定和未知情境的恐懼程度;權(quán)力距離表示人們對組織或機(jī)構(gòu)內(nèi)權(quán)力較少的成員對權(quán)力分配不平等這一事實(shí)的接受程度;剛?cè)嵝员硎救藗儗δ行院团陨鐣?huì)角色如何分配的認(rèn)識(shí)。旅游學(xué)術(shù)界由于現(xiàn)象多樣、方法缺少而對跨文化缺乏有力研究(Dimanche,1994),相對而言大部分研究主要集中于旅游動(dòng)機(jī)、目的地決策和行為影響方面(Mackay,F(xiàn)esenmaier,2000)。但是對于旅游中的跨文化現(xiàn)象進(jìn)行研究無法避開文化差異的測量。從現(xiàn)有文獻(xiàn)看,對旅游者文化差異的測量主要有5種維度,一是地域空間維度,如烏鐵紅等(2010)對比分析了區(qū)內(nèi)和區(qū)外兩個(gè)地域文化組旅游者的草原旅游地意象的認(rèn)知、情感以及整體意象感知的變化和差異;二是國籍維度,如Yu和Ko(2012)比較在韓的中國、日本以及本國醫(yī)療旅游者的感知行為;三是Hofstede的國家文化理論,如Ressinger和Mavondo(2005)檢驗(yàn)了文化定位與國際旅游動(dòng)機(jī)、旅游安全、旅游焦慮等方面的關(guān)系;四是中西二元文化維度,如薛熙明(2005)以此維度對中西方游客生態(tài)意識(shí)做了對比研究;五是語言維度,如Turner等(2002)比較5個(gè)語言組和澳大利亞東道主在文化價(jià)值觀、社交規(guī)范、服務(wù)感知、交往形式和滿意度之間的差異。從文獻(xiàn)分析看,在旅游跨文化研究中,由于采用國籍和Hofstede的國家文化理論作為文化維度區(qū)分不同游客群體可操作性強(qiáng),因此采用的頻率較高。不確定性規(guī)避和個(gè)人/集體主義兩個(gè)維度與游客感知行為的相關(guān)程度大,個(gè)體/集體主義表示個(gè)人與群體間的關(guān)聯(lián)程度,例如西方人的個(gè)體主義普遍強(qiáng)于東方人,西方人在旅游行為上會(huì)更為獨(dú)立和個(gè)性;不確定性規(guī)避指某一文化的成員對不確定和未知情境的恐懼程度,低不確定性規(guī)避群體對未知情境和模糊狀態(tài)的可接受程度要比高不確定性規(guī)避群體高,低不確定性規(guī)避群體在相應(yīng)的旅游活動(dòng)中會(huì)更具冒險(xiǎn)精神,對模糊情境的恐懼程度較輕?;诓淮_定性規(guī)避和個(gè)人/集體主義兩個(gè)文化維度與旅游者的行為特征聯(lián)系較為緊密,多數(shù)文獻(xiàn)中采用上述兩個(gè)維度進(jìn)行相關(guān)研究。如Funk(2007)依據(jù)該文化理論比較澳大利亞文化相似組和澳大利亞文化差異組游客旅游動(dòng)機(jī)的差異;Prebensen等(2003)從個(gè)人主義角度研究前往挪威的德國游客的自我形象感知;Money和Crotts(2003)考察不確定性規(guī)避對美國的日、德入境游客的信息收集行為的影響,發(fā)現(xiàn)高不確定性規(guī)避的消費(fèi)者傾向使用旅游中介。本研究采用Hofstede“國家文化維度”中的“不確定性規(guī)避”單一維度來劃分游客群體,在單一維度上分析游客對目的地形象的感知差異。鑒于旅游研究領(lǐng)域中單一文化差異維度的影響研究較少,本文在文化差異測量維度上的研究說明主要從整體進(jìn)行闡述。
2.3文化對游客旅游目的地形象感知的影響Triandis(1972)認(rèn)為處于同一文化中的群體擁有相似的信念、態(tài)度、傳統(tǒng)、意圖、行為規(guī)范。不同的文化價(jià)值結(jié)構(gòu)通過生活方式、工作、休閑和消費(fèi)行為模式得以體現(xiàn)(Richardson,Crompton,1988)。文化差異對游客的認(rèn)知形象存在影響,Chen和Kerstetter(1999)研究了美國國際學(xué)生對賓州鄉(xiāng)村地區(qū)的感知形象,發(fā)現(xiàn)來自不同地區(qū)的學(xué)生對旅游基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村氛圍的感知存在差異。由于認(rèn)知形象對目的地情感形象產(chǎn)生作用(Baloglu,McCleary,1999),部分研究表明文化差異對目的地情感形象感知也存在影響作用,Martín和Bosque(2008)研究驗(yàn)證了文化價(jià)值觀會(huì)影響旅游目的地情感形象。除認(rèn)知形象和情感形象外,研究表明文化差異在形象感知維度上也存在差異,如Mackay和Fesenmaier(2000)使用圖片和多維尺度分析技巧研究臺(tái)灣和美國學(xué)生對旅游目的地形象的評估,得出兩個(gè)文化群體在形象評估維度和對維度解釋上均存在差異的結(jié)論;賈躍千等(2009)通過研究檢驗(yàn)了日、韓和歐美游客民族文化對旅游目的地形象因子感知結(jié)構(gòu)差異的影響,得出目的地形象因子存在明顯的結(jié)構(gòu)性差異的結(jié)論。綜上所述,旅游目的地形象是一個(gè)非常復(fù)雜的問題,學(xué)術(shù)界關(guān)于目的地形象影響因素的研究仍在繼續(xù),文化差異對游客的目的地形象感知究竟是如何作用,并不十分清楚。上述研究多數(shù)以國籍為游客劃分標(biāo)準(zhǔn)并結(jié)合Hofstede的文化維度,進(jìn)行不同文化群體的對比研究,目前國內(nèi)從文化價(jià)值角度研究目的地形象感知的相關(guān)研究少,研究步伐較為滯后(白凱,等,2011;烏鐵紅,等,2010;賈躍千,等,2009)。
2.4不確定性規(guī)避維度不確定性規(guī)避維度是文化差異的重要指標(biāo)和體現(xiàn),指某一文化的成員對不確定和未知情境的恐懼程度。不確定性規(guī)避是指一個(gè)社會(huì)受到不確定的事件和非常規(guī)的環(huán)境威脅時(shí)是否通過正式的渠道來避免和控制不確定性:處于高不確定性文化的人更傾向建立正式的規(guī)則,相信能通過絕對知識(shí)和專家評定等手段來避免這些情景(李文娟,2009);處于低不確定性規(guī)避文化環(huán)境中的人更有冒險(xiǎn)的精神,容許有不同意見和模糊情境的存在。通過文獻(xiàn)分析,不確定性規(guī)避維度是旅游文化差異研究中常用的維度(Litvin,2003),本研究認(rèn)為不確定性規(guī)避不僅在信息收集行為和旅游方式的選擇方面存在影響(Money,Crotts,2003),還可能對目的地形象感知,如住宿條件、人身安全、交往活動(dòng)、服務(wù)質(zhì)量等方面的感知產(chǎn)生影響。因此,本研究考慮國內(nèi)游客群體的文化價(jià)值差異,選取Hofstede文化維度中的第二個(gè)維度,利用不確定性規(guī)避維度指數(shù)得分劃分高/低不確定性規(guī)避游客群體,探究其對旅游目的地形象感知的差異。
3研究方法與案例地概況
3.1案例地張家界概況張家界位于湖南西北部,屬武陵山脈腹地,是中國最重要的旅游城市之一。1982年9月,張家界成為中國第一個(gè)國家森林公園;1988年8月,武陵源被列入國家第二批40處重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)之內(nèi);1992年,由張家界國家森林公園、索溪峪風(fēng)景區(qū)、天子山風(fēng)景區(qū)三大景區(qū)構(gòu)成的武陵源自然風(fēng)景區(qū)被聯(lián)合國教科文組織列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》。
3.2研究方法問卷設(shè)計(jì)。針對研究的問題,本調(diào)查問卷分為三部分。第一部分調(diào)查游客對張家界旅游景區(qū)的形象感知,通過參考目的地形象測量文獻(xiàn),結(jié)合張家界實(shí)際情況并通過專家訪談的方式確定感知形象問卷題項(xiàng),采用Baloglu和McCleary(1999)的旅游目的地形象感知模型,利用7級(jí)語義差異量表(完全不同意-1,非常不同意-2,不同意-3,一般-4,同意-5,非常同意-6,完全同意-7)從認(rèn)知形象、情感形象和總體形象三方面進(jìn)行測量,認(rèn)知形象的測量共包括37個(gè)題項(xiàng),在參考Echtner和Ritchie(2003)提出的目的地形象測量維度基礎(chǔ)上根據(jù)張家界景區(qū)的實(shí)際情況進(jìn)行修正,認(rèn)知形象的測量涵蓋旅游資源、交通情況、基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面。情感形象用“這次旅游讓我很愉快,這次旅游讓我昏昏欲睡,這次旅游讓我很興奮,這次旅游讓我很煩惱”4個(gè)題項(xiàng)來測量(Baloglu,McCleary,1999)??傮w形象用包含1個(gè)題項(xiàng)的7級(jí)語義差異進(jìn)行測量。第二部分采用Hofstede的文化維度測量題項(xiàng),問題來源于Hofstede做國際研究時(shí)所用的VSM94(ValuesSurveyModule,1994)。該部分的題項(xiàng)由以下4個(gè)問題組成“工作時(shí)您會(huì)感到緊張的頻率(從未、很少、有時(shí)、通常、經(jīng)常);好的老板不會(huì)下達(dá)明確的命令,給員工自由發(fā)揮空間;員工間的競爭通常弊多于利;無論出現(xiàn)什么情況,任何時(shí)候員工都不應(yīng)該破壞公司規(guī)矩”。用李克特5分值量表測量游客對上述問題的同意程度,Hofstede的研究針對公司職員開展,但鑒于游客調(diào)查中精確的分層抽樣存在較大難度,本研究采取方便抽樣,同時(shí)盡管部分游客并不處于正式明確的職場環(huán)境,但每一個(gè)體都有對理想工作環(huán)境的態(tài)度和想法,因此本研究以被調(diào)查者對理想工作環(huán)境的評分為標(biāo)準(zhǔn)。第三部分調(diào)查游客的人口統(tǒng)計(jì)特征,包括被調(diào)查者的性別、年齡、受教育程度和職業(yè)等基本信息,共10個(gè)題項(xiàng)。本研究利用SPSS18.0統(tǒng)計(jì)分析軟件對問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行信度和效度分析,利用因子分析提取認(rèn)知形象和情感形象的感知維度,根據(jù)Hofstede的文化維度計(jì)算公式計(jì)算游客不確定性規(guī)避得分,采用單因素方差分析法分析高/低不確定性規(guī)避游客群體在認(rèn)知、情感和總體形象感知方面是否存在差異。
3.3數(shù)據(jù)來源與初步分析調(diào)查組于2010年8月1日至10日在張家界市實(shí)地派發(fā)問卷。以在張家界旅游景區(qū)內(nèi)、外派發(fā)問卷為主,張家界市內(nèi)的火車站、飛機(jī)場派發(fā)問卷為輔。隨機(jī)派發(fā),現(xiàn)場填寫,現(xiàn)場收回。調(diào)研時(shí)間從早上8:00(景區(qū)6:00開門)到下午18:30(景區(qū)18:30閉門)。調(diào)查對象為景區(qū)內(nèi)外及張家界各交通要道的游客。共派發(fā)文本問卷170份,回收170份,有效問卷145份,有效率85.29%。2010年8月11日到22日在問卷星網(wǎng)站(http:∥www.sojump.com/jq/376789.a(chǎn)spx)上問卷,通過旅游QQ群、人人網(wǎng)、博客、旅游論壇等渠道問卷信息,回收問卷69份,有效問卷69份,有效率100%。通過各渠道共派發(fā)問卷239份,回收239份,有效問卷214份,有效率89.54%。根據(jù)SPSS18.0對調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì),本文調(diào)查樣本年齡集中在18到35歲之間,男(48.1%)女(51.9%)所占比例相近;居住地以城市為主,占樣本總數(shù)的81.8%;受教育水平較高,以大專/本科為主,占樣本總數(shù)的71.5%;64.0%游客首次到張家界游覽,11.2%的游客是第二次重游;旅行方式以旅行團(tuán)和自助游為主;游客來源廣泛,其中來自湖南(27.6%)、廣東(15.9%)和長三角地區(qū)(江浙滬三地,15.4%)的游客較多;多數(shù)游客與家人/同事出游;旅游動(dòng)機(jī)呈現(xiàn)出多元化特征(見表1)。樣本人口統(tǒng)計(jì)特征信息與張家界旅游景區(qū)的游客現(xiàn)狀基本一致,可以認(rèn)為此次抽樣具有一定的代表性。區(qū)18:30閉門)。調(diào)查對象為景區(qū)內(nèi)外及張家界各交通要道的游客。共派發(fā)文本問卷170份,回收170份,有效問卷145份,有效率85.29%。2010年8月11日到22日在問卷星網(wǎng)站(http:∥www.sojump.com/jq/376789.a(chǎn)spx)上問卷,通過旅游QQ群、人人網(wǎng)、博客、旅游論壇等渠道問卷信息,回收問卷69份,有效問卷69份,有效率100%。通過各渠道共派發(fā)問卷239份,回收239份,有效問卷214份,有效率89.54%。根據(jù)SPSS18.0對調(diào)查問卷的統(tǒng)計(jì),本文調(diào)查樣本年齡集中在18到35歲之間,男(48.1%)女(51.9%)所占比例相近;居住地以城市為主,占樣本總數(shù)的81.8%;受教育水平較高,以大專/本科為主,占樣本總數(shù)的71.5%;64.0%游客首次到張家界游覽,11.2%的游客是第二次重游;旅行方式以旅行團(tuán)和自助游為主;游客來源廣泛,其中來自湖南(27.6%)、廣東(15.9%)和長三角地區(qū)(江浙滬三地,15.4%)的游客較多;多數(shù)游客與家人/同事出游;旅游動(dòng)機(jī)呈現(xiàn)出多元化特征(見表1)。樣本人口統(tǒng)計(jì)特征信息與張家界旅游景區(qū)的游客現(xiàn)狀基本一致,可以認(rèn)為此次抽樣具有一定的代表性。
