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清明節(jié)的來歷與意義
清明
據(jù)傳說,春秋時(shí)期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中在一處渺無人煙的地方又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的,正在大家萬分焦急時(shí),隨臣介子推走到僻靜處,從自己大腿上割下一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了,重耳漸漸恢復(fù)了精神,當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn),肉是介子推自己腿割下的時(shí)候,流下了眼淚。
十九年后重耳作了國君,就是歷史上晉文公。即位后重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞。然而介子推鄙視爭功討賞,他打好行裝同母親到綿山隱居去了。
晉文公聽說后羞愧莫及,親自帶人去請(qǐng)介子推。然而,介子推已離家去了綿山。綿山山高路險(xiǎn),樹木茂密,找尋談何容易。有人獻(xiàn)計(jì),從三面火燒綿山逼出介子推,大火燒遍綿山卻沒見介子推的身影?;鹣ê笕藗儾虐l(fā)現(xiàn),背著老母親的介子推,已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,慟哭。裝殮時(shí)從樹洞里又發(fā)現(xiàn)一血書,上寫:割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。為紀(jì)念介子推,晉文公下令,將這一天定為寒食節(jié)。第二年文公率眾臣登山祭奠,發(fā)現(xiàn)老柳死而復(fù)活。便賜老柳為清明柳,并曉諭天下把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
清明節(jié)的來歷正是感恩,我們清明節(jié)上墳祭祀先祖,就是沿襲這種感恩的精神。然而,中國的清明節(jié)對(duì)感恩,好像專注了那些死去的先人,卻沒有對(duì)活著的,對(duì)自己有恩的人,似乎將更多、更重要的感恩淡化了。一個(gè)充滿感恩的社會(huì),明了自己艱難的民族,明白恩惠的個(gè)人才能珍惜現(xiàn)實(shí),珍視歷史,敬重別人,敬畏公德。感恩節(jié),在中國就是清明節(jié),我們?cè)诟卸魇湃サ臍v史和人的同時(shí),更應(yīng)該感恩那些有益于我們生存和發(fā)展的人。真希望清明節(jié)對(duì)于中國人,不僅僅是祭祀,更重要的是感恩!
正所謂:清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。父母在世常孝順,勝過死后空祭墳。山珍海味滿靈桌,冥錢燒得滿天昏。君生一飯知冷暖,君死怎能聞腥葷?;钪唤o父母錢,死后燒錢更愚蠢。世間為人兒女輩,父母健在勤過問。烏鴉尚知反哺乳,羊兒跪乳懂感恩。為人在世孝為先,免得亡后假殷勤。 請(qǐng)孝敬父母,善待活著的人。
清明節(jié)的來歷與意義,你知道嗎
據(jù)傳說,春秋時(shí)期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外,流亡途中在一處渺無人煙的地方又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的,正在大家萬分焦急時(shí),隨臣介子推走到僻靜處,從自己大腿上割下一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了,重耳漸漸恢復(fù)了精神,當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn),肉是介子推自己腿割下的時(shí)候,流下了眼淚。
十九年后重耳作了國君,就是歷史上晉文公。即位后重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞。然而介子推鄙視爭功討賞,他打好行裝同母親到綿山隱居去了。
晉文公聽說后羞愧莫及,親自帶人去請(qǐng)介子推。然而,介子推已離家去了綿山。綿山山高路險(xiǎn),樹木茂密,找尋談何容易。有人獻(xiàn)計(jì),從三面火燒綿山逼出介子推,大火燒遍綿山卻沒見介子推的身影。火熄后人們才發(fā)現(xiàn),背著老母親的介子推,已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,慟哭。裝殮時(shí)從樹洞里又發(fā)現(xiàn)一血書,上寫:割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。為紀(jì)念介子推,晉文公下令,將這一天定為寒食節(jié)。第二年文公率眾臣登山祭奠,發(fā)現(xiàn)老柳死而復(fù)活。便賜老柳為清明柳,并曉諭天下把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
西餐是中國人對(duì)歐美各國菜肴的總稱,常指歐洲、北美和大洋洲各國的菜肴。古代西餐起源于公元前5000年的古埃及。中世紀(jì)古西餐指中世紀(jì)歐洲西羅馬帝國滅亡至文藝復(fù)興開始階段,流行于歐洲意大利、法國、英國的菜肴。近代西餐則是從歐洲文藝復(fù)興到十九世紀(jì)末盛行于歐洲的菜系和菜肴?,F(xiàn)代西餐是指二十世紀(jì)初開始直到當(dāng)今法國、意大利、英國和俄國結(jié)合世界各地食品原料及飲食文化,制成富有營養(yǎng)、口味清淡的新派西餐菜肴。我們現(xiàn)在所說的西餐多指現(xiàn)代西餐。西餐傳入中國可追溯到13世紀(jì),據(jù)說意大利旅行家馬可•波羅到中國旅行,曾將某些西餐菜肴傳到中國。多少年來西餐在我國的發(fā)展很不平衡,許多中國人把城市里的洋快餐店提供的洋快餐當(dāng)成西餐來看,認(rèn)為西餐的歷史不如中餐那樣源遠(yuǎn)流長,飲食文化不發(fā)達(dá),其實(shí)不然。每一個(gè)民族的飲食文化都是其民族文化的一部分。西餐受西方文化影響,同時(shí)又能反映出西方文化的特點(diǎn)。西方人重視理性思維,做事態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn),以個(gè)人為社會(huì)本位,體現(xiàn)在西餐中的特點(diǎn),首先非常重視各類營養(yǎng)成分的搭配組合;其次,選料精細(xì),用料廣泛;第三,講究調(diào)味,注重色澤;第四,工藝嚴(yán)謹(jǐn),器皿講究。如鵝肝是法國的傳統(tǒng)名菜,法語稱為“FoieGras”。法國的鵝肝不是普通的鵝肝,挑選在春天出生的鵝,用混合了麥、玉米、脂肪和鹽為主的飼料進(jìn)行“填鴨式”喂養(yǎng),4周后取重達(dá)700克至900克的鵝的肝臟。法國鵝肝的吃法通常是用小火微煎后,佐以波特酒或深色的調(diào)味醬。在小火微煎鵝肝時(shí),火候掌握通常是一大考驗(yàn),另外廚師只能將鵝肝翻一次面,這樣才能充分保證肉質(zhì)的鮮嫩和營養(yǎng)價(jià)值。
二、從西餐菜肴的翻譯中探索西方文化
西餐菜肴也被稱作歐美菜肴。歐美菜肴千千萬,每份菜肴都是最早起源于某位勤勞聰慧的家庭主婦或者廚師,以后又經(jīng)過其他無數(shù)主婦們或廚師們的多次重復(fù)、改良、發(fā)展,如此一代一代地傳下來,才形成了今天作為人文寶藏之一的難以數(shù)計(jì)的西餐菜肴。
西餐菜肴從英文翻譯成中文與中式菜肴譯成英文相比較更容易一些,這是因?yàn)槲鞑筒穗让绕鹬胁蛠砜芍^是相當(dāng)直白。一般的模式不過是“配料命名的菜肴”、“烹飪法命名的菜肴”、“人名或地名命名的菜肴”,如caviar魚子醬、seafoodsoup海鮮湯、beefsteak牛排是用原料命名的菜肴;西餐的烹飪方法比較簡單,一般使用boiling煮、roasting烤、simmering燉、frying炸、steaming蒸、baking烘焙、smoking熏、flambée焰燒等方法,如roastedlegofmutton烤羊腿、grilledrib-eyesteak扒肉眼牛排、smokedsalmon熏鮭魚;Scotchmuttonbroth蘇格蘭羊肉湯、Annapotatoes安娜土豆、Spanishomelette西班牙蛋卷等則是地名和人名命名的菜肴。
菜肴命名簡單明了,并不意味著西餐缺少文化內(nèi)涵。一些菜肴的來源、典故、歷史背景、民俗風(fēng)情非常深厚,翻譯時(shí)如果忽視了它們,再豐盛的佳肴也是枯燥無味的。翻譯不單單是個(gè)語言問題,在很大程度上,它與文化因素有著重大關(guān)系,受其影響和制約。翻譯時(shí)查閱一些文學(xué)典故,了解一些背景知識(shí),對(duì)我們認(rèn)識(shí)了解西餐很有必要。
1、Roastturkey烤火雞的來歷。這道西餐菜肴與北美洲最重要的節(jié)日之一感恩節(jié)(ThanksgivingDay)聯(lián)系在一起。感恩節(jié)的故事可以追溯到十七世紀(jì)初葉。不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒到達(dá)北美洲,在歷經(jīng)了饑寒交迫,克服了重重困難之后,依靠當(dāng)?shù)赝林〉诎踩说膸椭?1621年秋季,英國新移民們獲得了豐收,為了感謝上蒼賜給肥沃的土地和在新大陸取得的生存勝利,他們便用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的火雞制作成大菜烤火雞(roastturkey),還有南瓜餡餅(pumpkinpie)、玉米面包(cornbread)、布丁(pudding)等來表示感恩和慶祝,這一習(xí)俗逐漸擴(kuò)大并且延續(xù)下來。感恩節(jié)是美國人獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)古老節(jié)日,每年的11月的第四個(gè)星期四是合家歡聚的節(jié)日。節(jié)前在外地的子女都匆忙地趕回家來,與父母同胞共享天倫之樂,其盛大、熱烈的情形,不亞于中國人過春節(jié)。因此美國人提起感恩節(jié)總是備感親切。美國人吃火雞時(shí)通常是把火雞肚子里塞上各種調(diào)料和拌好的食品,然后用燒烤袋包好,放到烤箱里整只去烤。香味撲鼻的烤火雞是感恩節(jié)的主角。
2、LobsterThermidor法國焗龍蝦里的歷史事件。這道法式菜肴以龍蝦殼做外衣,內(nèi)盛奶油熟龍蝦肉、蛋黃,加入一點(diǎn)白蘭地或雪利酒,菜肴的做法不復(fù)雜,但是這道菜卻大有來歷。1894年巴黎一家叫瑪麗的餐廳制作出了一道龍蝦菜肴。餐廳附近的劇場(chǎng)此時(shí)正在舉行話劇《熱月》的首場(chǎng)演出。劇中表現(xiàn)的是1794年7月27日(法國共和歷八月九日,這一月也被稱為熱月)發(fā)生的,史稱熱月(TheThermidorreaction),大資產(chǎn)階級(jí)了雅各賓派羅伯斯比爾政權(quán),結(jié)束了在法國的恐怖統(tǒng)治,大資產(chǎn)階級(jí)的代表熱月黨人掌權(quán)。這道菜由此得名熱月龍蝦,也叫焗龍蝦(LobsterThermidor)。由于這道菜肴準(zhǔn)備時(shí)間長,價(jià)格昂貴,在有特殊情況的場(chǎng)合,人們通常才會(huì)點(diǎn)這道菜。
3、Tilapia羅非魚《,圣經(jīng)》里提到的魚。羅非魚是一種蛋白質(zhì)含量很高,野生數(shù)量少的淡水魚,肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,無論是紅燒還是清烹,水煮還是燒烤,味道俱佳。它還有一個(gè)特別的名字,在《圣經(jīng)》里,它的名字叫做“St.Peter''''sfish”,譯成“圣彼得的魚”?!妒ソ?jīng)》里描述耶穌基督選出傳布福音的十二個(gè)門徒之一彼得抓住了一條魚,當(dāng)時(shí)魚的嘴里叼著一枚謝克爾,謝克爾是古希伯來的錢幣名稱。談到Tilapia,有數(shù)量不多但很珍貴之意。
