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小學(xué)語文心理教育策略素材近年來,隨著社會的發(fā)展和教學(xué)改革的深入,心理教育在學(xué)校教學(xué)中的地位越來越重要,尤其是小學(xué)階段。心理健康教育不但有助于學(xué)生良好行為品質(zhì)和健全人格的形成,而且能引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀和價值觀。在小學(xué)階段,由于學(xué)生的認知能力較差,所以語文教育更加注重對學(xué)生的引導(dǎo),這與心理教育對學(xué)生的引導(dǎo)作用類似,因此可以在小學(xué)語文教學(xué)中滲透心理教育。
一、小學(xué)語文對心理教育的重要性
1.小學(xué)語文是進行心理教育滲透的主要學(xué)科
在小學(xué)階段,語文是基礎(chǔ)學(xué)科,也是學(xué)生所要學(xué)習(xí)的主要科目,其在整個小學(xué)階段課時最多,所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容也十分豐富,而這便為心理教育的滲透提供了有利條件,不僅在時間上提供了保障,而且空間上也是十分便利的。此外,語文還兼具工具性和人文性的特性,教材中生動有趣的內(nèi)容能夠充分吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使他們愿意學(xué)習(xí);而教材中豐富的人文內(nèi)涵又能夠很好地對學(xué)生進行陶冶,能夠通過培養(yǎng)學(xué)生的性情進行心理教育。因此,可以認為語文是小學(xué)階段進行心理教育滲透的主要學(xué)科。
2.小學(xué)語文教材為心理教育提供了十分豐富的資源
小學(xué)語文教材的內(nèi)容十分豐富,既有基礎(chǔ)知識,能夠?qū)W(xué)生進行語言訓(xùn)練;又有能夠?qū)W(xué)生進行教育與啟迪的內(nèi)容,而這些內(nèi)容恰好為小學(xué)生的心理健康教育提供了重要素材。一方面,小學(xué)語文素材中有許多正面形象,如為了國家不怕犧牲的、不辱使命又顧全大局的藺相如等,這些正面形象是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣,若教師能將這種素材合理利用到心理教育中,那么正面形象對學(xué)生的感召性作用對學(xué)生健康心理的形成是十分有利的。另一方面,小學(xué)語文教材中也有反面形象,如心胸狹隘、嫉賢妒能的周瑜。許多反面形象的心理是不健康的,若教師對反面形象的不健康心理進行分析,讓學(xué)生認識到反面形象的錯誤,那么學(xué)生便會引以為戒。也就是說,教師可以利用反面形象給予學(xué)生警戒,從而引導(dǎo)學(xué)生形成健康的心理。
二、在小學(xué)語文教學(xué)中滲透心理教育的策略
1.充分利用教材中能進行心理教育的素材
在小學(xué)語文教材中,既有天下美景的介紹,又有生動、形象的故事,其中不乏能夠用于心理教育的因素,因此小學(xué)語文教師在教學(xué)時要善于挖掘素材中適合用于心理教育的因素,并充分利用起來,對學(xué)生的心理進行培養(yǎng)。例如,在講《小馬過河》這一課時,教師便可以讓學(xué)生文章進行多次朗讀,尤其是對話部分,以讓學(xué)生在讀的過程中體會小馬在與老牛、松鼠、媽媽對話后的不同心態(tài),并認識到在遇到困難時不能過分依賴他人,而要善于思考、勇于實踐和挑戰(zhàn)。通過這樣的學(xué)習(xí),學(xué)生便會明白不能什么事都依賴他人,要學(xué)會自己解決問題,于是自立意識便在學(xué)生心中不知不覺樹立起來。
2.在教學(xué)活動中培養(yǎng)學(xué)生的心理品質(zhì)
在學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生產(chǎn)生心理困擾是在所難免的,為此在教學(xué)活動中,教師要善于在教學(xué)活動中培養(yǎng)學(xué)生的心理品質(zhì)。以下是幾種比較實用的方法:第一,讓學(xué)生在課堂表演中體會人物的品質(zhì)。根據(jù)課文內(nèi)容,教師可以以“情景再現(xiàn)”的方式要求學(xué)生在課上進行表演,這樣不但激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,而且能讓學(xué)生在表演中深入理解和體會人物形象,在無形中便受到了心理教育。第二,讓學(xué)生在明理分析中形成健康心態(tài)。如今的小學(xué)生大多是獨生子女,身上難免會存在自私、霸道、嫉妒等不良心態(tài),為此教師在課堂教學(xué)中應(yīng)把握住心理教育的契機,針對不良心態(tài)問題進行討論、辯論等形式的明理分析,以讓學(xué)生養(yǎng)成良好的心態(tài)。例如,在講《草船借箭》這一課時,教師就可以讓學(xué)生在課下多了解有關(guān)周瑜的故事,然后在課堂針對周瑜這一形象進行討論,讓學(xué)生通過周瑜這一形象了解嫉妒的危害,從而引以為戒,自覺樹立心胸寬廣、寬以待人的意識。
3.在評價中對學(xué)生進行心理教育
對于小學(xué)生而言,他們特別在意教師對自己的評價,教師的評價對學(xué)生心理情緒的影響是非常大的。因此,心理教育在小學(xué)語文中的滲透,可以在對學(xué)生的評價中進行。首先,教師對學(xué)生的評價應(yīng)該是多元化、有針對性的,如對于比較自卑的學(xué)生,教師的評價應(yīng)以鼓勵性的語言為主,以此來幫助學(xué)生樹立信心。其次,教師應(yīng)善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的良好表現(xiàn),并及時進行表揚與鼓勵,以讓學(xué)生明辨是非,在健康的心態(tài)下成長。最后,教師要以一種善義的批評來指出學(xué)生的錯誤,幫助學(xué)生改正,不能太過嚴厲,以免傷害學(xué)生的自尊心。
三、結(jié)語
總之,隨著社會的發(fā)展,小學(xué)心理教育工作越來越重要。小學(xué)語文教師只有在教學(xué)實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗,才能在語文教學(xué)中更好地滲透心理教育,促進學(xué)生健康心態(tài)的形成,為學(xué)生以后的全面發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
參考文獻:
一、思想上切實轉(zhuǎn)變思想觀念,轉(zhuǎn)變教師在教學(xué)中的角色
新一輪課程改革倡導(dǎo)以學(xué)生學(xué)習(xí)為主體的教學(xué)觀念。新課改指出:“教師在教學(xué)過程中應(yīng)與學(xué)生積極互動、共同發(fā)展,要處理好傳授知識與培養(yǎng)能力的關(guān)系,注重培養(yǎng)學(xué)生的獨立性和自主性,引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、調(diào)查、探究,在實踐中學(xué)習(xí),促進學(xué)生在教師指導(dǎo)下主動地、富有個性地學(xué)習(xí)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的人格,關(guān)注個體差異,滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需要,創(chuàng)設(shè)能引導(dǎo)學(xué)生主動參與的教育環(huán)境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生掌握和運用知識的態(tài)度和能力,使每個學(xué)生都能得到充分的發(fā)展?!?/p>