4研究發(fā)現(xiàn)
4.1張家界旅游景區(qū)形象感知構(gòu)成因子使用KMO樣本測度和Bartlett球體檢驗(yàn)分別驗(yàn)證旅游目的地認(rèn)知形象和情感形象是否適合進(jìn)行因子分析,其結(jié)果顯示認(rèn)知形象Bartlett球體檢驗(yàn)顯著性概率Sig.<0.001,其中認(rèn)知形象KMO值為0.909,表明量表的結(jié)構(gòu)效度好,適合做因子分析。情感形象的顯著性概率Sig.<0.001,情感形象KMO值為0.630(見表2)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)學(xué)原理,情感形象變量樣本進(jìn)行因子分析可以接受,累積方差貢獻(xiàn)率56.165%,可基本解釋原有變量信息(見表4)。對游客目的地認(rèn)知形象進(jìn)行因子分析,利用最大正交旋轉(zhuǎn)法提取旅游地認(rèn)知形象維度。以特征值大于1和因子載荷大于0.40作為確定因子的條件,其結(jié)果顯示認(rèn)知形象構(gòu)成因子分為食宿條件、信息與交通、經(jīng)營管理、交際活動(dòng)、游覽娛樂活動(dòng)、景區(qū)環(huán)境、購物活動(dòng)和擁擠程度共8個(gè)因子。認(rèn)知形象因子累計(jì)方差貢獻(xiàn)率66.053%,較好地解釋原有變量的信息(見表3)。問卷對認(rèn)知形象設(shè)置的調(diào)查題項(xiàng)多,部分添加題項(xiàng)未能在前人的研究中得到充分驗(yàn)證,本研究中信息與交通因子中的“景區(qū)內(nèi)比景區(qū)外氣候舒適”題項(xiàng)與其他題項(xiàng)的邏輯聯(lián)系不強(qiáng),但其旋轉(zhuǎn)后因子負(fù)載值為0.616,不能簡單地將其從題項(xiàng)中做刪除處理,本研究將該題項(xiàng)作為游客對景區(qū)信息的感知,該因子的解釋水平不會(huì)因此產(chǎn)生較大影響。調(diào)查問卷中四個(gè)情感形象自身能較好地解釋原有變量信息;因子累計(jì)方差貢獻(xiàn)率56.165%,能基本解釋游客情感形象的感知情況(見表4)。
4.2不確定性規(guī)避指數(shù)對張家界形象感知影響Hofstede(1994)在《ManualVSM94》中不確定性規(guī)避指數(shù)(UVI)計(jì)算公式如下:UAI=+25m(感到緊張的頻率)+20m(好的老板不會(huì)下達(dá)明確的命令,給員工自由發(fā)揮的空間)-50m(員工間的競爭弊大于利)-15m(無論出現(xiàn)什么情況,任何時(shí)候員工都不應(yīng)該破壞公司規(guī)矩)+120在Hofstede的研究中“m”表示對應(yīng)題項(xiàng)的均值。UAI指數(shù)值的計(jì)算為:測量題目的均值與其對應(yīng)系數(shù)的乘積之和,再加上一個(gè)常數(shù)后所得的數(shù)值。UAI得分越高,表示接受不確定性能力弱,規(guī)避不確定性傾向強(qiáng),反之,得分低,表示接受不確定性能力強(qiáng),規(guī)避不確定性傾向弱。括號(hào)里表示不確定性規(guī)避對應(yīng)的測量題項(xiàng)內(nèi)容。本研究的計(jì)算公式與Hofstede原有計(jì)算公式不同在于Hofstede首先計(jì)算出所有測量題目的得分均值再乘以系數(shù),而本研究關(guān)注個(gè)體的不確定性規(guī)避指數(shù),因此直接用調(diào)查問卷中個(gè)體對應(yīng)的李克特量表中測量題目的得分分值乘以系數(shù),以計(jì)算出個(gè)體的不確定性規(guī)避指數(shù),操作方法本質(zhì)和邏輯上與Hofstede是相同的。得出個(gè)體UAI指數(shù)后,依據(jù)Hofstede在CultureandOrganizations:softwareofthemind”一書中74個(gè)國家和地區(qū)的不確定性規(guī)避指數(shù)平均值67.5,對樣本個(gè)體進(jìn)行分組,低于平均值的重新賦值為1,高于平均水平的賦值為2,從而確定低不確定性規(guī)避游客樣本人數(shù)為139,高不確定性規(guī)避人數(shù)為75。從表5中看出,游客不確定性規(guī)避指數(shù)的得分均值為46.54,指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差較大,極值差的絕對值也較大,說明不確定性規(guī)避文化維度的分布較為分散,樣本在該維度上具有差異。運(yùn)用ANOVA分析高/低不確定性規(guī)避游客在目的地形象感知方面的差異,UAI指數(shù)差異下信息與交通感知差異的顯著性概率值Sig.=0.007<0.05(見表6),即高不確定性規(guī)避和低不確定性規(guī)避兩個(gè)群體的游客在信息與交通感知方面存在顯著性差異。UAI指數(shù)差異下對其他認(rèn)知形象的因子方差分析結(jié)果的顯著性概率值Sig.均大于0.05,即高/低不確定性規(guī)避的游客對認(rèn)知形象其他因子的感知不存在顯著性差異。由于高不確定性規(guī)避游客對存在的不確定性接受程度較低,在旅游行程的安排和信息獲取方面所做的工作更多,因此對景區(qū)信息與交通渠道的了解較不確定性規(guī)避低的游客更加深入,并由此給出較為積極的評價(jià)。低不確定性規(guī)避游客因?yàn)榻邮懿淮_定性和模糊狀態(tài)的程度較高,相較高不確定性規(guī)避游客更有冒險(xiǎn)精神,較少關(guān)注景區(qū)交通以及信息獲取渠道方面的內(nèi)容,不能全面了解這些方面的信息,僅憑著對景區(qū)交通與信息渠道的片面認(rèn)知而做出評價(jià),形成認(rèn)知形象,因此高/低不確定性規(guī)避游客對該因子的感知差異明顯。對高/低不確定性規(guī)避游客的情感形象的因子得分進(jìn)行ANOVA單因素方差分析,結(jié)果顯示(見表6)UAI差異下情感形象感知差異的顯著性概率值為Sig.(UAI)=0.969>0.05,不同程度不確定性規(guī)避的游客對張家界旅游景區(qū)情感形象感知不存在顯著性差異。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示高/低不確定規(guī)避的游客對張家界情感形象高度認(rèn)同。高/低不確定性規(guī)避的游客對張家界情感形象感知相近,大部分游客游覽完張家界景區(qū)都是愉快的。UAI指數(shù)差異下總體形象感知差異的顯著性概率值為Sig.(UAI)=0.572>0.05(見表6),即高/低不確定性規(guī)避的游客對張家界旅游景區(qū)總體形象感知不存在顯著性差異,大部分游客對張家界旅游景區(qū)的總體形象感知是正面的。
5結(jié)論與討論
[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)愁文化 古銀杏 旅游 安陸
[基金項(xiàng)目]1.鄉(xiāng)村旅游視角下的湖北省農(nóng)產(chǎn)品營銷策略研究14D040,湖北省教育廳人社科重點(diǎn)項(xiàng)目;2.鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究與新型城鎮(zhèn)化WL2014C009, 武漢市旅游科研課題
2013年中央城鎮(zhèn)化工作會(huì)議提出,新型城鎮(zhèn)化之路要“望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁”?!坝涀∴l(xiāng)愁”是銘記歷史的精神坐標(biāo),“留住文脈”更是社會(huì)進(jìn)步的“人文內(nèi)核”。銀杏起源久遠(yuǎn),與恐龍同時(shí)代,歷經(jīng)冰川浩劫而不移其志,是從中國走向世界的“文化使者”,因契合諸多優(yōu)秀傳統(tǒng)文化而被當(dāng)作中華民族生命的圖騰。從這種文化意義上講,銀杏作為人們追溯遠(yuǎn)古、邁向未來的橋梁,自然而然成為人們心中的“最美鄉(xiāng)愁”,古銀杏旅游也是人們“追尋鄉(xiāng)愁”的最好回歸。
一、鄉(xiāng)愁文化產(chǎn)生的背景及其意義
(一)鄉(xiāng)愁文化產(chǎn)生的背景
鄉(xiāng)者,故鄉(xiāng)也;土者,民間也。吾鄉(xiāng)吾土,是故土,是老家。顧名思義,“鄉(xiāng)愁”就是“思念故土的愁緒”。綜合學(xué)者對“鄉(xiāng)愁”文化的研究成果可以知道,“鄉(xiāng)愁”是人類社會(huì)歷史發(fā)展中不斷創(chuàng)造、積累下來的源自于故鄉(xiāng)的、令人難以忘懷的、以有形和無形為載體的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富的總和。
一般而言,“鄉(xiāng)愁”文化主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是血濃于水的親情,即對親族同胞、鄉(xiāng)親鄰里的思念;二是時(shí)空隔離的懷舊,即對故鄉(xiāng)風(fēng)物、故國山河、舊時(shí)情景的懷念;三是代代相傳的風(fēng)俗,即對浸潤其中的歷史文化、民族傳統(tǒng)等等的濃情眷戀。顯而易見,“鄉(xiāng)愁”反映了人們“身、心、靈”的需求,其中,風(fēng)土人情對人們的影響是最為深層久遠(yuǎn)的。
泱泱中華,上下五千年,遠(yuǎn)古鄉(xiāng)土聚落逐步演變?yōu)檠矍啊八嗌帧?,“城市化”發(fā)展使不少農(nóng)民背井離鄉(xiāng),而“城市病”又一度讓“進(jìn)了城、上了樓”的人們感懷鄉(xiāng)情的彌足珍貴?,F(xiàn)代人生活節(jié)奏較快,物質(zhì)生活漸次豐盈,久居“城市樊籠”,向往“田園牧歌”式自然奔放的生活狀態(tài)。人們思念親人,牽掛家鄉(xiāng)的祖屋,難忘家鄉(xiāng)的口味……鄉(xiāng)愁可以被認(rèn)為是中華民族生長在血脈里、難以被割裂的文化根脈,現(xiàn)代意義上的鄉(xiāng)愁是一種具有人文意味、歷史情懷的文化象征,是中華民族堅(jiān)守了幾千年的誠信、勤儉、向善、感恩。
(二)鄉(xiāng)愁文化對鄉(xiāng)村旅游的影響和意義
1.有利于推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。
改革開放三十年來,我國農(nóng)村發(fā)展迅速,城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程加快,人們在享受社會(huì)進(jìn)步帶來的福利時(shí),也遺失了原有的“根脈”,人們祖祖輩輩生活過的地方已經(jīng)難以尋覓,只能通過類似的符號(hào)找回心靈的歸宿。這些符號(hào)可能是古舊的房屋、祠堂牌坊、家書信物、石佛青燈的靜態(tài)物象,也可能是炊煙篝火、春耕秋收、讀經(jīng)禮佛、織浣漁樵的動(dòng)態(tài)表達(dá)。國家一系列工作會(huì)議提出,城鎮(zhèn)化發(fā)展要尊重自然、尊重生態(tài)、尊重原貌、尊重本土文化。鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和設(shè)計(jì)在適應(yīng)城鎮(zhèn)化發(fā)展的過程中,改善自然環(huán)境,保留和恢復(fù)歷史風(fēng)貌,彰顯地域特色,能夠統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,讓城市建設(shè)和鄉(xiāng)村形態(tài)各具特色,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目科學(xué)化、層次化、個(gè)性化要求,并不斷提升旅游品質(zhì)、改善旅游服務(wù),進(jìn)而推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化發(fā)展。
2.有利于推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游持續(xù)健康發(fā)展。
人們割舍不掉的“美麗鄉(xiāng)愁”是土地孕育的鄉(xiāng)情,是血脈維系的親情,是文脈延續(xù)的精神。鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然環(huán)境、田園風(fēng)光、風(fēng)土人情、農(nóng)耕物象、聚落炊煙為“鄉(xiāng)愁”找到了棲息地,因此,鄉(xiāng)村旅游成了最具有吸引力的文化“賣點(diǎn)”和發(fā)展“標(biāo)尺”。近年來,我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展如火如荼正說明了做足“鄉(xiāng)愁”才能吸引游客、留住游客。對傳統(tǒng)村落進(jìn)行保護(hù)利用,立足地方優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是留住“鄉(xiāng)愁”的有效路徑,反過來,作為鄉(xiāng)村旅游的文化密碼,鄉(xiāng)愁文化也能挖掘地方特色,避免旅游產(chǎn)品同質(zhì)化和淺層化現(xiàn)象。二者各有側(cè)重,相互促進(jìn),能夠帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游健康持續(xù)發(fā)展。
