大學(xué)生旅游調(diào)研方案精選(九篇)

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第1篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

關(guān)鍵詞：校企合作；卓越旅游人才；課程培養(yǎng)模式

中圖分類號：G646 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）31-0038-02

中國作為一個旅游大國，正在向旅游強(qiáng)國發(fā)展邁進(jìn)。中國旅游業(yè)與西方旅游發(fā)達(dá)國家相比，最為緊迫的問題是旅游業(yè)發(fā)展的核心要素旅游人才的發(fā)展滯后，尤其是高層次復(fù)合型人才――卓越旅游本科人才培養(yǎng)滯后。本文以課程建設(shè)為新視角，以培養(yǎng)卓越旅游本科人才為核心，探索基于校企合作的課程建設(shè)及人才培養(yǎng)模式。

一、校企合作基礎(chǔ)

近年來各大高校積極鼓勵旅游專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊把專業(yè)人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)的實際需要相結(jié)合，以旅游人才需求為導(dǎo)向，把課程改革融入卓越專業(yè)人才培養(yǎng)過程，引導(dǎo)教師樹立“校企合作”的課程教學(xué)創(chuàng)新視野。本文以作者所在大學(xué)旅游管理的核心課程《會展策劃與管理》為例，在校企合作的教學(xué)實踐中，探索卓越旅游本科人才的課程建設(shè)新模式。本課程從會展的組織者、與會者和服務(wù)者等角度闡述會展市場、組織與策劃，講解會展策劃的原則方法，并通過案例研討講述系統(tǒng)分析和決策分析方法在會展策劃中的運(yùn)用，著力培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生的現(xiàn)代策劃設(shè)計理念，以及會展策劃的基本技能和方法。

二、校企合作方式

作為教學(xué)改革試點(diǎn)，《會展策劃與管理》系統(tǒng)地闡述會展的策劃理論與實際操作方法，通過理論教學(xué)與案例演練的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生在會展企事業(yè)單位從事市場調(diào)研、策劃、立項、招商、招展、預(yù)算和運(yùn)營管理等方面的能力。

教師先前就整個課程教學(xué)與成都新紀(jì)元會展公司達(dá)成合作協(xié)議。雙方共同設(shè)計、組織、推進(jìn)、評估本門課程的教學(xué)過程和課程考評標(biāo)準(zhǔn)。由成都新紀(jì)元會展公司提出一項該公司正在策劃的會展項目、項目主題、策劃背景、目標(biāo)客戶、財務(wù)預(yù)算等具體要求，并提供學(xué)生參觀、實習(xí)的機(jī)會；本課程教師負(fù)責(zé)依照教學(xué)大綱教授會展策劃的主要理論與方法，將全班學(xué)生分為8～10人的約10個項目小組，組內(nèi)自行分工合作，充分發(fā)揮學(xué)生的想象力和創(chuàng)造性思維，鼓勵學(xué)生們對同一項目主題進(jìn)行創(chuàng)新策劃、設(shè)計本小組的可行性方案，在教師的指導(dǎo)下編制各小組的《會展項目策劃可行性報告》和《會展項目商業(yè)策劃方案》。在學(xué)期末，由校企雙方人員共同組成的評審組對10個小組的策劃方案進(jìn)行公開答辯、評審，最后評選出金獎、銀獎等作品。

三、校企合作過程控制

在課程進(jìn)行的18周里，教師嚴(yán)格按照教學(xué)大綱進(jìn)行教學(xué)進(jìn)度安排，企業(yè)融入整個教學(xué)過程中。在講授會展策劃與管理相關(guān)理論的同時，不斷引入新紀(jì)元會展策劃公司的項目作為案例資料進(jìn)行討論，將理論緊密地與實際案例相結(jié)合，同時，成都新紀(jì)元會展策劃公司提供盡可能多的項目信息和專業(yè)指導(dǎo)，包括學(xué)生對會展公司各部門的參觀，相關(guān)會展場館的實地走訪，學(xué)生與各部門專業(yè)人員的交流溝通，統(tǒng)計數(shù)據(jù)的獲取分析等，共同推進(jìn)10個項目策劃方案的撰寫。

四、基于校企合作的課程考核標(biāo)準(zhǔn)

10個創(chuàng)新小組經(jīng)過一個學(xué)期的課程學(xué)習(xí)和企業(yè)實習(xí)，與企業(yè)各部門人員交流溝通，經(jīng)過多次小組討論，提出本小組的策劃主題、可行性研究報告、招商計劃、預(yù)算安排等，編制出一個完整規(guī)范的會展策劃方案，并由小組成員代表全組進(jìn)行宣講。教師和企業(yè)各部門經(jīng)理組成評審小組對10套會展策劃方案進(jìn)行現(xiàn)場評審和打分（見表1：策劃方案考評指標(biāo)），評選出本學(xué)期《會展策劃與管理》課程的最佳策劃方案。成都新世紀(jì)會展策劃公司擁有10套會展策劃方案的解釋權(quán)與使用權(quán)。

五、校企合作的課程培養(yǎng)模式總結(jié)

基于校企合作的卓越旅游人才課程培養(yǎng)模式（見圖1：基于校企合作的卓越旅游人才課程模式）較好地遵循了“育人為本、崇尚應(yīng)用”教育理念，充分依托了旅游會展行業(yè)的迅速崛起和會展企業(yè)的專業(yè)化服務(wù)，以創(chuàng)新、動態(tài)、實效的思路協(xié)調(diào)了學(xué)科與專業(yè)（旅游學(xué)科與會展專業(yè)）、專業(yè)與職業(yè)（旅游管理專業(yè)與會展策劃職業(yè)）、職業(yè)與社會需求（會展策劃師與會展行業(yè)的專業(yè)化人才需求）之間的動態(tài)關(guān)系，明確了我校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)特色。

這個模式首先將校企合作設(shè)定為課程改革的中心環(huán)節(jié)，以“行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)”和“學(xué)生創(chuàng)新小組”為組織的基本形式，充分遵循了大學(xué)本科生學(xué)習(xí)的基本規(guī)律：

1.大學(xué)生有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)動機(jī)。只有當(dāng)清楚地意識到教學(xué)能夠滿足其需要，大學(xué)生才會產(chǎn)生學(xué)習(xí)的動機(jī)。

2.大學(xué)生學(xué)習(xí)開始出現(xiàn)實用傾向。他們希望看到教學(xué)中的知識和技巧是可以運(yùn)用在現(xiàn)在或未來的實際生活工作中。

3.大學(xué)生已經(jīng)有一些直接或間接的經(jīng)驗，因此，組織一些練習(xí)或活動并與他們的經(jīng)驗聯(lián)系起來進(jìn)行分析非常重要，這樣可以通過相互交流經(jīng)驗，共同成長。

4.大學(xué)生的自我導(dǎo)向意識越來越強(qiáng)。在教學(xué)過程中教師采用互動提問的方式，比簡單的“告訴”更易收到理想的效果。

第2篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

大學(xué)生調(diào)>！

大學(xué)生調(diào)研報告

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為何成功率低？近日，上海師范大學(xué)法政學(xué)院哲學(xué)系的朱蓉蓉、楊、郭玉華、陳寅鑫4位同學(xué)利用寒假對大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行了社會調(diào)研，通過對創(chuàng)業(yè)大學(xué)生、成功人士、在校師生的調(diào)查和訪談，完成了《大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)報告》，指出大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的投資誤區(qū)和七大可行性方案。

失敗原因一　缺乏創(chuàng)業(yè)教育

《報告》指出，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率低的原因在于創(chuàng)業(yè)能力不足，亟需通過創(chuàng)業(yè)教育和實踐智慧的積累提高創(chuàng)業(yè)能力。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)之路異常艱難，除了缺乏一個整體有序的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者本身條件限制是重要原因。

不少大學(xué)生在接受調(diào)查時表示，創(chuàng)業(yè)最艱難的還不是資金，缺乏知識、技能和信息才是創(chuàng)業(yè)的最大困難。單憑少數(shù)學(xué)生自我培養(yǎng)意識，自我實踐鍛煉，難以使大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)形成規(guī)模，有時也缺乏科學(xué)的指導(dǎo)。

據(jù)了解，目前有不少高校都開展了相關(guān)自主創(chuàng)業(yè)的講座和活動，但是并沒有開設(shè)自主創(chuàng)業(yè)的課程。與創(chuàng)業(yè)相比，高校更關(guān)注就業(yè)。在調(diào)查中，有不少高校教師認(rèn)為，畢業(yè)生自己去創(chuàng)業(yè)，一般是因為找不到工作，如果畢業(yè)生供不應(yīng)求，沒有必要去創(chuàng)業(yè)。大學(xué)生缺乏系統(tǒng)創(chuàng)業(yè)教育，是他們?nèi)狈?chuàng)業(yè)素質(zhì)的根本原因。

失敗原因二　籌錢四大誤區(qū)

在許多大學(xué)生看來，創(chuàng)業(yè)是一場比爾·蓋茨式的“運(yùn)動”：有了創(chuàng)意有了資金就能開公司，開了公司就會財源滾滾，而對行業(yè)缺乏深度審視，對市場缺乏深刻了解。

據(jù)調(diào)查，大學(xué)生創(chuàng)辦的企業(yè)中超過九成是靠民間借貸起家的。但是大學(xué)生在吸引創(chuàng)業(yè)投資上存在以下誤區(qū)：一是籌錢心切，常會為一點(diǎn)小錢出讓大股份，或是賤賣技術(shù)或創(chuàng)意，從而失去主動權(quán)；二是隨意違約，對投資協(xié)議稍有不滿就肆意毀約，結(jié)果上了資本市場的“黑名單”；三是過于執(zhí)著，即使投資人不能提供增值，仍與其捆綁在一起；四是不負(fù)責(zé)任，燒別人的錢圓自己的夢，結(jié)果兩敗俱傷。

成功關(guān)鍵　選好創(chuàng)業(yè)項目

選擇創(chuàng)業(yè)項目是創(chuàng)業(yè)能否成功的關(guān)鍵。在選擇過程中切忌盲目跟風(fēng)。一定要選擇自己最熟悉、最擅長、最有經(jīng)驗、資源最豐富的行業(yè)來做。

第3篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

因交通等諸多因素的限制，近幾年來浙中地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后。2007年7月25至8月5日，浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院“ 大學(xué)生就業(yè)調(diào)研磐安行”實踐小分隊分別對杭州地區(qū)的部分高校和人才市場進(jìn)行了在校大學(xué)生及求職者的就業(yè)心態(tài)的調(diào)查統(tǒng)計，并對磐安縣的人才需求進(jìn)行了為期5天的實地調(diào)研。通過兩地區(qū)人才供求的關(guān)系的調(diào)研，尋找大城市就業(yè)難而欠發(fā)達(dá)地區(qū)人才缺乏的矛盾根源。