在傳統(tǒng)的教學(xué)活動中,教師負責(zé)教,學(xué)生負責(zé)學(xué),教學(xué)就是教師對學(xué)生的單向培養(yǎng)活動。這種觀念和模式顯然不能適應(yīng)現(xiàn)代教育發(fā)展的需要?,F(xiàn)代教育強調(diào)的是促進以學(xué)習(xí)能力為重心的學(xué)生個性的和諧、健康發(fā)展。隨著基礎(chǔ)教育課程改革的不斷深入,教師的教學(xué)方式和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式正在發(fā)生著積極的變化,課堂開始活潑了,教學(xué)形式豐富多彩了,教學(xué)手段逐步現(xiàn)代化了。
教師要給學(xué)生留有自主的時間和空間。一個問題的解決需要時間和空間,只有給學(xué)生留有自主的時間和空間,學(xué)生才能有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)造。許多案例都說明只要我們肯給學(xué)生自主的權(quán)力,學(xué)生是完全能夠?qū)W好的,而且他們在學(xué)習(xí)過程中常常會表現(xiàn)出驚人的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。
二、制訂具體目標,科學(xué)處理教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
教師要根據(jù)《課程標準》的總體目標和一般要求,依據(jù)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生實際,圍繞“知識與技能”、“過程與方法”、“情感、態(tài)度與價值觀”三方面,具體制訂每一單元和每節(jié)課的教學(xué)目標。制訂上述三維目標時,要綜合考慮、三者兼顧、有輕有重、有機整合。要以“知識與技能”為主線,滲透“情感、態(tài)度與價值觀”,并充分體現(xiàn)在“過程與方法”之中。
歷史教材精心選取了學(xué)生終身學(xué)習(xí)發(fā)展應(yīng)具備的人類文明發(fā)展中的基本史實,采用了史學(xué)界普遍認同的理論與觀點,是歷史教學(xué)的重要依據(jù),教師應(yīng)充分利用現(xiàn)成的教材資源。要在認真研究、領(lǐng)會教材編寫意圖的基礎(chǔ)上,圍繞人類求生存、求發(fā)展的文明進程中的重要歷史人物和重大歷史事件,突出人類創(chuàng)造歷史與認識歷史的主體作用,確定教學(xué)重點和難點。制訂的教學(xué)目標要體現(xiàn)操作性、針對性、層次性。教師在把握教材實質(zhì)的同時,要活用教材,優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。要在有限的課堂教學(xué)時間完成基本教學(xué)任務(wù)的前提下,從學(xué)生實際出發(fā),科學(xué)、合理地處理教材,可適當打破教材中單一目、課、單元、主題之間的界限,對教學(xué)內(nèi)容作一定的調(diào)整、補充。
三、充分利用教學(xué)資源,創(chuàng)新教學(xué)模式
在歷史課堂教學(xué)中,歷史教師靈活運用“情境活動”、“合作學(xué)習(xí)”、“自主探究”、“小組討論”、“多媒體輔助”等行之有效的教學(xué)模式。同時多借鑒其他教師成功的教學(xué)方法和教學(xué)經(jīng)驗。要注意各種教學(xué)模式的優(yōu)化組合,考慮各種模式運用上的交互性與效應(yīng)上的延伸性,力求有所突破,實現(xiàn)創(chuàng)新。根本的目的是把歷史知識變得直觀、形象、簡化,使學(xué)生樂學(xué),肯學(xué),學(xué)得輕松,學(xué)得愉快,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高課堂效率。在學(xué)習(xí)過程中,教師和學(xué)生分享彼此的思考,經(jīng)驗和知識,交流彼此的情感、體會與觀念,在共同對話交流中情感得到宣泄,個性得到張揚,人性得到回歸,最重要的是實現(xiàn)了教學(xué)相長。
四、重視課堂訓(xùn)練,及時鞏固學(xué)習(xí)成果
學(xué)習(xí)訓(xùn)練是學(xué)習(xí)歷史課程的有機組成部分,是學(xué)生運用已學(xué)歷史知識、技能與思想方法,觀察、解釋、評價歷史及其相關(guān)問題,進而走進、體驗與感悟歷史的過程,是客觀歷史與史學(xué)知識內(nèi)化為學(xué)生認識的必不可少的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。教師要深化認識歷史課程的學(xué)習(xí)訓(xùn)練的作用,它不僅是為了鞏固歷史基礎(chǔ)知識,更重要的應(yīng)成為引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會基本史學(xué)方法的重要手段。
教師要學(xué)會為自己的學(xué)生設(shè)計學(xué)習(xí)訓(xùn)練。訓(xùn)練設(shè)計應(yīng)為不同層次的學(xué)生鞏固、強化學(xué)習(xí)成果,發(fā)現(xiàn)自己的成功與不足提供機會。設(shè)計學(xué)習(xí)訓(xùn)練的依據(jù)是每一課、單元、階段的具體的教學(xué)目標和學(xué)生實際的學(xué)習(xí)情況,同時還應(yīng)適時顧及本課、本單元以前的教學(xué)目標,以完成和鞏固教學(xué)目標的系統(tǒng)聯(lián)系。要充分考慮和利用教材中已經(jīng)設(shè)計的較為系統(tǒng)的思考類練習(xí),,可以采用變式、深化、類推等方式,或詳其所略、略其所詳,使之更好地為自己的學(xué)生服務(wù)。
五、實施多元評價,給予學(xué)生多鼓勵,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
教師要改變只注重考查學(xué)生對歷史知識的掌握,注重書面考試形式,注重以分數(shù)衡量學(xué)生成績的傳統(tǒng)、片面的歷史學(xué)業(yè)評價模式,堅持以學(xué)生發(fā)展為本的價值取向,提供實施多元評價,力求全面、公正、客觀。
課堂評價要采用教師評價、學(xué)生自評互評與社會評價相結(jié)合的方法。其中,特別應(yīng)重視學(xué)生互評的結(jié)果,讓學(xué)生在親自體驗評價的過程中,自我反思、自我調(diào)整。
關(guān)鍵詞:計算機基礎(chǔ)教育;能力培養(yǎng);中等職業(yè)學(xué)校
“以德育為核心,以創(chuàng)新精神和實踐能力為重點”的素質(zhì)教育指明我們的課堂教學(xué)必須是師生平等交流、學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)的創(chuàng)新課堂。在信息技術(shù)教育教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,教師起著至關(guān)重要的作用。體現(xiàn)在以下幾方面:
一、營造平等、寬松、和諧的課堂氣氛,提供創(chuàng)新的保證
在教學(xué)中,教師只有對每一個學(xué)生傾注滿腔的愛,學(xué)生才能充滿信心、朝氣蓬勃、積極向上地學(xué)習(xí),才能在師生互敬互愛的和諧氣氛中產(chǎn)生學(xué)習(xí)的動力,才能愉快地參加到知識形成的過程當中。而且,教師的語言要和藹可親。在教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生喜歡表揚的特點,對學(xué)生在學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)盡可能做到“多表揚、多鼓勵”,這是和學(xué)生進行的一種情感交流,以充分發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)新的潛能。