3. 有利于豐富人們的精神文化生活。
歸屬感是人類精神的最高需求,有了“精神故鄉(xiāng)”,人生目標(biāo)才有安放之地。鄉(xiāng)愁文化讓我們接續(xù)了過去、傳承了現(xiàn)在和擁有了未來,是心中神圣的“精神高地”。在物質(zhì)生活極大豐富的今天,越來越多的農(nóng)民“進(jìn)城”、“上樓”成為享受城市文明的城里人,鄉(xiāng)村文明正在一點(diǎn)一點(diǎn)消逝,“鄉(xiāng)愁”成了人們對故鄉(xiāng)的情感延續(xù)。隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快,未來幾年,還將有兩億人步入“城市快車道”,農(nóng)村的“空心化”也讓更多人“愁上加愁”。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,留住文化碎片,讓更多人回歸“精神故鄉(xiāng)”成為一種歷史責(zé)任。只有厚植“鄉(xiāng)愁文化”,才能協(xié)調(diào)好人與人的關(guān)系、人與自然的關(guān)系、現(xiàn)世與未來的關(guān)系,滿足人類的精神需求,讓社會(huì)永續(xù)發(fā)展。
二 、 安陸市古銀杏旅游發(fā)展現(xiàn)狀
(一)優(yōu)勢(Strength)
1.區(qū)位優(yōu)勢明顯,屬鄂中腹地,位于鄂西生態(tài)旅游圈境內(nèi)。
安陸市位于湖北省的東北部,處桐柏山、大洪山余脈和江漢平原交匯處,是一個(gè)擁有62.6萬人口的縣城,總面積約有1344km2。境內(nèi)漢丹鐵路、漢十高速公路、“316”國道縱貫?zāi)媳?,安花公路、安衛(wèi)鐵路貫穿東西,并與京廣鐵路、京珠高速公路、“107”國道相連接,北往襄樊,南通武漢,距武漢天河國際機(jī)場80公里,屬“九省通衢大武漢”的衛(wèi)星城市,是湖北武漢、襄樊、十堰的重要連接點(diǎn),位于鄂西生態(tài)旅游圈內(nèi),與隨州市隨縣的洛陽銀杏谷連成一片,是鄂北精品游的必經(jīng)之地。
2.古銀杏群落樹齡古老,樹形奇特,景點(diǎn)集中,觀賞性強(qiáng)。
錢沖古銀杏群落是我國目前僅存的兩大自然狀態(tài)銀杏群落之一,擁有參天連片的古銀杏群落36處,定植銀杏240萬株,現(xiàn)存千年以上的銀杏古樹48株,500年以上的有1468株,百年以上的有4683株。古銀杏不僅品種、數(shù)量繁多,年代久遠(yuǎn),且樹形各異,有夫妻樹、公孫樹、母子樹,極具觀賞價(jià)值和情趣。最古老的銀杏樹樹干須6人合圍,樹冠達(dá)380余平方米,樹齡達(dá)3200年,見證了數(shù)千年的歷史變遷,經(jīng)歷了炮火洗禮,感受了人間冷暖。它不屈不撓、頑強(qiáng)拼搏、勤勞樸實(shí)、善良寬仁的特性為后人所崇拜,形成了頗具特色的“銀杏鄉(xiāng)愁”,也為安陸市古銀杏旅游的差異化發(fā)展指明了方向。
3.文化底蘊(yùn)深厚,與李白文化交相輝映,可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力強(qiáng)勁。
安陸銀杏歷史悠久,文化源遠(yuǎn)流長,詩仙李白“酒隱安陸,蹉跎十年”留下名詩名作300多篇,安陸被稱為他的“第二故鄉(xiāng)”,白兆山上李白親植的銀杏樹又為古銀杏旅游增添了傳奇色彩和文化氣息。銀杏得李白文化潤澤,李白與銀杏結(jié)緣,二者相得益彰,為“鄉(xiāng)愁”文化的挖掘找到了契合點(diǎn),共同豐富了安陸市文化旅游內(nèi)涵。2012年,央視《遠(yuǎn)方的家》欄目組進(jìn)駐公園所在的錢沖村進(jìn)行采風(fēng),傳播了銀杏文化,欄目播出后,影響甚廣,全國各地刮起一陣“銀杏風(fēng)”,當(dāng)年國慶節(jié)后,慕名而來旅游的游客達(dá)到36萬多人。從這個(gè)意義上說,鄉(xiāng)愁文化促進(jìn)了古銀杏旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(二)劣勢(Weaknesses)
1.旅游開發(fā)投入捉襟見肘,基礎(chǔ)設(shè)施配套有待完善。
一方面,整體投入需求大,建設(shè)成本高。古銀杏資源主要以原始資源為主,后天栽植規(guī)模小,不能產(chǎn)生旅游效益,引進(jìn)旅游開發(fā)公司進(jìn)行管理沒有注重科學(xué)規(guī)劃和規(guī)模投入,主要景區(qū)基本上還處于原始的自然狀態(tài),沒有凸顯特色。另一方面,周邊農(nóng)戶參與少,旅游接待設(shè)施數(shù)量少,檔次低,功能不全,大大限制了游客在景區(qū)逗留的時(shí)間。
2.經(jīng)濟(jì)發(fā)展后勁不足,大旅游格局難以形成支撐。
安陸市經(jīng)濟(jì)發(fā)展較慢,游客接待量小。盡管安陸市在古銀杏旅游產(chǎn)業(yè)方面進(jìn)行了大力扶持,每年投資600多萬建設(shè)旅游環(huán)線,改善景區(qū)交通狀況,宣傳旅游形象,但是對于景點(diǎn)的打造,這些有限的投入只是“蜻蜓點(diǎn)水”,短期內(nèi)難以得到提升和改善。加之,作為林業(yè)旅游資源,古銀杏旅游內(nèi)容單一,季節(jié)性強(qiáng),而周邊的太平寨等旅游資源又沒有進(jìn)行有效開發(fā),銀杏采葉園也沒有進(jìn)行精心包裝,造成旅游的總體效益低下。
3.旅游景點(diǎn)管理不科學(xué),旅游專門人才匱乏。
安陸市旅游資源管理比較分散,分屬于旅游、林業(yè)、城建、文化等各部門,盡管引進(jìn)了開發(fā)公司,但公司與市、鎮(zhèn)、村三級(jí)管理主體之間存在利益沖突,矛盾不斷,這不利于旅游業(yè)發(fā)展的總體要求,由于旅游管理體制不健全,難以適應(yīng)景區(qū)發(fā)展需要。此外,安陸市專業(yè)旅游管理人才極少,旅游管理水平與旅游服務(wù)人員素質(zhì)不佳,影響了鄉(xiāng)村旅游的整體形象。
(三)機(jī)會(huì)(Opportunities)
1.生態(tài)文明得到社會(huì)認(rèn)同,“鄉(xiāng)愁”文化深入人心,鄉(xiāng)村旅游發(fā)展勢頭向好。
多次提出各地發(fā)展“既要金山銀山,更要綠水青山”,生態(tài)效益讓鄉(xiāng)村旅游火起來,古銀杏旅游讓人們更加親近自然,它勾起了人們的“鄉(xiāng)愁”,引起了游客的共鳴,通過走訪調(diào)查得到,半數(shù)以上的游客認(rèn)為“回歸自然”、“領(lǐng)略鄉(xiāng)村田園風(fēng)光”及“帶小孩增長知識(shí)和閱歷”是推動(dòng)游客鄉(xiāng)村旅游的最主要因素。
2.國家政策利好,地方政府支持,以銀杏為主題的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有一定競爭力。
2014年以來,國家出臺(tái)一系列政策鼓勵(lì)有條件的特色鄉(xiāng)村大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,地方政府也更加注重對“鄉(xiāng)愁”的打造。資料顯示,全國盛產(chǎn)古銀杏的城市僅有三處,以安陸銀杏最為古老,錢沖古銀杏國家森林公園也是全國唯一的以單種植物命名的國家級(jí)森林公園。2013年,安陸銀杏獲批地理標(biāo)志產(chǎn)品;2015年,安陸錢沖村獲批“全國特色景觀旅游名村”,錢沖景區(qū)也被納入“全省金秋快樂鄉(xiāng)村游”10條精品線路和10條最美賞秋線路。由此可見,古銀杏旅游在全國同類鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)中具有更大的市場潛力。
(四)威脅(Treats)
1.經(jīng)濟(jì)疲軟,市場失衡,制約了銀杏旅游資源的開發(fā)和利用。
當(dāng)前,中國經(jīng)濟(jì)當(dāng)臨結(jié)構(gòu)性失衡問題,企業(yè)發(fā)展乏力,無序競爭、市場信息不靈導(dǎo)致了銀杏資源價(jià)格整體下滑,銀杏資源減少,其產(chǎn)業(yè)發(fā)展很難有新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。安陸銀杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要集中在自然生態(tài)觀光方面,銀杏加工比較粗放,主要是加工開發(fā)銀杏食品、銀杏茶、銀杏枕等,由于市場經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié),沒有科技投入更新,提升產(chǎn)品科技含量,一定程度上制約了銀杏產(chǎn)業(yè)的有效開發(fā)和利用。
2.旅游資源競爭加劇,旅游產(chǎn)品對游客的吸引力下降。
旅游作為中國的朝陽產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的作用,鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)也帶動(dòng)了各地的景點(diǎn)開發(fā)。近幾年,各地紛紛打造古村古鎮(zhèn),發(fā)展特產(chǎn)采摘等休閑農(nóng)業(yè)來提升鄉(xiāng)村旅游的文化軟實(shí)力和持續(xù)競爭力,給經(jīng)濟(jì)支撐能力欠佳的安陸來帶來巨大的挑戰(zhàn),同時(shí),隨著鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的增多,也會(huì)導(dǎo)致大批游客流失。
三、安陸市古銀杏旅游可持續(xù)發(fā)展路徑
(一) 加大投入力度,加大銀杏系列產(chǎn)品的深度研發(fā)
鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一。安陸市古銀杏資源存量有限,作為林業(yè)資源,其受自然環(huán)境和氣候條件影響較大,如遇狂風(fēng)暴雨,黃葉提前零落,旅游地生命周期縮短,也會(huì)影響旅游品質(zhì)和旅游收益。建議增加投資,依靠科技,保證銀杏產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,在保護(hù)原有古木和增植新苗基礎(chǔ)上進(jìn)行深度開發(fā)和有效利用,將銀杏第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)有效串聯(lián)起來,形成良好的經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈,推動(dòng)古銀杏旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(二)塑造文化品牌,加大同質(zhì)化產(chǎn)品的資源整合力度
盡管安陸銀杏被列入地理標(biāo)志產(chǎn)品名錄,但其產(chǎn)品附加值仍然有待挖掘,鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的本質(zhì)就是本地化,安陸古銀杏旅游一方面要充分利用當(dāng)前政策紅利,抓緊開發(fā)“鄉(xiāng)愁”景觀,結(jié)合特色文化優(yōu)勢,豐富銀杏產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,塑造安陸銀杏的文化名片,從而提高銀杏旅游產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。另一方面,要對農(nóng)業(yè)資源,林業(yè)資源進(jìn)行整合開發(fā),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,鼓勵(lì)發(fā)展花卉苗木規(guī)模種植,豐富旅游產(chǎn)品種類,對古銀杏旅游形成強(qiáng)力支撐,讓景區(qū)淡季不淡,旺季更旺。
(三)融入文化元素,提升銀杏旅游的整體形象
文化是旅游的生命,用文化留住“鄉(xiāng)愁”,最能在人身上打下烙印。安陸文化資源十分豐富,主要包括以銀杏為主的古木文化,以李白遺存為主的李白文化,以太平寨、府河為主的山水文化、以新五師舊址為主的革命文化,以田園風(fēng)光為特征的農(nóng)耕文化,以道教為主的宗教文化,以楊氏太極為主的太極文化、以水墨漫畫為主的藝術(shù)文化、以足球?yàn)橹鞯倪\(yùn)動(dòng)文化、以地方特色為主的民俗文化等等,應(yīng)該讓這些文化元素互相勾連,發(fā)生聯(lián)系,尤其是要與古銀杏旅游相結(jié)合,加強(qiáng)創(chuàng)意規(guī)劃和特色設(shè)計(jì),彰顯豐厚的歷史文化精髓。建議在錢沖古銀杏森林公園設(shè)立銀杏書院、農(nóng)耕史學(xué)館、太極堂、漁浣潭等景點(diǎn),營造“鄉(xiāng)愁”韻味,延長銀杏旅游線路,增強(qiáng)文化靈性,提升整體形象。
(四)注重營銷合作,提升城市文化品位
市場經(jīng)濟(jì)條件下,為了謀求長期的生存與發(fā)展,越來越多的景點(diǎn)采用各種手段進(jìn)行旅游營銷,對于安陸古銀杏旅游來說也是如此。鄉(xiāng)村旅游營銷的主要目的就是激發(fā)旅游欲望,安陸市當(dāng)前除了能夠利用“李白故里,銀杏之鄉(xiāng)”的城市名片造出一點(diǎn)聲勢外,在景區(qū)的形象打造和營運(yùn)管理上顯得力不從心,建議加強(qiáng)內(nèi)外部營銷合作,采用“線上+線下+體驗(yàn)”三位一體的旅游營銷模式,在城市形象上做足文章,提升城市品位,讓更多的游客愿意來、留得住、還想來,這無疑是安陸市古銀杏文化旅游發(fā)展的長久之計(jì)。
參考文獻(xiàn):
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前言