活動行程

杭州地區(qū)

時間：7月25日～7月31日

地點(diǎn)：杭州部分高校和杭州人才市場

內(nèi)容：以問卷的形式，向在校生和求職者進(jìn)行就業(yè)心態(tài)問卷調(diào)查

金華磐安地區(qū)

時間：8月1日～5日

地點(diǎn)：金華市磐安縣

內(nèi)容：與當(dāng)?shù)卣e行一場就業(yè)座談會，采訪當(dāng)?shù)亓抑饕髽I(yè)的人事部主管，舉辦“和諧浙江·建設(shè)家園”文藝晚會

活動總結(jié)

本次實踐活動的最初構(gòu)想從5月份就已經(jīng)開始討論，在6月初進(jìn)行了活動地點(diǎn)及內(nèi)容的商定，活動的地點(diǎn)很快就確定到金華市磐安縣，內(nèi)容的大主題是和諧浙江，而與磐安的結(jié)合點(diǎn)是：磐安尚處于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)。

此我們策劃了四套活動方案：一、以“三下鄉(xiāng)”活動為主，到磐安的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，組織一些與鄉(xiāng)村有關(guān)的活動；二、社會實習(xí)類活動，與當(dāng)?shù)钠髽I(yè)合作，讓每個實踐隊員到一家企業(yè)單位進(jìn)行一段時間的社會實習(xí)；三、環(huán)保類活動，磐安近年來想利用山地優(yōu)勢力開發(fā)旅游業(yè)，求打造生態(tài)型經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式；四、社會調(diào)研類活動，為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)引進(jìn)人才方面進(jìn)行調(diào)研，對求職者和企業(yè)雙方進(jìn)行就業(yè)及招聘的調(diào)研。在前期與當(dāng)?shù)卣?lián)系過程中，團(tuán)委對我們的第四套方案表示較大的興趣，并希望我們能努力做好本次調(diào)研活動，在當(dāng)?shù)氐幕顒铀麄儗⒎e極的幫助我們！

確定了方案后，就是活動的細(xì)化工作。在各地區(qū)的活動時間、活動任務(wù)、預(yù)期完成的目標(biāo)都有明確的策劃。

活動時間上，由于今年暑期本校大一將進(jìn)行軍訓(xùn)，而本組隊員以大一學(xué)生為主，為不影響正常的教學(xué)安排，本次活動在時間安排上可能有些較晚。

活動任務(wù)上，首先要確立調(diào)研大綱，制作調(diào)查問卷。在杭州地區(qū)要對在校生及求職者進(jìn)行問卷調(diào)查，根據(jù)就業(yè)心態(tài)分析就業(yè)的趨勢，還要結(jié)合杭州的就業(yè)政策。在磐安地區(qū)首先要了解當(dāng)?shù)貙θ瞬乓M(jìn)方面的政策，再深入到各企業(yè)，對各企業(yè)在招聘人才時的要求，及結(jié)合近幾年來招聘的實例進(jìn)行分析當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對人才需求的條件及現(xiàn)狀。

預(yù)期的目標(biāo)，通過兩地區(qū)人才供求的關(guān)系的調(diào)研，尋找大城市就業(yè)難而欠發(fā)達(dá)地區(qū)人才缺乏的矛盾根源。

為了搞好本次實踐活動，前期我們做了大量的準(zhǔn)備工作。包括前期的調(diào)研和資料準(zhǔn)備，與當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)的聯(lián)系，后期做了大量的總結(jié)整理工作。雖然實踐任務(wù)基本完成了，但是有些方面還是做的不夠好，歸結(jié)如下：

一、人員過多，組織混亂。預(yù)先確定為人參加本次活動，但實際參加人數(shù)達(dá)19人之多。在工作量有限的情況下，必將有些隊員處于閑置狀態(tài)，閑置人員的存在，使整個隊伍看上去有些懶散，這也影響到了工作人員的心情。

二、缺乏溝通，隊員迷茫。在前期的準(zhǔn)備工作安排上，主要有幾個負(fù)責(zé)人在統(tǒng)籌，而未及時的向隊員告之活動的進(jìn)程，導(dǎo)致部分隊員在安排自身活動時間上的沖突。

三、晚會細(xì)節(jié)，考慮不全。在組織晚會活動時，沒有把詳細(xì)的晚會活動策劃及所需的道具羅列成書面形式，都是以口頭的形式叫人準(zhǔn)備好，導(dǎo)致準(zhǔn)備好的道具未能及時的帶到現(xiàn)場。

四、媒體報道，聯(lián)系較少。在整個活動下來，沒有專門安排人員去聯(lián)系媒體，導(dǎo)致本小隊的媒體報道量極其的少。

五、缺少整體意識。大部分隊員認(rèn)為，實踐活動只是中間的調(diào)研活動，而對前期的準(zhǔn)備工作和后期的總結(jié)工作缺少主動性的參與。

在本次活動中也有積極較好的一面：

一、相互協(xié)作，團(tuán)隊精神。參與的隊員很多，但令我們欣慰的是即使這么多人，我覺得我們是一個心在同處的團(tuán)體。張弛有度，分工明確，尤其一點(diǎn)，隊員的埋怨很少，并且能夠坦然、樂意地接受任務(wù)。我相信任何一個團(tuán)隊都需要這樣的精神。

二、活動若辦，策劃先行。每個活動的進(jìn)行，事先都應(yīng)有個詳細(xì)的策劃，活動才能有條不紊的進(jìn)行。在參與本次策劃的幾個隊員積極的獻(xiàn)計獻(xiàn)策，詳盡的考慮活動的各個環(huán)節(jié)，使本次活動順利的完成。

三、社會活動，安全為先。暑期社會實踐活動，是讓在校大學(xué)生更多的接觸社會，了解社會。在活動期間必將存在安全問題，為了隊員的交通安全，本小隊統(tǒng)一包車前往目的地。在當(dāng)?shù)鼗顒悠陂g，也樹立起了良好大學(xué)生的形象。

第4篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

[關(guān)鍵詞] 應(yīng)用型本科；高爾夫人才；培養(yǎng)模式

[中圖分類號] G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-893X（2013）05?0059?03

隨著高爾夫運(yùn)動在中國的迅速發(fā)展，高爾夫經(jīng)營管理人才特別是本科層次的高級管理人才的短缺日益顯現(xiàn)出來，高質(zhì)量專業(yè)人才的缺乏成為制約我國高爾夫運(yùn)動健康發(fā)展的重要因素。天津商業(yè)大學(xué)密切追蹤市場需求，在充分調(diào)研和吸取已有高校相關(guān)專業(yè)辦學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，依托商科大學(xué)學(xué)科優(yōu)勢，于2009年在國家級特色專業(yè)旅游管理專業(yè)下開設(shè)“高爾夫經(jīng)營管理方向”，面向行業(yè)設(shè)置專業(yè)，根據(jù)行業(yè)發(fā)展要求來構(gòu)建知識體系，對接業(yè)界對高爾夫經(jīng)營管理人才的需求，以職業(yè)經(jīng)理人為培養(yǎng)目標(biāo)，逐漸形成獨(dú)具特色的校企共育人才培養(yǎng)模式。

一、培養(yǎng)適銷對路人才，是大學(xué)教育教學(xué)改革的根本目的

1. 目前高校人才培養(yǎng)中存在的問題

目前，高校的本科人才培養(yǎng)，辦學(xué)趨同現(xiàn)象比較普遍。一是辦學(xué)定位趨同；二是學(xué)科和專業(yè)設(shè)置趨同；三是人才培養(yǎng)目標(biāo)、模式趨同[1]。目標(biāo)大多定位在培養(yǎng)知識型“人才”，過于重視理論和專業(yè)知識的培養(yǎng)，追求理論的完整，專業(yè)知識的傳授成為大學(xué)最主要的職責(zé)，與其相對應(yīng)的實踐環(huán)節(jié)基本上從課程中剝離出來，設(shè)置實驗課程、課程實驗，但相應(yīng)的實踐環(huán)節(jié)的教學(xué)計劃和教學(xué)大綱卻缺少探索性，而校內(nèi)的實踐條件有限，缺乏過程制，缺少具體有效的實施方案，教師也大多是從高校畢業(yè)的研究生或博士生，教學(xué)過程中往往也是只注重理論的教學(xué)研究，沒有把案例和實踐教學(xué)結(jié)合到理論課的傳授中[2]，技能培養(yǎng)少，學(xué)生的實習(xí)實踐只能流于形式。忽視學(xué)生就業(yè)所需的職業(yè)技能培養(yǎng)，致使畢業(yè)生專業(yè)結(jié)構(gòu)與市場需求出現(xiàn)錯位，造成大學(xué)生的綜合素質(zhì)與社會需求有明顯的差距，雖然各用人單位對人才都有大量的需求，但是高校提供的畢業(yè)生在整體上難以滿足用人單位的要求。造成的結(jié)果：一方面是人才的虛假過剩，就業(yè)不充分；另一方面是企業(yè)真正所需人才一人難求。這使我們看到了高校人才的培養(yǎng)模式和人才市場需求之間的差距，我們必須從用人單位的需要、發(fā)展及責(zé)任來審視當(dāng)前的大學(xué)生培養(yǎng)中存在的問題，并尋找相應(yīng)的對策。

2. 改革人才培養(yǎng)思路、理念與模式，適應(yīng)社會人才需求

在大學(xué)生就業(yè)已經(jīng)市場化的情況下，當(dāng)今大學(xué)生究竟應(yīng)該具備什么樣的綜合素質(zhì)，才能適應(yīng)新的就業(yè)形勢和社會發(fā)展的需要呢？注重對大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和就業(yè)能力是高等教育教學(xué)改革的根本目的。天津商業(yè)大學(xué)突破傳統(tǒng)辦學(xué)理念，根據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求構(gòu)建知識體系，強(qiáng)調(diào)行業(yè)適應(yīng)性和其特有的個性，在培養(yǎng)學(xué)生完整理論知識體系的同時，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，形成理論與實踐并重的教學(xué)體系，適應(yīng)社會人才需求。一方面在理論上明晰教學(xué)目標(biāo)與職業(yè)能力培養(yǎng)相融合的人才培養(yǎng)模式構(gòu)架、確立實踐特色鮮明的教育教學(xué)體系，以“人人成才”的人才觀為指導(dǎo)，形成專業(yè)人才培養(yǎng)方案；另一方面在實際操作層面探索并建立將行業(yè)發(fā)展需求、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)