4、Stonesoup石頭濃湯,文學(xué)典故里的菜肴。這個(gè)古老的文學(xué)典故講的是一個(gè)乞丐,除了隨身帶的一只鍋,一無所有。一天到一貴族家門口行乞,遭其仆人的拒絕。于是,這個(gè)乞丐靈機(jī)一動(dòng),心生一計(jì)。他向仆人討些水,準(zhǔn)備做石頭濃湯,這可是件稀罕的事。乞丐煞有介事地往平底鍋里放些水和一塊大石頭,然后討了些鹽和胡椒。他一本正經(jīng)地放在火上,攪了一鍋。別人問他在做什么,他說正在做石頭濃湯。攪拌完了以后,乞丐就自言自語地說,要是湯里再放些肉末和蔬菜味道就更鮮美了,仆人拿給了他。最后,他又討了些番茄醬和別的佐料。接著,乞丐就請(qǐng)仆人品嘗石頭濃湯。仆人贊不絕口,連連說:“石頭濃湯味道鮮美!”今天沒有人真的去烹飪這個(gè)石頭濃湯,典故的意義在于,人即使是在物質(zhì)特別缺乏的時(shí)候,不要忘了團(tuán)結(jié)協(xié)作,有大家的共同努力,一切才有可能。
論文摘要:教育部頒發(fā)的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》指出學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)語言與目標(biāo)文化的關(guān)系,強(qiáng)調(diào)運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)方法和豐富的教學(xué)內(nèi)容來激發(fā)學(xué)生的興趣,通過師生間互動(dòng),使得學(xué)生語言知識(shí)學(xué)習(xí)與運(yùn)用有機(jī)結(jié)合。本文總結(jié)了運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)途徑實(shí)施中學(xué)英語節(jié)慶文化教學(xué)的方法,旨在通過讓學(xué)生充分發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力,使素質(zhì)教育與學(xué)習(xí)目的兼容,提高學(xué)生語言綜合運(yùn)用能力,拓展立體思維能力,從而提高學(xué)生的文化素養(yǎng),提升學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。
一、引言
教育部頒發(fā)的《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》(2003)(以下簡稱《課標(biāo)》)指導(dǎo)性地闡述了我國中學(xué)英語課程的目標(biāo)、原則和學(xué)生應(yīng)掌握的技能,明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)語言與目標(biāo)文化的關(guān)系?!墩n標(biāo)》強(qiáng)調(diào)英語學(xué)習(xí)中學(xué)生的主動(dòng)性,教學(xué)方法應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的興趣,師生之間應(yīng)形成有效的互動(dòng),學(xué)生能運(yùn)用其語言知識(shí)達(dá)到交際的目的。筆者認(rèn)為,引人任務(wù)型教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的一種可嘗試的教學(xué)途徑。特別需要指出的是,《課標(biāo)》提倡“任務(wù)型教學(xué)途徑,目的在于讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,通過感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作等方式,實(shí)現(xiàn)任務(wù)的目標(biāo),感受成功”。筆者回顧和歸納了近兩年來國內(nèi)英語教學(xué)期刊上刊登的有關(guān)探討“任務(wù)型教學(xué)法”的溯源、認(rèn)識(shí)、課堂運(yùn)用及誤區(qū)的文章,重新認(rèn)識(shí)和理解任務(wù)型教學(xué)方法,提出在中學(xué)英語節(jié)慶文化教學(xué)中通過任務(wù)型教學(xué)途徑拓展中學(xué)生的中外文化認(rèn)知,拓展了學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。
二、任務(wù)型教學(xué)的基本思想
任務(wù)型教學(xué)法作為交際教學(xué)思想的發(fā)展成果和具有重要影響力的語言教學(xué)模式,是在外語研究者和應(yīng)用語言學(xué)家探索二語習(xí)得的不懈努力之下,于20世紀(jì)80年代興起來的。但它在20世紀(jì)50年代的職業(yè)教育中就開始應(yīng)用了(龔亞夫、羅少茜,2003),并非一些教師所認(rèn)為的任務(wù)型教學(xué)法是20世紀(jì)80年代才開始的。
一些教師認(rèn)為任務(wù)型教學(xué)基本上是社會(huì)語言學(xué)和功能語言學(xué)的產(chǎn)物(張伊娜,2006 )。然而龔亞夫和羅少茜(2003)指出任務(wù)型語言教學(xué)起源于多種學(xué)習(xí)的理論,如學(xué)習(xí)理論、認(rèn)知理論、心理發(fā)展以及教育理論,并闡明了其理論的主要依據(jù)是學(xué)習(xí)理論而不是語言理論?;谌蝿?wù)型教學(xué)不同的理念、認(rèn)識(shí)、教學(xué)目的和對(duì)象,國內(nèi)外專家和學(xué)者對(duì)其課堂應(yīng)用褒貶不一,甚至提出質(zhì)疑。
Nunan (1999)認(rèn)為任務(wù)可分為兩種:一種是真實(shí)世界的任務(wù),即目標(biāo)型任務(wù),這種任務(wù)是學(xué)生離開學(xué)校最終要做的事情,也是學(xué)生學(xué)習(xí)外語最終要達(dá)到的目標(biāo)。另一種是教育型任務(wù),指的是課堂內(nèi)的活動(dòng),如:聽錄音并復(fù)述、小組討論問題。這類任務(wù)可以使學(xué)生發(fā)展語言能力,最終達(dá)到在生活中綜合運(yùn)用語言的能力。設(shè)計(jì)這類任務(wù)的依據(jù)來自教育學(xué)與心理語言學(xué)。Nunan(1999)實(shí)際上強(qiáng)調(diào)語言使用中任務(wù)的交際性。
目前我國中學(xué)英語教學(xué)普遍存在內(nèi)容上以課文為中心、練習(xí)以語法規(guī)則為核心、教法上以教師為中心、學(xué)法上基于行為主義的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的僵化模式可以歸納為:輸人一重復(fù)一強(qiáng)化記憶一形成長效記憶和習(xí)慣,注重所學(xué)習(xí)語言的準(zhǔn)確性和用法,卻忽視語言的使用和交際。這種現(xiàn)象也使得一些學(xué)者對(duì)注重語言運(yùn)用和交際的任務(wù)型英語教學(xué)途徑提出批評(píng)和質(zhì)疑。張伊娜(2006)認(rèn)為任務(wù)型英語教學(xué)途徑“將注意力集中在意義表達(dá)上而不是語言形式上,有悖于語言使用和學(xué)習(xí)的規(guī)律,不可能促進(jìn)外語學(xué)習(xí)”。在目前高考的反撥效應(yīng)主導(dǎo)下,這些問題反映了我國特定英語教學(xué)的現(xiàn)實(shí)和無奈。張伊娜(2006)提出,“學(xué)習(xí)者和與之交往的對(duì)象大致都在同一水平上,如何能達(dá)到通過意義協(xié)商獲得更多的可理解輸人,調(diào)整、修正他們的輸出?”這些教師仍然只是從英語熟練水平上來看待學(xué)生的學(xué)習(xí)。這些因素在英語教學(xué)水平較差的地區(qū)是不可回避的現(xiàn)實(shí),具有一定的依據(jù),但筆者持不同的觀點(diǎn)。
Nunan (1999)曾批評(píng)說,“即使能闡述語法規(guī)則的學(xué)習(xí)者也還是在語言使用中違背這些規(guī)則”。而龔亞夫和羅少茜(2003 )則進(jìn)一步指出,“事實(shí)上語言只有在運(yùn)用中才能真正掌握。語法知識(shí)的記憶并不能保證語言使用的正確。”同樣,Richards和Rodgers (1986)認(rèn)為學(xué)習(xí)者語言技能的使用是獲取知識(shí)最為重要的途徑。學(xué)習(xí)一門外語的主要目的就是為了進(jìn)行有效的交際,而語言使用對(duì)于外語學(xué)習(xí)者來說也不僅僅是一個(gè)語言實(shí)踐的過程。教材的編者分類設(shè)計(jì)和編排各類活動(dòng),使學(xué)習(xí)內(nèi)容、方法和學(xué)習(xí)者三維互動(dòng)來拓展學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。
顯然,任務(wù)型語言教學(xué)注重學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)、感受,強(qiáng)調(diào)語言運(yùn)用能力。它引導(dǎo)學(xué)生在多重層面上學(xué)習(xí)語言文化知識(shí),提出有意義的任務(wù)。通過學(xué)生之間互動(dòng)的過程,大量增加語言輸人與輸出的量的教學(xué)方法,能夠促進(jìn)學(xué)生綜合運(yùn)用語言、創(chuàng)造性地使用語言,從而使綜合運(yùn)用語言能力得到逐步發(fā)展。
任務(wù)型英語教學(xué)途徑正是我們教學(xué)實(shí)踐中所忽視的若干層面,這些層面包括:以學(xué)生為中心,注重參與和合作,寓語言實(shí)踐和能力拓展于自我學(xué)習(xí)、體驗(yàn)之中以及以共同合作學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)的多維過程中。任務(wù)型英語教學(xué)倡導(dǎo)學(xué)生積極參與感悟,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)探索能力。因而它強(qiáng)調(diào)師生之間、生生之間的互動(dòng),提倡開展小組討論、角色扮演。學(xué)生通過一定的學(xué)習(xí)資源,如課外閱讀、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等來認(rèn)識(shí)問題和建構(gòu)知識(shí),深化學(xué)習(xí)內(nèi)容。它注重每個(gè)學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)元素的多層互動(dòng)和交融建構(gòu),而非著眼于立竿見影。
從語言學(xué)習(xí)規(guī)律來說,學(xué)生本身才是學(xué)習(xí)主體。每一個(gè)學(xué)生都有著自己的特點(diǎn)。他們的個(gè)人學(xué)習(xí)經(jīng)歷都可以成為推動(dòng)整個(gè)小組活動(dòng)的動(dòng)力。Littlewood ( 2002 )將課堂上獲得交際能力分為五個(gè)階段,分別為非交流的學(xué)習(xí)、交流前的語言練習(xí)、交流型語言練習(xí)、有組織的交流和真實(shí)交際活動(dòng)。教師可以根據(jù)各自教學(xué)實(shí)際將其有的放矢地靈活運(yùn)用。
三、在任務(wù)型語言教學(xué)中滲透文化學(xué)習(xí)
運(yùn)用語言進(jìn)行交流,一方面需要綜合運(yùn)用語言的能力,另一方面則需要學(xué)習(xí)目標(biāo)語文化和本國文化以解決不同文化之間的交往問題。對(duì)文化的認(rèn)知反過來能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣的提高,在此很有必要提及文化在語言學(xué)習(xí)中的重要性。李光耀曾指出“了解了隱含在語言背后的文化內(nèi)涵,才能還語言的血肉之軀,使人感受到它是活生生的語言,是在一定的社會(huì)環(huán)境中負(fù)載著具體文化內(nèi)容的語言”(轉(zhuǎn)引自宋學(xué)俠,2002 )。怎樣幫助學(xué)習(xí)者提高文化交際能力呢?遺憾的是目前英語教學(xué)中文化研究還只是停留在語法知識(shí)和詞句用法層面上,僅對(duì)具體影響語義和語用的文化因素作出解釋,卻未能真正引導(dǎo)學(xué)生綜合掌握語言運(yùn)用和文化交際能力的方法。