在實(shí)踐教學(xué)中,筆者發(fā)現(xiàn)在旅游過程上忽視了少數(shù)民族的就餐問題,景區(qū)附件沒有清真餐廳,新疆同學(xué)無法解決飲食問題,旅行社導(dǎo)游只是不收取他們的餐費(fèi),但沒有提供便捷的清真餐廳交通地圖,而七月正是伊斯蘭教的開齋節(jié),飲食上無法得到解決,只能以水果及超市里賣的標(biāo)有清真字樣的方便面充饑。這讓我們聯(lián)想到目前對少數(shù)民族的服務(wù)存在許多缺陷,在旅游過程中沒有深入了解少數(shù)民族獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣和禁忌。馬斯洛的需求層次理論指出旅游是追求精神愉悅,比生理需求更高層次,但目前發(fā)現(xiàn)在少數(shù)民族旅游過程中還沒有解決好他們的生理需求,此類問題亟待解決。對于旅游管理專業(yè)大學(xué)生如何提升對少數(shù)民族游客的服務(wù)技能具有現(xiàn)實(shí)意義。
一、調(diào)研開展方式
我們小組成員陸續(xù)開展了調(diào)研活動(dòng),首先提出訪談及調(diào)研問題,采用SWOT分析法篩選問題,在新疆、廣西等地開展實(shí)地調(diào)查,并利用問卷星等軟件在網(wǎng)上開展調(diào)研,采取了線上線下結(jié)合模式。網(wǎng)上問卷共設(shè)置100份,有效問卷95份,實(shí)地訪談涉及瑤族、維吾爾族、回族等,訪問人數(shù)總計(jì)達(dá)60人,主要采用結(jié)構(gòu)訪問法,再把其關(guān)鍵字轉(zhuǎn)換和錄入,利用SPSS軟件繪制成相關(guān)圖形。
訪談對象主要涉及景區(qū)的游客,少數(shù)民族游客為主,同時(shí)也涉及到許多旅游管理專業(yè)相關(guān)的老師及旅游從業(yè)人員,從中汲取了他們的一些看法與建議。
二、少數(shù)民族旅游人才需要的必要性
從少數(shù)民族旅游者的角度(主體角度)來論證龐大的旅游市場以及對于少數(shù)民族旅游服務(wù)人才的稀缺。隨著中國旅游業(yè)的發(fā)展,少數(shù)民族作為不可缺少的一部分,應(yīng)當(dāng)引起人們的重視。“一路一帶”的發(fā)展不斷要求我們在旅游服務(wù)過程中提升質(zhì)量。從兩個(gè)方面闡述少數(shù)民族旅游服務(wù)上人才的稀缺性及存在的問題。
(一)教務(wù)上人才培養(yǎng)存在的問題
目前本科教學(xué)主要以理論形式開展旅游管理相應(yīng)的學(xué)術(shù)研究,實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)相對比較單一,培養(yǎng)方案規(guī)定的課程中主要以理論研究展開,完成相應(yīng)科目學(xué)習(xí)并未涉及少數(shù)民族旅游服務(wù)技能,只是單一的從認(rèn)識(shí)層次到理論層次,缺少從理論到實(shí)踐的過程。職業(yè)技術(shù)院校只注重實(shí)際操作能力,這兩種都不是培養(yǎng)旅游服務(wù)人才的科學(xué)方案,只會(huì)形成典型的教條主義和經(jīng)驗(yàn)主義。在教務(wù)上雖然主要觸及理論知識(shí)的學(xué)習(xí),但是實(shí)踐操作也是不可或缺的一部分。
(二)個(gè)性化旅游服務(wù)人才技能的不足
在對待少數(shù)民族旅游問題上,我們不能簡單地套用一般的常規(guī)的旅游服務(wù)模式,針對不同的市場需求我們要采取不同的服務(wù)方式,這也是旅游業(yè)未來發(fā)展的趨勢。目前我們對于少數(shù)民族旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)單一,在旅游接待方面沒有提前了解少數(shù)民族游客的風(fēng)俗習(xí)慣,不能更好地提供相應(yīng)的設(shè)施和服務(wù),導(dǎo)致在旅游過程中使得少數(shù)民族碰到多種問題。旅游服務(wù)人員也沒有相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)和常識(shí),沒有儲(chǔ)備對少數(shù)民族的各種知識(shí),導(dǎo)致出現(xiàn)問題時(shí)無法得到妥當(dāng)?shù)慕鉀Q。
三、改進(jìn)對少數(shù)民族游客服務(wù)的措施
(一)校企合作開展少數(shù)民族旅游服務(wù)人才培養(yǎng)
在學(xué)校教務(wù)方面,校企合作學(xué)校通過實(shí)訓(xùn)課程、專家講座等形式開展,包括對少數(shù)民族文化的研讀,相關(guān)資料的收集以及對游客的行程安排,校企合作中讓旅游管理學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐性的服務(wù),開展技能服務(wù)大賽,大力推動(dòng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的服務(wù)積極性。
旅游管理專業(yè)的少數(shù)民族學(xué)生,應(yīng)該具有思考自身旅游過程中的辯證意識(shí),站在整個(gè)少數(shù)民族的立場上,提出問題及解決措施,為提升對少數(shù)民族游客服務(wù)技能貢獻(xiàn)自己的想法。在切實(shí)體會(huì)的基礎(chǔ)上提高自身對于本民族的服務(wù)技能,并在落實(shí)到實(shí)踐當(dāng)中。
(二)提升少數(shù)民族游客服務(wù)技能的學(xué)術(shù)研究
筆者發(fā)現(xiàn)到目前為止許多從事旅游的工作者們都沒有了解甚至沒有考慮到該問題的存在,關(guān)于少數(shù)民族游客服務(wù)技能的相關(guān)學(xué)術(shù)研究也少之又少,研究空間廣,但需要專業(yè)的學(xué)者重視該問題,進(jìn)行跨學(xué)科合作研究,對待此問題形成深刻的思考,指導(dǎo)旅游工作人員的實(shí)踐,理論與實(shí)踐相結(jié)合。
(三)尊重和宣傳少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣和文化傳統(tǒng)
我們要宣傳少數(shù)民族的文化和傳統(tǒng),使廣大的人民群眾對其有適當(dāng)?shù)牧私?。此外,政府也?yīng)當(dāng)引起重視。只有尊重并且足夠重視少數(shù)民族,才能夠更好的對他們提供服務(wù)。而且少數(shù)民族自身也應(yīng)當(dāng)對他們在旅游過程中碰到的問題進(jìn)行思考,并設(shè)法提出解決的方案。
四、結(jié)語
查閱圖書文獻(xiàn),與之相關(guān)的論文少之又少,項(xiàng)目研究空間十分廣闊。從旅游管理專業(yè)學(xué)生的角度出發(fā),作為多民族融合的項(xiàng)目小組開展此項(xiàng)問題探討非常有價(jià)值,提出了相關(guān)切實(shí)可行的方案。
對少數(shù)民族旅游的研究不僅僅停留在實(shí)踐上,而應(yīng)該從實(shí)踐到系統(tǒng)的理論,任何實(shí)際操作都離不開科學(xué)的指導(dǎo),國內(nèi)旅游作為一門比較年輕的學(xué)科,自然需要科學(xué)的理論支撐,形成完整的體系,把理論合理地運(yùn)用到少數(shù)民族游客服務(wù)過程中具有指導(dǎo)意義,希望讀者多多關(guān)注。
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電解銅項(xiàng)目可行性研究報(bào)告黑龍江省寶山礦業(yè)開發(fā)公司 1000噸電解銅項(xiàng)目可行性研究報(bào)告黑龍江省寶山礦業(yè)開發(fā)公司 目錄 第一章總論 第二章地質(zhì)資源 第三章采礦 第四章冶煉 第五章總圖運(yùn)輸 第六章公用設(shè)施及土建工程 第七章投資估算 第八章環(huán)境保護(hù) 第九章共伴生金屬
肉鴨養(yǎng)殖可行性報(bào)告一、 國內(nèi)外形式中國、歐洲甚至整個(gè)世界,養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展方興未艾、持續(xù)增長,發(fā)展肉鴨養(yǎng)殖符合世界潮流。在國際市場上,目前每公斤肉鴨價(jià)格要比肉雞高一倍左右,這主要是因?yàn)閲鴥?nèi)外的消費(fèi)者對畜禽產(chǎn)品的要求已向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、
可行性報(bào)告的內(nèi)容與要求可行性報(bào)告要依照國家和深圳市的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合深圳實(shí)際,主要從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、市場、財(cái)務(wù)、資源、環(huán)保、安全等方面進(jìn)行全面、系統(tǒng)地分析論證,闡明項(xiàng)目設(shè)立的必要性和可能性。
可行性研究報(bào)告擬寫要求一、 基本情況1、項(xiàng)目單位基本情況:單位名稱、地址及郵編、聯(lián)系電話、法人代表姓名、人員、資產(chǎn)規(guī)模、財(cái)務(wù)收支、上級(jí)單位及所隸屬的部門名稱等情況。
大米加工廠建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告年產(chǎn)XX噸優(yōu)質(zhì)大米加工廠建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 目錄 一、項(xiàng)目概況 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 三、項(xiàng)目市場供求分析及預(yù)測 四、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇分析 六、生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 七、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 八、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模和投資概算 九、
市場可行性分析報(bào)告看了大家的精彩發(fā)言,本人忍不住也想和同道一起來分享一下做藥代的一些心得。下面介紹一下我對中國醫(yī)藥市場的一些初淺認(rèn)識(shí),權(quán)做同人參考。 一、概述 專家指出,中國醫(yī)藥市場遠(yuǎn)未飽和,但競爭業(yè)已開始。
關(guān)于租賃工會(huì)大廈的可行性研究報(bào)告關(guān)于租賃工會(huì)大廈的可行性研究報(bào)告根據(jù)**市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體趨勢以及建設(shè)組群結(jié)構(gòu)大城市的總體規(guī)劃,結(jié)合省廳、省局關(guān)于加快***工作的總體部署,為順應(yīng)社會(huì)發(fā)展潮流,服務(wù)**經(jīng)濟(jì)建設(shè),提高**系統(tǒng)影響,****有意向租賃工會(huì)大廈,交由直屬
垃圾處理場建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告*****垃圾處理場建設(shè) 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 1.1項(xiàng)目概況: 項(xiàng)目名稱: *****垃圾填埋場工程 項(xiàng)目業(yè)主: *****人民政府 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人: 聯(lián)系電話: 建設(shè)地址: ***** 1.2項(xiàng)目背景: *****位于寧化西南部,與閩贛二省三縣相毗鄰,全境面積178平
關(guān)于投資購置兩艘4萬噸級(jí)油輪的可行性研究報(bào)告關(guān)于投資購置兩艘4萬噸級(jí)油輪的可行性研究報(bào)告 為了更好地適應(yīng)石油運(yùn)輸市場的發(fā)展需要,滿足日益增長的運(yùn)量對運(yùn)力的需求,進(jìn)一步擴(kuò)充公司海洋運(yùn)力規(guī)模,提高市場競爭力和市場占有率,經(jīng)過廣泛深入的市場調(diào)查研究,我公司在已建成投入使用
超市可行性報(bào)告金融超市是一種面向社會(huì)大眾、集多種功能于一身、全面辦理個(gè)人資產(chǎn)業(yè)務(wù)、中間業(yè)務(wù)和負(fù)債業(yè)務(wù)的理財(cái)經(jīng)營方式。近日,中國農(nóng)業(yè)銀行山東省分行組織人員對轄內(nèi)金融超市開辦情況進(jìn)行了專題調(diào)研,對目前開辦金融超市中存在的業(yè)務(wù)品種不齊全、業(yè)
可行性研究報(bào)告可行性研究報(bào)告:可行性研究報(bào)告是從事一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)(投資)之前,雙方要從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)、供銷直到社會(huì)各種環(huán)境、法律等各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,確定有利和不利的因素、項(xiàng)目是否可行,估計(jì)成功率大小、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效果
