物流管理課程教學(xué)法研究

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一、大專院校物流管理專業(yè)課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題

(一)專業(yè)理論基礎(chǔ)要求較高

即使是在大專院校開(kāi)設(shè)物流管理專業(yè)，其課程的相關(guān)理論知識(shí)其實(shí)也是涉及面廣且深?yuàn)W難懂的。目前物流管理專業(yè)開(kāi)設(shè)的專業(yè)課程主要有《物流基礎(chǔ)概論》、《物流運(yùn)作法律法規(guī)》、《物流營(yíng)銷實(shí)務(wù)》、《供應(yīng)鏈管理》、《運(yùn)輸實(shí)務(wù)》、《國(guó)際貿(mào)易》、《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》、《物流采購(gòu)管理》、《物流電子商務(wù)》、《報(bào)關(guān)與報(bào)檢》、《集裝箱運(yùn)輸》、《國(guó)際商務(wù)單證》、《物流企業(yè)管理》、《庫(kù)存管理》等。這其中的內(nèi)容如:DRP與庫(kù)存管理、車輛完好率、客戶關(guān)系管理、運(yùn)輸路線選擇、折扣定價(jià)法等都是物流管理專業(yè)課上需要講解的知識(shí)。不僅要求學(xué)生具備一定的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)，同時(shí)也要學(xué)好管理學(xué)、機(jī)械學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)、物理學(xué)等學(xué)科的知識(shí)。否則要學(xué)生理解和運(yùn)用物流專業(yè)課程中涉及的這些理論是有一定難度的。

(二)業(yè)務(wù)流程難度系數(shù)大

從物流業(yè)務(wù)流程來(lái)看，物流分為儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸、裝卸、搬運(yùn)、配送、流通加工、信息處理等8項(xiàng)主要功能。其中涉及的如集裝箱貨如何進(jìn)行科學(xué)的配載，物流企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，還有物流市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的撰寫(xiě)及大型運(yùn)輸企業(yè)的車輛合理調(diào)度，有的甚至要涉及其他企業(yè)的報(bào)檢報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)中的物流軟件操作。這些都是實(shí)踐性非常強(qiáng)的知識(shí)，在操作中如果稍有不慎就會(huì)給企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失，如何將實(shí)踐性這樣強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)在課堂上讓學(xué)生明白理解，并能較快地運(yùn)用生產(chǎn)實(shí)際，這也給教師教學(xué)方法選擇上提出了新的要求。

(三)教學(xué)實(shí)習(xí)設(shè)備要求高

由于物流的實(shí)踐性非常強(qiáng)，所以物流管理專業(yè)課程在真正實(shí)施過(guò)程中，對(duì)教學(xué)設(shè)備的要求非常高，如裝卸搬運(yùn)的工具叉車，起重機(jī)械，集裝單元化器具，模擬的大型超市，標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)等，目前的大專院校還不具備這樣的辦學(xué)條件。但是，這些知識(shí)都是學(xué)生在畢業(yè)就業(yè)時(shí)馬上就要用到的知識(shí)和技能。如何在辦學(xué)條件簡(jiǎn)陋的大專院校完成這樣的教學(xué)任務(wù)，這無(wú)疑也給教師的教提出了巨大的挑戰(zhàn)。如何在目前教學(xué)條件有限的課堂上，實(shí)現(xiàn)多內(nèi)容，難度高的物流管理專業(yè)的教學(xué)要求?筆者在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中摸索出幾種簡(jiǎn)單易行的方法，供大家參考。

二、物流管理專業(yè)課堂教學(xué)中幾種教學(xué)方法的運(yùn)用

教學(xué)方法是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)，完成共同的教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用的方式與手段的總稱。筆者認(rèn)為，教師在教學(xué)過(guò)程中選擇的教學(xué)方法應(yīng)當(dāng)根據(jù)本校的具體實(shí)際，并對(duì)所選擇的教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化組合和綜合運(yùn)用。而且前提是以啟發(fā)學(xué)生思想作為運(yùn)用各種教學(xué)方法的指導(dǎo)思想。