節(jié)慶文化教學(xué)融入英語課程是英語教師會(huì)采用的一種教學(xué)方式,但多數(shù)僅局限于介紹節(jié)慶的基本概念,如:節(jié)日的起源及慶祝方式。人民教育出版社2007(第2版)高中英語教材中New Senior English for China, Student’s Book第二冊(cè)第三單元,廣東人民教育出版社(第2版)高中英語教材New Intermediate English for China第一冊(cè)第六單元以及第二冊(cè)第五單元中,都不同程度提及美國三大節(jié)日之一的感恩節(jié),但編者并未對(duì)這個(gè)美國節(jié)慶文化內(nèi)容展開進(jìn)行介紹,并使之系統(tǒng)化地成為綜合學(xué)習(xí)過程的延伸。事實(shí)上,我們初、高中學(xué)生很少有機(jī)會(huì)體驗(yàn)感恩節(jié)。如果教師有目的地策劃,在內(nèi)容和方法上多層面地引導(dǎo),將感恩節(jié)的文化元素與任務(wù)型英語教學(xué)有機(jī)結(jié)合,將有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)英語文化的興趣和認(rèn)知。如:感恩節(jié)大餐起源于英國清教徒抵達(dá)北美后一年秋收的慶?;顒?dòng),與中華民族秋收舉辦豐年祭具有相同的精神內(nèi)涵?;谏鲜隼砟?,筆者借用任務(wù)型英語教學(xué)原則,針對(duì)高中一、二年級(jí)學(xué)生設(shè)計(jì)和呈現(xiàn)下面教學(xué)活動(dòng),為高中生搭建一座英語文化知識(shí)的橋梁。教學(xué)活動(dòng)延伸至對(duì)中美節(jié)日文化的了解和對(duì)比?;顒?dòng)設(shè)計(jì)寓英語學(xué)習(xí)于培養(yǎng)學(xué)生多元智慧和基本能力目標(biāo)之中,正如王學(xué)華(2007 )指出的那樣,“通過目標(biāo)特定的學(xué)習(xí)任務(wù)幫助學(xué)生更好地掌握英語運(yùn)用能力,讓學(xué)生通過具體學(xué)習(xí)任務(wù)感受英語文化,寓英語學(xué)習(xí)于體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)和參與的過程中”。同樣,教師也借用相似的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本民族文化精華,提升學(xué)生對(duì)本民族文化的意識(shí)。
四、任務(wù)型教學(xué)法的實(shí)施方式與步驟
Task 1講解課文:以課文中感恩節(jié)的內(nèi)容為基礎(chǔ),依照who/where/what/when/why ( how)等問題引導(dǎo)學(xué)生思考課文內(nèi)容,訓(xùn)練學(xué)生的組織能力,從而使學(xué)生對(duì)感恩節(jié)的由來有初步的了解。教師準(zhǔn)備課文內(nèi)容中重要事件的英文句子隨意張貼在黑板上,請(qǐng)學(xué)生依照事件發(fā)生的先后順序排列,以確定學(xué)生對(duì)整篇文章是否完全了解。教師教會(huì)學(xué)生有關(guān)感恩節(jié)的歌曲,并請(qǐng)學(xué)生表述對(duì)歌曲內(nèi)容的感想。
Task 2探索與思考:關(guān)于感恩節(jié)的更多背景知識(shí)并未在課文中出現(xiàn),教師提出誘發(fā)學(xué)生思考的問題,并要求學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源或閱讀參考書尋找答案,在下一節(jié)課共同討論,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考與解決問題的能力。如:1620年英格蘭和荷蘭的清教徒們背井離鄉(xiāng)移民北美的原因是什么?為什么要遷移去北美?
Task 3延伸教材:教師利用PPT幻燈片逐一呈現(xiàn)所有問題,請(qǐng)多位學(xué)生回答同一問題,培養(yǎng)學(xué)生用英語表達(dá)個(gè)人思想的能力,擴(kuò)大他們參與分享不同見解的機(jī)會(huì)。教師利用PPT幻燈片將感恩節(jié)的起源、習(xí)俗、慶祝方式及其涵意完整地介紹給學(xué)生,并要求學(xué)生完成Crossword Puzzle來聯(lián)想擴(kuò)充詞匯。
Task 4課外任務(wù):感恩節(jié)是美國三大重要節(jié)日之一,但對(duì)中國學(xué)生而言,感恩節(jié)距離我們的生活時(shí)空遙遠(yuǎn)。本教學(xué)活動(dòng)旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語文化的學(xué)習(xí)與了解,并設(shè)計(jì)以下活動(dòng),讓學(xué)生通過完成任務(wù)了解自我與發(fā)展?jié)撃埽M(jìn)而具備策劃與組織能力以實(shí)現(xiàn)自己的理想。任務(wù):介紹清教徒在大西洋航行中遇到哪些困難(海上惡劣的天氣、人群中的疾病、食品困難和未來目的地的不確定性)。
以下活動(dòng)都可以包括在“Task 4課外任務(wù)”之中,供教師參考。
Task 4—1尋根之旅:通過感恩節(jié)的節(jié)慶教學(xué)活動(dòng),學(xué)生已經(jīng)知道首批到達(dá)美國的清教徒來自英國的Plymouth,進(jìn)一步啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生思考問題:清教徒移民北美大陸和相繼而來的移民潮對(duì)北美大陸有哪些積極和消極影響?
Task4一2夢(mèng)想滿行囊:學(xué)生已經(jīng)了解清教徒當(dāng)年搭乘五月花號(hào)帆船前往他們的夢(mèng)想之地。這是一艘裝滿他們的夢(mèng)想之船。引導(dǎo)學(xué)生做小組活動(dòng):
·想象在航程中清教徒們遇到的意想不到的困難。
·描述清教徒們歷經(jīng)艱險(xiǎn)登陸北美大陸時(shí)的興奮心情。
·描述清教徒們看到的北美大陸的風(fēng)景、天氣、動(dòng)物和植物等。
Task 4一3中西文化喜相逢:通過Brainstorming,讓學(xué)生思考在他們的生活經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知中感恩節(jié)的精神內(nèi)涵什么?在中國文化中哪些節(jié)日可以與感恩節(jié)的精神相契合??梢詤⒖糡he West Meets the East補(bǔ)充閱讀材料等其他相關(guān)的閱讀材料,學(xué)生通過問答練習(xí)進(jìn)行有效的思考。教師也可以給學(xué)生提供其他相關(guān)的英語閱讀材料,引導(dǎo)學(xué)生比較節(jié)日和慶?;顒?dòng)中蘊(yùn)涵的文化特點(diǎn)。
Task 4—4感恩歲月:感恩節(jié)是一個(gè)表達(dá)感謝與傳達(dá)祝福的節(jié)日,讓學(xué)生制作感恩卡片,寫下感恩話語,并鼓勵(lì)學(xué)生寄出感恩卡片,把愛傳遞出去。
Task4一5扮演角色:設(shè)計(jì)多個(gè)幫助他人的情境,要求學(xué)生分組設(shè)計(jì)一段對(duì)話,并在課堂上表演。
應(yīng)該指出的是任務(wù)型教學(xué)過程具有三維一體的特點(diǎn),筆者寄希望于教師與學(xué)生、學(xué)習(xí)任務(wù)與內(nèi)容及所學(xué)語言的形式結(jié)構(gòu)形成立體交匯點(diǎn),從而達(dá)到拓展學(xué)生智能、能力和促進(jìn)學(xué)生整體人格發(fā)展的目標(biāo)。教師或?qū)W生都可根據(jù)自己的實(shí)際全部和部分地使用“三維任務(wù)型教學(xué)互動(dòng)板塊評(píng)估表”,例如:教師或?qū)W生可使用表1記錄自我評(píng)價(jià)與各縱向部分在教學(xué)實(shí)施過程中的效果和問題,以便在以后的同類型教學(xué)中更加有的放矢。同樣,教師可以引導(dǎo)學(xué)生使用表1記錄自我評(píng)價(jià)與多元智能橫向部分在教學(xué)活動(dòng)剛結(jié)束時(shí)對(duì)自己表現(xiàn)的反思和評(píng)估,從而認(rèn)識(shí)和提高自己的多元智能,成為更有意識(shí)的學(xué)習(xí)者。
1.學(xué)生自我評(píng)價(jià):教師除了評(píng)價(jià)學(xué)生每一個(gè)教學(xué)步驟的表現(xiàn)以外,學(xué)生自我評(píng)價(jià)也要列成清單表,讓學(xué)生反思整個(gè)教學(xué)過程中的自我表現(xiàn),教師以此作為參考,提升教學(xué)效果。
2.知識(shí)拓展:學(xué)生對(duì)于感恩節(jié)有了更完整的認(rèn)識(shí),同時(shí)也了解了美國文化與中國文化的異同,進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析、比較的能力。
3。情感教育:由于教學(xué)活動(dòng)結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知,隨著教學(xué)活動(dòng)的逐步實(shí)施,學(xué)生由認(rèn)識(shí)自己、關(guān)懷自己進(jìn)而升華到認(rèn)識(shí)別人、關(guān)懷別人。
4.技能訓(xùn)練:活動(dòng)內(nèi)容包含聽、說、讀、寫,學(xué)生經(jīng)過不同活動(dòng)的經(jīng)歷和感受,這四項(xiàng)技能皆有所提高。
5.通過完成任務(wù),學(xué)生培養(yǎng)了勇于接受挑戰(zhàn)及解決問題的能力,更增強(qiáng)了自信心。教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)因具備多元性,所以也激發(fā)了學(xué)生多元智慧的發(fā)展。下表展示了通過任務(wù)型教學(xué)學(xué)生在以感恩節(jié)為主題的教學(xué)活動(dòng)中所提升的“多元智能”。
五、結(jié)語
寓文化于任務(wù)型教學(xué)這種教學(xué)方法是中學(xué)英語教學(xué)的新嘗試,可以考慮將其作為傳統(tǒng)課堂教學(xué)的補(bǔ)充和課外延伸,也可考慮作為學(xué)校文化節(jié)的表演內(nèi)容,使之成為誘發(fā)學(xué)生思考、引導(dǎo)體驗(yàn)、擴(kuò)大參與機(jī)會(huì)和提升英語學(xué)習(xí)能力的途徑。教師應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:1)對(duì)于學(xué)習(xí)任務(wù)要精心設(shè)計(jì),做到內(nèi)容和步驟有的放矢;2)適當(dāng)參考和引人教學(xué)資源;3)教師應(yīng)清楚本學(xué)期哪些單元中有可挖掘的文化素材;4)教師應(yīng)了解任務(wù)教學(xué)費(fèi)時(shí)費(fèi)力,要注意教學(xué)中的可行性。
王學(xué)華(2007 )指出外語教學(xué)的目標(biāo)之一是促進(jìn)文化交流和學(xué)習(xí),而當(dāng)前中國對(duì)外文化交流和傳播卻存在嚴(yán)重“人超”,即英語文化過于強(qiáng)勢(shì)的現(xiàn)象,在英語教學(xué)中應(yīng)當(dāng)增加中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。中國傳統(tǒng)佳節(jié)—中秋節(jié)與感恩節(jié)在形式和意義上有著諸多的相似之處,除了感恩節(jié)的宗教意義和中秋節(jié)的民俗意義,兩者都是家人和朋友的聚會(huì),融親情、愛情、友情于一體,表達(dá)祝福、思念,并有典型食物—感恩節(jié)的火雞和南瓜餅,中秋節(jié)的月餅和茉莉花茶。鑒于此,筆者建議在每學(xué)期的教學(xué)中以中秋節(jié)為主題開展任務(wù)型教學(xué)活動(dòng),其過程同以上呈現(xiàn)的感恩節(jié)教學(xué)步驟,讓學(xué)生分小組分別開展以下活動(dòng):