中國網(wǎng)上購物系統(tǒng)可行性研究報(bào)告一.網(wǎng)上購物發(fā)展背景 首先,互聯(lián)網(wǎng)形態(tài)下的外部大的市場環(huán)境日趨成熟,對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的影響不可忽視。 目前我國的大中城市,電腦和網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用已經(jīng)非常普遍,互聯(lián)網(wǎng)的迅速崛起已經(jīng)催生出了年僅32歲身價(jià)幾十億的丁磊那樣的中國首富,他的財(cái)富
小區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告“ 城南春天 ” 可行性研究報(bào)告 第一章 投資環(huán)境分析 一、 國內(nèi)環(huán)境:中國房地產(chǎn)還有20年以上的好景 XX年12月3日 上海新國際博覽中心,第六屆中國住交會(huì)拉開序幕。與往屆相比,本屆住交會(huì)無論是在規(guī)模上還是人氣上都堪稱史無前例。
開發(fā)區(qū)關(guān)于組建交安委可行性研究報(bào)告高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)總公司是一家國有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的注冊企業(yè)。公司于1992年成立后,根據(jù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)新管理體制的總體要求,總公司在牢固樹立服務(wù)第一、效率第一的同時(shí),不斷強(qiáng)化內(nèi)部各項(xiàng)管理,充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面的積極因素,不斷吸引全社會(huì)的科技
贛西名山開發(fā)的可行性報(bào)告分宜縣鈐岡嶺旅游風(fēng)景區(qū)總體規(guī)劃及開發(fā)可行報(bào)告 前 言 分宜縣建于北宋雍熙元年(984年),地處贛西中部,面積1389平方公里,人口30萬,屬于小縣。
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葡萄種植可行性分析報(bào)告葡萄種植可行性分析報(bào)告 目錄 一 氣候及土壤要求 二 經(jīng)濟(jì)效益 三 營養(yǎng)價(jià)值 四 社會(huì)和生態(tài)效益 五 市場前景分析 六 葡萄品種選擇 七 啟動(dòng)資金及未來收益預(yù)算 八 風(fēng)險(xiǎn)分析與防控 九 山東沂蒙苗木基地配套服務(wù)宗旨 葡萄鮮果,果色艷麗、汁多
肉羊養(yǎng)殖工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章 總 論 一、項(xiàng)目提要 1、項(xiàng)目名稱:內(nèi)蒙古鄂前旗毛蓋圖蘇木肉羊養(yǎng)殖工程建設(shè) 2、建設(shè)性質(zhì):擴(kuò)建 3、項(xiàng)目建設(shè)單位:鄂托克前旗毛蓋圖蘇木農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化協(xié)會(huì) 負(fù)責(zé)人:林霞、張世軍 4、建設(shè)地點(diǎn):內(nèi)蒙古鄂前旗毛蓋圖蘇木 5、項(xiàng)目申報(bào)單
可行性研究報(bào)告工業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告綱要 第一章 項(xiàng)目總論 第二章 項(xiàng)目背景和發(fā)展概況 第三章 市場分析與建設(shè)規(guī)模 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 第五章 工廠技術(shù)方案 第六章 環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)安全 第七章 企業(yè)組織和勞動(dòng)定員 第八章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 第九
項(xiàng)目可行性研究報(bào)告1、標(biāo)題:×××項(xiàng)目可行性研究報(bào)告2、內(nèi)容:根據(jù)國家和有關(guān)部門關(guān)于該類項(xiàng)目的廣度和深度規(guī)定,結(jié)合項(xiàng)目具體情況編列,其提綱如下:(1)依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策、產(chǎn)業(yè)目錄、宏觀調(diào)控政策, 在項(xiàng)目建議書基礎(chǔ)上進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)研,提出項(xiàng)目背景、項(xiàng)目建
可行性報(bào)告格式可行性報(bào)告是在市場細(xì)分的基礎(chǔ)上,企業(yè)投資新市場、新產(chǎn)品或改變經(jīng)營策略的依據(jù),是企業(yè)內(nèi)部統(tǒng)一思想,統(tǒng)一認(rèn)識(shí)的工具.是評估項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與回報(bào)的最初級(jí)文件,是對投資者的第一份承諾書。
項(xiàng)目可行性報(bào)告項(xiàng)目可行性報(bào)告 (編寫提綱) 一、基本情況 1.項(xiàng)目單位基本情況:單位名稱、地址及郵編、聯(lián)系電話、法人代表姓名、人員、資產(chǎn)規(guī)模、財(cái)務(wù)收支、上級(jí)單位及所隸屬的市級(jí)部門名稱等情況。
軟件可行性研究報(bào)告寫 作 提 綱 一、 概述 簡述項(xiàng)目提出的背景、技術(shù)開發(fā)狀況、現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模;項(xiàng)目產(chǎn)品的主要用途、性能;投資必要性和預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益;本企業(yè)實(shí)施該項(xiàng)目的優(yōu)勢。
可行性研究報(bào)告_________工程可行性研究報(bào)告 序言(介紹該工程項(xiàng)目的基本情況) 正文(從經(jīng)濟(jì)、政治、地理、人文等方面論證該項(xiàng)目的優(yōu)勢、缺點(diǎn)、問題等)結(jié)論和建議(寫明該項(xiàng)目的可行性的理由、存在問題的對策等)附件1:分報(bào)告附件2:圖片附件3:參考資料__
【關(guān)鍵詞】生態(tài)經(jīng)濟(jì),生態(tài)旅游,可持續(xù)發(fā)展
在科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展的新時(shí)代,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,人們的生活生產(chǎn)水平不斷提高,因此人們對生活的物質(zhì)環(huán)境也提出了更高的要求。
然而在過去的幾十年中,人們?yōu)榱松鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,從而加大了對自然資源的開發(fā)利用程度,從而導(dǎo)致了全球性的能源資源危機(jī)和生態(tài)危機(jī),從而給人類的可持續(xù)發(fā)展造成了嚴(yán)重的影響。而隨著可持續(xù)發(fā)展這一科學(xué)發(fā)展觀的貫徹落實(shí),人們對生態(tài)環(huán)境重要性的認(rèn)識(shí)也不斷加深,因此,在當(dāng)前社會(huì)的各生產(chǎn)領(lǐng)域中,人們逐漸開始貫徹落實(shí)可持續(xù)發(fā)展觀,并且逐步實(shí)現(xiàn)了節(jié)能生產(chǎn)。而在這一時(shí)代背景的要求下,生態(tài)經(jīng)濟(jì)應(yīng)運(yùn)而生,隨著生態(tài)經(jīng)濟(jì)的應(yīng)運(yùn)而生,使得生態(tài)環(huán)境問題得到了有效地改善,從而為我國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一.生態(tài)經(jīng)濟(jì)定義
生態(tài)經(jīng)濟(jì)是指在生態(tài)系統(tǒng)承載能力范圍內(nèi),運(yùn)用生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)工程方法改變生產(chǎn)和消費(fèi)方式,挖掘一切可以利用的資源潛力,發(fā)展一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、生態(tài)高效的產(chǎn)業(yè),建設(shè)體制合理、社會(huì)和諧的文化以及生態(tài)健康、景觀適宜的環(huán)境。生態(tài)經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛與環(huán)境保護(hù)、物質(zhì)文明與精神文明、自然生態(tài)與人類生態(tài)的高度統(tǒng)一和可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)。
二.旅游市場發(fā)展趨勢的分析
在全球經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的今天,任何一個(gè)企業(yè)都想在市場經(jīng)濟(jì)的競爭中取得先機(jī),那么在適應(yīng)這個(gè)大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下找尋一個(gè)以可持續(xù)發(fā)展為根本目標(biāo),以企業(yè)最大盈利為目標(biāo)的戰(zhàn)略計(jì)劃對于一個(gè)企業(yè)的長期盈利及可持續(xù)發(fā)展就顯得尤為重要。那么在這個(gè)新的經(jīng)濟(jì)時(shí)代,旅游市場的發(fā)展?fàn)顩r每天都在發(fā)生著變化,我國的旅游經(jīng)濟(jì)正在朝氣蓬勃的發(fā)展,隨之我國的旅游結(jié)構(gòu)也發(fā)生了一定的變化,文化旅游、探險(xiǎn)旅游等形式成為我國廣大人們旅游關(guān)注的新焦點(diǎn)。在這種情形下,開發(fā)生態(tài)旅游項(xiàng)目,就成了旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
三.生態(tài)旅游發(fā)展的思路
所謂生態(tài)旅游,就是將本區(qū)域的自然風(fēng)光、民俗、地域優(yōu)勢開發(fā)利用,以旅游觀光為謎底,在可持續(xù)發(fā)展的前提下興起一系列的旅游項(xiàng)目。
1.文化旅游,即開發(fā)的旅游項(xiàng)目在讓觀光者“行萬里路”的同時(shí),獲得一定的知識(shí),但還要達(dá)到讓游客消遣和娛樂的目的;
2.探險(xiǎn)旅游,即在可操控的自然環(huán)境范圍內(nèi),創(chuàng)設(shè)一些自主的、無約束的旅游項(xiàng)目,游客可以通過自己的探險(xiǎn)來實(shí)現(xiàn)自己心理上的一種釋放,達(dá)到旅游放松的目的;
3.主題旅游,即在旅游項(xiàng)目中,創(chuàng)設(shè)一定的主題形式,通過旅游者的參與,完成一些有鮮明特色的旅游項(xiàng)目。
四、生態(tài)旅游的可行性分析
生態(tài)旅游是在整個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大環(huán)境下、大趨勢下應(yīng)運(yùn)而生的。以往的部分旅游形態(tài),是以犧牲自然環(huán)境為前提跟代價(jià)下進(jìn)行的,如:
第一、旅游資源的盲目利用。開發(fā)者在開發(fā)旅游項(xiàng)目的時(shí)候沒有充分的對這一區(qū)域的自然地理環(huán)境進(jìn)行可行性的分析,開發(fā)后盲目的利用這些資源,造成旅游資源的嚴(yán)重毀壞;
第二、風(fēng)景區(qū)環(huán)境的嚴(yán)重破壞,由于盲目的開發(fā),或者緊緊是以旅游為目的的進(jìn)行開放,游客在游覽過程中隨意丟垃圾,或者破壞環(huán)境的狀態(tài)屢見不鮮;
第三、這樣的形態(tài)屬于畸形的,不健康的狀態(tài),也不能夠?yàn)榻?jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)I造一個(gè)可持續(xù)的氛圍。而生態(tài)旅游相對比之下就有著很大的優(yōu)勢跟可行性。
1.開發(fā)生態(tài)旅游可以最大程度的保護(hù)自然環(huán)境以及其他一些不可再生資源。
生態(tài)旅游是在生態(tài)經(jīng)濟(jì)背景下進(jìn)行的一系列的旅游開發(fā)項(xiàng)目,這就要求開發(fā)者無論在做什么開發(fā)項(xiàng)目的時(shí)候都要最大限度的對自然資源以及一些不可再生資源進(jìn)行保護(hù)?;蛘呤窃诖位A(chǔ)上進(jìn)行開發(fā)和利用,目的是開發(fā),重點(diǎn)是保護(hù)。
2.開發(fā)生態(tài)旅游,可以使得區(qū)域的物質(zhì)文化遺產(chǎn)得以延續(xù)及傳承。