二、喚起創(chuàng)新意識,使學(xué)生想創(chuàng)新
在信息技術(shù)課堂教學(xué)中,首先應(yīng)喚起學(xué)生的創(chuàng)新意識,使他們想創(chuàng)新。以計算機為核心的信息技術(shù)發(fā)展之快,影響之大是其他任何事物所無法比擬的,這就要求學(xué)生要有一個正確接受新知識的能力和方法。創(chuàng)新的過程是一個由產(chǎn)生好奇,繼而通過接觸了解,發(fā)生興趣,最后成為一種內(nèi)在的動力的過程。學(xué)生常常對一些問題感興趣,發(fā)生疑問,就會產(chǎn)生好奇心理,這正是創(chuàng)新的萌芽。
三、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新品質(zhì),使學(xué)生敢創(chuàng)新
創(chuàng)新精神是指敏銳地把握機會、敢于付諸探索行為的精神狀態(tài)。創(chuàng)新過程并不僅僅是智力活動過程,它還需要以創(chuàng)新情感為動力,有敢于創(chuàng)新、不怕挫折的恒心和毅力,還要有對真理執(zhí)著追求的勇氣。教師在教學(xué)中應(yīng)努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,使他們敢創(chuàng)新。激活思維是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的有效途徑。
四、提高創(chuàng)新能力,使學(xué)生會創(chuàng)新
1.注重培養(yǎng)學(xué)生的想象力。想象能力對于學(xué)生形成創(chuàng)新能力具有積極的作用,一切創(chuàng)新的活動都從創(chuàng)新性的想象開始。因此,教學(xué)中要多培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
2.注重培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力。實踐是創(chuàng)新的重要基石,只有親自動手實踐,才能使創(chuàng)新思維的結(jié)果物質(zhì)化,同時可以看到自己創(chuàng)新成果,進一步引發(fā)創(chuàng)新探究的意識。
3.教師要推遲評價,鼓勵學(xué)生進行自我判斷和評價。創(chuàng)新性的教學(xué)全過程,要經(jīng)過“發(fā)散思維―聚合思維―發(fā)散思維”等多次循環(huán)才能完成。學(xué)生借助發(fā)散思維,能獲得許多解決問題新穎而獨特的方案。這些方案常常有一定的局限性和不完整性,教師不要過早下結(jié)論,應(yīng)該讓學(xué)生在自我判斷和評價中得以進一步的拓展和完善。
五、體驗創(chuàng)新快樂,使學(xué)生愛創(chuàng)新
創(chuàng)新能力要有一定知識和智慧做基礎(chǔ),但是不可低估情感對知識、智慧的作用。創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)是時代的需要,是新世紀人的最核心素質(zhì)。只要我們更新觀念、開放思維,掌握理論,在教學(xué)中營造良好的學(xué)習(xí)氛圍,讓學(xué)生多思、敢問、敢做,激發(fā)他們探究的欲望,使他們成為學(xué)習(xí)的主人,他們的創(chuàng)新精神和能力一定能在信息技術(shù)這片沃土中得到培養(yǎng)和提高。
通過這幾年的班主任工作使我認識到:青春期是學(xué)生生理、心理迅速發(fā)展的時期,也是思想教育的關(guān)鍵時期,如果在這一時期進行有針對性的引導(dǎo)、幫助,就可以使學(xué)生順利度過“危險期”,促進其身心健康發(fā)展。青春期的成長是一個充滿著神秘感的過程,青春期是身心巨變,成長的關(guān)鍵期。到了這個時期,青少年生理的突變和心理的多變,使得他們有時情緒顯得混亂無序、喜怒無常、甚至?xí)嘁伞⒓刀省⒆员暗壬硇淖兓o他們帶來了很多煩惱,青春期的教育就顯的尤為重要。青春期教育作為人生教育,它還應(yīng)當傳授性的價值觀念、性的社會行為規(guī)范與道德責(zé)任,性的法律界限與防止暴力等知識;教導(dǎo)人際交往特別是兩往的知識和技能,幫助青少年學(xué)習(xí)關(guān)于兩性之間的友情、愛情等人生課程,懂得性別社會化、性別差異與性別角色、兩性尊重與平等的基本概念。而這次我有幸能參與這次有關(guān)于青春期健康教育的課題研究,對于青春期青少年心理生理變化有了更進一步的正確認識。作為一名普通的中學(xué)教師,我為自己能為學(xué)生的健康成長貢獻一份力量而自豪。
中學(xué)階段是孩子迅速發(fā)展的時期,同時也是孩子不斷產(chǎn)生因惑,戰(zhàn)勝困惑的過程。三年的初中生活對學(xué)生的影響是不同的。七年級是中小學(xué)的過渡期,升入七年級并不單純意味著小學(xué)生長成了中學(xué)生,他們同時面對的還有繁重的學(xué)業(yè),不適應(yīng)將是每個孩子的第一感覺,只是程度表現(xiàn)不同而已;八年級是一個問題時期,一些孩子的學(xué)習(xí)成績明顯出現(xiàn)兩極分化,此時正值他們身心發(fā)育的高峰期,身體的變化常使他們想入非非,前憂后慮;九年級的學(xué)生面臨人生的選擇和社會的篩選,能夠求學(xué)深造是多數(shù)孩子夢寐以求的事,然而每年總有一些學(xué)生因未能升入高中而情緒低落,背上沉重的心理包袱。
二、廣泛開展各項有益活動,吸引學(xué)生過剩的精力和注意力,使其不良的性心理和性沖動得以宣泄。增加異性群體間的正常交往,消除對異性的神秘感和好奇心,及時排除學(xué)生性心理困惑,糾正不良。依據(jù)性教育的自身的特點,采用以下方法:
(1)活動設(shè)計。在三年中開設(shè)了若干節(jié)綜合性的青春期教育活動課,以利青春期教育的完整性,提高學(xué)生在青春期教育中的參與性和主動性,增強青春期教育的實效。通過一定的活動設(shè)計,讓有關(guān)知識、觀念滲透到日常生活中、活動中、游戲中。如與異性同學(xué)正常交往的輔導(dǎo)中,設(shè)計了課程《傾聽花開的聲音》主題班會活動,課上通過小品、演講、知識問答、相互問答溝通等讓學(xué)生從公開的渠道了解有關(guān)性意識、性道德的知識,了解青春期的性意識的特點,學(xué)會與異性同學(xué)正常交往。
(2)針對中學(xué)生的戀愛問題,和同學(xué)們一起就中學(xué)生早戀問題以座談會的形式進行“實話實說”,探討了早戀的原因,早戀對個人和社會發(fā)展的影響,中學(xué)生應(yīng)如何對待早戀等問題。如班里的一位女生就是一個典型的例子,她是單親家庭的孩子,從七年級時就有早戀的跡象,八年級時她時常喜怒無常,影響了她的生活和學(xué)習(xí)。在工作中,常讓和她關(guān)系好的學(xué)生與她談心,分散她的注意力和精力,我也時常和她座談,談生活、談家庭、談學(xué)習(xí),甚至講到了我的中學(xué)時代,使她能正確對待自己的變化,不斷調(diào)整生活和學(xué)習(xí),后來還順利通過考上了高中。利用各種活動使學(xué)生認識到:雖然中學(xué)時期,男女同學(xué)戀愛是一種心理發(fā)展的必然現(xiàn)象,但由于中學(xué)生身心尚未完全成熟,還擔(dān)負著繁重的學(xué)習(xí)任務(wù),因此早戀對中學(xué)生的身心發(fā)展是弊多利少的。作為一名中學(xué)生,應(yīng)當以學(xué)業(yè)為重,將萌發(fā)的愛意埋藏在心里。
(3)通過例子分析引導(dǎo)女生在各種場合如何自重自愛,如何避免性搔擾犯,在危急關(guān)頭采取什么措施等等。
(4)通過青春期性教育專題講座讓學(xué)生在掌握青春期性生理和青春期性心理的基礎(chǔ)上更好的了解青春期性道德、青春期性法制、青春期美育和提高青春期自我保護意識。我們所處的是一個大千世界,好人壞人,好事壞事都有,而且其中相互之間的關(guān)系錯綜復(fù)雜,對于青少年學(xué)生本人來說要善于選擇對自已有利的社會環(huán)境,積極參加各種有益的文娛活動,接受正確的信息,警惕并抵制不良社會風(fēng)氣的影響,自覺抵制社會上各種不健康書籍,音像制品的潛在威脅。