生日常管理與職業(yè)能力培養(yǎng)相融合的教學(xué)模式，強(qiáng)化實踐環(huán)節(jié)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過真題實訓(xùn)，在實踐中運(yùn)用科學(xué)理論和方法進(jìn)行綜合分析，制訂并實施解決問題方案，進(jìn)而驗正理論并使其升華，不斷培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和就業(yè)能力。在旅游管理專業(yè)（高爾夫經(jīng)營管理）人才培養(yǎng)模式上作了一些探索與實踐，從理論知識和素質(zhì)的完善到實踐能力的強(qiáng)化，達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)發(fā)展需求、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)能力要求零距離，實現(xiàn)教學(xué)和實踐活動的密切結(jié)合，形成學(xué)校教育與市場需求的無縫對接。

二、校企合作共育理論應(yīng)用型人才

1. 吸收業(yè)界高管參與制定培養(yǎng)方案，準(zhǔn)確把握市場需求

應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)，是以行業(yè)需求為本位，重視知識的復(fù)合性、現(xiàn)時性和應(yīng)用性，以知識應(yīng)用、解決問題來構(gòu)建課程和教學(xué)內(nèi)容體系，培養(yǎng)的是理論應(yīng)用型人才[3]。為保證專業(yè)辦學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)，吸收業(yè)界高管參與專業(yè)培養(yǎng)方案論證會，從業(yè)界對高爾夫管理人才的需要出發(fā)，研討高爾夫經(jīng)營管理人才培養(yǎng)的可行方案，構(gòu)建以傳授知識為基礎(chǔ)，以能力培養(yǎng)為中心，以提高素質(zhì)為主線，以培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才為目標(biāo)的人才培養(yǎng)方案，實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)和業(yè)界需求的零距離對接。

高爾夫經(jīng)營管理是一個應(yīng)用性極強(qiáng)的專業(yè)，具有明顯的行業(yè)指向性。高爾夫行業(yè)要求本專業(yè)培養(yǎng)具有行業(yè)業(yè)務(wù)操作能力、行業(yè)所需知識及能力結(jié)構(gòu)和較高職業(yè)素養(yǎng)的應(yīng)用型、復(fù)合型的國際化管理人才。因此，實踐性、實用性、專業(yè)性是本專業(yè)生存的基礎(chǔ)。作為本科層次應(yīng)用人才培養(yǎng)，考慮企業(yè)對管理人才要求的特殊性，在旅游管理的背景下，強(qiáng)調(diào)厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力、廣適性的素質(zhì)教育，加強(qiáng)高爾夫經(jīng)營管理與整個旅游服務(wù)業(yè)管理教學(xué)的共性設(shè)計，使其能夠適應(yīng)不同層面對管理人才的需求特征，具有不同程度的特色適應(yīng)性。

2. 利用商學(xué)優(yōu)勢，制定三個層面的教學(xué)計劃

在夯實商學(xué)素養(yǎng)類課程的基礎(chǔ)上，打牢旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課，強(qiáng)化高爾夫?qū)I(yè)課的學(xué)習(xí)和實踐。在前兩年的課程體系中，注重管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、會計學(xué)、法律等課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握商務(wù)管理基本原理，把握行業(yè)普遍規(guī)律。在后兩年的專業(yè)課程體系中，在加強(qiáng)旅游業(yè)、酒店業(yè)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)的同時，聚焦高爾夫企業(yè)經(jīng)營管理中的實際問題，瞄準(zhǔn)高爾夫企業(yè)管理特點(diǎn)與發(fā)展趨勢設(shè)計專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，注重學(xué)生職業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，形成理論與實踐并重的教學(xué)體系。

在專業(yè)課程體系中，設(shè)計仿真實驗和真題課程設(shè)計，達(dá)到實訓(xùn)、實習(xí)、實踐相互銜接，四年不斷線；激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)造力，利用客座教授優(yōu)勢，大量開設(shè)專業(yè)前沿問題講座，其內(nèi)容是球會管理上的現(xiàn)實問題和解決方法，達(dá)到教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展需求零距離。這樣，在旅游管理的背景下，既強(qiáng)化高爾夫經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)習(xí)，又體現(xiàn)旅游服務(wù)業(yè)管理教學(xué)的共性設(shè)計，使本專業(yè)學(xué)生能夠適應(yīng)高爾夫業(yè)、旅游業(yè)和接待業(yè)三個不同層面對管理人才的需求，具有不同程度的特色適應(yīng)性，以滿足業(yè)界對人才的多樣化需求。

圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)及職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，制定四年學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)規(guī)劃，并貫穿學(xué)生四年學(xué)習(xí)的始終。在學(xué)生四年的學(xué)習(xí)中，融入職業(yè)養(yǎng)成教育，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)理想，提高學(xué)生的職業(yè)能力和素質(zhì)。通過課堂內(nèi)外、校內(nèi)校外的訓(xùn)練和各種活動的參與和學(xué)生日常行為的管理達(dá)到職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的目標(biāo)。

3. 加強(qiáng)理論和實踐教學(xué)的互動，強(qiáng)化實踐能力培養(yǎng)

以高爾夫?qū)嵺`教學(xué)基地為依托，通過課堂內(nèi)外、校內(nèi)外的實訓(xùn)、實踐和各種活動的參與以及學(xué)生日常行為的管理達(dá)到職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的目標(biāo)。將仿真實驗、真題課程設(shè)計納入專業(yè)實踐教學(xué)體系，在教學(xué)實踐中實現(xiàn)從理論學(xué)習(xí)到實際操作的轉(zhuǎn)化。教學(xué)實踐是在專業(yè)教師的指導(dǎo)下對高爾夫練習(xí)場進(jìn)行仿真運(yùn)作，學(xué)生在運(yùn)作中扮演相關(guān)的不同角色，對高爾夫練習(xí)場的實際運(yùn)作有更為直接的認(rèn)識和深刻的體驗，在實際運(yùn)營過程中直接感受業(yè)界的經(jīng)驗和最新運(yùn)作模式，檢驗所制定的戰(zhàn)略和策略的實際應(yīng)用效果，達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)發(fā)展需求、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)能力的密切結(jié)合。

三、創(chuàng)新體制機(jī)制，改革教育教學(xué)方法

1. 組建“雙師資”教學(xué)團(tuán)隊，形成“雙課堂”教學(xué)模式

組建學(xué)科門類齊全、高素質(zhì)、雙背景、精干的專業(yè)師資隊伍，承擔(dān)專業(yè)課程及實驗、實訓(xùn)課程的教學(xué)。專業(yè)師資隊伍中有旅游管理、市場營銷、酒店管理、高爾夫球會管理、草坪管理、高爾夫技術(shù)訓(xùn)練等專業(yè)人才，涉及高爾夫產(chǎn)業(yè)所有相關(guān)方向。

聘請業(yè)界高管為客座教授?？妥淌谧鳛榻虒W(xué)團(tuán)隊成員，參加相關(guān)的教研和教學(xué)活動，承擔(dān)部分專業(yè)課程的教學(xué)，開設(shè)專業(yè)系列講座，指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)、實訓(xùn)、實踐。理論教學(xué)以學(xué)校師資為主，行業(yè)專家參與；實踐教學(xué)以企業(yè)師資講授案例為主，學(xué)校教師助課?？妥淌诶们驎芾碇械膶嶋H案例進(jìn)行教學(xué)，理論聯(lián)系實際，從高爾夫最新發(fā)展概況、高爾夫球場建造過程介紹、高爾夫球場工程及材料清單的制作到球場經(jīng)營管理的共同點(diǎn)、形成球場經(jīng)營管理差異的主要因素、差異化經(jīng)營管理原則、差異化應(yīng)對措施等方面讓學(xué)生了解最新的信息，為同學(xué)們解讀球會管理上的具體問題與解決方案?；具_(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)發(fā)展需求、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)能力要求零距離，達(dá)到教學(xué)、實踐活動密切結(jié)合，形成學(xué)校與業(yè)界無縫連接。

“雙師資”教學(xué)團(tuán)隊，形成了教學(xué)上優(yōu)勢互補(bǔ)，客座教授的案例教學(xué)，使學(xué)生們直接感受到的是業(yè)界的經(jīng)驗和最新的運(yùn)作模式，增強(qiáng)了授課內(nèi)容的現(xiàn)實性和鮮活性，彌補(bǔ)了學(xué)校教師實踐知識的不足。

“雙課堂”教學(xué)模式有效地提高了學(xué)生的實踐應(yīng)用能力。第一課堂在校內(nèi)以理論教學(xué)為主，輔之以實踐（驗）課程，由專業(yè)教師開設(shè)；第二課堂以在企業(yè)實踐為主，從球場實際出發(fā)，由專人指導(dǎo)學(xué)生100%參與教學(xué)實踐。在專業(yè)實習(xí)過程中，球場為實習(xí)學(xué)生配備以客座教授為主要指導(dǎo)教師的導(dǎo)師組，指導(dǎo)學(xué)生的實習(xí)、實踐。

2. 構(gòu)建校企共育人才培養(yǎng)模式

行業(yè)的需求是高爾夫教育發(fā)展的動力，高爾夫?qū)I(yè)人才培養(yǎng)，需要真正走出象牙塔，與企業(yè)建立起緊密的關(guān)系，實現(xiàn)學(xué)校與社會的互動，學(xué)界與業(yè)界的互動。通過加強(qiáng)與高爾夫球場的緊密聯(lián)系，形成合作伙伴關(guān)系，開辟學(xué)生新的求知渠道，為培養(yǎng)既有理論知識又有很強(qiáng)的動手能力的高爾夫管理人才奠定基礎(chǔ)。

學(xué)校作為人才培養(yǎng)基地，負(fù)責(zé)為企業(yè)培養(yǎng)及儲備人才，推薦品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生到合作企業(yè)參加實習(xí)、工作，滿足企業(yè)對高素質(zhì)人才的需求。合作企業(yè)作為學(xué)校人才培訓(xùn)實踐基地，為學(xué)生提供訓(xùn)練場地、指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練和提供認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)實習(xí)機(jī)會并配備實習(xí)指導(dǎo)教師對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，對學(xué)生實習(xí)期間的具體表現(xiàn)做出考核評價。按照學(xué)校要求，實習(xí)學(xué)生必須到球會所有崗位進(jìn)行輪崗，將已學(xué)到的理論知識在工作崗位上進(jìn)一步消化和深化。實習(xí)球會成立以客座教授為主要指導(dǎo)教師的導(dǎo)師組，會同專業(yè)教師，共同指導(dǎo)學(xué)生實踐，最大限度地提高專業(yè)實踐教學(xué)的效果，達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與行業(yè)發(fā)展需求、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)能力要求零距離。