一、課堂常規(guī)教學(xué)各環(huán)節(jié)見縫插針
課堂是學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)英語的主陣地,因此充分利用課堂上的45分鐘,在常規(guī)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透文化知識(shí),對(duì)于提高學(xué)生對(duì)文化的重視和了解是最為重要的。具體各環(huán)節(jié)的操作方法如下:
1.課前講壇法。教師利用預(yù)備鈴后幾分鐘舉行值日生報(bào)告活動(dòng),為學(xué)生真實(shí)運(yùn)用英語提供一個(gè)練習(xí)平臺(tái),也為學(xué)生提供了一個(gè)自然、有效地導(dǎo)入文化的渠道。比如,在西方節(jié)日期間,教師設(shè)計(jì)西方節(jié)日的專題,組織學(xué)生廣泛收集該節(jié)日的相關(guān)信息和習(xí)俗。在課前講壇時(shí)間由值日生口頭匯報(bào)給大家。
2.詞匯發(fā)散法。詞匯是語言中最活躍的成分,也是文化載荷量最大的成分,英語詞匯的文化內(nèi)涵也是經(jīng)過長期積淀而成的。一些很有文化內(nèi)涵的成語、慣用語、諺語、俗語和格言等都來自于成語典故、神話傳說、文學(xué)名著,教師在詞匯教學(xué)過程中可以為學(xué)生介紹其背景知識(shí),讓學(xué)生了解其來龍去脈,以便他們理解其深刻內(nèi)涵。許多學(xué)生總喜歡把母語和外語互譯,這種學(xué)習(xí)方法往往成為以后運(yùn)用英語的潛在障礙。因此,在教學(xué)中,教師不但要對(duì)詞語的文化背景知識(shí)進(jìn)行必要的解釋,而且還應(yīng)同母語進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋容^,以便使學(xué)生了解兩種文化的差異,從而掌握正確運(yùn)用英語的方法。
3.文化旁白法。中學(xué)英語教材的內(nèi)容往往涉及西方國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、宗教、建筑、地理、工業(yè)、農(nóng)業(yè)等,并且課文信息量大,能生動(dòng)地再現(xiàn)中西文化的差異,可讀性強(qiáng),對(duì)這些內(nèi)容在教學(xué)過程中要充分地利用。在課堂上可緊扣課文內(nèi)容,借助歷史人物、歷史事件、文學(xué)作品等傳授文化背景知識(shí);也可挖掘課文所蘊(yùn)含的文化知識(shí)元素,對(duì)東西方文化進(jìn)行對(duì)比;或攝取現(xiàn)實(shí)社會(huì)生活文化關(guān)聯(lián)信息融入課堂教學(xué)。教師在備課時(shí)和上課時(shí)若具有強(qiáng)烈的人文思想和文化知識(shí),那英語課就不僅僅是單純的語言交流,就會(huì)變成具有很高欣賞品位的藝術(shù)賞析課。同時(shí)教師還可以提高學(xué)生在教育觀、文學(xué)修養(yǎng)、價(jià)值觀、社會(huì)生活和風(fēng)俗習(xí)慣等方面的跨文化意識(shí),從而大大提高學(xué)生的語言綜合運(yùn)用能力。
二、豐富課外活動(dòng),提高學(xué)生興趣
課外活動(dòng)是多渠道、多手段進(jìn)行文化教學(xué)的延續(xù)和補(bǔ)充,是學(xué)生學(xué)習(xí)的一種重要的形式。因?yàn)榛顒?dòng)需要學(xué)生各種感官的積極參與,學(xué)生的主體性更加明顯,同時(shí),活動(dòng)也是同學(xué)之間不斷交流的過程,所以課外活動(dòng)很容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,往往產(chǎn)生課堂教學(xué)收不到的效果。根據(jù)長期的實(shí)踐,筆者認(rèn)為可以從以下活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,真實(shí)感受西方生活。
1.身臨其境,感受西方的節(jié)日。像中國一樣,西方也有很多節(jié)日,圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、感恩節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、愚人節(jié)等,豐富多彩。如此眾多的節(jié)日,學(xué)生是不容易記憶的,即使記住,也畢竟不是自己民族的,有一種隔膜之感。在節(jié)日來臨之際,教師可以引導(dǎo)學(xué)生參與到節(jié)日中來。比如感恩節(jié)到來之際,組織學(xué)生收集感恩節(jié)的資料,并以黑板報(bào)等形式介紹感恩節(jié)的來歷。圣誕節(jié)時(shí),讓學(xué)生制作圣誕賀卡,準(zhǔn)備一些圣誕樹、圣誕禮物,用彩紙裝飾自己的教室,使學(xué)生感受圣誕節(jié)的氣氛。母親節(jié)時(shí)可以給母親制作小禮品,感謝母親一年的辛勞,祝福母親身體健康。愚人節(jié)可以開一些小小的玩笑。學(xué)生在輕松快樂的活動(dòng)中就感受到了西方社會(huì)的文化氣息。
2.增加課外閱讀,吸取文化養(yǎng)分。閱讀是獲取知識(shí)、培養(yǎng)興趣的重要途徑??缥幕尘爸R(shí)的內(nèi)容十分豐富,涉及到生活的各個(gè)方面,教師不可能在課堂上談及所有相關(guān)的文化背景知識(shí),因此指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀是個(gè)很好的補(bǔ)充。教學(xué)之余可向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國文化的英文版的文學(xué)作品的簡易讀本,如莎士比亞的戲劇、希臘神話、圣經(jīng)故事、天方夜譚等。
3.影視欣賞法。有些文化內(nèi)容光是憑教師一張嘴、幾只粉筆、一塊黑板、一些文字資料講解活生生的文化現(xiàn)象,有時(shí)也會(huì)讓學(xué)生感到枯燥乏味,不能生動(dòng)再現(xiàn)文化的內(nèi)涵及實(shí)質(zhì)。在具體操作中,教師可在平時(shí)注意收集有關(guān)的電影、錄像、圖片等資料,讓學(xué)生通過觀看英語國家日常生活場(chǎng)景,如餐館服務(wù)員與顧客的對(duì)話,機(jī)場(chǎng)工作人員與乘客的對(duì)答,打電話時(shí)的用語,及各種場(chǎng)合的談話,引導(dǎo)學(xué)生觀察談話者的語調(diào)、音調(diào)、談話風(fēng)格、表情動(dòng)作、服飾等,在觀賞間隙或之后進(jìn)行文化分析、評(píng)價(jià),加深了解英語國家文化風(fēng)俗和習(xí)慣。
三、設(shè)置選修課,系統(tǒng)介紹英語文化
教師可利用《英美概況》、《語言與文化》、《英語學(xué)習(xí)文化背景》、《美國文化探奇》、《西方文化背景知識(shí)選講》等材料以講座的形式,分章向?qū)W生介紹英語國家的文化情況,如姓名、衣食住行、教育、金融、節(jié)日等情況,讓學(xué)生了解英語國家當(dāng)代人的思維形式和思想觀念。也可以運(yùn)用英語電影、電視、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受,使學(xué)生對(duì)英語的實(shí)際使用耳濡目染,以增加對(duì)英語文化的了解。例如,教師可開設(shè)有關(guān)英語中常見成語和俗語及其文化內(nèi)涵的選修課。習(xí)語的產(chǎn)生與人們的勞動(dòng)和生活密切相關(guān)。英國是一個(gè)島國,歷史上航海業(yè)曾一度領(lǐng)先世界;而漢民族在亞洲大陸生活繁衍,人們的生活離不開土地。比喻花錢浪費(fèi),大手大腳,英語是spend money like water,而漢語是“揮金如土”。英語中有許多關(guān)于船和水的習(xí)語,在漢語中沒有完全相同的對(duì)應(yīng)習(xí)語,如to keep one`s head above water(奮力圖存),all at sea(不知所措)等等。
綜上所述,英美文化不但是學(xué)好英語不可或缺的背景知識(shí),而且是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要文化資源。一般說來,英美文化背景知識(shí)的學(xué)習(xí)可以采用課堂滲透和課外活動(dòng)兩種方式,兩者相互補(bǔ)充、相互影響、相得益彰,是西方文化教學(xué)不可或缺的組成部分,有著同等重要的地位。英語教師采取有效的途徑和方法,加強(qiáng)英語教學(xué)中西方文化知識(shí)的教學(xué),對(duì)于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和主動(dòng)性、大幅度地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績有著重大的意義。
節(jié)日是一種歷史文化,是在一個(gè)國家或民族的悠久歷史中形成和發(fā)展的一種歷史文化,也是一種民族風(fēng)俗習(xí)慣,節(jié)日也是民族歷史文化的產(chǎn)物和象征,它獨(dú)特的內(nèi)涵融入了一個(gè)民族的靈魂和精神,通過一代又一代人不斷將這些靈魂和精神進(jìn)行滲透,對(duì)人們的身心都產(chǎn)生了潛移默化的影響。
隨著改革開放政策的發(fā)展和世界各地不同文化的融合,中國傳統(tǒng)節(jié)日文化受到了西方節(jié)日文化的沖擊,影響了中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展。中國的當(dāng)代大學(xué)生大多受西方節(jié)日文化的影響,他們?cè)絹碓较矚g慶祝西方節(jié)日,而往往忽略了自己的傳統(tǒng)節(jié)日。面對(duì)這些問題,本文通過分析西方節(jié)日文化對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的沖擊,以及由此對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀及世界觀所形成影響,幫助他們樹立正確的文化觀念和消費(fèi)觀念,正確理解西方節(jié)日文化,取其精華棄其糟粕,同時(shí)加強(qiáng)當(dāng)代大學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的意識(shí)并呼吁他們繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化。
二、中國當(dāng)代大學(xué)生的中西方節(jié)日文化觀
西方節(jié)日文化在中國受當(dāng)代大學(xué)生青睞。一方面,西方自由和休閑的生活方式吸引了大量的中國當(dāng)代大學(xué)生。另一方面,有調(diào)查資料表明, 目前在校大學(xué)生的自我意識(shí)明顯強(qiáng)于20世紀(jì) 80~90 年代的大學(xué)生, 表現(xiàn)在他們思維活躍,對(duì)社會(huì)生活中新思想、新觀點(diǎn)反應(yīng)迅速。[1]
在中國,西方的節(jié)日已經(jīng)發(fā)展迅速,吸引了很多中國年輕人。首先,西方的節(jié)日是以一種簡單方便的方式慶祝的,很少有禁忌;其次,西方的節(jié)日對(duì)他們來說又是一個(gè)非常受歡迎的節(jié)日。以情人節(jié)為例,在2月14日這一天,可以看到很多的青年人以送玫瑰花、送巧克力以及舉辦燭光晚餐等活動(dòng)慶祝節(jié)日。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來說,情人節(jié)充滿了新鮮、刺激和浪漫,更重要的一個(gè)原因是西方節(jié)日富有更多的娛樂元素,年輕人更熱衷于慶祝和參加這些節(jié)日活動(dòng)。然而,他們喜歡西方的節(jié)日多數(shù)不是由于節(jié)日文化本身的因素,有些只是滿足于心理上的刺激和浪漫,而多數(shù)則是因?yàn)樽非笠环N浪漫和時(shí)尚,追求一種純粹的形式。