(5)許多青春期的孩子對性問題非常敏感,心存顧慮和壓力,因此,做好個別教育,做學(xué)生的知心朋友幫其解決成長中的困惑就非常有必要了。青春期發(fā)育中遇到的很多問題,不可能也不允許全部地在大庭廣眾之下予以講解,要善于主動發(fā)現(xiàn)學(xué)生的問題,正確引導(dǎo),不壓制。中學(xué)生中的早戀現(xiàn)象不容忽視,教師要善于以各種方式來觸動學(xué)生,教育學(xué)生要學(xué)會用理智來駕馭感情,并要注意保護學(xué)生的自尊心。當學(xué)生提出問題時,給予理解和鼓勵。
(6)加強家長對子女青春期性教育的指導(dǎo)工作。家長雖是子女的第一位老師,但對子女的青春期性教育,大部分家長還處在空白或難于啟齒的狀況。家長學(xué)校應(yīng)將如何對子女開展青春期性教育納入指導(dǎo)內(nèi)容,幫助家長樹立正確的性教育觀念,掌握青春期性教育的內(nèi)容和方法,請家長注意子女平時聽看的書籍、報刊、歌曲等,經(jīng)常與孩子交談,形成平等民主的家庭氛圍,發(fā)現(xiàn)異常情況及時與教師聯(lián)系。注意把子女的獨立意向引導(dǎo)到正確的軌道上來,培養(yǎng)辨別是非的能力,防止他們違法,甚至犯罪。使學(xué)校和家庭對青少年學(xué)生的青春期性教育互相配合,同步發(fā)展,形成教育的合力,從而取得最佳的教育效果。
二、參加了專業(yè)培訓(xùn),提高專業(yè)素質(zhì)
隨著心理工作的進一步開展,使我更加清楚的認識到對青少年進行青春期性教育,是素質(zhì)教育的要求,更是青少年“身”和“心”全面健康發(fā)展的要求;通過青春期性教育,培養(yǎng)學(xué)生形成自尊、自愛、自強的高尚情操。而這就更要求我在具備很強的親和力的同時更要有心理咨詢學(xué)科的專業(yè)知識和豐厚的文化底蘊。只有如此,才能走進求助學(xué)生的內(nèi)心世界,只有這樣,才會智慧地引導(dǎo)求助學(xué)生走出心中的困惑。接受專業(yè)培訓(xùn),掌握心理咨詢的技巧、心理訓(xùn)練的方法,本著“真誠、熱情、耐心、保密”的原則更好的為學(xué)生工作。注意與學(xué)生交往的方式,注意用科學(xué)的方法去處理和解決教育教學(xué)工作遇到的各種問題,以積極的工作熱情和健康的心理帶領(lǐng)學(xué)生一起前進。
三、收獲與感悟
一、中學(xué)生心理健康的現(xiàn)狀
在我國中學(xué)生中大多數(shù)心理健康,但也有15%左右的學(xué)生存在不同程度的心理健康問題,他們分別患有焦慮癥,嚴重的心理健康問題,影響學(xué)生的健康成長。
二、讓學(xué)生對心理健康標準有一定的了解
在學(xué)校體育教學(xué)中,應(yīng)充分讓學(xué)生了解心理健康標準,使學(xué)生對自己的身體狀況,心理水平有一個正確的認識,從而針對標準進行自我評價和調(diào)整,結(jié)合中學(xué)生的實際情況,心理健康的標準主要表現(xiàn)在:
1.正常的認識能力
如敏銳的觀察能力,較強的記憶力,良好的思考力和既穩(wěn)定又能隨任務(wù)而轉(zhuǎn)移且善于分配的注意力等。
2.就情緒的整體而言,心情愉快、情緒穩(wěn)定、反應(yīng)適度
心理健康的人積極向上,情緒如愉快、滿意、高興、快樂占優(yōu)勢,充滿希望的樂觀狀態(tài),如果經(jīng)?;\罩于消極情緒中,憂愁、焦慮、苦悶、恐懼、悲傷而不能自拔,悶悶不樂,行動無力,則是心理不健康的主要標志。
3.優(yōu)良的意志品質(zhì)
其行為表現(xiàn)為果斷、堅韌、自制和毅力。自制和毅力能顯現(xiàn)出其心理健康的程度,克服自己的不良欲望,不受有害刺激的誘惑,遵紀守法,勇于克服壞習(xí)慣等,只有心理健康的人才能做到。
4.合理的行為
心理健康與否,總要直接或間接的表現(xiàn)在行為上,因此,合理的行為就是心理健康的體現(xiàn)。
三、在教育教學(xué)中的幾點嘗試:
1.膽小怕摔型的心理健康教育
在體育教學(xué)中,象跳馬、跳箱、單杠、雙杠等,這些帶有危險性的動作,有些同學(xué)膽小不敢做,這就有必要對他們進行心理健康教育,培養(yǎng)他們勇敢、頑強、果斷等意品質(zhì)。
2.怕苦怕累型的心理健康教育
大家都知道,經(jīng)常參加中長跑鍛煉,能提高呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的功能,發(fā)展耐力素質(zhì),培養(yǎng)堅毅、頑強的意志和克服困難的精神。中長跑過程中,由于內(nèi)臟器官的惰性,使氧氣應(yīng)暫時落后于肌肉活動的需要,再加上肌肉活動產(chǎn)生的大量代謝產(chǎn)物得不到及時運走,故會不同程度地出現(xiàn)呼吸困難,胸部發(fā)悶,四肢無力,跑速下降,產(chǎn)生難以跑下去的感覺,這種現(xiàn)象叫“極點”。當極點產(chǎn)生后,只要堅持繼續(xù)跑下去,經(jīng)過一段時間,這種現(xiàn)象就會減輕,身體肌能就會得到明顯好轉(zhuǎn),這就是生理上所謂的“第二次呼吸”。有相當一部分學(xué)生,在極點出現(xiàn)時,就知難而退。針對這一現(xiàn)象,教師就應(yīng)在跑前對學(xué)生進行心理健康教育。如講馬家軍的故事,講的故事……就這樣,3000m跑下來沒有一個半途落隊的。
3.怕難看害羞心理的健康教育
在學(xué)急行跳遠時,我先給同學(xué)們做了一遍示范,接下來把動作要領(lǐng)給他們講了一遍,并講了如何防止前旋和后仰,注意哪些動作要領(lǐng),最后我又做了一遍示范。雖然一切都講明白了,女生還是不愿跳,原因只有一個--怕羞,怕萬一前爬或后坐了丟人。針對這一現(xiàn)象,我立即把同學(xué)們招集到一塊,進行心理健康教育。對他們說萬事開頭難,很多事情第一次做不一定能做成功,會有很多失敗,會有很多意想不到的難堪,但是那不為丟人,只要我們懷著一顆火熱的心執(zhí)著地去追求,成功就一定屬于我們!老師當年在學(xué)跳遠的時候,也沒少摔過跤,但經(jīng)過長期的鍛煉,掌握技術(shù)要領(lǐng),現(xiàn)在不是跳的很好了嗎?同學(xué)們聽了這番話,都積極的練了起來。
4.性格內(nèi)向型的心理健康教育
1.思想敏銳,興趣廣泛。他們處于信息技術(shù)高速發(fā)展的今天,見多識廣,有著強烈的求知欲和上進心,喜歡獨立思考,有主見。
2.自我表現(xiàn)欲強。絕大多數(shù)的學(xué)生都是獨生子女,喜歡表現(xiàn)自我,很多學(xué)生形成以自我為中心的思維方式和行為習(xí)慣,有時還很固執(zhí)。
3.心理壓力大,心理發(fā)展不平衡。在應(yīng)試教育的驅(qū)使下,家長和老師有意或無意對孩子的學(xué)習(xí)提出過多的要求,超越了中學(xué)生的承受能力,造成過多的心里壓力,特別是學(xué)困生出現(xiàn)了封閉心理和逆反心理。
4.意志脆弱,思想動搖。當代中學(xué)生大多數(shù)從小受到過多的照料和寵愛,在確定學(xué)習(xí)目標時志向高遠,在實踐過程中,當他們的學(xué)習(xí)興趣和參與的愿望不能和預(yù)期的目標產(chǎn)生共鳴時,常常是得意志脆弱,思想動搖,不能知難而進。
這些情況給我們德育工作提出了更加復(fù)雜和更加嚴峻的挑戰(zhàn),這不僅事關(guān)中學(xué)生的健康成長,而且事關(guān)公民道德素質(zhì)的提高。因此,針對當代中學(xué)生的心理特點要不斷創(chuàng)新德育工作思路,完善德育工作內(nèi)容,探討德育工作途徑和方法,實現(xiàn)德育工作針對性和實效性。
一、轉(zhuǎn)變德育教育理念,讓德育成為中學(xué)生的一種需要