企業(yè)作為合作伙伴，為學(xué)生提供實習(xí)、實訓(xùn)、實踐基地，為學(xué)生提供企業(yè)獎（助）學(xué)金，為學(xué)生完成真題課程設(shè)計提供經(jīng)費(fèi)。天津市高協(xié)下屬各大球場提供學(xué)生專業(yè)實習(xí)、實訓(xùn)、實踐教學(xué)基地；同時，為學(xué)生提供企業(yè)獎（助）學(xué)金，為學(xué)生完成真題課程設(shè)計（舉辦賽事）提供經(jīng)費(fèi)。這些舉措不僅拓展和豐富了學(xué)校的辦學(xué)條件，而且使學(xué)生真切體驗了高爾夫運(yùn)動的實際運(yùn)行狀況，更為重要的是激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和進(jìn)一步回報社會和企業(yè)的內(nèi)在動力。

3. 拓寬人才培養(yǎng)渠道，提升學(xué)生職業(yè)能力

鼓勵并引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)知識運(yùn)用于實踐。依據(jù)教學(xué)安排，在專業(yè)教師指導(dǎo)下，學(xué)生以班為單位建立組委會，畢業(yè)前策劃并組織一場賽事。學(xué)生們按照賽事程序，制定賽事方案，聯(lián)系賽事贊助，組織賽事宣傳，提供賽事服務(wù)，組織完成比賽。學(xué)生們分工合作，在賽事組織過程中通過扮演不同的角色，對高爾夫賽事的實際運(yùn)作有了更為直接的認(rèn)識和深刻的體驗，培養(yǎng)了團(tuán)隊意識，提升了職業(yè)素質(zhì)及能力。該項由學(xué)生自己策劃并組織的賽事，作為學(xué)生真題課程設(shè)計，在社會上引起強(qiáng)烈的反響。

組織參加志愿者服務(wù)，強(qiáng)化職業(yè)能力。為提高學(xué)生們的職業(yè)能力和素養(yǎng)，組織他們以志愿者身份參加賽事服務(wù)（VOLVO中國公開賽、全國高爾夫球會總經(jīng)理聯(lián)誼會），引導(dǎo)學(xué)生了解和熱愛所選擇的專業(yè)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動力和責(zé)任感并理性地規(guī)劃自己的職業(yè)發(fā)展。

實施大學(xué)生研究訓(xùn)練計劃“SRT”、拓寬應(yīng)用人才培養(yǎng)渠道。利用教學(xué)實踐基地，指導(dǎo)學(xué)生開展“SRT”項目，通過對高爾夫練習(xí)場的營銷戰(zhàn)略與策略進(jìn)行研究與制定，消化和進(jìn)一步深化所學(xué)理論知識，并將所制定的戰(zhàn)略和策略在實踐基地進(jìn)行實踐。實現(xiàn)“學(xué)”和“用”的有機(jī)結(jié)合。

學(xué)生通過自己組織賽事和參加志愿者服務(wù)，拓寬知識領(lǐng)域，領(lǐng)悟“做事”的規(guī)則、方式和方法，培養(yǎng)了團(tuán)隊精神，鍛煉了職業(yè)能力，提高了職業(yè)素質(zhì)?！疤焐瘫ばＳ咽∮H高爾夫邀請賽”目前已成功舉辦叁次，廣受業(yè)界好評和校友們的稱贊，該項賽事已逐漸成為天津商業(yè)大學(xué)校友與社會各界人士溝通交流的重要平臺。高爾夫經(jīng)營管理人才培養(yǎng)，經(jīng)過四年的探索與實踐，形成校內(nèi)培養(yǎng)與社會實踐有效銜接的育人特色，產(chǎn)生了良好的效果，為高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才提供了重要的經(jīng)驗借鑒。

參考文獻(xiàn)：

[1] 韋巧燕.辦學(xué)特色：地方院校提升核心競爭力的關(guān)鍵[J].黑龍江高教研究，2008（6）：60-62.

第5篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

（一）創(chuàng)業(yè)教育教師隊伍薄弱

目前，大部分高職院校沒有專業(yè)的創(chuàng)業(yè)課教師，大多是由他科教師兼任。基本不開展教研、交流、學(xué)習(xí)，專業(yè)化程度較低，授課也往往是紙上談兵地從宏觀角度傳授創(chuàng)業(yè)的基本常識，這種以膚淺的書本知識去指導(dǎo)具體實際操作的做法，顯然是沒有什么質(zhì)量可言的。即便有的高職院校設(shè)置了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，但其教師隊伍薄弱決定了這些機(jī)構(gòu)發(fā)揮不了太大的作用。

（二）創(chuàng)業(yè)實踐參與度不高

旅游管理專業(yè)如果沒有實踐經(jīng)驗的積累，是很難提高專業(yè)能力的。目前，高職旅游專業(yè)的學(xué)生真正參與創(chuàng)業(yè)實踐的比例不高。一方面，是因為主觀上未能認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)實踐的重要性，創(chuàng)業(yè)實踐是一項超前性投資的學(xué)科，而學(xué)生的功利心理往往較強(qiáng)，不愿意在大量的實踐中浪費(fèi)時間。另一方面，創(chuàng)業(yè)教育課程專業(yè)程度較低，導(dǎo)致無法為學(xué)生提供一套有針對性、有指導(dǎo)性的實踐方案和項目，即使有也是內(nèi)容單一，難以引起學(xué)生參與實踐的興趣。

二、創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)的現(xiàn)實意義

（一）創(chuàng)業(yè)教育是社會進(jìn)步的必然需要

國家“十二五”規(guī)劃提出：要充分發(fā)揮旅游業(yè)在擴(kuò)內(nèi)需、保增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生等方面的積極作用。這就要求高職旅游管理專業(yè)要不斷培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力，力求在國家的旅游發(fā)展中發(fā)揮更大作用。另外，國民生活水平的提高也對旅游業(yè)提出了更高的服務(wù)需求，這給高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生提供了廣闊的創(chuàng)業(yè)空間及機(jī)會。

（二）創(chuàng)業(yè)教育是高職旅游教育發(fā)展的關(guān)鍵因素

高職旅游教育是當(dāng)前國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時期新興學(xué)科，是國家提出“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)，促進(jìn)大學(xué)生全面發(fā)展和全面成才”戰(zhàn)略之后被寄予高度重視的學(xué)科。如果沒能從科學(xué)的角度頂層設(shè)計好這一學(xué)科的教育體系，就會使原本的優(yōu)勢變成劣勢，無法在國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的歷史機(jī)遇中發(fā)展壯大，更談不上學(xué)生的前途和學(xué)科的前景。

（三）創(chuàng)業(yè)教育是提高學(xué)生就業(yè)率的剛性需求

國家教育部最新公布的數(shù)據(jù)顯示，2014年全國高校畢業(yè)生將達(dá)到910萬人的峰值。然而就業(yè)崗位的數(shù)量，僅僅呈緩慢小幅上漲的趨勢，由此看來就業(yè)壓力異常嚴(yán)重。因此，從長期的競爭發(fā)展來看，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育是未雨綢繆的必然選擇。旅游管理專業(yè)的大學(xué)生可以進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)，比如開辦客棧、旅行社、酒水吧等，既可以為自己尋找出路，也可以為他人制造就業(yè)機(jī)會。學(xué)生只有從被動地接受挑選變?yōu)榉e極主動地迎接挑戰(zhàn)，提升個人的創(chuàng)業(yè)水平，才能為個人占得就業(yè)先機(jī)，進(jìn)而帶動整個旅游專業(yè)就業(yè)的良性發(fā)展。

（四）創(chuàng)業(yè)教育是大學(xué)生成熟發(fā)展的必由之路

由于長期以來，我國對大學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)存在局限性，只關(guān)注學(xué)生的學(xué)術(shù)能力和職業(yè)能力的培養(yǎng)，創(chuàng)業(yè)教育起步很晚，重視程度較低，理念落后，大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力沒有得到很好的開發(fā)、鍛煉和提升。我國大學(xué)生的成熟度與就業(yè)競爭力都偏低，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，可以讓高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生將所學(xué)的專業(yè)知識應(yīng)用于具體實踐中，修正個人的能力盲區(qū)，提升個體的創(chuàng)業(yè)水平，為走向社會之后的擇業(yè)或創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)，增強(qiáng)個人的社會競爭力。

三、創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的途徑

（一）加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)理念

學(xué)校應(yīng)當(dāng)從旅游管理的就業(yè)型人才觀向創(chuàng)業(yè)型人才觀轉(zhuǎn)變，在教學(xué)中更加注重激發(fā)大學(xué)生主動適應(yīng)社會需求的能力，調(diào)動學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)的主觀能動性。充分利用校園廣播、報紙等宣傳工具，宣傳創(chuàng)業(yè)的意義和價值，積極關(guān)注國家旅游發(fā)展方向及自主創(chuàng)業(yè)的政策，堅持長期的正面導(dǎo)向性宣傳。還要樹立學(xué)生創(chuàng)業(yè)標(biāo)桿和榜樣，對創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵給予獎勵和扶持，力求在校園中形成樂于創(chuàng)業(yè)、敢于創(chuàng)業(yè)、勇于創(chuàng)業(yè)的良好氛圍，讓創(chuàng)業(yè)理念和信念根植學(xué)生的內(nèi)心。

（二）科學(xué)設(shè)置創(chuàng)業(yè)教育課程體系

首先，要加強(qiáng)教研探討、頂層設(shè)計，編纂一套具有普遍指導(dǎo)意義的教材。同時，必須確保創(chuàng)業(yè)教育課程比重有所增加，讓創(chuàng)業(yè)教育以常態(tài)教學(xué)的形象出現(xiàn)在教學(xué)體系中，保證學(xué)生能力培養(yǎng)的連續(xù)性。同時，做好科學(xué)的內(nèi)容設(shè)計，通過大量的參觀、體驗，帶動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高創(chuàng)業(yè)教育的教學(xué)效果，讓行之有效的教學(xué)行為為學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的提升提供有價值的指導(dǎo)和科學(xué)有力的支撐。另外，設(shè)定相應(yīng)的課程考評體系，著重突出創(chuàng)業(yè)能力評價，將學(xué)生參加旅游管理實踐時的具體表現(xiàn)、取得成果、團(tuán)隊配合、個體發(fā)揮、全局貢獻(xiàn)等方面納入考核的范疇，進(jìn)行綜合的評定。