在不斷的西方文化思潮及傳統(tǒng)節(jié)日的影響下,我們國家的大多數(shù)人們已經(jīng)漸漸的對我們幾千年的物質(zhì)文化遺產(chǎn)漸漸的淡忘了。開發(fā)生態(tài)旅游,能夠使我們重拾已經(jīng)被我們淡忘的歷史文化遺產(chǎn),然我們重新感受歷史的痕跡。
3.開發(fā)生態(tài)旅游,可以最大限度的滿足人們對品質(zhì)生活的不斷需求。
當(dāng)今社會(huì),人們更加注重的是養(yǎng)生。更注重的是自然。生態(tài)旅游的開發(fā)就能夠在最大的程度上滿足人們在這一方面的需求。讓人們體驗(yàn)更多的原生態(tài)、綠色、健康。
4.開發(fā)生態(tài)經(jīng)濟(jì),能夠創(chuàng)造巨大的社會(huì)生態(tài)經(jīng)濟(jì)鏈。
生態(tài)旅游的開發(fā),是一種健康的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。生態(tài)旅游的開發(fā)有助于保護(hù)人類的水資源、動(dòng)物生物的保護(hù)、人文形態(tài)的保護(hù)、歷史古跡的保護(hù)、原始生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、觀光資源的保護(hù)及土地資源的保護(hù)等等。這些資源在一定程度上得到了良好的保護(hù),就會(huì)使得經(jīng)濟(jì)的各個(gè)方面在可持續(xù)發(fā)展的過程中有著巨大的保障,就形成了一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)的鏈條。
2011年7月2號(hào),筆者到了圓角公司的刺繡基地固?hào)|鎮(zhèn)江東銀杏村壩心寨子進(jìn)行掇花工藝學(xué)習(xí)和新面料嘗試。在進(jìn)行三天的刺繡培訓(xùn)后,對刺繡技術(shù)有所掌握,基本可以進(jìn)行實(shí)踐。最初在學(xué)習(xí)中使用的面料是當(dāng)?shù)厝硕薇崇鄣钠浇q面料,把它作為一個(gè)基準(zhǔn),對后面的三種面料進(jìn)行對比嘗試。為了保證實(shí)踐的準(zhǔn)確性,同時(shí)尋求到既符合現(xiàn)代審美,又方便刺繡的面料,筆者在自己進(jìn)行嘗試的同時(shí)也請了兩名資深的手工藝人一起進(jìn)行實(shí)踐。從以上圖表中不難看出,長久以來騰沖當(dāng)?shù)厝诉x用平絨布作為掇花面料,有較強(qiáng)的可行性,從適用性能平絨布確實(shí)是比較適合掇花。但從審美性能上來說,絨布呈現(xiàn)掇花視覺效果并不理想。而在后面三種掇花新面料的使用中,除了彈力牛仔不適合掇花,其他兩種面料都符合掇花工藝對面料的要求。只是由非彈力牛仔和帆布都是粗紋理,掇花過程中,其過針性①較平絨面料費(fèi)勁,且掇起來聲響較大。最關(guān)鍵的是非彈力牛仔面料和帆布面料與所掇花圖案呈現(xiàn)出較強(qiáng)的質(zhì)感對比,能更好地凸顯掇花工藝立體繡的特色質(zhì)感,還能將刺繡肌理在布面上表現(xiàn)得惟妙惟肖,這是平絨布所不具備的優(yōu)勢(如圖1與圖2的對比)。掇花襯底面料的創(chuàng)新嘗試不但打破了以平絨布為掇花工藝唯一面料的傳統(tǒng),同時(shí)也將掇花繡這種傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代時(shí)尚緊密地結(jié)合在了一起,為今后更多的新型面料的使用提供了可行性啟示。為了更直觀地看到新面料使用的優(yōu)勢,筆者還進(jìn)行了系列產(chǎn)品制作,掇花牛仔挎包、帆布手包等等。產(chǎn)品精美大方,深受年輕人喜歡,得到不少騰沖當(dāng)?shù)厣碳业挠嗁彙?/p>
掇花用線色彩的組合創(chuàng)意
在騰沖本地掇花產(chǎn)品以背幺為多,背幺作為一件喜慶的生活用品,顏色上都以高明度,高彩度為主。傳統(tǒng)的騰沖掇花用線色彩組合模式包括“滿堂紅”、“一堂線”等。所謂“滿堂紅”不但掇花布色彩上用紅色,連其上圖案也全采用紅色系絲線掇繡而成。掇成的圖案花紅,葉紅,就連樹枝也是紅的(如圖3)?!皾M堂紅”因其色彩喜慶之故,在當(dāng)?shù)厥褂米疃?。而所謂的“一堂線”其實(shí)就是臨近色配色法或漸變配色法(如圖4)。當(dāng)?shù)囟藁üに噷ι鲜龅纳式M合要求極為嚴(yán)格,這種已近乎程式化,商店里只出售的上述色彩組合中所涉及顏色的掇花絲線。例如2010年筆者在當(dāng)?shù)刭徺I掇花絲線時(shí),商店老板只簡單詢問了絲線是掇什么圖案,就給筆者配出了套色的線。筆者詢問是否能自己挑選線色,并告之商店主人想要哪些顏色的線。但是老板拒絕了筆者的要求,并且強(qiáng)調(diào)只有按照他的配色才符合所掇的圖案。傳統(tǒng)配色組合“滿堂紅”規(guī)定只能使用紅橙黃;而“一堂線”配色法則只能是臨近色配色法或是漸變配色法。
更有甚者是掇花工序也固定不變,先繡什么顏色再繡什么顏色都規(guī)定好,通常規(guī)則是先淺后深或先深后淺。此點(diǎn)深刻透露出騰沖掇花傳統(tǒng)色彩組合形式已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)死角,已不再適合現(xiàn)代的審美格調(diào),因此筆者進(jìn)行了色彩的創(chuàng)新嘗試。為了保障實(shí)踐的可施行性,筆者從昆明買了許多現(xiàn)代流行的時(shí)尚色彩的絲線,對兩組傳統(tǒng)組合色彩進(jìn)行了創(chuàng)意組合設(shè)計(jì)。首先是“滿堂紅”色彩組合的改變,筆者選用與“滿堂紅”形成對比的色彩,如系列低明度、低彩度的彩線的嘗試,擴(kuò)大豐富掇花的色彩﹙如圖4﹚。其次是對“一堂線”的改良,選用了顏色鮮亮而且跨度大的顏色配在一起﹙如圖6﹚。從以上對傳統(tǒng)色彩組合的創(chuàng)新嘗試可以看出(參見圖3與圖5,圖4與圖6兩組對比照片),掇花產(chǎn)品并不是配色只有“滿堂紅”、“一堂線”等傳統(tǒng)配色組合與法則才具可行性。
所以騰沖掇花產(chǎn)品應(yīng)該在“滿堂紅”、“一堂線”等傳統(tǒng)配色外再開拓更多的顏色組合,嘗試著使用豐富多樣的色彩。像“一堂線”的配色法改良對比照片可以觀察到,掇花中對比色的應(yīng)用更加吸引眼球,其顏色跨度大、大膽新穎而不落俗套。這樣的產(chǎn)品既與時(shí)尚接軌,又弘揚(yáng)了傳統(tǒng)工藝。由此可見,當(dāng)?shù)厝艘浴皾M堂紅”配色為唯一可行的顏色,以及“一堂線”的配色法是唯一的法則,都在受到時(shí)尚配色的質(zhì)疑。而案例嘗試結(jié)果則證明了色彩創(chuàng)意組合的多樣性與可行性。
掇花圖案紋樣的創(chuàng)意設(shè)計(jì)
騰沖傳統(tǒng)掇花產(chǎn)品紋樣以吉祥紋樣①為主(如圖7)。事實(shí)上除了傳統(tǒng)紋樣外,騰沖可以開發(fā)的紋樣很多。騰沖是南方絲綢之路的最后一站,深受早期的馬幫文化影響;而騰沖與緬甸接壤,受其文化影響較大;此外,印度、緬甸、泰國對騰沖都有一定的影響。這些周邊的文化都可以成為提取新紋樣的沃土。
筆者的創(chuàng)意作品就是建立在騰沖這種兼容博大的文化基礎(chǔ)上的,例如其中以緬甸紋樣和現(xiàn)代抽象幾何紋樣進(jìn)行的設(shè)計(jì)實(shí)踐。但是在設(shè)計(jì)中也要注意一點(diǎn),就是圖案的選擇性。有的圖案好看但是并不適合掇花工藝的表現(xiàn)。如筆者于2011年1月設(shè)計(jì)的第一批掇花圖案就不適合掇花,圖案主要以緬甸紋樣為設(shè)計(jì)靈感,圖案設(shè)計(jì)雖然好看,但是由于圖案規(guī)整細(xì)密,掇的過程中困難重重,線很難表現(xiàn)出來,繡出來的觀賞性也很差。2012年1月,筆者又繪制了第二批圖案,該方案以鏤空的幾何塊面為主。實(shí)踐非常成功,成型后的圖案較傳統(tǒng)密而滿的圖案有著更強(qiáng)的立體感。此種鏤空設(shè)計(jì)也較傳統(tǒng)掇花中大塊面掇繡出來的圖案更活潑、靈動(dòng),克服了傳統(tǒng)大塊面掇花圖案中木訥的缺點(diǎn)(如圖8、圖9)。對于掇花紋樣不僅需要?jiǎng)?chuàng)新設(shè)計(jì)靈感,但更重的是所設(shè)計(jì)的圖案要注意以下兩點(diǎn):首先需要一定的面,但面積不宜過大,避免選擇點(diǎn)和線表現(xiàn)的紋樣;第二,圖案中最好有一定的鏤空,這能更好的表現(xiàn)掇花繡的立體感。在第二點(diǎn)上,當(dāng)?shù)厝耸遣粫?huì)用間隔和鏤空來讓圖案分開,一直只會(huì)用不同的線來個(gè)隔開,結(jié)果繡出來的紋樣擁堵累贅。本文對騰沖掇花的實(shí)驗(yàn)性創(chuàng)意設(shè)計(jì),可以歸結(jié)為以下三點(diǎn):
1.掇花襯底面料的創(chuàng)新嘗試能把掇花繡傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代時(shí)尚緊密地結(jié)合在了一起。
2.掇花用線色彩的創(chuàng)意組合能營造出大膽新穎的色彩效果。這樣的產(chǎn)品既緊跟上了時(shí)尚的腳步,又弘揚(yáng)了傳統(tǒng)工藝。
3.掇花圖案紋樣的創(chuàng)意設(shè)計(jì)既豐富了設(shè)計(jì)理念,又提升了掇花工藝對點(diǎn)、線、面的表現(xiàn)力能力,同時(shí)還能更好地呈現(xiàn)掇花繡的立體感。
一、項(xiàng)目范圍
進(jìn)入綠色通道的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目范圍:
(一)國家、省、市重點(diǎn)項(xiàng)目;
(二)市政府確定的為民辦實(shí)事項(xiàng)目;
(三)高新技術(shù)項(xiàng)目;
(四)重大旅游項(xiàng)目;
(五)各區(qū)科技經(jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)項(xiàng)目;
(六)市政府確定的其他重大項(xiàng)目。
二、審批方式
(一)對進(jìn)入綠色通道的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目,按照綠色通道審批程序,享有優(yōu)先辦理權(quán),實(shí)行特事特辦。
(二)將現(xiàn)行的串聯(lián)審批盡可能地調(diào)整為并聯(lián)審批,進(jìn)一步簡化審批程序。
(三)對進(jìn)入綠色通道審批的項(xiàng)目,各審批環(huán)節(jié)的審批時(shí)間按現(xiàn)行審批時(shí)限再壓縮50%。
(四)建立綠色通道項(xiàng)目審批協(xié)調(diào)會(huì)議制度。對進(jìn)入綠色通道的特別重大項(xiàng)目,由市政府牽頭召開審批協(xié)調(diào)會(huì)議進(jìn)行協(xié)調(diào)。
(五)對進(jìn)入綠色通道的項(xiàng)目發(fā)放綠色通道項(xiàng)目通行證。根據(jù)本辦法的規(guī)定進(jìn)入綠色通道的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目(具體掌握標(biāo)準(zhǔn)見附件1),經(jīng)市固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目集中辦理中心市計(jì)委窗口收文后,即進(jìn)入綠色通道。綠色通道項(xiàng)目通行證由駐中心的市計(jì)委窗口辦理,根據(jù)上述第一條(項(xiàng)目范圍)審核并發(fā)放。
三、審批程序
凡進(jìn)入綠色通道的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目,從項(xiàng)目立項(xiàng)起至竣工驗(yàn)收交付使用的全過程,均實(shí)行特事特辦,跟蹤服務(wù)。
(一)項(xiàng)目立項(xiàng)
1、對項(xiàng)目單位上報(bào)的立項(xiàng)報(bào)告,如不需要進(jìn)行可行性研究的,審批同意后即完成立項(xiàng)。立項(xiàng)審批時(shí)限為5個(gè)工作日。
2、對必須進(jìn)行可行性研究的項(xiàng)目,如基礎(chǔ)設(shè)施、公用事業(yè)等關(guān)系社會(huì)公共利益、公眾安全的大中型項(xiàng)目;使用國有資金投資或國家融資的大中型項(xiàng)目;使用國際組織或者外國政府貸款、援助資金的項(xiàng)目及其他需做可行性研究的項(xiàng)目,先批項(xiàng)目建議書,以簽署意見的方式辦理,審批時(shí)限為2個(gè)工作日。再審批項(xiàng)目可行性研究報(bào)告,審批時(shí)限為7個(gè)工作日。
在可行性研究階段劃出規(guī)劃可行性紅線后,并聯(lián)建設(shè)用地預(yù)審,環(huán)境影響報(bào)告書審批(包括水土保持方案審批)。
(二)市規(guī)劃局核發(fā)勘察紅線、提供規(guī)劃設(shè)計(jì)條件,同時(shí)核發(fā)建設(shè)用地規(guī)劃許可證。辦理時(shí)限為8個(gè)工作日。
(三)初步設(shè)計(jì)審批(或設(shè)計(jì)方案審批),辦理時(shí)限為7個(gè)工作日。審批程序和操作要求遵照杭政(*)10號(hào)文件執(zhí)行。
同時(shí)并聯(lián)辦理征地拆遷。凡進(jìn)入綠色通道的項(xiàng)目,均應(yīng)進(jìn)入市優(yōu)先用地項(xiàng)目序列,確保用地指標(biāo)。舊城改造項(xiàng)目由市土管部門辦理國有土地劃撥手續(xù)或土地出讓手續(xù),市房管部門核發(fā)拆遷許可證。涉及農(nóng)用地轉(zhuǎn)用和集體土地征用的項(xiàng)目,應(yīng)辦理農(nóng)用地轉(zhuǎn)用和集體土地征用申報(bào)審批手續(xù),具體建設(shè)項(xiàng)目用地審批時(shí)限為6個(gè)工作日。