要轉(zhuǎn)變德育教育理念,必須從學(xué)生成長的需要出發(fā),通過發(fā)展人的主體意識,在潛移默化中提升受教育者的人格,變“要我做”為“我要做”,讓德育教育成為中學(xué)生的一種需要。我們經(jīng)常大談學(xué)生的主體性,但多數(shù)情況下,學(xué)生只是一個被動的接受著,因此,要是德育的目標轉(zhuǎn)化為學(xué)生的行動,就必須使學(xué)生從被動的參與者變?yōu)橹鲃拥膮⑴c者,要有意識地讓學(xué)生參與到自己的修養(yǎng)建設(shè)中去,教育者必須啟發(fā)學(xué)生的自覺性,使其激勵作用得以發(fā)揮。使教育的目標化為自我教育的力量,并使德育教育與自我教育形成合力,這樣才能使學(xué)生實現(xiàn)言行一致,知行統(tǒng)一,更好的發(fā)揮學(xué)生的個性,提高學(xué)生的道德品質(zhì)。
二、精心設(shè)計德育,增強德育工作的針對性
對于業(yè)已進入信息時代的中學(xué)生,原有的中學(xué)生道德規(guī)范已經(jīng)不再適應(yīng)當代的德育教育。要正確把握當代中學(xué)生的心理特點,精心設(shè)計德育教育內(nèi)容,就能增強德育教育的針對性,突出對學(xué)生的創(chuàng)新精神教育、法制教育、心理健康教育和責(zé)任意識教育。
1.創(chuàng)新精神教育。曾指出;“創(chuàng)新是一個民族進步的靈魂,是一個國家興旺發(fā)達不竭的動力”。創(chuàng)新精神是學(xué)生素質(zhì)教育的主體,它既是德育教育的目標,也是學(xué)生在接受整體教育過程中自我實現(xiàn)和自我超越的動力。
2.法制教育。通過對學(xué)生的法制教育,增加學(xué)生的法制意識,提高法制意識,使學(xué)生在學(xué)會保護自己的同時,增強他們在各項社會活動中各種行為的自覺性,隨時用法律來規(guī)范自己的各種行為。
3.心理健康教育。心理健康教育是使學(xué)生不斷認識自我,增強調(diào)控自我,適應(yīng)環(huán)境的能力,提高學(xué)生的心理素質(zhì)和心理健康水平。同時,對少數(shù)有心里障礙和心理困擾的學(xué)生,開展補救性和矯正性的心里咨詢和心里輔導(dǎo)。
4.責(zé)任意識教育。加強學(xué)生責(zé)任意識教育是未來公民道德素質(zhì)的基本要求,可以強化學(xué)生自我管理,實現(xiàn)學(xué)生的自我教育,提高學(xué)生的道德行為的自覺性。正確處理生活中的各類問題,充分體現(xiàn)“誰的事,誰負責(zé)”的現(xiàn)代管理理念,重在培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力,力爭形成“自我管理,自我服務(wù),自我展示提高”的人生觀和價值觀。
三、拓寬德育教育方法,提升德育工作的實效性
學(xué)生道德認識水平的提高并不意味著道德行為的產(chǎn)生,在認知和行為二者之間,還有一個漫長的內(nèi)化過程,這個過程的實現(xiàn)需要我們注意以下幾個方面的教育方法。
(一)整合教育資源,提升德育層次
1.陶冶教師這一主體資源,以高尚的情操和人格魅力引導(dǎo)學(xué)生,感召學(xué)生。學(xué)高為師,身正為范。師德師風(fēng)對學(xué)生的道德建設(shè)起到潛移默化的作用。教育工作者必須牢固樹立“為人師表”的思想觀念,教師的思想素質(zhì)、價值取向、人格品質(zhì)、精神面貌、認知水平不僅直接影響著學(xué)生的求知、創(chuàng)新和動手能力,而且直接影響學(xué)生的世界觀、人生觀和價值觀的形成和道德水平的定性,這就要求教師要切實認識到師德的重要意義,真正做到“為人師表”給學(xué)生指引正確的人生道路。
2.挖掘校園文化資源發(fā)揮潛在優(yōu)勢。環(huán)境對人的成長起著重要作用。優(yōu)美的校園環(huán)境,濃厚的文化氛圍能陶冶學(xué)生的情操,凈化學(xué)生的心靈,使學(xué)生自覺規(guī)范自己的行為。
3.充分利用各種教育實踐陣地,對學(xué)生進行弘揚以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時代精神教育,讓學(xué)生在各種教育實踐活動中接受革命傳統(tǒng)教育,在實踐中全面發(fā)展,不斷進步激勵學(xué)生為實現(xiàn)中國夢而努力奮斗。
(二)構(gòu)建符合學(xué)生實際和需要的德育教育平臺
1.踐行以人為本的教育理念,從完善德育課程體系入手,改革德育教育方法。要正確認識教書與育人的關(guān)系。原來的就是只注重“教”的教育模式必須改變,教育工作者在認真肩負起“授業(yè)”責(zé)任的同時,還必須認真的肩負起“傳道”的責(zé)任。教師的道德教育不是課堂上抽象的政治說教,而是貫徹于以科學(xué)文化為基礎(chǔ)的知識教育的過程中。教書育人是一個有機的整體,教書是以育人為目標,而育人又要以教書為基礎(chǔ)。這樣才能使道德教育有一個堅實的基礎(chǔ)。
【關(guān)鍵詞】初中語文教學(xué)滲透策略心理健康教育
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的物質(zhì)生活和精神生活發(fā)生了急劇的變化。學(xué)校教育在教學(xué)的對象和內(nèi)容方面以及理念上也正在進行著一場劇烈的變革。心理健康教育在以人為本的教學(xué)理念下應(yīng)運而生。這要求初中語文教學(xué)的目標在注重學(xué)生技能培養(yǎng)的同時,還應(yīng)當適當整合和滲透進心理健康教育的相關(guān)內(nèi)涵,促進學(xué)生知、情、行、意上的全面發(fā)展。使其在接受語文教育的同時,保持健康的心理狀態(tài),達到素質(zhì)教育的人文化目標。
一.初中語文教學(xué)中滲透心理健康教育的必要性與可行性
首先,就其實施的必要性而言,在初中語文教學(xué)中滲透心理健康教育不僅是新時代的需要,也是實施素質(zhì)教育的必要途徑。應(yīng)試教育的弊端恰恰在于學(xué)生心理素質(zhì)培養(yǎng)的忽視,而眾多實踐表明,初中生的心理發(fā)展狀況,嚴重影響到學(xué)生人格的形成和發(fā)展。因此,在時代和個人發(fā)展的前提下,強調(diào)初中語文教學(xué)中滲透心理健康教育為學(xué)生正確世界觀、價值觀和人生觀的形成,提供了新的途徑[1]。
其次,就其實施的可行性而言,初中語文教學(xué)和心理教學(xué)在目標上存在著一致性。心理健康教育的教學(xué)目標是使學(xué)生的人格健全發(fā)展,這和語文教學(xué)的知識與能力、過程和方法、情感和態(tài)度的教學(xué)目標不謀而合;初中語文教學(xué)的內(nèi)容為滲透心理健康教育提供了載體,注重語文是基礎(chǔ)性學(xué)科,對學(xué)生情懷、個性以及胸襟的形成具有潛移默化的影響,培養(yǎng)他們健康的情緒和高尚的情操;初中語文教學(xué)的過程中也涵蓋著豐富的心理健康教育資源,在學(xué)科教學(xué)中,通過師生互動和教學(xué)反饋,可對學(xué)生的身心施加影響,發(fā)揮其隱形的健康教育資源站作用。
二.初中語文教學(xué)中滲透心理健康教育的基本原則
心理健康教育是一項復(fù)雜的系統(tǒng),涉及到多方面方法和知識的整合。要使其高效運行,必須遵循相關(guān)原則。
第一,整體性原則。初中語文教育是人文素質(zhì)教育的一個重要組成部分,要形成學(xué)生全面可持續(xù)發(fā)展的長久動力。另外,要準確把握心理健康教育和語文教學(xué)的關(guān)系,力求滲透,不能喧賓奪主,使兩者相互結(jié)合,形成有機整體。
第二,科學(xué)性原則。初中學(xué)生心理健康教育具有其特殊的規(guī)律,在把握規(guī)律的前提下,科學(xué)施教、規(guī)范操作。
第三,主體性原則。初中語文教學(xué)中滲透心理健康教育要提此案學(xué)生的主體性地位。了解其情感、關(guān)注其訴求,在主動引導(dǎo)的前提下,樹立學(xué)生正確的人生觀。從而對學(xué)生的學(xué)習(xí)行為給予指導(dǎo),建立合作交流的模型,形成合作型的教學(xué)模式。