（三）優(yōu)化創(chuàng)業(yè)教育師資力量

必須設(shè)置專業(yè)的旅游創(chuàng)業(yè)課任課教師，并對教師的職業(yè)技能進(jìn)行培訓(xùn)，以保證教學(xué)行為的專業(yè)性和教授內(nèi)容的前沿性。還要借鑒國外商學(xué)院的成功經(jīng)驗，鼓勵本專業(yè)教師開展旅游創(chuàng)業(yè)活動。一方面，以親自“下水”的精神帶動和鼓舞學(xué)生的創(chuàng)業(yè)勇氣；另一方面，教師只有親自創(chuàng)業(yè)，才能掌握到最直接實用的創(chuàng)業(yè)技能，激發(fā)出最多的創(chuàng)業(yè)靈感，收集到最新鮮的創(chuàng)業(yè)政策資訊，從而更加有效地指導(dǎo)學(xué)生。另外，有了實業(yè)的教師，還可以把學(xué)生帶入自己的創(chuàng)業(yè)活動中，用社會中的實戰(zhàn)模式代替課堂上的假想模式，這樣的教學(xué)，一定充滿了挑戰(zhàn)和樂趣。

（四）積極拓展創(chuàng)業(yè)實踐渠道

第6篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

關(guān)鍵詞：課程改革；背景分析；實施情況；探索；效果

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》指出，職業(yè)教育要調(diào)動行業(yè)企業(yè)的積極性，推進(jìn)校企合作辦學(xué)，加強(qiáng)專業(yè)建設(shè)，推進(jìn)專業(yè)課程改革，必須走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，校企合作的發(fā)展之路。目前，我國高職教育已從規(guī)模擴(kuò)張向內(nèi)涵建設(shè)發(fā)展，如何培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型專業(yè)人才，河北旅游職業(yè)學(xué)院會計系在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，進(jìn)行了深層次的專業(yè)改革和課程改革，目前已取得了初步效果。

一、《出納實務(wù)》課程改革的專業(yè)背景

為了落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020）》，推進(jìn)河北省第二輪高職院校人才培養(yǎng)工作評估，培養(yǎng)高素質(zhì)高技能型專業(yè)人才，全面提升學(xué)院的特色辦學(xué)水平，會計系在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，繼續(xù)探索校企合作辦學(xué)發(fā)展之路，在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上對專業(yè)性和課程開設(shè)進(jìn)行了深層次的剖析和改革，將《出納實務(wù)》課程從《企業(yè)財務(wù)會計》課程中分離出來，單獨(dú)開設(shè)《出納實務(wù)》課程。

（一）開設(shè)該課程是高職院校深入改革的需要，是更新教育理念的需要。我國高等職業(yè)院校的快速發(fā)展，是與我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展分不開的，現(xiàn)在我國正處在經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型期，各種矛盾交織存在，如何處理好轉(zhuǎn)型中的各種現(xiàn)象，讓我國經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，不僅是決策者面臨的選擇，也是人才培養(yǎng)模式面臨的問題。高職院校更應(yīng)該承擔(dān)起這種責(zé)任，這就需要更深入地學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念，對專業(yè)建設(shè)和課程體系進(jìn)行廣泛的調(diào)研和交流，制定出切實可行的人才培養(yǎng)方案。

（二）是高職院校生存和發(fā)展的需要。我國高校經(jīng)過十多年的擴(kuò)招，已經(jīng)從規(guī)模上向內(nèi)涵式發(fā)展，這就要求高職院校必須根據(jù)未來人才市場的需求，重新確立學(xué)校定位、專業(yè)定位、課程定位，只有這樣才能形成核心競爭力，樹立品牌優(yōu)勢，《出納實務(wù)》課程的開設(shè)，適應(yīng)了新形勢下高職院校課程改革的需要。

（三）是校企合作培養(yǎng)人才的需要。如何培養(yǎng)人才，培養(yǎng)什么樣的人才，是高職院校生存和發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)，校企合作聯(lián)合培養(yǎng)人才是目前很好的模式之一，要做到這一點(diǎn)，就需要對企業(yè)調(diào)研，了解企業(yè)需要什么樣的會計人才，然后確定人才培養(yǎng)方案，再確定課程教學(xué)計劃，人才的培養(yǎng)必須運(yùn)用逆向思維等創(chuàng)新型思維。

二、《出納實務(wù)》課程改革實施的情況

會計系從2009級電算化專業(yè)開始開設(shè)《出納實務(wù)》課程，四年來的運(yùn)行情況是這樣的：

（一）制定和修訂了《出納實務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)。該課程改變了傳統(tǒng)學(xué)科體系下的教學(xué)大綱培養(yǎng)人才模式，按照人才培養(yǎng)方案的要求，結(jié)合校企合作成功經(jīng)驗，制定了《出納實務(wù)》課程標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過幾年的實施現(xiàn)在又進(jìn)行了修訂，非常具有可行性和可操作性。徹底改變了傳統(tǒng)教學(xué)模式和教學(xué)方法，實行項目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、教學(xué)做一體化等立體化的教學(xué)模式和教學(xué)方法。為了更好地提高電算化專業(yè)大學(xué)生專業(yè)能力，對教學(xué)方法進(jìn)行了徹底的改革。實現(xiàn)了現(xiàn)代化多媒體教學(xué)，教學(xué)中不在以章節(jié)為教學(xué)單元，而是以崗位任務(wù)為單元進(jìn)行項目教學(xué)和任務(wù)驅(qū)動教學(xué)；教學(xué)中不在以理論講授為主，而是教學(xué)做一體化；同時增加了網(wǎng)銀支付新的教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)做一體化是核心的教學(xué)方法。

（二）教學(xué)主體和教學(xué)對象發(fā)生了本質(zhì)變化。任課老師是職業(yè)指導(dǎo)師，是服務(wù)者，崗位工作協(xié)調(diào)者。大學(xué)生的身份是企業(yè)的出納，變局外者為參與者，崗位輪換者。

（三）教學(xué)中強(qiáng)化了出納崗位的技能和實訓(xùn)。為了增加出納崗位工作的真實性，輔導(dǎo)員、任課教師、同桌同學(xué)分別擔(dān)任會計工作的不同崗位，在強(qiáng)調(diào)會計核算的同時，又加強(qiáng)了會計的監(jiān)督責(zé)任，對大學(xué)生又進(jìn)行了會計職業(yè)道德的教育。

（四）真正實現(xiàn)了校企合作培養(yǎng)人才的模式。為了讓大學(xué)生在校內(nèi)完成出納身份的轉(zhuǎn)變，與商業(yè)銀行、企業(yè)進(jìn)行合作，將某一企業(yè)一個月發(fā)生的全部出納業(yè)務(wù)資料發(fā)給大學(xué)生，發(fā)給全部的真實票據(jù)、單據(jù)和結(jié)算憑證，利用三天的時間，獨(dú)立完成票據(jù)填寫、記賬憑證編制、現(xiàn)金和銀行日記賬的登記等業(yè)務(wù)，不用走出校門就能承擔(dān)出納工作。

三、《出納實務(wù)》課程改革實施的初步效果

經(jīng)過幾年的實踐運(yùn)行，已經(jīng)取得了初步效果。

（一）出納業(yè)務(wù)專業(yè)能力已經(jīng)完全勝任出納崗位工作。本課程和相關(guān)會計課程學(xué)習(xí)完后，大學(xué)生利用暑假到企業(yè)進(jìn)行社會實踐從事出納工作，得到了許多中小企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)和獎勵。

（二）大學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性被調(diào)動起來，教學(xué)真正實現(xiàn)了從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變。任課老師體會到了“教學(xué)是一種享受”的價值所在。

第7篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

【關(guān)鍵詞】縉云山 旅游經(jīng)濟(jì) 對策

一、縉云山旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展調(diào)研概述

筆者曾對縉云山景區(qū)的游客進(jìn)行過問卷調(diào)查，本次調(diào)查歷時7天，訪問景區(qū)游客500人，收到有效問卷487份，有效率高達(dá)97.4個百分比。從調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，景區(qū)游客的47.9%來自重慶市主城九區(qū)，20.8%來自重慶市周邊區(qū)縣，僅有20.8%的游客來自省外，而國外游客僅有1.04%的比例。從中可見，縉云山仍舊是一個地區(qū)性的旅游景點(diǎn)，其知名度太低導(dǎo)致省外游客很少造訪。針對游客年齡和收入的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，25周歲以下的游客占到60.4%，月收入在3000元以下則占62.4%。縉云山游客呈現(xiàn)低齡低收入很大程度是因為所在區(qū)位內(nèi)有學(xué)生人數(shù)極多的西南大學(xué)和重慶師范大學(xué)北碚校區(qū)。景區(qū)游客的特殊性和單一性同時也成為了景區(qū)發(fā)展的一大特色，如何利用這個特殊特點(diǎn)，在后文我們會詳細(xì)分析。另外，針對游客旅游行為進(jìn)行調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，造訪縉云山的游客53.1%均是首次前來，縉云山回頭客少，這從側(cè)面也反映出縉云山的特色尚不突出，難以對游客形成持續(xù)的吸引力。而在針對游客詢問其對縉云山歷史的了解程度時，近62%的游客對其幾乎一無所知。這對于一個歷史文化名山而言無疑是尷尬的。在向游客進(jìn)一步了解其對縉云山旅游的滿意度時，我們從旅游服務(wù)質(zhì)量要素出發(fā)，采用李克特5級量表，對游覽、餐飲、交通、住宿、購物、娛樂、人員和社區(qū)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行設(shè)問，我們在對結(jié)果進(jìn)行加權(quán)平均分析后得出，游客對景區(qū)餐飲，住宿尤其不滿，分?jǐn)?shù)低至2.8分，而最高的游覽分?jǐn)?shù)也不過3.7分，游客滿意度偏低也使我們發(fā)現(xiàn)縉云山旅游的重重問題。

二、縉云山旅游發(fā)展對策分析

縉云山旅游區(qū)雖然作為國家AAAA級旅游景區(qū)具有得天獨(dú)厚的自然和人文資源，但景區(qū)建設(shè)從游客的反映看來仍存在不少的問題，為此提出以下建議方案。

（一）大力加強(qiáng)景區(qū)宣傳，尤其注重省外宣傳

針對目前縉云山景區(qū)的游客構(gòu)成，我們可知，前往縉云山旅游的游客大部分仍為重慶本地尤其是主城九區(qū)的游客。由此可見，縉云山在重慶市民心目中仍舊具有強(qiáng)大影響力特別是休閑旅游的影響力，而重慶游客大多靠親朋好友口口相傳而得知縉云山景區(qū)。于此同時，縉云山在省外和國外游客之中，則嚴(yán)重缺乏影響力。因此，我們認(rèn)為大力加強(qiáng)縉云山景區(qū)在省外的宣傳路徑。一方面，縉云山可以借重慶市打造“非去不可”的旅游名片為契機(jī)，以市政府宣傳平臺為途徑，增加景區(qū)對省外游客的宣傳。同時，加大在網(wǎng)絡(luò)上的宣傳力度。除可以借用傳統(tǒng)的旅游局網(wǎng)站宣傳外，可加大在新浪微博、人人網(wǎng)、騰訊微博以及如螞蜂窩等驢友聚集網(wǎng)站的宣傳，同時也要加強(qiáng)和藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)等第三方旅游產(chǎn)品提供商的合作。在最大程度上發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的渠道優(yōu)勢，大力宣傳縉云山旅游。