(一)現(xiàn)代信息技術(shù)的教學(xué)方法

它是依靠現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備如計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)、攝像機(jī)、投影儀等技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)。這種方法最大的優(yōu)點(diǎn)是其以形象生動(dòng)的畫(huà)面、清晰甜美的聲音，創(chuàng)設(shè)出獨(dú)特的視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)效果。如果教師能正確使用這些設(shè)備就可以給枯燥乏味的理論課增添很多樂(lè)趣。筆者在具體授課時(shí)，有時(shí)會(huì)根據(jù)課程需要在課上插播當(dāng)前比較成功的商戰(zhàn)片片斷，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論課程時(shí)明確所學(xué)的知識(shí)如何應(yīng)用于未來(lái)工作崗位。從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)物流專業(yè)課的興趣。

(二)討論法

這種教學(xué)方法是在教師的指導(dǎo)下，圍繞教材的某一個(gè)問(wèn)題，學(xué)生或個(gè)人或組成小組，通過(guò)相互間的討論或辯論，從而獲得知識(shí)的一種教學(xué)方法。它可以培養(yǎng)學(xué)生之間的合作精神，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的獨(dú)立性。如在講解《回收物流》的時(shí)候，筆者就“商品包裝如何回收”這一問(wèn)題讓學(xué)生展開(kāi)討論，具體做法是:首先要求每個(gè)學(xué)生自己準(zhǔn)備材料，然后進(jìn)行第一輪即個(gè)人對(duì)個(gè)人進(jìn)行的辯論，然后將有相同意見(jiàn)的幾個(gè)人組成一個(gè)小組再進(jìn)行第二輪的討論。兩三輪這樣的討論后只剩下兩個(gè)小組在對(duì)弈，同學(xué)們個(gè)個(gè)爭(zhēng)論的面紅耳赤。最后通過(guò)激烈的辯論，兩組的意見(jiàn)終于統(tǒng)一了。在這個(gè)時(shí)候，筆者對(duì)這個(gè)問(wèn)題做出總結(jié)和概括。通過(guò)這樣的教學(xué)法，回收物流的具體流向給了學(xué)生一個(gè)清晰的思路和深刻的印象。目前第一次接受這個(gè)方法的學(xué)生已經(jīng)畢業(yè)了，在一次閑談時(shí)，他們提到了這次討論，他們說(shuō):到此時(shí)他們對(duì)當(dāng)時(shí)的情景還感覺(jué)歷歷在目，怕是終身難忘了。

(三)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

學(xué)生通過(guò)教師布置的探究性的學(xué)習(xí)任務(wù)，獨(dú)立查閱資料，對(duì)知識(shí)體系進(jìn)行歸納總結(jié)，讓學(xué)生在完成“任務(wù)”的過(guò)程中，培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。如在《物流電子商務(wù)》課程里，讓學(xué)生找出一百個(gè)淘寶店鋪，統(tǒng)計(jì)其好評(píng)與差評(píng)里與物流相關(guān)的評(píng)價(jià)，這個(gè)任務(wù)足足給了學(xué)生將近一個(gè)月的時(shí)間。結(jié)果是令人滿意的，每個(gè)同學(xué)都交上了一份完美的統(tǒng)計(jì)表，交了表之后，教師再安排每位學(xué)生寫(xiě)一份分析報(bào)告，最后擇優(yōu)在班級(jí)里評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)并給予相應(yīng)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。這次的教學(xué)方法讓學(xué)生進(jìn)一步明確了物流的發(fā)展是影響電子商務(wù)發(fā)展的瓶頸，將抽象的問(wèn)題具體化，在這個(gè)過(guò)程中也激發(fā)了物流管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)物流專業(yè)課程的熱情，明確了他們肩上的責(zé)任。