三、西方節(jié)日文化對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的沖擊
“面臨全球化和現(xiàn)代化的雙重沖擊, 傳統(tǒng)文化陷入困境,禮崩樂壞,導(dǎo)致傳統(tǒng)節(jié)日也喪失了存在的精神基礎(chǔ),逐漸衰微。”[2]與西方節(jié)日文化相比,中國的節(jié)日文化歷史悠久,與中國古代人民的生活方式及傳統(tǒng)習(xí)俗有著密切的聯(lián)系。相對(duì)于西方節(jié)日而言,中國的傳統(tǒng)節(jié)日則更受到中國中老年人推崇。年輕的當(dāng)代大學(xué)生們向往著新的與眾不同文化,結(jié)果是他們?cè)絹碓降袊膫鹘y(tǒng)節(jié)日,主要原因有以下幾點(diǎn):一是他們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的歷史、節(jié)日文化背景缺乏了解;二是傳統(tǒng)的節(jié)日是數(shù)千年代代相傳的節(jié)日文化,對(duì)他們而言似乎缺乏新鮮感;三是中國的節(jié)日大多為傳統(tǒng)的節(jié)日,強(qiáng)調(diào)家庭團(tuán)聚和社會(huì)和諧,所以許多當(dāng)代大學(xué)生把他們看做是一種責(zé)任;四是中國傳統(tǒng)節(jié)日在色彩、語言等方面還有一些禁忌,讓他們感到壓抑。
四、??代大學(xué)生的中西方節(jié)日文化教育策略
現(xiàn)在,大多數(shù)當(dāng)代大學(xué)生不太了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日,但他們有興趣慶祝各種西方節(jié)日,尤其是沉迷于慶祝圣誕節(jié)和情人節(jié),在西方節(jié)日文化的影響下,當(dāng)代大學(xué)生的人生觀、價(jià)值觀以及處理問題的方式都在不斷地變化著。以此同時(shí),他們對(duì)民族文化的觀念變得越來越冷漠。作為新一代的中國文化的傳承者,中國當(dāng)代大學(xué)生不應(yīng)該忽視中國傳統(tǒng)節(jié)日文化。因此,我們的非常有必要教育引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生培養(yǎng)“文化自覺”。所謂的“文化自覺” 就是要對(duì)自己國家或民族的文化來歷、文化得失及其歷史文化背景有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí), 既要認(rèn)識(shí)到自己文化的優(yōu)點(diǎn), 又要認(rèn)識(shí)到它的不足。[3]在面對(duì)不同的節(jié)日文化時(shí)應(yīng)采取客觀、平等的態(tài)度,吸取西方節(jié)日文化優(yōu)秀元素,更重要的是引導(dǎo)我們新一代的接班人如何繼承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化優(yōu)秀成果。
1、引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生正確認(rèn)識(shí)西方節(jié)日文化,吸取西方節(jié)日文化之精華
西方節(jié)日文化大多以紀(jì)念、慶祝、感恩等主題構(gòu)成,我們應(yīng)引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生從西方節(jié)日主題中更多吸取其精神內(nèi)涵。例如:從圣誕節(jié)中我們可以更多了解西方的宗教文化以及人們不同的信仰,更重要的是從中了解早期西方人類對(duì)世界的認(rèn)識(shí);再如:引導(dǎo)學(xué)生從感恩節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等活動(dòng)中懂得感恩,感謝給你生命并養(yǎng)育你的父母,感謝所有幫助過你的人,感謝現(xiàn)在來之不易的和平,感謝國家和社會(huì)給你的一切,從感恩中喚醒他們的的責(zé)任意識(shí),激發(fā)他們?yōu)樽约骸⒏改浮液蜕鐣?huì)努力學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取。此外,西方的許多節(jié)日如圣誕節(jié)、感恩節(jié)、母親節(jié)等都有家庭團(tuán)聚的元素,也有節(jié)日的喜慶氣氛,從西方的節(jié)日里我們也能看到他們非常重視家庭成員以及親朋好友的緊密聯(lián)系和友誼,從中也體現(xiàn)了集體主義的思想,這也是值得我們當(dāng)代大學(xué)生吸取和借鑒的。
2、引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生加強(qiáng)中西節(jié)日文化交流,提高跨文化交際能力
隨著社會(huì)的發(fā)展,中國傳統(tǒng)節(jié)日文化與西方節(jié)日文化的文化交流也應(yīng)加強(qiáng)。積極借鑒和吸收世界各國的優(yōu)秀文化成果,加強(qiáng)自身素質(zhì),使人們更好的了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日文化。中西方節(jié)日文化交流應(yīng)建立在充分理解中西傳統(tǒng)節(jié)日文化基礎(chǔ)之上進(jìn)行。
西方節(jié)日有著深厚的文化內(nèi)涵和生存基礎(chǔ),其中大部分具有明顯的宗教意義,如萬圣節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等。西方人更注重節(jié)日帶給他們的快樂,他們更加注重個(gè)性和節(jié)日氣氛。例如,在西方的萬圣節(jié),人們穿著個(gè)性的裝扮,雕刻奇異南瓜燈,通過贈(zèng)送小糖果和各種裝飾品等方式營造節(jié)日的熱鬧氣氛。
傳統(tǒng)的中國節(jié)日如春節(jié)、元宵節(jié)和中秋節(jié)都是家庭團(tuán)圓的節(jié)日。在這些節(jié)日里,家庭往往聚在一起慶祝節(jié)日,并創(chuàng)造一個(gè)和諧的節(jié)日氣氛。中國傳統(tǒng)節(jié)日文化是以交往、交流、凝聚力和彰顯文化遺產(chǎn)為重要途徑,每個(gè)節(jié)日都有自己的歷史淵源,充分表現(xiàn)了中華民族的偉大智慧、悠久歷史、傳統(tǒng)美德以及對(duì)美好生活的強(qiáng)烈愿望。
因此,我們要引導(dǎo)他們多讀有關(guān)中西方節(jié)日文化的書籍,了解節(jié)日文化的歷史淵源以及所傳承的文化精髓,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行中西方節(jié)日文化交流,在吸收外來文化優(yōu)秀成果的同時(shí),應(yīng)更加重視對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化的繼承和發(fā)展,進(jìn)一步提高他們的跨文化交際能力。
3、加強(qiáng)傳統(tǒng)節(jié)日文化宣傳教育,引導(dǎo)傳承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化
在了解并吸收西方節(jié)日文化的各種優(yōu)秀成果的同時(shí),中國當(dāng)代大學(xué)生還應(yīng)接受國學(xué)教育,逐步將其納入教學(xué)、課外活動(dòng)和校園文化建設(shè),充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),進(jìn)一步拓展他們中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的認(rèn)知路徑:一是教師應(yīng)積極主動(dòng)接受傳統(tǒng)節(jié)日文化教育任務(wù),解釋傳統(tǒng)節(jié)日文化的含義、淵源和習(xí)俗等等;二是在繼承傳統(tǒng)節(jié)日文化的同時(shí),應(yīng)正確引導(dǎo)他們對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的了解;三是用適當(dāng)?shù)姆椒ㄐ麄?、保護(hù)和發(fā)展中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化;四是可以組織一些如表演、辯論等活動(dòng)引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)處理傳統(tǒng)與現(xiàn)代、自主性和多樣性的節(jié)日文化,并對(duì)不適合先進(jìn)文化發(fā)展的觀念及行為進(jìn)行及時(shí)更正。
在宣傳教育的過程中,我們應(yīng)將學(xué)校教育與中國傳統(tǒng)節(jié)日文化教育相結(jié)合,將中國優(yōu)秀傳統(tǒng)節(jié)日文化傳授給學(xué)生,引導(dǎo)他們參加一些如文化藝術(shù)節(jié)等有關(guān)與節(jié)日文化的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),鼓勵(lì)他們參與中國傳統(tǒng)節(jié)日文化活動(dòng),增強(qiáng)他們對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的認(rèn)同感,增強(qiáng)他們參與中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的意識(shí),增強(qiáng)他們對(duì)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化的自豪感,引帶他們繼承和弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)而優(yōu)秀的節(jié)日文化。
五、結(jié)語
西方節(jié)日活動(dòng)在當(dāng)代大學(xué)生中越來越流行,西方的節(jié)日文化已被中國年輕人所接納并受其青睞。我們不僅可以看到西方文化對(duì)中國當(dāng)代大學(xué)生的積極影響,同時(shí)也看到其對(duì)當(dāng)代大學(xué)生所產(chǎn)生的負(fù)面影響。為此,我們廣大的教育工作者有責(zé)任和義務(wù)教育和引導(dǎo)中國當(dāng)代大學(xué)生以正確的態(tài)度對(duì)待西方節(jié)日文化所帶來的的影?,我們應(yīng)積極引導(dǎo)他們吸取西方節(jié)日文化的優(yōu)秀成果,引導(dǎo)他們盡量減少西方節(jié)日文化所帶來的負(fù)面影響,從而培養(yǎng)他們的文化鑒賞和跨文化交際能力。
關(guān)鍵詞: “研究性學(xué)習(xí)” 英語教學(xué) 運(yùn)用
“研究性學(xué)習(xí)”是在教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)一種類似科學(xué)研究的情景和途徑,讓學(xué)生通過主動(dòng)的探索、發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn),學(xué)會(huì)對(duì)大量信息的收集、分析和判斷,從而增進(jìn)學(xué)生的思考力和創(chuàng)造力。它是一種從學(xué)習(xí)者個(gè)體發(fā)展的需要和認(rèn)識(shí)規(guī)律出發(fā)的學(xué)習(xí)方式。