（二）因景區(qū)臨近西南大學(xué)等高校，可推出高校團(tuán)購票等針對性措施

縉云山景區(qū)由于緊鄰西南大學(xué)主校區(qū)，再加上重慶師范大學(xué)北碚校區(qū)，在校大學(xué)生人數(shù)保守估計在5-6萬人左右。因此，在景區(qū)針對這批擁有消費(fèi)強(qiáng)烈意愿但消費(fèi)能力較低的大學(xué)生群體可制定特殊的景區(qū)政策。如持本地大學(xué)生學(xué)生證的游客可辦理旅游年票，允許持年票的游客每年可無限制進(jìn)入景區(qū)游覽，同時亦可提供相關(guān)增值優(yōu)惠。如可每年無限制半價乘坐纜車等優(yōu)惠。此舉無疑可使景區(qū)增加大量的人氣，而產(chǎn)生聚集效應(yīng)，間接也可能招徠更大數(shù)量的游客做出貢獻(xiàn)。

（三）加強(qiáng)景區(qū)名片打造，進(jìn)一步包裝當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)

縉云山以悠久的歷史文化而著稱，但管理方卻疏忽了景區(qū)名片的打造。如縉云山在養(yǎng)生文化、溫泉文化、佛道文化上都具有突出的特色，素有“小峨眉”之稱。因此，我們建議縉云山在制作景區(qū)廣告時可突出縉云山的文化特色。如可擬定廣告詞：縉云山——養(yǎng)生文化名山等進(jìn)行宣傳。另一方面，縉云山特產(chǎn)“縉云山甜茶”、縉云山竹制品都可以進(jìn)行包裝上市，打造屬于縉云山的系列品牌，制作針對不同消費(fèi)群體的高中低端特產(chǎn)，這也是為景區(qū)發(fā)展增色的一項重大舉措。

（四）建議修建游客服務(wù)中心，增開旅游巴士，同時聯(lián)合北碚區(qū)其他景區(qū)組團(tuán)營銷

第8篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

“體驗省情、服務(wù)群眾”

——記“幸福農(nóng)村建設(shè)”2013年暑期社會實踐

暢想美麗中國夢,匯聚青春正能量。為進(jìn)一步貫徹落實黨的十精神，深入開展“我的中國夢”主題宣傳教育活動，引導(dǎo)廣大同學(xué)積極投身社會實踐，助力基層發(fā)展，服務(wù)基層群眾，2013年7月15日，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)現(xiàn)代科技學(xué)院的一支暑期社會實踐團(tuán)隊進(jìn)駐河北省秦皇島市北戴河區(qū)戴河鎮(zhèn)西坨頭村，正式開始為期七天的暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動。

本次實踐是為積極貫徹落實“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀等一系列重大戰(zhàn)略思想，積極構(gòu)建社會主義新農(nóng)村而提出的一次重大活動。此次社會實踐是在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)校團(tuán)委和現(xiàn)代科技學(xué)院黨委親切關(guān)懷支持下，由現(xiàn)代科技學(xué)院團(tuán)委直接組織領(lǐng)導(dǎo)開展的一次大學(xué)生暑期社會實踐。主旨在于以“崇德、務(wù)實、求是”的校訓(xùn)為指導(dǎo)，繼承和發(fā)揚(yáng)我?！肮麡?301班”先進(jìn)事跡的團(tuán)結(jié)互助精神，引導(dǎo)我院大學(xué)生廣泛參與實踐，將個人夢融入中國夢，在實踐中增強(qiáng)社會責(zé)任感，踐行使命，增長才干，促進(jìn)大學(xué)生健康成長成才。

實踐期間，小分隊圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村建設(shè)展開實地調(diào)研，通過走訪調(diào)研、問卷調(diào)查的實踐形式開展調(diào)查和研究，深入分析幸福農(nóng)村建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀和本地經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境等問題，推廣兩良好發(fā)展經(jīng)驗，運(yùn)用定量研究、文獻(xiàn)研究、比較分析等方法為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展出謀劃策；通過精彩紛呈的文藝晚會，豐富當(dāng)?shù)匚幕?，展現(xiàn)我院大學(xué)生精神風(fēng)貌，體現(xiàn)我院服務(wù)基層的特色；通過志愿服務(wù)活動，普及志愿理念、弘揚(yáng)志愿精神，展現(xiàn)我院學(xué)生良好精神風(fēng)貌，為當(dāng)?shù)鼐皡^(qū)環(huán)境做出貢獻(xiàn)。通過酒店行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)活動，促進(jìn)了當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)規(guī)范化，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展做出貢獻(xiàn)；通過旅游資源開發(fā)與長期可持續(xù)發(fā)展座談活動，深入了解西坨頭村的基本情況、建設(shè)發(fā)展過程、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以及西坨頭村的未來發(fā)展計劃，更好的助力基層發(fā)展；通過政策宣講活動，把黨的惠民富農(nóng)政策傳達(dá)到千家萬戶，引導(dǎo)基層廣大群眾把思想統(tǒng)一到黨的十精神上來，把力量凝聚到實現(xiàn)黨的十確定的各項任務(wù)上來，用實干共同托舉“中國夢”。

一、 前期準(zhǔn)備篇：如火如荼

本次社會實踐是在黨的十勝利召開的背景下，是在提出中華民族偉大復(fù)興的“中國夢”號召下進(jìn)行的。小分隊成員積極準(zhǔn)備，一次又一次的討論會，精心設(shè)計的調(diào)查問卷，種類豐富的課程設(shè)置，精美的課件和宣傳展板，精彩的文藝節(jié)目，和其他的各項準(zhǔn)備組成了一整套具有創(chuàng)新與實際相結(jié)合的工作方案，帶著大家精心準(zhǔn)備的工作安排和十分飽滿的工作熱情，小分隊全體成員向秦皇島市西坨頭村進(jìn)發(fā)。

二、 活動進(jìn)程篇：傳遞正能量

（1） 傳遞正能量第一天：“海濱建設(shè)新成果”實踐調(diào)研

7月15日，小分隊走進(jìn)北戴河西坨頭村，開展以“海濱建設(shè)新成果”為主題的實踐調(diào)研活動。通過參觀、訪談、問卷調(diào)查的形式就當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展方向、目前發(fā)展的制約因素以及當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)如何帶動新農(nóng)村建設(shè)等一系列問題展開調(diào)查。小分隊成員走村入戶，與村民聊天，幫助農(nóng)戶做家務(wù)。既鍛煉了同學(xué)們的實踐能力，也深入了解了當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況。通過走訪我們也了解到，近年來西坨頭村發(fā)生了翻天覆地的變化。村民經(jīng)濟(jì)、生活水平大幅提高，成功打造出一個具有濃郁西班牙風(fēng)情的文明生態(tài)的示范性新農(nóng)村。

在走訪過程中，我小分隊遇到正在西坨頭村調(diào)研的河北省委常委、秦皇島市委書記田向利一行。田書記熱情地與小分隊的指導(dǎo)老師和同學(xué)們進(jìn)行了交流，在了解到本次社會實踐的目的后，田書記對我院本次暑期社會實踐活動給予了極大的肯定，并向小分隊提出希望和要求：希望老師和同學(xué)們利用專業(yè)優(yōu)勢和聰明才智為西坨頭村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，尤其是要為如何利用該村發(fā)展特點(diǎn)開發(fā)旅游項目以帶動經(jīng)濟(jì)增長出謀劃策；同時也向大學(xué)生發(fā)出了邀請，歡迎大學(xué)生畢業(yè)后能來到秦皇島就業(yè)，為秦皇島的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

（2） 傳遞正能量第二天：“海濱新風(fēng)尚”文藝演出

7 月16日下午，小分隊成員積極準(zhǔn)備即將到來的文藝演出活動。同學(xué)們熟悉歌曲、排練相聲、吹氣球、練主持、搭舞臺，為文藝演出做好充足準(zhǔn)備。晚上6點(diǎn)，在主持人熱情的歌頌中文藝演出正式拉開序幕，小分隊全體成員熱情洋溢、充滿激情，帶來一個個精彩紛呈的節(jié)目。首先是當(dāng)?shù)卮迕駧淼母枨疅?，點(diǎn)燃了觀眾們的激情，接下來是小分隊帶來的充滿青春氣息的《彩虹》和富有陽剛氣息的《中國人》，贏得觀眾們的陣陣掌聲。隨后小分隊帶來的相聲《真巧》則將晚會推向，當(dāng)?shù)卮迕駧淼膹V場舞更是引起全場觀眾的共鳴，男女老少紛紛加入到其中，其樂融融。獨(dú)唱《天堂》與《聽?！纷尨蠹腋惺艿狡渲械那檎嬉馇校叱某φ鞣藦V大觀眾，其他節(jié)目亦是掌聲四起，喝彩聲不斷，現(xiàn)場氣氛熱烈。

（3） 傳遞正能量第三天：“愛心獻(xiàn)海濱”志愿服務(wù)和“共建美麗海濱” 酒店行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)

7月17日，陽光明媚。上午小分隊成員來到北戴河聯(lián)峰山公園展開“愛心獻(xiàn)海濱”志愿服務(wù)活動，在聯(lián)峰山同學(xué)們撿拾游客亂扔的垃圾，并在游客相對密集區(qū)域懸掛標(biāo)語提示牌，同時對游客的不文明行為進(jìn)行勸導(dǎo)，呼吁廣大觀光游客保護(hù)環(huán)境、文明旅游。中午時分，烈日當(dāng)空，同學(xué)們汗流浹背，在簡單用餐后，同學(xué)們馬不停蹄奔赴北戴河中意酒店展開“共建美麗海濱”酒店行業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)活動。本次培訓(xùn)由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園林與旅游學(xué)院史云老師主講，史老師從形象、態(tài)度、技能三方面展開中式餐飲的培訓(xùn)，培訓(xùn)過程中史老師理論聯(lián)系實際，對每個細(xì)節(jié)都做了詳細(xì)講解：如何保持良好站姿和服裝打扮、如何區(qū)分客人主賓地位以正確上餐、模擬顧客點(diǎn)餐以采取正確的推銷策略等。培訓(xùn)現(xiàn)場氣氛濃厚，培訓(xùn)人員獲益匪淺。