第四,差異性原則。在強調(diào)心理健康滲透語文滲透教育的前提下,教師要首先深入了解學(xué)生在性別、年齡以及思想狀況上的不同。在解決不同學(xué)生的問題時采用不同的方法,循循善誘,因材施教。
第五,激勵性原則。貫徹這一原則,初中語文教師首先應(yīng)當根據(jù)最近發(fā)展區(qū)原理給學(xué)生提出任務(wù)難度和要求,在學(xué)習(xí)中及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點和長處,進行教學(xué)的積極導(dǎo)向作用,幫助他們完成任務(wù),達到目標,形成正確的得失觀[2]。
三.初中語文教學(xué)中滲透心理健康教育具體實施策略
3.1教學(xué)目標的滲透
初中語文教學(xué)的目標包括知識與能力、過程與方法、情感與態(tài)度三個方面。在教學(xué)目標上,初中語文教育和心理健康教育有著相交叉的內(nèi)容。在進行教學(xué)目標的設(shè)置時,在整體性原則的指導(dǎo)下,在教學(xué)活動中滲透進更多的情感體驗,與心理教育的相關(guān)性內(nèi)容和學(xué)生的自我素養(yǎng)的提升、健全人格的形成相掛鉤。教學(xué)目標的心理健康教育滲透,能夠使教書和育人的目標相結(jié)合,提升語文教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。
3.2教學(xué)內(nèi)容的滲透
初中語文課本中所選用的文學(xué)體裁,形式多樣、種類繁多。其中并不缺乏文質(zhì)兼美的名篇。教師在教學(xué)中可利用作者的人格魅力,對學(xué)生的人生態(tài)度和人格進行引導(dǎo)。例如,蒲松齡落第屢次筆耕不綴、劉禹錫蝸居陋室卻悠然自得、文天祥兵敗就義大義凌然,對學(xué)生進行挫折教育,能夠樹立學(xué)生戰(zhàn)勝困難的信息和決心。其次,還可以利用課文中的人物形象塑造學(xué)生的健康人格。課文中設(shè)計的優(yōu)秀人物,體現(xiàn)出的人生態(tài)度和人格魅力,對于青少年正確價值觀和人生觀的形成具有積極的借鑒作用。如《送東陽馬生序》中宋濂少時的奮發(fā)進取,對于磨練學(xué)生戰(zhàn)勝困難的意志具有啟迪作用。學(xué)生通過學(xué)習(xí)這些人物身上體現(xiàn)出來的人生觀、價值觀、進取今生以及頑強意志。能夠在品讀、探討、思考中形成領(lǐng)悟,促進學(xué)生心理的健康發(fā)展。
3.3教學(xué)方法和過程的滲透
在教學(xué)方法的選用上,要更加注重口語交際、綜合性學(xué)習(xí)以及課外活動對學(xué)生的心理健康滲透教育的重要性。初中語文教材的每一個單元都有口語交際的內(nèi)容,教師應(yīng)當鼓勵學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中大膽表現(xiàn)自己,說出自己的感受,形成學(xué)生開朗、健康的性格。語文學(xué)習(xí)是綜合性的學(xué)習(xí),在活動開展的過程中,通過主題的展開,制定學(xué)習(xí)方案,能形成學(xué)生團結(jié)協(xié)作的精神。因此,綜合性的探究活動是實現(xiàn)心理健康教育行之有效的方式。最后,就課外活動的開展而言,舉辦詩歌比賽、辯論比賽、書法比賽,能夠激發(fā)學(xué)生的自我價值,讓學(xué)生獲得成功的喜悅,更為重要的是在語文的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生的心理健康滲透了豐富的思想營養(yǎng)[3]。
3.4教學(xué)評價的滲透
教學(xué)評價是促進學(xué)生學(xué)習(xí)的重要手段。教師在教學(xué)評價中,應(yīng)當將評價的重點轉(zhuǎn)移到其情感、態(tài)度以及價值觀的學(xué)習(xí)中。在全面、客觀和公正的評價全體下,實現(xiàn)評價方式的多樣化。認真對待評價的反饋作用和解釋作用,讓學(xué)生在心理上做到心服口服。
結(jié)語
語文教師在進行教學(xué)的過程中,必須更加注重學(xué)生能力的全面發(fā)展。在注重學(xué)生語文學(xué)習(xí)能力提升的同時,培養(yǎng)學(xué)生良好的心理素質(zhì)。本文在把握相關(guān)原則的前提下,在教學(xué)目標、內(nèi)容、方法、評價上提出若干實施策略,以達到語文教學(xué)中滲透心理健康教育“隨風(fēng)潛入夜,潤物細無聲”的教學(xué)理想境界。
參考文獻
[1]葉一航.學(xué)科教學(xué)中滲透心理健康教育的若干問題[J].中國教育學(xué)刊,2010,6(49):67-80.
(1武漢輕工大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院 湖北 武漢 430023 2武漢生物工程學(xué)院管理學(xué)院 湖北 武漢 430415)
摘 要:《飯店管理》課程在普通本科院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)中占據(jù)非常重要的地位,通過采用“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念開展課堂教學(xué),對《飯店管理》課程教學(xué)內(nèi)容進行了篩選,提出了各部分教學(xué)的重點和難點內(nèi)容,并針對性地提出了相應(yīng)的教學(xué)方法,同時對課程結(jié)構(gòu)化評分方法進行了安排和設(shè)計,在《飯店管理》實際課堂教學(xué)中產(chǎn)生了良好的教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞 :飯店管理;以學(xué)生為中心;課堂教學(xué)
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A doi:10.3969/j.issn.1665-2272.2015.08.031
*基金項目:武漢輕工大學(xué)教師發(fā)展中心教學(xué)發(fā)展研究B類項目“基于BOPPPS教學(xué)模式的《飯店管理》課程教學(xué)設(shè)計與實踐”(項目編號:201412B06);武漢輕工大學(xué)校級青年教學(xué)研究項目“基于PCPA視角的高校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)改革與實證研究”(項目編號:XQ2014002)
作者簡介:羅偉(1984-),男,武漢輕工大學(xué)旅游管理系講師,博士,研究方向:旅游管理與旅游規(guī)劃。
收稿日期:2015-02-05
1 《飯店管理》課程教學(xué)思路設(shè)計
《飯店管理》是教育部指定的普通本科院校旅游管理專業(yè)7門核心專業(yè)主干課程之一,是為培養(yǎng)旅游行業(yè)中高級管理人才而開設(shè)的一門專業(yè)核心必修課。通過本課程的學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握現(xiàn)代飯店管理的基本理論、原則;吸收和借鑒發(fā)達國家的現(xiàn)代飯店經(jīng)營方式和管理方法;了解我國現(xiàn)代飯店業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢;掌握我國現(xiàn)代飯店管理的基本業(yè)務(wù)與經(jīng)營策略,為將來從事飯店及旅游相關(guān)行業(yè)管理工作打下堅實的理論基礎(chǔ)。
大量文獻和課程教學(xué)實踐表明,以教師為中心的課堂教學(xué)中,學(xué)生掌握知識的比率非常小,其中教師單純講授學(xué)生掌握5%,通過閱讀學(xué)生掌握10%,通過試聽學(xué)生掌握20%,通過示范學(xué)生掌握30%。學(xué)生只有通過討論、參與實踐動手和教師教學(xué)生的互動教學(xué),學(xué)生掌握知識的比率才能達到50%以上,分別是50%、75%和90%,即“學(xué)習(xí)金字塔”。