它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的獨(dú)立性與主動(dòng)性,強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過個(gè)人探索和個(gè)人研究,發(fā)現(xiàn)問題和解決問題,強(qiáng)調(diào)通過學(xué)生自主探索和研究的過程,發(fā)展學(xué)生的獨(dú)立性、自主性和學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)生研究、探索的需要得到滿足,使學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。
一、“研究性學(xué)習(xí)”對(duì)教師的挑戰(zhàn)和要求
聯(lián)合國教科文組織編寫的《學(xué)會(huì)生存――教育世界的今天和明天》一書中,對(duì)教師角色作了這樣的描述:“現(xiàn)在的教師的職責(zé)已經(jīng)越來越少地傳遞知識(shí),而越來越多地激勵(lì)思考;教師必須集中更多的時(shí)間從事那些有效果的和有創(chuàng)造性的活動(dòng),互相了解、影響、鼓舞。”[1]而我們傳統(tǒng)的英語教學(xué)往往照本宣科,過于注重知識(shí)的灌輸,忽視了文化的陶染和人文的關(guān)懷。一個(gè)只會(huì)把教科書的內(nèi)容搬到學(xué)生頭腦中的教師顯然已經(jīng)落伍。
以研究性學(xué)習(xí)為開端,教師將從思想觀念、知識(shí)結(jié)構(gòu)、工作方式和行為方式等方面挑戰(zhàn)自己、改變自己和完善自己。這種挑戰(zhàn)是全方位的、深刻的。從這個(gè)意義上說,研究性學(xué)習(xí)對(duì)教師既是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)也是難得的機(jī)遇,是教師提升自己素質(zhì)的一個(gè)良好契機(jī)。
因此,教師必須要實(shí)現(xiàn)教學(xué)理念的更新和角色的轉(zhuǎn)變。在教學(xué)中應(yīng)做到:1.明確自己的角色――教師搭臺(tái),讓學(xué)生唱戲;2.樹立問題意識(shí)――提出問題,給學(xué)生留出思考空間;3.確立服務(wù)意識(shí)――走下神圣的講壇,零距離與學(xué)生接觸;4.確立對(duì)話意識(shí)――建立對(duì)話系統(tǒng),創(chuàng)造和諧氛圍;5.確立發(fā)展意識(shí)――不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。在教學(xué)中運(yùn)用研究性學(xué)習(xí),關(guān)鍵要處理好教師的主導(dǎo)地位和學(xué)生的主體地位的關(guān)系。教師要從過去居高臨下的“神位”上走下來,成為與學(xué)生平等的一員,作為教學(xué)中的引導(dǎo)者、組織者、參與者、促進(jìn)者來號(hào)召、引導(dǎo)、感召學(xué)生,要讓學(xué)生真正成為課堂教學(xué)的主人、教學(xué)的主體,應(yīng)當(dāng)充分相信學(xué)生學(xué)習(xí)的能力。
二、“研究性學(xué)習(xí)”在英語課堂中的運(yùn)用
“研究性學(xué)習(xí)”的出發(fā)點(diǎn)是以人為本,主要以激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索、積極創(chuàng)新和努力實(shí)踐為目標(biāo);以獲取知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)、掌握科學(xué)研究的一般流程為基本內(nèi)容;以自主性、探索性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ);課型以開放式為組織形式。因此,在英語學(xué)習(xí)中,教師應(yīng)讓學(xué)生通過收集資料、分析歸納和處理信息等實(shí)踐活動(dòng)來學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)合作,了解社會(huì),關(guān)心現(xiàn)實(shí),關(guān)注人類發(fā)展,最終目的是培養(yǎng)學(xué)生具有科學(xué)態(tài)度和研究意識(shí),提高實(shí)踐探索能力和創(chuàng)新能力。
學(xué)生的研究性學(xué)習(xí)可以是個(gè)人的獨(dú)立研究,也可以是小組合作研究(5―6人)。各組員既有分工,又有合作,各展所長,協(xié)作互補(bǔ)。教學(xué)中,教師要把握學(xué)生好表演、欲成功、易滿足等特點(diǎn),讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主角,滿足學(xué)生的表演欲和成就感。教師還應(yīng)根據(jù)不同的體裁設(shè)計(jì)不同形式的課,如表演課、討論課、欣賞課及多媒體制作等,采取問題解決模式(即教師創(chuàng)設(shè)問題情境)或自主探究研究模式(即學(xué)生根據(jù)課題獨(dú)立從事和完成某項(xiàng)任務(wù)的整個(gè)研究過程)開展教學(xué)。
為此,我把“研究性學(xué)習(xí)”帶進(jìn)英語課堂,在所教班級(jí)中,按照學(xué)生的意愿,將他們分成若干課題組。首先要求各課題組選題,選題要從實(shí)際出發(fā),要貼近學(xué)業(yè)、貼近生活,能解決具體問題。學(xué)生們表現(xiàn)出前所未有的熱情,開動(dòng)腦筋、積極思考。課題組的選題各具特色。如“Obstacles to speak English freely”(流利自如地說英語的障礙)、“How to make full use of our library and Internet?”(如何充分利用圖書館和網(wǎng)絡(luò)資源?)、“Differences between Western and Chinese culture”(中西方文化差異)等,一時(shí)間,百花齊放,百家爭鳴。學(xué)生們?nèi)翰呷毫?,?duì)所做的研究課題都找到了滿意的答案。其中,有一個(gè)課題組從“如何提高聽力,如何順利完成教學(xué)大綱對(duì)學(xué)生聽力的要求”出發(fā),設(shè)定了課題“How to slip into the good state of college English”(如何完成中學(xué)聽力向大學(xué)聽力的過渡?)。選題之后,需要解決問題。那么,如何解決問題?課題組成員走訪了部分中學(xué)、大學(xué),向同學(xué)和老師問卷調(diào)查,并與班級(jí)其他同學(xué)反復(fù)磋商,聽取各種不同意見。在此基礎(chǔ)上,分析、總結(jié)出如下觀點(diǎn):
1.必須增補(bǔ)一定過渡教材來強(qiáng)化聽力;
2.以說代聽,多練習(xí)口語,多交流。在交流中,培養(yǎng)語感,訓(xùn)練聽力,提高聽力。
經(jīng)過幾個(gè)月的實(shí)踐,效果較為明顯。于是作為研究成果加以推廣,使更多的同學(xué)受益。
同時(shí),在教學(xué)中,我還針對(duì)不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容,選擇不同的學(xué)習(xí)方式,比如接受、探索、模仿、體驗(yàn)等,使學(xué)生的學(xué)習(xí)豐富而富有個(gè)性。英語教材中有許多課文都是與社會(huì)現(xiàn)實(shí)生活密切相關(guān)的,如Saving the earth(拯救地球),No Smoking(禁止抽煙),F(xiàn)eeding the world(世界糧食問題),Disability(殘疾)等,其內(nèi)容涉及日常生活、事業(yè)成功、身體健康、人口問題、環(huán)境問題等各方面。教師除了要求學(xué)生掌握和運(yùn)用本課的英語語言基礎(chǔ)知識(shí),還要啟發(fā)學(xué)生就課文中提出的社會(huì)現(xiàn)實(shí)問題進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。
在《新編實(shí)用英語》第一冊(cè)中,Unit 9“Thanksgiving Day and Christmas”(感恩節(jié)和圣誕節(jié)),文章主要講述了感恩節(jié)的來歷、晚餐和圣誕節(jié)的活動(dòng),學(xué)生們對(duì)這篇文章很感興趣也比較熟悉。因此,我要求學(xué)生自己查找資料總結(jié)中外的主要節(jié)日,包括它的來歷、節(jié)日期間的主要活動(dòng)及有特色的食物等。我先列出幾個(gè)大的話題:中國的節(jié)日、英美的節(jié)日、國際上的節(jié)日等,全班同學(xué)根據(jù)自己感興趣的話題自由組合,分成幾個(gè)大組,然后由學(xué)生自己決定小標(biāo)題,分工合作,派代表進(jìn)行展示。對(duì)他們選取的材料,我從語言上把關(guān),展示過程中通過提問的形式與臺(tái)下的同學(xué)交流。大部分學(xué)生都能用英語描述節(jié)日的來歷、節(jié)日期間的主要活動(dòng)及人們喜愛的傳統(tǒng)食物等。其中有一組學(xué)生將他們的材料做成了多媒體課件,充分利用多媒體的優(yōu)勢(shì),全面地介紹了中國的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)。整個(gè)演示的過程圖文并茂、生動(dòng)活潑,中間還穿插著美妙的音樂,因此受到全班同學(xué)的一致好評(píng)。這樣既讓學(xué)生掌握了教材內(nèi)容,又使教材內(nèi)容學(xué)以致用,使知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)力。在研究性學(xué)習(xí)過程中,不僅學(xué)生的合作意識(shí)得到加強(qiáng),而且創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力也得到了培養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上,老師再引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地解決一些問題,讓學(xué)生在深入思考和實(shí)踐的過程中,進(jìn)一步加深了對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握,在尋求解決問題的過程中,有所發(fā)現(xiàn)、有所創(chuàng)新。
可見,有效的英語語言學(xué)習(xí)不是教師傳授的,而是學(xué)生在英語體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程中獲得的。經(jīng)歷過英語課程研究性學(xué)習(xí)的學(xué)生,不但能牢固地掌握英語課本知識(shí),更重要的是具有了較強(qiáng)的運(yùn)用英語進(jìn)行交際的能力[2]。同時(shí),還養(yǎng)成了善于發(fā)現(xiàn)、勤于思考、認(rèn)真總結(jié)的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。
總之,在英語教學(xué)中,把研究性學(xué)習(xí)帶進(jìn)課堂,可以培養(yǎng)學(xué)生的好奇心、求知欲,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、創(chuàng)造性,激活學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)及創(chuàng)新能力。正如古希臘教育家蘇格拉底所言:“教育不是灌輸,而是點(diǎn)燃火焰。(Education is not the filling of a vessel,but the kindling of a flame.)”[3]教師就是要成為“點(diǎn)燃火焰”的人,激活學(xué)生的思維,激發(fā)學(xué)生的興趣。全面培養(yǎng)學(xué)生的語言素質(zhì),使英語教學(xué)與學(xué)習(xí)邁上更高的階梯。
參考文獻(xiàn):
[1]束定芳.外語教學(xué)改革問題與對(duì)策[M].北京:上海外語教育出版社,2004.