(四)參觀教學(xué)法

參觀教學(xué)法就是教師組織或指導(dǎo)學(xué)生到實(shí)地進(jìn)行觀察、調(diào)查、和學(xué)習(xí)，從而獲得新知識(shí)或鞏固已學(xué)知識(shí)的教學(xué)方法。它要求學(xué)生圍繞參觀內(nèi)容收集有關(guān)資料，質(zhì)疑問(wèn)難，做好記錄，參觀結(jié)束后，整理參觀筆記，寫(xiě)出書(shū)面參觀報(bào)告，將感性認(rèn)識(shí)升華為理性知識(shí)。教師在選擇教學(xué)方法時(shí)，要在時(shí)間、空間條件允許的情況下，應(yīng)能最大限度地運(yùn)用和發(fā)揮教學(xué)環(huán)境條件的功能與作用。目前，由于大專院校的辦學(xué)條件有限，很少有學(xué)院能提供全套的物流管理專業(yè)教學(xué)設(shè)施，這就要求教師學(xué)會(huì)充分利用外界資源，使學(xué)生學(xué)到實(shí)踐性、操作性較強(qiáng)的知識(shí)。如在《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》課程的講授中，筆者的具體做法是:在課堂先將倉(cāng)庫(kù)的理論知識(shí)以講授法講給學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有初步的認(rèn)識(shí)，然后，教師把學(xué)生領(lǐng)到物流園區(qū)進(jìn)行實(shí)地參觀教學(xué)，我們現(xiàn)在所處的地區(qū)物流園區(qū)的建設(shè)已有一定規(guī)模，園區(qū)里各式各樣的倉(cāng)庫(kù)一應(yīng)俱全，這是現(xiàn)成的教學(xué)設(shè)備，這時(shí)的課堂不再是老師的講解了，教師可將學(xué)生分成幾組，要求他們對(duì)參觀到的不同的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分類匯總，總結(jié)出各種不同布局的倉(cāng)庫(kù)對(duì)不同物品的性質(zhì)要求。進(jìn)一步明確了倉(cāng)儲(chǔ)在現(xiàn)代社會(huì)中所起的重要作用。也為他們將來(lái)走向工作崗位起到了潛移默化的作用。從筆者的幾年的物流管理專業(yè)教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，教師需要在綜合性強(qiáng)的知識(shí)講解中整合運(yùn)用多種教學(xué)方法，這種整合在實(shí)際教學(xué)中已變得越來(lái)越廣泛。其實(shí)我們還可以將這些方法進(jìn)行有效組合，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。物流管理專業(yè)課程的復(fù)雜性、實(shí)踐性及變化快的特點(diǎn)給物流管理專業(yè)課程的教學(xué)提出了新的挑戰(zhàn)。大專院校的學(xué)生們的心理正處于發(fā)展階段，他們好勝心強(qiáng)，喜歡被表?yè)P(yáng)，但缺乏自信，動(dòng)手能力差。教師只有尊重學(xué)生，才會(huì)贏得學(xué)生思想開(kāi)放，實(shí)現(xiàn)融洽配合。大專院校的教師有必要為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境，這樣學(xué)生才會(huì)產(chǎn)生良好的學(xué)習(xí)心態(tài)，愉快地投人學(xué)習(xí)。

總之，對(duì)于每一門(mén)課程來(lái)講，他所涉及到的教學(xué)手段和方法是多種多樣的，它的探索過(guò)程也是永無(wú)止境的。對(duì)于每個(gè)教育工作者而言，既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中，在基本規(guī)律和教學(xué)基本原則的指導(dǎo)下，堅(jiān)持以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)理念，整合各種教學(xué)方法，不斷創(chuàng)新教學(xué)方法，從而不斷提高教學(xué)效果和質(zhì)量，培養(yǎng)出適合企業(yè)和社會(huì)需要的應(yīng)用型物流管理人才。