（4） 傳遞正能量第四天：旅游資源開發(fā)與長期可持續(xù)發(fā)展座談和“共筑中國夢”政策宣講

7月18日，小分隊前往西坨頭村開展旅游資源開發(fā)與長期可持續(xù)發(fā)展座談活動和政策宣講活動。在西坨頭村會議室，我小分隊一行與當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、群眾進(jìn)行了以旅游資源開發(fā)與長期可持續(xù)發(fā)展為主題的座談會，秦皇島市北戴河區(qū)戴河鎮(zhèn)鎮(zhèn)長謝海龍、戴河鎮(zhèn)黨委副書記李成及西坨頭村的部分干部參加了本次座談會。座談會就西坨頭村的基本情況、建設(shè)發(fā)展過程、以及戴河鎮(zhèn)以及西坨頭村的未來發(fā)展計劃進(jìn)行了交流。

座談會結(jié)束后小分隊又開展了“共筑中國夢”政策宣講活動，通過張貼海報、面對面講解等方式宣傳學(xué)習(xí)黨的十，把黨的惠民富農(nóng)政策傳達(dá)到千家萬戶，引導(dǎo)基層廣大群眾把思想統(tǒng)一到黨的十精神上來，把力量凝聚到實現(xiàn)黨的十確定的各項任務(wù)上來，用實干共同托舉“中國夢”。

三、 活動結(jié)束篇：碩果累累

7月18日，暑期實踐活動圓滿結(jié)束了。

同學(xué)們在活動中經(jīng)受了考驗，鍛煉了吃苦耐勞的精神，提高了服務(wù)“三農(nóng)”的意識。同學(xué)們的理論聯(lián)系實際，憑借自身的知識和技術(shù)深入生活，鍛煉自我，開展有創(chuàng)意的活動，使個人的綜合素質(zhì)得到充分的提高，進(jìn)而實現(xiàn)個人的價值；同時也培養(yǎng)同學(xué)們吃苦耐勞和團(tuán)隊合作的精神，樹立奉獻(xiàn)社會、服務(wù)“三農(nóng)”的理想，充分體現(xiàn)了自我的社會價值。在實踐活動中，展現(xiàn)了我院青年大學(xué)生的風(fēng)采，奉獻(xiàn)社會，服務(wù)“三農(nóng)”，增強(qiáng)社會責(zé)任感和使命感，為社會進(jìn)步做出更多的貢獻(xiàn)。

第9篇：大學(xué)生旅游調(diào)研方案范文

關(guān)鍵詞： 高職院校 創(chuàng)業(yè)教育 旅游專業(yè)

一、創(chuàng)業(yè)教育的定義

創(chuàng)業(yè)教育是什么？聯(lián)合國教科文組織把創(chuàng)業(yè)教育作為教育的“第三本護(hù)照”：第一本為學(xué)術(shù)性護(hù)照，第二本為職業(yè)性護(hù)照，第三本創(chuàng)業(yè)教育護(hù)照能證明個體的事業(yè)心和開拓能力，這一說法其實最早由美國著名學(xué)者柯林·博爾先生提出，創(chuàng)業(yè)教育在此被賦予了與學(xué)術(shù)教育、職業(yè)教育等同的地位。聯(lián)合國教科文組織還在研討21世紀(jì)國際教育發(fā)展趨勢時提出：“除了要求受雇者在事業(yè)上有所成就外，用人機(jī)構(gòu)或個人越來越重視受雇者的首創(chuàng)精神、冒險精神、創(chuàng)業(yè)能力、獨(dú)立工作能力以及技術(shù)、社交和管理技能，它為學(xué)生靈活、持續(xù)、終身的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)?！苯Y(jié)合以上觀念，創(chuàng)業(yè)教育其實就是指培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)及創(chuàng)業(yè)技能的活動，即是培養(yǎng)大學(xué)生的適應(yīng)社會生存能力和進(jìn)行自我創(chuàng)業(yè)的方法和渠道。創(chuàng)業(yè)教育在大學(xué)生中開展，就是大學(xué)生全面素質(zhì)教育及創(chuàng)新教育的一部分內(nèi)容，是適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、開拓大學(xué)生就業(yè)渠道和建立健全民族創(chuàng)新體系的深謀遠(yuǎn)慮，也是我國高等教育重要功能的擴(kuò)展。

二、高職院校旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)實意義

（一）提升學(xué)生就業(yè)能力，緩解就業(yè)壓力的必然選擇。

近些年，全國高校畢業(yè)生的人數(shù)隨著高校擴(kuò)招而迅猛增長，據(jù)有關(guān)部門最新統(tǒng)計，2013年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了699萬，比去年2012年增長了19萬人，是有史以來高校畢業(yè)生最多的一年。大學(xué)生就業(yè)面臨更加復(fù)雜嚴(yán)峻的形勢。與此同時，高職院校旅游專業(yè)招生數(shù)量和畢業(yè)生人數(shù)也在不斷增長，地方上還要與本科和中專旅游專業(yè)畢業(yè)生展開競爭，眼前高職院校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)狀況良好，但從長遠(yuǎn)來看，就業(yè)壓力越來越大，創(chuàng)業(yè)教育的加強(qiáng)勢在必行。相關(guān)研究顯示，如果有10%的大學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，就能有效地緩解畢業(yè)生就業(yè)壓力，若有30%的大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，那么就能產(chǎn)生創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)的局面。故此，只有增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育力度，促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，帶動大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)水平提高，才能使高職院校旅游專業(yè)學(xué)生就業(yè)水平達(dá)到一個更高的水平。

（二）學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的重大轉(zhuǎn)變，是大學(xué)生全面發(fā)展的需要。

我國創(chuàng)業(yè)教育起步相對較晚，2002年清華大學(xué)等9所高校作為試點(diǎn)才開始嘗試創(chuàng)業(yè)教育，嚴(yán)重缺乏對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。長久以來，我國培養(yǎng)的大學(xué)生僅局限于基本就業(yè)、升學(xué)深造、考取公務(wù)員等比較狹窄的就業(yè)方向，創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)是順應(yīng)科學(xué)發(fā)展觀的新要求，是“以人為本，培養(yǎng)大學(xué)生全面發(fā)展”的新就業(yè)理念。

（三）轉(zhuǎn)變旅游專業(yè)人才能力培養(yǎng)方式，適應(yīng)旅游行業(yè)發(fā)展要求。

旅游行業(yè)的旺盛需求使職業(yè)適應(yīng)性較寬泛的旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了大量創(chuàng)業(yè)機(jī)會，而旅游中小企業(yè)主要是旅游創(chuàng)業(yè)的實體形態(tài)，這些企業(yè)已遍及各個城鎮(zhèn)，有著比較大的發(fā)展前景，如鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，現(xiàn)已逐漸成為休閑旅游度假旅游、生態(tài)旅游和特色旅游的主體市場，存在著大量的基層旅游創(chuàng)業(yè)人員和從業(yè)人員的缺口，旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育迫在眉睫?，F(xiàn)今，旅游業(yè)對專業(yè)人才的需求已發(fā)生了巨大變化：技能型人才向高素質(zhì)人才，單一技能人才向復(fù)合型人才，科班型人才向創(chuàng)業(yè)實踐型人才轉(zhuǎn)變。高職院校旅游專業(yè)教育只能根據(jù)這一發(fā)展趨勢征服旅游創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)域。

三、高職院校旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育存在的問題

（一）缺乏創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識及準(zhǔn)備。

相關(guān)調(diào)查顯示：詢問高職院校旅游專業(yè)學(xué)生，什么是創(chuàng)業(yè)，為什么要創(chuàng)業(yè)？結(jié)果統(tǒng)計出，71.1%的人認(rèn)為創(chuàng)業(yè)就是創(chuàng)立公司，34.3%的人認(rèn)為創(chuàng)業(yè)是從事科研發(fā)明，這就充分說明，很多學(xué)生認(rèn)為創(chuàng)業(yè)是社會精英所從事的事業(yè)，有點(diǎn)高不可攀，但有52.5%的人認(rèn)為在自己的本職崗位做出一定成就也是創(chuàng)業(yè)。在回答為什么要創(chuàng)業(yè)的問題時，70.2%的人認(rèn)為是為了實現(xiàn)自己的理想，22.1%的人認(rèn)為是為了更好地就業(yè)，與此同時68.6%的人認(rèn)為創(chuàng)業(yè)是為了滿足物質(zhì)需求。在創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識儲備方面，90.4%的人曾經(jīng)讀過一本以上的創(chuàng)業(yè)圖書，在是否有過社會實踐方面，52.7%的人從事過收銀員、推銷、發(fā)放傳單、家教、服務(wù)員、導(dǎo)游等兼職工作，或多或少地磨煉過自己的意志。關(guān)于創(chuàng)業(yè)意識，92.4%的人表示如果條件允許可能去創(chuàng)業(yè)，7.9%的人表示創(chuàng)業(yè)只是畢業(yè)后的事情，有2.3%的人堅定自己不會去創(chuàng)業(yè)。畢業(yè)后若沒有理想工作，僅17.3%的人會立刻選擇去創(chuàng)業(yè)，其他人或選擇降低擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或參加各類職業(yè)培訓(xùn)或升學(xué)深造。

（二）女生創(chuàng)業(yè)意識不足。

高職院校旅游專業(yè)的學(xué)生中女生的數(shù)量一般占絕對優(yōu)勢，不過其創(chuàng)業(yè)的意識、意愿、信心和能力明顯欠缺，絕大多數(shù)女生對創(chuàng)業(yè)沒有任何準(zhǔn)備，相對于男生，女生在個人性格特點(diǎn)上缺乏敢闖、敢拼的魄力，受家庭和社會傳統(tǒng)觀念影響她們更愿選擇安穩(wěn)工作，再加上傳統(tǒng)文化中的性別歧視和偏見也是制約女生創(chuàng)業(yè)的比較深層的障礙，例如在某些地方或企業(yè)，男性通常對女性參與社會活動持反對態(tài)度，對很多女性工作的能力持否定態(tài)度，周圍親朋好友對女性創(chuàng)業(yè)也不持信任和支持，沉重的心理負(fù)擔(dān)壓迫在想創(chuàng)業(yè)的女大學(xué)生身上，除去缺乏社會經(jīng)驗，欠缺創(chuàng)業(yè)能力，缺少創(chuàng)業(yè)知識等諸多大學(xué)生創(chuàng)業(yè)不利因素外，貶低自身能力，缺乏應(yīng)有的自信心，情緒化比較激烈，缺乏理性及耐挫折能力差等創(chuàng)業(yè)心理因素也羈絆著我國高職院校旅游專業(yè)女生的創(chuàng)業(yè)步伐。