一、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的必要性
在《2020 年中國教育改革發(fā)展中長期的規(guī)劃方案(綱要)》中明確指出:到2020 年我們要躋身在創(chuàng)新型國家的行列,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值比2000年翻兩番。那么,把一個(gè)什么樣的高等教育帶到全面的小康社會(huì),是我們高校教育面臨解決和思考的問題。在新的形勢(shì)下,就需要高等教育大力加強(qiáng)我國學(xué)生創(chuàng)新的意識(shí)、創(chuàng)業(yè)的精神和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng),使學(xué)生們?cè)诋厴I(yè)之后,能夠在激烈的就業(yè)市場(chǎng)中能夠有更多的選擇權(quán),不僅能夠就業(yè)還能夠自主創(chuàng)業(yè),成為新工作崗位的創(chuàng)造者。在歐美等發(fā)達(dá)國家,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,在中小學(xué)就已經(jīng)開始,在大學(xué)教育中并取得了良好的成績。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育在我國以及國際上作為一種新的教育理念和教育目標(biāo),是未來發(fā)展的必然趨勢(shì)。
我國目前正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期,加強(qiáng)知識(shí)創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新,是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展面臨的問題。高校是擔(dān)任培養(yǎng)高素質(zhì)人才的陣地。人才素質(zhì)的高低、知識(shí)結(jié)構(gòu)的多元、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)直接關(guān)系到國家和民族的可持續(xù)發(fā)展。中國要想成功地轉(zhuǎn)型到創(chuàng)新型國家的軌道上來,體制改革很關(guān)鍵,體制改革的關(guān)鍵又在于培養(yǎng)人才的機(jī)制。人才的培養(yǎng)又源于教師。因此,教師的素養(yǎng)決定著一個(gè)民族的興衰。
二、目前財(cái)經(jīng)類高職院校師資的現(xiàn)狀
(一)缺乏教育理論的專業(yè)背景
大多數(shù)的財(cái)經(jīng)類老師,更多的是在學(xué)習(xí)自己的本專業(yè)課程,對(duì)于教師崗位應(yīng)該掌握的知識(shí)并沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過。盡管在取得教師資格證時(shí),需要考《心理學(xué)》、《教育學(xué)》這兩門專業(yè)課程,但是考試過程中更多的是強(qiáng)行記憶,并沒有經(jīng)過真正的系統(tǒng)學(xué)習(xí),在這一領(lǐng)域并沒有專業(yè)技能。所以,對(duì)于學(xué)生心理、教學(xué)規(guī)律、教學(xué)方式、教學(xué)技巧等專業(yè)知識(shí)方面都很欠缺。這種專業(yè)知識(shí)的缺失必然會(huì)影響與學(xué)生的溝通(這種溝通包括心靈溝通、語言溝通和知識(shí)溝通),這將直接會(huì)影響教學(xué)效果。
(二)教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)有局限
高職畢業(yè)的學(xué)生未來在就業(yè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)在于單位拿來就能用,工作拿來就能干。這就要求學(xué)生在學(xué)校的學(xué)習(xí)過程中,更加注重理論聯(lián)系實(shí)際,能夠?qū)W以致用。這樣的就業(yè)要求必然導(dǎo)致教學(xué)要求的改變,教學(xué)要求的改變必然對(duì)老師的要求也發(fā)生了改變?!半p師型”教師成為對(duì)教師的基本要求,既要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)又要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),這樣才能圓滿教學(xué)要求。但現(xiàn)實(shí)情況是徒有“雙師型”教師的名稱是比較多,擁有專業(yè)的資格證書如中級(jí)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)稅務(wù)師、注冊(cè)評(píng)估師等,但是大多數(shù)取得資格證書的教師,并不在相應(yīng)的崗位上執(zhí)業(yè),因此,盡管是雙師型教師但在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面還是非常欠缺。2013年北京高職院校做過調(diào)查,有專業(yè)資格證書的教師26.7%,有在企業(yè)從業(yè)經(jīng)歷的教師不足20%。教師實(shí)踐能力的欠缺必然會(huì)影響到教學(xué)效果。
(三)教師工作熱情不高
就目前招生現(xiàn)狀而言,高職學(xué)生的生源較差。這部分學(xué)生在學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)自主性、學(xué)習(xí)認(rèn)真方面比起本科學(xué)生有很大差距。俗話說“教學(xué)相長”這就導(dǎo)致教師在工作起來積極性較差。雖然身為是高校教師,但是比起本科教師還是很遭受歧視。同時(shí),現(xiàn)在高校評(píng)職稱時(shí),導(dǎo)向是傾向科研,在教學(xué)方面中的教學(xué)課時(shí)、教學(xué)效果、學(xué)生評(píng)價(jià)等方面均不考慮。這樣大多數(shù)教師為了評(píng)職稱,埋頭鉆研課題、撰寫論文,而在教學(xué)方面投入的精力很少,大家都不愿代課,都不愿當(dāng)“教書匠”。很多學(xué)校都有課程排不下去的現(xiàn)象,學(xué)校紛紛花錢外聘教師。對(duì)于外聘教師而言,對(duì)于學(xué)生的負(fù)責(zé)程度就大打折扣了。
三、提高財(cái)經(jīng)類高職教師職業(yè)素養(yǎng)的有效途徑
(一)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作教育
創(chuàng)新型國家必然要有創(chuàng)新型教育,創(chuàng)新型教育具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,這就決定了它必然要與社會(huì)力量進(jìn)行合作,為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育搭建平臺(tái),這樣學(xué)校教育與社會(huì)教育就會(huì)形成一個(gè)良性的互動(dòng)。在具體操作過程中,要走“產(chǎn)學(xué)研”的一體化道路?!爱a(chǎn)”就是建立在高校知識(shí)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,把技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),直接參與經(jīng)濟(jì)建設(shè);“學(xué)”和“研”則要緊密結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí),通過導(dǎo)師制聘請(qǐng)社會(huì)人士做兼職教師,為學(xué)生提供實(shí)踐指導(dǎo)。同時(shí),通過科技孵化,為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)提供試驗(yàn)田。這樣,學(xué)校和企業(yè)建立一個(gè)非常良好的溝通機(jī)制。
(二)加大培訓(xùn)力度
由于高職教師在專業(yè)技能方面有所缺失,學(xué)校要制定一個(gè)長期的培養(yǎng)計(jì)劃。有步驟地實(shí)施“請(qǐng)進(jìn)來,走出去”的人才計(jì)劃,讓老師們走出校門,走進(jìn)社會(huì)。鼓勵(lì)教師多參與社會(huì)活動(dòng)。通過培訓(xùn)讓教師們由單一的教學(xué)型向真正的“雙師”型教師轉(zhuǎn)變??己耸枪ぷ鞯闹笓]棒,要改變考核的風(fēng)向標(biāo),考核體系多元化,充分調(diào)動(dòng)老師上課的積極性提高課堂的教學(xué)效果。這樣,老師真才實(shí)學(xué)才能讓學(xué)生們真正受益。
(三)深化教學(xué)改革
創(chuàng)新教育與傳統(tǒng)教育有很大差別,這就要求教師在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容上形成具有特色的教學(xué)體系。在專業(yè)設(shè)計(jì)方面,應(yīng)突破專業(yè)和行業(yè)壁壘,拓寬涉及專業(yè),豐富知識(shí)結(jié)構(gòu),讓學(xué)生能根據(jù)自己的需求選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容,組建個(gè)性化的知識(shí)結(jié)構(gòu)。在教學(xué)形式方面,除了傳統(tǒng)的授課方式外,可以采用案例教學(xué)、角色扮演、頭腦風(fēng)暴、專家座談等方式讓學(xué)生理解知識(shí),同時(shí)除了本專業(yè)還可以講解一些其他方面的知識(shí)來豐富學(xué)生的內(nèi)心和知識(shí)結(jié)構(gòu)。
如:筆者在講投資性房地產(chǎn)這一章的會(huì)計(jì)核算時(shí),要給學(xué)生們講解投資性房地產(chǎn)這一準(zhǔn)則實(shí)施的背景,我國目前房地產(chǎn)的市場(chǎng)情況和與國外進(jìn)行對(duì)比,從而幫助學(xué)生理解我國為什么采用公允價(jià)值和成本計(jì)量兩種共存的模式。在講解無形資產(chǎn)中自行開發(fā)無形資產(chǎn)時(shí)通過“研發(fā)支出”這個(gè)會(huì)計(jì)科目來核算時(shí),先要給學(xué)生梳理,為什么準(zhǔn)則要改變這一內(nèi)容的核算。要給學(xué)生講目前中國經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀,國家要實(shí)施創(chuàng)新型戰(zhàn)略,要從“中國制造”轉(zhuǎn)為“中國創(chuàng)造”,產(chǎn)品的研發(fā)能力是未來一個(gè)企業(yè)、國家實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,因此,在這樣一個(gè)大經(jīng)濟(jì)的背景下,作為會(huì)計(jì)也要與時(shí)俱進(jìn)。通過,這種形式的講解學(xué)生不僅提高學(xué)習(xí)的興趣,同時(shí)也豐富了他們的知識(shí),也能夠把所學(xué)到的各門經(jīng)濟(jì)課程融會(huì)貫通。我們?cè)谥v授過程中,還要注重學(xué)生的人文情懷。如:筆者在感恩節(jié)那天上課時(shí),要給學(xué)生講解感恩節(jié)的來歷以及西方在感恩節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣等。同時(shí),還要開展豐富的第二課堂,把第一課堂的內(nèi)容有效的延伸到第二課堂當(dāng)中,再從第二課堂延伸到社會(huì)大課堂中,融會(huì)貫通,達(dá)到完美的融合。
【關(guān)鍵詞】 美育教學(xué) 初中英語 滲透
美育是當(dāng)前素質(zhì)教學(xué)中的關(guān)鍵內(nèi)容之一,其包含對(duì)品德、思想、素質(zhì)等的教育。對(duì)美育的教學(xué)過程應(yīng)貫穿于每個(gè)學(xué)科內(nèi),并融入每一節(jié)課程中。在初中英語教學(xué)活動(dòng)中,對(duì)美育進(jìn)行教學(xué)是就是利用英語課堂讓學(xué)生了解善與惡、美與丑,同時(shí)利用美育滲透,培養(yǎng)學(xué)生的品德,激發(fā)對(duì)英語的學(xué)習(xí)興趣,深挖學(xué)生的自身潛力。因此,初中英語教師應(yīng)在開展英語教學(xué)時(shí),利用優(yōu)美的語言詞匯、濃厚的文化氣息,靈活的教學(xué)方式及豐富多彩的知識(shí)內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行美育教學(xué),進(jìn)而幫助學(xué)生在收貨英語知識(shí)的同時(shí)養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,樹立高尚的行為標(biāo)準(zhǔn),陶冶自身文化情操。
1. 利用多媒體教學(xué)方法,讓學(xué)生獲取美的感受
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步,多媒體技術(shù)在教學(xué)過程中的應(yīng)用得到了迅猛的發(fā)展。其可以為學(xué)生展現(xiàn)豐富多彩的畫面,動(dòng)聽的音樂,進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生獲取美的感受。例如:新課標(biāo)英語七年級(jí)下冊(cè)教材Unit 3 Why do you like koalas? 課程時(shí),教師可以利用多媒體放映一些圖面,讓學(xué)生自行挑選搭檔進(jìn)行類似下列這樣的對(duì)話: A:What is your favorite animal? B:I like koalas. A:Why do you like it? B:Because it’s adorable. 利用放映的圖片及學(xué)生間的對(duì)話練習(xí),可以讓學(xué)生感受動(dòng)物的憨態(tài)可掬,激發(fā)學(xué)生對(duì)動(dòng)物的熱愛,同時(shí)還可以讓學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,感受到美育的教育,一舉多得。