(四)消防施工圖設(shè)計(jì)審核,消防支隊(duì)審核時(shí)間為5個(gè)工作日(如有必要進(jìn)行交警、衛(wèi)生并聯(lián)審核,交警支隊(duì)、衛(wèi)生局各為4個(gè)工作日)。
(五)并聯(lián)核發(fā)建設(shè)工程規(guī)劃許可證、灰線檢驗(yàn),辦理時(shí)限為5個(gè)工作日;核發(fā)投資許可證,即辦即發(fā)。
(六)施工招投標(biāo)。凡符合國務(wù)院批準(zhǔn)的《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》第二條至第七條的建設(shè)項(xiàng)目必須進(jìn)行施工招投標(biāo)。其他項(xiàng)目是否進(jìn)行施工招投標(biāo)由項(xiàng)目單位自行決定。
(七)集中交納規(guī)費(fèi),核發(fā)建設(shè)工程施工許可證時(shí)限為1個(gè)工作日。
(八)施工建設(shè)。凡綠色通道項(xiàng)目,在施工建設(shè)中涉及到的水、電、市政、環(huán)保、市容等方面的審批事宜,各有關(guān)職能部門應(yīng)提供快速、便捷、高效、優(yōu)質(zhì)的審批和服務(wù)。
(九)竣工驗(yàn)收。綠色通道項(xiàng)目建成后,質(zhì)量監(jiān)督部門要抓緊作出質(zhì)量評定;市規(guī)劃、環(huán)保、房管、消防、衛(wèi)生監(jiān)督及按國家、省規(guī)定組織交工驗(yàn)收和綜合驗(yàn)收的部門,要按照特事特辦的要求,加快進(jìn)行專項(xiàng)驗(yàn)收和綜合驗(yàn)收,以保證綠色通道項(xiàng)目早日投入使用。
具體審批程序見附件1。
四、保證措施
(一)凡進(jìn)入綠色通道審批的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目,一律在市投資項(xiàng)目集中辦理中心實(shí)行一門受理。各職能部門要依照有關(guān)法律法規(guī),按固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目綠色通道審批程序,嚴(yán)格履行審批職能,做到特事特辦。對擅自增加審批程序的單位,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),要依法處理。由市項(xiàng)目集中辦理中心負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查。
(二)各職能部門要加強(qiáng)溝通,通力合作,審批過程中涉及到各審批部門間的事宜,由市投資項(xiàng)目集中辦理中心按協(xié)調(diào)制度有關(guān)規(guī)定協(xié)調(diào)解決。
(三)切實(shí)提高會(huì)審質(zhì)量。由審批單位組織有關(guān)部門定時(shí)、定點(diǎn)、定人、定責(zé)會(huì)審。各職能部門參加會(huì)審時(shí)依據(jù)有關(guān)法律和規(guī)范要求,提出審查意見。對技術(shù)性、專業(yè)性較強(qiáng)的審查事項(xiàng),必要時(shí)可請專家參加會(huì)審,切實(shí)把好會(huì)審質(zhì)量關(guān)。
(四)有關(guān)職能部門要加強(qiáng)對建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施監(jiān)管,以保證建設(shè)項(xiàng)目的工程質(zhì)量和工程進(jìn)度。
(五)各審批部門應(yīng)建立與固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目綠色通道審批相適應(yīng)的內(nèi)部審批制度,進(jìn)一步優(yōu)化內(nèi)部審批環(huán)節(jié),明確責(zé)任,加強(qiáng)督辦,確保綠色通道暢通高效地運(yùn)行。
附件1:
進(jìn)入綠色通道的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目范圍的說明
進(jìn)入綠色通道的固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目為:
(一)經(jīng)國家計(jì)委、省重點(diǎn)工程領(lǐng)導(dǎo)小組和省計(jì)委、市重點(diǎn)工程領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)同意列入國家、省、市重點(diǎn)建設(shè)工程的項(xiàng)目:
(二)市政府工作報(bào)告中的為民辦實(shí)事項(xiàng)目;
(三)符合杭政〔*〕1號(hào)文件規(guī)定的高新技術(shù)企業(yè)新建項(xiàng)目和列入國家計(jì)委計(jì)劃的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目;
(四)投資額在1億元以上的旅游項(xiàng)目和能反映江南地域及吳越文化特色、發(fā)掘歷史文化內(nèi)涵、提升城市品位、代表*旅游整體形象、具有國內(nèi)和國際影響的旅游景點(diǎn)和旅游項(xiàng)目(不包括房地產(chǎn)、度假村等項(xiàng)目);
關(guān)鍵詞:君山銀針;茶文化旅游
君山島是國家5A級(jí)景區(qū)岳陽樓——君山島景區(qū)的一部分,古稱洞庭山、湘山,位于廣闊無邊的洞庭湖中,面積0.96平方公里,島上有大大小小、錯(cuò)落有致的山峰共72座,與中國三大名樓——岳陽樓遙遙相對。君山島面積不大,四面環(huán)水,氣候宜人,唐代著名詩人劉禹錫曾作詩《望洞庭》,著有詩句“湖光秋月兩相和、潭面無風(fēng)鏡未磨、遙望洞庭山水翠、白銀盤里一青螺”來形容君山的美,詩仙李白登臨君山島,也留下“帝子瀟湘去不還、空馀秋草洞庭間、淡掃明湖開玉鏡、丹青畫出是君山”的七言絕句。君山島雖有洞庭之秀麗,但真正名揚(yáng)海外的卻不是美景,而是君山島上盛產(chǎn)的被譽(yù)為中國十大名茶之一的君山銀針。
一、君山銀針歷史文化內(nèi)涵分析
君山銀針久負(fù)盛名,唐代開始就生產(chǎn)君山銀針茶葉,從五代時(shí)期開始,君山銀針就被列為貢茶,往后宋朝、明朝、清朝均列為貢茶,但“君山銀針”這個(gè)名字的正式制定卻是在清朝。乾隆皇帝對于君山銀針喜愛有加,對此《巴陵縣志》有記載:“君山貢茶自國朝乾隆四十六起,每歲貢十八斤谷雨前,由知縣遣人監(jiān)山僧采制,一旗一槍”。1956年,君山銀針在萊比錫國際博覽會(huì)上有幸獲得金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,有“金鑲玉”的美稱,又于1957年獲得中國十大名茶之一的名譽(yù)。應(yīng)該說,君山銀針多項(xiàng)名譽(yù)加身與其優(yōu)秀的品質(zhì)息息相關(guān),據(jù)稱生產(chǎn)一公斤君山銀針茶需要消耗5萬枚茶葉芽,制成品芽頭茁壯,結(jié)實(shí)筆挺,白毫凸顯,長短均勻,形似銀針,內(nèi)核金黃色,單從外表看就貴氣十足。但若沒有終年云霧繚繞、空氣濕潤、土壤肥厚的君山島,君山銀針的品質(zhì)是斷然不會(huì)如此優(yōu)秀的。因此,君山島是君山銀針名揚(yáng)海外的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二、君山島旅游開發(fā)現(xiàn)狀分析
君山銀針茶美譽(yù)天下,自然容易讓人想起美如幻境般的君山島,君山島也于多年前就開發(fā)為旅游目的地。應(yīng)該說,君山島本身具有很好的區(qū)位優(yōu)勢,君山島位于湖南省岳陽市,岳陽處在長江和洞庭湖交匯處,西鄰洞庭、南接長沙、北連長江、扼守交通要道,岳陽距離長沙只有130公里,水路、陸路、航空均方便快捷,三位一體的交通優(yōu)勢使其可進(jìn)入性良好。君山島本身風(fēng)景名勝古跡眾多,文化底蘊(yùn)深厚。君山島有五井、四臺(tái)、三十六亭、四十八廟,建筑風(fēng)格以奇、小、巧、幽、古為特色;有江南第一祠之稱的湘妃祠,秦始皇封山印、漢武帝射蛟臺(tái)、中國歷史上最早的摩巖石刻,歷史厚重感較強(qiáng)。另外君山物產(chǎn)豐富,其中君山銀針、君山金龜、洞庭銀魚被稱為君山三寶。另外君山島生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,“春季踏青、夏季賞荷、秋季看葦、冬季觀鳥”是君山島生態(tài)旅游最好的寫照,也正因?yàn)槿绱?,國?wù)院總理評價(jià)君山島為“勝境名區(qū)、洞庭明珠”。君山島雖有如此眾多之優(yōu)勢,但君山島旅游卻并不像君山銀針茶那樣受人追捧。盡管2011年9月6日,全國旅游景區(qū)質(zhì)量等級(jí)評定委員會(huì)將岳陽樓——君山島評為國家5A級(jí)景區(qū),但不少人來此旅游是因?yàn)榇颂幱兄袊竺麡侵Q的岳陽樓,君山島本身名氣并不大。且君山島景區(qū)分布不均衡,像洞庭廟、湘妃祠、柳毅井、楊幺寨等已經(jīng)開發(fā)出的景點(diǎn)位于島嶼東部,而島嶼西部可以開發(fā)的景點(diǎn)并不多。這些景點(diǎn)的旅游以觀光游覽為主,效益不高,且相較于岳陽臨近的地區(qū),比如張家界、長沙等地,景區(qū)知名度、游客感知度均受到壓制。君山島旅游需要在自身景觀優(yōu)勢發(fā)揮不暢且遭受周圍城市激烈競爭的前提下,找出真正能夠突出自身核心競爭力的旅游要素,這個(gè)旅游要素要具備吸引力足夠、難以模仿、層次較高、發(fā)展?jié)摿薮蟮忍攸c(diǎn)。結(jié)合君山島當(dāng)前的情況,筆者認(rèn)為,君山島可以從茶文化入手,開啟茶文化旅游的大門,解決當(dāng)前君山島旅游產(chǎn)業(yè)的困惑。
三、君山島開發(fā)茶文化旅游的可行性與價(jià)值性
1.茶文化的內(nèi)涵
應(yīng)該說,中國茶文化已經(jīng)持續(xù)了四千多年,茶文化以茶作為文化的承載物,通過茶這個(gè)實(shí)物來展現(xiàn)蘊(yùn)含在實(shí)物當(dāng)中的中華古老民族精神品質(zhì)。品茶人最講究茶德,茶德既是茶本身所擁有的品德,也是蘊(yùn)含在中國茶當(dāng)中的中華文明品德。《百茶聯(lián)》中曾經(jīng)記載茶有八德:康、樂、甘、香、和、清、靜、美。通過飲茶品茶,體會(huì)茶本身高品質(zhì)的同時(shí)也讓品茶者意識(shí)到人需要追求真善美的精神和優(yōu)良的道德品質(zhì),使人做到像茶一樣純潔、清新、寧靜,養(yǎng)身養(yǎng)心。雖然中華茶文化當(dāng)中,各種茶均有上述的茶德之高層次的精神內(nèi)涵和哲學(xué)境界,但具體到不同的茶,由于地域不同,時(shí)間不同,會(huì)帶有各種的特征,即茶文化還具有時(shí)代性、地域性和民俗性。在當(dāng)今時(shí)代,人們意識(shí)到茶本身的養(yǎng)生功效和醫(yī)療功效之后,品茶者品茶就不單是追求茶本身的美味了,而是將其與身心健康結(jié)合起來,實(shí)現(xiàn)生理上和精神上的雙重滿足。同時(shí),由于地域的不同,各個(gè)省市、各個(gè)民族不同的茶還含有不同的民風(fēng)、民俗,使得全國各地的品茶風(fēng)俗各具特色,讓人賞心悅目。因此,茶文化本身所蘊(yùn)含的除了物質(zhì)上的享受,還有精神上的體驗(yàn),適合進(jìn)行物質(zhì)、精神雙重體驗(yàn)活動(dòng)的開發(fā)。
2.茶文化旅游的開發(fā)價(jià)值
將茶文化與旅游結(jié)合起來,需要深入挖掘茶文化與旅游活動(dòng)的內(nèi)在聯(lián)系。筆者認(rèn)為,全國各異的茶文化造成茶文化資源本身的異質(zhì)性,這種異質(zhì)性容易引起人們的好奇,吸引人們前去一探究竟,這給旅游創(chuàng)造了良好的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力,同時(shí),茶文化除了以茶葉、茶具等實(shí)物表現(xiàn)出來,能夠作為旅游商品給游客所購買、帶走之外,與茶文化相關(guān)的體驗(yàn)活動(dòng)可以給人們帶來精神上的體驗(yàn)滿足,而這種體驗(yàn)滿足與旅游體驗(yàn)高度關(guān)聯(lián),這給人們創(chuàng)造了多樣化的旅游吸引物。具體說來,茶文化旅游具有如下開發(fā)價(jià)值:
(1)觀賞價(jià)值。茶文化本質(zhì)上屬于民俗文化,除了看得見摸得著的茶葉、茶具、茶館、茶樓等實(shí)物之外,還有與茶相關(guān)的茶藝、茶道等視覺藝術(shù)感知,更有茶園美景的戶外游覽美感和茶廠生產(chǎn)的知識(shí)豐富感。游客可以通過觀賞這些有形和無形的藝術(shù)品,達(dá)到精神層次的滿足,提高自身的知識(shí)層次和文化素養(yǎng)。
(2)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。與茶文化有關(guān)的這些有形、無形資源可以通過購買的方式實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。單純的茶葉、茶具銷售或者茶園景觀門票不足以長久、穩(wěn)定的提高產(chǎn)茶地的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,將兩者結(jié)合起來實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營即可以避免單純銷售帶來的沉悶感,又可以有效降低旅游業(yè)固有的脆弱性和風(fēng)險(xiǎn)性,提高產(chǎn)茶地的產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定性,實(shí)現(xiàn)資源的多重利用,為該地長期發(fā)展帶來契機(jī)。