（三）創(chuàng)業(yè)教育與支持力度不夠。

高職院校在開展學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育與支持方面的現(xiàn)狀：（1）高職院校的學(xué)生的創(chuàng)業(yè)動機(jī)絕大多數(shù)不是來源于學(xué)校的教育成果；（2）學(xué)校在創(chuàng)業(yè)教育方面的工作缺乏很多實質(zhì)性的內(nèi)容；（3）學(xué)生一般認(rèn)為其父母應(yīng)是其創(chuàng)業(yè)的最大支持者，學(xué)校和社會的作用不大；（4）學(xué)生對所學(xué)專業(yè)知識缺乏自信，不知從何將專業(yè)知識與創(chuàng)業(yè)相結(jié)合。（5）大部分學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)過程中所需的基本社會交往能力。以上情況表明：首先，學(xué)校目前在創(chuàng)業(yè)教育方面力度有待加強(qiáng)，缺乏對學(xué)生的有效影響；其次，相關(guān)政策扶持比較缺乏；再次，各方面的社會支持需加強(qiáng)，包括一些金融部門的資金、社會組織的技術(shù)、行業(yè)企業(yè)的經(jīng)驗；最后，大部分學(xué)生對創(chuàng)業(yè)理解僅停留在表層，對創(chuàng)業(yè)的認(rèn)識、動機(jī)、方向及創(chuàng)業(yè)支持的理解具有一定的距離，這將成為其今后創(chuàng)業(yè)的阻礙。

（四）創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍建設(shè)不足，教育形式單一、效果不佳。

相關(guān)調(diào)查表明：創(chuàng)業(yè)教育過程中存在著一些問題，排在首位的是資金缺乏；其次是創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)容單一和方法枯燥，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣；最后是師資力量不足。另外，“創(chuàng)業(yè)教育活動的滿意度”方面，表示滿意的比例只有8.2%，表示基本滿意的比例只有35.7%，表示不滿意的達(dá)到了51.2%，另外很不滿意的為9.9%，不滿意的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于滿意的比例，說明高職院校旅游專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育工作還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)和提升。

（五）旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育課程單薄。

當(dāng)前，我國絕大多數(shù)高職院校將就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)或職業(yè)生涯規(guī)劃課作為公共必修課開設(shè)時間不長，同時也很少開設(shè)職場禮儀、商務(wù)經(jīng)貿(mào)、法律等課程，學(xué)生非常缺乏創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)知識。就已經(jīng)開設(shè)的就業(yè)指導(dǎo)或職業(yè)生涯規(guī)劃課而言，課程沒有針對性，更無操作性，以紙上談兵為主。每一位學(xué)生有著不同的能力和特長，他們的就業(yè)需求也不一樣，但就業(yè)指導(dǎo)課程沒有辦法滿足學(xué)生的個性化需要，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識往往來自于剛剛畢業(yè)的學(xué)生和網(wǎng)絡(luò)上的信息，而就業(yè)指導(dǎo)課給學(xué)生帶來的就業(yè)信息比較少。同時，由于教學(xué)條件的限制，就業(yè)指導(dǎo)課以知識傳授居多，技能培養(yǎng)內(nèi)容較少，缺乏社會實踐鍛煉，教學(xué)方法滯后，與社會需求與用人單位實際明顯脫節(jié)。

四、高職院校旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育對策探討

（一）營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識。

良好的教育氛圍是創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)意識的前提條件，除了進(jìn)行課堂形式的創(chuàng)業(yè)教育之外，還需將創(chuàng)業(yè)教育與大學(xué)生思想政治教育和大學(xué)生社團(tuán)等各項活動緊密地結(jié)合起來，使學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中潛移默化地受到創(chuàng)業(yè)教育的熏陶。旅游業(yè)可稱為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)業(yè)教育也可以圍繞著創(chuàng)意大做文章。例如：高職院校旅游專業(yè)學(xué)生可以進(jìn)行一些創(chuàng)業(yè)項目比賽，圍繞著當(dāng)?shù)芈糜挝幕吐糜钨Y源開發(fā)，設(shè)計一些市場前景廣闊和具有一定經(jīng)濟(jì)效益及社會效益的創(chuàng)業(yè)項目，如旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游文化挖掘、旅游運(yùn)作模式創(chuàng)新等要求結(jié)合主題，在充分市場調(diào)研的前提下，撰寫一份能直接轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價值的創(chuàng)業(yè)項目計劃書。同樣也可以組織一些創(chuàng)意設(shè)計大賽，設(shè)計具有獨(dú)特性且應(yīng)用性較強(qiáng)的創(chuàng)意方案，包含旅游線路規(guī)劃、旅游市場營銷開發(fā)、鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品個性化設(shè)計、旅游廣告創(chuàng)意設(shè)計及旅游工藝產(chǎn)品外形設(shè)計等方面的創(chuàng)意作品等，并將較優(yōu)秀的設(shè)計項目付諸實踐，轉(zhuǎn)變成現(xiàn)實，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力和創(chuàng)業(yè)成就感。

（二）加強(qiáng)旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育經(jīng)費(fèi)保障和長效制度建設(shè)。

創(chuàng)業(yè)教育工作的正常開展離不開科學(xué)完善和保障有序的長效管理制度。只有政府、社會、高校的全力扶持，大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育工作才能得到運(yùn)行良好的保障。政府部門應(yīng)制定和頒布一些與旅游行業(yè)有關(guān)的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策，全面鼓勵高校大學(xué)生積極投入創(chuàng)業(yè)，尤其在稅收、融資、工商注冊等方面給予大力支持，進(jìn)一步完善大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目的扶助計劃等。社會應(yīng)該首先為旅游專業(yè)大學(xué)生提供更好的創(chuàng)業(yè)氛圍，對于大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動，社會應(yīng)予以更多的關(guān)注，充分發(fā)揮旅游專業(yè)優(yōu)勢，形成大學(xué)生創(chuàng)業(yè)強(qiáng)有力的保障。作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的主要基地，高校應(yīng)成立針對旅游專業(yè)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)部門，特別是在創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)渠道、創(chuàng)業(yè)項目等方面，還需廣泛地尋求政府部門和社會力量的支持，建立充足的創(chuàng)業(yè)項目和保障資金，增強(qiáng)對創(chuàng)業(yè)大學(xué)生的鼓勵和資助，要從實處支持旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動。政府和高校要制定詳細(xì)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃，從宏觀和微觀兩個角度推動旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育的持續(xù)健康發(fā)展。

（三）多渠道地培養(yǎng)與引進(jìn)創(chuàng)業(yè)師資。

一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍也是旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育成功的關(guān)鍵，當(dāng)前沒有哪所高等院校把就業(yè)創(chuàng)業(yè)當(dāng)成專業(yè)來開設(shè)，且那些科班型、講說型的教師隊伍無法真正適應(yīng)創(chuàng)業(yè)教育的需要，因此完全依賴高等院校培養(yǎng)與提高師資是不切實際的。一是動員有過創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的教師，鼓勵其在教學(xué)中將親身創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或體會與旅游專業(yè)知識緊密融合，取得良好的教學(xué)效果。二是規(guī)劃有序地派遣一部分教師到與旅游專業(yè)有關(guān)的企業(yè)中掛職鍛煉，充分融合到企業(yè)的創(chuàng)業(yè)與運(yùn)營過程中，全面吸收及總結(jié)企業(yè)和行業(yè)的失敗和成功經(jīng)驗，為返校后開展創(chuàng)業(yè)教育課做好鋪墊。三是發(fā)現(xiàn)和吸收在旅游行業(yè)領(lǐng)域有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的企業(yè)家（若是杰出校友效果會更好）走上學(xué)校講臺，聘請其擔(dān)任旅游專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育課程教師，用其親身經(jīng)歷傳授貼合實際的創(chuàng)業(yè)知識及如何規(guī)避創(chuàng)業(yè)風(fēng)險的經(jīng)驗，但對于這些教師，走上講臺前掌握一定的教育教學(xué)理論是必要的，要對他們進(jìn)行諸如心理學(xué)、教育學(xué)、教學(xué)法規(guī)等有關(guān)師范素養(yǎng)方面的培訓(xùn)，使他們具有傳授引導(dǎo)修正能力。四是組織無專業(yè)區(qū)分的創(chuàng)業(yè)師資培訓(xùn)班，請校外一些知名的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)專家集中講授一般創(chuàng)業(yè)的理論、過程經(jīng)營等知識與技能，短期內(nèi)提高學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育師資水平。以上四個渠道可解決創(chuàng)業(yè)教師缺乏的燃眉之急，但長遠(yuǎn)來看，條件優(yōu)越的高校很有必要設(shè)立就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育專業(yè)，從理論和實際操作兩個方面培養(yǎng)專業(yè)師資，建立起完善的旅游專業(yè)創(chuàng)業(yè)師資的保障體系。

（四）校企合作，加強(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐教育。

高職院校在實施旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育過程中，應(yīng)該與社會取得多渠道和多方位的密切聯(lián)系?？梢栽谝恍┍容^有影響力的旅游企業(yè)中建立創(chuàng)業(yè)教育實踐基地，為旅游專業(yè)學(xué)生提供實實在在的崗位鍛煉機(jī)會，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實踐能力，將學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育工作落到實處。當(dāng)然旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育離不開一定的創(chuàng)業(yè)實踐環(huán)境。旅游專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育實踐基地不僅可以是真實的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，而且可以是模擬的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。因此，在創(chuàng)業(yè)實踐教育過程中，第一，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該多樣化，以案例教學(xué)為主，教學(xué)方法可以采用互動式教學(xué)，小組式教學(xué)的組織形式，同時最好鼓勵學(xué)生結(jié)合實踐深入企業(yè)實崗學(xué)習(xí)。第二，加強(qiáng)與外部環(huán)境的聯(lián)系，把校內(nèi)和校外的創(chuàng)業(yè)實踐教育資源用好，將足夠的實踐機(jī)會提供給學(xué)生。第三，提高實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的投入（主要是師資），優(yōu)化調(diào)整理實教學(xué)的比例，加大實踐課比例。第四，進(jìn)一步加大旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)資格鑒定，夯實學(xué)生的專業(yè)技能基礎(chǔ)，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，從而適應(yīng)社會和市場的需要。第五，高職院?？梢耘c旅游企業(yè)開展合作，從企業(yè)中獲取一定資金贊助，舉辦一些專業(yè)知識技能方面的競賽，獎勵一部分優(yōu)秀學(xué)生，進(jìn)而鼓勵學(xué)生的創(chuàng)業(yè)行為。

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