2. 在口語練習(xí)中進(jìn)行美育教學(xué)
英語的發(fā)音及語調(diào)較為自然,和諧,其書寫舒展,流暢。初中英語教師應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確引導(dǎo),從而讓學(xué)生體會(huì)英語中包含的語言美。英國、美國等一些國家同中國一樣有著文明禮貌的品德,在教學(xué)中,教師不但要結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼椎任幕WR(shí)進(jìn)行教學(xué),同時(shí)還要讓學(xué)生體會(huì)英語中的文明。例如:“Excuse me”、“Sorry”、“Thank you”等詞匯的運(yùn)用。教師通過在對(duì)英語口語練習(xí)中進(jìn)行美育指導(dǎo),讓學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)及生活中都可以應(yīng)用禮貌的語言進(jìn)行交流,進(jìn)而養(yǎng)成良好的美德品質(zhì)。
3. 利用課本知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行美育教學(xué)
在初中的英語教材中,盡管一些文章內(nèi)容較為短小,但其蘊(yùn)含的內(nèi)容卻極為有深意,容美育及教學(xué)為一體。初中英語教師應(yīng)充分利用課本,深挖教材內(nèi)容,幫助學(xué)生辨別善惡是非,增強(qiáng)自身品德,樹立高尚的道德情操。例如:新目標(biāo)英語八年級(jí)上冊(cè)教材Unit 2 What’s the matter? 課文講解中,有這樣一段對(duì)話:A:What’s the matter? B: I have a stomachache. A: That’s too bad. You should lie down and rest. And don’t eat anything for two hours. B: I guess I should. 通過對(duì)這段對(duì)話的學(xué)習(xí),教師讓學(xué)生了解到人與人之間的關(guān)系,從文章A與B的交流匯中,讓學(xué)生懂得關(guān)心周圍的人,養(yǎng)成良好的道德品質(zhì)。再例如:新目標(biāo)英語八年級(jí)上冊(cè)Unit 11 Could you please clean your room?中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生了解一個(gè)內(nèi)容,即要養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,通過這篇文章的教學(xué),讓學(xué)會(huì)在日常生活中樹立良好的行為準(zhǔn)則,完善自身成長。
4. 拓展課外知識(shí),進(jìn)一步開展美育教學(xué)
初中英語教師在進(jìn)行英語課程講解時(shí),不應(yīng)僅局限在教材本身的內(nèi)容上,而是要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?nèi)容拓展,將國外的一些風(fēng)土文化融入教學(xué)課程中,不但豐富學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備,同時(shí)可以進(jìn)一步使美育融入教學(xué)中。例如:國外的母親節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)等的來歷,外國人都是如何慶祝這些節(jié)日的。還可以為學(xué)生拓展一些英國人及美國人的生活習(xí)慣,說話特點(diǎn)等,進(jìn)而讓學(xué)生感受到外來文化的趣味,受到文化的熏陶,更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的熱情,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在班級(jí)中,教師可以利用黑板報(bào)定期書寫一些外國的幽默笑話,民族、格言等,讓學(xué)生在潛移默化中受到英語的熏陶,提高學(xué)生的思想素養(yǎng)及文化品德。
5. 利用第二課堂培養(yǎng)學(xué)生的美育素養(yǎng)
教師可以定期舉辦英語角活動(dòng),將一些喜愛英語的學(xué)生聚集起來,讓學(xué)生利用英語相互聊天、問候,為學(xué)生營造英語學(xué)習(xí)的氛圍,體會(huì)英語的魅力。這樣,不但可以調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣,同時(shí)還可以鍛煉學(xué)生的英語應(yīng)用能力,讓學(xué)生了解到學(xué)習(xí)英語并不只是為了考試,進(jìn)而肯定他們對(duì)英語學(xué)習(xí)的信心,為未來發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
6. 結(jié)語
美的內(nèi)容不僅包含自然之美,還有人類文明之美。但是,不管是自然還是人們創(chuàng)造的美,都是我們寶貴的財(cái)富。在初中英語教學(xué)中,教師應(yīng)利用教學(xué)活動(dòng)弘揚(yáng)美好的事物,將教書育人同美育相結(jié)合,更好的幫助學(xué)生完善自身成長。因此,對(duì)美育在英語教學(xué)中的滲透進(jìn)行探討是值得教學(xué)工作者深入思考的事情。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)節(jié)日;愛國主義教育;文化;傳承
愛國主義是動(dòng)員和鼓舞中國人民團(tuán)結(jié)奮斗的一面旗幟,是推動(dòng)我國社會(huì)歷史前進(jìn)的巨大力量,是各族人民共同的精神支柱。中華傳統(tǒng)節(jié)日是傳承民族文化、寄托民族感情、體現(xiàn)民族認(rèn)同感的舞臺(tái),是植根于民間的文化瑰寶,以其豐富的文化內(nèi)涵和周期性、民族性、群眾性的特點(diǎn),在中華民族的歷史發(fā)展進(jìn)程中,深深融入人們的日常生活和精神世界,滋養(yǎng)著民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力,推動(dòng)著中華文化歷久彌新,不斷發(fā)展壯大。
一、中學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日文化認(rèn)同的現(xiàn)狀
(一) 熟悉度漸淡,常識(shí)問題不清楚
中國傳統(tǒng)節(jié)日文化,是指以漢民族文化為代表的中華民族歷代相沿而又不斷承傳更新的共同認(rèn)可的生活方式、道德意識(shí)、民情習(xí)俗、思維特性及價(jià)值觀念等。中國傳統(tǒng)文化博大精深,四大古典文學(xué)名著是其中的璀璨珍珠,而各種傳統(tǒng)技藝則是其中的朵朵奇葩。然而在語文試卷中涉及到一些傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí)時(shí),學(xué)生或多或少或打結(jié)。例如:請(qǐng)你寫出三個(gè)你熟悉的中國傳統(tǒng)節(jié)日,并且說出他的來歷。然而在答卷中答案各異,甚至?xí)咽フQ節(jié)也寫入其內(nèi),還有學(xué)生答道端午節(jié),是一位叫離騷的詩人跳進(jìn)了汨羅江。從而可看出當(dāng)代中學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的了解熟知度并不高。
(二)尊崇洋節(jié)日,對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日冷漠
洋節(jié)?在我們的眼里已不是什么新鮮事了。圣誕節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)等,青青校園中的學(xué)生們,你來我往,洋節(jié)帶來了無盡的浪漫、快樂,在學(xué)會(huì)的口中時(shí)常聽到“平安夜老師要給我們送蘋果。圣誕老人會(huì)給我?guī)硎裁炊Y物呢?”洋節(jié)也負(fù)載了許多憂愁和苦悶。在我看來,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)浪潮瘋狂席卷下的今天,人們都在怨聲載道,民族文化和老祖宗留下的經(jīng)典,都被西方“快餐式”的文化漸漸“蠶食”,中國的傳統(tǒng)節(jié)日,除了老人們和父輩們總是謹(jǐn)小慎微的恪守和推崇外,在中學(xué)生的心里已經(jīng)淡化了。
二、利用傳統(tǒng)節(jié)日文化培育中學(xué)生的具體措施
(一)、家庭、學(xué)校、社會(huì)“三位一體”,形成傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的合力
就教育主體來說,傳統(tǒng)節(jié)日文化教育是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不是一個(gè)地區(qū)、一個(gè)部門、一所學(xué)校、一個(gè)家庭、一位教師所能單獨(dú)完成的,需把家庭、學(xué)校、社會(huì)形成教育合力。
家庭是傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的基礎(chǔ)陣地。在家庭教育中,家長要本著載體與精神并重的教育原則,在教育中有意識(shí)地對(duì)孩子加強(qiáng)中國傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí)的教育,在日常生活中家長應(yīng)起到模范性的“身教”作用。
學(xué)校是傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的主要陣地。學(xué)校教育的目的性、組織性和計(jì)劃性決定了學(xué)校在傳統(tǒng)節(jié)日文化教育中的主角地位。扮演好這個(gè)主角,需要在涉及傳統(tǒng)節(jié)日文化的課程建設(shè)方面努力,除了強(qiáng)化語文、歷史等課程的地位和作用外,學(xué)??梢蚤_設(shè)傳統(tǒng)節(jié)日文化方面的區(qū)域課程或校本課程。其次要開展一些融傳統(tǒng)節(jié)日文化在內(nèi)的愛國主義教育活動(dòng),如:2010年舉辦的“你到我家吃馓子,我到你家吃月餅”活動(dòng)。除此之外,在課堂教學(xué)中應(yīng)將傳統(tǒng)節(jié)日文化多滲透,長期以來,我們?cè)趯W(xué)校教育中主要以知識(shí)的傳授為目的,教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)節(jié)日文化教育過程中往往單純地采用講授方法,使傳統(tǒng)節(jié)日文化教育陷入“我講你記,我說你聽,我考你背”的純粹認(rèn)知教學(xué)之中,作為教育主體的中學(xué)生既沒有情感上的體驗(yàn),又缺乏理性的思考,很難實(shí)現(xiàn)書本知識(shí)的內(nèi)化和認(rèn)知向行為的轉(zhuǎn)化。同時(shí),我們又長期將傳統(tǒng)節(jié)日文化教育與道德教育、政治教育和法制教育合而為一,常常導(dǎo)致四者的混為一談,傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的特點(diǎn)和規(guī)律被掩蓋,教師的說教多而以身示范少,灌輸多而積極引導(dǎo)少,使得中學(xué)生誤認(rèn)為傳統(tǒng)節(jié)日文化也不過就是假大空的一套。因此,應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)節(jié)日文化教育理念,積極探討傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的特殊規(guī)律,尋找與當(dāng)代中學(xué)生接受心理相適配的教育形式和方法,既要加強(qiáng)傳統(tǒng)節(jié)日文化知識(shí)的認(rèn)知教育,更要重視以感悟和體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日文化為目的的情感教育,使中學(xué)生不僅知曉而且喜愛,并最終化為行動(dòng)。
社會(huì)要積極營造傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的良好氛圍。首先,政府部門是進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育的領(lǐng)導(dǎo)者和推動(dòng)者,也是培養(yǎng)中學(xué)生傳統(tǒng)節(jié)日文化素養(yǎng)的最終責(zé)任主體。如政府將清明、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日定為法定假日。其次,大眾媒體是宣傳傳統(tǒng)文化、實(shí)施傳統(tǒng)節(jié)日文化教育的主要載體。大眾媒體享用著公共傳播資源,應(yīng)擔(dān)負(fù)起對(duì)中學(xué)生進(jìn)行人文教化的責(zé)任。
(二)、多途徑、多形式開展傳統(tǒng)節(jié)日文化教育