(3)體驗(yàn)價(jià)值。當(dāng)前旅游的發(fā)展已經(jīng)從單純的游覽觀光向休閑體驗(yàn)轉(zhuǎn)型。產(chǎn)茶地特有的茶園、茶廠、休閑茶莊茶樓可以給游客一個(gè)游覽觀光和休閑體驗(yàn)的絕好機(jī)會(huì)。游客可以在茶園里欣賞自然風(fēng)光、在茶廠學(xué)習(xí)茶的制作工藝,在休閑茶莊茶樓自己親自參與學(xué)習(xí)泡茶的技術(shù)和茶道、茶藝等藝術(shù)活動(dòng),體驗(yàn)茶文化帶來的精神價(jià)值。
3.君山島開展茶文化旅游的可行性
君山島自身具有很多特色,又有一些不足,同時(shí)君山島面臨著一系列的發(fā)展機(jī)會(huì)和發(fā)展威脅。在此筆者使用SWOT分析法對君山島的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會(huì)、威脅進(jìn)行分析,對君山島的相關(guān)情況做一個(gè)較全面的梳理。
(1)優(yōu)勢。君山島本身具有很多發(fā)展茶文化旅游的優(yōu)勢。首先君山島即是君山銀針的產(chǎn)地,又地處洞庭湖,有良好的自然景觀,還有岳陽樓——君山島國家5A景區(qū)的品牌,茶資源、旅游景觀資源、旅游品牌資源均握于手中。具體說來,君山島所產(chǎn)茶葉——君山銀針屬于中國十大名茶之一,享譽(yù)天下,品質(zhì)極高,具有良好的口碑,很適合作為旅游吸引物。同時(shí),君山島在行政上屬于君山區(qū)管轄,君山區(qū)旅游資源豐富,不僅與中國三大名樓之一的岳陽樓比鄰,可就近吸引岳陽樓的游客,而且君山區(qū)還有“芙蓉國里君山野生荷花世界”,是世界上最大的野生荷花成片聚集地,該荷花世界已于2009年被國家林業(yè)局授予“中國野生荷花之鄉(xiāng)”的美名。
(2)劣勢。君山島固然有上述的資源優(yōu)勢,但本身也存在著一些不足。首先,君山區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱,住宿業(yè)發(fā)展還需進(jìn)一步提高,截止至2012年,君山區(qū)擁有的國家五星級(jí)農(nóng)莊只有湖南虹宇生態(tài)園和鄉(xiāng)村之戀休閑農(nóng)莊兩家,國家三星級(jí)以上農(nóng)莊也只有5家,住宿業(yè)容納游客量偏低的現(xiàn)狀與旅游流大量流向本地的現(xiàn)狀不匹配,需要進(jìn)一步改善。雖然本地有野生荷花世界,但僅僅是國家3A級(jí)景區(qū),知名度還不高,相配套的中國野生荷花節(jié)起步較晚,截止去年只進(jìn)行過三次,沒有形成強(qiáng)烈的游客感知度。
(3)機(jī)會(huì)。君山島所在的君山區(qū)面臨著很多發(fā)展的機(jī)會(huì)。國家提出中部崛起戰(zhàn)略之后,加大了對中部內(nèi)陸省份的資金投入,改善了中部地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施、投資環(huán)境,促進(jìn)中部地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,人們生活水平也有了提高。君山區(qū)在享受這項(xiàng)外部有利因素的同時(shí),也面臨著一批收入增加且容易產(chǎn)生旅游動(dòng)機(jī)的潛在游客,而實(shí)際來旅游的游客也是逐年攀升,市場需求趨勢良好。另外國家將湖南定為國家級(jí)兩型社會(huì)建設(shè)綜合配套改革實(shí)驗(yàn)區(qū)和湖南省推進(jìn)長株潭城市群建設(shè)的外部經(jīng)濟(jì)效應(yīng)也對君山區(qū)產(chǎn)生了良好的促進(jìn)作用。
(4)威脅。君山島旅游發(fā)展自身也面臨著一些因素的威脅,最大的威脅就是洞庭湖區(qū)的血吸蟲病和鼠害問題。洞庭湖區(qū)血吸蟲病波及到君山島,雖治理多年,已取得明顯效果,但疾病給游客帶來的恐慌感會(huì)加劇旅游業(yè)本身的脆弱性,造成相當(dāng)一部分關(guān)注健康的游客不選擇此地作為旅游目的地。另外洞庭湖是產(chǎn)量區(qū),屬于九大商品糧基地之一,鼠害問題一直困擾著洞庭湖,君山島也不例外。鼠類猖獗的活動(dòng)和鼠類帶來的疾病也會(huì)讓游客望而止步。
四、君山島茶文化旅游開發(fā)的相關(guān)建議
鑒于上述對君山島茶文化旅游的價(jià)值性、可行性分析,筆者認(rèn)為,君山島發(fā)展茶文化旅游是能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)茶業(yè)、旅游業(yè)大力發(fā)展的有效舉措。君山島可以從以下方面入手建設(shè)茶文化旅游:
1.茶文化旅游節(jié)慶的舉辦
國內(nèi)目前茶文化旅游節(jié)舉辦地不少,也有各自的特色,但普遍知名度不高,參與人數(shù)不多。主要是因?yàn)椴栉幕糜喂?jié)與其他旅游資源結(jié)合不夠緊密,且節(jié)慶的短期性難以形成持續(xù)的客流。君山島茶文化旅游節(jié)需要將節(jié)慶作為一個(gè)宣傳手段,不能“為過節(jié)而過節(jié)”。節(jié)慶持續(xù)時(shí)間可以多達(dá)幾天,幾天節(jié)慶主要用來吸引游客,進(jìn)行大力宣傳。節(jié)慶過了之后不能將其束之高閣,而要利用節(jié)慶帶來的影響力加強(qiáng)營銷,讓茶文化旅游節(jié)成為君山銀針茶葉銷售的文化品牌,同時(shí)通過節(jié)慶帶來的喜慶感和正面形象,推進(jìn)該地區(qū)生態(tài)旅游的發(fā)展。另外,茶文化旅游節(jié)可以與君山區(qū)現(xiàn)有的油菜花旅游文化節(jié)、荷鄉(xiāng)美食文化節(jié)相互依托,協(xié)同發(fā)揮節(jié)慶對游客的吸引力。
2.茶園與其他景區(qū)結(jié)合的觀光生態(tài)游
君山島采茶園可以與周邊景點(diǎn)結(jié)合起來形成觀光生態(tài)游。當(dāng)前國內(nèi)茶文化觀光游最成功的是被譽(yù)為中國茶都的杭州,“龍井茶、虎跑水”是杭州茶文化的核心,游客去杭州除了品茶,游茶園之外,還可以賞西湖美景,體驗(yàn)杭州優(yōu)秀的生態(tài)環(huán)境。君山島可以借鑒杭州這一成功案例,將君山公園、天井山森林公園、岳陽樓等景區(qū)聯(lián)系在一起,讓游客賞茶、品茶的同時(shí)游覽當(dāng)?shù)氐男忝里L(fēng)光,避免單純品茶的枯燥性。
參考文獻(xiàn):
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[3]錢樹偉,蘇勤.霍山縣茶文化旅游初步研究[J].國土與自然資源研究,2009.01
一、 項(xiàng)目指導(dǎo)思想及建設(shè)背景:
1.據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部消息,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于積極穩(wěn)妥開展農(nóng)村閑置宅基地和閑置住宅盤活利用工作的通知。通知指出,積極穩(wěn)妥開展農(nóng)村閑置宅基地和閑置住宅盤活利用工作,要突出服務(wù)鄉(xiāng)村振興。緊緊圍繞實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,著眼鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,推動(dòng)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。因地制宜選擇盤活利用模式。要統(tǒng)籌考慮區(qū)位條件、資源稟賦、環(huán)境容量、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和歷史文化傳承,選擇適合本地實(shí)際的農(nóng)村閑置宅基地和閑置住宅盤活利用模式。鼓勵(lì)利用閑置住宅發(fā)展符合鄉(xiāng)村特點(diǎn)的休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、餐飲民宿、文化體驗(yàn)、創(chuàng)意辦公、電子商務(wù)等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),以及農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、初加工、倉儲(chǔ)等一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目。支持采取整理、復(fù)墾、復(fù)綠等方式,開展農(nóng)村閑置宅基地整治,依法依規(guī)利用城鄉(xiāng)建設(shè)用地增減掛鉤、集體經(jīng)營性建設(shè)用地入市等政策,為農(nóng)民建房、鄉(xiāng)村建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等提供土地等要素保障。
2.為了積極落實(shí)國家“一帶一路”、“長三角區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化”戰(zhàn)略,促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高質(zhì)量發(fā)展,揚(yáng)泰機(jī)場二期工程的建設(shè)是勢在必行。隨著機(jī)場提檔升級(jí),人流、物流、產(chǎn)業(yè)流將會(huì)迅速聚集,得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)將成為丁溝的載體和平臺(tái),將大批發(fā)展要素吸引到這里,機(jī)場經(jīng)濟(jì)圈正在崛起。
3.光線中國電影世界項(xiàng)目是我省重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,將在空港新城規(guī)劃區(qū)內(nèi)建設(shè)國內(nèi)規(guī)模最大的攝影棚組群。西浦光線電影學(xué)院落戶,既凝聚著西交利物浦大學(xué)多方面的資源優(yōu)勢,又涵蓋光線傳媒文化創(chuàng)意、影視制作、品牌IP等多領(lǐng)域的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵。兩個(gè)項(xiàng)目將對地區(qū)影視文化旅游全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,空港新城建設(shè)起到重要的推動(dòng)作用。
4.丁溝鎮(zhèn)朱橋村朱套組位于啟揚(yáng)高速機(jī)場互通高速路和安大路機(jī)場連接路交匯之間,緊鄰機(jī)場。朱套,名如地形,四面環(huán)水,村落房屋之間小巷多,風(fēng)景秀麗,有“小江南”的美譽(yù)。小村落民風(fēng)淳樸,人文歷史悠久,明朝的舉人進(jìn)士韓如善和朱三嘚曾居住此地。目前,除去首批拆遷戶,該組還有65戶人家,309人,耕地445畝。該地段將受益于機(jī)場利好輻射
二、項(xiàng)目方案、方式,建設(shè)規(guī)模、實(shí)施進(jìn)度及投資分析(另詳):
1.鄉(xiāng)村游(農(nóng)活體驗(yàn)、果蔬采摘、捕魚)機(jī)場旅客變游客;
河道和村道整理;各種公共設(shè)施和配套設(shè)施完善;農(nóng)田、八邊地、河流由公司集體承包,統(tǒng)一規(guī)劃,有機(jī)生態(tài)種養(yǎng)殖;
2.民宿居民交閑置房屋入股或租賃,一戶一方案,改造裝潢預(yù)算和施工監(jiān)理(不新增建筑面積,舊房改造)。首批50個(gè)床位(經(jīng)濟(jì)型、中式精品型、鄉(xiāng)村田園風(fēng)型、集裝箱型)。
3.餐飲農(nóng)家樂,特產(chǎn)便利店,鄉(xiāng)村酒吧,燒烤(200人次)
資金來源:政府鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目資金+村企合作企業(yè)資金+農(nóng)戶個(gè)人資金=1000萬
三、項(xiàng)目組織、勞動(dòng)定員、運(yùn)行操作:
公司運(yùn)行:揚(yáng)州市源泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司+農(nóng)戶
項(xiàng)目名稱:水韻朱套—小江南
四、項(xiàng)目社會(huì)效益分析、風(fēng)險(xiǎn)分析:
項(xiàng)目效益達(dá)成村居環(huán)境好,人人有事做,戶戶有錢賺,文旅品牌響。
風(fēng)險(xiǎn)分析:1.堅(jiān)決守住法律和政策底線,不得違法違規(guī)買賣或變相買賣宅基地,嚴(yán)格禁止下鄉(xiāng)利用宅基地建設(shè)別墅大院和私人會(huì)所,嚴(yán)格禁止私搭亂建;2.公司與農(nóng)戶,公司與集體的合同合法合規(guī),要有法律約束效應(yīng)。村民要樹立集體意識(shí)、抱團(tuán)意識(shí)、規(guī)范意識(shí)和大局觀念;3.特種行業(yè)經(jīng)營要加強(qiáng)事中事后監(jiān)管的措施;4. 經(jīng)濟(jì)下行,消費(fèi)滯后,管理可能落后,收益周期延長; 5. 政策性拆遷;