為此,《飯店管理》的課程教學(xué)必須改變“以教師為中心”,采用“以學(xué)生為中心”的課程教學(xué)思想。在課堂教學(xué)中以學(xué)生掌握知識的客觀規(guī)律出發(fā),將微格教學(xué)的基本范式運用到大容量的理論課堂教學(xué)。具體按如下程序開展教學(xué):導(dǎo)言(Bridge-in引起學(xué)習(xí)動機、導(dǎo)入主題)、學(xué)習(xí)目標(Objective/Outcome明確提出課堂教學(xué)目標)、前測(Pre-assessment了解學(xué)生先前的知識和能力)、參與式學(xué)習(xí)(Participatory Learning有效開展教學(xué)活動促進學(xué)習(xí)者主動學(xué)習(xí)、積極參與)、后測(Post-assessment通過有效方式測試學(xué)生的學(xué)習(xí)效果)、總結(jié)(Summary對課堂內(nèi)容進行總結(jié)并延伸提升下一步教學(xué)內(nèi)容)的程序開展課堂教學(xué)。
2 《飯店管理》課程教學(xué)內(nèi)容與方法設(shè)計
通過對國內(nèi)外《飯店管理》課程教學(xué)材料和參考教材的對比分析,并結(jié)合我國飯店經(jīng)營與管理的實際工作需要,《飯店管理》課程教學(xué)共安排48學(xué)時,教學(xué)內(nèi)容與框架(見圖1)。
《飯店管理》課程各部分教學(xué)內(nèi)容與方法設(shè)計如下:
(1)飯店與飯店管理和飯店管理基礎(chǔ)理論(9學(xué)時)。重點:飯店定義,飯店的功能,飯店的任務(wù),飯店的類型,飯店的等級,現(xiàn)代飯店集團化經(jīng)營的優(yōu)勢,賓客消費需求與心理理論、飯店產(chǎn)品理論。難點:飯店的含義,飯店的等級(旅游飯店星級評定)、飯店發(fā)展的歷程,飯店管理的含義與內(nèi)容體系,飯店環(huán)境人性化理論。教學(xué)方法:針對重難點內(nèi)容,除理論講授之外,采用播放視頻短片、分組辯論、案例互動和飯店經(jīng)歷分析的教學(xué)方法使學(xué)生加深對理論知識的掌握。
(2)飯店決策與計劃管理和飯店組織管理(9學(xué)時)。重點:飯店決策管理的含義,飯店計劃管理的含義,飯店決策的過程,飯店計劃的編制和執(zhí)行。飯店組織的含義,飯店組織的原則,飯店組織結(jié)構(gòu)類型及特點。難點:飯店決策過程,飯店計劃編制和執(zhí)行,飯店組織行為學(xué)理論,飯店組織結(jié)構(gòu)類型及特點。教學(xué)方法:針對重難點內(nèi)容,除理論講授之外,采用同行對比評價法、互動法、畫圖法的教學(xué)方法使學(xué)生加深對理論知識的掌握。
(3)飯店營銷管理和飯店業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展(9學(xué)時)。重點:飯店營銷活動基本含義、特點與對策,飯店營銷組合策略。飯店創(chuàng)新的特點、類型,21世紀飯店的創(chuàng)新格局,飯店產(chǎn)品創(chuàng)新的含義與過程。難點:飯店營銷活動的基本環(huán)節(jié)與過程分析,飯店新型營銷理念。飯店創(chuàng)新活動的組織,飯店組織創(chuàng)新。教學(xué)方法:針對重難點內(nèi)容,采用案例分析、分組討論和經(jīng)歷分享的教學(xué)方法使學(xué)生加深對理論知識的掌握。
(4)飯店人力資源管理和飯店服務(wù)質(zhì)量管理(12學(xué)時)。重點:飯店人力資源管理的基本含義,飯店人力資源的培訓(xùn),飯店人力資源的利用,飯店員工的激勵,飯店人力資源的招聘。飯店服務(wù)質(zhì)量的含義、內(nèi)容和特點,飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系,飯店服務(wù)質(zhì)量管理方法。難點:飯店人力資源的利用,飯店人力資源的激勵。建立飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系,飯店服務(wù)質(zhì)量管理方法。教學(xué)方法:針對重難點內(nèi)容,除理論講授之外,采用研究式學(xué)習(xí)、分組討論和邀請專家學(xué)者講座的教學(xué)方法使學(xué)生加深對理論知識的掌握。
(5)飯店設(shè)備管理與物資管理和飯店安全管理(6學(xué)時)。重點:飯店全面設(shè)備管理,飯店設(shè)備的使用與維護,飯店設(shè)備維修;飯店物資定額管理,飯店物資管理的基本內(nèi)容。飯店安全的預(yù)防,新形勢下飯店安全管理的基本要點分析。難點:飯店設(shè)備管理基本理論,飯店設(shè)備維修,飯店物資定額管理,ABC分類管理法及應(yīng)用,飯店安全管理策略,如何正確處理飯店突發(fā)的安全事件,如偷盜、火災(zāi)、食物中毒等。教學(xué)方法:針對重難點內(nèi)容,除理論講授之外,采用角色翻轉(zhuǎn)法和案例分析討論的教學(xué)方法使學(xué)生加深對知識的掌握。
(6)飯店考察與業(yè)務(wù)操作觀摩(3學(xué)時)??紤]到本課程的理論性較強,可安排學(xué)生前往五星級飯店實地考察,與飯店管理人員進行座談并現(xiàn)場觀摩飯店工作人員的業(yè)務(wù)操作,使學(xué)生對飯店服務(wù)與管理有著更加深刻和直觀的了解。
3 《飯店管理》課程考核評價與要求
為了規(guī)避單一的課程考核評價的方法,《飯店管理》課程成績評定采用結(jié)構(gòu)化評分方法,包括考勤、平時作業(yè)、課堂表現(xiàn)、小論文和期末考試等加權(quán)綜合評定,總分100分,其中考勤占10%,課堂表現(xiàn)占20%,平時作業(yè)占10%、小論文占10%,期末考試占50%。
(1)考勤(10%):每遲到或早退一次扣0.5分,每曠課一次扣1分。
(2)課堂表現(xiàn)(20%):平時表現(xiàn)為課堂回答問題、課堂討論與PPT展示的表現(xiàn),主動回答問題記1分,回答有理有據(jù)、觀點正確記2分,每人最高20分,特別突出者酌情加分。
(3)平時作業(yè)(10%):這門課程會布置10次作業(yè),作業(yè)要求:手寫、態(tài)度認真、按時提交,缺一次扣1分,晚交扣0.5分。
(4)小論文要求(10%):在若干選題中任選一題撰寫論文,期末考試時提交。具體要求:論文格式正確,結(jié)構(gòu)清晰,具有一定的調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),所提出的結(jié)論具有可操作性,嚴禁抄襲。
(5)期末考試(50%):閉卷,統(tǒng)一考試,卷面總分100分。
4 結(jié)語
《飯店管理》通過改變“以教師為中心”,提出“以學(xué)生為中心”的課堂教學(xué),強調(diào)在《飯店管理》教學(xué)中教師角色的轉(zhuǎn)變、學(xué)生地位的轉(zhuǎn)變、教學(xué)過程的轉(zhuǎn)變、教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變。同時遵循教學(xué)規(guī)律,在實際課堂教學(xué)中引入微格教學(xué)方法開展實際課程教學(xué),把學(xué)習(xí)方式、方法與課程內(nèi)容有機結(jié)合起來、把基礎(chǔ)理論的研究、應(yīng)用思路與課程教學(xué)結(jié)合起來,強調(diào)飯店管理與實踐的緊密聯(lián)系。
在教學(xué)過程中,力圖做到內(nèi)容的設(shè)置和階梯難度符合學(xué)生的認知規(guī)律,強調(diào)知識的傳授與啟發(fā)式教學(xué)的結(jié)合,通過引入實際問題來引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。最終目的是要通過多樣化的教學(xué)形式更加鮮明、生動、有效地實現(xiàn)教學(xué)范式轉(zhuǎn)變的預(yù)設(shè)目標,有效完成基于學(xué)生導(dǎo)向的《飯店管理》理論教學(xué)、實踐與考核體系的完整構(gòu)建。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:中小學(xué)學(xué)生;心理衛(wèi)生保健;教育;要點
中小學(xué)生,作為社會人群中尚未成年的較為特殊的群體,其心理健康問題的重要性顯得更加突出。中小學(xué)學(xué)生的心理健康問題直接影響到國家的人才建設(shè)和未來的發(fā)展,因此,對中小學(xué)學(xué)生的心理衛(wèi)生保健教育中的關(guān)鍵點進行探討,并有針對性地提出解決問題的方法,對我國的中小學(xué)的學(xué)生心理衛(wèi)生保健教育具有重要作用。
一、中小學(xué)學(xué)生心理衛(wèi)生保健教育的特點以及重要性
中小學(xué)學(xué)生在我國的法律中大多數(shù)還處于未成年人,他們不管是從心理還是從生理上來講,都還處于一個尚未成熟的階段,而且大多數(shù)的中小學(xué)學(xué)生都有一個青春期,其由生理變化引起的心理變化很可能引起他們心理的波動,因此,對中小學(xué)學(xué)生的心理衛(wèi)生健康教育要有針對性地進行教育和引導(dǎo),要針對其特點來進行輔導(dǎo)。
當前社會發(fā)展的速度不斷加快,新事物層出不窮,面對紛繁變化的現(xiàn)代社會,對中小學(xué)學(xué)生進行必要的心理衛(wèi)生保健教育,是順應(yīng)社會發(fā)展的需要。及時對中小學(xué)學(xué)生的心理衛(wèi)生保健教育進行加強和及時引導(dǎo),可以為中小學(xué)學(xué)生在正確人生觀價值觀的養(yǎng)成和樹立上起到應(yīng)有的積極引導(dǎo)作用,有效防止中小學(xué)學(xué)生在面對復(fù)雜的社會活動產(chǎn)生不良的心理以及不良的社會行為。
二、我國當前中小學(xué)學(xué)生心理衛(wèi)生保健方面普遍存在的問題及表現(xiàn)
(一)適應(yīng)不良行為
中小學(xué)學(xué)生由于升學(xué)原因或者是分班等原因,會容易出現(xiàn)適應(yīng)新環(huán)境的問題,而對于小學(xué)生來說,他們要經(jīng)歷從幼兒園直接進入小學(xué)接受正規(guī)的教育階段,面對的是新的教學(xué)環(huán)境和新的教學(xué)模式,不但是環(huán)境的轉(zhuǎn)變,教學(xué)方式和教學(xué)要求也發(fā)生了很大的變化。而對于中學(xué)生而言,他們雖然已經(jīng)適應(yīng)了學(xué)校的系統(tǒng)教育的方式和環(huán)境,但是面對從小學(xué)升入初中或者是初中升入高中,要面對與新的同學(xué)和老師進行相處,這對于正處于青春期敏感的他們來說,也很不容易。中小學(xué)學(xué)生的適應(yīng)不良行為,一般會出現(xiàn)在性格較為內(nèi)向且自卑的學(xué)生當中,他們適應(yīng)社會和適應(yīng)學(xué)校的能力較差,容易產(chǎn)生逃避和厭學(xué)的情緒。
(二)怪癖行為
中小學(xué)學(xué)生的怪癖行為往往是因為他們對外界的新興事物充滿了好奇而產(chǎn)生的一種行為,比如抽煙酗酒等。抽煙可能是中小學(xué)學(xué)生受到社會上的一些不良行為習(xí)慣的影響,覺得抽煙是一種成熟的表現(xiàn),也可能是中小學(xué)學(xué)生特有的一種叛逆心理,越是家長和老師禁止的事情就越要去嘗試,因此,在中小學(xué)學(xué)生中,特別是男生,抽煙的現(xiàn)象較為明顯。而酗酒厭食這些行為也在中小學(xué)學(xué)生中的怪癖行為表現(xiàn)較為明顯。中小學(xué)學(xué)生酗酒主要原因是中小學(xué)生學(xué)生的獨立意識的萌發(fā),他們想要通過一種方式來展示自己已經(jīng)有獨立的決定權(quán),但是由于其心理尚未成熟,一旦被不好的環(huán)境或者是思想誤導(dǎo),就會產(chǎn)生這種不良的行為習(xí)慣。
(三)青春期問題
中小學(xué)學(xué)生的青春期問題有很多種表現(xiàn)形式,其中最為常見的就是早戀以及叛逆等行為。處在青春期的中小學(xué)學(xué)生對異性有一種需要得到其關(guān)注的需求,他們愿意與異性同學(xué)或者朋友分享以及得到其關(guān)注,這種愿望和需求本應(yīng)該是正常的心理,但是如果在處理中缺乏正確的健康的交往方式,就很可能對雙方都產(chǎn)生較大的影響。尤其是在心理波動比較大的青春期,中小學(xué)學(xué)生的心理和生理都不成熟,自我控制的能力比較弱,很容易在跟異往的過程中產(chǎn)生偏離,從而導(dǎo)致中小學(xué)學(xué)生的心理健康出現(xiàn)問題。
三、對中小學(xué)學(xué)生心理衛(wèi)生保健教育的建議
(一)通過開展活動,及時引導(dǎo)疏解學(xué)生的緊張自卑情緒
不適應(yīng)行為主要集中體現(xiàn)在中小學(xué)學(xué)生的升學(xué)或者是轉(zhuǎn)學(xué)時期,學(xué)生在進入一個陌生的環(huán)境就容易產(chǎn)生厭學(xué)以及跟不上課堂進度等問題。針對中小學(xué)學(xué)生的這些不適應(yīng)行為,作為教育的實踐者,學(xué)??梢栽谛聦W(xué)期開展多種活動,鼓勵學(xué)生通過活動來認識班級中的同學(xué),并通過拔河或者是其他需要團結(jié)和凝聚力的活動來增強班級與班級之間,學(xué)生與學(xué)生之間的凝聚力和團結(jié)合作的關(guān)系,這樣不僅能夠消除學(xué)生在陌生環(huán)境中的緊張感,還能夠在活動中加強學(xué)生對學(xué)校對班級以及對同學(xué)的認識和了解,從而能夠更加快速地融入到新的環(huán)境中,及時改善不適應(yīng)行為。
(二)加大社會家庭以及學(xué)校教育的力度,對學(xué)生進行及時的引導(dǎo)
針對中小學(xué)學(xué)生特有的怪癖行為,可以通過社會在宣傳戒煙以及煙酒的危害方面多做宣傳和報道,使中小學(xué)學(xué)生能夠感受到抽煙以及酗酒對自身的危害和不良影響。而作為中小學(xué)教育中的最直接影響因素和環(huán)境之一的家庭,在針對中小學(xué)學(xué)生的怪癖行為時,也要采取相應(yīng)的措施來對其進行及時的引導(dǎo)。例如,家長可以以身作則,在家庭中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,在孩子面前少抽煙或者不抽煙,少喝酒或者不喝酒,為孩子樹立一個良好的榜樣。學(xué)校針對中小學(xué)學(xué)生特有的怪癖行為,應(yīng)該要及時與家長以及班級老師積極配合,制定相關(guān)的規(guī)章制度來約束學(xué)生的不良行為。
(三)針對青春期問題利用專題講座等形式,對中小學(xué)學(xué)生進行心理疏導(dǎo)
針對中小學(xué)學(xué)生特有的青春期問題,社會和學(xué)校應(yīng)該舉辦一些針對青春期問題的專業(yè)性講座,請中小學(xué)的家長和學(xué)生參加,并現(xiàn)場請心理衛(wèi)生保健專家為中小學(xué)學(xué)生的家長和學(xué)生解答關(guān)于青春期常見的問題,并為學(xué)生提供必要的青春期心理衛(wèi)生保健輔導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生積極面對青春期所面臨的困惑和問題。
四、結(jié)語
對中小學(xué)學(xué)生的心理衛(wèi)生保健中常見的問題進行探討,并針對問題進行有效的方式方法研究和探討,對于中小學(xué)生的心理衛(wèi)生保健教育的提高和加強具有重要的作用。
參考文獻: